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Venerdì, 10 Ottobre 2014 9. Bevi frequentemente bibite gassate, zuccherine (cocacola, aranciata, succhi di frutta, redbull …)? SI (0 punti) SI 2-3 volte settimana (1 punto) Venerdì, 10 Ottobre 2014 SSD SERVIZIO DIETETICO NO meno di 2 volte settimana (3 punti) 10. Mangi frequentemente snacks salati, taralli, patatine, noccioline, prodotti confezionati durante la giornata come spezza-fame? SI più di 4-5 volte settimana (0 punti) SI 2-3 volte settimana (1 punto) NO meno di 2 volte settimana (3 punti) 11. Mangi merendine, dolci, caramelle, cioccolatini o gelati durante la giornata o dopo cena? SI più di 4-5 volte settimana (0 punti) SI 2-3 volte settimana (1 punto) NO meno di 2 volte settimana (3 punti) 12. Usi abitualmente salse come maionese e derivati (salsa cocktail, salsa rosa..), besciamelle, prodotti gastronomici (patè, insalata russa..), o fritti? SI più di 4-5 volte settimana (0 punti) SI 2-3 volte settimana (1 punto) NO meno di 2 volte settimana (3 punti) 13. Quale grasso da condimento utilizzi abitualmente? Grassi vegetali - olio di oliva, di semi... (1 punto) Grassi animali - burro, margarina (0 punti) 14. Controlli le quantità di condimenti utilizzati nelle preparazione dei pasti (es. olio sull’insalata)? SI (1 punto) NO (0 punti) Conta i punteggi delle risposte e scopri come ti alimenti Punteggio 25-32: ALIMENTAZIONE e STILE di VITA MOLTO CORRETTI Punteggio 17-24: ALIMENTAZIONE e STILE di VITA CORRETTI Punteggio 9-16: ALIMENTAZIONE e STILE di VITA POCO CORRETTI Punteggio 0-8: ALIMENTAZIONE e STILE di VITA MOLTO SCORRETTI Ospedale San Carlo Borromeo - Via Pio II, 3 - Milano tel 02/4022.1 email: [email protected] ore 8.30-15.30 Ambulatorio di Dietologia (8° piano settore B) Ospedale San Carlo Borromeo Via Pio II, 3 - Milano Venerdì, 10 Ottobre 2014 ATTENTI AL VOSTRO PESO Perché si deve curare l’obesità? L'obesità può favorire e/o aggravare malattie largamente diffuse quali: malattie cardiache, ipertensione arteriosa, diabete, gotta, elevati livelli di grassi nel sangue (colesterolo), alcune forme tumorali, artrosi. ♦ Per valutare se il peso è accettabile si ricorre all' I.M.C. (INDICE DI MASSA CORPOREA) che si calcola dividendo il proprio peso in Kg per l'altezza in metri al quadrato. Esempio: altezza m 1.65; peso kg 64; IMC = 23.5 64 : (1,65)2 = 23,5 ♦ I valori IMC sono: Valori normali IMC tra 18.5 e 25 Valori di sovrappeso IMC tra 25 e 30 Valori di obesità IMC superiore a 30 ♦ Il mio peso è a rischio? ◊ SI’ ◊ NO Altezza........ Peso ....... calcola il tuo IMC: ……………. Io sono: SottoPeso Normopeso Sovrappeso Obeso □ □ □ □ QUESTIONARIO DI AUTOVALUTAZIONE DELLE ABITUDINI ALIMENTARI E STILE DI VITA ♦ 1. Fai regolarmente tre pasti al giorno (colazione, pranzo, cena) ed eventualmente uno o due spuntini? SI (1 punto) 2. Mangi tutti i giorni due o più porzioni di verdura, cotta o cruda? SI (3 punto) SI 3/4 volte settimana (1 punto) NO meno di 2 volte settimana (0 punti) 3. Mangi tutti i giorni due porzioni di frutta di stagione? SI (3 punto) SI 3/4 volte settimana (1 punto) NO meno di 2 volte settimana (0 punti) 4. Fai abitualmente attività fisica durante la giornata? SI (3 punti) SI solo saltuariamente (1 punto) NO mai (0 punti) 5. Bevi almeno 1 Litro, 1Litro e mezzo di acqua al giorno? SI (1 punto) Misurare la … salute NO (0 punti) NO (0 punti) E' importante controllare anche la quantità di grasso addominale, più pericoloso per la salute. Come? Con la misura della circonferenza della vita. ♦ I valori "sicuri" devono essere: donna inferiore a cm 80; uomo inferiore a cm 94. ♦ La mia circonferenza vita è a rischio? ◊ SI’ ◊ NO 6. Bevi abitualmente vino o birra ai pasti? Quando bisogna fare attenzione? 8. Consumi di frequente pezzetti di formaggio, affettati o salumi a fine pasto o come extra? ♦ ♦ ♦ ♦ Quando l' IMC continua ad aumentare. Quando la circonferenza vita supera i valori considerati sicuri. Quando l'IMC supera 30 è consigliabile ricorrere a strutture specializzate (es. Servizi di dietetica, Medici Dietologi, etc.). NO Raramente (2 punti) SI solo saltuariamente (1 punto) SI più di 1-2 bicchieri ai pasti (0 punti) 7. Bevi bevande alcoliche tipo aperitivi, liquori, distillati, o altri superalcolici? NO o Raramente (2 punti) NO o Raramente (3 punti) SI saltuariamente meno di 2/3 volte settimana (1 punto) SI saltuariamente meno di 2/3 volte settimana (1 punto) SI di frequente (0 punti) SI di frequente (0 punti)