IRLANDA: Cork la capitale gastronomica
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IRLANDA: Cork la capitale gastronomica
IRLANDA: Cork la capitale gastronomica Seconda a Dublino solo per numero di abitanti, Cork ( www.irlanda-travel.com/cork ) – già Capitale Europea della Cultura nel 2005 e nel 2010 tra le 10 città da non perdere nella classifica di Lonely Planet – torna alla ribalta dell'estate irlandese. Capoluogo dell'omonima Contea e porta di quel Sud Ovest che rappresenta la Riviera dell'isola di smeraldo, dal 1° giugno (e fino alla fine dell’estate) è collegata a Milano/Orio al Serio da un nuovo volo a frequenza trisettimanale diretto Ryanair ( www.ryanair.com/irlanda ). 1/3 IRLANDA: Cork la capitale gastronomica Cittadina ridente, che nel VII secolo fu culla di un monastero fondato da Finbarr, Cork è indubbiamente la capitale gastronomica d’Irlanda. Basta visitare il suo celebre English Market , l’antico mercato che anima la città dal 1788, per capirne la ragione (come tra l’altro ha fatto la Regina Elisabetta II durante la sua recente visita in Irlanda). Vivaci i suoi quartieri lungo la foce del Lee e nell'isoletta che si erge fra due bracci del fiume, dove si concentrano mille attività. Tra le sue prerogative, la St. Patrick Street , dai notevoli esempi architettonici nel tempo arricchitisi di nuovi tratti, la Grand Parade , sorta nel 1850 su un ramo secco del fiume Lee poi coperto e il Municipio o City Hall - uno degli edifici più alti d'Irlanda. L'emblema di Cork è però la torre campanaria di Shandon , a nord dell'abitato, “ The four-faced liar” (letteralmente il bugiardo a quattro facce), perché ogni orologio è regolato su un orario differente dagli altri tre. Tradizione vuole che la campana di Shandon possa essere suonata a pagamento da chi ne faccia richiesta, a cui spetta di diritto l' attestato con l'evidente dicitura "Ho suonato la campana di Shandon". Contea nativa di Michael Collins, uno degli artefici dell' Indipendenza Irlandese, da sempre Cork coltiva molteplici interessi. Cultura in prima linea, come testimoniano la Cork Opera House, la Cork Arts Society e l' Everyman Palace Theatre. Poli di riferimento di una cultura che dal XIX secolo è nel DNA della città e nel XX secolo ha favorito il fiorire di musica e letteratura. Dando una considerevole fama a scrittori locali quali Sean O’Faolain , Frank O’Connor e Seán Ó Ríordáin, e musicisti come Sean O’Riada , Aloys Fleischmann e Rory Gallagher . E non dimentichiamo che gli attori Cillan Murphy e Jonathan Rhys-Meyers , irlandesi di nascita, sono cresciuti anche loro nella contea di Cork. 2/3 IRLANDA: Cork la capitale gastronomica Ma mondo scorribande primo anno la velisti storia circolo tramanda di di vichinghe velico tutto questa anche ildel mondo vedetta ai mondo di giorni svariate siSenses dei contendono ed nostri. mari èsito imprese nelle Ache Cork acque vanta leveliche, che prime che ilfudel secondo posizioni infatti ora fronteggiano entrate fondato, porto della le naturale regata all'inizio mito. coste della della più del prime XVIII contea secolo, del ogni il C Fastnet Rock. Evento che è solo uno dei tanti estate e(oltre vibrante autunno diDalle Cork e dintorni. Fra gli eventi -Festival tutti consultabili sul www.festivalscork.com -nel certamente dagrande non perdere ork Midsummer Festival of 11 al 26 giugno ,dall ilil capo Cork Cycling Festival 16 al 24 luglio, ildal Decades Festival dal 21 al 22 agosto, Jazz lGuinness dal 24 al 31 ottobre, Corona Film dal 6 al 13 novembre. Tutt'attorno promontori. alla Dal celeberrimo città, siFestiva stende ildell'intesa atlantico 1000 Km di coste) intagliato da decine Ring ofincastonati Kerry alla Skelling Michael con ilgiardini suo visitor Centre, sperone che culmina con allodi Mizen Head più meridionale d'Irlanda, dalla penisola di Beara ,con la sua sequela di piccoli villaggi evillaggi trascorsi di mai dimenticate tradizioni ancestrali, alla particolarissima Peninsula .Ivereagh pubbliche Tra cogliere eCork dimore eun di pescatori, come gioielli, decine residenze Queenstown porto di partenza diprivate, intere generazioni di irlandesi alla volta delle Americhe, Kinsale ,Cobh/ culla d'Irlanda, ee illitorale Killarney National Park Cork organizzati, ègastronomica quindi pacchetti must fly&drive dell’estate offerte 2011 ed di è alloggio, infatti presente raccolte in sul tante sito proposte didi Turismo didi Irlandese tour individuali ( www e .irlanda-travel.com/estate ). 3/3