Una ricetta per... Hamburger alla parigina
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Una ricetta per... Hamburger alla parigina
I classici golosi e morbidi panini per Hamburger. Ingredienti: Farina di grano tenero tipo “0”, acqua, saccarosio 6%, olio di girasole 3%, lievito, sale, emulsionanti: E472e, E481; correttori di acidità: acetati di sodio, agente di trattamento della farina: acido ascorbico, enzimi (contiene glutine), aroma. Trattato con alcool etilico. Può contenere tracce di semi di sesamo e latte. 300 g (6 panini) Una ricetta per... Hamburger alla parigina HAMBURGER 6 buns 1 conf. di 6 Hamburger buns macinato di pollo (3 o 4 petti di pollo) 1 cucchiaio di olio di oliva + qb per cuocere 1 pizzico di cumino 3 camembert piccoli o 3 tomini 3 cucchiai di miele songino 6 cucchiai di salsa di pomodoro Preparazione Preparate gli hamburger amalgamando il pollo con l'olio, il sale e il pepe. Cuoceteli sulla piastra e metteteli da parte. Accendete il grill del forno e fate dorare il camembert o i tomini divisi a metà con sopra un po' di miele per 3-5 minuti. Dividete gli Hamburger buns a metà, mettere nella metà inferiore la salsa di pomodoro, l'insalata, l'hamburger, e il camembert o il tomino. http://www.ceaitalia.com/hamburger-6-buns.html