i menù di vongolopolis

I MENÙ DI VONGOLOPOLIS
ATTIVITA’
MENU
1
CHALET
“IL DELFINO VERDE”
0734/676750
Lungomare Gramsci Nord
ANTIPASTO: alici marinate, alici scottadito PRIMO: spaghetti
con alici, pinoli e uvetta SECONDO: sarda in padella con alloro
e alici fritte
ACQUA E VINO
20 EURO
14
2
OSTERIA TRE NODI
0734/675457
Viale Gramsci , 385
ANTIPASTO: vongole alla marinara con olio al finocchio selvatico PRIMO: pasta vongole e pisellini SECONDO: sardoncini
a “scottadito” ccon dadolata di verdure e pantostato DOLCE:
gelato al peperone
ACQUA, VINO “Pecorino” di Offida, CAFFE’ e LIQUORE DI
CITRONELLA
35 EURO
15
COBA’ RESTARANT
0734/677569
Lungomare Gramsci Centro
Spinosino alle vongole e julienne di zucchine - saltata di alici
con lauro e salvia - dolce della casa
ACQUA, VINO, CAFFE’ e DIGESTIVI
28 EURO
16
HOTEL RISTORANTE
IL CAMINETTO
0734/675558
Lungomare Gramsci Centro
ANTIPASTO: alici marinate PRIMO: linguina di Gragnano alle vongole SECONDO: alici fritte con cipolle
Dolce della casa
ACQUA, VINO, CAFFE’ e DIGESTIVI
25 EURO
17
RISTORANTE FARO
0734/679081
Via Giovanni XXIII, 15
ANTIPASTO: marinati di giornata, guazzetto di vongole e
cozze, lumachine e lumaconi PRIMO: linguine alle vongole e
cozze SECONDO: arrosto misto di pesce azzurro
calice di vino e ACQUA
35 EURO *menu in vigore fino al 6/8/12 (fermo pesca)
18
OSTERIA DEL TEATRO
0734/300760
Corso Castel San Giorgio
ANTIPASTO: Gazpacho di vongole con crostino PRIMO: maltagliati alle vongole SECONDO: parmigiana con sardoni
DOLCE: sorbetto al mentone
ACQUA, FALERIO e CAFFE’
25 EURO
19
TRATTORIA LA ROCCA
0734 /675242
Via Rosario 3
3
RISTORANTE “STERN”
0734/673251
Via Sacconi , 29
PRIMO: pasta con vongola SECONDO: alici a scottadito
15 EURO
4
RISTORANTE
“QUADRIFOGLIO”
0734/672466
Lungomare Gramsci Centro
ANTIPASTO: ceci calamari e vongole PRIMO: tagliatelle al limone con sugo di vongole, bottarga e pachino SECONDO: alici
fritte su letto di rucola e aceto balsamico, sarde a scottadito
CONTORNO: insalata
CAFFE’
20 EURO (Chiuso il 28 luglio)
5
RISTORANTE “FIGARO”
0734/677708
Lungomare Gramsci Centro
PRIMO: spaghetti con vongole SECONDO: alici a scottadito
12 EURO
6
CHALET “POLDO E LIVIA”
0734/679915
Lungomare Gramsci Centro
ANTIPASTO: vongole in guazzetto oppure (o antipasto o
primo) PRIMO: spaghetti con vongole SECONDO: sardoncini
a scottadito
ACQUA, VINO e CAFFE’
12 EURO
7
RISTORANTE “IL GAMBERO”
0734/675092
Lungomare Gramsci , 399
PRIMO: spaghetti con vongole SECONDO: sarde alla griglia
CONTORNO: insalata
15 EURO
8
CHALET “CANTO DO MAR”
0734/672067
Lungomare Gramsci Centro
ANTIPASTO: crostini misti, alici marinate, alici con alloro
PRIMO: trofie con vongole e zucchine alla julienne
SECONDO: alici a scottadito
15 EURO
9
TRATTORIA “GALLIANO”
0734/679944
Via Galliano , 87
ANTIPASTO: cozze e vongole in guazzetto
PRIMO: spaghetti con vongole
SECONDO: alici a scottadito
CONTORNO: verdure a scelta
20 euro
CHALET “VELA”
0734/676482
Lungomare Gramsci Centro
APERITIVO: sardoncini marinati, insalata fredda di vongole,
cozze e cannelli gratinati
vino “passerina”
8 euro
11
CHALET “PRAIA DO SOL”
339/7717501
Lungomare Gramsci Nord
PRIMO: mezzi rigatoni con vongole e latte di cocco
SECONDO: sgombri con pomodorini e pesto di rucola e
anacardi
15 EURO
12
CHALET “KURSAAL”
0734/671662
Lungomare Gramsci Nord
ANTIPASTO: alici marinate su carpaccio di zucchine, arance e
pecorino PRIMO: paccheri alle vongole sgusciate con pomodori
secchi carciofi e menta SECONDO: filetto di sgombro in crosta
di vongole, lardo in guazzetto di pomodori e basilico
ACQUA, 1/4 DI VINO e CAFFE’
25 EURO
10
13
DAVID PALACE HOTEL
0734/676848
Lungomare Gramsci Sud , 503
CHALET “TROPICAL”
0734/672396
Lungomare Gramsci Centro
ANTIPASTO: vongole in guazzetto PRIMO: spaghetti alle vongole SECONDO: alici fritte e alici arrosto CONTORNO: insalata
ACQUA e VINO
18 EURO
12
11
7
1
6
5
19
18
4 10
9
3
8
14
16
15
2
ANTIPASTO: alici marinate PRIMO: spaghetti alle vongole
SECONDO: filetti di sardoni fritti CONTORNO: INSALATA
18 EURO
17
13
Quante volte cerchiamo altrove ciò che è sotto i nostri occhi,
andando alla ricerca di soluzioni, magari difficili, per le nostre
esigenze quotidiane?
E quante volte siamo in grado di rispondere alle domande più semplici:
come affrontare la nostra spesa quotidiana con attenzione ai costi e
essere certi di portare a tavola un prodotto affidabile, oltre che gustoso.
E magari aiutare concretamente, con le scelte di ogni giorno, la nostra
gente, le sue tradizioni, la ricchezza dei suoi mestieri più antichi.
Contribuendo, ciascuno di noi, a compiere in silenzio quella grande
rivoluzione che rende i consumi più intelligenti perché più sostenibili,
per l’ambiente come per le nostre tasche.
Riscoprire i tesori più semplici e a portata di mano, restituire alle abitudini
alimentari di ciascuno il valore essenziale che esse hanno, non solo per
il benessere di chi consuma, ma anche per quello di tutti coloro che
lavorano per renderle possibili. Riaffermare che anche un semplice gesto
come quello di scegliere il pesce da portare a tavola, è decisivo dunque
per preservare la qualità e la sostenibilità del luogo in cui viviamo.
Per questo abbiamo deciso di far conoscere meglio il nostro pesce.
Aiutando tutti a sapere sempre quale acquistare, scegliendo quello
giusto in ogni stagione. Vi proponiamo quindi alcuni eventi regionali
dove scoprire insieme, attraverso il gioco, le degustazioni, la buona
musica, i dibattiti ed altre proposte allettanti quali pesci prendere.
Sara Giannini
Assessore alla Pesca
WWW.IMPRESAMARCHE.IT
e le associazioni di categoria della pesca
Camera di Commercio
Fermo
Si ringrazia:
Comune di Porto S. Giorgio
Per restituire il giusto valore alle abitudini alimentari e a tutti coloro che lavorano per il
benessere di chi consuma. Perché anche scegliere il pesce da portare sulla nostra tavola è un
gesto decisivo per preservare la qualità e la sostenibilità del luogo in cui viviamo.
TUTTE LE ATTIVITÀ CHE ADERISCONO AL PROGETTO
RISTORANTI E MENÙ MARINARI
e le associazioni di categoria della pesca
Camera di Commercio
Fermo
Si ringrazia:
Comune di Porto S. Giorgio
www.pomilioblumm.it
Città della vongola
27-28-29 LUGLIO 2012
porto san giorgio