Programma - Policlinico News

Calendario degli incontri di cucina:
Settembre: Pane
e pizza - pane di tutti i giorni, pizzette, pancarré
26 settembre
Ottobre: Frolle - crostate, biscotti, salatini
31 ottobre
Novembre: Pasta
all’uovo - fettuccine, lasagne, ravioli
21 novembre
Dicembre: Dolci
di Natale - panpepato, ricciarelli
19 dicembre
Gennaio: Dolci
di carnevale - frappe e struffoli
23 gennaio
Febbraio: Dolci
di compleanno - chiffon cake
20 febbraio
Marzo: Dolci
di Pasqua – pastiera…saracena
26 marzo
Aprile: Torte
rustiche - brisé all’olio, sfogliatine
16 aprile
Maggio: Pic-nic - panbrioche, smörgåstårta
14 maggio
La sede di MARIPOSA presso il Policlinico Umberto I (edificio della Farmacia, di fronte al
chiosco bar, ex Laboratorio Centrale, secondo piano) si trasformerà per un sabato mattina
al mese - dalle 9,30 alle 13,00 - in una cucina-salotto dove potremo scambiarci tutti i piccoli
trucchi per rendere le cose più semplici in cucina, mentre la socia Silvana D’Angelo, o altri
soci che saranno via via invitati, prepareranno il piatto del giorno.
E’ obbligatoria la prenotazione, di volta in volta, per ciascun incontro perché i posti sono
limitati (per lo stesso motivo sono apprezzate eventuali disdette).
Gli incontri in cucina costituiscono un'occasione perché i partecipanti possano sostenere
Mariposa mediante una donazione.
Per informazioni e prenotazioni:
telefonare al n. 06 49970612
inviare una mail a: [email protected]