Gruppo Cimbali: una mostra al Mumac per celebrare i 70 anni di

Articolo pubblicato sul sito bargiornale.it
Estrazione : 30/10/2015 14:47:10
Categoria : Cucina e Vini
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Gruppo Cimbali: una mostra al Mumac per celebrare i 70 anni
di Faema
La storia e il mito è l’evento espositivo ideato da Gruppo Cimbali per festeggiare i primi 70 anni di
Faema, uno dei suo marchi principali e tra i più rappresentativi del settore delle macchine
professionali per caffè espresso.
In programma fino a venerdì 18 dicembre presso il Mumac – Museo della macchina per caffè (sala
Hangar 100) – situato nella sede di Gruppo Cimbali a Binasco (Milano), la mostra ripercorre la
storia dell’azienda fondata nel 1945 da Carlo Ernesto Valente e delle sue eccellenze nel design e
nell’innovazione tecnologica che hanno segnato l’evoluzione dell’intero settore.
Un percorso raccontato attraverso gli oltre cento oggetti esposti, che si sviluppa attraverso tre
sezioni tematiche su una superficie di circa 300 metri quadrati, tra i quali si trovano alcune delle
macchine professionali per caffè espresso divenute pietre miliari del comparto, come la E61, la
prima macchina dotata di pompa volumetrica in grado di mantenere costante a 9 bar la
temperatura di pressione dell’acqua, lanciata sul mercato nel 1961.
A queste si aggiungono altri prodotti domestici, come macchine per la preparazione del caffè,
lucidatrice, tostapane, frullatore, asciugacapelli, in ricordo dei trascorsi industriali al di fuori del
mondo del caffè e una Isetta brandizzata Faema, una microvettura utilizzata negli anni Cinquanta
per prestare assistenza a clienti e venditori, in prestito dal Museo Nicolis.
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