BRUSCHETTE DI TONNO

BRUSCHETTE DI TONNO
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BRUSCHETTE DI TONNO
Autore: Iliopesca
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Ingredienti
Gr.250 Trancio di tonno fresco
6 Fette di pane casereccio
2 Pomodori
Basilico
1 Cipolla
Timo
Prezzemolo
Aglio
Insalata fresca
Olio extra Vergine di oliva
Sale
Pepe in grani
Preparazione
Condite il tonno con un filo d`olio, un trito di timo, prezzemolo, basilico e lasciatelo marinare per un ora. Tritate i
pomodori spellati e raccoglieteli in una ciotola, con sale, basilico, olio e lasciateli marinare. Tostate le fette di pane
che poi strofinerete d`aglio. Grigliate il tonno per pochi minuti, su entrambi i lati. Tagliate a fette sottili il tonno.
Distribuite sulle bruschette l`insalata, sopra disponetevi le fettine di tonno, completate con il pomodoro marinato, anelli
di cipolla cruda, pepe macinato grosso e servite.
Note
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Tempo di preparazione
Porzioni
Provenienza
Piatto Vegetariano
dietetico
Calorie
Fette di Pane
Carboidrati
30 min
6 porzioni
No
No
Difficolta' Semplice
Importo
Costo per porzione
Lattosio No
Senza glutine No
Grassi
Proteine
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