Menù - Hotel dei Giardini

HG
Hotel
dei
Giardini
Proposta d’ordine
Data ______________
Cliente _______________________________________________
Indirizzo_______________________________________________
Tel
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Fax
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e-mail _________________________________________
Data servizio ____________________________
Ore
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Tipo servizio ____________________________
Luogo: Hotel dei Giardini
Persone_________________________________
20014 Nerviano (MI) – Via dei Giardini 8/10 – Tel. 0331 585200 r.a. – Fax 0331 585275 – www.hoteldeigiardini.com - Email: [email protected]
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Hotel
dei
Giardini
Pranzi e cene
Menù “Mughetto”
Menù "Papavero"
Stuzzichini mignon caldi e freddi,
cocktail Champagne e cocktail analcolico
****
Prosciutto San Daniele con fichi, pan brioche con le
mousse di vitello e di parmigiano
****
Risotto agli asparagi e tomino piemontese
Cortecce fresche con pomodorini, dadolata di
melanzane, basilico e ricotta stagionata
****
Filetto di suino bardato allo speck con patate novelle
****
Dolce di festeggiamento
(da definire)
****
Caffè
Carrello degli amari
Stuzzichini mignon caldi e freddi,
cocktail Champagne e cocktail analcolico
****
Carpaccio di manzo affumicato,insalata novella con
pomodorini, scaglie di grana e flan di patate e
melanzane
****
Risotto primavera mantecato al Parmigiano
Caramelle Piacentine al burro nocciola e salvia
****
Scaloppina di vitello allo chardonnay e zucchine
trifolate
****
Dolce di festeggiamento
(da definire)
****
Caffè
Carrello degli amari
Dalla cantina:
Vino bianco e rosso Doc
Spumante Brut e Moscato d’Asti
Acqua minerale gasata e naturale
Dalla cantina :
Vino bianco e rosso Doc
Spumante Brut e Moscato d’Asti
Acqua minerale gasata e naturale
48.00 Euro (centrotavola inclusi)
50,00 Euro (centrotavola inclusi)
•
I bambini dai 4 ai 8 anni con menù
dedicato a richiesta € 30,00
•
I bambini dai 3 ai 8 anni con menù
dedicato a richiesta € 30,00
* Per i pranzi fine servizio entro le ore 17.00
* Per i pranzi fine servizio entro le ore 17,00
* Il numero delle persone confermato SEI giorni
prima verrà ritenuto valido ai fini della fatturazione
* Le seguenti quotazioni non si riferiscono ai pranzi
di nozze e alle cene di Gran gala
* Il numero delle persone confermato SEI giorni prima
verrà ritenuto valido ai fini della fatturazione
* Le seguenti quotazioni non si riferiscono ai pranzi
di nozze e alle cene di Gran gala
20014 Nerviano (MI) – Via dei Giardini 8/10 – Tel. 0331 585200 r.a. – Fax 0331 585275 – www.hoteldeigiardini.com - Email: [email protected]
HG
Hotel
dei
Giardini
Pranzi e cene
Menù "Gardenia"
Menù "Peonia"
Stuzzichini mignon caldi e freddi, cocktail
Champagne e cocktail analcolico
****
Stuzzichini mignon caldi e freddi, cocktail
Champagne e cocktail analcolico
****
Insalata di polipo con patate violette e salmone
marinato all’erba cipollina e salsa di yogurt
****
Caserecce di Gragnano ai frutti di mare
****
Trancio di spigola e pesce spada ai profumi estivi
con piccole verdure
****
Sorbetto al melone con amaretto in briciole su
tulipano croccante
****
Dolce di festeggiamento
(da definire)
****
Caffè
Carrello degli amari
Involtino di pesce spada con cruditees di verdure
all’aspretto d’arancia e frittelline soffici ai gamberi
****
Strozzapreti con ragù bianco di pesce spada e
dadolata di melanzane
Risotto con gamberi e porcini
****
Tagliata di tonno su ciuffetti di rucola e gamberi con
verdurine alla Catalana
****
Sorbetto al limone di sicilia
****
Dolce di festeggiamento
(da definire)
****
Caffè
Carrello degli amari
Dalla Cantina :
Vino bianco e rosso Doc
Spumante Brut e Moscato d’Asti
Acqua minerale gasata e naturale
Dalla Cantina :
Vino bianco e rosso Doc
Spumante Brut e Moscato d’Asti
Acqua minerale gasata e naturale
55.00 Euro (centrotavola inclusi)
60.00 Euro (centrotavola inclusi)
•
I bambini dai 4 ai 8 anni con menù
dedicato a richiesta € 30,00
•
I bambini dai 4 ai 8 anni con menù
dedicato a richiesta € 30,00
* Per i pranzi fine servizio entro le ore 17.00
* Per i pranzi fine servizio entro le ore 17.00
* Il numero delle persone confermato SEI giorni
prima verrà ritenuto valido ai fini della fatturazione
* Le seguenti quotazioni non si riferiscono ai pranzi
di nozze e alle cene di Gran gala
* Il numero delle persone confermato SEI giorni
prima verrà ritenuto valido ai fini della fatturazione
* Le seguenti quotazioni non si riferiscono ai pranzi
di nozze e alle cene di Gran gala
20014 Nerviano (MI) – Via dei Giardini 8/10 – Tel. 0331 585200 r.a. – Fax 0331 585275 – www.hoteldeigiardini.com - Email: [email protected]
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Hotel
dei
Giardini
Pranzi e cene
Menù "Ortensia"
Menù "Girasole"
Stuzzichini mignon caldi e freddi, cocktail
Champagne e cocktail analcolico
****
Veli di polipo su misticanza, lamelle di mandorle e
crema d’aceto balsamico. Anelli di calamari su
composta di cipolla di Tropea
****
Trozzapreti con calamaretti, zucchine e pomodorino
Risotto alle punte di asparagi e salsa al basilico
****
Gamberi grigliati con insalatina alla Catalana
****
Rotolo di tacchino con trevisana e scamorza, patate
arrosto
****
Sorbetto di mela verde
****
Dolce di festeggiamento
(da definire)
****
Caffè
Carrello degli amari
Stuzzichini mignon caldi e freddi, cocktail
Champagne e cocktail analcolico
****
Cofanetto di pesce spada alla Parmigiana e
insalatina tiepida di polipo
****
Trofie ai fiori di zucca, gamberi, julienne di zucchine
e gocce di pesto
Risotto alle erbe aromatiche mantecato al
parmigiano
****
Branzino con vongole veraci, pomodorini e patate al
vapore
****
Tagliata di manzo al rosmarino e insalatina novella
****
Sorbetto al limone di Sicilia
****
Dolce di festeggiamento
(da definire)
****
Caffè
Carrello degli amari
Dalla Cantina :
Vino bianco e rosso Doc
Spumante Brut e Moscato d’Asti
Acqua minerale gasata e naturale
Dalla Cantina :
Vino bianco e rosso Doc
Spumante Brut e Moscato d’Asti
Acqua minerale gasata e naturale
60,00 Euro (centrotavola inclusi)
62,00 Euro (centrotavola inclusi)
•
I bambini dai 4 ai 8 anni con menù
dedicato a richiesta € 30,00
* Per i pranzi fine servizio entro le ore 17,00
I bambini dai 4 ai 8 anni con menù
dedicato a richiesta € 30,00
* Per i pranzi fine servizio entro le ore 17.00
* Il numero delle persone confermato SEI giorni
prima verrà ritenuto valido ai fini della fatturazione
* Le seguenti quotazioni non si riferiscono ai pranzi
di nozze e alle cene di Gran gala
* Il numero delle persone confermato SEI giorni
prima verrà ritenuto valido ai fini della fatturazione
* Le seguenti quotazioni non si riferiscono ai pranzi
di nozze e alle cene di Gran gala
•
20014 Nerviano (MI) – Via dei Giardini 8/10 – Tel. 0331 585200 r.a. – Fax 0331 585275 – www.hoteldeigiardini.com - Email: [email protected]
HG
Hotel
dei
Giardini
Pranzi e cene
Menù "Dalia"
Menù "Fresia"
Stuzzichini mignon caldi e freddi, cocktail
Champagne e cocktail analcolico
****
Stuzzichini mignon caldi e freddi, cocktail
Champagne e cocktail analcolico
****
Tonno marinato con arance di Sicilia e finocchi
Insalatina di piovra e patate violette
****
Mezze maniche fresche al granchio Reale
Risotto alle barbabietole e riduzione di Franciacorta
bianco
****
Pesce spada alla Mediterranea
****
Ventaglio di manzo su rucoletta e grana con patate
croccanti
****
Sorbetto alla mela verde in cialda croccante
****
Dolce di festeggiamento
(da definire)
****
Caffè
Carrello degli amari
Insalata di gamberi su veli di salmone e pesce spada
marinato
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Mezzo pacchero fresco al ragù d’Astice
Risotto al barolo con fonduta al Castelmagno
****
Filetto di branzino al pane aromatico gratin su
caponatina fresca di verdure
****
Dalla Cantina :
Vino bianco e rosso Doc
Spumante Brut e Moscato d’Asti
Acqua minerale gasata e naturale
Dalla Cantina :
Vino bianco e rosso Doc
Spumante Brut e Moscato d’Asti
Acqua minerale gasata e naturale
65.00 Euro (centrotavola inclusi)
68.00 Euro (centrotavola inclusi)
•
I bambini dai 4 ai 8 anni con menù
dedicato a richiesta € 30,00
Filetto di manzo al Barolo e patate novelle al timo
****
Tulipano alla frutta e fiordilatte
****
Dolce di festeggiamento
(da definire)
****
Caffè
Carrello degli amari
•
I bambini dai 4 ai 8 anni con menù
dedicato a richiesta € 30,00
* Per i pranzi fine servizio entro le ore 17.00
* Per i pranzi fine servizio entro le ore 17.00
* Il numero delle persone confermato SEI giorni
prima verrà ritenuto valido ai fini della fatturazione
* Le seguenti quotazioni non si riferiscono ai pranzi
di nozze e alle cene di Gran gala
* Il numero delle persone confermato SEI giorni
prima verrà ritenuto valido ai fini della fatturazione
* Le seguenti quotazioni non si riferiscono ai pranzi
di nozze e alle cene di Gran gala
20014 Nerviano (MI) – Via dei Giardini 8/10 – Tel. 0331 585200 r.a. – Fax 0331 585275 – www.hoteldeigiardini.com - Email: [email protected]
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Hotel
dei
Giardini
Dolce di festeggiamento
Torte di forma rotonda personalizzate da
targhetta e scritta
Chantilly alle fragole o frutti di bosco:
pan di spagna, crema chantilly e copertura di fragole fresche e panna
Sfogliata di frutta mista:
uno strato di pasta sfoglia, crema chantilly e copertura di frutta fresca mista o
solo fragole o solo frutti di bosco.
Millefoglie con crema al cioccolato e crema chantilly
Tartufata:
pan di spagna, crema chantilly, scaglie di cioccolato bianco/nero o al latte e
panna
Saint honorè :
pan di spagna , crema chantilly e profitterol
20014 Nerviano (MI) – Via dei Giardini 8/10 – Tel. 0331 585200 r.a. – Fax 0331 585275 – www.hoteldeigiardini.com - Email: [email protected]