Scarica PDF - Turismo Itinerante

Editoriale
di Giuseppe Continolo
Ripensando al
Salone del Camper...
D
ietro un successo
c’è sempre un’efficace organizzazione. E’ il caso de “Il
Salone del Camper”
che, per il suo esordio parmense si è affidato a una formula vincente: l’inedita (almeno nel
nostro settore) alleanza tra chi fornisce gli spazi, in questo caso Fiere di
Parma, e l’associazione che riunisce i
potenziali espositori, in questo caso,
APC-Anfia (Associazione Produttori
Camper). Insieme hanno dato vita a
una società alla quale è stato affidato l’incarico di allestire la prima edizione della manifestazione.
Al progetto hanno partecipato
anche Promocamp, l’Associazione
degli imprenditori del turismo all’aria
aperta, Assocamp, l’Associazione
Nazionale degli Operatori Veicoli
Ricreazionali e articoli per il
Campeggio e Confedercampeggio.
L’operazione si può dire riuscita, pur
tra inevitabili contrattempi.
Una nostra indagine, di cui pubblichiamo i risultati a pag. 44, evidenzia alcune sbavature, ma testimonia
anche l’esito complessivamente
positivo dell’evento, che ha raggiunto l’invidiabile record di 130mila presenze.
Dall’analisi che abbiamo effettuato
risulta evidente che lo sforzo maggiore della società organizzatrice è
stato indirizzato verso la promozione
(risultata assai efficace), penalizzando in parte l’organizzazione – molto
complessa – dell’accoglienza e dei
servizi al visitatore.
Facendo tesoro delle osservazioni di
chi ha risposto al nostro sondaggio,
insieme a quelle che perverranno
dagli altri media e dalle associazioni
dei consumatori, gli organizzatori
dell’evento parmense avranno gli
strumenti per poter migliorare gli
aspetti critici della manifestazione.
Trattandosi di una prima edizione,
alcuni errori possono anche essere
giustificati. A partire dal prossimo
anno, le manchevolezze riscontrate
devono, però, essere eliminate.
TURISMO
all’aria aperta
3
TURISMO
Il centro storico di Berna
Foto: Bern Tourism
all’aria aperta
Mensile - Anno 16° N. 126
Editore: TURIT srl
di Claudio Domenico D’Orazio
Direzione e Redazione
Gruppo Editoriale TURIT
Strada Cardio, 10 - Galazzano
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Tipo-Litografia
Studio Stampa
Repubblica di San Marino
La Redazione:
Direttore responsabile
Giuseppe Continolo
[email protected]
Caporedattore
Simona Benzi
[email protected]
Progetto grafico
Silvia Sacchi
[email protected]
Collaboratori:
Guido Bertinetti, Mariella Belloni,
Salvatore Braccialarghe, Irene Braccialarghe
Vittorio Broccoli, Domenico Carola,
Wanda Castelnuovo, Franca Dell’Arciprete Scotti,
Vittorio Dall’Aglio Luca Dumini,
Pier Francesco Gasperi, Giulia Giovanelli,
Marino Fioramonti, Antonella Fiorito,
Angelo Lo Rizzo, Paolo Mattei,
Antonio Crescenzo Morelli, Rosanna Ojetti,
Paolo Peli, Gianni Picilli, Riccardo Rolfini,
Giancarlo Roversi, Marisa Saccomandi,
Lamberto Selleri, Beppe Tassone, Roberto Vitali
Corrispondenti:
Camillo Musso-Torino,
Roberto De Mattei-Milano,
Salvatore Longo-Milano,
Gianantonio Schiaffino-Venezia,
Franco Dattilo-Roma, Giuseppe Nobile-Sicilia
Fotografie di:
Giuseppe Continolo, Simona Benzi,
Salvatore Braccialarghe, Pier Francesco Gasperi,
Beppe Tassone
Copia depositata presso il Tribunale
della Repubblica di San Marino
TURIT è a disposizione degli aventi diritto con i quali non è
Sommario
Editoriale
- Ripensando al Salone del Camper...
pag.
3
- Le preoccupazioni di un lettore sulla regolamentazione
della sosta libera
pag.
6
Botta e Risposta
News
- Il mercato dell’open air se ne infischia della crisi
- Le Camperiadi in provincia di Rimini
- 50 Saloni Nautici a vele spiegate
- Il turismo sociale, tema di un Congresso mondiale
a Rimini
- RiminiCityPass, la prima card turistico-culturale
della città
- Enit, ovvero come fare le nozze coi fichi secchi
- Nasce il portale Talenti Italiani
- In Lombardia due aree camper premiate da APC-Anfia
- La famiglia moderna: tante auto e pochi figli
- Zoncolan: divertimento per tutte le tasche
- Percorsi a tema per scoprire il fascino della storia
tedesca
- Chiude l’area di Montefiore Conca
- Torna il pass per il Sulcis Iglesiente
- OMT: 421 milioni di arrivi in sei mesi
- Natale in riva al mare all’Holiday Village Florenz
- Festa dei Klosn nell’area dell’Ortles
- Il Veneto a novembre ti strega con il Festival di misteri!
- Matrimonio in campeggio
- Novembre è il mese peggiore per viaggiare
- V Conferenza Nazionale per il Turismo
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Attualità
- Un Salone ricco di novità a Fiere di Parma
- Parcheggiare o campeggiare? C’è una bella differenza
- Il Salone del Camper... ai raggi X
pag. 16
pag. 36
pag. 44
stato possibile comunicare, nonchè per eventuali
involontarie omissioni o inesattezze nella citazione delle
fonti delle illustrazioni e dei brani riprodotti.
Foto, CD Rom e manoscritti, anche se non utilizzati,
non vengono restituiti.
Questo numero è stato consegnato
alle Poste di San Marino il 28 ottobre 2010
Questa rivista
è associata alla Unione
Stampa Periodica Italiana
On the road
- Agnone si infiamma con il rito dell’Ndocciata
- Sciare in tutta sicurezza nel cuore delle Dolomiti
- Dalmazia in camper a caccia di emozioni autentiche
- Sei giorni in bicicletta lungo i laghi del Salisburghese
- Schluga Camping Welt, vero paradiso per i
camperisti
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44
IL SALONE DEL CAMPER... AI RAGGI X
48
AGNONE SI INFIAMMA
CON IL RITO DELL’NDOCCIATA
70
SCHLUGA CAMPING WELT
VERO PARADISO PER I CAMPERISTI
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CAMPING RESIDENCE CHALETS CORONES
OSPITALITÀ AUTENTICA IN STILE ALPINO
IL MERCATO DELL’OPEN AIR SE NE INFISCHIA DELLA CRISI
- Camping Residence Chalets Corones,
ospitalità autentica in stile alpino
- La regione della Carinzia, un piccolo mondo
da scoprire
- Berna e Friburgo, tra atmosfere medievali
e suggestioni moderne
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74
pag.
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pag.
82
pag.
pag.
86
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pag.
90
On the road in breve
- REPUBBLICA DI SAN MARINO - Natale
delle Meraviglie
- CREMONA - Acque, liutai, torroni e...
On the road in caravan
- Viaggio dal Gargano al Friuli con sosta
nelle Marche...
RUBRICHE
- Fiere e manifestazioni
- Novità editoriali
- Eventi e mostre
- Raduni e Convenzioni
- L’opinione di... Beppe Tassone
- Le pagine dell’usato
pag. 94
pag. 95
pag. 96
pag. 100
pag. 107
pag. 108
Assicurazioni e dintorni
pag. 110
Assocamp
pag. 112
Village for all
pag. 114
Confedercampeggio
pag. 116
ACTItalia Federazione
pag. 117
Informazioni dalle aziende
- Itineo arriva nei saloni di Caravan Schiavolin
- Teleco Voyager G3 Digimatic
- Laika acquisisce 19 nuovi concessionari in tutta
Europa
- Laika Partner Day
- Si moltiplicano i successi di Hobby
- Chausson: il nuovo sito è online
pag. 118
pag. 118
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118
119
119
La Vetrina
pag. 120
Le pagine TURIT
pag. 130
pag. 139
Botta e risposta
Le preoccupazioni di un lettore
sulla regolamentazione
della sosta libera
Gentilissima Redazione,
Vi scrivo da camperista “appassionato”
e vorrei esporre tutta una serie di problemi che non agevolano il turismo itinerante in camper ed in particolare il
camperismo “libero” (inteso come la
possibilità di sostare in camper anche in
“normali” parcheggi pubblici così
come previsto dall’attuale normativa).
Per primo, tra i tanti problemi esistenti
Vi informo, nel caso non ne siate già a
conoscenza, di uno “nuovo “(di cui
sono ultimanente venuto a conoscenza
tramite informazioni pubblicate in rete)
che mi “preoccupa” particolarmente,
ovvero la “nuova “proposta di emendamento al CdS” di seguito riportata
(anche se, per quanto ne so, non è
ancora stata presentata in commissione dal relatore):
Al comma 4 dell’articolo 6 del decreto
legislativo n. 285 del 1992 sono apportate le seguenti modificazioni:
a) dopo la lettera c) è inserita la
seguente:
«c-bis) stabilire aree nelle quali è autorizzato il parcheggio dei veicoli, eventualmente riservate per categorie. Le
aree riservate al parcheggio degli autocaravan devono essere attrezzate con
l’impianto igienico-sanitario di cui al
comma 7 dell'art. 185. Le aree destinate al parcheggio devono essere ubicate
fuori della carreggiata e comunque in
modo che i veicoli parcheggiati non
ostacolino lo scorrimento del traffico.»;
b) la lettera e) è sostituita dalla seguente:
«e) prescrivere che i veicoli siano muniti ovvero abbiano a bordo mezzi antisdrucciolevoli o pneumatici invernali
idonei alla marcia su neve o su ghiaccio».
All’articolo 7 del decreto legislativo n.
285 del 1992 sono apportate le
seguenti modificazioni:
a) al comma 1, le lettere e) ed h) sono
soppresse
b) il comma 6 è soppresso;
c) dopo il comma 13 è inserito il
seguente:
«13-bis. Chiunque, in violazione delle
limitazioni previste ai sensi della lettera
b) del comma 1, circola con veicoli
appartenenti, relativamente alle emissioni inquinanti, a categorie inferiori a
quelle prescritte, è soggetto alla sanzione amministrativa del pagamento di
una somma da euro 155 a euro 624 e,
nel caso di reiterazione della violazione
nel biennio, alla sanzione amministrativa accessoria della sospensione della
patente di guida da quindici a trenta
giorni ai sensi delle norme di cui al
capo I, sezione II, del titolo VI».
Ivano Pavan - Strambino (TO)
La lettera prosegue con un lungo elenco delle possibili “nefaste” conseguenze derivanti dall’approvazione dei suddetti emendamenti (ndr).
Ai quesiti posti dal signor Pavan risponde il nostro esperto in materia di
Codice della strada prof. Mimmo Carola. Riportiamo la sintesi della sua risposta, peraltro assai documentata, per tranquillizzare il nostro interlocutore
che, se volesse maggiori dettagli, non dovrebbe fare altro che chiederceli.
Caro direttore,
della modifica al codice della strada
segnalata dall'amico camperista non
c'è traccia nel testo ufficiale che è
stato licenziato il 25 giugno u.s.
Invero anche l'amico non è a conoscenza, come con onestà intellettuale
afferma, se era stato presentato o
meno. Chi scrive ritiene che trattasi di
emendamenti proposti in fase di audizione e dichiarati inammissibili dalla
Commissione Lavori Pubblici in quan-
to non riferibili a parti modificate o
aggiunte nel corso dell'esame da
parte del Senato, nè strettamente
connesse, sotto il profilo logico e giuridico, alle parti suddette le seguenti
proposte emendative in materia di
obblighi, divieti e limitazioni di carattere temporaneo o permanente in
relazione alle esigenze della circolazione ed alle caratteristiche strutturali
della strada.
Mimmo Carola
News
Il mercato dell’open air
se ne infischia della crisi
Le Camperiadi in
provincia di Rimini
opo essere rimasta
orfana di “Mondo
Natura”,
trasferita
a
Parma con un altro nome,
Rimini sembra non voler
rinunciare al suo feeling
con i veicoli ricreazionali.
A farsi carico di questo
recupero è quello spicchio
della Provincia di Rimini
chiamato Valmarecchia.
Qui opera il settore camper
dell’Associazione
Libertas, la cui presidente,
Brunella Tagliati, sta elaborando il progetto di un
megaraduno da realizzare
nel prossimo mese di maggio. Si tratta di un progetto alquanto ambizioso, il
cui nome la dice lunga:
Camperiadi
Libertas.
Camperiadi perché l’evento, la cui durata sarebbe
stabilita in quattro giorni,
consisterebbe di una serie
di attività nelle quali gli
equipaggi
sarebbero
direttamente
coinvolti.
Una sorta di Olimpiade,
insomma. Tanto per fare
degli esempi si sta pensando all’organizzazione di
tornei di briscola, di calcetto e di bocce, gimcana in
camper
per uomini e
donne, gara di regolarità
alla guida del proprio
camper, biciclettata ecologica. Sono inoltre previste
visite guidate gratuite ai
musei e alle rocche.
La manifestazione viene
lanciata in collaborazione
con ACTItalia Federazione
e con il patrocinio dei
comuni
della
Valmarecchia: Santarcangelo di Romagna, Poggio
Berni,
Torriana
e
Verucchio. Unico punto
debole delle Camperiadi è
la scarsità, in zona, di
strutture di accoglienza
(campeggi, aree di sosta
attrezzate, camper service). Ciò costringerà probabilmente a imporre un
tetto di partecipanti: al
massimo, 3-400. Il programma delle Camperiadi
è ancora in fase di elaborazione e ne daremo notizia non appena sarà pronto. Per informazioni:
Brunella Tagliati,
cell. 3291031590
[email protected]
tel-fax 054167071.
D
8 TURISMO
all’aria aperta
econdo i primi dati disponibili sull’andamento della scorsa stagione,
non si sarebbe verificato il temuto crollo degli arrivi e delle presenze nelle circa
2500 imprese italiane dell’open air.
Campeggi e villaggi turistici hanno,
infatti, registrato una sostanziale tenuta
ed in alcune importanti aree si è verificato un parziale recupero rispetto
all’anno precedente. Gli andamenti
mensili hanno registrato un sostanziale
recupero nel periodo agosto-settembre
rispetto ai mesi di giugno e luglio che
indicavano un calo delle prenotazioni.
In termini di fatturato, in generale si è
assistito ad una contrazione della spesa
pro capite per i servizi nelle strutture
(bar, ristoranti ed intrattenimento)
sostanzialmente bilanciata da un recupero delle presenze nei periodi precedenti e successivi l’alta stagione (7-20
agosto). In termini assoluti nelle 2.500
strutture italiane si sono registrati circa
8 milioni di arrivi per un totale di 68
milioni di presenze, con una media di
permanenza nelle strutture di circa 8,2
giorni per ospite.
L’offerta in termini posti letto è rimasta
invariata con 1,3 milioni di unità. Il fatturato complessivo del settore ha sfiorato i 2,8 miliari di euro, indotto compreso, con un lieve incremento rispetto al
2009. Il numero degli addetti si è mantenuto in circa 40.000 unità.
In via estremamente sintetica si può così
riassumere la situazione di alcune delle
regioni italiane. In particolare in Veneto
ed in Emilia si è riscontrata una sostanziale conferma dei risultati conseguiti
S
nel 2009. In queste due regioni la presenza di ospiti tedeschi è rimasta constante mentre ha subito una flessione la
presenza di ospiti danesi. Gli ospiti italiani hanno scelto in maggioranza i
periodi precedenti e successivi l’alta stagione. Tuttavia in altre regioni la situazione è più contraddittoria, è il caso
dell’Umbria dove si stima un calo degli
arrivi nell’ordine del 20%, nella regione
si sono registrati più arrivi che presenze,
infatti la durata media delle permanenze è scesa a 5 giorni e non più 7 come
della precedente stagione. Gli arrivi
registrano una maggiore presenza di
italiani in montagna che si trattengo per
un week end o al massimo una settimana; mentre gli stranieri prediligono i
laghi e si trattengono per un periodo
più lungo (10-15 giorni).
A livello nazionale anche quest’anno le
aziende hanno investito in servizi e prodotti di qualità. Per venire incontro alle
richieste dell’ospite che desidera un
campeggio con sempre maggiori offerte di servizi integrati, si è puntato
soprattutto ai centri benessere, all’installazione di case mobili, in costante
aumento soprattutto al centro nord, ai
servizi di kindergarden e babysitting con
puericultrici professioniste, ai bungalows destinati alle coppie, collocati in un
ambiente riservato e con servizio di
mezza pensione, ed ancora a tutte quelle tecnologie come le postazioni wi-fi e
i servizi wireless completamente gratuiti
che rappresentano un nuovo motivo di
appeal per gli ospiti.
Fonte: FAITA-FederCamping
News
50 Saloni Nautici
a vele spiegate
onostante i contrattempi iniziali (inopinato sciopero selvaggio dei mezzi
pubblici con relativa manifestazione di
fronte all’ingresso nel giorno d’inaugurazione e il pessimo tempo che ha colpito la
Liguria - anche con rilevanti danni - nei
giorni iniziali), il 50° Salone Nautico di
Genova ha superato le 260.000 presenze
con una flessione minima rispetto al
2009. In compenso, gli espositori hanno
registrato un pubblico mediamente più
interessato rispetto al passato a significare
che la flessione ha colpito la biglietteria,
ma non gli esiti commerciali e le prospettive della maggioranza delle aziende.
Come sempre favolosa l’immagine delle
migliaia di ‘barche’ in acqua, una più bella
dell’altra, testimonianza che la creatività
italiana non ha perso smalto, ma che non
può ‘stare sugli allori’ perché l’industria
estera si presenta molto competitiva. Il
settore - tra quelli che di più sentono l’esigenza di investire sul territorio italiano conquista sempre nuove fasce al nostro
export. Due i dati importanti e significativi: la nautica è al quinto posto nella graduatoria dei prodotti leader del Made in
Italy e l’Italia è il primo Paese esportatore
mondiale, inoltre per la prima volta negli
ultimi anni la quota di produzione per
export supera quella della produzione per
la domanda interna (1,82 miliardi di euro
contro 1,73 per il mercato domestico). Su
tale tema abbiamo chiesto al dottor Paolo
Lombardi, Presidente di Fiera Spa, il suo
pensiero e i programmi della Fiera a sostegno della valenza estera del salone.
“Appaiono particolarmente interessanti
N
mercati emergenti - ha dichiarato alla
nostra testata - come l'India e la Cina,
dove lo sviluppo di una cultura nautica è
ancora allo stato iniziale. In Europa l'attenzione si concentra sui Paesi dell'Est e
sulla Turchia che dimostrano una buona
vivacità”. Altro aspetto rilevante è quello
del mercato del lavoro: gli addetti diretti a
fine 2009 erano circa 27.000, e, pur nelle
condizioni di crisi dell’economia italiana, il
settore è ricorso alla cassa integrazione in
modo ridotto ed è riuscito a limitare al
12% la contrazione del numero di dipendenti salvaguardando la manodopera specializzata, eccellenza produttiva della
nostra cantieristica. Eccellenza che visitando il Salone ha colpito soprattutto nei
padiglioni dedicati alle imbarcazioni sotto
i 10 metri che hanno rappresentato oltre il
60% di quelle esposte. Sia a terra sia in
acqua ve ne erano per tutti i gusti: cabinati anche sotto i 6,5 metri (come il Flyer
650 - presentato in anteprima a Genova
da Beneteau - dai consumi limitati). Tra
quelli che ci hanno colpito ricordiamo il
Gala one Design del cantiere Fanatek, gli
Hp Reef 60 e 80 della Bwa, o il 660
Vintage della Flyer. Tra l’altro fino a 10
metri le imbarcazioni non necessitano di
immatricolazione, anche se oggi, con il
redditometro, è un fattore che conta
meno, ma i costi di acquisto e manutenzione sono limitati e questo è un incentivo, senza considerare che l’espansione di
questo tipo di imbarcazioni indica un
ampliamento dell’utenza in fasce di popolazione ben lontane dalla ricchezza.
Salvatore Longo
La storia del Salone
in un volume
plendido volume quello edito
dalla genovese Sagep in occasione del 50° Salone Nautico
Internazionale di Genova. Il volume
raccoglie testimonianze e contributi
di giornalisti e personaggi del mondo
della nautica i quali con le loro parole hanno realizzato un affresco italiano in cui compaiono ministri, principi,
artisti, vip in cerca di notorietà, calciatori, ma soprattutto gente comune e
tante piccole, grandi storie che
hanno contribuito a trasformare l’andar per mare da sogno per pochi a
passatempo di massa.
Info: AA.VV, La storia della nautica in
50 edizioni del Salone, 2010,
Genova, Sagep, pp. 224, euro 38.00
S
Il turismo sociale, tema di un Congresso mondiale a Rimini
S
i è concluso a Rimini il 23 settembre,
il Congresso mondiale di BITS – il
Bureau International du Tourisme Social
- che ha avuto per tema “Turismo: è
tempo di politiche sociali”. L’evento è
stato organizzato da BITS in collaborazione con la Regione Emilia-Romagna e
la Repubblica di San Marino. BITS, associazione internazionale che promuove
l'accesso al turismo e alle vacanze per
giovani, famiglie, anziani e diversamente
abili, raggruppa circa 140 organizzazioni
presenti in circa 40 paesi. All’evento
internazionale erano presenti circa 300
delegati (rappresentativi di importanti
associazioni internazionali) provenienti
da 35 paesi.
Quale è il “peso” del turismo sociale? Per
la complessità del settore e dei diversi
soggetti coinvolti (famiglie, giovani,
anziani, disabili) è difficile rintracciare
dati quantitativi. In base ai risultati presentati da Isnart nel marzo 2010 in occasione della Borsa del Turismo Sociale e
Associato di Viterbo, nel 2009 in Italia
804mila vacanzieri hanno prenotato la
propria vacanza attraverso il circuito del
turismo sociale ed associato. Questi turisti hanno attivato nel 2009 una spesa di
727,3 milioni di euro (pari al 2,1% dei
consumi totali dovuti al turismo nell'arco
dell'anno) e quasi 6.400 strutture ricettive hanno collaborato nel 2009 con la rete
del turismo sociale ed associato (il 9,3%
del totale nazionale). Si stima però – rileva Isnart - che il giro d'affari per questa
tipologia di soggiorni sia circa due volte
superiore dato che questi turisti effettuano in media 2,3 soggiorni.
TURISMO
all’aria aperta
9
News
RiminiCityPass, la prima card
turistico-culturale della città
Nasce il portale
Talenti Italiani
l grande successo di pubblico - quasi
200.000 visitatori - registrato lo scorso anno dalla mostra realizzata da Linea
d’Ombra e promossa dalla Fondazione
Carim a Castel Sismondo, conferma
l’interesse per Rimini da parte di un
pubblico di visitatori qualificato, qual è il
turismo culturale. E’ nato così
RiminiCityPass, lo strumento turisticoculturale che offre riduzioni e servizi per
chi vuole scoprire i gioielli di arte e cultura della città di Rimini. L’iniziativa è
promossa dal Comune di Rimini in collaborazione con Tram Servizi e Rimini
Reservation e con il contributo di
Fondazione Carim e Provincia di Rimini.
RiminiCityPass consente l’ingresso gratuito ai Musei Comunali e alla Domus
del Chirurgo, di ottenere riduzioni per la
visita guidata organizzata ogni domenica dal Museo della Città, per gli acquisti
al bookshop e per l’ingresso ad altri
Musei del territorio provinciale, e di
viaggiare gratis sulla rete del trasporto
pubblico urbano per 24 ore. Il kit, in
vendita al pubblico al costo di 5 euro,
contiene anche una speciale mini-guida
agli itinerari storico-artistici della città
(percorso romano – percorso medievale
e rinascimentale – percorso del ‘600) e
una 1 City map di Rimini con lo stradario, i parcheggi, i principali monumenti
I
T
alenti Italiani è la
nuova casa dei viaggi
in Italia, un portale pronto ad ospitare tutte le
proposte di vacanza che
non sono ancora famose,
ma che potrebbero diventarlo. E’ un’idea di turismo responsabile per
valorizzare la realtà italiana e le sue evoluzioni: che
sono state rapide, forti e
per molti motivi ancora
poco
conosciute.
Un’infinità sono i prodotti
turistici, tantissime le
offerte a tema, molte le
nicchie diverse di domanda. Ma pochi italiani lo
sanno, pochi operatori lo
diffondono. Tutti siamo
ormai piuttosto esperti ad
usare la rete: compriamo
voli sui siti della compagnie aeree, stanze nei
mega-portali alberghieri,
ma che cosa clicchiamo
quando
vogliamo
un’esperienza di viaggio
memorabile? Ora c’è
Talenti Italiani, portale
gratuito per i viaggiatori.
Prezzi buoni, visite ed
escursioni accompagnati
dalle persone del posto,
attività che si possono
fare solo e proprio lì,
alberghi, case, borghi cui
appassionarsi.
Turismo
locale insomma, fatto di
vissuto quotidiano. Ma
l’elemento forse più innovativo è la possibilità di
ricevere da Talenti Italiani
un’assistenza tecnica per
creare una rete. Ci sono
molte proposte turistiche
simili, che fanno però fatica a riconoscersi, anche
solo per lontananza geografica. Talenti Italiani le
unisce: reti a geometria
variabile a vantaggio di
tutti coloro che ne fanno
parte, oltre, che dei turisti
che finalmente le possono
scoprire. tutto questo su:
www.talentiitaliani.it
10 TURISMO
all’aria aperta
e siti di interesse. Sarà possibile acquistare RiminiCityPass presso il welcome
desk all’interno di Castel Sismondo,
aperto contestualmente alla mostra,
dove personale opportunamente formato fornirà anche informazioni sulla
città e i luoghi di visita; all’Urp di piazza
Cavour, negli uffici Iat, alla cassa del
Museo della Città e nelle biglietterie
Tram in viale Dante e alla stazione ferroviaria. Per informare i potenziali visitatori
sulle
opportunità
offerte,
RiminiCityPass sarà anche su internet,
all’indirizzo www.riminicitypass.it.
Online si potranno trovare tutte le informazioni logistiche su come accedere
alle varie zone. Inoltre il sito consentirà
anche di interagire con i visitatori, che
potranno esprimere idee, consigli, suggerimenti o critiche, e iscriversi al “Club
Amici di Rimini”.
Enit, ovvero come fare
le nozze coi fichi secchi
on la dotazione finanziaria ridotta
quest’anno a 33,5 milioni di euro
(erano 49 nel 2008) che nel 2011 scenderanno ancora a 24,5 milioni, l’ENIT
potrà fare affidamento su risorse appena necessarie alla sussistenza operativa.
Alla faccia di chi è convinto che basti
uno spot per fare arrivare frotte di turisti. Anche perché, ad esempio, da fine
2010 l’ENIT non potrà più pagare i 65
addetti all’istruttoria dei visti per i gruppi, che costano 1,2 milioni di euro l’anno e lavorano nelle ambasciate in Paesi
con forte sviluppo dell’outgoing, quasi
tutte con staff insufficiente. Intanto
però cresce il portale ufficiale del ministero del Turismo www.italia.it, sul
quale punta energicamente anche
C
l’Enit, che ha da poco anche un’edizione cinese: non una mera traduzione ma
un progetto su misura. È anche uno dei
due o tre portali del suo genere nel
mondo con un social network turistico». Info: www.enit.it
News
In Lombardia due aree camper premiate da APC-Anfia
è una nuova area di sosta attrezzata pronta ad accogliere tutti i
camperisti: è stata completata e inaugurata a Niardo, un piccolo e grazioso
centro della provincia di Brescia, domenica 3 ottobre, dopo una prima inaugurazione parziale avvenuta nel 2007.
Niardo è uno dei 5 vincitori del Bando “I
Comuni del Turismo all’Aria Aperta
2008”, premiato lo scorso settembre
2009 per la categoria “Comuni del
Nord”. APC-ANFIA ha pertanto contribuito alla realizzazione dell’area con la
somma-premio di 10.000 euro. L’area di
sosta di Niardo, situata in località Crist,
è costituita di 16 piazzole su una superficie complessiva di 800 mq, con 3
colonnine per il rifornimento idro-elettrico, 1 pozzetto di scarico, servizi igienici e 2 docce. Dall’area di sosta di
Niardo, strategicamente ubicata dal
punto di vista turistico, si può agevolmente accedere a diverse mete di interesse storico, artistico, culturale e naturalistico: la casa natale del Beato
Innocenzo, il Centro Camuno di Studi
C’
Preistorici, la Chiesa di San Giorgio, il
rifugio Sambuco in Val Camonica, il
Parco Archeologico del Santuario di
Minerva a Breno. A rendere gradevole e
funzionale questa struttura ricettiva
un‘ampia area verde, spazi destinati al
picnic, ai giochi per i bambini e un
campo da beach volley. Niardo è anche
un ottimo punto di partenza per visitare
il Lago d’Iseo, per poi far tappa a
Bergamo. E per finire il tour lombardo ai
piedi delle Alpi, non c’è niente di meglio
di una visita lungo l’affascinante e
meno nota sponda lombarda del Lago
Maggiore.
Meta finale, consigliata a tutti i camperisti, è l’area di sosta camper di
Germignaga (VA), anch’essa vincitrice
del bando “I Comuni del Turismo
all’Aria Aperta”, categoria “Comuni del
Nord”, nell’edizione 2007. L’area, composta da 12 piazzole di sosta distribuite
su una superficie di 10.000 mq, è dotata di servizi igienici, 10 docce, illuminazione pubblica, sistemi anti-incendio
con colonnine idranti, area picnic e bar-
L’area di sosta di Niardo
becue, area verde e area giochi. Nel
borgo meritano una visita l’antica chiesa parrocchiale, in stile barocco, risalente al 1698, l’attuale chiesa parrocchiale,
datata 1835 e sorta sulle fondamenta di
un’antica cappella dedicata a San
Rocco, eretta nel 1490 al tempo della
peste. All’interno della chiesa più
moderna trova posto uno straordinario
organo, capolavoro del luinese
Francesco Carnisi e risalente al 1852.
Nella zona del lungolago sorgono diverse ville signorili, risalenti all’inizio del
‘900, quando il turismo era di élite: in
tutte quante si possono rintracciare elementi dello stile floreale.
La famiglia moderna: tante auto e pochi figli
rimi in Europa per numero di vetture
possedute, tra gli ultimi per numero di
bambini. Che peraltro nell'abitacolo sono
poco tutelati In campo di automobili,
l’Italia non scherza. Rispetto al resto
d’Europa detiene infatti un gran numero di
primati, anche se non tutti positivi.
Innanzitutto, il primato che salta subito
all’occhio riguarda il numero di auto in circolazione: l’Italia detiene il più alto numero
di auto rispetto al resto d’Europa, con 59
vetture ogni cento abitanti. Questo significa che sulle nostre strade circolano ben 36
milioni di auto, un numero elevato se si
confrontano con i chilometri delle nostre
strade e, soprattutto, con la loro anzianità.
Un altro primato ce lo rivela Istat e riguarda il numero di figli in Italia: nel 2009 il
numero medio di figli per donna è stimato
a 1,41 (in calo rispetto al 2008), che ci
porta tra gli ultimi posti in Europa in quanto a natalità. Il decremento si registra in
tutta Italia, in particolare nelle regioni del
Centro (-3,3%) e del Sud (-1,5%), mentre
più contenuto risulta il Nord-ovest, con 0,3%. Figli che, quando viaggiamo in auto,
sono purtroppo poco tutelati, secondo una
ricerca commissionata da un Centro Studi
e Documentazione. I dati raccolti online ci
rivelano infatti che molti genitori rispettano
P
le norme di sicurezza per il trasporto dei
propri bambini in auto solo in casi eccezionali. Viene inoltre evidenziato che il 17% si
preoccupa di allacciare la cintura di sicurezza dei figli solo in caso di maltempo, il 14%
solo se c’è molto traffico e il 12% solo se a
bordo dell’auto viaggiano altri bambini.
Dati ancora preoccupanti rivelano che il
9% dei genitori dichiara di accertarsi che
suo figlio abbia indossato la cintura di sicurezza solo se lo vede particolarmente agitato e il 2% dei genitori ammettono di non
controllare mai che i figli siano ben protetti. Infine il 39% dichiara di permettere ogni
tanto ai figli di giocare o muoversi, spostandosi da un sedile all’altro, durante il
viaggio in auto. L’educazione e la sicurezza
stradale sono strettamente legate tra loro;
la conoscenza dell’una diventa garanzia
dell’altra Purtroppo in Italia vige ancora
molta disinformazione in materia di sicurezza, che porta inevitabilmente a sottovalutare i rischi che si corrono in auto vecchie
o poco equipaggiate.
TURISMO
all’aria aperta
11
News
Zoncolan: divertimento
per tutte le tasche
Chiude l’area
di Montefiore
Conca
P
er una nuova area di
sosta appena inaugurata, un’altra (per fortuna
non sempre) scompare, E’
quanto succede nel “tormentato” mondo del turismo itinerante. L’area che
scompare è a Montefiore
Conca (RN), dove il parcheggio della Rocca, ubicato in un parco pubblico,
con l’annessa area di sosta
per camper si trovano in
una situazione di preoccupante stato di abbandono. Stando a quanto ha
denunciato il locale gruppo politico che si identifica
nel
Partito
Repubblicano, già a fine
agosto l’area camper si
presentava chiusa e piena
di rifiuti. L’attivo gruppo
dei repubblicani punta, in
particolare, l’indice contro il Comune e contro
l’impossibilità di utilizzare
l’area come camper service, essendo l’accesso completamente
ostruito,
come riferiscono le cronache locali. “Domandiamo
agli amministratori – si
interrogano i componenti
del partito dell’edera – se
questo debba intendersi
decoro urbano. E ci chiediamo se la stessa trasformazione del camper service in discarica la subirà il
parco-parcheggio, visto
che piante e siepi non
sono state né potate né
concimate e il tutto si presenta cosparso di mucchi
di terra e di detriti”.
Torna il pass per
il Sulcis Iglesiente
A
nche quest’anno la Provincia
di Carbonia Iglesias lancia l’iniziativa “SI Card”, il pass per scoprire le attrattive del territorio in
modo pratico ed economico.
Agevolazioni, sconti, riduzioni o
gratuità per le 28 risorse turistiche
e attrazioni aperte al pubblico nel
Sulcis Iglesiente, legate alla cultura,
alla storia, alla natura e all’enogastronomia di questo angolo di
Sardegna
nel
cuore
del
Mediterraneo. Ogni card è valida
per una persona fino alla primavera
del 2011.
12 TURISMO
all’aria aperta
e in Italia sapessimo valorizzare le
nostre località come avviene in altri
Paesi, avremmo creato un mito dello
Zoncolan, come in Francia hanno fatto
con l’Alpe d’Huez sulle cui pendici nei
mesi estivi migliaia di appassionati delle
due ruote si misurano per avvicinarsi ai
mitici tempi dei campioni. Con grandi
vantaggi per il turismo e le attività connesse. Lo Zoncolan è infatti una delle
più dure salite del Giro d’Italia e offre
molte possibilità agli appassionati di
escursioni sia in estate sia in inverno.
Oltre naturalmente a km di piste di
discesa (sempre ben innevate e predisposte per ogni livello di capacità) e
molteplici anelli per il fondo. Sono gli
anelli su cui hanno ‘fatto la gamba’ i
fratelli Di Centa. In questo estremo
lembo della Carnia, incuneato fra
Austria e Slovenia, non essendo uno dei
soliti ‘posti da vip’ si scia in relax, senza
ressa e in un ambiente incontaminato. E
poi ci sono i rifugi dove gustare gli ottimi piatti della cucina friulana e carnica
in particolare come i cjarsòns (agnolotti
con ripieno dolce a base di ricotta, di cui
ciascuna famiglia e ristorante vanta una
S
propria ricetta), la polenta con il frico
(formaggio a scaglie sciolto lentamente
in una piccola padella fino a formare
una croccante frittata), il musèt e bruade (cotechino accompagnato da rape
inacidite nella vinaccia) per riposarsi da
una mattinata di sci o dall’aver fatto
fuoripista o sci estremo. Ma lo sci non è
obbligatorio: per divertirsi e sentirsi
quasi eroi venuti da tempi lontani basta
mettere ai piedi le ‘ciaspole’ e avventurarsi in una delle tante splendide passeggiate invernali. Infine, lo Zoncolan
offre un ottimo rapporto qualità/prezzo.
Fatto che specialmente di questi tempi
non è male.
Salvatore Longo
Percorsi a tema per scoprire
il fascino della storia tedesca
ffascinante il percorso nel cuore dei territori simbolo della storia tedesca, quasi
una ricerca di sensazioni per capire tempi
non vissuti. Certamente intrigante è il Baden
Württemberg il cui paesaggio è scandito da
castelli e palazzi barocchi, simboli del potere
di dinastie che a lungo hanno condizionato
l’esistenza di milioni di persone. Due i fili
conduttori per rivivere il passato: la Strada
dei castelli (la regione è la più ricca d’Europa
per costruzioni fortificate) e la Strada degli
Staufer (la dinastia del Barbarossa e di
Federico II) particolarmente ricca quest’ultima di iniziative e suggestioni (rievocazioni
storiche e feste in piazza) nell’anno loro dedicato. Gli Staufer (o Hohenstaufen) furono
una dinastia sveva ed ebbero un ruolo fondamentale nella storia italiana (tutti ricordano il
Carroccio) tra il XII e il XIII secolo. Si tratta di
un itinerario - sempre affascinante, ma in
particolare tra l’autunno e l’inizio inverno in
cui luci e colori sono di incredibile bellezza di circa 300 km nel territorio degli Svevi
(Stauferland) e tocca località significative per
valenza storica e artistica: dal castello (oggi in
A
rovina) sulla collina di Hohenstaufen - sede
originaria della famiglia - al monastero di
Lorch, a Schwäbisch Gmünd (la più antica
città degli Hohenstaufen), a Schwäbisch
Hall (fondata dagli Staufer) per raggiungere
sul Danubio la sede imperiale del Barbarossa:
Ulm. Una mostra di grande interesse per
tutti, anche per chi non è appassionato d’arte, è programmata fino al 20 febbraio 2011
nei musei Reiss-Engelhorn-Museen di
Mannheim: si tratta de “Gli Staufer e
l’Italia” che presenta una serie di rare tele,
interessante fonte conoscitiva su atmosfera,
vita e cultura di quel periodo.
S.L.
Il Castello di Hohenstaufen
News
OMT: 421 milioni
di arrivi in sei mesi
Festa dei Klosn
nell’area
dell’Ortles
agnifica
l’area
dell’Ortles, dominata
dall’affascinante
cima
omonima che - sempre
innevata - è punto di riferimento e desiderio perenne per chi ama la montagna e passeggiare attraverso i verdi boschi di
abeti o inerpicarsi per i
ripidi sentieri. Per chi non
c’è mai stato una simpatica occasione per conoscerla è fornita il 4 dicembre
dalla Festa dei Klosn a
Stelvio, tipico paese della
montagna
altoatesina,
sito proprio sotto l’omonimo passo, terreno delle
mitiche imprese di tanti
campioni del ciclismo. A
Stelvio in inverno ci si arriva più tranquillamente dal
versante
sudtirolese.
Vivere la Festa dei Klosn è
fare un salto nel tempo,
anzi fuori da ogni tempo.
Festa antichissima - caratterizzata da usanze fantasiose e rituali unici - le sue
origini si perdono tra storia reale e racconti popolari. È certamente ricollegabile a un’antica tradizione che vuol tenere viva
una festa cristiana contro
le usanze pagane di
Babbo Natale. La Festa
coinvolge tutto il paese
fino a sera. Viverla è una
simpaticissima esperienza
che fa tornare tutti un po’
bambini. In diverse strutture di Solda e dintorni
fino al 18 dicembre è possibile usufruire di offerte
speciali.
S.L.
M
Organizzazione Mondiale
del Turismo (Unwto) annuncia che nel primo semestre del 2010
gli arrivi internazionali in tutto il
mondo sono stati 421 milioni, in
aumento del 7% rispetto allo stesso
periodo del 2009.
In Medio Oriente la crescita più
importante – più 20% – seguita
dalla regione Asia-Pacifico con un
incremento del 14%, dall’America e
L’
dall’Africa, ciascuna con un progresso del 7%. In ritardo l’Europa con
appena un 2% di recupero rispetto
ai primi sei mesi del 2009.
I risultati confermano la tendenza
avviata a fine 2009, che secondo
l’OMT potrebbe confermarsi nella
seconda metà del 2010, verso un
recupero totale degli arrivi intorno al
4% medio nel mondo.
http://www.world-tourism.org
Natale in riva al mare
all’Holiday Village Florenz
N
atale in riva al mare all’Holiday
Village Florenz di Lido degli
Scacchi a pochi chilometri da
Comacchio, la capitale del Parco del
Delta del Po. Tra le proposte di una delle
più moderne e attrezzate strutture della
riviera comacchiese c’è quella destinata
agli appassionati del mare d’inverno
intenzionati a trascorrere il Natale e il
Capodanno in casa mobile, bungalow o
camper, usufruento del trattamento di
mezza o pensione completa. L’offerta
dell’Holiday Village Florenz va dal 22 al
29 dicembre e dal 29 al 10 gennaio.
La prima soluzione prevede un soggiorno minimo di 3 giorni, la seconda di 4,
mentre chi è intenzionato a concedersi
una pausa relax di una settimana può
acquistare un pacchetto di 6 giorni e
avrà in omaggio un giorno di vacanza.
Le sistemazioni, differenti e confortevoli,
abbracciano un range di prezzi convenienti e differenziati che vanno dalle 50
euro alle 38 euro per persona a seconda
del numero degli occupanti di bungalow
e case mobili. Prezzi inferiori sono naturalemente riservati ai piccoli ospiti del villaggio. È prevista inoltre un’offerta speciale per i camperisti: 20 euro per notte
per un equipaggio di 4 persone, che
potranno scegliere anche la formula
hotel ( trattamento di pensione completa 25 euro, 17 euro mezza pensione per
ciascun adulto mentre i bimbi usufruiscono di prezzi scontati). Tra i servizi
offerti sono compresi l’accesso Wi-Fi e le
escursioni in bus a Comacchio e
Cesenatico (24 e 26 dicembre) per chi
sceglie la formula hotel. Il villaggio mette
inoltre a disposizione degli ospiti il centro
benessere Welly con sauna, idromassaggio e trattamenti estetici per chi ama
coccolarsi durante le vacanze. Nei pacchetti natalizi dell’Holiday Village Florenz
sono compresi la cena della Vigilia, il
pranzo di Natale e di Capodanno al ristorante Monnalisa, mentre il “Cenone”
del 31 dicembre ha un costo di 40 euro
per gli adulti e 20 per i bambini.
Per
maggiori
informazioni:
www.campingflorenz.com
TURISMO
all’aria aperta
13
News
Matrimonio
in campeggio
Il Veneto a novembre ti strega
con il Festival dei misteri!
na “taglia” da 10.000 Euro è stata
posta da un attivissimo Centro studi
italiano sul fantasma del più celebre e
feroce condottiero veneto. Il premio
andrà in novembre a chi fisserà su pellicola l’immagine del fantasma di Ezzelino III
da Romano e la richiesta per riscuotere la
taglia avverrà attraverso il portale web
del Centro studi
che vuole così
“Immortalare l’Immortale”,
morto
ammazzato 750 anni fa dopo aver segnato l’intero territorio veneto. ancor oggi
alimentato da irrequietezza e sogni di
grandezza. Ezzelino, scomunicato e
obiettivo di una Crociata papale, è uno
dei cento Misteri al centro del secondo
Festival dedicato ai luoghi leggendari e
misteriosi del Veneto. Oltre cento località,
poste fra le Dolomiti e le coste, fra i laghi
e la laguna, fra le pietre dei borghi antichi e i marmi sontuosi delle città d’arte,
offriranno nelle ville, nelle piazze, nei
giardini, sulle aie, nei teatri e castelli,
spettacoli rievocativi di leggende del territorio. Saranno oltre 250 eventi, per la
gran parte gratuiti, basati su storie di
streghe, demoni, folletti dispettosi e fate
generose, di antichi tiranni la cui vita sanguinaria è circonfusa di leggenda, e di
mille fantasmi. Non a caso lo slogan del
Festival è: “Il Veneto…ti strega!” e gli
spettacoli hanno temi inquietanti e straordinari. Alcuni esempi: il 19 novembre,
a Porto Tolle in Polesine, andrà in
scena: “L’uomo coccodrillo del Delta
del Po”; a Chioggia non poteva mancare, il 20 novembre, nel Pedemonte
Veronese, una novità assoluta:
”Venezia 1881: la misteriosa scomparsa dello scrittore veronese Emilio
Salgari”. La Festa di piazza e dei luoghi
più segreti, arricchita anche da eventi
gastronomici e banchetti dai sapori storici, continua nel Bellunese con “La
padela di Barba Zucon”, il 7 a Pieve di
Cadore, e con “L’Orco che barca, pericoli reali e immaginari di un viaggio
in zattera”, il 14 a Perarolo di Cadore.
Ci sarà pure “Girolamo Segato, l’esploratore dell’ignoto: da Vedana all’antico Egitto”, a Sospirolo il 26. Nulla sfugge al mese dei Misteri veneti: a Malo, il
14 novembre, quello dei “Magnagati”.
Infine, nello scenografico Prato della
Valle, il 6 e il 20, i “Misteri della
Padova esoterica”. L’argomento introduce un altro viaggio, questa volta nella
storia dei Carraresi, signori della città del
Santo fino a quando Venezia la
Serenissima li sterminò tutti, neonati
compresi, al grido “Omo morto no fa
guera!”. Una “Magica notte carrarese” è
U
U
na coppia di campeggiatori croati ha
voluto sposarsi sulla
spiaggia del Campeggio
Baldarin nella parte
meridionale dell'isola di
Cherso in Croazia. È il
primo matrimonio organizzato nel campeggio. Il
direttore Flavio Matesic
afferma che questa e una
ulteriore conferma che il
campeggio Bladarin per
le
persone
significa
molto di più che un semplice luogo dove venire a
trascorrere le vacanze.
Novembre è il
mese peggiore
per viaggiare
N
ovembre? Un mese difficile,
anzi generalmente il peggiore per gli italiani per viaggiare: è
questo il risultato del sondaggio
condotto da Atrapalo.it tra gli
oltre 500.000 visitatori unici che
ogni mese che accedono al sito.
Ad agosto e settembre 2010
Atrapalo.it ha infatti chiesto ai
propri user viaggiatori quale fosse
“il mese da saltare a piè pari” e
novembre si è classificato al primo
posto per colpa delle giornate che
si accorciano, della poca luce e del
freddo, della stagione sciistica che
ancora non è iniziata, della mancanza di festività e di una “tristezza” generale collegata all’undicesimo mese dell’anno. Sul fronte
dei mesi “più graditi” invece spiccano giugno e maggio, generalmente contrassegnati dalla bella
stagione, grazie alle temperature
in crescita e ai weekend in costume da bagno. Dicembre e agosto
si confermano piacevoli perché
sinonimi di festa e vacanze, interessante il piazzamento di Aprile
che può offrire molti giorni di ferie
grazie ai ponti ‘collegabili’ del 25 e
del 1 maggio.
14 TURISMO
all’aria aperta
stata ricreata, a fine settembre, nella
piazza dei Signori, dominata dall’orologio
astrale nella torre della Reggia, uno dei
primi misura tempo automatici a pesomotore. Grazie all’innovazione tecnologica della proiezione 3D, è stato rievocato
lo spirito patavino del ‘300 fra giochi di
luce e frantumazioni virtuali, a cavallo di
8 secoli di storia. Padova autunnale è
straricca di appuntamenti. Due in particolare sono di carattere artistico. Le mostre,
inaugurate a metà settembre, sono dedicate a ”Giorgione e Padova: l’enigma
del carro” (il carro emblema della famiglia dei Carraresi, dominante il medioevo), ai Musei civici degli Eremitani fino al
16 gennaio, e la seconda a “Il volto
dell’Ottocento” ritratti e pittori a
Palazzo Zabarella fino al 27 febbraio.
Due mostre, tanti interrogativi, che ben
si completano con il terzo ed ultimo
appuntamento artistico padovano di fine
2010: l’imperdibile visita alla giottesca
Cappella degli Scrovegni, una famiglia
che, per fortuna, doveva farsi perdonare
decenni di attività usuraia. Grazie a questi peccati, per cui Dante spedì il capofamiglia nel girone infernale dei violenti, gli
Scrovegni cercarono il perdono costruendo questo edificio magistralmente trasformato da Giotto nel massimo capolavoro dell’arte pittorica mondiale. Che
presenta l’ultimo mistero veneto: la luce
danza all’interno secondo le ore del giorno e a dei fori nelle pareti, colpendo un
unico obiettivo, la Madonna cui è dedicata la chiesa. Il volto di Maria viene così
illuminato, senza artifici, l’8 settembre,
nel giorno della sua nascita, e il 25
marzo, in quello dell’AnnunciazioneInfo: www.spettacolidimistero.it
[email protected].
[email protected];
www.padovacard.it
Riccardo Rolfini
V Conferenza Nazionale
per il Turismo
ei giorni 15 e 16 ottobre a Cernobbio (Lago
di Como) ha avuto luogo la V Conferenza
Italiana per il Turismo, su iniziativa del Ministro
del Turismo On. Michela Brambilla (foto
sotto). Un appuntamento biennale che ha visto
riuniti rappresentanti delle istituzioni e dell’imprese del settore turistico. Tema di discussione è
stato “Turismo: la condivisione delle strategie per
lo sviluppo del settore e per la crescita del Paese”.
Chi ha fatto il conto ha notato che su 32 interventi nei due giorni di conferenza 29 sono stati di
rappresentanze delle istituzioni, e solo tre delle
imprese: con Daniel John Winteler, presidente
di Federturismo; Bernabò Bocca presidente di
Federalberghi, e Claudio Albonetti di
Assoturismo, le tre associazioni che dell’approvazione del nuovo Codice avevano appreso dai
media, protestando di non essere mai state consultate per la sua stesura.
“Per la cronaca, c’eravamo anche noi campeggiatori rappresentati dalla Confederazione Italiana
Campeggiatori - ha detto il presidente Gianni
Picilli. C’eravamo come chiunque altro avesse
voluto iscriversi e parlare. C’eravamo come unici
rappresentanti del settore, come se un’occasione
del genere non fosse da cogliere al volo da chi ha
a cuore le sorti del turismo itinerante.
Abbiamo parlato in rappresentanza di tutte le
organizzazioni italiane di campeggiatori, ma
anche a nome della testata di settore registrata
alla Conferenza (“Il Campeggio Italiano”). Insieme
a noi c’era anche “Turismo all’aria aperta”, unica
altra testata a dimostrare interesse alle problematiche in discussione. Abbiamo accennato – ha
proseguito Picilli - al nostro hobby, alla carenza di
un “servizio di accoglienza” in senso lato; all’assenza dello Stato nel nostro settore; alle diverse e
non omogenee leggi regionali. Abbiamo “calcato
la voce” sulla necessità di far approvare una
“Legge quadro sul Turismo all’aria aperta” che
metta ordine nel nostro settore. Che riconosca
l’importanza del segmento. Che stimoli la diffusione di un “servizio di accoglienza”, come nel
resto d’Europa; che consideri positivamente
anche i turisti diversamente abili e quelli accompagnati da animali domestici. Una legge che contempli precise norme comportamentali per i
gestori delle strutture e per i consumatori. Che
incentivi sia la
destagionalizzazione delle strutture ricettive, ma
anche i Comuni
ad autorizzare
insediamenti di
campeggi e di
aree di sosta.”
Sul
prossimo
numero
di
Turismo all’aria
aperta troverete
un ampio servizio
sull’argomento.
N
Attualità
Un Salone ricco di novità
a Fiere di Parma
16 TURISMO
all’aria aperta
Speciale IL SALONE DEL CAMPER
Ultima parte del servizio sulle novità in fatto di veicoli ricreazionali e accessori presentate durante la
prima edizione del Salone del Camper, che si è svolta
a Fiere di Parma dall’11 al 19 settembre scorso.
Oltre 130.000 i visitatori che le hanno ammirate
Testo e foto di Salvatore Braccialarghe
TURISMO
all’aria aperta
17
Speciale IL SALONE DEL CAMPER
Gruppo Sea: Mobilvetta
L’
occasione era davvero ghiotta
per questo importante Gruppo
italiano, che riunisce tre marchi
storici del turismo itinerante, vale a dire
Mobilvetta, Elnagh e McLouis: si festeggiava infatti il traguardo dei sessant’anni
di attività! E questo evento non poteva
di certo sperare in una cornice di pubblico migliore: a Parma ecco svelati i nuovi
modelli del brand che hanno attirato la
curiosità di tutti i visitatori. Rivediamoli e
riviviamoli per i nostri Lettori.
MOBILVETTA
Alcuni nuovi modelli - tre della Linea Kea
M, i mansardati M71D, M72 ed M75, e
tre della Linea K-Yacht MH, gli integrali
MH 83, MH 84 ed MH 88 - sono stati presentati nel grande stand di questo
Marchio: ma, inutile nasconderselo, la
grande attesa in Casa Mobilvetta era
tutta riposta nella prestigiosa gamma di
veicoli integrali di alto livello che segnava il ritorno in quella ristretta elite di
Costruttori che possono puntare ad un
target di utilizzatori che, per scelta,
richiedono al loro veicolo un altissimo
livello qualitativo.
Comunque, e indipendentemente dai
diversi modelli, Mobilvetta ha deciso di
apportare una serie di cambiamenti alle
sue linee produttive, andando così verso
un concetto di uniformità produttiva: ad
esempio è stato impiegato, come coibente, sia lo Styrofoam (per il pavimento) e
lo Styrosint (per le pareti), materiali tecnici in grado di offrire un livello di garanzia qualitativa assai elevato.
Anche una serie di particolari modifiche
sono state apportate all’interno dei veicoli: un nuovo cupolino ridefinisce
meglio l’estetica dei modelli profilati,
mentre per tutti i veicoli
l’illuminazione è adesso affidata ad un
sistema a LED bianchi; infine è stata rivisto l’impianto del vano doccia, adesso
contrassegnato dall’impiego del metacrilato e di una nuova rubinetteria.
Inoltre importanti affinamenti sono stati
riservati ai modelli integrali della linea KYacht: la dimostrazione pratica la si può
avere solo salendovi a bordo! Qui infatti
si è voluto creare anzitutto un ambiente
innovativo e perfettamente rispondente
anche alle attese di un pubblico assai esigente. Si possono così apprezzare le personalizzazioni più esclusive, dove l’eleganza degli arredi e il convincente
design complessivo connotano la raffinatezza degli spazi. La cucina, ad esempio,
è pensata per i grandi viaggi, potendo
offrire un frigo da ben 160 litri (di cui 30
come congelatore separato) a funzionamento totalmente automatico ed un’apposita cappa aspirante.
Del tutto particolare è la cura con la
quale è stato pensato il vano doccia, ora
completamente separato dal bagno:
come optional è previsto addirittura un
18 TURISMO
all’aria aperta
impianto di cromoterapia!
Una notevole cura progettuale è stata
poi riservata al letto basculante posizionato sopra la cabina di guida: grazie ai
particolari sedili ribaltabili adottati, il
letto assume una posizione decisamente
più bassa rispetto a quelle tradizionali,
garantendo così maggiore altezza interna ed una migliore distanza dal parabrezza del veicolo. E’ anche previsto un
oblò integrato, oltre alle sempre comode
luci di lettura.
Infine, ma non certo per ultimo come
importanza, deve essere notata l’attenzione prestata alla sicurezza in marcia,
qui garantita - tra l’altro - da un esclusivo rollbar, perfettamente integrato
all’interno della progettazione della
cabina di guida: anche gli specchi retrovisori - elettrici, riscaldati e regolabili
elettricamente e che incorporano l’antenna radio – garantiscono un controllo
ottimale mentre i nuovi e potenti fari
allo Xenon offrono la massima visibilità
notturna.
Come detto la grande attesa era però
riservata ai due nuovi e prestigiosi
modelli che costituiscono la punta di diamante dell’offerta commerciale: e in
questi mezzi si è voluto concentrare
tutto il sapere costruttivo e commerciale
della Casa toscana.
In particolare abbiamo potuto apprezzare le numerose novità proposte dai due
modelli esposti: si trattava dello S-Yacht
MH S107 che - nella versione base, prevede un propulsore Multijet da 130 CV. ed
un telaio Al-Ko – e del S-Yacht MH S103.
Gli ambienti interni segnano, nell’evoluzione progettuale della Casa toscana,
una vera prova di maturità: la loro stilizzazione, i numerosi optional presenti e il
nuovo look estetico e funzionale permesso dalla stessa funzione qui svolta
dall’illuminazione interna, finiscono con
il ridefinire lo stesso concetto di vivibilità
su questi mezzi.
Insomma veicoli da sogno offerti in vendita ad un prezzo di listino che sfiora
comunque i 90.000 Euro, senza optional
aggiuntivi, per entrambi i modelli.
Speciale IL SALONE DEL CAMPER
Gruppo Sea: Elnagh
D
ue gli importanti “ritorni”
che si registrano a Parma: e
due ritorni anche in senso
storico!
Infatti da un lato Elnagh “riscopre” il settore caravan, con quattro modelli mentre, dall’altro,
riscopre la linea Magnum – a circa
10 anni dalle ultime versioni presentate sotto questo nome - con i
modelli 30 e 70, la denominazione
commerciale che ha contraddistinto per lunghi anni i loro motorhome.
Ovviamente anche in questo caso
il tempo non è trascorso invano:
ed oggi si possono apprezzare
bene le numerose innovazioni
presentate in questi modelli,
entrambi proposti su Fiat Ducato
e con carrozzeria in vetroresina!
Il primo presenta i letti gemelli
posteriori, con ampio garage passante e un doppio armadio; la toilette è contraddistinta da un vano
doccia separato, mentre il living
assume la classica forma ad L.
Infine, in cabina, vi è il letto
basculante a completare la dotazione. Il modello 70 riprende, in
linea di massima, le stesse conce-
zioni, proponendo però la variante del letto matrimoniale trasversale.
Le altre gamme di prodotto
(Baron, Duke, T-Loft e Prince)
hanno visto una sostanziale riconferma, considerati anche i positivi
segnali provenienti dal mercato.
Gruppo Sea: McLouis
L
e stelle dello stand erano
certamente le nuove proposte McLouis per la stagione
2011: si trattava del nuovo integrale Nevis 872 e del mansardato
Glamys 11. Si tratta di due veicoli
destinati ad intercettare una
richiesta diversa da parte degli
utenti, soprattutto in relazione a
quello che può essere il loro stile
di vita a bordo. In entrambi i casi
deve essere però sottolineato lo
sforzo dei tecnici e dei progettisti
per offrire ambienti completi di
ogni optional ed in grado di
rispondere al meglio alla loro funzione: rappresentare una vera
“casa” itinerante anche quando ci
si dovesse trovare a migliaia e
migliaia di chilometri dalla nostra
residenza! “Un obiettivo perfettamente centrato” pensiamo mentre
scendiamo
da
questi McLouis…
TURISMO
all’aria aperta
19
Speciale IL SALONE DEL CAMPER
Dometic
C
ome sempre anche in questa
edizione lo stand della
Dometic rappresentava uno
di quelli più visitati, anche grazie ai
numerosi prodotti esposti. Infatti - e
anche grazie all’incorporazione
della Waeco avvenuta tempo fa - il
catalogo dei prodotti è stato ulteriormente arricchito: ed oggi in
Dometic si possono ricercare quei
prodotti che, per la loro qualità, si
erano già imposti sul mercato con il
marchio Waeco, come le telecamere
e i monitor per la retromarcia, i frigoriferi e i congelatori portatili, gli
inverter, il frigorifero di bordo del
quale è stato presentato un modello che prevede addirittura anche la
possibilità di estrarre il congelatore,
qualora servisse uno spazio frigo
più capace, solo per citarne alcuni…Naturalmente poi non mancavano - né avrebbero potuto! – i condizionatori e i climatizzatori, disponibili in potenze diverse, le classiche
toilette e i relativi prodotti chimici.
Goldschmitt
A
ncora una volta efficace si è
dimostrata l’idea di esporre –
a bordo di un veicolo pensato ad hoc – una parte del materiale
trattato da questo Gruppo. Tra i
prodotti più noti ed apprezzati ecco
la completa gamma di sospensioni
pneumatiche (per veicoli Fiat,
Peugeot e Citroen), quelle per il
telaio Al-Ko e per i veicoli di Casa
Ford, Mercedes Sprinter e VW LT1,
oltre che Iveco.
Le molle elicoidali, i cerchi in lega, e
i diversi modelli di portamoto, oltre
ai più impegnativi carrelli, comple
tavano l’esposizione.
Speciale IL SALONE DEL CAMPER
Adria
P
roprio quest’anno Adria festeggia
i suoi primi quaranticinque anni di
attività nel nostro settore: in questi decenni - come tutti noi ben sappiamo – è radicalmente cambiato in tutta
Europa lo stesso concetto della fruizione
del tempo libero e della stessa vacanza
itinerante. E Adria è stata preziosa interprete di tutte queste novità, impegnandosi sempre al meglio delle proprie capacità progettuali e realizzative per offrire
veicoli ricreazionali che fossero sempre
in grado di rispondere al meglio alle
attese di un pubblico sempre più vasto
ed eterogeneo, oltre che sempre più preparato anche sotto il profilo tecnico…
L’offerta è su ampia scala, potendo spaziare sulle diverse linee produttive. Ad
esempio, tra i mansardati della Serie
Coral – composta da ben nove modelli,
ovviamente con diverse piante interne e
che offrono sempre cinque posti omologati per il viaggio – le varie tipologie prevedono da un minimo di tre posti letto
fino ad un massimo di sei. Caratteristiche
comuni sono la carrozzeria in vetroresina, i grandi garage, il vano doccia separato e rifinito con porta rigida, le sedute
ergonomiche: tra gli optional più richiesti si segnalano il frigorifero da 150 litri,
il materasso a molle antiallergico, il serbatoio delle acque grigie riscaldato.
L’oblò panoramico e lo stile di arredamento interno basato sulla bicromia rendono particolarmente luminosi gli interni. La Linea Matrix invece conta quattro
modelli, tutti disponibili su motorizza-
22 TURISMO
all’aria aperta
zione Fiat Ducato 2,3 35L da 130 HP: in
questo caso i posti omologati sono
rispettivamente cinque per i modelli M
650 SK ed M 680 SP, mentre scendono a
quattro nel caso del M 670 SC e del M
680 SL.
Per tutti coloro che, per vari motivi,
dovessero preferire un veicolo particolarmente compatto ecco la Linea Compact,
formata da due modelli che presentano
rispettivamente lunghezze di sei metri (il
Compact SP) e di 6,61 metri (il Compact
SL): il peso in ordine di marcia è di 2660
Kg. per il primo e di 2810 Kg. per il
secondo, consentendo così un residuo di
carico utile di tutto rispetto.
Assai ammirata anche la gamma Sport,
formata da ben sei modelli, di cui tre
mansardati (A 660 DP, A 680 SK, A 690
DK) e tre profilati (S 572 SL, S 573 DS e S
577 SC. Anche in questi casi sono disponibili diverse planimetrie interne così da
potere incontrare le più svariate esigenze della clientela.
La Linea Twin offre tre modelli pratici e
funzionali, tutti con una lunghezza contenuta entro i sei metri: i posti omologati sono quattro (nel Twin Sp e nel Twin Sp
GiT) mentre diventano cinque nel Twin
4four (i posti letto sono 2+1 nei primi
due modelli e 4 nell’ultimo).
Infine ecco il Polaris SL un modello unico
pensato soprattutto per la coppia “giramondo”: qui si è voluto dare un saggio
di quella che potrebbe essere l’interpretazione autentica di Adria del concetto
di V.R. di lusso. Basato sulla performante
meccanica Mercedes Benz 313 CDI (Euro
5) su telaio Al-Ko presenta una ricercata
linea esterna ed offre, di serie, un comfort davvero elevato, grazie al riscaldamento ad acqua Alde centralizzato, al
serbatoio delle acque grigie riscaldato, al
capace garage, all’illuminazione a LED e
al ricercato mobilio in stile nautico.
Adria è dunque un marchio da tenere
ben presente nel momento della scelta,
anche per via di un attento prezzo di
vendita dei propri prodotti.
Speciale IL SALONE DEL CAMPER
CBE
É
certamente uno dei marchi più
prestigiosi e conosciuti nel campo
delle elettroniche per i veicoli
ricreazionali: e, ancora una volta, non ha
smentito la sua meritata fama, presentando al Salone una gamma di apparecchi assai completa e di totale affidabilità.
Ed è proprio questa una delle “armi” più
amate dalla Casa trentina: in un mercato
sempre più competitivo, dove spesso la
qualità generale di un prodotto viene
tenuta in secondo piano rispetto al dato
puramente economico (che diviene così il
vero elemento dirimente rispetto al pubblico!), CBE ha fatto una scelta diversa e,
per certi versi, controcorrente. Più che al
prezzo di vendita, che pure costituisce un
elemento assai importante nella proposta commerciale, qui si è voluta mantenere una qualità, costruttiva e progettuale, ai massimi livelli possibili, senza
nulla trascurare!
Ne è riprova, ma solo a titolo di esempio,
la perfetta “linea solare”: qui non solo si
è ricercata una sofisticata tecnica costruttiva che, grazie all’adozione di particolari processi di fabbricazione, ha consentito di raggiungere risultati assai performanti, ma ci si è adoperati in modo da
non disperdere neppure la più piccola
quantità di energia prodotta dai moduli,
trasferendola in modo integrale nei
nostri accumulatori di bordo, così da
ottenere dall’intero impianto la massima
resa.
Tutto ciò è reso possibile dalla perfetta
integrazione, in questa linea, dell’apposito regolatore per moduli fotovoltaici (il
PRS 240), progettato e realizzato proprio
per ottemperare a questo importante
ruolo nel miglior modo possibile. Un
commutatore consente di ricaricare sia
batterie al piombo-gel che quelle al
piombo-acido, utilizzando appropriate
curve di ricarica mentre quattro LED forniscono le informazioni riguardo alla
fase di ricarica dell’accumulatore con la
massima corrente fino al raggiungimento della tensione di fine carica, la fase di
mantenimento, la spia di allarme nel
caso di un collegamento elettrico errato,
la spia di allarme per segnalare il guasto
al fusibile di protezione interno. A completare tutto quanto è necessario per un
perfetto montaggio dell’impianto ecco i
diversi componenti relativi al cablaggio
elettrico, dai vari raccordi e passacavi
fino ai cavi e alle guaine: il tutto ovviamente a prova egli agenti atmosferici!
Questo tipo di progettazione e di realizzazione assai curata fin nei dettagli, la si
può ritrovare in ogni prodotto CBE: cambiano le richieste dunque, ma non certo
la sostanza!
Oltre alle splendide centraline di bordo
che, grazie a schermi LCD di nuova progettazione, rendono semplici i diversi
controlli su un camper e destinati diret-
tamente ai costruttori di V.R., ci ha particolarmente colpito il “Battery DuoSystem”, un particolare apparecchio
elettronico dalle notevoli prestazioni
tecniche, in grado di coordinare perfettamente il lavoro di due accumulatori
per i servizi. Come ben sappiamo infatti
non sempre è possibile regolare la carica
e la scarica delle nostre batterie, facendo
in modo di poterle utilizzare nel modo
più intelligente possibile: questo apparecchio è stato progettato proprio a questo specifico scopo. Tra le sue diverse possibilità d’impiego segnaliamo:
- ottenere la completa ricarica (fino al
100%) e la susseguente scarica di ogni
singola batteria, in modo separato e
alternato;
- rendere possibile il collegamento di
batterie di capacità diversa e che presentino una differente usura elettrica;
- il continuo monitoraggio di ogni singolo accumulatore collegato: un avanzato
microprocessore in caso di batteria guasta s’incarica di isolarla dal punto di vista
elettrico, informandoci dell’accaduto con
l’accensione di un apposito LED;
- la funzione di “salva batteria” consente
di staccare automaticamente l’accumulatore che dovesse raggiungere la tensione
minima di sicurezza, evitando le pericolose scariche profonde;
- la funzione di “stacca batterie”, particolarmente utile nei lunghi periodi di
inutilizzo del veicolo.
La possibilità di collegare un apposito
pannello di comando permette poi la
scelta, tra modo manuale e modo automatico, del tipo di funzionamento: tramite segnalazioni LED verremo sempre
informati circa l’effettivo stato dei nostri
accumulatori.
In considerazione dell’elevato interesse
pratico di questo prodotto provvederemo al montaggio del dispositivo sul camper utilizzato per i nostri test tecnici e vi
informeremo, già nei prossimi numeri
della nostra rivista, circa i risultati raggiunti.
TURISMO
all’aria aperta
23
Speciale IL SALONE DEL CAMPER
Carthago
L’
affermata Casa tedesca era presente a Parma con i suoi performanti veicoli, appositamente
studiati e realizzati per tutti coloro che
pretendono dal proprio camper condizioni di vita, e di guida, al di sopra dei
“normali” parametri. E qui, in questa
gamma, la scelta - seppure non semplice
proprio a causa della varietà della proposta commerciale, che si estrinseca in
numerosi modelli con piante abitative
anche assai differenziate – offre davvero
spunti di riflessione e di confronto
importanti!
Ad esempio, uno tra quelli più ricercati
dai visitatori del Salone era il poter “toccare con mano” la qualità globale di
questi veicoli: qui non è solo la costruzione della cellula a toccare livelli non
comuni, con l’adozione di materiali isolanti e componenti progettuali davvero
particolari, tutti tesi al raggiungimento
dell’obiettivo finale, ma anche il trasferimento di una tecnologia avanzata nella
stessa tecnica costruttiva. E’ così per
quella parte essenziale di ogni V.R. che è
la cellula abitativa vera e propria: la realizzazione è impeccabile, con pareti tutte
rivestite in alluminio, sia internamente
che esternamente, con l’adozione di un
particolare tetto, realizzato in vetroresina così da resistere anche ad eventuali
grandinate. Tutto ciò si traduce inevitabilmente in un isolamento termico di
alto valore, così da poter offrire le massime garanzie anche in condizioni atmosferiche estreme: e la garanzia offerta
dalla Casa tedesca (ben 10 anni) sulle
infiltrazioni spiega meglio di tante parole questi concetti, rassicurando tutti gli
utenti!
E sempre in quest’ottica dev’essere valutata la “rivisitazione” dello stesso concetto del doppio pavimento - proposto
su telaio Fiat Al-Ko - che oggi raggiunge
un’altezza interna di ben 40 centimetri
ed è perfettamente coibentato e riscaldato, così da offrire la massima protezione contro il gelo a tutti i serbatoi e alle
relative tubazioni, valvole comprese.
Anche la sua robustezza strutturale è
stata oggetto di studio: esso oggi si presenta con condizioni di utilizzo del tutto
particolari, che ne garantiscono un’ottima resistenza meccanica in tutte le situazioni possibili. Naturalmente, e non
poteva che essere così, nell’intera
gamma sono stati i motorhome a progettazione globale quelli più ammirati in
Fiera, grazie all’adozione di una linea
estetica ormai entrata nei canoni del veicolo ricreazionale “di razza”: qui le studiate linee costruttive s’incrociano con il
bisogno di fornire la più ampia visione
possibile, grazie ad un parabrezza di
dimensioni particolarmente ampie e perfettamente integrato nel disegno progettuale. E’ del tutto superfluo notare
come questi imponenti veicoli, studiati 24 TURISMO
all’aria aperta
come il prestigioso Liner 58 - per le
patenti superiori, presentino spazi di abitabilità interna assolutamente inconsueti
per un veicolo ricreazionale: le possibilità di stivare quanto necessario anche per
un lungo viaggio sono del tutto evidenti,
anche grazie alla notevole massa trasportabile e alla presenza di un doppio
pavimento che può essere caricato anche
dall’esterno del veicolo. Naturalmente in
un veicolo di simile pregio nulla è stato
tralasciato per offrire le migliori condizioni di vita a bordo, con l’impiego
anche del riscaldamento ad acqua calda
di tipo centralizzato, oltre che di una
personale illuminazione a LED regolabile
secondo le esigenze individuali… Da
notare infine come, al telaio attualmente di serie (il MAN TGL 8.220 a 4 o a 6
cilindri con 250 CV.) si aggiungerà presto
la variante su Iveco Daily, che sfrutterà
una nuova progettazione globale della
cabina guida!
Ma Carthago non significa solo ed esclusivamente V.R. da patente “C” e dai costi
necessariamente elevati: un’importante
ed intelligente progettazione ha ormai
da tempo trasferito le competenze tecniche e le qualità costruttive anche a veicoli progettati per restare sotto il fatidico
limite dei 35 quintali, essendo così guidabili con la sola patente automobilistica.
E’ stata, in un certo senso, un’autentica
sfida, ormai perfettamente vinta dalla
Casa tedesca: le nuove linee si sono rapidamente affermate sul mercato, rendendo – anche per via di un prezzo più
abbordabile – questo Marchio assai
popolare tra il grande pubblico.
Dimostrazione evidente di questa fascia
di prodotto sono state le novità presentate a Parma, concentrate nella gamma
Chic c-line, integrale e profilato. Si tratta
di mezzi che utilizzano la base meccani-
ca del Fiat Ducato con telaio Al-Ko ribassato, potendo così vantare un perfetto
bilanciamento dei pesi. Nonostante la
presenza del doppio pavimento passante
(e riscaldato) l’altezza è stata contenuta
in soli 2,86 metri, garantendo così un’ottima maneggevolezza in ordine di marcia. Nella gamma Chic c-line T-plus, sempre guidabile con patente automobilistica, spicca – tra gli altri - il modello che
presenta il letto matrimoniale basculante (il più ampio della categoria) e che
affida la sua immagine ad un nuovo disegno esterno. Insomma, ancora una volta,
Carthago ha saputo proporre novità convincenti, frutto di attente analisi: proprio
come sempre ci si dovrebbe attendere
dalle Case più impegnate in un mercato
di riferimento assoluto.
Speciale IL SALONE DEL CAMPER
Athenâ Preparazione
“U
n marchio nuovo per un concetto di camper totalmente
innovativo e finemente personalizzato”: così potremmo presentare
il lavoro di questo team di professionisti
che, seguendo le indicazioni del Cliente
finale, possono intervenire su qualsiasi
veicolo di serie per farne un autentico
“capo unico”. Infinite sono ovviamente
le possibilità di modifica, comprendendo
quelle più semplici (come la sostituzione
integrale delle tappezzerie con quelle
nuove prescelte, sia in stoffa che in pelle
o ecopelle), fino agli inserti – sempre con
lo stesso materiale – che vengono applicati su alcuni (o tutti i mobili) creando
così una convincente linea di continuità
visiva. Un altro punto assai curato è quello relativo alle concezioni tecniche proprie dell’illuminotecnica portata all’interno del camper: qui l’intervento può
essere assai radicale, come anche piuttosto soft. Nel camper in esposizione a
Parma si potevano apprezzare luci soffuse, ma anche autentici impianti di cromoterapia, come quello che era in funzione
nella camera da letto matrimoniale,
ricreando così condizioni ideali per il
riposo. Un altro aspetto fortemente
innovativo era quello relativo alla possibilità di installare un sistema sonoro
dolby surround di ultima generazione,
così da poter ricreare condizioni ottimali
anche per la visione di un bel film, oltre
alla possibilità di poter godere di condizioni più favorevoli anche qualora fosse
un “semplice” CD musicale a girare nel
nostro lettore… Insomma una completa
reinterpretazione del concetto abitativo
di un veicolo ricreazionale: per porlo
ancor di più in linea con i nostri desideri
e metterlo contemporaneamente nelle
condizioni migliori per assecondarli!
Car Wash
E
cco uno stand un po’ particolare:
infatti tutti noi camperisti dobbiamo, per forza di cose, “familiarizzare” con la tematica relativa agli scarichi dei liquami e dei liquidi reflui del
nostro veicolo, visto che quest’operazione ci tocca metterla in atto con una
cadenza – più o meno – giornaliera…
Certamente progressi sono stati compiuti anche in questo senso, come la realizzazione del pratico W.C. a cassetta, un
sistema che ha di fatto azzerato il “vecchio” W.C. nautico e le sue non facili problematiche. Resta comunque quella dell’area attrezzata una tematica complessa, che può essere “declinata” dai vari
Comuni in diversi modi e con impianti
che presentano livelli di efficienza tecnica e facilità d’uso non sempre paragonabili. E’ in quest’ottica che si muove questa Azienda, contraddistinta com’è da un
preciso piano industriale: la sua produzione spazia attraverso una vasta gamma
di impianti che comprendono anche
diversi modelli di colonnine, ideali per il
rifornimento idrico e di quello elettrico.
Ovviamente poi ogni soluzione potrà
essere personalizzata, incorporando
anche eventuali sistemi di pagamento
automatizzato.E crediamo proprio che
26 TURISMO
all’aria aperta
ogni utente del nostro mondo, che abbia
anche a cuore la fondamentale questione dell’igiene e del senso civico, sarà ben
lieto di pagare qualche Euro per ottenere un servizio puntuale, efficiente e ben
distribuito sul territorio!
Speciale IL SALONE DEL CAMPER
Fiat
I
l Gruppo torinese era presente a
Parma con uno stand dove erano
esposti gli ultimi modelli del sempre
apprezzato Ducato, vale a dire la motorizzazione che si è saputa meritare – a livello europeo – il massimo successo di vendite nel nostro specifico settore: in pratica
non vi è costruttore che non ne preveda
una o più versioni dei propri veicoli, affidandosi a queste meccaniche super collaudate e sempre al passo con l’evoluzione della tecnica, grazie ai regolari aggiornamenti.
Oggi il mercato del veicolo industriale inizia a mostrare comunque segni di rinnovamento: alcuni Marchi hanno già presentato le loro linee di modelli, altre si apprestano a farlo: nonostante il grande riserbo
mantenuto dai tecnici della Fiat a Parma
su questo argomento, possiamo affermare senza tema di smentita che – già nei
prossimi mesi – dovrebbero essere presentate novità assai interessanti da parte del
Gruppo torinese. D’altronde dopo aver
saputo conquistare un primato quasi
“imbarazzante” dati i numeri delle unità
vendute, non si può certo adesso correre
il rischio di restare per troppo tempo alla
finestra: anche il nostro mercato - come in
genere ogni mercato contemporaneo –
non concede “sconti” o “riconoscenza” a
nessuno. Stante questa situazione, a
Parma erano esposte le attuali motorizzazioni, nelle varie versioni previste: grazie
alla visione complessiva si potevano
apprezzare le doti di guidabilità ormai
ben conosciute ed apprezzate da milioni
di utenti sulle strade di tutto il Mondo!
Al centro dello stand faceva bella mostra
la “mitica” moto GP1 n. 46, quella
Yamaha su cui corre Valentino Rossi: il
motivo di questa inusuale presenza, che
tanta curiosità ha ovviamente attirato, è
da ricercarsi nello sponsor di questa
avventura: e questo è proprio il Gruppo
Fiat!
Speciale IL SALONE DEL CAMPER
Narbonne Accessoires
U
no stand “intrigante” per tutti i
camperisti interessati alle ultime
novità nel campo degli accessori:
d’altronde il nutrito catalogo di
quest’Azienda è proprio uno di quelli
che sa far sognare…
Infatti non vi è praticamente campo di
applicazione nel mondo del turismo itinerante che non possa trovare una risposta esauriente in uno di questi accessori!
A Parma abbiamo notato una fila pressoché ininterrotta di appassionati che,
pazientemente, attendevano il loro
turno, guardandosi intorno tra i numerosi prodotti marcati Inov Tech: da una
grande veranda che chiudeva gli spazi
laterali e che era perfettamente attrezzata per offrire uno spazio davvero godibile davanti al proprio veicolo, agli interessanti tavoli richiudibili (peraltro di
ottima fattura!), ad una nuova gamma di
prodotti chimici appositamente studiati
per l’igiene in camper. Sul versante degli
apparati elettronici le novità erano rappresentate dall’ormai immancabile
antenna satellitare, da una serie di TV
monitor progettata proprio per l’impiego su veicoli ricreazionali, da una gamma
di generatori portatili dalle convincenti
caratteristiche tecniche e da una serie di
inverter – anche in onda sinusoidale pura
– perfettamente scalabili in base alla
potenza elettrica fornita: in questo
modo ogni utilizzatore potrà indirizzarsi
sul modello più rispondente alle proprie
necessità.
In considerazione di tutto ciò provvederemo immediatamente a sottoporre
alcuni di questi prodotti al nostro test di
utilizzo: nei prossimi numeri della nostra
Rivista torneremo dunque ad occuparci
di Narbonne Accessoires!
Bavaria
E
cco uno dei marchi che si continua
a proporre sul mercato registrando, anche in un anno che – come
questo 2010 – non è stato affatto facile,
una costante ascesa e segnando risultati
di tutto rispetto, con un aumento di circa
il 40% nel fatturato!
Questi dati non lasciano adito a dubbi,
sia sull’apprezzamento delle attuali linee
che sulla loro qualità intrinseca, oltre che
estetica: alcuni modelli poi si pongono
come vere innovazioni, potendo contare
su soluzioni, meccaniche e progettuali,
che prima non erano presenti nel catalogo. Per avere un’idea di quanto lavoro
sia stato realizzato dai tecnici della Casa,
sarà sufficiente ricordare come siano
oltre cinquanta i modelli oggi disponibili, raggruppati nelle tre gamme “classiche”: i motorhomes a progettazione
integrale, i profilati e i mansardati. Oltre
a questa classificazione per tipologia, in
casa Bavaria ve n’è un’altra altrettanto
importante, che riguarda direttamente i
livelli costruttivi e i possibili optional: ed
ecco allora l’esclusiva linea Fjord - appannaggio dei veicoli di maggior pregio,
date le eccellenti prerogative tecniche di
cui si avvale – la linea Baltic che, non
venendo meno ai tradizionali canoni
28 TURISMO
all’aria aperta
qualitativi, sa offrire su diverse piante
funzionali un comfort “su misura” ed,
infine, la linea Arctic, meno ricercata
delle precedenti ma non per questo
meno funzionale.
Una novità attesa è quella relativa alla
proposta di un nuovo integrale di punta,
che utilizzerà un telaio Mercedes, con
possibilità di scelta tra le motorizzazioni
previste (una da 164 CV., da 35 quintali e
l’altra da 194 CV., da 50 quintali e quindi
guidabile solo con patente superiore).
Speciale IL SALONE DEL CAMPER
Pilote
A
nche nel caso della Casa francese i
risultati economici degli ultimi
anni sono stati assolutamente
positivi, nonostante la crisi economica
mondiale. Tutto ciò è spiegabile in diversi modi, partendo anzitutto dai notevoli
livelli qualitativi raggiunti, non distinti
però da un’offerta commerciale che,
estendendosi su tutte le tre gamme di
prodotto (Aventura, Référence ed
Explorateur), offre circa 50 diversi
modelli!
Ed è proprio da un modello della gamma
Explorateur che vogliamo iniziare: questi
prodotti si situano infatti nella fascia alta
della produzione Pilote, presentandosi
così con requisiti tecnici e di abitabilità di
assoluto rilievo, soprattutto oggi dove,
alle affermate meccaniche FIAT (disponibili anche su telaio ribassato Al-Ko biasse) e Mercedes (anche nella versione
gemellata) si affianca il nuovo Mercedes
Sprinter 519 CDI. Si tratta di un vero
“mostro”, capace di trasportare una
massa complessiva di ben sei tonnellate e
che si affida al telaio Al-Ko, con doppio
asse posteriore e doppio differenziale,
oltre che a specifiche sospensioni pneumatiche! Interessante è anche notare
come, nelle varie versioni su telaio Al-Ko,
sia stato possibile inserire di serie il doppio pavimento che, grazie all’adozione
del sistema di riscaldamento ad acqua e
termosifoni Alde, consente una perfetta
protezione antigelo anche nelle condizioni atmosferiche più difficili. Assai
vasta è poi la serie di optional possibili:
ovviamente – e come sempre in questi
casi – occorrerà fare i conti con i pesi
aggiuntivi, nel caso si dovesse rientrare
nel limite dei 35 quintali. Tutta la gamma
Explorateur offre, di serie un completo
impianto sonoro e multimediale che
comprende, oltre alla radio con CD e
MP3, anche l’utilizzo di un monitor a
colori e di una telecamera posteriore per
la retromarcia; inoltre alcuni modelli su
Mercedes prevedono batterie maggiorate e relativo pannello solare, mentre la
riserva idrica, nei modelli biasse, arriva a
superare l’importante soglia dei 250 litri.
Letti regolabili, lo scambiatore di calore
e il preriscaldatore del motore, doppi
vetri in cabina, sono solo altri optional
previsti da alcuni modelli di questa alta
gamma: così che, anche l’utente più esi-
gente, possa trovare in uno di questi veicoli accessori per lui indispensabili!
Tra i diversi modelli esposti a Parma
abbiamo fotografato il G742LGE, un veicolo assemblato sul telaio Al-Ko e con climatizzatore, che rientra tra quelli guidabili con la semplice patente automobilistica. La lunghezza è di 7,44 metri, per
una larghezza di 2,30 metri e un’altezza
di 2,92 metri: quattro i posti letto mentre
cinque sono le persone omologate per il
viaggio. Tra le caratteristiche costruttive
evidenziamo il tetto a conchiglia in
poliestere con struttura in Duralinox,
l’isolamento ottenuto con lo Styrofoam
(cellula e pavimento), il doppio pavimento con sistema Alde, i fari antinebbia, i
retrovisori con antenna radio incorporata, la chiusura centralizzata, l’oblò panoramico Heki 3, la videocamera per la
retromarcia, la doccia esterna con acqua
calda, il frigorifero da 160 litri Dometic, il
letto regolabile in altezza sul garage grazie al comando elettrico, il pre-cablaggio
per il montaggio dell’antenna satellitare,
del condizionatore o di un pannello solare… Insomma, e si tratta solo di un esempio, si è voluto pensare quasi a tutto!
Il prezzo di listino – si tratta pur sempre
di un “particolare” importante nella scelta – è di 78.450,00 Euro. Della stessa serie
abbiamo visionato anche un modello più
piccolo, il P680LGR: le sue misure sono di
6,82 metri per la lunghezza, mentre
restano invariate larghezza e altezza.
Tre i posti letto mentre restano cinque le
persone omologate in viaggio. Il veicolo
è montato su telaio Fiat 35L camping Car
Special, con carreggiata allargata e climatizzatore; anche in questo caso è presente il doppio pavimento mentre il
sistema di riscaldamento è affidato ad
una Truma C6000 completata da un sistema di riscaldamento in marcia.
L’impianto sonoro è affidato all’autoradio/CD. Il prezzo di listino è, per questo
modello, pari a 57.750,00 Euro.
Infine, tra i veicoli della gamma
Aventura, abbiamo notato grande interesse per il 600TGA, un compatto integrale (solo 6 metri di lunghezza per 2,05
metri di larghezza) che offre ben quattro
posti letto, con l’impiego di un basculante. I servizi sono posti in zona centrale e
offrono una toilette con doccia separata;
il letto matrimoniale fisso è di tipo tra- sversale, su garage.
Speciale IL SALONE DEL CAMPER
Concorde
E
cco un altro marchio tedesco che
ha voluto – e saputo! – interpretare al meglio il concetto della “qualità assoluta” in un veicolo ricreazionale,
puntando così direttamente al cuore del
problema: se si stesse facendo l’acquisto
definitivo, quello sul quale non si può di
certo correre il rischio di sbagliare, allora
sarà imperativo passare al setaccio anche
le proposte di Concorde!
A Parma il “Credo Passion 833L” ha ottenuto un notevole successo di pubblico,
grazie alle sue suadenti linee estetiche,
alla curata planimetria, al ricorso ad una
qualità globale certamente superiore: è
perfettamente rintracciabile, fin nei
minimi particolari costruttivi, l’attenzione con la quale in Casa Concorde si
affrontano i problemi tecnico-costruttivi
fin dalla loro prima progettazione…
Ovviamente gli interni sono in linea con
quelli di un prodotto che - oltre a misurarsi commercialmente con pochi altri
Marchi di fascia top - si rivolge ad un target di possibili acquirenti estremamente
selezionato.
Interessante a questo proposito è un
nuovo modello, sempre della linea
“Credo Passion”, che può vantare due
interessanti opzioni: la possibilità di essere omologato anche a 35 quintali (e
quindi guidabile con la classica patente
“B”) ed un prezzo di vendita fissato
intorno ai 90.000 Euro.
La lunghezza è stata contenuta nei 7,15
metri mentre per la motorizzazione si +
voluto puntare sull’ottimo Fiat Ducato da
2,3 litri. E’ da notare come, con l’omologazione a 35 quintali, il carico utile residuo sia di circa 340 chilogrammi (più
eventuali tolleranze…) che salgono di
altri due quintali nella versione prevista
per la patente “C”.
Con queste credenziali il nuovo veicolo
entra di forza in una fascia di mercato
che oggi presenta un certo fermento:
proporre una soluzione come questa
vista a Parma potrebbe rivelarsi una
mossa decisiva per un’ulteriore affermazione di Concorde sul mercato italiano!
30 TURISMO
all’aria aperta
Speciale IL SALONE DEL CAMPER
FCE
S
empre ben assortito è stato il campionario esposto in Fiera a Parma da
questa Azienda che ha fatto – della
ricerca attenta e meticolosa sul mercato
internazionale – una delle sue caratteristiche più importanti. Tra i vari prodotti
esposti abbiamo notato un notevole interesse da parte dei visitatori rispettivamente verso le (belle in tutti i sensi!) bombole
della Alugas, realizzate in alluminio, sia
nelle versioni da 6 chilogrammi che in
quella da 11. Il primo dato da notare è
come il loro peso sia sensibilmente inferiore a quello dei contenitori tradizionali: la
più piccola pesa circa 3,5 Kg. mentre la più
grande non arriva ai 5,5 Kg. Un altro elemento – questa volta più di valore “estetico” – è legato al fatto che, grazie all’alluminio, queste bombole sconfiggono il
problema della ruggine, sia esterna che
interna… Un altro accessorio assai richiesto è stato il portamoto: ed anche in questo campo FCE propone le sue valide soluzioni, adattabili ai casi ed alle necessità
più diverse. Piedini di stazionamento,
sospensioni pneumatiche e le apprezzate
moto per camper completavano l’esposizione dello stand FCE al Salone del
Camper.
Sr Mecatronic
A
nostro modo di vedere è sempre un dato positivo
e che merita di essere sottolineato quando una
nuova e giovane azienda si affaccia con i suoi prodotti nel nostro mercato: ed è il caso di Sr Mecatronic,
una Ditta che si è impegnata nella progettazione,
costruzione e commercializzazione di parabole satellitari a puntamento automatico. Certo questo è un campo
oggi assai affollato, ma non per questo precluso a nuovi
e dinamici interpreti: la domanda di questi prodotti d’altronde è in continua crescita, soprattutto per quelli che
puntano ad un’elevata affidabilità, frutto di scelte che
ne privilegiano la robustezza: proprio come è il caso per
questa proposta, che può contare sull’ausilio di tecnici di
provata esperienza che realizzano un prodotto 100%
Made in Italy! Le caratteristiche tecniche, ed il costo contenuto, ne fanno un accessorio di sicuro interesse: sarà
nostra cura sottoporlo quanto prima ad un’esauriente
prova pratica e riferirvi in merito in uno dei prossimi
numeri.
Speciale IL SALONE DEL CAMPER
Teleco-Telair
I
l Gruppo Teleco-Telair primeggiava –
come sempre un po’ accade in ogni
Salone specialistico – tra tutti gli
appassionati che fossero particolarmente
interessati alla tecnologia più moderna,
applicata al nostro mondo.
Infatti nell’ampio stand parmense si
poteva “toccare con mano” quanti progressi siano stati compiuti in questi anni
da quelle tecnologie che sono divenute
le vere mission aziendali di questo
Gruppo.
Ed infatti, sia nel campo dei generatori
di corrente, degli inverter di qualità professionale, dei potenti condizionatori
d’aria, (anche dotati di pompa di calore,
come nel caso del 5300H, ecco che Telair
presenta la sua nutrita gamma, mirando
a soddisfare le richieste anche più complesse…
Se poi invece doveste interessarvi ad una
parabola satellitare, manuale o motorizzata, semplice o dotata anche della possibilità di connettersi ad Internet via
satellite, ecco allora le svariate proposte
di Teleco.
Un Marchio dunque da tenere presente,
soprattutto in quei casi nei quali la scelta
dovesse orientarsi verso una gamma di
prodotti assai diversificata!
Speciale IL SALONE DEL CAMPER
Hymer
L’
importante costruttore tedesco –
che presidia con i suoi numerosissimi modelli ogni settore del
mercato - ha deciso di partecipare al
Salone del Camper di Parma con uno
stand che è stato tra i più visitati, sia per
l’importanza di questo Marchio che per
l’oggettiva qualità di questi veicoli, da
sempre assai ammirati! Oltretutto l’ampia gamma esposta era perfettamente in
grado di far comprendere il notevole
sforzo commerciale di Hymer, capace di
proporre – per ogni segmento del mercato – una serie di modelli diversi, tutti
capaci di rispondere al meglio alle esigenze degli appassionati.
Ovviamente, e come spesso capita per i
modelli che hanno registrato le punte di
vendita più elevate, gran parte della
attuale produzione è stata riconfermata
in blocco anche per la nuova stagione.
Naturalmente non mancavano però le
novità che, in alcuni casi, rappresentavano solo semplici evoluzioni e miglioramenti di veicoli già in produzione mentre, in altri, rappresentavano vere innovazioni, con nuove linee di prodotto: ed
era questo il caso della B-Class, una linea
di integrali a concezione globale che presentavano interessanti soluzioni. Ed è
proprio su quattro di questi modelli che
abbiamo notato un grande interesse: si
trattava del B-Class 504 (70.990 Euro di
listino nella versione base), del B-Class
524 SL (75.600 Euro di listino sempre
nella versione base), del B-Class 514 SL
(75.600 Euro di listino sempre nella versione base) e del più impegnativo B-Class
694 (81.880 Euro di listino sempre nella
versione base).
Il primo è anche il più compatto veicolo
dei quattro analizzati, essendo la sua lunghezza totale di poco inferiore ai 6
metri: è subito chiaro dunque che, in
questo caso, si è voluto puntare su un
V.R. pensato soprattutto per una coppia
esigente, che fa della mobilità uno dei
suoi valori più importanti.
Naturalmente – ed Hymer è una vera
interprete di qualità in questo senso –
nulla è stato tralasciato per quanto
riguarda il comfort offerto da questo
mezzo, che si contraddistingue per il
living anteriore, i quattro posti omologati, l’ampio letto singolo posteriore, l’area
dei servizi posta centralmente. Infine da
non sottovalutarsi è l’ampio margine di
carico utile che, in questo esemplare, raggiunge i 600 chilogrammi di portata.
Il B-Class 524 SL sfoderava un’arma di
seduzione importante: il grande fascino
che si percepiva dalla sua area dinette,
una zona perfettamente studiata per
rendere ancora più importante questa
interpretazione.
A questo risultato complessivo concorrevano l’accurata lavorazione dei divani,
con le perfette sagome delle fini imbottiture, impreziosite dalla presenza di un
34 TURISMO
all’aria aperta
vero angolo relax. La cucina ad angolo, la
bella tonalità del mobilio ad angoli stondati, uno spazioso bagno e la presenza
dei due armadi completano le caratteristiche di questo riuscito veicolo.
B-Class 514 SL propone, sempre nella
stessa alta gamma di prodotto, la soluzione con il matrimoniale in coda: in questo caso la lunghezza complessiva del
mezzo è di 6,59 metri.
Infine, il B-Class 694, la cui lunghezza sale
ai 7,30 metri, offre una abitabilità eccezionale per i quattro passeggeri omologati.
Adesso, dopo aver visto sinteticamente
questi prodotti, vediamo di dettagliare
meglio alcune delle numerose caratteristiche tecniche che contraddistinguono
questa gamma di veicoli e che ne hanno
consolidata nel tempo la meritata fama.
Una delle motivazioni principali per cui
numerosi camperisti preferiscono Hymer
è certamente la scocca – esclusiva e denominata PUAL – che si avvale di sistemi
costruttivi in grado di garantire una valida coibentazione in ogni stagione dell’anno; un altro dei punti di forza di questa gamma è ritenuto il doppio pavimento, qui contenuto in 19 centimetri di
spessore, in modo da una parte di consentirvi l’inserimento di tutto quanto
necessario mettendolo così al riparo dal
gelo invernale, mentre dall’altra si mantiene basso il baricentro del veicolo e
ottimizzando la distribuzione dei pesi dei
diversi serbatoi.
Anche la cabina di guida presenta diverse “comodità”, ad iniziare dal parabrezza più grande e dai nuovi oscuranti interni: a livello di optional è prevista anche la
possibilità di montare una tapparella
anteriore a funzionamento elettrico. Il
riscaldamento e la produzione di acqua
calda è affidata, di serie, all’efficiente
Truma Combi 6: all’occorrenza.
Come optional, si potrà però preferire la
caldaia ad acqua e termosifoni della
Alde.
Gli interni hanno subito qualche restyling
così da renderli ancora più rispondenti a
quei livelli di comfort cui numerosi utenti del Marchio sono ormai abituati: e che
– per i più esigenti – si trovano declinati
alla massima potenza in quella gamma
Liner che rappresenta il top di prodotto
in casa Hymer.
Due i modelli (809 con matrimoniale
posteriore e, invece, l’839 con letti
gemelli), entrambi progettati per il telaio
Iveco da 6,7 tonnellate e, quindi, riservati solo ai possessori di una patente superiore.
In questi veicoli nulla si è tralasciato in
fatto di qualità costruttiva e di possibilità
operative: d’altronde quando si parla di
Hymer si parla - sempre più spesso tra gli
appassionati utenti - di un grande comfort nella vita quotidiana, qualunque sia
il modello prescelto…
Speciale IL SALONE DEL CAMPER
Parcheggiare o campeggiare?
C’è una bella differenza!
36 TURISMO
all’aria aperta
Speciale IL SALONE DEL CAMPER
A
Seconda e ultima parte dell’interessante relazione
tenuta da Fabio Dimita, direttore amministrativo del
ministero delle Infrastrutture e dei Trasporti, al convegno sul tema “Parcheggiare e campeggiare –
Differenze operative ed interpretative” organizzato
dal Gruppo Editoriale TURIT e dalla
Confedercampeggio al Salone del Camper 2010
nalizzando in modo più
dettagliato le ordinanze
dei
Pubblici
Amministratori si ritrovano le più disparate
motivazioni per giustificare le limitazioni alla circolazione della
categoria di autoveicoli in esame.
A volte il comune vieta la sosta e la circolazione alle autocaravan attraverso
un'ordinanza motivata dalla necessità di
salvaguardare l'ordine pubblico o la
sicurezza pubblica.
Quando si parla di Ordine Pubblico si fa
riferimento a quell'insieme di principi,
propri del nostro ordinamento giuridico,
la cui tutela è necessaria per l'ordinato
svolgimento della vita sociale. In proposito la Corte Costituzionale, con sentenza n. 9 del 19 giugno 1956, ha dato di
questo concetto giuridico la seguente
nozione: "Ordine Pubblico è la situazione in cui sia assicurato a tutti il pacifico
esercizio dei diritti di libertà e in cui il
singolo possa svolgere la propria lecita
attività senz essere minacciato da offese
alla propria personalità fisica e morale: è
l'ordinato vivere civile che è indubbiamente meta di uno stato libero e democratico".
Quando si parla di sicurezza pubblica,
invece, si fa riferimento a un concetto
più ristretto perché tale sicurezza è assicurata quando risultano salvaguardate
la incolumità e la integrità fisica, morale
e patrimoniale dei cittadini.
Pare dunque alquanto inverosimile che
il solo veicolo "autocaravan" possa rappresentare con la sua circolazione sul
territorio una turbativa all'ordine e alla
sicurezza pubblica. Pertanto, non conforme a legge, e frutto di eccesso di
potere, dovrebbe essere ritenuta l'ordinanza che interdica la circolazione o
l'accesso alle autocaravan per asserite
esigenze di "tutela dell'ordine, della
sicurezza e della quiete pubblica".
In altri casi viene vietata la sosta e la circolazione alle autocaravan sulla base di
un'ordinanza motivata dalla necessità di
salvaguardare l'immagine e, soprattutto, l'igi'e.nee la sanità pubblica.
In occasione di alcuni di questi provvedimenti, il Comune fa presente che nella
zona si trovano determinati campeggi,
evidenziando che le autocaravan, pur
essendo autoveicoli dotati di servizi igienici tali da non incidere negativamente,
in alcuna misura, sulla igiene del territorio, dovrebbero recarsi obbligatoriamente nelle strutture private.
Il Pubblico Amministratore giustifica il
proprio provvedimento sostenendo che il suo obiettivo è solo quello di frenare
Speciale IL SALONE DEL CAMPER
“... abusi di carattere igienico-sanitario
connessi allo scarico d'acque nere bianche sulla pubblica via ...”, ovvero di "
.... prevenire qualsivoglia pericolo di
infezioni virali o di malattie infettive, la
cui insorgenza può verificarsi per l'incontrollato e disordinato deposito di
liquami e materie organiche oltre che
dei rifiuti solidi ...”.
Si osserva, tuttavia, che spesso le ordinanze contingibili e urgenti motivate
sulla base dell'esigenza di tutela dell'igiene pubblica, stante la genericità
delle espressioni usate e l'assenza di
qualsivoglia altro elemento indicatore,
limitano la circolazione delle autocaravan sulla base di motivi che non sono
certo riconducibili alle affermate esigenze di prevenzione degli inquinamenti.
D'altronde, le autocaravan, per il loro
allestimento, che comprende serbatoi di
raccolta delle acque inerenti cucina e
bagno, sempre che siano debitamente
ed idoneamente utilizzate, sono veicoli
che non possono mettere in pericolo
l’igiene pubblica.
Inoltre, da un punto di vista logico-giuridico la motivazione adottata circa “lo
scarico di residui organici e acque chiare e luride",
non appare sufficiente a giustificare il provvedimento, in quanto l'eventuale violazione alle
norme di tutela del manufatto stradale di cui
all'art. 15, comma l, lett. f) e g) del Codice della
strada, deve essere sanzionata ai sensi del medesimo articolo, commi 2, 3 e 4. Anche il comma 6
dell'articolo 185 prevede la sanzione per la violazione prevista al comma 4 del medesimo articolo:
“ è vietato lo scarico dei residui organici e delle
acque chiare e luride su strad ed aree pubbliche al
di fuori di appositi impianti di smaltimento igienico- sanitari” Da quanto sopra si evince che i
comuni sono in possesso degli strumenti sanzionatori per garantire il rispetto dell'igiene pubblica,
e quindi è ingiustificabile un provvedimento di
limitazione in tal senso alle autocaravan. Talvolta si
invoca il divieto di campeggio per giustificare il
divieto di sosta per le autocaravan.
Quando si utilizza il termine “campeggiare” si fa
riferimento a una ben precisa condotta, ossia
quella implicante lo "stabilimento" di un mezzo in
un luogo, mediante collegamenti permanenti al
suolo e necessità di idonee infrastrutture per svolgere le consuetudini di vita. Inoltre, per le autocaravan vale quanto previsto all'art. 185 del Codice
della strada, cioè si attiva il campeggiare allorché si occupi lo spazio esterno al veicolo.
Le foto in queste pagine sono state scattate
presso il Caravan Park Sexten in Alto adige.
Nelle pag. precedenti: lo Schluga Camping a
Hermagor (Carinzia)
Speciale IL SALONE DEL CAMPER
La sosta, invece, implica il rispetto di
quanto previsto dal suddetto articolo
185 del C.d.S., laddove
si ribadisce che deve avvenire "senza"
occupare lo spazio esterno al veicolo. In
caso contrario, se ciò avviene sulla pubblica via, tale condotta deve essere sanzionata. L'aprire le porte di un veicolo e
discendere dallo stesso non è campeggiare mentre il lasciare aperte le porte e
le finestre di un autoveicolo, costituendo pericolo o intralcio per gli utenti
della strada, non attiva il campeggiare
ma viola l'articolo 157 del Codice della
Strada.
È indubbio che un comune possieda il
diritto/dovere di intervenire per limitare,
reprimere o regolamentare il campeggiare. In tal caso le ordinanze, per essere legittime, devono essere emanate
alla luce del primo comma dell'art. 185
del Codice della Strada, il quale stabilisce che le autocaravan sono soggette
alla disciplina prevista per gli altri veicoli, e del secondo comma in base al
quale “la sosta delle stesse, dove consentita, non costituisce campeggio,
attendamento e simili se l'autoveicolo
non poggia sul suolo salvo che con le
ruote... “. Pertanto, nel caso di autoca-
ravan che poggino sulla sede stradale
con le proprie ruote, senza emettere
deflussi propri, e non occupino la sede
stradale in misura eccedente il proprio
ingombro, un’eventuale azione sanzionatoria appare decisamente illegittima.
Altro caso tipico riguarda il comune che
vieta l'accesso ad un parcheggio alle
autocaravan, consentendolo invece alle
autovetture, dimenticando che l'organizzazione di un parcheggio deriva
dalla progettazione del numero di stalli
di sosta, dalla apposizione della relativa
segnaletica stradale, soprattutto orizzontale che dipende dalla tipologia dei
veicoli che li possono fruire.
Ai sensi dell’articolo 185 del Codice
della Strada non si può escludere dalla
circolazione l’"autocaravan" (autoveicolo ai sensi dell'articolo 54 del Codice
della Strada) da una strada e/o da un
parcheggio ed allo stesso tempo consentirlo alle autovetture che sono
anch'esse autoveicoli. Per quanto
detto, se la zona è sottoposta ad un
traffico sostenuto e vi sono a disposizione pochi stalli di sosta è auspicato
l'attivare una sosta limitata nel tempo
in modo che tutti, a prescindere dall'autoveicolo che utilizzano, possano fruire
In queste pagine due immagini scattate da Luca Dumini
40 TURISMO
all’aria aperta
del territorio senza subire discriminazione, ovvero realizzare un'area di parcheggio riservata alla sosta delle autocaravan ed autoveicoli simili per massa
e dimensioni, a condizioni che tale area
sia posizionata a distanza ragionevole
dalla zona interessata.
È altresì auspicata l’ottimizzazione alla
fruizione dei parcheggi, senza diminuirne gli stalli, aumentando la lunghezza
di alcuni di essi, ovvero riservare una
parte dell'area di parcheggio alla sosta
delle autocaravan, tracciando appositi
stalli di sosta ed installando specifica
segnaletica verticale.
Pertanto, non conforme a legge, e frutto di eccesso di potere, dovrebbe essere ritenuta l'ordinanza che interdica la
circolazione o l'accesso alle autocaravan in un parcheggio e/o in stalli di
sosta sulla strada dove è, al contrario,
consentito alle auto vetture e ad altri
veicoli aventi stesso ingombro Talvolta i
comuni, allo scopo di impedire fisicamente la circolazione delle autocaravan, emanano ordinanze per far installare all'ingresso di una strada o di un parcheggio una sbarra ad altezza ridotta dal
suolo. In tali casi, l'installazione appare
illegittima in assenza di altezze inferiori
nella strada e/o parcheggio che ne
giustifichino tecnicamente l'installazione. Inoltre, l'installazione di una
sbarra ad altezza ridotta dal suolo è
suscettibile, oltre che di limitare la
circolazione stradale, anche, eventualmente, di compromettere la
sicurezza stradale nonché di impedire e/o limitare la circolazione dei
veicoli preposti agli interventi di
emergenza quali ambulanze, veicoli dei Vigili del Fuoco, veicoli della
Protezione Civile, ecc .... . Tra l’altro, tale dispositivo non può essere
neppure considerato dissuasore di
sosta come definito dall' art. 180
del Regolamento di esecuzione,
essendo lo stesso un dispositivo di
sicurezza (come previsto dalla circolare n. 1357 del 7.5.1985 sulla
segnaletica afferente i passaggi a
livello su linee elettrificate ed i
cavalcavia ferroviari) da utilizzare
dove la presenza di ostacoli al di
sopra della carreggiata rende
necessario, in posizione anticipata,
impedire il transito (e non la sosta)
di veicoli alti per evitare che restino
incastrati o non possano manovrare
per tornare indietro.
L'assenza di tale condizione preliminare non ne giustifica l'adozione
come dissuasore di sosta. In virtù
dei casi sopra esposti si riscontrano
evidenti cause di illegittimità presenti nel provvedimenti aventi per
oggetto le limitazioni alla circolazione e alla sosta delle autocaravan.
In particolar modo la violazione del
criterio di imparzialità e la disparità
di trattamento, in quanto i provvedimenti limitativi, cosi come predisposti, risultano in violazione del
principio di uguaglianza, sancito
dagli artt. 3 e 16 della Carta
Costituzionale, e operano una
discriminazione fra gli utenti della
circolazione stradale.
Nella maggior parte dei casi, nei
provvedimenti degli enti locali
assunti in tal senso, si evidenzia una
non congrua valutazione della
situazione per carenza di attività
istruttoria, non effettuata, o sommaria e non esauriente, ovvero
effettuata in base a situazioni che
prescindono dall'interesse di garantire la sicurezza della circolazione
stradale.
In tal caso il provvedimento, risultando contraddittorio ed inadeguato a realizzare le dichiarate finalità,
risulterebbe illegittimo.
(2, fine)
Speciale IL SALONE DEL CAMPER
Sabato 11 settembre 2010, ore 10.00: le code
per arrivare ai parcheggi di Fiere di Parma
Il Salone del Camper...
ai raggi X
44 TURISMO
all’aria aperta
Speciale IL SALONE DEL CAMPER
I
Attraverso un questionario lanciato sul nostro sito
www.turismoitinerante.com abbiamo raccolto le opinioni di chi ha visitato il Salone del Camper 2010.
Di seguito una sintesi delle risposte, che faremo avere
anche agli organizzatori della manifestazione parmense, perchè possano essere migliorati gli aspetti
critici dell’evento
l successo che ha consacrato “Il
Salone del Camper” come
manifestazione leader del settore non deve far passare sotto
silenzio alcuni difetti di rodaggio che possono trovare una
semplice spiegazione nelle difficoltà
connesse al lancio di una prima edizione
ricca di incognite legate prevalentemente a fattori strutturali. Parcheggi, code
(soprattutto nel primo week-end), ristorazione, layout degli stand e relative
informazioni, ecc. sono stati gli argomenti più spinosi che hanno, fin dal
primo giorno, offerto occasioni di
discussioni nei vari siti internet.
Dal momento che anche noi abbiamo
ricevuto numerose sollecitazioni da
parte di lettori-visitatori, nonché dai frequentatori del nostro sito internet turismoitinerante.com, abbiamo deciso di
dare visibilità alle giuste rimostranze che
ci pervenivano. Lo abbiamo fatto cercando di raccogliere in modo organico i
motivi del dissenso e della eventuale
insoddisfazione. Abbiamo, perciò lanciato sul sito un questionario per facilitare le risposte ed avere così un quadro
completo dei punti sui quali Fiere di
Parma farebbe bene a riflettere. Va da
sé che l’iniziativa ha esclusivamente
finalità costruttive e si propone come
strumento utile per l’impostazione della
prossima edizione.
Di seguito, pubblichiamo una sintesi
delle risposte che abbiamo ricevuto,
suddivise nei sei argomenti che abbiamo
ritenuto opportuno indagare. Ogni quesito richiedeva 3 risposte (buona – sufficiente – insufficiente). Il rispondente era
evidentemente libero di aggiungere propri commenti che sono stati anch’essi
oggetto di considerazione.
L’esposizione deve essere necessariamente inquadrata nell’ambito di una
premessa generale: il primo week-end è
stato segnato da un vero e proprio
“assalto alla diligenza”, vale a dire da
un afflusso incredibile di visitatori che ha
mandato in tilt l’organizzazione predisposta, anche se qualcuno ha ironicamente osservato: “Dopo la massiccia
campagna pubblicitaria organizzata a
sostegno de “Il Salone del Camper” si
aspettavano, forse, che arrivassero quattro gatti?”
Testo di Giuseppe Continolo Foto: Simona Benzi
TURISMO
all’aria aperta
45
Speciale IL SALONE DEL CAMPER
Bar e punti ristoro
Posizione e viabilità
sufficiente
insufficiente
insufficiente
buona
sufficiente
insufficiente
buona
53%
28%
19%
sufficiente
buona
I commenti dei visitatori:
A parte gli immancabili nostalgici di
Rimini, non sono emersi particolari
critiche all’attuale sede. Non a caso,
l’81% dei visitatori la giudica
“buona” o “sufficiente”. Anche la
viabilità è stata considerata, tutto
sommato, “buona”, salvo nel tre-
mendo primo week-end, in merito al
quale riportiamo questa drammatica
esperienza vissuta da un visitatore:
“Transitato dal casello di Parma alle
9.40 sono riuscito ad entrare al salone alle 13.15, dopo aver parcheggiato il mezzo a 10 km”.
buona
sufficiente
insufficiente
23%
19%
56%
I commenti dei visitatori:
Accoglienza e flussi visitatori
sufficiente
insufficiente
buona
buona
sufficiente
insufficiente
30%
36%
33%
I commenti dei visitatori:
“Sempre in riferimento al primo
week-end, qualsiasi cosa tu volevi
fare erano code pazzesche a cominciare dalle casse (primo giorno in particolare)”.
“Penso che sia stata una manifestazione riuscita al 100%, tenendo
conto che è il primo anno.
Quindi si può ancora fare meglio per
il futuro.”
Punti relax e sosta visitatori
insufficiente
buona
buona
sufficiente
insufficiente
14%
18%
68%
sufficiente
I commenti dei visitatori:
“Manca uno spazio per i bambini”.
“La prenotazione online del parcheggio e la vendita biglietti funzionavano
malissimo.”
“Punti relax per i visitatori praticamente inesistenti.”
46 TURISMO
all’aria aperta
“Spazi per sedersi totalmente insufficienti, gente bivaccata a terra per
mangiare.” - “Cassonetti (mai visti)
inesistenti e cestini all'esterno pieni di
immondizia per due giorni (quelli che
sono rimasto lì in fiera)”
“Per rifocillarsi non c’era niente.
Sono arrivata alle 10.30 ed era
rimasta una brioche bruciacchiata al bar, per pranzo era
addirittura peggio, sembravano
le file che si fanno in africa per
avere un po' d'acqua.”
“Per i punti di ristoro spero, in
futuro, in una migliore organizzazione.”
“Abbiamo visitato la fiera il
lunedì, e ci è parsa assolutamente "vivibile" anche se un
po' carente nei settori accessori
e ristoro.”
“La Fiera ha aperto alle ore
09,30, alle ore 10,00/10,15
erano già finite le paste per fare
colazione; come se non bastasse alle ore 13,30 erano finiti i
panini in tutti i bar della Fiera
compreso
lo
stand
del
Prosciutto di Parma e perfino le
bottiglie di acqua: questo è
davvero vergognoso!”
“Essendo andato durante la settimana non ho riscontrato tutti
i disagi che sembra siano emersi nei week-end; ho, comunque, notato la poca comunicazione nei bar tra casse e personale (la cassa continuava a vendere panini che nel bar erano
già esauriti da decine di minuti)
creando malumori evitabili.”
“Non parliamo poi del self-service vicino alla Fiera: senza un
menù affisso all'ingresso e una
sola cassa (anche qui code
interminabili).”
Speciale IL SALONE DEL CAMPER
Parcheggi e sosta camper
sufficiente
insufficiente
buona
buona
sufficiente
insufficiente
35%
31%
33%
I commenti dei visitatori:
“I parcheggi hanno rappresentato una
delle principali note dolenti. Nel primo
fine settimana, in particolare, c'è stata
gente che ha parcheggiato a 6 Km,
con assalti da Far West agli autobusnavetta che comunque poi non ti
riportavano indietro”.
“I posti camper con allacci elettrici
erano pochi, gli altri erano misti
auto/camper, stretti come sardine. Da
migliorare anche il parcheggio auto
sistemato in un campo. Nei forum era
pieno di gente che chiedeva dove parcheggiare perchè nel sito web sembrava che ci fossero solo i posti da 15 euro
con corrente.“
“Ritengo non idoneo mescolare camper e autovetture nello stesso parcheggio”
“C’era parecchia strada da fare tra certi
parcheggi e l’ingresso in Fiera: per fortuna era bel tempo perché, se pioveva,
i parcheggi sarebbero diventati delle
paludi; mancavano camper service in
numero sufficiente.”
“Camper service da migliorare specialmente le griglie di scarico e separare la
presa di carico acqua da quella usata
per pulire wc e zona scarico”.
Stand espositori
sufficiente
insufficiente
buona
sufficiente
insufficiente
45%
33%
23%
buona
I commenti dei visitatori:
“Pochi modelli entry-level esposti, in riferimento alla situazione di crisi economica ancora in atto. Troppo spazio dedicato ai super-camper da cifre stratosferiche con soluzioni
tecnologiche, che cozzano con il vero spirito del turismo
all’aria aperta. Mi aspettavo personalmente di vedere novità in termini di economia e funzionalità.”
“Mal sistemata la disposizione in Fiera, con passaggi da un
capannone che non consentivano di seguire un percorso
logico. Un’altra cosa notata, secondo me, la piantina che
illustra il lay-out è poco chiara nella illustrazione della
disposizione degli stand; si potevano vedere solo i loghi
delle case più note. Va migliorata e resa scaricabile e fate in
modo di distribuirla anche alle casse (al posto di un libro di
istruzioni in 100 pagine)”.
“Spazio editoria e promozione turistica: ecco questi si che
mancavano! ricordo che lo scorso anno c’erano stand che
vendevano guide turistiche, associazioni di campeggi estere ed italiane, aree di sosta, promozioni territoriali dall'Alto
Adige alla Sicilia. Quest’anno c’era il vuoto.”
“Abbiamo giudicato scarsa la sezione ‘Accessori’”.
“Percorsi mirati: si doveva ripassare 10 volte per lo stesso
punto per vedere un solo capannone.”
”Spazio accessori drammaticamente scarso, mal disposto,
buio, con grandi marchi (vedi Fiamma) che hanno esposto
la metà dello scorso anno, altri totalmente assenti.”
“La dislocazione degli espositori era buona, ma se per vedere l'interno di un camper si deve fare 15/20 minuti di coda
ti passa la voglia”.
“Rispetto a Rimini ho trovato la dislocazione dei padiglioni
un po’ dispersiva specialmente il padiglione riguardante gli
accessori. Questo ci ha fatto stancare parecchio (non siamo
giovanissimi) a forza di andare avanti e indietro.”
“È proprio il Salone del Camper con poco spazio per i luoghi e il turismo, al di fuori dei mezzi. Quindi un po' meno
camper (e magari qualche idea nuova non sarebbe male) e
un po' più di turismo e accessori.”
TURISMO
all’aria aperta
47
On the Road
Agnone si infiamma
con il rito dell’Ndocciata
48 TURISMO
all’aria aperta
On the Road
N
Ad Agnone, in provincia di Isernia, nelle serate dell’8
e del 24 dicembre, il corso principale si trasforma in
un suggestivo fiume di fuoco, capace di regalare ai
turisti autentici brividi. Ma la città delle campane ha
anche altre chicche da mostrare...
Testo e foto di Salvatore Braccialarghe
el buio della sera che
scende rapido, e fin
dai tempi più remoti,
prende avvio lo straordinario appuntamento dell’Ndocciata che
trae le sue origini dai riti millenari con i
quali gli antichi Sanniti, gli abitanti di
quest’area, misuravano il proprio
coraggio con il fuoco, un elemento a
cui veniva attribuito una serie di virtù
purificatrici ed importanti valenze culturali. Questi riti erano già diffusi in ere
pre-cristiane: solo successivamente essi
entrarono a far parte del rituale del
Cristianesimo, dove il Fuoco si riteneva
essere un simbolo di purezza e di luce,
un riconoscimento popolare reso al
Bambinello che nasce per portare la
Luce nel mondo.
Si tratta di una rievocazione davvero
spettacolare, capace di coinvolgere
ogni anno le migliaia di persone che
qui giungono appositamente: per tutti
loro - per fortuna! - non è mai un semplice “spettacolo”. Perché questo di
Agnone ha tutte le sembianze di un
vero e proprio “rito del fuoco”: e come
tale viene apprezzato e considerato
come uno dei più importanti e conosciuti del mondo. È un vero “torrente di
fuoco”, vivo e impetuoso nel suo incedere, quello che s’impossessa dell’intero centro cittadino l’8 dicembre quando, all’imbrunire, vengono infiammate
- con i lanciafiamme - le tipiche
“‘Ndocce”, complesse torce alte circa 4
metri costituite da una struttura in
legno realizzata con rami di ginestra e
con legno di abete bianco, ottenuto da
alberi già danneggiati selezionati dal
Corpo Forestale e che i portatori sorreggeranno, coperti dai loro neri mantelli, durante l’intero percorso.
Si tratta di un’emozione forte, indimenticabile per il suo fascino fatto di sensazioni, di visioni che - quasi come fossero fantasmi - prendono corpo davanti
ai nostri occhi nel bel mezzo di quella
tempesta di fuoco che qui tutto pare
voler accendere ed incendiare. Sotto
una continua pioggia di scintille infuocate, tra pezzi delle ‘ndocce che cadendo a terra producono un tonfo sordo,
anche gli spettatori diventano protagonisti, prima nel tentativo di conquistarsi un posto in prima fila poi nell’allontanarsi rapidamente per evitare la pioggia
di scintille.
La figura-chiave è certamente quella
del “portatore”, coperto con il suo
mantello di lana nera e di forma circolare, spesso con il bavero alto e il collo in agnello, sempre nero: la pesante
TURISMO
all’aria aperta
49
On the Road
cappa ha anche il compito di ripararlo oltre che dal freddo sempre pungente
nelle giornate di dicembre - dai pezzi
delle ‘ndocce già consumati dal fuoco
che cadono a terra.
Sino ad oggi la tradizione ha voluto che
i portatori fossero sempre e solo
maschi: la loro età è assai varia, arrivando anche agli ottant’anni! Ovviamente
ogni cosa deve essere sempre ben proporzionata: le dimensioni e il peso di
ogni torcia devono essere perfettamente abbinate alla forza e alla resistenza
fisica del portatore; sono centinaia e
centinaia, addirittura in alcune edizioni
un migliaio, suddivisi sotto i loro stendardi, ciascuno dei quali reca i simboli
della propria terra.
Le contrade di Agnone che si danno
“battaglia”
sono
cinque:
“Capammonde e Capaballe”, che indica i due estremi geografici della cittadina, “Sant’Onofrio”, “Colle Sente”,
“Guastra” e “San Quirico”.
Quando i rintocchi delle campane
danno il via alla rappresentazione ecco
che il lungo corteo si mette in moto:
vediamo sfilare i personaggi - che
indossano i caratteristici costumi - ciascuno preceduto dal proprio gonfalone
e sostenuto dalla simpatia e dall’affetto
delle decine di migliaia di persone che
già fanno da ala al corso principale. È
questa la fase dell’attesa, quella dove
con insistenza tutti guardano verso la
parte alta di Agnone: è quello infatti il
punto di ritrovo, l’immaginaria linea di
partenza per la “scorribanda” tra le lingue di fuoco che, presto, incendieranno l’intero centro, con un bagliore
incredibile. E tutto apparirà magico...
Lassù vi è un esercito di persone che,
munite di lanciafiamme, accendono
“per bene” le ‘ndocce: esse prendono
fuoco immediatamente, spargendo per
l’aria il tipico odore di legna bruciata
(che resterà a lungo anche sui vestiti!) e
le mille inevitabili scintille. Dapprima è
la volta delle torce di dimensioni più
contenute, generalmente ad una o a
due “canne”: pur non essendo il loro
peso eccessivo, vi garantiamo che già
riescono a trasmettere agli spettatori i
primi brividi! Man mano che i minuti
trascorrono la magia entra sempre più
nel vivo: il chiarore è sempre più forte,
mentre il silenzio e la partecipazione
sono ormai divenuti assoluti.
La spiegazione è semplice: si resta semplicemente incantati davanti all’incedere dondolante delle ‘ndocce (sempre in
un equilibrio precario sulle spalle dei
portatori), stupiti per il coraggio e l’abilità, quasi storditi dalla sacralità antica
di questa ritualità complessa.
Nulla viene lasciato al caso, neppure il
più piccolo dei gesti: il controllo è ferreo, proprio per l’intrinseca pericolosità
che le torce incendiate potrebbero
generare. Ma su tutto vigila un “esercito” di collaboratori, dai Vigili del Fuoco
e dalle Forze dell’Ordine agli
Organizzatori, tutti tesi a far sì che come ogni volta accade - questa sia
solo una straordinaria celebrazione di
festa!
La folla intervenuta resta disciplinatamente al di là delle transenne che delimitano il tragitto della manifestazione:
così nella massima sicurezza - ma anche
nella massima spettacolarità - il centro
di Agnone si appresta a vivere il suo
momento magico, il suo clou, quando
le ‘ndocce più grandi prendono fuoco...
Un momento del suggestivo rito della ‘Ndocciata. Nella pag. seguente: la Pontificia Fonderia di Campane Marinelli
50 TURISMO
all’aria aperta
Agnone MOLISE
On the Road
Informazioni utili
agici Week-End” è il
primo volume della
nuova
collana
edita
da
Vivicamper.
Come per tutte le altre pubblicazioni di questo editore si tratta di
volumi composti da ben 240 pagine e riccamente illustrati da splendide fotografie: ogni itinerario
presentato - interamente percorso
in camper - è completato da tutte
le informazioni necessarie per
ripercorrerlo senza alcuna difficoltà, neppure per la sosta libera!
In ogni itinerario proposto sono
riportate le Coordinate G.P.S. dei
punti d’interesse (ad esempio una
fontana per il rifornimento idrico
lungo la strada): in questo modo,
con un semplice car-navigator,
sarà sempre facilmente raggiungibile.
In questo volume vengono indicate numerose località ed itinerari di
visita in diverse Regioni italiane: il
libro, che ha un costo di copertina
di 20 Euro, può essere ordinato
dai nostri lettori direttamente sul
sito www.turismoitinerante.com
al prezzo scontato di 18 Euro.
Le spese di spedizione, a mezzo
Raccomandata
delle
Poste
Italiane, ammontano a 3,70 Euro:
il tempo di ricezione è di 5 giorni
lavorativi dalla spedizione.
“M
È qui che adesso tutto diviene ancora
più spettacolare, proprio come dicevamo all’inizio: le fiamme sono ormai
altissime e consistenti, così come il calore, pienamente avvertibile; un calore
che pare voler scaldare i nostri cuori,
con quelle sue stesse “ondate” di
fuoco. Si resta increduli davanti a questo rito, capace davvero di colpire tutte
le nostre sensazioni.
Una volta finita la ‘Ndocciata tutti si trasferiscono nell’area più centrale di
Agnone: qui si darà fuoco ad un grande falò il cui compito sarà quello di
scacciare tutte le contrarietà e le negatività dell’anno che ormai volge alla
fine!
Seppure questa manifestazione costituisca in queste particolari giornate il
motivo di attrazione principale, la visita
ad Agnone non può certo esaurirsi
così, senza nessun’altro approfondimento tematico: ed allora, senza indugio, vi consigliamo davvero di non perdervi la visita alla “Pontificia Fonderia
di Campane Marinelli”, un’azienda
che si è saputa imporre a livello internazionale per il rigoroso rispetto dei
metodi costruttivi: qui avrete modo di
osservare una lavorazione complessa sì,
ma ancora dotata di quel fascino che
quest’antica arte continua ad esercitare
anche oggi... Sarà sufficiente ripensare
un po’ a quella che è la stessa storia di
questo strumento, già conosciuto nell’antico Oriente: in Cina è tra i bronzi
più datati, mentre in India gli stessi filosofi utilizzavano il suono prodotto dalle
campanelle per chiamare le persone a
raccolta. Il termine “campana” fu
coniato perché si ritenne che il bronzo
della Regione della Campania fosse
quello di qualità migliore per realizzare
lo strumento, che tanta popolarità avrà
poi in tutto il mondo.
Agnone ha sempre svolto un ruolo da
protagonista in questo particolare
campo: qui infatti vi erano - già otto
secoli fa! - numerose fonderie, dove
l’Arte si tramandava ininterrottamente
da padre in figlio; proprio nel contiguo
Museo si potranno ammirare da vicino
alcune di queste campane, veri capolavori contraddistinti da una fattura assai
raffinata e ricercata.
La storia della fonderia (che vanta
ormai più di un millennio) ha attraversato i secoli e le diverse sensibilità dei
diversi paesi del mondo: ovviamente
non fu sempre un processo semplice,
complici anche i numerosi eventi bellici
(quando il bronzo doveva essere utiliz-
zato per fini assai meno pacifici...).
Nonostante tutte le avversità giunse,
nel 1924, la concessione del privilegio a conferma di una qualità produttiva
mai interrotta - da parte di Papa Pio XI
di fregiarsi dello “stemma pontificio”.
Dopo l’infausto periodo del secondo
conflitto mondiale, quando proprio qui
venne installato un quartiere generale tedesco, vi fu una difficile ripresa, così
TURISMO
all’aria aperta
51
On the Road
Agnone è nota nel mondo come la
località delle campane. Per relaizzarle ancora oggi qui si usano le
stesse tecniche dei maestri del
Medioevo e del Rinascimento
com’era in quel periodo per l’intero
Paese: l’importante commessa ricevuta
nel 1949 per la fusione delle nuove
campane della Badia di Montecassino devastata dai bombardamenti - segnò
l’atteso momento di svolta nella produzione.
Oggi le sue campane segnano i rintocchi - tra gli altri - al Santuario di Lourdes
e alla Basilica di S. Paolo a Roma, ma ve
ne sono tante altre “illustri”, come
quella del Giubileo del 2000, appositamente coniata in ricordo dell’incontro
tra Papa Giovanni Paolo II e Gorbaciov
in piena Perestrojka, oltre alla
“Kennedy Bell” del 1964...
Per spiegare questo successo è da sottolineare anzitutto come qui l’intero
processo avvenga ancora oggi con le
stesse tecniche ed i classici materiali da
sempre utilizzati, rinunciando consapevolmente agli apporti che la moderna
tecnologia potrebbe mettere a disposizione: qui resta ancora il “vecchio”
compasso lo strumento indispensabile
per il disegno finale della campana...
Il primo passo della costruzione vera e
propria riguarda la preparazione di una
sagoma in legno di noce che evidenzia
lo stesso profilo e che verrà utilizzata
per realizzare la struttura cava, in mattoni, dell’interno della campana, detta
in gergo “anima”. È proprio questa a
ricevere un primo strato di argilla, via
via perfezionato e rifinito con ulteriori
strati, sempre perfettamente rasati e
lavorati, fino ad ottenere lo spessore
previsto per il modello definitivo, creando così la “falsa campana”. Vengono
poi applicati i fregi e le iscrizioni previste con il metodo conosciuto dagli scultori come “cera persa”: in pratica si
posizionano le cere riportanti i vari
fregi, riscaldandone l’interno con carboni ardenti. Tale sistema di cottura
favorirà l’essiccazione uniforme dei
diversi strati di argilla e lo scioglimento
delle parti realizzate in cera che, dissolvendosi con il calore, lasceranno
impresse sul mantello le immagini e le
scritte previste. Solo a questo punto
prende vita il “mantello”, ottenuto
sovrapponendo vari strati di speciali
argille: a questo punto la “falsa campa-
Informazioni utili
Come arrivare ad Agnone
Da Nord e da Sud: dall'autostrada
A14 in direzione di Pescara uscire a
Montenero di Bisaccia/Vasto Sud/San
Salvo, immettersi sulla SS 650 in direzione di Isernia, svoltare in direzione
di Agnone, sulla SS 86.
Da Isernia: Imboccata la SS 85, si procede poi sulla SS 17, svoltando sulla
SS 650 in direzione di San Salvo per
poi svoltare in direzione di Agnone,
sulla SS 86.
Da Campobasso: prendere la SS 87
per poi svoltare sulla SS17 in prossimità di Vinchiaturo; si continuerà poi
sulla SS 650, svoltando sulla SS 651 e
attraversando Pescolanciano, proseguendo poi sulla SS 86 in direzione di
Agnone.
Da Napoli: prendere l’autostrada del
Sole A1 Roma - Napoli, uscire al casello di Caianello, seguendo poi le indicazioni per Isernia, sulla SS 85 e continuando poi sulla SS 17, prima di
svoltare sulla SS 650 in direzione di
San Salvo; da qui si svolterà poi sulla
SS 651, attraversando Pescolanciano
e proseguendo sulla SS 86 in direzio-
52 TURISMO
all’aria aperta
ne di Agnone.
Da Roma: dall'autostrada del Sole
A1 si uscirà a San Vittore, seguendo
la direzione Venafro sulla SS 6; una
volta giunti si proseguirò sulla SS 85 e
poi sulla SS 17 in direzione di Isernia,
svoltando poi sulla SS 650 in direzione di San Salvo; da qui si svolterà sulla
SS 651, attraversando Pescolanciano
e proseguendo sulla SS 86 in direzione di Agnone.
Quando ormai saremo in vista della
cittadina troveremo due diverse indicazioni per la sosta: per i mezzi di
maggiori dimensioni sarà opportuno
utilizzare l’ingresso Sud (è quello utilizzato anche dai bus e dai camion),
mentre le auto e i mezzi più compatti potranno accedere anche dall’ingresso Nord.
Dove sostare
Ad Agnone, anche per quella notturna, segnaliamo l’area attrezzata antistante lo Stadio comunale e
l'Ospedale Civile. Parcheggi usufruibili si trovano anche in Via Alcide De
Gasperi e in Via Monsignor Pascucci,
oltre a quelli che sorgono nei pressi
della piscina comunale: per arrivarvi,
appena superata la stazione di servizio dell’Agip, troveremo sulla nostra
sinistra una ripida salita (qui vi è
anche una fontana). Dopo il primo
tratto incontreremo una prima serie
di parcheggi (in forte pendenza)
lungo il muro del “Caseificio Di
Nucci” (merita una “visita”...) oppure, poco più avanti, un’altra possibilità di sosta che vi consigliamo senza
indugi perché più pianeggiante.
Numeri utili
Agnone, Ufficio IAT Via Vittorio
Emanuele, 78 • Tel. 0865 77249
www.prolocoagnone.com
Museo storico Pontificia Fonderia
Marinelli: si trova in Via F. D’Onofrio,
14. Le visite guidate si effettuano
tutto l’anno alle ore 12.00 e alle ore
16.00, esclusa domenica pomeriggio.
Nel mese di agosto vi sono anche visite alle ore 11.00 e alle ore 18.00. La
visita dura circa un’ora.
Per informazioni: tel. 0865 78235 •
www.campanemarinelli.com
Agnone MOLISE
na”, esaurito il suo ruolo, può essere
distrutta, mentre poi si potrà procedere
alla fase forse più emozionante, quella
della colata, operazione che viene effettuata dopo aver invocato l’intercessione
di Maria. Dopo aver ben bloccato il
modello della campana nella fossa di
colata, ai piedi del forno, così da evitare qualsiasi possibile movimento durante la fusione, si procederà con la colata
della lega di bronzo, formato dal 78%
di rame e dal 22% di stagno, che fonde
alla temperatura di circa 1150°... Una
volta conclusa la lunga e delicata fase
del raffreddamento la campana viene
estratta dal fosso di fusione e si può
procedere alla pulitura conclusiva, lucidatura compresa, prima di passare alla
fase necessaria dell’accordatura, ottenuta con l’utilizzo del diapason. Come
potrete intuire si tratta di una lunga e
meticolosa operazione artistica, dove la
competenza e la professionalità delle
maestranze svolgono un ruolo di assoluto rilievo, anche sotto il profilo puramente tecnico. Della lunga lavorazione
(può durare anche sei mesi!) durante la
On the Road
Il tipico caciocavallo di Agnone
visita del curato Museo potrete avere
ogni ulteriore informazione: a noi
lasciate il piacere di farvi entrare in questo mondo davvero particolare con le
nostre fotografie...
Dopo la curiosa e istruttiva visita potremo dedicarci ad un “giro” del centro: la
vita cittadina si sviluppa, sostanzialmente, lungo il movimentato corso, sul
quale si affacciano anche numerosi
negozi ricchi di ogni prelibatezza (latticini e salumi in prima linea)!
Insomma: per tali motivi e come potrete facilmente verificare di persona, sarà
davvero difficile venire quassù e resistere alle tentazioni, anche culinarie...
E, al riguardo, vi consiglieremmo di
arrendervi subito!
On the Road
Sciare in tutta sicurezza
nel cuore delle Dolomiti
54 TURISMO
all’aria aperta
On the Road
A
Chi volesse trascorrere una vacanza economica all'insegna del turismo in libertà con tutta la famiglia, troverà in Sappada, la meta ideale. Qui è ancora possibile sciare sicuri su piste mai troppo affollate. E i bambini hanno a disposizione un attrezzato snowpark
Testo di Federico Garavaglia
Foto: Consorzio Comelico Sappada e Dolomiti
cavallo
tra
il
Cadore e la Carnia
sulla linea di confine tra Veneto e
Friuli c’è Sappada
(Plodn, nel dialetto
locale), luogo che amalgama le tradizioni tra le due provincie, la sua,
quella di Belluno e quella friulana di
Udine. Sul paese soffia anche l’aria
dell’Austria molto vicina quanto
determinante per il luogo montano.
Sappada sorge ai piedi del monte
Peralba, e si estende tra il Piave che
sgorga dal Perarlba e che ancora ha
portata da torrente ed il monte.
L’ambiente è incontaminato, primitivo alle volte e vario. Prati e spianate si alternano a sentieri e boschi
dove, nella stagione invernale, prendono posto le piste da sci. Svariate
per lo sci alpino ed un percorso
lungo e variegato per il fondo.
Plodn è godibile e versatile in ogni
stagione. Nelle belle giornate sono
praticabili distensive passeggiate
seguendo il fiume e le indicazioni
ma senza troppo allontanarsi dal
centro abitato. Si può, inoltre, praticare trekking su sentieri da escursionisti, ci si può cimentare nell’alpinismo impegnativo; e le gambe più
esperte possono provare il valico in
Austria. Proprio con la Carinzia o
almeno con i suoi sentieri c’è un
rapporto di complicità, tanto che
ogni anno, in settembre, per un pellegrinaggio si batte a piedi (9 ore) la
via che mena da Sappada al
Santuario
della
Madonna
Addolorata nel paesino di Maria
Luggau, appunto oltre confine. Sui
sentieri incontriamo laghetti alpestri, come per esempio i laghi
d’Olbe (2.156 m. s.l.m.), minuscole
frazioni, di tre o, al massimo, quattro case in pietra abitate dai montanari autentici, pastori in genere che
sul versante lasciano al libero pascolo gli armenti. Tutt’attorno cime isolate, panorami mozzafiato.
Il paese di Sappada si può visitare
percorrendo la via principale dove si
affacciano negozi caratteristici,
ristoranti, piccoli alimentari, botteghe capaci di offrire servizi quali il
noleggio di attrezzature da sci, vendita di abbigliamento ed altro. Nelle
arterie secondarie, alle spalle della
vitalità del centro, sorgono invece le
tranquille ville signorili, con l’architettura tipica, spesso interamente in
legno con ampie balconate che danno sulle montagne.
TURISMO
all’aria aperta
55
On the Road
Sappada, il caratteristico centro
ricco di negozi, che vendono articoli
caratteristici della montagna.
Sotto: un suggestivo mulino, immerso in una natura incontaminata
56 TURISMO
all’aria aperta
È nel periodo invernale che Sappada
tocca l’apice della sua offerta e notorietà. Il viaggiatore itinerante, sia questo
camperista o affine, trova spazio per il
proprio veicolo vicino alle piste da sci, in
aree attrezzate o ampi parcheggi liberi.
Sono presenti anche numerose strutture di accoglienza: diversi alberghi, rifugi
da bassa quota, agriturismi, B&B, affittacamere... v’è solo l’imbarazzo della
scelta.
Già dal mattino presto, brezza tagliente
e rigida, c’è movimento in paese: è il
discreto viavai dei locali occupati nelle
loro faccende o che si attrezzano per
ricevere turisti e per organizzare la giornata.
La sveglia presto consente di apprezzare i silenzi del luogo e di ammirarne, in
tutta tranquillità, i panorami incantevoli. Poi, piano piano, ora dopo ora il
paese prende forma, il profumo di
krapfen appena sfornati fuoriesce da
una piccola pasticceria sul corso, le
campane della chiesa principale rintoccano per la funzione del mattino, il
vociare si fa incalzante e si diffondono
via via i rumori. Sparisce l’incantesimo
delle prime luci dell’alba, ma si ripre-
senterà puntuale l’indomani.
A mattina inoltrata ci si ritrova (per
molti) a sciare, prendere il sole, chiacchierare sulle panche di legno fuori dal
bivacco a bordo pista.
Chi non scia o i più anziani si incontrano invece in un pub o in un “bar di
quota” e qui, discutono, litigano, prendendo magari spunto da una notizia
letta su un quotidiano e così ingannano
la mattina. Entrare nei luoghi di ristoro,
arredati senza fronzoli con un bancone,
tavoli e panche di legno ed un camino
scoppiettante, vuol dire incontrare le
autentiche personalità sappadine.
Gente ruvida e cordiale che non parla
l’italiano, né un dialetto italico, né
veneto. Infatti la lingua sappadina
(oggetto di studi letterari) si mescola
con il ladino e con l’austriaco.
Dopo ore di saliscendi con gli sci o con
le ciaspole (racchette da neve) consigliamo di rinfrescarsi con una birra o un
liquore e ripartire. Sciare non sarà certo
ripetitivo poiché è possibile optare per
una delle undici sciovie più o meno
impegnative e ben collegate, o allenarsi su oltre venti km per un anello di
fondo che collega Sappada alla località
Sappada VENETO
di Cima Sappada e ritorno, tra boschi,
il Piave, andirivieni, e variazioni.
Pladen (Sappada in tedesco) non è nota
come Corvara, né blasonata come la
non lontana Cortina d’Ampezzo, ma
recarvisi vuol dire immergersi nella vita
del luogo, semplice, senza etichetta,
ma gustosissima. Non andatevene
senza aver degustato i suoi piatti caratteristici nei ristoranti/rifugi (raggiungibili con l’automobile). Ad iniziare dai
formaggi di malga o latteria anche in
varietà aromatizzate o affumicate, alle
ricotte o caciotte per finire con i salumi
come lo speck, i prosciutti o le salsicce
di carne selvatica.
Una voce a sé stante la meritano i distillati ed i liquori alle erbe alpine accompagnati da dolci secchi o di pasticceria
o da composta di frutta.
Importanti per la località di Sappada
sono le sue tradizioni, che vengono
celebrate con suggestive manifestazioni. In particolare ricordiamo il pellegrinaggio austriaco (accennato in principio), e il carnevale, evento fatto di
boria, baldanza e maschere tipiche.
Questa è solo una modesta fotografia
di Sappada, località che ha tante emozioni da trasmettere a chi vorrà condividerle. Buon viaggio!
On the Road
Viste mozzafiato delle cime di Sappada. Sotto: una delle di piste Sappada.
Nella località sono presenti ben 20 km di piste di discesa e snowboard di
diversa difficoltà, 3 seggiovie (Eiben, Sappada Duemila e Siera) e 6 sciovie.
Numerose le piste per imparare a sciare adatte a bambini e principianti.
Dove sostare
Arrivati in paese, provenendo da S. Stefano di Cadore, girare a destra all’altezza della chiesa e raggiungere al termine di una discesa un’area attrezzata
fornita di acqua e pozzetto.
TURISMO
all’aria aperta
57
On the Road
Dalmazia in camper
a caccia di emozioni autentiche
58 TURISMO
all’aria aperta
On the Road
S
i fatica a credere che il
nostro mare Adriatico
possa custodire tanta bellezza. Eppure l’“isola della
pietra bianca”, che fin dal
periodo romano vanta la
particolarità della tradizione dei tagliapietre, è particolare per la sua completezza, poiché in pochi chilometri e in un
solo viaggio, trovi una serie di possibilità e di attrazioni che ti rimangono sicuramente nella memoria. Nella prima
parte del viaggio abbiamo segnalato
località autentiche per l’architettura di
pietra e per il paesaggio che le circonda, in cui è facile trovare silenzio e tranquillità: ora, invece, visiteremo bellezze
nascoste della parte più a sud dell’isola,
dove il turismo è più concentrato e più
movimentato. Ci immergeremo in un
ambiente paradisiaco fra monti, spiagge bellissime, ricche d’insenature e di
baie, mare cristallino e incantevoli tramonti. E’ proprio qui che, l’ineguagliabile bellezza del litorale, dove abbondano le più belle spiagge di ghiaia bianca,
fra cui la famosissima Zlatni Rat, raggiunge il suo massimo splendore.
Si conclude nella parte sud dell’isola di Brac l’affascinante viaggio in camper in Dalmazia dei nostri
inviati. Qui, tra spiagge di ghiaia bianca, ricche di
baie e insenature, e mare cristallino, la natura raggiunge il suo massimo splendore
Testo e foto di Luca Dumini e Stefania D’Urso
ITINERARIO
Il nostro itinerario riprende da Bol, il più
piccolo e antico villaggio croato di
pescatori e viticoltori, diventato oggi
maggior centro turistico dell’isola.
Disposto nella parte centrale della costa
del Sud, ai piedi della Vidova Gora, il
monte più elevato dell’arcipelago croato, ospita quasi tutti campeggi sono a
conduzione familiare e di piccole
dimensioni, tanto che in alcuni casi,
può diventare veramente un’impresa
posteggiare un camper di oltre 7 metri
(vi consigliamo di prenotare con largo
anticipo, e di comunicare anche le
dimensioni del vostro camper).
Per visitare i dintorni di Bol, il mezzo
ideale è uno scooter oppure, se siete
dei ciclisti ben allenati, anche un efficiente MTB.
Se non avete a disposizione nessun
mezzo a due ruote sappiate che, nel
paese di Bol, molte agenzie propongono noleggi di bici, scooter e quad a ottimi prezzi, specie se decidete di affittarli per più giorni. Il lungomare di Bol è
sicuramente fra i più belli di tutta la
Croazia e collega, con oltre tre chilometri di passeggiata, all’ombra di una fitta
pineta secolare, interamente pavimentata, il centro del paese alla lingua di
spiaggia più rinomata e attraente della
Croazia: Zlatni rat (punta d’oro).
Questo singolare fenomeno geologico, si estende nel mare a forma d’uncino
TURISMO
all’aria aperta
59
On the Road
Scene di vita quotidiana sull’isola di Brac
per circa mezzo chilometro e ha la particolarità di cambiare il profilo della
punta, in base all’influsso dei venti del
canale. Infatti, da una parte della spiaggia tira la bonaccia mentre dall’altra
soffia il maestrale. Per chi volesse spostarsi più velocemente da un’estremità
all’altra della spiaggia, può servirsi o di
un taxi boat oppure, di un bel trenino
turistico. Molti anche i campi da tennis
immersi nel verde: fra questi c’è uno
stadio con 1820 posti a sedere, dove
ogni anno si organizzano i tornei
Jadranska rivijera e WTA Croatian Bol
Ladies Open.
Proseguiamo il nostro itinerario, verso
la costa settentrionale, per raggiungere
la
parte
opposta
dell’isola.
Riprendiamo la Strada N° 113 che ci
porterà, seguendo le indicazioni, al villaggio di Pucisca, altra bella località
balneare adagiata in una profonda
insenatura. Le sue origini sono antichissime e già nel medioevo esisteva un
porto dal quale partivano navi cariche
di pietra bianca, estratta dalla vicina
cava di Veselje (fonte principale di guadagno per il paese). Sicuramente, da
questa cava, sono state ricavate anche le pietre per la costruzione del palazzo
La piccola spiaggia di Lovrecina. In primo piano: il camper utilizzato durante il viaggio: Laika X715 R
A fianco: Vidova Gora, il monte più
elevato dell’arcipelago croato.
Sopra: scalpellino al lavoro nella
Scuola professionale per scalpellini
di Pucisca
60 TURISMO
all’aria aperta
Isola di Brac DALMAZIA
On the Road
Le caratteristiche case a torre di Pucisca
I consigli degli autori dell’articolo
Come fare per visitare l’isola
Se siete persone attive, consigliamo di
raggiungere il paese di Bol e posteggiare il camper in uno dei 5 campeggi,
per poi noleggiare un quad oppure
uno scooter per un paio di giorni, in
uno dei tanti noleggiatori e muoversi
liberamente all’interno dell’isola.
-Quando andare: giugno – luglio- settembre (sconsigliato il mese di agosto,
perché le recettività dei campeggi, non
riesce a sfogare tutte le richieste).
Parcheggi
Nella spiaggia di Lovrecina il costo è di
poche kune per l’intera giornata.
Traghetti
Spalato (Split in croato), si raggiunge
dal porto di Ancona con il catamarano
della Snav in sole 5 ore.
Cartografia
Consigliamo di richiedere all’Ente del
Turismo Croato la “mappa dei campeggi”. Oltre a essere una buona carta
stradale in scala 1:300.000, fornisce in
modo dettagliato gli indirizzi, numeri
di telefono e coordinate GPS di 262
campeggi.
Dove dormire
A Bol consigliamo il Kamp Kannun, un
campeggio a conduzione familiare, in
una bellissima posizione panoramica
con vista mare. Dista 1,5 km dal centro
città e solo 500 dalla famosa spiaggia
Zlatin rat. La sua struttura, a terrazze,
delimitata da caratteristici muretti a
secco, immersa fra giovani ulivi, regala
ogni sera splendidi tramonti. Anche la
zona ricreativa, dove è possibile usufruire di un camino per fare la carne
alla griglia, rende l’ambiente ancora
più familiare.
In quasi tutti i campeggi della Croazia,
difficilmente c’è la possibilità di scaricare i serbatoi di tipo nautico.
Escursioni
Scooter/Quad
Organizzate un’escursione al Vidova
Gora verso le ultime ore della giornata,
per godervi appieno la splendida veduta sull’arcipelago.
Nota bene: Purtroppo l’escursione al
Monastero di Blaca non può rientrare
fra quelle consigliate, in quanto una
grossa frana, nella primavera del 2010,
l’ha danneggiato rendendolo inagibile.
MTB
Murvica tempo 40 min (andata e ritorno): da Bol dirigetevi verso la spiaggia
Zlatni Rat e oltrepassato il campeggio
Tennis, proseguite per la strada sterrata in un continuo saliscendi fino a
Murvica, dove potrete raggiungere la
sua bella spiaggia percorrendo gli ultimi 150 metri con un sentiero.
Trekking
Vidova Gora tempo 2,5 h (solo salita)
Uscendo con la strada 115, appena
fuori dal paese di Bol, si trovano sulla
sinistra le indicazioni dell’attacco per
l’ascesa alla vetta del Vidova gora. Non
ci sono fonti, fate quindi una buona
scorta prima della partenza.
Raggiungete con una breve passeggiata dal porto di Bol, il Monastero
Domenicano.
TURISMO
all’aria aperta
61
Isola di Brac DALMAZIA
On the Road
Il vino della Dalmazia
Pucisca
Noti fin dalle origini più antiche, i
vini dalmati sono prodotti da specie di uve autoctone. I vigneti
della parte meridionale dell’isola,
posizionati sui pendii ben assolati, sono quelli più cospicui. Da
menzionare e sicuramente da
provare è il famoso Bolski
Plavac, un vino asciutto di alta
qualità ottenuto dalla varietà di
uve plavac, come quello che
viene coltivato sulle colline di Bol.
62 TURISMO
all’aria aperta
di Diocleziano a Spalato e per la Casa
Bianca di Washington. A Pucisca fin dal
1400, oltre ad estrarre la pietra, si tramandano segreti e tradizioni di lavorazione che continuano ancora oggi a
esistere, grazie alla Scuola professionale per scalpellini. Sotto la guida di maestri qualificati, in un ambiente esclusivo,
fra ripetitivi rumori ovattati di martelli,
vengono organizzati anche programmi
d’insegnamento e pacchetti turistici di
formazione, per qualsiasi persona interessata ad apprendere le varie tecniche
di lavorazione della pietra. Pucisca è
menzionata anche come Luka Kula
ovvero “porto delle torri” poiché, un
tempo, gli abitanti del paese, per difendersi dai turchi, cominciarono a costruire le case a torre. Delle tredici torri,
oggi, passeggiando per le vie del
borgo, se ne contano poche, perché
alcune sono andate distrutte e addirittura sono state incorporate nelle strut-
ture presenti.
A pochi chilometri a nord ovest di
Pucisca, seguendo la costa in direzione
di Supetar, si trovano, dopo circa 7
chilometri, le indicazioni per la piccola
spiaggia di Lovrecina. La strada, che
scende fino al parcheggio, è molto
stretta e impervia e dopo una curva a
gomito, arrivati in riva al mare, ci congiunge in una spaziosa area necessaria
per la sosta.
Il parcheggio è privato, ma è possibile
parcheggiare il camper per l’intera giornata al costo di poche kune e, se si
prendono accordi direttamente con il
proprietario, che è lo stesso del ristorante, in via eccezionale, è possibile fermarsi anche per una notte. Questa piccola caletta è l’unica, su tutta l’isola, ad
avere la spiaggia di sabbia e gli alti
cipressi in riva al mare e i resti di una
chiesa del periodo paleocristiano, la
rendono molto singolare. (2, fine)
On the Road
Sei giorni in bicicletta
lungo i laghi del Salisburghese
64 TURISMO
all’aria aperta
On the Road
A
Cosa c’è di più bello che pedalare lungo strade che
costeggiano specchi d’acqua inseriti in uno scenario
naturale di incomparabile bellezza? Il giro dei 10 laghi
a Nord-Est di Salisburgo che vi proponiamo è l’ideale
per trascorrere una vacanza davvero rigenerante
Testo di Antonella Fiorito Foto: Ente del Turismo austriaco
Nord-Est
di
Salisburgo si estende
un’incantevole paesaggio ricco di meravigliosi laghi, immersi tra
graziose collinette e
grandi prati, dove si può fare il bagno e
andare in barca a vela. Sono la prima
attrazione che si raggiunge lasciando la
città e sono amati da moltissima gente
che vi si riunisce nelle belle giornate del
fine settimana. Sulla loro rive troverete
lidi, club di velisti e zone camping. Il
Salzkammergut è oggi famoso per
essere uno dei luoghi turistici più belli
dell’Austria. Attorno ai suoi laghi e ai
fiumi vi sono moltissimi sentieri per il
trekking e per le escursioni ed innumerevoli itinerari per il cicloturismo. La
natura rigogliosa è ben protetta in questa regione collinare dove i boschi
lasciano il posto ai campi verdi punteggiati dalle fattorie bianche e ai villaggi
dalle belle chiese barocche. Le ricche
cittadine testimoniano l’importanza
economica di questa regione, fino al
secolo scorso dovuta alla presenza delle
miniere di sale. Nel cuore di questo
magnifico territorio troverete pittoreschi villaggi con eccellenti pensioni in
tipico stile della regione ed enormi giardini ombreggiati. Lungo l’itinerario si
possono visitare diverse ville tra cui la
residenza di caccia dell’imperatore
Francesco Giuseppe e della famosa
imperatrice Sissi.
Il tour in bicicletta che vi proponiamo in
questo articolo inizia e termina a
Salisburgo, la città di Mozart e della
musica, sede del festival che richiama
appassionati da tutto il mondo.
Dominata
dalla
fortezza
di
Hohensalzburg, la città vecchia con le
sue insegne cesellate, lo stile caratteristico dei palazzi ed i suoi famosi campanili, avvolge i visitatori in un’atmosfera ed un fascino unici. Si attraversa
poi il "Salzkammergut", terra incomparabile e ricca di storia. Il paesaggio collinare delle prealpi salisburghesi fornisce stimoli eccezionali e le dolci colline
che si stagliano alle spalle degli azzurri
specchi d'acqua invitano a soffermarsi
per contemplare il panorama. Si pedala
tra campi di un verde vivo che non
mancano di stupire, e il gesto sportivo
si trasforma in vero piacere. Infatti cosa
c’è di più bello che seguire in bici gli itinerari che costeggiano le sponde dei
laghi inseriti in questo scenario naturale d'incomparabile bellezza? Le tappe
giornaliere conducono, tra prati e specchi d’acqua, fino ad Oberndorf (dove è stata composta la celebre melodia
TURISMO
all’aria aperta
65
On the Road
natalizia "Stille Nacht"), a Bad Ischl (in
un paesaggio da fiaba divenuto realtà),
ed a St. Wolfgang, celebre per il suo
"Weißes Rössl".
Si tratta di un percorso facile-medio di
circa 235/300 km.
Disegnate lungo le rive dei numerosi
laghi o lungo gli argini del fiume
Salzach, le piste ciclabili sono prevalentemente pianeggianti. Non mancano
tuttavia le colline da superare, nei tratti
di collegamento tra i vari laghi. Si pedala per un terzo su piste ciclabili, per il
resto lungo stradine di campagna, strade secondarie o comunque poco trafficate. Solo in alcuni brevi tratti sarà
necessario pedalare su strade trafficate.
Presso tutti i laghi è possibile noleggiare barche nonché partecipare a diversi
club di velisti e corsi. In una bella giornata con il sole che splende, è molto
rilassante ammirare le numerose barche
a vela bianche e variopinte che scorrono sull'acqua di un blu intenso.
Primo giorno
Salisburgo - Laghi Trumer Seen/
Lago Wallersee (ca. 45-55 km)
Si parte da Salisburgo. Sarete affascinati dalla città di Mozart e del
Festival. Si pedala lungo il fiume
Salzach si arriva ad Oberndorf (la cittadina di "Stille Nacht"), per proseguire nella valle dei laghi Trumer
Seen, passando per Arnsdorf (con il
museo dedicato a "Stille Nacht"),
Michaelbeuern (da visitare la locale
badia) e toccando anche il lago
Wallersee (circa 45-55 km) si entra
nella magnifica regione dei laghi
Trumer Seen.
Campeggi sul Wallersee
- Strandcampingplatz Fenninger Spitz
Campingplatz
Fenning 120
5302 Henndorf am Wallersee
Tel: 0043 6214 8443
Tel.2: 0043 664 5410737
http://camping-fenninger-spitz.members.cablelink.at/
- Seecamping Zell am Wallersee
Campingplatz
Bayerham 40
5201 Seekirchen
Tel: 00043 6212 4080
www.see-camping.at
Ristoranti
Ristorante: Gasthof Fischtagging
Fischtagging 8 - 5201 Seekirchen am
Wallersee. Tel: 0043 6212 2328
http://www.gasthof-fischtagging.at/
Specialità: carne del bovino dell’altopiano.
In bici nel Salzkammergut, uno dei luoghi turistici più belli dell’Austria
Secondo giorno
Laghi Trumer Seen/ LagoWallersee
Lago Mondsee oppure Lago
Attersee (ca. 50-60 km)
Si passa davanti al Lago Wallersee per
arrivare al Lago Irrsee, Si va lungo il
fiume Salzach e si superano piccole colline passando attraverso piccoli paesaggi. Si raggiunge così Mondsee con il
famoso castello e il lago omonimo. C’è
la possibilità di fare un giro attorno il
Lago Mondsee pedalando sulla pista
ciclabile che si snoda accanto alla spon-
66 TURISMO
all’aria aperta
da dello specchio d’acqua quindi si
supera il Lago Mondsee per giungere al
Lago Attersee ed ai paesi d'Unterach e
Nussdorf. Attraversando la zona naturale protetta dei laghi Egelseen si arriva
prima a Schleedorf ( da vedere la latteria) e poi al lago Lirrsee. Pernottamento
al lago Mondsee oppure al lago
Attersee.
I campeggi sul Mondsee:
- Austria Camp - Achort 60
5310 St. Lorenz/ Mondsee
Tel: +43 (0) 6232 2927
Mobil: +43 (0)699 102 932 28
www.camp.jvp.or.at
5310
Camping Gries Plomberg
Familie Nussbaumer
Gries 1 - 5310 St. Lorenz/ Mondsee
Tel: +43 (0) 6232 2938
www.nussbaumer-mondsee.at
I Ristoranti:
- Erlachmühle - osteria alpina
Vogelsangstraße 33,
5210 Mondsee
Salisburgo e dintorni AUSTRIA
On the Road
Terzo giorno
Tel: 0043/62 32/25 78
www.erlachmuehle.at.
- Hussenbauer - osteria alpina
Lackenberg 6 - 5310
Mondsee
Tel.: 0043/6232/4138
www.hussenhof.at.
- Restaurant Hotel Iris Porsche
cucina sofisticata
5310 Mondsee
Tel.: 0043/6232/2237
www.irisporsche.at.
Lago Mondsee oppure Lago
Atterrsee - Lago Traunsee (ca. 4555 km)
La giornata comincia con un viaggio
in barca fino a Weyregg per poi pedalare al lago Traunsee attraverso la valle
dell’Aurach e gli abitati del Gmunden
(da vedere il locale castello e la fabbrica di ceramiche), Almunster e
Traunkirchen
I campeggi sul Traunsee:
- Harald Trawöger, Hauptstraße 14a
4813 Altmünster, Österreich
Tel.: +43 (664) 5454370
[email protected]
I Ristoranti:
- Restaurant Schweizerhof am See
Hauptstraße 17, 4813 Altmünster
Tel.: +43 (7612) 87276
www.schweizerhof.cc.
- Hotel-Restaurant Altmünsterhof
Ackerweg 2, 4813 Altmünster
Tel.: +43(7612)87475
www.oberoesterreich.at/altmuensterhof
TURISMO
all’aria aperta
67
On the Road
Quarto giorno
Lago Traunsee - Lago Hallstätter
See - Bad Goisern/dintorni (ca. 2035 km)
In treno con la propria bici si parte dal
lago di Traunsee per raggiungere
Obertraun all'Hallstätter See.
Quindi si prosegue lungo il lago fino a
Hallstatt, che qui viene definito molto
modestamente come “il più bel paese
del mondo affacciato sul lago”. Da
vedere anche la miniera di sale.
Arrivo della tappa odierna può essere
Bad Goisern, patrimonio culturale dell’umanità o uno dei paesini limitrofi.
I campeggi sul lago di Hallstatt
- Camping am See
Carola Hinterer
4831 Obertraun
www.camping-am-see.at
- Campingplatz Klausner – Höll
Berti Klausner-Höll
Lahnstraße 201
4830 Hallstatt
68 TURISMO
all’aria aperta
www.camping.hallstatt.net
- Campingplatz Gosaumühle
Familie Funk
4823 Steeg am Hallstättersee,
Gosauzwang 3-4
Tel.: +43 (0)6134/20606
Web: http://www.tfz-hallstaettersee
.at
I Ristoranti:
- Koppenrast – cucina di alto livello –
prodotti e ingredienti tipici
4831 Obertraun
Tel.: 0043/6131/231
[email protected]
- Höllwirt – Specialitá a base di selvaggina - Obertraun 29
4831 Obertraun
Tel.: +43 (0) 6131/394
www.hoellwirt.at
- Lodge am Krippenstein – Strudel
(dolci) - Tel.: 0043/6131/21801
www.lodge.at
- Gasthof Simony – meraviglioso giar-
dino direttamente sul lago – dolci
caserecci sempre freschi ogni giorno
Wolfengasse 105
4830 Hallstatt
Tel.: 0043/6134/8231
www.gasthof-simony.at
- Seewirt Zauner
Specialità a base di pesce
4830 Hallstatt
Tel.: 0043/6134/8246
www.zauner.hallstatt.net
- Gasthof Gosausee
La vista piú bella del Dachstein
ristorante direttamente sul lago
Gosau 395
4824 Gosau. Tel.: 0043/6136/8514
www.gasthof-gosausee.at
- Hotel / Gasthof Gosauerhof – specialitá tipica – suggerimento: lo Gnocco
di Salisburgo
Nr. 632, 4824 Gosau
Tel.: 0043/6136/8229
www.gosauerhof.at
Salisburgo e dintorni AUSTRIA
Quinto giorno
Bad Goisern Lago Wolfgangsee (ca. 35 km)
Seguendo il corso del Traun si raggiunge la “città imperiale” di Bad
Ischl per visitare il parco e la villa
imperiale e la casa da tè della principessa Sissi. Si pedala lungo l'Ischl fino
al famoso lago Wolfgangsee e St.
Wolfgang, passando per Strobl (celebre per la sua pista estiva per slittini),
per Abersee e per St. Gilgen, il paese
di Mozart.
Campeggi:
- Camping Berau am Wolfgangsee
Schwarzenbach 16
5360 St. Wolfgang
Tel: 0043 6138 2543
www.berau.at
- Romantik-Camping Wolfgangsee
Lindenstrand - Schwand 19
5342 St. Gilgen/Abersee
Tel. 0043 6227 3205
www.lindenstrand.at
- Terrassencamping Schönblick
Gschwendt 33
5342 Abersee
Tel: 0043 6137 7042
www.camping-schoenblick.at
Ristoranti:
Hotel Gasthof zur Post
Mozartplatz 8 - A - 5340 St.Gilgen /
Wolfgangsee tel.: +43 / 6227 / 2157
fax: +43 / 6227 / 2158-600
www.gasthofzurpost.at
Specialità:
pesce
del
lago
Wolfgangsee
On the Road
Sesto giorno
Lago Wolfgangsee Salisburgo (ca. 40-50 km)
Lungo le piste ciclabili si raggiunge St. Gilgen per poi proseguire
con una breve escursione a piedi a
Tiefbrunnau (previsto il trasporto
bici). Quindi, prima di arrivare a
Salisburgo, si passa al lago
Hintersee e al lago artificiale
“Wiestal”. Poco prima di
Salisburgo consigliamo una visita
al castello “Schloss Hellbrunn”
con i giochi d’acqua e lo zoo. A
Salisburgo si può invece visitare la
città pedalando lungo la fitta rete
di ciclabili che si snodano nel centro.
Campeggi
- Campingplatz Nord-Sam
Samstraße 22, 5023 Salzburg,
Österreich - 0662 660494?
- Campingplatz Aigen
Weberbartlweg
20,
5026
Salzburg, Österreich - 0662
633089
Wörndl-Camping Stadtblick
Rauchenbichlerstraße 21, 5020
Salzburg, Österreich - 0662
450652
TURISMO
all’aria aperta
69
On the Road
Schluga Camping Welt
vero paradiso per i camperisti
70 TURISMO
all’aria aperta
On the Road
S
La zona di Hermagor-Pressegger See in Val Gail, a
soli 30 km dal confine di Tarvisio, è una meta perfetta per tutte le stagioni. E per godere di un’accoglienza a cinque stelle basta scegliere due tra i più bei campeggi d’Europa: lo Schluga Camping Hermagor ed il
Naturpark Schluga Seecamping
Testo di Werner Eckl
alendo da Udine lungo il
Tagliamento ed addentrandosi dopo Tarcento
nella Val Canale che separa le Alpi Giulie dalle Alpi
Carniche, si raggiunge
Tarvisio il cui celebre mercato ha le sue
origini nel lontano 1456 quando il
vescovo di Bamberga concesse alla cittadina il privilegio di tenere una fiera
annuale. Appena oltre il confine, gli
appassionati dell’arte sacra non possono non fermarsi a Thörl-Maglern che
ospita la chiesa di Sant’Andrea,
autentico gioiello del tardo gotico che
conserva alcuni tra i capolavori di
Tommaso di Villach, detto anche
Tommaso Artula ed il più celebre esponente della scuola di Villach.
Proseguendo poi sulla vecchia nazionale in direzione di Hermagor, la Val
Gail si offre in tutta la sua bellezza non
appena si intravede il lago Pressegger
See, amorevolmente chiamato la
“vasca della Val Gail” perché in estate le
sue acque raggiungono anche i 28° C.
Con le Alpi Giulie ad Est, le Alpi
Carniche a Sud ed il massiccio del
monte Spitzegel a nord, il panorama
non potrebbe essere più bello!
Qui, ad appena 200 metri dalla riva del
lago, si trova il Naturpark Schluga
Seecamping. Su complessivamente 8
ettari, questo campeggio dispone di
350 piazzole situate in mezzo al bosco
o su terrazze panoramiche. Quattro
impianti sanitari ben disposte, offrono
ogni comfort possibile. Cinema, ritrovo
giovani ed animazione per bambini
dimostrano una particolare sensibilità
per le esigenze di piccoli e giovani. Il
ristorante Waldschenke vizia i suoi
ospiti con specialità del luogo e cucina
internazionale. L’ingresso alla spiaggia
privata di ben 30.000 mÇ è libero. Bar
panoramico, impianti sanitari, noleggio
pedalò, tavoli da ping-pong, campo di
palla a volo, lo scivolo, il trampolino e
l’iceberg in mezzo all’acqua fanno sì
che le giornate al lago garantiscono un
massimo di relax e divertimento.
Dopo altri 4 km in direzione di
Hermagor, si incontra il campeggio
base dello Schluga Camping Welt,
nato 54 anni fa ed oggi gestito in terza
generazione da Norbert Schluga jun.
Lo Schluga Camping Hermagor nella
piccola frazione di Vellach, si estende
su 5,5 ettari ed offre 270 piazzole di cui
125 piazzole comfort con acqua, scarico dell’acqua, corrente e tv satellitare.
Oltre al comfort standard di un campeggio a cinque stelle, i tre modernissi- mi impianti sanitari dispongono di
TURISMO
all’aria aperta
71
On the Road
Informazioni utili
Schluga Camping Hermagor
A-9620 Hermagor-Vellach,
tel. 0043.4282.2051,
fax 0043.4282.2881-20
e-mail [email protected],
sito internet www.schluga.com
Apertura: 1/1 – 31/12
Prezzi 2011: a partire da euro 18,10
a notte per 2 pensionati (incl. tariffa
a persona, piazzola, 5 kW/h di corrente, tassa del soggiorno ed imposta
ambientale)
Tariffe da bassa stagione: Pasqua;
ponti del 25 aprile, 1° maggio, del 2
giugno; Festa dello Speck (4 e
5/6/2011), Festival del Formaggio (24
e 25/9/2011) e Festa della Polenta
(1/10/2011)
Alta stagione: 22/12/2010 –
9/1/2011 e 2/7/2011 – 25/8/2011
Naturpark Schluga Seecamping
A-9620 Hermagor-Pressegger See,
tel. 0043.4282.2760,
fax 0043.4282.2760-17
e-mail [email protected],
sito internet www.schluga.com
Apertura: 10/5 – 20/9
Prezzi 2011: a partire da euro 18,10
a notte per 2 pensionati (incl. tariffa
a persona, piazzola, 5 kW/h di corrente, tassa del soggiorno ed imposta
ambientale)
Tariffe da bassa stagione: ponte del 2
giugno e Festa dello Speck (4 e
5/6/2011)
Alta stagione: 2/7/2011 – 25/8/2011
Appartamenti
De
Luxe****
Schluga
A-9620 Hermagor-Pressegger See,
tel. 0043.4282.2051,
fax 0043.4282.2881-20
e-mail [email protected],
sito internet www.schluga.com
Apertura: 1/1 – 31/12
Posizione: in riva al lago Pressegger
See
Dimensioni: da 44 mÇ (2-4 persone)
a 68 mÇ (4-6 persone)
Dotazioni: 1 o 2 camere da letto,
salotto e cucina, bagno con vasca e
doccia, balcone, tv a schermo piatto,
accesso internet gratuito (con il proprio portatile), sauna e cabina ad
infrarossi al 3° piano (ore 16-21, gratis), parcheggio gratuito
Prezzi 2011: a partire da euro 80,00
per 2 persone/euro 125,00 per 4 persone (più tassa del soggiorno e pulizia finale)
Case mobili (Schluga Camping
Hermagor & Naturpark Schluga
Seecamping)
Tariffe: a partire da euro 47,00 per 2
persone/euro 57,00 per 6 persone
(più tassa del soggiorno e pulizia
finale – d’inverno anche riscaldamento, corrente, gas).
depositi riscaldati per scarponi e sci. In
estate, la piscina all’aperto ed il lago
artificiale di 500 mÇ garantiscono rinfresco anche quando non si vuole frequentare la spiaggia sul lago
Pressegger See. Sauna e centro fitness
con massaggi e fisioterapia, sono
un’autentica oasi wellness. I campi da
tennis all’aperto ed al coperto, si trovano a soli 50 metri. Sala tv, cinema, ritrovo giovani ed asilo nido (aperto a
Pasqua e durante l’alta stagione estiva
ed invernale) completano la ricca offerta dello Schluga Camping Hermagor
che, d’estate come d’inverno, gode di
sempre più popolarità presso chi cerca
una vacanza all’insegna del benessere,
del riposo e di attività sportive.
Innumerevoli sono infatti le possibilità
che la Val Gail offre in tutte le stagioni.
Mentre in estate la zona di HermagorPressegger See rappresenta una sorta
di eldorado per bagni nel lago
Pressegger See, passeggiate a valle,
gite in bicicletta, nordic walking, escursioni in mountain bike, trekking e scalate in montagna, durante la stagione
fredda essa si trasforma in un paradiso
per gli appassionati degli sport invernali. Non a caso il Pramollo che segna il
confine tra l’Italia e l’Austria, è il comprensorio sciistico numero uno della
Carinzia (www.nassfeld.at). Oltre 30
impianti di risalita tra cui 5 cabinovie, 4
seggiovie a sei posti e 4 seggiovie a
quattro posti, 110 km di piste perfettamente preparate con neve garantita
fino ad aprile, discese di tutti i gradi di
difficoltà, aree di snowboard e freeride,
La zona di Hermagor-Pressegger
See è il comprensorio sciistico numero uno della Carinzia e offre moltissime occasioni di divertimento.
A
sinistra:
Pramollo,
monte
Gartnerkofel.
Sopra: in carrozza tra le nevi
72 TURISMO
all’aria aperta
Hermagor CARINZIA
possibilità di fun sport quali snowtubing e snowfox ed infine un panorama
mozzafiato che spazia dagli Alti Tauri
alle Dolomiti e dall’Adriatico alle Alpi
Giulie – bastano questi dati per sottolineare l’importanza del comprensorio
nella Alpi Carniche.
Inoltre il Pramollo è punto di partenza
per numerosi percorsi da sci alpinismo.
La cima del monte Gartnerkofel
(2.195 m) è raggiungibile dalla fermata
a monte della seggiovia Gartnerkofel.
La sella Rudnig è punto di partenza
per il Monte Cavallo (2.240 m) ed il
Rio Secco (2.200 m). Di particolare
fascino a causa del percorso panoramico, è poi l’escursione sul Monte
Hochwipfel (2.185 m) che parte dalla
sella Troghöhe e fa tutto il giro della
Creta di Aip per premiare gli sportivi
con una discesa di ben 1.400 metri di
quota fino al paesino di Rattendorf
nell’alta Val Gail (ritorno con bus navetta).
Gli appassionati dello sci di fondo
hanno la difficoltà della scelta con ben
300 km di piste tracciate nella zona
compresa tra Val Gail, Val Lesach, Val
Gitsch ed il lago Weißensee. 42 piste
sono a doppia traccia, per lo stile classico e per gli amanti dello skating. 18
piste si trovano in quota tra i 1.000 ed
i 1.500 metri.
Ma anche chi non scia, trova a
Hermagor-Pressegger See tante cose da
fare. Chi ama il pattinaggio, si reca al
lago Pressegger See che offre ben 55
ha di parquet liscio. In alternativa, il
lago Weißensee con i suoi 6,5 kmÇ di
On the Road
ghiaccio è meta dei professionisti del
pattinaggio. 25 km di percorsi circolari,
una pista di 400 m per velocisti, campi
di hockey su ghiaccio e piste adibite al
curling, attirano ogni anno decine di
migliaia di sportivi. Va da sé che la scuola di pattinaggio registra un grande
afflusso di pubblico.
Gli amanti dello slittino trovano a
Hermagor e dintorni ben cinque discese preparate di cui tre illuminate, mentre slitte trainate da cavalli possono
essere prenotate un po’ dappertutto.
Gli itinerari per le passeggiate invernali
sono pressoché infinite, alla pari delle
possibilità di fare escursioni con le racchette da neve.
Se poi si fa sosta presso una delle tipiche trattorie carinziane, si scoprono
delle specialità di origine contadina,
che meritano di essere assaggiate tutte.
La Kasnudel somiglia spesso ad un
enorme raviolo ripieno di ricotta, spesso reso particolarmente gustoso con un
po’ di menta. Lo Schlickkrapfen non ha
nulla a che vedere con il krapfen ma è
pasta ripiena di carne. Ritschert è una
specialità a metà strada tra minestrone
e spezzatino, con orzo, fagioli e carne
di maiale. Molto simile al frico friulano
si presenta un piatto di Frigga, spesso
servito insieme alla polenta.
Pur figurando tra le zuppe, la
Kirchtagssuppe rappresenta un piatto
unico. Essa viene fatta con verdure,
ossa di manzo ed agnello, carne di
manzo, maiale, agnello, pollo e vitello,
il tutto condito con del vino bianco. Tra
i piatti freddi è d’obbligo lo speck della
Val Gail con certificato UE che attesta
che tutti i maiali sono nati in Val Gail ed
ivi cresciuti per nove mesi. Altra specialità fredda da non perdere è il
Verhackert detto anche sasaka, una
sorta di crema di speck condita con
aglio, sale e pepe. Meritano di essere
menzionati i salumi della Val Gail ed il
celebre formaggio di malga. Infine, il
Reindling è un tipico dolce a base di
pasta lievitata, arricchita di uva passa,
cannella e burro.
Tra tante possibilità per trascorrere il
tempo libero, naturalmente non può
mancare la cultura. Il Museo delle
Tradizioni Popolari di Möderndorf
alle porte di Hermagor ospita una notevole collezione di arte sacra e contadina.
Tra le chiese da visitare si citano Nostra
Signora a Kötschach-Mauthen, San
Daniele a Dellach, Santo Stefano nel
omonimo paese e Nostra Signora nel
Fosso, chiesa di pellegrinaggio a
Vorderberg.
Di eminente interesse archeologico
sono gli scavi preistorici e romani della
località Gurina presso Dellach, mentre
il Museo del Circolo di Nötsch sorprende per le opere esposte dei suoi
fondatori che fornirono un contributo
fondamentale
all’espressionismo
austriaco.
Gli ingredienti per una vacanza in Val
Gail ci sono quindi tutti – basta partire,
scegliere il campo base allo Schluga
Camping Welt, andare a scoprire i tanti
tesori e godersi un mondo ancora
intatto…
Lo splendido lago Weißensee è
meta di tanti appassionati di pattinaggio, che qui trovano tante piste
e una scuola professionale
Skibus gratuito
Un bus navetta gratuito collega lo
Schluga Camping Welt agli
impianti di risalita del Pramollo, a
tutte le mete più importanti della
Val Gail e persino con il lago
Weißensee. Circola durante la stagione invernale, tra dicembre e
marzo, e quando le condizioni di
neve lo consentono anche fino ad
aprile. La fermata si trova davanti
allo Schluga Camping Hermagor.
Negli orari di punta, gli autobus
partono ogni venti minuti.
TURISMO
all’aria aperta
73
On the Road
Camping Residence Chalets Corones
ospitalità autentica in stile alpino
74 TURISMO
all’aria aperta
On the Road
I
Immerso in un paesaggio naturale senza pari nel
cuore delle Dolomiti, il Camping Residence Chalets
Corones accoglie i suoi ospiti con spaziose piazzole,
servizi sanitari curati, bar ristorante tipico, area
sauna, appartamenti e chalet... e con i Mercatini di
Natale più affascinanti d’Italia!
Testi a cura di Simona Benzi Foto: Camping Residence Chalets Corones
l Camping Corones è completamente immerso nel meraviglioso paesaggio alpino nel
cuore delle Dolomiti, che d’inverno diventa davvero incantato: alberi innevati, candore e
silenzio. Una volta arrivati in questa
struttura d’eccellenza... si è pronti per
iniziare una vacanza adatta a tutti i
gusti! Ci si può rilassare, dimenticare
strade rumorose, lo smog, il traffico e i
pensieri di tutti i giorni, fare un profondo respiro e pensare solo a stare bene.
Il Camping Corones dispone di 130
piazzole sempre pulite e facilmente raggiungibili anche quando c’è neve, con
allaccio alla corrente elettrica e attacco
TV. I servizi sanitari sono il fiore all’occhiello della struttura: accoglienti e
luminosi, vengono puliti più volte al
giorno. Gli ospiti più piccoli troveranno
un bagno colorato tutto per loro, i servizi per persone diversamente abili sono
ben attrezzati e ampi e, per chi desidera un confort in più, ci sono i bagni privati prenotabili.
Nel minimarket ben assortito che apre i
battenti alle 7 e mezza oltre al pane fresco e i quotidiani, si può trovare tutto il
necessario per passare la giornata in
campeggio e tante specialità di produzione contadina.
Lo chef del ristorante Corones vizia i
palati con gustose pietanze della tradizione altoatesina e ottimi vini.
Oltre al campeggio il Camping
Residence Corones offre agli ospiti 19
appartamenti arredati con amore e cura
in stile tradizionale altoatesino di diverse dimensioni: dai monolocali per due
persone al bilocale ad appartamenti
disposti su due piani per famiglie o
gruppi di amici.
Per chi cerca un’abitazione esclusiva e
originale gli chalet interamente costruiti in legno sono la soluzione ideale.In
queste meravigliose strutture che si sviluppano su due piani e comprendono
due camere e due bagni, sentirsi a casa
viene naturale. L’atmosfera è calda e
accogliente grazie all’utilizzo del legno,
materiale vivo e caldo e all’arredo in
stile alpino, che invita a passare una
serata accoccolati davanti al caminetto
e guardare fuori dalla finestra paesaggio innevato.
GIORNATE
ALL’INSEGNA
DEL
BENESSERE
Al Camping Residence Corones la
parola wellness (= wellbeing + fitness)
non è solo uno slogan, ma uno stile di
vita. Dopo un dolce risveglio potete scegliere se servirvi al minimarket dove
TURISMO
all’aria aperta
75
On the Road
potrete trovare pane fresco latte e tutto
ciò che serve per una gustosa colazione
oppure se farvi viziare dallo staff del
Ristorante Corones con uno dei menu
colazione che vanno dal tradizionale
cappuccino e brioche alla colazione
dell’atleta con müesli, pane, yogurt
ecc.
E poi? Poi non si ha che l’imbarazzo
della scelta.
Il Plan de Corones vi aspetta con i suoi
oltre 105 km di piste perfettamente
preparate e 31 impianti modernissimi.
Solo per la vista mozzafiato che si gode
dalla cima vale la pena salire e passare
la giornata sulle piste del famoso
“panettone”... un’esperienza sciistica
unica per grandi e piccini!
Ma il Plan de Corones non è solo sci!
Nei suoi dintorni si può fare di tutto:
andare in slitta, divertirsi con gite in
scialpinismo o semplicemente camminare piacevolmente sulla neve.
La Valli di Anterselva e di Casies
nelle immediate vicinanze faranno battere forte i cuori dei fondisti, che troveranno ad attenderli un tappeto bianco
dove poter correre a perdifiato oppure
scivolare godendosi il meraviglioso
panorama.
E dopo una giornata passata all’aria
aperta, tolti gli scarponi, si è pronti ad
entrare nell’esclusiva area saune del
Campeggio Corones dove riscaldarsi e
rilassarsi. Oppure, se preferite, potete
scegliere tra una passeggiata in centro
a Brunico per fare un po’ di shopping
o farvi viziare dallo chef del campeggio
con i suoi manicaretti nell’accogliente
Sopra: ristorante Corones. Sotto, a sinistra: una vista del campeggio e, a
destra, gli impianti sciistici di Plan de Corones
La calda atmosfera che si respira negli chalet (anche nelle pag. precedenti)
76 TURISMO
all’aria aperta
Camping Residence Chalets Corones TRENTINO ALTO ADIGE
On the Road
Offerta Mercatini di Natale
Rasun in Valle di Anterseva, sci di fondo
locale del Ristorante Corones. C’è soltanto l’imbarazzo della scelta. Alla
reception vi sapranno consigliare con
competenza e cordialità anche sugli
eventi che si tengono nei dintorni.
ATMOSFERA NATALIZIA
SPECIALE MERCATINI DI NATALE
In Alto Adige il periodo di Avvento è
ancora vissuto come il periodo dedicato
alla preparazione al Natale in cui ci si
dedica alla decorazione delle case, alla
preparazione dei deliziosi biscotti che
non si toccheranno – ufficialmente fino alla Vigilia di Natale, alla scelta
meticolosa dell’albero e agli addobbi .
Ma l’Avvento è anche o soprattutto il
periodo dei Mercatini di Natale.
Famosi in tutto il mondo per l’atmosfera accogliente e festiva, si svolgono
nelle città di Brunico, Bressanone,
Bolzano, Merano e Vipiteno.
Le città immerse in un mare di luci
accolgono gli ospiti per una passeggiata nei centri curati, per curiosare tra gli
stand di addobbi, trovare qualche pensierino per amici e familiari ma anche –
e come resistere - per assaggiare le
tante specialità locali e una tazza di vin
brulé fumante.
A sinistra: il bagno colorato riservato ai piccoli ospiti.
Sotto: i servizi sanitari curatissimi
del campeggio
Il Camping Residence Corones
ha messo a punto per i suoi ospiti un programma prenatalizio che
comprende: gite organizzate con
lo shuttle ai mercatini di Brunico
e Bressanone, visite guidate delle
città, escursioni notturne con le
ciaspole o con le slitte, passeggiate verso le mete più panoramiche
e romantiche della Valle, servizio
shuttle per le partite di hockey su
ghiaccio di Serie A1, serate a
tema al Ristorante Corones, la
tradizionale Festa di Natale con
Babbo Natale il 24 di dicembre e
tanto altro ancora …
Nello specifico ecco l’offerta
“Mercatini di Natale” da non
perdere:
Piazzola
per
roulotte
o
camper/famiglia/notte: 22,00
Euro
Servizio di distribuzione corrente
elettrica/ KW (16 A): 0,60 Euro
Contributo per l’ambiente/notte:
0,80 Euro
Per
maggiori
informazioni:
Camping Residence Chalets
Corones – Via Rasun di Sotto,
124 – 39030 Rasun
Tel. +39 (0)474 496490
Fax. +39 (0)474 498250
[email protected]
www.corones.com
TURISMO
all’aria aperta
77
On the Road
La regione della Carinzia
un piccolo mondo da scoprire
78 TURISMO
all’aria aperta
On the Road
L
La Carinzia è una regione affascinante in tutte le stagioni, ma d’inverno diventa magica. Grazie ai numerosi campeggi invernali attrezzati si può partire ogni
giorno alla volta di una meraviglia diversa: i mercatini di Villach, Klagenfurt con il suggestivo
Minimundus, la torre panoramica Pyramidenkogel,...
Testo di Camillo Musso Foto: Camillo Musso e Martina Skrube
a regione di Villach e del
lago di Ossiach è situata
proprio nel cuore della
Carinzia e permette di
trascorrere un periodo si
vacanza in tutte le stagioni dell’anno. 110 campeggi, fra i
migliori di Europa, parecchi aperti tutto
l’anno, offrono al turista le più svariate
possibilità di soggiorno, dal lago alla
montagna, proponendo gite, e animazione per tutta la famiglia. Anche i cani
sono ben accettati, anzi alcune strutture dispongono perfino di installazioni
attrezzate con piscina e doccia e ampi
spazi appositamente loro dedicati. Sul
sito www.camping.at è possibile trovare tutto quanto il turista desiderare.
Siamo ormai alle soglie dell’inverno e in
Carinzia una vacanza in camper o in
caravan è una esperienza indimenticabile. Unico obbligo, che per qualcuno
potrebbe essere negativo, è quello di
avere le gomme antineve termiche, perché in Austria le catene da neve sono
rigorosamente vietate. Non è un gran
problema, perché chi usa il camper
anche durante l’inverno alterna le estive con le invernali e il consumo si compensa facilmente. Ma, a parte questo,
la Carinzia con i suoi 17 campeggi
invernali, è una meta affascinante.
L’organizzazione è perfetta, gli scarponi
gli sci, gli indumenti bagnati si lasciano
in apposite stanze riscaldate, dove è
possibile cambiarsi e rientrare in camper per ammirare attraverso le finestre
gli abeti e forse incontrare uno scoiattolo che attende un pezzo di pane o di
biscotto.
A parte i campeggi invernali, gli altri
sono aperti alcuni già al mese di aprile
e tutti dal mese di maggio, permettendo così, nel prossimo anno in cui la S.
Pasqua è alla fine del mese di aprile, di
sfruttare ancora le alte pisce di sci
oppure trascorrere piacevoli giornate
sui laghi.
Al primo posto il lago di Ossiach, ove
ha luogo tra l’altro il Festival
dell'Estate Carinziana, uno fra i tre
grandi festival culturali austriaci. La
manifestazione si svolge in due sedi
molto diverse: la chiesa barocca del
Monastero di Ossiach e il moderno
Congress Center di Villach. Il camping Mentl proprio sulla riva del lago,
a breve distanza dal Monastero, è il più
indicato come base.
Da esso è possibile raggiungere
Villach, passeggiare ammirando le
belle vetrine e fare shopping. Il centro
storico è caratterizzato da palazzi d’epoca rinascimentale e da accoglienti
TURISMO
all’aria aperta
79
On the Road
osterie e locali dove consumare rilassati un caffè o un’ottima birra in riva alla
Drava.
Più a Ovest la città di Klagenfurt. Il
capoluogo della Carinzia. Affacciata sul
lago Worthersee e attraversata dalle
propaggini meridionali delle Alpi orientali, essa è caratterizzata dal centro storico costruito in gran parte da architetti italiani. La città ha ricevuto due volte
il premio Europa Nostra, un importante
riconoscimento dell’Unione europea
che premia iniziative eccezionali nel
settore del patrimonio culturale europeo. In questa zona sin dai tempi più
remoti si sono intersecate le principali
vie di comunicazione tra il nord e il sud
e tra l’est e l’ovest dell’Europa. Qui è
stato realizzato l’Europa Park, un’area
ricreativa che è considerata una delle
più belle esistenti al mondo. In questo
enorme spazio alberato a breve distanza da un ottimo campeggio, ha sede
Sopra: la suggestiva penisola di
Maria Worth, elegante centro di villeggiatura
A sinistra: Minimundus, la Basilica di
San Pietro, il monumento più costoso del Parco, realizzato dopo ben 6
anni di lavori.
Sopra: passeggiate nella neve in
Carinzia. A sinistra: la torre panoramica Pyramidenkogel
80 TURISMO
all’aria aperta
Carinzia AUSTRIA
tra l’altro Minimundus, il piccolo
mondo sul lago Worth. Inaugurato
ufficialmente il 3 luglio 1959 raccoglie
modelli, perfettamente costruiti e simili
all’originale, di 45 nazioni, 3/4 dei quali
si trovano in Europa.
Minimundus è aperto dalla primavera
all’autunno, poi le opere vengono
accuratamente ricoperte per proteggerle dai rigori dell’inverno.
Attualmente è stato aperto anche un
parco giochi per i bambini, per i quali
Minimundus mette in opera azioni di
solidarietà. Infatti, i ricavi netti degli
ingressi sono devoluti alla Retter das
Kind, Associazione appositamente
creata per sostenere i bambini bisognosi. 148 sono i modelli, tutti realizzati
con cura particolare e, personalmente,
consiglio di dedicare almeno una giornata alla visita non solo apprezzare la
loro costruzione, ma per avere l’impressione di compiere un lungo viaggio nei
On the Road
45 paesi rappresentati, aiutandosi con
la guida in vendita all’ingresso. Si tratta
di una lezione di storia e geografia
veramente unica.
A pochi chilometri di distanza, rientrando a Villach percorrendo le incantevoli
sponde del lago Worth si fa una deviazione verso Keutschach per giungere,
con una bella ma ripida strada, ai piedi
della Pyramidenkogel. Siamo alla
sommità di una collina a 851 metri.
Qui si erge la torre panoramica
Pyramidenkogel. Si tratta del punto
panoramico più bello della Carinzia. È
stupendo salire e osservare il magnifico
paesaggio che si estende ai nostri
piedi.
Dall’altezza di 905 metri, la torre panoramica Pyramidenkogel consente di
godere di una vista mozzafiato sulle
montagne, i laghi e le vallate incantevoli della Carinzia. Lo sguardo volge dai
Caravanchi fino agli Alti Tauri e coglie lo
Avvento a Klagenfurt
scintillìo del lago Wörther e della valle
dei 4 laghi di Keutschac. La piattaforma
panoramica viene raggiunta in 24
secondi con un moderno ascensore.
I più piccini trovano ai piedi della torre
un parco giochi.
Interessanti i dati tecnici: tempi di
costruzione: 1966 - 1968,
altezza della torre: 54 m, 3 piattaforme
per visitatori di ca. 250 mÇ - livello
massimo di salita: 43 m (1° piattaforma) , le altre due piattaforme si raggiungono a piedi salendo per una ripida scala.
Proseguendo verso Villach si può, sia
con il camper che con un battello, raggiungere la suggestiva penisola di
Maria Worth, elegante centro di villeggiatura, ove sorgono due chiese:
San Primus, grande chiesa romanico
gotica e dietro la chiesa la romanica
Cappella del Santo Rosario che contiene preziosi affreschi.
Villach
Ringraziamenti
Splendidi scorci carinziani.
A sinistra: l’ingresso alla chiesa di
Maria Worth
Si ringrazia per la collaborazione
alla realizzazione dell’articolo:
Mag. Martina Skrube, Kärnten
Werbung Marketing & Innovations
management
Gmbh
Marktmanagement Camping
Per maggiori informazioni sulla
vacanza in Carinzia: Casinoplatz 1
9220 Velden - Tel. +43(0)463/3000
Fax: +43(0)4274/52100-50
[email protected] - www.kaernten.at
TURISMO
all’aria aperta
81
On the Road
Berna e Friburgo, tra atmosfere
medievali e suggestioni moderne
82 TURISMO
all’aria aperta
On the Road
V
Prima parte di un itinerario tra le attrattive culturali, storiche e paesaggistiche delle città di Berna e
Friburgo... Iniziando dalla raffinata mostra allestita
nel futuristico Centro Paul Klee progettato da Renzo
Piano, che da solo vale il viaggio in Svizzera
Testo di Wanda Castelnuovo Foto: Bern Tourism
icinissime geograficamente, le due città si
presentano diversissime come lingua e cultura: la prima di lingua
tedesca e protestante,
la seconda francofona e cattolica e per
coglierne le rispettive anime nulla di
meglio che visitarle. Non molto toccata
dai grandi flussi turistici, Berna presenta oltre a tesori di notevole rilevanza un
‘centro storico’ straordinario e suggestivo tanto da essere dichiarato dal
1983 Patrimonio Mondiale Unesco.
Non ha l’aria né la ‘spocchia’ di una
capitale
(dal
1848
della
Confederazione Elvetica, ma anche
capoluogo del Cantone omonimo),
anzi è meno popolosa rispetto ad altre
città svizzere, ma si presenta talmente
diversa e originale che suscita fin dal
primo impatto la scintilla dell’innamoramento. Non è difficile né lontano
arrivarci grazie a collegamenti efficienti
dall’estero e dall’interno in cui la ferrovia ricopre un ruolo strategico. La
Stazione Centrale, essenziale e funzionale, si trova proprio in centro e si è
subito accolti nella Bahnhofplatz cuore pulsante del traffico cittadino da un fluttuante baldacchino, gigantesca struttura vetrata che dà un senso di
grande levità e leggerezza, quasi un
velo che protegge dalle intemperie permettendo di accedere con ogni situazione atmosferica a servizi pubblici
molto organizzati e puntuali. Dal punto
di vista climatico Berna presenta una
sua peculiarità: salvo rare eccezioni non
fa mai eccessivamente caldo, d’estate è
un po’ piovosa anche se il mese con
maggiori precipitazioni è giugno, ma i
sei chilometri di portici che la contraddistinguono permettono di passeggiare
in tutta tranquillità approfittando per
esempio la sera del giovedì del fatto
che i negozi chiudono alle 21.00. Nata
su uno sperone roccioso protetto da
un’ansa del fiume Aare, è fondata anche se le sue origini risalgono ai Celti
e i Romani poi la fortificano - dal duca
Berthold V di Zähringen nel 1191
secondo la tradizione nel luogo in cui
egli avrebbe ucciso un orso (Bär) da cui
il nome della città. Nel XIII secolo acquista piena autonomia e, conducendo
una fortunata politica aggressiva,
estende il suo controllo su una vasta
area divenendo sempre più potente.
Nel 1353 entra nella Confederazione
con un ruolo dominante. Pur cadendo
il suo governo oligarchico nel 1798 a
causa dell’esercito francese e definitiva- mente nel 1830 per i moti liberali,
TURISMO
all’aria aperta
83
On the Road
conserva una posizione di primato finché nel 1848 diviene sede del Consiglio
e dell’Assemblea federale.
Facciamoci avvolgere dalla morbida
atmosfera del centro utilizzando il
cavallo di San Francesco - pur essendo
muniti di Swiss Pass (prezioso strumento che senza dovere ogni volta mettere
mano al borsellino dà libero accesso a
treni, mezzi pubblici, battelli, musei
ecc.) - che permette di cogliere meglio
l’anima dei luoghi visitati e il fresco
incanto delle novità. Per essere certi di
non avere sbagliato città... raggiungiamo in poco tempo il maestoso
Bundeshaus, il Palazzo Federale dove
si riunisce il Parlamento svizzero, sulla
cui Bundesplatz (Piazza Federale) 26
fontane costituiscono un sinuoso decoro, quasi un disegno d’acqua. Molte le
persone, ma mai quante se ne trovano
(anche sulla Münsterplatz o Piazza della
Cattedrale) il martedì e il venerdì per i
tradizionali e colorati mercati o rumorose e festanti dall’alba del quarto lunedì
di novembre (nel 2010 il 22 del mese)
84 TURISMO
all’aria aperta
durante lo Zibelemärit, mercato della
cipolla e festa popolare (estesa alle vie
cittadine) variopinta di coriandoli, trecce di cipolle e torte a base di questo
gustoso e salutare bulbo.
Allontanando le fantasie culturalgastronomiche, si ammira dall’alto giardino del Palazzo lo stupendo panorama
digradante fino al famoso Aare che
scorre placido, dimentico di essere
esondato alcune volte allagando tra gli
altri il delizioso antico quartiere di
Matte. Si respira intorno un’aura di
serena calma ben lontana dalla frenetica atmosfera della metropoli milanese.
Raggiunta la Bärenplatz dominata
dalla svettante Käfigturm, porta occidentale del XIII secolo ricostruita circa
quattrocento anni dopo in forme tardorinascimentali, occhieggiamo sulla sinistra la Spitalgasse, primo tratto della
lunga arteria che attraversa la città
medievale. Imbocchiamo l’affascinante
Marktgasse il caratteristico tratto
mediano con fitte case e portici e due
splendide fontane delle undici storiche,
scolpite in pietra e bronzo e dai colori
vivaci, che dal XVI secolo decorano
Berna. Splendida quella con la statua
della
Giustizia
(1543)
nella
Gerechtigkeitstrasse, prosecuzione
dell’arteria principale - chiamata nel
precedente tratto Kramgasse - che
porta al fiume.
Volgendo lo sguardo qua e là sembra di
avere compiuto un salto a ritroso nel
tempo. A prima vista la lunga serie di
case in arenaria grigio-verde dà un’impressione di omogeneità contraddetta
da un’analisi più attenta che rivela
diversità notevoli elegantemente non
ostentate.
Le case sono scrigni con tesori inattesi
quali giardini, corti, affreschi, mobili e
lampadari preziosi in cui i ricchi Bernesi
vivevano e vivono la loro potente ricchezza nell’intimità. E per mantenere
tutto ciò è in atto un’attiva e intelligente politica di conservazione la cui filosofia consiste nell’usare il centro storico
senza logorarlo per cui ci si vive lavorando e divertendosi, ma lo si deve con-
Berna SVIZZERA
servare ristrutturandolo per mantenerne l’integrità. Colpiscono le singolari
cantine cui si accede direttamente dalla
strada tramite solide porte di legno: un
unicum per quanto ci consta. Nate per
conservare vino, grano e generi alimentari, non venivano collegate a bella
posta con l’interno delle case pare per
misura prudenziale essendo frequenti
gli incendi vista la grande quantità di
legno presente.
Con emozione ci fermiamo a contemplare il gioiello tra i più conosciuti di
Berna, lo Zytglogge (torre dell’orologio) che faceva parte delle mura del XIII
secolo. Inizialmente in legno e poi usata
anche come prigione, la torre viene
munita dell’attuale orologio - uno dei
più antichi della Svizzera - nel 1530.
Sono di tale anno molti elementi del
meccanismo della sfilata - che entra in
funzione quattro minuti prima che scatti l’ora - come il gallo dorato che canta
tre volte, Crono che gira la clessidra e
Hans von Thann (figura cavalleresca in
cima alla torre i cui colpi di martello
On the Road
segnano il tempo); successivamente
furono aggiunti altri elementi tra cui gli
orsi e il giullare che al cantare del gallo
suona le campane e muove le gambe.
L’orologio astronomico, posto sotto il
quadrante principale, fornisce ora, giorno, mese, zodiaco e fase lunare, il tutto
mantenuto preciso tramite collegamento con il meccanismo principale. Poiché
vi si può salire in gruppi ristretti si consiglia di prenotare la visita non solo per
la particolarità del meccanismo, ma
anche per lo stupendo panorama che si
gode dalle due finestre più alte: una
prospettiva a 360° sulle bianche Alpi e
sui tetti di laterizi del centro storico
occhieggiati da finestre e abbaini: occhi
verso il cielo di una città curiosa e ricca
di cultura e di umanità, ma discreta. Si
racconta che l’orologio abbia ispirato
nella formulazione della sua celebre
Teoria Albert Einstein la cui CasaMuseo, dove ha vissuto a inizio secolo
lavorando come impiegato all’ufficio
brevetti, è vicinissima (Kramgasse 49).
Proseguendo arriviamo al suggestivo
ponte in pietra Nydeggbrucke a una
sola campata e riusciamo a scorgere
nella Fossa degli Orsi (Bärengraben),
zoo che ospita dal XV secolo l’animale
simbolo del Canton Berna, un plantigrado sdraiato a pancia all’aria per una
salutare siesta.
Non si può partire senza ammirare la
splendida facciata, la Cupola e
l’Ottagono
della
Münster,
la
Cattedrale di San Vincenzo, iniziata
nel 1421 in stile tardo-gotico come
chiesa cattolica e terminata dopo la
Riforma: la visita rivela un interno
solenne e severo con splendide vetrate
quattrocentesche, stalli rinascimentali
del coro, fonte battesimale e organo
barocco. Il desiderio di continuare a
piedi la scoperta della splendida zona è
forte, ma un appuntamento al Centro
Paul Klee (vedi riquadro) costringe
all’uso del tram. Termina con tale visita
il nostro primo ‘incontro’ con Berna.
Info:
Svizzera
Turismo,
0080010020030 (n. verde), www.svizzera.it
fine prima parte
PAUL KLEE - Linea, Forma e Colore
Alcune suggestive immagini della
città di Berna
Il Centro Paul Klee (Zentrum Paul
Klee - vedi foto sopra), progettato da
Renzo Piano, viene realizzato nel
2005 alla periferia di Berna con una
struttura morbidamente sinuosa
composta dalle tre onde dei padiglioni e comunque in sintonia con l’ambiente circostante fatto ancora di
campi e natura. Il centro non vuole
essere un museo tradizionale, ma un
dinamico luogo della cultura: la sua
‘mission’ è la ricerca su Paul Klee
(1879-1940) e il suo mondo e non
solo la conservazione delle 4000
opere (circa il 40% della sua produzione) donate dalla famiglia dell’artista. Oltre ai lavori e manoscritti di
Klee si possono ammirare opere di
Kandinsky, Marc e Jawlensky donategli. Le sale espositive ospitano ora
una raffinata e interessante mostra
che scevera i mezzi espressivi usati da
Klee per creare un’opera tramite
linee che generano figure immagina-
rie e forme esaltate dal colore. Viene
dunque evidenziato il processo artistico di sperimentazione del colore
attraverso lavori quasi mai esposti al
pubblico per mettere in luce la capacità dell’artista di fare interagire e
dialogare i principali elementi della
rappresentazione pittorica come ben
appare nell’essenziale e dolcissimo
acquarello Periferia (Vorstadt) - vedi
foto sotto.
Info: PAUL KLEE Architetture 19602010 - Orario: 10.00 – 17.00 da
martedì a domenica - Fino al 16 gennaio 2011. Biglietto mostra: intero
chf 18.00, Info: 0041(0)313590101,
www.zpk.org
TURISMO
all’aria aperta
85
Oninthe
Road
breve
REPUBBLICA
DI SAN MARINO
Natale delle
Meraviglie
Illuminata a festa
da splendide
luminarie,
la Repubblica
sul Titano diventa uno
scenografico presepe
nel periodo natalizio.
Non perdetevi
i mercatini,
gli spettacoli
e gli eventi che
la animano da inizio
dicembre all’Epifania
Testo di Simona Benzi
Foto: Ufficio del Turismo
della Repubblica
di San Marino
86 TURISMO
all’aria aperta
S
plendida in ogni stagione, la
Repubblica sul Titano diventa
magica nel periodo natalizio.
Grazie a scenografiche luminarie che
coronano le mura del centro storico,
incorniciano i palazzi, e illuminano le
chiese, San Marino si trasforma in un
meraviglioso presepe. Le tante iniziative
che animano il borgo storico fanno il
resto, rendendo il periodo che deciderete di trascorrere sul Titano veramente
indimenticabile.
Le bancarelle del ricco mercatino natalizio sapranno stupirvi per le invitanti
proposte: oggetti e decorazioni per
ornare l’albero e la propria casa, ma
anche tante idee regalo che spaziano
dall’oggettistica all’artigianato, fino alla
gastronomia. I prodotti tipici della tradizione gastronomica sammarinese
saranno protagonisti anche dei Menù
delle Feste, proposti dai tanti ottimi
ristoranti del centro storico. Una cucina
genuina, dai sapori forti e decisi che si
giova della bontà del territorio, dell’accorto lavoro e della maestrìa delle sue
genti.
Un programma particolare è stato preparato per i bambini, che potranno
divertirsi ammirando le magie e le animazioni itineranti. Senza trovare il
tempo per annoiarsi.
I genitori potranno deliziarsi, invece,
con uno shopping vario e conveniente
nei tanti negozietti tipici del borgo, che
per l’occasione diventa un grande centro commerciale all’aperto.
Anche il Capodanno assume contorni
fiabeschi sul Titano. Piazza Sant’Agata
si trasforma nel palco per una grande
festa condita da musica, balli, piatti
della tradizione e brindisi di mezzanotte. Il clou è rappresentato dall’eccezionale spettacolo pirotecnico, una vera e
propria esplosione di luci e colori. In
tanti dal circondario salgono sul Titano
per farsi coinvolgere da questo tripudio
di allegria.
Del resto, in un luogo dichiarato
Patrimonio dell’Umanità, lo spettacolo
non può che essere straordinario.
Capodanno, lo spettacolo pirotecnico illumina il cielo della Repubblica
On the Road in breve
Informazioni utili
er farvi vivere la magia del Natale il
Consorzio San Marino 2000 propone
anche convenienti pacchetti turistici ed enogastronomici: dal 4 all'12 dicembre, nei weekend del 18 e 19 dicembre, dal 23 al 26
dicembre, dal 31 dicembre al 2° gennaio per
salutare insieme il nuovo anno ed infine il 6
gennaio, per l'Epifania.
Per informazioni: Ufficio di Stato per il
Turismo tel. 0549 882914 Fax 0549 882575
e-mail:
[email protected]
sito:
www.visitsanmarino.com
Numerosi i parcheggi camper nel centro storico e dintorni.
Per campeggiare: Centro Vacanze San
Marino, Strada San Michele, 50, Cailungo
47893 - Repubblica di San Marino
Telefono 0549.903964
Fax 0549.907120
P
A sinistra: la Porta del Paese vestita “a festa”.
Sotto: musiche natalizie invadono Piazza della
Libertà con il Palazzo Pubblico sullo sfondo
TURISMO
all’aria aperta
87
On the Road in breve
CREMONA
Acque, liutai,
torroni e...
Novembre è il mese
ideale per scoprire
la capitale
della liuteria
grazie ai tanti
eventi in programma.
Uno per tutti:
Torrone & Torroni,
manifestazione che ha
come filo conduttore
il legame tra
gastronomia
e musica
Testo di Wanda Castelnuovo
Foto: Archivio fotografico
Settore Sviluppo Turistico
Provincia di Cremona
88 TURISMO
all’aria aperta
T
re fiumi: l’Adda, il Po e l’Oglio
abbracciano nel cuore della pianura padana la tranquilla città di
Cremona dall’economia ancora fortemente agricola. Scherzosamente definita città delle tre T: turòon, Turàs, tetàs
(torrone, Torazzo, tettone) o Tugnàss
sostituendo l’ultima T per ricordare il suo
celebre figlio Tognazzi.
Città dai ritmi di vita non stressanti e di
dimensioni contenute, grazie all’incentivazione delle piste ciclabili può considerarsi una delle capitali della bicicletta.
Ma è il Po, ‘il grande fiume’, il protagonista indiscusso della civiltà locale da
esplorare tramite imbarcazioni di ogni
tipo con cui conoscere il territorio scoprendone l’ampio ventaglio di offerte
storico-culturali e gastronomiche.
Arcinota nel mondo per la liuteria, con
Andrea Amati dalla metà del XVI secolo Cremona ha visto evolversi il violino e
gli altri strumenti a corde grazie anche a
famiglie come Bergonzi, Guarneri,
Ruggeri e Stradivari la cui fama ha varcato Alpi e tempo. Oggi le 130 botteghe
liutarie attive fanno di Cremona un
punto di riferimento mondiale. Anche
Monteverdi, inventore del melodramma,
è cremonese.
La città vanta pure una straordinaria
gastronomia con torroni e mostarde per
citare le più note chicche senza dimenticare gli insaccati (cotechino e zampone),
i deliziosi marubini in brodo e il superbo
bollito.
Per conoscerla è consigliabile percorrerla
a piedi facendosi tentare da qualche liutaio (tenendo presente che esistono
anche gli ‘archettai’, veri mastri nella
costruzione degli archetti) disponibile a
rivelare i segreti della sua arte o da
un’antica ditta che produce torroni per
approfondire questa arte non meno
nobile. Novembre permette di penetrare
l’essenza di Cremona: il 13 con la Festa
di Sant’Omobono, patrono della città,
e dal 19 al 21 con Torrone & Torroni
(www.festadeltorrone.it), manifestazione con incontri, mostre e iniziative il cui
filo conduttore per il 2010 è il legame
con la musica. Al di là delle leggende
che la vorrebbero opera di Ercole,
Cremona vanta una straordinaria storia:
fondata nel 218 a.C. come colonia, è
splendida nell’età augustea essendo sita
sulla Via Postumia (Aquileia-Genova) e
sede di porto fluviale. Distrutta dopo il
On the Road in breve
69 d.C. da Vespasiano che la ricostruisce, diviene prima bizantina, poi longobarda e viene retta da vescovi che riscuotono le tasse per conto dell’imperatore.
Si mostra tuttavia allergica ai balzelli: a
tale periodo risalirebbe il leggendario
scontro tra il figlio di Enrico IV e
Giovanni Baldesio, gonfaloniere maggiore, che disarcionato l’avversario, fa
risparmiare alla città il pagamento del
tributo annuale da corrispondere sotto
forma di una palla d’oro (“bàla”) di cinque chili; tributo in quell’anno donato a
Berta, fidanzata del Cavaliere: da qui
l’arma cittadina con il braccio di Baldesio
che sorregge la palla d’oro con relativo
motto in latino. Dal 1098 diventa
Comune ghibellino con aspre lotte interne ed esterne. In tale periodo nascono
inseriti in un’imponente cerchia muraria
il Palazzo Comunale e la Cattedrale.
Cremona passa poi ai Visconti e agli
Sforza, divenendo porto fluviale di
Milano e nel 1441 per celebrare le
osteggiate nozze tra Francesco I Sforza e
Bianca Maria Visconti viene scelta la
sicura e defilata chiesetta dei Benedettini
(poi sostituita dalla chiesa di S.
Sigismondo). Narra una tradizione che in
occasione di questi festeggiamenti sia
nato il torrone.
Dal 1449 è sottoposta a diverse dominazioni straniere e tuttavia la città emerge
per la liuteria e la musica.
Entriamo nel cuore pulsante di
Cremona: l’affascinante Piazza del
Comune, da delibare con molta calma,
su cui domina il Torrazzo, torre campanaria alta 111 m. con 487 gradini e
coronamento ottagonale a cuspide conica, bellissimo l’orologio astronomico
ancora funzionante.
Di qui il panorama è impareggiabile a
cominciare dal composito Duomo sulla
cui facciata a capanna si trova uno
splendido rosone oltre a decorazioni in
marmo e dal Battistero romanico di
pianta ottagonale con antica cupola a
sesto acuto. Di fonte il potere secolare
cioè la Loggia dei Militi e il Palazzo
Comunale, nella cui Sala dei violini
fanno bella mostra di sé preziosi esemplari quali il Carlo IX di Francia (1566) di
Andrea Amati, il celeberrimo Cremonese
(1715) di Antonio Stradivari (uno dei
suoi migliori esemplari) e lo Stauffer
(1734) di Giuseppe Guarneri del Gesù
suonati a turno per conservarne inaltera-
to il suono. Non si può non dare un rapido sguardo al Teatro Ponchielli del
1747, uno dei più antichi d’Italia, ricostruito dopo un incendio nel 1808 e il
cui interno stupisce per gli stucchi color
oro e avorio.
Ma non si vive si solo spirito per cui ci
tuffiamo nelle dolci voluttà prodotte
dalla ditta Rivoltini (a Vescovato) che
nella figura di uno dei proprietari illustra
in modo esauriente il processo artigianale delle proprie leccornie e per non fare
torto all’industria visitiamo la Sperlari
che ci convince sulla sua serietà.
Esaltanti le cucine del ristorante Il
Violino, storica locanda in pieno centro,
dell’Osteria L’Umbreléer a Cicognolo
così come quella del ristorante La Crepa
a Isola Dovarese.
Molto resta da vedere e dopo un saggio
di navigazione lungo la Conca del porto
di Cremona - ‘piccolo canale di Panama’
costruito per compensare il progressivo
abbassamento dell’alveo del fiume
rispetto al porto - ci si ripromette di
compiere un’esplorazione più accurata
delle acque che potrebbero diventare
una nuova straordinaria via turistica e
commerciale.
Cremona, la Piazza del Comune.
A destra: una liuteria.
Nella pagina a fianco: il Teatro Ponchielli
TURISMO
all’aria aperta
89
Oninthe
Road
caravan
Viaggio dal Gargano al Friuli
con sosta nelle Marche...
90 TURISMO
all’aria aperta
On the Road in caravan
L’
Dal Sud al Nord del Belpaese, dal mare alle montagne
con una compagna fedele: l’amata roulotte. Molto
utile l’indicazione dei campeggi e delle aree dove
sostare durante il percorso per permettervi di pianificare il lungo itinerario senza sorprese...
Testo e foto di Stefano Rozera
idea iniziale è stata:
”Quest’anno si va a
conoscere un po’ il
Friuli!” “Va bene,
ma il mare? Un po’
di bagni di mare,
niente? Sono due anni che non andiamo al mare!” Bene allora si fa sia il
mare sia il Friuli. E così è stato! Volendo
realizzare questo progetto decidiamo di
puntare su campeggi/agriturismi minimali, cioè strutture che offrono il minimo indispensabile in un ambiente confortevole. La ricerca avviene attraverso
internet e telefonate, e si parte per la
vacanza con una serie d’indirizzi e
numeri di telefono.
Per il mare la scelta cade su il Gargano,
più esattamente Vieste presso il campeggio Arizona. Siamo sul lungomare
Sud di Vieste, dove ci sono vari campeggi e alberghi lungo i circa tre chilometri di spiaggia dominati dal famoso
Pizzomunno. I chilometri da percorrere sono meno di 400, ma preferiamo
fare una sosta prima di affrontare il
Gargano con le sue stradine. La sosta
avviene in un autogrill prima dell’uscita
Poggio Imperiale – Lesina: una notte
da dimenticare, tra TIR in arrivo o in
partenza o in sosta con il motore acceso. L’unica cosa positiva di questa sosta
è stata la possibilità di essere sulla
superstrada per Peschici alle 6 del mattino. Una comoda strada a scorrimento
veloce che ti porta fino a Vico del
Gargano, da lì ci sono circa 10 km di
tornanti e curve un po’ strette, ma che
si percorrono in tranquillità facendo
attenzione a chi ti viene incontro. Da
Peschici non abbiamo percorso la litoranea, ma per raggiungere Vieste, abbiamo utilizzato la ss 89 che mi è sembrata più agevole della litoranea.
Il campeggio scelto ci piace e decidiamo di piazzarci nella zona più interna.
Quasi tutti i campeggi del litorale sono
divisi in due parti dalla strada: una zona
che affaccia sul mare, un po’ più assolata e una zona più interna e ombreggiata. L’Arizona, per com’è strutturato,
ha tre zone diverse e la nostra piazzola
è nella terza. Il campeggio è quasi
vuoto e quindi abbiamo l’imbarazzo
della scelta, tutto ci appare molto pulito e in ordine, l’unica vera cosa scomoda è che non c’è il WC chimico e quindi dobbiamo andare a scaricare al camper service, situato nella zona mare.
Non c’è un supermercato interno, ma si
può trovare a 50 m fuori dal campeg- gio e poi all’interno ogni giorno
TURISMO
all’aria aperta
91
On the Road in caravan
passava il carretto del pesce e quello
della verdura e della frutta. Il bar e il
ristorantino Arizona sono molto accoglienti e funzionali.
Le giornate trascorrono all’insegna del
riposo e dello svago con letture sulla
spiaggia, con la preparazione di piatti
semplici ma interessanti con qualche
gitarella nei paesi più vicini. Il tempo è
variabile e il vento domina la giornata.
Dalla spiaggia si possono osservare giochi di luci e colori.
Una settimana passa rapidamente e
siamo pronti a metterci in marcia per
raggiungere il Friuli; i chilometri da
percorrere sono più di 800 e decidiamo
di spezzare il viaggio fermandoci
all’area di sosta di Loreto nelle Marche
che abbiamo trovato comoda.
Arrivando alle 15.00 abbiamo l’opportunità di fare un giro per Loreto ed
essendo l’area dietro la piazza principale possiamo fare il tutto comodamente
e a piedi. Il mattino dopo partiamo presto e come meta abbiamo Grado.
Come già detto l’idea iniziale era quella di visitare il Friuli, una Regione a noi
sconosciuta; ovviamente pensare di visitarla tutta risultava impossibile e quindi
abbiamo deciso di orientarci sul versante orientale pensando ad una sosta
nella zona di Grado ed un’altra in
Carnia.
A Grado scegliamo l’agricamping
All’Argine situato tra la foce
dell’Isonzo e Bocca di Primero in località Fossalon nella riserva Naturale della
Valle Cavanata. Fossalon... Cavanata...
nomi che fanno intendere come tutta
l’area sia stata strappata all’acqua.
Questo agricamping si dimostra subito
all’altezza della situazione: praticamente un bel prato all’inglese con trenta
piazzole in mezzo ad un frutteto con
bagni e lavabi pulitissimi e con acqua
calda. Devo dire che scendere dalla roulotte e appoggiare i piedi sull’erba non
ha paragoni! Il proprietario, il sig. Ezio,
subito si prodiga per metterci a nostro
agio e ci dona una bella e ricca casset-
Sauris. Nella pagina precedente: la spiaggia del campeggio Arizona a Vieste
92 TURISMO
all’aria aperta
ta di frutta e verdura. Ci troviamo vicino al mare in una zona non balneabile,
ma poco importa poiché a noi il campeggio serve come base di partenza per
l’esplorazione del territorio.
Si comincia da Trieste cui dedichiamo
una giornata intera, partiamo dalla città
vecchia e il colle S. Giusto con il suo
castello, per poi proseguire con il Borgo
teresiano e la città moderna, terminando con le Rive. Sono giri che ci hanno
permesso di avere una conoscenza
essenziale della città e quindi di farci
un’idea della stessa.
Poi tocca a Gorizia dove abbiamo l’occasione, tra le altre cose, di visitare il
museo della Grande Guerra.
Cividale del Friuli con la sua storia che
passa dai celti, romani, longobardi e
veneziani. A Cividale abbiamo assaggiato il dolce tipico della zona: la
Gubana.
Palmanova con la sua pianta originale
che avremmo apprezzato di più se
l’avessimo osservata dall’alto.
Dal Gargano al Friuli
Aquileia ci ha sorpreso con i suoi
splendidi mosaici ben conservati nella
Basilica e con l’antico porto fluviale.
Mezza giornata è stata dedicata alla
visita del castello di Miramare.
San Daniele è certamente conosciuta
per il suo prosciutto, ma non meno
“gustose” sono le sue bellezze artistiche.
Se avete l’occasione, andate a visitare
Spilimbergo! Bello il centro storico
con le sue case affrescate.
Pensavamo che Grado fosse solo un
centro turistico, ma in realtà nasconde
un centro storico molto pittoresco.
Dopo qualche giorno ci spostiamo in
Carnia. Arriviamo a Ovaro e ci fermiamo presso il campeggio Spin. Anche
questo molto semplice. È strutturato su
due livelli con piazzole pavimentate
con gli autobloccanti. I servizi sono tutti
al coperto e con un po’ di manutenzione in più potrebbero apparire migliori. Il
campeggio ha anche una zona a terrazze per tende. La vera bellezza del cam-
On the Road in caravan
peggio è che, trovandosi un po’ fuori
dal paese, è tutto circondato da verdi
montagne e quindi alzando un po’ lo
sguardo hai proprio la sensazione di
trovarti in mezzo ad un bosco!
Anche il campeggio Spin viene da noi
utilizzato come base per escursioni a
piedi e in macchina. Si trova sulla strada che porta alla Sella del monte
Zoncolan, una delle tappe del Giro
d’Italia, e ha la caratteristica di essere
lunga 10 km con una serie infinita di
tornanti e con pendenze che variano
dal 15% al 20%!! Volevo farla in bicicletta, ma alla fine ho desistito... l’abbiamo raggiunta in macchina e devo
dire che in alcuni punti ho pensato che
la Stilo si sarebbe rifiutata di proseguire, ma alla fine si è comportata egregiamente. Sul monte Zoncolan ci sono
molti impianti da sci con belle piste. La
mattinata si conclude con la visita alla
malga Pozof. Nella malga si può assistere alla lavorazione dei prodotti
caseari. Nel punto di ristoro si possono
degustare piatti genuini tipici della cucina carnica e dall'alpeggio. E noi abbiamo degustato!
Le passeggiate e le escursioni sono
state tante, ma vale la pena menzionare quella a Sauris con il suo prosciutto
e con la sua birra, quella a Pesariis il
paese degli orologi e quella a Cabia per
visitare e degustare grappe e infusi
presso la distilleria Casato dei Capitani,
tra cui il famoso slivovitz.
Le zone del Friuli che abbiamo visitato
ci sono piaciute, ci sono piaciuti i friulani e, come turisti, ci siamo sentiti sempre ben trattati: ci ritorneremmo già
domani! Ora, però, si punta verso casa
e facciamo una sosta nelle Marche.
Cercando qua e là troviamo un bell’agricamping a Montefiore dell’Aso
a dieci chilometri da Pedaso. Giusto
una piccola sosta prima di rientrare
nella calura della Capitale. Che bel
viaggio, che bella l’Italia lontana dai clamori turistici, ma non per questo meno
bella ed affascinante.
Sopra: Vieste. Sotto: Ovaro: campeggio Spin
A sinistra: in alto: Vieste, Pizzomunno e in
basso: Trieste, Castello di Miramare.
TURISMO
all’aria aperta
93
Fiere e manifestazioni
Rubriche a cura di Simona Benzi
MACERATA FELTRIA (PU)
RIMINI FIERA
IL PAESE DELLE MERAVIGLIE
SIA GUEST, IL SALONE DELL’ACCOGLIENZA
iabesche scenografie
e straordinari effetti
di luce renderanno l’antico borgo medioevale del
paese l’impeccabile cornice di un magico mondo.
A questo paese delle
meraviglie non poteva di
certo mancare il cioccola-
Q
F
to abilmente manipolato
da una squadra di professionisti che realizzerà una
colossale opera d’arte
interamente in cioccolato. E ancora: degustazioni, mercatini, spettacoli
animeranno le giornate
del 5, 8 e 12 dicembre.
uattro giorni da grandi occasioni di business per gli espositori di
SIA Guest 2010, il Salone
Internazionale dell’Accoglienza di Rimini Fiera che
dal 20 al 23 novembre
festeggerà la sua sessan-
Info: www.ilpaesedellemeraviglie.eu
Info: www.siarimini.it
BOLZANO
FIRENZE
BIOLIFE, FIERA DEL PRODOTTO BIOLOGICO
FLORENS 2010
iolife 2010, dal 19
al 21 novembre a
Bolzano, apre al pubblico
con una novità: per la
prima volta tutti i prodotti esposti, dal cibo, ai
cosmetici, ai detergenti
per la casa saranno bio
certificati. È la garanzia,
unica al mondo, che fornisce la manifestazione
dedicata all’agricoltura
biologica che mira a diffondere lo sviluppo sostenibile, l’identità territoriale, il rispetto della salute e
dell’ambiente. Un importante momento di pre-
D
B
sentazione di quei produttori bio locali e nazionali che, per qualità e particolarità di prodotto, rappresentano l’eccellenza
tipica regionale.
Info: www.fierabolzano.it/biolife2010/
tesima edizione. Su 12
padiglioni
troveranno
spazio 700 aziende, suddivise per settori d’attività: Bagno e Benessere;
Arredo Contract; Sia
Trend, Intersecò; Tecnologie e Servizi, ecc...
al 12 al 20 novembre Florens, la
Settimana Internazionale dei Beni Culturali e
Ambientali trasformerà
Firenze in un laboratorio
globale di arte, cultura ed
economia. Sono previsti
vari spettacoli che coinvolgeranno l’intera città: i
luoghi
del
sacro
(Cattedrale, Battistero) e
quelli delle istituzioni civiche (Palazzo Vecchio,
Palazzo Medici Riccardi,
Palazzo Sacrati Strozzi), i
palazzi privati, le piazze, i
musei, le università e gli
‘spedali’, le biblioteche e
le librerie. Alcuni eventi si
terranno anche nei comuni limitrofi di Fiesole,
Bagno
a
Ripoli
e
Scandicci. A Palazzo
Vecchio da giovedì 18 a
sabato 20 novembre si
svolgerà
il
Forum
Internazionale dei Beni
Culturali e Ambientali
che vedrà riuniti professionisti del settore e operatori culturali, per affrontare i temi relativi al futuro dei beni culturali e
ambientali in Italia e nel
mondo.
L’ingresso ad ogni evento
è gratuito.
BOLOGNA
MOTOR SHOW 2010
edizione 2010 del
Motor
Show,
Salone
Internazionale
dell’Automobile, si terrà a
Bologna dal 4 al 12
dicembre e vedrà la pre-
L’
senza della quasi totalità
delle quote del mercato
automobilistico italiano.
Tanti gli eventi collaterali e
gli show previsti a corollario della manifestazione.
Info: www.motorshow.it
94 TURISMO
all’aria aperta
Info: www.florens2010.com
Novità editoriali
DE AGOSTINI
ONE HUNDRED
Cento capi e accessori che una donna
di classe deve possedere
astano pochi tocchi e
alcuni capi intramontabili per sentirsi una
vera “donna di classe”. È
quello che spiega in
modo semplice e ironico
la giornalista di moda
Nina Garcia nel suo
libro The One Hundred.
uscito a settembre nelle
librerie italiane. A volte
basta un trench stretto in
vita
per
sembrare
Catherine Deneuve sul
lungosenna, una camicia
bianca e un paio di Capri
per assomigliare a Jackie
O in raffinato relax. Certi
capi e accessori sopravvivono al tempo, alle stagioni e alle mode passeggere. In “The one
hundred” Nina Garcia ha
deciso di mettere a frutto
B
la sua pluriennale esperienza nella moda, scrivendo una vera e propria
guida, ricca di consigli,
curiosità e lezioni di
buon gusto. Questo
divertente vademecum
dello stile è illustrato da
splendidi disegni di
Ruben Toledo, celebre
pittore e scultore.
Info: pag. 284, prezzo euro 20,00
MONDADORI
TOP 10 TRIESTE
sce nella collana delle
guide
Top
10
Mondadori, il volume
Trieste, dedicato alla
città mitteleuropea, ai
suoi luoghi storici, artistici, alle attività culturali e
alle manifestazioni tradizionali. Sono annoverate
le 10 cose da non perdere della città; dal centro,
dove Piazza Unità d’Italia
è un suggestivo salotto
cittadino, circondata da
splendidi palazzi e direttamente affacciata sul
mare, fino agli scenari
unici offerti dalle alture
del Carso; dal Castello di
Miramare,
attrazione
turistica più importante
della città, fino alla
E
Risiera di San Sabba e al
sito di San Canziano. La
guida suggerisce come
vivere al meglio la città,
dai caffè storici dove da
sempre sostano gli scrittori all’aperitivo, descrivendo anche i modi di
dire tipici del luogo.
Info: prezzo euro 13,00
pag. 144
Eventi e mostre
Rubrica a cura di Wanda Castelnuovo
ROVERETO
LOCARNO
MARIO BOTTA
Architetture 1960-2010
ADAMI
Mario Botta
Mart
Valerio Adami, Uovo rotto
uante volte si incontrano edifici che colpiscono per la loro singolare diversità di linguaggio? La deliziosa città di
Rovereto rende omaggio
a uno tra i più conosciuti,
Mario Botta che nel
2002 vi ha incastonato
una sua preziosissima
gemma, l’elegante Mart
in pietra di Vicenza. Nato
a Mendrisio (Ticino) nel
1943, Botta ha studiato a
Venezia e lavora a
Lugano, ma avendo operato ovunque lo si può
definire cittadino del
mondo anche per il carattere universale dell’architettura, espressione e
patrimonio dell’umanità.
Multiformi le testimonianze di uno stile che si
è formato negli anni e le
cui radici vanno cercate
in “Incontri”, la prima vivace, varia ed emozionante - delle dodici sezio-
Q
ni. Non è facile mettere in
mostra ‘qualcosa che non
c’è’, ma splendide foto in
bianco e nero di grande
icasticità, schizzi originali
e modelli permettono di
ugualmente di vivere le
creazioni dell’artista. Il
percorso espositivo ne
racconta 50 anni di attività: dalle case unifamiliari
ticinesi alle grandi opere
collettive sparse per il
mondo fino agli allestimenti e agli oggetti di
design. Un mondo caratterizzato da bellezza e
benessere capace di
coniugare armonicamente sensibilità contemporanea e memoria di un
passato monumentale e
possente. In contemporanea al Mart è possibile
ammirare la mostra di
arte concettuale dalla
Collezione di Giuseppe
Panza di Biumo con 60
opere di artisti famosi.
ell’elegante e discreta
Casa
Rusca
di
Locarno è ospitata un’interessante antologica di
Valerio Adami con una
sessantina di dipinti di
grandi dimensioni. Italiano
di nascita, l’artista con in
braccio il fedelissimo e
impassibile bassotto ‘Ego’
racconta con pacata serenità il suo percorso esistenziale e artistico iniziato
a Venezia con Felice
Carena. Nel 1951 conosce
Oscar Kokoschka e comincia a studiare disegno con
Achille
Funi
presso
l’Accademia di Brera a
Milano. Nell’anno successivo, compie il primo viaggio a Parigi e in seguito
toccherà numerose città
aumentando il bagaglio di
esperienze e abitando preferibilmente a Parigi,
Londra e ad Arona sul
Lago Maggiore dove a
Meina insieme a Luciano
Berio, Jacques Derrida,
N
Daniel Arasse e Carlos
Fuentes costituisce la
Fondazione Europea del
Disegno. Ormai ‘cittadino
del mondo’, lavora alacremente e numerose sono le
personali allestite in sedi
prestigiose: questa è la
prima in territorio elvetico.
E il racconto continua
attraverso le sue opere che
rivelano ciò che l’artista
inconsapevolmente
ha
dentro di sé, il quotidiano
e la realtà. Emblematico
L’uovo rotto da cui prorompe un mondo di personaggi e oggetti collegati
in modo inatteso e simbolico generando spesso un
risultato ironico e parodistico. Viaggi in orizzontale
e in verticale come
Ascensione in cui il viandante porta con sé sul
Cervino il proprio bagaglio
di esperienze anche classiche e l’acqua amata che in
Sulle punte culla il piroscafo fumante.
Informazioni utili
Informazioni utili
Sede: Mart Rovereto,
Corso Bettini 43
Orario: 10.00 – 18.00
martedì, mercoledì, giovedì, sabato e domenica
10.00 – 21.00 venerdì
lunedì chiuso (dal 18
dicembre 2010 aperto
96 TURISMO
all’aria aperta
anche il lunedì)
Durata: fino al 23 gennaio
Biglietto mostra: intero
euro 10.00, ridotto euro
7.00
Info: tel. 800 397760
Catalogo:
Silvana
Editoriale
Sede: Locarno, Casa
Rusca, Via S. Antonio
Orario: 10.00 – 12.00 e
14.00 – 17.00 da martedì
a domenica - chiuso lunedì (salvo 27 dicembre),
24, 25, 26 e 31 dicembre
e 1 gennaio 2011
Durata: fino al 16 gennaio
Biglietto mostra: intero
Fr 8.00
Info: 004191 7563185.
Catalogo:
Pinacoteca
Comunale Casa Rusca
Eventi e mostre
MILANO
MAMIANO DI TRAVERSETOLO (PR)
SACRO LOMBARDO
Dai Borromeo al Simbolismo
GUTTUSO
Passione e Realtà
Giulio Cesare
Procaccini
Madonna col bambino
e i Santi Carlo, Latino
e Angelo
Renato Guttuso, Stiratrice e ragazzo di Caravaggio
a mostra allestita a
Palazzo
Reale
a
Milano in occasione del IV
centenario della canonizzazione (1610) di San
Carlo Borromeo cerca di
identificare l’esistenza di
una specifica spiritualità
lombarda che si traduca
in uno stile peculiare
attraverso 61 opere relative a tre secoli di storia dal
1610
al
1922.
Considerando il termine
‘lombardo’ in un’accezione più ampia rispetto agli
attuali confini geografici
della regione, si comincia
il percorso artistico-spirituale con il ‘600, età del
Cardinale
Federico
Borromeo e dei progetti
in vista della beatificazione e successiva canonizzazione
di
Carlo.
Compaiono opere di
Giulio Cesare Procaccini
di cui colpisce per il suo
L
tenero
costrutto
la
Madonna con il bambino
e i santi Latino e Carlo
Borromeo,
Daniele
Crespi, Morazzone e
Cerano che operano nell’aura federiciana. Di
intensa poesia Il sogno di
San
Giuseppe
del
Legnanino. Nel dinamico
‘700 tra gli artisti compaiono la poliedrica personalità di Alessandro
Magnasco
(genovese
attivo a Milano) e lo straordinario Tiepolo. Si arriva all’800 in cui spiccano
Giacomo Trécourt con
un’originale Educazione
della Vergine dalla dolce e
raffinata
luminosità,
Hayez con la pala d’altare
raffigurante
l’Arcangelo Michele dalla
casta sensualità ascetica e
Mosè Bianchi con incantevoli tele.
Informazioni utili
Sede: Milano, Palazzo
Reale, Piazza Duomo 12
Orario: 14.30 – 19.30
lunedì / 9.30 – 19.30 martedì, mercoledì, venerdì e
domenica / 9.30 – 22.30
giovedì e sabato
Durata: fino al 6 gennaio
2011
Biglietto mostra: intero
euro 9.00, ridotto euro
7.50.
Info: tel. 02 542756
Catalogo: 24 ORE Cultura
ella magica atmosfera della Fondazione
Magnani-Rocca, Renato
Guttuso è raccontato in
una mostra che trova le
radici nelle sue opere presenti nella collezione permanente della Magnani
Rocca e nel sodalizio esistente tra il Maestro e
Luigi Magnani, rafforzato
dalla comune passione
per la musica e testimoniato da un ricco fondo
epistolare. Né si può
dimenticare che proprio a
Parma nel 1963/64 ebbe
luogo
un’importante
antologica (presieduta da
Longhi, Russoli e Testori)
sull’artista considerato
interprete per eccellenza
del realismo sociale. In
quella occasione era stata
esposta La spiaggia assolata e brulicante, lavoro
dalle monumentali misure
poi destinato da Guttuso
N
alla Galleria Nazionale di
Parma (dove peraltro non
è in visione) e oggi tra le
70 opere esposte di cui
alcune di dimensioni analoghe. Queste, organizzate in 10 sezioni tematiche,
offrono un’ampia e completa panoramica del suo
percorso creativo dai
primi lavori degli anni
Trenta fino al vitalismo
rinnovato
dell’ultimo
periodo: molte sono
ormai vere e proprie icone
dell’arte
europea.
Splendide tra le altre,
tutte degne di citazione, il
Ritratto di Manzù colto in
un momento confidenziale di rilassata riflessione e i
prepotentemente corposi
Limoni, tavola bianca,
drappo
bianco.
In
Stiratrice e ragazzo di
Caravaggio stupisce e
attrae la contaminazione
tra realtà e storia.
Informazioni utili
Sede:
Mamiano
di
Traversetolo (PR), Fondazione Magnani Rocca, Via
Fondazione
Magnani
Rocca 4
Orario: 10.00 – 18.00
martedì, mercoledì, giove-
dì, venerdì / 10.00 – 19.00
sabato, domenica e festivi
Durata: fino all’8 dic.
Biglietto: euro 8.00.
Info: tel. 0521 848327
Catalogo:
Mazzotta
Editore
TURISMO
all’aria aperta
97
Eventi e mostre
in breve
Due opere della mostra “Joan Mirò, i miti del Mediterraneo” in corso a Pisa
Di seguito
un elenco
degli eventi e
delle mostre
in corso,
per permettervi
di organizzare
in tempo la vostra
gita culturale
- Fino al 12 dicembre
- Fino al 26 dicembre
- Fino al 7 gennaio
- Fino al 9 gennaio
- Fino al 16 gennaio
- Fino al 16 gennaio
- Fino al 23 gennaio
- Fino al 23 gennaio
- Fino al 30 gennaio
- Fino al 6 marzo
- Fino al 13 marzo
SAN SEVERINO MARCHE, PALAZZO SERVANZI CONFIDATI, PINACOTECA CIVICA E CHIESA
DELLA MISERICORDIA - MERAVIGLIE DEL BAROCCO NELLE MARCHE - straordinaria opportuni
tà per ammirare capolavori sconosciuti del ‘600 godendo insieme di un territorio intatto fatto
di natura, urbanistica, monumenti e soprattutto umanità ‘verace’ - Info: 0733 639308
ROMA, MUSEO NAZIONALE ROMANO - INVITO A TAVOLA, CERAMICHE MEDIEVALI E MODERNE ALLA CRYPTA BALBI - ampia carrellata di ceramiche che raccontano la storia di Roma
dal Medioevo fino all’Età Moderna - Info: 06 39967700, www.pierreci.it
ROMA, GALLERIA NAZIONALE D’ARTE MODERNA E CONTEMPORANEA - TAGLI D’ARTISTA
UNA STORIA LUNGA UN SECOLO - ricca panoramica dai prodromi agli esiti dell’impegno creativo dell’artista capace di innovare attraverso sfide l’arte del ‘900. Info: 06 32298221
LUCCA, FONDAZIONE RAGGHIANTI - LUCCA E L’EUROPA. UN’IDEA DI MEDIOEVO (V-XI SECO
LO - preziosi esemplari provenienti da diversi territori per leggere i fatti locali in un’ottica più
ampia secondo il metodo dello studioso Ragghianti. Info: 0583 467205
LOCARNO, PINACOTECA COMUNALE CASA RUSCA - VALERIO ADAMI
prima antologica in Svizzera dedicata all’artista italiano i cui inconfondibili dipinti sono noti
in tutto il mondo. Info: 0041 (0)91 756 31 70/72, www.locarno.ch
ALBA (CN), FONDAZIONE FERRERO - MORANDI, L’ESSENZA DEL PAESAGGIO
più di settanta opere tra dipinti e acquerelli per raccontare il paesaggio, tema particolarmente
caro all’artista che lo rende in modo poeticamente essenziale. Info: 0173 295259
FIRENZE, PALAZZO STROZZI - BRONZINO, PITTORE E POETA ALLA CORTE DEI MEDICI
spettacolare monografica sull’eccezionale artista (attivo alla corte di Cosimo I de’ Medici
e sugli autori a lui legati. Info: 055 264515 5, www.palazzostrozzi.org
PISA, BLU PALAZZO D’ARTE E CULTURA - JOAN MIRÓ I MITI DEL MEDITERRANEO
racconto della mirabile capacità del pittore catalano di interpretare attraverso un filtro fantastico il reale rendendolo poetico. Info: 050 500197 - www.miropisa.it
MILANO, PALAZZO REALE - SALVADOR DALÍ. IL SOGNO SI AVVICINA
indagine approfondita sul rapporto tra pittura e paesaggio, sogno e desiderio nell’eccentrico
artista catalano vocato a stupire. Info: 02 54913, www.mostradali.it
PASSARIANO DI CODROIPO (UD) - MUNCH E LO SPIRITO DEL NORD. SCANDINAVIA NEL
SECONDO OTTOCENTO - panoramica esaustiva dell’espressione artistica in una terra connotata
connotata dal contrasto tra il massimo della luce e il massimo della notte. Info: 0432 821211
TORINO (PALAZZO REALE E PALAZZO CHIABESE) + RACCONIGI (CASTELLO)
VITTORIO EMANUELE II: IL RE GALANTUOMO E IL SUO TEMPO
nel 150° dell’Unità d’Italia un’analisi interessante sul primo re d’Italia. Info: tel. 011 4369213
Per la pubblicazione degli eventi e mostre scrivete a: Simona Benzi, e-mail: [email protected]
Per essere sempre aggiornati sugli appuntamenti consultate il nostro portale www.turismoitinerante.com, alle
pagine “Eventi e Mostre” (a sinistra sulla home page). E... buona gita culturale a tutti!
98 TURISMO
all’aria aperta
Raduni e convenzioni
ASS. CAMPEGGIATORI DI SICILIA
A.C.T.I. LANCIANO
Tour di Capodanno in Sicilia
VI Raduno nazionale
di Capodanno a Lanciano
Il sindaco di Adrano invita tutti gli amici camperisti a trascorrere le festività nella sua accogliente città immersa nell'affascinante paesaggio siciliano
- 10 euro
con TURIT
Interessanti visite guidate, spettacoli musicali
e lotterie con ricchi premi animano i giorni di
festa di fine anno in Abruzzo
- 5 euro
con TURIT
Programma
Programma
MERCOLEDÌ
29 DICEMBRE
Arrivo dalle ore 17.00 in
poi alla scuola S.Giuffrida
via IV novembre. Serata
d'allegria, musica, giochi
vari e visita in città. Cena
con le famose scacciate
catanesi e bevande offerte
dal comune, pigiama
party, saluto di benvenuto
e scambi di doni ed auguri
GIOVEDÌ
30 DICEMBRE
Colazione con pane casereccio con l’ottimo olio
d’oliva nocellara dell’Etna o
degustazione di ricotta
presso azienda agricola
locale. Con i bus si visiterà
lo stupendo Ponte dei saraceni. Visita ad uno dei più
moderni frantoi della zona.
Visita ai favolosi presepi
della collezione di Adrano e
al museo archeologico.
Giochi e balli, con premi.
VENERDÌ
31 DICEMBRE
Visita al castello, al
museo ed al maestoso
monastero. Pranzo libero
e nel pomeriggio trasferimento al ristorante per
prepararsi a festeggiare
tutti insieme l’arrivo del
nuovo anno. Cenone e a
mezzanotte e balli.
SABATO 1 GENNAIO
Passeggiata sullo sfondo
del più maestoso vulcano
d’Europa che offrirà una
visione unica. Dopo pranzo tradizionali fuochi
pirotecnici, panettone e
spumante con allegria per
tutta la serata.
DA DOMENICA 2 A
GIOVEDÌ 6 GENNAIO
Se le prenotazioni saranno abbastanza si effettuerà il giro dell’Etna con
il trenino della ferrovia
Circumetnea. Visita dei
paesini montani attorno
al vulcano con assaggio
dei vini della torrepalino
in località Solicchiata.
Info utili
QUOTA DI
PARTECIPAZIONE
Quote individuali per il
cenone ed il pranzo: adulti
105 euro, per i bambini
fino ad otto anni 95 euro.
Contributo ad equipaggio
20 euro.
PER INFORMAZIONI:
Tel 095 83 64 200
100 TURISMO
all’aria aperta
cell. 349.6580186
cell. 328 53 03 691.
Per prenotare inviare 35
euro di acconto a persona
con versamento su postapay n 40236004205
96829
intestato a
Catalano Francesco via
Mariani 64 cap 95040
Catania
MARTEDI
28 DICEMBRE
Dalle ore 14 in poi: arrivo
e
sistemazione
a
Lanciano nell’area di sosta
per camper in Via Per
Frisa, con pozzetto di scarico, acqua potabile e
illuminazione pubblica.
MERCOLEDI
29 DICEMBRE
Ore 8.30: visita con pullman stabilimento costruzione camper Van Triganò
e azienda vinicola. Rientro
nel
pomeriggio.
Pomeriggio: visita facoltativa alla XX edizione della
Mostra Nazionale dei
Presepi
all’interno
dell’Auditorium Diocleziano. Ore 20.00: tutti al
Teatro Fenaroli : spettacolo musicale per gli amici
camperisti.
GIOVEDI
30 DICEMBRE
Ore 8.30: gita con pul-
lman in una località caratteristica abruzzese.
Ore 13.30: pranzo in
ristorante. Ore 18.00
circa: rientro a Lanciano
VENERDI
31 DICEMBRE
Ore 9.00: visita guidata
del centro storico di
Lanciano (in alternativa,
visita libera al tradizionale
Mercato di Fine Anno).
Ore 19.00: con pullman
tutti al Ristorante per il
Gran Cenone di Fine
Anno con musica dal vivo
e balli. Ore 2,30 circa:
rientro ai camper in pullman.
SABATO 1 GENNAIO
Ore 10.00 circa
Partenza con mezzi propri
verso il Ristorante
Ore 13.00: pranzo al
Ristorante. Durante il
pranzo: Lotteria con ricchi
premi. Ore 18,00 circa:
saluti e arrivederci.
Info utili
INFORMAZIONI
Aquilino Di Bucchianico
tel e fax 0872.49585 – cell.
328.1230568
QUOTA DI
PARTECIPAZIONE
Per persona: Euro 160.00
LA QUOTA COMPRENDE:
quota trasporto pullman
per escursioni, pranzo di
giovedì 30 dic., biglietto di
ingresso al teatro, cenone
di fine anno, pranzo di
Sabato 01 gennaio 2011,
pacco dono, servizio di vigilanza ai Camper per la
notte del 31 dicembre. La
prenotazione è obbligatoria e va effettuata inviando
via fax, al numero
0872.49585, il modulo di
adesione al raduno, unitamente alla ricevuta del versamento dell’acconto di
euro 35,00 per persona a
mezzo bonifico.
Raduni e convenzioni
FORTE BILL (MISANO MONTE)
CAMPER L’AIA
Aspettando il 2011
in Romagna
Festa di fine anno in Salento
Una serata indimenticabile per festeggiare
l'arrivo del nuovo anno con cenone, balli e
musica dal vivo anni '60-'70-'80
Otranto, Lecce, Galatina e altri borghi suggestivi saranno le mete di questa vacanza di
Capodanno, che avrà come base l’area di
sosta Camper l’Aia, immersa nell’uliveto di
un’antica masseria salentina
10% di sconto
10% di sconto
con TURIT
con TURIT
Programma
VENERDÌ
31 DICEMBRE
Menù del cenone di
Capodanno:
Aperitivo con frizzanti e
snack assortiti
ANTIPASTI
Bresaola al Carpaccio
PRIMI PIATTI
Strozzapreti funghi salsiccia e pendolini
Pappardelle al cinghiale
SECONDI PIATTI
Fiorentina alla bill
Lenticchie
Insalata Capricciosa
DOLCI
Dolce casereccio e panettoni
cestini di frutta fresca
Spumante
dolce/secco
Martini Cinzano (1 bottiglia ogni 8 pax)
Caffè
Limoncello
Acqua minerale
Vini locali della cantina
terre riminesi
…al mattino bomboloni
caldi per tutti!
Programma
GIOVEDÌ
30 DICEMBRE
Arrivo, sistemazione e
registrazione degli equipaggi c/o l'area camper
“Camper l’Aia” in Vernole
(LE). Frisellata di benvenuto. Serata libera.
VENERDÌ
31 DICEMBRE
Visita guidata della città di
Otranto, partenza ore
9.00. Pranzo autogestito
Gran
Cenone
di
Capodanno con musica e
divertimento.
SABATO 1 GENNAIO
Escursione al castello di
Acaya ed al frantoio ipogeo di Vernole
Pranzo presso la Masseria
Caronte.
Visita guidata della città di
Lecce, il mezzo partirà alle
15.30 con rientro ad orario da concordare
Cena autogestita.
DOMENICA
2 GENNAIO
Visita guidata del centro
storico delle città di
Galatina, Sternatia e del
campanile di Soleto.
In serata visita del presepe
vivente di Strudà (fatto
salvo la concomitanza
delle date della rappresentazione).
Pranzo autogestito.
In serata pizza e bevanda.
LUNEDÌ
3 GENNAIO
Si torna a casa, ma non
senza colazione con
pasticciotto leccese e
caffè.
Otranto
Info utili
QUOTA DI
PARTECIPAZIONE
Euro 60,00
PER INFORMAZIONI:
Chiamare
il
tel.
0541/980724.
Prenota-zione solo con
acconto di 20 euro attra-
verso bonifico bancario
su: Banca di Rimini credito
cooperativo filiale di
Misano Adriatico a C/C
"FORTE BILL" di Vazioni
Umberto codice IBAN:
IT61X0897067860
000003022593
Info utili
INFORMAZIONI
Camper l’Aia - Via Lecce
137, 73029 Vernole (Le) tel. 0832.89166
cell. 338.3204365.
QUOTA DI
PARTECIPAZIONE
Costo pro capite, tutto
incluso, come da programma euro 180,00.
TURISMO
all’aria aperta
101
Raduni e convenzioni
CAPODANNO IN TUNISIA CON TURIT
TURIT propone una vacanza per tutti: fine anno in Tunisia,
accompagnati da chi ha vissuto lì per 20 anni. Sarete assistiti
per tutto il periodo.
Programma
1° giorno Lun. 27/12: Partenza
Appuntamento alle ore 9:00 al porto
di Salerno, partenza prevista per le
ore12:00. Scalo a Palermo dalle 21.30
alle 24.00. Arrivo previsto a Tunisi per
le 10.00.
2° giorno Mart. 28/12: Arrivo a Tunisi
- Sousse Km 160
3° giorno Merc. 29/12: Sousse, El
Djem, Metameur. Km 350.
4° giorno Giov. 30/12: Douiret,
Chenini, Ksar Hadada e Matmata. Km
250.
5° giorno Ven. 31/12: Matmata,
Zaafrane, Douz. km 130.
6° giorno Sab. 1/1/2011: Escursione
nel deserto fino all'oasi di Ksar Gilane
7° giorno Dom. 2/1/2011: Chott El
Djerid, Tozeur Km 125.
8° giorno Lun. 3/1/2011: Chebika,
Tamerza, Mides Km 155
9° giorno Mart. 4/1/2011: In treno, le
gole di Selja Km 165.
102 TURISMO
all’aria aperta
10° giorno Merc. 5/1/2011: Sbeitla e
Kairouan Km 110
11° giorno Giov. 6/1/2011: Kairouan,
Hammamet Km 170.
12° giorno Ven. 7/1/2011: le BardoTunisi Km 0.
13° giorno Sab. 8/1/2011: Sidi Bou
Said - La Marsa Km 60.
14° giorno Dom. 9/1/2011: In Nave
Viaggio breve. Navigazione, arrivo a
Palermo alle 14.30 riparte alle 19.00
15° giorno Lun. 10/1/2011
Arrivo a Salerno alle ore 6.00 Fine del
Viaggio breve.
Totale 1700 km in 15 giorni 13 notti,
di cui 2 notti in nave, 4 notti in parcheggio libero, 4 notti in parcheggio
controllato e 3 notti in campeggio.
Il programma continua per il viaggio lungo
14° giorno Dom. 9/1/2011: Bizerta
Km 90
15° giorno Lun. 10/1/2011 Parco
Ickneul - Sejnana Km 150.
16° giorno Mart. 11/1/2011:
Tabarka- Bulla Regia Km 70
17° giorno Merc. 12/1/2011: Bulla
Regia - Le Kef Km 60
18° giorno Giov. 13/1/11: Le Kef Dougga - Thuburbo Majus- Zaghouan
Km 175.
19° giorno Ven. 14/1/2011:
Zaghouan - Mahdia Km 180
20° giorno Sab. 15/1/2011: Monastir
- Port El Kantaoui Km 80
21° giorno Dom. 16/1/2011: Yasmine
Hammamet - Nabeul Km 105
22° giorno Lun. 17/1/2011: Nabeul Kelibia Km 60
23° giorno Mart. 18/1/2011:
Kerkouane - El Haouaria Km 120
24° giorno Merc. 19/1/2011:
Korbous - Tunisi Km 60
25° giorno Giov. 20/1/2011: Tunisi La Goulette Km 15
26° giorno Ven. 21/1/2011: In Nave
Breve scalo a Palermo dalle 8.00 alle
10.30 e arrivo a Salerno ore 20.00.
Fine del viaggio.
Totale 2800 km in 26 giorni, 24 notti,
di cui 2 notti in nave, 12 notti in parcheggio libero, 6 notti in area controllata e 4 notti in campeggio.
Il viaggio si effettuerà con un minimo
di 10 equipaggi ed un massimo di 15.
Il programma potrebbe subire variazioni per motivi organizzativi, climatici
o politici.
Da tenere presente che i campeggi
non hanno certo gli standard italiani o
europei e la corrente elettrica, che
pure ci verrà fornita quasi sempre,
spesso non avrà la tensione adatta ai
Frigoriferi “intelligenti”. In ogni parcheggio ci verrà offerta la possibilità di
fare acqua.
Il viaggio è riservato ai soci TURIT
Raduni e convenzioni
Quote di partecipazione: viaggio corto
- Camper lunghezza fino a 7 Mt, altezza 3.5 Mt con 1 persona a bordo: 1350 euro
(in questo caso la sistemazione sulla nave è un posto uomo o donna in cabina quadrupla condivisa)
- Camper lunghezza fino a 7 Mt, altezza 3.5 Mt con 2 persone a bordo: 1800 euro
- Quota di partecipazione per terza persona aggiunta: 400 euro
- Quota di partecipazione per 3° persona aggiunta fino a 12 anni non compiuti: 300 euro
Quote di partecipazione: viaggio lungo
- Camper lunghezza fino a 7 Mt, altezza 3.5 Mt con 1 persona a bordo: 1500 euro
(in questo caso la sistemazione sulla nave è un posto uomo o donna in cabina quadrupla condivisa)
- Camper lunghezza fino a 7 Mt, altezza 3.5 Mt con 2 persone a bordo: 2000 euro
- Quota di partecipazione per terza persona aggiunta: 500 euro
- Quota di partecipazione per 3° persona aggiunta fino a 12 anni non compiuti: 400 euro
La quota comprende:
Biglietti A/R del traghetto Salerno/Tunisi e Tunisi/Salerno con sistemazione in cabina
(esterna all'andata, interna al ritorno) doppia/tripla/quadrupla con servizi.
per il viaggio corto: 4 notti in parcheggi controllati e 3 notti in campeggio
per quello lungo: 6 notti in parcheggio controllato e 4 notti in campeggio.
Escursione in 4x4 a Ksar Ghilane intera giornata
Guide e permessi vari per l'escursione come specificato.
1 cena tipica berbera.
1 cena, con spettacolo e animazione
Entrate a musei e monumenti previsti dal programma di viaggio
(escluso il museo del Bardo e biglietti per foto o telecamera per tutti i siti)
Assistenza di un capogruppo durante il viaggio
Assicurazione Sanitaria Europe assistance.
Gadget
La quota non comprende:
I viveri ed i pasti in camper
Carburante per i veicoli
Pedaggi autostradali e tasse di transito in genere
Eventuali pernottamenti a pagamento eccedenti quelli previsti
Eventuali ingressi in piscine, terme, attrazioni turistiche e culturali oltre quelle indicate
nella quota comprende. Biglietti per macchine fotografiche o telecamere
I pasti consumati in ristoranti non inclusi nel programma.
Pasti consumati in ristoranti non previsti in programma e sui traghetti.
Le mance. Spese personali, doganali, o comunque tutto ciò che non è specificato nella voce
"La quota comprende”
Note:
Guide locali: ad ogni sito troveremo delle guide locali con le quali bisognerà mercanteggiare il costo della loro prestazione. Il costo individuale del servizio dipende dal successo della trattativa e dal numero delle persone che effettueranno il viaggio e pertanto non è valutabile preventivamente, per cui non è stato incluso
nella quota, si tratterà comunque di pochi euro a persona.
Parcheggi liberi: appena sosteremo i nostri camper avremo un'infinità di offerte di guardiani. Di volta in volta decideremo se è il caso di accettare il servizio o
meno. Come sopra il costo non è valutabile e includibile, anche qui si tratta di pochi euro.
Altri costi a carico del consumatore:
I costi complessivi per il viaggio per un equipaggio di due persone oltre il prezzo dl pacchetto: circa Euro 350-450 per vitto, carburante, parcheggi ecc. (escluso
l'acquisto di souvenir)
Non vi sono spese doganali, l' autostrada, come già detto ha un pedaggio esiguio, il carburante costa circa la metà rispetto all'Italia.
Si ricorda che è indispensabile comunicare al momento dell'iscrizione le seguenti circostanze:
- partecipante di cittadinanza non italiana - animali al seguito - veicolo intestato a persona diversa dai partecipanti (es. camper in affitto o di parenti o di società)
- minori non accompagnati dai genitori - polizza facoltativa di rinuncia al viaggio
Per ulteriori informazioni ed iscrizioni contattare:
Vito Bernardi - cell.3282643154 - [email protected] (tranne dal 18-25 ottobre) - tel. e fax 0773600903 oppure:
Andrea Amici - cell. 393 9015246 - [email protected] - tel. e fax 071 290 12 72
TERMINE ISCRIZIONI 25/10/2010
MODALITÀ DI PAGAMENTO
a) 1.000,00 euro per la conferma della prenotazione (oppure il totale);
b) Saldo entro il 15 novembre (l'importo cambia a seconda della scelta del viaggio (corto o Lungo e numero persone/lg camper.
PER I VERSAMENTI UTILIZZARE:
Bonifico bancario a favore di: TURIT Srl - IBAN SM 36 M 06067 09814 000000570001
Specificare nelle note: Viaggio Capodanno 2011 in Tunisia
Dopo ogni versamento inviare fax della ricevuta al n. 0549-974917 oppure via mail all'indirizzo [email protected] e a [email protected]
TURISMO
all’aria aperta
103
Raduni e convenzioni
in breve
Di seguito
pubblichiamo l’elenco
dei raduni
che si svolgeranno
nei mesi di novembre
dicembre e gennaio
per permettervi
di programmare
in tempo
il vostro itinerario
- 19-21 novembre
ZIBELLO (PR) - NOVEMBER PORC RALLY - Camper Club Fidenza
Tel. 0521821640 - cell. 339.4455707
- 19-21 novembre
SETTIMO TORINESE (TO) - RADUNO…COL CAVOLO!
C. C. “La Granda”, tel. 0171.1988050 - cell. 329.5741532 - www.camperclublagranda.it
- 2-5 dicembre
ORA (BZ) - MERCATINI ORIGINALI DELL’ALTO ADIGE
C. C. “La Granda”, tel. 0171.1988050 - cell. 329.5741532 - www.camperclublagranda.it
- 3-8 dicembre
MILANO - 1° RADUNO CAMPER DI S.AMBROGIO
Tel 347.5118788 (Rosario Di Franco) - tel. 347.2203892 (Guido Galbiati)
- 27 dic - 9 gennaio
SICILIA - L’ISOLA DEI TESORI - Automobile Club Livorno – ACI CAMPER
Tel 0586.428157 - cell. 337.710182 (Pino e Annamaria Santacroce) - [email protected]
- 28 dic - 1 gennaio
LANCIANO (CH) - VI RADUNO NAZIONALE DI CAPODANNO - Ass. A.C.T.I. Lanciano
Tel/Fax 0872.49585 - Cell. 328.1230568 - vedi programma nelle pagine precedenti
- 28 dic - 1 gennaio
CERVETERI (RM) - CAPODANNO 2011 NELLA CITTÀ ETERNA
C. C. “La Granda”, tel. 0171.1988050 - cell. 329.5741532 - www.camperclublagranda.it
- 29 dic - 2 gennaio
ADRANO (CT) - TOUR DI CAPODANNO IN SICILIA - Ass. Campeggiatori di Sicilia
tel 095.8364200 - cell. 349. 6580186 - vedi programma nelle pagine precedenti
- 30 dic - 3 gennaio
SALENTO - FESTA DI FINE ANNO IN SALENTO - Camper Club l’Aia
Tel. 0832.891662 - cell. 338.3204365 - vedi programma nelle pagine precedenti
- 27 dic - 2 gennaio
TUNISIA - IN TUNISIA CON TURIT - Gruppo Editoriale TURIT
Cell. 328.2643154 (Vito Bernardi) - vedi programma nelle pagine precedenti
- 28 dic - 2 gennaio
CAMPOBASSO - I2° RADUNO DELLE “MAITUNATE” - Club Campeggio Molise
Tel. 3357696651 - [email protected] - www.clubcampeggiomolise.it
- 31 dicembre
MISANO MONTE (RN) - ASPETTANDO IL 2011 IN ROMAGNA - Forte Bill
Tel. 0541.980724 (Vazioni Umberto) - vedi programma nelle pagine precedenti
Per la pubblicazione dei raduni scrivete a: Simona Benzi, [email protected]
Per essere sempre aggiornati sugli incontri in programma consultate il nostro portale www.turismoitinerante.com,
alla pagina “Raduni” (a sinistra sulla home page).
104 TURISMO
all’aria aperta
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Speciale abbonamento on line
a soli 25,00 euro
A dire il vero, grazie ad internet siamo già entrati nel futuro e TURIT ha voluto anticipare i
tempi dell'editoria italiana, essendo stata la prima a proporre ai propri lettori una rivista di
settore completamente scaricabile dal nostro portale www.turismoitinerante.com.
Grazie alla collaborazione di molti di voi, che già usufruiscono dell'abbonamento “on line”,
abbiamo messo a punto un servizio eccellente a favore dei nostri “nuovi” abbonati che hanno
apprezzato la dinamicità e la praticità di questo nuovo nostro servizio.
Abbiamo valutato pregi e difetti di questa iniziativa ed il risultato, scaturito dal confronto con
molti di voi, è stato veramente sorprendente.
Vediamo quelle che sono le peculiarità della rivista “on line”:
Vantaggi “on line”
- Puntualità di ricezione
- Possibilità di archiviazione su DVD
- Facilità di ritrovare gli argomenti (basterà
creare un file con i titoli e il n. della rivista)
- Possibilità di stampare solo le parti della
rivista che si desiderano
- Riviste indistruttibili
- Riduzione dei costi di spedizione e stampa
Svantaggi “cartaceo”
- Ritardi causati dal Servizio Postale
- Archiviazione che richiede molto spazio
- Difficoltà di ritrovare gli argomenti
(specialmente quelli degli anni precedenti)
- Per consultare i viaggi pubblicati,
la necessità di avere con sè tutta la rivista
- Rischio di strappi o consumi della carta
- Costi di stampa e spedizione
Il risparmio di carta è garanzia di attenzione alla tutela dell’ambiente
Ecco, appunto, riduzione dei costi di stampa e spedizione che, credetemi, sono molto alti.
D'accordo con il nostro Editore, Claudio D'Orazio, abbiamo deciso di riversare questo risparmio direttamente ai nostri abbonati offrendovi un'occasione vantaggiosissima.
L'abbonamento alla rivista “on line”, compreso della Family Card “TURIT”, vi verrà offerto a
soli 25,00 euro (contro i 35,00 dell'abbonamento cartaceo).
Tutti coloro i quali sono già abbonati e vorranno passare dalla rivista tradizionale a quella “on
line” potranno farlo subito senza perdere nulla o dover aspettare la scadenza naturale dell'abbonamento. La differenza dei mesi a scadere, e la riduzione del costo a 25.00 euro
vi prolungherà la naturale scadenza per un tempo pari alla copertura del costo mensile del
nuovo abbonamento.
In considerazione di ciò vi preghiamo di comunicare entro il 15 del mese tramite l'e-mail
[email protected] la vostra adesione a questa speciale offerta. Confidiamo che la proposta presentata possa incontrare il vostro gradimento, in quanto è stata pensata per poter soddisfare al
meglio le esigenze dei nostri tanti abbonati.
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Verso il Futuro
L’opinione di... Beppe Tassone
La crisi non ha spento
il sogno del turismo all’aria aperta
Il successo delle manifestazioni autunnali e dei vari “porte aperte” in tutte le regioni
italiane dimostra che, nonostante la crisi, “il sogno” continua ad esistere. Il “sogno” di
un turismo diverso, libero, che esalti la famiglia e la capacità di muoversi, di fermarsi,
guardare, gustare e poi ripartire
L’
enorme successo dei saloni
d’autunno e quello, ancor più
significativo, dei tanti “porte
aperte” organizzati in tutte le regioni italiane da centinaia di concessionari, rappresentano un elemento d’assoluta
importanza del quale occorre tenere
conto. Non tanto per il volume d’affari
registrato, che in ogni caso sconta una
situazione di crisi e di difficoltà delle
famiglie che, giocoforza, si ripercuote
sulle spese voluttuarie, quanto perché
indica chiaramente che “il sogno” continua ad esistere. Il “sogno” di un turismo
diverso, libero, che esalti la famiglia e la
capacità di muoversi, di andare qua e là
senza impegni, di fermarsi, guardare,
gustare e poi ripartire.
Questo “sogno”, che la crisi non è riuscita a spegnere, cova come il fuoco sotto
la cenere, pronto a ravvivarsi non appena un piccolo, timido segnale si affaccia
all’orizzonte. Il turismo all’aria aperta ha
sofferto, in questi ultimi due anni, come
tutti gli altri segmenti del tempo libero,
della crisi e della recessione. Ha patito
non poco: i volumi d’affari sono scesi,
ma la fiamma non si è mai sopita. Il
parco macchine, magari un po’ meno
rinnovato, ha continuato a muoversi
(forse percorrendo meno chilometri o
costringendo a tralasciare qualche week
end), ma non si è esaurito e il settore
non è andato in tilt come altri segmenti
del variegato mondo dell’industria del
tempo libero. I saloni e le manifestazioni
organizzate sul territorio sono un indice
di vitalità forte, di volontà di superare il
guado, di capacità di sapersi rigenerare
per guardare con maggior ottimismo al
futuro. Certo la strada che si percorrerà
d’ora in poi sarà diversa da quella precedente, sconterà non solo la diminuzione
della capacità di spesa delle famiglie, ma
anche un nuovo modo di vivere che ogni
momento di crisi genera nelle persone.
Questi anni rappresenteranno, visti dal
futuro, una vera rivoluzione negli usi e
nei costumi, è inutile nasconderselo:
nulla sarà più come prima.
Ma nemmeno tutto verrà gettato via,
anzi i valori veri verranno recuperati,
esaltati e proposti con rinnovato entusiasmo ad una platea destinata a crescere.
Il turismo itinerante in questa “rivisitazione” sarà sicuramente in prima linea,
grazie anche all’apporto che il territorio
e il mondo del volontariato e dell’associazionismo sapranno apportare. Nessun
altro modo di “fare turismo” dispone di
questo valore aggiunto ed in tale quantità: il lavoro che il mondo delle associazioni, le pro loco, i vari gruppi organizzati svolgono a favore del territorio è enorme ed il territorio stesso sta operando
uno sforzo per riuscire a proporsi in
modo credibile. Certo dovremo confrontarci, ancor di più di oggi, con un Paese
che viaggia a velocità diverse: le regioni
continueranno a proporsi in modo disunito impedendo la realizzazione di un
vero e concreto sistema turistico, come
in effetti dovrebbe essere. Chi non saprà
mettersi al passo soffrirà ancor di più,
ma altri decolleranno. Grazie anche al
“sogno” di un turismo diverso, vissuto in
prima persona, in grado di esaltare ed
esaltarsi che l’abitar viaggiando porta
con sé. Il successo delle manifestazioni
autunnali lo indica chiaramente: gioirne
mi sembra il minimo!
TURISMO
all’aria aperta
107
Le pagine dell’usato
vendo
COME FARE LE INSERZIONI: inviare il
L’USATO DI:
L’USATO DI:
testo dell’annuncio a Simona Benzi:
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TDI 2500 Turbo / Idroguida
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anteriori,
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pannelli solari da 75 watt,
veranda Fiamma 45, bombolone GPL, portabici estraibile
collaudato, oblò panoramico
maxi, doppi serbatoi acqua
chiara 200L riscaldati, grigie
185 L, WC a cassetta,
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incidentato,sempre
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anno 2001 Km 60000 sei
posti omologati Veranda,
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Vent., autoradio, antifurto,
allarme fughe gas. Cinghia
distribuzione appena rifatta
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anteriori nuove.
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posti letto, gen 2005 (revisionato 2009) Ducato 2300
JTD (gran motore e consumi
contenuti), 15000 Km, porta
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traino omologato (smontato
provvisoriamente), gruppo
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esterna, portabici, 3 posti, accesso
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antifurto elettronico + meccanico
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scaletta e tendalino esterni grande, scalini ingresso a comando
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tenuta, controllo annuo scocca e
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2003, 2.8 TD, porta bici,pannello solare, autoradio, rivelatore fughe di gas, scambiatore
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Ex noleggio.
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autoradio. Ex noleggio.
AR 7, 2005, 2.8 jtd, autoradio. Ex noleggio.
AR 255 P, 2.3 jtd, autoradio.
Ex noleggio.
GRANDUCA 255P, febbraio 2005, km 8.000, veranda,
serbatoio supplementare, autoradio, rivelatore fughe di gas,
porta con zanzariera.
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km 9.000, veranda, antifurto,
antenna tv, autoradio, rivelatore fughe gas, tenda separazione cabina, slitta tv, box doccia.
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06/1994, splendido esemplare
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(tipo Westfalia), 90,000 km
originali, unico proprietario,
tenuto sempre al coperto e in
modo maniacale, sembra
nuovo, tutti i tagliandi documentabili, appena tagliandato
e gommato a nuovo, 4 posti
viaggio con cinture di sicurezza e 4 letto con basculante,
bagno con WC a cassetta e
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pozzetto, cucina 2 fuochi,
dinette anteriore con sedili
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scaletta esterna con bagagliera sul tetto, portabici 2 posti,
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non trattabili
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RIMOR SUPER BRIG 678
Meccanica: Ford Transit 2400 TD
Anno: 2002, km Percorsi:
60.000 km, prezzo: euro
29.500,00, posti letto 7, posti
omologati 6
MOBILVETTA ICARO S11
Meccanica: Daily 35 C 15, anno
dicembre 2003, km percorsi:
54.000 km, prezzo: 39.500,00
Euro, posti letto : 6, posti omologati 4.
C.I. CARIOCA 30
Meccanica: Ducato 1.900 Td,
Anno: 1999, Km Percorsi :
87.300 km, Prezzo Affare:
16.500,00 Euro, Posti Letto : 6,
Posti Omologati: 6, Data
Inserimento:
2010-01-16,
Veranda, portabici, portapacchi
con scaletta, impianto cb, antifurto
LAIKA ECOVIP 6.2
Meccanica: Fiat Ducato 2.800
JTD, Anno: 2005, Km Percorsi:
78.650 km, Prezzo Affare:
33.900,00 Euro, Posti Letto : 4
Posti Omologati: 4, Data
Inserimento:
2010-03-03.
Veranda, portabici 2 posti, portamoto estraibile omologato,
retrocamera con monitor, serbatoio supplementare, antenna tv
con asta, oblò con ventola,
riscaldatore supplementare in
cellula, impianto stereo, radica
cruscotto con inserti in alluminio, antifurto, staccabatterie,
impianto cb
RAPIDO 787 F
Meccanica: Ducato 2.300 JTD
Anno: 2007, Km Percorsi:
58.330 km, Prezzo Affare:
44.900,00 Euro, Posti Letto : 4
Posti Omologati: 4, Data
Inserimento: 2010-01-16. Luce
esterna, portamoto omologato,
sospensioni al-ko, clima cabina,
impianto stereo, maxi oblò
panoramico, energy power.
vedi foto sotto
Le pagine dell’usato
L’USATO DI:
LE OCCASIONI
DI:
L’USATO DI:
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LA FENICE SRL
via Torino, 10
37053 Cerea (Verona)
Tel. 0442.329199
Fax 0442 30266
Cell 340.7088510
www.lafenice.vr.it
e-mail: [email protected]
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2,5TDi anno 91 / 5 posti, veranda, autoradio, antenna TV, generatore e condizionatore.
C. I. RIVIERA 150, Ducato
2,5TDi, anno 97/6 posti con
veranda, autoradio, portabici, 2°
serb, antenna Tv, con garanzia.
DUERRE START 310, Ford
Transit 2,5/125cv - anno 2003 6 posti, tendalino, Clima motore,
Flex pack, con garanzia.
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Ducato – 1,9Td, anno 99, 6
posti, tendalino, autoradio,
bagagliera, portabici, antenna tv,
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finanziamento a 120 rate con
tasso fisso (tan 5 super agevolato)
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Ducato 2,8/127cv telaio AL-KO,
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anno 06/1991 Euro 9.500,00
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Ford
Transit
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Euro 31.000,00
ELNAGH CLIPPER 20
Mansardato, Fiat Ducato 2.0
JTD, anno 10/2003
Euro 25.500,00
HYMER HYMER CAMP
Mansardato, Fiat Ducato 2.5 TD,
anno 1994
Euro 16.500,00
JOINT J350GU Mansardato,
Fiat Ducato 2.0 JTD, anno 2003
Euro 25.300,00
KENTUCKY ESTRO 4
Mansardato,
Ford
Transit
125T350, anno 02/2004
Euro 31.800,00
LMC LIBERTY 6400
Mansardato, Fiat Ducato 2.5TD,
anno 06/1990 Euro 14.000,00
MILLER ALABAMA
Mansardato, Fiat Ducato 2.8
JTD, anno 03/2004
Euro 31.000,00
MILLER UNIVERSITY
OXFORD Mansardato, Fiat
Ducato 2.8 JTD, anno 04/2003
Euro 29.500,00
MOBILVETTA LUNA
Mansardato, Fiat Ducato 1.9 TD,
anno 02/2002 Euro 18.900,00
MOBILVETTA ARCOBALENO
Mansardato, Iveco Daily 35S11,
anno 2000
Euro 23.000,00
RIMOR UNICO Mansardato,
Ford Transit 2.5, anno 1992
Euro 11.900,00
RIMOR UNICO Mansardato,
Ford Transit 150L2.5TD, anno
03/1997
Euro 19.900,00
RIVIERA GT Mansardato, Fiat
Ducato 2.8 i.d.TD, anno
03/1999
Euro 27.500,00
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Motorhome, Fiat Ducato 2.5TD,
anno 1991
Euro 21.500,00
MOBILVETTA EUROYACHT
140 Motorhome, Fiat Ducato
2.5 TDI, anno 1997
Euro 24.500,00
ADRIA UNICA B462PH
Roulotte, anno 03/1996
Euro 7.000,00
ADRIA CORAL 670 DK,
anno 2002, Ducato 2.8 JTD, 7
posti
ADRIA CORAL 650 DS,
anno 2002, Ducato 2.8 JTD, 4
posti
CHALLENGER 172, anno
2003, Ford Transit 2.4 TD 135
CV, 7 posti
CHAUSSON FLASH 3,
anno 2007, Ford Transit 2.0
TD 125 CV, 6 posti
ELNAGH DORAL 114,
anno 1999, Ford Transit 2.5
TD, 7 posti.
ELNAGH MARLIN 59,
anno 2000, Ducato 2.8 JTD, 5
posti
ELNAGH JOXY, anno
2002,
Ducato 2.8 JTD, 7
Posti.
HYMER B 614, anno
2005, Ducato 2.8 JTD 146 cv,
4 Posti
LAIKA ECOVIP 6, anno
1999, Iveco Daily 2.8 TD, 7
posti.
LMC LIBERTY START,
anno 2007, FORD 2.5 TD –
138 CV, 7 posti.
MOBILVETTA SKIPPER,
anno 1996, Ducato 1.8 JTD, 5
posti
MOBILVETTA EUROYACHT 190, anno 2000,
Ducato 2.8 JTD, 5 posti.
MOBILVETTA ICARO S
10, anno 2000, IVECO 2.8
TD, 7 posti.
RIMOR UNICO, anno
1998, FORD 2.5 TD, 6 posti.
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4 posti
EX NOLO
CARADO A 366, anno 2009,
Ford 2.4 TDi, 7 posti
ELNAGH BARON 37, anno
2009, Ducato 2.3 Multijet, 6
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ELNAGH BARON 120, anno
2009, Ducato 2.3 Multijet, 4
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GIOTTILINE THERRY 45,
anno 2009, Ducato 2.3
Multijet, 6 posti
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sede - occasione splendida - vendita da cliente.
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centralizzata, gradino elettrico,
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trivalente, tenuto magnificamente.Trattativa privata in sede.
JOINT E 33, anno 2005,
Ducato 2,0, 15.000 km, turbovent, tendalino, portabici, autoradio Mp3, doppia batteria, pannello solare, scaletta esterna,
antenna satellitare Teleco 65 cm.
Ottimo affare, posti 4. Trattativa
privata in sede.
BENIMAR EUROPA 6000,
del 2001 Ducato 2,8 jtd , 38000
km., dinette posteriore, dinette
centrale e matrimoniale mansarda, antifurto elettronico - meccanico, clima motore, pannello
solare, porta con zanzariera,
generatore 2,5 kw, climatizzatore cellula, porta moto estraibile,
forno microonde 12v, retrocamera, ammortizzatori Al-ko,
riscaldamento acqua, radio,
veranda. Stupendo. Posti 6.
Trattativa Privata in sede.
AUTOROLLER 3D, del 2003
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solari, antenna televisore, antifurto, triogas, gancio traino,
impianto radio, portabici, veranda, Inverter, doppio serbatoio,
supporto tv estensibile, sempre
rimessato coperto.Km 32000 Posti 6.Trattativa Privata in sede.
ELNAGH BIG MARLIN, del
2002 - Ducato turbodiesel 2,8
JTD Fiat, Letti a castello posteriori, Bagno con doccia separata e
wc thetford, Gavone esterno
grande con portellone, Balestre
maggiorate, Riscaldatore supplementare,
Porta
pacchi,
Bagagliera per sci, Antifurto
perimetrale e volumetrico, triplo
serbatoi inox, portabici, moquette cellula, Veranda, Auto¬radio,
Cunei, Posti 7 – Trattativa Privata
in sede.
TURIT 109
Assicurazioni e dintorni
Rubrica a cura di Pier Francesco Gasperi con la consulenza tecnica di Claudio D’Orazio Assicurazioni
La conciliazione
Alla redazione Turismo all’Aria Aperta - Rubrica
Assicurazioni
Buongiorno, un mio conoscente mi ha parlato della
“Procedura di Conciliazione”, molto utilizzata negli
Stati Uniti, ma possibile anche in Italia per controver-
entile lettore, l’argomento è di
massima attualità, infatti con le
nuove norme di procedura civile,
approvate dal Parlamento nel luglio
scorso, anche nel nostro paese viene
data attuazione all’Istituto della
Conciliazione. Infatti le norme prevedono, obbligatoriamente dalla
primavera del prossimo anno, che
quasi tutte le controversie civili, ivi
comprese quelle da sinistri stradale,
dovranno obbligatoriamente essere
sottoposte alla “Procedura di
Conciliazione”, prima di procedere
giudizialmente
in
Tribunale.
Vediamo brevemente di cosa si tratta, con particolare riguardo ai sinistri stradali.
La Conciliazione è una soluzione
semplice e rapida, attualmente
alternativa a quella giudiziaria
(dalla primavera prossima obbligatoria prima di iniziare l’azione giudiziaria), per risolvere e dirimere
una controversia, sorta anche a
seguito di un incidente stradale. In
campo assicurativo, questa possibilità è conosciuta solo da poco poiché
poco diffusa dai mass media, ma è
stata introdotta nel 2004 con “l’accordo
ANIA-Associazione
Consumatori”, insieme al nuovo
sistema di risarcimento diretto varato con il codice delle assicurazioni e
reso operativo dal febbraio 2007. La
Conciliazione offre all’assicurato la
possibilità di avere la consulenza
della
propria
Associazione
Consumatori nella trattazione dell’entità del risarcimento, ottenendo
dalla stessa una assistenza da bassissimi costi gestionali.
Come fare: premesso che per legge
ogni Compagnia di Assicurazione
deve avere un apposito Registro dei
Reclami, nel quale vanno iscritte e
catalogate tutte le rimostranze
degli assicurati o danneggiati che
possono riguardare vari tipi di recla-
G
110 TURISMO
all’aria aperta
sie di tipo civile ed anche di tipo assicurativo per il
risarcimento dei danni. Ritenendo l’argomento di
interesse generale, Vi sarei grato di avere delucidazioni in merito e sapere a chi potersi rivolgere in caso
di necessità.
Giovanni e-mail
mi, da quelli inerenti al contratto
stipulato a quelli sulla eccessiva lunghezza dei tempi di accertamento
dei danni e ritardo dell’offerta di
risarcimento (30 giorni con la
Constatazione Amichevole e 60
senza), dalla difficoltà di contattare
gli uffici per la liquidazione dei
danni o sull’operato rispetto al
risarcimento ed il pagamento. La
Compagnia Assicuratrice dovrà
rispondere entro 30 giorni, se invece il reclamo è stato proposto attraverso
una
Associazione
di
Consumatori il periodo per la risposta è ridotto a 15 giorni e si aprirà
immediatamente un dialogo tra le
parti finalizzato alla ricerca di una
soluzione della controversia che
possa essere congrua e soddisfacente.
La Procedura di Conciliazione: qualora invece, nei 15 giorni previsti per
la fase del reclamo, non si trovi una
soluzione, si potrà formalizzare la
Procedura di Conciliazione vera e
propria, che prevede un confronto
formale con la Compagnia di
Assicurazioni, durante il quale, confrontando le diverse tesi, si cercherà
di pervenire ad una soluzione condivisa della controversia. La
Conciliazione dovrà concludersi
entro 30 giorni dall’apertura della
procedura. L’Associazione terrà
costantemente informato il danneggiato che deciderà se accettare
o meno la soluzione prospettata.
Successivamente, qualora il danneggiato non abbia aderito alla soluzione conciliativa potrà comunque
procedere giudizialmente facendosi
sempre assistere dalla Associazione
oppure con propri legali. Da indagini, effettuate dalle associazioni, si è
avuta notizia che oltre il 90% dei
reclami Conciliazioni attivate siano
state risolte positivamente entro i
termini indicati sopra.
Come si attiva la Procedura di
Conciliazione: attraverso il conferimento di incarico ad una
Associazione di Consumatori che
hanno sottoscritto l’accordo con
l’ANIA (Ass.ne
Imprese di
Assicurazione). Per gli iscritti alla
Associazioni
Consumatori
la
“Concitazione da sinistri stradali RC Veicoli – è totalmente gratuita.
A chi rivolgersi: le Associazioni di
Consumatori che hanno firmato
l’Accordo ANIA sulla Conciliazione RC
Auto sono quelle sotto indicate, con
sedi ed uffici decentrati su tutto l territorio nazionale. Si consiglia di consultare i relativi siti internet per eventuali
contatti:
ADICONSUM www.adiconsum.it
e-mail: [email protected]
ACU www.acu.it
e-mail: [email protected]
ADOC www.adoc.org
e-mail: [email protected]
ALTROCONSUMO www.altroconsumo.it / e-mail [email protected]
CITTADINANZATTIVA
www.cittadinanzattiva.i
e-mail [email protected]
CONFCONSUMATORI
www.confconsumatori.i
e-mail [email protected]
CTCU www.centroconsumatori.it
FEDERCONSUMATORI
www.federconsumatori.it / e mail
[email protected]
LEGA CONSUMATORI
www.legaconsumatori.it
e-mail [email protected]
MOVIMENTO CONSUMATORI
www.movimentoconsumatori.it
E-mail [email protected]
MOVIMENTO DIFESA DEL CITTADINO
www.mdc.it / e mail: [email protected]
UNIONE NAZIONALE CONSUMATORI
www.consumatori.it
e-mail [email protected]
Link Utili: www.isvap.it
www.consap.it/ www.ucimi.it
www.ania.it / www.snapis.it
Assocamp
Il Salone
del Camper:
L’impegno di Assocamp
sul fronte
della sicurezza stradale
osservazioni
i è conclusa la prima edizione del
“Salone del Camper” e credo si possa
parlare di una rassegna che ha riscontrato i
pareri favorevoli della maggior parte degli
operatori. Consensi positivi dettati soprattutto da una grande affluenza di pubblico,
che da anni non si vedeva e di cui si sentiva
certamente la necessità. Il numero di visitatori è andato ben al di là di quello che si
pensava, confermando ciò che da tempo
l’Assocamp sosteneva: la centralità di
Parma in rapporto al mercato ed alla sua
potenzialità e la necessità che il settore ha
di promuoversi attraverso pubblicità a livello nazionale sui grandi media televisivi.
Queste due combinazioni di fattori hanno
consentito di poter avvicinare tanti nuovi
potenziali clienti che hanno preso d’assalto
i vari stand. Sotto l’aspetto delle vendite e
del mercato ritengo sia ancora presto trarre delle conclusioni, poiché risulta indispensabile attendere i risultati dei tanti “porte
aperte” che ciascun concessionario organizza e che si concluderanno a fine ottobre. E’
infatti in quella sede che generalmente si
concretizza l’interesse che i visitatori hanno
esternato in fiera, con la trattativa diretta
presso il proprio rivenditore. Sicuramente il
momento è difficile e resterà non semplice
per ciò che riguarda i prossimi mesi, ma un
dato è importante: una affluenza ed una
adesione simile non può che dimostrare e
suffragare come il nostro settore crei interessi e sia interessante per una importante
nuova utenza. Il turismo all’aria aperta è
vivo e dimostra sempre di più come possa
essere considerato una realtà significativa e
questo è il grande segnale che è emerso in
questa occasione.
Altro fattore di rilievo è la conferma della
centralità del concessionario in rapporto
alla vendita ed ai nuovi acquirenti.
La figura del concessionario non più solo
come venditore, ma soprattutto come
“consulente” nei confronti dei potenziali
utenti, è stato evidenziato dalle tantissime
domande rivolte su differenti questioni,
che hanno sottolineato come la rete vendita stia crescendo in termini di professionalità, come da tempo Assocamp auspica.
Ritengo quindi di poter sottolineare che
dopo un paio di stagioni in cui il mercato ha
subito una flessione legata alla situazione
economica generale, si possa parlare se non
di recupero, quanto meno di un arresto del
calo delle vendite, che sicuramente può far
tornare un certo ottimismo all’interno del
comparto.
S
112 TURISMO
all’aria aperta
on
la
collaborazione
dell’Ascom-Confcommercio
di Parma e grazie alla partecipazione attiva e diretta della
Polizia Stradale, è stato possibile creare al Salone del Camper
2010 una postazione fissa in cui
si è cercato di sensibilizzare gli
utenti in tema di sicurezza.
Sono stati realizzati due tipi di
volantini; in uno si è cercato di
dare risposte ai principali quesiti che quotidianamente il camperista pone alla rete vendita e
C
che riguarda i principali punti
legati alla circolazione.
Un secondo volantino era centrasto sulle problematiche legate al tasso alcoolemico, con una
tabella che ne illustrava le varie
caratteristiche.
La postazione, oltre ad essere
stata apprezzata per tali iniziative, è stata oggetto di domande e di quesiti legati al nuovo
Codice della strada, consentendo così agli Agenti di poter fornire utili risposte.
Le iniziative di Village for all
al Salone del Camper di Parma
l Salone del Camper che si è
svolto a Parma dall’11 al 19
settembre è stato un successo
anche per Village for all, che ha
partecipato con un proprio
stand, ha raccolto un numero
incredibile di iscrizioni alla propria newsletter e ha avuto modo
di incontrare direttamente i propri soci e tutte le persone interessate a fare turismo accessibile
e attività sportiva con V4A.
Più di 133mila persone hanno
visitato l’area espositiva nei dieci
giorni della manifestazione e se
ovviamente sono state le novità
del settore a catalizzare l’attenzione di tutti grande è stato
anche l’interesse del pubblico e
dei Camper Club per i temi proposti dal network sul turismo
accessibile.
V4A ha anche partecipato al
convegno di apertura, intitolato:
“Turismo plein air come motore
di sviluppo”, dove ha portato un
contributo molto apprezzato su:
“L’accessibilità trasparente come
paradigma di progettazione e
sviluppo” con esempi di progettazioni realizzate nei campeggi
e villaggi affiliati.
Interessante anche l’incontro
I
con i campeggi e villaggi che
fanno parte della rete di
Camping Cheque cui Village for
all ha presentato la Convention
di fine settembre del network,
tradizionale
occasione
di
approccio per le strutture non
ancora affiliate.
Tra i principali incontri quello
con il presidente di Enit Agenzia
nazionale del turismo, Matteo
Marzotto, che si è fermato a
lungo a parlare con il presidente
di V4A, Roberto Vitali, sul contributo che l’agenzia può dare nel
far conoscere il lavoro svolto sul
turismo accessibile anche oltre i
confini nazionali.
Ricordiamo che sono oltre 50
milioni le persone con disabilità
che in Europa vorrebbero fare
turismo e l’Italia, se saprà attrezzarsi con una consistente offerta, può rappresentare per loro
una sicura attrazione. Anche in
virtù di questa considerazione il
network creato da Roberto
Vitali lavorerà ancora più alacremente all’acquisizione di nuove
strutture ricettive disposte ad
“attrezzarsi” per soddisfare
questa nuova e importante
quota di mercato.
Sopra: Matteo Marzotto incontra
Roberto Vitali al Salone di Parma.
A sinistra: lo stand di Village for all
1° Borsa del turismo
accessibile
l 29 settembre scorso presso
l’Holiday Village Florenz si è svolta la prima Borsa del turismo accessibile realizzata dal Tour Operator
Larus Viaggi in collaborazione con
V4A a cui hanno partecipato una
trentina di buyers (italiani ed europei) venuti in Italia espressamente
per conoscere i villaggi V4A e comprare vacanze accessibili. Questo a
testimonianza di come la richiesta
di turismo accessibile non sia solo
un fenomeno tutto italiano ma vi
sia anche un importante movimento nei Paesi europei.
I
Village for all, via Ravenna 784 - 44100 Gaibanella - FE - Presidente: Roberto Vitali
fax 0532 719036 - [email protected] - www.villageforall.net
É on line il nuovo portale di Village for all in 5 lingue. Sono già attivi italiano,
inglese, spagnolo, tedesco e olandese, a breve sarà attiva anche la lingua francese.
114 TURISMO
all’aria aperta
Confedercampeggio
Grazie amici campeggiatori
per l’affetto e la stima dimostrati!
ella suggestiva sala conferenze del
Chiostro di Santa Corona, gentilmente concessa dal Comune di Vicenza,
si sono svolte una serie di iniziative
internazionali
promosse
da
Confedercampeggio. Alla presenza del
Console Generale della Repubblica di
Croazia, Sig.ra Gordana Biljetina e
dell’Assessore Comunale al Turismo,
Sig. Massimo Pecori, si è proceduto
alla cerimonia di premiazione dei migliori campeggi d’Italia e di Croazia, scelti
attraverso un referendum lanciato da
questa Redazione. Dopo alcuni interventi degli ospiti d’onore (Console
Generale
e
Amministrazione
Comunale), il Sig. Jerko Sladoljev, presidente della Top Camping Pool di
Croazia, ha intrattenuto i presenti sulle
aspettative turistico campeggistiche
della Croazia oltre che sull’importanza
di diffondere in quella Nazione le aree di
sosta. Anche diversi gestori di strutture
campeggistiche hanno voluto sottolineare l’importanza di tale forma di turismo auspicando una più stretta collaborazione con i campeggiatori italiani.
Si è svolto, poi, un vero e proprio workshop che ha coinvolto tutti i presenti,
imprenditori e non, riscuotendo apprezzamenti da tutti.
La manifestazione si è conclusa con un
dibattito
tra
il
Presidente
di
Confedercampeggio ed i rappresentanti
dei Club Confederali dell’Italia settentrionale (25 club, con oltre 45 dirigenti)
per valutare la bontà di simili iniziative
(l’anno prossimo il premio sarà esteso
alle più importanti Nazioni europee), ma
soprattutto si è discusso del ruolo dell’associazionismo nell’attuale momento
di crisi economica.
Un solo appunto per chi non era presente: non sono intervenuti alcuni gestori di
campeggi italiani, suscitando commenti
negativi tra il pubblico. Molti dei presenti hanno richiesto di informare la
F.A.I.T.A. sullo scarso senso di rispetto
per il pubblico e per i propri clienti da
parte degli assenti, al 95% italiani.
N
Per l’Italia
sono stati premiati:
Villaggio San Francesco, Caorle,
Venezia (Veneto)
Area di sosta Marotta di
Mondolfo, Pesaro Urbino
(Marche)
Per la Croazia
sono stati premiati
dalla Signora Gordana
Biljetina: Campeggio Alan
Paklenica
della Blue Sun Holidays
Campeggio Split
della Excelsius Split Spalato
Campeggio Zablaçe Baska
Isola di Krk della Hoteli Baska
Krk
Campeggio Kovaçine della
Cresanka Cres
Campeggio Soline
della ILIRIJA Biograd na Moru
Campeggio Poljana
della Poljana d.o.o Mali Losinj
In conclusione, abbiamo ricevuto i
complimenti
sia
da
parte
dell’Amministrazione Comunale di
Vicenza, sia del Console Generale
della Repubblica Croatia in Italia, ma
soprattutto dai presenti che hanno
mostrato di gradire anche la celerità
con cui sono stati condotti i lavori al
fine di consentire, dopo il rinfresco
offerto dalla organizzazione croata
“Top Camping Pool”, un costruttivo
scambio di idee tra i Dirigenti dei
Club presenti, il Presidente nazionale di Confedercampeggio, il
Segretario generale, Signora I. Vai, il
Vice Presidente naz. S. Sanson ed i
Presidenti delle Federazioni Camp.
Piemonte (Dr.ssa L. Verra) e del
Veneto (P. Bevilacqua). La manifestazione è stata sospesa per un
minuto di raccoglimento in memoria
dei nosti militari uccisi in Afganistan.
Il prossimo referendum tra i lettori
sarà effettuato richiedendo un parere sui migliori campeggi ed aree di
sosta d’Europa.
I vincitori del premio per l’Italia “Simpatia e qualità”
Confederazione Italiana Campeggiatori, via Vittorio Emanuele 11 - 50041 Calenzano (FI)
tel. 055.882391 - fax 055.8825918
e-mail: [email protected] - sito internet: www.federcampeggio.it
116 TURISMO
all’aria aperta
ACTItalia Federazione
ACTItalia nel futuro: manovra in dieci mosse
per rilanciare il ruolo del campeggiatore
CTItalia nel futuro, manovra in
10 mosse per rilanciare il ruolo
del Campeggiatore" è stato il titolo scelto da ACTItalia Federazione per il convegno che si è tenuto il giorno 18 settembre durante Il Salone del Camper a Parma.
Pasquale Zaffina, Presidente della
Federazione Nazionale A.C.T.Italia, dopo
avere ringraziato quanti hanno inviato
messaggi di buon successo all’iniziativa,
tra cui il Ministro Brambilla, il Presidente
nazionale dell’Unionturismo, la Fiera di
Carrara, il Senatore Guido Pollice, Silvano
Vinceti e la stampa, ha iniziato la sua relazione ricordando che da un quinquennio
la Federazione ha iniziato a ragionare su
se stessa e sulla condizione del settore, per
poi lanciare messaggi concreti all’esterno.
Dal 2006 al 2009 una successione di convegni hanno messo a fuoco il ruolo dell’associazionismo e le responsabilità che
possono ricadere sui Presidenti dei Club
affiliati e questa politica ha raccolto molti
consensi. Ha proseguito ricordando le
manifestazioni dell’anno in corso:
La celebrazione dei settanta anni di storia
quando la Federazione fu fondata come
Associazione dal Ministero del Turismo
nel lontano 1940, data riconosciuta dalla
Federazione
Internazionale
del
Campeggio e Caravanning , nonché l’organizzazione del 60° Rally Mondiale dei
Giovani a Roma nel periodo Pasquale con
l’intervento del Presidente internazionale
della F.I.C.C. Joao Pereira.
Quale è dunque il progetto di AC.T.Italia
per il prossimo futuro?
1) L’accordo con CSN Libertas, il cui
Presidente Prof. Musacchia ha illustrato le
affinità tra il mondo del turismo in movimento e quello dello sport, nonché i vantaggi derivanti dal riconoscimento del
“camperismo” come attività sportiva riconosciuta dal CONI.
2) Il prestigioso rapporto con
Unionturismo, con il quale si è consolidato un rapporto concreto di collaborazione,
per dare massimo riconoscimento al turismo in movimento, come fattore di sviluppo economico del Paese.
3) Il protocollo con il VAS, con il Ministero
“A
dell’Ambiente e con il Corpo Forestale
dello Stato, per diventare “Sentinelle del
Territorio”, per la difesa tempestiva di
boschi e foreste dal fuoco, diffondendo il
numero verde da utilizzare nelle emergenze.
4) Sempre con VAS e con HSA Italia l’Associazione
Nazionale
Attività
Subacquee e Natatorie per Disabili, abbiamo ribadito con altro protocollo il principio che il compito di ogni campeggiatore
turistico presente nelle località marine è
quello di difendere questo straordinario
bene, segnalando ogni abuso ed educando la cittadinanza al maggiore rispetto che
il mare merita.
5) Accordo stipulato con la CIA
Confederazione Italiana Agricoltori, consapevoli entrambi della naturale convergenza tra il mondo agricolo, così diffuso
sul territorio, e la qualità dell’accoglienza
che il Campeggiatore si aspetta, alla stessa stregua dell’Azione che in Italia propone “Fattore Amico”.
6) I temi della solidarietà e della sicurezza
e tra i più sentiti in ACTItalia. Il giornalista
e Presidente di “Village For All” Roberto
Vitali ha sottolineato l’apporto proficuo
della Federazione sul tema della disabilità,
mentre si è messa in risalto la presenza di
ACTItalia
nel
Consiglio
di
Amministrazione di F.I.S.I.C.O. sulla sicurezza stradale e dei mezzi.
7) Un problema serio è la vulnerabilità dei
mezzi all’incendio. Anche se i costruttori
osservano fedelmente le norme vigenti,
pur tuttavia sarà necessario agire proprio
sulle norme, per rendere il mezzo meno
vulnerabile al fuoco. Zaffina sollecita il
mondo della produzione ad approfittare
della stasi conseguente alla crisi in atto,
investendo massicciamente in ricerca sui
materiali, sulle tecnologie, sui meccanismi,
sugli allestimenti, sulle attrezzature, sui
componenti, per assicurare massima protezione alle persone, convinto che il mercato poi premierà tale comportamento.
8) Sul piano interno ACTItalia sostiene le
tendenze specialistiche di ogni club. In
particolare la prestigiosa RIVARS, nostra
affiliata, che si occupa della certificazione
Due momenti del convegno
ACTItalia al Salone del Camper 2010
dei camper storici ha permesso a molti
utenti di conservare il loro mezzo, evitando la rottamazione di un veicolo ancora
valido per il suo uso limitato rispetto a
quello di un autovettura.
Al momento, qui a Parma, un nostro Club
“Vacanze Aperto per Ferie” si occupa
della famiglia con bambini, ha distribuito
3000 bastoncini di zucchero filato ai visitatori in erba.
9) Sul piano dello sviluppo dell’offerta,
Zaffina ha esaltato i contatti privilegianti
istauratisi con la Carinzia, con la Provincia
di Siena, con il FAI e con i Parchi.
10) In ultimo, stiamo lavorando in sintonia
e molto proficuamente con il Ministro del
Turismo Brambilla, attraverso il suo
responsabile del settore Silvano Vinceti, su
un progetto innovativo di sviluppo delle
località minori, lungo le strade di collegamento tra i parchi nazionali, che Zaffina
ha illustrato minutamente.
Insomma, una sterzata decisa verso contenuti seri ed innovativi, intrapresi dalla
Federazione Nazionale ACTItalia, per uscire dallo stagno delle solite cose.
Camillo Musso
A.C.T.Italia Federazione - Associazione Campeggiatori Turistici d’Italia
Viale G. Massaia, 39 - 00154 Roma - tel. 06 5140979 - fax 06 97255047
e-mail: [email protected] - sito internet: www.actitalia.it
TURISMO
all’aria aperta
117
Informazioni dalle aziende
Testi a cura della redazione
Itineo arriva nei saloni
di Caravan Schiavolin
aravan Schiavolin è entrata a far parte della
rete di concessionari di Itineo (gruppo
Rapido) , il produttore di integrali francese che
in pochi anni si è imposto sul mercato degli
autocaravan con una linea di motorhome economici dedicati alla coppia e in particolare alla
famiglia. Da settembre 2010 è possibile ammirare ad Ozzero (MI), nei saloni di Caravan
Schiavolin, il primo dei modelli di punta della
linea 2011 di Itineo che il concessionario milanese si appresta a proporre ai propri clienti.
Ilmotorhome Itineo SB 720 è un veicolo creato
per la famiglia numerosa, con 6 posti omologati e 6/7 posti letto, propone un maxi salotto che
può ospitare fino a 8 persone, la doccia separata ed entrambi i serbatoi da 120 litri per un peso
in ordine di marcia di 2985 Kg, tutto questo in
patente B.
Per info: www.caravanschiavolin.it
Laika acquisisce 19 nuovi concessionari
in tutta Europa
C
Teleco Voyager G3
Digimatic
eleco annuncia la fornitura a Buccaneer
Caravans di impianti satellitari semiautomatici per la prossima stagione. I caravan
Buccaneer, brand gemello di Elddis e parte del
Gruppo The Explorer, saranno consegnati con
una parabola digitale completamente integrata di serie, che consentirà a tutti gli utenti di
ricevere i propri canali digitali satellitari preferiti. Buccaneer, che realizza i caravan con le
specifiche più elevate disponibili sul mercato
britannico, s’impegna costantemente ad offrire
ai propri clienti veicoli che rappresentino un
punto di riferimento in fatto di qualità, eleganza e stile. La decisione del team di progettazione si è basata sul criterio della facilità d’uso e
su un approfondito collaudo funzionale svolto
dal reparto Ricerca e Sviluppo del Gruppo The
Explorer. Voyager G3 Digimatic è stato progettato e realizzato per facilitare la ricerca manuale di satelliti digitali grazie a poche semplici
operazioni. Il puntatore satellitare elettronico
DSF80/E visualizza il valore assoluto dell’angolo della parabola anche quando il veicolo non
è in piano, ed è stato pensato e costruito in
maniera specifica per puntare rapidamente il
satellite digitale desiderato, evitando problematiche connesse al ‘ritardo’ del segnale digitale. DSF80/E realizza il puntamento del satellite richiesto leggendo esclusivamente i dati trasmessi dal satellite: ciò significa che la parabola non può puntare il satellite sbagliato senza
indicare che è stato localizzato un satellite
diverso. Si tratta di una caratteristica di progettazione unica, esclusiva del sistema Voyager
Digimatic.
Per info: [email protected]
www.telecogroup.com
T
118 TURISMO
all’aria aperta
aika afferma maggiormente la
sua presenza su tutto il continente europeo con particolare
accento ai mercati scandinavi e dell’
Europa dell’Est. Sono diciannove i
concessionari che – negli ultimi
dodici mesi, in vari paesi europei –
hanno acquisito la rappresentanza
del marchio con la cagnetta alata.
Dopo la Repubblica Ceca, Laika apre
un nuovo mercato in territorio lituano con la concessionaria Dan Lit Uab
ed anche in Bosnia, Sarajevo. La
grande famiglia Laika cresce non
solo con rappresentanze in nuovi
paesi, ma rafforza anche la propria
rete distributiva in Norvegia, Sevzia,
Finlandia e Danimarca. Uno degli
elementi di maggior fascino di
Laika, che crea grande appeal in
tutta Europa, è la combinazione di
tecnica costruttiva di alto livello, con
un Italian Design estremamente
caratterizzante ed in perfetto stile
nautico e la garanzia di un Servizio
Clienti
affidabile
e
veloce.
L’introduzione di nuovi concessiona-
L
ri localizzati in aree con climi rigidi
testimonia ancora una volta l’idoneità dei camper Laika all’utilizzo
invernale. Tutti i veicoli Laika sono
infatti costruiti con materiali isolanti ad alta performance, utilizzando
come coibentante un materiale speciale, lo Styrofoam, nella versione
ad alta densità. Le prove realizzate
da Laika nella camera a freddo
hanno fornito risultati decisamente
positivi, che hanno registrato una
dispersione di calore davvero minima. Laika progetta i propri veicoli
prevedendo la posizione antigelo
sia per i serbatoi dell’acqua (potabile e di recupero) che per le valvole di
scarico. Le tubazioni dell’acqua chiara sono interne al veicolo o coibentate. I nuovi Kreos profilati della
serie 5000 (vedi foto sopra) presentano innovazioni tecniche ancora
più appropriate per i climi gelidi
come il maxi doppio pavimento
riscaldato, il riscaldamento dell’aria
nella zona dello scalino e il riscaldamento ALDE di serie la cui performance è ulteriormente potenziata
dalla quantità di radiatori presenti
in tutto il sottopavimento e perfino
sotto i sedili guida (fino a 17 mt di
radiatori per ogni veicolo) Laika dà
il
benvenuto
alle
nuove
Concessionarie e augura un grandissimo successo con tutti i prodotti
della gamma LAIKA.
Per info: www.laika.it
Laika Partner Day
stata organizzata durante il
Salone del Camper di Parma la
terza edizione della Convention
Laika Partner Day, che ha visto la
partecipazione di numerose aziende fornitrici di Laika. Quest’anno
l’azienda della canina alata ha conferito il premio per il miglior partner Laika, testimoniando così l’attenzione che Laika opera sulle forniture. Ciò fa parte della strategia
aziendale di Laika che consente di
proporre veicoli di prestigio, con
dotazioni al top e sempre più
all’avanguardia, grazie a standard
qualitativi elevati, al costante monitoraggio delle forniture ed alla
importante ed assidua collaborazione con i fornitori.
In occasione dell’evento, l’amministratore delegato Jan de Haas il
È
responsabile acquisti, Paolo
Bisanzi, e il
responsabile qualità Filippo
Masini,
h a n n o
conferito i
premi per
il miglior partner Laika 2010. Il
primo premio è stato assegnato
all’azienda Truma Italia S.r.l, il
secondo all’azienda Flexinn di
Innaco Vinicio e C. SAS e il terzo
all’azienda AL-KO Kober S.r.l
Laika ringrazia i propri partner perché è anche grazie a loro che Laika
si pone sul mercato come azienda
leader nei prodotti di fascia alta.
Si moltiplicano
i successi di Hobby
obby quest’anno
ha raggiunto due
primi posti nella nuova
edizione del premio
“König Kunde Award”
organizzato dal prestigioso giornale tedesco
“Reisemobil International”: sia nella categoria
“Prezzo/qualità” sia in
quella del “Design”. La
crescente soddisfazione
dei clienti Hobby ha
contribuito anche nella
valutazione generale
del sondaggio della rivista tedesca, dove la fabbrica di Fockbek ha ottenuto
anche il terzo posto per quanto riguarda qualità, servizio clienti e livelli di confort. Ogni singolo veicolo è
stato selezionato e valutato in base ad un rigoroso
sondaggio condotto dalla rivista tedesca “Reisemobil
International”. Ma Hobby non ha mietuto successi
solo in Germania, anche in Inghilterra si è distinta in
modo positivo. Infatti, dopo aver vinto in Inghilterra
nel 2009 il primo premio come miglior semintegrato
con il Van Exclusive L, quest’anno è stato il turno del
nuovo modello Toskana 750 ELC con il quale ha vinto
il titolo di “Camper dell’anno 2010”. Il confortevole
semintegrato della Hobby ha partecipato alla categoria dei “Supervan”. La giuria ha apprezzato in particolar modo la generosa suddivisione degli spazi interni del semintegrato.
Info: www.hobby-caravan.de
H
Chausson:
il nuovo sito è online
na grafica
moderna,
elegante e accattivante caratterizza il nuovo
sito di Chausson,
online
dall’11
settembre. Qui si
possono già trovare tutte le novità delle gamme 2011, presentate
attraverso numerose animazioni grafiche che rendono la navigazione più piacevole e divertente. Il sito si
apre in automatico sulla sezione italiana, e presenta
in home page una carrellata di tutte le novità per la
prossima stagione. Il menù “Gamma” offre una panoramica veloce di tutte le 5 serie, ma consente anche
una facile individuazione dei modelli più adatti alle
diverse esigenze grazie a un sistema di ricerca che
permette di selezionare la tipologia di veicolo richiesta, il tipo di pianta interna, la lunghezza e i posti
omologati.
Info: www.chausson.tm.fr
U
La Vetrina
La rubrica "La Vetrina"
è riservata ai nostri
inserzionisti che ci
inviano direttamente le informazioni sui modelli
che intendono presentare.
Noi non aggiungiamo
commenti, in modo che
i lettori possano
documentarsi, senza filtri,
sulle diverse proposte.
ARCA M 699 GLT
GREEN
ARCA M 699 GLT GREEN: il primo della classe
Presentato durante la Fiera Mondo
Natura 2009 in versione prototipo, ha
rappresentato una delle più importanti
novità della manifestazione, convogliando l'interesse degli addetti ai lavori e del
pubblico. Arca M 699 GLT Green, infatti,
propone innumerevoli elementi di innovazione sotto il profilo progettuale, tecnico,
stilistico e anche filosofico. È il primo
modello di una nuova linea di autocaravan (che ora si compone 3 mansardati, 1
profilato e 2 motorhome) che pone al
centro del progetto, la Green Vision Arca,
un approccio ecosostenibile basato sull'impiego di materiali e processi produttivi idonei, sulla ricerca della riduzione dei
consumi e sull'induzione di comportamenti più consapevoli e rispettosi dell'ambiente. Una rivoluzione che, naturalmente, non distrae Arca dalle sue prerogative di costruttore di veicoli di fascia
premium.
Anche l' M 699 GLT Green, infatti, propone un'estetica raffinata, con elementi di
arredo pregiati ed elevati standard qualitativi in grado di soddisfare i desideri dell'utenza più esperta ed esigente.
Allestito su meccanica Fiat Ducato con
telaio Special e proposto nelle due versioni di motorizzazione da 2,3 litri e 130
120 TURISMO
all’aria aperta
cavalli o da 3 litri e 160 cavalli, questo
mansardato presenta una scocca rivestita da pannelli in Alufiber, un materiale
dalle straordinarie performance che rappresenta un elemento di esclusività dei
veicoli Arca nel panorama europeo. Gli
elevati spessori (45 mm per pareti e tetto,
72 mm per il pavimento) in combinazione
con una stufa da 6000 Watt, con i serbatoi coibentati e riscaldati e con il riscaldamento perimetrale in mansarda, fanno
dell'M 699 GLT un veicolo adatto ad ogni
stagione e condizione climatica.
La pianta offre un layout ideale per la
famiglia con cinque posti letto distribuiti
tra la spaziosa mansarda (200 x 145 cm),
la dinette singola (200 x 125/58 cm) e i
grandi letti a castello trasversali posteriori (210 x 110 cm). Proprio la larghezza di
questi ultimi offre la possibilità di approfittare di un gavone posteriore estremamente capace che, dopo aver ribaltato il
letto inferiore, è in grado di accogliere
perfino uno scooter (con un peso massimo non superiore ai 90 kg). La zona living
offre fino a cinque posti intorno al tavolo
allungabile e traslabile in ogni direzione e
garantiti da un divano a “L”, una seduta
singola laterale e i sedili girevoli della
cabina. Gli arredi sono caratterizzati da
un mobilio dalle forme arrotondate che
coniuga il calore delle essenze naturali
del legno alla piacevolezza del bianco
panna, tonalità in perfetta armonia sia
con la tappezzeria naturale beige (di
serie) sia con le svariate combinazioni
cromatiche disponibili in optional in tessuto o ecopelle. Nella zona centrale si
trova il blocco cucina, dotato di quattro
cassetti (di cui uno attrezzato pattumiere
per la raccolta differenziata) e con un
piano di lavoro e un lavello integrato realizzati in pregiata vetroresina dalle maestranze interne all'azienda. Non mancano
un grande frigorifero con freezer da 135
litri di capacità e una cappa aspirante in
acciaio inox, mentre il forno è disponibile
come optional. Anche il bagno propone
preziosi elementi in vetroresina: il lavello
e, in un vano separato e dotato di porta
pieghevole, il piatto doccia e l'originale
cupola che dona luminosità e aumenta
l'altezza di questo ambiente.
Anche l'M 699 GLT Green è un autocaravan costruito per durare nel tempo grazie
alla robustezza delle strutture, alla qualità
dei materiali, alla completezza delle dotazioni, alla perfezione delle finiture di
esterni e interni.
La Vetrina
CARATTERISTICHE
Fiat Ducato 2,3 litri con potenza di 130 cv oppure Fiat Ducato 3,0 litri con potenza di 160 cavalli
- Telaio Special (ribassato e con carreggiata
allargata) - Trazione anteriore - Alzacristalli e
specchietti retrovisori ad azionamento elettrico Sedili girevoli con braccioli e tappezzeria coordinata - ABS - Airbag conducente - Immobilizer Chiusura centralizzata con telecomando (anche
su porta cellula)
Dimensioni
Lunghezza 6990 mm
Larghezza 2350 mm
Altezza 3130 mm
Passo 4035 mm
Massa in ordine di marcia (2300 cc/3000 cc):
3080/3150 kg
Ordinabile con massa totale di 4000 kg
Posti omologati 5 (4 sul 3000 cc)
Posti letto 5
Posti a tavola 5
Letto mansarda: 200 x 145 cm
Letto dinette: 200 x 125/58 cm
Letti a castello: 210 x 110 cm
Cucina
Lavello cucina: vtr
Piano cottura in acciaio inox
Cappa aspirante in acciaio inox
Cassetto con portaposate
Frigorifero da 135 litri
Forno: optional
Bagno
Doccia separata con porta ad ante e piatto in vtr
Lavello in vtr
Wc Thetford girevole
Serbatoi
Acqua potabile:100 litri
Acque grigie: 100 litri (+ 80 optional)
Acque nere: 18 litri (+ 38 optional con kit
Speedy)
Dotazioni
Stufa Truma Combi da 6000 watt - Presa esterna 12/220 volt + tv + sat - Presa esterna
acqua/gas
Illuminazione tutta a led
Prezzi
Su motorizzazione Ducato 2300 cc: 60.400 euro
Su motorizzazione Ducato 3000 cc: 62.400 euro
La Vetrina
HYMER Exsis-i 562
HYMER Exsis-i 562, prodigio di spaziosità compatta
La domanda di camper adatti all'uso
quotidiano, in grado di offrire misure
compatte ma dotazioni interne complete ed elevato comfort, è in continua ascesa. Con la sua serie Exsis-i e in
particolare con l'Exsis-i 562, HYMER è
riuscita a esaudire tale desiderio alla
perfezione.
L'HYMER Exsis-i 562, compatto e integrale, offre su una lunghezza complessiva di 6,73 metri e una larghezza di
2,14 metri (altezza 2,72 metri) una
pianta attraente con una distribuzione
degli spazi interni in grado di conquistare tutti.
Già solo nella sua offerta di posti letto,
questo camper compatto si rivela un
prodigio di spaziosità. I lussuosi letti
singoli longitudinali posteriori offrono
un totale di cinque posti per dormire.
Possibilità unica per questo segmento,
il letto matrimoniale estraibile opzionale nella zona anteriore, che offre
l'incredibile superficie utile di 2,00 x
1,80 metri. E se occorre ancora altro
spazio per dormire, la zona pranzo si
può trasformare in un ulteriore letto.
La zona giorno e pranzo offre spazio a
sufficienza e un tavolo circondato da
sedute confortevoli per cinque persone, con una mezza dinette, sedili girevoli nella cabina guida e una panca.
L'accurata lavorazione delle imbottitu126 TURISMO
all’aria aperta
re è di particolare qualità, mentre l'ottimo sostegno e la perfetta stabilità
della struttura garantiscono una seduta sana nonché resistenza e durata nel
tempo. Il mobilio in stile Pero Lugano
trasmette un'atmosfera molto calda e
accogliente.
La cucina risponde a qualsiasi esigenza
pratica grazie a un fornello a tre fuochi con accensione automatica e protezione dei fuochi effetto vetroceramica, un lavello di forma moderna,
grandi cassetti con cuscinetti a sfera e
un frigo da 65 litri.
Il bagno comfort Vario con doccia
offre una spaziosità incredibile per
una classe di veicoli così compatta.
L'intera dotazione del bagno, completa di WC Thetford e impianto di ventilazione, assicura un comfort sanitario
di alto livello.
Il titolo di prodigio di spaziosità è pienamente meritato dall'Exsis-i 562
anche per le sue straordinarie possibilità di stivaggio. Oltre ai pensili sono
disponibili capienti guardaroba con
asta appendiabiti e bauli porta-abiti
abilmente posizionati sotto i letti singoli longitudinali. Oltre che per i
numerosi spazi di stivaggio interni,
l'Exsis-i 562 brilla per il suo spazioso
garage, opzionalmente accessibile con
facilità da entrambi i lati grazie agli
ampi sportelli.
In aggiunta a questa straordinaria progettazione degli spazi, l'HYMER Exsis-i
562 possiede tutte le caratteristiche
che rendono ogni veicolo HYMER
unico nella sua categoria. Tra queste,
la cellula brevettata in PUAL, con pareti e tetto spessi 35 millimetri (il pavimento è spesso 38 millimetri), che
garantisce un perfetto isolamento e
una stabilità superiore alla media,
nonché la tecnologia di incollaggio
brevettata che unisce saldamente ed
ermeticamente l'intera struttura.
Unici nella categoria sono anche i fari
progettati e prodotti in esclusiva solo
per HYMER, con luce diurna di serie.
La propulsione dell'HYMER Exsis-i 562
è affidata a un motore 2,2 TDCi da 115
CV su pianale piatto Ford. Questo camper adatto all'uso quotidiano dispone
inoltre di ABS con controllo della trazione, Tempomat e ruote rinforzate.
Se desiderate conoscere meglio
l'HYMER Exsis-i 562, che vanta tra l'altro un rapporto qualità-prezzo incredibilmente conveniente che non teme
alcuna concorrenza, visitate pure il
vostro rivenditore HYMER di fiducia
oppure informatevi alla pagina
www.hymer.com, disponibile anche in
lingua italiana.
La Vetrina
CARATTERISTICHE
Autotelaio di serie: Ford Transit 350 L
Motorizzazione base: 2,2 TDCI
kW (CV): 85 (115)
Lunghezza complessiva ca. cm: 673
Larghezza complessiva ca. cm: 214
Larghezza interna ca. cm: 200
Altezza complessiva ca. cm: 272
Altezza abitativa ca. cm. 190
Passo ca. mm: 3750
Massa in ordine di marcia ca. kg: 2830
Carico utile massimo ca. kg: 670
Massa compl. tecnicamente consentita kg:
3500
Massa rimorch. (rimorchio frenato) kg:
1000
Posti omologati: 4
Isolamento parete in mm: 35
Isolamento tetto in mm: 35
Isolamento pavimento in mm: 38
Garage ca. l: 3063
Misura effettiva la. x al. cm : 70 x 102 (dx)
Misure letto anteriore (lu x la) ca. cm:
180 x 130/200 (SA)
Misure letto/dinette centrale (lu x la) ca.
cm: 194x120/58 (trasf. in letto) (SA)
Misure letto posteriore (lu x la) ca. cm:
195 x 77/195 x 77/62
Zona bagno la x pr ca. cm: 105 x 85
Armadio (la x al x pr): 52 x 78 x 68 (2 x)
Cucina la x pr x al in cm ca.:100 x 65 x 92
Volume frigorifero ca. l: 65
Stufa con impianto aria calda canalizzata:
Truma C 6002
Serbatoio acqua dolce l: 100
Capacità acqua ca. lt. (durante il viaggio):
20
Capacità serbatoio acqua di recupero in l:
80
Capacità batteria in AH: 80
Capacità 2. batteria in AH: 80 (SA)
Prese 12 V/230 V: 3/ 3
TURISMO
all’aria aperta
127
La Vetrina
Nemho 58
Nemho 58: eleganza classica e intramontabile
Rimor si presenta sul mercato con una
novità, il Nemho 58 su meccanica Fiat,
frutto di 35 anni di esperienza costrittiva.
Il Nemho 58 racchiude in se la comodità, il design e l'eleganza senza tralasciare le grandi capacità di carico grazie anche al garage di dimensioni
generose.
Con una pianta tradizionale, studiata
pensando in particolare alla famiglia,
anche numerosa, il Nemho 58 unisce
tutta la conoscenza costruttiva del
gruppo Rimor, con soluzioni classiche
intramontabili e in grado di accontentare anche il pubblico più esigente.
La zona notte comoda e spaziosa, con
due matrimoniali fissi, uno in mansarda, l'altro in coda, accessibile con sca128 TURISMO
all’aria aperta
letta estraibile. La mansarda, di grandi
dimensioni, è ben illuminata, sia dai
punti di luce naturale che dai faretti a
led.
Trasformando la dinette, con estrema
facilità aiutati dalla gamba a meccanismo telescopico del piano del tavolo, si
può ottenere un matrimoniale.
Le rifiniture degli arredi sono bi-colore
con effetti cromati che ne esaltano
l'eleganza, a questo si aggiunge una
tappezzeria curata con finiture in stoffe in ecopelle.
La cucina è dotata di fornelli a tre fuochi, cappa aspirante, ampio piano di
lavoro, lavello, parafiamma, ha molti
vani porta-oggetti e il frigo a colonna
con ghiacciaia separata.
Il braccio porta LCD è di serie ed è a
scomparsa all'interno del pensile. Il
bagno è con vano doccia separato e
può vantare un'ottima disposizione
degli spazi. Per quanto riguarda le
possibilità di carico, il maxi gavone in
coda offre grandi possibilità (al suo
interno si possono introdurre biciclette per tutto l'equipaggio o una moto)
ed è accessibile sia dall'esterno che
dall'interno dell'autocaravan. La
nuova centralina ha la tecnologia
touch-screen ad interfaccia grafica che
permette di monitorare tutti gli apparati di bordo e di controllare ogni funzione della cellula abitativa. La porta
di ingresso alla parte abitativa
è con vetro oscurante e zanzariera
separata. Una luce esterna è montata
di serie sopra la porta.
La Vetrina
CARATTERISTICHE
Meccanica
Motorizzazione: Fiat Ducato X250
Passo: 3800
Cilindrata: 2300 / 3000
Potenza massima (KW-CV): 96-130/118-160
Cambio: 6+r
Trazione anteriore
Doppio Airbag+ABS
Alzacristalli elettrici
Chiusura centralizzata con telecomando
Serbatoio gasolio: 90 l.
Misure e Pesi
Lunghezza esterna: 7215
Larghezza esterna: 2340-2000
Altezza esterna fuori tutto: 3000-1995
Spessore pavimento: 44-30-30
Posti omologati: 5
Massa complessiva: 3500
Letti
Posti letto: 6
Letto matrimoniale mansarda: 1400x2200
Letto matr. dinette centrale: 1220x2200
Letto matrimoniale posteriore: 1300x2200
Serbatoi
Acqua potabile (interno): 40+60 l.
Recupero acque grigie: 100 l.
Recupero WC: 15 l.
Allestimento
- Cinture di sicurezza in cellula e in cabina
- Termoventilazione
- Riscaldatore aria: Combi C6
- Riscaldatore acqua: Combi C6
- Vano bombole gas: 2x11:13 kg
- Frigorifero: 100 l.
- N. fuochi piano cottura: 3
- Oscuranti finestre e zanzariere
- Bagno-doccia separata - WC Kassette
- Presa 220V
- Pannello di controllo touch screen
- Alimentatore 240W
- Oblò con zanzariera
- Gavone accesso esterno
- Serratura M1
Centri Convenzionati
Nel ringraziare la disponibilità
degli altri, diamo il benvenuto
ai nuovi centri convenzionati
Gli sconti evidenziati non sono cumulabili con altre offerte
*Menù ristoranti: Primo, secondo, contorno,
acqua e vino (della casa) euro 15,00; Extra - 15%
sul listino: frutta, dessert, vino in bottiglia e caffè
AREE DI SOSTA - CAMPEGGI E AGRICAMP
ITALIA E SAN MARINO
Abruzzo
AQ – Tagliacozzo
Camping Velino
0863-610253 - 10% di sconto
[email protected]
AQ - Castel di Sangro
Camping Oasi del Sangro
0864-845223 - 10% di sconto
[email protected]
N41°45’59.06 E14°05’35.93
AQ – Campo di Giove
Camping Orsa Minore
0864-40261 - 10% di sconto
[email protected]
CH – Vasto
A.A. [email protected]
0464-548268 – 5% di sconto
[email protected]
CH – Torino di Sangro
Area Camper Vitale
347/5586955 – 10% di sconto
[email protected]
CH – Bomba
Camping Isola Verde
0872-860475 – 5% di sconto
[email protected]
PE - Silvi Marina
Camping Europe
085-930137 - 10% di sconto (NO agosto)
[email protected]
TE - Giulianova
Don Antonio Camping Residence
085/8008928 - 10% di sconto
escluso dal 01/08 al 23/08
[email protected]
TE – Giulianova
Camping Holiday - 085/8000053
10% di sconto (no 4/18 agosto)
[email protected]
TE – Pineto
Camping International
085 930639 – 10% di sconto (NO agosto)
[email protected]
TE – Pineto
Heliopolis - Camping-Ristorante
085-9492720 – sconto 15%
[email protected]
Basilicata
PZ - Atella
Camping Laghi Monticchio - Europa
0972-731008 - 10% di sconto
[email protected]
130 TURISMO
all’aria aperta
PZ – Banzi
Agricamp Carrera della Regina
0971-774470 – 10% di sconto
[email protected]
KR - Capo Rizzuto - Loc. Le Castella
Camping Costa Splendente
0962-795131 - 10% di sconto
[email protected]
MT - Metaponto
Camping Pianeta Nettuno
0835/745590 - 10% di sconto No Luglio e Ago
[email protected]
KR - Capo Rizzuto
Camping Pizzo Greco - Club Naturista
0962-792249 - 5% di sconto
[email protected]
Calabria
RC – Palmi
Area Attrezzata Summerland
338/2942207 – 10% di sconto
[email protected]
CZ - Badolato Marina
Camping La Rocca
30% di sconto - mese di Luglio
20% di sconto - mese di Agosto
0967/814297 - 320/4387057
[email protected]
CS - Cariati Marina
Camping Il Vascellero
337-873489 - 10% di sconto
[email protected]
CS - Praia a Mare
Camping La Mantiniera
0985-779023 10% di sconto
[email protected]
CS - Diamante
Camping Lido Tropical - 333/8765141
5% di sconto - 20% per pensionati
da settembre a maggio
[email protected]
N39°41'32”-E15°48'56”
CS - Cirella
Area Attrezzata Lido Alexander
0985-86159 – 1,00 euro di sconto No Agosto
[email protected]
CS - Rossano Stazione
Camping Marina di Rossano
0983.512069 – 12% di sconto
[email protected]
RC – Palmi
Area Attrezzata Peloponneso
380/2500792 – 10% di sconto
[email protected]
VV – Briatico
Camping Dolomiti sul Mare
0963-391355 10% di sconto
[email protected]
VV – Marina di Nicotera
Camping Sabbia d’Oro
0963-886395 – 10% di sconto
[email protected]
CS – Sibari
Camping Raganello
0981-74198 – BS 15% - AS 10%
[email protected]
BO - Bologna
Centro Turistico Città di Bologna
051/325016 - 15% di sconto
[email protected]
BO – Calderara di Reno
Agricamp La Rizzola
051/721090 – 10% di sconto
[email protected]
BO – Monterenzio
Agricamp Villaggiosalutepiù
051/929791 – 10% di sconto
[email protected]
RN San Mauro Mare
Camping Green
0541-341225 - 10% di sconto
[email protected]
N44°09’44.50 E12°26’32.39
RN – Riccione
Camping Adria
0541-601003 - 5% di sconto
[email protected]
VV – Nicotera Marina
Camping Maris
0963-887834 – 10% di sconto
[email protected]
RN – Riccione
Camping Alberello
0541/615402 – 10% di sconto
escluso 1/18 agosto
[email protected]
VV – Nicotera Marina
Camping Mimosa
0963-81397 – 10% di sconto
[email protected]
RA – Casalborsetti
Camping Reno
0544-445020 – 10% di sconto
[email protected]
VV – Zambrone
Camping Sambalon
0963/392828 – 10% di sconto
[email protected]
Campania
CS – Sibari
Camping Onda Azzurra
0983-851157 - 10% di sconto
[email protected]
Emilia Romagna e Rep. San Marino
CE - Baia e Latina
Country Village “Il Baglio”
333/6260949 - 10% di sconto - Sosta Gratuita
[email protected]
BN - Dugenta
Villa Fico Country House
347/7621887 - 10% di sconto
[email protected]
CS - Catinella di Corigliano C.
Camping Thurium
0983 851955 – 851101
BS 15% - MS 10% - AS 8%
[email protected]
NA - Agevola
Hotel La Costiera
081/8731972 - 15% di sconto
[email protected]
CS – Corigliano Calabro
Camping il Salice
0983-851169 – sconto 15%
[email protected]
NA – Sorrento
Camping Santa Fortunata
081 8073574 - 10% di sconto
[email protected]
CS – Corigliano Calabro
Camping Due Elle
0983-851114 – 10% di sconto
[email protected]
NA - Massalubrense
Camping Nettuno
081-8081051 – 10% di sconto
[email protected]
CS – Cerchiara di Calabria
Agricamp Acampora
0981/991320 – 10% di sconto
[email protected]
SA - Tramonti
Agriturismo Mare e Monti
089876665 - 7% di sconto
[email protected]
CZ – Borgia
Agricamp Borgo Piazza C. R.
0961-391326 – 15% di sconto
[email protected]
SA – Tramonti
Agricamp Costiera Amalfitana
089-856192 – 5% di sconto
[email protected]
CZ – Cropani Marina
Agricamp Acqua di Friso
333/7290865 – 5% di sconto
[email protected]
SA – Palinuro
Camping Saline
0974-931220 - 10% di sconto
[email protected]
CZ – Badolato Marina
Camping La Rocca - 10% di sconto
[email protected]
SA - Palinuro
Camping Marbella - 0974/931003
[email protected]
KR - Cirò Marina
Camping Puntalice
0962-31160 - 10% sconto 5% dal 7 al 20 ago
[email protected]
SA – Sicignano d. Alburni
Agricamp Acqua della Battaglia
0828-973790 – 10% di sconto
[email protected]
Per inserire la tua struttura chiama 0549 941378
RA – Faenza
Agricamp Trerè
0546-47034 – 10% di sconto
[email protected]
RA -Porto Corsini
Area Attrezzata
0544/447399 - 10% di sconto
[email protected]
FE – Ferrara
Campeggio Comunale Estense
0532-752396 – 10% di sconto
[email protected]
FE – Anita Ferrara
Agricamp Prato Pozzo
10% di sconto – 0532-801058
[email protected]
FE – Bosco Mesola
A.A. Oasi Park
0533/794386 – sconto 10%
[email protected]
FE – Lido degli Scacchi
Holiday Village Florenz
0533/380193 – sconto 10%
[email protected]
FE – Dogato
Agricamp “Novara”
0533/651097 – sconto 10%
[email protected]
MO – Zocca
Camping Montequestiolo – Bio
059.986800 – 10% di sconto
[email protected]
RSM - San Marino
Centro Turistico - 0549/903964
10% di sconto NO agosto
10% di sconto Area Beach Planet
[email protected]
N43°57'33.61 E12°27'40.52
Friuli Venezia Giulia
GO – Grado
Tenuta Primero Camping
0431-896900 - 10% di sconto
[email protected]
Centri Convenzionati
Lazio
ROMA
Hotel - Barberini Suites
06/42016624 - 10% di sconto
[email protected]
ROMA
Prato Smeraldo Camper Point
06/50512905 – 10% di sconto - Salvo festivi
[email protected]
BG - Clusone
La Busgarina
347-6772849 Sconto 10%
[email protected]
N45°52’36.01 E9°55’09.97
BG – Clusone
Camping Berg
0346/22144 – Sconto 10%
[email protected]
FR – Fiuggi
Eurocamping - 0775/514420
10% di sconto - NO agosto
[email protected]
BG – Valbondione
Camping Valbondione
0346-44088 – Sconto 10%
[email protected]
RM – Bracciano
Camping Azzurro 06-99805050
10% di sconto - NO agosto
[email protected]
BS- Desenzano del Garda
Camping San Francesco - 030/9110245
tariffe agevolate camper stop
[email protected]
RI – Borgorose
Camping Campo Felice
0746-314821 – 10% di sconto
[email protected]
BS - Desenzano del Garda
Camping VO’
030-9121325 - 5% di sconto
[email protected]
RI – Casaprota
Agricamp Casalelaluna
0765/85221 – 10% di sconto
[email protected]
BS – Desenzano sul Garda
AA – Gestione Camper
347/7156641 – 15% di sconto
[email protected]
RI – Montenero Sabino
Agricamp Le Streghe
0765/324146 – 10% di sconto
[email protected]
VT - Capodimonte
Camping La perla del lago
0761-873128 - 10% di sconto
[email protected]
Liguria
GE - Rapallo
Camping Rapallo
0185-262018 – 10% di sconto
[email protected]
GE – Bogliasco
Camping Genova Est
010/3472053 – 5% di sconto
[email protected]
La Spezia
Agricamp Ca du Chittu
0187/861205 – 10% di sconto
[email protected]
SP – Deiva Marina
Camping Valdeiva 0187-824174
10% di sconto - escluso lug/ago
[email protected]
BS – Rovato
Az. Vitivinicola Conti Terzi
030-7721037 – sosta gratuita
Sconto 10% sui prodotti
[email protected]
VA – Maccagno
Camping Boschetto Holiday
0332/2560250 – 8% BMS
[email protected]
Marche
MC – Civitanova Marche
Sosta Camper Civitanova
329-7776692 – 10% di sconto
[email protected]
BA – Bisceglie
Agricampeggio
PU - P.te Messa di P.Camping Marecchia
0541-928515 - 10% di sconto
[email protected]
Brezza tra gli ulivi
Area sosta camper e rimessaggio
PU – Torrette di Fano
Camping La Mimosa
0721-834015 - 10% di sconto
[email protected]
IS – Vastogirardi
Camping Cerritelli
0865-836343 - 10% di sconto
N41°46’45.77 E14°17’30.23
IS - S. Pietro Avellana
Camping I Saraceni
347-4779143 - 10% di sconto
N41°48’35.87 E14°11’24.91
CB – Riccia
Camping Ciocca
0874-715020 - 10% di sconto
[email protected]
N41°30’40.14 E14°49’24.56
CB - Montenero di Bisaccia
Camping Sabbia d'Oro
0873-803351 - 10% di sconto
[email protected]
N42°03’52.03 E14°46’51.64
AP – Marina di Altidona
Camping Garden River
0734-931843 – 10% di sconto
[email protected]
CB – Petacciato
Villaggio La Torre
335-802628 – 10% di sconto
N42°01’27.64 E14°53’14.63
AP – Ascoli Piceno
Locanda Dei Girasoli
0736/47903 – 10% di sconto
A cena dal Lun. al Ven.
[email protected]
Piemonte
AP – Altidona
Camping Rivaverde
0734 932012 - 10% di sconto
[email protected]
SP – Castelnuovo Magra
Agricamp Cascina dei Peri
0187/674085 – 5% di sconto
[email protected]
Diano Marina – (IM)
Oasi Park - 0183/497062
10% di sconto
[email protected]
AP – Porto Sant’Elpidio
Camping La Risacca
0734-991423 - BS 10% - AS 5%
[email protected]
Lombardia
AP – Grottammare
Camping Don Diego
0735/581285 – sconto 10%
[email protected]
BS - Capo di Ponte
Area Camper “Concarena”
0364/42104 - 10% di sconto
[email protected]
FG - Peschici
Centro Turistico Jalillo
0884/963406 - 10% di sconto
[email protected]
Molise
AP - Balzo di Montegallo
Camping Vettore
0736-807007 - 10% di sconto
[email protected]
MN - Grazie di Curtatone
Area Attrezzata - Parco Pagnini
334/2136247 - 10% di sconto
su tariffa di sosta giornaliera " tutto compreso"
[email protected]
MC – Tolentino
Agricamp Colle Regnano
0733-697691 – 10% di sconto
[email protected]
AN - Ancona – Portonovo
Camping Adriatico
071-801170 - 10% di sconto
AN - Portorecanati – Scossici
Camping Adriatico
071-977735 - 10% di sconto
MN - Monzambano
Area Attrezzata
Camperisti di Monzambano
334/1580937 - 20% di sconto
[email protected]
AN – Castelplanio
Agricamp San Anna
368-637256 – 10% di sconto
[email protected]
SO - Aprica
Camping Aprica
0342-710001 - 10% di sconto
[email protected]
MC - Potenza Picena
In fattoria - Campeggio Area attrezzata Parco
347/0546415 - 10% di sconto
[email protected]
TO - Ceresole Reale
Camping Piccolo Paradiso
0124-953235 - 10% di sconto NO agosto
[email protected]
CN - Peveragno
Camping Il Melo
0171-383599 – 10% di sconto
[email protected]
CN – Villar San Costanzo
Camping Villar
0171-910036 – 10% di sconto
[email protected]
VB – Santa Maria Maggiore
Camping La pineta
0324-94123 - 10% di sconto
[email protected]
VB – Villadossola
Camping Holidayis
dal 28/04 al 07/07 - 10% di sconto
VB – Cannobio
Bosco Boschetto Holiday
0323/71597 - BS+MS 8% - AS 5%
[email protected]
NO – Pombia
Park – Pombia Park
0321-956431 - 3 euro di sconto
[email protected]
Via Imbriani 441
5% di sconto - 348 5580572
[email protected] - www.brezzatragliulivi.it
NUOVA APERTURA
BA – Gravina in Puglia
Agricamp Biologica d. Murge
080-3269717 – 10% di sconto
[email protected]
BA – Cassano delle Murge
Agricamp Masseria Ruotolo
080-764336 – 10% di sconto
[email protected]
BA - Alberobello
Agricamp "Nel Verde"
338/4915879 - 10% di sconto
[email protected]
BA – Alberobello
Agricamp Il trullo del Generale
080/4324641 – 10% di sconto
[email protected]
BR – Cassano delle Murge
Agriturismo Fasano
080/764177 – 20% di sconto
[email protected]
BA – Alberobello
Camping Bosco Selva
080/4323726 - 10% di sconto
[email protected]
FG - Manfredonia
Camping Tellina Agriturismo
0884/571040 - 10% di sconto
[email protected]
FG - Manfredonia
Centro Vacanze La Bussola
336/248870 - 10% di sconto NO agosto
[email protected]
FG – Margherita di Savoia
Camping Millenium
333-3530100 - 30% di sconto
[email protected]
FG – Margherita di Savoia
Camping AA Moby Dick
0883 656378 - 15% di sconto
[email protected]
Puglia
FG – San Giovanni Rotondo
Tenuta Chianchito
S.S. 273 km 11,55
0882-451944 - 15% di sconto
www.tenutachianchito.it
TA - Marina di Ginosa
Area di sosta Amici della natura
347-4495492 - 20% di sconto
[email protected]
FG – Rodi Garganico
Camping Siesta
0884/917009 – 10% di sconto
[email protected]
Per inserire la tua struttura chiama 0549 941378
TURISMO
all’aria aperta
131
Centri Convenzionati
FG – Peschici
Centro Turistico S. Nicola
0884-964024 – 10% di sconto
[email protected]
FG – Peschici
Camping Bellariva
0884-963423 - 5% di sconto
[email protected]
FG – Isola Varano
Camping 5 Stelle
0884-917583 – 10% di sconto (no 4/20 ago)
[email protected]
FG – Vieste
Camping Spiaggia Lunga
0884-706586 - 10% sconto (no 4/20 ago)
[email protected]
FG – Vieste
Camping Capo Vieste
0884-706326 – 10% di sconto (no 4/20 ago)
[email protected]
FG – Vieste
Camping Le Diomedee
0884-706472 - 10% sconto (no 4/20 ago)
[email protected]
FG – Vieste
Camping Baia degli Aranci
0884-706591 - 10% di sconto NO 1/22 ago
[email protected]
FG - Vieste
Molinella Vacanze
0884/707530 - Sconto 10% NO AS
[email protected]
FG – Vieste
Camping Vieste Marina
0884/706471 – sconto 10% Escluso 2/20 agosto
[email protected]
FG – Manfredonia
Camping Lido Salpi
0884 571160 – 10% di Sconto
[email protected]
FG – San Marco la Catola
Agricamp Avellaneta
0881/556115 – sconto 11%
[email protected]
LE – Gallipoli
Baia di Gallipoli - Camping-Ristorante
335-261674 - 15% di sconto
[email protected]
N40°00'07.58 E18°01'22.11
LE – Gagliano Capo
Camping Santa Maria di Leuca
0883-548157 – 10% di sconto
[email protected]
LE – Lecce
Agriturismo Namastè
0832-329647 - 20% di sconto
[email protected]
LE – Lecce
Fuori le Mura
338-5918002 - 10% di sconto
[email protected]
LE – Lequile
Agriturismo Villa Alessandra
0832-632028 – 10% di sconto
LE – Vernole
A.A. Camper l’Aia - 0832-891662
10% di sconto - Escluso agosto
[email protected]
LE – Otranto
A.A. Solara - 0836/806626 – 10% di sconto
[email protected]
LE-Salve – Pescoluse
Area di sosta Le Maldive
349-8520580 - 10% di sconto (no 3/22 ago)
[email protected]
LE – Patù
Agricamp Masseria San Nicola
0833/752243 – 5% di sconto
[email protected]
132 TURISMO
all’aria aperta
Sardegna
CA - Villaputzu
Camping Portocorallo
070/997017
CA – Quartu Sant’Elena
Camping Pini e Mare
070-803103 – 5% di sconto
[email protected]
CA – Barumini/Tuili
Camping AA Jara
070/9364277 – sconto 15%
[email protected]
CA – Muravera
Camping Porto Pirastu
070/991437 - BS+MS 8% - AS 5%
[email protected]
CA – Muravera
Camping Charter Sailor
070/991438 - BS+MS 8% - AS 5%
[email protected]
OR – Loc. San Quirico pod.80
Agricamp Archelao
329/3570571 – sconto 10%
[email protected]
OR – Arborea
Camping S’Ena Arrubia
0783-809011 10% di sconto
[email protected]
OG – Bari Sardo
Camping L’ultima Spiaggia
0782/29363 – 5% di sconto
[email protected]
OT – San Teodoro
Camping San Teodoro la Cinta
0784/865777 – 5% di sconto
[email protected]
OT – Palau
Camping Capo d’Orso
0789/702155 – 10% di sconto
[email protected]
SS – Alghero
Camping La Mariposa
079-950360 - 10% di sconto - No agosto
[email protected]
SS – Cannigione
Camping Isuledda
0789-86003 – 10% di sconto (no 1/22 ago)
[email protected]
CL – San Cataldo
Agricamp - Terre di Antiche Solfare
0934-930843 - 10% di sconto
[email protected]
Catania
Camping Jonio - 095/491139 - 10% di sconto
[email protected]
EN – Piazza Armerina
Agricamp Gigliotto
0933-970898 – 10% di sconto
[email protected]
PI - Pisa
Agricampeggio lago le tamerici
050/989007 - 7% di sconto su tariffa sosta
[email protected]
ME – Torre Faro
Nuovo Camping dello Stretto
090/3223051 – 10% di sconto
[email protected]
GR - Castell'Azzara
Il Cornacchino
0564/951582 - 10% di sconto
[email protected]
ME - Giardini Naxos
Parking Lagani
348-3730059 - 10% di sconto (NO agosto)
[email protected]
N37°49’15.40 E15°16’03.24
Arezzo
Camping Le Ginestre
0575/363566 – 10% di sconto
[email protected]
ME – Sant’Alessio Siculo
Camping La Focetta Sicula
0942 751657 – 10% di sconto
[email protected]
ME - Vulcano
Camping Eden Park
090-9852120 – 20% di sconto
[email protected]
ME - Lipari - Canneto
Camping Baia Unci
090/9811909 - sconto 10% per soggiorni di una
settimana (escluso dal 15/07 al 31/08 e soggiorni in bungalow)
[email protected]
ME – Oliveri
Camping Marinello
0941-313000 – sconto 10%
[email protected]
FI - Bivigliano
Camping Poggio degli Uccellini
055-406725 – 10% di sconto
[email protected]
FI – Troghi
Camping Il Poggetto
055-8307323 - Sconto 10%
[email protected]
ME – Milazzo
Camping Riva Smeralda
090/9287791 – sconto 10%
[email protected]
PI – Montopoli Val d’Arno
Toscana Village
0571-449032 – 15% di sconto
[email protected]
ME – Terme Vigliatore
Camping Salicà
331/9219510 - sconto 10%
[email protected]
LI – Porto Azzurro (Elba)
Camping Arrighi
0565-95568 – 15% di Sconto
[email protected]
www.campingarrighi.it
PA - Campofelice di Roccella
Camping Praia Mare Club
347-3602010 - 20% sconto NO sett. Ferragosto
Sicilia
PA - Isola delle Femmine
Camping La Plaia
091/8677001 – 10% di sconto
[email protected]
N37°26’18.15 E13°14’40.74
AG – Menfi
Camping La Palma
0925-78392 – 10% di sconto - NO Agosto
[email protected]
AR - Chiusi della Verna
Camping La Verna
0575-532121 - 10% di sconto
[email protected]
FI – Firenzuola
Camping La Futa
055/815297 – Sconto 15%
[email protected]
SS – Sorso
Camping Li Nibari
5% di sconto - 079-310303
[email protected]
AG – Seccagrande di Ribera
Camping Village Kamemi
0925-69212 – 15% di sconto NO luglio/agosto
[email protected] - www.kamemicamping.it
AR – Montalto
Camping Falterona
0575-582360 – 10% di sconto
[email protected]
ME – Milazzo
Camping Cirucco - 090/9284746 – sconto 10%
[email protected]
PA - Alia
Agriturismo Al Lago Verde
091/8219121 - sconto 15%
[email protected]
AG - Porto Empedocle
Area Attrezzata Punta Piccola Park
347/5298525 - sconto 20% (NO dal 16/7 al 31/8)
[email protected]
Toscana
SI - Casciano di Murlo
Le Soline
0577/817410 - 10% di sconto
(su soggiorni minimi di 3 gg)
[email protected]
ME - Giardini - Naxos
Area di Sosta “Holiday Sun”
339 21 85 191 - 10% di sconto
[email protected]
SS – Cannigione
Camping Golfo di Arzachena
0789/88101 – 10% sconto Escluso 4/20 agosto
[email protected]
AG – San Leone
Camping Valle dei Templi
0922-411115 sconto BS 10% - AS 5%
[email protected]
TP – Castelvetrano
Camping Athena
0924/46132 – 10% di sconto
[email protected]
SR - Siracusa
Agriturismo Terrazza sul Mare
335/6056206 - 10% di sconto
[email protected]
SR – Marzamemi
Camping Forte Villane
0931-841011 - 10% di sconto (NO luglio/agosto)
[email protected]
RG – Donnalucata
Camping Piccadilly
0932-938704 - 10% di sconto
[email protected]
RG - S. Croce Camerina
Camping Luminoso
0932/918401 - sconto 10% (escluso Agosto)
[email protected]
Per inserire la tua struttura chiama 0549 941378
PI – Palaia
Agriturismo
La Cerbana
0587-632058
15% di sconto
[email protected]
www.lacerbana.com
menù 15 euro*
Centri Convenzionati
PT - Serravalle Pistoiese
Relais La Belloccia
0573-51564 – sconto 10%
[email protected]
PG – Assisi
Camping Assisi
075-816816 – sconto 10%
[email protected]
VE - Jesolo Lido
Camping Bosco Pineta
338/2231462 - 10% di sconto
[email protected]
Puy L’Eveque
Camping Les Vignes
0033 (0)565308172 – 10%
[email protected]
GR – Marina di Grosseto
Le Marze Boschetto Holiday
0564/5430898
MS/B sconto 8% AS 5%
[email protected]
PG – Spoleto
Camping Il Girasole
347-8765971 – 10% di sconto
[email protected]
VE - Jesolo
Area Attrezzata - Don Bosco
338/2231462 - sconto 10%
[email protected]
Spagna
PG – Montone
Agricamp Acquacalda
075-9306112 – 5% di sconto
[email protected]
PD – Baone
Agriturismo Alba
0429-4480 - 10% di sconto
[email protected]
PG – Gubbio
Camping Città di Gubbio
075-9272037 – 5%
[email protected]
Vicenza
Camping Vicenza
0444-582311 – 10% di sconto
[email protected]
PG – Sant’Arcangelo Magione
Camping Italgest
075-848238 – Sconto 10%
[email protected]
VI – Montegalda
Agricamp Il Palazzone
0444-735224 – 8% di sconto
[email protected]
PG – Passignano sul Trasimeno
Camping La Spiaggia
075/827246 – 5% di sconto BS
[email protected]
VR – Lazise
Camping Amici di Lazise
045-6490146 - 15% di sconto
[email protected]
PG – Passignano sul Trasimeno
Camping Kursaal
075-828085 – 10% di sconto
[email protected]
VR – Palazzolo di Sona
Agricamp “El Bacan”
348/9367204 – 10% di sconto
[email protected]
PG - Passignano sul Trasimeno
Camping Europa
075-827405 - 10% di sconto
(escluso luglio e agosto)
[email protected]
TV – Falzè di Piave
Parking Le Grave
339/2348523 – 10% di sconto
[email protected]
Trentino
TN - Torbole sul Garda
Camping Europa
0464/505888 - 10% di sconto
escluso Luglio e Agosto
[email protected]
BZ - San Vigilio di Marebbe
Area Attrezzata “RAS”
0474-501418 – 5% di sconto
[email protected]
TN – Folgaria
Camping Sole Neve
0464-765257 - 15% di sconto
[email protected]
TN – Levico Terme
Camping Levico
0461-706491 – 10% di sconto
[email protected]
TN - Levico Terme
Camping 2 Laghi
0461-706290 – 10% di sconto
[email protected]
TN – Pergine Valsugana
Camping San Cristoforo
0461-512707 – 10% di sconto
[email protected]
TN – Fucine di Ossana
Camping Cevedale
0463/751630 – 5% di sconto
[email protected]
TN – Pozza di Fassa
Camping Vidor
0462-763247 – 5% di sconto
Escluso lug/ago e 21/12 6/1
[email protected]
TN – Pozza di Fassa
Camping Catinaccio Rosengarten
0462/763305 – 5% di sconto
Escluso alta stagione, e
pagamento con carta di credito
Non cumulabile con altre iniziative in corso
[email protected]
TN - Sarnonico
Park Baita Dolomiti
0463/830109 - 10% di sconto
NO 21/7 al15/8
lo sconto non è cumulabile ad
offerte speciali in corso
[email protected]
PG – Pietralunga
Camping Pineta
075 9460799 – sconto 10%
[email protected]
PG – Bevagna
Agricamp Il Giardino degli Elfi
0742-362014 – 7% di sconto
[email protected]
Val D’Aosta
AO - La Salle
Camping Green Park
0165/861300 - 10% di sconto
[email protected]
Repubblica di San Marino
Centro Turistico - 0549/903964
10% di sconto NO agosto
10% di sconto Area Beach Planet
[email protected]
N43°57'33.61 E12°27'40.52
CAMPEGGI ESTERO
Austria
Tirol
Camping Innsbruck Kranebitten
0043.512284180 - sconto 10%
[email protected]
Saldes (Barcelona)
Camping Repos del Pedraforca
0034 - 938 258 044 - 10% di sconto
[email protected]
RIMESSAGGI
Campania
NA - Acerra
ESSE Auto srl - Via di Vittorio, 12
10% di sconto 081/3196091
[email protected]
Lombardia
MI - Settala
Infair Rimessaggio - Via Di Vittorio, 4
15% di sconto - 333/1927899
VA - Cassano Magnago
Progetto Vacanza - Via Pascal, 1
5% di sconto 0331/1688459
[email protected]
VA - Fagnano Olona
Non Solo Camper - Via Corridoni, 111/C
5% di sconto - 0331/617288
[email protected]
Piemonte
VE - Rovasenda
Nuovo Rimessaggio Della Torre sas
Via Gattinara, 15
5% di sconto 349/5536796
[email protected]
Puglia
BA – Bisceglie
Agricampeggio
Brezza tra gli ulivi
Area sosta camper e rimessaggio
Croazia
AO - Etroubles
Camping Tunnel
0165-78292 – 10% di sconto
[email protected]
AO – Chatillon
Camping Dalai Lama
0166.548688 – 10% di sconto
[email protected]
Pula
Camping Stoja
00385.52.387.144 - 10% di sconto
[email protected]
Medulin
Camping Medulin
00385.52.572.801 - 10% di sconto
[email protected]
TN – Terlago
Camping Laghi di Lamar
0461-860423 – 10% di sconto
[email protected]
AO - Gressoney Saint Jean
Camping Margherita
0125-355370
sconto 10% BS – 5% AS
[email protected]
Medulin - Premantura
Camping Stupice
00385.52.575.111 - 10% di sconto
[email protected]
TN – Tonadico
Camping Castelpietra
0439-62426 – 5% di sconto
[email protected]
AO – La Thuile
A.A. Azzurra
348/3535048 – 10% di sconto
[email protected]
Medulin - Premantura
Camping Runke
00385.52.575.022 - 10% di sconto
[email protected]
TN – Torbole sul Garda
A.A. [email protected]
0464-548268 – 5%
[email protected]
Veneto
Medulin - Banjole
Camping Indije
00385.52.573.066 - 10% di sconto
[email protected]
Umbria
VE – Oriago
Camping Serenissima
041-921850 - 10% di sconto
[email protected]
PG - Cascia
Campeggio il Drago
0743/751070 - sconto 10%
Escluso Agosto
[email protected]
VE – Jesolo
Camping Parco Capraro
0421-961073 – 10% di sconto
Solo camperisti
[email protected]
Francia
Chateauroux-Les Alpes
Camping Les Cariamas
0033 (0)492 432 263
10% lug/ago - 30%mar/apr/giu/set
[email protected]
Per inserire la tua struttura chiama 0549 941378
Via Imbriani 441
5% di sconto - 348 5580572
[email protected] - www.brezzatragliulivi.it
NUOVA APERTURA
MARKET & ACCESSORI
Abruzzo
CH - Miglianico
SquadraLab sas
Sconto 10% - 0871/485100
[email protected]
CH – Casalbordino
Abruzzo Park
5% di sconto - 0873/918374
[email protected]
TURISMO
all’aria aperta
133
Centri Convenzionati
PE – Città Sant’angelo
Proelkom - Via Mulino del Gioco, 14
8% di sconto – 085959323
[email protected]
PE – Montesilvano
Car Park - C.da Fonte d’Olmo
10% di sconto – 085-4683426
[email protected]
TE – Tortoreto Lido
Camper One
Via Nazionale km 404,500
10% di sconto – 0861-789372
[email protected]
Calabria
RC - Villa San Giovanni
Mediterraneo Caravan
via San Filippo Neri
10% di sconto - 338-7799150
[email protected]
CS – Rende
Calabria Camper
via Spagna SS per Paola
10% di sconto - 0984-448624
[email protected]
FC – Forlimpopoli
Comm-Car
Via Emilia per Cesena, 1493
10% di sconto – 0543/740284
[email protected]
Modena
via Canaletto Nord, 830/B
10% di sconto 059-318499
[email protected]
BG – Curno
Fustinoni Sport
Via Trento, 2 – 035-611262
10% su tutti i prodotti
[email protected]
RN – Gatteo a Mare
Silvia Camper - Via Mascagni, 22
10% di sconto – 338/52, 22
10% di sconto – 338/5256518
[email protected]
Brescia
Gialdini S.r.l.
via Trimpulina, 45
10% di sconto 030-2002385
[email protected]
Friuli Venezia Giulia
Trieste
Casamobil - 15% di sconto - 040-211610
[email protected]
Roma
TONY CB - installazione e vendita
ricetrasmettitori CB-OM-FM - Via Pallavicini, 70
10% di sconto - 06/55267914
[email protected]
Campania
Roma
Centro Caravan Costantini
Via Pontina, 399
10% di sconto - 06-5074159
[email protected]
CE - Casagiove
Centro Caravan Romaniello
via Tifata, 8
5% di sconto - 0823-494592
[email protected]
Emilia Romagna
Rimini
Meteor Viaggi
S.S. consolare S.Marino, 62
Sconto 10% - 0541-751160
[email protected]
Roma
Zaccari Caravan - via Pontina, 339
10% di sconto - 06-5087933
[email protected]
Roma
Campidoglio Nauticamper
Via dei Monti Tiburtini, 400
10% di sconto – 06.4182077
[email protected]
RM – Ostia Lido
Gravità Zero - Canoe
Via Costanzo Casana, 142
5-10-20% varia pre articoli - 06-5699697
[email protected]
Liguria
Rimini
Quelli dei Camper
S.S. Consolare S.Marino, 52
Sconto 10% - 0541/751111
[email protected]
Bologna
I Ropa Center - Via Vaccaro, 11
Sconto 8% - 051-561554
[email protected]
BO – Castel San Pietro
Beltrani Caravan Market
Via Ca’ Bianca, 361 G
051-19987094 – 6% di sconto
[email protected]
BO – San Pietro in Casale
Camperopoli - via Ferrara, 9
Sconto 10% - 051-810306
[email protected]
BO – Medicina
Agip di Legnani e Casieri
via San Vitale Ovest, 209
10% di sconto - 051.852917
[email protected]
FC – Forlimpopoli
Beltrani Caravan Market
Via Emilia per Cesena, 202
0543-745065 – 6% di sconto
[email protected]
134 TURISMO
all’aria aperta
AN - Senigallia
via Adriatica Nord, 49
10% di sconto
071-6609331
[email protected]
BS – Desenzano del Garda
Sirmione Camper
via Colli Storici, 205
10% di sconto – 030/9910396
[email protected]
Lazio
Frosinone
Tiber Camper - via Vado la Lena, 31
0775-291341 - 15% di sconto
[email protected]
CS – Mangone
Cosenza Camper Caravan
Via ex giornale di Calabria, 83
12% di sconto - 0984-969133
[email protected]
NA - Madonna dell'Arco
Romano Caravan
via Romani, 155
10% di sconto - 081-5316755
[email protected]
BG – Villa D’Almè
Gelpi
Via Mazzi, 38
10% di sconto – 035-543144
[email protected]
Genova
Pons - Via Funtanin, 1
10% di sconto – 010.3991788
[email protected]
GE - Savignone
Amico Camper - Località Birra, 36
10% di sconto - 010-9642164
[email protected]
GE - Savignone
Amico Camper 2 - via Marconi, 19
10% di sconto - 010-9761302
[email protected]
Genova
Autoservice - via Inf. Rio Maggiore, 4C
5% di sconto - 010-8355720
[email protected]
MI – Villasanta
Nautic – Caravans
Via Settembrini, 34
10% di sconto - 039/2051989
[email protected]
MI – Lainate
Autronic Service Center
Via Varese, 18/20
15% di sconto – 02/93796738
[email protected]
MI – Magenta
Camping Sport Magenta
C.so Europa, 21/23
5% di sconto – 02.9790179
[email protected]
VA - Fagnano Olona
Non Solo Camper
Via Corridoni, 111/C
5% di sconto - 0331/617288
[email protected]
VA - Cassano Magnago
Progetto Vacanza
Via Pascal, 1
5% di sconto - 0331/1688459
[email protected]
Varese
Sanrocco
Via Borri, 311
Sconti: 6% accessori
5% Caravan Camper e carrelli
10% barche, motori e gommoni
0332/261223
[email protected]
Cremona
Expocar
Via S. Predengo, 20
20% di sconto – 0372-2471001
[email protected]
LC – Barzago
Camper Noleggio Mauri
Via Statale, 25
7% di sconto – 031/874071
[email protected]
Lombardia
Marche
BG – Treviolo
Ancona
Arcobaleno Caravan
Via Giromnelli, 6
10% di sconto – 071/2916455
[email protected]
Via Trento, 2 – 035/0345900
15% di sconto Accessori
2% acquisto di camper nuovo
[email protected]
Ancona
Conero Caravan
S.S.16 km. 309+700
10% di sconto - 071/95559
[email protected]
Per inserire la tua struttura chiama 0549 941378
Molise
CB - Ripalimosani
Centro Caravan Sport
C.da Taverna del Cortile, 2
10% di sconto - 0874-64142
CB – Guardalfiera
Simeone
c.da Aia delle Serre, SN
15% di sconto – 0874-840218
[email protected]
Piemonte
VB - Verbania Pallanza
Autocaravan Vagabondo
Corso Europa, 41
0323-504419
VB – Verbania
Magicamper
C.so Nazioni unite, 29
0323-556137 – 10% di sconto
[email protected]
VB – Verbania
Autocaravan Vagamondo
c.so Europa, 41
10% di sconto – 0823/504419
[email protected]
CN – Treiso d’Alba
Caravan Langhe
0173/442215 – 5% di sconto
[email protected]
Torino
AutoCaravan Massaua
Via F. De Sanctis 15
8% di sconto - 011-7793521
[email protected]
TO - Volpiano
Camper Go!
Via Cesare Battisti, 71
10% di sconto – 011.9881049
[email protected]
Puglia
LE - Lequile
Salento Caravan
SS per Gallipoli, km. 7+300
10% di sconto - 0832-261131
[email protected]
TA - Grottaglie
Percam-Per
C.da Saponaro, SS 7 TA/BR
10% di sconto - 099-5611831
Centri Convenzionati
Foggia
Parking ‘92
S.S. per Troia Km.1
10% di sconto - 0881-750461
[email protected] - www.parking92.com
Sardegna
Cagliari
Autocaravan - Viale Elmas n° 222
10% di sconto - 070-215878
[email protected]
SS - Olbia
Autocaravan - Località Su Tappaiu
10% di sconto - 078-967108
[email protected]
Sicilia
Palermo
Idea Vacanze
Via Imperatore Federico, 116
5% di sconto - 091/542555
[email protected]
Palermo
Emmecaravan
Via Imperatore Federico, 67
10% di sconto - 091-547245
[email protected]
Palermo
Vemacar
Via Montepellegrino, 159
10% di sconto - 091-544546
[email protected]
Palermo
Rocca Fulvio
Largo Pisani, 3
10% di sconto – 091-420864
[email protected]
PA – Misilmeri
Gruppo Holiday Camp
S.S. 121, km 244+700
15% di sconto – 091/8713306
[email protected]
Trapani
Camper & Tour - Via Libica, 41
15% di sconto - 0923/534452
[email protected]
TP - Marsala
Campermania - C.da Dara, 260
10% di sconto - 0923-733063
[email protected]
TP – Strasatti di Marsala
Montalto Caravan
S.S. 115 km. 42,200
10% di sconto – 0923-741300
[email protected]
Caltanissetta
Camping Sport
Via Senatore D’Antona, 9
10% di sconto – 0934.22088
[email protected]
Catania
FDA Autocaravan
Via G. La Rocca, 1
10% di sconto - 095-492080
[email protected]
CT – San Giovanni La Punta
Camperservices - Via Famà, 12
10% di scono – 095/7411564
[email protected]
Livorno
Punto Camping - via p.le Pisana, 635
10% di sconto - 0586-410066
[email protected]
PI – Cascina
Caravan Bacci - Via Toscoromagnola, 125
5% di sconto – 050/700313
[email protected]
SI – Colle Val d’Elsa
Paolino Camper Ass. & Rent
Località Nelvedere
10% di sconto – 0577/931821
[email protected]
Calabria
CS – Rende
Calabria Camper
via Spagna SS per Paola
5% di sconto - 0984-448624
[email protected]
CS – Mangone
Cosenza Camper Caravan
Via ex giornale di Calabria, 83
12% di sconto - 0984-969133
[email protected]
Campania
LU – Capannori
Carrozzeria del Fiorentino
Via Volpi, 2
15% di sconto – 0583-981537
[email protected]
Trentino
BZ - Laivez
Bertoglio Camper
Via San Giacomo 260
10% di sconto - 0471/502811
[email protected]
Trento
Campertours
C.so Alpini, 26
15% di sconto – 0461/825954
[email protected]
Umbria
TR - Terni
Ternana Caravan - Str. Di Maratta Alta 29
Sconto 10% su articoli da banco - 0744/301903
PG - S. Martino in Campo
E7 Caravan
Strada Tiberina Sud, 20/d
10% di sconto – 075.609451
[email protected]
Veneto
TV – Castelfranco Veneto
Vibercar Service
Via Brenta, 167 - 0423/722326
10-20% di sconto
(salvo articoli già scontati)
[email protected]
VE – Cavallino Treporti
Camping Market
10% di sconto – 041/5372211
[email protected]
VI - Altavilla Vicentina
Avignone Camper e Caravan
via Tavernelle, 5
10% di sconto - 0444-574171
[email protected]
VR - Cerea
NA - Acerra
ESSE Auto srl Autonolleggio
Via di Vittorio, 12
5% di sconto 081/5208580
[email protected]
Emilia Romagna
TV – Castelfranco Veneto
Castel Rent
Via Brenta, 169
10% di sconto – 0423-498348
[email protected]
Rimini
Quelli dei Camper
S.S. Consolare S.Marino, 52
5% di sconto - 0541/751111
[email protected]
Rimini
Camper House
Via Maria Goya, 3
5% di sconto - 0541-392031
[email protected]
MO - Castelfranco Emilia
Abecamper
Via P. Nenni, 91
5% di sconto – 339-3784203
[email protected]
Abruzzo
FI – Tavernelle Val di Pesa
Paolino Camper Ass. & Rent
Via L. Da Vinci, 126
10% di sconto – 055/8070382
[email protected]
TE – Tortoreto Lido
Camper One
Via Nazionale km 404,500
5% di sconto – 0861-789372
[email protected]
VA - Cassano Magnago
Progetto Vacanza
Via Pascal, 1
10% di sconto MS - BS 0331/1688459
[email protected]
Milano
Camper Nolo
Via Dante Chiasserini, 15/2
10% di sconto – 02/33202233
[email protected]
Isernia
CRC Cimino Rent a Camper
10% anche alta stagione
0865412718 - fax 0865412503
[email protected]
Piemonte
TO - Lanzo Torinese
Lanzo Rent
10% di sconto – 0123-322516
[email protected]
CN – Genola
Grosso Vacanze
5% di sconto il lunedì
0172/68650
[email protected]
Lazio
VB – Verbania
Magicamper
C.so Nazioni unite, 29 - 0323-556137
Sconto 5%AS/10%MS/15%BS
[email protected]
Roma
Zaccari Caravan
via Pontina, 339 - 06-5087933
5 - 10% di sconto
[email protected]
AT – Quarto d’Asti
Asticaravn
Via Reg. Lepre
5% di sconto - 0141.293556
[email protected]
Roma
Campidoglio Nauticamper
Via dei Monti Tiburtini, 400
10% di sconto – 06.4182077
[email protected]
Puglia
Liguria
Genova
Autoservice
5% di sconto – 010/8355720
[email protected]
BG – Treviolo
5% - 035-693329
[email protected]
NOLEGGIO CAMPER
Toscana
VA - Fagnano Olona
Non Solo Camper
Via Corridoni, 111/C
10% di sconto - 0331/617288
[email protected]
Molise
Rimini
Meteor Viaggi
S.S. consolare S.Marino, 62
- 5 euro al giorno - 0541-751160
[email protected]
Lombardia
Via Torino, 10
10% di sconto - 0442-329199
[email protected]
LC – Barzago
Camper Noleggio Mauri
Via Statale, 25
7% di sconto – 031/874071
[email protected]
BG – Gorle
Camper Valtesse
10% di sconto – 035/296386
[email protected]
BG – Villa D’Almè
Gelpi - Via Mazzi, 38
10% di sconto – 035-543144
[email protected]
Per inserire la tua struttura chiama 0549 941378
TA - Grottaglie
Percam-Per
C.da Saponaro, SS 7 TA/BR
10% di sconto - 099-5611831
Foggia
S.S. per Troia Km.1
10% di sconto - 0881-750461
[email protected]
Sicilia
Palermo
Idea Vacanze
Via Imperatore Federico, 116
5% di sconto - 091/542555
[email protected]
Trapani
Camper & Tour
Via Libica, 41 - 0923/534452
15% di sconto
[email protected]
TP – Strasatti di Marsala
Montalto Caravan
S.S. 115 km. 42,200
10% di sconto – 0923/741300
[email protected]
TURISMO
all’aria aperta
135
Centri Convenzionati
TP - Marsala
Camper Auto Mania
10% di sconto - 0923/966037
[email protected]
Toscana
PI – Cascina
Caravan Bacci
5% di sconto – 050/700313
[email protected]
FI – Tavernelle Val di Pesa
Paolino Camper Ass. & Rent
Via L. Da Vinci, 126
5% di sconto – 055/8070382
[email protected]
SI – Colle Val d’Elsa
Paolino Camper Ass. & Rent
Località Nelvedere
5% di sconto – 0577/931821
[email protected]
Liguria
Trentino
SV – Ceriale
Parco “Le Caravelle”
Sconto 1,5 Euro- 0182/931755
[email protected]
TN – Folgaria – Lavarone
Giornalieri Festivi (sabato e domenica)
ADULTO euro 27,00
JUNIOR euro 22,50
BAMBINO euro 17,50
SENIOR euro 22,50
Giornalieri Feriali (da lunedì a venerdì)
ADULTO euro 21,50
JUNIOR euro 18,00
BAMBINO euro 16,50
SENIOR euro 18,00
www.folgariaski.com - 0464/721969
[email protected]
Lombardia
LO - Zelo Buon Persico
Parco Ittico Paradiso
02/9065714 – 1 euro
[email protected]
Marche
MC - Potenza Picena
In fattoria Campeggio Area attrezzata Parco
347/0546415 - 10% di sconto
[email protected]
PU - Perticara di Novafeltria
Skypark - 0541/927330 – 2 euro di sconto
[email protected]
Veneto
Piemonte
TV – Castelfranco Veneto
Vibercar Service - Via Brenta, 167
10% sconto noleggio in Bs e Ms; 5% sconto
noleggio in As. - 0423/722326
[email protected]
CN - Roccaforte Mondovì
Garden Sport
0174/65434 - Sconto 15%
su spesa minima di Euro 5.20
[email protected]
PARCHI
Abruzzo
AQ – S. Demetrio de’ Vestini
Grotte di Stiffe
0862/86142 – sconto di 1,5
[email protected]
Calabria
CS – Laino Borgo
LAO Canyon Rafting
0981/85644 – 10% di sconto
[email protected]
Campania
NA - Giugliano in Campania
Magic World - Parco Divertimenti
081/8546789 - Sconto 3 euro
[email protected]
Emilia Romagna
RN – Rimini
Museo dell'Aviazione - 0541-756696
Per i tesserati verrà applicata la tariffa "ridotto"
[email protected]
Val D'Aosta
AO – Cervinia
0166/944411
D-Card
1 giorno + tutta Zermatt
36,00 anziché 40,00
6 giorni + tutta Zermatt
160,00 anziché 178,00
[email protected]
ALBERGHI IN MONTAGNA
MO – Maranello
Galleria Ferrari
Sconto di 2 euro a persona
0536.949713
[email protected]
RE – Castelnovo de’ Monti
Gli Elfi Volanti - Parco avventura
347-7110433 - 15% di sconto
[email protected]
FC – Borgo di Ridracoli
Idro-ecomuseo delle acque
0543-917912 - 20% di sconto
[email protected]
COMPAGNIE DI NAVIGAZIONE
Jadrolinija
23% di sconto - Fino al 31/12/2010
Amatori Viaggi Ancona
Per prenotazioni e info:
Tel. 071 204 305
[email protected]
Per la Sicilia
La TTTLines Linea - Napoli/Catania(e viceversa) con
servizio di open deck/camping on board offre, acquistando cumulativamente i biglietti di andata e di ritorno,
uno sconto del 50% sul ritorno dei camper e dei passeggeri per il periodo dal 1° aprile al 31 ottobre e, solo
ad esaurimento posti in camping on board, dal 1°
novembre al 31 marzo, uno sconto del 50% sul ritorno
del camper e sui viaggi di andata e ritorno dei passeggeri. Per prenotazioni ed informazioni contattare il
numero verde 800.915365 o il numero 081/5752192
Per la Grecia
Emilia Romagna
Da Ancona e da Bari
NO - Pombia
Pombia Park - 0321-956431
Sconto 3,00 € (2,00 € bambini)
[email protected]
HOTEL APPENNINO ***
10% di sconto
Vidiciatico Bo - tel e fax 0534/53107
[email protected]
Superfast Ferries – 10%
Se prenoti direttamente al n° 0549-941378
Puglia
HOTEL FARNETI***
10% di sconto
Lizzano in Belvedere Bo
tel 0534/51051 - fax 0534/50168
Minoan Lines – 5%
Se prenoti direttamente al n° 0549-941378
Da Brindisi
BR - Fasano
Zoo Safari
080-4414455 - 2 euro a tessera
[email protected]
Toscana
MS – Fosdinovo
Parco Avventura Fosdinovo
320-9060749 - Sconto 2 euro
[email protected]
LU - S. Romano in Garfagnana
Parco avventura - Selva del Buffardello
347/7110433 - sconto di 2
[email protected]
Umbria
PG – Foligno
Rafting Umbria
348-3511798 - 10% di sconto
[email protected]
HOTEL ITALIA***
10% di sconto - Vidiciatico Bo
tel e fax 0534/53211
[email protected]
HOTEL MIRAMONTI***
10% di sconto - Vidiciatico Bo
tel e fax 0534/53060
[email protected]
HOTEL MONTEPIZZO***
10% di sconto
Lizzano in Belvedere Bo
tel. 0534/51055 - fax 0534/51266
[email protected]
HOTEL SPORT***
10% di sconto - Vidiciatico Bo
tel. 0534/53130 - fax 0534/54030
[email protected]
Veneto
RN – Cattolica
Parco “Le Navi” - 0541-837.1
Sconto di 2,00 euro
[email protected]
BL - Rocca Pietore
Loc. Bosco Verde - Sport Hotel TOLER
15% di sconto - 0437/722030
[email protected]
VI – San Nazario
Onda Selvaggia Rafting
0424/99581 – 10% di sconto
[email protected]
VR – Bussolengo
Parco Natura
045/7170113 – 1,5 euro
[email protected]
SLOVENIA
TERME CATEZ
Catez ob Savi (SI) - Topiska Cesta, 35
00386 74936700 - sconto 10%
[email protected]
IMPIANTI DI RISALITA
HOTEL VAL CARLINA***
10% di sconto - Vidiciatico Bo
tel. 0534/53060 - fax 0534/53430
[email protected]
HOTEL MONTEGRANDE***
10% di sconto - Vidiciatico (BO)
tel. 0534/53210 - fax. 0534/54024
HOTEL VILLA SVIZZERA
Vidiciatico (BO) - tel. 0534/453925
[email protected]
Trentino
PD - Monselice
HOTEL MULINO BIANCO
10% di sconto – 0429/781798
Menù 15,00 euro
[email protected]
Da Venezia o Ancona
Traghettiamo.it
72100 Brindisi - Tel. 0831-521408
[email protected]
Diritti di prenotazione (€15) scontati;
Sconto 5% sulla tratta di andata
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Indice
indice
III
III
-
Editoriale
Fatti & Commenti
Verde e varia: ecco la dieta contro il cancro
Record per il Festival del Prosciutto di Parma
Co-Cola, il marchio top
Merenda di frutta gratis per 1,3 mln di bambini
I giovani agricoltori europei vogliono l’etichetta d’origine
Scandaloso import finta pasta italiana
Per la prima volta in vendita il pane dagli agricoltori
Dalle piante officinali il rilancio per il territorio montano
A New Uork i ristoranti devono esporre la pagella
“Prisecco”: intervengono i consorzi di tutela
Ecco “Identità Golose 2011”
Mozzarelle: l’uso di latte di bufala dal Brasile è truffa
Italiani alla guida: uno su dieci si mette al volante dopo aver bevuto
Un decalogo per il cibo: StreetFood
Basso prezzo o qualità?
X
Fano: la patria
del brodetto di pesce
pag. X
Itinerari
- Fano: la patria del brodetto di pesce
- Le eccellenze enogastronomiche del Piemonte
XIV
Vini e Oli
- Le 10 migliori destinazioni per un brindisi “DOC”
- Il Sangiovese di Predappio, una storia di successo
XVIII
Gastronomia
- Vacanze rovinate dal cibo
- Un piatto per il Falerio
- La Pera: un frutto salutare buono anche in gastronomia
XXII
-
Calendario
Festa della Cicerchia
Mercenasco: il Natale di Peraga e Aspettando Golosaria
Presepi a Grado
Enologica 2010
Oro, incenso e... birra!
Tenera Ascoli. La bellezza di una città, la ricchezza di una tradizione
Un modo diverso di vivere l’atmosfera raccolta del Natale: visitare le Romantic Cities
Semplicementeuva: la rassegna del vino (cosiddetto) naturale
Natale a Castel Tirolo
Dalle terme ai mercatini: è il Natale di Merano
Olioliva 2010 si fa in due... per le strade di Imperia
Per i golosi del cioccolato, si rinnova l’appuntamento con Showcolate
Sapori rivieraschi
Festa del Torrone
Torrefazioni aperte
Nelle Terre di Faenza per un brindisi di-vino
Il Desco 2010, ovvero sono di scena le specialità lucchesi
Splendida Volterra
Festa dell’aglio di Caraglio
Ein Prosit
Purcit in staiare
PisaUnicaTerradiVino
XXX
Il Buongustaio
- Ristorante “La Gioiosa”
XXXII
Recensioni
- Una Guida agli itinerari europei della birra
- “Le ricette dei designer” tra i finalisti del Premio Bancarella
Direzione e Redazione
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Direttore responsabile
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Grafica a cura di
Silvia Sacchi
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Hanno collaborato
Franca Dell’Arciprete Scotti,
Antonella Fiorito, Giuseppe Lambertucci,
Salvatore Longo, Lamberto Selleri
E FC
editoriale
&
fatti & commenti
di Giuseppe Continolo
Rubrica in collaborazione con Salvatore Longo
Verde e varia: ecco la dieta
contro il cancro
erdi, rossi, gialli, crudi, cotti, in insalata, al forno o
alla piastra: i vegetali si confermano l'asso della
dieta sana e un aiuto importante per ridurre il rischio di
tumore al polmone, specialmente nelle persone più a
rischio, ovvero i fumatori. Ciò che conta è mangiarne spesso e sbizzarrirsi nella scelta.
Non è solo la quantità che conta, dunque, ma anche la
varietà. In particolare, il consumo regolare di frutta e verdura di diverse qualità ha mostrato di ridurre il rischio di
sviluppare una forma specifica di tumore al polmone, il
carcinoma squamocellulare, e soprattutto fra i fumatori. A
sostenerlo è una ricerca pubblicata sulla rivista Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention, che ha attinto
all'ampia mole di dati del maxi studio su cancro e nutrizione denominato Epic (European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition). Analizzando le informazioni su 452.187 persone (di cui 1.613 affette da un tumore polmonare) e sul consumo di 14 tipi di frutta e 26 tipi di
verdure (freschi, in scatola o essiccati), gli autori hanno
appurato che le probabilità di ammalarsi di cancro al polmone diminuivano in chi mangiava una gran varietà di
prodotti vegetali. E questo, hanno spiegato i ricercatori
«indipendentemente dalla quantità e specialmente fra i
fumatori».
«In ogni caso - conclude la ricerca - vale la pena ricordare
alla gente che l'unico modo efficace per ridurre il rischio di
ammalarsi di cancro ai polmoni è evitare il tabacco in tutte
le sue forme».
V
hi l’avrebbe mai detto che un eccessivo consumo di carne si sarebbe configurato come una rilevante causa di degrado ambientale? Leggiamo sulla stampa
americana e in un rapporto delle Nazioni
Unite (N.U.) che un minore consumo di prodotti animali, i cui allevamenti sono una
micidiale fonte di inquinamento, è necessario per salvare il mondo dai cambiamenti
climatici in atto.
Le N.U. sostengono che l’agricoltura ha un
impatto sull’ambiente equivalente agli effetti negativi prodotti dai combustibili fossili.
Entrambi sono in rapida crescita, in perfetta sintonia con lo sviluppo economico del
pianeta.
Una riconversione mondiale verso diete a
più alto contenuto vegetariano diventa, pertanto, assolutamente necessario per salvare
il mondo da una catastrofe.
Un recente rapporto delle N.U. sostiene che
se la popolazione del pianeta raggiungerà i
previsti 9,1 miliardi entro il 2050, la propensione - presente soprattutto nella nazioni occidentali – a nutrirsi in base a diete
ricche di carne diventerà insostenibile.
Come è già emerso per i combustibili fossili, è difficile immaginare alternative credibili al contenimento dei consumi di prodotti animali, anche perchè la gente farà fatica
ad abbandonare le proprie abitudini alimentari!
Le prospettive, quindi, non sono incoraggianti. Non ci resta che sperare in un’azione
decisa da parte dei governi maggiormente
interessati. Una speranza a dir poco priva
di fondamento.
C
GiG III
fatti & commenti
Coca-Cola, il marchio top
Record per il Festival
del Prosciutto di Parma
i è chiusa con successo la tredicesima edizione del Festival del Prosciutto di Parma. La
manifestazione che, dal 10 al 19 settembre, ha animato la zona tipica di produzione del Re dei Prosciutti ha riscosso ampio successo, registrando
numeri da record. 100.000 i visitatori, 1.000 i prosciutti affettati, 60.000 i piatti di Parma serviti ai visitatori, 8.000 gli appassionati che hanno partecipato
a “Finestre Aperte”. Una formula collaudata che
permette al turista enogastronomico di toccare con
mano la naturalità e la genuinità del prodotto
attraverso una visita guidata in compagnia del produttore. Un'occasione unica per scoprire che i 10
milioni di Prosciutti di Parma prodotti ogni anno
dalle 164 aziende del Consorzio di tutela sono creati oggi, come duemila anni fa, utilizzando unicamente solo due ingredienti: la pregiata coscia di
suino italiano e un pizzico di sale marino. Grande
successo per la tappa del Festival del Prosciutto in
città (17-19 settembre). Per l'occasione, Piazza Garibaldi - cuore di Parma - si è trasformata in una
gigantesca Prosciutteria a cielo aperto. Nella sola
Prosciutteria di piazza Garibaldi, aperta da venerdì
17 a domenica 19 settembre, sono stati oltre 5.000
gli avventori che hanno consumato ben 700 Kg di
fette di Prosciutto di Parma e sorseggiato oltre
3.000 bicchieri di vino doc dei Colli di Parma.
S
oca-cola si conferma il marchio più prezioso
del mondo (70,452 miliardi di dollari).
Ecco la “Best global brands 2010”, la
classifica di Interbrand. Sul podio
anche Ibm e Microsoft, in una
“Top 100” con poca Italia:
Gucci (posizione n. 44), Ferrari
(91) e Armani (95). Primo
marchio del food è Mc
Donald's, in posizione n. 6,
mentre la prima griffe del
vino è Moët & Chandon, alla n.
79. Tra i 100 marchi top anche
Pepsi, Nescafè, Nestlè, Danone,
Sprite, Jack Daniel's, Pizza Hut, Corona, Smirnoff, Jhonnie Walker, Heineken e Starbucks.
C
Merenda di frutta gratis
per 1,3 mln di bambini
1.340.000 bambini in 8400 scuole primarie
di tutta Italia saranno distribuiti circa 7,4
milioni di chili di frutta e verdura nel nuovo anno
scolastico per incentivarne il consumo ed educare le
nuove generazioni ad assumere abitudini alimentari corrette. E' quanto afferma la Coldiretti che, nel
ricordare l'avvio del programma dell'Unione europea 'Frutta nelle scuole'” sottolinea l'importanza
della corretta alimentazione e per affrontare adeguatamente il ritorno tra i banchi. In Italia purtroppo un bambino su quattro non consuma ortofrutta
a tavola almeno una volta al giorno ed inoltre - precisa la Coldiretti - la merenda della metà mattina
consumata a scuola da otto bambini su dieci è troppo abbondante, l'11 per cento dei bambini non fa
colazione e il 28 per cento la fa in maniera non adeguata, secondo l'ultima indagine ''Okkio alla Salute'' del Ministero della Salute.
Fare sempre la colazione con latte, pane o biscotti
e frutta anche come marmellata o spremuta, seguire una dieta bilanciata con proteine, grassi e carboidrati importanti per mantenere l'attenzione
alta, bere spesso o consumare molta frutta e non
saltare mai i pasti sono - sostiene la Coldiretti - alcuni utili consigli per affrontare al meglio la ripresa
dell'anno scolastico.
A
IV GiG
fatti & commenti
I giovani agricoltori
europei vogliono
l'etichetta d'origine
origine obbligatoria in etichetta dei prodotti agricoli è fondamentale per dare trasparenza alla filiera agroalimentare e rilanciare la
competitività delle imprese agricole, è quanto
sostengono i giovani imprenditori agricoli europei
che si sono riuniti in Belgio all'assemblea generale
del Comitato Europeo dei giovani agricoltori
(CEJA), in rappresentanza di un milione di giovani
imprese agricole, per discutere del futuro della
politica agricola europea e a cui Coldiretti Giovani
Impresa ha partecipato con il delegato nazionale
Vittorio Sangiorgio e il vice presidente del Ceja
Donato Fanelli. Una sollecitazione importante
anche per l'Italia dove il provvedimento sull'etichettatura obbligatoria degli alimenti, fortemente
sostenuto dalla Coldiretti, è passato all'esame della
Camera, dopo l'approvazione del Senato. Per tutti
i giovani imprenditori agricoli europei la trasparenza della filiera agricola è un elemento indispensabile per la crescita economica delle imprese agricole e per rafforzare la loro posizione nella stessa,
ha affermato Vittorio Sangiorgio, ed è per tale
motivo che chiediamo alle istituzioni europee e
nazionali di dare una risposta concreta e definitiva
a questa esigenza stabilendo l'origine obbligatoria
in etichetta per tutti i prodotti agricoli. Il nostro
impegno per vincere in questa battaglia - ha concluso Sangiorgio - resterà costante fino a quando
non verranno soddisfatte le richieste che stiamo
portando avanti ormai da diversi anni.
L'
Scandaloso import
finta pasta italiana
a scandalosa importazione di pasta con falso
marchio Made in Italy proveniente dalla Grecia
mette a rischio l'immagine dell'agroalimentare
nazionale in tutto il mondo e danneggia consumatori e agricoltori italiani, che vedono sottopagato il proprio grano. E' quanto afferma la Coldiretti nel commentare positivamente l'operazione della Guardia di
Finanza e della dogana di Ancona che ha portato al
sequestro, su tre rimorchi sbarcati da un traghetto
greco e diretti nel Nord Italia, di sessantatre tonnellate di pasta che, benchè prodotta all'estero riportava
sulle confezioni la scritta “Made in Italy”' oltre ad
altri simboli e iscrizioni tali da indurre il consumatore a ritenere la merce di origine italiana.
La pasta è il prodotto simbolo dell'alimentazione
mediterranea e dell'Italia che detiene il primato nella
produzione e nel consumo che è fissato attorno ai 26
chili a persona, tre volte superiore a quello di uno statunitense, di un greco o di un francese, cinque volte
superiore a quello di un tedesco o di uno spagnolo e
sedici volte superiore a quello di un giapponese.
Un piatto di pasta su quattro consumato nel mondo
è fatto in Italia che è leader nella produzione con 3,2
milioni di tonnellate superiore a quella degli Stati
Uniti (2 milioni di tonnellate), del Brasile (1 milione di
tonnellate) e della Russia (858 mila tonnellate).
L
GiG V
fatti & commenti
Per la prima volta in vendita il pane dagli agricoltori
stato messo in vendita il
pane fatto direttamente
dagli agricoltori con il grano raccolto in azienda, per la prima
volta dopo il via libera sancito con
il decreto del Ministro dell'economia e delle finanze pubblicato
sulla Gazzetta Ufficiale il 10 settembre che ricomprende la produzione di pane, panini, cialde, rustici, pizzette ed altre specialità salate tra le attività agricole connesse.
L'iniziativa è della Coldiretti in
occasione della apertura per l'intero week end del mercato di
Campagna Amica al Circo Massimo in via San Teodoro n.74 a
Roma.
Un successo prevedibile con l'opportunità unica per i consumatori
di portare in tavola - sottolinea la
Coldiretti - pane di qualità garantita dal campo alla tavola e la certezza di assicurarsi un prodotto
veramente Made in Italy, sfornato
direttamente dagli agricoltori da
grani nazionali coltivati nei loro
campi. Si tratta anche di un contributo a far tornare il pane sulle
tavole dopo che nel primo semestre del 2010 il consumo è calato
facendo registrare una riduzione
del 2,4 per cento negli acquisti
È
familiari, secondo una analisi
della Coldiretti sulla base dei dati
Ismea - Ac Nielsen.
Intanto, cresce il malcontento
della Federazione italiana panificatori (Fippa) per il decreto che
permette agli agricoltori la produzione e la vendita di pane fresco. Per l'organizzazione si tratta
di un provvedimento devastante
per il mercato.
“Ci troviamo a dover competere dice Luca Vecchiato, presidente
Fippa - contro una categoria di
privilegiati fiscali, la cui pressione
è di oltre il triplo inferiore alla
nostra, con un regime forfettario
che si ferma al 15%”. (da “Wine
News)
Dalle piante officinali il rilancio
per il territorio montano
o chiamano la “benedizione della montagna” è il pino
mugo, pianta comune in tutte le Alpi però gli abitanti
della Val Sarentino ne hanno fatto un ingegnoso business. Nella
piccola valle dell'Alto Adige sono spuntate come funghi le
beauty farm con bagni di mugo, massaggi con i suoi estratti,
miele, caramelle, grappa, inalatori, miscele balsamiche…
Esempio geniale di come una pianta officinale può trasformarsi
in un affare. A raccontarlo al seminario su: “Piante officinali del
Monte Baldo, possibilità di coltivazione e prospettive di mercato”, che si è svolto a Brentonico, è stato il botanico del Museo
Civico di Rovereto Fabrizio Zara che ha dato un impronta concreta al tema dimostrando come una semplice ricchezza del territorio può assurgere a marketing.
E la parola “marketing” è stata il leit motiv dell'intervento dell'assessore all'Ambiente di Brentonico Dante Dossi. “La valorizzazione delle nostre piante officinali può essere non solo un valido
marketing turistico, ma anche uno sprone a potenziare il valore
del territorio, per offrire nuove e interessanti opportunità economiche, fornire fonti di attività, reddito e lavoro”. Dante Dossi
ha ricordato che il Baldo: “Sin dal 1500 è stato l'ambiente che ha
fatto la fortuna di molti studiosi di botanica per la ricchezza della
flora e le rarità scientifiche che la contraddistinguono. Ora, in
questo periodo in cui anche l'agricoltura risente della crisi economica, le erbe officinali oltre che a mantenere integro il paesaggio, possono diventare un'attraente prospettiva di mercato”.
L
VI GiG
fatti & commenti
“Prisecco”: intervengono
i consorzi di tutela
A New York i ristoranti
devono esporre la pagella
llo stato attuale, nei 24 mila ristoranti di
New York vengono serviti 800 milioni di
pasti all'anno, e vengono effettuate 55 mila ispezioni. Ma i clienti raramente sanno che un certo locale è
stato multato magari perché aveva topi in cantina o
serviva carne mezza marcia. Con la riforma, il numero degli ispettori passerà da 150 a 186, e il numero
delle ispezioni sarà quasi raddoppiato. Lo stanziamento di fondi per questo progetto viene anch'esso
quasi raddoppiato e passa da 3,5 milioni di dollari
all'anno a 6,5.
Se il ristorante ottiene una “A” alla prima ispezione,
tutto bene. Se invece riceve una “B” o una “C”, dovrà
sottoporsi a una nuova ispezione dopo almeno una
settimana. Nel frattempo, se non vuole esporre una
pagella che rischia di spaventare i clienti, può scegliere di appendere una quarta pagella che dice "In
attesa di voto". Se il ristorante non supera le seguenti ispezioni, dovrà appendere la pagella cattiva, e
dovrà sottoporsi a continue ispezioni a intervalli di
circa 30 giorni, fino a quando non supererà l'esame o
non sarà costretto alla chiusura. E' comunque diritto
del proprietario del ristorante fare ricorso e chiedere
di spiegare le proprie ragioni o contestare il giudizio
di un ispettore davanti al Tribunale Amministrativo.
Non tutti i ristoranti riceveranno subito la pagella: ci
vorranno circa 14 mesi prima che gli ispettori possano controllare tutti i locali, e nel frattempo, spera
Foley, chi sa di avere "panni sporchi" potrà rimettersi in carreggiata. La legge tuttavia non si applica ai
rivenditori di strada. E chi ha visitato New York (ma
anche chi guardi i programmi televisivi americani,
come "Csi New York" o "Law and Order") sa quanto
numerosi siano questi carretti, e quanto poco consigliabili possano apparire quegli hot-dogs o quegli
spiedini fumanti, soprattutto con le temperature tropicali di questi giorni.
A
ontro il Prisecco si sta già preparando un'azione legale da parte del Consorzio Tutela Conegliano Valdobbiadene, ente che difende l'area storica di produzione del Prosecco e da parte del Consorzio DOC, istituzione che protegge la neonata DOC
Prosecco.
“Il Prisecco è solo l'ultimo caso di imitazione di un
prodotto di successo come il Prosecco da parte della
Germania, paese che da oltre vent'anni propone nel
mercato contraffazioni del vino simbolo della marca
trevigiana. - dichiara Franco Adami, presidente Consorzio Tutela Conegliano Valdobbiadene - Per contrastare questo fenomeno lo scorso anno i produttori dell'area storica di Conegliano Valdobbiadene e
delle provincie autorizzare alla produzione di Prosecco, hanno introdotto la nuova normativa che prevede il passaggio del nome Prosecco da varietà di
uva a vino di denominazione d'origine quindi protetto dalle Normative Europee.”
“ La creazione della doc Prosecco ha l'obiettivo di
tutelare il lavoro dei produttori che, onestamente,
credono in questo vino” Conclude Fulvio Brunetta,
Presidente della Doc Prosecco. “Siamo certi che la
strada intrapresa sia quella giusta ma, nel breve termine, è necessario affiancare strumenti straordinari
come in questo caso. “
Se la nuova normativa offrirà una tutela nel tempo,
infatti, la gravità del caso Prisecco ha portato il Consorzio Tutela Conegliano Valdobbiadene e il Consorzio Tutela Prosecco Doc ad avviare un'azione legale
diretta per rispondere in tempi brevi alla questione.
In questo lavoro i due consorzi potranno contare sul
supporto del Ministero delle Politiche Agricole e
della Regione Veneto come è avvenuto nel recente
caso Rosecco.
C
GiG VII
fatti & commenti
Ecco “Identità Golose 2011”
na guida per viaggiatori
internazionali, con 620
indirizzi del mangiar bene all'italiana (157 le novità) in 26 Paesi,
dal Portogallo alla Turchia, dal
Brasile all'Australia, dalla Cina al
Giappone, con appunti golosi di
Oliviero Toscani (Toscana), Jasper
Gerard del Daily Telegraph (Londra), Raffaella Prandi del Gambero Rosso (Roma) e molti altri:
ecco “Identità Golose - Guida ai
ristoranti d'autore di Italia, Europa e Mondo 2011” del giornalista Paolo Marchi (prefazione di
Carlo Petrini). Alle migliori “Giovani Stelle”, la guida dedica 11
premi speciali: Chef, Niko Romito (Reale, Rivisondoli); Chef,
Viviana Varese (Alice, Milano);
U
Chef straniero, Inaki Aizpitarte
(Chateaubriand, (Parigi); Souschef, Yoji Tokuyoshi (Osteria
Francescana, Modena); Birra in
cucina, Luigi Taglienti (Delle
Antiche Contrade, Cuneo); Chef
pasticciere, Tatsuya Iwasaki (Agli
Amici, Udine); Maître, Ivana Palluda (All'Enoteca, Canale); Sommelier, Merch Pescollderungg
(La Stüa De Michil, Corvara);
Giornalista, Eleonora Cozzella
(L'Espresso); Sorpresa dell'anno,
Valerio Centofanti (L'angolo
d'Abruzzo, Carsoli); Giovane
famiglia, Giovanni Santini (Dal
Pescatore - Canneto sull'Oglio).
Info: www.identitagolose.it. (da
“Wine News)
Mozzarelle: l'uso di latte di bufala dal Brasile è truffa
impiego di latte congelato proveniente
dalle bufale allevate in Brasile è un
inganno per i consumatori e gli allevatori italiani se non viene indicato chiaramente in etichetta sulle mozzarelle messe in vendita. E' quanto
afferma la Coldiretti in riferimento all'importazione in Campania dal Brasile di latte di bufala
congelato, da parte della fazenda Ilha Grande
Investments che alleva bufali su un'estensione
di 80 mila ettari in Brasile. Un progetto che, se
vero, prevede la consegna di 20mila chili al giorno di latte di bufala in Campania. In attesa dell'introduzione dell'obbligo di indicare in etichetta la provenienza della materia prima
impiegata latte utilizzato in tutte le mozzarelle,
per garantirsi l'origine nazionale i consumatori
possono acquistare mozzarella di bufala campana garantita dal marchio a denominazione di
origine (Dop) ottenute sulla base di uno specifico disciplinare approvato dall'Unione Europea.
Dal 12 giugno 1996, la mozzarella di bufala
campana ha ottenuto il riconoscimento del
marchio a Denominazione di origine protetta
(Dop) sulla base di un disciplinare che definisce
i metodi di produzione e delimita l'area di provenienza nell'intero territorio delle province di
Caserta e Salerno, nei comuni di Amorosi,
Dugenta e Limatola in provincia di Benevento,
e in quelli di Acerra, Giugliano, Pozzuoli, Qualiano, Arzano, Cardito, Frattamaggiore, Frattaminore e Mugnano di Napoli in provincia di
Napoli, oltre che in alcuni comuni delle province di Frosinone, Latina, Roma, Foggia e Isernia.
Con la certificazione comunitaria è stata riconosciuto da parte dell'Unione Europea il legame storico con il territorio e - conclude la Coldiretti - tutelato l'uso della denominazione nei
confronti di prodotti di imitazione.
L'
VIII GiG
fatti & commenti
Italiani alla guida:
uno su dieci si mette al volante dopo aver bevuto
all'ultimo rapporto nazionale “Passi” dell'Istituto
Superiore di Sanità sulla sicurezza
stradale è emerso che un italiano
su dieci si mette alla guida sotto
l'effetto dell'alcol. Il dato evidenzia come una piccola ma consistente minoranza dichiari di aver guidato dopo avere bevuto due o più
bicchieri di alcolici nell'ora precedente. La fascia d'età in cui il
fenomeno è più rilevante è quella
compresa tra i 25 e i 34 anni e le
zone geografiche dove si registrano le percentuali più alte sono
D
quelle del Nord, del Centro e la
Calabria. Secondo gli altri dati
emersi dal rapporto, la maggior
parte degli italiani si dimostra
invece piuttosto prudente per
quanto riguarda l'uso dei dispostivi di sicurezza quali la cintura
anteriore e il casco. L'82,4% degli
intervistati dichiara infatti di allacciare sempre la cintura anteriore e
il 94,2% di mettere il casco prima
di partire sulle due ruote, mentre
solo il 18,9%della popolazione ha
l'abitudine di utilizzare anche la
cintura posteriore. Una prassi que-
Basso prezzo o
qualità?
Un decalogo per il cibo:
StreetFood
a qualche anno il cibo di strada, precedentemente
guardato con sufficienza e forse considerato da barboni, è divenuto - probabilmente per il nome in inglese quasi simbolo dell'essere alternativi nel consumare i pasti
fuori casa sfuggendo ai fast food e alle tavole più o meno
fredde. Come in molti altri settori il successo ha portato i 'soliti furbetti' a offrire cibi che nulla hanno a che fare con il vero
cibo di strada, profittando anche del fatto che molti ne ignorano le caratteristiche. Per mettere un po' d'ordine e fornire
al consumatore ignaro, ma non sprovveduto, parametri
conoscitivi l'Associazione Culturale StreetFood ha predisposto il decalogo del perfetto operatore del cibo di strada. Il
segno di identificazione è rappresentato dal bollino Artigiani del Gusto che l'Associazione rilascia a quegli operatori
(ambulanti o itineranti ) che accettano il decalogo e lo seguono. Il bollino andrà esposto nello spazio commerciale dell'attività e quindi è immediatamente identificabile dal consumatore. Se il cibo di strada è da considerarsi una valida alternativa alla globalizzazzione del gusto e dei prodotti, ne è logica conseguenza che suo aspetto fondamentale (e fulcro del
decalogo) è il legame con il territorio. È quindi evidente che
un piatto come il lampredotto (quarto incavo dello stomaco
del vitello cotto nel brodo vegetale come la trippa, sminuzzato e messo nel panino) può essere gustato passeggiando
per il centro storico di Firenze - di cui è tipico - e non ammirando le montagne della val Chisone dove troviamo i gofri
(cialde a nido d'ape) o sotto il sole di Sicilia dove invece ci
attendono gli arancini o il panino con la milza. Nello
StreetFood devono quindi essere proposte unicamente ricette tipiche della zona in cui si opera e ingredienti usati dalla
tradizione locale per quel piatto. Anche gli strumenti adoperati nella preparazione, produzione e distribuzione occorre
rispettino quelli tradizionali, ciò peraltro non esime dal dover
seguire le norme igieniche previste dall'attuale legislazione.
D
GiG IX
st'ultima, trascurata in quasi tutta
Italia, fatta eccezione per il Nord
Est e il Nord Ovest.
Mimmo Carola
i è svolto nei giorni scorsi a Milano
Ristorazione 2010 - l'interessante convegno organizzato dal mensile Ristorando che tra i molti argomenti trattati ha posto
l'accento su un problema di grande importanza sociale: il metodo di aggiudicazione
degli appalti nelle gare relative alla ristorazione. Metodo che rischia di avere conseguenze anche durature incidendo sulla qualità dei pasti consumati ad esempio dai bambini nelle scuole. Sul banco degli accusati il
sistema dell'offerta al massimo ribasso, sistema che - come ha denunciato Ilario Perotto
(Presidente Angem) parlando durante la
manifestazione - costringe le aziende “a
stressare verso il basso il prezzo” penalizzando la qualità dei servizi. Quasi contemporaneamente a Bruxelles in occasione della riunione plenaria del Dialogo Sociale Settoriale
Europeo il Presidente dell'Ebnt (Ente Bilaterale Nazionale per il Turismo) Gabriele Guglielmi ha rilevato con rammarico come (secondo
i dati del proprio osservatorio sui comportamenti delle imprese e delle stazioni appaltanti) la pratica del massimo ribasso - nonostante la normativa europea sull'offerta economicamente più vantaggiosa sia ormai la procedura di riferimento - sia ancora largamente
utilizzata e “dato ancor più preoccupante
dalle scuole, dove oltre un quarto delle gare
è aggiudicato solo con il criterio del massimo
ribasso". Sono allarmi che non andrebbero
ignorati: la continua corsa al ribasso incide
sempre più sulla qualità dei servizi e delle
materie prime utilizzate, importantissime in
un comparto delicato come l'alimentazione,
e, oltre a penalizzare le aziende serie che eticamente hanno limiti invalicabili, può provocare danni sulla salute dei consumatori con
conseguenti costi sociali che nessun risparmio
o bilancio in pareggio può giustificare. Anche
nella gestione economica occorre avere una
visione globale e non settoriale.
S
I
itinerari
Fano:
la patria del brodetto di pesce
Il Festival Internazionale del brodetto e della zuppa di pesce ha coinvolto,
quest’anno, 90 mila persone tra fanesi e turisti provenienti anche dall’estero
attratte dai numerosi stand gastronomici che proponevano 8 differenti brodetti
di Lamberto Selleri
a 8 anni a questa
parte, la città di
Fano (PU) organizza il ”Festival
Internazionale del brodetto e della
zuppa di pesce”, una manifestazione
che ha trasformato la località marchigiana in una vera e propria “Università del Brodetto”. Qui annualmente
cuochi provenienti da tute le regioni
presentano le proprie tesi od elaborati che dir si voglia. Una giuria tecnica
formata da qualificatissimi esperti in
gastronomia giudica gli elaborati con
il massimo rigore e assegna il premio
“Miglior Brodetto 2010“ al cuoco
primo classificato. E' prevista anche la
partecipazione di una giuria popolare che con le stesse modalità individua un secondo cuoco a cui assegnare il “Premio Speciale 2010”.
Il brodetto, o zuppa di pesce, è il piatto tipico tradizionale che usavano
prepararsi i pescatori in barca utilizzando magari pesci appena pescati,
buonissimi ma di scarso valore commerciale o rovinati dalle reti. A terra
per il brodetto si utilizzavano anche i
pesci andati invenduti. Non esiste
quindi una sola ricetta ma tantissime
che variano con il variare del pescato
tipico di ogni zona di mare o modalità
di pesca.
La città di Fano è la prima città in Italia che consacra un intero mese (il
D
mese di settembre) al brodetto di
pesce. In questo periodo, 25 ristoranti della città offrono ai turisti il brodetto di pesce a 15. Solo nelle Marche si possono distinguere 4 varianti
di brodetti: quello tradizionale di
X GiG
Fano, ricco di concentrato di pomodoro ([email protected]),
quello di Ancona, dove la salsa di
pomodoro e l'aceto non mancano
mai, quello di porto Recanati, dove
l'odore di zafferanella colpisce grade-
itinerari
volmente e quello di San Benedetto,
dove i pomodori verdi ed il peperone
elargiscono al brodetto tutta la loro
fragranza.
Dal 2004 è attiva a Fano la “Confraternita del Brodetto”, che ha fissato e trascritto in un libretto le ricette integrali dei brodetti marchigiani.
Il”Festival Internazionale del Brodetto
di Pesce e della Zuppa di Mare” va in
onda a Fano, la seconda settimana di
settembre. Questa manifestazione è
una vera calamita; attrae appassionati,
neofiti, curiosi e golosi del brodetto di
pesce provenienti da tutta Italia (la
data coincide anche con il mercatino
dell'antiquariato, seconda domenica
del mese).
Per i camperisti ci sono a disposizione
3 aree di sosta.Anche noi di “Turismo
all'aria aperta” abbiamo perciò voluto
testare questa manifestazione prima
di parlarvene. Fano è una città di mare
all'antica, che non si è fatta stravolgere da una edilizia sconsiderata. Nel
centro storico passò anche Giulio
Cesaere con i suoi legionari nel 49
a.C. Vale la pena di visitare il museo
archeologico: che
racconta tutta la storia di questa antica città. Le Marche sono restate ancora una delle poche regioni italiane che
tuttora custodiscono gelosamente le
proprie bellezze artistiche e naturali e
le cedono ben volentieri ai turisti. Cionostante, le coste, i paesaggi, le città
non hanno subito trasformazioni o
innovazioni deturpanti dettate dal
consumismo più sfrenato. La regione
è tuttora il posto ideale per vacanze a
costi contenuti, condite con cibi
genuini, aria pulita e voglia di ritemprarsi senza l'obbligo di indossare
vestiti firmati.
Ma torniamo al “Festival Internazionale del brodetto e della zuppa di
pesce”, che quest'anno ha coinvolto
90 mila persone tra fanesi e turisti
provenienti anche dall'estero, che si
sono riversati sul lido di Fano dove
numerosi stand gastronomici proponevano 8 differenti brodetti, leccornie
gastronomiche, assaggi di vini, formaggi, dolci, aceti, insaccati, artigianato artistico, disfide gastronomiche e
musica dal vivo. www.festivalbrodetto.it
Le regioni che hanno partecipato alla
ottava gara del ”Festival Internazionale del brodetto e della zuppa di pesce“
sono state: Abruzzo, Campania, Lazio,
Liguria, Marche, Sardegna, Sicilia e
Toscana.
Le ricette
Per i nostri lettori pubblichiamo le ricette dei due Brodetti premiati. La giuria tecnica ha assegnato il premio “ Migliore Brodetto 2010” allo chef Stefano Deidda del ristorante “Al Corsaro” di Cagliari (Sardegna).
Il Brodetto di pesce di Stefano Deidda
IngredientI: gamberi, pesce cappone, cala¬mari, spigola, cozze, cannolicchi,
brandy, prez¬zemolo, aglio e cipolla rossa, sedano, peperone, vino bianco,
salsa di pomodoro, pane moddizzo-su, olio extravergine di oliva.
Preparazione: pulire i gamberi privandoli dei carapaci e, con questi ultimi,
preparare una bisque aggiungendo peperoni, sedano.cipolla e brandy. Sfilettare i pesci e tagliarli a tocchetti for¬mando dei cubi da 3 cm di spigolo. In
un tegame a parte sistemare le cozze con l'aggiunta di un filo d'olio e di uno
spicchio di aglio, di un mazzetto di prezzemolo e di mezzo bicchiere di vino
bianco. Nel frattempo far aprire i cannolicchi con il vapore, sfrangiare i calamari e rosolarli rapidamente. Cuo¬cere i pesci in forno e intanto preparare
il brodetto con l'acqua filtrata dei molluschi, la bisque e il po¬modoro.
Tagliare il pane moddizzosu a fette sottili e farlo tostare in forno. Comporre
il piatto con i pesci, i molluschi, il brodetto e ultimare con delle fette di pane
moddizzosu tostato.
La giuria popolare ha assegnato il “Premio Speciale 2010” allo chef Gianfranco Pascucci del Ristorante “Pascucci al Porticciolo”di Fiumicino (Lazio).
La zuppa ultimo mare di Gianfranco Pascucci
Ingredienti: kg 3 di pesci da spina (tracine, scorfani, triglie di scoglio, coda
di rospo), kg. 2 di conchiglie (telline, cannolicchi, lupini, fasolari), kg 1,5 di
mollame (calamaretti, seppioline, poi-petti, occhi di canna, totanelli), kg 1 di
crostacei (scampi, gamberi gobbetti, gamberi rossi, pannoc¬chie), 1 pagnotta di pane di Genzano, 5 spicchi di aglio, 400 gr dì pomodoro S.Marzano,
sedano carota e cipolla, 1 bottiglia di passata di pomo¬doro siccagno, 10
grani di pepe bianco,1 limone, alloro, lardo, rosmarino, basilico, misticanza
roma¬na, prezzemolo.
Fondo di pesce: 2 cipolle, 2 finocchi, 1 testa di aglio, 1 limone, 1 mazzetto di
basilico, 50 gram¬mi di lardo, 2 foglie di alloro, 1 testa di pesce, 10 grani di
pepe.
Preparazione della zuppa: Far sudare il mìrepoix aromatico in una pentola
di ghisa .sfu¬mare con vino bianco e qualche goccia dì ace¬to, unire i
pomodori tagliati e far appassire bene il tutto, unire, 2 cucchiai di passata di
siccagno, le teste e le lische dei pesci e le tracine intere, i polpetti le erbe
aromatiche coprire a filo con bro¬do vegetale speziato e portare a cottura a
fuoco basso per circa 50 minuti.A fine cottura passare al setaccio e freddare.
Preparazione del fondo di pesce: far appassire in una pentola di ghisa la
cipolla con il lardo, l'alloro il finocchio e l'aglio, unire la testa del pesce, i
grani di pepe il basilico, il limone co¬prire a filo con il fondo vegetale e portare a cottu¬ra, fuoco bassissimo, in circa 40 minuti dopodi¬ché restringere
di 2/3 su piastra ad induzione o a fuoco lento. Far appassire in una pentola
di ghisa la cipolla con il lardo, l'alloro il finocchio e l'aglio, unire la testa del
pesce, i grani di pepe il basilico, il limone coprire a filo con il fondo vegetale e portare a cottura, fuoco bassissimo, in circa 40 minuti do¬podiché
restringere di 2/3 su piastra ad induzione o a fuoco lento.
Cottura di pesci e molluschi: Scotta¬re velocemente i filetti fi pesce in olio
extavergìne di oliva. Scottare i molluschi mondati a julienne in aglio, olio,
prezzemolo, e qualche goccia di limo¬ne. Scottare i crostacei in aglio e
lardo.
Scaldare la zuppa di pesce ed adagiare in ma¬niera ordinata, pesci, molluschi e crostacei. Nap-pare tuti i pesci con il fondo ristretto in maniera da
conferire un effetto lucido e saporito, distribuire nei piatti ponendo al centro un pesto di misticanza romana
GiG XI
itinerari
Le eccellenze enogastronomiche
del Piemonte
Le pastiglie Leone, la birra artigianale, i tartufi, la nocciola
tonda e gentile, i formaggi a latte crudo... e tanti ottimi vini.
Ecco le glorie della gastronomia piemontese
di Franca Dell'Arciprete Scotti
on solo cioccolato declinato
in tutte le
varietà.Torino e
il Piemonte riservano altre, numerose
esperienze sensoriali.
In città si possono visitare, ad esempio, piccole, interessanti nicchie di
produzioni speciali, veri gioielli di
valore storico.
La storia delle pastiglie Leone, iniziata
nella piccola confetteria del centro di
Alba, subito adocchiata dai golosi
regnanti di Casa Savoia, prosegue fino
ad oggi in città, dove il negozio venne
trasferito, divenendo il fornitore ufficiale della Real Casa. Le Pastiglie sono
il prodotto di confetteria più antico e
caratteristico di questa azienda: piccole delizie prodotte con un'attenta
scelta di essenze, estratti ed aromi,
per far risaltare la fragranza e il profumo dei vari gusti. Le piacevoli tonalità
pastello delle pastiglie, che rendono
questo prodotto gradevole alla vista
oltre che al palato, sono ottenute
esclusivamente con colori naturali.
Un mondo colorato di pastiglie gommose o gelatine, caramelle e drops,
liquirizia, delicate goccioline chiamate anche “lacrime d'amore”, classici
fondant e cioccolato. www.pastiglieleone.com
Anche il Birrificio Torino é una bella
scoperta, perché proprio in questa
città nacque la prima fabbrica di birra
d'Italia inaugurata nel 1845, attratta
dalle particolari caratteristiche dell'acqua cittadina. Unico erede di quest'antica tradizione, il Birrificio Torino
si apre nei locali di un'ex fabbrica dei
primi del '900, dove produce una
birra artigianale e cruda. Ovviamente
qui si può visitare il laboratorio di
produzione dove le birre nascono,
maturano e dove è possibile berle
"vive", gustando i profumi e i sapori di
un prodotto fresco ed artigianale, e
N
poi pranzare con un menù tutto “alla
birra” www.birrificiotorino.com
Le Langhe, poi, sono un vero paradiso
per i golosi. Soprattutto nei mesi
autunnali, che colorano di toni caldi e
aranciati borghi e colline, così amati
da Pavese e Fenoglio, che li raccontarono nei loro romanzi.
Il tartufo é il re di questi luoghi.
Ad Alba, fino al 14 novembre, ogni
sabato e domenica, torna il Mercato
Mondiale del Tartufo, ospitato nel
cuore della città, il Cortile della Maddalena. Da non perdere un pranzo in
ristorante, e l'esperienza più emozionante, la cerca del tartufo con trifolao
e cane. Degna conclusione la XII Asta
Mondiale del Tartufo Bianco d'Alba al
castello di Grinzane Cavour collegato
via satellite con il resto del mondo,
domenica 14 novembre. www.ecomuseodellerocche.it
L'autunno invita anche nelle Alte Langhe, un territorio ancora poco noto al
grande pubblico, dove i noccioleti
prendono il posto delle vigne e
romantiche colline spingono lo sguardo in alto.
Qui si degusta un altro prodotto intrigante: la nocciola tonda e gentile Piemonte Igp, alla quale saranno dedicati lo stand Piemonte nel mese di
XII GiG
novembre a Eatitaly di New York e la
Fiera Nazionale della Nocciola Piemonte Igp in programma nel 2011 a
Cravanzana. www.fieradellanocciola.it
Ricordiamo, tra l'altro, che per la
prima volta un'analisi scientifica condotta dal Centro Studi Assaggiatori di Brescia - ha documentato attraverso test comparati con la varietà
romana e la varietà turca, che la nocciola Piemonte é la più buona del
mondo, per consistenza, dolcezza e
aroma intenso e persistente. A Cortemilia è nata addirittura la Confraternita della Nocciola, i cui membri indossano ovviamente un mantello color
nocciola con i bordi verdi e un collare con il medaglione del marchesato
itinerari
della città. www.confraternitanocciola.net
Per degustare appieno il sapore delle
nocciole piemontesi, a Cravanzana ci
attende Cascina Grangia, un'azienda
che personifica la tradizione della
coltivazione e della lavorazione di
questo frutto. Con un percorso eco
didattico si conoscono tutte le fasi,
dal noccioleto alla pasticceria, dalla
sgusciatura alla tostatura, alla creazione di torte meravigliose. Tel 0173
855035 www.cascinagrangia.com
Sapori autentici anche in una piccola
realtà locale: é Cascina Pistone, un
“ciabot” di legno a Borgomale, che,
con un gregge di 30 pecore e un giovane produttore entusiasta, ci offre lo
spaccato di una vita a contatto con la
natura che può dare grandi soddisfazioni. In un'atmosfera di altri tempi,
tra vecchie stufe e fotografie d'epoca,
si degustano formaggi a latte crudo,
abbinati al pane prodotto in cascina
con lievitazione tradizionale e cotto
nel forno a legna. Tel 0173529285,
www.cascinapistone.it
E come dimenticare il vino? A questo
inebriante prodotto della terra piemontese é dedicato il nuovissimo
Museo del Vino al Castello Falletti di
Barolo. Il WiMu - Wine Museum é un
museo innovativo nato dalla fantasia
di François Confino, autore tra l'altro,
del Museo del Cinema alla Mole Antonelliana e non poteva che sorgere a
Barolo. Qui, fra ordinate colline pettinate a vigneto, è nato oltre due secoli fa quello che è riconosciuto come il
«re dei vini», nell'Ottocento divenuto
vino ufficiale della Corte dei Savoia.
www.wimubarolo.it
Per informazioni:
www.turismotorino.org, www.langheroero.it, Consorzio Turistico Langhe Monferrato - www.turismodoc.it
[email protected]
Per alloggiare
Nel cuore dell'Alta Langa Villa San
Carlo, premiato per la cucina eccellente, Cortemilia, (Cuneo) tel.
0173/81546 www.hotelsancarlo.it
In uno oasi di pace e tranquillità l'agriturismo Castel Martino domina
le colline. Strada Castelmartino, Cortemilia, tel. 017381208, www.castelmartino.com
Agriturismo La Costa - Via della
Costa 1, Torre Bormida - tel./Fax:
017388079 - www.lacostaagriturismo.it - [email protected]
GiG XIII
VO
vini & oli
Le 10 migliori destinazioni
per un brindisi “DOC”
l vino e gli spumanti “Made in
Italy” conquistano ogni anno le
tavole degli intenditori di tutto il
mondo e non c'è migliore stagione dell'autunno per andare alla
scoperta dei segreti che ne rendono così unici i colori ed il
gusto. Ecco perché TripAdvisor, il
sito di recensioni di viaggio più
grande del mondo, ha stilato la
Top 10 delle vie del vino da non
perdere in Italia per centellinare i
migliori vini in base ai dati del
sito sulle migliori destinazioni di
viaggio secondo i viaggiatori
internazionali della community.
I
Asti, Piemonte
La capitale dello spumante e del
Barbera è una città a misura
d'uomo, né troppo grande né
troppo piccola, e anche grazie al
suo impianto urbanistico di concezione medioevale, offre l'atmosfera ideale per chi va in cerca
della miglior cantina dove brindare con un eccellente calice di
vino.
“Appena fuori dal centro di Asti,
la località di Canelli è il cuore storico dello spumante Asti. Le case
produttrici si sono sviluppate sul
dorso della collina e le loro cantine sono scavate direttamente
nella roccia. Oggi i chilometrici
canali sotterranei offrono agli
amanti del vino un museo unico,
noto col nome di Cattedrale sotterranea del vino”, spiega un
viaggiatore di TripAdvisor.
TripAdvisor,
il sito di recensioni
di viaggio più grande
del mondo, ha stilato
la Top 10 delle vie
del vino
Marsala, Trapani, Sicilia
Questo antico punto di attracco
navale, prima cartaginese e romano, poi arabo, trae il suo nome
dall'espressione ataba “Marsahel-Allah” (“Porto di Dio”) e deve
la sua fama al vino al quale ha
regalato il nome - vino che sta
conoscendo una seconda giovinezza sulle tavole internazionali.
La cultura del vino è molto sentita
a Marsala e rivive ogni giorno grazie all'enoteca pubblica, ai due
musei privati e alle molte cantine
visitabili.
“La visita alle storiche cantine Florio fa tornare indietro nella storia
della Sicilia e del vino. Non è da
meno la visita alle cantine Pellegrino. Interessanti anche le cantine
Donnafugata e Caruso e Minini”,
commenta un viaggiatore di TripAdvisor.
Montepulciano,
Toscana
Siena,
Tra i colli senesi, dove è arroccato
questo affascinante borgo, l'inizio
della coltivazione della vite zone
risale ad epoche antichissime:
alcuni vigneti sulle colline del
paese risalgono addirittura all'e-
XIV GiG
poca etrusca. Fondato in epoca
romana, Montepulciano conserva
ancora intatto il suo affascinante
centro storico, costellato di monumenti, palazzi e chiese. La fama di
questo paese ricco di cultura e di
arte rimane però legata al suo
prodotto più rinomato, il vino
Nobile, la cui esistenza è già attestata da un documento del 1829.
“Io e mia moglie abbiamo passato
un fine settimana a Montepulciano. Sono state giornate rilassanti e
allietate da un tour delle cantine
all'interno della cittadina, con
degustazioni del fantastico Nobile
di Montepulciano”, racconta soddisfatto un viaggiatore di TripAdvisor.
Greve in Chianti, Firenze,
Toscana
A metà strada tra Firenze e Siena,
sin dal medioevo Greve in Chianti
era un importante centro commerciale. La piazza del mercato, di
forma triangolare e cintata dai
portici, è davvero suggestiva ed è
qui che, nella seconda settimana di
settembre di ogni anno, si celebra
la rassegna del Chianti Classico.
“Qui abbiamo fatto il miglior tour
del vino possibile. La nostra guida
era preparata e gentile. Dopo aver
visto i luoghi in cui il vino si produce, finalmente l'abbiamo assaggiato. Il momento migliore del
nostro viaggio”, ricorda entusiasta
un viaggiatore di TripAdvisor.
Montefalco,
Umbria
Perugia,
Terra famosa per l'olio ed il vino e
vini & oli
patria del Sagrantino di Montefalco, questo paese domina la valle
fino a Spoleto e per la sua posizione viene anche chiamato “la
ringhiera dell'Umbria”. Ovunque
a Montefalco si avverte quanto la
cultura del vino e i processi legati
alla sua produzione siano parte
integrante della vita locale.
“Consiglio davvero un tour guidato delle cantine. Noi l'abbiamo
fatto e ne abbiamo visitate due al
mattino, poi il pranzo, e altre due
cantine il pomeriggio. I cantinieri
sono stati molto accoglienti, ma
senza una guida non li avremmo
mai trovati e ci saremmo persi una
giornata fantastica”, raccomanda
un viaggiatore di TripAdvisor.
Montalcino, Siena, Toscana
Sin dal '300, Montalcino figurava
tra i più fiorenti centri agricoli e
artigianali e proprio l'agricoltura
e l'artigianato sono ancora oggi la
forza economica ed occupazionale di questo paese, il cui nome è
indissolubilmente legato al Brunello, uno dei fiori all'occhiello
delle eccellenze enologiche del
Belpaese.
“È stato la prima tappa del nostro
tour del vino in Italia e direi anche
uno dei migliori ricordi della
nostra vacanza. Dopo aver scoperto le fasi produttive delle aziende
vinicole, ci si siede per assaggiare
il meraviglioso Brunello e il miele
locale. Siamo rimasti affascinati
dal luogo e, ovviamente, abbiamo
acquistato molti vini”, ricorda un
viaggiatore di TripAdvisor.
San Gimignano, Siena,
Toscana
La Vernaccia di San Gimignano
era già conosciuta e apprezzata
nel 1276, come documentano
alcuni versi del Purgatorio di
Dante Alighieri dedicati a questo
pregiato vino: “Dal Torso fu, e
purga per digiuno l'anguille di
Bolsena e la Vernaccia ”. La fama
di questo paese, tuttavia, non è
dovuta solamente alla notorietà
dei suoi vini ma anche alla suggestiva bellezza del suo borgo
medioevale.
“Mi sono fermato a San Gimignano per fare un assaggio di vino e
comperare qualche bottiglia di
Vernaccia e sono stato accolto da
una gentilissima signora che mi ha
fatto provare tutti i vini che producono in azienda, da agricoltura
biologica. Sono stato accompagnato anche nelle cantine e assistere all'imbottigliamento di un
ottimo Rosato è un'esperienza da
provare”, afferma un viaggiatore
di TripAdvisor.
Avola, Siracusa, Sicilia
Affacciato sulla costa ionica della
Sicilia, questo paese ha dato il suo
nome al famoso vino Nero d'Avola, la cui origine è indissolubilmente legata ai vitigni della cittadina.
“Una tappa imperdibile se fate un
viaggio in Sicilia. Questo piccolo
paradiso, oltre alla bellezza della
cittadina, offre una magnifica
spiaggia e degli ottimi ristoranti. Il
posto ideale dove respirare lo spirito dell'isola”, assicura un viaggiatore di TripAdvisor.
Castelvetro,
Modena,
Emilia Romagna
Comune del modenese adagiato
fra le colline che precedono l'Appennino, Castelvetro vanta una
fama indiscussa per il suo Lambrusco Grasparossa. Qui, ogni anno,
nel mese di settembre, si tiene la
Sagra dell'Uva e del Lambrusco
Grasparossa di Castelvetro di
Modena, occasione in cui diversi
viti-vinicoltori espongono i loro
prodotti nella piazza principale
del paese. Quest'anno la sagra,
giunta alla 43° edizione, si terrà
dal 18 al 26 settembre 2010.
“La piccola Castelvetro è ideale
per un soggiorno romantico abbinato alla visita del territorio e alla
scoperta enogastronomica. Inoltre è in posizione perfetta per visitare Parma, Bologna e Modena, in
giornata”, spiega un viaggiatore
di TripAdvisor.
Barolo, Cuneo, Piemonte
La patria del Barolo è dominata
dal castello della Marchesa Faletti,
la stessa che scoprì la particolare
formula di questo vino. Il suo
palazzo - acquistato dal Comune
nel 1971 - è ancora oggi una
tappa obbligata per gli estimatori
di questo celebre vino. Qui ha
sede, infatti, l'enoteca regionale
del Barolo, gestita dagli undici
comuni che lo producono. Nell'enoteca, ricavata dalle antiche cantine, si può acquistare il vino e
accedere alle stanze del castello,
dove visse anche Silvio Pellico,
dedicate all'arte del cantiniere e
del vignaiolo.
“Non avevo mai visto un paese
dove la storia del vino si respiri
così profondamente. Addirittura
quasi non si trovano dei bar, tante
sono le enoteche. Qui il cibo è
grandioso e i vini incredibili:
ovviamente il Barolo, ma anche
Barbera, Nebbiolo, Arneis”, commenta entusiasta un viaggiatore
di TripAdvisor.
Il Sangiovese di Predappio,
una storia di successo
l vitigno a bacca
nera più utilizzato in Italia per
produrre vini è
certamente il Sangiovese. Sono
oltre 90 le tipologie di vini che
dalla Lombardia alla Sicilia possono utilizzare, nell’assemblaggio, il Sangiovese. Ci sono “Sangiovesi DOCG” che per notorietà
hanno già fatto il giro del
mondo: Brunello di Montalcino,
Carmignano, Chianti, Chianti
Classico, Torgiano Rosso Riserva,
Vin Santo del Chianti, Vino Nobile di Montepulciano. E’ doveroso
segnalare anche alcuni vini DOC
come Il Morellino di Scansano,
Bardolino, Aglianico, Bolgheri,
Valpolicella, Montefalco, Rosso
Piceno, Rosso Conero, Sambuca
di Sicilia e Sangiovese di Romagna. Come avrete certamente
intuito, l’albero genealogico del
vitigno Sangiovese vanta origini
molto antiche, ma ancora incerta
è l'identità: la disputa è tra etruschi toscani e romagnoli che propendono per Monte Giove (San-
I
Francesco Condello
da broker d'affari
finanziario a vignaiolo,
per vivere la passione e
qualità del Sangiovese
di Predappio
guis Jovis da cui Sangiovese) di
Sant’ Arcangelo di Romagna. Ai
posteri l’ardua sentenza. La grande famiglia dei Sangiovesi
tosco–emiliani vanta una miriade
di ramificazioni: si contano non
meno di 87 cloni e le tipologie
principali si distinguono per
avere un acino grosso o un acino
piccolo. Vi sono biotipi prettamente romagnoli ed altri toscani,
ma ciò non toglie che quelli
romagnoli
possano
essere
impiantati in Toscana e viceversa.
Il vitigno Sangiovese, per esprimere al massimo le sue caratteristiche, necessita del pieno accordo tra le tre figure che equamente determinano la qualità di un
vino: l’agronomo, l’enologo e
XVI GiG
l’imprenditore che gestisce la
cantina. L’agronomo è quello
che, in rapporto al terreno, sceglie dove impiantare i vitigni più
adatti e durante l’annata agraria
stabilisce le operazioni agronomiche più efficienti affinché
durante la vendemmia venga
consegnata all’enologo un‘uva
che esalti tutte le caratteristiche
organolettiche
del
vitigno.
Fermo restando le variabili causate dall’andamento meteorologico che alle volte possono risultare imprevedibili. L’uva in cantina
è come una fiammante Ferrari
ferma: tutti la possono guidare
ma solo il pilota di classe è capace di tagliare per primo il traguardo. Nel nostro caso l’enologo è l'esperto che nel processo di
vinificazione è capace di estrarre
dagli acini tutte le caratteristiche
e potenzialità di cui l’uva Sangiovese dispone. Infine l’imprenditore è la mente che sa individuare i
collaboratori più efficienti in rapporto alla qualità dei vini che
desidera produrre. A noi consu-
matori spetta il compito di giudicare i vini. Per far questo possiamo far affidamento sul nostro
intuito, consultare le guide, fare
corsi di degustazione, ma la cosa
migliore è quella di frequentare
le cantine che producono vini che
desideriamo consumare. Nel caso
del vino Sangiovese di Romagna,
vista la molteplicità di vini e di
produttori che utilizzano questo
vitigno, è da considerarsi, per i
più appassionati, quasi obbligatorio visitare le cantine. Noi
volendo testare il Sangiovese di
Romagna, abbiamo scelto di
recarci a Predappio (253 aziende
viticole). Credo sia l’unica località
sul cui stemma comunale sia
impresso un grappolo d’uva che
sta ad indicare, come si legge
negli statuti del 1359, che questo
territorio è vocato al vino. Questa tradizione continua e tuttora
si arricchisce di nuovi viticultori.
Sulle colline di Predappio abbiamo incontrato un imprenditore
ante litteram che ha intrapreso la
strada del vino come missione. La
storia è singolare: Francesco Condello, nato in una famiglia numerosa di nove fratelli, si trasferisce
a Bologna e per mantenersi gli
studi lavora come ragioniere. I
numeri sono la sua passione e in
pochi anni diventa un importante e stimato broker d’affari
finanziario, le cui attività in poco
tempo si ramificano in tutti i continenti. Dopo 25 anni, all’apice
della carriera, dove le soddisfazioni economiche certo non sono
mancate,“sulla via di Damasco “
lascia tutto, si leva panni del
uomo d’affari, decidendo di
indossare quelli del vignaiolo. A
partire dal 2001 acquista in 10
anni 100 ettari di terra sulle colline di Predappio, ad una altitudine dai 150 ai 350m s.l.m. dove
non era piantata neanche una
vite. Il suo obbiettivo è quello di
creare ex novo una azienda vinicola modello per produrre un
unico vino, la sua passione di
sempre: il Sangiovese in purezza.
Dopo un decennio di investimenti e lavori, oggi l’azienda Candé,
guidata dall'enologo F.Curtaz,
produce un'unica etichetta, il
Sangiovese di Predappio nelle tre
versioni: DOC, Superiore e Riser-
va. I vigneti sono la vera passione
quasi maniacale di Candello: ha
piantato i cloni di sangiovese che
meglio si adattavano alla terra,
tutti i filari sono numerati, ogni
parcella di vigna viene vinificata
separatamente e solo successivamente vengono decisi gli assemblaggi. Oggi i vini Condè esprimono al meglio il territorio in cui
nascono e rappresentano l’esaltazione del vitigno Sangiovese.
La Tenuta Condé comprende
anche “la cittadella del vino” con
Ristorante e un’Osteria Wine-Bar,
con una stupenda vista su colline
e vigneti, e un negozio dove
oltre al Sangiovese Condé è possibile acquistare “libri a tema”. Il
punto di forza sta anche nella
commercializzazione:
nessun
intermediario, per ogni acquisto
minimo i vini vengono consegnati direttamente a casa in maniera
gratuita. Inoltre puoi trovare i
GiG XVII
vini Condé in alcuni selezionati
ristoranti (come il Sangiovese in
via del Falcone a Bologna), presso lo show room-enoteca in Galleria Cavour di Bologna, o possono essere acquistati direttamente
sul sito: www.conde.it (o telefonicamente 0534-940129).
L.S.
G
gastronomia
gastronomia
Vacanze rovinate dal cibo
Gli italiani, a dispetto dello stereotipo che li vede sempre lamentarsi,
sono la nazionalità più disposta a sopportare un pasto mediocre in vacanza più di un terzo di loro (34%) non protesta quando non è soddisfatto,
contro solo il 9% dei tedeschi e l'11% dei britannici
ei
prossimi
dodici mesi il
40% dei viaggiatori europei
ha in programma un viaggio enogastronomico e fra questi la stragrande
maggioranza dei gourmet è di nazionalità tedesca (61%). Ma fra i turisti
buongustai in partenza per un tour a
prova di goloso figurano anche francesi (49%), spagnoli (47%), italiani (33%)
e inglesi (28%).
Più di un italiano su tre (36%) dichiara
che le sue vacanze sono state rovinate
dal cattivo cibo.
Gli italiani, a dispetto dello stereotipo
che li vede sempre lamentarsi, sono la
nazionalità più disposta a sopportare
un pasto mediocre in vacanza - più di
un terzo di loro (34%) non protesta
quando non è soddisfatto, contro solo
il 9% dei tedeschi e l'11% dei britannici. Quando gli italiani protestano il
56% manda indietro il piatto in maniera cortese,l' 8% richiede di parlare con
lo chef e il 2% fa una scenata o evita di
pagare.
Se dovessero scegliere come spendere
il budget per le proprie vacanze, tre
turisti europei su quattro metterebbero in secondo piano la gola e le prelibatezze di un ristorante “stellato” del
firmamento Michelin per concedersi
tutti i comfort di un hotel extra lusso.
N
Sono solo alcune delle curiosità emerse dal recente sondaggio condotto da
TripAdvisor, il più grande sito di viaggi al mondo, su 3.291 viaggiatori europei della community, 800 dei quali italiani, per capire quali sono le preferenze culinarie dei turisti del vecchio
continente durante le loro vacanze.
CANGURO E PINNE DI SQUALO
GLI AZZARDI PIÚ ATTRAENTI
In vacanza i viaggiatori europei sembrano propensi ad assaggiare anche i
piatti più insoliti, come rivelano i risultati della ricerca: in cima alle prelibatezze che i turisti vorrebbero assaggiare spicca il canguro (21%), seguito
dalle pinne di squalo (12%), dalla
carne di serpente (10%). A chiudere
l'elenco delle prelibatezze più gettonate è il maialino di guinea con riso
seguito dalle meduse e dalla locusta.
PER GLI ITALIANI IL CORAGGIO
NON E' NELLO STOMACO
Quando si tratta di cibo gli italiani mettono da parte la loro audacia, se avessero la possibilità di provare le prelibatezze locali se la lascerebbero scappare volentieri:più della metà degli italiani intervistati (64%) afferma che
non proverebbe nessuna di queste
proposte gastronomiche insolite.
GOURMET IN VACANZA? A TAVOLA AMANO SPERIMENTARE.
In vacanza ben nove intervistati italiaXVIII GiG
ni su dieci dichiarano di sentirsi particolarmente inclini a sperimentare
nuovi sapori e cucine.In particolare,in
cima alle preferenze dei gourmet di
casa nostra spiccano la cucina greca
(24%), seguita da quelle giapponese
(19%), indiana (17%) e cinese (15%).
LA PIÚ AFRODISIACA? LA CUCINA
INDIANA.
Se dovessero scegliere la cucina con il
menù più afrodisiaco, gli italiani intervistati, opterebbero sicuramente per
quella indiana (30%), scegliendo solo
in seconda battuta quella giapponese
(18%) e africana (13%).
Ma quali sono i piatti più sexy per fare
colpo sul partner? Al primo posto spicca la mousse al cioccolato (18%) seguita dalle leggendarie ostriche (16%) e
dai gamberoni alle spezie (10%). Nella
parte bassa della classifica spuntano il
sushi (5%), seguito dal cous cous (4%),
dal sashimi e dal chili piccante con
carne votati a pari merito dal 3% dei
rispondenti italiani insieme al gelato
allo champagne.
A TAVOLA BOLOGNA E ROMA BATTONO NAPOLI
Invitati a indicare le città italiane da
non perdere per la loro eccellente
cucina gli opinionisti di casa nostra
hanno eletto Bologna e Roma (13%)
regine a pari merito della buona tavola made in Italy, assegnando invece la
gastronomia
medaglia di bronzo a Napoli e a Palermo (11%). Seguono infine Firenze
(10%), Lecce (5%), Bari (4%), Cuneo e
Torino (3%).
A MILANO I CONTI PIU' SALATI AL
RISTORANTE
Con il 34% dei voti il capoluogo lombardo si aggiudica il poco lusinghiero
primato di città italiana con i conti più
salati al ristorante secondo i rispondenti italiani, seguita da Roma (23%) e
Firenze (22%).A debita distanza Torino
(4%) e Bologna (3%), Genova, Siena e
Bolzano (2%).
“La tradizione enogastronomica di un
Paese é un aspetto importante della
sua cultura e dovrebbe essere parte
integrante di ogni vacanza”, commenta Lorenzo Brufani, portavoce di TripAdvisor in Italia.“Nonostante la passione degli italiani per la propria cucina sia ben nota, questa survey mostra
che non siamo ancora pronti per provare il cibo locale durante le vacanze
negli altri Paesi”
Un piatto per il Falerio
ome nella migliore tradizione giallista, l'ispettore inquirente è chiamato ad identificare il reo e quando il responsabile del... reato è un ristoratore, l'inchiesta è sempre ben accettata.
Siamo voluti tornare nella Marca Fermana per rivisitare l'attuale situazione della gastronomia marinara e l'occasione ci è stata fornita dalla settima edizione della manifestazione “Un piatto per il Falerio” nell'ambito del
concorso “Falerio: una D.O.C. D'aMare” evento che si tiene nella prima metà di luglio a Porto Sant'Elpidio,
nel quale viene scelto il miglior vino Falerio e il miglior piatto in abbinamento con una delle etichette in
concorso.
Piacevolissima sorpresa nel constatare il notevole miglioramento avvenuto nella gastronomia: si è in parte
abbandonata la teoria che gestire un ristorante può essere una risorsa economica “fai-da-te” mettendosi nelle
mani di operatori specializzati provenienti da scuole alberghiere o con esperienza pluriennale di un certo
livello. E i risultati non possono che essere soddisfacenti, in alcuni casi ottimi, in cui la tradizione coadiuvata dalla tecnica assurge a proposte interessanti, malgrado alcune limitazioni imposte alla pesca rischino di
far mancare in certi casi la materia prima per la riproposta di piatti d'altri tempi la cui saporosità è quanto
mai appetibile.
Certamente ci sono alcuni che ancora pensano di stupire l'avventore con improbabili preparazioni (e prezzi un po' alti) ma c'è un prepotente ritorno alle sensazioni e ai profumi mediterranei con sapiente utilizzo
delle erbe aromatiche e delle verdure. Purtroppo la nota negativa, e ci dispiace dirlo, proviene dal vino.
Secondo il nostro punto di vista, pur essendo una D.O.C., il Falerio è stato dimenticato dalla maggioranza dei
produttori e non è riuscito ad avere una sua personalità, anche a causa di un disciplinare troppo permissivo che non consente un utilizzo esauriente dei vitigni autoctoni. La conseguenza negativa la si può valutare
al momento degli abbinamenti con i piatti di pesce; ed è un vero peccato perché l'iniziale proposta di uvaggio avrebbe permesso una felicissima simbiosi. Speriamo in un futuro abbastanza prossimo.
C
Giuseppe Lambertucci
GiG XIX
gastronomia
La Pera: un frutto salutare
buono anche in gastronomia
Una notevole presenza di vitamina C fa di questo frutto un alimento
di fondamentale importanza per il normale metabolismo cellulare e
per prevenire i danni causati dai radicali liberi
ur essendo noi
italiani i primi
produttori
al
mondo di pere
“Pyrus comunis”, la primogenitura,
manco dirlo, spetta ai cinesi. La prima
citazione sulla presenza di questo
frutto nel mondo occidentale è stata
scovata nel poema di Omero che risale al 900 a.C., dove è scritto che la
pera è uno dei “ doni degli Dei” che
cresceva nel giardino di Alcinoo, re
dei Feaci. La rappresentazione del
pero la troviamo ad Ercolano e Pompei nei dipinti di nature morte, festoni e mosaici romani, giunti integri
fino a noi perché sepolti dalla lava e
dai lapilli fuoriusciti dal Vesuvio,nei
secoli scorsi riportati alla luce dagli
archeologi. Il pero ha sempre accompagnato l'uomo in tutte le sue espressioni artistiche, poesie, canzoni, musica, nell'arte delle pietre dure e delle
pietre preziose. Nemmeno la politica
è stata esente dal suo fascino: chi ne
fece le spese fu il re francese Luigi
Filippo, la cui faccia in chiave satirica
fu paragonata ad una pera, ma questo
agli autori costò anni di prigione.
Ritroviamo il pero impresso anche
nei francobolli e perfino nei comix.
La pera in medicina come frutto salutare fa la sua prima apparizione nel I
sec.a.C. quando il medico greco Pedanio Discoride nel trattato “De materia
Medica”, uno dei primi e più importanti testi di medicina Botanica e farmacologia che dettò legge fino al XVI
secolo, indicava la pera come curativa
di molte malattie dell'apparato digerente ed urinario.
Ma veniamo ai giorni nostri. In rapporto alla varietà le pere vengono utilizzate per essere consumate fresche,
P
cotte, o per preparare marmellata o
sidro. Questa è la loro carta di identità: sono ricche di zuccheri naturali
(fruttosio e levulosio), ideali per la
dieta in quanto un frutto di dimensioni medie (160 g. circa) contiene solo
100 calorie. Sono consigliate anche ai
diabetici e a tutti quelli che vogliono
eliminare l'apporto di calorie senza
rinunciare al gusto di un frutto dolce
e saporito. Sono una ottima fonte di
fibre naturali indispensabili per una
corretta alimentazione. Le fibre limitano anche la presenza di zucchero
nel sangue e migliorano le funzioni
dell'apparato digerente contenendo il
livello del colesterolo. Contengono
anche molto potassio (130 mg), elemento strategico per la salute dell'uomo ed in particolare per chi pratica
attività sportive.
Una notevole presenza di vitamina C
fa di questo frutto un alimento di fondamentale importanza per il normale
XX GiG
metabolismo cellulare e per prevenire i danni causati dai radicali liberi. Il
primo consiglio che mi sento di darvi
è questo: fermatevi dal primo fruttivendolo o supermercato che incontrate per la strada e acquistate delle
pere, perchè mi è venuto il sospetto
che oltre alla mela anche una “pera al
giorno levi il medico di torno”. Non
me ne vogliano i pomologi incalliti.
Oltre al frutto anche i fiori e le foglie
del pero infondono salute all'uomo:
con 30 g. di fiori in un litro di acqua
si può preparare un ottimo infuso da
prendere 4 volte al giorno come diuretico e disinfettante per combattere
la cistite. Con 40 g. di foglie mescolate alla polpa di un frutto si prepara
un ottimo decotto efficace contro la
gotta.
Non vi lasceremo però a bocca
asciutta vi segnalo anche tre ricette
tratte da questo volume.
L.S.
gastronomia
Le ricette
Filetti di triglia agli agrumi
Ingredienti:
16 triglie di scoglio 100 g di radicchio e insalata 1
pompelmo 1 arancia 1 spicchio di pera; 2 fettine di
mango 50 g di prosciutto magro 20 g di burro olio
extra vergine di oliva sale.
Preparazione:
Tagliare a piccoli quadretti mezza arancia, mezzo
pompelmo, la pera l'altra frutta. Pulire e filettare le triglie, cuocerle in una padella con un filo di olio e con
la pelle rivolta verso l'alto.Togliere le triglie e disporle in caldo. Unire nella padella il prosciutto tagliato a
julienne , rosolarlo leggermente, quindi bagnarlo con il
succo della arancia e dei pompelmi rimasti; unire il
burro, emulsionare bene e togliere dal fuoco. Disporre nei piatti il radicchio e l'insalata ben NETTATI , condirli con un poco di olio e pochissimo sale, unire gli i
agrumi e la frutta. Adagiarvi sopra i filetti di triglia
ben caldi, condire con la salsa e il PROSCIUTTO; servire immediatamente.
Petto di germano reale con pere al vino
rosso e lenticchie
Ingredienti:
2 petti di germano, 2 pere «200 g di lenticchie o50 g di
rafano tagliato a bastoncini, 2 di vino rosso, 1 scorza di
arancio, 1 pizzico di cannella» 4 chiodi di garofano, 1
scalogno, 100 g di burro, 1 di buon brodo di carne o
sale e pepe.
Preparazione:
Pulire le pere e dividerle a metà, quindi tagliarle a ventaglio. Fare bollire il vino con la cannella, i chiodi di
garofano e la scor¬za di arancia, cuocere le pere, scolarle e tenerle in caldo. In una casseruola sciogliere 50
g di burro e cuocere da ambo i lati i petti di germano
aromatizzati con sale e pepe, avendo cura di lasciarli
bene rosa all'interno.Togliere i petti, sgrassare la padella, unire lo scalogno tritato, il vino utilizzato per la cottura delle pere; far evapo¬rare per circa 3/4 aggiungere il brodo e sobbollire per alcuni minuti. Passare il
tutto al setaccio, riportare sul fuoco, aggiungere il
burro e amalgamare. Tagliare a fettine il germano,
disporlo sui piatti ben caldi accanto alle pere e alle lenticchie (lessate e saltate in padella con la pancetta tritata), bagnare i petti con la salsa e decorare con i
bastoncini di rafano scottati in acqua bollente.
Fegato d'oca con William
Ingredienti:
4 belle fette di fegato d'oca di circa 80 g l'una e 2 pere
William ben mature, 1 cucchiaio di aceto di lampone,
4 scalogni, burro, 1 di dì succo di mela, 2 di vino bianco secco.
Per la salsa:
10 g di tartufo nero 1 bicchiere di vino di Porto , 1/2
di vino rosso, 20 g di burro, 3 cucchiai di fondo ristretto di pollame o di buon brodo di carne.
Preparazione:
Pulire le pere, affettarle sottilmente, farle leggermente
intene¬rire sulla fiamma con il burro, bagnare con un
poco di aceto di lampone.
Preparare la salsa saltando nel burro e il tartufo tritato
finemente, salare e aggiungere il Porto e il vino rosso;
lasciare cuocere per un po' quindi legare con il burro.
Tritare finemente gli sca¬logni, metterli in padella con
il vino bianco e il succo di mela e fare asciugare.
Rosolare da entrambi i lati le fette di fegato in una
padella caldissima, disporle sulle pere affettate, irrorare con la salsa al tartufo e aggiungere a ognuna un cucchiaio di scalogno.
GiG XXI
C
calendario
Lo svolgimento di molti eventi è condizionato dallo stato di maturazione dei
prodotti “festeggiati” o dalle condizioni
meteorologiche: è opportuno assicurarsi,
quindi, della conferma delle date, contattando i numeri telefonici o le e-mail indicati.
Rubrica in collaborazione
con Salvatore Longo
Festa della Cicerchia
el cuore della terra del Verdicchio, il 26, 27 e 28 novembre si
terrà la quattordicesima edizione della
“Festa della Cicerchia”.
La manifestazione, organizzata dall'Associazione Festa della Cicerchia in stretta
collaborazione con l'Amministrazione
Comunale di Serra de' Conti e le numerose Associazione operanti sul territorio, si
svolge come di consueto l'ultimo fine settimana di novembre a Serra de' Conti
(An) e si propone come occasione di riscoperta dei sapori della memoria, legati a
tradizioni ed usanze della nostra terra,
raccogliendo ogni anno più di ventimila
visitatori. La protagonista della festa è la
cicerchia, un legume povero che per secoli ha fatto parte della nostra cultura alimentare. Leguminosa originaria del
Medio Oriente, già diffusa al tempo dei
Greci, fu conosciuta ed apprezzata dai
Romani. La coltura della cicerchia è continuata attraverso i secoli nelle aree collinari dell'Italia centromeridionale fino a qualche decennio fa, allorché cadde in disuso.
La Festa della Cicerchia si propone come
occasione di riscoperta dei sapori della
memoria, legati a tradizioni ed usanze
della nostra terra, come viaggio a ritroso
nel tempo, ricco di piatti e prodotti tipici
che rappresentano veri e proprio tesori di
patrimonio collettivo da salvare dall'estinzione.
Info: www.cicerchiadiserradeconti.it
N
Mercenasco: il Natale di Peraga
e Aspettando Golosaria
iniziato il 23 di ottobre, e proseguirà fino al 9 gennaio,
l'ormai consueto appuntamento con il Paese di Natale
Peraga a Mercenesco (in provincia di Torino) che quest'anno si
fregia della prestigiosa collaborazione con la manifestazione
Golosaria, che da 11 anni anima l'autunno piemontese facendo
conoscere al pubblico gli esempi virtuosi del variegato mondo del
gusto. Il Natale di Peraga, giunto alla XIV edizione, nasce dalla
collaborazione tra la Proloco di Mercenasco e il Garden Center
Peraga che, grazie al successo strepitoso dei suoi oltre 75.000 articoli dedicati all'evento del Natale, provenienti da ogni parte del
mondo, richiama nel paese - tra ottobre e gennaio - più di 200.000
visitatori. Sull'onda di questa affermazione, per soddisfare completamente i visitatori, è stato ideato il Mercatino di Natale per le
vie del paese (si svolgerà nelle domeniche 7-14-21-28 novembre e
5 dicembre), che si anima così di una magica atmosfera, dove è
possibile trovare oggetti di artigianato locale, prodotti enogastronomici tipici della tradizione canavesana e dove è possibile
degustare le specialità culinarie preparate dalla Proloco. Un simpatico trenino di Babbo Natale - gratuito - congiunge il Garden
Center Peraga al centro di Mercenasco, collegando senza sosta i
due luoghi. Il clou della manifestazione sarà domenica 28 novembre, con il grande mercato dei produttori del gusto (piemontesi e
non) allestito dalla Compagnia dei Sapori, che costituirà il prologo d'eccezione alla XI edizione di Golosaria, la rassegna di cultura e gusto promossa dal Club di Papillon, presieduto dal critico
enogastronomico Paolo Massobrio, che quest'anno celebrerà al
Teatro Regio di Torino - il 29 novembre - i “sistemi del gusto piemontese”. Nel corso della giornata a Mercenasco Paolo Massobrio
presenterà in un divertente talk show il suo libro per la famiglia
Adesso 360 giorni da vivere con gusto, e sarà a disposizione dei
visitatori per domande e curiosità. Ogni domenica, inoltre, bambini potranno conoscere un “vero” Babbo Natale che, tra la lettura di una letterina e l'altra, narrerà le fiabe più belle del mondo,
mentre gli gnomi del bosco costruiranno e impacchetteranno i
doni per tutti… Per i piccoli che hanno voglia di “lavorare” ecco
domenica 14 novembre (ore 15.00-18.00) un laboratorio che insegna a costruire le statuine del presepe con la pasta di mais, per
creare una natività davvero unica.
Per informazioni: Garden Center Peraga, tel. 0125 665500.
È
Presepi a Grado
l Natale acquista un fascino speciale nell’isola di Grado
(GO) dove la laguna diventa scenario di una delle rassegne
più particolari, “Presepi a Grado”: oltre 150 allestimenti classici
e marinari che si possono ammirare in città, nel porto e in laguna,
anche usufruendo di speciali tour guidati gratuiti, dal 18 dicembre 2010 al 16 gennaio 2011. Inoltre, la notte del 5 gennaio
2010 va in scena la suggestiva rievocazione dell’”Arrivo delle
Varvuole”, le temibili streghe del mare che, secondo la leggenda, nella notte dell’Epifania sbarcherebbero a Grado a bordo di
imbarcazioni di cristallo per rapire i bambini cattivi.
I
XXII GiG
calendario
Enologica 2010
itorna Enologica (a Faenza
-RA) nei giorni 19,20,21
novembre) la grande festa della
comunità del cibo e del vino dell'Emilia Romagna, un evento che fa della
cultura e della tradizione enogastronomica il suo tratto distintivo. Enologica ha il preciso obiettivo di promuovere il prodotto locale inteso
nella sua complessità - prodotto,
identità, cultura - attraverso un'esperienza di rapporto diretto tra produttori e pubblico, tra cultura e tempo
libero. Enologica è un'occasione per
incontrarsi, confrontarsi, coinvolgersi,
in una comunità che vuole diventare
consapevole della propria tipicità e
tradizione, per costruire la propria
identità sul senso di appartenenza.
“Enologica è l'unica rassegna del vino
che riesce a coinvolgere tutte le province dell'Emilia-Romagna - ha spiegato il curatore Giorgio Melandri in
occasione della presentazione della
nuova edizione a Milano Marittima.
Un intero territorio unito in un comune sforzo di promozione del vino non
inteso quale semplice prodotto di
consumo, bensì cultura, storia, tradizione, esperienza di un territorio”.
Non solo cibo e vino, quindi, ma
eventi, curiosità gastronomiche, libri,
racconti, interviste, conversazioni,
osterie sempre aperte, viaggi culinari,
cucina dal vivo e la bellezza di oltre
130 cantine espositrici per incontrare
i produttori e conoscere le migliori
etichette della Regione e i vini del
Oro, incenso e...
birra!
R
aboratori sensoriali e di
degustazione delle birre
artigianali, incontri a tema e
dimostrazioni live di home
brewering oltre alla possibilità di
assaggiare birre artigianali che
rappresentano l'eccellenza del
lavoro dei mastri birrai italiani e
stranieri, con un focus sulla tradizione toscana e belga, anche
in abbinamento ai piatti tipici
delle regioni di appartenenza: è
quanto offre la prima edizione
di Eccellenza Birra, l'unica kermesse in Italia dedicata alle birre
artigianali, con una particolare
attenzione alle Birre di Natale, in
programma a Prato dal 3 al 5
dicembre prossimo.
Info: Bellatuscany - tel. 0574
026601 - [email protected]
L
territorio.
Enologica è un vero e proprio laboratorio di riflessione sulla tipicità dell'Emilia-Romagna, che avrà il piacere di
ospitare chef stellati, artigiani consapevoli, giornalisti enogastronomici,
grandi degustatori, rivoluzionari
della rete, fotografi curiosi, pensatori, enologi… il meglio dell'enogastronomia regionale si dà appuntamento
al Centro fieristico di Faenza, il 19, 20
e 21 novembre.
Tutte le informazioni e gli aggiornamenti sul programma sono disponibili on line all'indirizzo www.enologica.org, - tel. 0546 621111, [email protected].
Ingresso intero 16 euro, Abbonamento 20 euro - Calice degustazione e
catalogo compresi nel costo del
biglietto.
Tenera Ascoli.
La bellezza di una città, la ricchezza di una tradizione
ella bella città di Ascoli Piceno, nelle sue vie ricche di storia e tradizione torna nei giorni di sabato 27 e domenica 28 novembre 2010 “Tenera Ascoli
- viaggio tra storia e gusto”, la manifestazione organizzata dalla Condotta Slow Food del Piceno, nell'ambito
delle attività di Slow Food Marche, in collaborazione con
la Fondazione Carisap, la Regione Marche, il Comune, la
N
Provincia, la Camera di Commercio di Ascoli Piceno e del
Consorzio di Tutela dell'oliva tenera di Ascoli.
Un evento straordinario che già nelle precedenti edizioni
ha riscosso un importante successo mediatico e di pubblico. Protagonista assoluta anche quest'anno sarà l'oliva
della varietà Ascolana Tenera che, proprio grazie alla
costituzione del Consorzio di Tutela consente di controllare e valorizzare l'intera filiera produttiva.
Accanto all'oliva ascolana sarà possibile degustare anche
gli altri prodotti tipici e della cucina del Piceno passeggiando tra le bellissime piazze, le rue, i chiostri e i cortili
medievali, nei luoghi storici della città. Nei due giorni di
sabato e domenica a Tenera Ascoli si succederanno incontri, degustazioni, una colazione itinerante nel cuore del
centro storico di Ascoli e un mercato con le migliori produzioni gastronomiche provenienti dalle varie aree del
Piceno e gustosi appuntamenti a tavola. E ancora i Laboratori del Gusto, vero e proprio “marchio di fabbrica” di
Slow Food, ovviamente sull'oliva tenera ma anche sull'eccellenza enologica del Piceno e sull'olio extravergine, il
tartufo e l'anisetta.
Per info: www.teneraascoli.it - [email protected]
GiG XXIII
calendario
Un modo diverso di vivere l'atmosfera raccolta
del Natale: visitare le Romantic Cities
l periodo prenatalizio è il
momento giusto per fare un
piccolo ma splendido viaggio alla scoperta di un suggestivo e “meraviglioso paesaggio invernale“! Tra i fiumi
Reno & Mosella, sei città ricche di storia saranno liete di accogliervi con i
loro mercatini di Natale: Treviri,
Coblenza, Magonza, Spira, Kaiserslautern e Worms. In nessun altro
luogo dell'Europa avrete la possibilità
di vivere la straordinarietà di sei diversi mercatini di Natale in ambienti così
raccolti.
Treviri - Sono circa cento i venditori
che espongono la tradizionale merce
di Natale nella magnifica cornice del
duomo di Treviri. Come di consueto, il
centro della città è avvolto dal profumo dalla pasticceria natalizia. Lasciate
che l'orso di Natale di Treviri vi dia il
benvenuto e godetevi uno dei periodi più belli dell'anno. Consiglio: perché non provare, al posto del classico
rosso, un vin brûlé bianco di un viticoltore locale? Periodo: dal 22 nov.
al 22 dic. 2010, www.trierer-weihnachtsmarkt.de
Coblenza - Non lontano dal luogo
nel quale i fiumi Reno e Mosella si
incontrano, situato nel centro storico,
ha luogo un mercatino di Natale tra i
più belli. Presso gli stand graziosa-
I
mente addobbati, oltre all'artigianato artistico e agli addobbi natalizi,
sono anche disponibili squisitezze e
biscotti di panpepato o alla cannella.
Consiglio: romantiche gite in calesse
attraverso Coblenza natalizia. Periodo: dal 18 nov. al 22 dic. 2010,
www.koblenz-touristik.de
Magonza - Il “Nikolose Markt“, mercatino di babbo Natale che si svolge
davanti al duomo di St. Martin, è una
tradizione che si ripete dal 1788 e la
piramide di Natale che accoglie noti
personaggi di Magonza si scorge già
da lontano. Lì accanto, stand tradizionali invitano a soffermarsi per gustare
squisite specialità. Consiglio: stampa
della cartolina d'auguri natalizi nella
stamperia del museo Gutenberg.
Periodo: dal 25 nov. al 23 dic. 2010,
www.touristik-mainz.de
Spira - Immergetevi nel cuore della
città decorata a festa. La tradizione
vuole che qui siano presenti anche le
città gemellate accompagnate dal
sottofondo artistico di gruppi musicali locali. Per i giovani ospiti è a disposizione il telefono diretto con il cielo,
dove gli aiutanti di Gesù Bambino
prendono quotidianamente nota di
tutti i desideri. Consiglio: illuminazione della porta della città „Altpörtel“
(porta antica) il 02.12 e il 15.12.2010.
Periodo: dal 22 nov. 2010 al
06
gen.
2011,
www.speyer.de/de/tourist
Kaiserslautern - Tutti gli
anni, nel cuore della città,
attorno alla collegiata e in
piazza Schiller, l'atmosfera che si crea è davvero
accogliente. Contemporaneamente
alle festose
atti-
XXIV GiG
vità concomitanti, adornato dallo
splendido sfavillio delle luci sui platani lì intorno, il mercatino di Natale di
Kaiserslautern sprizza aria di festa. La
caccia al regalo cede il posto a un piacevole giro dei negozi. Consiglio: Kaiserslautern On Ice. Periodo: dal 22
nov. al 23 dic. / dal 27 al 30 dic.
2010, www.kaiserslautern.de
Worms - Nel cuore della città dei
Nibelunghi, anche quest'anno il mercatino di Natale invita a soffermarsi
sull'Obermarkt. Mentre i bambini
hanno la possibilità di accarezzare gli
animali del „presepe vivente“, gli
adulti possono passeggiare tra l'andirivieni festoso del mercato e gustare
vin brûlé. Consiglio: Concerto di tromboni l'ultima Domenica di Avvento sui
campanili delle chiese. Periodo: dal
23 nov. al 23 dic. 2010, www.
worms.de
Sui vari caledari-eventi delle singole
città, facilmente consultabili alla pagina internet www.romantic-cities.com,
sono disponibili ulteriori consigli inerenti la manifestazione RomanticCities. Oltre a interessanti informazioni sulle città, la pagina contiene anche
speciali offerte di prova. Già a partire
da 49 Euro a persona, è possibile trascorrere una notte in una Romantic
City a scelta.
Per info: [email protected]
Tel.: +49 (0)6201 602 0815
www.romantic-cities.com
[email protected]
calendario
Semplicementeuva: la rassegna
del vino (cosiddetto) naturale
ell'ultimo decennio si è spesso sentito parlare all'interno del mercato
enologico di vini “ cosiddetti “ naturali o diversi. E' una tendenza che
rispecchia l'esigenza di tornare all'essenza della pratica vitivinicola .
Saranno proprio questi vini protagonisti di SEMPLICEMENTEUVA, evento
ideato dal Gastronauta, Davide Paolini, e organizzato da Piaceri d'Italia, destinato a portare, per la prima volta, in una grande città produttori e vini spesso
non molto conosciuti dagli appassionati del buon bere. La manifestazione, in
programma a Milano dal 27 al 29 novembre in via Giovanni Ventura 15, si
svolgerà all'interno di una suggestiva location in Lambrate, zona recentemente sottoposta ad un lavoro di riqualificazione e che oggi si presenta come una
delle aree architettonicamente e artisticamente più interessanti della città. Il
minimo denominatore comune dei produttori che daranno vita alla rassegna
sarà l'esclusione dalle loro vigne dell'uso di concimi chimici, diserbanti e trattamenti antiparassitari sistemici in vigna, dell'uso di sostanze chimiche in cantina. Il programma è ricco di eventi e incontri. Degustazioni a numero chiuso
guidate da sommelier e dai viticoltori stessi che avranno la possibilità di illustrare direttamente al pubblico le caratteristiche delle loro etichette, laboratori del gusto dove il vino sarà abbinato con altri prodotti della cultura gastronomica italiana e conferenze e dibattiti con personalità di spicco in materia di
biodinamico e biologico, ma anche filosofi, storici, artisti,accademici che possano offrire una panoramica più ampia dell'argomento “naturalità”. E SEMPLICEMENTEUVA coinvolgerà nel suo programma anche Milano, con eventi a
tema in diverse location della città: gallerie d'arte, enoteche e ristoranti che
hanno adottato una carta dei vini naturali.
www.semplicementeuva.it
N
Natale a Castel Tirolo
isto il successo della prima edizione, l'Associazione Turistica Tirolo presenta anche quest'anno, dal 5 all'8
dicembre 2010, il Natale a Castel Tirolo, con un programma
ancora più ricco del precedente. Dalla musica riprodotta dal vivo
grazie a concerti e spettacoli, agli artigiani che espongono i propri lavori e danno dimostrazione di antichi mestieri; dal tradizionale mercatino di Natale alla mostra dei presepi, dalle attività
per i bambini ai prodotti tipici tirolesi fino agli animali da fattoria. Gli appuntamenti non mancano e mettono in mostra tutto il
meglio del territorio, compresa la storia e la cultura, grazie al
castello, simbolo dell'Alto Adige, che ospita la festa.
Ad aprire la manifestazione non poteva che essere la musica,
protagonista delle feste per eccellenza. Tutto ha inizio infatti
domenica 5 dicembre alle ore 11 con il concerto del Coro Maschile di Merano. Ogni giorno vengono proposti concerti, di musica
tipica tirolese o di canzoni natalizie, con strumenti tradizionali o
con le fanfare. Non mancheranno i suggestivi suonatori di corno
alpino, quel particolare strumento molto lungo che anima spesso le feste alpine, e i suonatori del corno da caccia, in origine utilizzato per richiamare gli animali, dal suono profondo e trionfale. A terminare la kermesse, mercoledì 8 dicembre alle ore 17, il
concerto della banda musicale di Tirolo. Prelibatezze gastronomiche locali e dolci tipici verranno proposti dalle associazioni di
Tirolo, per rendere più gustosa la festa.
Info: Associazione Turistica Tirolo, tel. 0473 923314 - www.dorftirol.it
V
GiG XXV
Dalle terme
ai mercatini:
è il Natale di Merano
uno dei momenti più attesi dell'inverno,
una delle scene più suggestive ed emozionanti, quando le strade e i vicoli del centro
si riempiono di bancarelle, l'aria profuma di
bevande calde e biscotti appena sfornati e
tutt'intorno brillano le luci e le decorazioni del
Natale. Così si trasforma anche Merano, che a
partire dal 26 novembre 2010 veste i colori
del Natale e ospita il tradizionale mercatino.
Anche le Terme Merano partecipano alla festa
e contribuiscono a rendere tutti più buoni, con
le piscine per il relax e i suggerimenti per i
regali di Natale!
Anche i regali di Natale alle Terme Merano si
scelgono in piena tranquillità! Il negozio,
all'interno del complesso, offre numerose idee
originali. Alcune delle quali si ritrovano anche
nel sito delle Terme Merano, www.termemerano.it, nella sezione “Acquista ora”, per provvedere a tutto comodamente da casa. Lo Shop
delle Terme è un vero e proprio negozio,
anche se virtuale. Navigando si possono vedere i prodotti disponibili, leggerne le caratteristiche e vederne il packaging. La scelta va dalle
carte valore per l'ingresso alle Terme, ai
biglietti cumulativi e i buoni regalo di varie
tipologie, fino ai numerosi buoni trattamento
da dedicare alle persone care, a seconda delle
loro esigenze.
Info: Terme Merano, www.termemerano.it
tel. 0473.252000.
È
calendario
Olioliva 2010 si fa in due... per le strade di Imperia
lioliva 2010 raddoppia l'appuntamento con l'olio
nuovo. Si svolgerà infatti in due riprese la decima
edizione dell'iniziativa voluta da Camera di Commercio,
Associazione Nazionale Città dell'Olio e Comune di Imperia che da quest'anno potrà contare anche su nuovi sostenitori, ovvero la Regione Liguria, la Provincia di Imperia,
O
Unioncamere Liguria, associazioni di categoria.
Il primo appuntamento è fissato per il fine settimana del
26-28 novembre in una location completamente inedita rispetto alle passate edizioni. Non si svolgerà più, infatti, nei locali che l'hanno ospitata fino ad oggi, ma tra le
strade della cittadina di Oneglia, in provincia di Imperia.
Un modo per essere più vicino alla gente e per rendere
ancora più suggestiva la passeggiata alla scoperta dell'olio di oliva taggiasca.
Così Via Bonfante si trasforma nella “Via dell'Olio”, Piazza e Via San Giovanni nella “Via dei Sapori”, Piazza Dante
e Largo Piana nell'area istituzionale, via Berio e Via della
Repubblica nelle “Vie della Filiera”, per una degustazione “all'aria aperta” di olio e prodotti tipici del territorio
ligure, mattoncini importanti di quella che oggi prende il
nome di Dieta Mediterranea, per la quale l'UNESCO ha
raccomandato l'iscrizione nella prestigiosa Lista delle tradizioni considerate Patrimonio Mondiale Immateriale
dell'Umanità, ratificata a fine novembre.
In attesa del secondo appuntamento in calendario per
Olioliva 2010 - che si terrà dal 4 al 6 marzo 2011 - dal 15
gennaio al 28 febbraio 2011 sono previsti una serie di
eventi territoriali nelle varie “Città dell'Olio” dell'entroterra del Ponente Ligure chiamati a interpretare in modo
personalizzato il brand Olioliva.
Per informazioni: Camera di Commercio di Imperia, Viale
Matteotti, 48 - 18100 Imperia - Tel. 0183/793245,
Per i golosi del cioccolato, si rinnova
l'appuntamento con Showcolate
resa d'assalto da più di 45
mila visitatori, considerando
i soli paganti, la prima edizione della
Mostra del cioccolato è risultata
essere uno dei più grandi successi
degli ultimi dieci anni, che si sono
registrati nel quartiere fieristico
della Mostra d'Oltremare di Napoli.
Ad affollare gli stand tantissime persone tra adulti, ragazzi, molti turisti
ma anche importanti cultori del cibo
degli dei, tutti golosi di cioccolato.
Ed a far crescere l'attesa per la
seconda edizione di Showcolate, in
programma dal 4 all'8 dicembre
2010, già si annunciano tante deliziose novità.
Il profumo del cioccolato è già nell'aria, e Napoli si prepara a diventare
nuovamente il luogo ideale per scoprire i classici della tradizione e farsi
conquistare dalla più innovativa arte
cioccolatiera. Per cinque giorni si
potranno ammirare le tante creazioni dei maestri artigiani, scoprire
come dalle mani degli artisti prendo-
P
no forma gli oggetti di cioccolato
più disparati, assaggiare nuove
bontà ed imparare ad abbinare il
cioccolato in cucina. “Per rendere
ancora più piacevole la partecipazione dei visitatori, garantendo loro
un'esperienza che li coinvolga attraverso tutti e cinque i sensi e non solo
il gusto - annuncia il Presidente
Angelo De Negri - per la prossima
edizione 2010 sarà incrementato il
numero delle iniziative di intrattenimento, per il pubblico di tutte le
età”.
Novità importanti anche per gli
espositori. Considerate le numerose
richieste di partecipazione che già
sono arrivate, quest'anno sarà
ampliato lo spazio riservato agli
stand. Raddoppierà, infatti, il numero dei padiglioni, così da poter ospitare un numero più alto di aziende
ed offrire una più ricca esposizione
di leccornie. “Vogliamo valorizzare
tutte quelle che sono le espressioni
artigianali delle regioni italiane,
oltre alla bravura e la creatività dei
cioccolatieri nostrani - continua De
Negri - e far sì che il cioccolato diventi anche un forte richiamo turistico
per la città”.
Per info: www.showcolate.it
XXVI GiG
Sapori
rivieraschi
na terra generosa e ricca,
che celebra la sua gastronomia rendendo omaggio a quel
fiume che le ha consentito di
diventarlo. È il lembo di pianura
padana che si trova al limite occidentale, la Bassa Piacentina, ad
accendersi per Un Po di Gusto. Dal
15 ottobre all'8 dicembre 2010
si svolge la Quarta Rassegna
Gastronomica del Po, un ideale
viaggio che attraverso osterie,
trattorie, ristoranti e aziende agricole conduce alla (ri)scoperta della
tradizione culinaria e delle specialità tipiche del territorio. Quattordici ristoranti, i sette comuni che
fanno parte della Strada del Po e
dei Sapori della Bassa Piacentina, propongono per quasi due
mesi la degustazione di oltre cento
piatti! Le prelibatezze sono suddivise in 28 menu a prezzo fisso,
compresi tra i 25 e i 35 euro, con
bevande incluse.
Info: Strada del Po e dei Sapori
della Bassa Piacentina c/o CTS
Tel. +39.0523.716968
www.stradadelpo.it
U
calendario
Festa del Torrone
a Festa del torrone avviene ovviamente a Cremona patria di questo tradizionale dolce da sempre - specie in occasione delle festività natalizie - su ogni
tavola per la gioia e la gola di grandi e piccini. Dal 19 al
21 novembre le piazze e le strade dello splendido centro storico della città degli Stradivari ospiteranno oltre
100 espositori di Torrone & Torroni provenienti da ogni
parte d'Italia e anche dall'estero e Cremona sarà invasa
da migliaia di 'golosi' (100.000 nella scorsa edizione) che
percorreranno Piazza Stradivari, via Gramsci, via Lombardini, corso Campi, largo Beccaccino, corso Cavour e il Cortile Federico II alla scoperta delle molte tipologie di torrone (tutte diverse) tipiche del nostro Paese. La ricetta del
torrone di Cremona risale al 1441 quando il dolce fu creato in occasione del matrimonio tra Francesco Sforza e
Bianca Maria Visconti, cioè tra le due famiglie che governarono la città nella sua epoca d'oro. L'edizione 2010 sarà
caratterizzata dall'accostamento 'torrone-musica-violino'
coinvolgendo anche la liuteria, l'altro must della città. Nel
ricco calendario di eventi (circa 35) spicca per la sua carica
emotiva Violino in barrique incontro-degustazione all'interno di una suggestiva liuteria in cui un maestro liutaio
e un esperto sommelier illustreranno le somiglianze tra il
processo di produzione dei vini di qualità e la creazione
L
degli strumenti della famiglia del violino. E il violino sarà
il 'file rouge' della Festa collegandone le diverse sfaccettature: teatro con una pièce dedicata al prezioso strumento, cinema con la proiezione di un film con protagonista la musica e arte con mostre fotografiche e di pittura. Il torrone può essere anche protagonista in cucina: lo
dimostrerà Alta cucina al torrone un evento-degustazione in cui un famoso chef creerà piatti a base di torrone.
Ai bambini saranno riservati laboratori predisposti in vari
punti della città con animazioni, letture e dimostrazioni
sui temi della cucina e della musica. Un'ultima notazione:
il torrone piace molto anche ai camperisti, sono stati
infatti più di 800 i camper arrivati a Cremona in occasione della scorsa edizione.
(info: www.festadeltorronecremona.it)
Torrefazioni aperte
Nelle Terre
di Faenza per
un brindisi di-vino
e Terre di Faenza si arricchiscono di un altro importante
appuntamento dedicato al vino e al
prodotto tipico: Enologica e Salone
del Prodotto Tipico dell'Emilia
Romagna in programma dal 19 al 21
novembre al Centro Fieristico Provinciale di Faenza. L'obiettivo dell'evento
faentino è quello di promuovere il
prodotto tipico locale regionale inteso
nella sua complessità attraverso un'esperienza di rapporto diretto tra produttori e pubblico. Un pubblico di
appassionati, di amanti del buono, di
curiosi del sapore ma, vista la qualità
dell'offerta, anche un pubblico specializzato e di operatori del settore.
Saranno presenti cantine e produttori
del tipico che sapranno rappresentare
alcune delle punte d'eccellenza del
panorama emiliano romagnolo. Oltre
al vino, anche tartufi, funghi, miele,
formaggi, salumi, marmellate, olii,
ceramica, tele stampate, ecc. A completamento della parte espositiva e di
degustazione di vini e prodotti tipici,
anche laboratori, convegni, incontri e
conferenze con esperti del settore.
Programma completo su www.enologica.org
Per info: Società di Area Terre di Faenza, tel. 0546 71044 - www.terredifaenza.it - www.stradadelsangiovese.it
L
ell'immaginario collettivo l'Italia si identifica con il caffè e gli
Italiani sono considerati grandi bevitori di questa splendida
bevanda. Sul piano dei consumi pro capite non siamo invece ai vertici
della graduatoria europea, così come in quella conseguente dell'assunzione di caffeina. Abbiamo inventato l'espresso che ci identifica nel
mondo e ci permette di bere un caffè forte, saporito e che ci fa assumere meno caffeina rispetto a certe 'brodaglie' che si bevono all'estero. Ma
in effetti manca in gran parte degli Italiani una cultura del caffè (così
come manca quella del cappuccino): se fosse il contrario, in certi bar e
ristoranti (anche di livello per il prezzo) non verrebbero serviti caffè il cui
unico pregio … è di essere 'brevi'. In genere si ignorano le varie tipologie
di 'caffè verde', le reciproche differenze e soprattutto non si sa nulla sulla
tostatura che sul gusto della bevanda ha una grande influenza. Per promuovere un processo di conoscenza l'Istituto Nazionale Espresso Italiano
ha indetto per il 28 novembre un'intelligente e intrigante iniziativa:
Torrefazioni aperte. Si tratta di degustazioni e visite guidate per scoprire come lavora chi prepara il caffè che poi si beve tutti i giorni. Nelle
torrefazioni aderenti (sparse su tutto il territorio nazionale) verrà illustrata una delle filiere più lunghe dell'agroalimentare: comincia infatti
nei paesi della fascia tropicale in cui il caffè viene coltivato e si conclude
in Italia con la selezione e la tostatura dei chicchi e il servizio al bar. Saranno quindi visitati i magazzini del caffè crudo e si potrà imparare a distinguerne le tipologie anche in rapporto ai paesi di provenienza e si visiteranno gli impianti di tostatura per capire le differenze tra le tostature.
Gran finale con assaggi guidati dagli stessi torrefattori.
L'elenco delle torrefazioni aderenti è sul sito www.espressoitaliano.org
N
GiG XXVII
calendario
Il Desco 2010, ovvero sono di scena le specialità lucchesi
a novembre a dicembre 2010 Lucca omaggia
le sue tradizioni con quattro weekend dedicati a
“mostre personali” dei prodotti tipici dell'enogastronomia e del turismo culturale. Il Desco 2010, mostra mercato dei sapori tradizionali giunta alla sesta edizione, nasce
con l'intento di valorizzare e promuovere i prodotti tipici
più caratteristici del territorio lucchese abbinando le
degustazioni di prodotti ad eventi all'interno delle sale
del rinomato Real Collegio.
Sul calendario si appunta con i fine settimana di sabato e
domenica 20 e 21 novembre in onore al “Fagiolo”, il
seguente 27 e 28 novembre a dettar legge è il “Farro”,
prosegue poi il 4 e il 5 dicembre con l'appuntamento
dedicato alla “Castagna”, mercoledì 8 dicembre è la
volta di “Sigari e Cioccolata”, mentre sabato e domenica 11 e 12 dicembre si conclude l'evento con i prodotti cult della Toscana: l'”olio e il pane”, con la premiazione dei migliori Oli della Costa.
In quei giorni si potrà trovare il meglio della produzione
lucchese, con un assortimento che va dalla collina, dalla
Valle del Serchio fino ad arrivare sulle montagne della
Garfagnana, insieme ad un corposo calendario di eventi,
che arricchisce la manifestazione.
Verranno presentate anche specialità esotiche preparate
direttamente dalle aziende produttrici e da selezionati
ospiti. I Sapori, dell'olio e del vino, attraverso un percorso
che si snoda anche attraverso collaborazioni e partecipa-
D
zioni sempre più varie.
Quest'anno il Desco, divenuto in pochi anni un appuntamento irrinunciabile e un punto fermo nella promozione
della qualità dei prodotti lucchesi e giunto alla sua sesta
edizione, darà il via a una nuova manifestazione: “Esco
dal Desco” che oltre alla mostra mercato dei prodotti tipici nella suggestiva cornice dell'ex Real Collegio, coinvolgerà l'intera città. Per i Saperi la mostra propone uno spaccato dell' artigianato locale applicato al tema della tavola.
Antiquari, ceramisti, orefici, tappezzieri, professionisti del
mobile, artisti e pittori presenteranno la loro idea sulla
tavola. Le botteghe di Lucca saranno adibite a tema, per
le vie sarà possibile degustare i diversi prodotti e i ristoranti e le enoteche prepareranno piatti o menu in relazione al prodotto di eccellenza della settimana. Sono inoltre
previsti laboratori del gusto, esperienze multisensoriali
con il vino, workshop itineranti ed eventi collaterali davvero curiosi. Tra questi una mostra di reperti archeologici
di un'antica osteria del '500, un reportage fotografico
della vita lavorativa in manifattura e della figura femminile, un' originale esposizione di immagini sul tema del
cibo.
L'evento è organizzato dall'Apt di Lucca con la collaborazione di camera di Commercio, Comune e Provincia di
Lucca.
Antonella Fiorito
Splendida Volterra
erminata la stagione estiva che bene o
male porta turisti ovunque, nei mesi
autunnali molte località anche splendide restano melanconicamente deserte. Abituati come
siamo a 'fare turismo' - pur lamentandoci per
caos, prezzi e difficoltà - nei periodi 'canonici'
spesso non ci viene in mente di muoverci, nemmeno per un weekend, in mesi come novembre. Eppure i prezzi sono più vantaggiosi e nei
locali vi è un miglior rapporto qualità/prezzo e
spesso la cucina e i prodotti dell'autunno sono
molto interessanti. L'atmosfera poi di certe
località è ancor più fascinosa con le brume
autunnali. Occorre che si propongano al pubblico eventi interessanti e divertenti anche in
questi mesi eventualmente limitando il caleidoscopio di quelli estivi che spesso finiscono
per elidersi a vicenda divenendo del tutto inutili. È quindi degna di essere segnalata l'iniziativa del Parco Hotel Le Fonti di Volterra che
ha programmato diverse serate di cui quattro
tra novembre e dicembre. Sono momenti con
una duplice valenza: gastronomica (sono infatti proposti prodotti, piatti e vini tipici della
zona) e di spettacolo musicale (chi lo desidera
può acquistare solo il biglietto per quest'ultima parte). Le date previste sono 13 novembre (uno show burlesque), 20 novembre (una
cena degustazione), 27 novembre (nuovamente uno show burlesque) e 4 dicembre
(uno show musicale). Può essere l'occasione
per prendere il camper (o un altro mezzo) e
visitare la splendida Volterra in una stagione
che la rende ancora più magica.
(info: Parco Hotel Le Fonti, tel 0588 85219)
T
Splendida Volterra
Festa dell’aglio di Caraglio
omenica, 21 novembre 2010 , scoccherà l’ottava edizione di Aj a Caraj - quandola festa sa di aglio. Avvolgente appuntamento che accoglierà, a Caraglio in Valle Grana
- provincia di Cuneo, tra colori, odori e sapori, tanti ghiotti
appassionati di quest’aromatico bulbillo e di tutto ciò che di
buono lo accompagna come le verdure tipiche del luogo (porro
quarantino, patate Ciarda e Piattlina, Topinabò, Lenticchia, la
farina di mais “melia del Re”), la frutta, i formaggi, i salumi, il
vino ecc. Quest’anno, poi, la festa si fa ancor più ricca. Infatti, in
stretta collaborazione, parteciperanno i vicini acciugai della
Valle Maira con la loro conosciuta Confraternita e il loro grande
bagaglio di tradizioni e di storia legata alle nostre Alpi Occitane. Una grande bagna caoda farà da prologo alla festa, nella
serata del giorno prima (sabato 20/11).
Info: www.confraternitadellagliodicaraglio.it (“cialaja news”)
D
XXVIII GiG
calendario
Ein Prosit
er la dodicesima volta - dal 18 al 21 novembre Tarvisio diverrà la capitale dei vini da vitigni
autoctoni nazionali e internazionali. Ein Prosit si articola
su diversi appuntamenti finalizzati tutti a valorizzare anche
una gastronomia di frontiera tra le più interessanti.
Momento centrale della manifestazione è la Mostra-Assaggio che sarà ospitata dal cinquecentesco Palazzo Veneziano di Malborghetto e si articolerà in due sezioni: Vigneto e
Culinaria. La prima, riservata ai produttori vinicoli, presenterà oltre 130 aziende e 600 etichette provenienti da tutte
le regioni italiane e dalle vicine Austria, Croazia, Germania
e Slovenia. Nella sezione Culinaria, dedicata alle specialità
gastronomiche, i visitatori potranno conoscere e assaggiare alcune delle migliori specialità regionali e nazionali presentate da circa 50 aziende selezionate per la loro qualità.
Un momento gastronomico da non perdere saranno gli Itinerari del gusto in cui grandi cuochi non solo italiani esprimeranno la loro creatività e abbineranno le loro creazioni
ai grandi vini del Friuli Venezia Giulia: un'esperienza unica
per la gioia del palato e dell'olfatto. Per chi non vuole limitarsi a degustare sono previsti i Laboratori dei Sapori in cui
professionisti della cucina proporranno con le loro lezioni
viaggi nel grande patrimonio nazionale e regionale di profumi e sapori. Degustazioni guidate, incontri e seminari
completeranno un panorama di iniziative vasto e articolato. Ein Prosit inoltre uscirà dalla sede espositiva per coinvolgere il territorio con La cucina della Valcanale: i ristoranti del comprensorio proporranno cene-degustazione
abbinate ai vini esposti nella Mostra-Assaggio.
(info: www.einprosit.org)
P
Purcit in staiare
el ridente paese di Artegna in provincia di Udine nei tre weekend 20-21 e
27-28 novembre e 4-5 dicembre si svolgerà
questa tipica manifestazione che ripropone le
antiche feste e l'atmosfera gioiosa che ogni
anno alla fine di novembre 'celebravano' nei
borghi friulani la macellazione del maiale casalingo, anche in Friuli il bene più prezioso che
potesse avere una famiglia. Del maiale infatti
non si buttava via nulla e i salumi e i condimenti che venivano preparati con cura e maestria
fornivano grassi e proteine alla famiglia contadina per tutto il resto dell'anno. I visitatori di
Purcit in staiare - il nome deriva dal termine
usato in friulano per indicare il maiale e da
'staiare' nome di un'antica danza locale importata dalla Stiria asburgica ballata nelle tradizionali sagre paesane - potranno quindi assaporare i tipici prodotti a base di carne suina lavorati
artigianalmente dai norcini artegnesi accompagnandoli con un bicchiere dei sempre ottimi vini
friulani. Potranno inoltre gustare - e sarà una
splendida esperienza per la gola - nelle tradizionali osterie i piatti di una cucina semplice,
ma gustosa e genuina. Come sempre in queste
occasioni festose gli spettacoli musicali e la possibilità di danze non mancheranno. Per i più
'seriosi' sono invece previsti esposizioni etnografiche, convegni e approfondimenti culturali.
(info: www.turismofvg.it)
N
PisaUnicaTerradiVino
l territorio pisano è certamente tra i più belli e diversificati della Toscana, ma al di là della 'Torre' è abbastanza
estraneo ai circuiti turistici anche se può annoverare autentiche
'chicche' come Volterra e San Miniato. Nell'incipiente autunno
sono state predisposte numerose iniziative finalizzate a far
conoscere la zona. Tra queste ha particolare valenza PisaUnicaTerradiVino che nel weekend del 13 e 14 novembre presenterà l'enologia pisana. Quest'anno la manifestazione - giunta alla sua quattordicesima edizione - si svolgerà a Pontedera
nel centro Sete Sois Sete Luas e verranno presentate tutte le
denominazioni tipiche del territorio: Chianti Docg, Bianco Pisano di San Torpé Doc, Colli dell'Etruria Centrale Doc, Montescudaio Doc, Val di Cornia Doc, Vin Santo del Chianti Doc e Igt
Toscano. Protagonisti insieme ai vini saranno i produttori con i
quali appassionati ed operatori professionali del settore potranno confrontarsi nel corso delle varie degustazioni. L'appuntamento di Pontedera è al centro di una serie di weekend che
vogliono favorire l'incontro con la gastronomia e i prodotti tipici delle località coinvolte puntando soprattutto sul binomio
'Tartufo bianco-Vino'. Da segnalare - anche per il fascino dei
luoghi e dei piatti della tradizione - nel primo weekend di
novembre a Volterra la Mostra Mercato del Tartufo Bianco e
negli ultimi tre di novembre a San Miniato la Mostra Mercato
Nazionale del Tartufo Bianco delle Colline Sanminiatesi. I percorsi proposti sono anche occasione per dedicarsi alla scoperta
delle realtà gastronomiche e culturali della provincia pisana
Info: www.pisaunicaterra.it
I
GiG XXIX
B
il Buongustaio
di Salvatore Longo
Ristorante “La Gioiosa”
Una sinfonia di sapori antichi e genuini
plendida la terra di
Liguria in ogni stagione, sempre, ma specialmente quando l'aria e l'azzurro terso del cielo - assolutamente limpidi - donano al paesaggio nitidezza nella linea della costa
con le spiagge, i promontori, il verde
e gli antichi borghi marinari che sembrano uscire dal pennello di un pittore dal tratto netto e sicuro. È difficile
sceglier tra la Riviera di Levante e
quella di Ponente, senza dimenticare
quell'entroterra, spesso ignorato dal
turismo, che presenta angoli di incredibile fascino e suggestione, racchiuso com'è tra monti e mare. Ed è nell'entroterra, tra i molti olivi e i più rari
vigneti che si può gustare la cucina
tradizionale ligure, o meglio del territorio in cui si è: infatti la Liguria presenta profonde differenze tra valle e
valle, anche su piatti o prodotti teoricamente simili. Seguendo le indicazioni forniteci da una veloce indagine
ci siamo recati a La Gioiosa sperando
di ritrovare sapori e profumi di un
tempo.Abbandonata l'Aurelia a Finale
Ligure, si imbocca sulla destra la strada 'per l'altopiano de Le Manie, splendida oasi di verde a pochi minuti dal
mare.
S
Il ristorante
Dopo una decina di minuti dall'inizio
della salita, sulla sinistra si materializza l'oggetto delle nostre speranze.
Generalmente non vi sono problemi
di parcheggio (la struttura è dotata di
aree riservate). Si tratta di una ridente
costruzione a tre piani (nei piani
superiori vi sono alcune camere che
ci hanno assicurato gradevoli) il cui
piano terra - rialzato rispetto alla strada - è riservato al ristorante preceduto da una simpatica terrazza coperta
da un pergolato. È molto gradevole
nelle belle giornate mangiare all'aperto mentre lo sguardo spazia su un
buon tratto di costa e sulla retrostante collina qua e là occupata da abitazioni e ridenti borghi. Ci viene incontro il giovane titolare che si rivolge a
noi con la tipica gentilezza un po'
contenuta dei liguri, sottolineata dall'accento dell'antico dialetto. Pensiamo che se la cucina è genuina come
il sig. Flavio (così poi scopriamo chiamarsi) abbiamo trovato un'ottima
risposta ai nostri desideri. Del tutto
inutile leggere il menù, è molto più
simpatico farselo raccontare: viene
'l'acquolina' in bocca. Già la premessa
è molto buona: “Sa - dice quasi scusandosi - non abbiamo una grande
varietà di piatti perché cuciniamo le
verdure del nostro orto, mentre il
pesce è quello fresco di giornata”.
Finalmente un locale di persone semplici e genuine (come poi scopriremo
essere l'ottima cucina) che esprimono concetti - ad esempio quello di
percorrere qualche decina di chilometri per recarsi, se occorre ogni
giorno, al mercato del pesce per
acquistare il 'pescato' di giornata che in questi anni in cui spesso l'apparenza conta più della sostanza vengono presentati come il frutto di un
pensiero profondo, quasi di una scelta di vita. Scegliamo un antipasto di
pesce in cui si 'sente il mare' condito
con un filo di extravergine dei vicini
oliveti (che scopriamo di proprietà
del ristoratore) in cui predomina la
XXX GiG
'taggiasca' con una piccola quantità
di 'colombara', altra cultivar locale.
Non si poteva non assaggiare il pesto
(cartina di tornasole per giudicare la
cucina in Liguria: esame superato brillantemente) e poi le verdure ripiene
secondo la tradizione locale e la cima,
quella carne ripiena che fatta bene si
trova ormai raramente, quasi sempre
nell'entroterra, e che è così buona
(quando è buona). E per dessert il più
classico (dopo il Pandolce) dei dolci
liguri: la crostata con la marmellata.
Ottima. Considerata la qualità di
quanto degustato, il buon rapporto
qualità/prezzo (si può pranzare bene
con meno di 30 a testa, bicchiere di
vino compreso) e il sapore genuino
dei piatti decido di intervistare lo
chef, anzi la chef che scopro essere la
madre del sig. Flavio. La signora Luigia
(Ganduglia è il cognome che forse
ricordano in pochi) è una vivace
signora non più giovanissima che si
muove perfettamente tra i fornelli del
proprio regno. Finalese purosangue
(sembra che la sua famiglia risalga al
'300) è autodidatta avendo iniziato a
17 anni nel locale paterno (l'Osteria
del Sole che sorgeva nell'edificio vicino all'attuale) in cui ha appreso dalla
madre la cucina ligure, anzi finalese,
quella di casa. Alle sue spalle non c'è
quindi né tradizione familiare né
vocazione, ma una delle tante storie
italiane dettate dalla necessità di lavorare per vivere: in origine contadini,
quando l'agricoltura è andata in crisi
e il turismo ha iniziato a svilupparsi si
sono inseriti nella nuova realtà, senza
però abbandonare totalmente quella
d'origine.
il Buongustaio
La cucina
La cucina trasmessa alla signora Luigia è
stata quindi quella di casa, le ricette quelle tradizionali sia come tipologia di piatti
sia come realizzazione e, come nelle famiglie, segue l'andamento delle stagioni.
Infatti non solo verdure e frutta che sono
quelle dell'orto di casa colte ogni mattina
e portate in tavola nel corso della giornata (come sono diversi i gusti rispetto agli
ortaggi 'freschi' che siamo abituati a mangiare!), ma anche i secondi sono scanditi
dalle stagioni: netta d'estate la prevalenza
del pesce, mentre in inverno anche le
carni trovano un loro spazio: ottimo il
Coniglio alle mandorle (le mandorle vengono schiacciate nel fare il sugo di cui
divengono parte integrante insieme a
rosmarino, timo, alloro, sedano, carote,
cipolla e salvia). Una costante sono varie
tipologie di pane e focacce sfornate giornalmente in casa e proposte ancora calde
ai clienti. Tra i primi piatti simbolo della
signora Luigia sono la Pasta alla Gioiosa
(Troffie di farina bianca con i frutti di
mare,sempre freschissimi),la Pasta con le
acciughe e le Trappoline al pesto (le
'Trappoline' sono fettuccine lunghe di
pasta di segale spesse e frastagliate).Tra i
secondi il Pesce alla ligure (con olive,capperi, pomodori, aglio e prezzemolo) splendide le acciughe, gustosissimo
pesce azzurro da consumare appena
pescato per apprezzarne interamente la
fragranza e per questo difficile da trovare
nei menù dei ristoranti - e naturalmente
le grigliate di pesce e la classica frittura
sempre con il pescato del giorno. Oltre ai
già citati Ripieni e Cima, sono raccomandabili le Torte salate che ovviamente
seguono le verdure di stagione: carciofi
quando ci sono e le erbette negli altri
mesi. Le torte salate si trovano abitualmente in molti locali, ma pregio di quelle
della signora Luigia è la leggerezza, caratteristica di tutta la sua cucina: ad esempio
il Pesto è senza formaggio e il ripieno dei
Ravioli di terra è solo di erbette, senza
carne.
I vini sono soprattutto liguri e in particolare della zona. La selezione è accurata e
la qualità decisamente buona, tra tutti si
distinguono per la completezza della
gamma tutta di ottimo livello quelli della
Cantina Terrerosse di Gallazzo Valdimiro
la cui cantina e i bellissimi vigneti sono a
Le Manie, a circa dieci minuti da La Gioiosa. Ma si può bere tranquillamente il 'vino
della casa' che non è il solito bottiglione
di scarsa qualità offerto in molti casi, ma
un ottimo rosato, più che bevibile, a base
'rossese' ottenuto dai vigneti di proprietà
dei titolari del ristorante. Anche per il
vino siamo a km 0.
Un paio di ricette
Cima alla genovese
Ingredienti:
'pelle' di vitello (la 'pelle' è una parte della pancia del vitello, per la cima meglio se
di femmina), erbette fresche, uova, formaggio (parmigiano) grattugiato, maggiorana,
cipolla, latte, pane grattugiato, sale, verdure da brodo, qualche osso
Procedimento:
cucire come un sacchetto la 'pelle' di vitello (lasciando un'apertura in testa per inserire il ripieno), lavare e tagliare le erbette e la cipolla (fettine sottili), impastare tutti
gli ingredienti del ripieno, riempire il sacchetto, sigillare il sacchetto, avvolgerlo in
un foglio di carta stagnola e riporlo in una pentola con acqua bollente, le verdure da
brodo e qualche osso, cuocere a fuoco moderato per almeno 2 ore (per un sacchetto di 15 cm di larghezza e 35 di lunghezza), a metà cottura: girare il sacchetto
nella pentola, a fine cottura: colarlo e porlo in una teglia sotto un peso di almeno 3
chili per circa 20 minuti (la vera cima alla genovese non è mai tonda e non contiene quasi mai piselli), sfasciarlo e tagliarlo a fette (secondo necessità)
Coniglio alla ligure
Ingredienti:
un coniglio, sedano, carote, cipolla, noci, pinoli, mandorle, olio, vino bianco, pomodori, sapori (rosmarino, origano, timo, maggiorana …)
Procedimento:
tagliare il coniglio in 25 pezzi, lavarli e colarli, fare un trito con sedano, carote, cipolla, noci, pinoli, mandorle, fare insaporire l'olio e poi rosolare il coniglio, bagnare con
un bicchiere di vino bianco, lasciare evaporare e aggiungere il pomodoro a tocchetti
dopo averlo pelato, aggiungere un mazzetto di sapori e un bicchiere d'acqua
continuare la cottura per 30 minuti
La scheda
Ristorante La Gioiosa - Via Manie, 53 - 17024 Finale Ligure (SV)
Tel 019 601306 - www.lagioiosahotel.it - [email protected]
Numero coperti: 30/35 - Chiusura settimanale: martedì
Chiusura per ferie: tendenzialmente da dopo le festività dei Santi a prima di
Natale e da dopo l'Epifania a S. Giuseppe
Prezzo medio: 30 euro circa compreso vino della casa
Prenotazione: gradita - Parcheggio
GiG XXXI
R
recensioni
recensioni
Una Guida agli itinerari
europei della birra
“Le ricette dei designer”
tra i finalisti del Premio Bancarella
i chiama “Eurhop!” ed è la prima
guida europea interamente dedicata
ai possibili itinerari nelle terre della birra più
famose e folcloristiche. Distribuita nei
migliori beer-shop e pub, presto sarà presente in tutte le librerie del territorio nazionale. Un prodotto nuovo, un compagno di
viaggio per l'appassionato di cultura brassicola, ma anche uno strumento utile per il
turista curioso e assetato.
“Eurhop!” descrive le birre artigianali d'Europa che si possono trovare nel pub sotto
casa o nel beer-shop di fiducia. Racconta
l'Europa attraverso il filo conduttore della
cultura birraria, perché si possano cogliere le
differenze tra i vari Paesi e le unicità che
ognuno di questi presenta.
La vera novità che “Eurhop!” rappresenta,
nel mondo delle guide, è l'unione del lato
birrario del viaggio con quello essenzialmente turistico, per vivere un'esperienza a
tutto tondo delle città che un appassionato
beer-hunter andrà a visitare e scoprire, iniziando a pianificare il suo viaggio e gustare
i primi sapori già sfogliando le pagine di
questa guida.
Un viaggio, tra birrerie rinomate ed eventi,
feste in Germania, Gran Bretagna, Irlanda,
Belgio, Danimarca, Svezia, Repubblica Ceca
e, in Italia, accompagnati dall'esperto Lorenzo Dabove in arte Kuaska e da tanti altri
autori che con passione dedicano la loro vita
alla cultura brassicola e che oggi, con la loro
esperienza, hanno contribuito a dar vita a
questo volume, il primo del suo genere.
“Eurhop!” è composta di 306 pagine, al
costo di 20 euro.
http://www.eurhop.com
e ricette dei designer si contenderà la vittoria con La
gola di Marino Marini (Food Editore), La mia cucina pop
di Davide Oldani (Rizzoli), I 10 comandamenti per non fare per
non fare peccato in cucina di Fabio Picchi (Mondadori) e Buon
Appetito America di Laurel Evans (Guido Tommasi Editore).
Selezionati da una commissione composta da giornalisti ed
esperti enograstronomici (Paolo Marchi, Giovanni Tarantola,
Maura Radaelli, Carlo Ottaviano, Roberto Perrone, Bruno Gambacorta, Luciano Pignataro, Emanuele Scarello, Andrea Muccioli, Davide Scabin, Carmen Moretti, Giuseppe Benelli, Cladio
Giumelli, Enrico Polverini, Giorgio Cristallini), i cinque volumi
finalisti hanno acquisito il diritto di fregiarsi della fascetta con
la dicitura di “Vincitore del Premio Selezione Bancarella
della cucina 2010”, con la quale potranno essere commercializzati.
Le ricette del designer di Editrice Compositori selezionato il
14 giugno scorso, per la sua capacità di trasmettere «sapienza
culinaria, storia e tradizione», è dunque pronto a sbarcare al
gran finale del più ambito titolo per la letteratura del settore
enogastronomico. Il volume, accompagnato dalla prefazione
dello chef spagnolo Ferran Adrià - vate della cucina molecolare - raccoglie le ricette di settanta tra i più famosi designer del
panorama italiano e internazionale, traducendo in gesto creativo la preparazione e la presentazione del loro piatto preferito. Dalla Capra di mare al pascolo celeste alla Crostata architettonica di tagliolini, dal Branzino in frac al Prete sul telaio, le
proposte dei designer confermano ancora una volta che «cucinare è progettare con gli alimenti» e che tecnica e arte si
nascondono anche dietro la più semplice delle preparazioni.
A rappresentare Editrice Compositori a Pontremoli, l'amministratore delegato Francesco Ponzellini e il direttore generale
Alessandro Lolli. “Inutile sottolineare che soddisfazione essere
arrivati anche solo fino a qui, alla cinquina dei finalisti. Abbiamo dimostrato quanto cucina e design possano andare a braccetto e siamo proprio orgogliosi che questa formula premiata
dalle vendite in libreria sia stata apprezzata al punto da riuscire a farsi spazio anche anche in un contesto importante come
il Bancarella della cucina” ha dichiarato Ponzellini.
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XXXII GiG