Informazioni personali Nome e Cognome: Daniele Rovai Indirizzo

CAPITOLO
CAMPO
Nome e Cognome: Daniele Rovai
Informazioni
personali
Indirizzo sede di lavoro: Azienda USL 2 Lucca U.F. Sicurezza
Alimentare e Nutrizione piazzale divisione Cuneense Ponte
all’Ania Barga LU
aal’Ania
Telefono:Barga
0583 7075500
Fax: 0583 7092323
e-mail: [email protected]
Data: 18/12/2001
Esperienza
professionale
Istruzione e
formazione
Lavoro o posizione ricoperti:
Direttore f.f. U.O. Igiene Alimenti di Origine Animale
Principali attività e responsabilità:
Dirigente Veterinario di area Igiene Alimenti di Origine Animale presso la
Az. USL di Lucca
Titolo della qualifica rilasciata:
laurea in medicina veterinaria
Principali tematiche/competenza professionale posseduta:
Igiene alimenti di origine Animale
Nome e tipo d'organizzazione erogatrice dell'istruzione e formazione:
Università degli Studi di Pisa, Facoltà di Medicina veterinaria
Livello nella classificazione nazionale o internazionale: Possesso di titoli di specializzazione:
”Igiene Alimenti di Origine Animale”
Principali tematiche/competenza professionale posseduta:
Macellazione, Produzione, trasformazione, confezionamento, etichettatura,
trasporto di alimenti di Origine Animale
Nome e tipo d'organizzazione erogatrice dell'istruzione e formazione:
Università degli Studi di Pisa, Facoltà di Medicina veterinaria
Livello nella classificazione nazionale o internazionale: Possesso di titoli di specializzazione:
Corso “L’audit come strumento di verifica della sanità Pubblica
veterinaria” 1° edizione - Pisa 7-8-9/03/2004
Principali tematiche/competenza professionale posseduta: Nome e tipo d'organizzazione erogatrice dell'istruzione e formazione: -
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Possesso di titoli di specializzazione:
- Auditor di Sistemi di Gestione UNI EN ISO 22000 per la figura
professionale di Auditor/Responsabile Gruppo di Audit (24 h) qualificato
dall’ Organismo di certificazione del Personale CEPAS nr. di registro 88
data riconoscimento 18/12/2008;
- Auditor/Responsabile Gruppo di Audit (16 h) UNI EN ISO 19011
qualificato dall’Organismo di certificazione del Personale CEPAS quale
modulo preliminare del corso citato al punto precedente
Principali tematiche/competenza professionale posseduta;
- Auditor di Sistemi di Gestione UNI EN ISO 22000;
- Auditor di Sistemi di Gestione UNI EN ISO 9001.
Nome e tipo d'organizzazione erogatrice dell'istruzione e formazione:
Azienda USL 12 Viareggio
Conoscenza lingue straniere:
lingua Francese
Ulteriori
informazioni
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