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Azione Settimanale della Cooperativa Migros Ticino • 24 giugno 2013 • N. 26 2 Attualità Migros Angehrn e Scana entrano in Saviva SA M Rinnovo completo di Migros Solduno La comunità Migros persegue la propria strategia per ampliare le attività del commercio all’ingrosso Vincenzo Cammarata Filiali Nuova disposizione interna e attrezzatura di standard ecologico nella sede locarnese Migros Solduno ha riaperto le porte al pubblico giovedì 20 giugno dopo una chiusura di quasi otto settimane, durante le quali il negozio è stato completamente ristrutturato. Il supermercato, che ha mantenuto la superficie di vendita di 570 mq, si presenta ora con il nuovo concetto della Cooperativa Migros Ticino, già applicato in occasione delle più recenti aperture. I lavori hanno tenuto conto sia degli obiettivi di risparmio energetico fis- sati dalla Cooperativa, sia della comodità per clienti e collaboratori. Infatti l’ambiente si presenta ora spazioso grazie all’ammodernamento e al riposizionamento completo dell’arredo, mentre l’apertura della vetrina sulla facciata principale dello stabile offre luminosità all’intera superficie di vendita. Il negozio offre un assortimento indirizzato alle necessità quotidiane e comprende anche il banco a servizio per i prodotti di macelleria, salumeria e gastronomia, che si presenta con un nuovo concetto e comprende l’offerta di prodotti da asporto preparati al grill. Le misure di risparmio energetico sono state ottenute in particolare grazie alle installazioni di nuova generazione, che permettono di ridurre al minimo i consumi e l’impatto ambientale, mentre il sistema di riscaldamento recupera il calore dei frigoriferi. Questi ultimi, utilizzano gas neutri per l’ambiente (CO2), mentre tutta l’illuminazione (interna, esterna e mobili refrigeranti) è a tecnologia LED. La ristrutturazione del supermercato ha richiesto un investimento di 1,5 milioni di franchi; tutti i lavori sono stati assegnati ad aziende ticinesi. La gerenza del negozio, che occupa 22 collaboratori, è affidata a Marina Tufano. Il negozio è aperto dalle 08.00 alle 18.30 dal lunedì al venerdì (alle 20.00 il giovedì); il sabato dalle 08.00 alle 18.00. Per poter soddisfare le attuali esigenze del commercio all’ingrosso garantendo una maggiore flessibilità nella fornitura di alimentari alle aziende e alla ristorazione privata, il 1° luglio 2013 la comunità Migros incorporerà le imprese Cash+Carry Angehrn AG e Scana Alimentation SA in seno a Saviva SA. L’impresa per il commercio all’ingrosso Angehrn venne fondata nel 1893 a San Gallo ed è oggi l’azienda con la più lunga tradizione nel settore. Con circa 400 collaboratori, gestisce nove filiali Cash+Carry nella Svizzera tedesca. I clienti professionali beneficiano di un’assortimento completo unico nel suo genere di oltre 25’000 articoli nei settori freschezza, alimentari e nonfood, e di numerose ed esclusive prestazioni. Con 250 collaboratori la Scana è il leader svizzero nel commercio con servizi di consegna all’ingrosso. Da oltre 70 anni fornisce merce in tutta la Svizzera a ristoranti e alberghi nonché ad aziende istituzionali come ospedali, cliniche, case di riposo e comunità di acquisti. La sua attività commerciale si fonda sullo sviluppo sostenibile con le certificazioni ISO e la «Green Logistik» (logistica verde). Creata nel febbraio di quest’anno, Saviva SA unisce tutti gli ambiti della ristorazione alle efficienti imprese di produzione e commercio svizzere della comunità Migros. Ai clienti professionali vengono così offerte prestazioni vantaggiose e condizioni d’acquisto semplici in tutta la Svizzera, da un unico fornitore. L’incorporazione permette di estendere il campo di attività, di sfruttare in modo ottimale il potenziale di mercato e di semplificare i processi. Considerato che si tratta di un intervento di ampliamento e sviluppo è prevista la creazione di nuovi posti di lavoro. Futuro energetico: Migros tra le 8 virtuose Un rapporto del WWF mostra il contributo fornito dalle 50 maggiori imprese elvetiche «Il contributo delle principali aziende svizzere per un futuro energetico sostenibile» è il titolo del rapporto del WWF stilato dall’agenzia oekom research AG. «Per attuare la svolta energetica è fondamentale il modo in cui le imprese gestiscono i propri consumi di elettricità», afferma Jennifer Zimmermann, responsabile del progetto Consumo presso il WWF Svizzera. Questo è un motivo sufficiente per chiedere alle 50 principali aziende svizzere in termini di cifra d’affari e posti di lavoro con quanta serietà affrontano le questioni del passaggio a una produzione energetica da fonti rinnovabili e di una maggiore efficienza elettrica. Le imprese sono state valutate in base alla performance registrata nei cinque ambiti equivalenti: «andamento dei consumi energetici», «obiettivi in materia di consumi energetici», «attuale qualità dell’energia», «obiettivi in termini di qualità dell’energia» e «gestione dell’efficienza elettrica». Sulla base delle risposte fornite e delle indicazioni riportate nel documento, le imprese sono state suddivise in quattro categorie: «precursori», «inseguitori», «ritardatari» e «non trasparenti». Tra i precursori figurano le seguenti aziende: Coop, la Posta Svizzera, Migros, FFS, Swisscom, Swiss Re, UBS e la Banca cantonale di Zurigo. Questo risultato dimostra che una gestione efficiente dei consumi energetici e della qualità dell’elettricità non è legata a settori specifici. Oltre a spiccare per una gestione energetica efficiente, queste imprese si distinguono per consumi con trend decisamente co- Azione Settimanale edito dalla Cooperativa Migros Ticino, fondato nel 1938 Sede Via Pretorio 11 CH-6900 Lugano (TI) Tel 091 922 77 40 fax 091 923 18 89 [email protected] www.azione.ch Redazione Peter Schiesser (redattore responsabile) Barbara Manzoni, Manuela Mazzi, Monica Puffi Poma, Simona Sala, Alessandro Zanoli, Ivan Leoni La corrispondenza va indirizzata impersonalmente a «Azione» CP 6315, CH-6901 Lugano oppure alle singole redazioni stanti o in calo, per la formulazione di obiettivi di tagli ai consumi in parte ambiziosi e per una quota superiore alla media di energia prodotta da fonti rinnovabili. Per attuare la svolta energetica si richiede all’economia una gestione dell’elettricità più consapevole e alla classe politica condizioni quadro chiare e attendibili. Inoltre, oltre alla trasparenza, è necessario stabilire obiettivi di efficienza elettrica ambiziosi a livello sia politico che aziendale, nonché elaborare misure adeguate per realizzarli in maniera continuativa. Tra queste rientrano l’utilizzo coerente di impianti e apparecchiature ad efficienza energetica e il controllo dei climatizzatori, dei motori e degli stabilimenti industriali in modo che funzionino solo quando è strettamente necessario. Editore e amministrazione Cooperativa Migros Ticino CP, 6592 S. Antonino Tel 091 850 81 11 Stampa Centro Stampa Ticino SA Via Industria 6933 Muzzano Telefono 091 960 31 31 Tiratura 99’679 copie Inserzioni Migros Ticino Reparto pubblicità CH-6592 S. 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