proposta
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proposta “a” pizza farcita pomodoro ciliegino e mozzarella focaccia bianca con patate, pancetta e basilico pennette olive, pomodorini dal sole oppure farfalle alle melanzane e scaglie di parmigiano insalatina di verdurelle nel bicchiere in agrodolce spicchietti di patate nuove al rosmarino e fiocchi di sale crostino tostato al sesamo con fontina e pomodorini cesar salad al pollo e senape dessert nel bicchiere Bollicine, analcolico & acqua € 15 a persona proposta “b” Pizza con pomodoro, origano e olive nere Spianata ai Sali profumati farcita maionese e mortadella Quiche sfogliata con patate, funghi e mozzarella Polpettine di ceci al sesamo bianco Risotto giallo alla crema di formaggio e nocciole tostate Quenelle di polenta calda con salsiccia e semi di finocchio Plum cake salato con salmone affumicato e zucchine dessert al bicchiere oppure dolce al cucchiaio Bollicine, analcolico & acqua € 17 a persona proposta “c” Strudel di pasta sfoglia con verdurelle, ricotta e composta di radicchio rosso Insalatina di gamberetti alla mela verde nel bicchiere Lonza marinata con croccanti foglie di insalatine di stagione Oppure Carne salada al sale di Cervia, rucola e sfogliette di grana Olivelle verdi di Cerignola Mini lasagnetta di pasta fresca ai sapori della Romagna Spianata con patate, rosmarino e pomodoro passito Quiche alle castagne, pere e brie Insalatina di riso basmati alla cantonese Terrina di formaggi bianchi, insalatine campagnole e limoni Bollicine, analcolico & acqua € 20,00