voodoo-food - Radio
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VOODOO-FOOD Venerdì 23 — settembre 2011 Ph: Jean-Marc Caimi FORNO PUBBLICO: VOODOO-FOOD venerdì 23 settembre 2011 VOODOO FOOD è il terzo episodio del Forno Pubblico in RADIO. Continua la collaborazione tra RADIO e Afrodisia con un evento dedicato alla cultura culinaria e musicale dalle terre del Voodoo: Africa — Togo, Benin Centro America — Haïti, Florida. raw and chili street-food menù Voodoo Funk: Peter Solo & Kakarako (a seguire concerto live al Biko | Via Ettore Ponti 40) Venerdì 23 Settembre 2011 | ore 19.00 — 22.00 RADIO Via Pestalozzi, 4 Milano RADIO issue 3rd STREET-FOOD GIUGNO / LUGLIO / SETTEMBRE / OTTOBRE 2011 indoor guest owners: Tour De Fork — tourdefork.net street local / baracchini / secret dinner / water market spicy hands / pic-nic / bunny-chow vs pani ca’meusa / forno pubblico food away / public kitchen / scialapopolo / deals on wheels RADIO locate, tune, amplify Un progetto xister ideato e curato da Marco Klefisch RADIO è uno spazio espositivo che seleziona ed espone prodotti editoriali, audio e video. Il materiale esposto è frutto della ricerca di “guest owner”, scelti tra artigiani, curatori, designer e fotografi che si susseguono all’interno di RADIO per compiere un’indagine tematica inerente il proprio mondo di riferimento. RADIO promuove costantemente, attraverso lo scambio con interlocutori selezionati, la musica, il viaggio e gli eventi culturali. RADIO è a Milano in Via Pestalozzi, 4. Orario d’apertura: dal lunedì al venerdì / dalle 13.00 alle 19.00 — radio-store.org — [email protected] — t. 02.25060192 — Press info: [email protected] technical partner RADIO — Milano — Via Pestalozzi, 4 — radio-store.org media partner cultural partner Live: PETER SOLO & KAKARAKO Peter Solo è un personaggio letteralmente straordinario. Cresciuto a pane, funk e voodoo, in pochi anni trasforma la sua passione autodidatta per la chitarra in una pratica virtuosa che finirà per farlo suonare al fianco di giganti come Miriam Makeba e Papa Wemba. Dopo il clamoroso successo in patria, decide nel 1999 di trasferirsi a Londra, dove svilupperà l’originale stile vocale. Poi nel 2003 sceglie la Francia, sua attuale patria adottiva, dove dà vita al supergruppo Kakarako, formazione mista comprendente musicisti africani, francesi e sudamericani. Una band dal groove esplosivo e febbricitante (veterani dei festival di mezzo mondo) che trova nella dimensione live la sua forma espressiva congeniale. // petersolo.com/ RADIO ph.cover: JEAN-MARC CAIMI Fotografo e giornalista, nato a Parigi, da lungo tempo in Italia, a Roma, Jean-Marc Caimi lavora come freelance per l’agenzia americana Redux e si occupa principalmente di reportage umanitario. Ha recentemente fotografato la crisi in Grecia, i profughi del Nord Africa nel loro esodo a Lampedusa. Inoltre, il dramma del popolo dello Zimbabwe che attraversa illegalmente la frontiera con il Sud Africa in cerca di un futuro, le conseguenze del cambiamento climatico presso le comunità contadine in Andhra Pradesh, India, le miniere d’oro illegali nella giungla del Ghana, i lavoratori bambini della grande discarica di rifiuti elettronici occidentali di Accra e l’esodo dei Somali in Yemen. Suoi lavori sono apparsi su stampa italiana come “Internazionale”, “Il Manifesto”, “XL di Repubblica”, “Le Monde Diplomatique Italia”, il giornale dei Verdi “Terra”,, “Panorama Economy” e “Rockstar”. E su magazine internazionali in Canada, Svezia e Germania. Ha vinto il premio della giuria alla Biennale di Videofotografia di Alessandria e per il reportage sulle periferie romane è stato selezionato dal World Photography Award 2009 fra i dieci migliori lavori per la fotografia di architettura. Nel 2011 ha ottenuto la Honorable Mention all’International Photography Award. Le sue foto sono in permanenza nella galleria Photo4 di Parigi. E’ docente di fotografia a Roma, per un corso dedicato a migranti e rifugiati. // jeanmarcgallery.com // jeanmarcgallery.blogspot.com RADIO — Milano — Via Pestalozzi, 4 — radio-store.org TOUR DE FORK TourDeFork è un laboratorio di Food Design e nasce dalla necessità di interpretare il cibo in chiave sociale. Creato da Claudia Castaldi (fotografa) e Stefano Citi (designer) si avvale della fondamentale collaborazione di Davide La Grotteria (cuciniere). Il cibo qui è inteso come veicolo di comunicazione, ed è proprio per questo che le Secret Dinner sono il loro trademark: ogni mese organizzano una cena dove invitano dalle 15 alle 20 persone, più o meno sconosciute tra di loro, allestiscono uno spazio, cucinano e danno il via a un laboratorio socio/culturale. La presenza sulla rete è una parte integrante del progetto, come si addice a un’entità sociale come TourDeFork Infatti il Blog è molto attivo e non funziona solo come vetrina per documentare la loro attività, ma anche come Online Community, cioè un modo per incontrare, conoscere e condividere un’esperienza reale. Il progetto è nato per passione circa un anno fa, oggi sta ricoprendo sempre di più una parte prioritaria del loro lavoro: organizzano eventi, cene tematiche, workshop, curando menù, grafica, allestimento e tutto quello che ruota intorno ad un food events. Inoltre hanno recentemente inaugurato una nuova sezione di TourDeFork incentrata sul Design, realizzando la loro collezione di oggetti per la cucina, Second Chance. // tourdefork.net AFRODISIA Afrodisia è un’associazione culturale, un brand e un network correlato all’Africa che, attraverso l’organizzazione di eventi, si propone di diffondere a Roma e in Italia le migliori espressioni della cultura africana e la sua diaspora. L’Africa di Afrodisia insegue e racconta sintesi artistiche originali, fuori dagli stereotipi e gli esotismi da cartolina. Organizza eventi di musica live, club night, esposizioni e festival capaci di raccontare un’altra Africa, in costante equilibrio tra tradizione e modernità. Dopo due fortunate stagioni al Rialto Santambrogio, storico centro sociale romano, dal 2010 Afrodisia celebra la sua residenza mensile nei nuovi spazi dell’Angelo Mai, alle Terme di Caracalla: rituali di animismo urbano con oltre mille partecipanti, centrati su live esclusivi e la più sfrenata afro-dancehall in circolazione. Afrodisia ha ospitato artisti come Victor Dèmè, Oghene Kolobgo, Omou Sangare, Mulatu Astatke, Bassekou Kouyaté, Ballake Sissoko e Vincent Segal. // afrodisia.it RADIO — Milano — Via Pestalozzi, 4 — radio-store.org