CONCORSO CAFFETTERIA NINO BERGESE

CONCORSO CAFFETTERIA
NINO BERGESE
Il girono 19/02/2016 si è svolta la II edizione del concorso di “Caffetteria Nino
Bergese”; concorso riservato agli alunni delle classi seconde.
Il concorso prevede una selezione interna di ogni classe in modo che due alunni/e
rappresentino la propria classe alle fasi
finali, in una prova teorica e
nell’esecuzione pratica di elaborati di
caffetteria. A valutare gli allievi, anche
quest’anno era presente sia una giuria
degustativa sia una giuria tecnica (rappresentata da un
professionista esterno al personale della scuola).
L’edizione di quest’anno ha visto come vincitrice Alessia Ferri della
classe II N, al secondo posto Riccardo Basile della II C, al terzo posto
Patrik Modaffari della classe II De nella categoria Miglior tecnica
l’allievo Riccardo Longato della classe II H.