Bar | Pizzeria | Ristorante "DA SILVIO"

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Bar | Pizzeria | Ristorante "DA SILVIO"
Bar | Pizzeria | Ristorante "DA
SILVIO"
LOCALITÀ PRAGRANDE - AGORDO (BL) | TEL. 0437/62486 | CHIUSO IL GIOVEDÌ
Menù turistico
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In mancanza di prodotti freschi, si usano prodotti surgelati
Antipasti
Chele di Granchio
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Crab claws / Krabbenzangen
Piatto Valtellinese (Bresaola, rucola, scaglie di grana, tomino all’olio)
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Valtellina dish (dried salt beef, garden rocket, slivers of Parmesan cheese, Tomino cheese in olive oil) / Aufschnittteller aus dem Valtellina Tal (gedörrtes Rindfleisch, Rauke, Parmesankäsesplitter, Ziegenfkäse in Öl)
Petto d’oca con rucola e scaglie di grana
Goose breast with garden rocket and slivers of Parmesan cheese / Gansbrust mit Rauke und Parmesankäsesplitter
Affettato misto
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Dish of Italian deli meats / Gemischter Aufschnitt
Formaggi misti
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Dish of different cheeses / Gemischte Käsesorten
Mozzarella alla caprese
Mozzarella, tomatoes and basil / Salat aus Tomaten, Oliven und Mozzarella
Mozzarella di bufala alla caprese
Cow buffalo’s milk mozzarella, tomatoes and basil / Salat aus Tomaten, Oliven und Mozzarella aus Büffelkuh
Prosciutto e melone (Solo in stagione)
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Ham and melon (only in season) / Schinken mit Honigmelone (nur in Jahreszeit)
Antipasto puledrino (Sfilacci di cavallo, rucola, scaglie di grana)
Foal appetizer (‘Frayed’ horse meat, garden rocket, slivers of Parmesan cheese) / Vorspeise aus Fohlenfleisch (Pferdefasern, Rauke, Parmesankäsesplitter)
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Insalatone
Insalatona Mediterranea (Rucola, sfilacci di cavallo, mozzarella di bufala, olive, carote, pomodorini, insalata verde) €
Mediterranean salad (garden rocket, ‘frayed’ horse meat, cow buffalo’s milk mozzarella, olives, carrots, small-size tomatoes, lettuce) / Mittelmeersalat (Rauke, Pferdefasern, Mozzarella aus Büffelkuh, Oliven, Möhren, Cocktailtomaten, grüner Salat)
Insalatona della Casa (Insalata verde, radicchio, carote, pomodoro, tonno, mais, mozzarella)
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Chef’s large-size salad (lettuce, red chicory, carrots, tomatoes, tuna fish, sweet corn, mozzarella) / GroSSer Salat des Hauses (grüner Salat, Radicchio, Möhren, Tomaten, Thunfisch, Mais, Mozzarella)
Insalatona Fantasia
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Large-size fantasy salad / GroSSer Fantasiesalat
Piatti a base di pesce
Spaghetti allo scoglio
Spaghetti ‘scoglio’ (with seafood) / Spaghetti allo scoglio (Spaghetti nach Meeresklippenart)
Spaghetti alle vongole
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Spaghetti with clams / Spaghetti mit Venusmuscheln
Penne allo sfizio di Venere (Con carciofi e salmone)
“Venus’ whim” penne (with artichokes and salmon) / Röhrennudeln nach Venuslust mit Artischocken und Lachs
Polenta e baccalà alla vicentina
Polenta with dried salt cod cooked following the Vicenza recipe / Polenta und Stockfisch nach Vicenza Art
Gamberoni ai ferri
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Grilled prawns / GroSSe Krebse vom Rost
Piatto di crostacei (Scampi, gamberoni, aragostine)
Dish of shellfish (scampi, prawns, crayfish) / Krebstieregericht (Nordseegarnelen, grosse Hummer, kleine Langusten)
COPERTO €
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In mancanza di prodotti freschi, si usano prodotti surgelati
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Primi piatti
Penne o spaghetti all’arrabbiata
Penne or spaghetti with chilli, bacon, tomatoes, sheep’s cheese / scharfe Röhrennudeln oder Spaghetti
Penne o spaghetti all’amatriciana
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Penne or spaghetti with hot sauce of tomatoes, lard and sheep’s cheese / Röhrennudeln oder Spaghetti nach Amatriciana Art mit Tomatensauce, Backenfleisch, Zwiebel, scharfem Paprika und Schafskäse
Penne o spaghetti alla carbonara
Penne or spaghetti with bacon, eggs, Parmesan / Röhrennudeln oder Spaghetti nach Carbonara Art
Penne o spaghetti aglio, olio e peperoncino
Penne or spaghetti with garlic, olive oil and chilli / Röhrennudeln oder Spaghetti mit Knoblauch, Öl und scharfem Paprika
Penne o spaghetti alla boscaiola
Penne or spaghetti with mushrooms and bacon / Röhrennudeln oder Spaghetti nach Förster Art mit Pilzen und Bauchfleisch
Penne o spaghetti al pomodoro
Penne or spaghetti with tomato sauce / Röhrennudeln oder Spaghetti mit TomatensoSSe
Penne o spaghetti al ragù
Penne or spaghetti with meat sauce / Röhrennudeln oder Spaghetti mit Ragout
Penne o spaghetti al gorgorzola
Penne or spaghetti with Gorgonzola cheese / Röhrennudeln oder Spaghetti mit Gorgonzolakäse
Pappardelle al capriolo
Pappardelle (long pasta ribbons) with venison / Bandnudeln mit Rehragout
Pappardelle con gorgonzola, rucola e noci
Pappardelle (long pasta ribbons) with Gorgonzola cheese, garden rocket and walnuts / Bandnudeln mit Gorgonzolakäse, Rauke und Nüssen
Tortellini panna e prosciutto
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Tortellini with cream and ham / Tortellini in SahnesoSSe und Schinken
Tagliatelle con funghi
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Tagliatelle with mushrooms / Bandnudeln mit Pilzen
Tagliatelle Tricolore (Con pomodorini, rucola, brie e panna)
Three-coloured tagliatelle (with small-size tomatoes, garden rocket, Brie cheese and cream) / Dreierlei farbige Bandnudeln (mit Cocltailtomaten, Rauke, Briekäse und Sahne)
Tagliatelle mediterranee (con pomodorini, aglio e basilico)
Mediterranean tagliatelle (with small-size tomatoes, garlic and basil) / Bandnudeln nach mediterrane Art (mit Cocktailtomaten, Knoblauch und Basilikum)
Gnocchi ripieni alla tirolese
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Tyrolese stuffed dumplings / Gefüllte TirolerklöSSe
Gnocchi di patate al burro fuso e salvia
Gnocchi with melted butter and sage / KartoffelklöSSe in Butter geschwenkt mit Salbei
Gnocchi di patate al burro fuso e ricotta affumicata
Gnocchi with melted butter and smoked ‘ricotta’ (cottage cheese) / KartoffelklöSSe in Butter geschwenkt mit Räucherquark
Gnocchi di zucca al burro fuso e salvia
Pumpkin dumplings with melted butter and sage / KürbisklöSSe in Butter geschwenkt mit Salbei
Gnocchi di zucca al burro fuso e ricotta affumicata
Pumpkin dumplings with melted butter and smoked ‘ricotta’ (cottage cheese) / KürbisklöSSe in Butter geschwenkt mit Räucherquark
Bis di gnocchi
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Dish of two different types of dumplings / Zweierlei Art von KlöSSen
Tricolore di gnocchi al burro fuso e speck
Three-coloured dumplings with melted butter, Tyrol smoked ham / Dreierlei farbige KlöSSe in Butter geschwenkt mit Speck
Spetzli panna e speck
“Spetzli” with cream and Tyrol smoked ham / Spätzle in Sahne geschwenkt mit Speck
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In mancanza di prodotti freschi, si usano prodotti surgelati
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Secondi piatti
Braciola di vitello ai ferri
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Grilled veal chop / Kalbskotelett vom Rost
Cotoletta alla milanese
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Wiener Schnitzel / Wiener Schnitzel
Bistecca ai ferri
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Grilled steak / Gegrilltes Steak
Entrecote di manzo ai ferri
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Grilled beef entrecôte / Rindentrecôte vom Rost
Tagliata di manzo all’olio e rosmarino
Thinly sliced underdone beef with olive oil and rosemary / Gebratene Rindfleischbänder in Öl geschwenkt mit Rosmarin
Tagliata di manzo con carciofi
Thinly sliced underdone beef with artichokes / Gebratene Rindfleischbänder mit Artischocken
Tagliata di manzo con radicchio
Thinly sliced underdone beef with red chicory / Gebratene Rindfleischbänder mit Radicchio
Costata di manzo ai ferri
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Grilled beef chop / Rumpsteak vom Rost
Scaloppine ai funghi misti
Escalopes with mixed mushrooms / Fleischscheiben mit gemischten Pilzen
Polenta e capriolo
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Polenta and venison / Polenta und Rehfleisch
Piatto della Casa (Con polenta, funghi, salsiccia, tomino all’olio)
Chef’s dish (with polenta, mushrooms, sausages, Tomino cheese in olive oil) / Gericht des Hauses (mit Polenta, Pilzen, Bratwurst, Tomino-Ziegenkäse in Öl geschwenkt)
Polenta e salsiccia
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Polenta and sausages / Polenta und Bratwurst
Würstel con patate fritte
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Frankfurter with fried potatoes / Würstchen mit Pommes frites
Filetto ai ferri
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Grilled fillet steak / Filet vom Rost
Filetto al pepe verde
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Green pepper fillet steak / Filet mit grünen Pfefferkörnern
Bracioline di agnello ai ferri
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Grilled lamb chops / Filet mit grünen Pfefferkörnern
Polenta funghi e formaggio fuso
Polenta with mushrooms and melted cheese / Polenta mit Pilzen und Schmelzkäse
Piatto dello sciatore (Con polenta, funghi, salsiccia, formaggio fuso, capriolo)
Skier’s dish (with polenta, mushrooms, sausages, melted cheese, venison) / Gericht des Skiläufers (mit Polenta, Pilzen, Bratwurst, Schmelzkäse, Rehfleisch)
Contorni
Insalata mista Mixed salad / Gemischter Salat
Polenta Polenta / Polenta
Funghi misti trifolati Mixed mushrooms, sliced and cooked in oil with garlic and parsley/ Gemischte Pilze mit Öl, Knoblauch und Petersilie zubereitet
Radicchio ai ferri Grilled red chicory / Gegrillter Radicchio
Patate crocchette Potato croquettes / Kartoffelkroketten
Verdure grigliate Grilled vegetables / Gegrilltes Gemüse
Verdure cotte Boiled vegetables / Gekochtes Gemüse
Patate fritte Fried potatoes / Pommes frites
Olive ascolane Ascoli olives / Oliven nach Ascoli Art
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In mancanza di prodotti freschi, si usano prodotti surgelati
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Pizze
Margherita (Pomodoro, mozzarella)
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TOMATOES, MOZZARELLA / TOMATEN , MOZZARELLA
Napoletana (Pomodoro, aglio)
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TOMATOES, GARLIC / TOMATEN, KNOBLAUCH
Prosciutto (Pomodoro, mozzarella, prosciutto)
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TOMATOES, MOZZARELLA, HAM / TOMATEN, MOZZARELLA, SCHINKEN
Carciofi (Pomodoro, mozzarella, carciofi)
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TOMATOES, MOZZARELLA, ARTICHOKES / TOMATEN , MOZZARELLA, ARTISCHOCKEN
Prosciutto e Funghi (Pomodoro, mozzarella, prosciutto e funghi)
TOMATOES, MOZZARELLA, HAM, MUSHROOMS / TOMATOES, MOZZARELLA, SCHINKEN, PILZE
Gorgonzola (Pomodoro, mozzarella, gorgonzola)
TOMATOES, MOZZARELLA, GORGONZOLA CHEESE / TOMATEN, MOZZARELLA, GORGONZOLAKÄSE
Tonno (Pomodoro, mozzarella, tonno)
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TOMATOES, MOZZARELLA, TUNA FISH / TOMATEN, MOZZARELLA, THUNFISCH
Capricciosa (Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofi)
TOMATOES, MOZZARELLA, HAM, MUSHROOMS, ARTICHOKES / TOMATEN, MOZZARELLA, SCHINKEN, PILZE, ARTISCHOCKEN
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Würstel (Pomodoro, mozzarella, würstel)
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TOMATOES, MOZZARELLA, FRANKFURTERS / TOMATEN, MOZZARELLA, WÜRSTCHEN
Olive (Pomodoro, mozzarella, olive)
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TOMATOES, MOZZARELLA, OLIVES / TOMATEN, MOZZARELLA, OLIVEN
Alla Coque (Pomodoro, mozzarella, uovo)
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TOMATOES, MOZZARELLA, EGG / TOMATEN, MOZZARELLA, EIER
COPERTO €
In mancanza di prodotti freschi, si usano prodotti surgelati
Pizze
Diavola (Pomodoro, mozzarella, salamino piccante)
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TOMATOES, MOZZARELLA, HOT SALAMI / TOMATEN, MOZZARELLA, SCHARFE SALAMI
4 Formaggi (Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, fontina, emmenthal)
TOMATOES WITH DIFFERENT TYPES OF CHEESE (MOZZARELLA, GORGONZOLA, FONTINA, EMMENTHAL) / TOMATEN, MOZZARELLA, GORGONZOLAKÄSE, FONTINA, EMMENTAL
Salmone (Mozzarella, salmone)
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TOMATOES, SALMON / MOZZARELLA, LACHS
Primavera (Pomodoro, mozzarella, pomodoro fresco a fette, basilico)
TOMATOES, MOZZARELLA, RAW SLICED TOMATOES, BASIL / TOMATEN, MOZZARELLA, ROHE TOMATENSCHEIBEN, BASILIKUM
Asparagi (Pomodoro, mozzarella, asparagi)
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TOMATOES, MOZZARELLA, ASPARAGUS / TOMATEN, MOZZARELLA, SPARGEL
Radicchio (Pomodoro, mozzarella, radicchio)
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TOMATOES, MOZZARELLA, RED CHICORY / TOMATEN, MOZZARELLA, RADICCHIO
Rucola (Pomodoro, mozzarella, rucola)
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TOMATOES, MOZZARELLA, GARDEN ROCKET / TOMATEN, MOZZARELLA, RAUKE
Mais (Pomodoro, mozzarella, mais)
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TOMATOES, MOZZARELLA, SWEET CORN / TOMATEN, MOZZARELLA, MAIS
Speck (Pomodoro, mozzarella, speck)
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TOMATOES, MOZZARELLA, TYROL SMOKED HAM / TOMATEN, MOZZARELLA, SPECK
Mare e Monti (Pomodoro, mozzarella, gamberetti, porcini, rucola)
TOMATOES, MOZZARELLA, SHRIMPS, WILD MUSHROOMS, GARDEN ROCKET / TOMATEN, MOZZARELLA, GARNELEN, STEINPILZE, RAUKE
Bombarda (Pomodoro, olive, acciughe, aglio, capperi, peperoncino)
TOMATOES, OLIVES, ANCHOVIES, GARLIC, CAPERS, CHILLI / TOMATEN, OLIVEN, SARDELLEN, KNOBLAUCH, KAPERN, SCHARFER PAPRIKA
COPERTO €
In mancanza di prodotti freschi, si usano prodotti surgelati
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Pizze
Porchetta (Pomodoro, mozzarella, porchetta)
TOMATOES, MOZZARELLA, ROAST SUCKING PIG / TOMATEN, MOZZARELLA, GEBRATENER SPANFERKELAUFSCHNITT
Frutti di Mare (Pomodoro, mozzarella, frutti di mare)
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TOMATOES, MOZZARELLA, SHELLFISH / TOMATEN, MOZZARELLA, MEERESFRÜCHTE
4 Stagioni (Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, acciughe, carciofi)
TOMATOES, MOZZARELLA, HAM, MUSHROOMS, ANCHOVIES, ARTICHOKES / TOMATEN, MOZZARELLA, SCHINKEN, PILZE, SARDELLEN, ARTISCHOCKEN
Romana (Pomodoro, mozzarella, acciughe)
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TOMATOES, MOZZARELLA, ANCHOVIES / TOMATEN, MOZZARELLA, SARDELLEN
8 Stagioni (Pomodoro, mozzarella, würstel, asparagi, melanzane, salamino, gorgonzola, carciofi, peperoni, olive)
TOMATOES, MOZZARELLA, FRANKFURTERS, ASPARAGUS, AUBERGINES, HOT SALAMI, GORGONZOLA CHEESE, ARTICHOKES, PEPPERS, OLIVES /
TOMATEN, MOZZARELLA, WÜRSTCHEN, SPARGEL, AUBERGINEN, SCHARFE SALAMI, GORGONZOLAKÄSE, ARTISCHOCKEN, PAPRIKASCHOTEN, OLIVEN
Verdure di Stagione (Pomodoro, mozzarella, melanzane e peperoni ai ferri, radicchio, mais, spinaci, tegoline, piselli)
TOMATOES, MOZZARELLA, GRILLED PEPPERS AND AUBERGINES, RED CHICORY, SWEET CORN, SPINACH, STRING BEANS, PEAS /
TOMATEN, MOZZARELLA, AUBERGINEN UND GEGRILLTE PAPRIKASCHOTEN RADICCHIO, MAIS, SPINAT, GRÜNE BOHNEN, ERBSEN
Salsiccia (Pomodoro, mozzarella, salsiccia)
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TOMATOES, MOZZARELLA, SAUSAGES / TOMATEN, MOZZARELLA, BRATWURST
Patate (Pomodoro, mozzarella, patate fritte)
TOMATOES, MOZZARELLA, FRIED POTATOES / TOMATEN, MOZZARELLA, POMMES FRITES
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Bufalina (Pomodoro, mozzarella di bufala)
TOMATOES, COW BUFFALO’S MILK MOZZARELLA / TOMATEN, MOZZARELLA AUS BÜFFELMILCH
Deliziosa (Pomodoro, mozzarella, mais, spinaci, patate fritte, panna)
TOMATOES, MOZZARELLA, SWEET CORN, SPINACH , FRIED POTATOES, CREAM / TOMATEN, MOZZARELLA, MAIS, SPINAT, POMMES FRITES, SAHNE
Melanzane sott’olio (Pomodoro, mozzarella, melanzane sott’olio)
TOMATOES, MOZZARELLA, AUBERGINES IN OIL / TOMATEN, MOZZARELLA, AUBERGINEN IN ÖL
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In mancanza di prodotti freschi, si usano prodotti surgelati
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Pizze
Melanzane ai ferri (Pomodoro, mozzarella, melanzane ai ferri)
TOMATOES, MOZZARELLA, GRILLED AUBERGINES / TOMATEN, MOZZARELLA, GEGRILLTE AUBERGINEN
Peperoni in agrodolce (Pomodoro, mozzarella, peperoni)
TOMATOES, MOZZARELLA, SWEET-AND-SOUR PEPPERS / TOMATEN, MOZZARELLA, PAPRIKASCHOTEN
Peperoni ai ferri (Pomodoro, mozzarella, peperoni ai ferri)
TOMATOES, MOZZARELLA, GRILLED PEPPERS / TOMATEN, MOZZARELLA, GEGRILLTE PAPRIKASCHOTEN
Calzone (Pomodoro, mozzarella, prosciutto)
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TOMATOES, MOZZARELLA, HAM / TOMATEN, MOZZARELLA, SCHINKEN
Cipolla (Pomodoro, mozzarella, cipolle)
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TOMATOES, MOZZARELLA, ONIONS / TOMATEN, MOZZARELLA, ZWIEBELN
San Daniele (Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo)
TOMATOES, MOZZARELLA, SAN DANIELE RAW HAM / TOMATEN, MOZZARELLA, ROHSCHINKEN
Porcini (Pomodoro, mozzarella, funghi porcini)
TOMATOES, MOZZARELLA, WILD MUSHROOMS / TOMATEN, MOZZARELLA, STEINPILZE
Della Casa (Pomodoro, mozzarella, funghi porcini, porchetta, grana)
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TOMATOES, MOZZARELLA, WILD MUSHROOMS, ROAST SUCKING PIG, PARMESAN CHEESE / TOMATEN, MOZZARELLA, STEINPILZE, GEBRATENES SPANFERKELFLEISCH, PARMESANKÄSE
Crostino (Pane da toast, pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi)
SLICED BREAD, TOMATOES, MOZZARELLA, HAM, MUSHROOMS / TOASTBROT, TOMATEN, MOZZARELLA, SCHINKEN, PILZE
Capperi (Pomodoro, mozzarella, capperi)
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TOMATOES, MOZZARELLA, CAPERS / TOMATEN, MOZZARELLA, KAPERN
Izvor (Pomodoro, mozzarella, salsiccia, radicchio, panna)
TOMATOES, MOZZARELLA, SAUSAGE, RED CHICORY, CREAM / TOMATEN, MOZZARELLA, BRATWURST, RADICCHIO, SAHNE
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In mancanza di prodotti freschi, si usano prodotti surgelati
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Pizze
Kamen (Pomodoro, mozzarella, melanzane ai ferri, olive, salamino piccante)
TOMATOES, MOZZARELLA, GRILLED AUBERGINES, OLIVES, HOT SALAMI / TOMATEN, MOZZARELLA, GEGRILLTE AUBERGINEN, OLIVEN, SCHARFE SALAMI
Zia Pina (Pomodoro, mozzarella, peperoni in agrodolce, funghi, olive)
TOMATOES, MOZZARELLA, SWEET-AND-SOUR PEPPERS, MUSHROOMS, OLIVES / TOMATEN, MOZZARELLA, SÜSSSAURE PAPRIKASCHOTEN, PILZE, OLIVEN
Gustosa (Pomodoro, mozzarella, funghi porcini, rucola, scaglie di grana)
TOMATOES, MOZZARELLA, WILD MUSHROOMS, GARDEN ROCKET, SLIVERS OF PARMESAN CHEESE / TOMATEN, MOZZARELLA, STEINPILZE, RAUKE, PARMESANKÄSESPLITTER
Zia Ninetta (Pomodoro, mozzarella, salamino piccante, peperoni ai ferri, cipolla, peperoncino)
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TOMATOES, MOZZARELLA, HOT SALAMI, GRILLED PEPPERS, ONIONS, CHILLI / TOMATEN, MOZZARELLA, SCHARFE SALAMI, GEGRILLTE PAPRIKASCHOTEN, ZWIEBEL, SCHARFER PAPRIKA
Tirolese (Pomodoro, mozzarella, speck, gorgorzola, salame piccante)
TOMATOES, MOZZARELLA, TYROL SMOKED HAM, GORGONZOLA CHEESE, HOT SALAMI / TOMATEN, MOZZARELLA, SPECK, GORGONZOLAKÄSE, SCHARFE SALAMI
Contadina (Pomodoro, mozzarella, funghi, pancetta, cipolla)
TOMATOES, MOZZARELLA, MUSHROOMS, BACON, ONIONS / TOMATEN, MOZZARELLA, PILZE, BAUCHSPECK, ZWIEBEL
Siciliana (Pomodoro, mozzarella, salamino piccante, capperi, olive, cipolla)
TOMATOES, MOZZARELLA, HOT SALAMI, CAPERS, OLIVES, ONIONS / TOMATEN, MOZZARELLA, SCHARFE SALAMI, KAPERN, OLIVEN, ZWIEBEL
Pomodorini (Pomodoro, mozzarella, pomodorini)
TOMATOES, MOZZARELLA, SMALL-SIZE TOMATOES / TOMATEN, MOZZARELLA, COCKTAILTOMATEN
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Coccinella (Pomodoro, mozzarella di bufala, pomodorini)
TOMATOES, COW BUFFALO’S MILK MOZZARELLA, SMALL-SIZE TOMATOES / TOMATEN, MOZZARELLA AUS BÜFFELMILCH, COCKTAILTOMATEN
Pizza familiare mista (PER 3 PERS.) (con variazioni)
Family-size mixed pizza for 3 people (Variation) / Gemischte Familienpizza FÜR 3 PERS. (mit Veränderungen)
Pizza Fantasia (del pizzaiolo Rady)
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Rady’s Pizza / des Pizzameisters Rady
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In mancanza di prodotti freschi, si usano prodotti surgelati
Pizze bianche
Dama Bianca (Mozzarella)
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MOZZARELLA / MOZZARELLA
Broi (Mozzarella, pomodoro fresco, prosciutto crudo)
MOZZARELLA, RAW TOMATOES, RAW HAM / MOZZARELLA, ROHE TOMATEN, ROHSCHINKEN
Col di Foglia (Mozzarella, bresaola, radicchio, mais)
MOZZARELLA, DRIED SALT BEEF, RED CHICORY, SWEET CORN / MOZZARELLA, SALZIG GEDÖRRTES RINDFLEISCH, RADICCHIO, MAIS
Monte Agner (Mozzarella, zucchine, mais, brie)
MOZZARELLA, COURGETTES, SWEET CORN, BRIE CHEESE / MOZZARELLA, ZUCCHINI, MAIS, BRIEKÄSE
Lilly (Mozzarella, brie, noci, gorgorzola, speck)
MOZZARELLA, BRIE CHEESE, WALNUTS, GORGONZOLA CHEESE, TYROL SMOKED HAM / MOZZARELLA, BRIEKÄSE, WALLNÜSSE, GORGONZOLAKÄSE, SPECK
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In mancanza di prodotti freschi, si usano prodotti surgelati
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Pizze speciali
Boscaiola (Pomodoro, mozzarella, funghi misti, salsiccia, salamino piccante)
TOMATOES, MOZZARELLA, SAUSAGE, MIXED MUSHROOMS, HOT SALAMI / TOMATEN, MOZZARELLA, GEMISCHTE PILZE, BRATWURST, SCHARFE SALAMI
Montanara (Pomodoro, mozzarella, funghi porcini, speck, ricotta affumicata, rucola)
TOMATOES, MOZZARELLA, WILD MUSHROOMS, TYROL SMOKED HAM, SMOKED ‘RICOTTA’ (COTTAGE CHEESE), GARDEN ROCKET /
TOMATEN, MOZZARELLA, STEINPILZE, SPECK, GERÄUCHERTER QUARKKÄSE, RAUKE
Cacciatora (Pomodoro, mozzarella, petto d’oca, rucola, scaglie di grana)
TOMATOES, MOZZARELLA, GOOSE CHEST, GARDEN ROCKET, SLIVERS OF PARMESAN CHEESE / TOMATEN, MOZZARELLA, GANSBRUST, RAUKE, PARMESANKÄSESPLITTER
Castei (Pomodoro, mozzarella, mozzarella di bufala, speck, pomodoro fresco)
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TOMATOES, MOZZARELLA, COW BUFFALO’ S MILK MOZZARELLA, TYROL SMOKED HAM, RAW TOMATOES / TOMATEN, MOZZARELLA, MOZZARELLA AUS BÜFFELMILCH, SPECK, ROHE TOMATEN
Sfizioza (Pomodoro, mozzarella, radicchio, brie, speck)
TOMATOES, MOZZARELLA, RED CHICORY, BRIE CHEESE, TYROL SMOKED HAM / TOMATEN, MOZZARELLA, RADICCHIO, BRIEKÄSE, SPECK
Ghiottona (Pomodoro, mozzarella, salsiccia, würstel, brie, panna)
TOMATOES, MOZZARELLA, SAUSAGES, FRANKFURTER, BRIE CHEESE, CREAM / TOMATEN, MOZZARELLA, BRATWURST, WÜRSTCHEN, BRIEKÄSE, SAHNE
Pragrande (Pomodoro, mozzarella, funghi porcini, petto d’oca, pomodorini, rucola, sacglie di grana)
TOMATOES, MOZZARELLA, WILD MUSHROOMS, GOOSE CHEST, GARDEN ROCKET, SMALL-SIZE TOMATOES, SLIVERS OF PARMESAN CHEESE /
TOMATEN, MOZZARELLA, STEINPILZE, GANSBRUST, COCKTAILTOMATEN, RAUKE, PARMESANKÄSESPLITTER
Framont (Pomodoro, mozzarella, sfilacci di cavallo, pomodorini, rucola)
TOMATOES, MOZZARELLA, ‘FRAYED’ HORSE MEAT, SMALL-SIZE TOMATOES, GARDEN ROCKET / TOMATEN, MOZZARELLA, PFERDEFLEISCHSTREIFEN, COCKTAILTOMATEN, RAUKE
Golosa (Pomodoro, mozzarella, zucchine, brie, bresaola, rucola, ricotta affumicata)
TOMATOES, MOZZARELLA, COURGETTES, BRIE CHEESE, DRIED SALT BEEF, GARDEN ROCKET, SMOKED ‘RICOTTA’ (COTTAGE CHEESE) /
TOMATEN, MOZZARELLA, ZUCCHINI, BRIEKÄSE, SALZIG GEDÖRRTES RINDFLEISCH, RAUKE, GERÄUCHERTER FRISCHKÄSE
COPERTO €
In mancanza di prodotti freschi, si usano prodotti surgelati
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Dessert
Tartufo bianco o al cacao
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White or cocoa truffle / WeiSS- oder Kakaotrüffel
Profiterol
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Profiterole / Eclair mit Creme gefüllt
Tiramisù
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Tiramisu / Tiramisù
Meringa
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Meringue / Baiser
Strudel
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Strudel / Strudel
Crostate
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Jam tarts / Mürbeteigkuchen
Sorbetti
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Sorbets / Sorbete
Gelato al cocco
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Coconut ice cream / Kokoseis
Coppa Prestige Sanson (amarena - limone)
Sanson’s “Prestige” tub (Sour black cherry - lemon) / Prestigebecher Sanson (Amarena- oder Zitronengeschmack)
COPERTO €
In mancanza di prodotti freschi, si usano prodotti surgelati
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Novità
Frittura mista
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Calamari fritti
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Gamberoni fritti
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Le Nostre
Grigliate alla Brace
Costate di manzo alla brace (600 - 700 gr. min.)
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Salsiccia alla brace
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Costicine di maiale
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Pollo
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Picanha di manzo (All’etto per minimo 2 persone)
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Grigliata mista (Salsiccia, coppa di maiale, costicine di maiale, pollo)
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Grigliate di pesce su prenotazione
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Maialino (porchetta) allo spiedo
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Spiedo misto di carne
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In mancanza di prodotti freschi, si usano prodotti surgelati