La genetica canadese per le mucche da latte
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La genetica canadese per le mucche da latte
La genetica canadese per le mucche da latte Un secolo di progressi La genetica canadese applicata alle mucche da latte è fra le migliori al mondo. Perciò non deve sorprendere che gli allevatori di molte nazioni dipendano dalla genetica canadese per ottenere risultati di qualità costante ed elevata nei loro programmi di riproduzione bovina. Questo livello di eccellenza non si raggiunge per caso, poiché gli allevatori e i genetisti canadesi lavorano al miglioramento delle razze bovine da più di un secolo. La raccolta di dati genetici iniziò più di 125 anni fa con la nascita delle associazioni di razza, che si assunsero il compito di registrare i dati e i pedigree degli animali. Più tardi, nel 1905, iniziò anche la raccolta dei dati relativi al latte, avviata grazie al programma Canadian Record of Performance (R.O.P.). Più di 80 anni fa le associazioni di razza diedero vita a un programma di classificazione per offrire agli allevatori una valutazione imparziale dei loro capi. Le odierne versioni di questi innovativi programmi continuano a sostenere l’avanzato settore canadese della genetica delle mucche da latte. Moderne innovazioni Fin dalla sua introduzione, nel 1991, l’indice Lifetime Profit Index (LPI) è stato lo strumento primario di selezione genetica in Canada. Anche se si evolve col tempo, il suo obiettivo principale rimane l’identificazione di tori e mucche che siano in grado di trasmettere caratteristiche genetiche superiori ai loro discendenti. L’indice LPI quantifica la relazione fra caratteristiche genetiche degli animali e profitto per l’allevatore, applicando a ogni capo una valutazione genetica comprendente tutta una serie di caratteristiche, fra cui produzione lattiera, durata, salute e fertilità. La selezione tramite indice LPI continuerà a garantire ulteriori progressi nei tratti principali delle attuali razze bovine. Nel 1999 il Canada è stato il primo paese del mondo a implementare il Canadian Test Day Model. Si tratta di un modello matematico che usa i dati dei giorni di test delle prime tre lattazioni della mucca e genera una curva di lattazione, a livello genetico, per ciascuna lattazione. I genetisti di tutto il mondo riconoscono i vantaggi di questo approccio sull’uso dei dati di lattazione e numerose nazioni stanno seguendo ora il Canada su questa strada. Circa il 70% delle mucche da latte canadesi rientra nel sistema di registrazione dei dati e circa l’85% di questi capi ha un’ascendenza riportata nel registro anagrafico delle associazioni di razza. Ciò significa che circa 540.000 mucche, suddivise in oltre 11.000 mandrie, contribuiscono al programma di valutazione genetica. Il più recente strumento genetico canadese nel settore delle mucche da latte è il sistema di classificazione multirazziale, il Canadian Multi-Breeds Classification system, introdotto nel 2005. Si tratta di uno strumento modernissimo per valutare in modo accurato e omogeneo le caratteristiche delle mucche da latte, indipendentemente dalla loro razza. È un sistema tecnologicamente avanzato che fornisce eccellenti informazioni agli allevatori, che con queste analisi dettagliate possono effettuare la selezione genetica necessaria e le decisioni riproduttive migliori per allungare la longevità della mandria dei capi da latte. Ciò consente elevati livelli di produzione per molte lattazioni, con il conseguente impatto positivo sulla redditività della fattoria. Il risultato di questa lunga storia di innovazione è una popolazione di bovini da latte di eccezionale qualità, che presenta la migliore combinazione fra la produzione lattiera e le caratteristiche di conformazione. Il materiale genetico dei bovini canadesi è richiesto in tutto il mondo e perciò viene esportato in più di 95 nazioni, fra cui Stati Uniti, Messico, Russia, Cina, Unione Europea, Giappone, Sudamerica, Australia e Medio Oriente. Provate la differenza canadese Il personale canadese partecipa attivamente nelle organizzazioni internazionali di registrazione zootecnica, fra cui International Committee for Animal Recording (ICAR), Interbull e le organizzazioni di razza internazionali. I nostri prodotti non comprendono solo il materiale genetico ma anche le informazioni, le tecnologie e il know-how gestionale che permette agli allevamenti di mucche da latte di esprimere il loro massimo potenziale genetico. Alle nazioni che lavorano per migliorare il patrimonio genetico dei propri bovini da latte, l’industria genetica canadese può fornire le soluzioni che cercano. Per ulteriori informazioni, visitate: Sito governativo • Canadian Dairy Information Centre www.dairyinfo.gc.ca Siti industriali • Canadian Dairy Network www.cdn.ca • Canadian Livestock Genetics Association www.clivegen.org