All. 12 - Beni di proprietà comunale

ALLEGATO n. 12
COMUNE DI BELLUSCO (MB)
ATTREZZATURE – ARREDI - MENSA SCOLASTICA VIA ELSA MORANTE
Pattumiera carrellata con coperchio e comando a
pedale
7
LOCALI AL PIANO TERRENO
INGRESSO
Porta ombrelli
Q.tà
7
LOCALE REFETTORIO
Tavoli mensa
Sedia per tavoli mensa
colonnine d’incanalamento
BAGNO
specchio
portasapone
portasalviette
Pattumiera piccola
Q.tà
51
294
3
Q.tà
2
3
2
2
LOCALI AL PIANO TERRENO
ATRIO INGRESSO E ZONA SELF-SERVICE
Q.tà
Elemento bagnomaria 4 bacinelle
Elemento tramoggia, pane, portavassoi,bicchieri e
posate
Elemento portavassoi
Tavolo da lavoro
Lavello due vasche
Tavolo da lavoro armadiato
Elemento bagnomaria 3 bacinelle
Elemento refrigeratore su vasca
Elemento tramoggia – pane – portavassoi – bicchieri e
posate
Carrello porta vassoi
Lavello bianco su armadietto
Brocche colorate in plastica
2
1
14
1
1
1
2
1
1
1
1
101
LOCALI AL PIANO SEMINTERRATO
REFETTORIO DIPENDENTI COMUNALI
Tavoli
Sedie
Appendiabiti
Portavivande refrigerato a scomparti
Macchina del caffè
SPOGLIATOI OPERATORI DITTA
Armadietti
specchio nel bagno
portasapone
portasalviette
pattumiera piccola
sedie legno
CELLE FRIGORIFERE – DEPOSITO
Cella frigorifera (verdure, salumi e latticini) completa di
scaffali in alluminio
Cella frigorifera ( surgelati) completa di scaffali in
alluminio
Scaffali inox a quattro ripiani lisci
Armadio frigo due ante temp. Negativa
Armadio frigo due ante temperatura Negativa.
Carrello alto con parete grigliato
Base bassa
PREPARAZIONE VERDURE
Centrifuga per verdure lavaverdure a vasca
Tavolo da lavoro
Tavolo da lavoro refrigerato un cassetto
Taglia verdure da banco
Lavello a due vasche
Porta rotolo a parete
Pelapatate
Lavello a una vasca
Tritaverdure da banco
PREPARAZIONE CARNI-PESCE-SALUMI
E FORMAGGI
Carrelli a due ripiani (due sono alla scuola infanzia
Munari)
Carrello basso
Armadio sterilizzatore coltelli a parete – 10 posti
Tritacarne autonomo trifase
Lavatoio ad una vasca con gocciolatoio destro
Taglieri bianchi in teflon
Porta rotolo a parete
Tavolo da lavoro con ripiano inferiore
Affettacarne trifase verticale
Armadio frigorifero standard 650 litri -2+8-C
Armadio frigorifero standard 1200 litri -2° +8° C.
Lavamani a parete con comando a ginocchio.
Abbinato tritacarne grattugia.
Tavolo refrigerato senza cassetto con 3 portine.
Q.tà
6
20
1
1
1
Q.tà
11
1
2
2
2
5
Q.tà
2
1
8
1
1
1
1
Q.tà
1
2
1
1
1
1
1
1
1
Q.tà
10
1
4
2
1
3
1
3
2
1
1
2
1
2
PREPARAZIONE PASTI TRASPORTATI
Tavolo da lavoro con ripiano inferiore e alzatina
Tavolo quadrato senza ripiani
Termosigillatrice.
Contenitori rossi (per ogni contenitore 3 ciotole in
acciaio e 3 coperchi in acciaio)
Contenitori termici grigi rettangolari per pasti scuola
infanzia
COTTURA
Forno elettrico convenzione vapore
Supporto di base con porta teglie 990x715 h. 700
Supporto di base con porta teglie 1170x750 h. 700
Carrello estrazione struttura portateglie
Cappa parete per forni
Porta rotolo a parete
Cappa centrale
Cappa a parete
Tavolo da lavoro con ripiano inferiore e alzatina
Pensile a parete
Cuocipasta a gas 2 vasche
Cuocipasta elettrico
Brasiera elettrica 70 litri
Pentola a gas diretto litri 150
Cucina a gas sei fuochi su vano armadio
Fry-top elettrico, piastra liscia
Tavolo da lavoro con ripiano inferiore
Abbattitore – resa KG.21,6/14,4
Armadio frigorifero 550litri -2+8-C
Elemento neutro
Carrello di servizio a due piani
Forno elettrico convenzione vapore.
Cestelli
Scaldavivande elettrico
Armadio frigorifero 550 litri -2° + 8° C
Tavolo armadio con porte scorrevoli e alzatina.
Tavolo due portine con cassetti
Tavolo da lavoro 3 cassetti
Lavamani a parete con comando a ginocchio.
Lavatoio ad una vasca.
Carrello di servizio a due piani
Cuocipasta a gas con cestelli
Cucina con 4 fuochi a gas
Elemento neutro
Apparecchio antizanzare
LAVAGGIO PENTOLE
Tavolo da lavoro con telaio inferiore e alzatine
Armadio inox ad ante scorrevoli
Carrello di servizio a due ripiani
Lavatoio per pentole a 2 vasche.
Armadio inox ad ante scorrevoli
LAVAGGIO STOVIGLIE
Mensola portacestelli a parete
Tavolo di prelavaggio
Lavastoviglie elettrica a traino
Q.tà
1
1
1
57
8
Q.tà
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
3
1
1
10
1
1
1
1
1
1
1
2
1
1
2
1
Q.tà
2
1
1
1
1
Q.tà
1
1
1
Tunnel asciugatura elettrico
Tavolo di uscita lavastoviglie
Carrello di servizio a due ripiani
Armadio neutro verticale
Cappa a parete basic con filtri a labirinto
DEPOSITO DETERSIVI
Scaffale con 4 ripiani
Scaffale con 3 ripiani
1
1
4
1
1
Q.tà
1
1
AREA ESTERNA
Cassonetti verdi
Bidoni bianchi per raccolta carta
Bidoni per umido
SALETTA COMPUTER
Computer
Stampante
Armadietto a due ante
Tavolo
Scrivania
Sedie
Sedia legno
MATERIALE
piatti fondi
piatti piani
piatti fondi in melamina
piatti piani in melamina
bicchieri in plastica
forchette
cucchiai
coltelli
vassoi
teglie in acciaio per cottura
teglie forate
brocche in vetro
pentole alte di misura media
coperchi
scolapasta grande con manici
bacinelle per cottura bagnomaria
scolapasta medio con manico
scolapasta medio con maniglie laterali
colino
mestoli in acciaio
pinze
palette piatte
forchettoni
schiumarola
frusta
cucchiaioni
pentole in alluminio
coperchi
pentole in acciaio
Q.tà
5
3
5
Q.tà
1
1
1
1
1
2
1
Q.tà
300
300
300
300
400
400
400
400
400
40
7
9
3
3
1
30
2
1
1
8
10
4
3
3
2
5
2
2
3
COMUNE DI BELLUSCO (MB)
ATTREZZATURE – ARREDI - MENSA SCOLASTICA PIAZZA LIBERTA’
LOCALI AL PIANO TERRENO
CUCINA
Cappa centrale per blocco cottura.
Dimensioni
cm
180x140x40h
esecuzione
completamente in acciaio inox 18/10 con aspiratore
incorporato e impianto completo di canalizzazione
Forno trivalente misto conv/vapore completo di
supporto AMBACH mod. 181 - LX modello esistente
nella cucina di via Roma – revisionato
Cucina a gas a 6 fuochi con forno – ALPENINOX mod
60-100-110
modello esistente nella cucina di via Roma –
revisionato
Mobile per pentole con ante scorrevoli
acciaio inox – dim. 145x73x87h
Carrelli portavivande acciaio inox
Lavello 1 vasca e piano d’appoggio
acciaio inox dim. cm 144x73x87h
Tavoli acciaio inox con piano inferiore a griglia
dim. 150x73x87 con un cassetto
dim. 196x73x87 con due cassetti
Pensili
Mobile con cassetti
Carrello due ripiani
Carrello 1 ripiano
Affettatrice a lama inclinata
Biriduttore a due innesti
Frigo 150x80h202
PREPARAZIONE VERDURE
Lavello a 2 vasche e piano d’appoggio
acciaio inox – dim cm 184x73x87h
Lavello 1 vasca e piano d’appoggio
acciaio inox dim. cm 144x73x87h
Q.tà
1
1
1
2
2
1
2
2
1
3
1
1
1
1
Q.tà
1
1
CELLE FRIGORIFERE – DEPOSITO
Q.tà
Frigorifero-congelatore verticale IBERNA
Scaffali
Congelatore orizzontale
Cella frigorifera per verdure DEXION in acciaio inox
Armadio Frigorifero Criystal 2/1 GN lt 1400, 2 porte TN
1
3
1
1
1
LAVAGGIO
Q.tà
Armadio Portastoviglie con porte a coulisse
1
200X60H170
Tavolo di sbarazzo
Lavello a due vasche
Lavastoviglie Zanussi 400
Pattumiera a pedale
DEPOSITO DETERSIVI
Scaffale con 4 ripiani
AREA ESTERNA
Cassonetti verdi
Bidoni bianchi per raccolta carta
Bidoni per umido
n. 100
n. 100
n. 23
n. 50
n. 2
n. 30
n. 56
n. 30
n. 2
n. 3
n. 5
n. 5
n. 1
n. 4
n. 6
n. 1
n. 2
n. 1
n. 5
n. 2
n. 2
n. 2
n. 6
n. 3
n. 1
n. 1
n. 1
piatti fondi in melamina bianca
piatti piani in melamina bianca
ciotole per latte in melamina bianca
tazze con manico in melamina verde chiaro
thermos in melanina verde chiaro
cucchiaini in acciaio
cucchiai da minestra in acciaio
forchette in acciaio
coltelli manico plastica
mestoli grandi in acciaio
cucchiai grandi in acciaio
coltelli da cucina – manico in legno
frusta in acciaio
schiumarole in acciaio
pinze insalata in acciaio
pinza spaghetti in acciaio
tagliere in silicone
bollitore acciaio cap. 2 lt
teglia rettangolare in acciaio
pentole in acciaio a bordo alto
vaschette scaldavivande in acciaio
colapasta in acciaio
pentole in acciaio varie misure
vassoi in melamina dim varie
bilancia da cucina max 5 kg
pattumiera metallo a pedale con rotelle
minipiner
1
1
1
1
Q.tà
1
Q.tà
1+1
1+1
1