guida al riconoscimento delle principali erbe infestanti

GUIDA AL RICONOSCIMENTO
DELLE PRINCIPALI
ERBE INFESTANTI
DEI CEREALI

2014 - “GUIDA AL RICONOSCIMENTO DELLE PRINCIPALI
ERBE INFESTANTI DEI CEREALI” CADIR LAB Srl—Strada Alessandria 13, 15044 Quargnento (AL) Tel.+39 0131 219696 - Fax:+39 0131 219695 [email protected] - www.cadirlab.it
La seguente guida è stata redatta al fine di fornire uno strumento
di campo per gli agricoltori, operanti nel nord d’Italia, che si
occupano di cereali., per riconoscere le infestanti più comuni per
le colture di frumento, orzo, mais e sorgo. Ogni infestante è
descritta in una scheda per cui si mostra la foto della plantula e
della pianta adulta. Inoltre, viene indicato il periodo di
emergenza, di fioritura e il numero dei semi prodotti.
La pubblicazione è divisa in due parti:

Parte prima: Foglie larghe ed equiseto

Parte seconda: Foglie strette
Ogni sezione comprende
la chiave di identificazione della
plantula attraverso la forma dei cotiledoni e delle foglie, seguita
dalle schede relative per ogni infestante
Questa pubblicazione è reperibile sul sito www.cadirlab.it nella
sezione “Documenti scaricabili”
Parte prima
Foglie larghe
e
equiseto
Chiave di identificazione 1/3
Forma del cotiledone
Forma della foglia vera
GUIDA AL RICONOSCIMENTO DELLE PRINCIPALI INFESTANTI DEI CEREALI
Papavero … Pag 19
Correggiola … Pag 9
Fumaria … Pag 16
Centocchio … Pag 7
Erba morella … Pag 13
Nappola minore … Pag 18
Camomilla comune… Pag 5
Farinello selvatico … Pag 14
Erba calderina … Pag 12
Chiave di identificazione 2/3
Forma del cotiledone
Forma della foglia vera
Porcellana comune … Pag 21
Persicaria … Pag 20
Stoppione … Pag 24
Romice comune … Pag 22
Forbicina comune … Pag 15
Convolvolo nero … Pag 8
Attaccamani … Pag 3
Miosotide … Pag 17
Borsa del pastore … Pag 4
Ambrosia a foglie di artemisia … Pag 2
Veronica comune… Pag 25
Viola comune … Pag 27
GUIDA AL RICONOSCIMENTO DELLE PRINCIPALI INFESTANTI DEI CEREALI
Amaranto comune … Pag 1
Chiave di identificazione 3/3
Forma del cotiledone
Forma della foglia vera
GUIDA AL RICONOSCIMENTO DELLE PRINCIPALI INFESTANTI DEI CEREALI
Vilucchio … Pag 22
Senape selvatica … Pag 19
Cencio molle … Pag 5
Piante a diverso sviluppo:

Piante gialle, senza foglie e radici……. Cuscuta… Pag 10

Piante squamose, senza foglie e fiori, di colore bruno o
verde………………………..……… Equiseto dei campi ...Pag 11
Amaranto comune
Amaranthus retroflexus L.
Cotiledoni: forma ellittica di
circa 10-12 mm di lunghezza
picciolate e con nervature
molto evidenti.
Colore: Foglie glauche. La
pagina inferiore ed il gambo
sono di solito di color rossoviola
Caratteristiche agronomiche
Germinazione: primavera-estate
Descrizione: Pianta annuale alta da 15 a
100 cm, verde chiaro e rossastra,
portamento verticale con infiorescenza
pelosa.
Habitat: Campi coltivati, macerie e zone
calde. Terreni leggeri e ricchi di azoto
(poco acidi e alcalini)
Fioritura: Giugno a settembre con elevato
numero di semi (100-1000) per pianta.
1
GUIDA AL RICONOSCIMENTO DELLE PRINCIPALI INFESTANTI DEI CEREALI
Foglie vere: rotonde e ovali,
Ambrosia a foglie di artemisia
Ambrosia artemisiifolia L.
Cotiledoni: piccoli, di forma
GUIDA AL RICONOSCIMENTO DELLE PRINCIPALI INFESTANTI DEI CEREALI
tondeggiante e picciolati
Foglie vere: prime foglie già
frastagliate, divise prima in
tre lobi, via via in aumento.
Colore:
Verde
vellutate al tatto
Caratteristiche agronomiche
Germinazione: aprile—maggio
Descrizione: Pianta annua, eretta, alta
fino a 1,5 m con fusto rossastro e con
foglie molto divise.
Habitat: ambienti aridi e luminosi, su
suoli sabbiosi e ghiaiosi. Diffusa nei
terreni dopo la trebbiatura e bordi dei
campi.
Fioritura: da luglio a settembre. Da
3.000 a 15.000 semi per pianta. Polline
con proprietà fortemente allergizzanti.
2
chiaro
e
Attaccamani
Galium aparine L.
Cotiledoni: forma ellittica,
circa lunghi 15 mm, picciolo
nervatura
centrale ben marcata
Foglie
vere:
lanceolate,
Ovoidali
pelose
e
appiccicose , disposte tutte
intorno al fusto
Colore: Verde bruno
Caratteristiche agronomiche
Germinazione: settembre—aprile
Descrizione: Pianta annuale , fusti molli. È
in grado di arrampicarsi alle altre piante
fino a 1,5 m.
Habitat: Terreni coltivati, preferibilmente
a cereali , soprattutto in condizioni
umide e siepi. Predilige suoli argillosi e
limosi ricchi di nutrienti. Indica suoli
limosi
Fioritura: Da maggio a novembre con
circa 300-400 semi per pianta.
3
GUIDA AL RICONOSCIMENTO DELLE PRINCIPALI INFESTANTI DEI CEREALI
ben distinto,
Borsa del pastore
Capsella bursa-pastoris (L.) Med.
Cotiledoni: piccoli, arrotondati,
GUIDA AL RICONOSCIMENTO DELLE PRINCIPALI INFESTANTI DEI CEREALI
picciolati
Foglie
vere:
forme
molto
variabili, a rosetta fitta, da
arrotondate
a
lanceolate,
bordo prima intero poi inciso.
Le foglie seguenti sono divise a
segmenti triangolari
Colore: verde carico
Caratteristiche agronomiche
Germinazione: autunno-estate
Descrizione:
Annuale o biennale, erbacea, radice
legnosa a fittone, alta fino a 60 cm.
Odore di solforato al tatto.
Habitat:
Cosmopolita, in tutte le condizioni.
Infestante di tutte le colture.
Fioritura: Gennaio a dicembre
2000 a 40.000 semi per pianta
4
con
Camomilla comune
Matricaria chamomilla L. e spp
Cotiledoni:
A
forma
mazza
ad
estremità
e
di
triangolare.
lanceolate con solo uno o
due lobi, le successive sono
divise e pennatosette.
Colore: verde bruno, odore
di
camomilla
schiacciamento
Caratteristiche agronomiche
Germinazione: primavera-estate
Descrizione: Pianta annuale o bienne,
fusto eretto e ramificato, con foglie molto
divise. Capolino vuoto. (capolino pieno è
la specie senza odore).
Habitat: Cereali vernini con terreni limoso
sabbiosi p argillosi appena lavorati, ricchi
di elementi nutritivi ma privi di calcare
Fioritura: Da maggio a settembre (due
volte l’anno) con circa 5000 semi per
pianta.
5
allo
GUIDA AL RICONOSCIMENTO DELLE PRINCIPALI INFESTANTI DEI CEREALI
Foglie vere: Le prime sono
Cencio molle
Abutilon theophrasti Medik
Cotiledoni: Tondi e a forma
di
cuore,
lungamente
GUIDA AL RICONOSCIMENTO DELLE PRINCIPALI INFESTANTI DEI CEREALI
picciolate e glabre.
Foglie vere: Tonde e con
nervature ben visibili, a
punta e bordo crenato.
Villose.
Colore: verde chiaro
Caratteristiche agronomiche
Germinazione: primavera-estate
Descrizione: Pianta annuale alta fino a
2 m. Rapida espansione con terreno
lavorato.
Habitat: Terreni umidi e coltivati.
Colture primaverile estive.
Fioritura: Giugno a settembre. Fino a
17.000 semi per pianta (vitali per
molti anni)
6
Centocchio
Stellaria media L.
Cotiledoni:
Allungati,
ovoidali, a
punta, con
tanto
lungo
quanto il lembo
Foglie
vere:
arrotondate,
Ovoidali
con
punta
molto decisa, picciolate
Colore:
Verde
delicato
Caratteristiche agronomiche
Germinazione: settembre-aprile
Descrizione: Pianta annua con fusti
striscianti sul terreno lunghi fino a 40
cm.
Habitat: Cosmopolita, commensale
delle colture, invasiva nei campi, fino
a
1.600
m
s.l.m.
Terreni
ben
arieggiati e ricchi di azoto.
Fioritura: Da gennaio a dicembre.
Circa 15000 semi per pianta
7
chiaro
GUIDA AL RICONOSCIMENTO DELLE PRINCIPALI INFESTANTI DEI CEREALI
picciolo
Convolvolo nero
Fallopia convolvolus L.
Cotiledoni: robusti di circa
GUIDA AL RICONOSCIMENTO DELLE PRINCIPALI INFESTANTI DEI CEREALI
20 mm di lunghezza
Foglie
vere:
triangolari
cuoriformi
picciolate.
Nascono avviluppate verso
il basso
Colore: Pagine inferiore e
fusto
leggermente
rossastri
Caratteristiche agronomiche
Germinazione: primavera
Descrizione: Pianta annuale (fino a 1m),
lianosa e rampicante. Spesso il fusto è
di colore rossastro.
Habitat: Diffusa soprattutto nei cereali
primaverili, bordi dei sentieri. Suoli
limosi, leggeri e mediamente acidi,
ricchi di elementi nutritivi.
Fioritura: Da luglio a ottobre con circa
150-200 semi per pianta
8
Correggiola
Polygonum aviculare L.
Cotiledoni: Molto stretti e
allungati(10-15 mm x 1 a
Foglie vere: Ellittiche e
lanceolate, radunate in un
gruppo folto, guaine ben
visibili e sporgenti
Colore:
Verde
sfumature rosse
Caratteristiche agronomiche
Germinazione: primavera-estate
Descrizione: Pianta annua, erbacea,
strisciante, molto ramificata. Fusti
lunghi fino a 60 cm e possono
elevarsi fino a 20 cm.
Habitat: Colture erbacee in genere.
Terreni limosi e sabbiosi ricchi di
azoto. Non ama i terreni mal
arieggiati.
Fioritura: Da maggio a novembre.
Circa 125-200 semi per pianta.
9
con
GUIDA AL RICONOSCIMENTO DELLE PRINCIPALI INFESTANTI DEI CEREALI
2mm)
Cuscuta
GUIDA AL RICONOSCIMENTO DELLE PRINCIPALI INFESTANTI DEI CEREALI
Cuscuta spp
Caratteristiche agronomiche
Germinazione: primavera
Descrizione: Parassita. Piante erbacee annuale senza clorofilla,
con sottili fusti filiformi giallo-arancioni, rossi, o raramente
verdi. Dopo la germinazione si avvolge attorno alla pianta
ospite di cui si nutre della linfa per tutta la durata del ciclo
vegetativo.
Habitat: Regione temperata, presenza di colture: erba medica,
bietola, orticole.
Fioritura: maggio– settembre. I semi rimangono vitali per 5
anni.
10
Equiseto dei campi
Equisetum arvense L.
Fronda sterile
Caratteristiche agronomiche
Germinazione: marzo-aprile.
Descrizione: Pianta senza veri fiori. Prima emerge la fronda
fertile (marzo), poi quella sterile (da aprile in poi). La
propagazione avviene principalmente per via vegetativa
(per frammentazione del rizoma).
Habitat: Si avvantaggia dei luoghi umidi ma tollera anche
suoli secchi. Si sviluppa in qualsiasi tipo di terreno,
prevalentemente in presenza di ghiaia. Non tollera l’ombra.
Fioritura: avviene tramite spore all’inizio della primavera, con
la fronda fertile.
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GUIDA AL RICONOSCIMENTO DELLE PRINCIPALI INFESTANTI DEI CEREALI
Fronda fertile
Erba calderina
Senecio vulgaris L.
Cotiledoni: 10 mm allungati
che si restringono verso il
GUIDA AL RICONOSCIMENTO DELLE PRINCIPALI INFESTANTI DEI CEREALI
picciolo
Foglie vere: Da ovali a
lanceolate,
via
via
pennatosette con segmenti
irregolari. glabre
Colore: Verde scuro, bruno
in inverno
Caratteristiche agronomiche
Germinazione: primavera-autunno
Descrizione:
Pianta
annuale
o
biennale alta fino a 20 cm. Fiori gialli
con semi lanosi
Habitat:
Terreni
lavorati,
limo-
sabbiosi, caldi e ricchi di elementi
nutritivi. Calcicola
Fioritura: Da aprile all’autunno con
2000 a 4000 semi per pianta
12
Erba morella
Solanum nigrum L.
Cotiledoni:
Ovoidali,
con
estremità a punta e picciolo
Foglie vere: Larghe e di
forma triangolare
Colore: Verde scuro
Caratteristiche agronomiche
Germinazione: primavera-autunno
Descrizione: Pianta annuale da 10 a
50 cm, leggermente irsuta. Foglie
dentate.
Habitat: Cosmopolita. Diffusa nelle
sarchiate
e
bordi
dei
campi.
Preferisce suoli limosi strutturati e
permeabili. Ambienti ricchi di azoto.
Fioritura: Da giugno a ottobre con
circa 500 semi per pianta
13
GUIDA AL RICONOSCIMENTO DELLE PRINCIPALI INFESTANTI DEI CEREALI
lungo la metà del cotiledone.
Farinello selvatico
Chenopodium album L.
Cotiledoni:
Grossi,
ovali
allungati e picciolati, lunghi
GUIDA AL RICONOSCIMENTO DELLE PRINCIPALI INFESTANTI DEI CEREALI
circa 15 mm.
Foglie
vere:
Forme
varie,
allungate-ovoidali, talvolta con
denti spaziati
Colore: Tutte rosso viola sulla
pagina
inferiore,
pagina
superiore verde e farinoso.
Caratteristiche agronomiche
Germinazione: primavera-autunno
Descrizione: Pianta annuale alta fino a
150 cm. In condizioni difficili, fioritura a
10 cm di altezza. Foglie farinose al tatto
Habitat: Cosmopolita. Preferisce coltura
sarchiate, cereali primaverili su suoli
limosi, sabbiosi umiferi. Sottrae al suolo
quantità rilevanti di elementi nutritivi
Fioritura: Maggio a settembre con 3000
semi per pianta
14
Forbicina comune
Bidens tripartita L.
Cotiledoni: Di forma ovoidale e
Foglie vere: Le prime a bordo
dentato, lanceolate e
Colore: verde scuro e lucido
Caratteristiche agronomiche
Germinazione: maggio-giugno
Descrizione: Pianta annua, eretta, a
fusto ramificato. Altra fino a 90 cm.
Fiori gialli.
Habitat: Specie igrofila e nitrofila,
comune nei fossi, zone ruderali
umide
e
campi
regolarmente
inondati.
Fioritura: luglio a ottobre.
15
GUIDA AL RICONOSCIMENTO DELLE PRINCIPALI INFESTANTI DEI CEREALI
allungata, picciolati
Fumaria
Fumaria officinalis L.
Cotiledoni:
Allungati
e
lanceolati. Almeno 10 volte
GUIDA AL RICONOSCIMENTO DELLE PRINCIPALI INFESTANTI DEI CEREALI
più lungo che largo.
Foglie vere: Divise a segmenti
triangolari stretti
Colore: Blu ceroso con gambo
rossastro a bruno chiaro
Caratteristiche agronomiche
Germinazione: primavera
Descrizione: Pianta annuale, molle,
alta fino a 30 cm blu-verde con
sfumature rossastre. Foglie divise.
Habitat:
soprattutto
Colture
cereali
sarchiate,
vernini
e
primaverili. Su tutti i terreni ma
predilige quelli limosi, poco calcarei e
ricchi di elementi nutritivi.
Fioritura: Da aprile a ottobre con circa
800 semi per pianta
16
Miosotide
Myosotis arvensis (l.) Hill
Cotiledoni:
lunghi
circa
Arrotondati,
3-4
mm,
picciolo molto corto
arrotondata a picciolo ben
definito, foglie seguenti
lanceolate, peli duri ed
eretti
Colore: Verde lanoso
Caratteristiche agronomiche
Germinazione: autunno—primavera
Descrizione: Pianta biennale, fusto eretto e
ramificato alto fino a 20 cm. Forma una
rosetta basale. Germina di solito in autunno.
Habitat: Soprattutto nei cereali vernini, più
raramente in quelli primaverili. Molto
presente sui bordi. Diffuso nei campi ricchi
di azoto e ben provvisti d’acqua. Prediligi i
suoli limosi.
Fioritura: Da maggio a luglio sino ad ottobre,
con circa 800 semi per pianta
17
GUIDA AL RICONOSCIMENTO DELLE PRINCIPALI INFESTANTI DEI CEREALI
Foglie vere: La prima, ben
Nappola minore
Xanthium strumarium L.
Cotiledoni: Spessi e carnosi, di
forma lanceolata e larghi alla
GUIDA AL RICONOSCIMENTO DELLE PRINCIPALI INFESTANTI DEI CEREALI
base.
Foglie vere: Opposte con peli
spessi. Di forma triangolare.
Colore: Fusto rossastro alla
base.
Foglie
sfumature viola
Caratteristiche agronomiche
Germinazione: maggio-giugno
Descrizione: Pianta annua a fusto
eretto, alta fino a 70 cm. Foglie
tomentose. Tipico frutto spinoso di
forma ovoidale.
Habitat:
Cosmopolita.
Terreni
coltivati e bordure in suoli di varie
tessiture. Si avvantaggia di umidità
e sole.
Fioritura: da luglio a ottobre. Fino a
50 semi per pianta. Il seme rimane
vitale per tre anni. Tossico.
18
verdi
con
Papavero
Papaver rhoeas L.
Cotiledoni: A forma di lesina o
ago, poco persistenti
picciolate, a forma di cucchiaio,
a punta con radi peli irti. Le
successive sono da arrotondate
ad incise e man mano sempre
più diviso-pennate
Colore: verde-glauco
Caratteristiche agronomiche
Germinazione: primavera—estate
Descrizione: Pianta annua, erbacea, fusti eretti, ramificati e setolosi, ricoperti
di peli. Altezza da 20 a 80 cm.
Habitat: Infestante dei cereali. Suoli argillosi e limosi umidi, calcarei e ricchi di
elementi nutritivi.
Fioritura: Da aprile a luglio con circa
2000 semi per pianta
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GUIDA AL RICONOSCIMENTO DELLE PRINCIPALI INFESTANTI DEI CEREALI
Foglie vere: Le prime sono
Persicaria
Polygonum persicaria L.
Cotiledoni: Ellittici da 10 a
GUIDA AL RICONOSCIMENTO DELLE PRINCIPALI INFESTANTI DEI CEREALI
15 mm.
Foglie
vere:
lanceolate
Larghe
(più
e
larghe
oltre il centro della foglia).
Peli sulle nervature.
Colore: Verde con macchie
nere nel centro
Caratteristiche agronomiche
Germinazione: primavera-estate
Descrizione: Pianta annuale alta fino a
80 cm. Gambo semplice e tipicamente
di forma a zig-zag. Foglie con macchie
nere.
Habitat: Diffusa nei cereali e sarchiate
e sponde dei corsi d’acqua. Suoli limosi
e freschi, ricchi di elementi nutritivi.
Fioritura: Da luglio a settembre con
circa 800 semi per pianta
20
Porcellana comune
Portulaca oleracea L.
Cotiledoni: Ovali e allungati a
forma di mazza, lunghi 10 mm
Foglie vere: Allungate con
estremità
arrotondata
a
mazza allungata, più larghe
nel terzo superiore.
Colore: Bruno-verde, pagine
inferiori violacee
Caratteristiche agronomiche
Germinazione: estate
Descrizione: Pianta annuale prostrata
caratterizzata da foglie carnose,
glabre
e
brillanti.
Germinazioni
estive.
Habitat: Regioni calde e terreni
sabbiosi, ricchi di elementi nutritivi
Fioritura: Da luglio ad ottobre
21
GUIDA AL RICONOSCIMENTO DELLE PRINCIPALI INFESTANTI DEI CEREALI
completamente carnosi
Romice comune
Rumex obtusifolius L.
Cotiledoni: da 20 a 25 mm
GUIDA AL RICONOSCIMENTO DELLE PRINCIPALI INFESTANTI DEI CEREALI
che si restringono in un
picciolo ben definito
Foglie vere: tondeggiantilanceolate, con picciolo ben
definito e lungo quanto la
metà della foglia.
Colore:
Verde
sfumature rosse
Caratteristiche agronomiche
Germinazione: Primavera
Descrizione: Vivace, fusto eretto,
ramificato, da verde a color rosso.
Foglie molto grandi (fino a 15cm) con
base cordiforme.
Habitat: Terreni coltivati, prati e
pascoli. Suoli limosi e argillosi ricchi
di elementi nutritivi e soprattutto Nammoniacale.
Fioritura: Da giugno ad agosto con
circa 7000 semi per pianta
22
scuro
e
Senape selvatica
Sinapis arvensis L.
Cotiledoni:
Di
forma
cordata, spessi, picciolati,
ventura
centrale
evidente
Foglie vere: Le prime, più
arrotondate
poi
con
incavature più profonde.
Colore: Verde acceso
Caratteristiche agronomiche
Germinazione: primavera-autunno
Descrizione: Pianta annuale fino a 60
cm, gambo irsuto e bruno. Poco
ramosa.
Habitat:
Cosmopolita,
in
terreni
coltivati (cereali primaverili). Suoli
limosi ricchi di elementi nutritivi e
calcarei. Non si trova in suoli acidi
Fioritura: Maggio all’autunno (a volte
anche inverno). Circa 1200 semi per
pianta.
23
GUIDA AL RICONOSCIMENTO DELLE PRINCIPALI INFESTANTI DEI CEREALI
con
Stoppione
Cirsium arvense (L.) Scop.
Cotiledoni:
Arrotondati,
chiusi, lunghi circa 5-6
GUIDA AL RICONOSCIMENTO DELLE PRINCIPALI INFESTANTI DEI CEREALI
mm. Glabri
Foglie
vere:
Ovoidali,
senza picciolo, munite di
spine acuminate.
Colore: Verde glauco
Caratteristiche agronomiche
Germinazione: Primavera
Descrizione: Pianta vivace. Altezza fino
a 1,5 m. Il gambo è glabro e ramoso,
tutto il resto è spinoso. Rizomatosa.
Habitat: A gruppi, su terreni coltivati e
aree
precedentemente
boscate.
Terreni limosi e profondi, ricchi di
elementi nutritivi e ricchi di azoto.
Fioritura: Luglio a ottobre con 4.000 5.000 semi per pianta
24
Veronica comune
Veronica persica Poir.
Cotiledoni:
Triangolari
larghi,
tronca
base
e
Foglie vere: Picciolo corto,
ovoidali
larghe,
lembo
dentato con grosse tacche,
base
leggermente
cuoriforme, peli sparsi
Colore: Verde uniforme
Caratteristiche agronomiche
Germinazione: primavera-autunno
Descrizione:
Pianta
annua,
pelosa, fusti prostrati radicanti, lunghi
da 5 a 50 cm.
Habitat: Pianta comune, presente in
tutte le zone antropizzate e coltivate:
Da 0 a 1.800 m. Suoli limosi ricchi di
elementi nutritivi.
Fioritura: Da gennaio a dicembre con
circa 50 a 100 semi per pianta.
25
GUIDA AL RICONOSCIMENTO DELLE PRINCIPALI INFESTANTI DEI CEREALI
rettilinea
Vilucchio
Convolvolus arvensis L.
Cotiledoni: A forma di cuore
con nervature ben evidenti.
GUIDA AL RICONOSCIMENTO DELLE PRINCIPALI INFESTANTI DEI CEREALI
Picciolo lungo
Foglie vere: Lucide e glabre,
a forma di cuore poi con
base a forma di lancia
Colore: Verde intenso e
lucido
Caratteristiche agronomiche
Germinazione: primavera-estate
Descrizione: Pianta vivace, lianosa,
lunga più di 1 m con lunghi rizomi da
cui nascono molti germogli e radici
profonde
Habitat: Cosmopolita, campi coltivati e
non.
Predilige
suoli
limosi
ben
strutturati, caldi e secchi, e ricchi di
elementi nutritivi
Fioritura: maggio a ottobre con circa
500 semi per pianta
26
Viola comune
Viola tricolor L.
Cotiledoni: Larghi , a forma
di
trapezio
con
angoli
Foglie vere: Ovoidali con
base tronca, bordo crenato.
Glabre
Colore: Leggermente bluverdastre
Caratteristiche agronomiche
Germinazione: primavera e autunno
Descrizione: Pianta annuale o ibernante
alta fino a 25 cm. Gambo o prostrato o
eretto. Foglie glabre e crenato dentate.
Habitat: Diffusa nei cereali e nelle
sarchiate. Su terreni o limosi e pesanti
(fiori bianco-gialli) o limoso sabbiosi
(fiori a più colori).
Fioritura: Da aprile a ottobre con circa
2500 semi per pianta
27
GUIDA AL RICONOSCIMENTO DELLE PRINCIPALI INFESTANTI DEI CEREALI
arrotondati
Parte seconda
Foglie strette
Lembo glabro
Lembo peloso /
vellutato
FORMA DELLA LIGULA
GUIDA AL RICONOSCIMENTO DELLE PRINCIPALI INFESTANTI DEI CEREALI
Giavone comune … 6
Agrostide … 1
Avena selvatica … 2
Coda di volpe … 4
Scagliola comune … 11
Sorghetta … 12
Coda di volpe … 3
Loietto … 7
Bromo … 3
Fienarola comune… 5
Sanguinella … 10
Sorghetta … 12
Pesarone (Setaria) … 9
Pesarone (Setaria) … 9
Panico americano … 8
Agrostide
Agrostis
stolonifera
Ligula:
Molto
leggermente
L.
lunga,
dentellata
con punta ottusa
Lembo:
Scanalato
e
glabro che termina con
punta sottile
Colore: Verde chiaro
Caratteristiche agronomiche
Germinazione: Primavera- autunno
Descrizione: Pianta vivace Alta fino
a 40 cm in cespi molto fitti.
Presenza di stoloni.
Habitat: Presente nei cereali vernini
e primaverili. Terreni sabbiosi e
limosi. Più presente nei luoghi
umidi.
Fioritura:
pannocchia
molto
ramificata
1
GUIDA AL RICONOSCIMENTO DELLE PRINCIPALI INFESTANTI DEI CEREALI
Auricole: Assenti
Avena selvatica
Avena fatua L.
Ligula: Nettamente visibile,
frastagliata lunga fino a 6
GUIDA AL RICONOSCIMENTO DELLE PRINCIPALI INFESTANTI DEI CEREALI
mm
Auricole: Assenti
Lembo: Glabro e liscio. Pochi
peli
sul
bordo.
leggermente
arrotolate
verso sinistra.
Colore: Verde chiaro
Caratteristiche agronomiche
Germinazione: Primaverile
Descrizione: Pianta annuale. Alta
fino a 130 cm in cespi poco fitti
Habitat: Presente nei cereali.
Germina in primavera su suoli
calcarei
e
pesanti.
No
preferenza di tessitura
2
Foglie
Bromo
Bromus mollis L. e spp.
Ligula: Lunga da 3 a 5 mm.
Chiara
e
talvolta
frastagliata
Lembo:
inferiore
guaina
Peloso,
pagina
lucente
chiusa.
con
Foglie
leggermente arrotolate.
Colore: Verde, altre specie
più rosso brune
Caratteristiche agronomiche
Germinazione: Primavera-autunno
Descrizione: Annuale a poliennale. Alta
fino a 50 cm in cespi larghi.
Habitat: Suoli da freschi a umidi ma
permeabili. Molto dannosa per le
graminacee.
Grande
abilità
adattamento.
3
di
GUIDA AL RICONOSCIMENTO DELLE PRINCIPALI INFESTANTI DEI CEREALI
Auricole: Assenti
Coda di volpe
Alopecurus
myosuroides
Ligula: Nettamente visibile,
dentata
Huds.
Auricole: Assenti
GUIDA AL RICONOSCIMENTO DELLE PRINCIPALI INFESTANTI DEI CEREALI
Lembo: Nervature evidenti,
foglie
leggermente
arrotolate su se stesse
Colore: Rosso-bianco alla
base, il resto verde
Caratteristiche agronomiche
Germinazione: Autunnoprimavera.
Descrizione: Pianta annuale e
poliennale. alta tra 60 e 100 cm.
Emergente a ciuffi.
Habitat: Soprattutto cereali
vernini e colza ma anche
primaverili. Terreni limosi
pesanti da acidi a neutri.
4
Fienarola comune
Ligula:
Poa trivialis
linguetta,
L.
A
forma
corta
di
sulle
giovani piante
Lembo: Liscio e opaco, con
doppio solco (come gli sci).
Estremità
a
punta.
Fogliazione piatta
Colore: Verde (rosso se
siccità)
Caratteristiche agronomiche
Germinazione: dalla primavera
all’autunno
Descrizione: Pianta vivace, lunghi stoloni,
alta fino a 1 m
Habitat: Molto diffusa soprattutto nei
cereali vernini, suoli limosi freschi e
umidi
Fioritura:
Pannocchie
con
più
ramificazioni.
5
GUIDA AL RICONOSCIMENTO DELLE PRINCIPALI INFESTANTI DEI CEREALI
Auricole: assenti
Giavone comune
Echinocloa
crus-gallis (L.)
Ligula: Assente
Auricole: Assenti
P. Beauv.
Lembo:
Glabro
GUIDA AL RICONOSCIMENTO DELLE PRINCIPALI INFESTANTI DEI CEREALI
nervatura
bianca,
con
mediana
pochi peli alla
base. Bordo crespo
Colore: Verde e base
rosso-violetta
Caratteristiche agronomiche
Germinazione:
Primavera,
estate
(temperature elevate)
Descrizione: Annuale, in cespi, alta fino a
1,5 m. Molto diffusa e nociva.
Habitat: Colture di mais e barbabietola.
Suoli freschi come anche i limosi e
argillosi. Cosmopolita.
Fioritura: Pseudo spiga con setole
evidenti
6
Loietto
Ligula:
Lolium
multiflorum
Trasparente
ed
eretta, molto corta
Lam.
Auricole: Corte e sottili
ruvido con pagina. Foglie
attorcigliate alla nascita.
Colore: Verde e chiaro
nella pagina inferiore e alla
base.
Caratteristiche agronomiche
Germinazione:
dalla
primavera
all’autunno.
Descrizione: Pianta annuale, alta fino
a 80 cm in cespi poco fitti
Habitat: Suoli ricchi da sabbiosi a
limosi e leggeri.
Fioritura: In spiga discontinua e con
setole dure. Semi tossici
7
GUIDA AL RICONOSCIMENTO DELLE PRINCIPALI INFESTANTI DEI CEREALI
Lembo: Glabro e scanalato,
Panico americano
Panicum dichotomiflorum (l.) Michx
Ligula: Sostituita da una
corona di peli bianchi, fitti,
da 1 a 2 mm
GUIDA AL RICONOSCIMENTO DELLE PRINCIPALI INFESTANTI DEI CEREALI
Auricole: assenti
Lembo:
Ruvido
al
tatto,
talvolta peloso e lungo fino a
50 cm e largo fino a 3 cm.
Nervatura mediana marcata
e bianca.
Colore: Verde e giallo-bruno
Caratteristiche agronomiche
Germinazione: primaverile
Descrizione: Pianta annuale, alta circa
1 m in grandi cespi poco densi. Radici
ai nodi del fusto
Habitat:
Infestante
di
numerose
colture, soprattutto il mais. Presente
anche in luoghi umidi.
Fioritura: pannocchia molto ramificata
e morbida
8
Pesarone
Setaria glauca (L.) P. Beauv. e spp.
Ligula: Peli sottili e corti
Auricole: Assenti
più
o
meno
peloso.
Fogliazione
cilindrica.
Nervatura
mediana
molto evidente
Colore:
Verde
rossastro sul culmo.
Caratteristiche agronomiche
Germinazione: Primavera-estate.
Descrizione: Annua, Cespi poco fitti
alti fino a 90 cm
Habitat: Soprattutto nel mais su suoli
limosi e sabbiosi, caldi e ricchi.
Cosmopolita
Fioritura: Pseudo spiga da rosso a
verde, con setole molto evidenti.
9
e
GUIDA AL RICONOSCIMENTO DELLE PRINCIPALI INFESTANTI DEI CEREALI
Lembo: Corto e largo,
Sanguinella
Digitaria sanguinalis (L.) Scop.
Ligula: Membranosa, bianca,
GUIDA AL RICONOSCIMENTO DELLE PRINCIPALI INFESTANTI DEI CEREALI
da 1 a 2 mm
Auricole: Assenti
Lembo: Peli lucenti sulle due
facce,
Colore:
Verde
violetto
con
a
nervatura
laterale biancastra
Caratteristiche agronomiche
Germinazione: Dalla primavera all’estate
Descrizione: Pianta annua. Alta fino a 60
cm con sviluppo a cespi, spesso semi
prostrata
Habitat: Mais e sarchiate su suoli molto
soleggiati, limosi a sabbiosi e umidi.
Cosmopolita
Fioritura: Grappoli di spighe, come le dita
di una mano
10
rosso
Scagliola comune
Phalaris
canariensis
Ligula:
Da
3
a
8
mm,
trasparente e dentata
L.
Auricole:
piccole e gialle
Lembo: Glabro che termina a
punta, appiattito e ruvido.
Nuove foglie attorcigliate su
se stesse
Colore: Da verde a rossastro
alla base
Caratteristiche agronomiche
Germinazione: tutto l’anno
Descrizione: pianta annuale,
fusto eretto e liscio
Habitat:
campi
coltivati
e
incolti
Fioritura:
Pannocchia
cilidnrico-ovale a scaglie
11
GUIDA AL RICONOSCIMENTO DELLE PRINCIPALI INFESTANTI DEI CEREALI
presenti sulle foglie seguenti,
Sorghetta
Sorghum
halepense
(L.) Pers
Ligula:
Da
bianca
averde
chiara,
5 mm, dentata
e
talvolta pelosa alla base
GUIDA AL RICONOSCIMENTO DELLE PRINCIPALI INFESTANTI DEI CEREALI
Auricole: assenti
Lembo: liscio con nervatura
mediana
evidente,
bordo
ruvido e dentellato, pagina
superiore
lanuginosa.
Fogliazione contorta
Colore: verde scuro e rosso
alla base
Caratteristiche agronomiche
Germinazione:
Primavera
ed
estate
Descrizione: Pianta vivace, alta
fino a 2 m con fogliame fitto
Habitat: Molto diffusa in terreni
caldi di tutte le colture
Fioritura: Pannocchia distesa fino
a 20 cm
12
Indice
●
Abutilon theophrasti
Parte prima
●
Agrostide
Parte seconda Pag.1
●
● Gallium aparine
Parte prima
● Giavone
Parte seconda Pag.6
Parte seconda Pag.1
Agrostis stolonifera
Alopecurus myosuroides Parte seconda Pag.4
Pag.1
Amaranthus retroflexus Parte prima
● Loietto
Parte seconda Pag.7
● Lolium multiflorum
Parte seconda Pag.7
● Matricaria chamomilla Parte prima
Pag.5
Amaranto comune
Ambrosia a foglie di
artemisia
Parte prima
Pag.1
● Miosotide
Parte prima
Pag.17
Parte prima
Pag 2
● Myositis arvensis
Parte prima
Pag.17
Ambrosia Artemisiifolia
Parte prima
Pag 2
Parte prima
Pag 18
●
● Nappola minore
●
Attaccamani
Parte prima
Pag.3
● Panico
Parte seconda Pag.8
●
Avena fatua
Parte seconda Pag.2
●
Avena selvatica
Parte seconda Pag.2
Panicum
dichotomiflorum
● Papaver roheas
Parte prima
Pag.19
●
Bidens tripartita
Parte prima
Pag.15
● Papavero comune
Parte prima
Pag.19
●
Parte prima
Pag.4
● Persicaria
Parte prima
Pag.20
●
Borsa del pastore
Bromo
Parte seconda Pag.3
Parte seconda Pag.9
Bromus spp
● Pesarone
●
Parte seconda Pag.3
● Phalaris canariensis
Parte seconda Pag.11
●
Camomilla comune
Parte prima
Pag.5
Parte seconda Pag.5
●
Parte prima
Pag.4
● Polygonum aviculare
Parte prima
Pag.9
●
Capsella bursa-pastoris
Cencio molle
● Poa trivialis
Parte prima
Pag.6
Parte prima
Pag.20
●
Centocchio
● Polygonum persicaria
Parte prima
Pag.7
Chenopodium album
Cirsium arvense
● Porcellana comune
Parte prima
Pag.21
●
Parte prima
Pag.14
Pag.21
Pag.24
● Portulaca oleracea
Parte prima
Parte prima
Parte prima
Pag.22
Parte seconda Pag.4
Parte prima
Pag.22
Parte prima
Pag.8
● Rumex obtusifolia
●
Coda di volpe
Convolvolo nero
● Romice comune
Parte seconda Pag.10
●
Convulvulus arvensis
Parte prima
Pag.26
● Sanguinella
Correggiola
Cuscuta
Cuscuta
Parte seconda Pag.11
Parte prima
Pag.9
● Scagliola comune
●
Parte prima
Pag.10
● Senape selvatica
Parte prima
Pag.23
Parte prima
Pag.10
● Senecio vulgaris
Parte prima
Pag.12
Parte seconda Pag.10
Parte seconda Pag.9
● Sinapis arvensis
Parte prima
Pag.23
●
Digitaria sanguinalis
Echinocloa crus-galli
● Setaria glauca e spp
Equiseto dei campi
Parte prima
Pag.11
Parte prima
Pag.13
●
● Solanum nigrum
●
Equisetum arvense
Parte prima
Pag.11
● Sorghetta
Parte seconda Pag.12
●
Parte prima
Pag.12
● Sorghum halepensis
Parte seconda Pag.12
●
Erba calderina
Erba morella
Parte prima
Pag.13
● Stellaria media
Parte prima
Pag.7
●
Fallopia convolvolus
Parte prima
Pag.8
● Stoppione
Parte prima
Pag.24
●
Parte prima
Pag.14
● Veronica comune
Parte prima
Pag.25
● Veronica persica
Parte prima
Pag.25
● Vilucchio
Parte prima
Pag.26
●
Farinello selvatico
Fienarola comune
Forbicina comune
Fumaria
● Viola comune
Parte prima
Pag.27
●
Fumaria officinalis
● Viola tricolor
Parte prima
Pag.27
● Xanthium strumarium
Parte prima
Pag.18
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
Pag.6
Parte seconda Pag.6
Parte seconda Pag.5
Parte prima
Pag.15
Parte prima
Pag.16
Parte prima
Pag.16
●
Pag.3
Parte seconda Pag.8
Bibliografia


Hanf Martin, “Le erbe infestanti e le loro plantule” 1980—BASF AG—ED Agricole Bologna, pagg 346
Behrendt Siegfried, Hanf Martin, “Le infestanti graminacee delle grandi colture” - 1982 - BASF AG ED Agricole Bologna, pagg 159
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