Festa della «cuisine» francese: Ducasse sceglie l`Alberghiero

L’ECO DI BERGAMO
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MARTEDÌ 10 MARZO 2015
Valli Brembana e Imagna
IN BREVE
Festa della «cuisine»
francese: Ducasse
sceglie l’Alberghiero
SAN PELLEGRINO
Domani convegno
sull’ostetricia
L’auditorium dell’Istituto
clinico Quarenghi di San
Pellegrino ospiterà domani alle 20,30 un convegno
dal tema «Dove nasce il
mio bambino», promosso
con l’Ostetricia dell’ospedale di Alzano. Si parlerà
dell’approccio non farmacologico al dolore del travaglio, dell’anestesia peridurale, della gestione dell’emergenza in sala parto,
dell’assistenza al neonato
e del sostengo all’allattamento. Ulteriori informazioni www.ginecologiaalzano.it. Il tutto per consentire una scelta consapevole alle future mamme
della Val Brembana.
Il 19 marzo mille ristoranti al mondo celebreranno
in una cena i piatti transalpini. In Italia selezionate
anche due scuole: San Pellegrino Terme e Velletri
San Pellegrino
GIOVANNI GHISALBERTI
Scelti da Alain Ducasse, lo chef
degli chef francesi (oggi con nazionalità monegasca): l’istituto
Alberghiero di San Pellegrino
è stato selezionato – unico insieme alla scuola di Velletri (Roma) – per rendere omaggio alla
cucina transalpina al «Goût de
France-Good France», ovvero
la cena mondiale, voluta dallo
Stato francese, che il 19 marzo
prossimo vedrà idealmente
uniti nei sapori mille ristoranti
del Pianeta, di cui cento in Italia.
La scuola brembana ha presentato un menu che, evidentemente, ha colpito nel palato la
giuria, presieduta proprio da
Ducasse: si va dal «Pain brioché
salé avec du foie gras» alla «Marinade d’huîtres et de gambas au
Pinot Gris», al «Filet de veau à
la moutarde accompagné d’oignons Borretanes». Ovviamente tutti ingredienti che richiamano la grande cucina francese.
Un menu-progetto uscito dal
«Laboratorio delle idee» della
scuola di San Pellegrino, in particolare dagli studenti Piero
Mancuso di Misano, Tiziana
Ronzoni di Ghisalba (che si sono occupati della cucina) e Silvia Crotti di Mapello (per rice-
vimento e sala). In Italia sono
cento i ristoranti selezionati: a
Bergamo c’è anche «M1.lle storie e sapori» di viale Papa Giovanni. L’Alberghiero è invece
stato scelto insieme alla scuola
di Velletri, disponendo al suo
interno di un ristorante.
La cena del 19 marzo, peraltro, si inserisce nelle «Giornate
della gastronomia francese in
Italia», organizzate dall’ambasciata di Francia in Italia, dall’Institut Francais Italia con
Atout France e l’Ente per il turismo francese. L’appuntamento
di San Pellegrino, voluto dal dirigente Brizio Campanelli (solo
Il progetto preparato
dagli studenti.
Il preside Campanelli:
un grande onore
Tra i bistrò partecipa
pure «M1.lle storie
e sapori» in centro
a Bergamo
su invito e prenotazione) è realizzato in collaborazione con
l’Ufficio scolastico provinciale
e il ricavato sarà devoluto alla
fondazione «Aiuto alla ricerca
malattie rare» (Armr).
Nella lettera di conferma della partecipazione all’evento, arrivata dall’ambasciatrice francese in Italia Catherine Colonna, si ricorda anche che il 19
marzo tre chef tra i cento ristoranti selezionati per il «Goût de
France» saranno sorteggiati per
allestire un banchetto alla Farnesina.
«La partecipazione a questo
evento – dice il dirigente scolastico Brizio Campanelli – rappresenta il massimo che si possa
realizzare in termini di esercitazione didattica. Per noi è naturalmente un grande onore essere stati selezionati insieme a
un altro centinaio di ristoranti
italiani. Per di più il progetto
nasce da uno studente che, di
fronte al bando che prevedeva
la partecipazione solo di ristoranti, non si è dato per vinto e
ha chiesto che potesse partecipare anche la nostra scuola. Così è stato. E il valore aggiunto
dell’iniziativa è l’adesione della
Fondazione per la ricerca sulle
malattie rare a cui andrà il ricavato della serata». ©RIPRODUZIONE RISERVATA
VAL SERINA
Lavori di Uniacque
Provinciale chiusa
Lavori in vista sulla strada
provinciale a Bracca. L’assessorato alla Viabilità
della Provincia comunica
che sabato, dalle 7,30 alle
18,30, per consentire lavori di posa del collettore fognario da parte di Uniacque, sarà chiusa la strada
provinciale 27 all’altezza
di Bracca. La circolazione
sarà deviata sulla strada
di Spino al Brembo.
RONCOBELLO
In Consiglio entra
Flavio Leoni
In alto, Alain Ducasse, sopra Tiziana Ronzoni e Piero Mancuso
Nell’ultima seduta, il Consiglio comunale di Roncobello ha dato comunicazione delle dimissioni del
consigliere comunale Luciano Gervasoni della lista
di minoranza. Al suo posto
entra in Consiglio Flavio
Leoni.
SAN PELLEGRINO
TRIBUNALE DI BERGAMO – FALLIMENTO R.F. 133/2013
ESTRATTO DELLE CONDIZIONI DI VENDITA
A) DESCRIZIONE DEL BENE OGGETTO DI VENDITA
In Comune Censuario di Bergamo, Via Borgo Palazzo 103 – Ang. Via Andrea Gritti: Immobile con
destinazione ad uso commerciale (vendita auto) sito in Bergamo, con affaccio alla Via Borgo Palazzo e Via Andrea Gritti, inserito in complesso di recente costruzione con buone caratteristiche
commerciali e di finitura fronteggiato da un porticato ad uso condominiale e con un parcheggio ad
uso comune di notevoli dimensioni con aiuole e piccoli appezzamenti di verde ad uso pubblico. Sul
retro della vetrina e della facciata principale vi è uno spazio ad uso esclusivo di circa mq 240 chiuso
da un cancello automatico; spazio destinato a smistamento e stoccaggio autovetture in carico. Il
tutto catastalmente individuato quale:
- negozio al piano terra costituito da ingresso, negozio, bagno e disimpegno al piano terra: foglio 54,
part. 2217 sub 706, piano T, cat. D8;
- magazzino posto al piano seminterrato primo costituito da ingresso e magazzino: foglio 54, part.
2217 sub 787, piano S1, cat. C2.
A dette porzioni compete la proporzionale quota di comproprietà delle parti, enti ed impianti del
fabbricato che sono comuni per legge e derivanti dall’uso e dallo stato di fatto dei luoghi e per
destinazione e più precisamente: quota di 180,313/1000 in capo al sub 706 e quota di 59,590/1000
in capo al sub 787. Con rimando per ogni miglior descrizione alla stima peritale effettuata dall’Arch.
Valentino Teani in data 3/2/2015.
B) DATA E LUOGO DELLA VENDITA
L’esperimento della vendita avverrà davanti al Curatore il giorno martedì 28/4/2015 ore 15.00. In
caso di esito negativo del primo tentativo avanti il medesimo Curatore si procederà con un nuovo
tentativo il giorno martedì 12/5/2015 ore 15.00. Entrambi i tentativi di vendita avranno luogo presso
lo Studio del Curatore fallimentare Avv. Valter Gentili sito in Bergamo Via Sant’Antonino 20.
C) PREZZO BASE DI VENDITA
Il prezzo base del primo tentativo di vendita, giusta la perizia in atti, è fissato per la somma di Euro
1.240.000,00; in caso di esito negativo al fine del secondo tentativo il prezzo sarà determinato
nella somma di Euro 1.170.000,00. Ulteriori esperimenti d’asta : Sin d’ora si stabilisce che in caso
di esito negativo dei suddetti esperimenti d’asta ne saranno fissati alle date di martedì 9/6/2015
ore 15.00 e martedì 23/6/2015 ore 15.00 ciascuno con riduzione di 1/10 dell’ultimo prezzo base
rispettivamente indicato nel precedente esperimento andato deserto – OMISSIS - Modalità di partecipazione, condizioni integrali di vendita, perizia e allegati sono nei siti www.tribunale.bergamo.it;
www.asteannunci.it; www.asteavvisi.it; www.canaleaste.it e www.esecuzionigiudiziarie.it.
TRIBUNALE ORDINARIO DI VENEZIA
SEZIONE FALLIMENTARE
Avviso di vendita competitiva ex art. 107 L.F.
Concordato Preventivo Locatelli Srl in Liquidazione
MAPELLO (BG) - LOTTO UNICO: ambito di trasformazione residenziale, TERRENO agricolo edificabile, contenuto all’interno del comparto
edificatorio M03 Foglio 9, mapp. 7481 (ex mapp. 55) sem. arbor. 2° - superf. ha 00.14.30 - piena proprietà; mapp. 7483 (ex mapp. 2190) semin.
Arb. 2° superficie ha. 00.31.50 - piena proprietà; fraz.to del 12.08.2013
n. 145446; mapp. 6361 (intera ma per la quota di proprietà di 1/3) sup.
di ha. 00.35.95 - Vendita competitiva: 20/04/2015 ore 15,00 - Prezzo
base Euro 80.000,00.
Il Liq. Giud., Dott.ssa Paola Cella, potrà fornire ogni ulteriore informazione, presso il proprio Studio, tel. 041 5053364.
Siti Internet: www.tribunale.venezia.it; www.asteaanunci.it
Sci di fondo e fucile
Aperta a Foppolo
pista per il biathlon
Foppolo
Il biathlon riparte in Bergamasca grazie
a un tracciato allestito a Foppolo. Lungo
la pista di fondo illuminata e quindi fruibile anche la sera, con un percorso lungo
tre chilometri, sono state installate quattro piazzole di tiro, in condizioni di massima sicurezza e senza alcun pericolo per
tutti gli altri sciatori, dando quindi la
possibilità di allenarsi anche in questa
specialità.
«Nonostante il limitato numero
di praticanti – spiegano da Brembo Ski – la provincia di Bergamo,
vanta una tradizione importante
nel biathlon, disciplina affascinante che unisce la fatica del fondo alla precisione del tiro con la
carabina. Tradizione che ha trovato il suo culmine con Pier Alberto Carrara, argento olimpico
nella 20 chilometri individuale, a
Pier Alberto Carrara
Nagano (Giappone), nel 1998. La
difficoltà nel creare e gestire impianti dedicati, vista anche la particolare cautela necessaria quando in ballo ci sono le armi, ha contribuito a mandarlo un po’ nel
dimenticatoio dei nostri tecnici
continuando però a nutrire un
fascino importante per i ragazzi
vista la possibilità di unire alla
fatica fisica dello sci il brivido che
dà lo sparare con un fucile. Ecco
dunque che, ancora una volta,
Foppolo si fa trovare pronto a recepire le esigenze e le tendenze
del mondo degli sport invernali
riuscendo a creare questa struttura unica per la nostra provincia e
molto utile anche per quelle confinanti, visto che gli impianti più
vicini sono o in Trentino o a Isolaccia, in alta Valtellina».
«Tutto questo è stato possibile
grazie all’impegno di Tarcisio
Curti, affiliato allo Sci club Roncobello – proseguono da Foppolo
– che dà una mano anche in questa sfida e che ha trovato nell’amministrazione comunale un valido supporto sia logistico sia burocratico, avendo contribuito all’ottenimento dei necessari permessi». «Ci sono già due ragazzi che
vengono abbastanza regolarmente ad allenarsi – spiega Curti –.
Uno è mio figlio Luca, che insieme
a Federico Scanzi, entrambi fondisti di buon livello, si sono appassionati al biathlon sperando di
riuscire a emergere in questa specialità». Per coloro che desiderino
approcciarsi a questa specialità è
necessario prima accordarsi direttamente con Curti al numero
di telefono 329.2606818. Crisi e lavoro
Focus in oratorio
Secondo incontro stasera,
dei focus organizzati dall’Ufficio per la pastorale
sociale e del lavoro della
diocesi su «Crisi e lavoro».
Alle 20,30, all’oratorio di
San Pellegrino, si parlerà
di sportello informativo,
progetto «Lavoro in valle»
e sportello sociale e lavoro.
SANT’OMOBONO
Riflessioni
sulla disabilità
Oggi, alle 20,30, secondo
incontro dedicato alla disabilità, nella sala della
comunità di Selino Basso,
a Sant’Omobono Terme,
del ciclo organizzato dall’associazione
«Dorainpoi». La serata ha per
titolo «Purché se ne parli». Giuseppe Vodalà e
Aretha Capelli interverranno su «Diritti e rovesci
fuori e dentro le convenzioni».