Staff Restaurant La Scala
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Staff Restaurant La Scala
Staff Restaurant La Scala 7. März 2016 bis 11. März 2016 DREILÄNDERECK Menü: Hauptkomponente plus 3 Beilagen (Auswahl aus Menübeilage, Menüsalat, Suppe, Jus oder Frucht), jede weitere Komponente: 2.00 Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag Walliser Käseschnitte mit Raclettekäse, Birne und Weisswein, dazu hausgemachte Pickles Rindspfeffer mit hausgemachten Spätzli und Kabis gedünstet Kalbs-Adrio mit Bratensauce, Teigwaren und grünen Bohnen Schupfnudelpfanne mit Gemüse und Pilzen, dazu Menüsalat Poulet Cordon bleu mit Bratensauce und Nudeln, dazu Erbsli und Rüebli GLOBETROTTER Int. 8.50 Chop Suey Chinesisches Pouletgeschnetzeltes mit Jasminreis, dazu Menusalat Int. 8.50 MEDITERRAN Ext 11.90 Ext 11.90 Seno di tagli di vitello Kalbsbrustschnitte mit Schmortomaten und Oliven, mit Vollwert Teigwaren und Zucchetti mit Pinienkernen Int. 11.50 Ext 16.10 Int. 11.00 Ext 15.40 Int. 9.50 Ext 13.30 Chilli sin Carne Vegetarisches Chili mit Bohnen und Quorn, Folienkartoffel und Menusalat Knusprige Frühlingsrollen mit Sweet Chili Sauce, Reisnudeln und Menüsalat Int. 8.50 Int. 8.50 Ext 11.90 Conejo en salmorejo Geschmorte Kaninchenkeule nach Kanarischer Art mit Bratkartoffeln und Auberginensalat Int. 13.50 Ext 18.90 Ext 11.90 Heilbuttfilet Bouillabaise-Nage (Krevetten und Muscheln) mit Kartoffel-Kräuter-Stampf und Zucchettisalat Int. 13.50 Ext 18.90 Änderungen vorbehalten, alle Preise in CHF inkl. MWSt. Int. 8.50 Ext 11.90 Truthahnspiessli mit Aprikosen-BBQ Sauce, Wildreis-Pilaw und Mischgemüse Int. 11.00 Ext 15.40 Lasagne al forno Hausgemachte Lasagne mit Rindfleisch, dazu Maissalat mit Chili Int. 8.50 Ext 11.90 Int. 12.50 Ext 17.50 Sambar Indisches Curry mit Süsskartoffeln Ingwer, Tomaten und Kokosnuss, dazu Menüsalat Int. 8.50 Ext 11.90 Gegrillte Calamares mit Zitronenolivenöl, neuen Kartoffeln und Tomatensalat Int. 8.50 Ext 11.90 Staff Restaurant La Scala 11. März 2016 Mittwoch Donnerstag Freitag Pizza Acropolis Feta & Spinat Pizza Margherita Tomaten & Käse Pizza Ortolana Brokkoli, Zucchetti & Peperoni Pizza ai funghi Champignons Pizza Pugliese Zwiebelringe & Kapern 11.80 10.90 11.50 11.50 11.20 Pizza Salame Nostrano Salami & Würzöl Pizza Quattro Stagioni Schinken, Artischocke, Oliven & Pilze Pizza Prosciutto Parma Hauchdünner Parmaschinken DOC Pizza Napoletana Sardellen & Kapern Pizza Carpaccio Rindsfilet & Parmesan 14.80 12.00 14.80 Farfalle Strozzapreti Fusilli Penne Rigate con gorgonzola Rahmsauce & Gorgonzola con broccoli Tomatensauce & Brokkoli al basilico Cherrytomaten & Basilikum Rigatoni con pesto alla genovese Hausgemachtes Basilikum Pesto 9.80 9.80 9.80 10.80 9.80 Farfalle con manzo Geschmorte Rindsschulter & Gemüsewürfel Strozzapreti Fusilli Rigatoni Penne Rigate al salmone Rauchlachs & Lauchstreifen Alfredo Schinken & Petersilie con pollo Tomatensauce & Pouletbrust con gamberetti mit Krevetten 14.50 9.80 10.50 14.50 PASTA 12.80 10.50 12.80 Frisch für Sie zubereitet! Grossmutters Lieblingsgerichte VOM FREEFLOW BUFFET Dienstag PASTA Montag AL FORNO bis AL FORNO 7. März 2016 al aglio, olio e peperoncino Knoblauch, Olivenöl & Chili Cerealien & saisonale Früchte Reichhaltige Auswahl an Salaten & Antipasti Saionales Marktgemüse & Warme Häppchen 100g: 2.80