Ascoli Piceno, 19 ottobre 2011

Comunicato Stampa
La Cipolla rossa recuperata e presto in vendita
ASCOLI PICENO – Si arricchisce l'assortimento delle varietà ortofrutticole che compongono la diversità
delle referenze di “La tua terra in tavola” la linea pensata per il recupero degli antichi sapori. Protagonista
questa volta la varietà della cipolla rossa di Pedaso in raccolta questi giorni in un terreno della Riserva
Naturale della Sentina di San Benedetto del Tronto. Grazie alla proficua collaborazione tra la Magazzini
Gabrielli e il CRA ORA, il Consiglio per la Ricerca e la sperimentazione in agricoltura del Ministero delle
Politiche Agricole Alimentari e Forestali con unità di ricerca per l'orticoltura a Monsampolo del Tronto
diretto da Valentino Ferrari è stato effettuato un prezioso recupero delle tipicità orticole del territorio
come il pomodoro a pera biologico antico Abruzzo, la lattuga rossa della Sentina ed ora, la cipolla rossa di
Pedaso. “ In un contesto di mercato in continua evoluzione, il Gruppo Gabrielli ha scelto di investire sulla
valorizzazione del mercato locale al fine di realizzare un'offerta sempre più articolata dei prodotti freschi e
freschissimi che fanno dell'Ortofrutta un'eccellenza delle tipicità locali- ha detto Guido Pasqualini
Responsabile Centrale Ortofrutta - percorso che è già iniziato con la lattuga rossa della sentina ( stagione
2013) e con il pomodoro a pera ”antico Abruzzo” ( stagione 2012) in collaborazione con l’istituto CRA
ORA e con i prodotti tipici della Valdaso a marchio QM della regione marche ( stagione 2012 ). “
Grazie all'impegno congiunto con i soggetti coinvolti tra i quali il Presidente della Riserva Sentina Sandro
Rocchetti, si è proseguito nello sviluppo su larga scala di queste coltivazioni a basso impatto ambientale
derivanti dai semi antichi di cipolla rossa che ora sarà reperibile presso i punti vendita del Gruppo
Gabrielli vicini alle zone di produzione.
“Le attività agricole in Sentina si caratterizzano per un’estrema attenzione alle ricadute ambientali – ha
detto Sandro Rocchetti, Presidente della Riserva Sentina – noi attribuiamo a questo segmento di attività
un valore complementare di grande rilievo rispetto alla vocazione naturalistica dell’area e in quest’ottica la
collaborazione della grande distribuzione mi pare fondamentale”. “Le opere di rinaturalizzazione della
Sentina – aggiunge l’assessore all’ambiente del comune di San Benedetto Paolo Canducci – che abbiamo
portato a termine con il contributo di fondi comunitari hanno dato un enorme impulso alla valorizzazione
della Riserva, intesa come luogo di sperimentazione, produzione, accoglienza e vivacità nel pieno rispetto
degli equilibri naturali. Questa intesa tra soggetti pubblici e grande distribuzione fortemente radicata nel
territorio è una delle felici conseguenze di quest’azione di rilancio della Sentina”.
Tutela del km 0 e valorizzazione delle aziende e produttori locali sono da sempre una delle peculiarità
dell'azienda ascolana che da tempo sta portando avanti il progetto legato a tipicità e localismi per
proporre referenze sempre più vicine al vissuto dei consumatori.
“La tutela dei localismi e,
conseguentemente, la valorizzazione delle aziende del territorio, sono principi fondanti della Magazzini
Gabrielli a tal punto che un passaggio della stessa Mission Aziendale ne sintetizza l’importanza in maniera
inequivocabile ”Essere riconosciuti nel nostro territorio come i migliori nella conoscenza e nella
soddisfazione del cliente” - ha detto Gregorio Martelli Responsabile acquisti Magazzini Gabrielli - Le
parole Territorio, conoscenza e soddisfazione implicano una presenza nel tessuto sociale e produttivo.
Rapporti continui con i produttori e con le aziende. Costante attenzione alle esigenze dei clienti dei nostri
negozi.
Per questi motivi la tutela delle aziende locali e dei localismi non è per la Magazzini Gabrielli uno slogan
pubblicitario ma una chiara esigenza per lo sviluppo del nostro lavoro. Tutti i vari concetti espressi sono
correlati in maniera diretta e l’origine di tutto è il cliente, che esprimendo l’apprezzamento verso
determinati prodotti, ci indica la direzione da seguire per il completamento dei nostri assortimenti, per i
prodotti da proporre e per i produttori da contattare. Concretamente il fatturato del settore ortofrutticolo
sviluppato con aziende locali è pari al 25% del complessivo, e questa percentuale cresce se parliamo di
settori peculiari come la panetteria, il banco al taglio, i vini, ecc”.
Ufficio stampa LOGOS
Tel e fax 0735753957
Vittorio Bellagamba 3480743503
Luigina Pezzoli 3409231719
Cristina Mignini 3311926836
Sito: www.logosnotizie.it
Webtv: www.logosnotizie.tv