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Nelle nostre vene scorre colore. Un'osteria per la prossima generazione Azienda familiari collaborano fra loro Dati del progetto Prestare un’atmosfera moderna a una tradizionale impresa bavarese , rimanendoperò fedeli allo stile rustico. La Falegnameria Lackner di Erlstätt è riuscita a mettere d’accordo queste elevate pretese,o meglio,: a riunirle sotto lo stesso tetto, quello dell’oste “Goriwirt”. L’azienda alberghiera, attiva da molto tempo a Chieming, ha una storia di oltre 150 anni. È forse proprio per questo motivo che ha trovato particolare comprensione da parte della Falegnameria Lackner, anch'essa con oltre 70 anni di esperienza alle spalle. Aziende familiari si trovano. Tra queste naturalmente non poteva mancare ADLER: con particolari coloranti e vernici è stata dedicata al Goriwirt una tinteggiatura completamente nuova. Individuale “Per il totale rinnovo sono state sviluppate perfino delle tinte speciali”, spiega Herbert Lackner. sono stati presentati 23 differenti campioni di miscela ADLER Aqua-Style, finché si è trovata una tonalità che piacesse al padrone di casa. Adesso l’arredamento in rovere e acero massiccio spicca grazie all’elegante effetto gessato bianco-grigio. Un ciclo a tre mani con ADLER Legnopur G10 garantisce una protezione sobria . Anche per le parti piallate manualmente sono state utilizzate tinte speciali: il Colorante ADLER Positiv-Plus-Wachsbeize nell’austerogrigio-marrone e la cera ADLER Ceradur-Spritzwachs. Pro(fondo) L’individualità è il fattore più richiesto per la progettazione e il design. “Vari aspiranti fornitori avevano costruito delle sedie. Gli ospiti del Goriwirt le hanno testate, sedendosi sulle sedie numerate e scegliendo la loro preferita.”, racconta Lackner. L’azienda dell’Alta Baviera si è affermata anche grazie a questa “capacità diadattamento” . “La forma e la qualità della sedia erano semplicemente le migliori!” ridacchia compiaciuto. Una procedura del tutto particolare riguarda anche la scelta dell’attrezzatura più importante di ogni ristorante tradizionale: il tavolo riservato ai clienti abituali. I clienti hanno scelto un "basamento di birra" formato da tre querce. Il loro preferito è stato estratto da uno splendido pezzo lungo 3 metri, largo 85 centimetri, con uno spessore di 5 centimetri: ci sono voluti 6 uomini per trasportarlo al suo luogo di destinazione. Attuale LE REFERENZE DI ADLER - Mobili Immobile Goriwirt - Un'osteria per più generazioni Committente Fam. Redenböck Prodotti utilizzati Positiv-Plus-Wachsbeize Legnopur Ceradur-Spritzwachs Coloranti Vernici mobili/parquet/catal. Cere/Oli/Finitura p. l'interno Aziende operative Falegnameria Lackner, Erlstätt Nelle nostre vene scorre colore. Autoctono e rurale da un lato, elegante e attuale dall’altro. Herbert Lackner spiega così la base della pluriennale collaborazione fra il ristorante e la falegnameria: “I tempi sono cambiati, lo stile nell’arredamento è cambiato, ma la ricchezza d'idee e la qualità nell’esecuzione rimangono invariati”. Immagini LE REFERENZE DI ADLER - Mobili