colazione

COLAZIONE
Il buongiorno si vede dal mattino!
I segreti per un ottimo caffè all’italiana
CAFFETTIERA linea Paloma
La caffettiera per espresso è rapida, semplice da usare e dà una bevanda intensa e gustosa poiché l’alluminio rispetta l’aroma del
caffè. La caffettiera Paloma, con la sua linea
tradizionale, racchiude in sé la passione per
il gusto classico. È prodotta in alluminio alimentare con guarnizione in silicone per una
maggiore resistenza ed affidabilità.
Ref 647001 capacità 1 tazza € 9,90
Ref 647002 capacità 2 tazze € 11,90
Ref 647003 capacità 3 tazze € 13,90
Ref 647006 capacità 6 tazze € 17,90
Ref 647009 capacità 9 tazze € 24,90
1
Innanzitutto bisogna scegliere una miscela di qualità. Questa va conservata in
un recipiente ermeticamente chiuso e lontano da cibi molto speziati (tisane,
formaggi...) perchè il caffè ha la proprietà di assorbire gli odori, che ne altererebbero l’aroma.
2
Dopo la miscela, l’acqua è il secondo fattore che determina il successo di un
caffè. Bisogna utilizzare acqua fresca e possibilmente povera di calcare. Non
usare mai acqua calda per accelerare la preparazione.
3
Riempire la caldaia fino al livello della valvola di sicurezza, senza superarlo,
altrimenti si otterrà un caffè lungo.
4
Riempire il filtro generosamente, senza pressare la polvere di caffè.
5
Chiudere la caffettiera ben stretta e porla su un fuoco a fiamma bassa.
6
Appena il caffè comincia ad uscire, alzare immediatamente il coperchio per
evitare che la condensa del vapore ricada nel bricco.
7
Prima che il caffè sia completamente uscito, spegnere la fiamma. Non lasciare mai bollire il caffè sul fuoco: questo lo brucerebbe, compromettendone la
buona riuscita.
Gustare il caffè caldo, appena uscito!
La linea Paloma comprende anche una serie di pezzi di ricambio, adatti a qualsiasi tipo di caffettiera in
alluminio. Per non restare mai senza il tuo caffè del mattino.
Ref 64700102 imbuto (1, 2, 3, 6 e 9 tazze) da € 1,90
Ref 64700104 set 2 pezzi guarnizione in silicone + filtro (1, 2, 3, 6 e 9 tazze) da € 2,40
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CAFFETTIERA
linea Montecarlo
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Con la caffettiera Montecarlo, il classico diventa
modernità! È prodotta in acciaio inox d’alta qualità
con la guarnizione interna in silicone per una maggiore resistenza ed affidabilità.
Adatta anche per cucine ad induzione.
Ref 647102 capacità 2 tazze € 24,90
Ref 647104 capacità 4 tazze € 29,90
Ref 647106 capacità 6 tazze € 34,90
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