area tematica 4 breakfast in italy and in england

AREA TEMATICA :APPROCCI METODOLOGICI
Titolo :BREAKFAST IN ITALY AND IN ENGLAND
Corsiste:
CHIESA ADA
FRANZOSI IRENE
MASNERI
Classe : Una classe quinta,composta da 17 alunni
Topic : Breakfast in Italy and in England
Periodo : 8 h , di cui 4 h di L2 ,2 h di Laboratorio espressivo e 2h di Scienze
CONTENUTI
TEMATICI
OBIETTIVI
LINGUISTICI
L’alimentazione come veicolo culturale
Essere in grado di comprendere, formulare domande e rispondere sul
tema dell’alimentazione
Saper parlare e confrontarsi sui gusti personali e su quelli di altre culture
Saper memorizzare e recitare un semplice dialogo in lingua inglese
Saper verbalizzare una sequenza temporale di azioni illustrate
Saper operare in contesti espressivi diversi per acquisire maggior
competenza linguistica
OBIETTIVI NON
LINGUISTICI
Conoscere le tradizioni alimentari del proprio paese
Conoscere la tradizionale colazione inglese
Saper raccogliere e catalogare dati ed informazioni
Saper costruire sequenze temporali
Saper collaborare in una attività di gruppo
FUNZIONI
COMUNICATIVE
Saper parlare del momento della colazione,di ciò che si preferisce
Saper indicare gli ingredienti e le modalità di base di una semplice ricetta
Saper formulare formule di cortesia per offrire e ringraziare
STRUTTURE E
LESSICO
Do you like breakfast? Yes,I like...no I don’t like...Where do you
have...At what time?...What’s your favourite food for
breakfast?..biscuits,toast,brioches,yoghurt,corn flakes.....Would you like a
cup of tea?..yes ,please,no,thank you !.... A cup of coffee? Yes,thank
you,no thanks
Butter,sugar,bacon,marmalade,toast,egg,milk,coffee,cakes,biscuits,orange
juice,yoghurt...teapot ,cup,spoon ,plate,glass...
Immagine- scienze- educazione alimentare- laboratorio espressivo
COLLEGAMENTI
INTERDISCIPLINARI
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DOCENTI
COINVOLTI
APPROCCIO
METODOLOGICO
Docente L2 ,Immagine e Lab. Espressivo
Docente di Scienze
Ricerca interculturale
Elaborazione iconografica collettiva di dati ed informazioni
Costruzione di un lessico appropriato al contesto della ricerca
Giochi e momenti di rappresentazione espressiva di un vissuto
Attività costruttive
Momento interdisciplinare per il confronto e la discussione
STILI PERCETTIVI E Stimolare la curiosità sull’argomento attraverso diverse modalità
d’approccio nel lavoro di gruppo : sviluppare le attività di
DI
osservazione,discussione,confronto
APPRENDIMENTO
ricerca di fonti iconografiche,costruzione di un menù per la
colazione,organizzazione di dati e immagini in cartelloni
domande,richieste,giochi di interpretazione,dialoghi in L2,
lasciando libera scelta agli alunni di inserirsi nei diversi gruppi di lavoro
FASI DEL
PERCORSO
DIDATTICO
Sono previste due fasi di lavoro:
Attività di diverso tipo per raccogliere materiale ,informazioni ecc.
Acquisizione del lessico specifico attraverso momenti espressivogestuali per rappresentare il momento specifico della colazionebreakfast
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FASE 1
Presentazione –il docente mostra immagini della colazione all’italiana e
stimola la conversazione per raccogliere le tradizioni familiari degli
alunni e i loro differenti vissuti
In seguito presenta alcune fonti iconografiche sul breakfast inglese e
presenta il lessico relativo al cibo,stimolando la curiosità,rispondendo alle
domande,fornendo anche semplici testi di poche frasi in L 2 per
presentare il momento specifico della giornata
Attività –Gli alunni si dividono in 3 gruppi che si occupano
rispettivamente di rielaborare tutte le immagini su due
cartelloni(colazione italiana e english breakfast ), costruire un menù con
cartone,nastri colorati,elenco cibi in L2 ,preparare il tavolo con tutto il
necessario per la colazione e la divisa per due camerieri.il terzo elabora
un semplice dialogo in L2 con domande,risposte,formule di cortesia e una
conversazione in italiano tra un cameriere al bar ed un cliente al mattino
Giochi per il rinforzo linguistico : crosswords ,flash cards, bingo
wordsnake etc…
FASE 2
Attività costruttive-gli alunni preparano differenti menù da ristorante
che rappresentano,con immagini e lessico, gli alimenti di cui si è
parlato:disegnano i cibi su cartoncino,colorano,ritagliano,incollano per
formare un libro animato che presenti in L2 un english breakfast ed una
colazione all’italiana, rifiniscono gli elaborati grafici con etichette e
cordoncini,reperiscono vasellame,tovaglia,grembiuli per allestire una
semplice rappresentazione
Canzoncina- agli alunni viene insegnata la melodia “Good morning,good
morning !” già conosciuta attraverso una pubblicità televisiva ed un
gruppo di alunni sceglie di interpretare il coro
Interdisciplinarietà – In collaborazione col docente di Scienze,che
lavora sul tema della corretta alimentazione, viene introdotta la
conversazione sulla validità della prima colazione per il fabbisogno
energetico e si pone l’attenzione,nella discussione, sulle cattive abitudini
alimentari dei ragazzi condizionati da pubblicità e spot. Si opera anche il
confronto tra usi e costumi inglesi e italiani,sottolineando in entrambi i
casi , la necessità del fabbisogno energetico per la crescita.
Rielaborazione espressivo teatrale- col docente di L2 , che è anche il
responsabile del laboratorio espressivo, si costruisce una scenetta che
rappresenti due gruppi familiari,uno italiano,l’altro inglese,al mattino in
un caffè a far colazione: la conversazione e i dialoghi sono in parte in L2
in parte in italiano,dopo diverse prove e discussioni si scelgono gli
interpreti e si sviluppa il canovaccio.
Verifica e valutazione - Al termine dell’attività ,il docente fornisce un
questionario di gradimento sull’alimentazione con I like I don’t like
(faccine col sorriso o con la smorfia come elementi di riferimento per la
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comprensione della richiesta) e una verifica con questionario (true/false)
Inoltre viene somministrata una verifica di comprensione in L 2 con un
semplice testo ove debbono essere inseriti i nuovi termini lessicali
acquisiti (cloze) e viene operata poi la discussione.
In scienze viene rielaborato in uno schema tutto il lavoro svolto attraverso
la comparazione tra i due modo diversi di fare colazione: i ragazzi
compilano autonomamente la tabella nutrizionale corretta.
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RIFLESSIONI E CONSIDERAZIONI CONCLUSIVE
L’attività svolta in una classe 5° ,che già dalla scuola dell’infanzia ha
seguito un percorso di approccio alla seconda lingua , ha avuto un
riscontro estremamente positivo.
Tenuto conto delle diverse tipologie di apprendimento,lo svilupparsi
dell’attività didattica in differenti gruppi di lavoro ha favorito la
motivazione all’apprendimento da parte soprattutto di chi ha
difficoltà e di chi necessita di un certo pragmatismo per raggiungere
l’obiettivo finale.
In un contesto così aperto e libero ( gli alunni hanno avuto la
possibilità di scegliere il gruppo di lavoro, di collaborare in attività
maggiormente confacenti ai loro gusti, di sviluppare la competenza
linguistica in L2 attraverso il Lab. Espressivo,di confrontarsi in
momenti di scambio e discussione ) l’apporto dato dalla scelta
operata dal docente di una certa tipologia didattica ha sviluppato
sicuramente una maggior consapevolezza , nei ragazzi, delle loro
potenzialità espressivo-linguistiche.
La scelta di canti,jingle già conosciuti ed amati dagli alunni ha
stimolato la partecipazione di tutti :l’approccio linguistico attraverso
la drammatizzazione dei 2 differenti momenti della colazione
(italiana ed inglese) ha coinvolto l’intera classe perche ha creato un
clima di lavoro basato sull’entusiasmo,il divertimento,la creatività.
Non a caso il percorso in L2 è stato attentamente pianificato dal
docente sulla base del contesto della classe, nella quale alcuni ragazzi
dimostravano di avere scarsa considerazione delle proprie
potenzialità.
La difficoltà di comprensione linguistica è stata “aggirata “
attraverso la ricerca della mimica gestuale e della drammatizzazione
teatrale della quotidianità, senza trascurare un certo aspetto ironico
ed umoristico della cosa, l’ acquisizione della corretta pronuncia è
passata attraverso il canto corale nel quale si sono voluti cimentare
comunque tutti i ragazzi, partecipanti ad un puzzle nel quale ogni
tessera,costruita insieme , arrivava a completare un unico quadro.
La scelta operata dal docente nella tipologia dei giochi ha riscosso
notevole interesse e soprattutto partecipazione perché costruiti dagli
alunni stessi:l’elaborazione di diversi “menù” con il lavoro in
immagine ha sviluppato positive collaborazioni e stimolato la
creatività individuale.
Ai ragazzi è piaciuto soprattutto il farsi protagonisti di scelte di
lavoro,di momenti musicali,di drammatizzazioni teatrali che li hanno
portati a sviluppare motivazione ed interesse,che sono le molle
fondamentali dell’apprendimento.
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