PREZZI

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PREZZI

L'OSPITALE
CAMPAGNA
LISTINO
PREZZI
07/08
Rinvigorire lo spirito fa bene a tutti
Se decidete di trascorrere le vacanze da soli, ma non
volete sentirvi solitari, allora potete scegliere le zone
rurali dove vi attendono affabili padroni di casa. Se
siete intenzionati a vivere in coppia un’esperienza
nuova, andate verso la campagna, lontano dal mondo
ormai impazzito. Se preferite offrire ai vostri figli
nuove avventure mandateli alle tenute con appositi
programmi accattivanti per gruppi di bambini. Se
avete scelto le vacanze con la famiglia, l’agriturismo
può essere un’ottima base dalla quale compiere escursioni nei luoghi circostanti e vivere esperienze di ogni
genere. Se volete trascorrere un’allegra giornata o
serata in buona compagnia sono pochi i luoghi che vi
potranno accogliere con tanto calore e genuinità come
quelli offerti dall’agriturismo.
Rinvigorire è svegliarsi senza sveglia
Il cinguettio degli uccelli, il tintinnio delle pentole in
cucina, il gorgoglio del vicino ruscello, i versi degli
animali che si recano al pascolo – potrete sperimentare
questo tipo di sveglia se andrete in campagna. Qui, ai
suoni della natura, si uniranno anche gli aromi, i gusti
e il contatto con il calore delle atmosfere domestiche
che vi potranno essere offerti da circa quattrocento
agriturismi distribuiti sull’intero territorio della
Slovenia.
Rinvigorire è vivere esperienze differenti
Sia che per le vostre avventure di vacanza scegliate
un agriturismo sul ridente massiccio del Pohorje o ai
piedi delle Alpi, accanto al verde Mediterraneo, o nel
cuore del Carso misterioso, non lontano da qualche
città vivace o da terme corroboranti, in ognuno di questi
casi vi si offriranno innumerevoli possibilità. Preferite
assaggiare le bontà degli agriturismi biologici oppure
conoscere l’artigianato rurale? Vi attira degustare i vini
nelle cantine o partecipare alla vendemmia? Vorreste
scegliere vacanze durante le quali i vostri bambini
potranno conoscere gli animali da cortile, cogliere i
frutti dall’albero, giocare con i figli dei padroni di casa,
imparare a mungere una mucca, come si fa la ricotta
o il formaggio? Vi interessa fare gite nei vicini boschi e
altipiani o abbandonarvi all’allegro trambusto di qualche
manifestazione tradizionale della campagna?
Potrete vivere tutte queste esperienze presso le tenute
turistiche slovene che vi sorprenderanno con la loro
diversità. In campagna potrete scegliere tra percorsi
da trekking, equitazione, pedalate in bici, provare la
vostra abilità sulle rapide con il kayak, lo sci, i voli con
il parapendio, il tennis, il nuoto nei fiumi e nella piscina
delle vicine terme.
Rinvigorire è assaporare atmosfere di casa
Nella valle di Logarska dolina, oppure sulla catena montuosa
del Pohorje, ove si trovano gli agriturismi con la tradizione
turistica più lunga delle Slovenia, nelle regioni del Prekmurje
e della Dolenjska nelle vicinanze degli stabilimenti termali,
sia nella Gorenjska e nel Posočje, da dove potete recarvi
per una gita nel parco nazionale del Tricorno (Triglavski
narodni park), nonché nella Primorska o sul Carso, dove
vi invitano il sole mediterraneo e la natura peculiare, nel
fresco delle imponenti foreste della Koroška, in Bela krajina
dove il tempo scorre a modo suo: qualunque sia la destinazione che sceglierete, verrete conquistati dall’accoglienza
calorosa e genuina dei padroni di casa.
Ascolterete la vivace melodia del dialetto locale e trascorrerete un piacevole soggiorno tra la gente che vi offrirà
i propri migliori prodotti direttamente raccolti da orti e
campi, stagionati nelle cantine e negli affumicatoi del
posto, provenienti da dispense e cucine... Per qualunque
agriturismo opterete potete essere sicuri di aver fatto la
scelta giusta, poiché tutti sono noti per le delizie della
cucina slovena.
Concedetevi una vacanza
Scegliete la campagna!
tonificante.
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Agriturismo
Aeroporto internazionale
Parco regionale
Località termale
Centro congressuale
Casinò
Parco nazionale del Triglav
Monumento del patrimonio mondiale - UNESCO
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apertura:
1. 1. - 31. 12.
PRI PLAJERJU
Stanka Pretner, Trenta 16a, Sl-5232 Soča, tel.: +386 (0)5 388 92 09, +386 (0)41 600 590, fax: +386 (0)5 388 92 09,
e-mail: [email protected], www.eko-plajer.com, www.slovenia.info/plajer
camere: 1/2+1; appartamenti: 3/2+2, 1/3+2; n. posti a sedere: 20
TUKO
alta stagione
bassa stagione
S U EVCK JLR GPQ
APP: 17 € B&B: 21 € MP: 29 €
APP: 15 € B&B: 19 € MP: 27 €
“Su una terrazza sopra l’Isonzo (Soča), fuori
dall’abitato, lontano dalla strada e vicino alla foresta,
vicino al fiume Isonzo nonché al torrente Baladovec,”
ecco cosa rispondono i Plajer a chi chiede l’ubicazione
della loro fattoria.
Le prime colazioni sono la specialità della loro
offerta. Pane cotto in casa, vari panini, salsicce,
salumi, wurstel di pecora, formaggio, dolci fatti in
casa fatte in casa, verdure e frutta vengono serviti in
una sala, chiamata “izba”, dove sono sistemati anche
una piccola biblioteca e l’angolo giochi per bambini.
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D, I, EN, CRO
altitudine: 610 m
area: 12 ettari
Dora Jelinčič, Soča 50, Sl-5232 Soča, tel.: +386 (0)5 388 95 10, fax: +386 (0)5 388 95 11,
e-mail: [email protected] , www.sloveniaholidays.com, www.slovenia.info/jelincic
camere: 3/2, 1/3, 1/6; appartamenti: 1/4; n. posti a sedere: 19
T N K LG OQ
alta stagione
bassa stagione
S U E VCJ LP H
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D, I, EN, CRO
altitudine: 512 m
area: 40 ettari
Lidija Koren, Drežniške Ravne 33, Sl-5222 Kobarid, tel.: +386 (0)5 388 53 12, fax: +386 (0)5 389 13 10,
e-mail: [email protected], www.kamp-koren.si, www.slovenia.info/zvanc
B&B: 15 €/p.
B&B: 14 €/p.
La fattoria sorge a 25 km di distanza da Bovec ed
ha una splendida vista della vallata. La tradizione più
sentita in questa zona è il carnevale, periodo in cui
sulle tavole abbondano dolci tipici quali i »krofi«.
Tutta la carne, anche quella di agnello e capretto, il
latte, i latticini e la verdura provengono dalla fattoria.
I piatti più apprezzati sono le minestre arricchite con
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SEJR
altitudine: 600 m
area: 8 ettari
T A OKG
alta stagione
bassa stagione
S U E VCN R G WP H M Q
B&B: 21 € MP: 29 € APP3: 48 € APP4: 57 €
B&B: 19,5 € MP: 27,5 € APP3: 44 € APP4: 52 €
Ai margini del villaggio, con un magnifico
panorama dell’altopiano di Drežniška planota e delle
vicine vette (Krn – Monte Nero, Kanin, Matajur, Stol
…) sorge la fattoria della famiglia Kranjc composta
da sei persone che, unendo conoscenze e abilità,
narrano agli ospiti le usanze e la tradizione della
valle, cantano accompagnati da piano e chitarra e –
naturalmente – portano in tavola i piatti tradizionali
di Drežnica. I dintorni della fattoria offrono
innumerevoli opportunità per gite e visite: potrete
percorrere il sentiero turistico che porta lungo le
forre di Koseč (koseška korita), il sentiero storico
di Kobarid, visitare una serie di cascate, la casa
natia del poeta Gregorčič, il museo di Kobarid, la
malga Zaprikraj dove il latte viene lavorato secondo
i metodi tradizionali … Se verrete nella stagione
giusta, potrete assistere a numerose manifestazioni
(la più nota è il festival carnevalesco di Drežnica);
rimarranno soddisfatti anche gli atleti, gli amanti
della natura intatta e della vita sana.
D, I, EN, CRO
appartamenti: 1/4 , 1/6
TNO
E KG WP H M Q
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altitudine: 200 m
area: 11 ettari
APP: 15 €/p.
APP: 13 €/p.
del monte Razor in un’ora buona di cammino, le gole
della Tolminka distano appena 3 km e poco meno il
castello di Tolmin. Bisogna prendere la macchina per
raggiungere la cascata Kozjak, il museo di Kobarid
o il fiume Soča (Isonzo) dove troverete numerose
agenzie che organizzano rafting e discese in kajak.
apertura:
1. 1. - 31. 12.
ŠIROKO
camere: 2/2; appartamenti: 1/2+2; n. posti a sedere: 60
T UEKGOM
S K JL WDP H M Q
apertura:
1. 1. - 31. 12.
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e tanti consigli su come passare i momenti liberi.
Potrete andare in montagna, scendere in una grotta,
esplorare le voragini carsiche oppure volare con un
aliante, trovare sfogo nella moutain bike, oppure
accompagnare i cacciatori durante una battuta. Nei
mesi invernali sono da raccomandare lo sci sul M.
Kanin (Canin), lo sci di fondo e lo sci alpinismo. In
tutte le stagioni vi attendono il sito archeologico di
Most na Soči, i musei di Kobarid e Tolmin, il Kozlov
Rob etc.
apertura:
1. 1. - 31. 12.
PRI FLANDRU
Marija, Vencelj Tušar, Zakojca 1, Sl-5282 Cerkno, tel.: +386 (0)5 377 98 00, +386 (0)51 312 507,
e-mail: [email protected], www.kmetija-flander.si, www.slovenia.info/flander
D, I, EN, CRO
altitudine: 600 m
area: 9 ettari
T S U E LGP HO M Q
B&B: 22 € MP: 28 €
B&B: 22 € MP: 28 €
Il villaggio di Zakojca si trova proprio ai margini della
regione della Primorska, tra la zona di Tolminsko e quella
di Cerkljansko, sopra la Baška grapa, sui pendii del tondo
M. Kojca. All’inizio dell’abitato sorge la fattoria della
famiglia Tušar, detta pri Flandru.
Alla fattoria si lavora in sintonia con la natura, perciò non
mancano alimenti e prodotti caserecci, come prosciutto
crudo, ventresca, salumi, salsicce, bistecche, lardo, pane
cotto in casa ed altre bontà della cucina di Marija.
I Tušar sono amanti degli animali; oltre ai bovini
dispongono anche di cavalli da sella e per gite in carrozza.
CRO, D, EN, I
altitudine: 700 m
area: 40 ettari
camere: 3/2, 4/3; n. posti a sedere: 60
alta stagione
bassa stagione
I, EN, CRO
altitudine: 755 m
area: 20 ettari
B&B: 14,61€ MP: 19,61 € PC: 26,29 € APP2: 29,21 € APP4: 45,90 €
B&B: 14,61€ MP: 19,61 € PC: 26,29 € APP2: 29,21 € APP4: 45,90 €
Per una strada asfaltata salirete in cima ad una
collina, dalla quale si ha un meraviglioso panorama
della valle del Soča (Isonzo), delle montagne del
Cerkljansko hribovje, della Baška grapa, delle Alpi
Giulie, del Collio goriziano e delle colline di Kanalski
griči; in un posto solitario troverete l’agriturismo
Široko.
Sarete ospiti di una famiglia composta da quattro
persone che vi offrirà un piacevole alloggio, piatti
contadini, preparati in casa (specialità della casa:
carne affumicata e una variegata scelta di piatti caldi)
Irena, Vinko Kranjc, Koseč 7, Sl-5222 Kobarid, tel.: +386 (0)5 384 85 62, +386 (0)41 946 088,
e-mail: [email protected], www.turizem-kranjc.si, www.slovenia.info/kranjcevi
camere: 1/1, 1/3, 3/2, 1/4; appartamenti: 1/3, 1/4; n. posti a sedere: 30
apertura:
1. 1. - 31. 12.
PRI KAFOLU
alta stagione
bassa stagione
carne affumicata, salsicce e sanguinacci, e i già citati
»štruklji«.
Trascorrerete il vostro tempo facendo tanto sport;
sia che scegliate di andare in montagna – dalla
fattoria iniziano escursioni che durano dalle 2 alle 8
ore – che di dedicarvi agli sport d’acqua.
KRANJC - PRI ARNEJČKU
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mosto prodotti con metodi biologici. Tutti i prodotti
dell’agriturismo Pri Lovrču recano l’etichetta Biodar
tra i quali vanno menzionati: il formaggio, la ricotta
fresca e salata, gli ortaggi di stagione, il distillato di
pere e le noci.
La straordinaria natura invita ad effettuare un
salita sul monte Razor, a visitare le fonti del fiume
Tolminka e le vasche scavate dall’acqua nella roccia,
il monte Javorca, la città di Kobarid e qualche altra
destinazione, poiché i dintorni offrono numerose
bellezze naturali che meritano di essere viste.
Bernarda Bevk, Tolminski Lom 41 a, Sl-5216 Most na Soči, tel.: +386 (0)5 388 72 20, +386 (0)41 280 966,
e-mail: [email protected], www.slovenia.info/siroko
I, EN, CRO
T U KR G WP HA OM Q
alta stagione
bassa stagione
S EVK JLWP H Q
altitudine: 700 m
area: 25 ettari
APP: 15 €/p.
APP: 14 €/p.
La fattoria dei Leban si trova ai margini del villaggio
di Prapetno. Dal loro pascolo potete ammirare in
tutta pace i riflessi del sole che, al tramonto, scende
dietro la montagna.
Alla fattoria affittano due appartamenti per
vacanze in cui gli ospiti possono cucinare.
Gli ospiti dell’agriturismo sono quelli che amano la
vita e le attività all’aria aperta. Si raggiunge la vetta
apertura:
1. 1. - 31. 12.
camere: 2/3; appartamenti: 1/6
TGOM
alta stagione
bassa stagione
altri piatti tipici tra i quali vi segnaliamo un semplice
piatto contadino i »čompi« a base di patate. Gli ospiti
hanno a disposizione anche una baita dove sul fuoco
aperto possono arrostire carne, formaggio e patate
raccontando storie e leggende di alta montagna.
Quando c’è neve in abbondanza mettono in funzione
una piccola sciovia. Vicine sono le piste del Kanin. Si
fa equitazione a Pristava vicino a Lepena, rafting sul
fiume o voli panoramici sulla vallata.
ŽVANČ
EN, D, CRO
appartamenti: 2/4
Jožica Leban, Prapetno 16, Sl-5220 Tolmin, tel.: +386 (0)5 388 37 53,
e-mail: [email protected], www.slovenia.info/leban
B&B: 21,70 € MP: 29,21 €
B&B: 21,70 € MP: 29,21 €
Il capofamiglia papa Jelinčič ama suonare la cetra
– tradizionale strumento musicale a corde sloveno
– e dipingere quadri. L’ispirazione non gli manca;
basta uscire di casa per ammirare la stupenda e
selvaggia natura del fiume Soča. Nella stalla della
fattoria ci sono 100 pecore che danno la carne, il
latte, il formaggio e la ricotta. La specialità della
casa è la trota al formaggio di pecora, ma le
trote vengono preparate anche alla pastora e alla
triestina. Vasta è la scelta di salumi della zona e di
Bončina Marija, Čadrg 8, Sl-5220 Tolmin, tel.: +386 (0)5 381 11 54, +386 (0)31 548 383, +386 (0)31 709 001
e-mail: [email protected], www.geocities.com/marijacadrg/, www.slovenia.info/prilovrcu
Il podere biologico Pri Lovrču lo troverete nel
meraviglioso villaggio Čadrg nel Parco nazionale
del Tricorno, a settecento metri di altitudine e
nell’abbraccio delle montagne di Tolmin.
Alla tenuta si occupano della produzione del
latte che, nell’impianto caseario del villaggio, viene
trasformato nel formaggio autoctono Tolminc e nella
caratteristica ricotta dolce o salata. Se interessati
potrete assistere al processo produttivo nel caseificio.
Oltre ai formaggi e alla ricotta, all’agriturismo
vi delizieranno con il distillato di pere, il sidro e il
apertura:
1. 4. - 30. 9.
apertura:
1. 1. - 31. 12.
PRI LOVRČU
alta stagione
bassa stagione
La vita sul territorio protetto del parco nazionale,
la tradizionale agricoltura degli antenati e quindi una
cura dell’ambiente hanno stimolato la decisione di
dedicarsi ad una produzione ecologica di alimenti
nonché ad una vita sana. Le vacanze nella calma
val Trenta possono essere molto attive. Potrete
scegliere tra escursionismo, alpinismo, arrampicata
estrema, pesca e sport acquatici. La fattoria dista
solo un chilometro dal Centro informazioni del Parco
nazionale del Triglav.
JELINČIČ
5
T S U E V K J R GD W H A M Q
Oltre a prendere lezioni di equitazione e fare cavalcate
in aperta campagna, gli ospiti possono sciare sul campo
privato dell’agriturismo Flander oppure nel vicino centro di
Cerkno. D’estate si può pedalare, salire sul Kojka (1303 m),
Porezen (1632 m), Črna prst, Rodica, oppure praticare la
caccia o la pesca. I dintorni sono ricchi di curiosità naturali
e culturali. Invitano inoltre il sito archeologico Divje Babe,
il museo di Kobarid, l’ospedale partigiano Franja, il museo
e la miniera di mercurio a Idrija e tante altre curiosità.
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apertura:
1. 1. - 31. 12.
ŽELINC
Marta, Peter Brus, Straža 8 (Želin), Sl-5282 Cerkno, tel.: +386 (0)5 374 40 98, +386 (0)5 372 40 20,
fax: +386 (0)5 372 40 21,
e-mail: [email protected], www.zelinc.com, www.slovenia.info/zelinc
camere: 4/1, 9/2; appartamenti: 2/3; n. posti a sedere: 60
T G WPO M Q
alta stagione
bassa stagione
S E V K JI W A M
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CRO, D, EN, I
altitudine: 306 m
area: 72 ettari
Simona Sirnik, Planina pri Cerknem 47, Sl-5282 Cerkno, tel.: +386 (0)5 372 41 17, +386 (0)51 336 762, +386 (0)41 651 081,
fax: +386 (0)5 372 41 18,
e-mail: [email protected], www.kmetija-grapar.com, www.slovenia.info/grapar
CRO, D, EN, I
camere: 5/2; n. posti a sedere: 36
T NGO
alta stagione
bassa stagione
T SUEVKJRPMQ
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altitudine: 625 m
area: 9,5 ettari
B&B: 20 € MP: 27 €
B&B: 20 € MP: 27 €
Nel villaggio di montagna di Planina, lungo la
strada regionale che attraverso la sella di Kladje
collega Cerkno con Škofja Loka, si erge una casa
nuova dalla quale, alla distanza di alcune centinaia
di metri, sono collocati le stalle e il fienile, nel tipico
stile architettonico rurale.
I padroni di casa vi offriranno prodotti gastronomici
di loro produzione.
Nelle vicinanze si snoda un ampio numero di
percorsi adatti all’alpinismo o al trekking, grazie ai
Janez Lipovec, Zgornja Radovna 18, Sl-4281 Mojstrana, tel.: +386 (0)4 589 11 52, +386 (0)31 681 630,
fax: +386 (0)4 589 11 52,
e-mail: [email protected], www.slovenia.info/psnak
TUEG
alta stagione
bassa stagione
SVKB M Q
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CRO, D, EN, I
altitudine: 750 m
area: 20 ettari
Kristina Zima Jurič, Dovje 12, Sl-4281 Mojstrana, tel.: +386 (0)4 589 10 45, +386 (0)40 221 654,
e-mail: [email protected], www.slovenia.info/potovcnk
GO
alta stagione
bassa stagione
altitudine: 705 m
area: 23 ettari
APP4: 63 € APP5: 72 €
APP4: 54 € APP5: 61 €
L’agriturismo è collocato in uno dei più belli
villaggi della Slovenia, sul lato soleggiato delle
Alpi Karavanke da cui si gode un’ampia vista che
abbraccia le Alpi Giulie.
All’agriturismo Pr’ Potovčn’k si vanta la conoscenza
della preparazione degli estratti di piante medicinali
in grado di curare anche i mali più ostinati. Il
padre della famiglia va particolarmente orgoglioso
dell’ampia scelta di liquori e di grappe che se vi
piaceranno potrete acquistare e portare con voi in
bellissime confezioni.
camere: 5/2; appartamenti: 1/2, 1/5; n. posti a sedere: 15
T UOE NBG HF A QM T SU EVCKLJIRBG WP
15
specialità le bibite di latte e frutta – e per la prima
colazione sono ottime le uova fritte con ciccioli fatti
in casa.
Gli ospiti si godono la zona dei laghi di Bled e di
Bohinj: d’estate per lo più si bagnano in uno dei due
laghi, fanno escursioni sull’altopiano di Pokljuka o
salgono su una delle vicine vette, pedalano, d’inverno
sciano o pattinano nel palazzo del ghiaccio di Bled. Il
pendio dietro la casa è adatto anche allo slittino.
apertura:
1. 1. - 31. 12.
PRI BISCU
camere: 2/2, 1/3; appartamenti: 1/2-3, 1/4, 1/5, 1/6-7
T U R G QO
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S ECK JBD WPA Q
CRO, D, EN, I
altitudine: 530 m
area: 24 ettari
B&B: 21 € MP: 29 € APP: 16 €/p.
B&B: 18 € MP: 26 € APP: 14 €/p.
mentre il figlio vi potrà accompagnare in montagna. I
bambini potranno dare una mano al nonno nei lavori
agricoli o nel dare il foraggio al bestiame. Presso
l’agriturismo potrete noleggiare biciclette, canoe e
tutta l’attrezzatura per lo sci alpino e quello di fondo.
Per un ulteriore relax dopo l’alpinismo o lo sci, c’è la
sauna finlandese. Per i bambini è stato sistemato il
giardino con un campo giochi. Potrete scegliere tra
alloggio in camere o appartamenti.
apertura:
1. 1. - 31. 12.
MULEJ
camere: 8/2+2; appartamenti: 1/4; n. posti a sedere: 50
TUERGO
alta stagione
bassa stagione
I padroni di casa portano con piacere i visitatori
con il trattore sul vicino altipiano adibito a pascolo
o invitano a partecipare attivamente alla raccolta
del fieno. Se invece siete più portati per l’alpinismo
potrete tentare le scalate sulle vicine montagne
delle Giulie (Tricorno) o delle Karavanke (Kepa).
Gli amanti della natura potranno godersi la pace
e il silenzio nelle valli di Vrata e Krma, mentre gli
appassionati delle due ruote potranno farsi delle
bellissime pedalate fino a Kranjska gora e Planica e
attraverso la valle del Radovna sino a Bled.
CRO, D, EN, I
altitudine: 600 m
area: 19 ettari
B&B: 20 € MP: 30 €
B&B: 18 € MP: 29 €
Damjana Mulej, Selo pri Bledu 42 a, Sl-4260 Bled, tel./fax: +386 (0)4 574 46 17, +386 (0)40 224 888,
e-mail: [email protected], www.mulej-bled.com, www.slovenia.info/mulej
CRO, EN, I, D
T S U VKB
Anton Zupan, Zgornje Gorje 42, Sl-4247 Zgornje Gorje, tel.: +386 (0)4 576 92 20, +386 (0)40 200 275, fax: +386 (0)4 576 92 22,
e-mail: [email protected] , [email protected], www.frcej.com, www.slovenia.info/frcej
La fattoria si trova nel grazioso villaggio di Zasip,
a poco più di un chilometro da Bled. Quando fa
bel tempo vi si gode il panorama della metà della
Gorenjska.
La padrona di casa vizia i suoi ospiti con ottimi
piatti, preparati secondo le ricette delle nonne. Tutti
gli alimenti provengono dalla coltivazione ecologica
della famiglia.
La figlia dei padroni di casa è maestra di sci e
guida turistica e con piacere vi consiglierà le gite,
apertura:
1. 1. - 31. 12.
appartamenti: 1/4, 1/5
apertura:
1. 1. - 31. 12.
FRČEJ
alta stagione
bassa stagione
grano saraceno, le salsicce stagionate conservate nel
lardo, lo stinco affumicato), e la parte maschile vi
garantirà miele fresco sul pane e intrattenimento. Vi
accompagneranno lungo il sentiero del patrimonio
culturale – volendo anche in carro rastrelliera;
potrete fare delle passeggiate fino alle valli Krma,
Kot o Vrata (cascata Peričnik). L’agriturismo è anche
un ottimo punto di partenza per le ascensioni sulle
vette delle Alpi Giulie e sul Triglav.
PR’ POTOVČN’K
di Studor sono adattissimi alle escursioni alpinistiche e
alle gite in bicicletta. I centri sciistici dei monti Kobla e
Vogel distano rispettivamente sette e otto chilometri,
e d‛inverno offrono piste ben preparate, mentre a
valle potrete trovare piste per lo sci di fondo.
Durante l’intero arco dell’anno nella località di
Bohinjska Bistrica (distante 7 chilometri) si può
visitare anche il parco acquatico nel quale oltre alle
piscine, collocate in un piacevole ambiente, si possono
godere i piaceri della sauna, del centro fitness, i
massaggi ecc.
Iva Globevnik, Zasip, Rebr 1, Sl-4260 Bled, tel.: +386 (0)4 574 00 20, +386 (0)4 574 01 28, +386 (0)41 959 897,
fax: +386 (0)4 574 01 28,
e-mail: [email protected], www.slovenia.info/pribiscu
B&B: 22 € APP3: 61 € APP4: 71 €
B&B: 20 € APP3: 51 € APP4: 61 €
Se si dice che l’agriturismo si trova nel Parco
Nazionale del Triglav, potete già immaginarvelo un
po’: ai margini di una foresta, tra i pascoli, con vista
delle montagne. Ed è vero, la valle della Radovna si
trova tra gli altipiani di Pokljuka e di Mežakla, a 17
chilometri da Kranjska Gora e altrettanti da Bled.
La parte femminile della famiglia si occuperà
della cucina, dalla quale proverranno piacevoli
profumi (sono caratteristici i prodotti di carne suina
d’inverno, la polenta di grano saraceno, i “krapi” di
14
altitudine: 560 m
area: 35 ettari
APP2: 31 – 40,50 € APP4: 52,50 – 72 € APP5: 58,50 – 82 €
APP2: 31 – 40,50 € APP4: 52,50 – 72 € APP5: 58,50 – 82 €
Una volta giunti nel villaggio, troverete facilmente
la fattoria Frčej – Zupan che sorge di fronte alla
chiesa di sv. Jurij. La nuova casa con appartamenti e
camere turistiche si trova a 100 metri di distanza, in
un bel giardino rustico, con grande parcheggio. Nella
vecchia casa è sistemata un’antica stanza rustica
arredata con oggetti risalenti al sec. XVIII.
I padroni di casa vi offriranno vari tipi di carne e
prodotti stagionati, lardo, latte e latticini – sono una
apertura:
1. 1. - 31. 12.
camere: 1/2; appartamenti: 1/3, 2/4; n. posti a sedere: 30
S U E V KI B G W D P H F A Q
alta stagione
bassa stagione
quali si possono raggiungere le invitanti vette di
Porezen, Blegoš, Bevkov vrh, Kojca e Ermanovec.
Nella gola pietrosa del Pasica è stato collocato
l’ospedale partigiano Franja, mentre di particolare
interesse è il sito archeologico di Divje babe che
ha restituito il piffero dell’uomo di Neandertal,
considerato il più antico strumento musicale.
L’inverno offre divertenti discese lungo i declivi del
centro sciistico di Cerkno.
PSNAK
TO
Ai margini del villaggio di Studor, su un‛altura dalla
quale si gode un bel panorama della zona di Bohinj e
delle montagne circostanti, si trova l‛agriturismo Pri
Andreju. La casa e il “kozolec”, fienile di 200 anni, si
sono conservati nel caratteristico stile locale.
Il latte, i latticini, le uova e la verdura non mancano
mai. Gli ospiti dell’appartamento potranno cucinare
da soli, oppure pranzare nelle trattorie dei dintorni.
L‛agriturismo dista soli due chilometri dal lago di
Bohinj. D’estate il lago diventa caldo e vi si possono
fare piacevoli bagni. I dintorni del lago e del villaggio
apertura:
1. 1. - 31. 12.
CRO, D, EN, I
appartamenti: 1/2, 1/4, 2/5
alta stagione
bassa stagione
Nelle vicinanze della tenuta si può visitare
l’ospedale partigiano Franja, oppure si possono
scalare le vicine montagne, noleggiare le bici oppure
nuotare nell’ampia piscina situata in prossimità della
casa. Ai pescatori Idrijca offre emozionanti battute
di pesca. Con l’automobile potrete raggiungere le
vicina località di Cerkno e Idrija ove si trova il museo
e tanti altri interessanti luoghi da visitare.
GRAPAR
apertura:
1. 1. - 31. 12.
PRI ANDREJU
Janez, Ivana Logar, Studor v Bohinju 31, Sl-4267 Srednja vas, tel.: +386 (0)4 572 35 09
e-mail: [email protected], www.priandreju-sp.si, www.slovenia.info/priandreju
B&B: 23 € MP: 30 € APP3: 46 €
B&B: 23 € MP: 30 € APP3: 46 €
Il villaggio di Straža si trova a quattro chilometri
da Cerkno, località meglio conosciuta per l’antica
manifestazione carnevalesca chiamata Laufarija.
All’agriturismo, annoverato nel 2001 nella rete
delle abitazioni tradizionali, offrono vari affettati e
ortaggi prodotti in casa. La padrona di casa è un’abile
cuoca di semplici ma genuine pietanze contadine, tra
le quali spiccano “štruklji” ripieni di ricotta di casa
o di noci, ma sulla lista dei cibi non mancano mai
ormai celebri žlikrofi dell’area di Idrija.
13
CRO, D, EN, I
altitudine: 480 m
area: 67 ettari
T S U E V C K JI R GD P H F A O M LB W Q
B&B: 25 € MP: 33 € APP4: 50 €
B&B: 25 € MP: 33 € APP4: 50 €
Su un ampio terreno soleggiato con bella vista e
laghetto, davanti al villaggio Selo presso Bled e a soli
settecento metri da una delle più preziose perle naturali
della Slovenia, il lago di Bled, si erge l’agriturismo
Mulej.
Per tutti coloro a cui piace il cibo genuino con pochi
grassi e preparato con fantasia e molta verdura, la
visita alla tenuta dei Mulej è un’ottima scelta.
I padroni di casa sono sempre pronti a coinvolgervi
nelle faccende domestiche, un’esperienza che verrà
arricchita con la visita al loro piccolo museo, con i tipici
attrezzi di lavoro e la collezione di monete antiche
rinvenute alla tenuta. Appassionati di vecchi libri
potranno sfogliare il catechismo del 1814, particolare
vanto dei padroni di casa. Chi segue il detto »mente
sana in corpo sano« sarà lieto della notizia che i
dintorni si possono esplorare in sella al nostro cavallo;
si possono inoltre noleggiare le bici. Oltre alle camere
climatizzate potrete scoprire il bagno turco e il fitness.
Ai Mulej piace ribadire che, se lo vorrete, vi sapranno
consigliare dove cercare esperienze indimenticabili.
8
17
9
apertura:
1. 1. - 31. 12.
POVŠIN
Jože Soklič, Selo 22, Sl-4260 Bled, tel.: +386 (0)4 576 76 30,
e-mail: [email protected], www.geocities.com/povsin.si, www.slovenia.info/povsin
camere: 1/2, 2/3, 2/4; n. posti a sedere: 50
TUO
alta stagione
bassa stagione
S E VC KI J L R B G W Q
18
appartamenti: 1/2-4, 1/4-6; n. posti a sedere: 25
T EGPHOM
19
D, EN, CRO
altitudine: 670 m
area: 20 ettari
T S U E V C K JI R B W D P H F A O M Q
permanente di minerali e fossili. A Bled e a Bohinj si possono
praticare numerosi sport: dal ciclismo, al rafting ed al deltaplano.
Si organizzano escursioni in montagna che si concludono
immancabilmente con la degustazione di vari tipi di grappa.
Alla fattoria si sta molto bene anche d’inverno, essendo vicini
i centri sciistici. Il più vicino, distante 3 km, è il Krpin di Begunje,
poi ci sono ancora i centri come Zelenica, Vogel, Krvavica,
Krvavec e Kranjska Gora. Non tanto lontano si trovano anche
Planica, famosa per i salti con gli sci, e l’altipiano di Pokljuka,
famoso per le ottime piste da sci di fondo.
TOMINC - FRELIH
TG
apertura:
1. 1. - 31. 12.
20
altitudine: 500 m
area: 12 ettari
B&B: 17 €
B&B: 15 €
La chiesa di S. Maria Ausiliatrice di Brezje con
l’immagine sacra della Madonna è una delle più note
mete di pellegrinaggio della Slovenia. Ai margini
del villaggio, volta ad oriente, sorge la fattoria
Tominc.La padrona di casa, signora Ivanka , offre
piatti semplici e genuini: molta verdura, carne
di tutti i tipi, latte, latticini marmellate e frutta.
Particolarmente apprezzate sono le bevande a base
Antonija Pogačnik, Otoče 21, Sl-4244 Podnart, tel.: +386 (0)4 533 12 86, +386 (0)31 505 087,
e-mail: [email protected], www.slovenia.info/stular
TVNKJG WOQ
alta stagione
bassa stagione
APP: 11 €/p.
APP: 8 €/p.
Non lontano da Bled, a Otoče, la famiglia Pogačnik
affitta 3 confortevoli appartamenti con vista sui
monti delle Karavanke.
La fattoria mette a disposizione la verdura dell’orto,
latte e latticini, uova, succhi di frutta e grappa. Per il
resto bisogna provvedere da soli.
Nonostante la vicinanza del lago la fattoria dispone
di una piscina coperta ed offre gratuitamente l’uso
di biciclette, campi da tennis, tavoli da tennis e
campi per la pallamano. I dintorni offrono numerose
opportunità per passeggiate; a 300 metri dalla
casa gli ospiti potranno pescare; potranno inoltre
assistere ad una delle manifestazioni folcloristiche
a Bled e dintorni – essendo ben tre componenti
della famiglia appassionati di danza folcloristica. La
famiglia organizzerà inoltre gite in montagna e visite
in tutta la Slovenia.
Slavka Meglič, Potarje 3 a, Sl-4290 Tržič, tel.: +386 (0)4 594 50 45,
e-mail: [email protected], www.slovenia.info/span
camere: 2/2; appartamenti: 2/4; n. posti a sedere: 40
T NGOM
alta stagione
bassa stagione
S U VIP H A Q
23
D, EN, CRO
altitudine: 800 m
area: 48 ettari
B&B: 18 € MP: 24 € APP: 12 €/p.
B&B: 18 € MP: 24 € APP: 12 €/p.
Zelenica). Qui si troveranno a proprio agio anche
gli amanti delle escursioni che potranno scalare le
montagne vicine: Konjščica, Javornik, le malghe
sotto i monti Košuta, Kriška gora, Stegovnik e Storžič.
Non si deve inoltre dimenticare la gola Dolžanova
soteska, sito di ritrovamento di fossili del periodo
permiano (la più giovane età del paleozoico).
apertura:
1. 1. - 31. 12.
REKAR
CRO, D, EN
TGM
TSUGM
24
altitudine: 1030 m
area: 50 ettari
B&B: 15 € MP: 19 € PC: 30 €
B&B: 15 € MP: 19 € PC: 30 €
lepre, un’ottima minestra di funghi, gli “žganci”, gli
“štruklji”, il “masovnik” (una specie di crema densa
di panna, burro e latte) e una serie di piatti originali
di verdure.
L’agriturismo è un ottimo punto di partenza per le
scalate sulle vicine montagne e picchi quali Javornik,
Konjščica, Stegovnik, Storžič, Kriška gora, rifugio
sotto Storžič. Potrete dedicarvi anche al bird watching
oppure scoprire l’interessante mondo della selvaggina,
mentre con la prima neve la discesa a slitta sotto la
luna piena diverrà un ricordo indimenticabile.
apertura:
1. 1. - 31. 12.
ANCELJ
Ivan Muri, Zgornje Jezersko 151, Sl-4206 Zgornje Jezersko, tel./fax: +386 (0)4 254 11 46,
e-mail: [email protected], www.muri-ancelj.si, www.slovenia.info/ancelj
D, EN, CRO
S U ECI L R B
apertura:
1. 1. - 31. 12.
Dal podere dei Rekar – la cui vecchia casa
padronale è munita di un’antica cucina, detta anche
la cucina nera, in quanto priva di canna fumaria e
pertanto con pareti annerite dalla fuliggine – si apre
una meravigliosa vista sulle montagne Kriška gora e
Tricorno, Jamnik, sulle località di Lesce e Radovljica.
Alla tenuta, alla quale è stato concesso il certificato
per l’agricoltura biologica, si allevano i daini, mentre
la signora Rekar è un’esperta cuoca. Lei vi affascinerà
con il gulasch di selvaggina, la lepre farcita, l’arrosto
di vitello, bistecche di vitello o daino, il paté di
apertura:
1. 1. - 31. 12.
appartamenti: 1/4, 1/8
in vendita inoltre le marmellate, gli insaccati e il succo
di mele.
I padroni di casa vi sveleranno con piacere i
vicini sentieri adatti alle passeggiate. Su richiesta
vi organizzeranno gite con guide alpine nelle vicine
montagne oppure discese in gommone sul fiume
Sava.
Invitano alle passeggiate inoltre lo Jamnik, la cascata
Šum, la gola Dovžanova soteska e Begunje. La fattoria
è un ottimo punto di partenza per le visite di Bled,
Kropa, Brezje …
ŠPAN
alta stagione
bassa stagione
d’erbe, la grappa ed il mosto.I monti circostanti ed il
Triglav invitano gli ospiti a lunghe camminate. A Bled
e Bohinj si svolgono manifestazioni durante tutto
l’anno. Anche alla basilica di Brezje si organizzano
incontri e concerti. D’inverno si possono facilmente
raggiungere le piste dei monti Vogel e Kobla.
PRI ŠTULARJU
22
altitudine: 407 m
area: 20 ettari
Pavla Švegel, Grahovše 26, Sl-4290 Tržič, tel.: +386 (0)4 594 50 03, +386 (0)31 540 315,
www.slovenia.info/rekar
D, EN, CRO
S U E VCI L R B WDP H A O
alta stagione
bassa stagione
S E V C K JI L R B P H
APP: 17 €/p.
APP: 15 €/p.
A pochi passi da Tržič si trova il villaggio di Potarje,
dove vive la famiglia che vizia i loro ospiti con ottimo
cibo la cui preparazione, basata sulla cucina classica,
richiede molto tempo. Il pane viene cotto in casa e
anche i vegetariani resteranno soddisfatti.
Sono a disposizione degli ospiti le biciclette, gli
slittini e gli sci (le piste più vicine si trovano sulla
Ivanka Frelih, Brezje 21, Sl-4243 Brezje, tel.: +386 (0)4 533 88 18, +386 (0)31 793 853,
www.slovenia.info/tominc
camere: 5/2, 1/2+2, 2/4
T SU NGOM Q
Alla periferia del villaggio di Ovsiše, tra prati e boschi,
sorge l’agriturismo ecologico »Pôrta«.
Le strutture destinate agli ospiti sono arredate con
mobili originali, il bagno è moderno, lo stesso vale anche
per la cucina che dispone persino di una lavastoviglie.
Gli ospiti possono rilassarsi sul fienile doppio, toplar,
dove possono visitare anche la collezione di vecchi
arnesi oppure dormire sul fieno.
Alla trattoria che vanta il certificato di coltivazione
ecologica, potete acquistare la verdura di produzione
ecologica, le patate, le erbe e la frutta essiccata. Sono
B&B: 22 € APP: 18 €/p.
B&B: 22 € APP: 18 €/p.
Ai piedi del soleggiato monte Dobrča, tra Tržič e Begunje
sorge la fattoria PRI TRLEJ che domina gran parte delle bellezze
della Gorenjska.
Gli ospiti possono cucinare da soli comprando dai Gomboc
carne (la fattoria possiede una stalla con vacche e vitelli), salumi,
verdura, aceto, grappa e mele. La fattoria noleggia anche bici.
Le opportunità per le attività del tempo libero sono ricche.
Potete visitare la località di Begunje, il castello Kamen, il museo
degli ostaggi, la galleria Avsenik. I padroni vi propongono di
passare una notte o due sul fienile. La vicina Radovljica dove
è situato il museo dell’apicoltura e Tržič che ospita la mostra
D, EN, CRO
appartamenti: 1/4
alta stagione
bassa stagione
apertura:
1. 1. - 31. 12.
Ana Gomboc, Srednja vas 6, Sl-4275 Begunje na Gorenjskem, tel./fax: +386 (0)4 533 36 79,
e-mail: [email protected], www.pr-trlej.tk, www.slovenia.info/trlej
alta stagione
bassa stagione
D, I, EN, CRO
altitudine: 500 m
area: 70 ettari
verdura, i succhi di frutta, il mosto e la grappa di
prima qualità. Da non perdere i dolci della casa.
I dintorni sono semplicemente stupendi. Le mete
preferite, da raggiungere a piedi o in bicicletta, sono
il lago di Bled con l’isolotto ed il castello, la gola
Vintgar, l’altopiano della Pokljuka, la grotta sotto
il Babji zob. Si possono praticare sport d’acqua e
d’aria, d’inverno invece sciare sui monti Vogel, Kobla
e Straža o pattinare sul lago.
PRI TRLEJ
apertura:
1. 1. - 31. 12.
PÔRTA
Marija Fister, Ovsiše 55, SI-4244 Podnart, tel.: +386 (0)4 533 02 80, +386 (0)31 514 006,
e-mail: [email protected], www.slovenia.info/pôrta, www.users.volja.net/ekoporta
B&B: 23 € MP: 29 €
B&B: 23 € MP: 29 €
La famiglia Soklič accoglie gli ospiti con il calore e
la semplicità della loro casa che ha ancora una tipica
stufa in maiolica ed il focolare. I quattro bambini dei
padroni di casa raccontano agli ospiti più giovani
molte cose sugli animali da cortile.
Anche il cibo è semplice e naturale. Nella stalla
ci sono buoi, capre e maiali, quindi la carne fresca,
affumicata e gli insaccati non mancano mai. Potete
stare certi che il latte è fresco, i latticini, le uova, la
21
altitudine: 400 m
area: 20 ettari
D, EN, CRO
T U E NBGO
alta stagione
bassa stagione
VW
altitudine: 965 m
area: 50 ettari
B&B: 23 € MP: 25 €
B&B: 20 € MP: 22 €
La fattoria sorge nella valle della Ravenska Kočna
ai margini dei pascoli e con una stupenda vista sulle
cime delle Alpi di Kamnik e del Savinja. Gli ospiti
sono attratti dalla belleza del posto protetto da tre
lati da alte montagne.
La cucina è semplice e genuina: piatti a base di
carne di vitello e agnello, verdura, burro fatto in casa,
ricotta e latte. Si trovano gli »žganci« – polenta di
grano saraceno, gli »štruklji« e ottime minestre.
Le serate trascorrono in compagnia dei padroni
di casa, sempre pronti a suggerire nuovi itinerari
per le passeggiate o le scalate del giorno dopo. Alla
fattoria potrete dare una mano a raccogliere il fieno,
imparare a fare la lana o raccogliere frutti di bosco
ed erbe medicinali. La particolarità della fattoria è
che i suoi ospiti sono solo non fumatori.
10
25
11
apertura:
1. 1.- 31. 12.
MAKEK
Irena Skuber, Zgornje Jezersko 77, Sl-4206 Zgornje Jezersko, tel.: +386 (0)4 254 50 80, fax: + 386 (0)4 254 50 81,
e-mail: [email protected], www.makek.com, www.slovenia.info/makek
T S E LR U NG O M T S U V B G OK W A QM
alta stagione
bassa stagione
B&B: 26 € MP: 34 €
B&B: 24 € MP: 32 €
Jezersko, abitato in una larga valle tra le rocciose
Alpi di Kamnik le boscose Caravanche, è nota come
un centro climatico di villeggiatura. Jezersko vanta
la mite aria alpina, pulita e ricca di ozono. La fattoria
ecologica Makek sorge in una posizione isolata e
soleggiata sotto le maestose pareti del M. Makekova
Kočna. La fattoria vanta una lunga tradizione turistica
– accolse i primi ospiti nel lontano 1907.
26
D, I, EN, F, CRO
altitudine: 950 m
area: 80 ettari
Simon Porenta, Crngrob 5, Sl-4209 Žabnica, tel.: +386 (0)4 513 16 26, fax: +386 (0)4 513 97 90,
e-mail: [email protected], www.slovenia.info/primarku
TSNRGO
alta stagione
bassa stagione
T S U E V K JI R G
27
altitudine: 450 m
area: 30 ettari
B&B: 20 € MP: 26 €
B&B: 20 € MP: 26 €
L’agriturismo è di casa nel villaggio di Crngrob e
presso l’ospitale famiglia Porenta.
L’occorrente per la preparazione del cibo proviene
dalla fattoria ed è sempre fresco e genuino. Un tipico
pranzo contadino comprende salsiccia di maiale con
crauti, salsicce stagionate conservate nello strutto,
polenta di grano saraceno, »štruklji« di ricotta e
gubana alle noci. Producono diversi tipi di grappa e
patate, frutta e verdura da vendere.
TIGPHOM Q
alta stagione
bassa stagione
apertura:
1. 1. - 31. 12.
D, I, EN, CRO
TSEVJRBG
28
altitudine: 450m
area: 23 ettari
APP4: 64 € APP: 16 €/p.
APP4: 64 € APP: 16 €/p.
In un villaggio, poco distante dalla strada principale,
sorge la fattoria pri Boštjanovcu. La casa ha 140 anni,
ma è stata ristrutturata e vanta il più bel portale di
Hotavlje (fatto di marmo locale) e una porta di quercia
risalente al 1864. Accanto alla casa sorge un vecchio
fienile doppio (“toplar”) di cent’anni, e la nuova stalla
in armonia con la vecchia fattoria. Sono a disposizione
degli ospiti un appartamento con soffitto a volta che
può ospitare da due a quattro persone (due camere,
Ljubica Stanonik, Vinharje 10, Sl-4223 Poljane, tel.: +386 (0)4 510 73 50, +386 (0)41 676 703, fax: +386 (0)4 510 73 51,
e-mail:[email protected], www.slovenia.info/ljubica
TO
SUEVKGA MQ
alta stagione
bassa stagione
B&B: 18 € MP: 24 €
B&B: 18 € MP: 24 €
La fattoria che prende il nome della padrona di casa
ovvero Ljubica sorge in un punto isolato in mezzo
ai prati. Attorno ci sono i monti dello Škofjeloško
hribovje e più lontano l’occhio scorge le vette della
catena delle Karavanke e delle Alpi Giulie.
Alla fattoria producono tutto ciò che serve in
cucina: la verdura, la carne, i salumi, il latte, i
latticini, la grappa. Naturalmente, usando prodotti
genuini i piatti non possono che essere invitanti.
Nel bosco poco distante c’è abbondanza di mirtilli
e funghi. Le passeggiate vi porteranno a Bukov vrh,
a Pasja ravan, a Sv. Urban e sul monte Blegoš a oltre
1500 m.
VKJMQ
EN, CRO
altitudine: 860 m
area: 50 ettari
La fattoria mette a disposizione degli ospiti
l’attrezzatura per il tennis. L’agriturismo si trova
vicino alle piste da sci del monte Stari vrh che
d’inverno è meta degli sciatori e d’estate dei gitanti.
Alla fine di giugno si svolge la manifestazione
dedicata ai merletti di Železniki, mentre la prima
domenica d’agosto è la festa dei carbonai.
apertura:
15. 12. - 31. 10.
ZAKRAŠNIK
D, EN, CRO
altitudine: 650 m
area: 47 ettari
D, EN, CRO
TGO
S UVJRPQM
31
altitudine: 700 m
area: 33 ettari
B&B: 19 € MP: 23 € APP2: 27 € APP3: 40 € APP4: 46 €
B&B: 19 € MP: 23 € APP2: 27 € APP3: 40 € APP4: 46 €
Le vicine colline invitano tutto l’anno; lo Stari vrh
dista poco più di un’ora a piedi, la Miklavška gora
un’ora e mezzo, il Koprivnik e il Mladi vrh due ore, il
Lubnik due ore e mezzo ed il M. Blegoš fino a tre ore
di marcia. Gli ospiti potranno pedalare lungo le valli
della Selška Sora e la Poljanska Sora o lanciarsi con
il deltaplano dallo Stari vrh.
apertura:
1. 1. - 31. 12.
DAVČEN
Jerneja Dolenc, Četena Ravan 7, Sl-4223 Poljane, tel.: +386 (0)4 518 80 08, fax: +386 (0)4 518 91 60,
e-mail: [email protected], www.slovenia.info/davcen
D, EN, CRO
TNO
S U E VI J R G
32
altitudine: 900 m
area: 28 ettari
B&B: 18 € MP: 23 €
B&B: 18 € MP: 23 €
Nel villaggio ci sono cinque case e la casa Davčen
non è l’unica che si occupi di turismo. Agli ospiti
piace la bella posizione soleggiata della fattoria,
dove sanno suonare la fisarmonica, fare il carbone
di legna e la grappa. La famiglia conosce bene anche
le piante medicinali.
Alla fattoria agli ospiti saranno offerti tutti i tipi di
verdura, carne e prodotti di carne, latte e latticini,
potranno assaggiare inoltre il succo di pere prodotto
in casa e il distillato di pere.
apertura:
1. 1. - 31. 12.
su previo accordo
camere: 1/1, 1/2, 2/3, 1/6; n. posti a sedere: 60
30
alta stagione
bassa stagione
due bagni).
Gli ospiti potranno ottenere pane fatto con farina,
prodotta in casa, latte, uova e verdura.
Presso la casa c’è una piscina; per i bambini ci
sono una casetta fiabesca, una giostra, uno scivolo,
un’altalena, un recinto con sabbia. Potranno inoltre
osservare gli animali domestici, salire sulle vicine cime,
visitare le curiosità e passare la sera in amichevole
compagnia di osti e dolci fatti in casa.
LJUBICA
B&B: 18 € MP: 23 € APP: 13 €/p.
B&B: 18 € MP: 23 € APP: 13 €/p.
In questa fattoria i romantici saranno appagati
dai meravigliosi panorami dei monti di Škofja Loka
e d’inverno dalle piste illuminate del centro sciistico
dello Stari vrh.
Gli ospiti potranno decidere per il solo affitto
dell’appartamento o approfittare dei buoni piatti
preparati in casa.
Peter Banič, Hotavlje 34, Sl-4224 Gorenja vas, tel.: +386 (0)4 518 22 39, +386 (0)51 243 796, fax: +386 (0)4 510 79 89,
www.slovenia.info/banic
appartamenti: 1/4
T S U NI R GP H A O
alta stagione
bassa stagione
La chiesa di Crngrob è meta obbligata per gli ospiti
della fattoria. I monti dello Škofjeloško hribovje
offrono poi sentieri a volontà. Non sono lontani i
laghi di Bled e Bohinj e, d’inverno, le piste da sci.
È possibile andare in slitta o montare il cavallo della
fattoria.
PRI BOŠTJANOVCU
camere: 3/2, 2/3, 1/4; appartamenti: 2/4, 1/6+2
Mihael Tušek, Sv. Lenart 71, Sl-4227 Selca, tel./fax: +386 (0)4 510 36 00,
e-mail: [email protected], http://users.volja.net/zakrasnik, www.slovenia.info/zakrasnik
D, I, EN, CRO
camere: 8/2, 2/2+1; n. posti a sedere: 60
Matevž Demšar, Zapreval 3, Sl-4223 Poljane, tel.: +386 (0)4 518 80 32, fax: +386 (0)4 518 81 36,
e-mail: [email protected], www.starivrh.si/users.volja.net/demsarmatej, www.slovenia.info/zgajnar
Chi sceglie di trascorrere le vacanze presso la
famiglia Demšar a Zapreval è praticamente ospite di
tutto il villaggio che consiste di appena 6 case.
I piatti che più spesso vengono serviti sono:
“obara” un brodo ricco di carne e verdura, polenta
di grano saraceno, stufato di manzo con verdura,
gnocchi, “štruklji”, diversi minestroni. I succhi di
frutta e la grappa sono fatti in casa.
apertura:
1. 1. - 31. 12.
apertura:
1. 1. - 31. 12.
ŽGAJNAR
alta stagione
bassa stagione
L’agriturismo Makek propone l’alloggio in camere
standard o lussuose con meravigliosa vista sulle Alpi
di Kamnik e della Savinja. Ristorati con le bontà
della cucina casereccia potrete esplorare l’intatto
ambiente di montagna e visitando la famosa valle,
il lago Planšarsko jezero, i rifugi Ovčja koča o Češka
koča nonché Čedca – la più alta cascata slovena,
passerete una giornata indimenticabile.
PRI MARKU
29
Gli ospiti sloveni visitano per lo più le montagne di
Škofja Loka e di Polhov Gradec, la millenaria Škofja
Loka e tante altre curiosità. Per gli ospiti stranieri,
la fattoria rappresenta un ottimo punto di partenza
per le visite della Gorenjska – di Bled e Bohinj, della
Primorska con il suo litorale, di Postojna e dei suoi
dintorni e di Lubiana. D’inverno prevalgono gli ospitisciatori – le piste da sci dello Stari vrh distano solo
600 metri.
apertura:
1. 1. - 31. 12.
PR’ OŽBET
Milena Kržišnik, Četena Ravan 6, Sl-4223 Poljane, tel.: +386 (0)4 518 90 40, +386 (0)41 350 283,
e-mail: [email protected], www.slovenia.info/ozbet
D, EN, CRO
ENO
alta stagione
bassa stagione
T S U V KI J R P
B&B: 18 € MP: 23 € PC: 28 €
B&B: 18 € MP: 23 € PC: 28 €
Sotto i monti di Škofja Loka si trova Čatena Ravan,
un abitato fitto, e al numero 6 abita la famiglia
Kržišnik. Ha nove membri – il numero Vi garantisce
che non vi annoierete. Quando stanchi sarete di
ritorno dalle vicine cime, a »casa« Vi aspetteranno
con il pane fresco, i salami, la coppa affumicata, il
lardo e altre specialità, ad esempio arrosto ripieno e
rollè di pollame. Quasi tutti i piatti dal loro menù si
possono anche asportare.
Potrete conoscere la zona, descritta nelle opere
dello scrittore Ivan Tavčar, potrete visitare la
tradizionale domenica carbonara a Greblica (prima
domenica d’agosto). In bicicletta, raccogliendo le
erbe medicinali, volando in paracadute, visitando le
piscine... le Vostre vacanze voleranno.
altitudine: 900 m
area: 13 ettari
12
33
13
apertura:
1. 1. - 31. 12.
PRI TAVČARJU
Alojzija Dolenc, Četena Ravan 2, Sl-4223 Poljane, tel.: +386 (0)4 518 80 24,
e-mail: [email protected], www.slovenia.info/dolenc
TVNGO
alta stagione
bassa stagione
S U K JPQ
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D, EN, CRO
altitudine: 900 m
area: 22 ettari
Olga Debeljak, Jarčje Brdo 2, Sl-4227 Selca, tel.: +386 (0)4 518 80 01, +386 (0)31 615 721, fax: +386 (0)4 518 80 01,
e-mail: [email protected], www.slovenia.info/debeljak
T E NGO
alta stagione
bassa stagione
UVKJRPHQ
35
D, EN, CRO
altitudine: 630 m
area: 45 ettari
B&B: 18 € MP: 23 € PC: 28 €
B&B: 18 € MP: 23 € PC: 28 €
Sul colle in mezzo ai prati sorge la fattoria
Podmlačan, vanta oltre 700 anni di storia.
Da sempre i padroni di casa hanno provveduto al
fabbisogno della famiglia ed ora, anche degli ospiti.
La fattoria offre una calda accoglienza e cibi
genuini: salsicce, strutto con i ciccioli, prosciutto
cotto, grappa e mosto. E per i bambini ci sono
numerosi animali domestici: mucche, galline, maiali,
capre, un pavone …
Polona Kuhar, Ambrož pod Krvavcem 5, SI-4207 Cerklje, tel.: +386 (0)4 25 23 075, +386 (0)41 204 563,
fax: +386 (0)4 25 26 479,
e-mail: [email protected], www.slovenia.info/pridovarju
T S U GPO
alta stagione
bassa stagione
T S U E V JI R B G P H F A O M
36
EN, CRO, D
altitudine: 987 m
area: 20 ettari
foresta, dove potrete osservare gli animali selvatici,
mentre la padrona vi accompagnerà nel meraviglioso
mondo delle esperienze gastronomiche.
Alla fattoria potete anche mettervi lo zaino in
spalla e partire per la conquista delle vette delle Alpi
di Kamnik e della Savinja (Kamniško – Savinjske
Alpe), d’inverno scendere per i bianchi pendii del
monte Krvavec, mentre gli amanti del divertimento
in acqua possono visitare le vicine Terme Snovik.
Marija Grilc, Ambrož pod Krvavcem 23, Sl-4207 Cerklje, tel.: +386 (0)4 595 12 00, +386 (0)4 595 12 15,
+386 (0)41 647 545, fax: +386 (0)4 595 12 02
e-mail: [email protected], www.slovenia.info/vizencar
appartamenti: 1/2, 3/4; n. posti a sedere: 55
T SU EGPH M
alta stagione
bassa stagione
SUVROM
MP: 27 € APP: 12,50 €/p.
MP: 22 € APP: 10,50 €/p.
Una volta a Cerklje, proseguite in direzione di
Ambrož pod Krvavcem. Fino a raggiungere una
malga, sulle piste da sci della Kriška planina, sotto
il trasmettitore sul monte Krvavec. D’estate quattro
componenti della famiglia Grilc sono malgari e
allevatori di pecore, raccolgono le erbe medicinali e
fanno escursioni, mentre d’inverno offrono ospitalità
e benessere agli sciatori.
Che cosa si può trovare in tavola oppure nei
sacchetti che gli ospiti porteranno a casa? D’estate
vi troveranno pane cotto in casa, latte, ricotta,
burro, “štruklji” di ricotta, mentre d’inverno, oltre al
pane, abbonderanno salami fatti in casa e salsicce
affumicate. In ogni stagione sono sempre disponibili
diverse tisane salubri. Alla malga, nel forno da
pane, si può cuocere anche il maialino, il capretto o
l’agnello, si prepara lo stufato di vitello con polenta
di grano saraceno, crauti e sanguinacci o salsicce
arrostite.
Gli ospiti così ristorati sciano più facilmente oppure
vanno in slitta (possibilità di noleggio attrezzatura
sciistica), d’estate possono conquistare le vette
vicine (Veliki Zvoh, Dolge njive, Košutna), praticare
l’equitazione o la mountain bike.
apertura:
1. 1. - 31. 12.
PRI LAZARJU
Milan Bizjan, Podgrajska cesta 9c, SI-1000 Ljubljana, tel.: +386 (0)1 528 18 62, +386 (0)41 807 146,
e-mail: [email protected], www.slovenia.info/prilazarju
camere: 1/1, 4/2 (da 1. 3. 2007); n. posti a sedere: 60
T U E N F A O T S U E VC N K JI R B G F A O M Q
39
EN, CRO
altitudine: 400 m
area: 12 ettari
B&B: 27 € MP: 32 €
B&B: 27 € MP: 32 €
L’ubicazione della fattoria è tale da invitare l’ospite nella natura,
alla scoperta dei vicini castelli di Ostrovrhar, della cava delle macine,
alla confluenza di tre fiumi … E per chi ama esplorare le città, c’è la
possibilità di visitare Lubiana, Kamnik, Grosuplje. Volendo, i padroni vi
organizzaranno una gita in carrozza trainata da cavalli fino alla vicina
Janče, oppure un volo in mongolfiera. E per tutti coloro che amano
passare una vacanza attiva: la fattoria dispone di una parete per
arrampicata e di campi da pallacanestro e calcetto.
Alla fattoria vivono inoltre vari animali: il montone Maks, la pecora
Julka nonché il cane Reks; sono i benvenuti anche i visitatori più
piccoli.
apertura:
1. 1. - 31. 12.,
chiuso il lunedì
PR’ SOUD
D, CRO
n. posti a sedere: 60
T
E VCG
altitudine: 320 m
area: 6,5 ettari
Se desiderate fuggire dallo stress della vita in
città, dimenticare i problemi, svagarvi e divertirvi
un pò e poi ritornare a casa pieni di nuova energia
e tante bontà casereccie dovete visitare la fattoria
Pr’Soud.
Vi offriranno il prosciutto cotto della casa, maialino
al forno, salsicce e polenta di grano saraceno,
verdura, frutta, pane fatto in casa.
Il castello di Brdo è una delle mete piu conosciute
apertura:
1. 1. - 31. 12.
VIŽENČAR
culinaria hanno sottolineato gli štruklji e la potica,
tutt’e due con noci.
Nelle vicinanze si trova il Repenjski hrib e sotto
l’abitato di Repnje con il monastero del 1870 e la
chiesa di sv. Tilen (S. Egidio). Sono vicini anche il
castello di Smlednik ed il Lago di Zbilje, dove si puo
anche remare. I dintorni della fattoria sono ideali
per passeggiate e gite in bicicletta. Piccolo zoo (con
cervi, daini, mufloni e lama) nonché parco giochi
per bambini.
Anica Globočnik, Zagorica 7, Sl-1235 Radomlje, tel.: +386 (0)1 722 77 32,
www.slovenia.info/globocnik
B&B: 23 € MP: 29 €
B&B: 23 € MP: 29 €
Se volete assaporare le mattinate presso una
fattoria di montagna, l’agriturismo »Pri Dovarju« è
fatto apposta per voi.
Il tavolo apparecchiato per voi sarà colmo di bontà
della cucina: prodotti di carne e latticini, pane e
dolci. Alcune bontà si possono anche acquistare per
asporto, così potrete provare i piaceri gastronomici
anche a lungo, dopo aver visitato la fattoria.
Il padrone vi accompagnerà con piacere nella
T S U EV N JB
altitudine: 345 m
area: 10 ettari
B&B: 25 € MP: 30 €
B&B: 25 € MP: 30 €
La trattoria che oggi presta una grande attenzione alle conoscenze
degli usi e dei costumi, sorge su un colle con vista su Lubiana e sulla
catena delle Alpi di Kamnik e della Savinja, delle Caravanche e delle
Alpi Giulie.
Ai loro ospiti offrono carne di bue, štruklji, vari dolci … e una serie
di pietanze, adatte anche ai vegetariani. Alla fattoria potete acquistare
distillati e liquori di loro produzione, succo di mele, latte e latticini.
Con piacere vi introdurranno inoltre ai misteri delle specialità
gastronomiche. Sarà benvenuto anche il vostro aiuto nei lavori
contadini. Gli amanti delle degustazioni potranno partecipare alle
degustazioni commentate dei distillati di propria produzione.
apertura:
1. 1. - 31. 12.
su previo accordo
38
alta stagione
izven sezone
I dintorni offrono innumerevoli sentieri da
percorrere a piedi o in bicicletta, frutta di bosco ed
erbe medicinali da raccogliere e occasioni di caccia e
pesca. D’inverno si scia nel centro sciistico di Stari
vrh presso Škofja Loka.
PR’ DOVARJU
T SGOEVF
I Lavrič hanno preso l’esempio dai nostri vicini
settentrionali, dove le grandi fattorie si occupano
anche di agriturismo. Qui esisteva una trattoria
già nel passato e allora i signori di Lubiana o Kranj
venivano a visitarla in carrozza. Oggi la casa è meta
escursionistica e di villeggiatura – di tutti quelli che
cercano quiete e buon vitto. Quest’ultimo è fatto in
casa, come un agriturismo si deve (carne e prodotti
di carne, latte e latticini, verdur – tutto prodotto
dalla famiglia). Tra le specialità della loro offerta
apertura:
1. 1. - 31. 12.
D, EN, CRO
alta stagione
bassa stagione
il burro, la marmellata e cuociono il pane nell’apposito forno. Sulla tavola si
trovano spesso salsicce e prosciutto cotto, entrambi prodotti dalla famiglia,
mentre il capofamiglia Pavle è un vero specialista nella distillazione della
grappa.
D’inverno gli ospiti si dedicano innanzi tutto allo sci e alle discese con la
slitta sulle piste di Stari Vrh che distano dalla tenuta soli settecento metri.
D’estate, invece, qui si può trovare tanta pace e dedicarsi a lunghe camminate
per i sentieri contrassegnati, oppure raccogliere le erbe officinali sull’altipiano
Četena Raven. Gli alpinisti possono scalare le montagne Blegoš, Lubnik, Gora,
Mladi vrh e Stari vrh. Nella zona vi sono anche numerose piste ciclabili da
percorrere con le mountain bike e si può praticare il tennis sul vicino campo.
PODMLAČAN
apertura:
1. 1. - 31. 12.
LAVRIČ
Adrijana Krebelj, Dornice 2, Sl-1217 Vodice, tel.: +386 (0)1 832 40 77, +386 (0)41 393 577,
www.info.turizemlavric.net, www.slovenia.info/lavric
B&B: 17 € MP: 22 € APP: 27 €
B&B: 17 € MP: 22 € APP: 27 €
La famiglia Dolenc cominciò a dedicarsi al turismo tre decenni fa quando,
nell’abitazione rurale costruita 170 anni prima e nella quale vivevano gli
antenati del celebre scrittore sloveno Ivan Tavčar, allestì le prime stanze per
gli ospiti. Alcuni anni fa però lo stesso edificio venne demolito e al suo posto
ne fu costruito uno nuovo. L’abitazione moderna, adeguata ai bisogni degli
ospiti contemporanei, mantiene comunque l’aspetto di quella precedente,
poiché contiene elementi dell’architettura di allora: è stato conservato il solaio
recante la data 1799, i portali di pietra e un paio di affreschi di due secoli.
Al podere vi offrono soprattutto cibi caserecci. Le loro specialità culinaria
sono la »obara«, tipica minestra slovena, e »štruklji«, ma i proprietari sono
sempre pronti ad esaudire i desideri degli ospiti. I Dolenc producono la ricotta,
37
40
e visitate dei dintorni. Un pò piu lontano, a Vočji
Potok potrete invece ammirare le oltre 3500 specie
di piante e fiori provenienti da tutto il mondo. Anche
Kamnik, Kamniška Bistrica e il monte Velika planina
meritano una visita. Sulla vostra strada avrete modo
di trovare fattorie dalle porte aperte dove potrete
incontrare gente cordiale per fare due chiacchiere ,
rifocillarvi ed acquistare prodotti naturali.
apertura:
1. 1. - 31. 12.
NA HRIBČKU
Zvone Končina, Velika Štanga 17, Sl-1275 Šmartno pri Litiji, tel.: +386 (0)1 899 10 87, +386 (0)41 820 386,
e-mail: [email protected], www.slovenia.info/koncina
EN, CRO
altitudine: 1500 m
area: 30 ettari
EN, CRO, D, I
T SGAOM
T
Lo dice il nome stesso, la fattoria Na hribčku sorge
su un colle e domina dall’ alto il paesaggio della
Dolenjska e i monti dello Zasavje.
Chi si ferma alla fattoria può esser certo che
troverà il vero pane casereccio fatto con il grano dei
campi che circondano la fattoria e che gusterà altre
bontà tipiche di carne, verdura e latte. Anche il vino
e la grappa sono prodotti alla fattoria.
altitudine: 480 m
area: 29 ettari
La fattoria dispone del gioco delle bocce e di un
bel prato per giochi di società. Si possono noleggiare
biciclette e andare in slitta d’inverno. Abbondano
i frutti di bosco e le erbe medicinali. Le feste piú
belle sono il carnevale, la festa del 1. Maggio e la
conclusione di tutti i maggiori lavori di campagna.
14
41
15
apertura:
1. 1. - 31. 12.
JUVANIJA
Jože Mlačnik, Logarska dolina 8, Sl-3335 Solčava, tel.: +386 (0)3 838 90 80,
e-mail: [email protected], www.slovenia.info/juvanija
TSUEG
alta stagione
bassa stagione
EVLRBPJF M Q
42
altitudine: 736 m
area: 7 ettari
B&B: 21 € MP: 25 €
B&B: 21 € MP: 25 €
La fattoria si trova in una delle piú pittoresche valli
slovene, con vista sui monti circostanti.
A tavola vi verranno serviti carni e latticini
prodotti dalla stessa fattoria: salami, latte, ricotta e
formaggi per una colazione sana e abbondante. Alla
sera vi verranno serviti piatti caldi a base di carni e
verdure.
Accanto alla casa c’è una pista per slittare dotata
di impianto di risalita. D’estate è il luogo ideale per
D, I, EN, CRO
T SU RB EGPHOQ
alta stagione
bassa stagione
Nel cuore della valle Logarska dolina si trova
l’agriturismo della famiglia Lenar. La famiglia
conosce bene la tradizione e le usanze della zona di
Solčava, ma sono anche i migliori consulenti e guide
per la valle, considerata una delle più belle valli
alpine europee. Fanno parte della famiglia cavalli,
capre, galline, una gatta e un cane . Il cibo, offerto
agli ospiti, la famiglia offre pernottamento con
prima colazione, viene dalle vicine fattorie, dedite
alla produzione agricola. La famiglia Lenar cerca di
43
VJL
B&B: 19 €
B&B: 17 €
altitudine: 780 m
area: 200 ettari
fare in modo che i suoi ospiti non si annoino mai.
Nella zona di Solčava ci sono circa 30 capolavori
naturali e artistici, numerosi sentieri alpini adatti sia
all’escursionismo sia al ciclismo. Le biciclette, i pattini
a rotelle, l’attrezzatura per l‛equitazione e d’inverno
gli slittini e gli sci da fondo sono a disposizione presso
l’agriturismo che organizza inoltre gite in carrozza,
minibus o autobus e d’inverno con lo slittino.
Medard Plesnik, Logarska dolina 13, Sl-3335 Solčava, tel.: +386 (0)3 838 90 09, fax: +386 (0)3 838 90 10,
e-mail: [email protected], www.slovenia.info/plesnik
T UBGM
alta stagione
bassa stagione
SEVJLRPQ
44
altitudine: 770 m
area: 200 ettari
B&B: 23 €
B&B: 23 €
Nella vallata Logarska dolina, una delle valli più
belle della Slovenia, in mezzo ai prati e ai piedi delle
Savinjske Alpi, si trova l’agriturismo Plesnik.
Alla tenuta, alla quale è stato assegnato il certificato
per la produzione biologica, potete assaggiare
un’ampia offerta di prelibatezze caserecce. I padroni
di casa sono particolarmente orgogliosi delle prime
colazioni, in quanto sono soliti sorprendere gli ospiti
con un vassoio sul quale troverete il tipico insaccato,
“savinjski želodec”, il salame, il formaggio, la
Neža Krivec, Logarska dolina 23, Sl-3335 Solčava, tel.: +386 (0)3 584 71 20, +386 (0)41 282 485,
e-mail: [email protected], www.tkperk-krivec.si, www.slovenia.info/perk
TGO
alta stagione
bassa stagione
TEJ
Dalla fattoria si può vedere la Logarska dolina, le
colline e i monti circostanti. Aria pura e tranquillità
non mancano, si possono svolgere numerose attività
ricreative.
Alla fattoria vi offriranno cibi di propria produzione:
verdure, carni, latte e latticini. Fanno degli ottimi
insaccati, gnocchi ripieni di carne (žlikrofi) e gnocchi
dolci.
TPHO
47
23. 4. – 15. 6. e 5. 9. – 16.10.: di sabato, domenica e festività
16. 6. – 4.9.: tutti i giorni dell`anno su prenotazione per le comitive
Per gruppi previo accordo si preparano anche pranzi
completi. Gli ospiti potranno calmare la sete con il
gustoso succo di frutta, fatto in casa.
La movimentata valle offre numerose opportunità
per passeggiate e vere gite nelle Alpi di Kamnik e
della Savinja. Ci sono inoltre molte possibilità per
praticare vari sport – presso la fattoria ci sono anche
due punti di decollo per il parapendio.
apertura:
1. 1. - 31. 12.
ROGAR
TGO
48
S LP
D, EN, CRO
altitudine: 1250 m
area: 80 ettari
B&B: 18 € MP: 22 € PC: 26 €
B&B: 18 € MP: 21 € PC: 25 €
di mirtilli, ma non dimentica anche i vegetariani. La
quiete, l‛aria fresca e il bel panorama non mancano
alla fattoria. Nei prati e nei boschi vi attendono erbe
medicinali e funghi. A soli dieci minuti a piedi si trova
la chiesa di sv. Duh (S. Spirito), e a quattro chilometri
una sorgente di acqua minerale. Lì vi attende anche
un pentolino con il quale potrete attingere dell‛acqua
che sa di metallo.
apertura:
20. 12. - 20. 10.
RAMŠAK
D, EN, CRO
CRO, EN, D
camere: 2/2, 1/3, apartma: 1/5
T NGO
alta stagione
bassa stagione
Una vacanza nella Logarska dolina, nel cuore
delle Savinjske Alpi offre innumerevoli possibilità
di passeggiate a piedi o in mountain bike, mentre
d’inverno si possono praticare sport invernali.
UEJLR M
altitudine: 1145 m
area: 90 ettari
Helena Krivec, Podolševa 13, Sl-3335 Solčava, tel.: +386 (0)3 584 60 50, +386 (0)51 264 203,
e-mail: [email protected], [email protected], www.tk-ramsak.com, www.slovenia.info/ramsak-krivec
altitudine: 1230 m
area: 160 ettari
B&B: 18 € MP: 22 € PC: 26 €
B&B: 18 € MP: 22 € PC: 26 €
D, EN, CRO
L’azienda agricola Rogar vanta un superlativo:
è l‛agriturismo sicuramente più in quota di tutta la
Slovenia. Sorge ad un altitudine di oltre 1200 metri,
accanto a un bosco, e con il bel tempo da esso si
gode un meraviglioso panorama delle Alpi di Kamnik
e della Savinja con il monte Raduha in primo piano.
Tra le specialità dell‛offerta culinaria, la famiglia
Rogar si vanta soprattutto di vari insaccati, carne
di agnello, “štruklji” di ricotta, vari dolci e strudel
apertura:
1. 1. - 31. 12.
apertura:
1. 1. - 31. 12.
KLEMENŠEK
alta stagione
bassa stagione
marmellata, il burro crudo e il succo di frutta. Va
aggiunto che anche i vegetariani verranno viziati
con abbondanti e gustose colazioni. La Logarska
dolina, assieme alle cime circostanti, con la sua
magica bellezza e numerosi contenuti, ideali per le
vacanze attive, attira gli appassionati di trekking, gli
scalatori, i ciclisti e, in breve, tutti coloro che amano
la natura.
PERK
46
tutto quello che viene portato in tavola è prodotto
dalla famiglia. Il latte abbonda, perciò si vendono
formaggi, ricotta, yogurt, latte cagliato e latte
fresco. I turisti, amanti della quiete e della natura, si
troveranno sicuramente a proprio agio. L‛agriturismo
Žibovt è la meta giusta sia per tutti coloro che
necessitano solo di una passeggiata nei dintorni, sia
per quelli che, muniti di scarponi e zaini, sono pronti
ad affrontare un’escursione alpinistica di un’intera
giornata.
Marjeta Štiftar, Podolševa 24, Sl-3335 Solčava, tel.: +386 (0)3 839 50 30,
e-mail: [email protected], www.slovenia.info/rogar
CRO, EN, D
camere: 4/2, 1/3
B&B: 23 € MP: 27 €
B&B: 23 € MP: 27 €
Anche l’agriturismo Klemenšek vanta una
meravigliosa vista della valle e delle cime circostanti.
C’è però una caratteristica, per la quale la fattoria si
distingue dalle fattorie vicine – i tetti che coprono la
casa e le strutture annesse sono di assi di larice.
La casa è viva nei week-end, quando gli
escursionisti si beano alla tavola colma di bontà:
pane cotto in casa, affettato casereccio … la padrona
prepara squisiti “žlikrofi” (specie di ravioli) o “štruklji”.
apertura:
1. 1. - 31. 12.
PLESNIK
U S J E LP M Q
altitudine: 1100 m
area: 59 ettari
Judita Klemenšek, Logarska dolina 29, Sl-3335 Solčava, tel.: +386 (0)3 838 90 24, +386 (0)41 593 715,
fax: +386 (0)3 838 90 25,
e-mail: [email protected], www.na-klemencem.si, www.slovenia.info/klemensek
Avgust Lenar, Logarska dolina 11, Sl-3335 Solčava, tel.: +386 (0)3 838 90 06, fax: +386 (0)3 838 90 03,
e-mail: [email protected], www.logarska-dolina.si, www.slovenia.info/lenar
camere: 3/2, 1/3
T S OG
La fattoria si trova a tre chilometri dal valico
di frontiera di Pavličevo sedlo, lungo una strada
panoramica, che si snoda tra prati e boschi, con una
magnifica vista sulle Alpi della Savinja. L’azienda
agricola è composta da un’abitazione nuova,
costruita in caratteristico stile rustico, da una casa
più vecchia, oltre che da vari fabbricati rurali,
dall’essiccatoio per la frutta, dal vecchio mulino e da
una vecchia segheria ad acqua.
Nel cortile cresce maestoso un vecchio pero.
I Poličnik si dedicano alla coltivazione biologica:
apertura:
1. 1. - 31. 12.
D, EN, CRO
alta stagione
bassa stagione
camminate piú o meno impegnative. Nelle vicinanze
si trova la sorgente della Savinja e la cascata di
Rastovček. A qualche ora di distanza si possono
raggiungere mete quali i monti Okrešelj e Olšava e
la grotta Potočka Zijalka, il rifugio sulla Klemenča
Jama oppure altri luoghi di interesse culturale o
naturalistico.
LENAR
ŽIBOVT
Martina Poličnik, Logarska dolina 24, Sl-3335 Solčava, tel.: +386 (0)3 584 71 18,
e-mail: [email protected], www.slovenia.info/zibovt
D, CRO, EN
camere: 2/2, 1/3, 1/4
45
apertura:
15. 4. - 15. 10.,
su previo accordo
TGSUEJLRPMQ
B&B: 18 € MP: 23 € APP5: 55 €
B&B: 17 € MP: 22 € APP5: 55 €
Troverete il podere dei Ramšak in una posizione
isolata, in mezzo alla piana soleggiata ai piedi del
monte Olševa.
L’agriturismo è noto per la produzione biologica
di verdura che viene offerta come contorno di ogni
piatto. Qui si troveranno a loro agio tutti i sostenitori
convinti della cucina tradizionale, visto che dell’offerta
culinaria fanno parte i “žlikrofi” (una specie di ravioli
ripieni di formaggio, patate e pancetta tritata),
“štruklji” (strudel salato di ricotta) e “žganci”
(gnocchetti solitamente di polenta). Appassionati di
cibi biologici non potranno andarsene dall’agriturismo
senza latticini, piante officinali, frutta secca, succhi
di frutta, decotti e marmellate, tutti prodotti che la
famiglia produce con particolare dedizione.
I padroni di casa vi promettono il contatto la vita
quotidiana della tipica tenuta dell’area di Solčava,
nei pressi della quale è disseminata una trentina di
siti del patrimonio naturale e culturale, un ampio
numero di invitanti percorsi e piste di montagna per
amanti di trekking e ciclismo (Olševa, Raduha, la
visita all’antichissimo albero di tasso…).
altitudine: 740 m
area: 36 ettari
16
49
17
apertura:
1. 1. - 31. 12.
MAJDAČ
Anica Klemenšek, Podolševa 10, Sl-3335 Solčava, tel.: +386 (0)3 839 49 40, +386 (0)31 715 293,
e-mail: [email protected], www.slovenia.info/majdac
camere: 3/2, 1/3, 2/4; appartamenti: 1/8+2; n. posti a sedere: 40
T S U LG F O M
alta stagione
bassa stagione
EVK J RB WP H Q
50
D, I, EN, CRO
altitudine: 900 m
area: 82 ettari
Marjana Vršnik, Robanov Kot 34, Sl-3335 Solčava, tel.:+386 (0)3 839 50 16, fax: +386 (0)3 839 50 17,
e-mail: [email protected], www.govc-vrsnik.com, www.slovenia.info/govc
TGO
alta stagione
bassa stagione
U EVJLR WP H M Q
51
D, EN, CRO
altitudine: 680 m
area: 68 ettari
Vera Ošep, Robanov Kot 33, Sl-3335 Solčava, tel.: +386 (0)3 584 60 56,
www.slovenia.info/osep
TK
52
altitudine: 620 m
area: 24 ettari
B&B: 21 €
B&B: 19 €
Conoscerete questa fattoria, abbracciata dalla
montagna, per i suoi affreschi: San Floriano,
Sant’Orsola e San Giovanni hanno trovato posto
sulla facciata di questa casa posta sotto la tutela dei
beni culturali.
Poiché i membri della famiglia non sono tanti e
vogliono soddisfare i loro ospiti al massimo, affittano
due appartamenti. La padrona di casa per la prima
colazione offre vari latticini, miele, specialità di
carne, panforte ed i biscotti d’anice che si sciolgono
Franc Ošep, Robanov Kot 29, Sl-3335 Solčava, tel.:+386 (0)3 838 60 36,
e-mail: [email protected], www.slovenia.info/bevsek
TUO
alta stagione
bassa stagione
T S EVJLRG WP H M
La casa e gli altri edifici che compongono questa
grande fattoria hanno le pareti affrescate e su di una
c’è anche il marchio di un antica epidemia di peste.
Anche la segheria ha i suoi begli anni. Non lontano
pero c’è una piccola e moderna centrale elettrica.
Il vecchio ed il nuovo – questa e la principale
caratteristica della fattoria Bevšek.
L’offerta di piatti tipici è vasta e varia, ma vi
suggeriamo di non tralasciare le specialità del
luogo ovvero l’insaccato conosciuto come »savinjski
želodec«, salumi vari, ricotta e dolci con la ricotta,
strudel di mele ed altro ancora.
Chi soggiorna nella Logarska dolina ha innumerevoli
possibilità di svago e sport: dalle passeggiate nei
boschi alle scalate alle vette di 2000m. Ci sono
grotte da esplorare, l’invitante fiume Savinja, le piste
ciclabili, i campi da tennis, lo jogging ed i campi di
sci. Non mancano manifestazioni di tutti i generi.
T SNGO
U E G QV K L R P H M
55
altitudine: 555 m
area: 60 ettari
B&B: 20 € MP: 25 € PC: 32 €
B&B: 20 € MP: 25 € PC: 32 €
nonché marmellate di prugne e di ribes.
Nel bosco adiacente si trovano erbe medicinali,
funghi ed altri frutti di bosco. Il fiume Savinja dista
soli 150 m ed invita al rafting e alla pesca. Per i piú
piccoli c’è il tennis da tavolo ed un ampio spazio per
i giochi. Meta preferita delle gite e la non lontana
Logarska dolina. A 500 metri dalla fattoria si trova
il campeggio Šmica con un campo da tennis e il
noleggio bici.
apertura:
1. 1. - 31. 12.
POGOREVC
D, EN, CRO
M QG
SU EVLWKGPM Q
56
altitudine: 560 m
area: 43 ettari
B&B: 20 € MP: 25 €
B&B: 18 € MP: 23 €
domestici e i lavori contadini possono rappresentare
un cambiamento gradito per tutti quelli che vivono
generalmente nei centri urbani. La fattoria è anche
un ottimo punto di partenza per le gite in bici e per
l’escursionismo. Vi affascinerà anche tutta l’alta valle
della Savinja con le sue bellezze.
apertura:
1. 1. - 31. 12.
SP. JEROVČNIK
Ana Kumer, Krnica 52, Sl-3334 Luče, tel.: +386 (0)3 584 40 87, +386 (0)41 793 032, fax: +386 (0)3 838 40 87,
e-mail: [email protected], www.hollidays.com/farm/spodnji-jerovcnik.htm, www.slovenia.info/kumer
D, EN, CRO
B&B: 18 € MP: 23 €
B&B: 17 € MP: 22 €
D, CRO
camere: 3/1, 4/2 , 2/3; n. posti a sedere: 45
Nella valle di Podvolovljek, in mezzo alla natura
intatta, tra prati e boschi, si trova la fattoria
Pogorevc.
La padrona di casa sa sorprendere i giovani di
tutte le età con la sua ottima cucina – ha ricevuto
numerosi “riconoscimenti e diplomi” scritti e
disegnati dai bambini e dai loro genitori. Gli animali
apertura:
1. 1. - 31. 12.
camere: 1/1, 5/2, 1/3
apertura:
1. 1. - 31. 12.
STOGLEJ
alta stagione
bassa stagione
in bocca.
Gli ospiti poi si preparano da soli gli altri pasti,
oppure, su raccomandazione della signora Vera,
visiteranno le vicine trattorie tipiche.
La Valle dei Logar (Logarska dolina) con le sue
bellezze è il paradiso per chi ama fare gite. Di sera
o durante le giornate uggiose, la gente locale vi
mostrerà i vari oggetti antichi e vi dimostrerà il loro
uso nel passato.
BEVŠEK-OŠEP
La fattoria offre numerose opportunità alle famiglie
con bambini poiché accanto alla casa si trova un
parco giochi, campo da tennis, campo da pallavolo
ecc. I padroni di casa dispongono di due pullman e
organizzano diverse gite.
Alla fattoria vengono eseguiti programmi per gli
scolari e per gli studenti delle medie superiori.
Ana Špeh, Podvolovljek 31, Sl-3334 Luče, tel.: +386 (0)3 584 42 43, +386 (0)31 483 355
e-mail: [email protected], www.geocities.com/pogorevc1, www.slovenia.info/pogorevc
CRO
T U E SVK JLRGP HOQM
alta stagione
bassa stagione
S U E K JLGPQ
B&B: 20 € MP: 25 €
B&B: 20 € MP: 25 €
Alla fattoria Stoglej, situata al bordo del bosco
con una stupenda vista sui monti circostanti, potrete
scoprire molte cose sulle antiche tradizioni del luogo,
sulle vette che lo circondano, sull’apicoltura.
La padrona di casa cerca di assecondare i gusti
degli ospiti, ma vale la pena di assaggiare i salumi
caserecci, lo strutto con i ciccioli, gli gnocchi di
pane, gli immancabili »štruklji« con la ricotta e gli
»žlikrofi«. Non mancano molti tipi di dolci e succhi
di frutta /anche di bosco/ fatti in casa. Vengono
preparati in casa succhi di mele, sambuco e ribes
apertura:
1. 1. - 31. 12.
54
alta stagione
bassa stagione
Gli ospiti possono unirsi alle gite organizzate
dall’azienda Logarska dolina e visitare le grotte
Snežne jame, Potočke zijalke o la stessa Logarska
dolina. Dalla fattoria si possono compiere escursioni
sulle Alpi della Savinja, sui monti Raduha, Ojstrca e
molti altri.
OŠEP-PEČOVNIK
D, EN, CRO
altitudine: 850 m
area: 45 ettari
Milena Marolt, Podveža 3, Sl-3334 Luče, tel.: +386 (0)3 838 40 30, +386 (0)3 838 40 31, fax: +386 (0)3 838 40 31,
e-mail: [email protected], [email protected], www.slovenia.info/stoglej, www.sloveniaholidays.com/kmetija-stoglej
B&B: 26 € MP: 32 € PC: 36 €
B&B: 23 € MP: 29 € PC: 33 €
Se desiderate una vacanza all’insegna della
tranquillità, del silenzio della natura, Robanov kot fa
al caso vostro. É una fattoria isolata nell’omonimo
parco regionale, con una stupenda vista sulle Alpi
della Savinja.
A tavola vi conquisteranno con i prodotti tipici
regionali, salumi, dolci di ricotta, gnocchi ripieni di
carne, patè di fegato di maiale.
TVOM
Sulle pendici del massiccio di Raduha, in mezzo
ai prati ed ai boschi, sorge la fattoria conosciuta
da qualche centinaio d’anni con il nome di Zgornji
Zavratnik.
I padroni di casa ricordando le loro specialità:
pesce, verdura, carne e latticini, famosi “štruklji”,
“žlikrofi” e tanti dolci fatti in casa.
apertura:
1. 1. - 31. 12.
apertura:
1. 1. - 31. 12.
alta stagione
bassa stagione
strudel, putizze e krapfen. La famiglia dispone anche
di un appartamento sulla montagna Grohot pod
Raduho a 1.460 metri sopra il mare.
Presso l’agriturismo si possono noleggiare le bici,
gli slittini e gli archi. La pista per lo slittino si trova
accanto alla casa e le piste sciistiche nelle vicinanze,
mentre in sella alle biciclette si possono raggiungere
la valle Logarska dolina; sono interessanti mete
anche Ljubno, Luče, Solčava, Igla nonché le piccole
vallate di Robanov kot e Matkov kot.
GOVC-VRŠNIK
ZGORNJI ZAVRATNIK
Zgornji Zavratnik d.o.o., Raduha 49 a, Sl-3334 Luče, tel.: +386 (0)3 838 41 60, +386 (0)41 334 531,
e-mail: [email protected], [email protected], www.zgornjizavratnik.com, www.slovenia.info/zavratnik
B&B: 17 € MP: 21 € PC: 25 € APP: 42 €
B&B: 15 € MP: 18 € PC: 21 € APP: 42 €
Alla fattoria dei Majdač, a 900 metri di altitudine,
ovunque si volga lo sguardo si vedono le montagne.
Qui regna la quiete, si sente il canto degli uccelli, il
ronzio delle api e l’aria e pervasa dal profumo del
bosco e delle piante medicinali. Con i salumi fatti
in casa, la ventresca della Savinja, il formaggio, la
ricotta ed altre bontà vengono riempiti gli zaini e gli
ospiti sono pronti a partire per le gite. La padrona di
casa vizia i suoi ospiti anche con vari piatti di verdura
e latticini, con varie polente, “štruklji”, diversi tipi
53
altitudine: 600 m
area: 115 ettari
D, EN, CRO
T N R PO
alta stagione
bassa stagione
S U VG HPE K LB F
B&B: 18 €
B&B: 18 €
La fattoria è situata a un chilometro e mezzo da
Luče, su un colle con vista panoramica sui monti
Raduha, Olševa, Veža, Velika planina e Rogatec.
La specialità della loro offerta culinaria è un
insaccato tipico – il “savinjski želodec”, oltre al quale
vanno gustati anche i piatti a base di carne fresca o
salumi, i latticini e il pane fatto in casa. Alla tenuta
si possono acquistare prodotti di casa, il miele e la
grappa al miele.
Si possono fare scalate sulle alte cime delle
Savinjske Alpe (Raduha, Ojstrica, Rogatec ecc.),
mentre nel fiume Savinja si può nuotare, pescare
e praticare il rafting. D’inverno gli ospiti possono
sciare, oppure scendere lungo i pendii al lume delle
torce.
altitudine: 650 m
area: 50 ettari
18
57
19
apertura:
1. 1. - 31. 12.
METUL
Jožica Robnik, Krnica 34, Sl-3334 Luče, tel.: +386 (0)3 584 40 89, +386 (0)41 240 847,
e-mail: [email protected], www.hollidays.com/farm/kmetija-metul.htm, www.slovenia.info/metul, http://turisticna-kmetija.net/metul
T SNGOF
alta stagione
bassa stagione
U EVKR LWPM Q
B&B: 19 € MP: 25 €
B&B: 17 € MP: 23 €
È difficile non trovare la casa Metul: si trova ad
un chilometro e mezzo dalla strada principale Luče
– Ljubno. La casa sorge in mezzo ai prati, e la
vista raggiunge la cittadina di Luče e le montagne
circostanti. Accanto alla casa sorge un vecchio
granaio.
La ventresca della Savinja è una delle specialità,
offerte alla fattoria. Gli ospiti vengono viziati inoltre
con vari tipi di “štruklji”, ravioli (“žlikrofi”), pane cotto
58
D, EN, CRO
altitudine: 620 m
area: 38 ettari
apertura:
1. 1. - 31. 12.
D, CRO
U EVK JLRB WP
59
altitudine: 600 m
area: 14 ettari
B&B: 19 € MP: 23,50 € PC: 28 €
B&B: 19 € MP: 22 € PC: 26,50 €
La fattoria agrituristica Špeh-Zgornji Jezernik
sorge tra il verde del bosco e l’azzurro del lago.
Gli ospiti possono cucinare da soli, ma vista
l’esperienza in cucina della padrona di casa sarebbe
quasi un peccato non gustare i suoi piatti. Tra le
prelibatezze vi suggeriamo di assaggiare le bistecche
di manzo, lo stufato, gli “žlikrofi”, gnocchetti con
ripieno di ricotta e carne, gli “štruklji” con le noci,
pane fatto in casa, salame, ricotta, burro e latte
Alenka Korpnik, Primož pri Ljubnem 79, SI-3333 Ljubno ob Savinji, tel.: +386 (0)3 838 14 16, +386 (0)31 630 476,
e-mail: [email protected], www.slovenia.info/bukovje
T NKGQ
alta stagione
bassa stagione
D, EN, CRO
T S U V K JI G W F M Q
60
altitudine: 435 m
area: 30 ettari
B&B: 25 € MP: 30 € PC: 35 €
B&B: 23 € MP: 28 € PC: 32 €
L’agriturismo che vanta una struttura del 1891,
sorge in un punto isolato, con vista su prati, boschi
e sul monte Raduha.
La padrona di casa è un’ottima cuoca, specializzata
nelle prelibatezze tipiche dell’Alta valle della Savinja,
che vi servirà: ajdnek (dolce tipico), crema ai ciccioli
con ventresca, da spalmare, žlinkrofi (specie di
ravioli), zuppa al cavolfiore, ma si occuperà anche
dei vegetariani. Gli ospiti possono acquistare la
ventresca della Savinja, salami, latte e prodotti del
circolo Komen – circolo delle fattorie di Ljubno.
Andreja Podlesnik, Ter 53, SI-3333 Ljubno ob Savinji, tel.: +386 (0)3 584 10 31, +386 (0)51 825 988,
e-mail: [email protected], www.slovenia.info/kladje
T OG
alta stagione
bassa stagione
T SUVKR WFQ
B&B: 20 € MP: 27 € APP: 41 €
B&B: 20 € MP: 27 € APP: 41 €
L’agriturismo che vanta un granaio del 1867 sorge
in mezzo alle foreste, in posizione isolata, dalla quale
si hanno meravigliosi panorami dei monti Komen,
Raduha e Ojstrica.
Alla fattoria che vanta il certificato di produzione
ecologica, sarete viziati con le genuine specialità
gastronomiche dell’Alta valle della Savinja.
Gli amanti dell’escursionismo potranno salire sui
Monti Komen, Travnik o Stare stani, dove d’inverno
si può sciare sui campi da sci del Golte. Siccome
la fattoria noleggia le bici, pedalando potrete
scoprire gli angoli nascosti nei dintorni. I padroni
raccomandano una visita alla valle Logarska dolina,
senza dubbio una della valli alpine più belle, mentre
chi preferisce le esperienze acquatiche, può visitare
le Terme Topolšica.
tipico insaccato “savinjski želodec”, tutti i tipi di piatti
di carne, i latticini, gli ortaggi, i “žlinkrofi”, e dolci
di casa.
Un’infinità di sentieri e piste del circondario porta
verso la natura tranquilla e magnifica. Così potrete
salire sui monti di Mozirske planine, Golte, Smrekovec,
Komen, Raduha… Gli sciatori appassionati potranno
divertirsi sulle piste del centro invernale di Golte, a
soli cinque chilometri dall’agriturismo.
apertura:
1. 1. - 31. 12.
BATL
D, EN, CRO
appartamenti: 2/12;
T RGOK
T SUVKRGWFOMQ
63
altitudine: 420 m
area: 25 ettari
Tiršek mete escursionistiche, conquistabili in meno
di un’ora di marcia moderata. E per chi preferisce
le gite di un’intera giornata, ci sono i monti Raduha,
Smrekovec, Menina planina, Velika planina, e chi ha
tempo, può fare un’ascensione o due nelle Alpi della
Savinja.
E quando fa brutto tempo, gli ospiti possono optare
per una visita della sauna, del solarium oppure si
allenano nel fitness. Con il bel tempo si può visitare il
bocciodromo, mentre i bambini, spensierati, possono
divertirsi sul campo giochi per bambini.
apertura:
1. 1. - 31. 12.
PRODNIK
Frančiška Jurjevec, Juvanje 1, SI-3333 Ljubno ob Savinji, tel.: +386 (0)3 838 10 30, +386 (0)3 839 25 00, +386 (0)31 752
111, +386 (0)41 752 111, fax: +386 (0)3 838 10 31,
e-mail: [email protected], www.prodnik.com, www.slovenia.info/prodnik
D, EN, CRO, CZ
T NKRGWOQ
T S U E V LD P F A M
64
altitudine: 350 m
area: 25 ettari
B&B: 25 € MP: 31,50 € PC: 37,50 €
B&B: 25 € MP: 31,50 € PC: 37,50 €
L’agriturismo Prodnik sorge sulla sponda del fiume Savinja, a Ramirje,
sulla strada principale per la valle Logarska dolina.
I padroni viziano i loro ospiti con le bontà della cucina slovena.
L’offerta gastronomica eccelle per la ricca offerta di brodi e zuppe
– l’ospite può scegliere tra zuppa di funghi, brodo di manzo, zuppa di
cipolle, zuppa della nonna ed altro. Vi saranno serviti inoltre žlinkrofi
(specie di ravioli), ventresca della Savinja, štruklji, pane cotto in casa,
vari formaggi e qualche sorpresa gastronomica. La lista dei cibi è adatta
anche ai vegetariani.
La famiglia Prodnik è fiera della sua attività sportiva, e cerca di
entusiasmare anche i loro ospiti. I Prodnik organizzano discese sul fiume
apertura:
1. 1. - 31. 12.
su previo accordo
camere: 2/2, 1/4; apartma: 1/4; n. posti a sedere: 30
62
alta stagione
bassa stagione
La fattoria offre la possibilità di pesca nel fiume
Savinja che attraversa il podere; la famiglia
organizza anche gite in carrozza trainata da cavalli,
mentre d’inverno sono garantiti i transfer al centro di
sci e ricreativo del Golte.
Gli escursionisti imboccheranno anche i sentieri
per lo Sveti Primož, sul Travnik. Una visita della valle
Logarska dolina, una delle più belle valli alpine, vi
rimarrà per sempre impressa nella memoria. Gli
amanti dell’arte sacra, invece, non dovranno perdersi
la visita di Gornji Grad e del tesoro di Radmirje.
KLADJE
UEVWFQ
B&B: 21 € MP: 27 € APP5: 53 €
B&B: 21 € MP: 27 € APP5: 53 €
La famiglia Batl ama vantarsi che la loro fattoria
sorge sul punto più bello di Ljubno, dal quale l’occhio
raggiunge sia le montagne circostanti sia la valle.
La padrona Petra è una maestra nella preparazione
di ottime bontà, spesso arricchite da un boccale di
buon vino, portato in tavola dal padrone.
Per gli ospiti, vengono organizzate con piacere
gite nei dintorni.
La fattoria è un ottimo punto di partenza per gli
ospiti con una vena escursionistica, essendo lo Sveti
Primož, la Rajhovka, il Tolsti vrh e l’agriturismo
apertura:
1. 1. - 31. 12.
T SGOM
CRO, D, EN
altitudine: 1121 m
area: 99 ettari
alta stagione
APP: 15 €/p.
bassa stagione APP: 15 €/p.
cagliato. Qui potrete degustare anche l’insaccato
tipico fatto di ventre di maiale.
Nelle adiacenze della case si trova un piccolo lago
naturale in cui si può nuotare, pescare e d’inverno
anche il pattinare. Il fiume Savinja scorre a pochi
passi dalla fattoria. I dintorni e la vicina valle
Logarska dolina sono ricchi di bellezze naturali, di
sentieri e percorsi per ciclisti e le cime circostanti
sono un vero invito per gli amanti della montagna.
BUKOVJE
Stanko Zagožen, Podter 8, SI-3333 Ljubno ob Savinji, tel.: +386 (0)3 584 10 94, +386 (0)31 676 929,
fax: +386 (0)3 838 11 72,
e-mail: [email protected], www.slovenia.info/batl
T SKGOQ
Viktorija Visočnik, Ter 54, Sl-3333 Ljubno ob Savinji, tel.: +386 (0)3 584 17 05, +386 (0)51 325 084, fax: +386 (0)3 584 17 06,
e-mail: [email protected], www.slovenia.info/visocnik, www.kmetija-visocnik.com
In mezzo ai prati e boschi, isolato, si trova
l’agriturismo Visočnik che, oltre a queste bellezze,
può vantare anche un panorama che abbraccia le
cime delle montagne circostanti.
Se da bambini sognavate di vivere in una tenuta di
alta montagna, orientata alla coltivazione biologica,
adesso potrete realizzare questo desiderio. La
cucina, tradizionale e variopinta, rievoca i sapori dei
tempi in cui le nostre nonne dedicavano molto tempo
alla preparazione dei cibi. Qui si può assaggiare il
Francka Špeh, Krnica 11, Sl-3334 Luče, tel.: +386 (0)3 584 40 60,
e-mail: [email protected], www.users.volja.net/zgjezernik/, www.slovenia.info/speh
alta stagione
bassa stagione
VISOČNIK
alta stagione
bassa stagione
in casa ecc.; la ventresca, il miele, la frutta essiccata
e la grappa ai mirtilli si possono anche acquistare.
Alla fattoria si possono noleggiare le mountain
bike, gli slittini e gli sci e si organizzano corsi di sci.
Gli ospiti saranno anche consigliati su dove andare
– la valle Logarska dolina è ricca di punti interessanti
e perciò serve un buon programma per evitare che
le bellezze restino nascoste agli occhi.
ŠPEH-ZG. JEZERNIK
61
apertura:
1. 1. - 31. 12.
su previo accordo
Savinja, noleggiano kayak e canoe. D’estate all’agriturismo si possono
noleggiare le bici, d’inverno gli sci, con i quali gli ospiti possono scendere
lungo i bianchi pendii del centro sciistico e ricreativo del Golte. Gli ospiti
possono, gratuitamente, visitare anche la sauna e il fitness.
Con piacere vi guideranno anche nella natura, dove vi insegneranno
la raccolta di funghi e mirtilli. Potrete partecipare alla macellazione del
maiale oppure alla preparazione delle bontà gastronomiche ed avere, alla
partenza, una ricetta o due in più. La fattoria è inoltre un ottimo punto di
partenza per le ascensioni sulle cime delle vicine Alpi di Kamnik e della
Savinja (Kamniško – Savinjske Alpe), per le visite della valle Logarska
dolina, del Mozirski gaj e di tante altre località.
apertura:
1. 1. - 31. 12.
RAMŠAK
Minka Ugovšek, Florjan 26, Sl-3342 Gornji Grad, tel.: +386 (0)3 584 32 91,
e-mail: [email protected], www.slovenia.info/ugovsek
D, EN, CRO
altitudine: 1020 m
area: 12 ettari
D, EN, CRO
T NGO
alta stagione
bassa stagione
EVJLR WP H Q
B&B: 19 € MP: 22 € PC: 26 €
B&B: 19 € MP: 22 € PC: 26 €
La fattoria è situata nell’alta valle della Savinja,
in un ambiente naturale di notevole bellezza, i cui
angoli piú suggestivi vi saranno indicati dagli stessi
Ugovšek.
La cucina alla fattoria è sana e rustica. Tra
le specialità della regione sono particolarmente
apprezzati i salami, ma potrete gustare anche rotoli
dolci con ripieno, gnocchi con ripieno di carne.
Gli ospiti piú attivi possono scegliere di visitare
la Logarska dolina, fare un’escursione sui monti,
visitare i conventi e le chiese della zona o ancora
aiutare i padroni di casa nei lavori della fattoria e
osservare la produzione delle gerle.
altitudine: 650 m
area: 30 ettari
20
65
21
apertura:
1. 1. - 31. 12.
BRINOVC
Marija Kolenc, Spodnja Rečica 65, Sl-3332 Rečica ob Savinji, tel.: +386 (0)3 839 19 22, +386 (0)41 419 349, fax: +386 (0)3 839 19 23,
e-mail: [email protected], [email protected], www.brinovc.tk, www.brinecev-mlin.com, www.slovenia.info/brinovc
TRGO
T S U E K JI L W P M Q
L’agriturismo Brinovc, tra gli abitanti del luogo nota anche come
Brinovčev kmečki mlin (mulino di Brinovc), è situato ai bordi della
strada che collega Mozirje con la valle di Logarska dolina, in mezzo al
pittoresco paesaggio del tratto superiore della valle del fiume Savinja
detta Zgornja Savinjska dolina.
La visita al podere richiamerà i vostri ricordi ai tempi in cui si
assaporava il gusto del pane cotto nell’apposito forno, impastato a
mano con la farina macinata nel mulino di casa. Qui, ancor oggi, è viva
la tradizione del mulino, si preparano biscotti a mano, oltre a diversi tipi
di pane e di altri prodotti da forno. Con gioia la padrona di casa vi farà
conoscere i segreti della preparazione del pane casereccio al quale,
66
T SNGOM
come a tutti i loro prodotti, non viene aggiunto alcun conservante.
La famiglia Brinovc, che accetta volentieri una mano al mulino ove
si macina il grano, vi farà conoscere le bellezze della rigogliosa natura
circostante. Agli amanti della pesca il vicino fiume Savinja può offrire
numerose soddisfazioni, mentre gli appassionati di trekking possono
visitare la Logarska dolina. Nei mesi invernali gli sciatori verranno
attratti dalle piste di Golt, invece nei mesi caldi fatevi sedurre dal
parco dei fiori a Mozirski gaj… Per chi è in cerca del relax psichico e
fisico, il club di relax di Mlinar è l’indirizzo giusto per una visita alla
sauna finlandese in combinazione con il bagno turco, alla piscina con
massaggi e area relax con un letto con materasso ripieno di farro.
apertura:
1. 1. - 31. 12.
Anton Puncer, Loke 19, Sl-3330 Mozirje, tel.: +386 (0)3 839 53 60, fax: +386 (0)3 839 53 61,
e-mail: [email protected], www.slovenia.info/levc, www.turisticna-kmetija-levc.com
D, EN, CRO
S V KI L R B P M Q
67
altitudine: 340 m
area: 10 ettari
B&B: 17 € MP: 23 €
B&B: 17 € MP: 23 €
La nostra fattoria sorge sulla sponda sinistra del fiume Savinja,
sotto le montagne di Mozirje. L’attività della fattoria consiste
soprattutto nell’allevamento del bestiame, mentre l’agriturismo è
un’attività complementare.
Dal 1979 offriamo pernottamento con prima colazione o
trattamento di mezza pensione. I pasti si basano sugli ingredienti
di propria produzione. Vi offriremo varie specialità locali, preparate
secondo le ricette delle nostre nonne, e, naturalmente, la nostra più
grande specialità, la ventresca dell’Alta valle della Savinja. Presso
la fattoria e nei suoi dintorni gli ospiti hanno a disposizione varie
possibilità per lo svago e le attività ricreative nonché la possibilità
di godere la natura intatta: equitazione (cross-country, scuola di
equitazione, equitazione per bambini, gite in carrozza), discese in
kayak (il fiume Savinja offre acque calme o discese impegnative),
tennis, sci alpino (centro del Golte), parapendio, ciclismo, passeggiate
(nei dintorni, con possibilità di raccolta di erbe medicinali, frutti di
bosco, funghi), alpinismo (Alpi di Kamnik e della Savinja), caccia e
pesca (capriolo, cinghiale, urogallo, trota fario, temolo, salmone … nei
fiumi Savinja e Dreta).
L’alta valle della Savinja vanta molte curiosità culturali, storiche e
naturali, e nello stesso tempo numerose e esaltanti opportunità per lo
sport e la ricreazione, ma soprattutto l’aria fresca e la natura intatta.
apertura:
1. 1. - 31. 12.
CRO
68
altitudine: 760 m
area: 24 ettari
B&B: 17 € APP: 50 €
B&B: 17 € APP: 50 €
A soli due passi da Mozirje, in posizione isolata,
dove le mattinate iniziano in silenzio, sorge
l’agriturismo Jesevnik.
La famiglia vi conquisterà con le loro prime
colazioni. Alla fattoria sono in vendita anche succhi
di frutta e bibite alcoliche di propria produzione.
La fattoria è un ottimo punto di partenza per
passeggiate, escursionismo, ciclismo, equitazione e
d’inverno sci alpino e sci di fondo. Sono vicini Bele
vode sopra Šoštanj, la chiesa di Sv. Križ (S. Croce)
sopra Bele vode, Radegunda, lo Smrekovec e il
centro di sci e ricreativo del Golte.
apertura:
1. 1. - 31. 12.
D, EN, CRO
appartamenti: 1/4+2, 2/6+2
T S U EVWP H Q
altitudine: 320 m
area: 11 ettari
APP2: 32 - 40 € APP3: 36 - 50 € APP4: 42 – 60 € APP5: 50 - 78 € APP6: 60 - 80 € APP8: 90 - 100 €
APP2: 32 - 40 € APP3: 36 - 50 € APP4: 42 – 60 € APP5: 50 - 78 € APP6: 60 - 80 € APP8: 90 - 100 €
Nei pressi di Mozirje, al centro dell’idilliaco
villaggio di Ljubija situato ai bordi di un bosco, si
trova l’agriturismo Korošec.
Gli appartamenti, collocati in edifici in legno,
costruiti nello stile dei caratteristici vecchi granai
sloveni, vi affascineranno già a prima vista. La
sauna, il solario e lo spazio fitness, presenti in ogni
appartamento, testimoniano la volontà degli ospiti di
prendersi cura appieno del vostro benessere.
Durante le passeggiate nel vicino bosco, o
comodamente seduti in panchina sulla sponda del
laghetto, dal quale si apre una meravigliosa vista sui
pascoli e foreste, sopraffatti dal canto della natura
dimenticherete le preoccupazioni quotidiane.
Se vi piacciono le vacanze attive d’inverno potrete
salire in sella alla motoslitta oppure recarvi nel
centro sciistico di Golte a soli cinque chilometri
dall’agriturismo. Potrete inoltre visitare Mozirski gaj,
valle Logarska dolina, Nazarje, Velenje, Topolšico
e, strada facendo, scoprire qualche altro luogo
interessante, una meraviglia della natura oppure,
semplicemente un po’ di pace e silenzio.
T NBGOM
SUVKJQ
71
altitudine: 583 m
area: 27 ettari
B&B: 20 € MP: 24 €
B&B: 20 € MP: 24 €
o raggiungere le vaste piste austriache. Nella
bella stagione invece non mancano itinerari per
passeggiate ed escursioni e musei da visitare. É bello
anche rimanere in paese ad ascoltare le melodie
tradizionali cantate dai giovani del luogo.
apertura:
1. 1. - 31. 12.
MARIN – MILER
altitudine: 700 m
size of farm:18 ettari
CRO, EN, D
camere: 3/2, 1/3, 2/4
T U S V NI K R B QM F O T VC N S U E KI J F A O R B G P H M Q
B&B: 19 €, MP: 23 €
B&B: 19 €, MP: 23 €
Al centro del villaggio, con meravigliosa vista sulla valle,
sulle rocce a precipizio della parete settentrionale della
possente montagna di Peca, sulle montagne Uršlja gora,
Raduha, Obir, Podjuna e Pohorje, sorge l’agriturismo Marin
Miler.
Pernotterete nella vera abitazione contadina e assaggerete
una cucina ricca di genuini cibi carinziani di carne serviti nella
trattoria di famiglia. Le specialità della casa sono la carne di
agnello e lo strudel di frutta secca prodotta dalla famiglia
stessa. Vi verranno offerte marmellate e bibite realizzate
con frutta cresciuta nel frutteto della tenuta.
KOROŠEC
TKRGO
D, EN, CRO
alta stagione
bassa stagione
Urška Reberčnik, Ljubija 5, Sl-3330 Mozirje, tel.: +386 (0)3 583 11 22, +386 (0)3 839 01 23, +386 (0)31 619 634,
fax: +386 (0)3 839 01 23,
e-mail: [email protected], www.turizemkorosec.com, www.slovenia.info/korosec
alta stagione
bassa stagione
apertura:
1. 1. - 31. 12.
Jožef Miler, Šentanel 8 a, Sl-2391 Prevalje, tel.: +386 (0)2 824 05 50, +386 (0)41 654 886,
fax: +386 (0)2 823 14 09,
e-mail: [email protected], www.slovenia.info/marin
T S U E K R GPO M Q
polenta di grano saraceno con stufato di vitello,
“bula” con crauti, “štruklji” ripieni di ricotta, noci o
con altro, maialino arrosto – sono solo alcune delle
pietanze che accompagnate da vari tipi di grappa e
succhi verranno portate in tavola.
La miniera di Mežica, il tiglio detto Najevska lipa, la
casa natale dello scrittore Prežihov Voranc, il museo
siderurgico di Ravne – fanno parte della vasta scelta,
offerta dai dintorni.
PLODER
Šentanel è una delle piú belle piccole località
turistiche della Koroška.
Quì, nella loro simpatica fattoria i coniugi Kumprej
accolgono gli ospiti viziandoli con prelibati piatti
di specialità caserecce: pane di segale, carne
affumicata, ricotta e formaggio, mosto di tutti i tipi,
grappa, gli »štruklji« farciti di ricotta, prugne secche
e pere, frutta secca ed altro ancora.
La Koroška è bella in tutte le stagioni. D’inverno
si può sciare nei piccoli centri sciistici sloveni
Marjan Goličnik, Šmihel 26, SI-3330 Mozirje, tel.: +386 (0)3 583 15 08, +386 (0)41 299 916,
www.slovenia.info/jesevnik
TUGO
70
alta stagione
bassa stagione
JESEVNIK
alta stagione
bassa stagione
U E VCK J R BP HF
altitudine: 600 m
area: 40 ettari
Marina Kumprej, Šentanel 3, Sl-2391 Prevalje, tel.: +386 (0)2 823 11 04, +386 (0)41 867 375,
e-mail: [email protected], www.slovenia.info/ploder
T U E NGA O
D, EN, CRO
Nelle immediate vicinanze del confine slovenoaustriaco, presso il valico di frontiera di Reht, sotto il
M. Peca sorge la fattoria Reht. Dalla fattoria si ha un
bel panorama del M. Uršlja gora, la piana di Bleiburg
e di alcuni centri sciistici in Austria. Riconoscerete
la fattoria grazie al secolare tiglio che sorge
direttamente accanto alla casa, e che nelle giornate
estive provvede il fresco e l’ombra.
Pane di segale e di farina bianca, ricotta fresca,
LEVC
alta stagione
bassa stagione
Danica Peter, Podkraj 7, Sl-2392 Mežica, tel.: +386 (0)2 823 52 64, +386 (0)31 742 918,
e-mail: [email protected], www.slovenia.info/reht
EN, CRO
APP4: 37 - 42 € APP5: 50 - 54 € APP8: 79 €
APP4: 37 - 42 € APP5: 50 - 54 € APP8: 79 €
apertura:
1. 1. - 31. 12.
REHT
altitudine: 320 m
area: 18 ettari
alta stagione
bassa stagione
69
72
In mezzo al pascolo, occupato da un branco di pecore,
i Marin Miler hanno eretto una tenda chiamata Katarina in
cui organizzano divertimenti e danze per rallegrare le serate
estive. Questa struttura può essere anche noleggiata. A
coloro cui piace trascorrere le vacanze attivamente farà
piacere sapere che dall’agriturismo partono gite dirette nel
regno del Re Matjaž sulla montagna di Peca, nella grotta
Snežna jama sotto il monte Raduha, nella grotta Potočka
zijalka sull’Olševo, al lago Ivarčko jezero. Si consiglia anche
la visita al podere dello scrittore sloveno Prežihov Voranc e al
percorso turistico della miniera di piombo e zinco a Mežica.
apertura:
1. 1. - 31. 12.
chiuso il lunedì
PEKAV
Urška Marin, Šentanel 11, SI-2391 Prevalje, tel.: +386 (0)2 823 14 04, +386 (0)41 222 264,
www.slovenia.info/pekav
D
TSUGO
S U V KI R B F
La fattoria sorge nel pittoresco villaggio di alta
montagna della Carinzia slovena, a Šentanel, che
incanta il visitatore sia con la sua architettura sia con le
meravigliose viste sui monti Uršlja gora, Peca, Raduha
e sulla Jauntal.
Alla fattoria potrete assaggiare le bontà della cucina
della Carinzia slovena: kločovi nudlni (specie di štruklji),
cren alla Carinziana, ricotta all’olio di semi di zucca,
štruklji di grano saraceno o con ricotta, potica, pane
nero e di segale, cotto nel forno del pane; la selezione
incanterà anche i vegetariani. Amanti del buon vino
– attenzione! Il villaggio dove sorge l’agriturismo Pekav
è famoso per le botti con mosto in abbondanza di
primissima qualità.
La fattoria è un ottimo punto di partenza per gite
nella natura e per le visite delle località vicine che
vantano varie curiosità culturali e turistiche. Al turista
che visita Mežica, raccomandano di unire la gita alla
visita del museo dell’industria mineraria. Gli amanti
della letteratura non devono tralasciare la visita della
casa Prežih – casa natale dello scrittore Lovro Kuhar
– Prežihov Voranc. È interessante inoltre una visita al
mulino di Povh oppure delle città di Prevalje, Ravne e
Slovenj Gradec.
altitudine: 600 m
area: 9 ettari
22
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23
apertura:
1. 1. - 31. 12.
su previo accordo
KOROŠ
Pavla Štern, Jamnica 10, Sl-2391 Prevalje, tel.: +386 (0)2 823 11 06, +386 (0)41 679 925
e-mail: [email protected], www.slovenia.info/koros
T NIG F O
D, CRO
T U KGFOSEV
74
altitudine: 780 m
area: 45 ettari
B&B: 19 € MP: 25 €
B&B: 19 € MP: 25 €
La fattoria Koroš è situata su una collina non
lontano dal confine austriaco. Quando il tempo è
bello si gode un panorama unico dei monti Peca,
Obir, Smrekovec ed Uršlja gora.
»Da noi cuciniamo a legna e i piatti sono quelli
tipici della cucina contadina,« dice la padrona di
casa. Gli ospiti gradiscono molto i salumi fatti in
casa, il prosciutto cotto, il paté di fegato, il pane di
segale.
Possono usufruire della piscina adiacente e degli
innumerevoli sentieri per passeggiate ristoratrici fino
ai monti Peca ed Uršlja gora. Nei boschi si trovano
molte erbe medicinali, funghi, mirtilli e fragole.
EN, CRO
appartamenti: 1/4, 1/5; n. posti a sedere: 30
T S U KB GP H F A QE V J R
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altitudine: 800 m
area: 37 ettari
B&B: 17 € MP: 24 € APP: 13 € /p.
B&B: 17 € MP: 24 € APP: 13 € /p.
Ad un’altitudine di 800 metri, nella frazione di Jamnica,
gli ospiti potranno godere l’assoluta quiete e l’aria fresca
dell’agriturismo Mikl, una fattoria dalla forma tipica della
Carinzia slovena. La casa è circondata dalle strutture annesse,
poi si stendono i prati e i campi, e subito dopo foreste di abeti
rossi e pini.
La coltivazione avviene in modo sano nel rispetto degli
animali e dell’ambiente. La fattoria ha ottenuto anche il
certificato di produzione ecologica di prodotti agricoli.
Nella casa sono stati sistemati due appartamenti che si
possono affittare ma con la possibilità di scegliere il trattamento
apertura:
1. 1. - 31. 12.
Janez Gostenčnik, Uršlja gora 7 a, Sl-2394 Kotlje, tel.: +386 (0)2 822 28 97, +386 (0)31 887 565,
e-mail: [email protected], www.slovenia.info/osven
alta stagione
bassa stagione
B&B: 18 € MP: 22 €
B&B: 18 € MP: 22 €
Il podere degli Ošven si trova in posizione isolata ai
margini del bosco, subito sotto la cima della montagna
Uršlja gora, da dove vi sembra di tenere in palmo di mano
il villaggio Kotlje, la città di Ravne e, in condizioni di bel
tempo, una parte delle montagne della vicina Austria.
La signora Ošven, ottima cuoca, prepara una serie
di squisiti piatti: canederli, affettati con ricotta e olio di
semi di zucca o pane con rafano. In determinate stagioni
potrete accompagnare i cibi prelibati con distillati di frutta.
Gli Ošven vantano una lunga tradizione in apicoltura e
pertanto non mancano mai la grappa al miele, il propoli
76
CRO, EN
altitudine: 1000 m
area: 70 ettari
T S U NIB G P H M E V K J L R F O Q
e il miele. Dall’agriturismo potrete accommiatarvi con un
cesto colmo di insaccati, salsicce, ricotta, pane e liquori
di frutta, tutti prodotti degli Ošven.
Se avete accarezzato l’idea di osservare gli animali del
bosco i padroni di casa vi accompagneranno volentieri
affinché possiate vivere questa avventura. Gli amanti
del trekking potranno salire sulla montagna Uršlja gora,
camminare lungo le sponde del lago Ivarčko jezero o
rifocillarsi nel rifugio Naravske ledine. Una discesa con
la slitta lungo i pendii innevati può essere un ricordo
particolare ed indimenticabile.
Breda Gnamuš, Sele 37, Sl-2380 Slovenj Gradec, tel.: +386 (0)2 822 30 41, +386 (0)40 787 090, +386 (0)41 787 090,
e-mail: [email protected], www.slovenia.info/ravnjak
appartamenti: 1/2, 1/4, 2/5; n. posti a sedere: 30
T NRGO
alta stagione
bassa stagione
T S U E V C N K JI R B G P F O Q M
APP2: 35 € APP3: 50 € APP4: 60 € APP5: 70 €
APP2: 35 € APP3: 50 € APP4: 60 € APP5: 70 €
La fattoria si trova sotto il monte Uršlja gora, in un posto isolato, in mezzo ai
prati, con una bellissima vista sulle Alpi austriache orientali e sul Pohorje.
I padroni sono famosi per l’ottimo agnello, preparato nel forno. E chi da una
fattoria, oltre alle memorie, vuole portare qualche cosina o due, potrà ritornare
a casa con la grappa di pera williams fatta in casa o con distillato di prugne,
aceto di mele, succo di pera, tisana, carne di agnello, frutta essiccata e altro
ancora.
La fattoria dispone di mountain-bike, campi da pallavolo, pallacanestro e
calcetto, potrete giocare a ping-pong, badminton, oppure rilassarvi nella sauna.
Il noleggio attrezzatura sportiva e l’uso della sauna sono inclusi nel prezzo
dell’affitto. È a disposizione dei bambini un campo giochi, i bambini possono
utilizzare i giochi di società oppure andare alla ricerca di un tesoro nascosto.
I padroni considerano la loro fattoria un vero paradiso per tutti coloro che
sono alla ricerca della quiete e del silenzio, ma anche per chi preferisce una
vacanza attiva. La famiglia Ravnjak vi inviterà con piacere a visitare il mulino
ad acqua e le gole lungo il torrente, d’inverno vi porteranno alle discese con lo
slittino. Interessanti sentieri escursionistici nei dintorni: sentiero dei Romani,
sentiero di F. K. Meško, Sentiero di P. Voranc, lago Ivarčko jezero, casa di Lovro
Kuhar – Prežihov Voranc, fonte romana … I ciclisti possono imboccare il sentiero
intorno al monte Uršlja gora, gli escursionisti possono salire sui monti Uršlja
gora e Peca. Scoprite il fascino di Slovenj Gradec, a Muta salite su una zattera,
visitate la miniera di Mežica, d’inverno sciate nel centro sciistico con una nuova
seggiovia quadriposto di Ivarčko-Ošven, oppure nel centro sciistico Kope.
pane cotto in casa; tra le specialità della casa bisogna
menzionare il manzo stufato in salsa di funghi, con
polenta di grano saraceno.
Sono ricche le opportunità per una vacanza attiva:
dallo sci alle passeggiate, nelle vicinanze ci sono
inoltre numerose curiosità culturali.
apertura:
1. 1. - 31. 12.
LEŠNIK
camere: 1/3, 1/4; appartamenti: 1/4+2; n. posti a sedere: 30
T S U NGP H MO
T S U E G O QV I B P H F M
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D, EN, CRO
altitudine: 760 m
area: 45 ettari
D, EN, CRO
altitudine: 700 m
area: 24 ettari
B&B: 14 € MP: 18 € APP: 10 €/p.
B&B: 14 € MP: 18 € APP: 10 €/p.
Ricco patrimonio naturale e culturale alla fattoria: tiglio e agrifoglio
protetti, fienile toplar ricoperto con scandole, baita di legno, granaio con
torchio e mulino, cappella ristrutturata del XIX secolo, due pozzi, collezione
etnologica, giardino delle erbe etc. Nei dintorni della fattoria ci sono diversi e
tranquilli angoli per passeggiate e relax. Alla la fattoria è sistemato anche un
campo giochi per bambini, vi si può giocare a tennis da tavolo, a pallavolo; e
la casa abbonda di giocattoli, libri e giochi di società per bambini.
La fattoria eccelle per i buoni prodotti alimentari di propria produzione
ecologica. La fattoria vanta il marchio depositato Biodar. La famiglia ha
esperienze con i bambini – nella famiglia ce ne sono tre: la figlia Karmen
suona la cetra e il figlio Andrej la fisarmonica cromatica e la tromba.
apertura:
1. 1. - 31. 12.
TURIČNIK
Marjan Tovšak, Golavabuka 55, Sl-2383 Šmartno pri Slovenj Gradcu, tel.: +386 (0)2 884 31 42, +386 (0)41 742 159,
fax: +386 (0)2 882 95 46,
e-mail: [email protected], www.users.volja.net/apturicnik, www.slovenia.info/turicnik, www.prosplet.com/apturicnik
D, EN, CRO
appartamenti: 2/6
TG HOM
alta stagione
bassa stagione
SUEV
80
altitudine: 1000 m
area: 85 ettari
APP4-6: 14 €/p.
APP4-6: 14 €/p.
Isolati, a mille metri di altitudine sul versante
meridionale dell’altopiano del Pohorje, gli appartamenti
della fattoria Turičnik permettono di godere la vista della
valle sottostante.
All’agriturismo vi sono due appartamenti per sei
persone con tutti gli accessori necessari per potervi sentire
a casa vostra.
Gli appartamenti si trovano a quattro chilometri dal
Centro turistico invernale di Kope, con oltre cento ettari
di piste per principianti e per sci agonistico. Kope è un
luogo particolarmente interessante perché si può sciare
apertura:
1. 1. - 31. 12.
su previo accordo
RAVNJAK
B&B: 17 € MP: 20 €
B&B: 17 € MP: 20 €
L’agriturismo ecologico Lešnik è amico delle famiglie con bambini e
conserva la tradizione, i costumi e la canzone popolare. L’agriturismo offre
un appartamento e varie camere.
La fattoria sorge in una favorevole altitudine (700 m), con bella vista
sulla valle e sulle vicine montagne ed è un buon punto di partenza per
numerose gite e sentieri tematici. La struttura dista 5 chilometri da Slovenj
Gradec, 6 chilometri dall’aeroporto sportivo, tre chilometri dal club ippico e
dall’attrattiva chiesa-museo di sv. Jurij (San Giorgio), e nove chilometri dal
centro di sci del Kope. Nelle vicinanze ci sono buoni terreni per mountainbiking, parapendio (possibilità di atterrare presso la fattoria) e d’inverno per
lo slittino e lo sci.
OŠVEN
T S U N G V F OP H M
78
alta stagione
bassa stagione
di pensione completa. L’appartamento di ca. 60 mq è composto
di bagno, cucina con salotto e due camere da letto separate.
Possibilità di letti supplementari. Gli appartamenti hanno tutto
il necessario per un soggiorno piacevole (TV, biancheria da
letto, asciugamani, pentole e utensili per cucinare).
La fattoria ha anche un apiario e uno stagno con possibilità
di pesca – d’inverno di pattinaggio. Nel cortile sono stati
sistemati un campo per la pallavolo e un campo giochi per
bambini (recinto con sabbia, altalene, scivolo).Gli ospiti
potranno visitare anche i dintorni oppure salire sulle vette dei
monti Peca, Uršlja gora, Raduha.
TSUM
Irma Hartman-Javornik, Golavabuka 24, Sl-2383 Šmartno pri Slovenj Gradcu, tel.: +386 (0)2 885 36 01,
+386 (0)41 453 326, +386 (0)41 453 324,
e-mail: [email protected], www.celk.si, www.slovenia.info/lesnik
Marija, Stanko Kert, Jamnica 11, Sl-2391 Prevalje, tel.: +386 (0)2 823 19 85, +386 (0)41 842 839
e-mail: [email protected], www.slovenia.info/mikl, www.mikl.ednevnik.si
NG
TO
altitudine: 710 m
area: 36 ettari
Nel cuore del Pohorje, lungo la strada asfaltata,
a soli tre chilometri da Ribnica na Pohorju, su una
collina sorge la fattoria dalla quale si hanno bei
panorami del Pohorje e della Koralpe in Austria.
Per chi vuole degustare i piatti tipici della Carinzia
slovena o della Slovenia: štruklji, spezzattini – la
fattoria è l’indirizzo giusto. Vi serviranno anche il
apertura:
1. 1. - 31. 12.
D, EN, CRO
alta stagione
bassa stagione
MIKL
alta stagione
bassa stagione
apertura:
1. 1. - 31. 12.
MIKLAVC
Marija Karat, Zg. Orlica 28, Sl-2364 Ribnica na Pohorju, tel.: +386 (0)2 876 80 79,
e-mail: [email protected], www.slovenia.info/miklavc
alta stagione
bassa stagione
77
in compagnia o con la famiglia. Lungo il percorso Kope
– Ribniška Koča si trova anche una pista per lo sci
di fondo e un itinerario per le camminate sulla neve.
Qui gli ospiti possono dedicarsi al trekking, oppure alle
bellissime pedalate lungo i sentieri solitari del Pohorje. I
più avventurosi possono provare l’ebbrezza del volo con
l’aliante a Turiška vas, o con il parapendio a Slovenj Gradec.
Nelle vicinanze si trovano anche i campi da tennis e si
possono vivere momenti particolarmente allegri quando
i padroni di casa organizzano il picnic sulla sponda dello
stagno dal quale si possono osservare i daini qui allevati.
apertura:
1. 1. - 31. 12.
KLEVŽ
Helena Rotovnik, Legen 151, SI-2383 Šmartno pri Slovenj Gradcu, tel.: +386 (0)2 885 30 69, +386 (0)41 332 807,
e-mail: [email protected], www.slovenia.info/klevz
TGO
alta stagione
bassa stagione
T SU E KGP
B&B:19 € MP: 23 € PC: 27 €
B&B:19 € MP: 23 € PC: 27 €
Lungo la strada che da Slovenj Gradec conduce al
centro di sci Kope, si trova l’agriturismo Klevž, circondato
da foreste e prati, che invita il viaggiatore a fermarsi.
La padrona di casa, Helena, è una vera maestra nella
preparazione dei piatti tipici della Carinzia slovena:
mežerli (specialità con polmone e cuore di maiale),
polenta di grano saraceno, štruklji, pane cotto in casa
e tante altre pietanze. La lista dei cibi propone anche
piatti vegetariani. L’affettato, arricchito dalla padrona
con ricotta fatta in casa, lardo e paté, il padrone ama
offrire un bicchierino di distillato di propria produzione
oppure un boccale di succo di mele.
EN, D, CRO
altitudine: 627 m
area: 20 ettari
Il lago Ivarčko jezero, la chiesa di Sv. Jurij (S. Giorgio)
con interessanti reperti archeologici, il monte Uršlja
gora e il centro sciistico Kope, distante pochi chilometri,
sono garanzia che alla fattoria non vi annoierete mai.
Se vorrete, i padroni vi accompagneranno per i sentieri
dell’artigianato locale oppure per il sentiero Bernekar,
in collaborazione con il club ippico locale potranno
organizzare anche gite in carrozza. Potrete inoltre
partecipare ai lavori contadini oppure visitare la padrona
Helena, nella cucina, dove forse vi svelerà qualche
mistero della cucina della Carinzia slovena.
24
25
apertura:
1. 1. - 31. 12.
DOMAČIJA STOJAN
81
Darko Stojan, Legen 178, SI-2383 Šmartno pri Slovenj Gradcu, tel.: +386 (0)2 822 21 20, +386 (0)2 882 21 21,
+386 (0)31 777 781,
www.slovenia.info/pristojanu
T U EI J R G
T S U E VIB GPF O M Q
altitudine: 620 m
area: 5,3 ettari
Per il listino prezzi accurato, visitate www.slovenia.info/pristojanu.
Il podere si trova sui margini soleggiati delle foreste del Pohorje,
dove la natura è legata alle montagne, ricoperte da boschi ed
incanta il visitatore in tutte le stagioni, essendo l’ambiente della
fattoria della Carinzia slovena anche ricca fonte di ispirazione.
Il podere Stojan, oltre alle camere e agli appartamenti
modernamente arredati, dispone anche di sale per seminari e
incontri d’affari, dotate di accesso ad internet a banda larga nonché
della più sofisticata attrezzatura multimediale. Il luogo è così un
ottimo posto adatto ad ospitare incontri d’affari e piccoli seminari.
Terminato il faticoso lavoro, potrete viziarvi nelle tre saune, due
jacuzzi, nel piccolo fitness e nella piscina invernale-estiva, oppure
semplicemente godervi le passeggiate per il podere, sul quale
sono al pascolo cavalli, bovini e bestiame minuto, potrete inoltre
imboccare i sentieri di Berneker o del Puščavnik (dell’eremita),
visitare la chiesa di sv.Jurij (San Giorgio) o persino salire sul
monte Uršlja gora. Nel periodo invernale potete optare per lo
sci alpino nel centro sciistico e ricreativo Kope, distante soli 12
chilometri.
E siccome, come dice il vecchio proverbio, l’amore passa per lo
stomaco, i padroni vi vizieranno anche con le ottime pietanze e vi
presenteranno la cucina genuina della Carinzia slovena, arricchita
dalle fresche trote e dalle bontà per i vegetariani.
Marija Veber, Matke 5, Sl-3312 Prebold, tel.: +386 (0)3 572 45 97, +386 (0)41 371 368
www.slovenia.info/veber
D, CRO
SI LG P H
altitudine: 400 m
area: 12,5 ettari
Nella vicina località di Šempeter potete visitare
la necropoli romana, la grotta Pekel o nuotare in
piscina. Nei dintorni della fattoria si possono praticare
diverse attività ricreative, chi lo desidera può aiutare
i padroni di casa nei lavori agricoli.
apertura:
1. 1. - 31. 12.
su previo accordo
PRI MLINARJU
D, EN, CRO
EGO
altitudine: 400 m
area: 12,5 ettari
La vecchia casa contadina dei Rotovnik, che ha piú
di 250 anni, è decorata dalla vite Isabella, che ne ha
80 di meno.
A rendere allegra la fattoria, oltre alla fisarmonica,
provvedono i buoni cibi e il vino. Offrono ottimi
insaccati, carni suine e bovine, zuppa di funghi
e »žganci« di grano saraceno, rotoli di pasta con
diversi ripieni, verdure, dolci, mele e vino.
La fattoria non è distante del Club di equitazione di
Gotovlje, altre mete turistiche di questa parte della
Savinjska dolina sono la grotta di Pekel a Šempeter,
dove sono stati trovati resti fossili dell’epoca di
Neandertal e la necropoli romana.
apertura:
1. 1. - 31. 12.
Uroš Drev, Lopatnik 11, Sl-3320 Velenje, tel.: +386 (0)3 587 06 43, +386 (0)41 636 613, +386 (0)31 805 374,
fax: +386 (0)3 587 06 43,
e-mail: [email protected], www.slovenia.info/tusevo
T S U N LG A O
alta stagione
bassa stagione
B&B: 19 € MP: 23 €
B&B: 19 € MP: 23 €
EVK J WP H M Q
La tenuta della giovane famiglia, composta da
cinque membri, si individua facilmente. La casa, di
recente costruzione, si trova in un posto isolato, in
mezzo alla foresta, circondata da prati e pascoli e
da essa si apre un incantevole panorama sulla valle
Saleška dolina.
La minestra di funghi è il vanto della cucina della
padrona di casa, che con piacere vizia gli ospiti con
lo strudel di mele, “žganci” di grano saraceno il pane
fresco di cottura. Qui potrete acquistare succhi di
frutta, sidro e distillato di mirtilli.
I membri della giovane famiglia a cui piace
cantare, vi insegneranno a suonare la fisarmonica o
il contrabbasso, mentre d’inverno potrete rilassarvi
sdraiandovi sopra il forno da pane. Gli appassionati di
camminate potranno recarsi sull’altipiano di Kozjak,
a Vinska gora e verso qualche altra destinazione.
Nelle vicinanze si trovano anche le terme di Dobrna
e Topolšica. I giocatori di tennis invece troveranno i
campi da gioco a soli dieci minuti dall’agriturismo.
apertura:
1. 1. - 31. 12.
SORŽEV MLIN
EN, D, CRO
appartamenti: 1/2+1, 1/3+2, 1/4+1
T UKGQ
S E V C JI R B W P Q
87
altitudine: 290 m
area: 5 ettari
APP2+1: 34 € APP3+2: 50 € APP4+1: 66 €
APP2+1: 34 € APP3+2: 50 € APP4+1: 66 €
Dobrna distano solo 6 chilometri, quelle di Zreče 15 e la
città di Celje 12 chilometri. Le opportunità per nuotare e
sciare sul Rogla quindi non mancano. Gli ospiti potranno
andare anche al lago di Šmartinsko jezero a pescare,
ma forse sarà più interessante osservare il lavoro della
segheria detta veneziana, con una grande ruota con
alimentazione dal basso, utilizzata saltuariamente dal
padrone di casa. E porteranno a casa la farina di segale,
di grano saraceno, di frumento o la farina bianca o gialla
di mais ... Dal 2001 questo agriturismo fa parte della rete
europea delle abitazioni tradizionali.
apertura: 1. 1. - 31. 12.
venerdì - domenica,
tutti i giorni dell’anno su previo accordo
GORŠEK
D, EN, CRO
NT O
V E SCMG RI J
La tenuta dei Goršek si trova nel villaggio di Lipa, poco
distante dalla statale Celje – Slovenske Konjice, ma lontano
dal trambusto della vita moderna. Dopo aver consumato
l’ultima goccia di energia nuotando nelle terme di Zreče o
sciando sulla vicina montagna di Rogla, la padrona Hilda,
eccellente cuoca, vi stupirà con le sue magie culinarie.
Il suo ottimo pane, cotto nell’apposito forno e preparato
secondo la ricetta delle nostre nonne, è celebre nell’intera
area circostante. Lei vi entusiasmerà con “štruklji” (strudel
salato di ricotta), putizza e rafano, per il quale usa una
ricetta segreta, stuzzicherà il vostro palato con ottimi
TUŠEVO
ricotta oppure dolcetti casalinghi. Gli insaccati sono
anche in vendita.
Il lago accontenterà i pescatori, gli amanti del
canottaggio e delle passeggiate. Kunigunda dista
un’ora a piedi, a Šmartno v Rožni dolini c’è la chiesa
di sv. Martin, Celje (a 10 chilometri) è ricca di
monumenti storico culturali.
Hilda Goršek, Lipa 9, Sl-3213 Frankolovo, tel.: +386 (0)3 490 71 70,
e-mail: [email protected], www.slovenia.info/gorsek
84
86
L’antica casa sorge su un isolotto tra il fiume Hudinja
ed il letto del torrente che alimenta le ruote del mulino
e della segheria, detta veneziana. I visitatori potranno
osservare il lavoro del mulino e ascoltare il padrone di casa
che illustrerà il passaggio dal grano al pane. Anche nei tre
appartamenti gli ospiti sentiranno il calore e l’ospitalità.
I dintorni sono famosi per numerosi monumenti
culturali e sacrali, mentre la natura invita a visitare le
curiosità botaniche e geologiche. La fattoria si trova
vicino a numerosi centri che offrono una vasta gamma
di opportunità per intrattenimento e relax. Le terme di
Ksenija, Miran Rotovnik, Gotovlje 45, Sl-3310 Žalec, tel.: +386 (0)3 710 42 43,
e-mail: [email protected], www.users.volja.net/rotmlinar/, www.slovenia.info/mlinar
T
TKOQ
alta stagione
bassa stagione
I frequentatori della montagna conoscono questa
fattoria. Al ritorno, qui possono girarsi a guardare
un’ultima volta le montagne.
É un’autentica fattoria con molti animali nella
stalla, perciò la carne non manca mai e neppure i
latticini. Qui potrete assaggiare gli »žganci« di grano
saraceno con il latte, pane cotto nel forno a legna, il
rotolo dolce con ripieno di noci.
83
N
altitudine: 360 m
area: 18 ettari
Oton Samec, Polže 1, Sl-3203 Nova Cerkev, tel.: +386 (0)3 577 26 39,
e-mail: [email protected], www.slovenia.info/samec, www.SORZEV-MLIN.sloveniaholidays.com
TO
EN, CRO, D
Nelle immediate vicinanze del lago Šmartinsko
jezero, è finalmente sorto l’agriturismo Vozlič.
Anche i più esigenti tra gli ospiti rimangono
sorpresi dai piatti, preparati in casa. La fattoria può
ospitare una cinquantina di persone – le specialità
della casa sono: tagliatelle in brodo di manzo,
arrosto di maiale con contorno, e potica ripiena di
apertura:
1. 1. - 31. 12.
lunedì - giovedì su previo accordo
POTOČN’K
82
apertura:
1. 1. - 31. 12.
VOZLIČ
Martin Vozlič, Šmartno v Rožni dolini 13, Sl-3201 Šmartno v Rožni dolini, tel.: +386 (0)3 577 70 33,
www.slovenia.info/vozlic
EN, CRO
camere: 2/2, 2/3; appartamenti: 2/3, 1/4; n. posti a sedere: 40
85
88
altitudine: 570 m
area: 11 ettari
affettati caserecci ai quali si accompagnerà benissimo un
bicchierino di grappa prodotta dalla famiglia.
I Goršek vi inviteranno volentieri a partecipare alla
trebbiatura, alla vendemmia o alla macellazione del
maiale. Se invece siete curiosi di scoprire i segreti della
preparazione dei piatti tipici la signora Hilda è sempre
pronta ad invitarvi a partecipare al corso si cucina.
Dal podere gli amanti delle camminate si possono
spingere sulle vicine colline di Konjiška gora, Mala gora,
Špičasti vrh, sino alla chiesetta sul colle di Gojka, oppure
al castello sul Lindek.
apertura:
1. 1. - 31. 12.
ARZENŠEK
Franja Bornšek, Stranice 10, Sl-3206 Stranice, tel.: +386 (0)3 576 24 00, +386 (0)41 763 644,
www.slovenia.info/arzensek
CRO, EN
altitudine: 618 m
area: 10 ettari
T MGO
alta stagione
bassa stagione
T S U V JI R C N G OP M Q
B&B: 18 € MP: 21 €
B&B: 18 € MP: 21 €
Nel centro di Stranice, accanto alla chiesa e non
lontano dal bosco, c’è la fattoria chiamata Arzenšek.
Hanno molti animali, cavalli, mucche, maiali, cani,
gatti, galline e api.
Il cibo che servono, dalla carne, al latte, alla
verdura, al pane, al vino e alla grappa di mirtilli,
viene prodotto alla fattoria. Ma la loro specialità
sono i piatti a base di zucche: ripiene, fritte, rotolo
di zucche...
Le terme di Zreče non sono lontane, ai piedi del
Pohorje ci sono numerosi sentieri per camminate piú
o meno lunghe. Il monte Rogla con i suoi campi da
scii è distante appena 19 km. Alla fattoria potete
noleggiare canne da pesca.
D, CRO
altitudine: 420 m
area: 15 ettari
26
89
27
apertura:
1. 1. - 31. 12.
URŠKA
Vilma Topolšek, Križevec 11a, Sl-3206 Stranice, tel.: +386 (0)3 576 21 80, +386 (0)3 759 04 10, fax: +386 (0)3 576 21 80,
e-mail: [email protected], www.kmetija-urska.com, www.slovenia.info/urska
D, EN, CRO
TNRGOMQ
alta stagione
bassa stagione
S U E V C JI H F A
B&B: 27 € MP: 32 €
B&B: 27 € MP: 32 €
Nell’abbraccio della verde catena montuosa di Pohorje, su un colle ai
margini della foresta, sorge l’agriturismo Urška il cui nome riprende quello
della figlia dei proprietari. Numerosi elogi e riconoscimenti testimoniano
che questo agriturismo è il migliore tra i migliori. Tale conferma viene
anche dalla famiglia Topolšek che spesso si fonde a formare tutt’uno con i
padroni di casa, la cui tenuta è sempre gremita.
I piatti preparati da Vilma semplicemente affascinano: diversi tipi di
pane (di segale, pane con i ciccioli, con la frutta…), insaccati, latticini,
minestre e contorni, frutta in conserva, marmellata e dolci che si sciolgono
in bocca. Vengono servite anche pietanze vegetariane, macrobiotiche e
dietetiche che possono essere bagnate con i vini della cantina della tenuta:
90
altitudine: 442 m
area: 12 ettari
T N LG O M A
alta stagione
bassa stagione
S U E V C JI R H F QP
apertura:
1. 1. - 31. 12.
91
D, EN, CRO
altitudine: 970 m
area: 68 ettari
B&B: 30 € MP: 35 €
B&B: 30 € MP: 35 €
Sul lato meridionale, sempre soleggiato del Pohorje, ai
margini di un piccolo, ma idilliaco villaggio, troverete gli
Arbajter. La casa sorge in mezzo ad un allevamento di cervi
e pecore, ad un’altitudine di 970 metri, con un bel panorama
della valle della Dravinja.
Le specialità della fattoria Arbajter sono i piatti di selvaggina
e di carne di pecora, accompagnati dal pane, cotto nell’apposito
forno, che si accompagna bene anche con il gulasch di cervo,
cotto all’aperto, in un paiolo. Vi offriranno anche della buona
grappa ai mirtilli, salame di cervo fatto in casa, prosciutto
crudo nonché “štruklji” e vari dolci. Vi saranno serviti inoltre
Marica Ločnikar, Skomarje 47, Sl-3214 Zreče, tel.: +386 (0)3 576 22 62, +386 (0)41 390 396,
e-mail: [email protected], www.slovenia.info/locnikar
T NGO
alta stagione
bassa stagione
92
altitudine: 970 m
area: 80 ettari
B&B: 30 € MP: 35 €
B&B: 30 € MP: 35 €
Sui pendii meridionali, soleggiati della catena
montuosa del Pohorje, si trova il villaggio di Skomarje.
La casa della famiglia Ločnikar ha oltre 400 anni e
ha conservato la tipica architettura rustica. Presso i
Ločnikar il turista può prestare aiuto nella preparazione
dei cibi: nella cottura del pane o dell‛agnello nella
stufa da pane, può inoltre osservare la preparazione
degli »štruklji«, della »potica«, dello strudel o della
omelette alla Pohorje. Vi si può assaggiare la grappa
con mirtilli, fatta in casa, salami, fatti in casa o la
“bunka”, si mangia il formaggio prodotto in casa e si
beve il succo di frutta di produzione propria. Il Pohorje
è una nota meta escursionistica. Nel villaggio di
Skomarje merita di essere visitata la casa del celebre
poeta Vodovnik, il suo monumento nel cimitero e la
chiesa dedicata a sv. Lambert. Le Terme Zreče distano
otto chilometri e il Rogla dieci. Dal Monte Rogla si
parte per le invitanti foreste vergini dello umik, per il
rno jezero (lago nero), per i laghetti Lovrenška jezera,
per il monte Brinjeva gora etc.
Dal 2001 l’agriturismo fa parte della rete europea
delle »Case con tradizione« della Slovenia.
Jože Kovše, Skomarje 34, Sl-3214 Zreče, tel.: +386 (0)3 576 22 15, +386 (0)31 436 216, fax: +386 (0)3 576 22 15,
e-mail: [email protected], www.slovenia.info/medved
SU NGFO
alta stagione
bassa stagione
T S U E V C JI R M Q
B&B: 20 € MP: 22 € APP4: 44 €
B&B: 20 € MP: 22 € APP4: 44 €
Si trova in un ridente paesino di montagna, da
dove con il bel tempo si possono vedere i monti di
Mozirje, le Karavanke, i monti Boč, Paški Kozjak,
Konjiška gora, Sleme e altre cime vicine.
La specialità gastronomica della casa sono i rotoli
di pasta lievitata con diversi ripieni, anche di carne,
patti a base di latticini, carni, pane cotto nel forno a
legna. Potrete degustare anche sidro, vino, grappa
alla frutta.
La fattoria si trova a 10 km di distanza dalle terme
di Zreče, il monte Rogla, per chi ama sciare, non è
lontano. Nella zona si possono percorrere numerosi
itinerari a piedi o in bicicletta.
B&B: 23 € MP: 28 €
B&B: 23 € MP: 28 €
94
Il luogo offre un’ampia scelta di percorsi per le
passeggiate. Le più belle vi porteranno fino al vicino
lago, alla cascata o al castello. Camminando potrete
raccogliere frutti di bosco, quali fragoline, lamponi e
mirtilli. A dieci chilometri dall’agriturismo si trovano
le Terme Zreče con piscine e saune e a soli sette
chilometri si erge la montagna di Rogla con numerose
piste da sci.
apertura:
20. 12. - 15. 3., 1. 7. - 30. 9.
RAMŠAK
Jožica Mernik, Padeški Vrh 2, Sl-3214 Zreče, tel.: +386 (0)3 752 08 23, fax: +386 (0)3 752 08 24,
e-mail: [email protected], www.slovenia.info/ramsak, www.kmetija-ramsak.si
T E NG MO
T E N G M S U VCI J R Q
95
D, EN, CRO
altitudine: 945 m
area: 62 ettari
B&B: 23 € MP: 30 €
B&B: 23 € MP: 30 €
Se ai padroni di casa chiedete qual è la specialità
della loro offerta culinaria vi risponderanno senza
pensare: il cibo coltivato con metodi biologici.
All’agriturismo dei Ramšak, come anche agli altri
poderi dei dintorni, i piatti sono colmi sino all’orlo
di leccornie di ogni tipo: carne, verdure, insaccati,
latticini e marmellata di fragole.
apertura:
1. 1. - 31. 12.
su previo accordo
KUKOVIČ
CRO, EN, D
TGFO
S E V C JI Q
Potete incontrare la tenuta della famiglia Kukovič,
composta da cinque membri, lungo la Podpohorska, strada
turistica del vino, nella località di Klokočovnik, situata in
mezzo alle vigne e da cui la vista spazia su Boč e verso
la vallata Loč.
All’agriturismo potrete abbandonarvi al piacere dei piatti
preparati con minuziosa cura. Diversi intingoli, insaccati,
pane casereccio e cornetti sono soltanto una piccola parte
della ricca offerta culinaria. All’ottimo cibo si abbina anche
l’eccellente vino prodotto alla tenuta. I Kukovič possono
accogliere anche gruppi di visitatori.
apertura:
1. 1. - 31. 12.
su previo accordo
MEDVED
T G A O S U E V C N JI R F M Q
altitudine: 1000 m
area: 32 ettari
Bernarda Kukovič, Klokočovnik 47 a, Sl-3215 Loče, tel.: +386 (0)3 576 30 20, +386 (0)41 510 883, fax: +386 (0)3 576 30 20,
e-mail: [email protected], www.slovenia.info/kukovic
D, I, EN, CRO
S U E V C JI R P H F A Q
TEAO
Il silenzio del verde massiccio di Pohorje,
l’ambiente sano e intatto, l’ospitalità e la gentilezza
della popolazione locale: tutto ciò e molto altro vi
attende alla tenuta della famiglia Ramšak. D’estate
si possono fare passeggiate sui pendii del Pohorje,
d’inverno sciare sul monte Rogla e durante l’intero
anno si può nuotare alle Terme Zreče.
apertura:
1. 1. - 31. 12.
D, CRO
camere: 2/3, 2/4
alta stagione
bassa stagione
piatti vegetariani e, previo accordo, anche dietetici.
Gli Arbajter amano la musica e il figlio Andrej prende
volentieri la fisarmonica e con le note allegre fa sorridere gli
ospiti. L’agriturismo offre numerose possibilità per le escursioni
famigliari, scolastiche e istruttive. Se desiderate una vacanza
rilassante, in mezzo alla tranquillità della natura intatta, se
amate le passeggiate lungo i corsi d’acqua, ancora potabile,
del Pohorje, sciare d’inverno sui pendii innevati della montagna
Rogla, oppure godervi i bagni presso le Terme di Zreče, allora
la visita all’agriturismo Arbajter è una scelta ideale.
LOČNIKAR
Angela Pačnik, Resnik 21, Sl-3214 Zreče, tel.: +386 (0)3 576 22 02,
www.slovenia.info/pacnik
La tenuta dei Pačnik, nota per l’allevamento di
diverse specie animali e per l’economia forestale, si
trova nel piccolo e tranquillo villaggio di Resnik.
I Pačnik offrono agli ospiti insaccati e latticini,
cibi di carni e verdure, mentre le specialità di casa
sono i piatti preparati nel forno da pane. Accanto
alle ottime pietanze vengono offerti succhi di frutta
e sidro. Tutti i cibi qui serviti vengono prodotti dai
Pačnik nei loro campi a oltre mille metri d’altitudine.
Konrad Arbajter, Skomarje 46, Sl-3214 Zreče, tel.: +386 (0)3 576 23 90, +386 (0)41 753 846, fax: +386 (0)3 576 23 90,
e-mail: [email protected], www.arbajter.com, www.slovenia.info/arbajter
apertura:
1. 7.- 15. 9., 20. 12. -10. 3.
PAČNIK
alta stagione
bassa stagione
rossi, bianchi, passiti, oppure con un’ampia scelta di succhi di frutta.
Alla fattoria potrete rilassarvi e recuperare le forze nell’oasi del
benessere, dove potete viziarvi nella sauna, in una jacuzzi o nel bagno
di fieno.
Appena arrivati vi saluterà il cane Luks che ama accompagnare gli
ospiti nei dintorni; ci sono inoltre i gatti, i conigli, le pecore, le capre ...
I bambini si staccheranno con difficoltà dagli animali. Alla fattoria potrete
anche prendere in prestito una bici, oppure accompagnare il padrone Tone
nella cantina vinicola. Zreče, il Rogla e tutta la zona del Pohorje di Zreče
d’estate tengono »occupati« gli ospiti con bagni, escursionismo, raccolta di
frutti del bosco, e d’inverno con lo sci.
ARBAJTER -KOTNIK
93
D, EN, CRO
altitudine: 944 m
area: 39 ettari
96
altitudine: 450 m
area: 2,5 ettari
I padroni di casa saranno lieti, qualora lo desideraste,
di organizzare le visite ai siti locali d’interesse turistico. Vi
inviteranno con piacere ad erigere un “klopotec”, nome
onomatopeico di una specie di raganella di legno mossa
dal vento per scacciare gli uccelli dai vigneti, a prendere
parte alla vendemmia e, al momento in cui il mosto si
tramuta in vino, alla festa di S. Martino.
Se nel cuore vi sentite viaggiatori potrete visitare la
certosa di Žiče, la località di Slovenske Konjice, la tenuta
agricola di Anton Martin Slomšek a Ponikva, le terme di
Zreče e il centro di ricreativo-curativo di Rogaška Slatina.
apertura:
1. 1. - 31. 12. ,
su previo accordo
JAGER
Stanislav Jager, Straža na Gori 7, Sl-3222 Dramlje, tel.: +386 (0)3 579 80 61, +386 (0)51 358 039,
www.slovenia.info/jager
CRO, EN
TSUGOM
TSUEGM
Se siete amanti di genuini cibi rurali, allora fa
per voi l’agriturismo Jager, dove i padroni di casa
sorprendono con i piatti caserecci anche gli ospiti più
esigenti. Lungo la strada che porta da Dramlje verso
la certosa di Žiče, su una collina dalla quale si apre
una meravigliosa vista sulla natura circostante, sorge
la tenuta agricola della famiglia Jager, composta da
quattro membri. L’ampia struttura può accogliere
un’intera comitiva di gitanti che verranno viziati dalle
leccornie della signora Urška e da sua figlia Natalija.
Il proprietario Stane e il nonno sono sempre pronti a
far conoscere i lavori contadini e le tradizioni, oltre a
condurre gli ospiti nella cantina dei vini.
Il villaggio in cui vivono i Jager è un ottimo punto
di partenza per visitare la certosa di Žiče, che dista
soli due chilometri, la casa natia di Anton Martin
Slomšek sull’altipiano di Ponikva, oppure le case
dei fratelli Ipavci e il sito archeologico di Rifnik
nella località di Šentjur. Gli appassionati sciatori
potranno trovare ottime piste sul Rogla, chi invece
ama nuotare e rilassarsi potrà recarsi alla terme di
Rogaška Slatina, Laško o Zreče.
altitudine: 465 m
area: 14 ettari
28
97
29
apertura:
1. 1. - 31. 12.
ZDOLŠEK
Milena Zdolšek, Okrog 16, Sl-3232 Ponikva, tel.: +386 (0)3 748 22 50, +386 (0)41 208 827, fax: +386 (0)3 748 22 51,
e-mail: [email protected], www.slovenia.info/zdolsek, www.zdolsek.si
T U NGFO
alta stagione
bassa stagione
T S U E VC NI J R G F O M B A
98
altitudine: 340 m
area: 40 ettari
B&B: 25 € MP: 30 € APP: 15 €/p.
B&B: 25 € MP: 30 € APP: 15 €/p.
Con la tradizione alla fama, con la qualità alla fiducia.
L’attività turistica nella casa con tradizione Zdolšek
garantisce un’offerta adatta all’ospite che richiede privacy,
confort, genuinità ed alto livello di prestazioni.
La fattoria è specializzata nella coltivazione dei campi
e nella viticoltura. Testimonia l’età della casa l’anno 1824,
inciso sul portale. Davanti alla casa si estendono un grande
giardino e un frutteto.
La fattoria non si occupa del turismo di massa, perciò
invita soprattutto gli ospiti in cerca di privacy, pace e relax.
I dintorni della fattoria sono ricchi e interessanti. Gli
Ida Bizjak, Orehovec 3, Sl-3252 Pristava, tel.: +386 (0)3 810 30 50, +386 (0)3 810 30 51, +386 (0)40 846 967,
e-mail: [email protected] , [email protected], www.turisticna-bizjak.com, www.slovenia.info/bizjak
TEGO
T S E K G OV C JI M Q
D, CRO
altitudine: 250 m
area: 10 ettari
GORCA PRI KRAŠU
CRO
T E V C KI J R G WD PO M Q
La fattoria vitivinicola e turistica sorge su una collina, in un bellissimo
punto di Tinsko, dal quale si apre al visitatore una meravigliosa vista sulle
vicine montagne e pianure. Alla fattoria che vanta una casa del vignaiolo di
pietra a volte, conoscono i segreti della vitivinicoltura, e la padrona di casa è
molto brava nella preparazione dei cibi su ricette delle nostre nonne.
Quando vi serviranno la focaccia ai ciccioli, la zafrkljača, l’arrosto ripieno, la
selvaggina, accompagnati dal vino di propria produzione, scelto dal padrone,
allora inizierà la vera e propria esperienza gastronomica. Una particolare cura
è rivolta anche ai vegetariani. E se fate parte di chi ama rivivere l’esperienza
anche quando le vacanze sono solo un ricordo, sarà molto apprezzato il fatto
che potrete lasciare la fattoria con un cesto pieno di bontà: salamini, bunke,
speck, potica, pane, ed anche ottimi vini pregiati o di spicco.
100
altitudine: 400 m
area: 4,5 ettari
T SGO
T S E VCI J R G O M
Troverete l’agriturismo »Velbana gorca« sulla strada
del vino di Šmarje e Virštanj. Giunti alla fattoria, sarete
appagati da una meravigliosa vista dell’intera zona del
Kozjansko.
La padrona di casa, Angelca, vi vizierà con le bontà
preparate in casa: »pršjača« – considerata nel passato
pane dei poveri del Kozjansko, banchetto contadino
o ottimi affettati. Non rimarranno delusi nemmeno i
vegetariani. Il padrone di casa ama portare in tavola un
boccale o due di buon vino, oppure rallegrare gli ospiti
con un bicchierino di grappa di propria produzione.
I dintorni della fattoria sono un ottimo punto
di partenza per i gitanti, gli amanti della natura, i
bagnanti… Dalla fattoria potete partire per il monastero
di Olimje, visitare Pilštanj, il castello di Podsreda, potete
darvi ai piaceri acquatici alle Terme Olimia … E Voi tutti
che amate i lavori agricoli – benvenuti alla vendemmia.
Alla fattoria si organizzano anche incontri culturali, il
gruppo culturale del luogo si occupa della vostra festa
proponendo un programma di intrattenimento.
SUKMQ
altitudine: 240 m
area: 5 ettari
103
posseggono un vigneto e una cantina di vini. All’agriturismo
potrete acquistare prodotti della famiglia come frutta e verdura,
miele e altri prodotti affini, vino, grappa, succhi di frutta, diversi
cereali, tisane di erbe, spezie e piante officinali.
I padroni di casa organizzano visite guidate del podere durante
le quali potrete visitare la coltivazione di Aronia melanocarpa,
il giardino delle erbe e conoscere piante officinali… L’edificio
principale ospita anche un negozio con i prodotti genuini della
tenuta. I dintorni dell’agriturismo offrono numerosi posti da
visitare come la stessa località di Podsreda, il castello, le Terme di
Olimje oppure il meraviglioso parco della natura Kozjanski park.
apertura:
1. 1. - 31. 12.
MARJANCA
David Černogoj, Sp. Kostrivnica 5, Sl-3250 Rogaška Slatina, tel.: +386 (0)3 581 42 64, +386 (0)40 625 705,
e-mail: [email protected], www.tk-marjanca.net, www.slovenia.info/marjanca
TGO
S U E VI J R P Q
D, EN, CRO
altitudine: 350 m
area: 11 ettari
104
salame, pane cotto nel forno da pane, marmellate
cotte in casa. Tutto quanto si sposa bene con il vino,
anche questo prodotto in casa.
Tra i numerosi animali che potete vedere alla
fattoria, i bambini sicuramente troveranno più
interessanti i piccoli capretti e i coniglietti.
Le opportunità per una vacanza attiva sono molte:
la fattoria MARJANCA si trova infatti nella giusta
posizione per gite di un’intera giornata, durante
le quali conoscerete le caratteristiche culturali,
architettoniche nonché paesaggistiche della zona.
apertura:
1. 1. - 31. 12.,
venerdì - domenica
ČREŠNAR
Janez Črešnar, Fošt 14, Sl-2310 Oplotnica, tel.: +386 (0)2 801 93 10, +386 (0)41 939 654,
e-mail: [email protected], www.slovenia.info/cresnar
Angelca Toplišek, Gostinca 18, SI-3261 Lesično, tel.: +386 (0)3 580 55 40, +386 (0)41 550 366,
e-mail: [email protected], [email protected], www.slovenia.info/velbanagorca
alta stagione
B&B: 17 € MP: 25 € PC: 32 € APP: 12,50 €/p.
bassa stagione B&B: 15 € MP: 23 € PC: 29 € APP: 12,50 €/p.
T SGO
Nel cuore delle colline sotto il Boč, a soli tre
chilometri dalla famosa Rogaška Slatina, che con
la tradizione dell’acqua salubre invita da secoli
numerosi ospiti, troverete la fattoria abitata da
gente cordiale, dove potrete godere i bei panorami
che arrivano fino alle Alpi di Kamnik e della Savinja
(Kamniško-Savinjske Alpe) nonché le originali bontà
gastronomiche che conservano le caratteristiche
della cucina tradizionale del Kozjansko. Specialità:
coniglio in salsa alle erbe, capretto arrosto, štruklji di
grano saraceno o ripieni di ricotta, carne dalla kibla,
apertura:
1. 1. - 31. 12.
D, EN, CRO
appartamenti: 3/2; n. posti a sedere: 60
alta stagione
B&B: 17 € MP: 21 € PC: 26 €
bassa stagione B&B: 17 € MP: 21 € PC: 26 €
I padroni vi accompagneranno con piacere alla visita della chiesa barocca
di sv. Ana, al monastero di Olimje, vi renderanno possibile la pesca nei laghi
Slivniško jezero o Vonarsko jezero, vi porteranno su di una carrozza trainata
da cavalli per i dintorni, insieme a voi osserveranno il levarsi o il calare del
sole, per voi prepareranno una degustazione guidata di vini e vi inviteranno a
partecipare alla vendemmia o allo scartocciamento del mais.
La fattoria è un ottimo punto di partenza per gli amanti delle esperienze
acquatiche, proposte dai vicini centri termali e di cura naturale Terme Olimia
e Zdravilišče Rogaška Slatina. … Sono vicini anche Olimje con il monastero,
la boutique del cioccolato, l’allevamento di cervi Jelenov greben nonché i
laghi Slivniško jezero e Vonarsko jezero. La fattoria è grande amica delle
famiglie con bambini.
VELBANA GORCA
apertura:
1. 1. - 31. 12.
su previo accordo
PRI MARTINU
La tenuta biologica degli Šmalčič si trova al centro di Podsreda,
località ai margini del parco della natura Kozjanski park.
I padroni di casa soddisferanno il vostro palato con cibi
nostrani di produzione biologica. Vi offriranno diversi tipi di brodo
e minestre, preparati secondo le antiche ricette, l’arrosto, galline
e polli di proprio allevamento, gnocchi, gnocchetti e focacce senza
lievito da mangiare con diversi sughi. Ai piatti genuini abbinano
insalate, contorni di verdure e diversi tipi di pane preparato con
la propria farina. Anche i vegetariani qui troveranno un’ampia e
variegata scelta di pietanze.
A Trebče, a soli sette chilometri dalla tenuta, gli Šmalčič
apertura:
1. 1. - 31. 12.,
99
su previo accordo
Miran Krašovec, Spodnje Tinsko 13, SI-3223 Loka pri Žusmu, tel.: +386 (0)3 582 34 72, +386 (0)31 642 442,
+386 (0)41 454 501,
e-mail: [email protected], [email protected], www.slovenia.info/prikrasu
TGE
102
piatto unico. La fattoria può offrire sempre vari tipi
di verdura, oltre a miele e vino, prodotti in casa, che
si possono anche acquistare.
Chi non vuole andare nei vigneti, può raccogliere
erbe medicinali o funghi nelle vicinanze. Sono vicini il
castello di Podsreda ed il mulino di Levstik, il santuario
di Svete Gore e le terme di Atomske Toplice.
delle “Case tradizionali” della Slovenia.
alta stagione
B&B: 13 € MP: 17 € PC: 21 €
Con il bel tempo è possibile fare passeggiate e gite
nei dintorni e raccogliere erbe medicinali, se il tempo
è brutto si può nuotare nelle vicine piscine termali.
C K JI R M Q
altitudine: 320 m
area: 3,5 ettari
Nevenka Šmalčič, Podsreda 47, SI-3257 Podsreda, tel.: +386 (0)3 580 61 20, +386 (0)41 990 922,
e-mail: [email protected], http://users.volja.net/ekoturizem, www.slovenia.info/primartinu
alta stagione
B&B: 15 € MP: 19 € PC: 23 € APP: 12 €/p.
bassa stagione B&B: 15 € MP: 19 € PC: 23 € APP: 12 €/p.
Sui monti del Kozjansko, al margine di un bosco,
si trova il casale dei Bizjak, che offrono agli ospiti i
prodotti della loro terra.
Carni suine e bovine fresche, salami e formaggi
ottenuti da animali allevati con alimenti sani e
genuini, saranno accompagnati da pane casereccio
e dolci tipici locali.
TGO
Se volete andare tra i vigneti, partecipare ai
lavori del vignaiolo, degustare i vini, osservare la
preparazione del miele, la “Cantina vinicola Trebče”
è l’indirizzo giusto. La casetta di pietra dei vignaioli e
i fabbricati agricoli della famiglia Šmalčič si trovano
in collina, praticamente in un vigneto.
La famiglia afferma che il pane di grano saraceno
dev’essere accompagnato dagli insaccati, mentre la
polenta di grano saraceno con cavoli rappresenta un
apertura:
1. 1. - 31. 12.
camere: 2/3, 2/2; n. posti a sedere: 60, appartamenti: 2/10
D, EN, CRO
appartamenti:1/2, 1/3, 1/4 + 2; n. posti a sedere: 50
alta stagione
B&B: 16 € MP: 23 € APP: 13 €/l.
bassa stagione B&B: 16 € MP: 23 € APP: 13 €/l.
amanti della natura possono pedalare, raccogliere funghi
o piante medicinali, oppure passeggiare tra le bellezze
naturali. È inoltre interessante conoscere la vita alla fattoria
e nei vicini dintorni, mentre i vicini centri turistici (Terme
Olimia, Terme Rogaška) possono rendere ancora più
interessante il soggiorno.
La qualità dell’offerta turistica viene confermata dalla
categoria quattro mele. Gli elementi della tradizione, del
carattere particolare e del calore, caratteristici della fattoria,
hanno fatto sì che l’agriturismo sia stato inserito nella rete
europea delle case con tradizione.
BIZJAK
KLET TREBČE
Marija Šmalčič, Trebče 82 a, Sl-3256 Bistrica ob Sotli, tel.: +386 (0)3 580 40 65, +386 (0)31 282 600,
e-mail: [email protected], www.touristfarm.com/klet.trebce, www.slovenia.info/smalcic
D, EN, CRO
101
apertura:
1. 1. - 31. 12.,
su previo accordo
D, EN, CRO
altitudine: 460 m
area: 14 ettari
D, EN, CRO
TF
S U E V C JI R G O M Q
Oplotnica è una famosa località sotto la catena
del Pohorje. Oplotnica si trova sotto la collina Fošt,
sulla quale vive Janko Črešnar con la sua famiglia.
Direttamente davanti alla soglia della casa crescono
le prime viti del suo vigneto.
Così Janko e la sua famiglia vengono visitati
soprattutto dagli intenditori di vino. Nella cantina
ci sono sempre varie specie di vini DOC e quelli di
spicco; il bicchiere di vino prodotto in casa viene
accompagnato dalle salsicce, dalle bunke (specialità
locale) e dai salami (tutti rigorosamente fatti in
casa come il pane cotto nel forno), una specialità
della fattoria sono le oche ripiene, i prodotti della
macellazione del maiale (salsicce, sanguinacci),
nonché le gibanice e le chiacchiere. Ovviamente
la degustazione dei vini in questa fattoria è quasi
una tappa obbligata. I visitatori di questa fattoria
generalmente sono gli ospiti delle Terme Zreče e gli
escursionisti provenienti dal M. Rogla, dall’Osankarica
oppure dalle montagne circostanti.
altitudine: 360 m
area: 14 ettari
30
105
ŠTERN-PRI KOVAČNIKU
31
apertura:
1. 1. - 31. 12.
Angelca Štern, Planica 9, Sl-2313 Fram, tel.: +386 (0)2 601 54 00, +386 (0)2 601 54 01,
e-mail: [email protected], www.kovacnik.com, www.slovenia.info/stern
T SGOQ
alta stagione
bassa stagione
U E VCI J R P H
altitudine: 700 m
area: 36 ettari
B&B: 23 € MP: 28 €
B&B: 23 € MP: 28 €
La fattoria Štern sorge in mezzo alle verdi foreste e prati
nel villaggio di Planica na Pohorju. Gli ospiti potranno rifocillarsi
con le pietanze nostrane quali la “bunka” del Pohorje, salumi
caserecci, carne nel lardo, pâté, pane cotto nel forno per pane;
sono ottime le “gibanice” ripiene di ricotta o di noci. Previo
accordo vi prepareranno il pranzo, d’inverno anche prodotti della
propria macellazione.
La fattoria sorge a solo pochi chilometri dal maggiore centro
di sci del Pohorje di Maribor. D’estate gli amanti della natura
potranno godere le bellezze delle curiosità del Pohorje, andare
nella foresta a raccogliere funghi, raccogliere piante medicinali,
dare una mano nei lavori agricoli oppure pedalare. Sono vicine le
città di Maribor e di Ptuj, ambedue degne di una visita.
CRO, EN
altitudine: 250 m
area: 40 ettari
alta stagione
B&B: 25 €
bassa stagione B&B: 25 €
L’agriturismo Pri Ratu, nella valle del fiume Drava,
sulla strada principale Maribor – Dravograd, vanta un
meraviglioso panorama del Pohorje.
Gli ospiti della fattoria vengono accolti con un
bicchierino di distillato di prugne o grappa ai mirtilli.
L’agriturismo, secondo la tradizione una volta locanda
dei vetturieri, ancor oggi vanta una buona reputazione
per i gustosi piatti contadini. Con particolare amore
vi serviranno: carne dalla tünka, appetitose gibanice,
strudel di mele …
I gustosi piatti vengono accompagnati da bibite
107
scelte. I padroni vi offriranno i vini dei propri vigneti e
il succo di mele di propria produzione.
Gli amanti della natura godranno le passeggiate e le
escursioni più lunghe nelle vicine foreste o sui campi
della valle del fiume Drava. Gli amanti delle vacanze
attive d’inverno possono optare per lo sci sul Pohorje di
Maribor, oppure di rinvigorirsi nella sauna finlandese,
sistemata con lo scopo di rendere veramente piacevole
la vostra permanenza. E la vicinanza dei centri termali
Fontana, Habakuk o delle Terme Ptuj garantisce la
magia delle esperienze acquatiche in tutte le stagioni.
Frida Bračko, Vodole 5, Sl-2000 Maribor, tel.: +386 (0)2 473 24 44, +386 (0)2 473 20 66, fax: +386 (0)2 473 24 45,
e-mail: [email protected], www.slovenia.info/bracko
D, EN, CRO
TG
EVJRBGA Q
altitudine: 360 m
area: 24 ettari
alta stagione
B&B: 20 € MP: 26 €
bassa stagione B&B: 20 € MP: 26 €
Vino sincero, cibo rustico e il Pohorje: queste le
tre caratteristiche della fattoria Bračko, che si trova
tra i vigneti.
Dai Bračko potrete gustare degli ottimi insaccati,
»meso iz tunke«, carne di maiale conservata nello
strutto. Non mancano le verdure e per i vegetariani
piatti speciali a base di latticini, pane casereccio e
per tutti ottimo vino.
108
Nei vigneti c’è sempre da fare, siete invitati alla
vendemmia e alla degustazione. D’estate il Pohorje
è l’ideale per passeggiare, d’inverno per lo sci alpino
o di fondo. Ai suoi piedi ci sono le terme Fontana con
le piscine, le saune, il fitness.
Darja Protner, Dragučova 65, Sl-2231 Pernica, tel.: +386 (0)2 473 03 92, +386 (0)41 857 007, fax: +386 (0)2 473 03 92,
e-mail: [email protected], www.slovenia.info/protner
camere: 5/2, 1/1 (da 1. 2. 2007); n. posti a sedere: 60
T NGO
S E V JI R B H F M Q
alta stagione
B&B: 22 €
La tenuta dei Protner sorge nella zona collinare
di Slovenske gorice, luogo celebre per fertili vigne e
frutteti. La mattina, quando vi sveglierete, vi sembrerà
di essere tutt’uno con la valle Dravska dolina, la catena
del Pohorje, il monte Kope, Donačka gora e la valle del
fiume Pesnica. Vi sembrerà, inoltre, di poter cogliere
un grappolo d’uva direttamente dalla finestra visto che
l’agriturismo è letteralmente immerso nei vigneti.
I Protner sono famosi per le coltivazioni biologiche di
frutta, uva e vino, fatto che sempre entusiasma i seguaci
dell’alimentazione sana. Le peculiarità della loro offerta
culinaria sono la carne maturata nella zaseka (pancetta
finemente tritata), il salame di cervo, le salsicce lesse e
la gubana. Visto che le principali attività dell’agriturismo
sono la viticoltura e la produzione vinicola, non vi è alcun
timore di dover lasciare la tenuta assetati e, per di più,
potrete acquistare vino, frutta e grappa.
La prima avventura potrete viverla direttamente al
podere quando verrete invitati a visitare il branco di
daini. Volendo, potrete partecipare alla vendemmia o
alla macellazione. Nei pressi dell’agriturismo si possono
visitare diverse meravigliose chiese, oppure la città di
Maribor, mentre d’inverno si può sciare sulle distese
innevate del Pohorje.
110
D, EN, CRO
altitudine: 320 m
area: 8 ettari
CRO, D, EN
altitudine: 372 m
area: 17 ettari
La fattoria è particolarmente attiva e vivace nel
periodo della vendemmia e per S. Martino. In ogni
caso gli ospiti possono passeggiare per i dintorni, a
due km di distanza è possibile visitare una chiesetta
gotica, o giocare a tennis. Su richiesta i padroni di
casa possono trasportare gli ospiti.
apertura:
1. 1. - 31. 12.
SLANIČEVI
Milena Slanič, Žikarce 37, SI-2242 Zg. Korena, tel.: +386 (0)2 682 73 31, www.slovenia.info/slanic
D, CRO
GOQ
EQ
altitudine: 380 m
area: 12 ettari
111
due passi dalla fattoria sorge il Parco sportivo Slanič con
vivai di pesci. Potete trascorrere la giornata giocando a
pallavolo o a calcio. I dintorni sono adatti a passeggiate
più lunghe, che portano i visitatori al castello Vurberk
oppure a Zavrh, dove si può visitare la stanza del generale
Rudolf Maister.
I padroni vi inviteranno inoltre ad una degustazione di
vini oppure alla vendemmia, e allora potrete sentire bene
il ritmo della vita alla fattoria.
apertura:
1. 1. - 31. 12.
ČRNKO
Silvo Črnko,Jareninski Vrh 5, SI-2221 Jarenina, tel.: +386 (0)2 640 73 51, +386 (0)41 767 117, fax: +386 (0)2 640 73 51,
e-mail: [email protected], www.crnko.net, www.slovenia.info/crnko
D, EN, CRO
TG
S U E V JI R B G W F O M Q
Nella valle di Jarenina, nascosta tra i vigneti,
sorge la mescita dei coniugi Črnko che vanta il
tradizionale torchio sloveno e la cantina a volte di
oltre 250 anni.
La fattoria offre degustazioni commentate,
accompagnate da video, di varietà di vino di spicco,
ed offre piatti scelti tipici locali, adatti anche ai
vegetariani.
Gli amanti del buon vino potranno lasciare
la fattoria con una bottiglia di vino di spicco di
vendemmia regolare o speciale. Potrete optare anche
apertura:
1. 1. - 31. 12.
PROTNER
S U E VI J R B
L’agriturismo a conduzione familiare senza alloggio
Slanič sorge nel piccolo abitato di Žikarce.
Alla fattoria vi verrà servita la carne dalla tünka, i
prodotti della macellazione del maiale ed altre bontà della
cucina slovena. Alcuni prodotti della fattoria, la frutta di
stagione e il vino, si possono anche acquistare.
L’agriturismo senza alloggio Slanič riceve con grande
piacere i pescatori, anche quelli che lo visitano senza
attrezzatura – le canne da pesca si possono noleggiare. A
apertura:
1. 1. - 31. 12.
BRAČKO
TGOQ
La casa si trova a pochi km da Maribor, circondata
da giovani vigneti.
Agli ospiti offrono vini sfusi o imbottigliati,
accompagnandoli con piatti di sapore rustico,
quali affettati, zuppa di funghi, »žganci« di grano
saraceno, zuppa di carne e verdura, salsicce fresche,
sanguinacci e crauti. La cucina soddisferà anche
i vegetariani. A disposizione degli ospiti verdure e
frutta secca.
PRI RATU
T S U VI J R B G O M Q
appartamenti: 3/4 (da 1. 6. 2007); n. posti a sedere: 50
alta stagione
B&B: 20 € APP4: 60 €
bassa stagione B&B: 20 € APP4: 60 €
apertura:
1. 1. - 31. 12.
106
su previo accordo
Magda Godec, Mariborska cesta 9, SI-2352 Selnica ob Dravi, tel.: +386 (0)2 674 05 03, +386 (0)31 320 310,
fax: +386 (0)2 674 05 04,
e-mail: [email protected], www.slovenia.info/rat
G
JOANNES
Gregor Protner, Vodole 34, Sl-2229 Malečnik, tel.: +386 (0)2 473 21 00, +386 (0)41 345 707,
e-mail: [email protected], www.slovino.com/joannes, www.slovenia.info/joannes
D, I, EN, CRO
109
apertura:
1. 1. - 31. 12.,
su previo accordo
112
altitudine: 250 m
area: 18 ettari
per l’Eiswein, premiato a San Francisco, oppure per
lo spumante, prodotto secondo il metodo classico.
La mescita è anche un ottimo punto di partenza
per le visite della vicina Jarenina o del lago Perniško
jezero; la fattoria sorge a soli nove chilometri da
Maribor. Per chi vuole sentire il vero pulsare di una
mescita, una visita guidata della fattoria e della
cantina vinicola sarà un’esperienza indimenticabile.
Una visita in autunno, però, darà la possibilità di
partecipare alla vendemmia.
apertura:
1. 1. - 31. 12.
FIRBAS
Marjana, Alojz Firbas, Cogetinci 60, Sl- 2236 Cerkvenjak, tel.: +386 (0)2 703 50 90, +386 (0)41 746 174,
fax: +386 (0)2 703 50 90,
e-mail: [email protected], www.firbas.com, www.slovenia.info/firbas
camere: 1/2, 4/3, 1/4; appartamenti: 1/3, 1/4; n. posti a sedere: 50
T E N LG OQ
S V KI J R WD F
alta stagione
B&B: 25 € MP: 29 € APP3: 50 € APP4: 67 €
bassa stagione B&B: 25 € MP: 29 € APP3: 50 € APP4: 67 €
A Cogetinci, su una collina e totalmente isolato,
si trova l’agriturismo Firbas, premiato dai periodici
Kmečki glas, Lipov list e Pomurski vestnik come »la
migliore fattoria agrituristica«. La madre Marjana sa
preparare ottimi piatti di verdura e di carne nonché i
dolci caserecci. La famiglia è fiera dei suoi succhi di
frutta, grappe, vini, frutta, prodotti di carne e pane,
tutti fatti in casa.
Nella stalla troverete maiali, bovini, una capra,
galline, conigli e cavalli – potrete andare in sella
oppure fare una gita in carrozza.
Presso i Firbas, gli ospiti possono passare la notte
anche nel fienile. Saranno a vs. disposizione inoltre il
campo da beach-volley e quello da calcetto, il tavolo
per ping-pong, il bersaglio con gli archi nonché varie
biciclette. Nei dintorni ci sono più di dieci sorgenti
di acqua minerale e numerose opportunità per fare
passeggiate o brevi gite. Anche il centro di cure
naturali di Radenci si trova a due passi.
Dal 2001 questo agriturismo fa parte della rete
europea di case con tradizione.
D, EN, CRO
altitudine: 330 m
area: 12 ettari
32
113
VINSKI HRAM FRANC KUPLJEN
33
apertura:
1. 1. - 31. 12.
Franc Kupljen, Okoslavci 2a, SI-9244 Sveti Jurij ob Ščavnici, tel.: +386 (0)2 568 90 73,
+386 (0)41 685 178, fax: +386 (0)2 568 90 74,
www.slovenia.info/kupljen
T SUGOMQ
T S U E V K JI R G F O Q M
Troverete la fattoria di Franc Kupljen, riconosciuto
vitivinicoltore sloveno, su una collina con una
meravigliosa vista sui vigneti.
L’offerta gastronomica, proposta dalla fattoria,
richiama la tradizione della Prlekija. Tünka alla
Prlekija, gibanica alla Prlekija, mlinci, salami e
salsicce fatti in casa sono solo una parte della
ricca offerta che esaudirà anche le aspettative dei
vegetariani. Alla fattoria si possono acquistare gli
114
altitudine: 295 m
area: 0,50 ettari
ottimi vini sfusi o in bottiglia, il distillato di prugne e
quello di pere williams fatti in casa.
Gli amanti di vini potranno partecipare alle
degustazioni commentate. Il castello di Negova, i
mulini a vento o Radenci invitano a una visita tutti
coloro che amano scoprire gli angoli nascosti delle
zone che visitano. I padroni organizzano con piacere
anche visite guidate nei dintorni.
Marjeta Ivanič Kous, Krašči 23, Sl-9261 Cankova, tel.: +386 (0)2 540 11 17, +386 (0)31 302 531, +386 (0)41 330 982,
fax: +386 (0)2 540 11 17,
e-mail: [email protected], www.slovenia.info/ferencovi, www.ferencovi.si
camere: 2/2, 2/3, 2/4, 2/5; sul fieno; n. posti a sedere: 50
TVKGOQ
E JI R W D P H M Q
D, CRO
altitudine: 232 m
area: 9 ettari
alta stagione
B&B: 17 € MP: 21 €
Situata nel Prekmurje, accanto al grande lago artificiale
di Ledava, la fattoria dei Ferenc ha cento anni. I padroni di
casa sono abili nella produzione di oggetti artigianali, quali
fiori in carta crespa, oggetti di giunco intrecciato, di paglia
e foglie secche di mais. La famiglia suona la fisarmonica e
organizza manifestazioni tradizionali etnologico-turistiche;
l’agriturismo ha ricevuto diversi riconoscimenti dello stato,
chiamati »Regalo ai nipoti«. Organizzano manifestazioni
etnico-turistiche, suonando la fisarmonica. Presso la fattoria
c’è il museo di macchine e arnesi agricoli.
Vantano un’ottima cucina. Potrete degustare la focaccia
115
Herman Kisilak, Serdica 116, SI- 9262 Rogaševci, tel.: +386 (0)2 558 85 30, fax: +386 (0)2 558 85 31,
e-mail: [email protected], www.cebelji-gradic.com
apartma: 1/2, 1/2+2, 2/4+2; n. posti a sedere: 40
T U NGO
T U M QR E VG
116
D, CRO, EN
altitudine: 415 m
area: 2,5 ettari
Danijela Grah Bedöke, Otovci 17, Sl-9202 Mačkovci, tel.: +386 (0)2 551 10 72, +386 (0)31 735 684,
e-mail: [email protected], www.slovenia.info/grah
TSE
Otovci è un paese di poche case dalla tipica
architettura contadina.
All’agriturismo senza alloggio Grah vi serviranno
carne suina, bovina e di pollame, affettati fatti in
casa, zuppa di grano saraceno, arrosto zingaro, vari
tipi di verdure e alla fine dolci fatti di pasta lievitata,
retaši, prekmurska gibanica (per la quale quest’anno
hanno vinto il certificato). Potrete assaggiare anche
i prodotti della macellazione di maiale e la specialità
di rapa (bujta repa).
Branko Tremel, Bokrači 28, Sl-9201 Puconci, tel.: +386 (0)2 545 10 17, +386 (0)41 660 330, fax: +386 (0)2 545 10 22,
e-mail: [email protected], www.kmetija-tremel.si, www.slovenia.info/tremel
D, EN, CRO
LRGPHF A OM Q
119
V C JI B G
altitudine: 300 m
area: 12 ettari
semi di papavero, noci e ricotta), “posolanka”, “retaši”, “bibe”,
“zlevanke”… I Treml intrecciano abilmente il percorso culinario con
un’ampia scelta di vini di qualità, prodotti dai vigneti della tenuta.
Gli ospiti fanno visitare con orgoglio la propria cantina di
vini, mentre ai raccoglitori di funghi dispensano generose dritte.
Saranno contenti se vorrete partecipare alle faccende dopo le quali
potrete rilassarvi nella sauna che si trova nella casa padronale. Le
passeggiate, i giri in bicicletta e le cavalcate nell’area del Goričko
vi sveleranno tanti luoghi magici e una rigogliosa natura. Posti da
visitare sono le terme di Moravske Toplice, Radenci, Banovci e le
Terme di Bendava.
apertura:
1. 1. - 31. 12.
SABOTIN
D, EN, CRO, HU
apartma: 1/4+2; n. posti a sedere: 6
T VGO
T E VCI J K R B G QM O
altitudine: 234 m
area: 10 ettari
120
di un parco giochi per bambini. Volendo, potrete dare
una mano nei lavori contadini, nella macellazione del
maiale, nella vendemmia ... I vari lavori contadini
si possono fare anche nel modo delle nostre nonne.
Gli amanti delle vacanze attive possono andare in
automobile fino a Moravske Toplice (terme), visitare il
lago Bukovniško jezero, dove possono rilassarsi presso i
punti energetici, visitare le famose chiese, ad esempio la
Rotunda a Selo, la chiesa di sv. Benedikt (S. Benedetto)
a Kančevci nonché la chiesa di J. Plečnik a Bogojina,
oppure fermarsi presso uno dei vasai di Filovci.
apertura:
1. 1. - 31. 12.
FLISAR
D, EN, CRO
O
T E V C N K JI R B G O Q M
alta stagione
B&B: 17 € MP: 23 €
Tra i tanti monumenti del Prekmurje, vi consigliamo
una visita a Grad, uno dei piú grandi e significativi
castelli della Slovenia. I Grah possono condurvi in
carrozza, insegnarvi a cavalcare e farvi partecipare
ai lavori agricoli.
altitudine: 340 m
area: 14 ettari
Gabrijela Marija Lukač, Dolga ulica 216, SI-9226 Moravske Toplice, tel.: +386 (0)2 538 13 20, fax: +386 (0)2 538 13 21,
e-mail: [email protected], www.flisar.si, www.slovenia.info/flisar
D, CRO
JB G Q
apertura:
1. 1. - 31. 12.
TREMEL
L’agriturismo della famiglia Sabotin si trova nella
valle, sulla strada turistica del vino del Goričko.
Gli ospiti possono affittare un appartamento, nel quale
possono prepararsi i pasti da soli, con la possibilità di
acquistare gli ingredienti presso la fattoria. La famiglia
Sabotin offre il vino di propria produzione, il latte, la
verdura e la frutta di stagione; sono particolarmente
interessanti le vecchie varietà di mele, coltivate nel
proprio frutteto.
La fattoria, amica delle famiglie con bambini, dispone
di palloni, racchette per badminton, biciclette ed anche
apertura:
1. 1. - 31. 12.
i gusti, offrendo anche verdure, pollame e vino di
produzione propria. La padrona offre anche tanti
altri piatti e specialità di casa, così che si troverà
qualcosa per ogni gusto.
Non lontano dalla fattoria potrete visitare due
gioielli architettonici, quali la chiesa dell’architetto
Plečnik e la rotonda di Selo. La zona offre molte altre
attrattive turistiche.
alta stagione
APP4: 50 €
bassa stagione APP4: 50 €
I componenti della famiglia apriranno con piacere per voi
un alveare e vi presenteranno la vita all’interno di esso,
quindi vi inviteranno a una degustazione delle bontà a
base di miele. Alla fattoria incontrerete le pecore Maja e
Kasandra, i conigli, vari uccelli nel parco, ...
Apprezzeranno la vita alla fattoria tutti coloro che
amano il silenzio e la pace. Chi ama trascorrere le
giornate esplorando le località vicine, può visitare Gornja
Radgona, Radenci, Moravci, Graz (Austria), Szentgotthárd
(Ungheria) nonché le curiosità nei dintorni. Le visite della
fattoria sono possibili solo su prenotazione!
GRAH
118
altitudine: 300 m
area: 7,5 ettari
Erika Jolanka Sabotin, Prosenjakovci 87, SI-9207 Prosenjakovci, tel.: +386 (0)2 544 10 39, +386 (0)41 519 198,
e-mail: [email protected], www.slovenia.info/sabotin
alta stagione
APP2: 26 € APP4: 45 €
bassa stagione APP2: 26 € APP4: 45 €
Troverete la fattoria ecologica, nota anche come casa
di ottimi apicoltori, lungo la strada turistica del vino del
Goričko, nel parco ambientale delle tre regioni, in un
luogo tranquillo e solitario, su un colle sopra il villaggio.
Con la prima colazione al miele, i padroni vi
introdurranno ai misteri della gastronomia con il miele e
ogni giorno sapranno incantarvi di nuovo con genuinità
e calore. Lasciando la fattoria, potrete riempire la vostra
bisaccia con una serie di prodotti delle api.
Potete dedicare una giornata alla fattoria alla scoperta
dei segreti della ricca tradizione familiare degli apicoltori.
E VCI J R B F Q
L’agriturismo è situato nel meraviglioso parco regionale Goričko Raab – Őrség, di recente costituzione con un ricchissimo patrimonio
naturale e storico.
Lì troverete la tavola gremita di tradizionali specialità della regione
di Prekmurje: carne dalla “tünka” maturata nella pancetta tritata,
prosciutto cotto nostrano, salami… Se invece vorrete assaggiare
cibi caldi allora potrete deliziarvi con alcune specialità tipiche come
“dödoli”, “gibice”, pane di segale cotto in casa, “žganci” di grano
saraceno, diversi piatti di carne e tanti altri cibi caratteristici. Chi
invece ha il palato dolce potrà sfogare la propria passione con i
dolci caratteristici, quali la “prekmurska gibanica” (gubana di mele,
apertura:
1. 1. - 31. 12.
ČEBELJI GRADIČ
T SG
alta stagione B&B: 20 € MP: 26 €
di ciccioli, la posolanka, vari piatti di farina di mais, e la
prekmurska gibanica, vincitrice quest’anno della medaglia di
argento, etc.
Sono di loro produzione anche gli aperitivi. La regione è
molto interessante dal punto di vista naturalistico e ricca di
monumenti culturali, offre numerosi spunti per gite brevi o
lunghe, mentre sul lago si possono praticare diversi sport
acquatici. Potrete visitare i centri termali o il castello di Grad,
il più grande in Slovenia, Tromejnik oppure il sentiero didattico
forestale. Si possono noleggiare biciclette e l’attrezzatura per
il tennis.
D, EN, CRO
La fattoria si trova al centro del paese, su un colle
circondato da vigneti. Si gode un’ampia vista sul
Prekmurje, è ben visibile anche Murska Sobota.
Una particolare attrattiva della fattoria è la
produzione di vasellame di terracotta, alla quale
possono partecipare anche gli ospiti. Nel periodo
della macellazione dei maiali, potrete dare una mano
ai padroni di casa e assaggiare carne e salsicce
fresche. La cucina è in grado di accontentare tutti
apertura:
1. 1. - 31. 12.
FERENCOVI
apertura:
1. 1. - 31. 12.
ZELKO
Slavka Zelko, Pečarovci 90, Sl-9202 Mačkovci, tel.: +386 (0)2 551 11 18, +386 (0)2 551 13 18, +386 (0)41 752 513,
e-mail: [email protected], www.slovenia.info/zelko
D, CRO
117
Troverete l’agriturismo della famiglia Flisar che
vanta bellissimi fiori sui balconi, su una collina,
tra i vigneti, lungo la strada turistica e del vino del
Goričko.
I padroni vi incanteranno con le loro bontà
culinarie. Sarete viziati con bograč gulasch, bujta
repa (rapa acida con carne), pasta ai ciccioli, gibanica
del Prekmurje, crauti, vari tipi di polenta, insaccati,
e anche i vegetariani non resteranno delusi. I buoni
piatti vengono accompagnati dal buon vino e il
padrone Franc con piacere ne porterà in tavola un
boccale o due.
Volendo, potrete cimentarvi nei lavori contadini:
scartocciamento del mais e vendemmia. La padrona
di casa vi introdurrà con piacere ai segreti della sua
cucina. La fattoria è un ottimo punto di partenza per
tutti gli amanti dei piaceri acquatici, trovandosi nella
vicinanza di una serie di centri termali: Terme 3000,
Terme Radenska e Terme Lendava. Per gli amanti
dell’arte sacra è d’obbligo la visita delle chiesa di sv.
Nikolaj (S. Nicola), della »Rotunda« a Selo e della
chiesa di Bogojina, opera del famoso architetto
sloveno J. Plečnik.
altitudine: 310 m
area: 6,5 ettari
34
121
35
apertura:
1. 1. - 31. 12.
JUREŠ
Jožica Jureš, Globoka 14, Sl-9240 Ljutomer, tel.: +386 (0)2 581 17 47, +386 (0)40 247 522, +386 (0)31 370 308,
fax: +386 (0)2 584 84 55
e-mail: [email protected], www.slovenia.info/jures
D, EN, CRO
camere: 3/2+1, 1/4; n. posti a sedere: 60
T NRGO
T E V C K JI R B W D H F O Q M
altitudine: 320 m
area: 4,5 ettari
122
fattoria vanta un ben curato campo giochi per bambini. In
autunno gli ospiti possono prendere parte alla vendemmia,
in novembre c’è la festa di San Martino, e l’allegro dicembre
invita alla vigilia dell’anno nuovo. D’estate è bello sedere sulla
terrazza e concedersi ai piaceri,offerti dal tramonto del sole.
Invitano a essere visitati Jeruzalem, il vecchio mulino sulla
Mura, l’oleificio, l’Isola dell’amore sulla Mura, anche ottimo
punto per le gite in chiatta, la sorgente di Ivan a Razkrižje. Gli
amanti dei piaceri termali possono visitare Banovci, Radenci,
Lendava, Terme 3000 oppure le Bio terme a Mala Nedelja.
Vili-Martin Ozmec, Slamnjak 33, Sl-9240 Ljutomer, tel.: +386 (0)2 584 96 66, fax: +386 (0)2 584 96 67,
e-mail: [email protected], [email protected], www.frank-ozmec.com , www.slovenia.info/frank
D, CRO, EN
T E KB G O M Q
SVI D
altitudine: 190 m
area: 9 ettari
alta stagione
B&B: 25 € MP: 30 € PC: 35 €
La casa degli Ozimec sorge all’inizio della strada
del vino che si snoda da Jeruzalem sino a Ormož. Al
suo interno si trova un forno da pane dove potrete
scaldarvi le ossa e visitare una collezione di reperti
antichi.
Gli ospiti abituali della fattoria sono gli escursionisti
che visitano la regione di Prlekija e si fermano attratti
dalla casa con cinque stagni. La padrona di casa offre
insaccati tipici, formaggi a pane casereccio, pesce,
dolci e frutta secca.
La fattoria è un punto d’incontro anche per i
pescatori, che qui possono noleggiare l’attrezzatura.
I bambini invece, possono divertirsi in sella ai pony.
A disposizione vi sono anche biciclette per escursioni,
ad esempio, fino al mulino sulla Mura dove è possibile
acquistare diversi tipi di farina. Nelle vicinanze
dell’agriturismo sono ubicate anche alcune località
termali: Bioterme Mala Nedelja, Terme Banovci,
Terme Bendava, Moravske Toplice e Terme Radenci.
TGR OA M Q
S E V N C JI B D H F
CRO, EN, D
altitudine: 180 m
area: 3.5 ettari
alta stagione
B&B: 25 € MP: 30€
bassa stagione B&B: 25 € MP: 30€
La tenuta dei Pihlar, detta Stari hrast (Vecchia quercia), è
ubicata lungo il percorso turistico – enologico di Jeruzalem,
a poca distanza dalla statale Ljutomer – Ormož.
Sarete piacevolmente sorpresi da un’offerta culinaria
particolarmente originale, una specie di connubio tra
la caratteristica cucina della regione Prlekija e la cucina
moderna, motivo di vanto dei Pihlar. I padroni di casa sono
inoltre veri maestri nell’abbinamento dei vini di qualità alle
pietanze.
Per i padroni di casa sarà un vero piacere coinvolgervi
nelle faccende della tenuta, come la vendemmia che
124
Milan Belec, Železne Dveri 9, Sl-9240 Ljutomer, tel.: +386 (0)2 584 99 84, +386 (0)41 542 426, fax: +386 (0)2 584 99 83,
e-mail: [email protected], www.slovenia.info/belec, www.belec-unikat.si
TG
D, EN, CRO
SJQ
Jeruzalem - la fattoria Belec si trova in mezzo a
colli coltivati a vigneti ed ha un laboratorio per la
produzione di oggetti artistici di terracotta, legno,
ceramica decorata con relativa galleria e museo.
La signora Frančiška serve piatti rustici originali,
come la »kisla Juha«, zuppa di carne e verdura, carne
suina arrostita e conservata nel grasso, verdure
sottaceto, succhi di frutta, vini eccellenti, aperitivi. Il
figlio Samo si prende cura delle degustazioni di vini
di prestigio e delle visite della cantina vinicola.
B&B: 25 € MP: 30 €
B&B: 25 € MP: 30 €
una degustazione di vari vini.
L’agriturismo è adatto per tutti i visitatori, qui potrete rilassarvi
facendo una passeggiata tra i vigneti fino alla torre panoramica,
dalla quale si aprono meravigliosi panorami sul paesaggio
vinicolo. I padroni di casa vi inviteranno volentieri a sistemare il
klopotec (specie di spaventapasseri) o alla vendemmia.
Sono vicini i centri termali di Banovci, Radenci, Moravci,
Bio terme Mala Nedelja a Mali Moravci, Terme di Ptuj, Terme
di Varaždin e di Lendava nonché le terme di Sv. Martin – qui
avete la possibilità di crearvi una vostra riviera termale in ogni
stagione.
apertura:
1. 1. - 31. 12.
su previo accordo
Frančišek Puklavec, Zasavci 21, SI-2275 Miklavž pri Ormožu, tel.: +386 (0)2 719 11 97, +386 (0)2 719 65 00,
+386 (0)41 916 343,
e-mail: [email protected], www.slovenia.info/puklavec
126
PUKLAVEC
D, EN, CRO
TG
T S E VI J K R G O QM
127
altitudine: 300 m
area: 3,5 ettari
apertura:
1. 1. - 31. 12.
Viktorija Bogša, Litmerk 15 b, Sl-2270 Ormož, tel.: +386 (0)2 740 16 03,
www.slovenia.info/bogsa
TRF
S E VI JG M Q
D, CRO
altitudine: 310 m
area: 2 ettari
128
accanto alla casa c’è un prato dedicato ai giochi di
società. Un ruolo importante va dato alla caccia. Si
possono vedere i daini nel recinto della fattoria.
Le terme più vicine si trovano a Ptuj, ma anche
quelle di Banovci non sono lontano. A Ormož si trova
una grande cantina vinicola, a Ljutomer vantano il
più antico club ippico della Slovenia.
apertura:
1. 1. - 31. 12.
SONJA OZMEC
Sonja Ozmec, Senešci 83, Sl-2274 Velika Nedelja, tel.: +386 (0)2 713 61 50, +386 (0)41 603 960, +386 (0)31 554 490,
fax: +386 (0)2 713 61 51,
e-mail: [email protected], www.slovenia.info/ozmec
camere: 2/2, 1/1, 2/4, 1/6; appartamenti: 1/4, 1/6 (da 1.3.2007); n. posti a sedere: 60
TNRGO
S E VC KI J PA M Q
alta stagione
B&B: 20 € MP: 24 € APP: 13 €/p.
bassa stagione B&B: 20 € MP: 24 € APP: 13 €/p.
Gli ospiti della fattoria possono assistere alla
produzione degli oggetti artistici, decorazione di piatti
di maiolica, pitture su tela, oggetti di terracotta. Nel
cortile, sotto la pergola, possono degustare i vini.
I padroni di casa li conducono al mulino sulla Mura
o in visita alle cantine. É possibile fare passeggiate
in bicicletta, nuotare a Radenci, Banovci o Moravci.
D’inverno si può sciare. Previo accordo vengono
organizzate gite in moto d’epoca, un’esperienza
unica per chi le prova.
altitudine: 300 m
area: 20 ettari
spicco. Vasta offerta anche per i vegetariani.
Partecipazione alla vendemmia, aiuto nella sistemazione del
klopotec (spaventapasseri tipico) oppure la festa di San Martino
sono gli eventi che vi resteranno impressi nella memoria.
Potrete inoltre partecipare alle degustazioni commentate di
vini.
La fattoria è un ottimo punto di partenza per le visite dei
vicini centri termali di Banovci, Radenci, Moravske Toplice e
Lendava. È interessante anche una visita di Jeruzalem, Ormož,
Ljutomer o Ptuj – considerata una delle più belle città slovene.
BOGŠA
Nel villaggio che non si trova descritto nella
letteratura turistica, si trova l’agriturismo Bogša:
madre Viktorija, padre Ivan e i loro due figli.
Il vino e il pane non vi mancano mai, offrono
inoltre le salsicce, la carne della tunka, la ventresca
fatta in casa nonché vari tipi di focacce, verdura e i
latticini. Nei fine settimana c’è il porcellino di latte,
arrosto nella stufa.
Gli ospiti possono soprattutto godere la pace in
mezzo alla natura. La casa dispone della sauna,
apertura:
1. 1. - 31. 12.
S E V KI J R P F A Q
EN, D, CRO
altitudine: 310 m
area: 6 ettari
alta stagione
B&B: 20 € MP: 23 €
vive la sua coronazione nel novembre con al festa di
S. Martino, mentre l’ultimo mese dell’anno è dedicato
interamente ai preparativi per la notte di S. Silvestro.
Utilizzando l’agriturismo come base d’appoggio, potrete
visitare la casa natia del linguista sloveno Fran Miklošič,
la città di Ljutomer oppure potrete decidere per una
corroborante nuotata nelle vicine terme di Banovci. I
romantici nostalgici non potranno non visitare la località di
Mlin na Muri e il lago Bukovniško jezero, mentre d’inverno
il tempo trascorso nella sauna dell’agriturismo sarà un
vero toccasana.
BELEC
TGOE
La fattoria che vanta la casa del vignaiolo di duecento anni,
sorge su una collina, nel villaggio di Zasavci, con un meraviglioso
panorama dei vicini vigneti e delle colline vinicole.
I padroni amano vantarsi della loro ricca offerta gastronomica.
Senza dubbio vi entusiasmerà il tacchino arrosto, preparato
nel forno da pane, e l’oca di San Martino, preparata su ricetta
delle nostre nonne. Sui piatti troverete anche il pane, cotto in
casa, l’arrosto di maiale, la pogača (specie di focaccia) di grano
saraceno e ottimi dolci che incantano sempre di nuovo anche
i più esigenti. Ogni piatto viene accompagnato dal vino scelto
– la fattoria vanta una vasta selezione di vini di qualità e di
STARI HRAST-PIHLAR
camere: 3/2, 2/3; appartamenti: 1/4; število sedežev 60
alta stagione
B&B: 21 € MP: 27 € PC: 33 €
apertura:
1. 1. - 31. 12. ,
chiuso il lunedì
Marijan Pihlar, Radomerje 3, Sl-9240 Ljutomer, tel.: +386 (0)2 584 89 80, +386 (0)31 607 107, fax: +386 (0)2 584 89 81,
+386 (0)31 457 425,
e-mail: [email protected], www.slovenia.info/starihrast, www.starihrast.com
123
Milan Hlebec, Kog 108, Sl-2276 Kog, tel.: +386 (0)2 713 70 60, +386 (0)31 867 464,
e-mail: [email protected], www.slovenia.info/hlebec
»Fermati, amico, non oltrepassare questa casa, Milan versa
del buon vino« è lo slogan, con il quale invita ad essere visitato
l’agriturismo Hlebec, situato in un piccolo villaggio tra i vigneti.
Alla fattoria sono fieri della loro offerta delle bontà che
eccellono soprattutto per l’interessante combinazione della
cucina slovena tradizionale e moderna. Vi offriranno ottimi brodi
e zuppe, rimarrete entusiasti dell’oca arrosto e i prodotti della
macellazione del maiale; la fattoria è famosa anche per le ottime
focacce della Prlekija, che incantano sempre anche i buongustai
più esigenti. Ogni piatto offerto dalla fattoria viene nobilitato da
vini scelti. Volendo, il padrone, anche sommelier, vi preparerà
apertura:
1. 1. - 31. 12. ,
venerdì, sabato
FRANK-OZMEC
apertura:
1. 1. - 31. 12.
HLEBEC
alta stagione
bassa stagione
alta stagione
B&B: 21€ MP: 25 €
bassa stagione B&B: 21€ MP: 25 €
In mezzo alla natura movimentata, a soli 3 km da Ljutomer,
tra i vigneti, sorge l’agriturismo Jureš. Nella casa rustica,
costruita nel 1939, sarete viziati con i piatti tipici della Prlekija,
le verdure coltivate in casa, le marmellate e i succhi di frutta.
I piatti vengono accompagnati da vini selezionati delle migliori
varietà, di propria produzione. Il padrone invita con piacere gli
ospiti alla degustazione nella vecchia cantina vinicola.
Una vacanza alla fattoria Jureš è adatta sia per la gente che
ama passare attivamente la vacanza, sia per chi considera più
importanti la pace e il contatto con la natura. Alla fattoria ci
si prende ottima cura anche delle famiglie con bambini – la
125
»Quello che concediamo a noi stessi, lo offriamo
con gioia agli ospiti«, dicono alla fattoria Ozmec.
Nel loro menu ci sono tutte le specialità della
regione, in qualsiasi momento possono offrirvi un
piatto di affettato casereccio: carne conservata
nello strutto (meso iz tunke), pane e vino della
fattoria. Potrete gustare i crauti con la salsiccia o il
sanguinaccio e altre specialità ed infine dolci tipici
regionali. Organizzano anche pic-nic.
Alla fattoria potete cimentarvi con i lavori agricoli,
oppure fare una passeggiata a piedi. Le mete storicoculturali della regione sono la chiesa di Sv. Trojica
del 1219, la torre panoramica a Gomila, il castello
di Velika Nedelja, le città di Jeruzalem e Ptuj. Nelle
vicinanze della fattoria si trova il piccolo centro di sci
di Sv. Tomaž, distante soli 3 chilometri. Sono vicini
inoltre i centri termali di Terme Ptuj, Terme Banovci
e Bio terme Mala Nedelja.
D, CRO, EN
altitudine: 350 m
area: 2,5 ettari
36
129
37
apertura:
1. 1. - 31. 12.
su previo accordo
»KOZARČAN«
®
Franc Roškar, Pristava 28 a, Sl-2282 Cirkulane, tel.: +386 (0)2 740 80 30, +386 (0)41 549 526,
e-mail: [email protected], http://users.volja.net/kozarcan, www.slovenia.info/kozarcan
camere: 4/2, 1/3; appartamenti: 1/3, 1/8; n. posti a sedere: 60
T U LG OQ
S ECI JB WP H
130
D, EN, CRO
altitudine: 222 m
area: 3,5 ettari
T S E V N B G H F O Q M C JI R P U
D, EN, CRO
altitudine: 320 m
area: 22 ettari
alta stagione
B&B: 20 € MP: 25 € APP5: 65 €
bassa stagione B&B: 20 € MP: 25 € APP5: 65 €
L’agriturismo Moj dom si trova nella parte centrale della zona collinare
di Slovenske Gorice, in mezzo ai vigneti, sul colle pianeggiante che sorge
sopra l’abitato di Juršinci.
La padrona di casa, vera maestra di cucina naturale e di sostanziosi
pranzi contadini, è orgogliosa del suo pane e delle sue focacce. Gli amanti
della carne potranno deliziarsi con la carne della “tünka”, la “zaseka”
(crema di pancetta finemente tritata), pietanze alle quali la famiglia Toplak
abbina sapientemente vini di propria produzione, poiché addirittura dieci
ettari della loro tenuta sono coperti da vigne.
Volendo, potrete riposare l’anima e il corpo presso lo stagno della casa.
Alla fattoria potrete visitare il „Gospodinjski dom“ (casa della casalinga),
131
con bontà gastronomiche, oppure partecipare al corso che vi svelerà i
segreti della cucina, dal titolo spiritoso „I piatti delle nostre nonne“.
apertura:
1. 1. - 31. 12.
Stanko Toplak, Mostje 8, Sl-2256 Juršinci, tel.: +386 (0)2 758 05 91, +386 (0)41 709 253 fax: +386 (0)2 758 05 91,
e-mail: [email protected], www.slovenia.info/toplakstanko
T
S U EVCJG M Q
Se da Ptuj vi dirigete verso Gornja Radgona, la
strada vi porterà fino al villaggio di Mostje; presso la
fattoria dei Toplak vi saluteranno i cinque componenti
della famiglia che garantiscono che lascerete la casa
né affamati né assetati.
Nella cantina vinicola a volte potrete degustare
(e comprare) il miglior vino di produzione propria
(imbottigliato), e fare uno spuntino con la carne
132
altitudine: 280 m
area: 34 ettari
stagionata – la carne della “tünka” che sicuramente
vi piacerà. Su ordinazione vi prepareranno anche
pranzi tipici.
Si consiglia una visita dell’agriturismo Toplak
a tutti coloro che fanno i bagni nelle terme di Ptuj
(anche il centro di cure naturali di Radenci dista soli
25 chilometri), oppure dopo una visita della città di
Ptuj.
TGOQ
T S UI J R GP H QM
alta stagione
B&B: 20 € MP: 25 € PC: 30 €
In fondo al paese di Drbetinci, su un colle dal quale
si gode un’ottima vista sui dintorni e persino su Ptuj
distante 15 km, si trova la fattoria Pri kapeli.
La cucina è sana e tradizionale, dalla zuppa di
funghi, agli »žganci« di grano saraceno, diversi tipi
di focaccia, verdure e ortaggi coltivati alla fattoria.
Fa parte della famiglia anche un sommelier, che si
occuperà delle degustazioni guidate di vini sfusi e
imbottigliati.
Mete turistiche consigliate sono Ptuj, il suo
castello, il monte Ptujska Gora, la cantina a Gornja
Radgona, Lenart. Le strade dei dintorni sono poco
frequentate ed è piacevole pedalare.
VIDKO MOČIVNIK
apertura:
1. 1. - 31. 12.
D, EN, CRO
TGO
SUEPHM
135
altitudine: 500 m
area: 17 ettari
bella vista dei dintorni.
Quando lascerete la fattoria, non avrete fame.
La famiglia offre bontà preparate in casa: prodotti
della propria macellazione, prodotti stagionati, pane
cotto in casa, “štruklji” alla panna, varie gubane e
tante altre bontà, si organizzano anche banchetti per
matrimoni, compleanni, riunioni, carnevale, solstizio
d’estate, San Martino e San Silvestro.
apertura:
1. 3. - 30. 10.
ZVONE KRANJC
EN, CRO
T KI W Q
RPH
La fattoria agrituristica per escursionisti Kranjc, si
trova in una zona isolata tra i prati, vicino ad un
bosco e ad uno stagno per la pesca sportiva.
Alla fattoria ci sono barbecue che permettono agli
ospiti di cucinare subito e da soli il pesce pescato e
sono adatti anche ai pin-nic, oppure ci si può affidare
ai padroni di casa. Le specialità della fattoria sono
i pesci: trote arrostite nella farina di mais, carpe,
PRI KAPELI (Veršič-Druzovič)
Mojca Druzovič, Drbetinci 26, Sl-2255 Vitomarci, tel.: +386 (0)2 757 54 11, +386 (0)41 728 941,
+386 (0)31 728 941,
e-mail: [email protected], www.slovenia.info/versic, www.prikapeli.si
tunke« carne conservata nello strutto e olio di zucca.
Accanto alla casa c’è uno spazio attrezzato per i picnic, possibilità di passeggiate a piedi o in mountainbike. A soli 17 km si trova Ptuj e la vicina Ptujska
Gora, vicina anche la località termale di Moravske
Toplice, mentre dovrete percorrere qualche km in piú
per arrivare a Radenci. A 10 km si trova ll ago di
Negovo e vicino la chiesa di Sv. Trojica.
Marjana Pavlič, Okroglice 56, Sl-1434 Loka pri Zidanem Mostu, tel.: +386 (0)3 568 43 87, + 386 (0)41 625 693,
fax: +386 (0)7 816 22 21, e-mail: [email protected], www.slovenia.info/pavlic
D, CRO
134
Quando visiterete la chiesa di sv. Lovrenc na Gori,
la perla botanica dei monti del Posavje, o quando
visiterete il posto dove cresce la genziana, quando
con il deltaplano o il paracadute volerete dal M.
Lisca, quando visiterete il castello di Sevnica oppure
quando farete i bagni nelle terme di Laško, potrete
visitare anche l’agriturismo senza alloggio Močivnik.
La fattoria sorge nel villaggio di Okroglice sotto
Lovrenc, dalla parte soleggiata dei monti, e offre una
Se sarete stanchi potrete riposare, sia lo spirito che il corpo, accanto
alla peschiera, mentre se siete propensi alla vacanze attiva potrete fare
lunghe passeggiate (per conoscere meglio le Slovenske gorice), giri in
bicicletta (torre-belvedere Gomila, museo Puhov muzej e il Museo del
patrimonio delle regine) o nuotare nelle terme di Ptuj, Radenci, Banovci
o Moravci. La visita alla cantina con la degustazione di eccellenti vini può
essere l’inizio o la conclusione interessante della vostra visita a questo
agriturismo.
TOPLAK STANKO
V C KI J R L F
altitudine: 340 m
area: 14 ettari
Vidko Močivnik, Okroglice 33, Sl-1434 Loka pri Zidanem Mostu, tel.: +386 (0)3 568 41 23, +386 (0)41 849 231,
fax: +386 (0)3 568 45 67,
www.slovenia.info/mocivnik
Marta, Simon Toplak, Juršinci 21, Sl-2256 Juršinci, tel.: +386 (0)2 758 00 51, fax: +386 (0)2 758 40 01,
e-mail: [email protected], [email protected], www.slovenia.info/toplak
T SUGOQ
T SU E NBGOQ
La fattoria si trova in una bella posizione
panoramica nella regione delle Slovenske Gorice.
La casa per gli ospiti è stata costruita di recente,
accanto c’è lo spazio adibito alla macellazione degli
animali. Le specialità della casa sono a base di carne
suina, accanto alla quale vi offriranno verdure,
frutta, formaggi e altri latticini, succhi di frutta e
vino. Alla fattoria è ll ago acquistare »zaseka«,
pancetta tritata grossolanamente, ciccioli, »meso iz
apertura:
1. 1. - 31. 12.
D, EN, CRO
alta stagione
B&B: 20 € MP: 25 € PC: 30€
bassa stagione B&B: 20 € MP: 25 € PC: 30€
sono inoltre le Terme di Ptuj con una grande piscina
coperta ed una serie di piscine all’aperto. A poca
distanza si trova il castello Borl con imponente torre
di difesa, e non lontano da questo si trova la località
Zavrč con l’omonimo maniero, sopra la località c’è la
collina dallo stesso nome con la chiesetta sussidiaria
della Vergine della 2a meta del sec. XV.
MOJ DOM
apertura:
1. 1. - 31. 12.
DRUZOVIČ
Marta Druzovič, Drbetinci 47, Sl-2255 Vitomarci, tel.: +386 (0)2 757 93 36, +386 (0)41 730 835,
e-mail: [email protected], www.users.volja.net/druzovic/, www.slovenia.info/druzovic
alta stagione
B&B: 20 € MP: 28 € PC: 36 € APP: 15 €/p.
bassa stagione B&B: 20 € MP: 28 € PC: 36 € APP: 15 €/p.
La casa Roškar si trova su una collina, isolata,
in mezzo alle gorice (vigneti), nelle sue immediate
vicinanze ci sono due stagni. La casa dispone di un
appartamento per 8 persone che vogliono passare la
loro vacanza a soli sei chilometri da una delle più belle
città slovene, Ptuj. La famiglia Roškar si prenderà
cura dei vini, sia dalla botte che imbottigliati.
Ptuj è nota per le numerose curiosità medievali, ci
133
136
apertura:
1. 1. - 31. 12.
D, EN, CRO
altitudine: 300 m
area: 7,5 ettari
altitudine: 400 m
area: 4 ettari
nasi...In autunno si arrostiscono le castagne, si
preparano marmellate...
Accanto alla casa c’è uno spazio per i giochi di
società o per accamparsi. D’estate è possibile
nuotare in piscina, noleggiare racchette da volano
o fare passeggiate sui colli circostanti- sul Lovrenc
e sulla Lisca.
KLENOVŠEK-GROBELNIK
Slavica Grobelnik, Podvrh 39, Sl-8292 Zabukovje, tel.: +386 (0)7 818 81 76, + 386 (0)41 335 257,
e-mail: [email protected], www.slovenia.info/grobelnik, www.grobelnik.si
TGOM
S E JI P H M Q
alta stagione
B&B: 16 € MP: 21 € APP: 26 €
bassa stagione B&B: 16 € MP: 21 € APP: 26 €
L’agriturismo/mescita Klenovek-Grobelnik si trova
sulla strada turistica del vino di Bizeljsko e Sremič.
Gli ospiti vengono guidati per la moderna cantina
vinicola, dove viene preparata la degustazione di vini
di produzione propria, guidata dal sommelier.
Il vino scorre più facilmente se accompagnato
dalle specialità locali. La specialità della casa, offerta
con i vini locali, è lo stinco affumicato con contorno.
Alla fattoria si fermano ospiti che sanno godersi i
piaceri offerti dal banchetto e dallo spuntino alla
vignaiola.
L’azienda agricola è meta di turisti che sanno
apprezzare il banchetto alla “vignaiola” soprattutto
quando ritornano affamati e assettati dopo la
scalata del monte Lisca o Bohor oppure decidono di
conquistare una delle due cime a stomaco pieno. A
soli 15 minuti a piedi si trova il sito archeologico di
Ajdovski gradec, mentre le località di Sevnica dista 8
chilometri, Krško 15 e le Terme Čatež meno di 45.
apertura:
1. 1. - 31. 12.
D, EN, CRO
altitudine: 380 m
area: 20 ettari
38
137
39
apertura:
1. 1. - 31. 12.
RADEJ
Vidka Radej, Sremič 37, Sl-8270 Krško, tel.: +386 (0)7 492 14 94,
www.slovenia.info/radej
EN, CRO
TIJGP
L’agriturismo Radej si trova su una collina sopra la
cittadina di Krško, non lontano dalle Terme Čatež, ed
è famoso per i suoi prodotti: il vino e l’acquavite con
l‛aggiunta di varie erbe medicinali.
Durante i fine settimana (per i gruppi su previo
accordo anche durante la settimana) la padrona
di casa prepara vari piatti locali. La casa è nota
soprattutto per la “sremiška rolanka” e per il pane
con la frutta.
138
altitudine: 440 m
area: 14 ettari
La località più vicina è Krško, dove si possono
visitare le rovine di un castello, la chiesa tardobarocca
di sv. Duh (S. Spirito), la casa dello storico seicentesco
Valvasor e il monastero dei Cappuccini. Le Terme
Čatež offrono una serie di piscine e numerose
possibilità di praticare sport. Gli ospiti della famiglia
Radej vengono trasportati in carrozza lungo i pendii
del monte Sremič, mentre il padrone di casa con la
sua fisarmonica crea un’atmosfera di allegria.
Darko Ogorevc, Stara vas - Bizeljsko 89, SI - 8259 Bizeljsko, tel.: +386 (0)7 495 12 28, +386 (0)31 484 003,
e-mail: [email protected], www.slovenia.info/pudvoi
E VC J KI L M Q
altitudine: 240 m
area: 4,5 ettari
alta stagione
B&B: 19 € MP: 25 €
Sul fondo dell’idilliaca valle, circondata di vigneti e foreste di
latifoglie, nella località di Stara vas nell’area di Bizeljsko, incontrerete
l’agriturismo Pudvoi.
La nostra padrona di casa è anche un’ottima cuoca che, tra tanti
piatti prelibati, prepara nel forno da pane anche la tipica focaccia di
farina di grano saraceno. Alla tenuta potrete anche assaggiare ottimi
vini di qualità, la grappa, il sidro, la frutta e succhi di frutta, tutti
prodotti in loco.
Assieme al vecchio podere gli Ogorevc hanno acquistato anche
due fosse scavate nel terreno sabbioso naturale, usate in passato
per la conservazione di rape che i proprietari precedenti utilizzavano
139
Anton Zevnik, Rimska c. 22, Čatež ob Savi, SI-8250 Brežice, tel.: +386 (0)7 496 29 46, +386 (0)41 695 452,
fax: +386 (0)7 496 29 46,
www.slovenia.info/zevnik
altitudine: 200 m
area: 75 ettari
alta stagione
APP: 15 €/p.
bassa stagione APP: 10 €/p.
La trattoria che sorge nel villaggio, direttamente
sotto la parrocchiale, riceve sempre e volentieri i
visitatori.
Chi deciderà di visitarla, potrà trascorrere la giornata
cimentandosi in numerose attività. La fattoria si rivolge
con particolare attenzione agli amanti del tiro con l’arco,
dell’equitazione, del canottaggio e della pallacanestro.
La casa è inoltre amica delle famiglie con bambini.
La padrona Petra è maestra d’asilo e conosce tutti i
misteri del temperamento dei bambini, qualche volta
capricciosi. D’estate, quando fa bel tempo, vengono
140
TEGO
apertura:
1. 1. - 31. 12.
alta stagione
B&B: 20 € MP: 25 €
Tra le colline vinifere e le cime della catena dei
Gorjanci, a soli sei chilometri dalle Terme di Čatež, 10
dal castello di Mokrice e 7 da Brežice, sorge l’agriturismo
senza alloggio pri Martinovih. Gli ospiti sono attesi nella
ben ristrutturata casa agricola di legno di oltre 250
anni, protetta come monumento culturale. Accanto alla
casa sorgono inoltre il “kozolec”, il granaio e il fienile.
Gli ospiti affamati saranno serviti e viziati con varie
bontà della cucina casalinga: affettati, brodi, minestre,
piatti di carne – arrosto di maiale, agnello, maialino,
polli e anitre. D’inverno vi prepareranno inoltre crauti,
“matevž” (purè di patate e fagioli) e sanguinacci; è
sempre buona la scelta dei contorni, il pane cotto nel
forno da pane, gli strudel; vi sarà offerta una specialità,
chiamata “potancelj” di grano saraceno.
Nella cantina della casa, le bontà della cucina si
sposeranno bene con Cviček, Franconia blu e vini
bianchi, grappa o succo di mele.
Gli ospiti potranno fare i bagni nelle vicine Terme
Čatež; ancor più vicino è il fiume Krka, potranno andare
fino a Kostanjevica na Krki oppure a piedi fino al Veliki
Cirnik o sv. Vid. Presso la casa i bambini troveranno le
altalene, il recinto con sabbia e un campo giochi, i gatti,
il cane Reks, le pecorelle ed altri animali domestici.
TEGO
T E N VC J K L R G W A OP H F M Q
altitudine: 177 m
area: 15 ettari
143
da Šentjernej e da Otočec, un po’ di più distano la
certosa di Pleterje, le terme di Šmarješke Toplice,
la città di Novo Mesto oppure Kostanjevica na Krki.
Quando gli ospiti ritorneranno dalle terme oppure
dalle escursioni, troveranno sulla tavola pietanze,
preparate esclusivamente con ingredienti di
produzione casalinga.
apertura:
1. 1. - 31. 12.
DOMEN
CRO, D, EN, I, RUS
camere: 5/1, 3/2, 2/3
T E VGPO Q
N C JI L R W H M Q
altitudine: 180 m
area: 10 ettari
144
colazione e la cena. Per gruppi si organizzano picnic
nella natura oppure presso la casa del vignaiolo,
tornei di tennis e di calcio, raccolte di funghi, gite
in bicicletta, escursioni per la valle dei castelli,
gite in mongolfiera o visite delle curiosità locali
archeologiche e etnologiche, gallerie d’arte, musei
etc. I bambini che vi passeranno la vacanza potranno
godere la compagnia di cavalli, anitre, oche ed altri
animali domestici.
apertura:
1. 1. - 31. 12.
ŠERUGA
Slavko Šeruga, Sela pri Ratežu 15, Sl-8222 Otočec, tel.: +386 (0)7 334 69 00, fax: +386 (0)7 334 69 01,
e-mail: [email protected], www.slovenia.info/seruga
D, EN, CRO
E V C N JI L R W F A M Q
D, EN, CRO
L’agriturismo Domen sorge sul ruscello Toplica,
tra Otočec e Šmarješke Toplice, a metà strada tra
Lubiana e Zagabria.
Per gli ospiti della pensione e gli ospiti occasionali
preparano piatti scelti, caratteristici della Dolenjska
e della Slovenia: štruklji, anitre, francesini, strudel,
sanguinacci, …
L’agriturismo è aperto per gli ospiti esterni il sabato
e la domenica, per i gruppi previa prenotazione, per
gli ospiti della pensione viene preparata la prima
Milena Tomše, Globočice 8, Sl-8262 Krška vas, tel.: +386 (0)7 496 10 57
e-mail: [email protected], www.martinovi.com, www.slovenia.info/tomse
apertura:
1. 1. - 31. 12.
PR’ MARTINOV’H
alta stagione
B&B: 21 € MP: 27 €
organizzate vere e proprie vacanze per bambini, ma
anche in altre occasioni si prendono cura con piacere
dei bambini, quando i genitori decidono di fare delle
gite di varia lunghezza fino alle vicine mete turistiche.
Nelle vicinanze della trattoria si trova un bel punto
panoramico, presso sv. Vid (S. Vito), raggiungibile a
piedi. Invitano ad una visita inoltre il castello di Mokrice,
Kostanjevica con l’unica Forma Viva, i versanti vinicoli
di Bizeljsko e Brežice, e gli amanti dei piaceri acquatici
non devono tralasciare le Terme Čatež, nei mesi estivi
una vera e propria calamita per i bambini.
PRI MARTINOVIH
142
Accanto alla casa c’è un prato adatto a vari giochi, gli
ospiti possono andare in sella ai cavalli haflinger, fare delle
passeggiate nei dintorni oppure bagnarsi nel fiume Krka,
nelle vicine Terme Čatež o nel complesso delle Terme Krka.
Vengono organizzate anche escursioni guidate da una
guida locale per la città più piccola e nello stesso tempo
anche più vecchia della Dolenjska, la cittadina sull’isolotto,
Kostanjevica na Krki, dove gli ospiti possono visitare l’ex
monastero cistercense, la grotta, la quercia con il terzo
perimetro della Slovenia (ai margini della foresta vergine
di Krakovo) e fare esperienza con la ricca offerta turistica.
Domen Zorko, Družinska vas 1, Sl-8220 Šmarješke Toplice, tel.: +386 (0)7 384 30 10, +386 (0)41 890 901,
fax: +386 (0)7 384 30 11,
e-mail: [email protected], [email protected], www.slovenia.info/domen
EN, CRO
VC NI J K L R G Q
U VC KI J R P H M Q
Una volta, quando a Šentjernej era ancora
fortemente presente l’attività dei vasai, sul fondo
del vasellame veniva impresso il simbolo di un
gallo, ricordato oggi dal monumento eretto nel
villaggio. Incontrerete questo gallo di Šentjernej
nel cortile della fattoria Pr’ Martinovh, dove farà
compagnia agli altri animali domestici. La fattoria
abitata da cinque persone, dista cinque chilometri
apertura:
1. 1. - 31. 12.
PRI ZEVNIKOVIH
TEO
TSEGO
altitudine: 345 m
area: 16 ettari
alta stagione
B&B: 21 € MP: 27 € PC: 33 €
anche per tenere al fresco gli ortaggi e la frutta. Visto che tali fosse
sono considerate monumenti naturali dell’area di Bizeljsko, la prima
avventura vi attenderà direttamente nel cortile dell’agriturismo poiché
gli Ogorevc attualmente ne posseggono ben tre. Quella che hanno
scavato da soli è collegata con i vani della cantina e viene utilizzata
per conservare le bottiglie dell’eccellente vino. Nella “terra del mondo
di sabbia” vi sono anche altri siti invitanti da visitare: l’antica quercia
Nujčev hrast, il castello di Bizeljsko, il museo di Brežice, oltre che
le fosse di sabbia per la conservazione delle rape, la cantina dello
champagne di Istenič…. Gli ospiti possono optare anche per i bagni
nell’acqua termale delle Terme Čatež o Terme Olimia.
D, EN, CRO
Marta in Žan Krhin, Gorenje, Gradišče pri Šentjerneju 7, Sl-8310 Šentjernej, tel.: +386 (0)7 307 13 94, + 386 (0)41 906 426,
e-mail: [email protected], www.slovenia.info/krhin
D, EN, CRO
T QG O
COLARIČ
Nella frazione di Jablance presso Kostanjevica na
Krki, sulla collina, dove pascolano cavalli e mucche,
abbracciata da vigneti, nei quali viene coltivata l’uva per il
vino di uvaggio Cviček, sorge l’agriturismo senza alloggio
Colarič.
Alla fattoria, per gli ospiti vengono preparati piatti nel
forno per il pane e organizzate degustazioni guidate dalla
sommelier e prima principessa di Cviček. È molto bello
d’estate presso Colarič, quando ci si può sedere sulla
terrazza circondata da vecchi torchi e botti, ad ascoltare il
canto degli uccelli.
apertura:
1. 1. - 31. 12.,
su previo accordo
PUDVOI
apertura:
1. 1. - 31. 12.,
141
su previo accordo
Lea-Marija Colarič-Jakše in Matjaž Jakše, Jablance 17, Sl-8311 Kostanjevica na Krki, tel.: +386 (0)7 498 75 04,
+386 (0)41 322 900,
e-mail: [email protected], www.slovenia.info/colaric, www.posavje-turizem.com/turisticna_ponudba/kmetija_colaric.htm
altitudine: 250 m
area: 21 ettari
camere: 7/2, 2/2+1; appartamenti: 1/2+1; n. posti a sedere: 50
T NGO
T H S VC KI J R W M Q
alta stagione
B&B: 22,50 € MP: 29,50 €
bassa stagione B&B: 22,50 € MP: 29,50 €
Chi ama la quiete saprà apprezzare la fattoria
Šeruga che sorge appartata a soli 400 m dalla strada
principale Novo mesto–Šentjernej.
L’offerta gastronomica è ricca e varia ed i prodotti
provengono esclusivamente dal podere: dalla carne
al vino. Il pollo ruspante viene cotto nel forno a
legna ed il vino bianco o il tipico rosè della zona detto
»cviček« sono prodotti dal padrone di casa.
La località turistica di Otočec offre un palazzetto
dello sport e campi da tennis all’aperto, gli
stabilimenti termali di Dolenjske e Šmarješke toplice
piscine coperte e all’aperto mentre si fà golf a
Struga. Sono da visitare il monastero di Pleterje, la
cittadina di Kostanjevica, i vigneti della Trška gora
ed i Gorjanci.
delle »Case con tradizione« della Slovenia.
D, I, EN, F, CRO, ES
altitudine: 150 m
area: 14 ettari
40
145
41
apertura:
1. 1. - 31. 12.
su previo accordo
PECEL
Peter Malenšek, Maline 17, Sl-8333 Semič, tel.: +386 (0)7 306 70 22, +386 (0)40 620 556, fax: +386 (0)7 306 77 78,
e-mail: [email protected], www.slovenia.info/pecel
CRO, EN
appartamenti: 1/5; n. posti a sedere: 50
E
T SKGPHA M Q
altitudine: 450 m
area: 40 ettari
alta stagione
APP: 40 €
bassa stagione APP: 40 €
Nel pittoresco villaggio di Maline, posizionato sotto i
declivi del massiccio di Gorjanci nella regione di Bela krajina,
circondato da ampi pascoli e boschi, sorge l’agriturismo
Pecel.
La tenuta ha ottenuto lo status di azienda agricola biologica
e pertanto i cibi e le bevande qui prodotte portano questo
marchio. Dalla cucina si diffondono gli aromi della tipica
focaccia di Bela krajina, dell’agnello allo spiedo e di tante
altre prelibatezze. L’agriturismo vanta anche un’eccellente
produzione di vini biologici quali il rosso metliška črnina, il
bianco di Bela krajina e lo chardonnay che potrete acquistare
146
direttamente dal produttore. Oltre ai vini vi verranno offerti
anche altri prodotti biologici come succhi di frutta, aceto e
distillati di frutta, frutta secca e diversi insaccati.
Un particolare impronta a questo agriturismo è impressa
dalla presenza dei cavalli, diventati ormai un simbolo della
tenuta. Con il proprietario potrete fare una breve gita con
il carro caratteristico o con la carrozza trainata dai cavalli.
Durante la stagione calda potrete provare l’esperienza di
dormire sul vecchio fienile che ospita il museo di attrezzi
agricoli. Si può prenotare anche l’appartamento per cinque
persone ubicato in una casa costruita un secolo e mezzo fa.
apertura:
1. 1. - 31. 12.
D, EN, CRO
TVNKGQ
altitudine: 400 m
area: 7 ettari
base di carne di maiale fresca o affumicata, pollame
e, come dolci tipici, la »pogača« (specie di focaccia )
e lo strudel di ricotta.
Vi segnaliamo due manifestazioni tradizionali da
non perdere: la sagra primaverile del vino che si
svolge a Metlika dal 18 al 20 maggio e i festeggiamenti
detti »jurjevanje« nella citta di Črnomelj a giugno.
La regione racchiude numerose bellezze naturali e
monumenti storici da visitare.
camere: 1/2 (II.), 2/3; n. posti a sedere: 60
apertura:
1. 1. - 31. 12.,
su previo accordo
S U EVKPF A M Q
D, EN, CRO
altitudine: 360 m
area: 25 ettari
alta stagione
B&B: 16 € MP: 20 €
148
150
apertura:
28. 2. - 13. 1.
camere: 3/2, 2/3; appartamenti: 1/3 + 1; n. posti a sedere: 30
T S EVK W QM
alta stagione
B&B: 18 € MP: 22 € APP: 15 €/p.
fattoria, vi consentirà di pescare, nuotare o remare.
Alla fattoria Gabrijan si possono noleggiare biciclette
e l’attrezzatura per il tennis da tavolo. Dalla fattoria
si può raggiungere a piedi il museo dell’artigianato
locale e anche la strada del vino offre l’occasione di
una bella passeggiata. Per recarsi ai campi di scii o
alle terme è preferibile usare l’automobile.
chiamata Župančičev hram in cui trascorse la sua giovinezza
il poeta sloveno Oton Župančič e per ricordarlo è stata
allestita una stanza ricordo. Gli abitanti della regione di Bela
krajina hanno battezzato con il nome del poeta il sentiero
che attraversa il parco naturale di Lahinja. I dintorni offrono
numerose invitanti piste ciclabili e, sopra il villaggio di Obrh,
si snoda un percorso didattico che attraversa la foresta e il
castello. Gli Štefančič, su richiesta, organizzano il rafting sul
fiume Kolpa, la visita alla tessitura ove si produce la tela
grezza, la colorazione delle uova di Pasqua. Interessante sarà
anche la visita all’enoteca dell’agriturismo.
apertura:
1. 1. - 31. 12.
ŽAGAR
Zvonko Žagar, Damelj 11, Sl-8344 Vinica, tel.: +386 (0)7 306 44 41, +386 (0)7 306 44 42, +386 (0)41 606 920,
fax: +386 (0)7 306 44 42,
e-mail: [email protected], http://tk-zagar.cjb.net, www.slovenia.info/zagar
D, CRO, EN
T NKGWOMQ
S U V N JI M Q
151
altitudine: 201 m
area: 26 ettari
da generazione in generazione. Alla tenuta vengono
ospitati su prenotazione sia singoli, che gruppi fino
a cinquanta persone per i pranzi domenicali e la
celebrazione di qualche ricorrenza.
A soli cento metri dall’agriturismo, ove scorre
il tranquillo e caldo fiume Kolpa, si trova una delle
più belle spiagge naturali. Qui si possono noleggiare
mountain bike, canoe, canotti per il rafting e i Žagar
possono organizzare la discesa sul Kolpa, un’avventura
da non perdere se vorrete percepire la magia del
fiume e trasformarla in un ricordo indelebile.
apertura:
15. 5. - 15. 10.
PRI MALČI
Malči Klemen, Stavča Vas 2, SI-8361 Dvor pri Žužemberku, tel.: +386 (0)7 308 84 64, +386 (0)41 853 093,
e-mail: [email protected], www.slovenia.info/malci
camere: 1/2, 1/3, 1/20 (camerata); n. posti a sedere: 30
T U KGWMQ
T S E V C KI J L R G W O Q M
La trattoria sorge sulla sponda destra del fiume Krka, tra
Dvor e Žužemberk, e incanta con il meraviglioso panorama
della valle del fiume Krka che arriva fino a Soteska. La
padrona ama viziare i suoi ospiti con buoni piatti: polenta
di grano saraceno, spezzatino, minestre, e prepara anche
piatti vegetariani.
Alla »Domačija pri Malči« l’atmosfera è sempre vivace.
L’atmosfera romantica viene creata con le serate sul fiume
Krka, nel cortile, ... Volendo, potete fare anche una gita
in carro a rastelliera. Chi ama l’avventura, in gommone o
battello, può scendere per le rapide del fiume Krka, gli altri
Vinko Grabrijan, Adlešiči 5, Sl-8341 Adlešiči, tel.: +386 0(7) 307 00 70, +386 (0)40 391 286, fax: +386 (0)7 307 00 70
www.slovenia.info/grabrijanovi
La fattoria si trova nelle immediate vicinanze di
vigneti e del fiume Kolpa. La padrona di casa ama
preparare le specialità della regione: polenta con
vari tipi di farine, »štruklji« e »gibanice«, dolci
tradizionali con diversi ripieni, ma anche agnello o
porchetta allo spiedo, che offre con pane casereccio,
vino bianco o rosso di produzione propria e come
digestivo, la grappa.
Il fiume Kolpa, distante solo 500 metri dalla
S E K JI W F M Q
altitudine: 172 m
area: 25 ettari
D, CRO, EN
altitudine: 250 m
area: 3,5 ettari
alta stagione
B&B: 13,35 € MP: 15,86 €
bassa stagione B&B: 13,35 € MP: 15,86 €
Alla fattoria avrete modo di conoscere il lavoro
dei pastori e altre attività agricole, potrete anche
cimentarvi come cocchiere. Se amate le passeggiate
in natura, potrete visitare il parco regionale di Krupa,
oppure scegliere un altro itinerario verso lo Smuk, la
Planina, la Mirna Gora...
GRABRIJANOVI
NGO
TVNGOM Q
Troverete l’agriturismo Žagar nel villaggio di
Damelj, nella regione di Bela krajina, al centro del
parco regionale Krajinski park Kolpa, a un chilometro
e mezzo dal punto più meridionale della Slovenia.
Qui vi offriranno il pane casereccio, diversi insaccati,
“žganci” di grano saraceno, l’agnello o il maialino da
latte cotti nel forno da pane. Potrete bagnare le delizie
gastronomiche con ottimo vino, mentre gli amanti
delle bibite analcoliche saranno entusiasti del succo
di mele. Particolarmente buona è la grappa e i liquori
preparati secondo le vecchie ricette che si tramandano
Danijela Cerjanec, Krupa 9, Sl-8333 Semič, tel.: +386 (0)7 306 80 12, +386 (0)41 418 162, fax: +386 (0)7 306 80 12,
e-mail: [email protected], www.slovenia.info/cerjanec
La fattoria si trova a Krupa, un paese caratteristico
della Bela Krajina, nei pressi dello Smuk, alto 547
metri, dal quale prendono il volo i paracadutisti.
La signora Danijela offre agli ospiti un menù
tradizionale molto vario: pane casereccio, agnello o
porchetta allo spiedo, focacce, dolci e vino di sua
produzione.
D, I, EN, CRO
alta stagione
B&B: 20 € MP: 25 €
OB IZVIRU KRUPE
TGO
Marko Štefanič, Dragatuš 22, Sl-8343 Dragatuš, tel.: +386 (0)7 305 73 47, +386 (0)41 689 057, fax: +386 (0)7 305 77 50,
e-mail: [email protected], www.slovenia.info/stefanic
L’agriturismo Pri Štefaniču si trova a Dragatuš, nella
Slovenia sud orientale, nella regione di Bela krajina, a meta
strada tra Črnomelj e Vinica.
Gli insaccati, la minestra di farina rosolata nel burro,
gnocchetti di polenta di grano saraceno o di mais, agnello,
maialino da latte, insalata condita con l’aceto di mele
casereccio e gustosa marmellata di prugne per colazione sono
soltanto una piccola parte di prelibatezze che potrete gustare
dai Štefančič. A coloro che non bevono bevande alcoliche verrà
offerto un ottimo succo di mele di produzione casalinga.
La prima curiosità è la stessa trattoria dei padroni di casa,
Nena Bajuk, Radovica 54 a, Sl-8330 Metlika, tel.: +386 (0)7 305 86 70, +386 (0)41 365 054, fax: +386 (0)7 305 86 70,
e-mail: [email protected], www.slovenia.info/bajuk
147
apertura:
1. 1. - 31. 12.
PRI ŠTEFANIČU
alta stagione
B&B: 19 € MP: 25 € PC: 32 €
BAJUK
Nella Bela krajina la fattoria dei Bajuk è conosciuta
per la sua »zidanica«: piccola cantina scavata
a 5 metri di profondità che custodisce a giusta
temperatura il suo tesoro di vini.
Il periodo migliore per visitare i padroni di
casa è durante la vendemmia perché puo aiutare
a raccogliere l’uva e divertirsi un mondo. Negli
altri periodi dell’anno alla fattoria organizzano
degustazioni di vini locali. Tutta la verdura è coltivata
dai Bajuk mentre a tavola servono volentieri piatti a
149
D, EN, CRO
altitudine: 225 m
area: 10 ettari
152
forse preferiranno una gita guidata seguendo i »Sentieri
del patrimonio della Dolenjska e della Bela Krajina«. Potete
visitare la vicina Žužemberk, fare un bagno alle terme di
Dolenjske Toplice, esplorare Novo mesto oppure andare a
Otočec per una partita a golf.
I dintorni e le strutture sono adatti anche alle »scuole nella
natura«, seminari, vari tipi di formazione, laboratori, attività
degli atleti, gruppi scolastici e alternativi, pensionati.
La fattoria è adattissima anche per le famiglie con
bambini; vengono organizzate anche vacanze per i bambini
con bisogni particolari.
apertura:
1. 1. - 31. 12.
KOREN
Zoran Škoda, Dolga vas 5, Sl-8360 Žužemberk, tel.: +386 (0)7 308 72 60
e-mail: [email protected], www.turizem-koren.si, www.slovenia.info/koren
camere: 1/1, 2/2, 1/3, 1/5; appartamenti: 1/3; n. posti a sedere: 60
TKGWOQ
S U EI J R L
alta stagione
B&B: 15 € MP: 19 € PC: 23 € APP: 32 - 42 €
bassa stagione B&B: 15 € MP: 19 € PC: 23 € APP: 32 - 42 €
Sulle sponde del fiume Krka e non lontano dal
castello Žužemberk sorge la fattoria Koren. È il posto
ideale per gli amanti dei luoghi tranquilli e degli sport
acquatici. Il fattore alleva pecore e capre perciò
abbondano i prodotti caseari, fatto questo piuttosto
insolito nell’offerta gastronomica slovena.
Il vanto di mamma Jožica sono pero gli »žganci« –
polenta di grano saraceno, i crauti accompagnati dal
»matevž« – purè di patate e fagioli –, gli »štruklji«
e gli »žlikrofi«, trote affumicate o alla griglia, pollo
ruspante al forno, ricotta. Anche la grappa viene
fatta in casa.
Alla fattoria si possono noleggiare biciclette e
canoe, fare il bagno nel fiume o andare a pesca, fare
lunghe passeggiate a piedi o andare in calesse.
Le mete preferite sono Stična, i castelli di Otočec
e di Žužemberk e lo stabilimento termale Dolenjske
toplice.
D, EN, CRO
altitudine: 220 m
area: 7 ettari
42
153
43
apertura:
1. 1. - 31. 12.
LAMOVŠEK
Marija Lamovšek, Mirna vas 18, Sl-8231 Trebelno, tel.: +386 (0)7 304 96 27,
www.slovenia.info/lamovsek
TG
S U E JI
La fattoria Lamovšek è circondata da orti, pascoli
e vigneti. In autunno l’unico rumore che disturba gli
abitanti e gli ospiti è quello dei “klopotci”, una specie
di raganelle di legno mosse dal vento che tengono
lontano gli uccelli dall’uva matura. La signora Marija
è un’ottima cuoca. Le sua specialità sono i piatti
tipici di carne e di verdura, il pane e la “putizza”. Il
tutto, naturalmente, viene annaffiato dal vino locale
e da qualche bicchierino di grappa. Un’esperienza
154
altitudine: 400 m
area: 23 ettari
speciale presso la fattoria è la vendemmia; conclusa
la giornata di lavoro, il padrone di casa Jože suona
la fisarmonica.
Gli ospiti della fattoria possono approfittare delle
vicine terme di Šmarješke toplice per trascorrere un
periodo di cura e di bagni termali, oppure possono
trovare innumerevoli opportunità di svago e sport a
Otočec.
Jože Repovž, Šentjanž 14, Sl-8297 Šentjanž, tel.: +386 (0)7 818 56 61, fax: +386 (0)7 818 56 60,
e-mail: [email protected], www.gostilna-repovz.si, www.slovenia.info/repovz
TGO
VI J
155
D, EN, CRO
altitudine: 399 m
area: 19 ettari
dove hanno una produzione biologica di mele della
varietà “topazio”, potrete andare nel vigneto o nella
casa del vignaiolo, dove brinderete con un bicchiere
di vino “Cviček” o del bianco della Dolenjska, e
quando andrete via, vi offriranno dell’acquavite,
mele essiccate, succo e aceto di mele prodotto alla
tenuta con i frutti di coltivazione biologica. Se avrete
fortuna e vi recherete all’agriturismo in data giusta,
potrete partecipare alla tradizionale festa del salame
o alla più recente festa della putizza.
Terezija Gorenc, Hrastno 5, Sl-8232 Šentrupert, tel.: +386 (0)7 304 00 25, +386 (0)31 402 302,
www.slovenia.info/dezelan
TE
IJG H M
altitudine: 430 m
area: 40 ettari
alta stagione
B&B: 17 € MP: 21 €
La fattoria Pri deželanu è situata su un colle dal
quale si domina la valle della Mirna, i Gorjanci e i
monti Snežnik, Kum e Lisca. Quando il tempo è bello
si contano piu di 20 chiesette sparse nel verde dei
monti. Oltre 160 anni fa, vicino alla casa, è stata
costruita la cantina. Non c’è quindi paura di rimanere
assetati, ma neanche affamati.
156
La cucina offre carne di tutti i tipi, salumi e salsicce,
latte e ricotta, pane e dolci fatti in casa, e un buon
bicchierino di grappa.
La fattorià è situata nelle vicinanze dello
stabilimento termale di Šmarješke toplice. Le già
citate chiesette sono piacevoli mete di passeggiate
tra i boschi.
OKORN
D, EN, CRO
TO
S U E KI Q
159
altitudine: 695 m
area: 26 ettari
sentieri di Badjura e di Lavrič. Nelle vicinanze ci sono
la chiesa di sv. Lambert ed il monastero di Stična,
il rifugio Lavrič, la Muljava dello scrittore Jurčič, il
castello Bogenšperk, le terme di Šmarješke Toplice e
di Dolenjske Toplice, la grotta di Krka. La settimana
culturale di Šentvid pri Stični ha luogo a giugno,
in primavera c’è la marcia dedicata allo scrittore J.
Jurčič, in ottobre quella di Lavrič, in settembre invece
ha luogo il raduno dei giovani a Stična.
apertura:
1. 1.- 31. 12.,
su previo accordo
GROFIJA
D, EN, CRO
TVOM
S U R KI W Q
L’ agriturismo Grofija sorge su un colle e si
raggiunge per la stradina che termina lì. La tenuta,
essendo molto spaziosa, può accogliere un pullman di
ospiti e offre alcuni posti letto per il pernottamento.
Agli ospiti offrono piatti di carne di puledro e di
selvaggina, salsicce caserecce, “štruklji”, gnocchi di
grano saraceno, putizza al dragoncello fatta in casa,
strudel, distillato di ginepro e grappa.
Al podere gli ospiti possono vedere cervi, mufloni,
specie particolari di volatili da giardino, cavalli e
capre. L’ubicazione dell’agriturismo è piuttosto nota
apertura:
1. 1. - 31. 12.
altitudine: 450 m
area: 21 ettari
U E VCM Q
alta stagione
B&B: 19 € MP: 24 € PC: 28 €
e agnello, tutti animali allevati alla tenuta, latticini (la
ricotta è davvero ottima) e verdura. È felice quando
gli ospiti le anticipano le loro preferenze.
Nelle vicinanze, nella bassa valle del fiume
Temenica, si trova Trebnje, dove merita una visita
la chiesa dedicata alla Vergine (davanti alla chiesa è
collocato il monumento a F. I. Baraga) e il castello di
Trebnje, costruito sulle fondamenta romane intorno
all’anno 1000. A Trebnje c’è anche un palazzetto
dello sport.
160
poiché sorge sopra un antico castelliere protostorico.
Nel cortile, infatti, si possono visitare i resti di un
insediamento del VIII secolo a. C. Nelle vicinanze
si trova la località di Stična con il suo convento e il
museo diocesano, il rifugio Lavričeva koča, la casa
dello scrittore sloveno Jurčič sul fiume Multava, la
sorgente del fiume Krka con la grotta Krška jama,
le cascate del Kosca, la grotta Županova (Taborska)
jama, la piana Radensko polje e il castello Bogenšperk.
Gli ospiti possono spostarsi con l’automobile alle
terme di Dolenjske e Šmarješke Toplice.
apertura:
1. 1. - 31. 12.
LOGAR
Ivanka in Jože Logar, Žerovnica 16, Sl-1384 Grahovo, tel.: +386 (0)1 709 20 71,+386 (0)1 709 60 71, +386 (0)31 784 232,
fax: +386 (0)1 709 20 71,
e-mail: [email protected], www.slovenia.info/logar
Darinka Strajnar, Dolenja vas pri Čatežu 17, Sl-8212 Velika Loka, tel.: +386 (0)7 348 90 76,
www.slovenia.info/obolnar
Dolenja vas si trova vicino a Čatež, villaggio
noto come punto d’arrivo della marcia organizzata,
chiamata “Da Litija a Čatež” L’agriturismo si trova
nel villaggio, in un posto isolato ai margini della
foresta, lungo un ruscello in mezzo ai prati. La
padrona di casa, prepara nella sua cucina diversi tipi
di “štruklji” di ricotta, noci o quelli caratteristici della
regione Dolenjska e cucina con bravura ottime trote
che provengono dal vicino allevamento. Tra le altre
pietanze offre diversi piatti di carne di manzo, vitello
apertura: 1. 1. - 31. 12.
alta stagione
B&B: 24 €
OBOLNAR
T NIG O
158
e di maiale …, d’inverno anche sanguinacci, salsicce e
ciccioli. La famiglia offre come benvenuto l’acquavite, dalla
cantina proviene lo “Cviček”, prodotto in casa. L’agriturismo
dispone di alcune bici – così non dovrete andare a piedi ad
esplorare i dintorni. Sono da raccomandare la gita a piedi
lungo il sentiero vinicolo, fino al Debeli hrib, Primskovo, al
castello di Bogenšperk oppure al mulino sulla Bukovščica.
Anche Muljava dello scrittore Jurčič non è lontano, così come
la sorgente del fiume Krka, e la piccola grotta carsica Krška
jama. Sono un po’ più distanti le terme Šmarješke Toplice e
Dolenjske Toplice.
Majda Vrhovec, Vir pri Stični 30, Sl-1295 Ivančna Gorica, tel.: +386 (0)1 787 81 41,
e-mail: [email protected], www.slovenia.info/grofija
D, CRO, EN
K JP H Q
A Pristava c’è la trattoria agrituristica senza
alloggio Okorn. La sua specialità è la polenta di grano
saraceno con contorno a piacere: cavoli, ciccioli,
obara (specie di minestrone con carne) o latte. Non
mancano mai gli insaccati, fatti in casa (salsicce,
bresaola, salami, lardo affumicato); la famiglia offre
pranzi alla contadina con dolci; nella stagione della
macellazione del maiale ci sono inoltre sanguinacci e
salsicce con crauti.
La fattoria è raggiungibile da varie direzioni lungo
sentieri adatti alle passeggiate. Sono segnati i
apertura:
1. 1. - 31. 12.
PRI DEŽELANU
TE
altitudine: 359 m
area: 25 ettari
Marta Okorn, Pristava nad Stično 5, Sl-1295 Ivančna Gorica, tel.: +386 (0)1 787 77 50, +386 (0)41 329 810,
e-mail: [email protected], www.slovenia.info/okorn
alta stagione
B&B: 16 € MP: 21 € PC: 26 € APP: 27 €
bassa stagione B&B: 16 € MP: 21 € PC: 26 € APP: 27 €
Šentjanž è un piacevole villaggio, riparato dalle
montagne del Posavsko hribovje, lo chiamano anche
il “bouquet” della Dolenjska. In ogni stagione l’ospite
qui troverà qualcosa di interessante, soprattutto
passeggiando per le vicine colline Brunk, Kum e
Lisca cosparse di numerose case dei vignaioli.
Lì troverete anche la fattoria Repovž, dove gli ospiti
possono godersi le bontà della cucina della nonna
(prodotti della macellazione del maiale, “štruklji”,
potizze, salami fatti in casa …). I componenti della
famiglia vi accompagneranno volentieri nel frutteto
D, EN, CRO
La valle del fiume Temenica, uno dei rari tributari della
Krka che scorrono sulla superficie, è nota come la “valle dei
mulini”. Nel corso superiore si trova il villaggio omonimo, nel
quale si è conservata una casa contadina del 1894. La casa dei
vignaioli è del 1898, mentre il doppio fienile (“toplar”) risale al
1919. Questa è l’immagine della fattoria “Pri Fajdigat”, situata
nel villaggio, nella valle, in mezzo ai prati, lungo un torrente;
in un posto, dove gli ospiti possono godersi la quiete.
La padrona di casa Zofija, con l’aiuto delle figlie, è molto
brava con il mestolo. Le sue mani fanno il pane, vari tipi di
“štruklji” – con prezzemolo, ricotta o noci – carne di vitello
apertura:
1. 1. - 31. 12.
REPOVŽ
PRI FAJDIGAT
Zofija, Franc Fajdiga, Temenica 4, Sl-1296 Šentvid pri Stični, tel.: +386 (0)1 787 40 71,
www.slovenia.info/fajdiga
CRO
157
apertura: 1. 1. - 31. 12.
CRO, EN
altitudine: 440 m
area: 9 ettari
I, EN, CRO
TGO
S U E K JB Q
alta stagione
B&B: 21 €
La ristrutturata (con un particolare riconoscimento
per l’architettura) e ordinata casa della Notranjska vi
offre la possibilità di pernottamento; nelle immediate
vicinanze della vecchia casa sorge la casa nuova, dove
potete rifocillarvi con i piatti, preparati secondo gli
standard della coltivazione ecologica. I piatti vengono
preparati in modo speciale – tutto ciò che vi serviamo
ha un velo di »mistero gastronomico«.
Su prenotazione proponiamo programmi di un giorno,
di fine settimana, nonché pernottamento con prima
colazione, pranzo e/o cena. Sul menù una serie di bontà
tipiche, da sottolineare il mese degli asparagi (maggio),
il mese delle fragole (giugno) e le bontà dell’autunno.
Alla fattoria si possono noleggiare le bici, con le quali si
possono esplorare il lago di Cerknica e i dintorni.
Oltre a tutto quanto elencato, potete provvedere
anche delle scorte invernali (mele).
A tutto ciò potete aggiungere visite delle varie
curiosità nella zona (grotta Križna jama, castello
Snežnik, Rakov Škocjan, Slivnica, lago di Cerknica), che
vi aiuteranno a dimenticare la vita stressante di tutti i
giorni e a riprendere le forze per il lavoro che vi aspetta.
Ulteriori informazioni alla prenotazione o all’arrivo.
altitudine: 560 m
area: 56 ettari
44
161
45
apertura:
1. 1. - 31. 12.
LEVAR
Jolanda, Frenk Levar, Dolenje jezero 33, Sl-1380 Cerknica, tel.: +386 (0)1 709 19 14, +386 (0)41 504 375,
www.slovenia.info/levar
TEGAO
S U K J R B WD HPQ
La fattoria Levar dista soli 300 metri dal lago
intermittente di Cerknica. Nel centro del villaggio
si possono visitare il plastico del lago, la collezione
etnologica e una interessante chiesa.
La padrona di casa porterà in tavola il pane, cotto
nel forno a legna (di grano saraceno, con noci, con
frutta, con prosciutto cotto, di mais o nero), carne
suina, bovina o equina, vari tipi di verdura e latticini,
ma prima di tutto un bicchierino di grappa fatta in
casa. Sono vere specialità »l’obara« accompagnata
162
altitudine: 560 m
area: 16 ettari
T NGO
apertura:
1. 1. - 31. 12.
D, I, EN, CRO
EFA
altitudine: 400 m
area: 16 ettari
alta stagione
B&B: 20 € APP: 50 €
bassa stagione B&B: 19 € APP: 50 €
Nella natura intatta, sotto il monte Šilen tabor
sorge il villaggio Narin con la masseria Francin.
Sopra il villaggio si snodano il sentiero europeo ed
altri sentieri segnati.
Soprattutto la prima colazione, dicono i Francin, è
una specialità. Da soli potete prepararvi i piatti alla
griglia, oppure potete visitare l’agriturismo distante
200 m, dove vi verrà servita la cena.
Dai Francin – Volk il primo percorso interessante
è la passeggiata nel cortile dove incontrerete gli
163
animali domestici. Dalla fattoria partono i sentieri
che portano ai laghi intermittenti, ai castelli, alla rete
dei bunker italiani, al museo della storia militare a
Pivka, fino alle Grotte di Postojna (Postojnska jama),
alle grotte di San Canziano (Škocjanske jame),
alla grotta Križna jama, alle scuderie con i cavalli
lipizzani e islandesi, dove potrete frequentare anche
lezioni di equitazione. Con la nuova autostrada è
vicino anche il mare.
apertura:
1. 1. - 31. 12.
SUFAM
CRO, EN, D, I
altitudine: 478 m
area: 12 ettari
PRI FILETU
Franc Jelušič, Slope 20 a, Sl-6240 Kozina, tel.: +386 (0)5 680 20 16,
e-mail: [email protected], www.slovenia.info/prifiletu
camere: 2/2, 3/3; appartamenti: 1/3, 1/4, 1/5; n. posti a sedere: 40
TEGM
VCJ
apertura:
1. 1. - 31. 12.
SUEKWMQ
alta stagione
B&B: 20 € MP: 26 €
Nei paraggi del loro podere si trovano mille e una
curiosità da visitare e pertanto non vi è alcun timore di
ritornare privi di ricordi e racconti. Si può iniziare con
il castello di Prem e la casa natia del poeta Dragotin
Kette per rimembrare un po’ la conoscenza della
letteratura slovena. La visita alle Grotte di Postumia,
di Škocjan (S. Canziano) e dell’allevamento equestre
di Lipica fa ormai parte del più rinomato repertorio
del turismo europeo.
167
D, I, EN, CRO
altitudine: 625 m
area: 8 ettari
jota: minestra di crauti e fagioli con carne di maiale
affumicata, crauti, polenta tostata con funghi, patate
con i ciccioli, strudel di mele e ciliegie.
Alla fattoria si organizzano lezioni di equitazione
per principianti e gite giornaliere fino alle grotte di
Škocjan e Dimnice, alla località di Lipizza, al castello
di Socerb, sul monte Slavnik. Si possono raccogliere
erbe medicinali e andare a caccia.
apertura:
5. 1. - 27. 12.
ŠKERLJ
T G OI
EVCN JLR F A Q
L’agriturismo Škerlj sorge a Tomaj, riparato dalla
collina Tabor, e vanta un cortile tipico del Carso. Dalla
casa si gode la vista del Carso e dei suoi vigneti. La
fattoria ha arricchito la propria offerta con la piscina
all’aperto e con una sala fitness.
Gli ospiti potranno conoscere le specialità di carne,
stagionata alla bora carsica, e degustare l’unico vino
Teran.
Presso la fattoria si possono noleggiare le bici
e quindi, pedalando (ci sono sistemati circa 20
Gregor Česnik, Ratečevo brdo 1, Sl-6255 Prem, tel.: +386 (0)5 714 71 28, +386 (0)31 851 399,
e-mail: [email protected], www.slovenia.info/jenezinovi
L’agriturismo degli Jenezinovi, nel tranquillo
villaggetto di Rateče brdo, si riconosce per i bellissimi
fiori sui poggioli a cui si dedica con particolare amore
uno dei figli.
I padroni di casa sono conosciuti per la squisita
offerta gastronomica, contraddistinta da sapori tipici
della regione litoranea di Primorje e, essendo molto
orgogliosi dei propri prodotti agricoli, alla partenza
vi offriranno volentieri di acquistare patate, mele e
miele.
apertura:
1. 1. - 31. 12.
sabato - domenica
I, EN, CRO
altitudine: 360 m
area: 18 ettari
alta stagione
B&B: 21 € MP: 33 €
lo spezzatino di vitello, gli gnocchi, l’arrosto, gli
“štruklji”, i “mlinci”, i succulenti dolci e la vasta
scelta di vini. E per la cucina slow food. E perché
la famiglia porta i suoi ospiti per le zone di Narin e
del fiume Pivka (d’inverno si passa per l’abitato al
lume delle fiaccole), per l’organizzazione di corsi di
cucina o cottura al forno, e per la preparazione di
vari banchetti.
JENEZINOVI
TGAO
Alla fattoria ci sono vari box per cavalli (li potete
anche noleggiare) e un maneggio recintato. Vengono
organizzati anche corsi per principianti. I sentieri che
portano tra le foreste sono adatti sia all’escursionismo
che al ciclismo. Il mare non è molto distante; potete
raggiungerlo in breve tempo.
Izidor Škerlj, Tomaj 53 a, Sl-6221 Dutovlje, tel.: +386 (0)5 764 06 73,
e-mail: [email protected], www.slovenia.info/skerlj
alta stagione
B&B: 25 € MP: 32 €
164
166
Vicino alla località di Kozina con vista panoramica
sul mare c’è la fattoria Pri Filetu. Vi allevano maiali,
pecore, galline e tacchini, ma la maggior parte degli
ospiti viene per cavalcare i famosi cavalli lipizzani.
Il benvenuto vi sarà dato anche dal gatto Miki e dal
cane Marko.
Tutta la verdura proviene dall’orto di casa.
E caserecci sono la carne di maiale, i salumi e la
grappa. Tra i piatti che potrete gustare ci sono la
Jože Želko, Narin 107, Sl-6257 Pivka, tel.: +386 (0)5 753 20 70, +386 (0)5 753 20 71, +386 (0)41 536 094,
e-mail: [email protected], www.andrejevi.si , www.slovenia.info/zelkojoze
Nel cortile della ristrutturata casa passeggiano i
gatti ed il cane chiamato Luks, sul pendio sopra la
casa pascolano le mucche, i tori e i vitelli, vi potete
incontrare la cavalla Miša con la puledra Maja;
davanti alla casa c’è uno stagno, nel giardino c’è una
casetta e vi è piantata la vite. Questa è l’immagine
della fattoria, chiamata Pri Andrejevih.
La casa è nota per il prosciutto cotto nel vino,
V
altitudine: 485 m
area: 4 ettari
alta stagione
B&B: 21 € MP: 26 € APP: 20 €/p.
PRI ANDREJEVIH
T E LGP HO
TENKGAOMQ
Il villaggio di Brce ha trenta abitanti in dieci
case, e in una abita la famiglia Boštjančič. Tutte le
strutture sono state sistemate in stile antico – gli
ospiti possono visitare e usare la “cucina nera”.
Sono a disposizione dei turisti due appartamenti.
Gli ospiti dovranno cucinare, ma i proprietari di casa
li aiuteranno con ingredienti, prodotti in casa.
I sentieri che portano tra i campi e tra le foreste
intorno alla fattoria rendono possibile l’equitazione.
Marko in Marija Volk, Narin 76, Sl-6257 Pivka, tel.: +386 (0)5 753 20 77, +386 (0)31 369 143, +386 (0)41 316 881,
www.tourism-narin.si/francinovi, www.slovenia.info/francinovi
camere: 2/2, 1/3; appartamenti: 1/4
apertura:
1. 1. - 31. 12.
D, EN, CRO
appartamenti: 2/5
alta stagione
APP: 15 €
bassa stagione APP: 15 €
dalla polenta di grano saraceno, »gli štruklji« con
ricotta fatta in casa e burro, il petto di vitello farcito,
e la crostata con frutta.
Vicino al villaggio si trovano il monte Slivnica,
il castello di Snežnik, il parco naturale del Rakov
Škocjan, il centro di sport invernali di Kalič, le
grotte di Postojna e la Križna jama. La gente locale
procurerà guide esperte ai turisti che intendono
visitare le grotte di Križna jama.
FRANCINOVI-VOLKOVI
BOŠTJANČIČ-BRCE
Sašo Boštjančič, Brce 8, SI-6250 Ilirska Bistrica, tel.: +386 (0)5 710 12 77, +386 (0)41 768 744,
e-mail: [email protected], www.bostjancic-sp.si, www.slovenia.info/bostjancic
CRO, D, I
165
CRO, EN, I
altitudine: 525 m
area: 18 ettari
chilometri di facili sentieri ciclabili), andare fino
alle Grotte di San Canziano (Škocjanske jame),
a Lipica, alla grotta di Vilenica, al museo militare
di fama mondiale di Lokev e al famoso villaggio
carsico, Štanjel. Nell’abitato è stata sistemata la
casa commemorativa al poeta Srečko Kosovel; è
interessante anche la chiesa di Marija pomočnica del
sec. XVI, con tetto d’ardesia.
apertura:
1. 1. - 31. 12.
168
su previo accordo
Breda Durcik, Pliskovica 93, SI-6221 Dutovlje, tel.:+386 (0)5 764 00 28, +386 (0)5 764 03 57,+386 (0)41 519 253,
fax:+386 (0)5 764 21 85
e-mail: [email protected], www.petelin-durcik.tk, www.slovenia.info/petelin
PETELIN - DURCIK
camere: 3/2, 1/3; appartamenti: 1/5+2; n. posti a sedere: 40
G
T ECNG
alta stagione
B&B: 21€ MP: 30€ APP: 75€
bassa stagione B&B: 21€ MP: 30€ APP: 75€
Vicino alla chiesa, alla fine del villaggio di Pliskovica, tra vigneti
e campi, con bella vista su tutto il villaggio, Štanjel, Komen e
Kobjeglava, sulla strada turistica del vino del Carso, sorge
l’agriturismo Petelin – Durcik.
La fattoria si occupa della produzione integrata di uva e
di vino, offre all’ospite varie bontà carsiche : prosciutto crudo,
štruklji, iota, gnocchi … Alla fattoria non mancano le attenzioni
per i vegetariani. Siccome il buon cibo va accompagnato anche
con il buon vino, vi serviranno volentieri anche Terrano, Malvasia,
Vitovska grganja e liquore di Terrano e bibite che alla fattoria sono
anche in vendita.
I padroni amano precisare che sono buoni conoscitori delle
I, EN, CRO
altitudine: 280 m
area: 22 ettari
tradizioni e degli usi. Vi presenteranno la storia del loro villaggio
e vi accompagneranno lungo il sentiero didattico di Pliska. Gli
amanti del buon vino non devono rifiutare l’invito nella cantina
vinicola che offrirà i piaceri di una degustazione del vino. La
fattoria è un ottimo punto di partenza per le visite di Štanjel e
Sežana. Una visita al villaggio di Lipica si può unire alla visita dei
cavalli lipizzani e della scuola di equitazione. Vivrete le particolarità
del carso visitando le Grotte di San Canziano (Škocjanske jame)
e della grotta Vilenica, considerata la prima grotta turistica
slovena. Presso la fattoria potrete noleggiare le bici e pedalare
fino a Trstelj, Tomaj (con la casa natale del poeta sloveno Srečko
Kosovel), Štanjel ...
46
169
47
apertura:
1. 1. - 31. 12.
DOLENČEVI
Boris Dolenc, Sajevče 8, Sl-6225 Hruševje, tel./fax: +386 (0)5 756 20 22,
e-mail: [email protected], [email protected], www.dolencevi.si, www.slovenia.info/dolencevi
TUGO
SEVRA
170
I, EN, CRO
altitudine: 595 m
area: 20 ettari
e sono anche in vendita. Sono caratteristiche della
casa anche vari pasticcini. D’inverno gli ospiti vanno
a sciare sul M. Kalič oppure »scivolano« sui pendii
delle vicine colline. Oltre alle Grotte di Postumia sono
interessanti altre grotte, anche di minori dimensioni
e meno famose. Sono invitanti le vicine foreste, i
sistemati sentieri ciclabili ed i sentieri escursionistici
poco frequentati.
apertura:
1. 1. - 31. 12.,
su previo accordo
EVG M Q
D, I, EN, CRO
altitudine: 550 m
area: 70 ettari
alta stagione
B&B: 20 € MP: 28 € PC: 36 € APP: 75 €
bassa stagione B&B: 20 € MP: 28 € PC: 36 € APP: 75 €
171
il ricco mondo sotterraneo carsico (le Grotte di
Postojna, il castello di Predjama, le Grotte di San
Canziano – Škocjanske jame), salire sui monti
Nanos, Snežnik o Vremščica, cavalcare a Lipica,
pedalare ...
D, I, EN, CRO
S U KPHQ
altitudine: 920 m
area: 40 ettari
alta stagione
B&B: 19 € MP: 25 €
di selvaggina o carne, arrosti, specialità a base di funghi,
salumi e latte acido, dolci.
Potrete volare con il deltaplano oppure con il paracadute,
arrampicarvi sulla parete naturale Bela, visitare una delle
cantine vinicole della valle del fiume Vipava, oppure uno
degli stabilimenti per la stagionatura del prosciutto.
Gli ospiti possono trascorrere il loro tempo passeggiando
per i sentieri di montagna, aiutare nelle faccende della
fattoria o seguire un cacciatore ed osservare gli animali
selvatici.
NA HRIBU
I, EN, CRO
GPHO
altitudine: 136 m
area: 10 ettari
alta stagione
B&B: 18 € MP: 23 €
Ai margini orientali delle colline vinicole Vipavska
brda si trova l’abitato di Slap con meno di 400 abitanti
– una garanzia che presso la fattoria Na hribu regna
la quiete.
La jota, piatto tipico della valle del Vipacco, non
deve mancare e anche alla fattoria Žorž viene
preparata benissimo. Vi verranno inoltre offerti
minestre di verdura, omelette di erbette, prosciutto
crudo fatto in casa, salami, pancetta e salsicce; non
manca la carne di coniglio, gli arrosti, accompagnati
da cetriolini o funghi sott’aceto. Vi verranno offerti
174
cren), potete scegliere tra vari tipi di pane (per
esempio con noci, ciccioli o semi di papavero), e il
prosciutto crudo non manca mai.
I dintorni della fattoria offrono numerose
opportunità per gite e passeggiate nella natura,
alla fattoria potrete inoltre vedere come vengono
stagionati i prosciutti.
apertura:
1. 1. - 31. 12.
PRI RJAVČEVIH
Vida Cernatič, Šempas 158, Sl-5261 Šempas, tel.: +386 (0)5 308 86 59,
www.slovenia.info/cernatic
D, I, EN, CRO
T
T J L R G PD H Q
175
altitudine: 100 m
area: 10 ettari
manzo, i contorni di verdure, le patate abbrustolite,
l’arrosto di manzo, l’arrosto di maiale, la selvaggina
con polenta, štruklji, strudel di mele, ed il vino della
cantina vinicola della casa.
Nei dintorni meritano una visita Štanjel, il castello
di Kromberk che ospita il Goriški muzej (Museo del
Goriziano), il castello di Rihemberk, Sveta gora
(Monte Santo) e si possono fare passeggiate e gite
in bicicletta su sentieri ciclabili ...
MLADOVAN- KAMP LIJAK
T E VKG WDP HA M Q
176
S U NI J
altitudine: 100 m
area: 15 ettari
La famiglia Mladovan ha trasformato l’osmica in un
agriturismo vero e proprio, dove si può passare la notte
nel campeggio o atterrare con il paracadute, conoscere
l’apicoltura tradizionale e acquistare vini e miele di qualità
superiore. Ai loro ospiti vengono servite le pietanze
preparate in casa, per esempio prosciutto crudo e salame,
salsicce fatte in casa con crauti, patate cotte con ciccioli
e filetto di maiale, crêpes con il miele e gli “štruklji”; vi
suggeriranno poi interessanti mete escursionistiche (il
colle Lijak, la chiesa di Vitovlje, il laghetto Vogršček,
l’Adriatico, Nova Gorica, la valle dell’Isonzo – Soča ...).
apertura:
1. 1. - 31. 12.
BREG
Mirela Peresin, Breg pri Golem Brdu 3, Sl-5212 Dobrovo, tel.: +386 (0)5 304 25 55, +39 3 333 213 497,
fax: +386 (0)5 304 25 55,
e-mail:[email protected], www.turizembreg.com, www.slovenia.info/breg
TGO
S N E V C K JI Q
alta stagione
B&B: 30 €
vini rossi prodotti in casa – Merlot, Barbera, Cabernet
Sauvignon, e bianchi – Chardonnay, Sauvignon,
Zelen, Riesling italico.E ottimi vini del Vipacco.
A Slap potrete visitare la chiesa di sv. Matija, a due
chilometri, a Vipava, c’è una moderna cantina vinicola,
e un po’ più lontano c’è Štanjel, tipico borgo carsico
... Gli ospiti potranno salire sul M. Nanos, pedalare
lungo la valle del Vipacco, e forse volare anche con
il deltaplano...
apertura:
1. 1. - 31. 12.
D, I, EN, CRO
A un chilometro dall’uscita autostradale Vogrsko, sotto
il colle Lijak, sorge il villaggio di Ozeljan, famoso per il
parapendio e per gli antichi usi e costumi che si sono
conservati, ad esempio per il carnevale ed il solstizio
d’estate ... La storia del piccolissimo abitato sotto
l’altopiano di Trnovo e Banjšice, narra che nel 1868 qui
avvenne un grande raduno per la Slovenia unita. Oggi il
villaggio è un piacevole punto di partenza per varie gite
nel Goriziano, soprattutto per gli amanti del parapendio,
della pesca sportiva, dell’arrampicata, dell’escursionismo
e del ciclismo.
apertura:
1. 1. - 31. 12.
172
venerdì - domenica
Petra Žorž, Slap 93, Sl-5271 Vipava, tel.: +386 (0)41 235 434, +386 (0)5 364 57 08, +386 (0)31 724 810,
fax: +386 (0)5 368 51 99,
e-mail: [email protected], www.nahribu-zorz.veha.net, www.slovenia.info/zorz
TGO
I, EN, CRO
altitudine: 170 m
area: 12 ettari
Aleksander, Marko Mladovan, Ozeljan 6, Sl-5261 Šempas, tel.: +386 (0)5 308 85 57, +386 (0)31 894 694,
fax: +386 (0)5 307 96 19,
e-mail: [email protected], www.camplijak.com, www.slovenia.info/mladovan
Anita, Božo Jež, Nanos 6, Sl-5271 Vipava, tel.:+386 (0)51 662 002,
e-mail: [email protected], www.abram-si.com, www.slovenia.info/abram
Sotto il bosco, isolato sull’altipiano del Nanos e con
un’ampia vista sul mare sloveno e su quello italiano, si
trova l’agriturismo Abram. La fattoria rimane impressa
nella memoria dei visitatori anche per il fatto che gli Abram
provvedono da soli alla produzione di energia elettrica con
pannelli solari e un impianto eolico funzionanti dal 2003.
Nel 2006 la fattoria si è collegata in rete alla corrente
elettrica, ma gli Abram dispongono anche della propria
centrale solare ed eolica, costruita nel 2003.
La cucina è quella tipica della zona. Abbondano le
minestre tra le quali la famosa jota, gli gnocchi con sugo
VI L R P H M Q
Sulla vecchia strada Ajdovščina-Nova Gorica, nelle
immediate vicinanze del lago artificiale Vogršček,
ricco di pesci, sorge l’agriturismo Pri Rijavčevih.
Vicino c’è anche una pista dove atterrano i deltaplani
e i paracadutisti.
Nel genuino e caloroso ambiente vi verranno
servite le bontà tipiche, ad esempio il pane cotto in
casa, il prosciutto crudo, la pancetta, i salami e le
salsicce, tutti di propria produzione, varie minestre
e gnocchi, la tipica pasta, chiamata bleki, il brodo di
apertura:
1. 1. - 31. 12.,
su previo accordo
ABRAM
T E NGAO
TEG
Brje vanta una ricca storia vinicola e anche la
famiglia Birsa si tramanda la tradizione di una
produzione intelligente di vini.
I Birsa hanno molte altre prelibatezze da offrire,
quindi non si deve mai aver fretta. La fattoria è nota
per i maialini da latte arrosto, per i contorni a base
di verdure (štruklji con spinaci, per elencarne uno) e
prodotti di verdure spalmabili (con ricotta, erbette,
Emilijan Simčič, Razdrto 1, Sl-6225 Hruševje, tel.: +386 (0)5 703 03 00, +386 (0)41 626 990, fax: + 386 (0)5 703 03 20,
e-mail: [email protected], www.hudicevec.com, www.slovenia.info/hudicevec
La fattoria sorge sui pendii del M. Nanos, in mezzo
ai prati in fiore, lungo il torrente Nanoščica.
Tutti coloro che passeranno la loro vacanza a
Hudičevec, potranno scegliere tra piatti freschi
saporiti e variegati, accompagnati da ottimi vini ed
altre bibite.
Ci vorranno alcuni giorni di vacanza presso
l’agriturismo – in poche ore non si può esplorare
camere: 2/2; appartamenti: 1/2, 1/4 +2; n. posti a sedere: 60
alta stagione
B&B: 24 € APP: 25 €/p.
bassa stagione B&B: 24 € APP: 25 €/p.
HUDIČEVEC
TNRGAO
apertura:
1. 1. - 31. 12.
BIRSA
Oskar Birsa, Brje 18 a, Sl-5263 Dobravlje, tel.: +386 (0)5 368 81 13, fax: +386 (0)5 368 81 14,
e-mail: [email protected], www.kmetijabirsa.com, www.slovenia.info/birsa
alta stagione
B&B: 22 € MP: 28 €
La fattoria Dolenc sembra fatta apposta per tutti
quelli che amano la montagna e le grotte nonché
per le famiglie – i bambini possono andare nella
stalla, dondolarsi o correre spensierati per i prati.
I cinque membri della famiglia garantiscono che
nessuno lascerà la loro casa a stomaco vuoto:
offrono minestroni con funghi (i funghi preparati
in varie maniere sono una specialita della casa),
gnocchi, prodotti della macellazione del maiale.
La carne e la verdura prodotte in casa abbondano
173
Nell’estrema parte occidentale dei Brda (Collio
sloveno), sul confine con l’Italia, nel piccolo abitato
di Breg pri Golem Brdu sorge l’agriturismo Breg. Gli
ospiti potranno godersi l’ambiente che non è stato
ancora toccato dal ritmo frenetico della civilizzazione.
È a disposizione degli ospiti una tipica vecchia casa
rustica; nella parte inferiore c’è uno spazio minore
con focolare, e nella parte superiore una sala con
terrazza vetrata e vista del paesaggio dei Brda.
Il “toč” con prosciutto crudo e polenta bianca, la
frittata con le verdure, serviti secondo le vecchie
usanze locali, il gulasch con polenta bianca, la
“markandela”, la “frika”, gli gnocchi, la torta di
patate, sono alcune pietanze tipiche dei Brda; fanno
parte della lista dei cibi anche una vasta gamma
di altri piatti (tipici dei Brda e del Friuli). Ed i vini
della cantina propria, naturalmente.Presso la casa
vicina potrete scoprire i segreti della terracotta,
vi avvicinerete ai Brda e a tutto il Goriziano.
All’agriturismo è stato assegnato la foglia di tiglio.
I, EN, CRO
altitudine: 175 m
area: 4 ettari
48
177
49
apertura:
1. 1. - 31. 12.
ŠTEKAR
Roman Štekar, Snežatno 26 a, Sl-5211 Kojsko, tel.: +386 (0)5 304 65 40, +386 (0)41 413 083, fax: +386 (0)5 304 65 41,
e-mail: [email protected], www.stekar.si, www.slovenia.info/stekar
T GI
S U V KI R W P H F A M Q
178
179
ŠINKOVC
RAZTRESEN
+386(0)7 307 05 16
Jankoviči - Rim 16
8341
Adlešiči
2
Likar Jožefa
JAGRUŠE
+386(0)5 364 93 56
Predmeja 79
5270
Ajdovščina
3
Kramer Silva, Ivan
KRAMER
+386(0)3 809 41 20
Kunšperk 19
3256
Bistrica ob Sotli
4
Balon Branko
BELA GORCA
+386(0)7 495 12 21
Pišeška cesta 2
8259
Bizeljsko
60
5
Šekoranja Mihaela
REPNICE GRABEN
+386(0)70 611 010
Rumrovška 6
8259
Bizeljsko
50
6
Pinterič Simon, Martina
+386(0)7 495 12 66
Bizeljska cesta 115
8259
Bizeljsko
60
7
Zver Branko
+386(0)2 547 10 57
Bogojina 81
9222
Bogojina
60
8
Puhan Franc
VINARIUM
+386(0)2 547 10 21
Bogojina 9 a
9222
Bogojina
40
9
Lisjak Hermina
PRI LISJAKU
+386(0)5 305 71 92
Sp. Branica 1 a
5295
Branik
60
10
Furlan Marko
PRI MLINU
+386(0)5 305 73 56
Branik 206
5295
Branik
60
11
Gomboc Anton
KOZELINOVI
+386(0)2 540 12 37
Gerlinci 130
9261
Cankova
60
12
Lesjak Marija
LESJAK
+386(0)2 647 27 41
Kozjak pri Ceršaku 28
2215
Ceršak
13
13
Cigoj Jordan
Arkade
+386(0)5 366 60 09
Črniče 91
5262
Črniče
16
14
Kosovel Janko
+386(0)5 366 63 10
Črniče 46
5262
Črniče
60
15
Markučič Srečko
ŠURGAT
+386(0)5 659 24 60
Hrastovlje 49
6275
Črni Kal
60
16
Varga Regina
VARGA
+386(0)41 519 470
Dobrovnik 94
9223
Dobrovnik
50
17
Mavrič Zlatko
BELICA
+386(0)5 304 21 04
Medana 32
5212
Dobrovo
50
18
Toroš Jožica
TOROŠ
+386(0)5 395 96 10
Plešivo 48
5212
Dobrovo
60
19
Čič Ana
PRI KRAČ
+386(0)1 563 82 60
Dolsko 19
1262
Dol pri Ljubljani
60
20
Gregorič Nevenka
GREGORIČ
+386(0)5 301 82 94
Zalošče 1
5294
Dornberk
21
Vižintin Ada
VIŽINTIN NA
PLANJAVI
+386(0)5 301 88 70
Zalošče 42
5294
Dornberk
60
22
Bahor Zdravko
BAHOR
+386(0)7 354 04 07
Tanča Gora 88
8343
Dragatuš
60
23
Kolar Marjetka
MARJETKA
+386(0)3 748 80 03
Pletovarje 9 a
3222
Dramlje
24
Teran Marija
TRNOVC
+386(0)4 533 10 00
Zg. Duplje 4
4203
Duplje
25
Kobalej Jožefa
+386(0)2 803 41 50
Planica 34
2313
Fram
60
I, EN, CRO
26
Uranjek Bogomir
+386(0)2 601 44 51
Planica 6
2313
Fram
50
altitudine: 800 m
area: 41 ettari
27
Hrastnik Cvetka
+386(0)3 579 31 28
Slivnica pri Celju 22 b
3263
Gorica pri Slivnici
50
28
Žurej Franc
+386(0)3 579 31 80
Javorje 32
3263
Gorica pri Slivnici
50
29
Veršnik Erika
+386(0)3 584 76 24
Tirosek 41
3342
Gornji Grad
25
con “žlikrofi” (specie di ravioli), l’agnello in umido.
Qui, inoltre, si possono noleggiare gli sci e le
biciclette per le gite consigliate dai padroni di casa: il
rifugio sullo Javornik, il laghetto Divje jezero, Belca,
l’ospedale partigiano Franja, l’osservatorio, le Klavže
na Idrijci - chiuse sul fiume Idrijca…
apertura: 1. 1. - 31. 12.
(venerdì - domenica), Chiuso: Natale, Pasqua
SU
Medvedje Brdo è la meta giusta per una gita
domenicale e la famiglia Šinkovc è garanzia per un
buon pranzo. Vi saranno offerti salami fatti in casa,
bresaola, ventresca della Notranjska, prosciutto
fatto in casa, pane integrale, e d’inverno anche vari
prodotti della macellazione del maiale. La padrona
di casa prepara inoltre gli idrijski žlikrofi (specie di
ravioli) e la carne – di maiale, bovina, di coniglio o
capretto.
Passano vicino alla fattoria i sentieri alpini della
Notranjska e di Logatec, o il sentiero ciclabile che va
fino alla paludosa valle Žejna dolina, dove si possono
trovare rare piante carnivore (rosolida, …). Nelle
vicinanze si trova Hotedršica, dove bisogna visitare
il mulino sopra un abisso e la cucina nera, Vrhnika
con il vicino museo Bistra, Idrija con la miniera di
mercurio (museo) e le merlettaie, e vicinissimo alla
fattoria, la chiesa di sv. Katarina dell’ XI secolo.
45
Raztresen Boris
Vilma, Jože Brenčič, Medvedje Brdo 10, Sl-1373 Rovte, tel.: +386 (0)1 750 11 39,
www.slovenia.info/sinkovc
TGO
13
1
altitudine: 683 m
area: 50 ettari
n. posti a sedere:60
8
D, I, EN, CRO
altitudine: 250 m
area: 12 ettari
alta stagione
B&B : 20 € MP: 25 €
bassa stagione B&B : 20 € MP: 25 €
La località di Črni Vrh, nel passato nota per
l’artigianato (produzione di botti, mastelli, oggetti
minuti di legno), si è convertita al turismo e
all’agricoltura. L’altipiano di Črni Vrh è un consueto
luogo d’incontro con un piccolo centro sciistico dotato
di piste per lo sci di fondo e per lo slittino.
L’agriturismo pr’ Mark offre ai suoi ospiti gli
insaccati tipici di questa località, l’arrosto di maiale
8
Indirizzo
D, I, CRO
SUEKJRPHF MQ
50
Telefono
Albina Hladnik, Črni Vrh 32, Sl-5274 Črni Vrh nad Idrijo, tel.: +386 (0)5 377 86 46, +386 (0)41 961 053,
+386 (0)51 688 432
www.slovenia.info/mark
TGO
14
Denominazione
della casa
apertura:
1. 1. - 31. 12.
camere: 4/3; n. posti a sedere:60
N.
posti a
sedere
Cognome e nome
si prende cura del vigneto e della cantina vinicola,
nella quale maturano vini imbottigliati di prestigio
(Ribolla gialla, Cabernet, Sauvignon, Chardonnay,
Merlot).
I Brda con le loro curiosità sono soprattutto
invitanti quando maturano le ciliegie e l’uva. Sono
molto interessanti anche i dintorni; gli ospiti possono
tentare la fortuna nelle sale da gioco a Nova Gorica,
visitare Lokev, Svete gore, Štanjel, Kobarid o persino
Venezia.
PR’ MARK
Posti
letto
N
alta stagione
B&B: 23 € MP: 27 €
Nella parte orientale dei Brda (Collio sloveno), nel
piccolo abitato di Snežatno, gli ospiti sono attesi da
un monumento dell’antica architettura dei Brda – la
casa Štekar che secondo i documenti della chiesa
fu eretta nel 1665 circa. La casa ristrutturata dà sui
vigneti e i ciliegeti dei dintorni, invitando gli ospiti, per
i quali la padrona di casa prepara dei piatti scelti della
cucina dei Brda – dalla frittata friulana al minestrone
dei Brda, piatti dove si sentono i condimenti e le
verdure di varie epoche. Il proprietario, sig. Roman,
ELENCO DI ALTRI AGRITURISMO
PRI BARONU
JEČOVO
Hari
20
60
60
60
60
4
kamp
30
Božič Nada
+386(0)2 564 83 46
Sp. Ščavnica 75
9250
Gornja Radgona
31
Borko Dnijela
+386(0)2 561 13 79
Črešnjevci 9
9250
Gornja Radgona
32
Kerec Milena
+386(0)31 824 230
Vidonci 28
9264
Grad
33
Štefka Zigmund
+386(0)1 709 15 25
Žerovnica 54
1384
Grahovo
34
Šafarič Dragorat
+386(0)2 618 13 26
Zg. Hoče 41
2311
Hoče
60
35
Počkaj Vladimir
PRI ŽLAJFU
+386(0)31 624 396
Veliko Ubeljsko 30
6225
Hruševje
45
36
Ratek Metka
RATEK
+386(0)2 719 60 40
Mali Brebovnik 33
2259
Ivanjkovci
50
37
Arbi Danica
ARBI
+386(0)3 567 51 76
Žvarulje 2 a
1411
Izlake
38
Jugovac Sandi
+386(0)5 642 02 57
Baredi 19 a
6310
Izola
39
Črpič Matjaž
+386(0)7 495 72 71
Gaj 1
8261
Jesenice na
Dolenjskem
40
Kozmus Milena
+386(0)3 573 50 34
Paneče 5
3273
Jurklošter
41
Škrlec Jože
+386(0)2 720 51 43
Zg. Partinje 38
2223
Jurovski Dol
60
42
Dobaj Ivan
+386(0)2 623 10 02
Šober 12
2351
Kamnica
40
43
Koren Ana
+386(0)5 388 52 08
Drežnica 45
5222
Kobarid
44
Ostrouška Mateja
+386(0)5 766 80 61
Coljava 5
6223
Komen
45
Špacapan Ago
+386(0)5 766 04 00
Komen 85
6223
Komen
46
Vertovšek Karel
+386(0)7 497 62 39
Veliki Kamen 42
8282
Koprivnica
KOZMUS
KOPTANH
VERTOVŠEK
60
14
40
60
6
30
18
50
50
4
40
8
55
10
60
50
50
51
N
Cognome e nome
Denominazione
della casa
Posti
letto
N.
posti a
sedere
N
Telefono
Indirizzo
+386(0)7 498 70 01
Globočice 11
8311
Kostanjevica
60
+386(0)5 308 04 42
Sel na Krasu 3
5296
Kostanjevica na
Krasu
60
+386(0)3 580 11 76
Zdole 15
3260
Kozje
60
Cognome e nome
Denominazione
della casa
Telefono
Indirizzo
Posti
letto
93
Ušlakar Milan, Štefka
PRI ŠPAN
+386(0)4 255 13 92
Breg ob Kokri 14
4205
Preddvor
94
Sever Stanko
+386(0)2 525 10 09
Polana 27
9201
Puconci
95
Kastelic Tatjana
ČEH
+386(0)1 722 76 38
Kolovec 12
1235
Radomlje
96
Lipovnik Marjetka
LIPOVNIK
+386(0)2 821 30 03
Tolsti vrh 14
2390
Ravne na
Koroškem
97
Rezar Rat Ivanka
SPODNJI LEČNIK
+386(0)2 822 00 17
Tolsti vrh 23
2390
Ravne na
Koroškem
98
Petrin Rozalija
PETRIN
+386(0)3 583 54 72
Sp. Pobrežje 11
3332
Rečica ob Savinji
Potočnik Dejan
DOBROVC
+386(0)3 583 52 59
Poljane 13
3332
Rečica ob Savinji
N.
posti a
sedere
47
Jelenič Marjan
48
Sodnik Suzana
49
Pirš Jože
50
Gartnar Marjeta
PERC
+386(0)4 231 16 64
Javornik 7
4000
Kranj
28
51
Kristan Fanika
PRI KONČOVC
+386(0)4 231 03 36
Javornik 10
4000
Kranj
45
52
Kolar Darinka
KOLAR
+386(0)2 588 15 92
Logarovci 30
9242
Križevci pri
Ljutomeru
60
53
Podržaj Darinka
HOČEVAR
+386(0)1 780 66 66
Gradiček 6
1301
Krka
60
99
54
Nemec Jerica
KRUČ
+386(0)3 573 65 49
Sedraž 3
3270
Laško
50
100
Jus Veronika
FRŠTAJN
+386(0)3 581 33 81
Cerovec pod Bočem 3
3250
Rogaška Slatina
50
55
Cug-Varga Doris
+386(0)2 578 97 13
Lendavske Gorice 203
9220
Lendava
60
101
Perkovič Stanko, Marija
PERKOVIČ
+386(0)3 581 46 34
Vid Ivanuševa 20
3250
Rogaška Slatina
60
56
Ščernjavič Ivan
+386(0)2 573 71 30
Lendavske Gorice 144
9220
Lendava
60
102
Cugmas Marjan
CUGMAS
+386(0)3 575 44 86
Dobrava 4a
3210
Slovenske Konjice
45
57
Tome Drago
+386(0)1 518 38 31
Cesta A. Bitenca 144
1126
Lj-Podutik
60
103
Banovec Martin
PRI JOKOVČANU
+386(0)40 534 564
Anzlova Gora 12
8333
Semič
50
58
Prušnik Marija
+386(0)3 584 17 02
Savina 75 a
3333
Ljubno ob Savinji
45
104
Ambrož Gregorc Renata
SPODNJI ICMANK
+386(0)3 584 60 97
Solčava 53
3335
Solčava
59
Kotnik Jože
+386(0)3 576 36 41
Kraberk 18
3215
Loče
60
105
Bogataj Tomislava
PR’ JUREČ
+386(0)5 377 90 96
Ledine 19
5281
Sp. Idrija
60
Levart Anica
GAČNIKOV HRAM
+386(0)3 576 33 68
Draža vas 33
3215
Loče
60
106
Podobnik Marjan
NA RAZPOTJU
+386(0)5 374 23 90
Sp. Kanomlja 61
5281
Sp. Idrija
61
Lopan Andrej
LOPAN
+386(0)3 576 33 76
Stari trg 19
3215
Loče
60
107
Soklič Angleca
GORJUP
+386(0)41 825 671
Podjelje 19
4267
Srednja vas
62
Žigon Jožica
ŽIGON
+386(0)1 754 36 48
Grčarevec 8
1370
Logatec
108
Kandare Franc
+386(0)1 705 81 58
Dane 10
1386
Stari trg
30
63
Založnik Marija
ZALOŽNIK
+386(0)3 582 31 24
Orehovec 6
3223
Loka pri Žusmu
109
Golob Nada
PRI GOLOBOVIH
+386(0)2 761 08 50
Kupčinji vrh 2
2289
Stoperce
50
64
Smodiš Vera
+386(0)2 551 60 50
Otovci 58 a
9202
Mačkovci
110
Senekovič Ida
+386(0)2 703 22 00
Froleh 9
2233
Sv. Ana
65
Žinko Irena
ŽINKO
+386(0)2 586 12 00
Moravci 106
9243
111
Garbari Milan
MALOVŠČEVO
+386(0)5 307 88 90
Vitovlje 68
5261
Šempas
66
Križan Branka
MED JELŠAMI
+386(0)2 584 82 48
Moravci 36
112
Novak Cirila
MUHIČEVI
+386(0)2 568 13 51
Ženik 21
9224
Valentan Alojz
VALENTAN
+386(0)2 473 05 18
Sv. Jurij ob
Ščavnici
50
67
68
Cojhter Marija
113
Gaube Viljem
GAUBE
+386(0)2 651 04 81
Jereninska c. 51
2212
Šentilj
40
114
Gorišek Marjan
VINOTOČ DRČA
+386(0)7 308 24 50
Drča 17
8310
Šentjernej
60
69
Kovačič Mihael
115
Salobir Olga
PRI SALOBIR
+386(0)3 573 80 44
Trobni Dol 39
3271
Šentrupert
50
70
Dvoršak Ljudmila
116
Smole Milka, Slavko
+386(0)3 582 42 70
Polžanska vas 9
3240
Šmarje pri Jelšah
45
71
Meznarič Jože
117
Apat Nada
+386(0)3 891 33 39
Gaberke 214
3325
Šoštanj
50
72
Dragovan Jožef
118
Petrovčič Patricija
PRI TAVČARJEVIH
+386(0)5 769 01 36
Hruševica 44
6222
Štanjel
73
Gerdej Ljudmila
119
Seči Ladislav
VARGOVI
+386(0)2 572 10 97
Ulica Štefana Raja 15
9224
Turnišče
74
Kolarič Otilija
75
Faganeli Diego
76
Kocjančič Ivanka
77
78
PRI KRČARJU
HADIK
LOGER
5
20
35
60
10
6
35
50
6
60
60
kamp
13
14
60
30
48
9
60
11
30
10
60
Mala Nedelja
6
60
9243
Mala Nedelja
14
50
Vodole 36
2229
Malečnik-Maribor
+386(0)2 332 61 39
Pri Habakuku 50,
Razvanje
2103
Maribor
+386(0)2 471 11 00
Meljski hrib 41
2000
Maribor
60
+386(0)2 473 06 48
Trčova 246
2000
Maribor
60
+386(0)2 766 34 51
Stojinci 86
2281
Markovci
50
+386(0)7 305 01 10
Grabrovec 14
8330
Metlika
30
+386(0)2 823 52 85
Ob Meži 10
2392
Mežica
60
+386(0)2 719 62 28
Obrež 86
2275
Miklavž pri
Ormožu
30
120
Klep Darja
PRI KRAJŠEKU
+386(0)3 589 00 87
Lipje 56 a
3320
Velenje
30
FAGANELI
+386(0)5 305 46 15
Miren 142
5291
Miren
30
121
Polzelnik Mihaela
PRI MATIČKOVIH
+386(0)1 788 12 95
Velika Slevica 15
1315
Velike Lašče
55
PRI MEŽNARTEVIH
+386(0)1 723 15 40
Katarija 7
1251
Moravče
60
122
Šonaja Mirko
KOSOVI
+386(0)2 587 12 04
Stari trg 16
9241
Veržej
60
Erniša Miran
+386(0)2 548 12 47
Tešanovci 54
9226
Moravske Toplice
50
123
Galunder Matija
+386(0)2 588 12 48
Frana Kovačiča 5
9241
Veržej
Passero Nada
+386(0)2 548 12 36
Tešanovci 17 a
9226
Moravske Toplice
50
124
Korpič Marija
KORPIČ
+386(0)2 764 28 81
Dravci 4
2284
Videm pri Ptuju
79
Goličnik Štefanija
+386(0)3 583 15 07
Šmihel 14
3330
Mozirje
45
125
Maron Ksenija
VINOTOČ MARON
+386(0)41 866 697
Dravinjski vrh 16
2284
Videm pri Ptuju
35
80
Goltnik Alojzija
+386(0)3 583 15 12
Šmihel 24
3330
Mozirje
126
Ferjančič Boris
+386(0)5 368 52 83
Gradišče 11 a
5271
Vipava
60
81
Puhan Olga
+386(0)31 442 204
Gederovska 40
8000
Murska Sobota
50
127
Krišelj Milan
PRI ŠUŠTARJU
+386(0)4 253 63 40
Visoko 115
4212
Visoko
82
Colnar Janez
COLNAR
+386(0)7 307 51 58
Lešnica 8
8222
Otočec
50
128
Habjan Jože
HABJAN
+386(0)1 788 47 57
Vrh pri Višnji Gori 18
1294
Višnja gora
83
Žužek Franc
PRI CUNARJU
+386(0)5 757 80 82
Jurišče 1
6257
Pivka
50
129
Kunaj Alenka
DOBROTIN
+386(0)3 546 13 88
Tomaž nad Vojnikom 7
3212
Vojnik
30
84
Stipič Ervin, Lidija
+386(0)7 497 81 70
Planina v Podbočju 6 a
8312
Podbočje
50
130
Slemenšek Olga
SLEMENŠEK
+386(0)3 546 14 14
Razgor 16
3212
Vojnik
45
85
Jakopina Marko
+386(0)3 582 90 93
Olimje 75
3254
Podčetrtek
50
131
Žnidaršič Darja
Ranč Kaja in Grom
+386(0)3 427 01 18
Razgor 11
3212
Vojnik
13
86
Boršič Tanja
+386(0)3 580 55 21
Sela 27
3254
Podčetrtek
60
132
Pungračič Anton
ŽURMANOV BREG
+386(0)2 761 06 41
Drenovec 7
2283
Zavrč
9
87
Šraus Kramer Andrejka
+386(0)3 580 56 09
Virštanj 3
3254
Podčetrtek
50
133
Leber Petra
LEBER
+386(0)2 651 30 71
Podigrac 19
2201
Zg. Kungota
88
Pajenk Katarina
+386(0)2 885 90 36
Sp. Razbor 28
2381
Podgorje pri Slov.
Gradcu
60
134
Marič Marija
+386(0)2 644 55 91
Trate 51
2213
Zg. Velka
135
Gričnik Anica
+386(0)3 576 04 93
Planina na Pohorju 36
3214
Zreče
136
Kejžar Anica
+386(0)3 752 11 16
Bork 6
3214
Zreče
35
137
Ravničan Vlado
+386(0)3 576 24 65
Boharina 20
3214
Zreče
50
138
Kovše Jožica, Ivan
+386(0)3 576 11 28
Resnik 33
3214
Zreče
89
Kržišnik Angelca
90
Lovrenčič Jožica
91
Fatur Martina
92
Ratoša Darja
KOVAČIČ
URBAN
KAJŽER
JOŽETOV GRIČ
- STIPLOŠEK
RDEČNIK
POVLIČ
50
12
20
6
+386(0)4 518 50 98
Podobeno 1
4223
Poljane
9
+386(0)2 829 04 60
Lovnik 11
2319
Poljčane
50
PRI FATURJU
+386(0)3 579 23 35
Slatina pri Ponikvi 12
3232
Ponikva
60
RATOŠA
+386(0)5 753 61 10
Goriče 3 a
6230
Postojna
12
25
60
ANČKA
KOVŠE-KOČNIK
50
19
4
60
49
50
20
8
6
30
40
60
48
60
12
13
50
20
LEGGENDA
LEGGENDA
Camere arredate in modo semplice con servizi comuni.
situato sulla Strada del Vino
animali domestici al
seguito
Fattoria con offerta buona, camere arredate in modo semplice
(almeno la metà dispone di servizi privati).
agricoltura ecologica
animali da compagnia:
si accolgono i cani
casa con tradizione
animali da compagnia:
si accolgono i gatti
apicoltura
accessibile ai pullman
Fattoria con offerta molto buona, camere ben arredate (la maggior
parte con servizi privati).
Offerta ottima, elevato comfort; camere ben arredate (tutte con
servizi privati), vasta scelta di cibi, ricca offerta supplementare.
1n.+c. pernottamento e prima colazione (prezzo
per persona al giorno)
MP
mezza pensione (prezzo per persona al giorno)
PC
pensione completa (prezzo per persona al giorno)
APP affitto appartamento
APP2 affitto appartamento per 2 persone al giorno
prezzo/ l. (prezzo per letto al giorno)
prezzo/ p. (prezzo per persona al giorno)
Le offerte e i prezzi sono stati formati dagli agriturismo
che se ne assumono la piena responsabilità. I prezzi
indicati nel presente catalogo sono informativi.
I prezzinon sono comprensivi di tassa di soggiorno. Durante le
festività di Natale e Capodanno i prezzi possono subire aumenti
e ci vorrà un costo aggiuntivo qualora si decide per meno di
tre pernottamenti. La maggioranza degli agriturismo prevedono
sconti per bambini e in alcuni casi si praticano anche riduzioni
per i pensionati. Gli agriturismo si riservano il diritto di modificare
i prezzi.
Per la maggioranza di agriturismo la stagione principale va dal 1
luglio al 31 agosto, periodi di festività e vacanze scolastiche.
In agriturismo si parla:
D
Tedesco
I
Italiano
ENG
Inglese
CRO
Croato
FRA
Francese
RUS
Russo
SLO
Sloveno
ES
Spagnolo
HU
Ungherese
CZ
Ceco
Camera con acqua fredda e calda, servizi comuni / appartamento
con servizi, angolo cottura e pranzo.
Camera con servizi privati / appartamento ben arredato, con servizi,
angolo cottura e pranzo.
Camere con servizi privati, arredamento buono e confortevole,
possibilità di prima colazione / appartamento con arredamento
buono e confortevole, servizi, telefono e TV a colori.
Appartamento con arredamento molto buono e confortevole, cucina,
sala da pranzo, TV via satellite, telefono.
alloggio
agriturismo senza alloggio (tavola calda e fredda, bibite)
Gli agriturismo senza alloggio sono aperti prevalentemente il
venerdì, il sabato e la domenica, per comitive su preavviso anche
durante la settimana. Visite previo accordo.
mescita (spuntini freddi, vino e bibite analcoliche)
Le mescite sono aperte prevalentemente il venerdì, il sabato e la
domenica, per comitive su preavviso anche durante la settimana.
Visite previo accordo.
campeggio
T camminate, passeggiate
S sci
U sci di fondo
E equitazione
V tennis
C golf
N tennis tavolo
K bagni in fiume o lago
J piscina coperta
I piscina
L tiro con l’arco
R savna
B pattinaggio su ghiaccio
G
W
D
P
H
F
A
O
M
Q
noleggio bici
canottaggio
surf
Prenotate ON-LINE
il vostro alloggio in Slovenia
parapendio
deltaplano
bocce
bowling
parco giochi per bambin
caccia
pesca
attività presso l’agriturismo
attività nei dintorni
The largest choice
of accommodation
in Slovenia
• Appartamenti
• Agriturismo
• Alberghi per
giovani
• Hotels
In Slovenia sono sempre più numerosi gli agriturismo che hanno deciso di sviluppare un’offerta specializzata, con la quale potranno adempire a tutti i vostri desideri
legati ad una vacanza e ad aiutarvi nella vostra scelta. Gli esperti di diversi campi hanno preparato così le condizioni obbligatorie e selettive che le fattorie devono
adempire per poter ottenere il contrassegno dell’offerta specializzata. Dal 2007 i contrassegni vengono assegnati dalla Camera di agricoltura e silvicoltura della Slovenia.
agriturismo ecologico
Un agriturismo ecologico offre agli ospiti un ambiente sano e cibi ecologici, per i quali vanta il certificato rilasciato dall’organizzazione di controllo
autorizzata.
Prezzi competitivi
agriturismo con offerta per una vita sana
Offre vacanze agli amanti della vita sana. Rende possibili vacanze attive nella natura intatta, in modo ottimale unite ad una sana alimentazione.
agriturismo amico delle famiglie con bambini
Offre vacanze familiari in un genuino ambiente rurale. Una grande attenzione viene dedicata all’animazione dei bambini e vanta anche un ambiente
adatto ai bambini (arredo delle camere, attrezzatura per giochi, alimentazione sana). Naturalmente in tutte le attività vengono inclusi con speciale
attenzione anche i genitori.
fattoria amica dei bambini non accompagnati dai genitori
Offre vacanze interessanti e attive anche quando i bambini visitano la fattoria senza i genitori, molto spesso con i maestri d’asilo. Alcuni agriturismo
da soli provvedono al baby-sitting e a ricchi programmi di attività. I programmi dei soggiorni in fattoria comprendono la conoscenza della natura e dei
lavori in fattoria nonché giochi animati, guidati dai maestri o da altro personale qualificato.
fattoria amica dei ciclisti
Offre numerose opportunità di ciclismo nei dintorni, informazioni sui sentieri ciclabili e sulle loro caratteristiche nonché informazioni sulle curiosità,
accessibili in bici. Nella fattoria esiste un deposito per le bici e se non portate la vostra, esiste la possibilità di noleggiarla.
agriturismo viticolo
Le fattorie agrituristiche viticole di solito sorgono sulle strade turistiche del vino. Si tratta di case cordiali che sanno viziare i propri ospiti con ottimi vini
e saporite bontà culinarie. Gli ospiti possono imparare i lavori nei vigneti e nella cantina. Le fattorie non sono interessanti solo per i conoscitori dei vini,
la loro cordialità e calore incantano tutti.
agriturismo amico dei portatori di handicap
Gli ospiti possono muoversi liberamente con le sedie a rotelle intorno alle strutture e nei locali a loro destinati e il cui arredo è adattato quanto
possibile alle loro esigenze.
Editore: Ente sloveno per il turismo e Associazione slovena per
l’agriturismo;
Redazione: Renata Kosi, Lučka Letič;
Design: Nuit d.o.o., Janez Vidrih;
Impaginazione: Cortec design d.o.o.;
Testo: Darja Verbič, Ines Drame, Jerneja Kolar;
Traduzione: Jan Vanek, Katarina Žvokelj Bajželj ;
Fotografie: Archivi delle fattorie e Associazione slovena per
l’agriturismo, Tomo Jeseničnik, Domen Grögl;
Stampa: Littera Picata d.o.o.;
Tiratura: 17.000, maggio 2007
ZDRUŽENJE TURISTIČNIH KMETIJ SLOVENIJE
(Associazione slovena per l’agriturismo)
Trnoveljska 1, SI-3000 Celje, Slovenia
Tel.:+386 3 491 64 80, +386 3 491 64 81
Fax: +386 3 491 64 80
E-mail: [email protected]
www.slovenia.info/touristfarms
Chamber of Agriculture and Forestry of Slovenia
SLOVENSKA TURISTIČNA ORGANIZACIJA
(Ente sloveno per il turismo)
Dunajska 156, SI-1000 Ljubljana, Slovenia
Tel.: +386 1 589 18 40
Fax: +386 1 589 18 41
E-mail: [email protected]
www.slovenia.info

PREZZI

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