Abruzzo - Filiera Corta Bio

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Il biologico in Abruzzo
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Chi promuove il progetto Filiera Corta
Bio nella regione
Terra Sana Abruzzo associa gli Agricoltori e gli Operatori che producono, preparano, trasformano e commerciano Alimenti
Biologici con lo scopo di promuovere lo sviluppo dell’agricoltura biologica, promuovere la commercializzazione dei prodotti
biologici, diffondere tra i consumatori e
nelle scuole di ogni ordine e grado la conoscenza dell’agricoltura biologica e la sua
importanza per la salute e la salvaguardia
dell’ambiente, fornire assistenza tecnica,
organizzare corsi di formazione e di informazione sul biologico, manifestazione,
fiere e mercati per favorire la coltivazione
ed il consumo di prodotti biologici.
Terra Sana Abruzzo fornisce informazione e assistenza ai propri associati per
qualunque problematica riguardante
l’Agricoltura Biologica e promuove la conoscenza e lo sviluppo dell’Agricoltura
Biologica organizzando Corsi, Convegni,
Fiere, Mercati, Mostre e Manifestazioni,
mettendo in contatto Produttori, Trasformatori, Commercianti, Hobbisti e Consumatori.
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Per questo pubblica la rivista “Terrasana”
che viene inviata a tutti gli Associati. L’attività di assistenza tecnica è, comunque,
la principale attività verso le aziende associate.
Le Istituzioni
L’Amministrazione Regionale e/o le Amministrazioni Provinciali della Regione non
hanno previsto aiuti ai gruppi di produttori che sviluppano il mercato locale e la
filiera corta; neppure hanno previsto aiuti
ai Gruppi di acquisto
Nella Regione non è stata recepita la normativa (Decr. Mipaf 85/2007) sulle Organizzazioni di Produttori. ma si rispetta quanto
dettato dalla stessa a livello nazionale.
Regione Abruzzo - Assessorato Agricoltura
Via Catullo,17 65100 Pescara (PE) Italia
Referente: Tilli Concezio
Telefono: 085 7672825
Fax: 085 7672932
E-mail: [email protected]
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Le produzioni biologiche nella regione
Nella Regione sono censite,
al 31.12.2008, 1.500 aziende
biologiche compresi oltre 229 trasformatori/distributori, 96 dei quali
sono anche produttori. I settori produttivi biologici della Regione Abruzzo sono
i seguenti:
Settori produttivi
superficie/
N° capi
Cereali
4.706 ha
Colture proteiche,
leguminose da granella
109 ha
Piante da radici
117 ha
Colture ortive
392 ha
Foraggio e altri seminativi
5.426 ha
Uva (Viti)
2.985 ha
Frutta
195 ha
Frutta secca
85 ha
Olive (Oliveti)
1.502 ha
Altre colture permanenti
57 ha
Pascolo perenni
4.683 ha
Bovini da carne e da latte
2.000
Capi
Ovini
10.000
Capi
Equini
100 Capi
Fonte: Dati SINAB riferiti all’annualità 2008 per le produzioni
vegetali e nostre stime su dati OdC per i capi di animali bio
L’Abruzzo, ormai da anni è considerata la
Regione verde d’Europa, con il suo 40%
di territorio sottoposto a vincolo ambientale ed ha nell’agricoltura biologica la sua
logica destinazione , per quanto riguarda
la produzione primaria.
In Abruzzo il biologico gode di possibilità
assai promettenti di sviluppo : le caratteristiche territoriali e climatiche, il gran numero di varietà vegetali coltivate, la tradizione nell’elaborazione dei trasformati,
la presenza di produzioni zootecniche di
pregio e le capacità imprenditoriali degli
operatori del settore, ne sono il presupposto in particolare nei comparti della
olivicoltura, della produzione vinicola e
dell’ortofrutta.
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Le filiere biologiche
Le più rappresentative della Regione (in ordine decrescente da 1 a 5) sono le seguenti:
Vitivinicola
[1]
Olivicola
[2]
Ortofrutta
[3]
Lattiero caseario
[4]
Zootecnica
[5]
Prodotti trasformati
pasta , biscotti
[5]
L’organizzazione delle filiere nel comparto biologico è assai carente. In nessuna delle
filiere produttive, indicate al punto precedente, ci sono dei gruppi organizzati di produttori biologici.
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I punti vendita dei produttori
Nella Regione la vendita diretta
è presente in varie forme, ma non
ci sono mercatini o fiere dedicati
esclusivamente alle aziende biologiche; i
produttori bio partecipano ai mercati contadini misti che sono parecchio diffusi.
Vendita con consegna presso GAS
Sono una decina i GAS censiti in Abruzzo.
Nello specifico della filiera corta ci sono
alcuni gruppi organizzati o produttori singoli, biologici, che offrono un listino ai
GAS o anche a singoli consumatori per
vendita diretta.
Non esiste un rapporto tra gruppi di produttori della regione e gruppi di produttori o di consumatori di regioni limitrofe
Aziende con vendita diretta in azienda o presso mercati: consulta il sito
www.filieracortabio.it
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L’attività di trasformazione
Nella Regione i prodotti biologici sono
trasformati/condizionati prevalentemente in aziende di trasformazione alimentare dedicate al biologico. Nella Regione
non esistono accordi o contratti di confe-
rimento con aziende di trasformazione.
In questi settori produttivi e filiere è più
urgente la costituzione di gruppi organizzati di produttori: Olivicolo, vitivinicolo, orticolo e carni.
In queste aree sarebbe opportuna la localizzazione di strutture di raccolta dei
prodotti biologici:
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Link
www.sanaitalia.org/abruzzo
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Olio – Pescara – Loreto Aprutino
Vino – Chieti – Ortona
Frutta – Teramo – Giulianova
Orticola/Lattiero-Casearia –
L’Aquila – Avezzano
Contatti
[email protected]
tel. 085/4315050; fax 085/4315224
lun-ven 9-13 15,30-18,30
Via Aterno 256 – 65100 Pescara