regolamento fiera aria di friuli venezia giulia

ARIA di FESTA
REGOLAMENTO FIERA GENERALE
ARIA di FESTA - 2016
1. INFORMAZIONI GENERALI
Il Consorzio del Prosciutto di San Daniele, in collaborazione con la Regione Friuli Venezia Giulia, il Comune
di San Daniele e l’Associazione Pro San Daniele, organizza presso il centro storico della Città di San
Daniele del Friuli e presso alcuni prosciuttifici la Fiera denominata “ARIA DI FESTA” dedicata alla
promozione del Prosciutto di San Daniele e del suo territorio di origine, dei prodotti agro-alimentari e
dell’artigianato locale, regionale e dei Paesi limitrofi ed inoltre è dedicata alla promozione di associazioni
italiane dell’agroalimentare.
Le modalità di organizzazione della fiera “ARIA DI FESTA” sono atte a garantire, compatibilmente con gli
spazi disponibili, condizioni non discriminatorie di accesso a tutti gli operatori interessati e qualificati per
l’iniziativa.
2. SCOPO
Lo scopo della Manifestazione è quello di promuovere le produzioni agroalimentari e il turismo del Friuli
Venezia Giulia facendo cardine sulla produzione di eccellenza della DOP- Prosciutto di San Daniele e
mettendo in evidenza lo stretto legame tra qualità delle produzioni e territorio.
3. DATA LUOGO E ORARI
La Manifestazione avrà luogo nell’ultimo fine settimana di giugno dal 24 giugno 2016 al 27 giugno 2016
presso il centro storico della Città di San Daniele del Friuli e nei prosciuttifici sotto indicati nei seguenti orari:
4.
Venerdì 24 giugno 2016
Sabato 25 giugno 2016
Domenica 26 giugno 2016
Lunedì 27 giugno 2016
dalle ore 18.00 alle ore 01.00
dalle ore 10.00 alle ore 01.00
dalle ore 10.00 alle ore 01.00
dalle ore 18.00 alle ore 01.00
GESTIONE
La progettazione e la pianificazione generale della manifestazione sarà curata direttamente dal Consorzio
del Prosciutto di San Daniele in collaborazione con la Regione Friuli Venezia Giulia, il Comune di San
Daniele e l’Associazione Pro San Daniele. Gli allestimenti e la gestione delle singole aree saranno curate dai
vari enti sopra citati come descritto al seguente punto 5.
5.
AREE DELLA FIERA
Le aree della fiera sono illustrate nella piantina allegata e sono di seguito descritte:
a)
AREA A: Zona dedicata agli stands di degustazione del “Prosciutto di San Daniele” e relativi servizi
comprende l’intero centro storico (Piazza Vittorio Emanuele, Via Roma, Piazza Pellegrino, Parco del
Castello, Via Umberto I, via Cavour e Via Nievo) e parte di piazza IV Novembre.
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ARIA di FESTA
Gli allestimenti e la gestione degli spazi dell’AREA A saranno curati direttamente dal Consorzio del
Prosciutto di San Daniele eccetto per le aree di Sottocastello e per la pesca di beneficienza che verranno
allestite e gestite dall’Associazione Pro San Daniele.
b)
AREA B: Zona dei prosciuttifici dove verranno allestite le aree per le visite guidate in prosciuttificio,
la degustazione del Prosciutto di San Daniele rappresentati da:
-
Prosciuttificio Principe di San Daniele Spa
Prosciuttificio Bagatto Rino Snc
Prosciuttificio Dok Dall’Ava Spa
Prosciuttificio Il Camarin Sas
Prosciuttificio Prolongo Snc
Prosciuttifici Picaron Snc
Prosciuttificio Testa & Molinaro Spa
Prosciuttificio La Glacere Srl
Prosciuttificio La Casa del Prosciutto Alberti Srl
Prosciuttificio Arbea Srl
Gli allestimenti e la gestione degli spazi della dell’AREA B saranno curati dai singoli Prosciuttifici.
c)
AREA C: Zona dedicata alla partecipazione di associazioni del settore agroalimentare invitate dal
Consorzio del prosciutto di San Daniele. L’area si estenderà in piazzale IV Novembre, in via Vittorio Veneto
e in via Umberto I. Qualora le associazioni invitate non parteciperanno alla manifestazione il Consorzio del
prosciutto di San Daniele valuterà la possibilità di destinare tale area ad alcuni espositori dell’area D che
parteciperanno con le modalità e quote previste per l’area D. Gli allestimenti base saranno curati dal
Consorzio del Prosciutto di San Daniele e la gestione degli spazi dell’AREA C saranno curati
dall’Associazione Pro San Daniele.
d)
AREA D: Zona dedicata prevalentemente agli espositori del settore agroalimentare all’artigianato
tipico locale non alimentare e ad hobbysti con produzioni tipiche locali non alimentari. L’area si estenderà
lungo Via Cesare Battisti. Gli allestimenti base saranno curati dal Consorzio del Prosciutto di San Daniele e
la gestione degli spazi dell’AREA D saranno curati dall’Associazione Pro San Daniele.
e)
AREA E: Area dedicata ad espositori generici che si estenderà in Via Sottomonte e Viale del Colle.
Tale area verrà allestita solo al raggiungimento di un numero adeguato di presenze.
Gli allestimenti base saranno curati dal Consorzio del Prosciutto di San Daniele, la gestione degli spazi
dell’AREA E saranno curati dalla Associazione Pro San Daniele.
f)
AREA F: Area dedicata a giochi ed intrattenimenti per bambini che si estenderà in piazzale IV
Novembre. Gli allestimenti e la gestione dell’area saranno curati da professionisti del settore invitati dal
Consorzio del prosciutto di San Daniele.
g)
AREA G: Area dedicata a concerti musicali ed eventi culturali di rilievo che comprende il campo
Sportivo Zanussi, il Parcheggio pubblico di via del Lago il palco di Piazza Vittorio Emanuele e di IV
Novembre. Se per motivi tecnici il Campo Sportivo Zanussi non sarà utilizzabile l’area dei concerti principali
verrà spostata nel Campo Base di via Kennedy.
h)
AREA H: Area dedicata ai vini del Friuli Venezia Giulia e del Barolo che si estende in via Garibaldi,
via Andreuzzi, Piazza Dante e Piazza Cattaneo. Gli allestimenti dell’area saranno curati dal Consorzio del
prosciutto di San Daniele.
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In tutte le aree individuate è fatto divieto agli esercenti di attività commerciali ed espositori non
autorizzati di occupare il suolo pubblico nel periodo dell’evento fieristico e dei relativi allestimenti e
disallestimenti.
6.
PARTECIPAZIONE DEGLI OPERATORI ED ESPOSITORI
Nelle aree C, D sono ammessi alla manifestazione le seguenti tipologie di operatori:
a)
Espositori rientranti nelle finalità della fiera di cui al precedente articolo 1;
b)
Associazioni, organizzazioni ed enti riconosciuti promotori e sostenitori direttamente o indirettamente
connessi alla manifestazione.
Gli espositori di prodotti agroalimentari nelle aree C, D, E non potranno eseguire la somministrazione
dei prodotti ma limitarsi alla vendita dei prodotti preconfezionati e a proporre eventualmente i
prodotti con piccoli assaggi.
Nell’area E sono ammessi anche espositori non rientranti in modo specifico nelle finalità principale della
fiera.
Gli spazi delle aree C, D ed E saranno concessi a discrezione dell’organizzazione fino ad esaurimento posti.
6.1
Domanda di partecipazione nelle AREE D ed E
a)
b)
c)
6.2
La domanda di partecipazione dovrà essere presentata alla segreteria dell’Associazione Pro San
Daniele (tel./fax. 0432-940765 Cell. 345-5116386 [email protected] ) entro il 03
giugno 2016.
La domanda dovrà essere predisposta usando esclusivamente l’apposito modulo compilato in
tutte le sue parti.
L’Organizzazione si riserva di accettare le domande presentate successivamente alla data del 03
giugno 2016 o incomplete. La domanda dal momento della presentazione è irrevocabile e
vincolante ad ogni effetto e la sua accettazione comporta la piena accettazione, da parte del
richiedente, del presente regolamento.
Gli spazi assegnati sono strettamente legati all’operatore che ne ha fatto richiesta e non possono
essere ceduti ad altri per nessun motivo.
Rinuncia ed abbandono
a)
b)
Il richiedente che dopo aver presentato domanda rinunci a partecipare alla Manifestazione dovrà
darne comunicazione mediante lettera raccomandata con ricevuta di ritorno da spedirsi entro il 10
giugno 2016, indicandone e documentandone i motivi. Trascorsi tali termini l’espositore è tenuto
al pagamento di quanto a lui spettante.
Nel caso in cui la comunicazione della mancata di partecipazione non avvenga secondo le
modalità sopraindicate e/o oltre i termini di cui sopra, il rinunciante sarà tenuto al pagamento
dell’intero importo di cui al paragrafo 6.3.
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6.3
Iscrizione, tariffe e pagamenti
La quota di partecipazione dei singoli operatori ed espositori è stata definita in relazione all’area utilizzata. Le
tariffe sono le seguenti:
a) Area D (Via Cesare Battisti):
La superficie che viene messa a disposizione è coperta da tensostruttura gazebo 3x4 m con
frontalino con indicazione aziendale. A richiesta potrà essere messa anche una pedana in legno.
Il costo per moduli da 3x4 m è di € 550,00 + IVA per moduli senza pedana e € 610,00 +IVA per
moduli con pedana.
La quota di partecipazione comprende i diritti di segreteria, il suolo pubblico, l’arredo come sopra
indicato, l’allacciamento elettrico con potenza di 1,5 kw , il collaudo della tensostruttura, un
parcheggio esterno all’area della fiera, la vigilanza generale notturna.
b) Area E (Via Sottomonte):
La superficie che viene messa a disposizione è priva di copertura e comprende moduli spazio 3x4
m.
Il costo per moduli 3x4 m è di € 340,00 + IVA.
La quota di partecipazione comprende i diritti di segreteria, il suolo pubblico, l’allacciamento elettrico
con potenza di 1,0 kw, un parcheggio esterno all’area della fiera, la vigilanza generale notturna.
Se entro la data del 10 giugno 2016 il saldo della quota di partecipazione non fosse stato effettuato
l’organizzazione ha la facoltà di ritenere nulla la richiesta di partecipazione e di impedire la partecipazione
dell’espositore.
7.
ASSEGNAZIONE DELLE AREE ESPOSITIVE
L’assegnazione delle aree espositive, viene effettuata dagli organizzatori in sede di accoglimento della
domanda. Qualora preliminarmente all’accettazione della domanda, gli organizzatori dovessero comunicare
all’operatore la possibilità di assegnazione di un dato spazio, tale comunicazione avrà solo rilievo ai fini della
prosecuzione della trattativa e potrà essere modificata. Anche dopo il pagamento della quota di iscrizione gli
organizzatori per sopravvenute cause tecniche e o motivate esigenze organizzative potranno modificare gli
spazi preliminarmente comunicati. In tali casi, gli organizzatori non saranno esposti ad alcuna responsabilità
nei confronti degli espositori.
Per le domante accettate, i criteri di selezione seguiti per l’assegnazione dei posteggi nel caso di pluralità di
domande concorrenti si baserà principalmente sull’anzianità acquisita esclusivamente nell’anno precedente.
8.
PUBBLICITA’
Gli operatori e gli espositori che partecipano all’evento fieristico possono acquistare uno spazio pubblicitario
che verrà definito all’interno dell’evento fieristico con costi variabili in relazione alla visibilità. Le richieste di
spazio pubblicitario potranno essere inoltrate al Consorzio del Prosciutto di San Daniele.
9.
ALLESTIMENTI E PULIZIA DA PARTE DEGLI OPERATORI ESPOSITORI
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ARIA di FESTA
9.1
9.2
9.3
9.4
9.5
9.6
I lavori di allestimento dello stand potranno avere inizio il giorno giovedì 23 giugno 2016 a partire
dalle ore 14.00 e dovranno essere ultimati entro le ore 16.00 del giorno venerdì 25 giugno 2016.
Per tutto il periodo dell’allestimento sarà concesso l’accesso all’area ai soli veicoli adibiti al trasporto
e scarico merci provvisti di pass rilasciati dall’organizzazione.
E’ severamente vietato nelle fasi di allestimento creare intralcio alla circolazione.
Durante gli orari della manifestazione nei pressi dello stand e nell’area della fiera non potrà sostare
alcun veicolo se non autorizzato dall’organizzazione.
I lavori di pulizia dello stand e le eventuali operazioni di rifornimento dovranno essere effettuati dalle
ore 08.00 alle ore 09.30.
I rifiuti prodotti dovranno essere differenziati e gestiti tassativamente secondo le indicazioni che
verranno impartite dall’organizzazione.
10.
DISALLESTIMENTI
10.1
10.5
L’inizio delle operazioni di rimozione dei materiali in esposizione e degli allestimenti potrà avvenire
solo successivamente alla chiusura ufficiale della manifestazione fissata a lunedì 27 giugno 2016
sera alle ore 01.00.
Gli spazi sopraccitati dovranno essere riconsegnati dagli espositori nello stato originale entro le ore
9.00 di martedì 28 giugno 2016.
Ciascun operatore ed espositore sarà tenuto a sgomberare l’area assegnata a propria cura e spese,
procedendo alla completa rimozione di ogni materiale. L’area in questione dovrà essere restituita
all’organizzazione nelle medesime condizioni d’uso e di pulizia in cui si trovava al momento della
consegna.
L’organizzazione si riserva il diritto di far procedere, a rischio e a spese degli operatori ed espositori,
allo sgombero di tutti i materiali che non saranno stati ritirati nei termini prescritti e all’eventuale
ripristino dello spazio occupato.
E’ severamente vietato nelle fasi di disallestimento creare intralcio alla circolazione.
11.
DANNI - ASSICURAZIONE – VIGILANZA
11.1
L’Organizzazione non assume alcuna responsabilità per danni a persone e cose, furti e atti vandalici
da chiunque e comunque provocati, e da calamità naturali. L’espositore deve obbligatoriamente
assicurarsi contro tutti i rischi derivanti dalla sua partecipazione (furto, incendio, infortuni, rotture,
danneggiamenti, responsabilità civili e simili).
L’Organizzazione della fiera, senza con ciò assumersi impegni e responsabilità, provvede al servizio
di sorveglianza notturna dalle ore 0.00 alle ore 8.00 dei giorni 25, 26, 27 e 28 giugno 2016.
E’ comunque fatto obbligo all’espositore, durante l’orario di apertura della fiera , di vigilare
direttamente o a mezzo personale dipendente, il proprio spazio e la merce esposta.
10.2
10.3
10.4
11.2
11.3
12.
ESCLUSIONE DI RESPONSABILITA’ - MANLEVA
12.1 L’Organizzazione non assume alcuna responsabilità per i danni (compreso il furto) a persone per
merci e cose presenti presso la Fiera.
12.2 In ogni caso l’operatore ed l’espositore cui sia riferibile anche indirettamente il danno in relazione al
quale venisse invocata la responsabilità degli Organizzatori, manleva e tiene indenne i medesimi
da ogni pretesa/richiesta di risarcimento/danno a qualsiasi titolo avanzata da terzi danneggiati.
13.
VIABILITA’- PARCHEGGHI - CONTRASSEGNI AUTO
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13.1 Ai parcheggi potranno accedere le autovetture munite dell’apposito contrassegno rilasciato
gratuitamente dall’Organizzazione. Ogni espositore ha diritto a n. 01 contrassegno auto.
13.2 L’Organizzazione si esonera da ogni responsabilità inerente all’utilizzo del posteggio medesimo per
danni da chiunque ed in qualsiasi modo causati, ivi compresi quelli relativi al furto parziale o totale
dell’autovettura.
13.3 I mezzi (auto, carrelli, merci ecc. ecc) parcheggiati nelle zone non autorizzate saranno rimossi
direttamente dall’Organizzazione e le spese saranno addebitate all’espositore.
13.4 In caso di rimozione, l’Organizzazione non risponde dei danni che i mezzi potranno subire.
14.
DIVIETI
14.1
E’ vietato agli operatori ed espositori:
a) L’esposizione e la vendita di prodotti o articoli non specificati nella domanda di partecipazione o
comunque non compresi tra quelli oggetto della Manifestazione.
b) L’esposizione, la vendita e la pubblicità di prosciutti crudi, cotti e speck.
c) La presenza di aziende produttrici di prosciutti crudi, cotti e speck.
d) Di introdurre materiali infiammabili od esplosivi.
e) Di modificare lo spazio dei beni mobili ed immobili dell’Organizzazione, senza la preventiva
autorizzazione.
f) Di occupare ulteriore spazio esterno alla postazione assegnata.
g) Allestire apposite aree con posti a sedere.
L’Organizzazione rivendica come sua proprietà esclusiva ,il marchio distintivo della manifestazione e
la denominazione “Aria di Festa” con tutte le sue modificazioni, abbreviazioni e sigle. E’ comunque
vietato a chicchessia di farne comunque uso
In tutte le aree individuate è fatto divieto agli esercenti di attività commerciali ed espositori non
autorizzati di occupare il suolo pubblico nel periodo dell’evento fieristico e dei relativi allestimenti e
disallestimenti.
14.2
14.3
15.
ANNULLAMENTO O RITARDI DELLA FIERA
Qualora la Manifestazione per qualsiasi motivo o causa, non possa avere luogo, la domanda di
partecipazione è automaticamente annullata. L’Organizzazione rimborsa al mancato partecipante la somma
versata a titolo d’iscrizione senza la corresponsione di interessi e con deduzione delle spese a tal fine
sostenute dall’Organizzazione.
Nel caso invece venga ritardata, l’Organizzazione rimborserà solo la quota in proporzione alla durata del
mancato godimento.
16.
FORO COMPETENTE
Per ogni controversia è competente esclusivamente il Foro di Udine.
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