menù giornaliero per le scuole dell`infanzia

COMUNE DI RIETI: MENU SCUOLE MATERNA-ELEMENTARE
LUNEDI
Pasta zucchine e speck
Straccetti di vitellone alla
pizzaiola
Fagiolini
Frutta di stagione
LUNEDI
Pasta prosciutto e piselli
Scaloppina al limone
Cavolfiori
Frutta di stagione
LUNEDI
Pasta al pomodoro
Prosciutto crudo
(pizza bianca in sost. del pane)
Insalata finocchi e carotine
Frutta di stagione
LUNEDI
Pasta all’Amatriciana
Mozzarella o formaggio
spalmabile
Finocchi ad insalata
Frutta di stagione
PRIMA SETTIMANA AUTUNNO - INVERNO
MARTEDI
MERCOLEDI
GIOVEDI
Quadrucci in brodo di carne
Filetti di platessa gratinati
Finocchi e carote gratinati
Frutta di stagione
Pizza pom. e mozzarella
Piselli al prosciutto
Frutta di stagione
Tortellini cremolati
Tortino uova patate e
prosciutto
Broccoli
Frutta di stagione
SECONDA SETTIMANA AUTUNNO - INVERNO
MARTEDI
MERCOLEDI
GIOVEDI
Riso e lenticchie
Caciotta
Lasagna al forno
Carotine alla julienne
Frutta di stagione
Bis verdure (carote-fagiolini)
Frutta di stagione
Cous cous con straccetti di
vitellone
Piselli al prosciutto
Frutta di stagione
Fregnacce alla nonna Sabina
Polpette
Filetto di platessa al forno
Patate rescallate
Dolcetto
Fagiolini
Frutta di stagione
Gnocchi al ragù
Petto di pollo impanato al
forno
Carote lesse
Frutta di stagione
QUARTA SETTIMANA AUTUNNO - INVERNO
MARTEDI
MERCOLEDI
GIOVEDI
Riso alla parmigiana
Polpettine di merluzzo
Patate al forno
Frutta di stagione
Stracci di Antrodoco
Fagiolini al pomodoro
Frutta di stagione
VENERDI
Cicerchie e ceci
TERZA SETTIMANA AUTUNNO - INVERNO
MARTEDI
MERCOLEDI
GIOVEDI
Passato di fagioli con crostini
di pane
Cuoricini di merluzzo al
pomodoro
Fagiolini lessi
Yogurt
VENERDI
Pasta al pomodoro
Bocconcini di tacchino al
limone
Spinaci
Dolcetto
VENERDI
Pasta al tonno
Tortino uova e zucchine
Cavolfiori
Frutta di stagione
VENERDI
Minestra di farro
Pasta al forno
Spezzatino di vitellone
Pollo al forno
Cavolfiori
Yogurt alla frutta
Piselli
Frutta di stagione
Alternative al primo piatto: Pasta in bianco, Pasta al pomodoro.
Menù alternativo BIANCO (solo per quando c’è piatto unico, Lasagna, Cous Cous,ecc..): Pasta in bianco, petto di pollo,patate lesse.
Menù alternativo ROSSO (solo per quando c’è piatto unico, Lasagna, Cous Cous,ecc..):Pasta pomodoro, straccetti alla pizzaiola, carote lesse.