palmento a

bicchieri
spumante
nv prosecco di valdobbiadene,
sorelle bronca 12./48.
bianchi
‘14
‘14
‘14
‘14
grillo, tami 11./44.
cataratto, marco de bartoli ‘lucido’ 12./48.
insolia, valle dell acate 9./36.
g r i l l o , paolo cali 11./44.
‘10 marsala 5 anno, vigna miccia,
marco de bartoli 12./72. 500ml
rosato
‘14 nerello mascalese, pietradolce 14./56.
rossi
‘13
‘13
‘14
‘10
‘13
frappato, valle dell acate 12./48.
frappato, paolo calì 12./48.
nero d’avola, tami 11./44.
nero d’avola, paolo calì 13./52.
etna rosso, girolamo russo ‘a rina’ 15./60.
palmento
a
dopo
wednesday
january 13, 2016
pasta
antipasti misti
f or t wo o r m or e p e o ple
cold- $17 per person
hot- $17 per person
hot and cold- $28 per person
antipasti
squash soup 10.
mixed lettuces 9.
steelhead crudo 14.
ricotta 9.
spaghetti with manila clams and bay 21./11.
lolli with duck ragu 24./13.
lasagnette alla palermitana 24.
pizza
dopo 13.
mozzarella di bufala and oregano 16.
nettles, ricotta, and leeks 15.
clams, garlic, and cayenne 17.
scaccia with broccoli and pine nu ts 12.
secondo
steelhead fritelle 12.
swordfish with oranges, olives, and pistachios 24.
torte salate 12.
polpette all’ etna 22.
sausage with chicories 24./14.
palmento a dopo olive oil 500mL/23.
sono nelle tue mani 70.
requires whole table participation
bread is available upon request