Schede Tecniche (FM9Server)

Versione 01
Data 16/04/08
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Scheda Tecnica
AROMI ALCOLICI
VANIGLIA
9942
Fornitore:
Indirizzo:
PRODOTTI STELLA spa
via IV Novembre 12, 36077 Altavilla Vicentina VI - Italia
Contatto:
Tel.:
Fax:
Servizio Tecnico-Commerciale
0444 333600
0444 370828
Descrizione del prodotto
Aspetto
Liquido di colore leggermente ambrato, con profumo tipico di vaniglia
del Madagascar.
Descrizione
Aroma Alcolico 70°, che si contraddistingue per l’infuso di baccelli di
Vaniglia Bourbon, ideale per arricchire svariate specialità di
pasticceria e gelateria artigianali.
Garantisce un’ottima resa anche nel caso di diluizioni a basso grado
alcolico.
Elenco degli ingredienti
Alcool, infuso di vaniglia Bourbon, aromi.
Unità di vendita
Cartone 33,5 x 23 x 36,5 cm h, contenente 6 bottiglioni.
Dimensione bottiglione: diametro 10 cm, altezza 35 cm.
Volume bottiglione: 2 litri.
Unità di vendita: 12 litri (6 bottiglioni) anche assortiti tra i vari aromi
alcolici.
Dose indicativa d'impiego
Conservazione
Requisiti generali
GRADAZ.
VOLUTA
BAGNA
LITRI
25°
22°
20°
16°
14°
12°
1
1
1
1
1
1
ZUCCHERO
Peso kg
1,50
1,60
1,75
2,25
2,50
3,00
PRODOTTO DILUITO
Volume litri
ACQUA
LITRI
Peso kg
0,90
1,00
1,10
1,40
1,55
1,90
0,90
1,20
1,40
2,00
2,45
2,95
2,80
3,20
3,50
4,40
5,00
5,85
Volume litri
3,40
3,80
4,15
5,25
5,95
6,95
Il prodotto, conservato nel contenitore originale sigillato ed in luogo fresco ed
asciutto, manterrà le sue caratteristiche originali inalterate come minimo per 5
anni dalla data di produzione. Il "Termine Minimo di Conservazione" è
riportato su ogni unità di vendita.
Questo prodotto è in accordo con la legislazione vigente in Italia e nella UE in
relazione alla sua destinazione d'uso.
Il presente documento è riferito alle produzioni eseguite a partire dalla data di
questa versione e potrebbe essere modificato in caso di cambiamenti della
formulazione del prodotto o del processo produttivo. Le versioni aggiornate
delle schede tecniche sono disponibili sul sito internet www.prodottistella.it.
Non sono previste comunicazioni dirette al cliente in caso di revisione, ed è
quindi compito esclusivo dell'utilizzatore verificarne gli eventuali
aggiornamenti. Per ulteriori informazioni o richieste in merito, vogliate
contattare il personale commerciale.