Unterrichtssequenz „Essen und kochen“
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Unterrichtssequenz „Essen und kochen“
Unterrichtssequenz„Essenundkochen“ Sequenzadidattica„Mangiareecucinare“ Séquencedidactique„Mangeretcuisiner“ 1) Titolodell’attività: Ilmiopiattopreferito 2) Discipline: L2;Ed.visiva;Matematica;MediaeTecnologie;(Educazionealimentare) 3) Classe: IV/V 4) Obiettividell‘attività: - AmpliareilvocabolarioinL2 Migliorarelapronunciael‘intonazioneinL2 MigliorarelacomprensioneoraleinL2 Creareuncartellone Crearelalistadellaspesaecalcolarelequantitànecessarie UtilizzareVidia Farericercheonline 5) Brevedescrizionedell’attività/dellosvolgimentodell’attività: 1. Ibambiniscelgonounpiattodilorogradimentoeacoppiedevonoscriverelaricettanella lingua2eprepararelalistadellaspesaelencandolequantitànecessarie.Durantequesta fasepossonofareusodeivocabolari(ancheonline)pertrovareiterminialorosconosciuti. Eventualmentesipossonoanchecalcolareicostiperpersona. 2. LaricettavienepoiillustratasuuncartelloneofoglioA3(chepotràpoiesseremostrato durantelavideoconferenza). 3. Ibambinipresentanoacoppielaricetta,aiutandosiconimaterialichehannopreparato. OgnicoppialofanellapropriaL2erispondonoalledomandedellacoppiadellaclasse partner,semprenellaL2.. 4. Siriprendonoinogniclasselericetteimparateesidiscutesulledifferenzeincucina (ingredienti,tipodipiatti,ecc.)esuun’alimentazionesana.Questaèun’occasioneper arricchireillessico,riprendendoiterminiusatidall’altraclasse. 5. Sipossonoancheraccoglieretuttelericetteecreareunricettariointerculturale. 6) Unitàdidattiche,organizzazionesocialeeclassicoinvolte: Unitàdidattiche(un’unità equivalea45’) Organizzazione sociale Classicoinvolte Data 1. Sceltadelpiatto preferitoeredazione dellaricettanella Acoppie Sololamiaclasse linguaseconda Acoppie 2. Creazionediun cartellonecheillustriil piattoscelto Sololamiaclasse Acoppie 3. Presentazioneorale dellaricettaerisposta alledomandedella classepartner Lamiaclasseelaclasse partner1(videoconferenza) 4. Siinvertonoiruoli Acoppie Lamiaclasseelaclasse partner2(videoconferenza) 5. Discussioneinclasse Agrandegruppo Sololamiaclasse 7) Materialietecnologieutilizzati: - Vocabolario Materialiperscrivereedisegnare Collegamentovidia 8) Differenziazione: Lavorandoacoppiesipossonomodificarelerichiesteegliaiutidatiallesingolecoppie 9) Osservazioni: Sipuòchiedereaibambinidiscegliereunpiattotradizionaledelpostoodellaloroculturadi casaperlavorareanchesull’aspettointerculturale. SprachlicheUnterstützung Deutsch Aidelinguistique Français Aiutolinguistico Italiano Wasmagstdugern(essen)? Qu’est-cequetuaimes manger? Cosatipiacemangiare? Magstdu...? …Teigwaren? …Gemüse? Est-cequetuaimes....? Aimes-tu…? Tipiace... …lapasta? …laverdura? Ichmag.../ichessegern... …Fisch …Obst J’aime.../J’adore… Mipiace... …ilpesce …lafrutta Ichhabenichtgern... …Käse …Spinat Jen’aimepas... Nonmipiace.../Amenonpiace …ilformaggio nonmipiaccionoglispinaci Wasisstdu… Qu’est-cequetumanges?/ Quemanges-tu? Cosamangi… …acolazione/apranzo/acena …aNatale/aPasqua Wasmöchtestdutrinken? Qu’est-cequetubois?/Que bois-tu? Cosavuoibere? Ichesse... …zuHause/inderMensa …vielGemüse/vielSüsses Jemange.../jebois... Iomangio… …acasa/allamensa ...moltaverdura/moltidolci WasistdeinLieblingsessen? Quelesttonplatpréféré? Qualèiltuopiattopreferito? MeinLieblingsessenist... Monplatpréféréc’est... Ilmiopiattopreferitoè... Welchesisteintraditionelles GerichtdeinesKantons? DeinesLandes? Quelestunplattypiquede toncanton?/pays? Qualèilpiattotipico deltuocantone? deltuopaese? MachtihrbeieuchzuHauseoft Pizza? Fatespessolapizzaacasa? Darfstdu(..-)Colatrinken? Tilascianoberela(..-)Cola(i tuoigenitori)? IchhabeHunger/Durst J’aifaim/soif Hofame/sete Kannstdukochen? Est-cequetusaiscuisiner? Saicucinare? Mipiacciono ... …le patatine …iravioli Ichkannkochen Ichkannnichtgutkochen Jesaiscuisinier Iosocucinare Nonsocucinarebene WerkochtbeieuchzuHause? (amSonntag) Chicucinaacasatua? (ladomenica) Kochenwiretwaszusammen? Prepariamoqualcosainsieme? DenHerdanstellen Préchaufferlefour Accendereilfornello/lacucina DasWasseraufkochenlassen Fairebouillirdel’eau Farebollirel’acqua (DasWasser)aufwärmen Farscaldare(l’acqua) InScheibenschneiden Couperentranches Tagliareafette Kleinschneiden Couperfinement Tagliarefinemente DieZutatenmischen Mélangerlesingrédients Mischiaregliingredienti GutenAppetit! Bonappétit! Buonappetito! Schlüsselbegriffe Motsclé Parolechiave DieLebensmittel(p.) Lesaliments(p.) Igenerialimentari(p.) DieGetränke(p.) Lesboissons(p.) Lebevande(p.) DasFrühstück Lepetitdéjeuner Lacolazione DasMittagessen Ledéjeuner Ilpranzo DieZwischenmahlzeit Lacollation Lamerenda DasAbendessen Ledîner/lesouper Lacena DieVorspeise L’entrée(f.) L’antipasto(m.) DieHauptspeise Leplatprincipal Ilpiattoprincipale DasDessert/DerNachtisch Ledessert Ildolce süss sucré dolce salzig salé salato bitter amer amaro scharf épicé,pimenté piccante sauer acide acido DasRezept Larecette Laricetta DieZubereitung Lapréparation Lapreparazione DieZutat L’ingrédient(m.) L’ingrediente anbraten fairerevenir rosolare braten fairegriller arrostire frittieren fairefrire friggere panieren paner impanare schälen éplucher pelare würzen épicer condire schneiden couper tagliare mischen mélanger mischiare backen cuire cuocere(inforno) DieGabel Lafourchette Laforchetta DerLöffel Lacuillère Ilcucchiaio DerTeelöffel Lapetitecuillère Ilcucchiaiodatè DerEsslöffel Lacuillèreàsoupe Ilcucchiaiodaminestra DasMesser Lecouteau Ilcoltello DerTeller L’assiette(f.) Ilpiatto DieTasse Latasse Latazza DasGlas Leverre Ilbicchiere DasKilo Lekilo Ilchilo DasGramm Legramme Ilgrammo DieSuppe Lasoupe Laminestra DerSalat Lasalade L’insalata(f.) DieGemüse Lelégume Laverdura DasObst Lesfruits Lafrutta DasFleisch Laviande Lacarne DerFisch Lepoisson Ilpesce DasHuhn Lapoule(lepoulet) Ilpollo DieSalami Lesalami Ilsalame DerSchinken Lejambon Ilprosciutto DieWurst Lasaucisse Lasalsiccia DasBrot Lepain Ilpane DasMehl Lafarine Lafarina DieNudeln(p.) Lespâtes(p.) Lapasta DerReis Leriz Ilriso DerApfel Lapomme Lamela DieBirne Lapoire Lapera DieErdbeere Lafraise Lafragola DieKartoffel Lapommedeterre Lapatata DieTomate Latomate Ilpomodoro DerKäse Lefromage Ilformaggio DerKeks Lebiscuit Ilbiscotto DerKuchen Legâteau Latorta DieSchokolade Lechocolat Ilcioccolato DerZucker Lesucre Lozucchero DasSalz Lesel Ilsale DerPfeffer Ilpepe DasEi L’œuf(m.) L’uovo(m.) DieMilch Lelait Illatte DasWasser L’eau(f.) L’acqua(f.) DerSaft Lejus Ilsucco