Cappa da forno professionale

CAPPE
SPECIFICHE SU MISURA
FORNO
Cappa da forno professionale
Prezzi a richiesta
Vantaggi
Filtri a labirinto (versione standard).
Illuminazione specifica per alte temperature.
Grande adattabilità e personalizzabile in combinazione con
cappe Mezzo® e Induct’air altezza 500.
Quattro facce in inox.
Gamma
Altezza del blocco: 500 mm.
Modulo monoblocco da 1000 a 3000 mm.
Ogni lunghezza superiore a 3000 mm è ottenuta per assemblaggio
di moduli.
Semplice a parete o doppia centrale.
Due versioni: statica o motorizzata (fino a 3 m).
Frontale 1500 e 1750 mm.
Denominazione
FORNO
C
tipo
captatore
H
A
H: con frontale
D: motorizzata
A: a parete
D: doppia centrale
con frontale
a parete
FORNO
Applicazioni/Utilizzazione
Captazione di forti emissioni di vapore in breve tempo dai forni
professionali (statici e/o a convezione).
1128
Costruzione/Composizione
Offerta standard
4 facce in acciaio inossidabile 18/10 (AISI 304) opaco satinato.
Facce posteriori e superiori in acciaio zincato.
Filtri a labirinto tutti in inox.
Raccoglitore periferico stagno.
Valvole di scarico consegnate montate.
Versione motorizzata: montaggio standard con espulsione
verticale centrata sulla lunghezza.
Foro circolare Ø 355 mm in posizione centrale (senza imbocco).
Un foro per i moduli da 1000 a 2000, due fori per i moduli da
2500 a 3000.
Offerta personalizzata
Cappa in inox spazzolato.
Cappa completamente in acciaio inox.
Posizione non centrale dei fori circolari.
Posizione non centrale dei ventilatori.
Espulsione posteriore e laterale.
Serranda di taratura montata su guida (unicamente sulla cappa
statica).
Illuminazione tramite lampade specifiche per alte temperature
Tipo P 100: 1x36 W e 1x18 W per modulo 1000 mm.
Offerta su misura
Tutte le dimensioni “fuori standard”.
CATALOGO LISTINO creazione France Air Italia 2010 - Ogni diritto di riproduzione riservato
Capitolato
Cappa d’estrazione FORNO di altezza 500, senza viti a vista,
equipaggiata con filtri a labirinto in acciaio inox spessore 25 mm.
All’interno del captatore vi è un recipiente stagno per la raccolta
delle condense ed un sistema di valvole di scarico.
La cappa può essere equipaggiata con illuminazione di Tipo P 100
per alte temperature.
Quattro facce a vista in acciaio inox AISI 304 18/10, in lamiera
zincata la parte superiore.
Frontale con profondità di 1500 o 1750 mm.
Tipo FORNO, (France Air).
CAPPE
SPECIFICHE SU MISURA
Dati dimensionali
Cappa semplice a parete (unità in mm)
Modulo
1000 1500 2000 2500 3000 3500 4000 4500 5000 5500 6000
Fori S*
1
1
1
2
2
2
2
3
4
4
4
*: Numero di fori semplici (S).
Cappa semplice a parete (unità in mm)
Modulo
1000 1500 2000 2500 3000 3500 4000 4500 5000 5500 6000
Fori D*
2
2
2
4
4
4
4
6
8
8
8
*: Numero di fori doppi (D).
Cappa motorizzata
Espulsione posteriore e/o decentrata a richiesta con supplemento
Standard: con espulsione centrata sulla lunghezza.
A x B = 210 x 300 mm.
Profondità
CHA 500
CHD 500
1500
1750
38
43
53
FORNO
Peso in Kg per metro lineare
Caratteristiche tecniche
1000
1500
2000
2500
3000
3500
4000
4500
5000
5500
6000
Portata S* 1800
Portata D** 3600
Modulo
2700
5400
3600
7200
4500
9000
5400
10800
6300
12600
7200
14400
8100
16100
9000
18000
9900
19800
10800
21600
*: Portata massima d’estrazione semplice (m3/h).
**: Portata massima d’estrazione doppia (m3/h).
CATALOGO LISTINO creazione France Air Italia 2010 - Ogni diritto di riproduzione riservato
1129
CAPPE
SPECIFICHE SU MISURA
Montaggio e raccordo
Disegno dimensionale in pianta delle cappe Forno CHA
FORNO
Disegno dimensionale in pianta delle cappe Forno CHD
• Attenzione: pre-foratora Ø 315 / 355 / 400 a scelta.
• In opzione altre posizioni possibili, attacco e fori su richiesta specifica.
• Taglio rettangolare possibile su richiesta.
• I punti di sospensione / ancoraggio sono indicati sulla pianta dal simbolo:
1130
CATALOGO LISTINO creazione France Air Italia 2010 - Ogni diritto di riproduzione riservato
CAPPE
SPECIFICHE SU MISURA
Montaggio e raccordo
Raccomandazione:
P mini = a + (0,5 x la larghezza della porta) + X
X = 200 mm.
FORNO
Tabella di selezione
Tipo
Tensione (V)
Frequenza (Hz)
Potenza (W)
Velocità rotazione (Giri/1’)
Intensità nominale (A)
Temperatura massima (°C)
Indice di protezione
Variatore di velocità
9.7 - 4p
230
50
830
1450
3,8
55
IP 44
Varyonis M 3A
Varyonis M 6A
Diagrammi di selezione
FORNO
Cappa motorizzata
CATALOGO LISTINO creazione France Air Italia 2010 - Ogni diritto di riproduzione riservato
1131