MARISCOS - Restaurant Pesquero

MariscOs (origen mallorca / galicia)
MARISCS (origen Mallorca/Galícia)
Fruits de mer (origine : Majorque/Galice)
Frutti di mare (origine Maiorca/Galizia)
€
Mejillones (al vapor, a la marinera)
Musclos (al vapor, a la marinera)
Moules (vapeur, marinière)
Cozze (al vapore, alla marinara)................................................... 14
Caldereta de Langosta de Mallorca (para 2 personas)
Caldereta de llagosta de Mallorca (per a 2 persones)
Chaudrée de Langouste de Majorque (pour 2 personnes)
Caldereta (umido) di aragosta di Maiorca (per due persone).......... 150
Almejas
Escopinyes
Palourdes
Vongolonis.................................................................................... 18
Caldereta de Bogavante de Galicia (para 2 personas)
Caldereta de llamàntol de Galícia (per a 2 persones)
Chaudrée de Homard de Galice (pour 2 personnes)
Caldereta (umido) di astice della Galizia (per due persone)............. 76
Navajas
Navalles
Couteaux
Cannolicchi.................................................................................. 20
Ostras especial Galicia
Ostres (especial Galícia)
Huîtres spéciales de Galice
Ostriche speciale Galizia............................................................ SPM
Escopiñas “de Mahón” (al natural)
Escopinyes “de Maó” al natural
Escopinyes (praires) de Mahón nature
Escopinyes (vongoloni) di Mahón al naturalee............................ SPM
Huevos rotos camperos con Langosta
de Mallorca (para 2 personas)
Ous casolans trencats amb llagosta de Mallorca
(per a 2 persones)
Huevos rotos (œufs brouillés fermiers)
à la langouste de Majorque (pour 2 personnes)
Huevos rotos (uova strapazzate campagnole)
con aragosta di Maiorca (per due persone).................................... 150
Gamba roja de Sóller (Mallorca) grande
Gamba vermella grossa de Sóller
Grosses crevettes rouges de Sóller (Majorque)
Gamberoni rossi di Sóller (Maiorca) grandi................................... SPM
Gamba roja de Sóller (Mallorca) mediana
Gamba vermella mitjancera de Sóller
Crevettes rouges moyennes de Sóller (Majorque)
Gamberoni rossi di Sóller (Maiorca) medi..................................... SPM
Cigala de Mallorca (“escamarlans”)
Escamarlà de Mallorca
Langoustines de Majorque
(« escamarlans »)
Scampi di Mallorca (“escamarlans”)......................................... SPM
Espardenyes (Cataluña) (en temporada)
Espardenyes (Catalunya) (en temporada)
Concombres de mer (Catalogne) (en saison)
Oloturie (Catalogna) (in stagione)............................................. SPM
Ortigas (en temporada)
Ortigues (en temporada)
Anemones de mer (en saison)
Attinie (in stagione) ............................................................... SPM
Langosta de Mallorca (para 2 personas)
Llagosta de Mallorca (per a 2 persones)
Langouste de Majorque (pour 2 personnes)
Aragosta di Maiorca (per 2 persone)............................................. 150
Langosta de Mallorca frita con cebolla
(para 2 personas)
Llagosta de Mallorca fregida amb ceba
(per a 2 persones)
Langouste de Majorque frite aux oign
ons (pour 2 personnes)
Aragosta di Maiorca fritta con cipolla (per due persone)................ 150
Bogavante de Galicia
Llamàntol de Galícia
Homard de Galice
Astice di Galizia .......................................................................... 38
Bogavante de Galicia frito con cebolla (para 2 persona)
Llamàntol de Galícia fregit amb ceba (per a 2 persones)
Homard de Galice frit aux oignons (pour 2 personnes)
Astice della Galizia fritto con cipolla (per due persone).................... 76
Huevos rotos camperos con bogavante
de Galicia (para 2 personas)
Ous casolans trencats amb llamàntol de Galícia
(per a 2 persones)
Huevos rotos (œufs brouillés fermiers)
au homard de Galice (pour 2 personnes)
Huevos rotos (uova strapazzate campagnole)
con astice della Galizia (per due persone)....................................... 76
Centollo (por encargo)
Cranca (per encàrrec)
Araignée de mer (sur commande)
Granseola (su prenotazione)...................................................... SPM
“A su gusto”: el marisco que Vd. desee,
cocinado a su gusto (por encargo)
“Al gust”: el marisc que trieu cuinat al
vostre gust (per encàrrec)
« Au choix » : choisissez vous-même les fruits de mer,
cuisinés selon vos goûts (sur commande)
“A suo gusto”: i frutti di mare che Lei desidera,
cucinati a suo gusto (su prenotazione)........................................ SPM