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Assaggi di primavera
Una rondine non basta
a fare primavera.
Ma quando a librarsi
in volo sono nugoli
di farfalle o stormi
di uccelli migratori,
allora è facile recuperare
l’allegria. Nel bosco,
in oasi protette o
mungendo caprette
nane: ai bambini piace
riscoprire il rapporto
con gli animali, mentre
i genitori si riservano
tanto benessere
e un po’ di coccole.
Solo per loro.
di Silvia Salvaderi
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stata ricoperta di mirtilli, fragoline, o lamponi dell’orto, a seconda
di quello che offre la stagione.
Poi ci si siede a tavola, imbandita di marmellate preparate in
casa, macedonie di frutta fresca,
spremute, salumi della cantina
e pane fragrante.
Baby fattoria nelle Langhe
Il risveglio, all’Hotel Miramonti, ha i profumi della
Langa e i sapori della vallata di Frabosa Soprana, do-
La mattina, muniti di rastrello e carrio-
minata, nel suo punto più panoramico, dall’elegante al-
line, si va in fattoria. C’è chi pulisce la
bergo. Alle famiglie con bambini sono assicurate un
stalla, chi porge l’erba alle caprette, chi
mondo di attenzioni e tanta genuinità. Sulle vicine piste
raccoglie le uova dalla cova. Ciascuno as-
da neve si può ancora fare sfoggio delle tecniche ap-
solve al proprio compito, babbo Nando sor-
prese durante l’inverno o muovere i primi passi sugli
veglia l’avvicendarsi delle operazioni,
sci con Luca, maestro provetto e titolare dell’albergo.
mentre Beppe, suo fratello, fa già ritorno
dal bosco con un cesto straripante di mir-
Hotel Miramonti
tilli neri selvatici. Non si perde tempo, si
Via Roma 84 - Frabosa Soprana (CN) - Tel. 0174.244533
www.miramonti.cn.it
sciacquano i frutti del bosco e si rompono
le uova ancora tiepide: va in forno una cro-
Prezzo camera doppia con colazione: a partire da 116 euro
falco pellegrino, il falco pescatore e il falco di palude. Questo
incredibile paradiso naturale sorge proprio a ridosso di un’elegante tenuta cinquecentesca adagiata sulle colline fiorentine.
A Borgo San Lorenzo, vanno ancora in scena caminetti in
pietra, letti a baldacchino e il rosso dei pavimenti in cotto. E
gli appassionati di birdwatching possono approfittare di due
giorni all’insegna dell’avventura e della natura, con un’offerta
che comprende sistemazione in camera doppia, due pernottamenti con piccola colazione a buffet, e biglietto d’ingresso all’Oasi di Gabbianello con visita guidata. Ora, dal momento che
il Country Resort prende nome dal suo inquilino più eccellente, il celebre Monsignor Giovanni della Casa, autore del
“Galateo”, si consigliano immersioni nella natura esclusivamente all’insegna delle buone maniere.
Birdwatching con galanteria
Area protetta dal WWF e “nido” d’elezione per
numerose specie migratorie, l’oasi naturalistica
del Gabbianello è una riserva inesauribile di sorprese. Anatre, germani reali, marzaiole qui sono
di casa, mentre durante la migrazione vi si possono ammirare splendide cicogne bianche, gru e
oche selvatiche. Gli eleganti fenicotteri rosa svettano maestosi sulle loro agili zampe, nel cielo
volteggiano rapaci come il gheppio, la poiana, il
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Monsignor della Casa
Country Resort
Via di Mucciano 16
Borgo San Lorenzo (FI)
Tel. 055.840821
www.monsignore.com
Prezzo due pernottamenti
in camera doppia,
colazione e ingresso all’oasi:
a partire da 185 euro
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Fuori dal letargo!
Nella Casa delle Farfalle ogni giorno si librano in
volo centinaia di mariposas colorate. Provengono
dalle aree tropicali del globo e dai prati di casa nostra, raccolte in serre che riproducono fedelmente
clima e vegetazione dei Paesi d’origine. Si osservano da vicino percorrendo i sentieri del parco, posate sui fiori o
sulle grandi foglie di ficus e banani. Il fiabesco ecosistema ospita
anche camaleonti, scarabei giganti, mantidi religiose, piante carnivore e fiori dalle forme stravaganti. La sua vicinanza a Montegrotto Terme fornisce addirittura l’occasione per un benefica sessione termale. Nel parco dell’Hotel Garden Terme, dove le sorgenti
di acqua salso-bromo-iodica sgorgano alla temperatura di 82 °C
e gli alberi portano una targa col proprio nome, si trovano reparti
specializzati in cure termali, fangoterapiche e massoterapiche, in
cui mettere a frutto ben otto programmi personalizzati per ritrovare l’armonia tra mente e corpo. Con risultati certificati dall’esclusivo Passaporto della Salute.
Hotel Garden Terme
Corso Terme 7 - Montegrotto Terme (PD) - Tel 049.8911699 - www.gardenterme.it
Prezzo camera doppia con colazione: da 125 a 139 euro (escluso trattamenti)
Ritiro naif sull’Appennino parmense
Mantiene intatto il fascino di un borgo antico il Relais di Sosta recuperato ad Albereto, e immerso in un giardino botanico con oltre cinquanta specie di piante presenti. Un piccolo mondo che sembra sospeso nel tempo, avulso dallo stress e dai ritmi della città, con l’Appennino
parmense a far da corona, vestito a festa in un appariscente abito di
boschi, faggeti e castagneti. Ci sono giardini di pietra e quinte di muro,
e si soggiorna in camere dal sapore provenzale, con mobili che sembrano usciti dalla soffitta della nonna. Per salutare la primavera in
arrivo, Borgo Casale accoglie le coppie in fiore (ma anche le più mature) con trattamenti benessere da gustare a due. A uno scrub di benvenuto ai fiori di lavanda fa seguire un rituale polinesiano per mani
e piedi Lushly. La ricerca del piacere si sintonizza col ritmo della bella
stagione, grazie a trattamenti nuvola con volo
d’acqua aromatico alle
rose e un bagno imperiale alle essenze floreali
giapponesi. A tavola delizia il palato degli ospiti
con le primizie provenienti dal frutteto e i
piatti insaporiti alle erbe
aromatiche dell’orto.
Borgo Casale
Località Casale - Albereto (PR)
Tel 0525.929033
www.borgocasale.com
Prezzo pernottamento con colazione: a partire da 85 euro
in camera doppia per persona (escluso trattamenti)
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