veinticinco años de encuentros arethuse

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VEINTICINCO AÑOS DE
ENCUENTROS ARETHUSE
1985-2009
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ENCUENTROS ARETHUSE
1985-2009
ENCUENTROS ARETHUSE
1985-2009
Coordinador:
Ambrosio Sempere
Autores:
Alain Berger
Ambrosio Sempere
Ana Melero
Andrea Quintiliani
Antonella Reitano
Antonio Olaya
Ascensión Calatrava
Francesco Testa
Gumersindo Ruiz
Javier Aroca
José J. Benítez
José Luis Rivero
Josette Mesplier-Pinet
María Dolores Díaz
Massimo Franco
Maurice Goze
Miguel Ángel Vega
Pierre Delfaud
Sergio Quesada
VEINTICINCO AÑOS DE ENCUENTROS ARETHUSE 1985-2009
Edición Mayo 2011
EDITA:
Asociación de Encuentros Económicos Temáticos de Europa del Sur
DIRECCIÓN EDITORIAL:
Ambrosio Sempere
ISBN: 978-84-615-1773-2
D. LEGAL: MU-846-2011
DISEÑO E IMPRESIÓN: Entorno Gráfico - Murcia
E-mail: [email protected]
Impreso en papel ecológico
EDICIÓN DIGITAL:
www.pe.uma.es/Arethuse
INDICE
PRESENTACIONES
Pierre Delfaud............................................................................................................. Pág 7
Gumersindo Ruiz ........................................................................................................ Pág 9
Francesco Testa ........................................................................................................... Pág 11
PRÓLOGO
Ambrosio Sempere ..................................................................................................... Pág 13
ENCUENTROS
I Marbella (Málaga) 1985, Las especificaciones económicas
de la Europa del Sur. Gumersindo Ruiz .................................................................... Pág 17
II Marbella (Málaga) 1986, La economía de la pesca y de la acuicultura
en Europa del Sur. Gumersindo Ruiz ........................................................................ Pág 21
III Cosenza-Rende (Calabria) 1987, Il sistema agro-alimentare.
Antonella Reitano ...................................................................................................... Pág 25
IV Bordeaux-Carcans-Maubuisson (Aquitania) 1988, Límpact économique
du tourisme en Europe du Sud. Josette Mesplier-Pinet .......................................... Pág 39
V Montpellier (Languedoc-Roussillon), 1989, La dynamique des Suds
de lÉurope. Alain Berger........................................................................................... Pág 55
VI Cassino-Scanno (Abruzzos) 1990, Le comunicazioni nell’Europa del Sud.
Andrea Quintiliani y Francesco Testa ........................................................................ Pág 65
VII La Manga del Mar Menor (Murcia) 1991, La internacionalización
de las regiones. Ambrosio Sempere .......................................................................... Pág 75
VIII Puerto de la Cruz (Tenerife) 1992, Las especificidades de las economías
insulares en la Europa del Sur. José Luis Rivero ....................................................... Pág 87
IX Siracusa (Sicilia) 1993, Effetti della polarizzazione delle attività
economiche nelle regioni meridionali dell’Europa. Andrea Quintiliani
y Francesco Testa ........................................................................................................ Pág 95
X Bayonne-Anglet (Aquitania) 1994, Les relations transfrontalières
en Europe du Sud. Ambrosio Sempere ................................................................... Pág 103
XI Faro (Algarve) 1995, El capital humano en la Europa del Sur.
José Benítez .............................................................................................................. Pág 109
5
VEINTICINCO AÑOS DE ENCUENTROS ARETHUSE (1985-2009)
XII Cagliari (Cerdeña) 1996, Il capitale naturale e l’ambiente nel processo
di sviluppo economico dei paesi del Mediterraneo.
Andrea Quintiliani y Francesco Testa ...................................................................... Pág 115
XIII Almagro (Castilla la Mancha) 1997, La financiación de las políticas
de desarrollo regional y local. Antonio Olaya ........................................................ Pág 131
XIV Monbazillac (Aquitania) 1998, Les nouvelles dynamiques
de léspace rural. Gumersindo Ruiz ......................................................................... Pág 147
XV Nevpehir (Capadocia) 1999, Las relaciones entre la Unión Europea
y los países Mediterráneos. Miguel Ángel Vega.................................................... Pág 153
XVI Sevilla 2000, Las relaciones entre los países de la Unión Europea
y los países de la cuenca mediterránea. Javier Aroca ............................................ Pág 159
XVII Isernia (Molise) 2001, La flessibilità nellÉuropa del Sud.
Massimo Franco........................................................................................................ Pág 167
XVIII Toulouse (Midi-Pyrénées) 2002, Les Systèmes productifs locaux.
Ambrosio Sempere .................................................................................................. Pág 181
XIX Alicante 2003, Formación y calidad en las Empresas de la Europa del Sur.
Sergio Quesada y María Dolores Díaz ..................................................................... Pág 185
XX Capo Vaticano (Calabria) 2004, Il territorio da risorsa a prodotto.
Antonella Reitano .................................................................................................... Pág 201
XXI Biarritz 2005, Mutations territoriales et tourisme. Maurice Goze.................. Pág 249
XXII Miraflores de la Sierra (Madrid) 2006, Economías, mercados de trabajo
y territorios metropolitanos en transformación.
Ascensión Calatrava y Ana Melero .......................................................................... Pág 259
XXIII Termoli (Molise) 2007, Il governo delle risorse locali. Massimo Franco ....... Pág 275
XXIV Montpellier (Languedoc-Roussillon) 2008, Relocalisations.
Stratégies nouvelles. Alain Berger .......................................................................... Pág 293
XXV Málaga 2009, Innovación en una economía global: empresa y políticas
públicas. José J. Benítez ........................................................................................... Pág 307
RELACIÓN DE TRABAJOS PRESENTADOS ...................................................................... Pág 319
RELACIÓN DE PARTICIPANTES ........................................................................................ Pág 349
UNIVERSIDADES REPRESENTADAS ................................................................................ Pág 363
6
PRESENTACIONES
C
’est au moment où s’ouvraient les négociations sur l’élargissement de la CEE vers le sud
qu’à l’initiative des universités de Bordeaux, Malaga et Naples ont été organisées les
premières rencontres de ce qui allait devenir le réseau ARETHUSE. Autour des spécificités
propres aux économies de l’Europe du sud, nous avons ainsi confronté nos recherches sur les
thèmes les plus variés (communications libres) et exploré chaque année un sujet particulier.
Trente ans après, le travail d’investigation réalisé est impressionnant comme en témoigne le
présent volume réuni grâce à la patience et à la ténacité du professeur Ambrosio Sempere.
Au-delà des rencontres annuelles qui ont jalonné nos rentrées universitaires, des liens d’amitié se sont tissés entre nos membres, débouchant sur d’utiles initiatives de coopération de
recherche et d’enseignement, tout particulièrement sous l’égide des programmes Erasmus.
De nombreux doctorants ont pu présenter leurs premiers travaux dans ce cadre et nous nous
réjouissons, aujourd’hui, d’en compter bon nombre parmi nos nouveaux collègues. Si une
initiative se juge dans la durée, la longévité d’ARETHUSE ne peut que réjouir ses fondateurs,
surtout quand la relève apparaît assurée. Longue vie aux futures rencontres et meilleurs
vœux de réussite à tous.
Pierre Delfaud, professeur à l’Université
Montesquieu Bordeaux IV, doyen honoraire
de la Faculté des Sciences Economiques
7
PRESENTACIONES
L
lama la atención que los Encuentros de Arethuse hayan podido mantenerse sin interrupción durante tantos años sin una estructura que facilitara su continuidad. Estas páginas,
que con tanta paciencia y tenacidad ha conseguido reunir el profesor Ambrosio Sempere,
recogen las circunstancias en que se han ido organizando, un año tras otro, los Encuentros.
Resulta obvio que se pone ilusión para que se celebren, y que muchas personas se han esforzado considerablemente en conseguirlo, pero seguramente debe haber algo más para motivar y mantener esa ilusión y compensar tanto esfuerzo a lo largo del tiempo. Las razones
de que Arethuse permanezca y resurja siempre fortalecida después de algunos períodos de
menor brillo pueden ser, entre otras, algunas de las siguientes.
En primer lugar, los temas que se han ido eligiendo son relevantes no sólo para los participantes sino para las entidades que han colaborado en la organización; responden a un
interés académico y también al del entorno en que se desarrolla nuestra actividad. Además,
la posibilidad de presentar temas libres ha permitido que todos los asistentes fueran participantes activos.
Un segundo aspecto es que se ha dado una buena combinación de apertura a nuevas universidades e investigadores, conservándose un núcleo básico que daba consistencia a la Asociación;
fruto de ello han sido los intercambios de profesores e investigadores entre las universidades y
centros representados en los Encuentros. Nunca han sido unos Encuentros excluyentes –y en esto
ha habido mucha generosidad por parte de todos-, pero siempre existe un nivel de exigencia
razonable en cuanto a la calidad de las presentaciones. Como consecuencia, una tercera razón
de por qué se ha mantenido el interés es por el buen nivel de los trabajos; muchos de ellos se han
publicado en las propias Actas del Encuentro, y algunos en libros y revistas científicas.
En cuarto lugar, la facilidad en la convocatoria, fijando en cada el Encuentro el tema, la
fecha y el lugar del siguiente, junto con un responsable del mismo, permite funcionar sin
una organización compleja. Esto, sin duda, ha garantizado la continuidad de las reuniones;
en los últimos años la disponibilidad de las nuevas técnicas de informática y comunicaciones
han facilitado las relaciones y permitido la pervivencia de Arethuse con la salud que muestra actualmente. El quinto factor es quizás un conjunto de todo lo anterior, que da como
resultado el fortalecimiento de vínculos de amistad que se han ido poco a poco creando. Los
esfuerzos que realizan cada año los organizadores, la ilusión con que acuden y son recibidos
los participantes, forman parte ya de un espíritu compartido.
Este volumen, que recoge la historia de nuestra asociación, es el mejor regalo que puede
hacernos el actual Presidente de Arethuse España e Internacional, el compañero Ambrosio
Sempere Flores, pues nos regocija con la memoria de lo vivido en Encuentros antiguos, nos
reconforta con la realidad de los más recientes, y nos da ilusión y un fundado optimismo
para abordar los futuros.
Gumersindo Ruiz, Universidad de Málaga
9
PRESENTACIONES
I
l compimento del venticinquesimo anno è una data importante: per la nostra Rete Scientifica Arethuse, l’avere vissuto insieme l’evoluzione dei fenomeni e dei contesti sociali ed
economici di una parte importante dell’Europa quale è quella del Sud in un quarto di secolo
ci consente di tracciare un bilancio dei risultati che va oltre la semplice rassegna dei lavori
scientifici presentati, degli argomenti affrontati ciascun anno, della qualità e quantità dei
ricercatori di diversa appartenenza disciplinare e geografica che si sono lasciati coinvolgere
negli incontri annuali.
Venticinque anni sono lo spazio di una generazione: quando ci siamo incontrati per la prima
volta, per conoscerci e confrontare le nostre idee, i nostri progetti per il futuro, i nostri modi
di esprimere appartenenze disciplinari, culturali e geografiche, eravamo tutti alla soglia dei
quarant’anni di età, nel pieno delle nostre energie e la stessa Europa era di fronte a svolte
epocali di natura politica, economica e sociale.
Oggi ciascuno di noi della “prima generazione” vede i nostri giovani affrontare con lo stesso
spirito di amicizia e curiosità scientifica tematiche che sono naturalmente diverse da quelle
che abbiamo approcciato noi nei primi anni: in un’Europa che è cambiata per moltissimi
aspetti, ed in cui la ricerca dispone di strumenti che negli anni ’80 erano inimmaginabili,
Arethuse trova nel proprio spirito la spinta a proseguire un percorso di conoscenza comune.
Eppure, mentre gli strumenti della conoscenza e della comunicazione si moltiplicano e creano opportunità prima sconosciute, ogni anno si osserva una difficoltà crescente a reperire
le risorse e le disponibilità di fondi per realizzare i nostri incontri: almeno nel mio paese,
l’Università è sotto osservazione – e spesso sotto accusa – per il progressivo isolamento in
sé stessa e distacco dalle esigenze reali del sistema di cui è espressione. I professori ed i ricercatori vengono visti dal nostro sistema di governo come poco orientati a contribuire alla
crescita reale dell’economia e del benessere, ma piuttosto ad affermare un sistema di potere
accademico autoreferenziale.
Senza voler appare superbo, ma anzi con molta umiltà e modestia, potrei invitare i nostri
“osservatori” a leggere questo volume, per verificare quanta strada può percorrere il sapere
comune in un quarto di secolo, con il supporto di poche risorse finanziarie e di molto entusiasmo; quanto spazio di cambiamento si può aprire nell’arco temporale di una generazione
attraverso lo scambio di idee, approcci culturali ed esparienze scientifiche; quanti studenti si
sono affacciati in questi anni alle prospettive di studio, di integrazione e di confronto aperte
dalla scelta di far nascere e vivere Arethuse.
Personalmente, ne sono fiero per avere contribuito a questo percorso, ed onorato per avere
avuto l’opportunità di parteciparvi.
Francesco Testa, Universitá degli Studi del Molise
11
PRÓLOGO
E
ste libro recoge los resúmenes de los trabajos publicados en las actas de los veinticinco
encuentros Arethuse celebrados de 1985 a 2009, salvo los correspondientes a los años
1994 Anglet, 2002 Toulouse y 2005 Biarritz, de los que no hay actas editadas. De ellos se
publica la relación de comunicaciones y participantes incluidos en “La lettre de lÁrethuse”
Nº 5, en el primer caso y en el programa de distribución de las sesiones, en el segundo y
tercero. La redacción, siguiendo la norma establecida para los encuentros, se ha realizado
en la lengua del país organizador, exceptuando los que se indican en el párrafo siguiente.
Los autores de los textos son los organizadores de cada uno de los diferentes encuentros
con algunas excepciones: Las actas de Siracusa 1993 y Faro 1995 las publicó Arethuse España y los resúmenes los hicieron Andrea Quintiliani y Francesco Testa, y José Benítez,
respectivamente; las de Cagliari 1996 también corrieron a cargo de Andrea Quintiliani y
Francesco Testa; las actas de Monbazillac 1998 las ha descrito Gumersindo Ruiz y la redacción de los acontecido en 1999 en Nevpehir (Capadocia) la ha realizado el único asistente
español, Miguel Ángel Vega.
El primer Encuentro se celebró en enero de 1985 en Marbella, Málaga, en la sede de la Fundación Hans Seidel y bajo la denominación de “Primer Encuentro Universitario sobre Economía de la Europa del Sur”. El nombre de la náyade Arethuse que ha servido de acrónimo a
“Association des Rencontres Économiques Thématiques des Universités du Sud de lÉurope”,
no apareció hasta el IV Encuentro en Burdeos 1988.
A partir de ese momento Arethuse se organiza en asociaciones nacionales que presiden
miembros de cada país y una común, denominada Arethuse Internacional, que preside por
rotación uno de los anteriores. El primero fue Pierre Delfaud, seguido por Gumersindo Ruiz,
Francesco Testa, Maurice Goze y, actualmente, el que suscribe.
El profesor Gumersindo Ruiz, en el resumen que hace del primer Encuentro señala el mes
de abril de 1980 como origen de nuestra Organización. En esa fecha la Junta de Andalucía
celebró en Sevilla unas Jornadas de Estudios Socio-Económicos de las Comunidades Autónomas que fueron el punto de partida de las relaciones que se establecieron entre los dos
departamentos universitarios de Málaga y Burdeos y que cinco años más tarde dieron lugar
al inicio de lo que hoy son los Encuentros Arethuse.
Para mí, la gran aventura Arethuse se inicia en el segundo Encuentro que también tuvo
lugar en la Fundación Hans Seidel de Marbella. Recuerdo el viaje en coche desde Murcia en
13
una tarde fría del mes de febrero de 1986 con el Puerto de la Mora cerrado por la nieve y la
llegada, ya de noche, a la Residencia situada en lo alto de un monte en la zona de Elviria.
Allí conocí a Pierre Delfaud, Josette Mesplier, Francesco Testa y Massimo Franco, además de
encontrarme con colegas de la Universidad de Málaga, Gumersindo Ruiz y Antonio Narváez,
entre otros. En realidad, los mismos sobre los que año tras año ha seguido recayendo la
responsabilidad de mantener viva la llama Arethuse. Las incorporaciones sucesivas tanto de
España como de cada uno de los países organizadores han ido jalonando el camino recorrido
hasta este momento:
9 encuentros en España:
. Marbella, Gumersindo Ruiz y Antonio Narváez (1985)
. Marbella, Gumersindo Ruiz y Antonio Narváez (1986)
. La Manga del Mar Menor Murcia, Ambrosio Sempere (1991)
. Puerto de la Cruz, José Luis Rivero (1992)
. Almagro, Antonio Olaya y Alfredo Iglesias (1997)
. Sevilla, Ricardo Franco (2000)
. Alicante, Diego Such, Sergio Quesada y María Dolores Díaz (2003)
. Miraflores de la Sierra, Ascensión Calatrava y Ana Melero (2006)
. Málaga, Gumersindo Ruiz y José Benítez (2009)
7 encuentros en Italia:
. Cosenza-Rende, Calabria (1987)
. Cassino-Scanno, Abruzzos (1990)
. Siracussa, Sicilia (1993)
. Cagliari, Cerdeña (1996)
. Isernia, Molise (2001)
. Capo Vaticano, Calabria (2004)
. Termoli, Molise (2007)
Hay que citar, entre otros a: Francesco Testa, Massimo Franco, Antonella Reitano, Benjamino Moro y Montemagnio.
7 encuentros en Francia :
. Bordeaux-Cancans-Maubuisson (1988)
. Montpellier, Languedoc-Rousillon (1989)
. Bayonne-Anglet, Aquitaine (1994)
. Monbazillac, Aquitaine (1998)
. Toulouse, Midi-Pyrénnées (2002)
. Biarritz (2005)
. Montpellier Languedoc-Rousillon (2008)
Hay que citar a: Pierre Delfaud, Alain Berger, Bernard Laval, Maurice Goze, Jean Michel
Hualdeborde y Josette Masplier
1 en Portugal: Faro, Algarve (1995) Profesora Lisete Medeira
1 en Turquía: Nevpehir, Capadocia (1999) Profesor Dogän Tincer
14
PRÓLOGO
Al contemplar el camino recorrido quiero tener un recuerdo para los que ya no están con
nosotros pero que forman parte del activo de Arethuse, tanto por su evocación como por los
trabajos publicados en las actas de los diversos encuentros y de los que queda constancia y
resumen en este libro: el malagueño Joaquín Cañero (Quino) con el que me encontré por primera vez en Puerto de la Cruz en 1992; Ricardo Franco, organizador del inolvidable encuentro
de Sevilla 2000, al que conocí en el VII encuentro celebrado en la Manga en 1991 y al que me
unió una gran amistad, y también quiero recordar a Carlos Román, catedrático de Política Económica de la Universidad de Sevilla y asistente al segundo Arethuse en Marbella 1986.
Si hacemos balance de la producción científica, el bagaje acumulado en estos 25 años está
compuesto por 780 trabajos presentados por 527 profesores e investigadores pertenecientes
a más de 96 centros universitarios e institutos de investigación de 9 países.
En cuanto a los temas tratados los podemos agrupar:
Cuestiones globales: Especificidades económicas de la Europa del Sur (Marbella 1985), La dinámica del sur de Europa (Montpelier 1989), La internacionalización de las regiones del sur
de Europa (La Manga 1991), Las relaciones entre la UE y los países mediterráneos (Nevpehir,
Capadocia 1999)
Temas sectoriales: La economía de la pesca y la acuicultura (Málaga 1986), La economía
agroalimentaria (Cosenza-Rende 1987), El impacto económico del turismo (Bordeaux-Carcans-Maubuison 1988), Mutaciones territoriales y turismo (Biarritz 2005)
Ordenación del territorio: Las comunicaciones en la Europa del sur (Cassino-Scanno 1990),
El efecto de la polarización de las actividades económicas en las regiones del sur de Europa
(Siracusa 1993), El capital natural y medioambiental en los procesos de desarrollo económico
en los países del mediterráneo (Cagliari 1996)
Las características del desarrollo local: La financiación de las políticas de desarrollo regional
y local (Almagro 1997), Los sistemas productivos locales (Toulouse 2002)
Y llegamos al XXV Encuentro, donde se abre una nueva vía de estudio y de investigación con
Economías, mercados de trabajo y territorios metropolitanos en transformación, quizá con
algunos antecedentes parciales en Formación y calidad en la Europa del Sur (Alicante 2003)
y Mutaciones territoriales y turismo (Biarritz 2005)
Se puede decir que Arethuse ha aportado a la comunidad científica un estilo propio, un
espíritu, el “espíritu arethuse” que proporciona un sello particular a nuestras reuniones y
congresos y que para mí es una mezcla de ciencia y amistad. Se crean simposios y relaciones
profesionales en un entorno de cordialidad del que carecen la mayoría de eventos de este
tipo. Podemos hablar de la red Arethuse tejida de relaciones personales e institucionales,
intercambios y proyectos nacidos al amparo de los hasta ahora 25 encuentros.
15
Arethuse ha sabido evolucionar, adaptarse a las circunstancias, a las nuevas tecnologías y
también ha sabido capear temporales cuando los ha habido. Lo que nos indica que se ha ido
fortaleciendo con el paso del tiempo.
Sin abandonar nuestras señas de identidad y sin renunciar a nuestra forma de hacer las
cosas, está claro que debemos seguir evolucionando como lo hace la comunidad científica,
la Universidad. Debemos estar pendientes de los nuevos retos que se crean con el sistema
Bolonia y de las demandas de profesores universitarios e investigadores, tanto en los aspectos generales de la producción científica como en los particulares de su propio currículum.
Quiero manifestar mi agradecimiento y el de la gran familia Arethuse a todos lo que han
participado en la elaboración de este libro, y en especial a los autores de los textos que en él
se recogen por su generosidad, dedicación y rigurosidad. Gracias a ellos podemos contemplar la historia reciente de nuestra Organización.
La primera clasificación de los trabajos, cuando todavía faltaban algunos, la hizo Javier Martínez, profesor del Departamento de Hacienda y Economía del Sector Público y la segunda
y definitiva con el resto de información que se ofrece ha corrido a cargo de Laura Martínez
Román, alumna interna del mismo Departamento. A ambos quiero expresarle mi gratitud y
reconocimiento por la magnífica labor realizada y por el tiempo que le han dedicado.
Merece una mención especial la Fundación Caja Murcia que ha financiado la edición de la
obra y, sobre todo, su presidente Carlos Egea que siempre ha mostrado una gran interés y
una especial sensibilidad por todos nuestros proyectos. Muchas gracias.
Ambrosio Sempere, Universidad de Murcia
Presidente de Arethuse Internacional
16
I ENCUENTRO
Las especificaciones económicas de la Europa del Sur
Marbella (Málaga) 1985
E
l “Primer Encuentro Universitario sobre Economía de la Europa del Sur” se celebró en
Marbella, Málaga, en enero de 1985, y reunió a investigadores y estudiosos de la economía de la Europa del Sur, que era el tema genérico del mismo. La organización corrió a cargo
del Departamento de Política Económica de la Universidad de Málaga, y el IERSO (Institut
d´Économie Régionale du Sud-Ouest) de la Universidad de Burdeos, contando con la colaboración de la Junta de Andalucía y la Fundación Hans Seidel.
La denominación ARETHUSE todavía no había aparecido, y el origen del Encuentro se explica en la Presentación conjunta del mismo, por parte de los profesores Pierre Delfaud y
Gumersindo Ruiz en unas actas editadas en pequeño formato, donde figura un resumen de
cada uno de los trabajos presentados.
En abril de 1980 la Junta de Andalucía organizó en Sevilla unas “Jornadas de Estudios SocioEconómicos de las Comunidades Autónomas”, que proporcionaron el contacto entre los dos
Departamentos que organizaron este “Primer Encuentro”. En esos cinco años tuvieron lugar
numerosas misiones entre Burdeos y Málaga, que permitieron apreciar las preocupaciones
comunes de los investigadores en el tema específico de la Europa del Sur, dando como resultado este primer Encuentro, abierto a investigadores franceses, italianos y de distintos
centros universitarios españoles, así como de la administración pública.
Ya desde el primer Encuentro quedaron definidas algunas de las características que han
seguido siendo señas de identidad de ARETHUSE. En las conclusiones del mismo, el profesor
Claude Lacour señalaba:
Los intercambios teóricos y de experiencias, ponían de manifiesto que
las cuestiones planteadas por la Europa del Sur eran tan amplias que
merecían seguir con el tema. De hecho se constataba que el tiempo
dedicado a las exposiciones había limitado un debate que podía dar
mucho de sí. La experiencia de que cada participante se expresara en su
propia lengua, con un apoyo escrito o gráfico, había resultado positiva,
17
sin que se plantearan dificultades de comprensión y comunicación. Además, participaban expertos de distintas ramas de la economía y ciencias
sociales, sin una adscripción a materias específicas.
Este Primer Encuentro fue completamente abierto, sin definición previa
y sin un tema preciso. Sin embargo, se destacó la necesidad de disponer
en el futuro de más tiempo y documentación más precisa. Se hablaba
entonces de cómo conciliar el carácter abierto de los encuentros con
una mayor concreción de los temas, y que era preciso profundizar en
algunos aspectos de la Economía del sur de Europa a través de la presentación de investigaciones más elaboradas.
Como veremos, estas cuestiones encuentran respuesta en el segundo Encuentro, que se celebraría al año siguiente.
En las ponencias presentadas y discutidas en los dos días y medio que duró el Encuentro,
pueden identificarse siete grupos temáticos: el análisis del territorio como espacio para una
política de desarrollo; la Europa del Sur y sus territorios en el ámbito de desarrollo regional; planificación y políticas regionales; sectores productivos, y entre ellos la agricultura, el
turismo y la industria; y cuestiones varias como educación y capital humano y papel de la
orientación exportadora. Casi todos estos temas fueron después temas centrales en sucesivos Encuentros.
Disponemos de la relación de participantes y trabajos presentados, que se recoge a continuación.
RELACIÓN DE PARTICIPANTES
Almagro Asencio, Alfonso
Amirante, Carlo
Aurioles, Joaquín
Benítez Rochel, José Juan
Berenguer Ramírez, Joaquín
Blasco Vizcaíno, Cristina
Boggio, Francesco
Bourrinet, Jacques
Calatrava Andrés, Ascensión
Centeno Mesías, Fernando
Cerquella Carcaño, Mercedes
Conde Hinojosa, Rosario
Universidad de Cádiz
Universidad de Calabria
Universidad de Málaga
Universidad de Alicante
Universidad de Cagliari
CERIC Universidad de Aix-Marsella III
Instituto de Economía Aplicada, Madrid
Estudiante, Málaga
Universidad Málaga
Jefe del Servicio de Estudios,
Consejería de Economía. Sevilla
IERSO Universidad de Burdeos
Funcionario, Barcelona
Conejero Martínez, Vicente
Delfaud, Pierre
Domínguez Rodríguez, Rafael
Esquirol Clavero, Miguel
Esteve Secall, Rafael
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I ENCUENTRO: Las especificaciones económicas de la Europa del Sur
Ferre Bueno, Emilio
Figuerola Pérez, Juan José
García Manrique, Eusebio
González Fajardo, Francisco
Goze, Maurice
Granados Cabezas, Vicente
Herruzo, A. Casimiro
Lacour, Claude
Lozano Carda, Emilio
Luque Domínguez, Eugenio
Martín Rodríguez, Manuel
Martínez-Aguado, Timoteo
Mesplier-Pinet, Josette
Moro Deidda, María
Moro, Beniamino
Narbona Ruiz, Cristina
Narváez Bueno, Antonio José
Ocaña Ocaña, Carmen
Ortigueira Bouzada, Manuel
Pascual Morenilla, Clotilde
Peguin, Dennis
Puissant, Sylvette
Raya Mellado, Pedro
Reina Núñez, Juan Ignacio
Rodríguez Alcaide, José
Rousseau, Jean Marie
Ruiz Bravo, Gumersindo
Ruiz Merino, Federico
Ruiz Molina, Antonio
Santos Arrebola, José Luis
Soria Torres, José Tomás
Tejero García, José María
Testa, Francesco
Torres Bernier, Enrique
Urzainqui Miqueleiz, Elvira
Vázquez Abarca, Manuel
Velasco Pérez, Rogelio
Villena Peña, José
Zolin, H. Bruna
Estudiante, Málaga
IERSO
Universidad de Córdoba
IERSO
Estudiante, Málaga
Universidad de Granada
Universidad Autónoma de Madrid
IERSO
Insegnante, Cagliari
Viceconsejera de Economía, Sevilla
Universidad Dos Hermanas, Sevilla
Funcionaria, Granada
CEFI, Universidad de Aix-Marsella II
IERSO
Estudiante, Málaga
CSIC, Córdoba
IERSO
Estudiante, Málaga
Investigador, Málaga
Economista, Huelva
Instituto de Economía Aplicada, Madrid
Estudiante, Granada
Economista, Sevilla
Centro de Investigación, Italia
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RELACIÓN DE TRABAJOS
Territoire national et territoires locaux: enjeu théorique et politique, Claude Lacour
Les implications de la politique méditerranéenne de la CEE sur les régions du sud de l’Europe
les axes de réflexion actuels, Denis Peguin
Le rôle de la CEE dans le développement du bassin méditerranéen, Jacques Bourinet
Desaparición geográfica de una frontera: el caso de Gibraltar, José Luis Santos Arrebola y
Enrique Torres Bernier
Nota sul recente sviluppo economico della Sardegna, Beniamino Moro
Bilan d’une experience de développement micro-local: le contrats de pays, mohines
d’impulsion du developpenent local, Sylvette Puissant
Les nouvelles conditions de gestion du territoire français, Maurice Goze
L’infléchissement des politiques régionales dans les pays de l’Europe du sud, Pierre Delfaud
La investigación agraria en la Europa del sur: presente y futuro, A.Casimiro Herruzo
Typologie des exploitations agraries en Andalousie, Jean Marie Rousseau
La organización del espacio agrícola en la costa mediterránea andaluza, Eusebio García Marique
La agricultura mediterránea de la provincia de Granada, en el sur de España, Manuel Martín
Rodríguez
La producción y el comercio exterior de flores y plantas ornamentales en España. Especial
referencia a Andalucía, Rafael Esteve Secall
Il turismo nella geografía e nello sviluppo economico della Sardegna, Francesco Boggio
Problématique de l’espace litoral dans une optique d’aménagement touristique, Josette
Mesplier
Tipologie aziendali e settori industriali nel mezzogiorno, Francesco Testa
L’instruzione superiore nel contesto regionale di un area sottosviluppata del mezzogiorno:
el caso della Calabria, Carlo Amirante
Reflexiones ante la aparición de la Europa del sur en el seno de la Europa comunitaria, José
Javier Rodríguez Alcalde
Un punto de vista español del área mediterránea como zona prioritaria, Ascensión Calatrava
de Andrés; Elvira Urzainqui Miqueleiz, y Timoteo Martínez Aguado
Las exportaciones andaluzas 1980-1982. Rasgos principales, Rosario Conde Hinojosa
Las exportaciones de Andalucía, Gumersindo Ruiz Bravo (A partir de un trabajo en colaboración con Joaquín Aurioles; Antonio Ruiz,; Antonio Narváez y J.Tomás Soria)
La planificación económica regional: el caso de Andalucía, Cristina Narbona
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II ENCUENTRO
La economía de la pesca y de la acuicultura en Europa del Sur
E
l “II Encuentro sobre Economía de la Europa del Sur”, tuvo lugar también en Marbella
(Málaga), en enero de 1986.
A los dos Departamentos que organizaron el primero, el de Política Económica de la Universidad de Málaga, y el IERSO, de la de Burdeos, se sumó el Dipartimento de Organizzazime
Aziendale e Amministrazione Publica de la Universidad de Calabria. También se contó con la
colaboración de la Fundación Hans Seidel, el CAICYT y la Junta de Andalucía.
No se dispone de una lista de asistentes al Encuentro, pero sí de una copia de los trabajos
presentados. Este Encuentro no tuvo formalmente muchas diferencias respecto al anterior,
destacándose del mismo lo siguiente:
Se consolidó la presencia de los participantes de universidades al incorporarse a la organización el Dipartimento de Organizzazime Aziendale
e Amministrazione Publica de la Universidad de Calabria.
Los trabajos presentados ganan en rigor y elaboración, como consecuencia del criterio, establecido en el primer Encuentro, de aportar investigaciones en curso, de cierto alcance.
La fórmula de que los participantes fueran todos ponentes permite reunir un grupo no muy numeroso de investigadores, y disponer de bastantes trabajos de nivel. No hay sesiones paralelas lo que obliga a que
los Encuentros duraran al menos dos días.
Los Encuentros estaban ya consolidados, el material que se discutía era interesante, los debates eran fluidos, la pluralidad de los asistentes, con distintas especialidades y enfoques,
enriquecían y distinguían los Encuentros de otros congresos especializados. Sin embargo, se
ve la necesidad de escoger un tema central de debate para el tercer Encuentro, al tiempo
que se mantenía una sesión para comunicaciones de temática libre.
21
En este segundo Encuentro hay un grupo de trabajos relacionados con la agricultura, abarcando aspectos diversos tales como el papel de las subvenciones, las relaciones entre turismo
y agricultura, el papel de las exportaciones, y algunos sectores concretos.
Pueden encontrarse tanto trabajos descriptivos que siguen teniendo actualidad para conocer los orígenes de algunas cuestiones que siguen planteándose hoy día, hasta otros muy
técnicos que investigan el papel del capital humano dentro de una función de producción.
Hay aportaciones de la economía de la empresa, con trabajos pioneros sobre el papel del
marketing industrial y los servicios a las empresas para el desarrollo de pequeñas empresas
manufactureras.
También se recogen en los Encuentros investigaciones sobre planificación y política regional,
así como el papel de los transportes y comunicaciones en la vertebración del territorio.
Se comienza ya a hablar de la integración del Norte de África. Y el ámbito de las políticas
comunitarias está presente en la mayor parte de las ponencias.
Además del sector del turismo, que es una constante en el desarrollo económico de la época,
aparecen temas relativamente novedosos como son la industria agroalimentaria y su relación con la pesca, y el rendimiento de las inversiones en esos sectores. También se habla de
los recursos hídricos y la utilización del agua.
Para iluminar algunas cuestiones que siguen debatiéndose hoy, como el funcionamiento
del mercado de trabajo en España, puede ser útil repasar las explicaciones que se daban
entonces de cómo evolucionaba un mercado laboral muy regulado por el Estado, sin sindicatos ni organizaciones patronales efectivas, que supone una peculiaridad de la economía
española. Y temas tan presentes en nuestra sociedad como la inmigración, se estudian ya
bajo el sugerente título: “Las corrientes migratorias en el Sur de Europa, reveladoras de una
nueva sociedad”.
La relación de ponencias se da en el mismo orden que aparece en el volumen fotocopiado
en que se conservan los trabajos presentados.
22
II ENCUENTRO: La economía de la pesca y de la acuicultura en Europa del Sur
Badouin, Robert
Bellandi, Giuseppe
Berger, Alain
Calatrava, Ascensión
Catanzano, Joseph
Donati, Francesco
Duboscq, Pierre
González-Laxe, Fernando
Granados, Vicente
Lassibille, Gerard
Université de Montpellier I
Università degli Studi di Pisa
C.R.P.E.E. – C.N.R.S. Montpellier
CSIC
Università de Udine, Venezia
C.N.R.S. – I.E.R.S.O. Francia
Colegio Universitario de la Coruña
Institut de Recherche sur l´Économie
de l´Éducation y Casa de Velázquez
University of Durham y University
of Exeter
Université de Bordeaux I
Istituto Universitario Orientale, Napoli
Università di Napoli
CSIC y Universidad Autónoma de Madrid
Lewis, J. R.
Maury, René G.
Mele, Renato
Melero Guilló, Ana María
Parra Guerrero, Francisca
Rodríguez Rodríguez, José
Seguí, Vicente
Sempere, Ambrosio
Unamuno Hierro, Julián
Vázquez Barquero, Antonio
Universidad de Murcia
Instituto del Territorio y Urbanismo,
Madrid
of Exeter
Williams, A. M.
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La política regional en tiempos de crisis, el caso español, Antonio Vázquez Barquero
La descentralización de la planificación económica territorial como estrategia de desarrollo
regional, Vicente Granados y Vicente Seguí
Andalucía ante el ingreso en la CEE: Repercusiones en su sector exportador, Ascensión Calatrava
Los ejes de comunicación en el área mediterránea. La necesidad de su desarrollo en el norte
de África, Julián Unamuno Hierro y Ana María Melero Guilló
Économie et système de pouvoir: les agricultures françaises, Pierre Duboscq
Tourisme et agriculture dans léspace litoral: des rapports diffíciles, Josette Mesplier-Pinet
Consideraciones sobre el comercio exterior de los productos hortofrutícolas de España con
el resto de la CEE a través del análisis de las ventajas comparativas reveladas, Francisca Parra
Guerrero
Problemática de la economía oleícola en la Europa del Sur, José Rodríguez Rodríguez y Antonio Ruiz Molina
Lávenir des productions agricoles méditerranéennes, Robert Badouin
El papel del capital humano en la agricultura española, Gerard Lassibille
Productive descentralitation or indigenous growth? Small manufacturing enterprises and
regional development in central Portugal, J. R. Lewis y A. M. Williams
Modalità di nasita e di sviluppo e comportamento competitivo delle imprese di consulenza
marketing allíndustria: il caso italiano, Giuseppe Bellandi
Il turismo per le región dellÉuropa Mediterranea, Renato Mele
Les ressources hydriques et lútilisation des eaux continentales dans les pays méditerranéans
de la CEE: Une recherche en tours, René Georges Maury
Una hipótesis sobre el funcionamiento del mercado de trabajo en la Europa del Sur, José
Benítez Rochel
Les courants migratoires vers le Sud de la France, revelateurs dúne nouvelle société, Alain
Berger y Joseph Catanzano
Perspectivas y expectativas sobre las economías pesqueras de la Europa del Sur, Fernando
González-Laxe
Razionale Utilizo delle zone umide mediterranee. Criteri per la valutazione degli intervente
nel settore dellácquacoltura, Francesco Donati
Un análisis desagregado de la agricultura. El caso del Mediterráneo Sur español, Ambrosio
Sempere
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III ENCUENTRO
Il Sistema Agroalimentare
Calabria 1987
Antonella Reitano, Università della Calabria
I
l III incontro Arethuse, per l’anno 1987, si è svolto in Calabria, a Cetraro (Cs) e a Rende
(Cs), dal 29 aprile al 2 maggio. L’incontro è stato promosso dal Departamento de Política Económica - Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales - Universidad de Málaga,
dall’I.E.R.S.O. - Faculté de Droit et de Sciences Economiques - Université de Bordeaux I e dal
Dipartimento di Organizzazione Aziendale e Amministrazione Pubblica dell’Università della
Calabria, che nella persona del Suo Direttore, il prof. Francesco Testa, ne ha curato l’organizzazione, fruendo della collaborazione delle dottoresse Mirella Conte, Giuliana Gabrieli
Giovanna Porro e della compianta donna Carolina Cipparrone, nonché di: Regione Calabria;
Università degli Sudi della Calabria, Comune di Rende, Consorzio Meridionale d’Informatica
X 2000, Sviluppo (Rivista della Cassa di Risparmio di Calabria e Lucania), E.S.A.C. (Ente di
Sviluppo Agricolo della Calabria).
Questa edizione di Arethuse mi è particolarmente cara perché è stata la prima cui ho partecipato, qualche mese dopo aver conseguito la laurea. Ha rappresentato la prima, importante
occasione di collaborazione con il mio maestro, il prof. Francesco Testa. L’occasione è stata
propizia per farmi conoscere il contesto accademico internazionale e molti colleghi e rispettivi consorti cui ancora oggi, dopo quasi cinque lustri, mi legano profondissimi sentimenti
di stima e affetto.
Lo scenario del convegno è stato l’hotel San Michele di Cetraro, prossimo al mare, contornato da piante e fiori, arricchito di campo da golf e piscina. La sala per il convegno era poco
distante dal palazzo in cui erano site le camere e per raggiungerla costeggiavamo la piscina,
ombreggiata da un rigogliosissimo glicine in piena fioritura. Lungo quel percorso, qualcuno
scherzò sul rischio e/o l’eventualità di “glisser dans la piscine” e qualcun altro motteggiò,
altrettanto scherzosamente che, piuttosto, sarebbe potuto anche accadere di “pisser dans
la glycine”. Il leit-motiv divenne: “glisser dans la piscine ou pisser dans la glycine?” Un altro episodio curioso e divertente caratterizzò quell’edizione. Pare che un collega italiano,
appisolatosi mentre seguiva i lavori, si sia improvvisamente svegliato e abbia dimostrato
notevole interesse per la relazione di Gumersindo Ruiz, incentrata sul “pechado dell’Andalucía”. Evidentemente, l’assonanza tra la pronunzia spagnola e la lingua italiana, evocava
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argomentazioni più accattivanti e certamente diverse da quelle trattate e che si riferivano
alla pesca in Andalusia.
La sera, l’ampio salone, elegantemente arricchito di mobili antichi e pianoforte a coda, rappresentava il luogo ideale per la musica, il relax e le conversazioni. Il tema dell’incontro “Il
sistema agro-alimentare” è stato sviluppato, in 4 sessioni.
I SESSIONE AGRICOLTURA E INDUSTRIA ALIMENTARE NELL’EUROPA DEL SUD
Les échanges agro-alimentaires dans l’Europe du Sud, Pierre Delfaud - Université de Bordeaux I. La ricerca ha avuto ad oggetto l’analisi empirica dei dati statistici (il n.3/1987 delle statistiche mensili dei dati Eurostat, serie Commercio con l’estero), comprendenti i primi effetti
dell’allargamento della Comunità a 12 Paesi.
L’indagine ha riguardato i luoghi e le evoluzioni degli scambi agro-alimentari nell’Europa
del Sud; il ruolo che in ciò ha assunto la CEE; il posto che ciascun paese occupa nello scenario
degli scambi agroalimentari della CEE. Con riferimento alle principali specifiche categorie
di prodotti, è stata analizzata la struttura degli scambi agroalimentari nell’Europa del Sud;
nonché il ruolo svolto dalla CEE nel commercio delle singole categorie di prodotto e la rilevanza quantitativa e qualitativa che ogni Paese ha assunto nell’importazione ed esportazione delle diverse categorie di prodotti.
El sector de frutas y hortalizas español y la politica global mediterránea, Ma del Rosario de Andrés Gómez de Barreda - Instituto de Economía y Geografía Aplicadas - U.E.I. Economía Internacional. Elvira Urzainqui Miqueleiz - Consejo Superior de Investigaciones Científicas – Madrid.
Il settore della frutta e degli ortaggi spagnoli è analizzato in relazione alle principali produzioni agricole e trasformazioni industriali; al commercio con l’estero e all’organizzazione commerciale; alle conseguenze derivanti dall’adesione alla C.E.E.. Il settore, che in fasi
anteriori all’ultimo ampliamento comunitario, ha mostrato un rilevante dinamismo delle
importazioni, orientate alla Comunità Europea, è risultato danneggiato dalle condizioni
negoziate durante il periodo transitorio.
In realtà si è prodotto un congelamento della situazione precedente all’adesione, nel corso dei
primi quattro anni di transizione; durante tale periodo, si evidenziano benefici derivanti dall’applicazione della PAC, seppure minacciati dalla concorrenza dei paesi terzi mediterranei, cui la Comunità concede condizioni preferenziali per l’accesso ai mercati europei, di cui la Spagna fa parte.
A tali circostanze sfavorevoli si aggiungono i Piani Integrati Mediterranei in cui la Spagna
rimane al margine e che innalzeranno la competitività delle produzioni mediterranee competitive degli spagnoli.
L’apporto del settore alla produzione finale agraria e alla bilancia commerciale è sufficientemente importante da provocare talune preoccupazioni. Il timore di perdere posizioni competitive è una costante osservata nei distinti livelli dell’organizzazione del settore, seppure
26
III ENCUENTRO: Il Sistema Agroalimentare
Calabria 1987
si rilevino, con maggiore intensità, nelle unità produttive di piccola dimensione e insufficientemente organizzate.
Il settore dei derivati si confronta, nella nuova situazione, con un’importante carenza di
mezzi finanziari propri, con una tecnologia obsoleta, con strutture inadeguate ed enormemente atomizzate e con una politica commerciale molto carente.
In definitiva, le prospettive del settore non sono molto ottimistiche e pertanto si ritiene
necessaria la sua integrazione con il sistema complessivo agro-alimentare dei restanti paesi
mediterranei della C.E.E., con il fine di divenire oggetto di una politica esplicita incentrata
sullo sviluppo regionale comunitario.
Sobre transnacionales y agricultura, Jaime del Castillo - Instituto de Desarrollo Regional Universidad del País Vasco.
Uno dei livelli in cui si sviluppa l’attuale crisi economica è la nécessità del capitale di estendere lo spazio di dominazione sociale (sia in termini geografici che settoriali), introducendo
nuove possibilité di valorizzazione e opportunité. Comunque acutizzata in tempo di crisi,
questa è una délie nécessità permanenti, corne già affermato da Marx: “Il mercato deve
ampliarsi, senza cessare, in maniera taie che le sue interrelazioni e le condizioni che lo regolano, assumano ogni volta più la forma di una legge naturale indipendente dai produttori
e diventino di volta in volta incontrollabili”. Da un altro punto di vista, la consolidazione
délie F.T.N. (aziende transnazionali) corne forma di organizzazione dominante per i capitali
individuali, ha convertito le forme anteriori di regolazioni in inadatte alla nuova realtà.
Con tali premesse si analizzano alcune vicende che si relazionano con l’agricoltura.
Innanzitutto, non deve stupire il fatto che nel periodo 1974-77 gli investimenti nordamericani nell’agroindustria sono aumentati rispetto al 1966-74. Allô stesso tempo le filial! délie
F.T.N. americane hanno continuato a ottenere utili molto elevati, intanto che in tutto il resto
del mondo industriale, gli utili diminuivano.
Secondo diversi ricercatori, l’agricoltura mérita un’attenzione molto spéciale sia per le ragioni intrinseche legate all’importanza dell’alimentazione, sia perché costituisce una nécessità
primaria in questo mondo affamato in cui l’industria sembra voler sostituire la terra; esse,
invece, sono complementari.
Focalizzando l’attenzione sulle attività industriali connesse all’agricoltura, si individuano alcune peculiarità comuni:
Elevato grado d’internazionalizzazione délie attività; Tendenza alla concentrazione e centralizzazione del capitale all’interno del settore;
Tendenza alla differenziazione a diversi livelli (integrazione verticale, differenziazione intrasettoriale, differenziazione inter-settoriale);
Tendenza all’omogeneizzazione délie tecniche impiegate;
Indipendenza tra la struttura délia produzione e la struttura dei bisogni.
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Infine, i fatti esposti devono essere analizzati in un’ottica più ampia in cui s’integrano lo
Stato, le organizzazioni internazionali, l’agricoltura e le aziende transnazionali.
II SESSIONE ASPETTI SETTORIALI
El mercado de las nuevas especies acuícolas, Gumersindo Ruiz e Antonio Ruiz Molina - Universidad de Málaga.
L’introduzione di nuove specie acquicole obbliga ad analizzare aspetti di mercato e commercializzazione, diventando imprescindibile la nécessità di studiare zone e prodotti concreti
per conoscere le caratteristiche di commercializzazione e mercato dei nuovi prodotti acquicoli. I fattori economico-finanziari non sembrano determinanti per lo sviluppo délie attività
acquicole.
Le produzioni ottenute con tecnologia intensiva sono in concorrenza con quelle ottenute
con tecnologia estensiva, seppure queste ultime si orientino al consumo locale e le prime
all’esportazione.
Al momento, il problema délia saturazione dei mercato per l’acquicoltura andalusa non
appare in un orizzonte prossimo.
Nei paesi dell’O.C.D.E. l’acquacoltura si sviluppa in zone relativamente più periferiche rispetto ai grandi mercati. Nel caso dell’Andalusia si dispone di una buona rete di commercializzazione e di trasporto dei pescato che facilita l’accesso ai grandi mercati e non impone
restrizioni alla produzione. Sarebbe necessario, nonostante ciò, avanzare nella conoscenza
dei funzionamento dei mercati specifici di prodotti acquicoli, che non si presentano disaggregati nelle statistiche ufficiali inerenti alla produzione, al consumo e ai costi dei pescato.
Infine, la differenziazione produttiva appare più conveniente e coincide con le tendenze
mediterranee; seppure attualmente non si rilevino problemi di saturazione dei mercati interni, non è da escludere che ciò accada in un futuro più o meno prossimo e che pertanto sia
opportuno ampliare le attività nel mercato centroeuropeo.
Il settore degli oli di oliva. Analisi competitiva, Gabriella Mazza – Università della Calabria.
La ricerca analizza il settore degli oli di oliva, con particolare riferimento ai problemi e aile
potenzialità; l’inquadramento nella C.E.E.; l’andamento délia domanda; la struttura dell’offerta e l’analisi délie stratégie implementate.
Il settore dell’olio di oliva è analizzato in relazione agli obiettivi délia regolamentazione
C.E.E., consistenti nel mantenere il livello di consumo, attaccato dal consumo dell’olio di
semi; e nell’assicurare un equo reddito ai produttori, nonché al sistema dell’aiuto complementare. Dall’analisi scaturiscono alcune problematiche: elevati costi di produzione; inadeguati standard qualitativi; nécessità délia ristrutturazione dell’olivicoltura; miglioramento
tecnologico dei processi produttivi di molitura délie olive.
28
Calabria 1987
Il settore, data la frammentazione che lo caratterizza, implementa stratégie differenti:
Le aziende a diffusione nazionale operano scelte di marketing incentrate su politiche di prezzi medio-alti, su politiche di marca e su consistenti
investimenti pubblicitari;
Le aziende a diffusione régionale operano prezzi più contenuti rispetto
aile aziende a diffusione nazionale; non attuano politiche di marca ed
effettuano scarsi investimenti pubblicitari;
Le aziende di piccole dimensioni sono incentrate su prezzi e qualité.
Algunas reflexiones sobre los vinos españoles, Antonio J. Narváez Bueno y Rafael Esteve
Secall, Universidad de Málaga.
La viticoltura spagnola ha un ruolo preminente poiché detiene la maggiore quantità di superficie, piantata a vite, (1.697.000 Ha) della Comunità Europea.
Secondo l’ “Estatuto de la viña” i vini e gli alcolici, dal 1970, sono classificabili in due gruppi
principali: vini da tavola (bianchi, rossi, rosati e chiaretti) e vini speciali (“enverados y chacolis”; dolci naturali; nobili; generosi; liquorosi; liquorosi generosi; aromatizzati; vermut e
aperitivi; spumanti naturali; “de aguja” e “gasificados”).
La prima caratteristica importante della produzione spagnola è la predominanza dei vini
bianchi. Negli ultimi anni si è registrata la diminuzione della produzione di vini sia bianchi
che rossi; nonché di quelli dolci liquorosi cui si contrappone l’aumento della produzione di
vini dolci naturali. Si mantengono stabili i vermouth e i vini generosi secchi.
In Galicia, Cataluña, Castilla La Mancha, Extremadura e Andalucía prevale la produzione di
vini bianchi; quella dei rossi è predominante in País Vasco, Navarra, La Rioja, Región de Murcia
y Canarias; i vini rosati prevalgono in Aragón, Baleares, Castilla-León e Comunidad Valenciana.
Dal punto di vista del consumo, il vino registra una diminuzione dell’uso personale, in alcuni casi il consumo di birra pro capite supera quello del vino. I dati relativi alla produzione,
all’esportazione e alla presenza nei punti di vendita evidenziano la rilevanza della denominazione d’origine. I vini più venduti sono: Jerez, Valdepeñas, Rioja, Mancha, Valencia,
Cariñena, Jumilla. I mercati regionali spagnoli con denominazione d’origine possono essere
distinti in tre categorie: poco sviluppati (Extremadura, Navarra, Rioja e Cantabria), mediamente sviluppati (Andalucía, Castilla La Mancha, País Vasco e Baleares); sviluppati, con la
maggior parte di vini D.O. (Galicia, Castilla-Léon, Valencia, Madrid e Cataluña).
L’analisi della domanda e dell’offerta evidenzia che il mercato interno è molto poco valorizzato per alcune denominazioni d’origine, molto più interessate all’esportazione.
Infine, la denominazione d’origine è proficua quando i clienti ravvisano qualcosa di diverso
e migliore nel prodotto che scelgono; nel caso della Spagna, dai dati collezionati, non risulta
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chiaro che i consumatori siano in questa situazione.
L’integrazione agro-industriale nel settore zootecnico. Una ricerca in corso, Antonella Reitano - CUEIM - Università della Calabria.
La ricerca si propone di illustrare i primi risultati di una ricerca in corso per la progettazione
di nuove iniziative agro-industriali integrate in Calabria. Lo studio ha l’obiettivo di individuare nuove opportunità di business basate sull’esigenza di incrementare la competitività
del sistema produttivo regionale, ponendo in tal modo le premesse per consentire ai sistemi
produttivi locali di contribuire al proprio sviluppo nell’ambito del sistema produttivo e competitivo della C.E.E.. La realizzazione di un complesso di attività produttive che abbia come
obiettivo lo sviluppo e il miglioramento delle produzioni del ciclo zootecnico in un’area
arretrata deve basarsi sull’effetto sinergico che deriva dalle interazioni di natura economica
e funzionale che si creano tra le varie parti del sistema.
L’obiettivo quindi della ricerca consiste nel costruire le occasioni perché il tessuto agro-zootecnico rappresentato dalle 30.000 aziende zootecniche della regione, sia posto in condizione di sviluppare competitività attraverso la riconversione delle produzioni e delle tecnologie
relative e, conseguentemente, di aumentare nel medio-lungo termine, il prodotto regionale
nel settore che oggi è a livelli assolutamente insufficienti a coprire il fabbisogno.
La politica creditizia delle Casse Rurali e Artigiane nei confronti degli agricoltori, Massimo
Salzano - Dipartimento di Economia Politica - Università della Calabria. Vittorio Santoro
- Dipartimento di Organizzazione Aziendale e Amministrazione Pubblica -Università della
Calabria.
L’obiettivo della ricerca consiste nell’evidenziare problematiche comuni alle cooperative di
credito agrario dei paesi europei della fascia mediterranea. La questione fondamentale che
si pone rispetto a tali istituzioni è quella del tipo di politica settoriale degli impieghi. La questione è di centrale importanza rispetto alle conseguenze economiche; se si assume, infatti,
come dato di partenza, la debolezza dell’agricoltura rispetto all’industria, deve ritenersi che
la principale variabile limitativa del comportamento economico di questo settore può essere
ritenuta la disponibilità di fondi. La politica degli impieghi creditizi finisce per avere un impatto sulla realtà economica dell’agricoltura maggiore della politica fiscale. In tale scenario,
appare fondamentale la gestione del credito, analizzata osservando la situazione normativa
dell’Europa mediterranea; la politica creditizia delle Casse Rurali e Artigiane; l’influenza del
tasso di attività agricola; la gestione settoriale del credito rispetto alla percentuale dei soci
agricoltori; l’effetto della dimensione delle CRA; le altre componenti sociali; la ripartizione
territoriale e gli impieghi.
III SESSIONE ASPETTI REGIONALI
Sistemi agro-alimentari nella Comunità Europea e nei paesi del Mediterraneo e dell’Africa,
Gabriele Gaetani d’Aragona - Università di Roma.
La ricerca mette a confronto i sistemi agroalimentari della Comunità Europea e dei paesi
30
Calabria 1987
del Mediterraneo e dell’Africa. L’agricoltura della Comunità Europea ha creato eccedenze
crescenti dei prodotti agricoli; a ciò si contrappone la situazione deficitaria per gli alimenti
essenziali di molti paesi dell’Africa subsahariana e del Magreb. Entrambi i gruppi dei paesi
presentano gravi carenze nei loro sistemi agroalimentari che si rivelano nell’insufficiente
offerta domestica di prodotti alimentari e nell’eccessiva offerta di produzioni agricole destinate all’esportazione. Le insufficienze alimentari risultano molto gravi; vi si può pensare
di ovviare con la messa a punto “in loco” di tecnologie adatte alle condizioni climatiche e
alla disponibilità di fattori. In assenza d’istituti di ricerca, sia nel settore agricolo che negli
altri settori, i paesi in via di sviluppo tendono ad avvalersi di tecnologie messe a punto per i
paesi avanzati, in cui il fattore lavoro è relativamente scarso e molto costoso. Dagli anni ’50,
molti paesi della Comunità Europea hanno svolto assistenza bilaterale allo sviluppo a favore
dei paesi emergenti, ottenendo risultati positivi. Per ridurre la dipendenza dei paesi africani
dalle economie delle nazioni industrializzate e della C.E.E., si ritiene opportuno operare
una riconversione nel settore agricolo, incrementare la produzione cerealicola, generare
una maggiore apertura dei mercati europei nei riguardi degli acquisti di prodotti agricoli e
dell’industria leggera provenienti dall’Africa.
La questione agricolo-alimentare dell’Africa a sud del Sahara e le prospettive per i paesi del
bacino del Mediterraneo, Barbara Marino - C.R.S. Napoli.
Due fenomeni si propongono con forza: la crescita demografica delle nazioni che compongono la vasta regione subsahariana; la considerazione che circa la metà della terra coltivabile del mondo non ancora utilizzata si trova proprio in questa regione. Secondo stime
attendibili, in quest’ultima sussistono risorse tali da nutrire fino a tre volte la popolazione
attuale ipotizzando un’agricoltura con basso livello d’investimenti. L’africa a sud del Sahara
è caratterizzata da tre grandi zone agro-climatiche: zona del sorgo e del miglio; zona delle
feculifere; zona del mais. In tutt’e tre le zone occorre eliminare i problemi d’inefficienza
dell’attività produttiva primaria e dare un nuovo impulso all’agricoltura, migliorando tutto
quanto ruota attorno a esse: fornitura d’input, di know-how tecnologico, di rete d’infrastrutture, di commercializzazione.
Anche in questo caso gli interlocutori privilegiati sono gli europei. Il miglioramento produttivo, la crescita di redditi, che a esso si accompagna, contribuirebbe a un’espansione della
domanda che permetterebbe di poter contare su di un mercato più ampio, anche per quel
che riguarda i prodotti industriali.
L’industria manifatturiera dell’Italia meridionale nel sistema agroalimentare, Rosalba Martone y Massimo Franco - Università di Napoli
Il sistema agroalimentare può essere suddiviso in tre grandi blocchi: le aziende che producono beni strumentali e materiali destinati all’agroalimentare (input del sistema); l’agroalimentare, ossia agrozootecnia e industria alimentare; i mercati di destinazione, vale a dire il
consumo finale, l’industria manifatturiera non alimentare e il settore agroalimentare stesso
per le quote di produzione assorbite al suo interno (output del sistema).
Le aziende dell’Italia meridionale che operano nel settore agroalimentare sono 2.430 e con-
31
tano 135.000 addetti. La quasi totalità degli stabilimenti che forniscono beni strumentali e
materiali all’agrozootecnia è costituita da aziende del settore legno (41,1%), della chimica
(35,3%) e delle macchine (14,4%); mentre la metallurgia di II lavorazione (38,3%), il vetro
(15%) e le materie plastiche (14,5%) sono i settori maggiormente presenti fra quelli che
destinano le proprie produzioni all’industria alimentare. Per quanto riguarda la destinazione geografica delle produzioni, si rileva il notevole grado d’integrazione dell’industria
manifatturiera meridionale nel sistema agroalimentare nazionale. Il settore agroalimentare,
sesto tra i settori esportatori meridionali, destina all’estero il 21,6% della produzione. Le
produzioni maggiormente esportate sono quelle del comparto degli ortaggi, verdure e cereali conservati. Tra i mercati destinatari di questi flussi di esportazione, l’Europa occidentale
è quello che assorbe la quota maggiore; in America del Nord esportano 90 aziende meridionali, in cui operano 7200 addetti.
Rasgos básicos del sistema agroalimentario español, Manuel R. Rodríguez Zúñiga y Rosa
Soria Gutiérrez - Instituto de economía y geografía aplicada del C.S.I.C.
La ricerca analizza l’evoluzione del sistema agroalimentare spagnolo degli ultimi decenni,
osservando in primo luogo le tre più importanti variazioni che hanno interessato le strutture
di consumo: la percentuale di reddito dedicata al consumo di alimenti; la composizione della
bilancia alimentare e le caratteristiche dei prodotti alimentari consumati, per incentrarsi successivamente sullo sviluppo della trasformazione industriale degli alimenti, oggetto centrale
di questo studio.
Per ultimo si analizzano brevemente le variazioni del sistema di distribuzione dei prodotti
finali.
La domanda di alimenti si orienta verso prodotti che soddisfano le necessità di una popolazione principalmente urbana, occupata nei settori industriali e dei servizi con lavoro fuori
di casa; in conseguenza i consumatori chiedono prodotti igienici e sicuri, nonché omogenei
dal punto di vista qualitativo, provvisti di etichette chiare e ricche di informazioni inerenti
alla qualità e al contenuto nutrizionale, possibilmente con valore aggiunto che consenta il
risparmio di tempo nella pulizia, nella preparazione, nella conservazione e nel consumo.
Nel periodo 1964-1981 si è registrata una diminuzione dei prodotti freschi e trasformati tradizionali, e un incremento dei prodotti elaborati e dei trasformati non tradizionali.
Gli stabilimenti di trasformazione e di distribuzione (sia di grossisti che di dettaglianti) del
settore alimentare spagnolo registrano un valore medio considerevolmente inferiore rispetto ai paesi della C.E.E. e un grado di tecnologia meno elevato.
Negli ultimi anni si è prodotto un processo di modernizzazione specialmente nella fase industriale. Una delle sue caratteristiche più rilevanti è stata l’incremento di livello di concentrazione, con uno sviluppo importante delle grandi imprese, particolarmente della seconda
trasformazione. Tali imprese tengono una buona partecipazione di capitale straniero.
Una caratteristica che può condizionare notevolmente lo sviluppo futuro del sistema agro-
32
Calabria 1987
alimentare spagnolo è lo scarso investimento in ricerca e innovazione. Al contrario negli
ultimi anni, si è incrementato l’investimento in pubblicità.
Ciononostante è da sperare che l’annessione della Spagna alla Comunità Europea e l’accesso
a programmi di ricerca più ampi e coordinati costituirà un incentivo all’inversione di tendenza. Infine si segnala che l’evoluzione futura del sistema agroalimentare spagnolo tende
a essere condizionato dal processo di decentralizzazione amministrativa che è conseguenza
dello sviluppo delle differenti Comunità Autonome, che hanno competenze legislative ed
esecutive in materia di pianificazione industriale e commercializzazione dei prodotti alimentari.
Dependencia y penetración de los productos agrarios andaluces en el mercado comunitario,
Cristina Blasco Vizcaíno y Francisco González Fajardo - Universidad de Málaga.
La C.E.E. è un mercato essenziale per l’Andalucía, sia per le attività di vendita che di acquisto. I prodotti agrari andalusi hanno corne principale mercato esterno la C.E.E.; reciprocamente l’Andalucía costituisce un buon mercato per la C.E.E, per quanto riguarda i prodotti
continentali: animali vivi, carni, frattaglie e latticini oscillando su un grado di dipendenza
compreso tra l’80 e l’85 %.
I prodotti andalusi sono indirizzati principalmente al Regno Unito, ai Paesi Bassi, alla Germania e alla Francia.
L’olio di oliva è venduto, nella misura del 50%, fuori dalla C.E.E.; per quanto riguarda gli
ortaggi, nella C.E.E. sono venduti fagiolini, pomodori, peperoni, cipolle e agli. Per quanto
riguarda i frutti, tra i più venduti si annoverano: avocadi, père, limoni, arance nevel, pesche,
mandorle.
Le bevande alcoliche sono principalmente vendute nella C.E.E..
Le conclusioni generali sono:
L’Andalucía sta arretrando nel mercato comunitario, per quanto riguarda i frutti per cui la C.E.E. sta incrementando i costi: bevande alcoliche
e grassi vegetali;
L’Andalucía riscontra vantaggi nella produzione di frutta e legumi per
cui la C.E.E. diminuisce i costi;
L’Andalucía guadagna posizioni nei setti in cui la C.E.E. incrementa i
costi: ortaggi, frutta, carne e frattaglie;
L’Andalucía incrementa le esportazioni, seppure debolmente, per quanto riguarda i latticini e gli animali vivi, relativamente ai quali la C.E.E.
non ha modificato la sua struttura commerciale. Tali settori, poiché stagnanti, offrono poche possibilité di sviluppo futuro.
Vers un effacement de l’agriculture dans les régions meridionales françaises. Phénomène
réel ou phénomène relatif? Alain Berger e José-Dominique Fornairon - C.R.P.E.E. - Faculté de
Droit et desSciences Économiques – Montpellier.
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In Europa, le regioni meridionali hanno per lungo tempo conservato l’immagine di regioni agricole. Nel sud délia Francia, a parte la Rivoluzione industriale, per ragioni strutturali
-debolezza délie risorse in materie prime, difficoltà o rifiuto di adattamento dell’industria
manifatturiera all’innovazione tecnologica del XIX secolo, ecc, - l’agricoltura è stata la fonte
essenziale di reddito per una parte importante délia popolazione.
All’alba degli anni ’50 il 50% dei lavoratori délia Languedoc lavorava la terra e una grande
parte dei restanti dipendeva direttamente o indirettamente dalla viticoltura.
Negli anni 1950-80, la produzione agricola registra un calo, secondo una tendenza générale
a tutte le économie dei paesi sviluppati. Tra le cause di ciò si rileva:
La penalizzazione délia specializzazione;
L’impatto délie politiche europee;
Il cambiamento délia società agricola;
L’evoluzione del contesta socio-economico délie regioni del sud.
In conclusione, si può defmire relativa l’attenuazione délie attività agricole délie regioni del sud.
L’integrazione sempre più accentuata dell’agricoltura nella filiera agroalimentare trasforma
progressivamente la gestione délie produzioni agricole in materia prima, suscettibile di essere modificata sul piano qualitativo dall’industria di trasformazione.
In taie contesta, le spécificité dei prodotti, legate al territorio corne al clima, rischiano di
perdere ciò che costituiva la loro ragione d’essere, salvo nel caso di taluni spazi distributivi
che non saranno ad ogni modo sempre idonei alla commercializzazione dei prodotti di massa. Tali béni necessitano di politiche aggressive di vendita simili a quelle usate per i prodotti
manifatturieri. Dunque, una gran parte délie regioni del Sud, e più particolarmente délie
aree mediterranee, rivela più potenzialità per produzioni specifiche che per la produzione
di materie prime agricole; pertanto può trovarsi marginalizzata rispetto alla ridistribuzione
internazionale délia produzione agricola. Il divenire, per numerosi agricoltori risiede allora
nella ricerca e nella conquista di nuovi spazi, anche vari e rischiosi che sono limitati in capacité di sbocco.
L’essenziale dell’avvenire agricolo delle regioni meridionali consiste in maggiori differenziazione e professionismo, accresciuti da una politica commerciale forte e innovativa.
IV SESSIONE LA RICERCA, LO SVILUPPO TECNOLOGICO, I SERVIZI
Tecnologie innovative negli impianti agro-alimentari e loro influenza sull’economia dell’Europa mediterranea, Paolo Amirante e Giancarlo Colelli - Facoltà di Agraria - Istituto di Meccanica Agraria - Università di Bari.
L’Italia meridionale, e più in generale i Paesi del Sud dell’Europa, è caratterizzata da un’economia che ha tratto sempre poco beneficio dalle materie prime e dall’industrializzazione,
34
Calabria 1987
ricavando quasi tutto il suo reddito dall’impegno e dal lavoro dell’uomo. Negli anni più
recenti, le condizioni socio-economiche dei paesi europei, nonché le abitudini alimentari
sono cambiate rilevantemente, generando un notevole influsso sul sistema agro-alimentare
con la conseguenza che i luoghi dei consumi sono spesso distanti dai luoghi di produzione e
i consumi sono diversi rispetto agli alimenti tradizionali.
Troppo spesso gli operatori hanno puntato sull’incremento della produzione agricola delle
colture tradizionali, senza tener conto dell’evoluzione del mercato; ciò ha determinato da
un lato lo stoccaggio e la distruzione di prodotti non utilizzati, dall’altro, l’importazione di
prodotti quali quelli degli allevamenti.
In tale scenario si rende necessaria l’integrazione tra agricoltura, industria di trasformazione, distribuzione, mercato. Si ritiene che l’innovazione tecnologica possa apportare un utile
contributo per la diversificazione delle produzioni e quindi rispondere alle mutate esigenze
dei consumatori.
A tale proposito si rende doveroso osservare che non esistono strumenti adeguati di rapido
trasferimento delle innovazioni, dagli istituti di ricerca agli operatori del settore. Dunque, si
ritiene opportuno che gli organi decisionali dedichino maggiore attenzione al finanziamento di progetti integrati che rappresentino un servizio reale per gli operatori, coinvolgendo
aspetti interdisciplinari della ricerca e gli operatori stessi, in maniera da non trascurare gli
obiettivi concreti che la ricerca applicata deve prefiggersi e più segnatamente, l’adeguamento della produzione alle esigenze del mercato.
Ricerca ed innovazione tecnologica nei processi dell’industria agro-alimentare: l’approccio
ingegneristico, Bruno de Cindio - Facoltà d’Ingegneria - Dipartimento di Ingegneria Chimica, Università di Napoli. Gianni Grasso - Nuovo CRAI, Centro Ricerca Agro-Industriale dello
SME–Piana di Monteverna (CE).
I principali aspetti riguardanti i processi di trasformazione delle sostanze alimentari, a
partire dalle materie prime fino a giungere ai prodotti finiti, sono incentrati sull’imprescindibilità
di un notevole sviluppo tecnologico.
L’innovazione tecnologica deve necessariamente basarsi su nuovi modi di pensare che trasferiscano, dal semplice ambito tecnologico a quello più propriamente ingegneristico, l’analisi dei processi. Ciò va analizzato anche e soprattutto alla luce delle nuove tecniche di progettazione che hanno portato a un diffuso utilizzo degli elaboratori elettronici.
II settore alimentare risulta oggi essere tra i più maturi, poiché fortemente condizionato
da uno spiccato senso di tradizionalismo sia per quel che riguarda i processi che i prodotti. Le
mutate condizioni socioeconomiche, le diverse abitudini di consumo, la maggiore competitività
dei paesi emergenti, unitamente ai problemi relativi ai consumi energetici, hanno reso sempre più
pressante la necessità di una radicale innovazione dell’intero settore.
Tale innovazione può essere realizzata, da un lato attraverso una corretta automazione e
gestione dei processi tradizionali che faccia ampio uso della modellazione ingegneristica dei
35
processi e dei materiali, dall’altro dall’introduzione di nuove tecnologie oggi applicate ad
altri comparti industriali caratterizzati da un elevato contenuto tecnologico e da un maggior valore del prodotto finito. Risulta pertanto necessaria una ricerca specifica nel settore
che, partendo dai risultati ottenuti in particolare nell’ambito dell’industria chimica, crei le
dovute implicazioni tecnologiche. Un ampio esame delle attuali tendenze e linee di ricerca
prioritarie è sviluppato in termini dei possibili contributi accademici e industriali.
L’approccio modellistico è discusso in dettaglio, in termini sia di modellazione dei prodotti
che dei materiali. Ad esempio di ciò è esposta l’applicazione ad alcuni processi di trasformazione di prodotti tipici dell’area mediterranea.
ELENCO DEI PARTECIPANTI
Amirante, Carlo
Amirante, Domenico
Amirante, Paolo
Ammannati, Laura
Amoroso, Bruno
Ananay, Giovanni
Atizan, Vincenzo
Berger, Alain
Catanzaro, Joseph
Cercola, Raffaele
Cersosimo, Domenico
Colelli, Giancarlo
D’Atri, Gianfranco
De Andrés Gómez de Barreda, Rosario
De Cindio, Bruno
De Vita, Paolo
Del Castillo, Jaime
Delfaud, Pierre
Dorio, Gabriele
Ecchia, Stefano
Fontana, Francesco
Fornairon, Jose
Franco, Massimo
Gaetani D’Aragona, Gabriele
Goze, Maurice
36
Università della Calabria
Università di Bari
Università di Rotschild
Ente di Sviluppo Agricolo per la Calabria
C.R.P.E.E.
Institut Français de recherche
pour l’exploitation
I.A.S.M.
Università di Roma
CSIC
Facoltà di Ingegneria, Napoli.Italia
Instituto de Desarrollo Regional,
Universidad del País Vasco
I.E.R.S.O.
C.R.P.E.E.
C.R.S.
Università di Roma
I.E.R.S.O
Calabria 1987
Grasso, Gianni
Nuovo CRAI, Centro Ricerca
Agro-Industriale dello SME
Ministero dell’agricoltura
e foreste - Direzione
Instituto de Economía y Geografía
Aplicadas U.E.I. Economía Internacional
C.R.S.
C.R.S.
Istituto Universitario Orientale
Università di Cassino
I.E.R.S.O.
CSIC
CSIC
CSIC
Imbrogno, Giulia
Impagnatiello, Ciro
De Andrés, María del Rosario
Marcati, Alberto
Marino, Barbara
Martone Filosa, Rosalba
Maury, René Georges
Mazza, Gabriella
Mercurio, Riccardo
Reitano, Antonella
Rodríguez Zúñiga, Manuel R.
Ruiz, Gumersindo
Salzano, Massimo
Soria Gutiérrez, Rosa
Santoro, Vittorio
Testa, Francesco
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ELENCO DEI LAVORI
Les échanges agro-alimentaires dans l’Europe du Sud, Pierre Delfaud
El sector de frutas y hortalizas español y la política global mediterránea
María del Rosario De Andrés Gómez de Barreda y Elvira Urzainqui Miqueleiz
Sobre transnacionales y agricultura, Jaime Del Castillo
El mercado de las nuevas especies acuícolas, Gumersindo Ruiz y Antonio Ruiz Molina
Il settore degli oli di oliva. Analisi competitiva, Gabriella Mazza
Algunas reflexiones sobre los vinos españoles, Antonio J. Narváez Bueno y Rafael Esteve
Secall
L’integrazione agro-industriale nel settore zootecnico. Una ricerca in corso, Antonella Reitano
La politica creditizia delle Casse Rurali e Artigiane nei confronti degli agricoltori, Massimo
Salzano y Vittorio Santoro
Sistemi agro-alimentari nella Comunità Europea e nei paesi del Mediterraneo e dell’Africa,
Gabriele Gaetani d’Aragona
bacino del Mediterraneo, Barbara Marino
L’industria manifatturiera dell’Italia meridionale nel sistema agroalimentare, Rosalba Martone y Massimo Franco
Rasgos básicos del sistema agroalimentario español, Manuel R. Rodríguez Zúñiga y Rosa
Soria Gutiérrez
Dependencia y penetración de los productos agrarios andaluces en el mercado comunitario,
Cristina Blasco Vizcaíno y Francisco González Fajardo
réel ou phénomène relatif?, Alain Berger y José-Dominique Fornairon
Tecnologie innovative negli impianti agro-alimentari e loro influenza sull’economia
dell’Europa mediterranea, Paolo Amirante y Giancarlo Colelli
ingegneristico, Bruno De Cindio y Gianni Grasso
38
IV ENCUENTRO
Límpact économique du tourisme en Europe du Sud
Bordeaux-Carcans-Maubuisson (Aquitania) 1988
Josette Mesplier-Pinet, Université de Bordeaux
L
es IVèmes Rencontres ont été l’occasion d’une institutionnalisation par la création d’
ARETHUSE. D’après Pierre Delfaud, Président de l’ARETHUSE « Les trois précédentes Rencontres ont permis d’affiner la méthode de travail » qui consiste à organiser d’une part,
des échanges sous forme de communications libres se regroupant alors par affinités thématiques et, d’autre part, une partie plus spécialement consacrée à une question mise à l’étude
chaque année. En 1988 ce fut: La problématique du tourisme dans les pays d’Europe du Sud.
A l’issue des 18 présentations autour de ce thème, réparties dans 4 ateliers, Josette Mesplier tire les conclusions suivantes.
Il n’y a plus un tourisme mais des tourismes qui apparaissent au travers des pratiques diverses et innovantes de l’offre et des impacts spécifiques qui se font jour. Structures, cultures,
comportement sociaux, situations économiques ne sont plus figées et les évolutions rapides
actuelles n’ont échappé à aucun des observateurs. Ils ont mis en exergue un point fort du
secteur touristique: sa mutation. Les différentes présentations et débats ont révélé deux
courants forts de cette mutation: l’éclatement des pratiques du tourisme et l’émergence
d’une activité économique touristique à part entière.
Le tourisme devient un facteur fédérateur permettant d’amorcer un développement territorial.
Le tourisme en milieu rural sert souvent d’illustration à ce constat.
Différent de l’agritourisme il reste un tourisme de rencontres villes/campagnes. Il est temps de prendre conscience du fait que les zones où l’agriculture n’est pas intensive sont porteuses d’espoirs pour le tourisme rural
car les modalités de développement agricole autorisent une disponibilité
de temps et d’espaces. Dans l’Europe du sud qui se transforme par les
institutions (la PAC) où par l’évolution du pouvoir d’achat, c’est le l’exploitant agricole qui aujourd’hui doit choisir l’orientation à donner au
tourisme rural.
39
Puiser dans les forces endogènes du monde rural est un rôle à assigner
au tourisme pour qu’il soit moteur de développement des espaces à
forte composante rurale/agricole (Exemple de l’Extramadure). Le tourisme s’y révèle le mieux approprié pour éviter les polarisations excessives à l’origine de déséquilibres intra régionaux dans des zones à faible
niveau de développement.
D’une nature autre, quoique soumise à des conflits d’usage de sols avec l’agriculture, le
tourisme de golf secrète ses valeurs propres dans l’espace où il s’implante (cas de la Costa
del Sol). Ainsi passe-t-on d’une animation d’hôtels de luxe à de véritables opérations immobilières. Ce pourrait être une chance à saisir pour le très proche arrière pays permettant
un étalement touristique perpendiculaire à la côte. En même temps qu’un hausse des prix
fonciers il y aurait des créations d’emplois et à terme un nouvelle image de la Costa del Sol,
mais aussi des risques à terme; c’est le problème de l’impact et de sa saisie.
Les pratiques de l’activité touristique laissent des fortes empruntes dans l’espace d’appui.
Le recul est suffisant aujourd’hui pour réaliser des observations fiables: les touristes manifestent fermement leurs préférences, l’offre touristique en est affectée. Le touriste est un
urbain vieillissant à la recherche de confort et de sécurité dans un environnement de curiosités mises à sa disposition. Oublier ces caractères pour monter des produits touristiques, c’est
aller au devant de difficultés de gestion.
Une partie importante de la demande réclame un milieu d’accueil qui ait au moins l’échelle
d’une petit ville. La reconnaissance de ce fait et la prégnance du souci écologique poussent
architectes et urbanistes à rechercher des solutions adaptées.
Une première veine d’exploration se situe autour de la rentabilisation
de bâti abandonné, c’est le cas de hameaux de montagne et d’îles
(exemple Cythère), mais le succès dépendra de la proximité d’un minimum de services ou de vie sociale.
Une seconde voie d’investigation est celle de la construction touristique neuve. Sur ce point de nombreuses erreurs ont été commises ne
respectant pas l’échelle intermédiaire entre le rural et la grande ville;
la construction touristique ne doit pas oublier les qualité d’agréments
d’une ville comme lieu de flânerie et de spectacle (c’est l’exemple réussi
de Port grimaud sur la côte méditerranéenne française).
L’espace abondant de la Costa del sol a facilité la construction immobilière sans se soucier
des équipements d’accompagnement ni de la réponse au type de développement touristique souhaitable. La construction n’a été que la seule réponse au déferlement de flux touristiques; les seuils de saturation sont atteints aujourd’hui.
Dans le sud italien, le miracle du tourisme ne serait pas un tourisme miraculeux. Beaucoup
de facilités ont été concordantes: un manque de stratégie et de définition de la part du sec-
40
IV ENCUENTRO: Límpact économique du tourisme en Europe du Sud
teur privé et un déficit d’idées face aux spécificités de la demande touristique actuelle. Les
réalisations touristiques ont été ponctuelles et opportunes.
Le tourisme est devenu aujourd’hui l’activité principale pour de nombreuses régions du Sud.
Cette situation est encouragée par des retards de développement mais se réalise au détriment des activités traditionnelles. Si l’Europe du sud est l’espace récepteur par excellence
des touristes d’Europe du nord, tous les pays ne sont pas affectés de la même façon.
Le Portugal laisse apparaître des particularités d’autant plus visibles qu’elles sont comparées à
son voisin l’Espagne. Le marché a évolué en dents de scie et atteint une importance non négligeable mais mal répartie sur le territoire, le marché de l’offre est polarisé sur certaines régions.
Le tourisme International s’accroît aujourd’hui (après un effondrement
dans les années 70) les flux de touristes se dirigent vers la côte ou sont
concentrés les hôtels de luxe. Le tourisme domestique accentue cette
coupure côte/arrière pays, tout en ne fréquentant pas les mêmes types
d’hébergements.
La saison étroite de fréquentation et la durée des séjours accentuent les
différences en segmentant le marché régional des emplois touristiques.
On assiste à un effet de renforcement d’attraction plutôt que de diffusion. Certaines zones en Italie connaissent ce problème. Ceci devrait
constituer le souci majeur des responsables de la politique touristique
nationale.
La vocation touristique est aujourd’hui inévitable pour les petites îles de la Méditerranée
(Ischia, Capri, les Cyclades etc..) mais aux problèmes particuliers de région du sud s’y ajoute
celui de l’insularité. L’explosion de la fréquentation touristique a mis en évidence le fait qu’il
n’était plus possible de subir le tourisme mais qu’il fallait passer à un stade d’exploitation
maîtrisée. L’exigence est ici illustrée par le problème de l’eau, son usage et sa qualité.
Devenu une activité prioritaire, le tourisme est à l’origine de conflits
d’usage avec l’agriculture et l’industrie, il est aussi à l’origine d’un surcoût d’installation pour les collectivités locales.
Des différences de dotation initiale d’adduction deviennent flagrantes,
les îles éloignées du continent étant dans une situation plus vulnérables. Il est donc urgent de mettre en place des politiques touristiques
d’envergure englobant les conséquences prévisibles des impacts de fréquentation.
Les politiques touristique doivent être des complémentarités: l’ajustement entre intérêts
d’accueil et développement économique, ressources disponibles et besoins réels; recherche
de la dimension optimum suivant les sites et, à l’échelle micro-économique, approfondissement des objectifs stratégiques et prospectifs des entreprises.
41
Elaborer une politique touristique revient à procéder à des choix d’objectifs impliquant de
prendre en compte les impacts possibles…
Les études d’impact de l’activité touristique se réduisent trop souvent à une mesure directe
des effets quantifiables (contrôle financier, inventaires des infrastructures réalisées), la notion d’indicateurs appliqués au tourisme doit être autre.
L’indicateur d’impact du tourisme doit combiner la dimension quantitative et qualitative du
suivi de la réalisation; d’une façon générale il doit répondre aux contraintes:
D’estimation (constat et évaluation de l’impact d’une action);
De saisies des transformations par différentiel (modifications du stade initial);
D’usage (portée du choix).
La problématique du choix des objectifs est double car elle tient, à la fois, à la nature des
effets que produira l’application de la décision et à la difficile mesure de l’ampleur de ces
effets. Il paraît souhaitable de mettre en place une batterie d’indicateurs, traduisant la diffusion des effets autour du point d’impact, de trois natures:
Micro-économiques pour rendre compte des effets à l’échelle des unités
de productions;
Macro-économiques pour traduire les changements de seuils;
De développement pour suivre les modifications structurelles d’une
zone.
..Sa portée sera d’autant plus grande qu’elle sera basée sur l’ensemble des éléments du
«système touristique»
Le fait touristique correspond à un état des lieux, résultat d’un assemblage d’éléments, dans
l’espace régional sur lequel il se déroule, et des activités économiques qui vont en être affectées. Pour cela il est nécessaire d’effectuer une formulation systémique du tourisme.
Le système tourisme est un système socio-économique et spatio-temporel dont il faut, dans
un premier temps, identifier et classer les éléments par leurs caractéristiques. Dans un second temps il sera possible (par simulation) de déterminer la sensibilité réactive du système.
C’est donc l’étude des relations du système tourisme avec les autres systèmes (exemple agriculture, transports etc..) et avec ses sous-systèmes (exemple l’emploi touristique) qui doit
être privilégiée; se focaliser sur l’étude de la fonctionnalité du système tourisme est insuffisant en matière de décision touristique.
Le «système touristique régional » est un système ouvert à la fois sur le « système environnement» et sur le «système entreprises». Il se définit par ses interrelations avec l’extérieur
(importations et exportations de flux de touristes, de biens et de capitaux); le système est
en dynamique. Une approche qui en tient compte, permet de mettre en évidence les effets
retour et amplificateurs des mouvements créés par les pratiques touristiques dans l’espace
42
régional. En restant un système ouvert sur les autres secteurs de l’économie, le tourisme évitera le danger de subir des contre systèmes préjudiciables à l’ensemble des acteurs.
Les communications du thème des rencontres ont été réparties dans 4 ateliers:
Atelier N° 5: Approches socio-économiques du tourisme
Turismo rural y potencialidades endógenas: el caso de Extremadura J. Martínez Sierra
(Universidad de Madrid)
Tourisme rural en Europe du Sud (communication orale) Suzanne Thibal (Secrétaire
générale de l’Association Tourisme en Espace Rural)
Conditions et tendances de la construction touristique Jean-Claude Croize (Prof.
d’économie, École d’Architecture de Paris)
L’eau et le tourisme dans les îles méditerranéennes René Georges Maury (Université
de Naples)
Atelier N° 6: Impact économique et financier du tourisme
Credito al turismo e legislazione regionale Vittorio Santoro - Antonella Brozetti (Université de Sienne)
Les effets du tourisme sur les marchés de l’emploi au Portugal J. R. Lewis (Université de
Durham, G. B.), A. M. Williams (Université de Exeter, G.B.)
El turismo residencial en la Costa del Sol, Enrique Torres Bernier - Pedro Raya Mellado
(Universidad de Málaga)
Tourisme et grandes infrastructures de transports, Vincent Vlès (Université de Bordeaux
III)
Impacto económico del turismo de golf en la Costa del Sol, Rafael Esteve Secall (Universidad de Málaga)
Atelier N° 7: Politique touristique
Segmentazione del mercato turistico, Rosalba Martone Filosa (Università di Napoli)
Strategia de marketing della empresa alberghiera (communication orale), Cristiana Cosani (Università di Calabria)
La politiche nazionale l’incentivazione regionale del turismo nell’Italia meridionale
(communication orale) Carlo Almirante (Università di Calabria)
Zone depresse dell’Europa del Sud: il miracolo del turismo (communication orale), Francesco Testa (Università del Molise)
Atelier N° 8: Méthodologies des études touristiques
Indicateurs d’impact du tourisme: réflexions et propositions, Josette Mesplier (Université
de Bordeaux)
Approche systémique dans l’aménagement touristique, Alberto Sessa (Institut Supérieur
d’Etudes Touristiques Rome)
Analisi strategica del business del turismo: una proposta di metodo, Massimo Franco
(Università di Napoli)
Un progetto tutistico en Calabria: premesse per una analisi costi-benefici, Massimo Salzano, Davide Infante (Università di Calabria)
43
Les communications libres étaient regroupées en 4 ateliers:
Atelier N° 1: Économie agricole et agroalimentaire
Transformaciones en la agricultura de las comarcas alicantinas, Vicente Conejero Martínez (Universidad de Alicante)
La finalidad primordial de esta comunicación no es otra que la de dar a conocer las transformaciones que ha experimentado la agricultura alicantina, especialmente, en aquellas
comarcas que pueden considerarse como más avanzadas. El levante español -en el aspecto
agrario- es conocido, principalmente por sus tradicionales cítricos, frutas y hortalizas. Pero
quizás es menos conocido el avance importante realizado en algunas de esas producciones
tradicionales, y sobre todo en la implantación de nuevos cultivos.
En esta comunicación pretendemos, tan solo, hacer hincapié en esos avances y dar a conocer
lo que consideramos nuevos cultivos, por lo que tienen, en cuanto a la diversificacion agraria
y carencia, o poca producción de los mismos en los países de la CEE.
Podemos afirmar que una de sus características es el clima de estas tierras y la creciente demanda, el futuro inmediato se presenta bastante optimista sin que esto quiera decir que no
falten los problemas.
Una reflexión sobre las perspectivas agrícolas andaluzas en el marco comunitario, Antonio J.
Narváez - Gumersindo Ruiz - J.Tomás Soria, Universidad de Málaga.
Dentro del marco de las investigaciones sobre los efectos de las actividades económicas sobre la ordenación del territorio en Andalucía, en los últimos años hemos abordado un trabajo de inves-tigación encaminado a reconocer los efectos territoriales de los cambios agrarios
subsiguientes a la integración de España en la CEE.
Para cada producto hemos construido una batería de indicadores a partir de las formas de
producion real, en donde se recogen las necesidades de mano de obra tipificadas y periodicas, las exigencias hídricas, el consumo medio de abonos y un índice de efectos sobre el
medio de los productos fitosanitarios y controladores biológicos empleados en cada caso.
Politique alimentaire et développement économique en Espagne, Julián de Unamuno Hierro
y Ana María Melero Guilló, Universidad Autónoma de Madrid.
I-Le développement économique qui a eu lieu ces quarante dernières années a produit de
profondes modifications dans la société. Le modèle de consommation alimentaire espagnol
s’est approché progressivement de celui des pays européens à cause de la contribution de 3
facteurs: Augmentation du Pouvoir d’achat / Transformations des conditions sociales de
consommation/Développement de l’agro-industrie.
II-La situation actuelle elle dépend (1) de la différence de régime alimentaire, l’Espagne consomme plus de fruits et moins de fromages; (2) les échanges de produits alimentaires et ldépendance commerciale, le solde de la balance commerciale alimentaire espagnole est positif.
44
III-Les politiques nationales et le secteur de l’alimentation. Tous les changements ont eu
lieu en l’absence d’un politique alimentaire mais il y a (1) un développement actuel et lapolitique agro-alimentaire espagnole (2) des perspectives futures en relation avec l’entrée
dans la CEE et les changements d’habitudes alimentaires / en relation avec les potentialités
de développement du secteur.
Les activités agricoles se développent mais il y a des failles de structure industrielle de mini
propriétaires, de manque de capacité pour l’exportation et une technologie insuffisante.
Zone umide et loro gestione in unna ottica di compabilita tra tutela e sviluppo: relazione
tra gestione délle zone umide e attività turistica, Francesco Donati, Venezia, Università de
Udine.
I-Zone umide e loro ruolo naturalistico, conservazione délie risorsee conomico produttivo
II-Tipi di zona umida [all’interno délie varie tipologie di una zona umida vengono prese in
considerazione la opzioni di tipo turistico]
Secondo il tasso di salinita (dolce, salsa e /o salmastral)
Secondo la fuzione de utilita complessiva (di prevalente interesse storico-paesaggistico, lagune argilate per la pesca i agricoltura, sacche o specchi aperti al mare, laghi e specchi
acquei interni)
III-Strumenti per la titula a la ggestione délie zone umide:
Convenzione di Ramsar
Politica dei parchi
Aree integrate per la tutele e la sviluppo.
Situación de la pesca en España y en el mundo, repercusión de la integración en la CEE para
la pesca española, Luis Fernando de la Macorra Cano, Universidad de Málaga.
I.El nuevo derecho del mar y su repercusión sobre la pesca. Nos remitimos al ya conocido
proceso de generalizacion a escala mundial de un nuevo derecho, la ampliación a 200 millas
de las Zonas Económicas exclusivas. En este sentido se analiza la evolucion de las capturas
mundiales y también el comercio internacional de productos pesqueros que se ha visto modificado gracias al nuevo Orden Marítimo.
II.La situación del sector pesquero en la economía española.
III-Se explican las repercusiones que ha tenido para la pesca en España el proceso de
integración, partiendo del punto de vista de la negociación. Dentro del marco de las
investigaciones sobre los efectos de las actividades económicas sobre la ordenación del
territorio en Andalucía, en los últimos años hemos abordado un trabajo de investigación
encaminado a reconocer los efectos territoriales de los cambios agrarios subsiguientes.
Atelier N° 2: Méthodologie appliquée à l’Europe du Sud
Técnicas de estimación de coeficientes input-output mediante programación matemática,
45
José Javier Rodríguez Alcaide, Universidad de Córdoba y Antonio Vázquez Muñíz, Universidad Autónoma de Madrid.
La técnica que aportamos es un complejo de procedimientos para ajustar e incluso predecir coeficientes técnicos en una estructura que utiliza básicamente instrumentos de
programación matématica. El procedimiento permite incorporar de modo flexible información exógena de expertos e información exógena de modelos econométricos.
Prévision économique et intelligence artificielle: le système à base de connaissance TONI
Denis Peguin et Anne Peguin-Feissolle, Centre d’Économie et de Finances Internationales, Université de Bordeaux.
Le champ de la science économique est paradoxalement handicapé pa la pléthore d’informations disponibles. Il s’agit de décrire une expérience de construction d’un système
à base de connaissance TONI, totalement intégré qui permet, sur la base d’un modèle
dynamique de simulation (modèle économétrique estimé) de prévoir ex-ante certaines
variables économiques (endogènes).
Le système prouve la possibilité qu’il y a de réconcilier deux démarches extrêmes: le
mode quantitatif, représenté par le système dynamique et le mode qualitatif représenté
par le raisonnement économique de l’expert. Cela revient à réintégrer le mode quantitatif dans le monde réel.
Un défi épistémologique pour l’Europe du Sud: renouer avec ses traditions hérétiques,
Alain Planche, Université de Bordeaux.
La méthodologie n’est pas considérée comme une discipline noble. Nous verrons qu’une
forme d’association de l’économie et des mathématiques, qui répondait au départ tout
à fait légitime de rigueur, a pris une allure quasi inquisitoriale, à la fois vis-à-vis des
hérétiques de la pensée économique et de la réalité économique elle-même. On en
arrive ainsi à une caricature de ce dialogue avec la nature, que doit être une véritable
recherche. La nature ne nous fournit jamais la totalité des éléments mais seulement des
indices qui sont autant de messages codés. La méthode scientifique s’apparente ainsi à
la recherche d’un fil d’Ariane, qui à défaut de nous faire découvrir l’ordre du monde,
met: « un peu d’ordre dans notre pauvre tête » (U. Eco, le Nom de la rose, p. 213)
Atelier N° 3 Régions et politiques régionales
La perception des disparités régionales en Europe du Sud, Pierre Delfaud,Vice Président
de Université de Bordeaux I.
Rien ne prédisposait, à priori, la politique régionale à devenir, au regard des politiques
budgétaires attribuées, le second domaine d’intervention des institutions communautaires européennes, loin derrière, il est vrai la Politique Agricole Européenne.
C’est au travers de documents publiés que l’on peut, sinon mesurer les écarts régionaux
de développement en Europe, mais apprécier comment les autorités responsables de la
politique régionale de la Communauté perçoivent ces disparités.
Concernant les nouveaux adhérents, il est permis de se demander si en direction des
ces pays -comparativement aux autres partenaires- la politique proprement régionale a
46
un sens, ou si ce n’est pas banalement le niveau de développement national qui est en
cause. Or globaliser l’aide européenne revient à maintenir le filtre national (comme on
l’a fait jusqu’à présent dans l’Europe des neuf).
Jouer à fond la carte régionale c’est le risque de conforter les régionalismes et les autonomies dans ce qui préfigure, peut-être, alors une nouvelle configuration politique «
fédéraliste » de l’Europe de demain.
La demande d’adhésion de la Turquie à la CEE: quelle intégration pour l’économie
turque?
Jacques Bourrinet, Directeur du CERIC, Université d’Aix Marseille.
Les raisons de la candidature turque sont faciles à percevoir. C’est une option fondamentale qui permet au plan politique de confirmer l’ouverture vers l’Europe occidentale
et de conforter la démocratie interne. Au plan économique c’est la recherche d’un développement accéléré au sein du grand espace européen avec le soutien de politiques
communes et des Fonds structurels européens. Une réponse négative de la Communauté ne semble pas envisageable tant au regard de considérations stratégiques que des
liens particuliers établis depuis 1963.
I.Les données économiques de la candidature turque, tiennent, d’une part, aux dimensions de l’économie candidate et, d’autre part, à une interdépendance croissante de
cette économie avec la CEE butant sur les limites du statut d’association. Les enjeux
économiques et géostratégiques expliquent la démarche. Le statut d’associé, dont bénéficie la Turquie depuis 1963 paraît avoir épuiser l’essentiel de sa dynamique. Mais cette
candidature présente pour l’Europe Des 12 de multiples écueils.
II.Les écueils de la candidature turque apparaissent à différents niveaux: au plan politique une solution des contentieux gréco-turcs constitue un préalable certain; au plan
institutionnel, le quatrième élargissement de la Communauté qui devrait être envisagé
pour accueillir la Turquie présente, de part ses conséquences, des risques importants
pour le fonctionnement de la Communauté; enfin au plan économique, la capacité de
l’ économie turque a remplir les obligations d’un état membre dans la perspective du
marché unique et de l’Union économique et monétaire, reste problématique.
Une adhésion de la Turquie qui ne conduirait pas, dans les délais raisonnables, à une
participation effective et complète de ce pays aux mécanismes fondamentaux de la CEE
n’apporterait qu’une solution tronquée aux défis posés à la Communauté et à la société
turque, elle renforcerait le paradoxe que certains pays tiers, notamment ceux de la Zone
de libre échange, semblent plus proches de la CEE que certains membres.
Problemática financiera de la hacienda municipal de la región de Castilla la Mancha,
especial referencia a la provincia de Albacete, Alfredo Iglesias Suárez, Antonio Olaya
Iniesta y María Mercedes Sanz Gómez, Universidad de Castilla La Mancha.
La región de Castilla La Mancha comprende una superficie de 79.226 km2 que equivale
al 15,7% de la nacional. En orden a su extensión esta CCAA se coloca detrás de Castilla
y León y Andalucía siendo la tercera CCAA española. Contrastando con lo anterior la
región castellano manchega es una de las menos pobladas de España. En este sentido
47
hay que descatar el gran descenso demográfico que ha experimentado esta región con
la emigración en la década de los 60 y principios de los 70 dando lugar a un proceso de
envejecimiento de la población. Este proceso migratorio se dirigió hacia Levante, Cataluña y Madrid y también a países extranjeros.
Respecto de la estructura productiva global de la región, debemos señalar el fuerte peso
que tiene el sector primario. En otro orden de cosas tenemos que señalar aquí la gran
importancia que ha ido adquiriendo el cooperativismo en algunas partes de nuestra
región. El desarrollo del cooperativimo y el incremento de las relaciones económicas con
las comunidades autónomas de Valencia, Murcia, Andalucía y Madrid puede ser quizás
el medio para elevar el nivel de desarrollo económico de nuestra región y facilitar el
acceso de la misma a la CEE.
En líneas generales hay que señalar que los problemas que presenta la hacienda municipal en Castilla La Mancha no difieren de los que son comunes al resto de los municipios
del Estado, como por ejemplo: escasos recursos, administración insuficiente.
Atelier N° 4: Problèmes structurels et sociaux
Analyse des disparités, analyse des différences: l’affirmation des Suds européens, Alain
Berger, CRPE, Université de Montpellier.
Encore souvent présentées comme des économies « attardées » caractérisées par un important chômage, une sous industrialisation permanente et un poids relatif de l’agriculture supérieur aux normes des pays développés, les région Sud donnent depuis quelques
années des signes plus ou moins nets de renversement de tendances. Notre objectif est
de voir si les changements en cours sont perceptibles à travers les analyses statistiques
traitant des indicateurs classiques en économie régionale.
Depuis trente ans dans différents pays, les chercheurs, comme les aménageurs, s’interrogent sur les disparité régionales, c’est-à-dire les différences observables dans les niveaux respectifs de développement ou de richesse des régions. Menées longtemps dans
un cadre strictement national, les analyses de disparités ont franchi les frontières pour
prendre depuis quelques années une dimension européenne.
Les méthodologies d’analyse des disparités, partant à l’origine d’une confrontation d’indicateurs relativement simples, se sont sophistiquées et complexifiées avec le recours, soit à
des indicateurs synthétiques, soit à des techniques d’analyse de données permettant d’associer un nombre de plus en plus grand de variables. Dans le même temps, la crise dans
son inscription spatiale est venue contester les espaces régionaux dans leur structuration
économique avec la relève de vieilles régions fortes par de nouvelles régions.
Mais les analyses de disparités, telles qu’elles sont menées le plus souvent, rendent-elles
compte des changements ainsi en en œuvre ou bien ne privilégient-elles pas le plus
souvent l’aspect structurel et durable, c’est-à-dire le passé? En négligeant par trop les
mécanismes au bénéfice des résultats n’y a -t-il pas risque d’incompréhension quant à
l’évolution des espaces régionaux? Dans cette optique ce ne serait pas la disparité quserait l’élément essentiel, ce serait la différence régionale.
48
Salarios de eficiencia y segmentación en España, José J. Benítez Rochel, Universidad de
Málaga.
Las discusiones en torno al funcionamiento del mercado de trabajo español se plantean,
frecuentemente, tomando como referencia las restricciones institucionales que se derivan
del marco legislativo vigente. Asi por ejemplo la inexistencia de sindicatos con capacidad de
negociación propia y el tutelaje ejercido por la Administración sobre los convenios colectivos. En este sentido algunos han planteado el rígido control de los salarios base a un bajo
nivel, la instrumentalización de los llamados « flecos salariales ». La flexibilidad de salarios
compensaba la rigidez del empleo y pemitía satisfacer, en cierta medida, las necesidades del
sistema productivo en la década de los sesenta.
Desde esa perspectiva, el cambio político e institucional habría impulsado la transformación
del sistema de ajuste anterior. La nueva dinámica sindical habría favorecido la rigidez salarial. En tal caso, si a pesar de la potenciación del principio de temporalidad en las nuevas
contrataciones se mantienen unos altos costes de despido para los trabajadores estabilizados en sus puestos.
Dentro de las limitaciones de la información estadística disponible, se ha tratado de demostrar que las diferencias salariales en España para una categoría dada no han disminuido,
puede afirmarse que en algunos casos, ha ocurrido lo contrario.
Segmentación y salarios de eficiencia
Aproximación empírica
Conclusión provisional
Le développement d’un nouvel esprit d’entreprise chez les jeunes dans les régions du sud
de l’Italie. I-La loi 44/86: mesure législative visant à favoriser l’esprit d’entreprise des jeunes,
Rafaele Cercola, Université de Naples
II-Legislazione a favore della entreprice creation: gli effetti sulla cultura imprenditoriale,
Stefano Consiglio, Université de Cassino
La loi N° 44 du 28/02/1986 représente une innovation dans l’histoire de l’intervention économique extraordinaire dans le Mezzogiorno. Cette mesure se fonde sur la conviction qu’un
développement durable et non éphémère de l’emploi ne sera possible que par l’élargissement de la force de travail de base. Il est nécessaire d’impliquer les énergies des jeunes du
Mezzogiorno.
De par ses caractéristiques la loi ne peut pas être considérée comme une solution au problème du chômage des jeunes dans cette région. Elle représente toute fois un instrument
important et particulièrement novateur capable de multiplier les occasions d’insertion des
jeunes en tant que protagonistes dans le monde du travail.
les personnes intéressées
les aides
les frais recevables
49
les secteurs recevables et les priorités
les procédures
Structure à donner au projet
De l’idée au projet
La adhesión de España a la CEE un balance en su política comercial, Ascención Calatrava,
Investigadora del CSIC
El objetivo de este artículo es profundizar en las consecuencias que la adhesión de España
a la CEE está produciendo sobre su política comercial. Para ello, se recogen los cambios
fundamentales que bajo un enfoque normativo, están afectando a su política tanto de importación como de exportación.
Reseñamos los cambios fundamentales (en la segunda parte) se valora bajo un punto de
vista cuantitativo las consecuencias que estos dos años de adhesión han tenido sobre nuestro comercio exterior.
Por último el trabajo finaliza recogiendo de modo separado el impacto de la adhesión entre
España y Portugal ya que al ser sus circunstancias distintas a la existentes para el resto de los
países miembros, consideramos interesante resaltar los aspectos fundamentales que se han
producido en el comercio entre ambos países ibéricos.
I-Efectos producidos en nuestra política de importación
II-Efectos producidos en nuestra política de exportación
III-Cuantificación de efectos
A la vista del balance podemos observar no solo la magnitud del cambio que España ha
debido de incorporar, sino también el gran impacto que a nivel cuantitativo se está
produciendo en nuestra evolución. Si España no consigue mejorar su aparato productivo a través
del nivel de productividad, es factible que en un futuro no muy lejano otro de los grandes
problemas juntamente con el paro sea el de los intercambios comerciales.
Políticas de empleo: un desafío al esquema de políticas económicas centrales ? J. A. Martínez
Díaz y M. Fuentes Levia, Departamento de economía aplicada, Universidad de Alicante.
El propósito es examinar uno de los problemas mas significativos de las últimas décadas: el
desempleo. Centraremos la atención en una parcela específica dentro de la gran amplitud
de este tema: las iniciativas locales de empleo. Veremos cual ha sido la evolución de las distintas medidas de política económica y el carácter que presentan hoy en día dichas medidas.
Asimismo hablaremos de las nuevas medidas de fomento de empleo, el papel predominante
que ocupan las administraciones locales en el desarrollo de dichos programas y los resultados que se han obtenido o se esperan obtener.
-Evolución histórica del problema de empleo
-Políticas de empleo, una revisión
-¿Existe una crisis en los planteamientos de política de empleo?
50
-Un reto: la descentralización de las políticas promotoras de empleo
-Los resultados: valorización económica y social
Evolución de la inversión industrial en Andalucía 1973-1986, Andrés J. Marchante y Francisco
González Fajardo, Universidad de Málaga.
En la misma se presenta globalmente la evolución de la inversión industrial en nuestra región en el período 73-86. Se expone las fuentes y metodología utilizada y el comentario de
los resultados.
Hemos intentado ofrecer un perfil comparativo, así hemos podido comprobar como la caída
de las inversiones industriales andaluzas es posterior a la media española, al mismo tiempo
que la reducción es más profunda y la recuperación posterior. Por otra parte, la fuerte caída
de las inversiones industriales andaluzas se debe básicamente a la drástica reducción de las
inversiones en ampliaciones, siendo el incremento reciente de las inversiones en nuevas industrias el dato más esperanzador.
LA LISTE DES PARTICIPANTS
Amirante, Carlo
Benítez Rochel, José J.
Bourrinet, Jacques
Brozetti, Antonella
Cercola, Rafaele
Consiglio, Stefano
Cosani, Cristiana
Croize, Jean-Claude
De La Macorra Cano, Luis Fernando
De Unamuno Hierro, Julián
Donati, Francesco
Franco, Massimo
Infante, Davide
Lewis, J. R.
Fuentes Levia, Manuel
Marchante, Andrés J.
Martínez Díaz, José Antonio.
Martínez Sierra, J.
51
Università di Calabria
Directeur du CERIC,
Université d’Aix Marseille
Université de Sienne
CSIC
Université de Naples
Université de Cassino
Prof. d’économie,
École d’Architecture de Paris
Universidad de Madrid
Université de Durham, G.B.
Mesplier, Josette
Narváez, Antonio J.
Peguin, Denis
Peguin-Feissolle, Anne
Planche, Alain
Raya Mellado, Pedro
Rodríguez Alcaide, José Javier
Ruiz, Gumersindo
Salzano, Massimo
Santoro, Vittorio
Sessa, Alberto
Université de Bordeaux
Universita di Calabria
Université de Sienne
Institut Supérieur d’Études
Touristiques – Rome
Università di Molise
Secrétaire générale de l’Association
Tourisme en Espace Rural
Université de Bordeaux III
Université de Exeter, G.B.
Soria, J. Tomás
Testa, Francesco
Thibal, Suzanne
Vázquez Muñiz, Antonio
Vles, Vincent
Williams, A. M.
52
LISTE DES COMMUNICATIONS
Turismo rural y potencialidades endógenas: el caso de Extremadura, J. Martínez Sierra
Tourisme rural en Europe du Sud, Suzanne Thibal
Conditions et tendances de la construction touristique, Jean-Claude Croize
L’eau et le tourisme dans les îles méditerranéennes, René Georges Maury
Credito al turismo e legislazione regionale, Vittorio Santoro y Antonella Brozetti
Les effets du tourisme sur les marchés de l’emploi au Portugal, J.R. Lewis y A.M. Williams
El turismo residencial en la Costa del Sol, Enrique Torres Bernier y Pedro Ralla Mellado
Tourisme et grandes infrastructures de transports, Vincent Vles
Impacto económico del turismo de golf en la Costa del Sol, Rafael Esteve Secall
Segmentazione del mercato turistico, Rosalba Martone Filosa
Strategia de marketing della empresa alberghiera, Cristiana Cosani
La politiche nazionale l’incentivazione regionale del turismo nell’Italia meridionale, Carlo
Amirante
Zone depresse dell’Europa del Sud: il miraculo del turismo, Francesco Testa
Indicateurs d’impact du tourisme: réflexions et propositions, Josette Mesplier
Approche systémique dans l’aménagement touristique, Alberto Sessa
Analisi strategica del business del turismo: una proposta di metodo, Massimo Franco
Un progetto tutistico en Calabria: premesse per una analisi costi-benefici, Massimo Salzano,
Davide Infante
Transformaciones en la agricultura de las comarcas alicantinas, Vicente Conejero Martínez
Una reflexión sobre las perspectivas agrícolas andaluzas en el marco comunitario, Antonio J.
Narváez, Gumersindo Ruiz y J. Tomás Soria
Politique alimentaire et développement économique en Espagne, Julián De Unamuno
Hierro y Ana María Melero Guilló
Zone umide et loro gestione in unna ottica di compabilita tra tutela e sviluppo: relazione tra
gestione delle zone umide e attività turistica, Francesco Donati
Situación de la pesca en España y en el mundo, repercusión de la integración en la CEE para
la pesca española, Luis Fernando De La Macorra Cano
Técnicas de estimacion de coeficientes input-output mediante programación matemática,
José Javier Rodríguez Alcaide y Antonio Vázquez Muñiz
Prévision économique et intelligence artificielle: le système à base de connaissance, Denis
Peguin, Anne Peguin-Feissolle
53
Un défi épistémologique pour l’Europe du Sud: renouer avec ses traditions hérétiques, Alain
Planche
La perception des disparités régionales en Europe du Sud, Pierre Delfaud
La demande d’adhésion de la Turquie à la CEE: quelle intégration pour l’économie
turque?,Jacques Bourrinet
Problemática financiera de la hacienda municipal de la región de Castilla la Mancha, especial
referencia a la provincia de Albacete, Alfredo Iglesias Suárez, Antonio Olaya Iniesta y María
Mercedes Sanz Gómez
Analyse des disparités, analyse des différences: l’affirmation des Suds européens, Alain Berger
Salarios de eficiencia y segmentación en España, José J. Benítez Rochel
La loi 44/86: mesure législative visant à favoriser l’esprit d’entreprise des jeunes, Rafaele
Cercola
Legislazione a favore della entreprice creation: gli effetti sulla cultura imprenditoriale, Stefano Consiglio
La adhesión de España a la CEE un balance en su política comercial, Ascensión Calatrava
Políticas de empleo: un desafío al esquema de políticas económicas centrales?, José Antonio
Martínez Díaz y Manuel Fuentes Levia
Evolución de la inversión industrial en Andalucía 1973-1986, Andrés J. Marchante y Francisco
González Fajardo
54
V ENCUENTRO
La dynamique des Suds de lÉurope
Montpellier (Languedoc-Roussillon) 1989
Alain Berger, C.R.P.E.E. – C.N.R.S. Montpellier
L
es Vèmes Rencontres ARETHUSE ont été organisées, en septembre 1989, à Montpellier
par le CRPEE laboratoire CNRS de l’Université de Montpellier I, sous la responsabilité
d’Alain Berger.
Conformément aux objectifs fixés à l’origine de ces Rencontres, leur première finalité est de
réunir, de mettre en contact et, au-delà, de favoriser les collaborations et les échanges entre
les équipes universitaires qui s’interrogent sur l’économie et la société des régions méridionales européennes.
Connaître les recherches, ou même les projets de recherche, permet en effet une ouverture
et éventuellement une meilleure collaboration entre chercheurs et universités représentées
lors de ces Rencontres. Cependant, si la liberté des thèmes présentés a toujours été maintenue, pour accroître l’efficacité de ces Rencontres il fut convenu de mettre l’accent sur une
thématique particulière.
Depuis quelques années, des chercheurs du CRPEE, en particulier, Alain Berger, Jacques Rouzier et José Fornairon, travaillaient sur le thème des dynamiques des régions méridionales
de l’Europe du Sud, c’est donc ce thème qu’ils ont proposé comme thème fédérateur pour
les Vèmes Rencontres Arethuse à Montpellier. Le sujet a paru répondre à une attente parmi
les différents membres d’Arethuse, puisque 21 communications sur un total de 25 s’y sont
référées.
L’organisation des Rencontres a été assumée par les membres du CRPEE et, en particulier
sur le plan administratif, par Mme Houlez et par Christiane Lagarde. Vingt ans plus tard,
c’est Christiane Lagarde qui gérera avec une grande efficacité, l’organisation des XXIVèmes
Rencontres Arethuse à Montpellier. Sur le plan financier, c’était encore l’époque faste où les
Collectivités locales prenaient largement en charge l’organisation de ce type de manifestation, la Région Languedoc Roussillon subventionnant à elle seule l’ensemble des besoins
financiers liés au colloque, la Mairie de Montpellier fournissant les locaux et le Département
assurant une reception.
55
Les séances de travail ont été organisées suivant cinq sessions:
– La dynamique des Suds
– L’industrie et le Sud
– La place de l’Agriculture dans les économies du Sud de l’Europe
– Le rôle du secteur tertiaire
– Les thèmes divers.
LA DYNAMIQUE DES SUDS
La première contribution, présentée par Pierre Delfaud, pose la question de base à propos
de la thématique de la Rencontre. Quelles est la situation des régions du Sud de l’Europe
par rapport à leur moyenne nationale? Existe-t’il, ou non, des similitudes entre les positions
relatives des régions du Sud européen vis à vis de leur propre espace national?
Pour répondre à ce questionnement, treize régions méridionales sont retenues dans les cinq
pays du Sud de l’Europe, l’Espagne, la France, l’Italie, la Grèce et le Portugal, les îles de ces
différents pays étant écartées de cet ensemble. Par souci de simplicité et pour garder une
certaine homogénéité statistique, les diverses données retenues sont toutes issues de l’Annuaire Eurostat de 1988 (données 1985).
Pierre Delfaud traite alors successivement, les variables démographiques, les caractéristiques
de l’emploi et du chômage, le produit national, le niveau de vie des populations, les structures de l’appareil productif et le montant des aides communautaires.
De la confrontation de ces différentes statistiques, l’auteur conclut que l’homogénéité des
Suds européens, par rapport à leur position vis à vis de leur espace national, n’est pas manifeste et qu’une gradation peut être établie entre les différents Suds en fonction des stades
historiques de développement. Le Sud français parait avoir comblé son retard et apparaît
comme une région plus dynamique que la moyenne nationale. Les régions du Sud de l’Espagne devraient connaître bientôt une évolution similaire au cas français. Pour l’Italie, malgré une amélioration des comportements démographiques, le retard paraît encore important par rapport aux données nationales. Les Suds du Portugal et de la Grèce, à l’exception
d’une partie de l’Algarve, restent encore des régions en déclin.
Dans son travail, intitulé La renaissance des Suds, Jacques Rouzier privilégie, à propos de
l’évolution des différentes régions du Sud européen, les comportements démographiques.
Deux raisons justifient son choix, d’une part la comparabilité quasi immédiate de ces informations au niveau européen et, d’autre part, la notion de Sud, dans le questionnement
qui est le sien, porte surtout sur des espaces qui ont connu de longue période de déclin démographique et d’exode et qui, aujourd’hui, connaissent des renversements de tendance.
Dans une approche comparée portant sur cinq pays, RFA, Grande Bretagne, France, Italie et
Espagne, l’auteur montre le rôle essentiel que jouent les migrations, dans la mesure où elles
modifient en profondeurs les caractéristiques des populations d’accueil, les rajeunissant et
diversifiant leurs compétences et leurs mentalités.
56
V ENCUENTRO: La dynamique des Suds de lÉurope
Michel Négre reprend le même questionnement, à savoir la durabilité de la renaissance
des Suds. En spécialiste de la comptabilité régionale, c’est avec cet outil qu’il s’interroge sur
le cas français. Le caractère éphémère que les séries statistiques de données économiques
régionales laissent apparaître, en particulier celle concernant le PIB régional correspond t’il
à la réalité? Pour Michel Nègre, c’est la qualité contestable des données économiques régionales qu’il faut plutôt mettre en cause
Au-delà des interrogations relatives à la réalité d’un phénomène Sud, Michel Laget aborde
l’économie des régions méridionales sous l’angle du système économique régional. A partir
de l’exemple français, il défend l’idée que les régions du Sud n’opèrent pas un rattrapage
par rapport aux autres régions mais qu’elles sont entrain de passer à un autre stade de développement, comme au siècle dernier, les régions industrielles se sont détachées sur le plan
économique des autres régions.
Abordant le cas de l’Espagne, Ana Melero Guilló et Julián de Unamuno Hierro posent dès
le titre de leur communication l’hypothèse, avec un point d’interrogation, que le développement socioéconomique de l’Espagne reposerait sur une fuite vers le soleil. Leur réflexion
s’appuie sur deux articles récemment publiés, l’un intitulé La métamorphose de l’Europe (A.
Lorca), l’autre Le retour de l’Espagne vers la Méditerranée.
L’analyse de l’évolution des principaux indicateurs économiques, au cours de la période 1977
à 1985, à l’échelle des provinces, montre que celles qui sont situées au bord de la Méditerranée font preuve d’un plus grand dynamisme que les provinces industrielles du Nord, historiquement les plus riches, mais affectées durement par la crise économique.
Les phénomènes démographiques montrent, par leur concordance d’un pays à l’autre,
l’émergence du processus Sud dans les principaux pays européen. Dans le cas de l’Espagne
et de la région andalouse plus particulièrement, Alain Berger et Antonio Narváez Bueno
montrent que ce sont les renversements des courants migratoires nationaux qui s’avèrent
être à l’origine du renouveau démographique. Deux années témoins sont retenues, 1975 et
1985. En 1975, l’Andalousie est encore une terre d’émigration. Les soldes migratoires sont
négatifs au profit principal de la Catalogne (22 000 émigrants andalous), de Madrid (6 000),
de Valencia (6 200) et du Pays Basque (1800). En 1885, les flux de population entre l’Andalousie et le reste de l’Espagne se sont légèrement réduits (140 000 personnes contre 175 000
en 1975), mais les soldes migratoires sont devenus positifs au bénéfice de l’Andalousie. La
Catalogne qui, dix ans auparavant, gagnait 22 000 personnes au détriment de l’Andalousie en perd à présent 8 200. Il en est de même pour Madrid (moins 3 000) et pour le Pays
Basque (moins 1 300). L’Andalousie présente en 1985 un solde migratoire interne positif vis
à vis de toutes les régions espagnoles sauf trois (Murcie, Valence et les Canaries). L’analyse
de l’emploi fait apparaître que cette région, malgré un volume encore important d’emplois
agricoles masquant pour une grande part le sous emploi, c’est l’emploi tertiaire qui occupe
la place principale avec 55% de l’ensemble des emplois et assurant 62% de la création de
richesse.
Les mutations affectant les régions du Sud masquent souvent des disparités de situations
intra régionales, rendant nécessaire des politiques de rééquilibrage. Rafael Esteve Secall
57
aborde ce problème dans le cas de l’Andalousie. En effet, il attire l’attention sur l’opposition
grandissante entre la densité de population résidant le long du littoral andalou par rapport
à l’intérieur, la province de Grenade faisant exception. Au cours du siècle, le poids démographique de la bande côtière s’est accru de manière considérable par rapport à la population totale des différentes provinces andalouses. En fait, on est en présence du phénomène
général de littoralisation. Les indicateurs économiques montrent qu’il y a deux Andalousie,
l’Andalousie en croissance du littoral et l’Andalousie stagnante de l’intérieur. C’est une politique d’équipement privilégiant les liaisons Nord Sud de la région qui peut atténuer. ce
déséquilibre intra-régional.
La région Castille la Manche fait partie des régions déprimées d’Espagne. Le groupe d’universitaires[1] qui présente ce papier aborde une réflexion sur les facteurs moteurs permettant un développement à moyen et long terme de l’économie de cette région. Elle n’a pas
bénéficié de la croissance nationale des années 60 et 70. Représentant près de 16% de la
superficie du pays, elle ne participe que pour 4% du PIB national. Avec une population en
déclin depuis les années cinquante, un taux élevé de chômage, les solutions envisagées paraissent relativement classiques, infrastructures routières à développer, modernisation de
l’agriculture. Plus pertinentes les propositions comme envisager la nécessité d’investir en
capital humain, afin d’améliorer l’adéquation entre l’offre et la demande de travail sur le
marché régional, ainsi que favoriser le développement des PME, suivant le modèle réussi de
l’économie italienne.
Alfredo Iglesias, Sebastián Maso Presas, Antonio Olaya Iniesta, Mercedes Sanz Gómez, Javier Arenillas Vela, Isidoro Picazo Valera, Emilio Fernández Adan, et Enrique Migoya Garnica.
[1]
L’INDUSTRIE ET LE SUD
Le service aux industries constitue un marché dont la croissance doit aller de pair avec le
développement économique régional. C’est ce thème que Francesco Testa de l’Université
de Naples aborde dans une communication intitulée Le développement industriel et la demande de service dans le Mezzogiorno italien. Comme il le fait remarquer, à partir des résultats d’une enquête, encore faut-il que la nature des services corresponde aux besoins des
industries présentes dans le Mezzogiorno. Or le réseau de service paraît inadapté aussi bien
dans sa répartition spatiale que dans le rapport qualité/prix des services proposés.
Toujours sur le thème de l’industrialisation des régions du Sud de l’Europe, José J. Benítez Rochel pose la question de l’opportunité d’une stratégie industrielle pour l’Andalousie.
Partant du constat de la sous industrialisation de la région andalouse, en termes de valeur
ajoutée comme d’emploi, excepté pour le secteur agroalimentaire, l’auteur montre que les
perspectives de développement industriel reposent surtout sur le secteur agroalimentaire.
Les pouvoirs publics ont alors pour rôle d’assurer le développement des moyens de transport et de communication et de diffuser un climat favorable aux investissements dans les
domaines des services techniques et sociaux. Toujours sur le thème de l’industrialisation de
l’Andalousie, A. J. Marchante Mera, F. González Fajardo et L. González García analysent les
créations de nouvelles entreprises industrielles dans la région andalouse au cours de la pé-
58
riode 1973-1986. Ils constatent que les nouvelles entreprises industrielles qui sont créées au
cours de la période retenue jouent un rôle important dans la diversification de l’économie
régionale. Leurs localisations sont cependant concentrées sur une quinzaine de comarcas,
en particulier celles de Séville et de Malaga. Les emplois créés représentent pour la période
1973-1986 plus de 17 000 unités dont près de 5 000 dans les villes de Séville, Malaga et Grenade, sans qu’il y ait une apparente spécialisation dans certaines parties de l’Andalousie.
Les années quatre-vingt vont connaître en matière d’aménagement du territoire la mode
des Parcs Technologiques. Aussi, nous ne sommes pas étonnés de voir traité ce sujet dans le
cadre de bordures méditerranéennes de l’Espagne par R. Domenech, J. Miguel Giner et J. A.
Ybarra. Les auteurs restent cependant dans une approche presque exclusivement théorique
sans aborder de manière concrète les premiers enseignements que l’on pourrait tirer de
l’expérimentation espagnole.
Une dernière communication, très brève, termine cette partie consacrée à l’industrie dans
les régions Sud de l’Europe. Il s’agit de la présentation par Paolo De Vita de la Banca Dali
sull’Industria Manifatturiera del Mezzogiorno. C’est une expérience conçue et portée par
un groupe d’universitaires méridionaux avec le soutien financier de l’IASM (Instituto per
l’Assistenza allo Sviluppo del Mezzogiorno.
LA PLACE DE L’AGRICULTURE
L’agriculture tient encore une place importante dans l’économie, mais aussi dans la société
des Suds européens. Elle connaît des difficultés d’adaptation liées souvent à des structures
et des modes de production traditionnels qui la pénalisent par rapport à des concurrences
aussi bien nationales qu’internationales. Cependant, elle possède des atouts qui peuvent lui
permettre de se maintenir et même de jouer un rôle non négligeable dans la dynamique
des Suds.
Casimir Herruzo s’interroge sur les impacts sur l’agriculture méridionale liés au recours aux
nouvelles technologies, associé à la libéralisation des échanges. Les importants progrès dans
le domaine de la biotechnologie et dans ses applications (avec l’augmentation des rendements qui en découlent), la révolution dans les technologies de la communication et la
libéralisation des échanges, vont affecter grandement les économies de l’Europe méridionale, dans la mesure où l’agriculture y tient encore une place importante. Cependant les
caractéristiques propres à ces agricultures du sud ne les rendent pas des plus aptes à intégrer
rapidement ces nouvelles possibilités de modernisation. Seules certains types d’exploitations
et certaines productions paraissent à ce jour aptes dans le Sud à intégrer la révolution technologique en œuvre.
En effet, au niveau sectoriel des productions jusqu’alors en position dominante sur les marchés nationaux et européens sont fragilisés par la mondialisation des échanges. Il en est ainsi
de la production des amandes sur le pourtour méditerranéen espagnol, analysée par Vicente
Conejero Martínez. Ce secteur connaît actuellement une crise avec des difficultés pour écouler la récolte, une baisse des prix consécutive à la situation du marché et une faible produc-
59
tivité à l’hectare. Pour cette production, la Communauté valencienne est largement en tête
des régions espagnoles, avec la province d’Alicante, première des provinces du pays. Les
prix compensent de plus en plus difficilement des coûts de production en hausse constante.
Près de la moitié de la production nationale est exportée, mais rencontre des difficultés
d’écoulement grandissantes. L’amande californienne, de moins bonne qualité mais d’un prix
inférieur concurrence de plus en plus son homologue espagnol, même pour la fabrication
du touron…
La situation paraît différente pour la production des agrumes, depuis l’entrée de l’Espagne
dans la Communauté européenne. La communication de Ricardo Franco Rojas et de Javier
Aroca Alonso fait état du secteur des agrumes, de l’organisation de la production, de la
réglementation qualitative et des aides à la transformation des produits, avant l’entrée de
l’Espagne dans la C.E.E, ainsi que des modifications consécutives à cette intégration. Les
points les plus favorables étant la mise en place d’une politique de retrait et la protection
vis-à-vis des pays producteurs extra communautaires.
Autre secteur, typique de l’agriculture méridionale, celui de la production d’olive et plus
particulièrement de l’olive de table en Italie. L’olive de table est en effet un produit spécifique, demandant au niveau de la production, comme de la transformation, des pratiques
différentes de l’olive destinée à la production d’huile. Christiana Cusani présente les différentes étapes de cette production, avec les variétés adaptées aux différents produits élaborés pour la consommation. Cette multiplicité de produits conduit à une fragmentation
du marché selon la destination. Avec une surface sensiblement identique, l’Italie produit
en 1987 trois fois moins d’olives que l’Espagne, avec un marché largement dominé par la
demande intérieure, qui absorbe les deux tiers de la production.
Abordant le domaine de l’aquaculture, alors en phase de balbutiement, A. M. Cano Capurro, E. J. Luque Domínguez et F. M. García Lopera présentent un modèle de simulation
pour l’entreprise aquacole implantée dans les régions méditerranéennes. Ce modèle repose
sur la description du fonctionnement de l’entreprise aquacole expérimentale et sur les circonstances signalées dans le cadre de cette expérimentation. Cela a permis d’évaluer les
incidences tant biologiques qu’économiques et de les intégrer progressivement. Il sera possible d’intégrer d’autres paramètres bio-économiques au fur et à mesure que de nouvelles
connaissances empiriques seront révélées.
LE RÔLE DES SERVICES
A l’écart des grandes mutations engendrées par la révolution industrielle du 19° siècle, les
économies des Suds européens sont, à quelques exceptions près, caractérisées par la présence d’une multitude de petites entreprises, aussi bien dans le domaine de l’artisanat et de
l’industrie que dans celui des services.
José D. Fornairon pense que la petite entreprise est une prédilection pour les Suds et qu’elle
joue un rôle fondamental dans la dynamique qui les anime actuellement. A partir des différentes sources d’information disponibles actuellement, il analyse les caractéristiques des
60
petites entreprises présentes dans les quatre régions du sud de la France, l’Aquitaine, Midi
Pyrénées, Languedoc Roussillon et Provence Cote d’Azur. C’est dans ces régions que leurs
densités par habitants sont les plus élevées, mais également où elles sont les plus petites de
taille. Aussi, face à la crise de la grande industrie qui affecte les régions de l’est et du nord
de la France, le Sud s’est trouvé protégé du fait de l’absence de tradition industrielle. Le terrain est donc disponible pour accueillir des petites unités, plus flexibles, plus dynamiques et
créatrices d’emplois, alors que les grosses unités de production sont destructrices d’emploi.
Situé entre l’économie de la santé et celle du loisir, le thermalisme est une activité majoritairement implantée dans le Sud de la France. Josette Mesplier Pinet montre, à travers les
résultats d’une enquête, comment on passe du thermalisme au tourisme thermal. Les perspectives de développement de ce type d’activité paraissent liés aux niveaux futurs des dépenses de santé, d’une part, et des dépenses de loisirs, d’autre part, chez les consommateurs.
En élargissant le sujet au marché de l’emploi, D. A. Duarte Carballo, M. Fuentes Levia et
D.J. Martínez Díaz portent leur questionnement sur l’évolution du marché du travail dans
la Communauté de Valence, par rapport à l’évolution nationale espagnole, caractérisée par
une forte et durable croissance du chômage. Dans la Communauté valencienne, le secteur
des services et celui des biens d’équipement sont en expansion et créent des emplois. Une
analyse économétrique menée par les auteurs permet de déterminer le degré de sensibilité
du marché du travail régional par rapport au cycle national.
THÈMES DIVERS
La politique régionale de l’Espagne et la contribution au fond structurel de la C.E.E. est
le titre de la communication présentée par Giorgio Stefani. La politique régionale de la
C.E.E. a pour but d’atténuer les disparités entre les régions européennes et de favoriser le
développement régional. L’auteur aborde les niveaux de répartition des fonds structurels
européens aux différentes régions espagnoles, en regard des politiques de développement
régional élaborées par le pouvoir central, puis par les différentes régions dans le cadre de
leur autonomie.
Ascensión Calatrava aborde la question de l’indépendance alimentaire des pays du Maghreb. Partant du constat d’une dépendance actuelle des pays du Maghreb sur le plan alimentaire, elle précise que cette dépendance porte sur l’approvisionnement en céréales, en
productions animales et en huiles alimentaires. Après avoir aborder les explications de cette
dépendance à partir de facteurs structurels, A. Calatrava montre qu’il serait nécessaire de
considérer le secteur agroalimentaire comme un secteur stratégique nécessitant une politique plus volontariste et plus cohérente. La C.E.E. pourrait alors, dans ce cadre, favoriser
une politique de coopération.
A propos de la Méditerranée, J. Berenguer Ramírez et J. L. Wanden-Berghe Lozano mènent
une réflexion générale sur les échanges entre les pays du pourtour méditerranéen avec la
domination qu’exercent sur les autres pays, les trois pays les plus riches.
61
Enfin, pour M. D. Díez García et S. Quesada Rettschlag, il s’agit de résoudre un problème
classique en économie, celui de la constitution d’un portefeuille financier à l’aide d’un solide
support mathématique. Les auteurs obtiennent, ainsi, les limites de variation des paramètres
qui garantissent les risques minimums, le minimum et le maximum des rendements attendus
pour un investisseur et la part optimale d’investissement pour chacun des titres.
Arenillas Vela, Javier
Aroca Alonso, Javier
Berger, Alain
Cano Capurro, Analía
Cusani, Cristina
Delfaud, Pierre
De Vita, Paolo
Díez García, María Dolores
Domenech, Rafael
Duarte Carballo, Agustin
Fernández Adan, Emilio
Fornairon, José-Dominique
Franco Rojas, Ricardo
García Lopera, Francisca
Goze, Maurice
González García, Luis
Herruzo, Casimiro
Iglesias Suárez, Alfredo
Laget, Michel
Marchante Mera, Andrés
Martínez Díaz, José Antonio
Maso Presas, Sebastián
Melero Guilló, Ana
Mesplier Pinet, Josette
Migoya Garnica, Enrique
Miguel Giner, José
Narváez Bueno, Antonio
Negre, Michel
Olaya Iniesta, Antonio
Université de Castille- La Manche
Université de Séville
Université de Málaga
Université de Montpellier
Université d’Alicante
CSIC
Université de Séville
Université de Córdoba
CSIC
62
Picazo Valera, Isidoro
Quesada Rettschlag, Sergio
Rouzier, Jacques
Sanz Gómez, Mercedes
Stefani, Giorgio
Testa, Francesco
Wanden-Berghe Lozano, José
Ybarra, Josep Antoni
Université Autonome de Madrid
Position relative des régions de sud de l’Europe, Pierre Delfaud
La renaissance des Suds, Jacques Rouzier
La revanche du Sud: un phénomène durable ou éphémère?, Michel Négre
Hypothèses sur les fondements de la disparité du Sud, Michel Laget
El desarrollo socioeconómico de España: una huida hacia el sol, Ana Melero Guilló et Julián
de Unamuno Hierro
Migraciones interiores y ruptura de las tendencias económicas: el caso de Andalucía, Alain
Berger et Antonio Narváez Bueno
La dinámica demográfica costa-interior en Andalucía y su influencia en la política regional
de infraestructuras, Rafael Esteve Secall
Los factores impulsores a medio y largo plazo de la economía de Castilla-la-Mancha, Alfredo
Iglesias, Sebastián Maso Presas, Antonio Olaya Iniesta, Mercedes Sanz Gómez, Javier Arenillas Vela, Isidoro Picazo Valera, Emilio Fernández Adán et Enrique Migoya Garnica
Sviluppo industriale e domanda di servizi nel Mezzogiorno, Francesco Testa
La oportunidad de una estrategia industrial para Andalucía, José J. Benítez Rochel
La creación de nuevas empresas industriales en Andalucía (1973-1986) Un estudio comarcal,
Andrés Marchante Mera, Francisco González Fajardo et Luis González García
Los parques tecnológicos en España: su aplicación en las zonas mediterráneas, Rafael Domenech, José Miguel Giner et Josep-Antoni Ybarra
Una banca dati sull’industria dell’Italia del Sud, Paolo de Vita
Nuevas tecnologías, desprotección agraria y cambio estructural en la agricultura de la Europa meridional, Casimiro Herruzo
Análisis de un subsector en crisis: la almendra, Vicente Conejero Martínez
63
La situación del sector de los cítricos en Andalucía tras la integración de España en la CEE,
Ricardo Franco Rojas et Javier Aroca Alonso
L’analisi del settore: olice de tavola, Cristina Cusani
Un modelo de simulación para la empresa acuícola. Una aplicación a las zonas mediterráneas, Analía Cano Capurro, Eugenio Luque Domínguez et Francisca García Lopera
La petite entreprise: une prédilection pour le Sud, José-Dominique Fornairon
Thermalisme, dotation du Sud: quel avenir?, Josette Mesplier Pinet
Situación y prospectivas del mercado de trabajo en la comunidad valenciana, Agustín Duarte
Carballo, Manuel Fuentes Levia et José Antonio Martínez Díaz
La politica regionale della Spagna e il contributo dei fondi strutturali della CEE, Giorgio
Stefani
Utopia o realidad para una independencia alimentaria en los países del Magreb: posible
cooperación de la CEE, Ascensión Calatrava
Sobre el Mediterráneo, Joaquín Berenguer Ramírez et José Waden-Berghe Lozano
Una nueva estimación de los intervalos de los inputs que optimizan un modelo económico
cuadrático, María Dolores Díez García et Sergio Quesada Rettschlag
64
VI ENCUENTRO
Le comunicazioni nell’Europa del Sud
Cassino-Scanno (Abruzzos) 1990
Andrea Quintiliani e Francesco Testa, Universitá degli Studi del Molise
I
l VI incontro Arethuse, organizzato dalla Facoltà di Ingegneria e di Economia e Commercio
dell’Università di Cassino e che ho avuto il privilegio di coordinare, si è tenuto dal 26 al 29
settembre del 1990, nelle città di Cassino e Scanno, ed ha seguito l’incontro di Malaga nel
1986, di Calabria nel 1987, di Bordeaux nel 1988 e di Montpellier nel 1989.
Nella cornice accogliente e maestosa della Città di Cassino e della sua Università come anche
nella splendida e ridente località di Scanno, ritengo vi sia stato un ulteriore concreto passo
per portare avanti la discussione scientifica delle Università dell’Europa del Sud, rinnovare e
confermare i patti di amicizia e collaborazione inaugurati fin dal 1985 con il primo incontro
di Malaga, dimostrando che solo perseguendo una politica di reciproco e costante scambio
intellettuale, si possono raggiungere risultati scientifici durevoli e in grado di soddisfare le
esigenze di tutti.
Nelle Città di Cassino e Scanno, sono stati dunque presentati gli Atti del “VI Incontro Universitario sull’Economia dell’Europa del Sud” dedicato al tema delle “Comunicazioni” nell’Europa del Sud; a questo tema è stata dedicata la prima giornata di dibattito, cui hanno fatto
seguito, nella stessa giornata e in quella successiva, le sessioni specializzate sui temi riguardanti: i nuovi fermenti imprenditoriali presenti in regioni tradizionalmente poco industrializzate, i problemi del collegamento e dell’armonizzazione fra le strutture economiche e
normative regionali e quelle comunitarie.
L’incontro è stato anche l’occasione per ritrovare i colleghi Spagnoli e Francesi cui ho stretto
un rapporto di amicizia che va al di là dell’ambito strettamente accademico.
L’INCONTRO
Il tema del VI Incontro Arethuse: le comunicazioni nell’Europa del Sud, nasce dall’esigenza
di analizzare in maniera integrata e multidisciplinare la carenza di relazioni e comunicazioni
fra i paesi dell’Europa mediterranea a vantaggio del forte sbilanciamento delle relazioni
65
in direzione sud-nord; carenze, queste, che attengono al versante delle comunicazioni sia
culturali che economiche.
Le sessioni di lavoro si sono svolte come da consuetudini dell’Arethuse; da un lato, sono state
presentate le comunicazioni attinenti al tema federatore degli interessi di ricerca e dibattito, dall’altro sono state presentate le comunicazioni libere.
Questo approccio di lavoro, pur non essendo l’unico possibile, è certamente quello intorno
al quale si è accumulata maggiore esperienza e, in particolare, è quello intorno al quale i
diversi relatori sviluppano temi di ricerca di proprio specifico interesse, in genere, proseguendo ed approfondendo analisi e dibattiti avviati negli incontri degli anni precedenti.
Le sessioni di lavoro sul tema federatore de “le comunicazioni” si sono articolate in quattro
parti; nella prima “Le comunicazioni nell’Europa del Sud” sono state presentate sei comunicazioni.
Il primo contributo “Comunication problems and progress in the European Community’s.
Integrated Mediterranean Programmes” è stato quello di Neville H. Waites (University of
Reading, Director of Centre for Euro-Mediterranean Studies). Nel suo intervento ha messo
in luce come le azioni programmatiche della Comunità Europea a favore dei Paesi del Mediterraneo si siano rivelate, nella maggior parte dei casi, fallimentari e che le best practicies
fanno propendere per una programmazione del territorio che parta dal basso piuttosto che
a livello centrale, evidenziando, altresì, come si imponga la necessità di una maggiore autonomia delle Regioni rispetto ai governi statali e alla Comunità Europea, al fine di rispondere
in modo più puntuale ed efficace ai bisogni delle comunità locali. Neville H. Waites, nella sua
dissertazione, aggiunge che non sempre le politiche di decentramento delle decisioni costituiscono una strada percorribile con successo. A supporto di questa tesi, sottolinea come a
monte delle politiche fallimentari per lo sviluppo turistico nelle regioni del Mediterraneo vi
siano stati gli errori commessi dalle autorità locali, questi sostituitisi ai governi e alle agenzie di promozione nazionali nella pianificazione e controllo dello sviluppo turistico, come
la visione di breve periodo e la scarsa resistenza alla pressione dei gruppi di potere locali.
Il secondo contributo “Politique de communication des villes et théorie de l’information”
del prof. Jacques Rouzier (Université de Montpellier, Directeur de Reserche au CNRS) ha
offerto spunti di dibattito e di riflessione sul tema delle politiche di comunicazione tra i
Comuni. Un processo, quello delle politiche di comunicazione, che assume complessità organizzativa crescente nel tempo: negli anni Sessanta, la comunicazione è limitata al bollettino comunale, vero e proprio organo di propaganda dei candidati eletti; gli anni settanta
registrano una crescita dei servizi di informazione, non più limitati unicamente alla propaganda elettorale ma finalizzati allo sviluppo delle città e, quindi, al loro riconoscimento
e valorizzazione all’esterno. Gli anni ottanta vedono la piena diffusione delle politiche di
comunicazione della città.
Il terzo contributo “Transports et tourisme: Des rapports réciproques mal définis” della professoressa Josette Meslier – Pinet (Université de Bordeaux) si concentra sui legami di reciprocità tra turismo e trasporto. Sulla base di una attenta analisi empirica si osserva come i due
66
VI ENCUENTRO: Le comunicazioni nell’Europa del Sud
settori risultino complementari ma divengono concorrenti se calati nella logica dei grandi
gruppi in cui le politiche di integrazione verticale conducono a fenomeni in cui il settore dei
trasporti addiviene prodotto turistico.
Il quarto contributo “Il sistema di aggregazione e comunicazione culturale in Italia: Le Fondazioni” del Prof. Massimo Franco (Università di Cassino), fornisce una lettura critica del
sistema di aggregazione e comunicazione culturale e, in tale ambito, il ruolo significativo
svolto dalle fondazioni. In particolare, le fondazioni vengono analizzate con una logica sistemica in quanto organismi che operano in contesti ambientali con i quali attivano una
serie di relazioni di natura macro (economico-sociale, politico e culturale) e micro (mercato
delle fondazioni e relative attività di scambio).
Il prof. Gumersindo Ruiz (Universidad de Málaga, Presidente ejecutivo Caja de Ahorros de
Antequera) con il quinto contributo di ricerca “Necesidades de telecomunicaciones para
el sistema financiero regional”, dedica il proprio intervento alla comprensione del sistema
delle telcomunicazioni e del suo contributo al sistema finanziario regionale. L’attenzione del
prof. Gumersindo Ruiz si concentra sulle modalità di pagamento automatizzate delle Casse
di Risparmio spagnole e l’importanza che, in queste, assumono le telecomunicazioni. In particolare, l’analisi si sofferma sullo sviluppo di una tecnologia avanzata di telecomunicazioni
in Andalusia.
La relazione del prof. Riccardo Mercurio (Università di Cassino), intitolata “Modelli di sviluppo aziendale e processi di concentrazione nell’industria ferrotranviaria europea”, dopo aver
analizzato la complessità dell’area di business delle costruzioni ferrotranviarie, si è soffermato sui processi di concentrazione e globalizzazione in atto in questo settore evidenziando, in
ottica europea, i punti di forza e di debolezza di un sistema industriale nazionale.
I NUOVI CARATTERI IMPRENDITORIALI NELL’EUROPA DEL SUD
La seconda parte si è concentrata sui “nuovi caratteri imprenditoriali nell’Europa del Sud”.
Ha introdotto il tema il primo contributo di ricerca dei professori María Dolores Díez García
e Sergio Quesada Rettschlag (Universidad de Alicante) intitolato “Factores Característicos de
la clase empresarial alicantina: El reto de los 90”; in questo, gli autori, coadiuvati dall’analisi
fattoriale, esplorano gli imprenditori di Alicante nell’ultimo decennio. L’analisi li classifica in
gruppi ben definiti in base alla loro concezione dell’impresa e dei loro metodi per superare
gli ostacoli che si presentano dalla nascita fino all’attuale stadio di sviluppo.
Il prof. Stefano Consiglio (C.N.R. – Consiglio Nazionale delle Ricerche, Istituto di Ricerca sul
Terziario – Napoli), nel secondo contributo di ricerca dal titolo “La valutazione di un intervento di enterprice creation”, fornisce approfondimenti sul processo di valutazione degli
interventi dello Stato a favore di iniziative di enterprice creation nel Mezzogiorno d’Italia;
in particolare, affronta il tema con un taglio metodologico fondato sul modello di ragionamento piuttosto che quantitativo. Dalle sue conclusioni emerge come, la valutazione consista non in una semplice elencazione di risultati raggiunti, ma in un processo che mira a
verificare se esista una coerenza tra target, obiettivi, strumenti e risultati raggiunti.
67
Il dott. Massimiliano Cerrito (C.R.S. – Centro Ricerche e Studi sul Mezzogiorno – Napoli) introducendo la sua relazione, dal titolo “I circuiti innovativi nel Mezzogiorno d’Italia: Utilizzo
della legislazione per la creazione di parchi tecnologici”, osserva come ripercorrendo i vari
interventi normativi a sostegno dello sviluppo dell’innovazione nel Mezzogiorno d’Italia,
sia possibile riscontrare la presenza di strumenti agevolativi a supporto della nascita dei
Parchi Tecnologici. In questa prospettiva, il dott. Massimiliano Cerrito, presenta delle linee
guida per l’utilizzo della legislazione agevolata per il Mezzogiorno indicando gli strumenti
normativi maggiormente efficaci al fine dello sviluppo di Parchi Tecnologici e di iniziative
volte a realizzare nuove e positive economie esterne. Concludendo il suo intervento, il dott.
Cerrito analizza le varie forme di Parchi Tecnologici realizzate ed operanti indicando, inoltre, le più appropriate ed idonee nel raggiungimento degli obiettivi di sviluppo tecnologico
delle imprese.
Il quarto contributo, dal titolo “Agevolazioni all’imprenditoria giovanile – Legge 44/86. Nuovo strumento di promozione industriale”, del prof. Francesco Testa (Università di Cassino,
Presidente Arethuse Italia), commenta la legge 44/1986 per lo sviluppo dell’imprenditoria
giovanile nel Mezzogiorno d’Italia; in particolare, vengono forniti elementi d’indagine finalizzati a comprendere le caratteristiche dello strumento agevolativo, lo stato di attuazione
e i risultati raggiunti.
Il prof. Paolo De Vita (Università di Napoli, Direttore di Ricerca C.R.S. – Centro di Ricerche e
Studi sul Mezzogiorno) ha presentato il contributo di ricerca dal titolo “Industria meridionale ed evoluzione dei caratteri imprenditoriali”. Soffermandosi sulle iniziative di politica
economica ed industriale messi in atto dallo Stato, il prof. De Vita afferma l’importanza che
il sostegno esterno ha avuto nell’avviare il processo di crescita di un’area sottosviluppata
come il Mezzogiorno; in particolare, i flussi di fondi, gli incentivi e gli apporti imprenditoriali
esterni al Mezzogiorno hanno consentito la formazione di un tessuto industriale che vale
circa la metà dell’occupazione industriale nel Sud d’Italia; tuttavia, il prof. De Vita rimarca
l’insufficienza del sostegno pubblico nel sostenere la stabilità dello sviluppo se questo non è
accompagnato dal pari sviluppo delle capacità ed esperienze imprenditoriali locali.
TURISMO E SERVIZI NELL’EUROPA DEL SUD
La terza parte si è concentrata sul tema del “turismo e servizi nell’Europa del Sud”. Il prof.
Rafael Esteve Secall (Universidad de Málaga) ha introdotto il tema con il contributo di ricerca dal titolo “Turismo y demografía en el Mediterráneo Español”. La sua analisi è volta ad
analizzare il crescente popolamento delle provincie costiere e, in particolare, verso quelle
che si affacciano sul Mediterraneo. Da un’attenta analisi appare evidente la crescente concentrazione della popolazione spagnola lungo le fasce costiere e una conseguente riduzione
della densità abitativa nelle zone più interne. Quest’attrazione, esercitata dalla costa nei
confronti dell’entroterra, contribuisce senza dubbio ad accentuare la situazione di marginalità di una parte rilevante del territorio spagnolo e crea forti conflitti tra le differenti attività
economiche presenti nelle zone costiere. Nel concludere la propria analisi, il prof. Secall
ricorda come l’insieme di questi elementi, uniti al deterioramento del paesaggio costiero e
marino, vanno, quindi, a comporre un quadro che inevitabilmente desta qualche fondata
68
preoccupazione circa le prospettive di sviluppo future delle attività economiche costiere; tra
queste, sicuramente le turistiche.
Il secondo lavoro di ricerca “La necessità della pianificazione nei servizi” del dott. Alessandro Fiorentino (C.R.S. – Centro di Studi e Ricerche sul Mezzogiorno – Napoli), presenta le
metodologie di pianificazione elaborate dalle grandi aziende industriali e dalle finanziarie
operanti in due o più aree strategiche d’affari, in quanto, queste, si rivelano di grande utilità
anche nelle analisi volte a studiare la realizzabilità di nuove imprese e, tra queste, anche di
piccole imprese; in particolare, il contributo di ricerca offre spunti di riflessione in merito alla
pianificazione nel settore alberghiero che, per natura, subisce il condizionamento di una
serie di variabili ambientali esterne che influiscono sulla possibilità di realizzare processi di
pianificazione strategica dell’attività da parte delle aziende che vi operano. Sulla base delle
considerazioni svolte, il dott. Fiorentino propone un adattamento del sistema di gestione
del servizio così, in sintesi, strutturato: un target focalizzato, una determinata formula di realizzazione del processo produttivo (servuction), un certo sistema di erogazione del servizio
e un’immagine chiaramente definita.
Il terzo intervento “Desarrollo del Turismo Rural: Una alternativa a la crisis agrícola” dei
professori Ricardo Franco Rojas e Javier Aroca Alonso (Universidad de Sevilla, Centro de Documentación Europea), dopo aver rimarcato la grande attenzione che la Comunità Europea
destina al Turismo Rurale, in quanto fortemente orientata a ridurre le disparità economiche
trai Paesi dell’Unione Europea, illustra i benefici che si ispiegano sul territorio per effetto del
turismo rurale; benefici di natura: sociale, economica e idealista.
Il quarto contributo “Un’ipotesi di analisi del mercato del trasporto pubblico urbano” della
prof.ssa Rosalba Martone Filosa, analizza lo stato attuale del servizio di trasporto di Napoli. Tale analisi ha consentito di mettere a fuoco le esigenze degli utenti e le reazioni più
significative del mercato dell’offerta di trasporto in città, alla luce, anche, del regolamento
sulle aziende pubbliche locali che richiama la necessità di confrontare i livelli di erogazione
del servizio nel tempo e nello spazio. I risultati che emergono, in sintesi, mettono in luce la
scarsa conoscenza del mercato in cui opera l’azienda di trasporto pubblico urbano di Napoli;
in particolare, le carenze conoscitive riguardano due aspetti: posizionamento sul mercato
dei diversi prodotti atti a soddisfare il bisogno di mobilità urbana dei cittadini e specifiche
che l’utente ritiene essenziali affinché il servizio di trasporto urbano sia giudicato efficace.
AGRICOLTURA E INDUSTRIA NELL’EUROPA DEL SUD
La quarta parte ha visto come tema conduttore “l’agricoltura e industria nell’Europa del Sud”.
Ha introdotto il tema, il primo contributo di ricerca “Efectos económicos de los acuerdos comerciales internacionales. El sector español del maiz” dei professori A.C. Herruzo e F. Andrada
(Universidad de Córdoba), T.E. Josling (University of Stanford). Prendendo spunto dagli accordi
che sono stati raggiunti dal GATT, dalla direzione presa dalla PAC e in virtù del rinnovo o meno
degli accordi tra Stati Uniti e CEE sull’importazione spagnola di Mais, il contributo di ricerca
sviluppa un modello di simulazione dinamica per analizzare l’impatto sul prezzo del mais in
relazione alle diverse ipotesi di accordo commerciale internazionale e della PAC.
69
Il secondo intervento riguarda uno studio di Rosario De Andrés Gómez De Barreda (Instituto
de Economía y Geografía Aplicadas, C.S.I.C. – Madrid) sul tema “Incentivos a la inversión y
política regional en el sector agroalimentario español”. Dopo aver illustrato gli incentivi
che l’industria agroalimentare ha ricevuto, nel periodo 1986-1989, sia dall’amministrazione
spagnola che dalla Comunità Europea, si passa a descrivere l’oggetto d’analisi in maniera
più dettagliata, chiarendone gli scopi che tali incentivi si prefiggono e funzionali, in sintesi, a promuovere il decollo economico delle diverse regioni sulla base di un uso, corretto,
delle risorse da destinarsi al potenziamento agricolo.Il terzo intervento, della prof.ssa Ivana
Casaburi (Università di Cassino), sul tema “Analisi del settore chimico: Le problematiche
dell’industria chimica italiana”, esplora, con taglio economico-aziendale, l’industria chimica mondiale; in particolare, fornisce elementi di dibattito e di riflessione sul fallimento, in
Italia, della fusione Enichem-Montedison, riconducibile, precipuamente, alla scarsa complementarietà e compatibilità nelle politiche di conduzione nonché nella mancanza di unità di
intenti e di fiducia reciproca tra i partner.
Il quarto contributo “Importancia del sector textil en los países del Magreb y restricciones
al acceso del mercado comunitario” di Ascensión Calatrava Andrés (Instituto de Economía
y Geografia Aplicadas, C.S.I.C. – Madrid) si pone l’obiettivo di evidenziare come il settore
tessile in Marocco e in Tunisia sia considerato un settore prioritario nell’ambito del settore
manifatturiero, non solo per soddisfare le necessità interne, ma anche per le possibilità di
sviluppo economico che offre agli esportatori. Accanto a questi fattori, il settore conserva
un ruolo importante nel tessuto, non solo economico, ma anche sociale in quanto, l’elevata
intensità di manodopera che richiede il settore tessile, contribuisce ad assorbire una parte
della popolazione rurale che si trasferisce nelle città. Per questi motivi, e altri, le autorità
di entrambi i paesi hanno sostenuto la crescita degli investimenti nel settore. Le autorità
algerine, in particolare, hanno avviato una politica di sviluppo del settore attraverso un
programma di privatizzazione e favorendo la formazione professionale. L’analisi, inoltre,
evidenzia un fenomeno curioso; l’elevata incidenza femminile, rispetto alla media nazionale, della forza lavoro più qualificata che potrebbe dar luogo, in futuro, ad un cambiamento
del ruolo sociale delle donne musulmane. Oltre a questi elementi, il documento fornisce
elementi d’indagine sui rapporti di scambio dei paesi magrebini con i paesi della Comunità
Europea.
Ultimo intervento della quarta parte, la relazione “Las industrias de alta tecnología en
España: Aproximación a su dinámica espacial”, dei professori Rafael Domenech Sánchez
e José Miguel Giner Pérez (Universidad de Alicante, Departamento de Economia Aplicada
y Politica Economica), che illustra le circostanze che hanno portato alla localizzazione di
attività ad alta tecnologia in Spagna; in particolare, da un’attenta analisi, si rivelano fattori
critici e, quindi, particolarmente significativi, i processi di concentrazione e/o dispersione che
caratterizzano questo tipo di attività nonché i fattori di localizzazione, questi ultimi ritenuti
determinanti.
70
ECONOMIA DELL’EUROPA DEL SUD ED INTEGRAZIONE COMUNITARIA
“L’economia dell’Europa del Sud ed integrazione comunitaria” è stato il tema conduttore
del dibattito che si è svolto nella quarta sessione di lavoro e che ha visto il primo intervento,
dei professori José M. Cantos Cantos, Antonio Olaya Iniesta, Mercedes Sanz Gómez, José
Baños Torres e Ana Lucas Navarro (Universidad de Castilla – La Mancha, Área de Economía,
Facultades de Derecho y Ciencias Económicas y Empresariales), intitolato “La política regional en la España de los 80 y su proyección futura”. In sintesi, il contributo di ricerca evidenzia
come, negli anni Ottanta, in Spagna, l’azione politica regionale si sia trovata in difficoltà
nel recepire le direttive comunitarie, tanto da accentuare la vocazione territoriale delle politiche economiche, a volte con l’atteggiamento, tipico, di uno Stato federale. Attraverso il
Fondo Europeo di Sviluppo Regionale (FEDER) e il Fondo di Compensazione Interterritoriale
(FCI), quest’ultimo diretto a correggere gli squilibri economici tra le Comunità Autonome in
conformità col principio costituzionale di solidarietà, la maggior parte delle azioni di intervento sono state indirizzate verso l’efficienza allocativa dei fondi comunitari.
“Aspetti metodologici nel calcolo della disoccupazione strutturale desumibili dalle fonti di
rilevazione ufficiale”, è stato oggetto dell’intervento del prof. Nino Caroleo (Università di
Napoli), il quale evidenzia i fattori che più influenzano la disoccupazione strutturale con
lo scopo precipuo di valutare quali, tra le fonti ufficiali di rilevazione dei fenomeni legati
al mercato del lavoro, costituiscono elementi di indagine nel calcolo della disoccupazione
strutturale; in particolare, analizza le caratteristiche principali delle fonti statistiche relative
all’offerta di lavoro, e la cadenza con cui queste sono disponibili.
Il terzo intervento, del prof. Rene G. Maury (Dipartimento di Scienze Sociali, Istituto Universitario Orientale - Napoli), sul tema “Considerazioni sull’evoluzione della produzione e del
consumo di acque minerali nell’Europa del Sud”, fornisce spunti di riflessione sulle prospettive di sviluppo del mercato delle acque minerali in Europa; in particolare, si sottolinea come
la demistificazione dell’acqua in bottiglia, diventata di uso comune, crea un mercato incerto
perché condizionato e/o condizionabile dai prezzi, dalla pubblicità, ma soprattutto dalla
qualità dell’acqua e dalle condotte di adduzione pubblica; incertezze, queste, che aumentano con la sperimentazione in atto di processi tecnologici, quali la denitrificazione, finalizzati
a garantire la corretta potabilizzazione dell’acqua del rubinetto e che potrebbero creare,
in futuro, serie difficoltà alle imprese che hanno investito nel settore delle acque minerali.
Alain Berger e il prof. Jose D. Fornairon (Université de Montpellier, CRPEE-CNRS) con il loro
contributo di ricerca, dal titolo “Le vieillissement des régions Sud. Mithe ou realité”, illustrano e documentano il generale invecchiamento della popolazione occidentale; tendenza,
questa, che appare marcata in quasi tutti i paesi del Sud-Est Europa, per l’effetto congiunto
di una sensibile riduzione del tasso di natalità e della maggiore speranza di vita. Nel 1985 si
registra, nell’Europa dei dodici, un tasso di natalità pari al 12 per mille e del 10 per mille in
Germania e in Italia. All’interno dei paesi dell’Europa Mediterranea, le regioni meridionali si
sono contraddistinte per il tasso di invecchiamento più elevato, causa lo spiccato flusso migratorio dei giovani verso le regioni settentrionali. Ad un’analisi più attenta, si individuano
le causali dei flussi migratori; in particolare, nella Regione a Sud della Francia, LanguedocRussillon, si evidenzia come la tendenza demografica sia frutto dell’esodo, quasi secolare,
71
delle popolazioni giovani verso i grandi centri urbani e industriali della Francia settentrionale. L’analisi si conclude con una previsione della tendenza demografica, nella Regione di
Languedoc-Russillon, in presenza, o meno, di flussi migratori.
La quarta sessione si è conclusa con l’intervento “Un modelo de predicción económica regional” dei professori Agustín Duarte Carballo, Manuel Fuentes Levia e José Antonio Martínez
Díaz (Universidad de Alicante, Departamento de Economía Aplicada y Política Económica).
Il loro contributo si sostanzia nello sviluppo di un modello integrato di previsioni, in grado
di predire lo sviluppo economico di alcuni settori presenti nel territorio di Valencia, attraverso l’analisi di sensitività delle variabili economiche di settore rispetto ad alcune variabili
economiche regionali. I settori, oggetto di indagine sono stati: agricoltura e pesca, beni
strumentali, beni intermedi, beni di consumo, energia, Costruzioni, trasporti e comunicazioni, servizi.
Andrada, Fernando
Baños Torres, José
Berger, Alain
Cantos Cantos, José M.
Caroleo, Nino
Casaburi, Ivana
Cerrito, Massimiliano
Consiglio, Stefano
De Andrés Gómez De Barreda, Rosario
De Vita, Paolo
Domenech Sánchez, Rafael
Duarte Carballo, Agustín
Fiorentino, Alessandro
Fornairon, Jose Dominique
Franco, Massimo
Giner Pérez, José Miguel
Goze, Maurice
Herruzo, Casimiro
Josling, T. E.
Lucas Navarro, Ana
Martínez Díaz, José Antonio
72
Università di Córdoba
Università di Siviglia
Università di Castilla-La Mancha
Università di Montpellier
CSIC
CRS
CNR
CSIC
Università di Alicante
Università di Málaga
CRS
Università di Bordeaux
Università di Córdoba
Università di Stanford
Mercurio, Ricardo
Rouzier, Jacques
Ruiz, Gumersindo
Testa, Francesco
Waites, Neville
Università di Reading
ELENCO DEI LAVORI
Comunication problems and progress in the European Community’s. Integrated Mediterranean Programmes, Neville Waites
Politique de communication des villes et théorie de l’information, Jacques Rouzier
Transports et tourisme: Des rapports réciproques mal définis, Josette Mesplier – Pinet
Il sistema di aggregazione e comunicazione culturale in Italia: Le Fondazioni, Massimo
Franco
Necesidades de telecomunicaciones para el sistema financiero regional, Gumersindo Ruiz
Modelli di sviluppo aziendale e processi di concentrazione nell’industria ferrotranviaria europea, Ricardo Mercurio
Factores característicos de la clase empresarial alicantina: El reto de los 90, María Dolores
Diez García e Sergio Quesada Rettschlag
La valutazione di un intervento di enterprice creation, Stefano Consiglio
I circuiti innovativi nel Mezzogiorno d’Italia: Utilizzo della legislazione per la creazione di
parchi tecnologici, Massimiliano Cerrito
Agevolazioni all’imprenditoria giovanile – Legge 44/86. Nuevo strumento di promozione
industriale, Francesco Testa
Industria meridionale ed evoluzione dei caratteri imprenditoriali, Paolo De Vita
Turismo y demografía en el Mediterráneo Español, Rafael Esteve Secall
La necessità della pianificazione nei servizi, Alessandro Fiorentino
Desarrollo del Turismo Rural: Una alternativa a la crisis agrícola, Ricardo Franco Rojas e Javier
Aroca Alonso
Un’ipotesi di analisi del mercato del trasporto pubblico urbano, Rosalba Martone Filosa
Efectos económicos de los acuerdos comerciales internacionales. El sector español del maíz,
Casimiro Herruzo, Fernando Andrada, T.E. Josling
73
Incentivos a la inversión y política regional en el sector agroalimentario español, Rosario De
Andrés Gómez De Barreda
Analisi del settore chimico: Le problematiche dell’industria chimica italiana, Ivana Casaburi
Importancia del sector textil en los países del Magreb y restricciones al acceso del mercado
comunitario, Ascensión Calatrava Andrés
Las industrias de alta tecnología en España: Aproximación a su dinámica espacial, Rafael
Domenech Sánchez e José Miguel Giner Pérez
La política regional en la España de los 80 y su proyección futura, José M. Cantos Cantos,
Antonio Olaya Iniesta, Mercedes Sanz Gómez, Jose Baños Torres e Ana Lucas Navarro
Aspetti metodologici nel calcolo della disoccupazione strutturale desumibili dalle fonti di
rilevazione ufficiale, Nino Caroleo
Considerazioni sull’evoluzione della produzione e del consumo di acque minerali nell’Europa del Sud, Renè G. Maury
Le vieillissement des régions Sud. Mithe ou realité, Alain Berger e Jose D. Fornairon
Un modelo de predicción económica regional, Agustín Duarte Carballo, Manuel Fuentes
Levia e José Antonio Martínez Díaz
74
VII ENCUENTRO
La internacionalización de las regiones
La Manga del Mar Menor (Murcia) 1991
T
ras participar en el segundo Encuentro celebrado en Marbella en el año 1986 no volví a
tener noticias de Arethuse hasta la llegada a Murcia de Antonio Narváez cinco años más
tarde. Él fue quien me propuso que el Departamento de Economía Aplicada que yo dirigía
entonces organizara el VII Encuentro. Me pareció una magnífica idea y nos pusimos manos a
la obra. La Caja de Ahorros del Mediterráneo financió la casi totalidad del evento y también
colaboraron la Universidad de Murcia y el Ayuntamiento de Cartagena. El lugar elegido, el
hotel Galua en la Manga del Mar Menor, resultó ser un sitio muy “arethuse”: varado en el
Mediterráneo, alejado de grandes centros urbanos y propicio para la comunicación. Si a eso
le añadimos que los soleados días de otoño acompañaron a todas las sesiones, el resultado
no podía ser otro que el de satisfactorio, tanto por el trabajo realizado como por las relaciones establecidas por los participantes. No hay que olvidar que los encuentros trascienden a
su propio desarrollo y son la fuente de numerosas colaboraciones e intercambios entre los
“encontrados” y las instituciones a las que pertenecen.
La incorporación de la Universidad de Murcia a la organización de encuentros Arethuse
supuso el inicio de una tendencia que, afortunadamente, ya no se ha interrumpido con el
paso del tiempo: el turno español se ha venido cumpliendo por universidades y centros de
investigación y jalonan parte del camino recorrido hasta la encrucijada en que nos encontramos. Antes del VII Encuentro únicamente la Universidad de Málaga había asumido la
responsabilidad de convocarlos.
Durante los dos días que duró el congreso tuve la ocasión de reencontrarme con colegas
italianos y franceses que no había vuelto a ver desde la reunión de Marbella, es el caso de
Pierre Delfaud y Francesco Testa, de conocer a otros con los que he seguido manteniendo
contactos y amistad que desborda el estricto ámbito académico: José Luis Rivero de la Laguna, Neville White de Reading o el desaparecido Ricardo Franco, gran amante de Arethuse,
defensor y organizador del inolvidable encuentro de Sevilla 2000. También fue especialmente significativo para mi el que asistiera el profesor Carlos Calleja de la Universidad Autónoma de Barcelona que en 1976 ocupó la cátedra de Economía Política y Hacienda Pública de
la Universidad de Murcia.
75
El tema monográfico escogido para la ocasión fue el de la Internacionalización de las regiones. Visto desde la distancia se puede decir que la elección estuvo muy acertada. Por un lado
porque conectaba con el movimiento político y económico de la Europa resultante del Acta
Única de 1987 que después desembocó en el Tratado de Maastricht de diciembre de 1992. Y
por otro, por lo que supuso de premonición sobre el futuro de las comunidades autónomas.
No solo por el desarrollo experimentado por cada una de ellas a costa de fondos procedentes de la Unión Europea sino, además, por la vocación internacionalizadora mostrada puntualmente por las que han establecido “embajadas” regionales por medio mundo.
EL ENCUENTRO
La idea que animó la séptima reunión conectaba más con el reto que suponían los objetivos de
competitividad y convergencia que con los políticos apuntados antes. En este sentido se ponía de
manifiesto que aquellos únicamente los podrían conseguir las regiones que lograsen un equilibrio
entre su desarrollo interno y su adecuada proyección exterior; es decir, su internacionalización.
PLANTEAMIENTOS TEÓRICOS DEL ANÁLISIS REGIONAL DE LA INTERNACIONALIZACIÓN
Las sesiones de trabajo se desarrollaron siguiendo el procedimiento habitual de la Asociación; por un lado, las comunicaciones relacionadas con el tema propuesto y, por otro, las
libres. Las primeras se dividieron en cuatro mesas, una sobre planteamientos teóricos del
análisis regional de la internacionalización que agrupó, a su vez, tres ponencias. En la defendida por A. Berger y J. Rouzier, Pour une prise en compte de la complexité dans lánalyse
régionale, se aborda el problema de la elaboración de indicadores regionales que permitan
la toma de decisiones a nivel supranacional ya que se opera sobre un conjunto de regiones
entre las que existen grandes diferencias, tanto por el tamaño como por el contenido. Así
en Francia, las 22 regiones son abordadas de idéntica forma ya se trate de l´Île-de-France
con sus 10 millones de habitantes (la quinta parte de la población francesa) o de Corse con
200.000 habitantes (3% de la población total). A escala europea, la 171 regiones engloban
en un todo las ciudades-estado alemanas y Andalucía, las islas griegas de menos de 200.000
habitantes y la Lombardía que cuenta con más de 9 millones.
A pesar de esta heterogeneidad los análisis en materia de economía regional tienden a normalizarse. Son necesarios para el poder central, nacional e internacional, a fin de disponer
rápidamente de elementos comparativos entre las diferentes regiones que permitan justificar sus intervenciones y procesos de distribución de ayudas. Pero según los autores, estas
aproximaciones mecanicistas son insuficientes para percibir la realidad propia de cada región. Ya que se apoyan en un conjunto de postulados, demasiado simples, que suponen que
para todas las regiones, los mismos indicadores económicos, demográficos y sociales tienen
la misma significación, que los mismos efectos son generados necesariamente por las mismas
causas y, en fin, que los mismos remedios producen los mismos resultados.
El profesor C. Legna hace una aportación al análisis teórico de la internacionalización desde su trabajo Style dínternationalisation et blocage du développement: la région latino-
76
VII ENCUENTRO: La internacionalización de las regiones
américaine. En él nos muestra como después de la segunda guerra mundial, América Latina
tuvo un crecimiento económico muy rápido que se prolongó hasta el final de la década de
los setenta. Se tenía la impresión de que el continente estaba ya en la vía del desarrollo económico sostenido. La abundancia de recursos financieros internacionales hizo olvidar a los
países de la zona el estancamiento producido por el estilo adoptado en el continente: problemas de balanza de pagos y de financiación de las inversiones internas para mantener el
crecimiento sin depender del crédito externo; como consecuencia, tarde o temprano, todos
los países estuvieron obligados a hacer ajustes económicos duros.
Esta crisis se ha querido mostrar a nivel político como una “crisis de la deuda”, pero si se
cree que la deuda es el problema de fondo nos quedaremos en la superficie del análisis.
Hay que elevar el punto de mira para darse cuenta de que el problema se deriva de “un
estilo de desarrollo”. Antes de explicar detenidamente los pormenores del estilo, C. Legna
se pregunta si se pueden tratar los problemas de América Latina como si toda ella fuera homogénea. Es verdad, dice, que los países que la componen tienen características y regímenes
de crecimiento diferentes. Pero a pesar de estas diferencias hay similitudes: en el estilo de
desarrollo implantado después de la guerra; en su estancamiento; y, finalmente, en la forma de hacer frente a la crisis. Lo relevante es la similitud de las reacciones que tuvieron los
países de América Latina, a pesar de sus diferencias, para afrontar su encrucijada histórica
de después de la guerra.
Completa esta primera mesa la ponencia de S. Michel sobre Formation et espace économique international. Los imperativos de la competitividad obligan hoy día a las empresas a
hacer depender una parte de su decisión sobre localización a la presencia de mano de obra
cualificada, a tomar en consideración las capacidades del medio en términos de adaptación
al trabajo y a ampliar su espacio de reclutamiento. El crecimiento de los objetivos atribuye
a la formación una dimensión triangular a nivel espacial: estructuración de espacios descentralizados con un contenido económico y social; atracción para las empresas; y movilidad de
las personas a través de redes en las cuales la puesta en funcionamiento está condicionada
por obstáculos jurídicos o por diferentes concepciones culturales y sociales.
TEMAS GEOGRÁFICOS DE LA INTERNACIONALIZACIÓN DE LAS REGIONES
La segunda mesa se dedicó a Temas geográficos de la internacionalización de las regiones.
La primera ponencia Repercusiones de la construcción del mercado interior europeo sobre
las regiones periféricas: el caso de Canarias corrió a cargo de J. L. Rivero y en ella pone de
manifiesto las dificultades a corto plazo de una convergencia efectiva de las regiones pobres, pese a los cambios en la política regional. Esas dificultades las ilustra a través de Canarias cuyo régimen económico-fiscal especial hace que su internacionalización sea diferente
al del resto de regiones españolas.
J. Benítez trató La experiencia económica de Andalucía en la década de los ochenta y sus
vectores de desarrollo futuro mediante el análisis de la evolución de la producción global y
sectorial, utilizando la técnica denominada shift-share y las modificaciones que ha experimentado el mercado de trabajo en la región en la década de los ochenta, tomando como re-
77
ferencia lo ocurrido a nivel nacional. A partir de ahí, construye los vectores que deberían caracterizar la estrategia de política económica en los próximos años y que limitan, asimismo,
su capacidad de maniobra. Por último hace una referencia a las posibilidades abiertas para
que Andalucía se incorpore al eje de expansión que “está recorriendo el Mediterráneo”. Benítez, concluye que a pesar del intenso crecimiento económico que experimentó Andalucía
en la segunda mitad de la década de los ochenta, los vectores de su desarrollo futuro no
dejan mucho margen para el optimismo. Afortunadamente, la realidad económica supera, a
veces, las erróneas estrategias planteadas por las autoridades públicas. En este sentido, existen razones para el optimismo si Andalucía logra incorporarse a la recientemente denominada euro región del Mediterráneo, cuyos núcleos principales se localizarían en Barcelona,
Milán, Lyon y Roma, para beneficiarse del potencial económico del Mercado Único.
Completa esta mesa Approche dynamique du développement des régions françaises de V.
Thireau. La profesora mantiene que preguntarse sobre la naturaleza del desarrollo económico de zonas geográficas implica, forzosamente, escoger un principio metodológico
adaptado a la observación de los problemas concretos del desarrollo local. El análisis y la
comparación de los niveles de desarrollo regional pueden ser tratados según dos esquemas
directores principales.
El primero y más comúnmente admitido es el que hace referencia a las teorías del desarrollo
regional. Toda vez que aparecen como formulaciones espaciales de teorías generales y se limitan a proponer una representación regional de las concepciones generales del desarrollo.
O bien, otro que mediante la observación de las realidades regionales nos llevan a suponer
que los hombres y las formas de organización agrupadas sobre un territorio están poseídos
de una lógica y de interés propio, y que ciertos fenómenos toman forma en un espacio
territorial infranacional. El trabajo opta por un tipo de aproximación basado en un método inductivo que observa directamente las realidades territoriales, a la vez que muestra la
eficiencia del grado de organización de la producción en las regiones francesas, gracias a la
utilización de los resultados económicos obtenidos a través de los informes puestos a disposición por cada uno de ellas. Realiza una descripción sintética de las actuaciones regionales
teniendo en cuenta los niveles relativos de eficiencia de las economías locales, en términos
de crecimiento del empleo, de la productividad y del valor añadido.
TEMAS SECTORIALES DE LA INTERNACIONALIZACIÓN DE LAS REGIONES
En esta mesa se presentaron cinco trabajos. En el primero de ellos el profesor Testa nos
ilustró sobre Le esportazioni dellíndustria manifatturiera del Mezzogiorno dÍtalia con una
síntesis de los resultados más importantes de un programa de investigación sobre la industria manufacturera meridional, realizado en colaboración con el Instituto para la Ayuda al
Desarrollo al Mezzogiorno, ente que lleva a cabo acciones de ayuda a las políticas gubernamentales italianas para la incentivación de la industria en el área deprimida del sur del país.
Teniendo en cuenta las propuestas más significativas del informe, el profesor Testa estudia
la posibilidad, aceptando las reglas sobre competitividad impuestas por la CEE, de implementar una acción de sostenimiento y desarrollo del proceso de internacionalización de la
78
industria meridional italiana. El problema estriba en diseñar una política para aumentar la
competitividad de las empresas del Mezzogiorno italiano, en el sentido de que no debe ser
obstáculo para las empresas y sectores existentes en otros países de la Europa mediterránea.
Por este motivo, el proceso de internacionalización debe ser guiado de manera que se establezca una relación más estrecha entre las empresas de la Europa mediterránea para poder
afrontar conjuntamente la expansión del mercado en el que hoy compiten entre ellos. Para
hacer esto, es necesario conocer, como se está haciendo en la Italia meridional, el cuadro de
fortalezas y debilidades y de exigencia de internacionalización de la industria de los otros
países de la Europa meridional, con el objetivo de estudiar las posibles alianzas entre ellos
con el horizonte de una expansión comercial coordinada.
En el segundo trabajo, Consecuencias para la región de Murcia de la internacionalización
de la agricultura, de los profesores J. Egea, A. Narváez y A. Sempere, se aborda, entre otras
cuestiones: la mundialización de los precios. Existe un proceso continuado de entrada de los
productos en el mercado mundial. A este cambio está contribuyendo, por una parte, el avance en los procesos tecnológicos que permiten estirar la oferta en el tiempo y en el espacio,
como es el caso de la leche y los congelados, y por otra los mecanismos de sostenimiento de
precios, como los que ocurren en la CEE. A su vez, la difusión de estos precios en diarios económicos de tirada popular proporciona cada día un panel más amplio de productos cuyos
precios se conocen mundialmente. Esta mundialización también ha crecido por la demanda
de datos económicos igualmente creciente y el aumento de las computadoras que procesan
y difunden cifras constantemente. Además de la información, la extensión de los transportes
permite llevar productos a los puntos de demanda a precios y fechas precisas.
La concentración de las variedades. La selección genética de variedades mejor adaptadas al
mercado, suelos y climas y con mayores rendimientos productivos, eliminan constantemente
los productos autóctonos. Puede decirse que los tradicionales mercados locales, tan típicos
de nuestra cuenca mediterránea, han reducido sustancialmente las variedades de los productos propios, aumentando aquellas más demandadas por el mercado internacional.
Por su parte, el profesor R. Badouin se ocupa de Línternationalisation des activites agricoles
et alimentaires du Languedoc-Roussillon. Igual que existe el convencimiento de que se ha
producido una internacionalización de las economías nacionales, sería interesante comprobar si el fenómeno también se produce a escala regional. En cualquier caso, esta internacionalización puede, según los sectores, presentar intensidades y modalidades diferentes.
Esto es lo que se pretende ilustrar a partir de las actividades agrícolas y alimentarias del
Languedoc-Roussillon.
Parece que se puede afirmar que existe un contraste entre dos tendencias, débil internacionalización de las actividades agrícolas y fuerte de las actividades alimentarias. En suma, los
productos agrícolas que dan lugar a una transformación se prestan a la internacionalización,
mientras los que se venden en su estado original lo hacen muy levemente.
La débil internacionalización de la agricultura puede parecer paradójica para las economías
que pertenecen a la CEE donde los productos se someten a la política agrícola común. Pero se
puede decir sin exagerar que la política practicada por las instancias comunitarias no es más
79
que la extensión geográfica de la legislación francesa. Lo que explica que la viticultura languedosiana no se haya visto favorecida por el proceso de internacionalización, incluso si se fomenta a través de un aumento de la mejora del producto y una buena relación calidad-precio, el
buscar en las exportaciones una compensación a la disminución del consumo nacional.
Conclusiones análogas, aunque en un grado menor, se pueden aplicar al sector de las frutas y legumbres en el que los acuerdos establecidos entre los productores de los diferentes
Estados para canalizar los flujos estacionarios se han visto desde hace bastante tiempo abocados al fracaso. En ambos casos, el objetivo de preservar el mercado interior ha limitado su
internacionalización.
Un panorama totalmente diferente ofrecen las industrias agroalimentarias para las cuales
la internacionalización es muy importante. Importancia que viene acentuándose en el transcurso de los últimos años.
Un tercer trabajo dedicado al sector terciario es el del profesor J. Unamuno Internacionalización de los cítricos en España, Marruecos e Israel. Utiliza el término internacionalización
de cítricos para referirse a la presencia de estos productos en los mercados ajenos al país de
origen y a la venta que el país productor hace al exterior. La variable es la exportación y el
enfoque teórico el comercio exterior. Los cítricos consumidos en Europa son producidos casi
exclusivamente en la cuenca mediterránea por doce países de los cuales cinco concentran
la mayor parte del total de la producción: Italia, Egipto, España, Israel y Marruecos. Los tres
últimos son los que a su vez se pueden denominar “eminentemente exportadores”. Aunque
las estadísticas especializadas no nos muestran si entre ellos existe intercambio o si importan
cítricos de otros países. De este último hecho surge una gran limitación a la hora de poder
medir el grado de internacionalización de estos países en materia de cítricos, ya que los
instrumentos idóneos para llevar a cabo esta tarea, como puede ser la tasa de internacionalización utilizada por M. Delatte emplea la variable importación para calcular la tasa de penetración del mercado interior, que a su vez forma parte del indicador general. Por lo cual, el
estudio se limita a la utilización de variables e indicadores que no incluyan las importaciones
de estos productos como variable explicativa de la internacionalización.
El quinto trabajo es el del profesor I. Casaburi Alternative strategiche di sviluppo di nuove
attivita. Donde analiza las tres estrategias alternativas para el desarrollo de la dimensión de
la empresa desde el punto de vista de la dirección: la primera es la que contempla la actividad empresarial desde la perspectiva de los nuevos procesos de producción y distribución; la
segunda la que tiene en cuenta la actividad productiva en sus distintas fases en relación con
sus filiales; y por último la que se centra en los nuevos mercados, es decir, internacionalización del mercado y multinacionalización de la gestión.
La estrategia de desarrollo internacional tiene como primer objetivo el de asegurar a la empresa nuevas oportunidades en el mercado exterior a través de una presencia productiva o,
simplemente, por la venta de bienes producidos en el país de origen. El desarrollo internacional puede realizarse a través de una estrategia de expansión internacional del mercado,
o a través de una estrategia de expansión multinacional de la gestión.
80
La expansión internacional del mercado representa la continuación natural de una estrategia de diversificación del producto, y también la reducción del riesgo que se deriva directamente del hecho de operar en una zona geográfica más amplia. Lo que puede llevarse a
cabo con una intensidad variable que va, desde la simple exportación de los bienes producidos exclusivamente en el propio país, a la organización en el exterior de verdaderas estructuras empresariales completamente autosuficientes las cuales pueden dotarse de centros de
dirección y de investigación autónomos.
LAS INVERSIONES EXTRANJERAS EN LA INTERNACIONALIZACIÓN DE LAS REGIONES
A esta última mesa de trabajos relacionados con el tema del congreso se presentaron tres
ponencias, una por cada uno de los países asistentes. La del profesor J.D. Fornairon con el
título Línternationalisation des régiones: la localisation des entreprises à capitaux étrangers
en France. Con la mirada puesta en el Acta Única se asiste en toda Europa a una puesta en
escena de planes de batalla por parte de las empresas ante la inminencia de la liberalización
de la economía mundial. En materia de implantación industrial, los años recientes han permitido constatar un posicionamiento de los grandes inversores extranjeros. Se les ve preparar sus armas para estar dispuestos en el momento en que entre en vigor el mercado único,
bien reforzando su posición, racionalizando su funcionamiento, reagrupando sus unidades
de producción para ser más eficaces en los próximos años, o bien, creando nuevas unidades.
Desde esta óptica, nos podemos preguntar si las inversiones extranjeras en el interior de Europa obedecen a una lógica particular y en qué medida las regiones van a atribuirse un cierto papel estratégico en función de su localización y de sus cualidades específicas. Este trabajo tiene como objetivo estudiar las participaciones extranjeras en Francia, a escala regional,
medidas a través de la dependencia de las regiones de centros de decisión exteriores, y sobre
todo diseñar el panorama y apreciar su evolución en el transcurso de los años recientes.
En la ponenecia de E. Egea y A. Sempere, Inversiones extranjeras en la región de Murcia,
establecen que la inversión extranjera es un síntoma del proceso de internacionalización de
la economía. Con respecto a las inversiones extranjeras directas, la región de Murcia registra
un bajo nivel de inversión por lo que no recoge los beneficios que se derivan de la internacionalización de la economía a través de la inversión extranjera. Lo que se debe al bajo nivel
de desarrollo de la región, ocupa el puesto 150 de las 160 que completan la CEE.
Una situación distinta se produce en las inversiones extranjeras en inmuebles por nuestra
posición en la costa mediterránea. Este hecho ha dado lugar a que el desarrollo del turismo
produzca un flujo estimable de inversiones, que aunque no es importante en el conjunto nacional, sí sitúa a Murcia por encima de otras regiones. Fenómeno que se puede hacer extensivo al resto del litoral en su comparación con la España interior, excepción hecha de Madrid.
El profesor M. Cerrito completa la terna con Processi di internazionalizzazione, Studio di
uno strumento attuativo: le joint venture. Donde trata las motivaciones y los instrumentos,
en particular las joint venture, que inducen a las empresas a entrar en el mercado internacional. La decisión de entrar en un mercado exterior representa uno de los momentos más
81
complejos del proceso de expansión de cualquier empresa por cuanto supone abordar una
serie de requisitos previos, como son: el estudio del mercado exterior del sector en el que se
va a introducir, la valoración de la demanda potencial, el estudio del comportamiento del
consumidor, el análisis de la estructura de distribución y el ambiente concurrencial y, finalmente, un elevado esfuerzo financiero para poder entrar en el mercado.
Hoy en día, competir con eficacia en un mercado internacional es, sobre todo para las empresas de gran dimensión, un elemento indispensable para poder obtener, incluso en el
propio mercado interno, buenos resultados. Pero para eso es necesario cumplir una serie de
requisitos relacionados con: la dimensión de la empresa, su cultura, su sobreproducción y el
sistema informático que esté dispuesta a crear como punto de partida.
TEMAS DE INVESTIGACIÓN LIBRES
Las comunicaciones libres se ordenaron en tres sesiones. La primera recogió y debatió trabajos sobre: Ládaptation cojoncturelle de lÉspagne vue à travers des rapports de lÓCDE
de P. Delfaud, en el que se pregunta si estamos ante un nuevo milagro de la economía
española surgido de la joven democracia constitucional y que ha sorprendido por su capacidad de adaptación a las nuevas condiciones políticas, sociales y económicas; Las relaciones
CEE- Países Mediterráneos del Sur: Magreb Machrek de M. R. de Andrés y E. Urzainqui, para
estos autores la CEE se encuentra maniatada ante la imposibilidad teórica de renunciar al
principio de la preferencia comunitaria. En este sentido la “política mediterránea renovada”
supone una búsqueda de soluciones alternativas; La internacionalización de las relaciones
comerciales agrarias: comercio agrario entre la Europa del sur y América Latina de F. Andrada, A. C. Herrero y A. Velasco, aunque a nivel de intercambios globales las relaciones
comerciales entre las dos áreas no son demasiado importantes, si se desciende al ámbito del
comercio de productos agrarios estas relaciones comienzan a cobrar una cierta importancia;
Una reflexión sobre la PAC a través de sus presupuestos de E. Bello, J. Egea, A. Narváez, M.
A. Prats y A. Sempere, el trabajo se enmarca en una investigación sobre política agraria común a largo plazo, en la que se intenta poner al descubierto hasta que punto las reformas
instrumentales dentro de la PAC han incidido en la disminución de los gastos agrícolas en el
presupuesto comunitario.
En la segunda mesa los trabajos fueron: El papel de las regiones en la construcción europea
de R. Franco y J. Aroca, las regiones están destinadas a cumplir una importante misión en la
construcción de Europa. La creciente interdependencia económica a la que se ven abocados
los estados miembros de la CE hace necesario que las regiones que conforman un país contribuyan al crecimiento del mismo; Incidencia de la política regional comunitaria en Italia de
A. Cebrián, para el autor, Italia ha sido uno de los países más favorecidos en la percepción de
fondos comunitarios; La balanza agroalimentaria en el Mediterráneo ¿Déficit o superávit?
de A. Calatrava, el saldo de la balanza agroalimentaria para todos los países de la cuenca
mediterránea, así como para su conjunto, nos muestra como ésta ha sido deficitaria, año tras
año en los mencionados productos. Acumulando en la última década cifras importantes de
déficit; La incidencia de los fondos comunitarios y del FCI en Castilla-La Mancha de A. Iglesias, J. Baños, C. Bayod, J. M. Cantos, J. S. Castillo, J. Ortiz y M. Sanz, los autores hacen un mi-
82
nucioso estudio de los beneficios que tanto los fondos europeos como el de compensación
interterritorial han tenido para una de las regiones más extensas en territorio de España.
La tercera y última mesa, reunió las siguientes comunicaciones: La competencia por los puestos de trabajo: el papel de la educación en un mercado interno de trabajo canario de F. Díaz,
los resultados obtenidos en la investigación, para el mercado de trabajo interno observado,
muestran que sus estructuras responden a los planteamientos institucionalistas sobre las
pautas que conducen el funcionamiento de un modelo de mercado de trabajo basado en la
competencia por los puestos de trabajo; La Hacienda de Castilla-La Mancha: 1985-1991 de
A. Iglesias, F. Gil, C. Jiménez, A. M. Lucas y A. Olaya, la entrada en vigor del Acta Única y la
necesidad que tiene el Gobierno de acondicionar el sistema fiscal a los vientos que imperan
en los países comunitarios, van a influir de manera decisiva en el futuro modelo de financiación autonómica, especialmente en aquellas regiones en las que se aplica la LOFCA; Una
propuesta de medición de la presión fiscal local: fiscalidad local en los municipios de Murcia
de F. I. Sánchez Martínez, el análisis de la presión fiscal ejercida por los gobiernos locales
puede ofrecernos una visión de las distinta ideologías en cuanto a lo que se considera un
grado de imposición deseable. La aplicación de las técnicas de evaluación del esfuerzo fiscal
puede ayudar, asimismo, a valorar la eficiencia y la capacidad de gestión de los entes locales.
83
Andrada, Fernando
Aroca, Javier
Badouin, Robert
Baños, José
Bayod, Carmen
Bello, Emilio
Berger, Alain
Calleja, Carlos
Cantos, Jose María
Casaburi, Ivana
Castillo, Juan Sebastián
Cebrián, Aurelio
De Andrés, María Rosario
De Unamuno, Julián
Delfaud, Pierre
Díaz Pérez, Flora
Egea, Enrique
Egea, José
Franco, Ricardo
Gil, Francisco
Herrero, A. C.
Iglesias, Alfredo
Jiménez, Carmen
Legna, Carlos
Lucas, Ana
Michel, Sandrine
Narváez, Antonio
Olaya, Antonio
Ortíz, Inmaculada
Prats, María Asunción
Rivero Ceballos, José Luis
Rouzier, Jacques
Sánchez Martínez, Fernando Ignacio
Sanz, Mercedes
Sempere, Ambrosio
Testa, Franceso
Thireau, Veronique
Urzainqui, Elvira
Velasco, Antonio
Waites, Neville
84
CDE - Universidad de Sevilla
Universidad de Montpellier
Universidad de Castilla-La Mancha
Universidad de Montpellier I
CSIC
Universidad Autónoma de Barcelona
Universidad de Nápoles
Universidad de Campobasso
CSIC
Universidad de Bordeaux I
Universidad de La Laguna
CSIC
CDE - Universidad de Sevilla
CRPEE
Universidad de Montpellier Cedex
CSIC
Universidad de Reading
Alternative strategiche di sviluppo di nuove attività , Ivana Casaburi
Approche dynamique du développement des régions françaises, Veronique Thireau
Consecuencias para la región de Murcia de la internacionalización de la agricultura, José
Egea, Antonio Narváez y Ambrosio Sempere
El papel de las regiones en la construcción europea, Ricardo Franco y Javier Aroca
Formation et espace économique international, Sandrine Michel
Incidencia de la política regional comunitaria en Italia, Aurelio Cebrián
Internacionalización de los cítricos en España, Marruecos e Israel, Julián De Unamuno
Inversiones extranjeras en la región de Murcia, Enrique Egea y Ambrosio Sempere
Ládaptation cojoncturelle de lÉspagne vue à travers des rapports de lÓCDE, Pierre Delfaud
Línternationalisation des activités agricoles et alimentaires du Languedoc-Roussillon, Robert Badouin
Línternationalisation des régiones: la localisation des entreprises à capitaux étrangers en
France, Jose Dominique Fornairon
La balanza agroalimentaria en el Mediterráneo ¿Déficit o superávit?, Ascensión Calatrava
La competencia por los puestos de trabajo: el papel de la educación en un mercado interno
de trabajo canario, Flora Díaz
La experiencia económica de Andalucía en la década de los ochenta y sus vectores de desarrollo futuro, José J. Benítez
La Hacienda de Castilla-La Mancha: 1985-1991, Alfredo Iglesias, Francisco Gil, Carmen Jiménez, Ana Lucas y Antonio Olaya
La incidencia de los fondos comunitarios y del FCI en Castilla-La Mancha, Alfredo Iglesias,
José Baños, Carmen Bayod, José Mª Cantos, J. Sebastián Castillo, Inmaculada Ortíz y Mercedes Sanz
La internacionalización de las relaciones comerciales agrarias: comercio agrario entre la Europa del sur y América Latina, Fernando Andrada, A. C. Herrero y Antonio Velasco
Las relaciones CEE- Países Mediterráneos del Sur: Magreb Machrek, María Rosario de Andrés
y Elvira Urzainqui
Le esportazioni dellíndustria manifatturiera del Mezzogiorno dÍtalia, Francesco Testa
Pour une prise en compte de la complexité dans lánalyse régionale, Alain Berger y Jacques
Rouzier
Processi di internazionalizzazione, Studio di uno strumento attuativo: le joint venture, Massimiliano Cerrito
85
Repercusiones de la construcción del mercado interior europeo sobre las regiones periféricas: el caso de Canarias, José Luis Rivero
Style dínternationalisation et blocage du développement: la région latino-américaine, Carlos Legna
Una propuesta de medición de la presión fiscal local: fiscalidad local en los municipios de
Murcia, Fernando Ignacio Sánchez Martínez
Una reflexión sobre la PAC a través de sus presupuestos, Emilio Bello, José Egea, Antonio
Narváez, María Asunción Prats y Ambrosio Sempere
86
VIII ENCUENTRO
Las especificidades de las economías insulares del sur de Europa
Puerto de la Cruz-Tenerife-Canarias 1992
José Luis Rivero, Universidad de La Laguna
E
l VIII encuentro ARETHUSE se celebró en la ciudad del Puerto de la Cruz en Tenerife, en
el año 1992. Un grupo de profesores de la Universidad de La Laguna se habían integrado
en la Asociación ARETHUSE en el Encuentro celebrado el año anterior en La Manga del Mar
Menor, Murcia, a través del Dr. D. Gumersindo Ruiz Bravo de Mansilla, con quien habíamos
mantenido estrechas relaciones académicas y de amistad desde hacía años. El encuentro
de La Manga resultó de interés académico, pero además quedamos literalmente encantados por el ambiente de cordialidad, que permitió enseguida trabar relaciones que se han
mantenido durante años. En aquellos días, los profesores de La Laguna decidieron someter
a la consideración de la asamblea de ARETHUSE la propuesta de organizar en Tenerife el
Encuentro del año siguiente. La propuesta efectivamente fue acogida inmediatamente con
aceptación unánime.
De esta suerte, se creó un Comité organizador compuesto por profesores de la Facultad de
Ciencias Económicas y Empresariales. Tales profesores fueron Flora Díaz, Rocío Peña, Carlos
Legna Verna, Marcel Bonnet Escuela y José Luis Rivero Ceballos. El Comité propuso a distintas Instituciones locales la participación en el evento, obteniendo de todas ellas el apoyo
solicitado. Así, el Cabildo de Tenerife y el Gobierno de Canarias a través de la Consejería
de Turismo, prestaron una gran ayuda en la realización del encuentro. Por supuesto, la
Universidad de La Laguna y su Rectora, la Dra. Dña. María Luisa Tejedor Salguero, fue la
más decidida colaboradora, encargándose además de la publicación de las Actas. El lugar
elegido fue el Puerto de la Cruz, ciudad del norte de la Isla, que cuenta con una importante
infraestructura turística. Allí, durante los días 26 y 27 de septiembre de 1992, se celebró el
VIII Encuentro ARETHUSE.
El tema elegido fue “Las especificidades de las economías insulares del sur de Europa”. Los
importantes efectos que la fase recesiva del ciclo estaba produciendo en las economías del
sur de Europa y, especialmente, en las economías insulares, aconsejó la elección del tema
central, precisamente, con ocasión de celebrarse el encuentro en una Isla. En el caso particular de Canarias, la recesión tuvo efectos sociales muy graves y, además, coincidió con
la incertidumbre generada por la revisión del régimen económico y fiscal, que había sido
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establecido por Ley a principios de los años setenta. Pareció, por tanto, conveniente que los
investigadores asistentes reflexionaran sobre la situación económica y sus implicaciones en
estas economías.
EL ENCUENTRO
La inauguración se realizó la mañana del día 26. Presidió la mesa el Excmo. Sr. D. Ricardo
Melchior, Vicepresidente del Cabildo Insular de Tenerife, quien dio cuenta en su intervención del Plan Estratégico de Tenerife. Como es habitual en los Encuentros ARETHUSE, se
combinaron las mesas dedicadas al tema central con las de temática libre.
LA INSULARIDAD
Se presentaron un numeroso grupo de comunicaciones sobre el tema central del Encuentro.
Con frecuencia, han sido citadas y, en conjunto, supusieron una notable aportación al estudio de las islas. No muchas veces ha existido un encuentro en el que se hubieran tratado
tantos y tan diversos problemas interesantes sobre las Islas. En este sentido, el Encuentro
supuso una gran ayuda para fortalecer esta rama de la economía regional.
La primera mesa, presidida por el Profesor Testa, contó con tres comunicaciones. El profesor
de la Universidad de Burdeos, Bernard Laval, y la Profesora de la Universidad de Castilla-La
Mancha, Mercedes Sanz Gómez, presentaron la comunicación Les Spécificités du Chômage
Insulaire en Espagne. En esta comunicación, los profesores estudian el desempleo en las
Islas Baleares y Canarias, estableciendo las diferencias existentes y, fundamentalmente, las
repercusiones que el desarrollo del turismo tiene sobre el conjunto de la economía y el desempleo, teniendo en cuenta que tal desarrollo se produce desde una situación económica
anterior dominada por el sector agrario.
La economía de las Islas Canarias fue tratada con profundidad en la comunicación presentada por los profesores Dirk Godenau, Hernández Martín y Rodríguez Martín, de la Universidad de La Laguna. Partiendo de determinados presupuestos analíticos de las economías
insulares, se analizaron las implicaciones en el caso de Canarias, obteniendo, finalmente,
las conclusiones estratégicas pertinentes. Por último, el Profesor Francesco Testa presentó la
comunicación Il Sistema Industriale delle Isole Italiane. El Profesor Testa analizó la estructura
económica de las dos islas italianas mayores, esto es, Sicilia y Cerdeña. Una vez que se pusieron de manifiesto las dificultades derivadas de las barreras físicas y económicas del mar,
se señalan las posibilidades para el desarrollo que tiene la producción de bienes y servicios
con base en la info-telemática, que permiten salvar el aislamiento y los costes derivados del
transporte.
A continuación, y también en la sesión de la mañana, se celebró la siguiente mesa sobre
insularidad presidida por Josset Mesplier-Pinet, de la Universidad de Burdeos. La primera
comunicación se debió a José Antonio Álvarez, de la Universidad de La Laguna, quien abordó el importante tema del transporte para las Islas, cuyo título fue Las Redes de Transporte
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VIII ENCUENTRO: Las especificidades de las economías insulares del sur de Europa
y Comunicación y el Desarrollo Económico Regional. El caso de Tenerife. La comunicación
pone de manifiesto el carácter periférico de Tenerife y la escasez de comunicaciones de
transporte con África y América, con la consiguiente limitación que esto significa. También
se señala que la mejora de las redes de comunicación y transporte no sustituyen a las relaciones “cara a cara”. El Profesor Bernardino Moro, presentó a continuación su comunicación
titulada Problemati e Prospecttive dello Sviluppo Economico della Sardegna. Se analiza la
estructura económica de la Isla y se concluye que no se ha encontrado un nuevo modelo
que sustituya al antiguo modelo de industrialización. Sin embargo, el crecimiento de las
actividades turísticas muestra la posibilidad de desarrollo autónomo existente. Pero sería
deseable un nuevo modelo de desarrollo fundamentado en la industria y el turismo. Josset
Mesplier-Pinet, de la Universidad de Burdeos, presentó una comunicación con el título Les
Économies Insulaires Face au Marché Touristique: Tendence et Ajustements. Se analizan las
nuevas tendencias del turismo, esto es, la ralentización del volumen total de turistas potenciales y la diversificación de la demanda de productos turísticos. La creación de empresas
y su importancia para el desarrollo económico regional fue puesto de manifiesto por la
comunicación de Alessandro Fioentino, de la Universidad Federico II de Nápoles, de título
L’intervento Della Legge 44/1986 nel Mezzogiorno: Il caso delle regioni insulari italiane. Especialmente, analiza el autor los efectos de la Ley 44/1986 en la creación de empresas en las
regiones insulares del Mezzogiorno.
Las sesiones del día sobre insularidad se cerraron con una mesa presidida por el profesor M.
Goze. La profesora Flora Díaz, de la Universidad de La Laguna, estudió las relaciones entre
la estructura productiva y la situación del mercado de trabajo en Canarias, constatando la
relación existente. Reyes García y Nuez Yánez, ambos profesores de la Universidad de La
Laguna, presentaron los resultados de un estudio sobre la configuración espacial del mercado de trabajo en la Isla de Gran Canaria, utilizando una metodología fundamentada en los
mercados locales de trabajo. A continuación, Ioannis Spilanis, de la Universidad de l’Egée,
desarrolló la comunicación Les Îles Européennes Face à L’Union Économique et Monetaire.
Las particularidades del desarrollo de la Isla de Córcega en relación con el agua como recurso
esencial fueron abordadas por René Georges Maury. A continuación, Maurice Goze, de la
Universidad de Burdeos I, desarrolló la relación existente entre el proceso de descentralización en la toma de decisiones y las políticas de cohesión en las islas urbanas. Por último, Casimiro Herruzo y Slim Zekri presentaron Agricultura y política ambiental. La protección contra
la contaminación por nitratos en la CEE. Las sesiones sobre insularidad continuaron el día 27
en sesiones de mañana. La primera sesión fue presidida por el profesor Ambrosio Sempere.
Se presentaron cuatro estudios sobre Canarias todos ellos desarrollados por profesores de
la Universidad de La Laguna. José Luis Rivero y Francisco Ortiz, estudiaron el Régimen Económico y Fiscal de Canarias desde la perspectiva de la internacionalización. J.J. Jiménez, la
empresa turística. J. M. Alfonso el gasto en educación. J.R. Oreja los efectos de la insularidad
en la organización de la banca. La sesión fue completada con la presentación de un estudio
sobre el queso pecorino como caso de producto típico de la economía insular.
La segunda sesión de la mañana sobre Insularidad y Comunidades Autónomas fue presidida
por el profesor Gumersindo Ruiz Bravo de Mansilla, Universidad de Málaga. Fue una sesión
en la que se mezclaron comunicaciones sobre insularidad, como es el caso de la presentada
por Lapido y Rivero, de la Universidad de La Laguna, con el título “Crecimiento económico
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sostenible en las Islas Canarias”, o “L’Île de Réunion: Dépendance économique et pression
démographique”, por Veronique Thireau, de CRPEE, o “Análisis de los distintos sectores
económicos de las Islas Baleares” por Joaquín Cañero Gámez de la Universidad de Málaga,
con otras destinadas al estudio de las comunidades autónomas. De esta forma, Egea, E. y
Natalia Egea, de la Universidad de Murcia, presentaron “La evolución del gasto público en
las comunidades autónomas durante el período 1987-1990”; Baños Torres, García Rico y Jiménez Arias, de la Universidad de Castilla-La Mancha, estudiaron “La localización industrial
en el espacio de Castilla-La Mancha”; Sempere Flores y María José Portillo Navarro, de la
Universidad de Murcia, presentaron la comunicación “Una aproximación al nivel de gestión
y ejecución presupuestaria de las CC.AA. a través de sus presupuestos totales de ingresos
consolidados”; un estudio sobre el problema de los modelos de financiación de las comunidades autónomas en España se presentó por los profesores de la Universidad de Castilla- La
Mancha, Alfredo Iglesias Suárez, José María Cantos y Pablo Urban López.
En una última sesión sobre insularidad y temas generales, presidida por J. Rouzier, se presentaron tres comunicaciones. “El tejido empresarial canario” fue presentada por los profesores de la Universidad de La Laguna Urbano Medina Hernández, Ana González Pérez
y María Gracia Rodríguez Brito. Carmen Bayod Guinalio, Francisco Gil Jiménez y Gabriela
Lagos Rodríguez, de la Universidad de Castilla-La Mancha, expusieron “Análisis de la posible
implantación de un IRPF autonómico”.
TEMAS GENERALES
Siguiendo la tradición de los Encuentros, también se celebraron sesiones sobre temas generales.
El día 26 en la sesión de mañana, se celebró la primera sesión general, presidida por D.A.
Berger. Elvira Urzainqui Miqueleiz, CSIC, expuso “El problema demográfico del Magreb”.
Antonio J. Narváez Bueno, “La política social y la vejez. Algunas reflexiones”. Alain Berger
y José D. Fonairon, CRPEE, trataron “Dix ans d’Échanges agro-alimentaires entre La France
et L’Espagne”. Por último, Analía Mabel Cano Capurro, Francisca María García Lopera y Eugenio José Luque Domínguez, de la Universidad de Málaga, presentaron la comunicación
“Situación actual y perspectivas del sector agrícola de Andalucía”.
El mismo día, por la tarde, se celebró otra sesión sobre temas generales, particularmente, sobre la Comunidad Europea, presidida por el profesor Carlos Legna. Cuatro comunicaciones fueron presentadas: Julián de Unamuno Hierro, Universidad Autónoma de Madrid,
“Las relaciones comerciales de la Europa comunitaria con los países del Golfo: intercambios,
estructura y dependencia”; Ana María Melero Guilló, “Las relaciones comerciales de la Europa comunitaria con los países del Golfo: incidencia de la industria petroquímica”; Juan
Sebastián Castillo Valero y Antonio Olaya Iniesta, de la Universidad de Castilla-La Mancha,
“La estructura socioagraria de Castilla-La Mancha en la perspectiva de la reforma de PAC”.
Carlos Legna Verna, de la Universidad de La Laguna, “Las relaciones Mercosur-CE y los problemas de la ejecución de la política económica de corto y mediano plazo en los países del
Mercosur: El caso de Argentina. ¿Pueden las universidades y países del sur de Europa ayudar
en su comprensión y solución?”.
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La tercera y última sesión general se celebró el día 27, por la mañana, y fue presidida por
el profesor Benjamino Moro. Ricardo Franco y Javier Aroca Alonso, Universidad de Sevilla,
trataron “El espacio económico europeo”. Rosario de Andrés y Gómez de Barreda, CSIC,
“Evolución de las relaciones institucionales de la CEE con los países mediterráneos: la política
mediterránea renovada”. Antonio Velasco y Fernando Andrada, Universidad e Córdoba, “El
cultivo del arroz en las marismas de Sevilla”. Por último, Ascensión Calatrava Andrés, CSIC,
“Las relaciones de la CEE con América Latina: un análisis crítico”.
Alfonso, José Marcos
Álvarez, José Antonio
Andrada, Fernando
Baños, José
Bayod Guinalio, Carmen
Berger, Alain
Cano, Analía Mabel
Cantos, José María
Cañero, Joaquín
Castillo Valero, Juan Sebastián
Chironi, Stefania
De Andrés, Rosario
Díaz, Flora
Egea, Enrique
Egea, Natalia
Fornairon, Jose D.
Franco, Ricardo
García Lopera, Francisca María
García, Agustín
Gil Jiménez, Francisco
Godenau, Dirk
González, Ana
Goze, Maurice
Hernández Martín, Raúl
Herruzo, Casimiro
Jiménez, Carmen
Jiménez, Javier José
Lagos Rodríguez, Gabriela
Lápido, Alicia
Laval, Bernard
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Universidad de Sevilla
Universidad de Castilla La-Mancha
CRPEE
CSIC
Universidad de Palermo
CSIC
CRS Federico II de Nápoles
CRPEE
Universidad de Burdeos I
Universidad de Burdeos
Legna Verna, Carlos
Luque Domínguez, Eugenio José
Medina, Urbano
Mesplier-Pinet, Jossete
Moro, Beniamino
Narváez Bueno, Antonio J.
Nuez, Juan S.
Oreja, Juan Ramón
Ortíz, Francisco
Portillo, María José
Reyes, Francisco Javier
Rivero, José Luis
Rodríguez Martín, José Ángel
Rodríguez, María Gracia
San Gómez, Mercedes
Sempere, Ambrosio
Spilanis, Ioannis
Testa, Francesco
Thireau, Veronique
Urban López, Pablo
Velasco, Antonio
Zekri, Slim
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CSIC
Universidad de l’Egée
CRPEE
Universidad de Castilla La Mancha
CSIC
Les spécificités du chômage en Espagne, Bernard Laval, Mercedes Sanz Gómez
Economía canaria e insularidad, Dirk Godenau, Raúl Hernández Martín y José Ángel Rodríguez Martín
Il sistema industriale delle isole italiane, Francesco Testa
El problema democrático del Magreb, Elvira Urzainqui Miqueleiz
La política social y la vejez. Algunas reflexiones, Antonio J. Narváez Bueno
Dix ans d’échanges agro-alimentaires entre la France et l’ Espagne, Alain Berger y José D.
Fonairon
Situación actual y perspectivas del sector acuicola en Andalucía, Analía Mabel Cano Capurro,
Francisca María García Lopera y Eugenio José Luque Domínguez
Las redes de transporte y comunicación y el desarrollo económico regional. El caso de Tenerife, José Antonio Álvarez
Problemi e prospective dello svilupo economico della Sardegna, Beniamino Moro
Les économies insulaires face au marché touristique: tendances et ajustements, Jossete Mesplier-Pinet
L’ intervento della legge 44/1986 nel mezzogiorno: il caso delle regioni insulari Italiane,
Alessandro Fiorentino
El binomio estructura productiva-situación del mercado de trabajo en Canarias, Flora Díaz
Un análisis de la configuración espacial del mercado de trabajo en la isla de Gran Canaria,
Reyes García y Nuez Yánez
Les îles européennes face à l’union économique et monetaire, Ioannis Spilanis
Eau et développement dans les îles méditerrannéennes: le cas particulier de la Corse, René
Georges Maury
Insularité urbaine et intercommunalités: les métropoles entre concurrence et solidarité,
Maurice Goze
Agricultura y política ambiental. La protección contra la contaminación por nitratos en la
CEE, Casimiro Herruzo y Slim Zekri
Las relaciones comerciales de la Europa comunitaria con los países del golfo:intercambios,
estructura y dependencia, Julián de Unamuno Hierro
Las relaciones comerciales de la Europa comunitaria con los países del golfo: incidencia de la
industria petroquímica, Ana María Melero Guilló
La estructura socioagraria de Castilla-La Mancha en la perspectiva de la reforma de la PAC,
Juan Sebastián Castillo Valero y Antonio Olaya Iniesta
Las relaciones Mercosur-CE y los problemas de la ejecución de la política económica de corto
y mediano plazo en los países del MERCOSUR, Carlos Legna Verna
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La reforma del Régimen Económico y Fiscal de Canarias: un análisis de los nuevos instrumentos de internacionalización, José Luis Rivero y Francisco Ortiz
La influencia de la insularidad en la elección estratégica de la empresa turística canaria,
Javier José Jiménez
El gasto público en educación en la Comunidad Autónoma de Canarias en el período 19881991, José Marcos Alfonso
Un produit typique de làgriculture insulaire: le fromage pecorino (de Brebis)
La insularidad en el diseño organizativo de la empresa bancaria (estudio de las oficinas bancarias en las Islas Canarias), Juan Ramón Oreja
El “Espacio Económico Europeo”, Ricardo Franco y Javier Aroca Alonso
Evolución de las relaciones institucionales de la CEE con los países mediterráneos: la política
mediterránea renovada, Rosario De Andrés
El cultivo del arroz en las marismas de Sevilla, Antonio Velasco y Fernando Andrada
Las relaciones de la CEE con América Latina: un análisis crítico, Ascensión Calatrava Andrés
Crecimiento económico sostenible en las Islas Canarias, Alicia Lapido y José Luis Rivero
La evolución del gasto público en las Comunidades Autónomas durante el período 19871990, Enrique Egea y Natalia Egea
La localización industrial en el espacio de Castilla-La Mancha, José Baños Torres, García Rico
y Jiménez Arias
Una aproximación al nivel de gestión y ejecución presupuestaria de las CC.AA. a través de
sus presupuestos totales de ingresos consolidados, Ambrosio Sempere Flores y María José
Portillo Navarro
Alternativas al sistema de financiación de las Comunidades Autónomas en España, Alfredo
Iglesias Suárez, José María Cantos y Pablo Urban López
L’île de la Réunion: dépendance économique et pression démographique, Veronique Thireau
Análisis de los distintos sectores económicos de las Islas Baleares en el periodo 1980-1990,
Joaquín Cañero Gámez
El tejido empresarial canario, Urbano Medina Hernández, Ana González Pérez y María Gracia Rodríguez Brito
Análisis de la posible implantación de un IRPF autonómico, Carmen Bayod Guinalio, Francisco Gil Jiménez y Gabriela Lagos Rodríguez, Urbano Medina Hernández, Ana González Pérez
y María Gracia Rodríguez Brito
94
IX ENCUENTRO
Effetti della Polarizzazione delle Attivita’ Economiche nelle
Regioni Meridionali dell’Europa
Catania e Siracusa, 1993
I
l IX Incontro Arethuse, organizzato dal Dipartimento di Economia dell’Università degli
Studi degli Studi di Catania, si è tenuto dal 16 al 18 settembre del 1993, nelle meravigliose
città di Catania e Siracusa.
Tema centrale del IX Arethuse è stato: “Effetti della polarizzazione delle attività economiche nelle regioni meridionali dell’Europa”.
Si tratta di un tema cruciale, frequentemente emerso nel dibattito della nostra Associazione,
che consente di adattarlo ad un gran numero di situazioni empiriche a livello nazionale o
regionale nell’Europa del Sud.
Nel rispetto delle specificità scientifiche e territoriali dei partecipanti, gli ambiti di discussione sono stati articolati secondo diverse prospettive di osservazione tra loro intimamente
connesse.
Al tema centrale è stata dedicata la prima parte di dibattito “Polarizzazione dell’attività
economica”, cui hanno fatto seguito, la seconda “Poli tecnologici e parchi tecnologici” e la
terza a “Tema libero”.
L’INCONTRO
Il tema del IX Incontro Arethuse “Effetti della polarizzazione delle attività economiche nelle
regioni meridionali dell’Europa”, nasce dall’esigenza di analizzare in maniera integrata e
multidisciplinare il processo di diffusione delle attività produttive in termini di meccanismi
con cui agiscono le forze di convergenza e divergenza, ma anche, e principalmente, la sua
dimensione territoriale, ovvero il percorso di diffusione dello sviluppo nello spazio.
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POLARIZZAZIONE DELL’ATTIVITÀ ECONOMICA
Le sessioni di lavoro si sono articolate in tre parti; nella prima (Polarizzazione dell’attività
economica), dopo l’introduzione e i saluti di rito, sono state presentate sette comunicazioni.
Il primo contributo “La polarización regional de la actividad económica en España” è stato
quello di Ana Melero e Julián De Unamuno (Consejo superior de investigaciones científicas, Madrid, España). La comunicazione analizza l’evoluzione dell’economia spagnola, dove
l’unione della Spagna con la CE, molto forte nella parte commerciale, ha avuto un’influenza
determinante, soprattutto dopo la sua incorporazione nel mese di gennaio del 1986, nello
sviluppo produttivo delle regioni spagnole. Gli autori sostengono che la collocazione della
Spagna nella zona periferica della CE e il basso tasso di sviluppo della maggior parte delle
sue regioni, rispetto alla media comunitaria, ha condizionato e continuerà a condizionare,
negativamente, l’attività economica.
L’adeguamento e la ristrutturazione del sistema produttivo, sostengono gli autori, sono un
percorso obbligato per tutte le regioni, causa la crescente concorrenza, sia nei mercati internazionali sia nei mercati europei, la progressiva riduzione delle barriere protezionistiche
nei confronti dei paesi terzi, e le riforme in seno alla PAC. Gli autori, sulla base delle suddette considerazioni, suggeriscono come il settore agricolo e industriale, pur registrando
una bassa produttività rispetto agli altri paesi dell’Unione Europea, non debbano essere
private delle risorse, pena la polarizzazione reale verso il settore dei servizi che troverebbe
la Spagna impreparata e priva di mezzi finanziari per sostenerne i costi sociali. Inoltre, la
comunicazione rappresenta l’ulteriore fenomeno, che si manifesterebbe per effetto della
polarizzazione, del cambiamento nel modello di sviluppo territoriale in cui le regioni deboli
tenderanno ad essere sempre più deboli e quelle ricche sempre più potenti. Concludendo,
gli autori sostengono come in Spagna vi siano regioni che, entro i propri limiti, potranno aumentare i propri vantaggi comparati, in particolare, quelle che cercheranno di raggiungere
l’equilibrio economico tra i settori e che sapranno trarre vantaggio dalle economie di scala
offerte dal Mercato Unico.
La seconda comunicazione “Le phénomène de polarisation de l’espace touristique” della
prof.ssa Josette Mesplier-Pinet (Université Montesquieu, Bordeaux IV) fa il punto sul fenomeno della polarizzazione degli spazi turistici identificandone i caratteri e le specificità
nelle Regioni Meridionali d’Europa. In particolare, la prof.ssa Mesplier osserva come le aree
dell’Europa del Sud abbiano visto emergere una molteplicità di spazi la cui vocazione turistica è recente. In queste aree, poi, si assiste ad una polarizzazione turistica spontanea anziché
96
IX ENCUENTRO: Effetti della Polarizzazione delle Attivita’ Economiche nelle Regioni Meridionali dell’Europa
volontaria e, nel complesso, si riconosce l’importanza del polo turistico nelle regioni meridionali, da valorizzare nell’ottica dell’attenuazione dei divari tra le regioni industrializzate
e le regioni rurali.
Lo studio del prof. Rafael Domínguez (Universidad de Málaga) dal titolo “La población de
las capitales andaluzas: descongestión o polarización?” illustra molto chiaramente il movimento della popolazione nella regione andalusa e dei suoi capoluoghi di provincia. I dati
acquisiti, elaborati e rappresentati riguardano in particolare la demografia della popolazione, aggregati a livello provinciale, negli anni 1986-1991, sull’intero territorio della regione
andalusa. Le elaborazioni mostrano, in sintesi, come in questo arco temporale si sia avuto un
progressivo spopolamento dei capoluoghi di provincia quali Cadice, Malága e Siviglia. Tra gli
altri capoluoghi di provincia, Almeria e Granada, non subiscono variazioni importanti rispetto al totale della popolazione provinciale; ad eccezione del capoluogo di provincia Huelva
che evidenzia un valore sicuramente positivo. Queste rappresentazioni inducono a pensare
come sia in atto un progressivo popolamento dei comuni periferici rispetto ai capoluoghi;
tale fenomeno è evidente nelle zone periferiche di Granada, sulla costa malaga e di Almería,
sulla costa atlantica di Cadice e nelle zone interne di Huelva e Siviglia coma anche, ma meno
evidente, nelle provincie, più a nord, di Cordoba e Jaen. Le conclusioni della comunicazione
dimostrano come il fenomeno demografico, in atto nei capoluoghi di provincia, possa essere
interpretato come processo di polarizzazione in aree più estese puittosto che di decongestionamento delle aree urbane.
La quarta comunicazione “La incidencia de la banca en la polarización de la actividad económica”, dei professori Fernando Carnero e Juan S. Nuez (Universidad de La Laguna) fa il
punto sul ruolo svolto dalle banche nell’attivare processi di polarizzazione delle attività
economiche. Con la premessa che il ruolo svolto dal sistema bancario nel processo di crescita
economica continua ad essere una delle tematiche più discusse dal punto di vista storiografico, gli autori, nel condividere l’ipotesi, prevalente in letteratura, secondo la quale la capacità del sistema bancario di attivare processi di polarizzazione dipende dalla sua capacità,
o meno, di agire come promotore dello sviluppo economico, affermano che il fenomeno
debba essere contestualizzato nel tempo e nello spazio. Sulla base delle suddette ipotesi, si
analizza il fenomeno focalizzando l’attenzione sul caso delle Isole Canarie; in particolare,
gli autori, previa lettura incrociata di due variabili, quali le licenze commerciali e gli sportelli
bancari, e pur con alcune riserve, data la scarsa qualità delle fonti statistiche, concludono
che il sistema bancario non ha agito, nelle Isole Canarie, come motore della crescita e, pertanto, non ha influenzato il processo di polarizzazione.
La comunicazione di Stefania Chironi (Università di Palermo), intitolata “Esempi di polarizzazione economica nell’agricoltura siciliana. Il caso dell’olivicoltura da mensa, si sofferma
sul fenomeno della polarizzazione nel settore agricolo che, in sintesi, si caratterizza per la
concentrazione di una sola cultura in un’area ristretta, Come afferma l’autrice, la cultura,
pur non particolarmente importante, se rapportata all’agricoltura regionale nel suo complesso, svolge un ruolo significativo nello sviluppo economico di un’area ristretta. Al fine di
evidenziare le caratteristiche e gli effetti della polarizzazione nel settore agricolo, la comunicazione si conclude con l’illustrazione del caso dell’oliva da mensa nel polo produttivo in
provincia di Trapani.
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Il sesto contributo “Polarización de la industria alimentaria en la CE: El caso de España” dei
professori Gumersindo Ruiz e Antonio Ruiz (Universidad de Málaga), dopo alcune considerazioni preliminari sull’evoluzione dell’industria alimentare in Spagna, fornisce una lettura
del fenomeno della polarizzazione delle attività agroindustriali in determinate comunità
autonome. Le conclusioni, in sintesi, evidenziano come in Spagna l’agroalimentare si muova in due direzioni: da una parte, vi sono regioni, quali Madrid, Catalogna, Paesi Baschi,
Canarie e La Rioja, la cui alta capacità produttiva rispetto alla bassa produzione agraria le
costringe a divenire importatrici di materia prima agraria; dall’altra vi sono le regioni, quali
Extremadura, l’Andalusia, Castilla-La Mancha, Castilla-León e la Galizia, che si caratterizzano
per la bassa capacità di trasformazione dei propri prodotti agricoli rispetto alla produzione
agricola locale e, conseguentemente, assumono il ruolo di esportatori di materie prime perdendo, conseguentemente, buona parte del valore aggiunto all’interno della filiera agroalimentare.
La prima sessione si conclude con la settima, e ultima, comunicazione del prof. Pedro Raya
(Universidad de Málaga). Il prof. Raya, nel suo contributo di ricerca dal titolo “La concentración de actividades turísticas en Andalucía. El papel de la política turística”, ripercorre la
progressiva affermazione delle attività turistiche in Spagna; in particolare si sofferma sulla
sensibilità della programmazione economica regionale nel sostenere le destinazioni turistiche emergenti a discapito di quelle tradizionali, ad elevata intensità turistica. Il lavoro di
ricerca si conclude con alcune riflessioni sugli svantaggi che implicherebbe il perseguimento
di una strategia di sviluppo volta a privilegiare e sostenere lo sviluppo di nuove destinazioni
turistiche nel contesto dell’economia andalusa; inoltre, il prof. Rava suggerisce una serie di
proposte, alternative allo sviluppo delle destinazioni emergenti, quali la conservazione della
polarizzazione esistente accompagnata dalla valorizzazione e trasformazione del modello
turistico dominante. In sintesi, l’autore indica due linee guida, da seguire congiuntamente,
per la politica turistica regionale; la prima, suggerisce la specializzazione di alcune aree nel
turismo di qualità, mentre, la seconda, incoraggia il miglioramento delle prestazioni e della
qualità nel segmento del turismo di massa.
POLI TECNOLOGICI E PARCHI TECNOLOGICI
La seconda parte dell’Incontro Arethuse (Poli tecnologici e parchi tecnologici), ha registrato
la presentazione di tre comunicazioni.
Il primo contributo “Los efectos de los parques tecnológicos en las regiones del sur de Europa.
El caso de Andalucía” del Prof. José J. Benítez (Universidad de Málaga), dopo alcune considerazioni preliminari sul parco tecnologico in quanto strumento a sostegno dello sviluppo regionale, fornisce una lettura critica sulla capacità del parco tecnologico di influenzare la dinamica
sociale ed economica del territorio di Málaga; in particolare, il prof. Benítez, nell’evidenziare
come le multinazionali insediatesi a Málaga non abbiano dato vita a fenomeni di sinergia
creativa e trasferimento tecnologico nel comparto elettronico, si interroga sulla capacità del
Parco Tecnologico di rompere il sistema precostituito. Il lavoro di ricerca si conclude con alcune
riflessioni, dell’autore, sull’incerta utilità del parco tecnologico nel sostenere la creazione e la
diffusione dell’innovazione tecnologica nel tessuto produttivo dell’Andalusia.
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Il prof. M. Goze (Institut d’Aménagement et d’Urbanisme, Université Montaigne, Bordeaux
III, France) con il secondo contributo di ricerca “Du technopôle à la technopole: l’experience
bordelaise entre conflits et maturation”, dopo alcune considerazioni preliminari sul concetto di polo tecnologico e tecnopoli, dedica il proprio intervento all’analisi dello sviluppo
tecnologico nell’esperienza di Bordeaux, in quanto testimonia, nella logica di adattamento
allo sviluppo, la necessità di avviare processi intensi di coordinamento e di cooperazione tra
i vari soggetti, secondo un approccio che ha evidenti similitudini con il concetto di governance urbana.
José J. Benítez e Joaquín Cañero (Universidad de Málaga), presentano una comunicazione
dal titolo “Innovación tecnológica y desarrollo regional. Una aplicación”. Il loro contributo
si concentra sulle condizioni in cui la politica regionale Andalusa dovrà operare per attuare
una concreta strategia volta allo sviluppo economico di una regione sottosviluppata e tecnologicamente arretrata. Gli autori sottolineano come lo sviluppo economico di una regione
sia perseguibile attraverso la modernizzazione delle sue strutture produttive e incoraggiando la creazione di ambienti favorevoli allo sviluppo di aziende innovative e alla creazione
di iniziative imprenditoriali ad alta intensità di conoscenza tecnologica. Alle suddette condizioni, si aggiunge la necessità di promuovere meccanismi di solidarietà regionale, al fine
di correggere gli squilibri regionali ingenerati dallo sviluppo economico; come dimostrano
le stime disponibili, che indicano la forte concentrazione di investimenti nella ricerca e sviluppo nelle regioni più industrializzate come anche la polarizzazione geografica del settore
tecnologico nelle regioni di Madrid e Catalogna.
COMUNICAZIONI LIBERE
Nell’ambito delle comunicazioni a tema libero, sono stati presentati sette lavori di ricerca, di
seguito rappresentati: Distribución de la renta en Castilla-La Mancha di F. Gil e J. S. Castillo
(Universidad de Castilla-La Mancha), affronta il tema dello Stato sociale e dei riflessi sulla
distribuzione del reddito, sia personale che territoriale, nella regione di Castilla-La Mancha,
alla luce delle politiche pubbliche; Financiación pública del deporte en la Comunidad Valenciana. Un estudio temporal di Ma D. Díez, e S. Quesada (Universidad de Alicante). Questa
comunicazione, dopo aver fatto il punto sul finanziamenti pubblici nello sviluppo delle attività sportive a Valencia, mette in luce la loro inefficienza e individua nell’istituzione del
ministero dello sport un positivo elemento di innovazione; Los intercambios comerciales en
el Mediterráneo di J. Berenguer e C. Escolano (Universidad de Alicante). La comunicazione
analizza il fenomeno degli interscambi commerciali nel mediterraneo, dove l’accelerazione
delle relazioni commerciali tra i paesi della Comunità europea e i rimanenti paesi del mediterraneo non è stata sufficiente a ridurre gli squilibri e le relazioni di dipendenza; Una medida de la actividad económica regional a través del impuesto de sociedades di A. Sempere
e Ma J. Portillo (Universidad de Murcia), si interroga sulla opportunità di stabilire una misura
dell’attività economica attraverso l’imposta societaria; Clasificación funcional versus administrativa de las provincias españolas di J. Baños, A. Olaya e C. Selva (Universidad de Castilla-La
Mancha). La comunicazione, supportata da metodi statistici di analisi multivariata, illustra
l’analisi del quadro d’insieme della realtà economica e sociale delle provincie spagnole; La
evolución de la economía europea. De Edimburgo a Copenhague. Previsiones de la Comi-
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sión Europea para 1993 y 1994 di J R. Franco e J. Aroca (Centro de Documentación Europea
de la Universidad de Sevilla). La comunicazione analizza le previsioni della Commissione
europea in merito all’evoluzione dell’economia europea nel periodo 1993-1994; secondo le
proiezioni della Commissione europea non si prevedono fenomeni di ripresa rispetto al 92’ e
la recessione sembra imputabile all’evoluzione, negativa, degli scambi commerciali internazionali; Política económica regional e industrial en pequeñas economías archipielágicas: El
diseño de estrategias di J. L. Rivero Ceballos (Universidad de La Laguna). La comunicazione
sviluppa linee di indirizzo per la progettazione di strategie di sviluppo a favore delle piccole economie insulari coinvolte nel processo di integrazione economica, politica e sociale
dell’Unione Europea.
Aroca, Javier
Baños, José
Benítez, José J.
Berenguer, Joaquín
Cañero, Joaquín
Carnero, Fernando
Chironi, Stefania
De Unamuno, Julián
Díez, María Dolores
Domínguez, Rafael
Escolano, C.
Franco, Ricardo
Gil, Francisco J.
Goze, Maurice
Melero, Ana
Nuez, Juan S.
Olaya, Antonio
Quesada, Sergio
Raya, Pedro
Ruiz, Antonio
Ruiz, Gumersindo
Selva, Carmen
Sempere, Ambrosio
Università La Laguna
Università di Palermo
CSIC
CSIC
Università di Murcia
100
ELENCO DEI LAVORI
La polarización regional de la actividad económica en España, Ana Melero e Julián De Unamuno
Le phénomène de polarisation de l’espace touristique, Josette Mesplier-Pinet
La población de las capitales andaluzas: descongestión o polarización?, Rafael Domínguez
La incidencia de la banca en la polarización de la actividad económica, Fernando Carnero e
Juan S. Nuez
Esempi di polarizzazione economica nell’agricoltura siciliana, Stefania Chironi
Polarización de la industria alimentaria en la CE: El caso de España, Gumersindo Ruiz, Antonio Ruiz
La concentración de actividades turísticas en Andalucía. El papel de la política turística, Pedro Raya
Los efectos de los parques tecnológicos en las regiones del sur de Europa. El caso de Andalucia, José J. Benítez
Du technopôle à la technopole: l’experience bordelaise entre conflits et maturation, Maurice Goze
Innovación tecnológica y desarrollo regional. Una aplicación, José J. Benítez e Joaquín Cañero
Distribución de la renta en Castilla-La Mancha, Francisco J. Gil, Juan Sebastián Castillo
Financiación pública del deporte en la Comunidad Valenciana. Un estudio temporal, María
Dolores Díez, Sergio Quesada
Los intercambios comerciales en el Mediterráneo, Joaquín Berenguer e C. Escolano
Una medida de la actividad económica regional a través del impuesto de sociedades, Ambrosio Sempere e María José Portillo
Clasificación funcional versus administrativa de las provincias españolas, José Baños, Antonio Olaya e Carmen Selva
La evolución de la economía europea. De Edimburgo a Copenhague. Previsiones de la Comisión Europea para 1993 y 1994, Ricardo Franco e Javier Aroca
Política económica regional e industrial en pequeñas economías archipielágicas: El diseño de
estrategias, Jose Luis Rivero Ceballos
101
X ENCUENTRO
Les relations transfrontalières en Europe du Sud
Bayonne-Anglet (Aquitania) 1994
C
on el título “Les relations transfrontalières en Europe du Sud”, Jean-Michel Uhaldeborde de la Faculté pluridisciplinaire de Bayonne-Anglet-Biarritz organizó y coordinó el décimo
encuentro Arethuse en el Village de Vacances de la Chambre DÁmour a orillas del Océano
Atlántico. Donde con tarta y velas cantamos el cumpleaños feliz a nuestra Organización por
sus diez años recién cumplidos.
En la lettre de lÁrethuse Nº 5 el profesor Pierre Delfaud, presidente internacional de la Organización en ese momento, escribió el siguiente editorial titulado Les Dix ans de lÁrethuse.
“C’est done á Bayonne-Anglet que l’Association a fété ses dix années d’existence, en présence de la quasi-totalité des membres fondateurs, ce qui témoigne d’une belle continuité
dans nos Rencontres... et de notre amitié. Le cadre de travail choisi par J. M. Uhaldeborde et
la Faculté pluridisciplinaire de Bayonne, s’est avéré particuliérement propice, le Village de
Vacances de la Chambre d’Amour offrant toutes les commodités quón pouvait souhaiter,
dans un environnement océanique particulièrement vivifiant!
C’est sans doute pourquoi la qualité des communications présentées nous est apparue encoré
en progression, en particulier sur le théme mis á l’étude cette année des “Relations transfrontalières en Europe du Sud”. Le programme détaillé reproduit ci-aprés en témoigne, en attendant
la publication complete des Actes du Colloque. Lors de la séance de clóture, en présence de M.
Alain Lamassoure, Ministre chargé des Affaires Européennes en France, nous avons pu faire une
prèmiere synthése des principales conclusions avancées pendant les trois journées de travail.
II faut maintenant se tourner vers l’avenir pour entamer la deuxième décennie des Rencontres de l’Arethuse. Nous savons désormais que la Xlé session se tiendra au Portugal - pays
où nous n’avions pas encore été accueillis jusque-lá - à l’invitation d’Adriano Pimpao et de
Lisete Medeira de l’Université de l’Algarve, et ceci dans la station touristique de Vilamoura,
du 4 au 7 octobre 1995. Le thème à l’étude sera celui qu’a retenu notre Assemblée genérale
de Bayonne-Anglet á savoir: “Le capital humain en Europe du Sud” ce qui couvre aussi bien
la question des disponibilités en main d’oeuvre que celle de sa formation et du développement des fonctions entrepreneuriales.
103
A l’année prochaine done.... et bon travail jusque la!”
El profesor Antonio Narváez de la Universidad de Cádiz, en la misma lettre, escribe bajo el
título Recuerdos de Bayonne
“Para el próximo año, la experiencia de la sesión de Bayona será difícil
de mejorar. Desde un edificio varado en la arena del atlántico, rodeado
de espuma de olas, nos hemos perdido y encontrado en nuestros trabajos, recordando los amigos que este año no han venido y celebrando los
que están, amigos de siempre, y las nuevas caras.
A la vez que el lugar, la gastronomía no ha quedado a la zaga. Los viticultores bordeleses han ido demostrando poco a poco que todo mejora
en el transcurso del tiempo, si antes se hacía buen vino, ahora se hace
mejor, y los cocineros no se han quedado atrás. Tiempo, lugar y la vida
al cotidiano, bebiendo y comiendo en una conversación interrumpida
hasta el año que viene, acompañan lo que hemos hecho y comienzan la
espera de lo que haremos. Para terminar, un largo paseo por un paisaje
continuo, una cultura escondida entre dos países, en una larga discusión sobre el hoy y el mañana.
Gracias, Jean Michel.”
Aguayo Maldonado, Andrés
Álvarez, José A.
Aroca, Javier
Centro de Documentación Europeo,
Universidad del País Vasco-Leiona
CSIC
Faculté Pluridisciplinaire de
Bayonne-Anglet-Biarritz
Università di Torino
Universidad CEU San Pablo
Université Bordeaux
Baños Torres,José
Borja, Antón
Cabello, José Manuel
Cano, Analía Mabel
Cantos Cantos, José María
Carnero Lorenzo, Fernando
Chenaf, Dalila
Corsi Viglietta, Anna María
Del Prado Ruiz González, María
Delfaud, Pierre
Díaz Pérez, Flora M.
Domínguez Jurado, José Miguel
104
X ENCUENTRO: Les relations transfrontalières en Europe du Sud
Fernández Portillo, Eduardo
Franco, Ricardo
Fridolin, Xavier M.
García Rico, Agustín
Gil Giménez, Francisco
Gómez Bartolomé, José Manuel
Gómez Uranda, Mikel
González Laxe, Fernando Ignacio
Guevara Plaza, Antonio
Legna Verna, Carlos
Medeira, Lisete
Marín Muñoz, María del Rosario
Maury, René G.
Melero Guilló, Ana
Montoya Sánchez, Mª Socorro
Muñoz De Escalona, Francisco
Nuez Yánez, Juan Sebastián
Osuna Llaneza, José Luis
Pérez González, María del Carmen
Portillo, Eduardo F.
Raffestin Eremi, Maryse
Reyes, Francisco J.
Román, Carlos
Ruiz Carretero, Mariano
Ruiz, Gumersindo
Sanjuán Solís, Jesús
Scali, Nicolás
Selva Sevilla, Carmen
Sempere, Ambrosio
Silva, Carlos Nunes
Turkkan, Erdal
Uhaldeborde, Jean-Michel
Waites, Neville
Yvars, Bernard
105
Centro de Documentación Europeo,
CSIC
Universidad del País Vasco Leiona
Universidad de La Coruña
Universidade do Algarbe
Università della Basilicata (Geografía)
CSIC
IERSO Université Bordeaux I
CSIC
Instituto de Desarrollo Regional, Sevilla
Faculté Pluridisciplinaire de BayonneAnglet-Biarritz
Instituto de Desarrollo Regional, Sevilla
Dep. de Economía Cádiz
C.R.P.E.E. Montpellier
Centro de Estudios Geográficos,
Universidade de Lisboa
Hacettepe Universitesi
Faculté Pluridisciplinaire de
Bayonne-Anglet-Biarritz
University of Reading
Gibraltar and problems of transfrontier relations, Neville Waites
Comercio exterior entre Andalucía y Portugal, Eduardo Fernández Portillo, María del Rosario Marín Muñoz, Antonio Narváez Bueno y María del Carmen Pérez González
Les échanges transfrontalièrs Aquitaine-Espagne 1970-1993, Pierre Delfaud y Bernard Yvars
Política económica y regiones transfronterizas en la Unión Europea, José Juan Benitez Rochel
Repportí transfrontalíerí na Piemonte e Rhóne-Alpes, Anna María Corsi Viglietta
Los problemas transfronterizos de las regiones de Europa del Sur, Javier Aroca, Ricardo Franco
Políticas transfronterizas y configuración territorial europea. Escenarios potenciales y reacciones posibles, Fernando Ignacio González Laxe
El turismo francés en la Costa del Sol, Rafael Domínguez Rodríguez
Développemcnt touristique et régionalisation à l´échelle de l’Europe: emergence de l’Arc
Atlantíque, Josette Mesplier-Pinet
El turismo rural como instrumento de desarrollo de comarcas fronterizas en declive, Francisco Muñoz De Escalona y Xavier M. Fridolin
El turismo entre España y Portugal, un caso concreto: Andalucía y Algarve, Mª Socorro Montoya Sánchez y Mª Del Carmen Pérez González
El comportamiento del IVA en la Provincia de Ciudad Real en el periodo 1986-93, Alfredo
Iglesias Suárez y María Del Prado Ruiz González
La armonización fiscal como condicionante de las relaciones transfronterizas. El caso de los
impuestos especiales, Ambrosio Sempere
Presión fiscal y aproximación al esfuerzo fiscal de las comunidades autónomas en España,
José Baños Torres
La imposición autonómica en el período 1986-1992, Mercedes Sanz Gómez
El desempleo rural en Andalucía como problema comunitario, Gumersindo Ruíz
La competencia internacional en el mercado hortofrutícola europeo: el caso del plátano,
1870-1980, Juan Sebastián Nuez Yánez
La organización común de mercados de frutas y hortalizas y sus limitaciones para el correcto
desarrollo de las regiones fronterizas mediterráneas españolas, Ascensión Calatrava Andrés
Las regiones mediterráneas españolas frontera de Europa con Marruecos: el abastecimiento
comunitario de productos agrícolas concurrentes, Ana Melero Guilló y Julián De Unamuno
Hierro
La dualidad regional de la Europa comunitaria en la reforma de la PAC: el caso de un producto mediterráneo básico, el vino, Juan Sebastián Castillo Valero y Francisco Gil Giménez
106
X ENCUENTRO: Les relations transfrontalières en Europe du Sud
La educación superior en Castilla-La Mancha: notas en torno a su puesta en marcha, Antonio
Olaya Iniesta y Carmen Selva Sevilla
Las universidades europeas y las relaciones transfronterizas: el caso de las universidades canarias, José A. Álvarez, F. Flora, M. Díaz Pérez y Francisco J. Reyes
Las relaciones transfronterizas en la movilidad de los estudiantes, José Miguel Domínguez
Jurado
Comunicaciones transfronterizas de una región-isla y mercado del trabajo: el caso de Canarias, Carlos Legna Verna y José Luis Rivero Ceballos
Algunos problemas para la coordinación regional transfronteriza en materia de proyectos
de inversión, Antón Borja y Mikel Gómez Uranda
Inversiones directas entre España y Portugal, Eduardo F. Portillo
Autarquías locáis e a cooperaçâo transfronteirica, Carlos Nunes Silva
Estrategia de desarrollo: región trasfronteriza Huelva (España) - Algarve (Portugal), José Luis
Osuna Llaneza y Carlos Román
L’espace littoral, espace frontière en mutation, Nicolás Scali
Questions d’eau dans les relations transfrontalières en Europe du Sud, Rene G. Maury
La financiación de las CC.AA.: imposición propia y corresponsabilidad fiscal, Alfredo Iglesias
Suárez, José María Cantos Cantos y Agustín García Rico
El papel del sistema bancario en los flujos financieros exteriores. Canarias 1960-1990, Fernando Carnero Lorenzo
El eje Ciudad Real-Puertollano como vía para el desarrollo regional, Alfredo Iglesias Suárez
y José Manuel Gómez Bartolomé
La competitividad, especialización y comportamiento de las empresas, Mariano Ruíz Carretero
Las técnicas matemáticas en el análisis medioambiental. Especial referencia al análisis multicriterio, José Manuel Cabello y Analía Mabel Cano
Técnicas de desarrollo de S.I. para mejorar la productividad en las empresas, Aguayo Maldonado, Antonio Guevara Plaza y Jesús Sanjuan Solís
Les données permettant l’étude des relations transfrontalières, Marysc Raffestin
Commerce intrabranche et développement économique des pays de l’Europe du Sud, Lisete
Medeira
Les relations frontalières en Turquie, Erdal Turkkan
Réalisation de l’Union Économique et Monétaire et relations transfrontalières: la résistance
de la frontière, Dalila Chenaf y Jean-Michel Uhaldeborde
107
XI ENCUENTRO
El capital humano en la Europa del Sur
Faro (Algarve) 1995
José Benítez, Universidad de Málaga
E
l XI Encuentro Arethuse se celebró en Albufeira (Portugal) en octubre de 1995 y trató, como tema central, el capital humano. Los trabajos se agruparon en cuatro grandes
bloques: los relacionados con la educación y el capital humano de forma genérica; los que
tenían que ver con el ámbito concreto de la empresa; los que trataban específicamente del
mercado de trabajo; y el habitual apartado de comunicaciones libres.
CAPITAL HUMANO
B. Laval nos presentó un análisis de la teoría del capital humano a través de sus antecedentes históricos y de la exposición de los planteamientos más recientes. A. Calatrava se
ocupó de las relaciones entre el desarrollo sostenible y la formación de capital humano
para proponernos la introducción de un nuevo paradigma educativo. R. Franco y J. Aroca
repasaron algunos aspectos de la política social europea y, en particular, de la formación
profesional como requisito para la competitividad. G. Lassibille y M.L. Navarro realizaron
una estimación del rendimiento monetario de la educación en España. A. Melero repasó
los recursos potenciales y las actuaciones de las Comunidades Autónomas españolas para
procurar una formación en medio ambiente. J.M. Cabrera, basándose en los datos de la
economía española, nos confirmó que el nivel educativo es una variable determinante
para explicar la distribución del desempleo. También J.A. Álvarez y J.M. Cabrera utilizaron
datos de España para, en esta ocasión, estudiar la influencia del progreso tecnológico y el
capital humano en el crecimiento económico. La aportación de A. Martínez y A. Sempere
tuvo como objetivo el análisis del divergente tratamiento fiscal que recibían las rentas del
trabajo en los países de la Unión Europea. J.A. Illán y C. Campillo realizaron un análisis
empírico del gasto público en educación en los países del sur de Europa. Por último, J.M.
Cantos y A. Olaya construyeron un modelo para la demanda y producción de salud aplicado al caso de Castilla-La Mancha.
109
CAPITAL HUMANO Y EMPRESA
A.M. García y M.M. Melchor desarrollaron las características del empresario agrícola de las
Medianías en Canarias. J.J. Benítez planteó, a nivel desagregado, las necesidades de formación en la industria andaluza. D. Ciravegna discutió la política activa de empleo y, en
particular, la referida a la formación profesional. A. Reitano analizó las implicaciones para
los recursos humanos de las aplicaciones telemáticas en las empresas. P. Alfonso y J.R. Oreja
consideraron la administración de los recursos humanos en la empresa canaria para analizar
su influencia en la cadena de valor. M. Franco expuso los resultados de una investigación de
campo sobre la estructura y la organización de los recursos humanos en la empresa industrial de la región italiana de Molise. G. Ruiz avanzó algunas ideas sobre la incorporación del
capital humano a la función de producción e insinuó que la creación de empleo puede ser
un objetivo en sí mismo en las empresas de economía social.
MERCADO DE TRABAJO
Tomando como marco de referencia la Unión Europea, F. Gil y J.S. Castillo defendieron la
revalorizaron de las políticas de estabilización como instrumentos para evitar, no sólo el desempleo coyuntural, sino el más persistente. Por su parte, R. Domínguez abordó un tema que,
con el paso del tiempo ganaría mucho protagonismo: la población inmigrante; en concreto,
su aportación estuvo centrada en el análisis de las características socioeconómicas de los que
estaban llegando a Andalucía en aquellos años. También utilizó una perspectiva regional y
temporal concreta C. Buccione cuando presentó su estudio sobre la ocupación en Molise durante el periodo 1991 y 1994. Por último, J. Unamuno nos desarrolló, desde una perspectiva
teórica y empírica, las conexiones entre el desempleo y la teoría del capital humano.
COMUNICACIONES LIBRES
Lógicamente, en este apartado, se presentaron comunicaciones muy diversas. Así, F. Cantalejo,
F. M. García, y E. J. Luque construyeron, utilizando los instrumentos del análisis matemático,
un modelo aleatorio de financiación de empresas. Asímismo, utilizando ténicas matemáticas,
A.Cano y J.M. Cabello hicieron una especial referencia al análisis multicriterio para el tratamiento de la problemática medioambiental. Por su parte, L. F. de la Macorra y M. T. Fernández
presentaron dos comunicaciones. En la primera mostraron una reducción de la Tabla Input
Output de Extremadura para el año 1990 a cuatro sectores. En la segunda, y sobre los datos
de esa Tabla, analizaron el sistema agroalimentario. Estos mismos autores, junto con C.A. Prudencio abordaron, una vez más con datos de la Tabla, los rasgos básicos de la economía de
Extremadura. Desde una perspectiva diferente, A. J. Narváez, E. Fernández y J. M. Domínguez
aportaron sus reflexiones sobre el mercado del aceite en España. M. C. Segovia se ocupó de
la situación de la economía nicaragüense en la década de los ochenta, incluyendo su propias
perspectiva para los años que iban a llegar. A. J. Narváez., M. C. Pérez, y M. R. Marín se centraron en exponer las características del comercio exterior español por Comunidades Autónomas. Este bloque se cerró con la intervención de G. Morone que, partiendo de la situación del
Mezzogiorno, presentó sus reflexiones sobre el papel del territorio en el desarrollo regional.
110
XI ENCUENTRO: El capital humano en la Europa del Sur
Faro (Algarve) 1995
Alfonso, Pedro
Aroca, Javier
Benítez, José Juan
Buccione, Concettina
Cabello, José M.
Cabrera, Juan Manuel
Campillo, Carmen
Cano, Analía
Cantalejo, Francisco
Ciravegna, Daniele
De la Macorra, Luis Fernando
De Unamuno, Julián
Domínguez, José Miguel
Dominguez, Rafael
Fernández, María Teresa
Fernández-Portillo, Eduardo
Franco, Massimo
Franco, Ricardo
García, Ana María
García, Francisca María
Gil, Francisco
Illán, José Antonio
Lassibille, Gérard
Laval, Bernard
Luque, Eugenio José
Marín, María del Rosario
Martínez, Alicia
Melchior, María Mercedes
Melero, Ana
Narváez, Antonio J.
Navarro, María Lucía
Oreja, Juan Ramón
Pérez, María del Carmen
Prudencio, Claudio A.
Reitano, Antonella
Ruiz, Gumersindo
Segovia, María Concepción
Sempere, Ambrosio
Unamuno, Julián
111
Universidad de Molise
CSIC
Universidad di Torino
Universidad de Extremadura
Universidad de Bourgougne
CSIC
Aperçus sur la théorie du capital humain, Bernard Laval
Desarrollo sostenible y formación de capital humano. Variables interrelacionadas, Ascensión
Calatrava
El capital humano como requisito de competitividad en Andalucía, Ricardo Franco y Javier
Aroca
Rendimiento monetario de la educación en España en la última década, Gérard Lassibille y
María Lucía Navarro
La formación de capital humano en medio ambiente: recursos potenciales y actuaciones en
las autonomías españolas, Ana Melero
Capital humano y análisis del desempleo en España. 1977-1993, Juan M. Cabrera
Capital humano y progreso tecnológico en el crecimiento económico español. 1970-1994,
José A. Álvarez y Juan M. Cabrera
El capital humano y las divergencias impositivas en la Unión Europea, Alicia Martínez y Ambrosio Sempere
El capital humano y el gasto público en formación en los países del sur de Europa, José A.
Illán y Carmen Campillo
Un modelo de capital
humano para la demanda y producción de salud. Aplicación al
caso de Castilla-La Mancha, José María Cantos Cantos y Antonio Olaya Iniesta
El empresario y la cultura empresarial en las medianías de Canarias, Ana María García y María Mercedes Melchior
Necesidades de formación en la industria andaluza , José J. Benítez
Valutazioni delle politiche attive del lavoro, con particolare riferimiento alla formazione
professionale, Daniele Ciravegna
Reti, applicazioni e strumenti telematici per la comunicazione integrata d’impresa Implicazioni sulle risorse umane, Antonella Reitano
Los recursos humanos en la cadena de valor de la empresa canaria y su administración, Pedro
Alfonso y Juan R. Oreja
Strutture organizzative e gestione delle risorse umane nelle imprese industriali del Molise: I
risultati di una ricerca sul campo, Massimo Franco
El capital humano en la función de producción. Referencia a la economía social, Gumersindo
Ruiz
La UE y el mercado de trabajo, Francisco Gil y Juan S. Castillo
La población inmigrante en Andalucía, Rafael Domínguez
La situazione occupazionale del Molise nel periodo 1991-1994, Concettina Buccione
112
XI ENCUENTRO: El capital humano en la Europa del Sur
Faro (Algarve) 1995
El paro: un freno en la formación de capital humano, Julián de Unamuno
Un modelo aleatorio de financiación de empresas, Francisco Cantalejo, Francisca Mª García
y Eugenio J. Luque
Tablas Input-Ouput homogéneas. Extremadura-España 1990, Luis F. de la Macorra, Mª Teresa
Fernández y Claudio A. Prudencio
TIOEX’90 a cuatro sectores, Luis F. de la Macorra y Mª Teresa Fernández
El sistema agroalimentario extremeño en la tabla input-output de 1990, Luis F. de la Macorra
y María Teresa Fernández
Rasgos de la economía extremeña derivados de la TIOEX’90, Luis F. de la Macorra, Teresa
Fernández y Claudio A. Prudencio
El mercado del aceite de oliva en España. Una reflexión, Antonio J. Narváez, Eduardo Fernández-Portillo, y José M. Cabello Domínguez
Situación de la economía nicaragüense en la década de los ochenta y perspectivas para los
noventa, María Concepción Segovia
El comercio exterior español por Comunidades Autónomas en la década de los 90, Antonio
J. Narváez, María del Carmen Pérez y María del Rosario Marín
113
XII ENCUENTRO
Il capitale naturale e l’ambiente nel processo di sviluppo
economico dei paesi del Mediterraneo
Cagliari (Cerdeña) 1996
I
l XII incontro Arethuse, organizzato dal Dipartimento di Economia dell’Università degli
Studi di Cagliari, si è tenuto dal 19 al 20 settembre del 1996 nella meravigliosa città di
Cagliari, ed ha seguito i Congressi della Francia e del Portogallo.
In qualità di Coordinatore per l’Italia, mi preme sottolineare l’importanza del tema che
abbiamo affrontato nella sede di Cagliari che ha riguardato proprio la Sardegna, regione
ospite. La Sardegna è una regione italiana che ha vissuto tutti i problemi e ha conosciuto
tutte le problematiche ambientali; partendo da uno stock enorme di risorse naturali, ha
vissuto la prima fase di un’industrializzazione spesso sconvolgente e, a volte, poco attenta
alla salvaguardia delle risorse naturali; è passata poi a una fase di terziarizzazione con lo
sviluppo di un turismo che anch’esso, a volte, ha recato non pochi insulti al territorio senza
alcuna preoccupazione per la salvaguardia e il rispetto dei giusti equilibri con l’ambiente.
Vive, quindi, il problema della necessità di affrontare il tema della tutela dell’ambiente in
una prospettiva di recupero di valori che già sono stati parzialmente compromessi e, nello
stesso tempo, di ricerca di modelli di sviluppo sostenibili di lungo termine, che consentano
alla regione stessa di non trasformarsi in una piattaforma “off shore” al centro del Mediterraneo. Tuttò ciò, al fine di conservare tutte quelle sue specificità che la rendono, a noi
italiani, particolarmente amabile, particolarmente apprezzata. La Sardegna è una regione
centrale, anche fisicamente, del Mediterraneo, e quindi la centralità del tema ambientale,
che per il sud rappresenta un elemento molto importante, è stata simbolicamente espressa
dal luogo di incontro del Convegno.
A Cagliari, ritengo vi sia stato un ulteriore concreto passo per portare avanti la discussione
scientifica delle Università dell’Europa del Sud, rinnovare e confermare i patti di amicizia e
collaborazione inaugurati fin dal 1985 con il primo incontro di Malaga, dimostrando che solo
perseguendo una politica di reciproco e costante scambio intellettuale, si possono raggiungere risultati scientifici durevoli e in grado di soddisfare le esigenze di tutti. Come più volte
ribadito dall’amico e collega prof. G. Ruiz, Arethuse rappresenta un modo possibile di sintetizzare le diversità; il fatto che Arethuse esprima una sintesi delle diversità concorre ad arric-
115
chire l’esperienza di ognuno di noi, nel senso che il fatto di darci un tema e che questo tema
ogni anno per ciascuno di noi venga analizzato dal punto di vista dei diversi campi di studio,
concorre a fare diventare un piccolo gruppo di persone uno dei sostegni culturali della futura
Europa. L’Europa della cultura, secondo me, è un valore; un valore importante, nell’ambito
della cultura dell’Europa mediterranea, che unisce e «bilancia» le fughe separatiste.
Nella Città di Cagliari, sono stati dunque presentati gli Atti del “XII Incontro Universitario
sull’Economia dell’Europa del Sud” dedicato al tema “Il capitale naturale e l’ambiente nel
processo di sviluppo economico dei paesi del Mediterraneo”; a questo tema è stata dedicata
la prima giornata di dibattito con la Sessione I (del mattino) e la Sessione II (del pomeriggio),
cui hanno fatto seguito, nella giornata successiva, le sessioni specializzate III A, III B (del
mattino) e la IV (del pomeriggio).
Un particolare ringraziamento, per l’ottima riuscita del XII Incontro di Arethuse, è indirizzato
ai colleghi spagnoli e francesi, cui ho stretto un rapporto di amicizia che va al di là dell’ambito strettamente accademico, e a coloro che ci permisero di riunirci nella città di Cagliari e
che introdussero i lavori, quali: Beniamino Moro (Direttore del Dipartimento di economia
dell’Università di Cagliari), Nicola Scano (Presidente della Provincia di Cagliari), Pasquale
Mistretta (Magnifico Rettore dell’Università degli Studi di Cagliari) e Roberto Malavasi (Preside della Facoltà di economia), non dimenticando di esprimere un sentito ringraziamento
al prezioso collega e amico Prof. Gumersindo Ruiz (coordinatore di Arethuse per la Spagna).
L’INCONTRO
Il tema del XII Incontro Arethuse: Il capitale naturale e l’ambiente nel processo di sviluppo
economico dei paesi del Mediterraneo, nasce dall’esigenza di analizzare in maniera integrata e multidisciplinare il concetto di sostenibilità ambientale dello sviluppo, che si ha quando
le generazioni presenti rispettano il vincolo di lasciare intatto il capitale naturale, a prescindere da quello fisico, alle generazioni future.
SESSIONE I
Le sessioni di lavoro si sono articolate in quattro parti; nella prima (Sessione I) presieduta dal
prof. B. Moro, dopo l’introduzione e i saluti di rito, sono state presentate tre comunicazioni.
Il primo contributo “Lo sviluppo sostenibile: problemi, politiche e accordi internazionali di
116
XII ENCUENTRO: Il capitale naturale e l’ambiente nel processo di sviluppo economico dei paesi del Mediterraneo,
salvaguardia dell’ambiente” è stato quello del prof. I. Musu (Università Ca’ Foscari di Venezia). Nel suo intervento ha evidenziato come negli ultimi anni l’idea di sviluppo sostenibile
è venuta ad arricchire e al tempo stesso a rendere più complessa la problematica dell’economia ambientale facendole assumere una caratteristica più dinamica e globale. Specialmente
dopo la Conferenza di Rio de Janeiro del 1992 e l’Agenda 21, il documento programmatico
che ne sintetizza le conclusioni, lo sviluppo sostenibile è divenuto un obiettivo dichiarato
delle politiche economiche e ambientali dei vari paesi e degli accordi internazionali aventi
per oggetto materie ambientali. Il prof. Musu, nella sua dissertazione, offre spunti di originalità nel tracciare la via più realistica nell’impostazione da dare agli accordi globali ambientali internazionali che, in sintesi, propone di costruire dal basso, mediante accordi volontari,
il consenso necessario alla gestione delle risorse ambientali comuni e all’orientamento a
finalità comuni di sviluppo sostenibile delle politiche ambientali da attuare nei diversi paesi.
Solo infatti se nasceranno da accordi stabili, le istituzioni sovranazionali per la gestione di
politiche ambientali comuni avranno una qualche prospettiva di non effimero successo.
Il secondo contributo “Conflits et conciliations au regard des ressources naturelles: le cas du
tourisme” della prof.ssa J. Mesplier-Pinet (Université Montesquieu, Bordeaux IV) ha offerto
spunti di dibattito e di riflessione sulle esternalità che si ingenerano sull’ambiente per effetto dello sviluppo turistico. Un processo, quello della conciliazione tra le esigenze di sviluppo
turistico e tutela dell’ambiente che ha assunto una connotazione conflittuale fino agli anni
’80. Gli anni ’90, invece, si caratterizzano per lo sviluppo di nuovi concetti di turismo, che
si conciliano con le tematiche ambientali quali il turismo sostenibile, il turismo verde, l’ecoturismo etc. Il rischio di una posizione dominante dello sviluppo turistico rispetto alle preoccupazioni ambientali esiste, ma oggi, spiega la prof. Mesplier-Pinet, a differenza degli anni
‘70, le esternalità sono riconoscibili e misurabili come anche le azioni correttive.
Il terzo contributo “Recursos ambientales y Unión Europea. Una estrategia para la Europa
del Sur” del prof. J. J. Benítez Rochel (Universidad de Málaga, España) dimostra come le politiche di gestione delle risorse ambientali, incontrino, a livello europeo, numerosi ostacoli,
sia di carattere giuridico, economico che finanziario. Causa la prevalenza del principio di
sussidiarietà, aggiunge il prof. Benítez, sarebbe più corretto parlare delle politiche dell’UE in
materia ambientale, piuttosto che di una politica in senso stretto, dal momento che i poteri
sono nelle mani dei governi nazionali. Tuttavia, ha senso in questo contesto, promuovere
una strategia comune per l’Europa del Sud.
SESSIONE II
La seconda sessione, presieduta dal prof. A. Berger, ha visto la presentazione di dieci comunicazioni.
Il primo contributo “Lo sviluppo organizzativo dell’impresa eco-compatibile” del Prof. Massimo Franco (Università del Molise), dopo alcune considerazioni preliminari sull’accresciuta
attenzione delle imprese verso i problemi ambientali, fornisce una lettura critica dei sistemi
di gestione ambientale che hanno comportato modifiche, sostanziali, nelle strutture organizzative e nei processi di gestione. Coerentemente con un approccio “contingency”, il prof.
117
Franco segnala l’impossibilità di identificare soluzioni organizzative ideali, ma lo studio e la
sistematizzazione di esperienze sia italiane che straniere possono offrire un utile strumento
di riflessione per quelle aziende che intendano intraprendere la strada di un sistema di gestione ambientale.
Il prof. M. Goze (Université Montesquieu, Bordeaux IV, France) con il secondo contributo di
ricerca “L’integration urbanisme et environnement entre principes juridiques et planification”, dedica il proprio intervento alla comprensione delle trasformazioni in atto nei grandi
centri urbani e all’analisi delle principali direttrici giuridiche e politiche che, con logica integrata, guidano lo sviluppo in termini di impatto ambientale; in particolare, si sottolineano le
difficoltà di conciliazione tra dispositivi normativi e politiche pubbliche nella realizzazione
di strategie di agglomerazione attente allo sviluppo economico, sociale e ambientale.
La relazione del prof. C. A. P. Machado (Universidade do Minho, Portugal), intitolata “As
empresas multinacionais, e os recursos naturais e agrícolas”, si è soffermata sui processi di
crescita delle multinazionali nei settori delle risorse naturali e agricole. Il lavoro di ricerca
si conclude con alcune riflessioni, dell’autore, sul potenziale di sviluppo che esprimono le
multinazionali nei paesi del Sud dell’Europa.
Il prof. A. Melero Guilló (Istituto de economía y geografía -CSIC- Pinar, Madrid, España), nel
quarto contributo di ricerca dal titolo “Ecocultura y desarrollo local: experiencias españolas”,
dopo una aver delineato le condizioni di sottosviluppo di molte Regioni spagnole segnala
l’esigenza di attivare una serie di strumenti funzionali al miglioramento delle condizioni di
sviluppo economico e sociale. Dalle sue conclusioni emerge come, in sintesi, lo sviluppo debba essere perseguito attraverso la valorizzazione del patrimonio culturale e rurale.
Il quinto contributo di ricerca è incentrato sul tema “Il problema del valore dei suoli nella
pianificazione italiana: ipotesi operative”. Gli autori, G. Maciocco, G. Marchi e M. L. Clemente (Dipartimento di ingegneria del territorio della Facoltà di Ingegneria dell’Università
di Cagliari), sviluppano un modello di indagine finalizzato alla definizione di procedure
in grado di garantire una ripartizione “socialmente equa” della rendita fondiaria. Questo
studio, riferito alla Regione Sardegna, affronta, in sintesi, il tema della perequazione fondiaria nella pianificazione ambientale; campo in cui il problema della tutela, salvaguardia e
trasformazione dei beni pubblici ambientali assume un ruolo strategico per la definizione e
il controllo delle condizioni di uno sviluppo sostenibile. In particolare, gli autori, propongono strumenti metodologici con l’obiettivo di fornire soluzioni atte a ristabilire, in termini di
perequazione fondiaria, le naturali condizioni di mercato.
Il prof. B. Moro (Dipartimento di economia dell’Università di Cagliari) introducendo la sua
relazione, dal titolo “Il ruolo economico dei parchi e i problemi di misurazione del capitale
naturale”, offre spunti di riflessione e di dibattito sulla necessità di valutare la convenienza
della costituzione dei parchi naturali con tecniche di analisi che non mirino unicamente al
confronto, economico, tra costi e benefici ma che considerino anche gli aspetti di natura
extraeconomica; a supporto di questa tesi, il prof. Moro osserva come il parco naturale assuma la veste di bene pubblico e, più concretamente, di bene ambientale, la cui valutazione
nell’ambito di un’analisi costi-benefici pone problemi particolari, tipici appunto dei beni
118
pubblici, i quali come noto sono caratterizzati dai principi di indivisibilità e inescludibilità del
beneficio. Nel caso specifico di un bene ambientale, poi, si sollecita una maggiore attenzione alle variabili poste in evidenza dall’economia ambientale e, al suo interno, dall’economia
ecologica che affronta i temi specifici dell’ambiente in modo interdisciplinare.
Il prof. F. Pigliaru (Università di Cagliari, Dipartimento di Ricerche Economiche e Sociali) ha
presentato il contributo di ricerca dal titolo “Economia e turismo sostenibile: alcune note”.
Soffermandosi sulle tematiche del turismo sostenibile e della qualità ambientale, il prof. Pigliaru fornisce elementi di indagine di natura squisitamente economica. In sintesi, analizza
un mondo in cui le decisioni di produzione (quanto offrire, cosa offrire), in mano ai proprietari della risorsa - i residenti attuali e futuri dell’area in questione, o l’ipotetico garante dei
loro interessi economici, denominato “pianificatore sociale” -, siano basate sulle sole prospettive di profitto nell’uso della risorsa stessa. Sulla scorta dei suddetti elementi di indagine
emergono una serie di implicazioni che rendono evidente la necessità che la gestione di beni
turistici, basati sull’esistenza di risorse naturali di particolare attrattività, avvenga secondo
le linee che sarebbero proprie di un ipotetico pianificatore sociale interessato al benessere
della generazione attuale e di quelle future.
L’ottavo contributo di ricerca dal titolo “L’ambiente nella Politica Agraria Comune: nuove prospettive per i paesi mediterranei”, dei professori M. Reho e M. B. Zolin (Università
ca’ Foscari di Venezia), si propone di rispondere a una serie di interrogativi, tra cui: quale
connotazione assumono le misure adottate dalla PAC alla luce dei concetti di sostenibilità
forte e sostenibilità debole? Quale efficacia si prevede possano avere gli strumenti adottati?
Esistono realmente le condizioni per un cambiamento di tendenza e a quali fattori sono
connesse? Quali conflitti possono intervenire tra obiettivi di tipo economico e conservazione dell’ambiente naturale? Rappresentano realmente una nuova opportunità per i paesi
mediterranei?Gli autori forniscono una risposta ai suddetti interrogativi sulla base dei principali provvedimenti di politica agraria comunitaria. In particolare, evidenziano come gli
obiettivi della sostenibilità ambientale da un lato e, dall’altro, di una migliore distribuzione
del reddito fra agricoltura e altri settori economici e all’interno del settore stesso, abbiano,
in maniera più o meno diretta, ispirato gli strumenti di intervento. L’analisi si conclude con
l’indicazione dei problemi che gli agricoltori hanno sollevato rispetto al quadro delineato e
con una riflessione, degli autori, sui modi in cui sono stati progettati alcuni provvedimenti,
tra questi il Reg. CEE 2078/92, che ingenerano perplessità come, ad esempio, il rischio che
la spesa pubblica si rivolga a zone ed aziende che non presentano il più alto potenziale di
tutela e maggiori problemi di vulnerabilità come anche, la possibilità che l’uso troppo lungo
di una misura non congiunturale, finisca con l’instaurare comportamenti indesiderati (assenteismo da parte padronale) o processi di lievitazione dei prezzi delle aree.
Il nono contributo “La financiación de proyectos ambientales mediante la titulización de
activos: la operación de la moratoria nuclear en España”, del prof. G. Ruiz (Universidad
de Málaga, España), fornisce elementi di dibattito e di riflessione in merito alla moratoria
sull’impiego dell’energia nucleare in Spagna. A completamento del lavoro di ricerca, l’autore rappresenta, in sintesi, gli elementi distintivi che caratterizzano le procedure di cartolarizzazione del credito a sostegno dei progetti ambientali sull’energia.
119
La seconda sessione si conclude con la decima, e ultima, comunicazione del prof. G. Usai
(Dipartimento di economia dell’impresa, della tecnologia, dell’ambiente dell’Università di
Cagliari). Il prof. Usai, nel suo contributo di ricerca dal titolo “La crescente rilevanza dei
fattori immateriali nelle strategie competitive delle imprese”, si sofferma sulla progressiva
affermazione delle società del servizio e, in particolare, analizza l’insieme delle implicazioni
della crescente rilevanza che, nelle strategie competitive delle imprese, determinano i fattori immateriali, i quali costituiscono nel complesso l’elemento identificativo e caratterizzante
del nuovo contesto di riferimento. L’indagine sottolinea, inoltre, come la crescente rilevanza
dei fattori immateriali per le strategie competitive delle imprese moderne, valorizza ancora di più il contributo offerto dai soggetti umani, artefici del sapere globale, ed è nei loro
riguardi che deve essere riposto il maggiore impegno per creare le condizioni d’impresa e
d’ambiente che consentano di superare le sfide competitive.
SESSIONE III A
La sessione III A del mattino, presieduta dal prof. G. Usai, ha registrato la presentazione di
undici comunicazioni.
Il primo contributo “Ambiente e costi per lo sviluppo” è stato offerto dal dott. B. Barranu
(Presidente della SFIRS, Sardegna) che, dopo alcune considerazioni preliminari sul vuoto
normativo sulle tematiche ambientali nello Statuto speciale di autonomia della Regione
Sarda, che è legge costituzionale dello Stato, fornisce elementi significativi per un’analisi più generale del tormentato rapporto ambiente-crescita-sviluppo; in particolare, il dott.
Barranu, sottolinea, da una parte, la grande attenzione che negli anni è stata data al rapporto ambiente-parchi naturali, ambiente-turismo e che ha portato a delle buone leggi sui
parchi e a un controllo normativo e pianificatorio delle attività edilizie sulle coste, mentre,
dall’altra, evidenzia la scarsa attenzione al rapporto ambiente-attività produttive (industria
e agricoltura) e che rappresenta il salto ulteriore che la cultura economica e la politica devono compiere per dare contenuti a un progetto di sviluppo sostenibile per la Sardegna.
La seconda comunicazione “Discusión sobre el coste de oportunidad social de las inversiones
en recursos ambientales” del prof. J. J. Benítez Rochel (Universidad de Málaga, España),
illustra il dibattito sul tema dell’opportunità degli investimenti pubblici nelle risorse ambientali; a tal fine vengono passati in rassegna alcuni problemi dell’analisi dei costi-benefici.
L’obiettivo perseguito è quello di formulare esempi dell’analisi di raccordo fra progetti di
investimento pubblico e costi di opportunità sociale.
Il terzo contributo di ricerca dal titolo “La polémica sobre los límites del crecimiento y su
incidencia en la protección del medio ambiente: la respuesta comunitaria en política medioambiental”, del prof. A. Calatrava Andrés (Instituto de Economía y Geografía (CSIC) Pinar,
Madrid, España), offre una panoramica delle diverse scuole di pensiero sul tema della crescita e sviluppo sostenibile; in particolare, la comunicazione mostra, in sintesi, le disposizioni
comunitarie e programmi di azione in materia ambientale.
120
G. Candela e R. Cellini (Università di Bologna, Dipartimento di scienze economiche), presentano una comunicazione dal titolo “Countries’ size, consumers’ preferences and specializations in tourism: a note”. Il loro contributo si concentra sulle condizioni in cui la specializzazione nel comparto turistico, in un quadro di crescita endogena del paese, non può impedirne lo sviluppo economico. Supportati da un modello di analisi quantitativa, gli autori
convengono nell’accogliere la tesi che il costo opportunità di un investimento nel comparto
turistico è inferiore nei paesi di piccole dimensioni; inoltre, i ricercatori concludono che la
specializzazione nel settore del turismo può essere particolarmente favorevole per un paese,
quando in linea generale, tutti i paesi godono di condizioni economiche particolarmente
favorevoli.
Il prof. G. Garau (Dipartimento di economia dell’Università di Cagliari) presenta una comunicazione, dal titolo “Analisi spaziale dei trasferimenti di potere d’acquisto”, che si prefigge
di approfondire la relazione tra creazione e distribuzione di potere d’acquisto tra paesi,
offrendo una dimensione quantitativa alle principali determinanti di questi trasferimenti.
Sulla base di una serie di dati estratti da una banca dati sull’import-export predisposto dalla
Banca Mondiale, a prezzi correnti e costanti per il periodo 1965-1987, l’autore fornisce una
stima dei trasferimenti di potere d’acquisto. I risultati che emergono dalla ricerca, in sintesi,
evidenziano, tra gli altri, come i trasferimenti dell’OPEC verso l’UE, quasi esclusivamente legati all’interscambio di prodotti energetici, determinano la perdita di risorse, causa la forte
capacità dell’UE di influenzare il loro prezzo.
La sesta comunicazione “La gestión de los recursos naturales y del medio ambiente, una
estrategia de política económica en las regiones del arco mediterráneo: el caso de CastillaLa Mancha” di A, Iglesias Suárez e F. G. Gil Jiménez (Área de economía regional y hacienda pública e Facultad de ciencias económicas, Universidad de Castilla-La Mancha, Albacete,
España) prende in esame le questioni attinenti l’ambiente e lo sfruttamento delle risorse
naturali anche in relazione agli obiettivi nazionali ed internazionali di riduzione del degrado sociale.
Il settimo lavoro di ricerca “La valorizzazione delle georisorse quale contributo ambientalmente compatibile per lo sviluppo economico della Sardegna” di F. Manca (Dirigente settore terr./amb., Progemisa), G. Pinna (Presidente Ente Minerario Sardo) e F. Ullu (Direttore
servizio studi e sperimentazioni EMSA), offre spunti di riflessione sul tema della valorizzazione delle georisorse nell’ottica dello sviluppo sostenibile. Gli autori rilevano la necessità
di affrontare il problema dell’utilizzo delle georisorse con un approccio multidisciplinare
che consenta, nella consapevolezza della complessità dei temi di volta in volta presenti, di
definire la soluzione ottimale per favorire lo sviluppo socio-economico del territorio con la
salvaguardia dell’ambiente. Con il decadere dell’attività mineraria tradizionale, gli autori,
aggiungono, sono state sviluppate una serie di metodologie e progetti di ricerca applicata
per affrontare in maniera corretta, da un lato i problemi connessi all’attività mineraria esistente, dall’altro il recupero delle vaste aree minerarie abbandonate in gran parte afflitte
da problemi di contaminazione.
L’ottavo lavoro “Análisis del gasto público en medio ambiente de las comunidades autónomas”, dei professori J. Martínez e A. Sempere, affronta il problema della spesa pubblica
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delle Comunità Autonome in materia di ambiente. Nell’ambito di questo quadro generale, gli autori forniscono un quadro metodologico attraverso il quale impostare la fase di
ricerca volta ad indagare quattro misure di intervento in Spagna: la gestione dei rifiuti; la
gestione delle risorse idriche; la gestione delle risorse idriche/dolce; miglioramento della
qualità di vita.
La nona comunicazione “Las estrategias de gestión del entorno en la conformación de la
imagen de los destinos turísticos maduros. El caso de Puerto de la Cruz (Tenerife)” di J. R.
Oreja e I. Montero, interpreta un modello di eccellenza turistica (Puerto de la Cruz) formatosi entro una cornice di concertazione fra attori dello sviluppo locale turistico, in un quadro
di tutela dell’ambiente.
SESSIONE III B
La sessione III B del mattino, presieduta dal prof. G. Ruiz, ha registrato la presentazione di
dieci comunicazioni.
Il primo contributo “Agriculture méditerranéenne et gestion du patrimoine naturel” è stato
offerto dai professori A. Berger (Université Paul Valéry, Montpellier III, France) e J. D. Fornairon (Université de Montpellier I, France). Gli autori, dopo un’analisi sul processo generale di
trasformazione del sistema agricolo mediterraneo, a seguito degli interventi normativi della
PAC, offrono una serie di spunti di riflessione sul ruolo dell’attività agricola nel garantire la
tutela dell’ambiente.
La seconda comunicazione, del prof. V Dettori (Dipartimento di economia dell’impresa, della tecnologia, dell’ambiente dell’Università di Cagliari), “Investimenti ambientali e prospettive di sviluppo locale: il caso della Sardegna”, offre spunti di riflessione e di dibattito sulle
possibilità di sviluppo, della Regione Sardegna, riconducibili alle azioni di tutela ambientale.
Premessa una rapida disamina delle prime fasi applicative della Legge Regionale n. 31 del
1989 recante norme per l’stituzione e la gestione dei parchi, il prof. Dettori, evidenzia le
difficoltà e gli ostacoli che si incontrano nell’attuazione operativa delle norme.
Il terzo contributo, dal titolo “Interventi pubblici e occupazione nel Mezzogiorno”, del prof.
G. Gaetani d’Aragona (Istituto universitario navale di Napoli), dopo una analisi introduttiva,
finalizzata a ripercorrere le principali cause del graduale peggioramento della situazione
economica e sociale del Mezzogiorno, prospetta una serie di aree di intervento e di soluzioni
indirizzate alle esigenze di crescita economica e di occupazione nel Sud d’Italia.
La comunicazione del prof. B. Venturi (Dipartimento di economia dell’Università di Cagliari) “Analisi dinamica per modelli economici di problemi turistico-ambientali”, quarta della
sessione in oggetto, attraverso un’analisi dinamica della domanda e dell’offerta, mostra
un esempio di come lo sviluppo turistico e l’impatto ambientale sul territorio siano strettamente legati e condizionati dall’esistenza di eventuali fattori esterni (inquinamento,
siccità e altri).
122
“Il progetto Ecoaudit per la tutela dell’ambiente nella nuova strategia di sviluppo della
Telecom Italia” del dott. L. Marras (Responsabile Relazioni esterne della Telecom Sardegna),
quinta comunicazione della sessione in oggetto, testimonia l’impegno di Telecom Italia per
l’ambiente e come il progetto “Ecoaudit”, che si rifà al regolamento comunitario sull’Ecogestione e Audit, emanato dall’Unione Europea, sia finalizzato a fare dell’Azienda un “modello” sotto il profilo del rapporto fra progresso tecnologico, crescita economica e qualità
dell’ambiente.
Il sesto lavoro di ricerca “Destinazione del territorio a uso turistico: un’applicazione della
Land Evaluation” di C. Massidda (Dipartimento di economia dell’Università di Cagliari) e
R. Puddu (Dipartimento di Scienze della terra dell’Università di Cagliari), si occupa di uno
degli aspetti più importanti toccati dall’economia ambientale: la determinazione del valore
economico da attribuire alle risorse naturali e ambientali; la trattazione dell’argomento, in
sintesi, è affrontato, metodologicamente, con l’applicazione della Land Evaluation all’uso
ricreativo del suolo.
La Prof.ssa A. Reitano (Facoltà d’ingegneria dell’Università della Calabria), nella settima comunicazione, “La telematica nella competizione di marketing”, offre spunti di riflessione
in merito all’importanza che hanno le reti e i servizi telematici nello sviluppo delle attività
aziendali; in particolare, evidenzia come la funzione marketing, possa trovare nella telematica un insostituibile supporto al raggiungimento delle proprie finalità, più specificatamente
attingendo a essa per la creazione di sistemi informativi il cui ruolo risulta di primaria importanza per la definizione, lo sviluppo e la verifica di strategie aziendali e dunque delle
politiche inerenti le componenti di base del marketing-mix.
“Il capitale naturale nei modelli di crescita endogena”, è il tema che ha dato contenuto
alla ottava comunicazione della sessione in oggetto; l’autore, il prof. R. Piras (Dipartimento
di economia dell’Università di cagliari e University of Essex, U.K.) ripropone una questione
già affrontata in passato nell’ambito della teoria neoclassica della crescita, ossia la possibilità che ad un tasso di crescita positivo, si accompagni una stabilità o miglioramento delle
prospettive di benessere future. Come suggerisce la comunicazione, la risposta dipende, in
modo cruciale, dalla lungimiranza delle politiche di sviluppo perseguite.
Il prof. N. H. Waites (University of Reading, UK), nel suo lavoro di ricerca “Dynamics of European Union Mediterranean Policy”, offre una visione di insieme dell’attuale panorama internazionale del bacino del Mediterraneo. Viene così dato ampio spazio all’analisi delle politiche
di concertazione tra i 15 stati dell’Unione Europea e i 12 stati “non-Member Mediterranean”,
per concludere con un approfondimento sulle criticità emerse dalla Conferenza di Barcellona.
In seguito, il prof. G. Sabatini (Dipartimento di economia dell’Università di Cagliari), ha presentato la comunicazione “Trasferimento tecnologico e impatto ambientale nell’esperienza
dello sviluppo economico della Sardegna”. In questa sede si trasferiscono una serie di considerazioni sul tema dell’impatto ambientale verificatosi con il trasferimento delle tecnologie
connesse al modello di sviluppo attuato in Sardegna; in particolare, si rappresentano gli
effetti negativi da trasferimento tecnologico, quali la dipendenza tecnologica, che ha inasprito la dipendenza economica da insularità e la dipendenza economica da sottosviluppo.
123
SESSIONE IV
La sessione IV del pomeriggio, presieduta dal prof. F. Testa, ha registrato la presentazione
di otto comunicazioni.
La sessione ha avuto inizio con la prima comunicazione dei professori S. Cabrera Yeto (Departamento de economía aplicada, estructura económica de la Universidad de Málaga,
España), R. Gómez García (Departamento de fundamentos de análisis económico de la Universidad de Málaga, España) e G. Ruiz Bravo (Departamento de economía aplicada, estructura económica de la Universidada de Málaga, España), intitolata “La modelización económica
de los recursos naturales. El caso de la pesca”; in questa, gli autori, espongono gli approcci
d’indagine nel sostenere, da un punto di vista ambientale, la pesca. Viene poi proposto, un
modello d’indagine, di tipo collaborativo, finalizzato al raggiungimento di risultati, individualmente razionali.
Il dott. P. F. Cadoni (Presidente dell’Ente Autonomo del Flumendosa), introducendo la seconda comunicazione, dal titolo “Un’esperienza di pianificazione e gestione delle risorse idriche
della Sardegna meridionale, porta all’attenzione il mutato interesse nella scala dei valori, al
rapporto tradizionale esistente tra l’acqua e l‘energia intrinseca da essa posseduta. In particolare, si raccolgono le esperienze maturate dall’E.A.F. nella progettazione, realizzazione e
distribuzione della risorsa idrica ai comparti idropotabile, agricolo e industriale.
Il terzo contributo, dal titolo “Evolución y características de los visitantes del Parque Nacional de las Tablas de Daimiel. Un análisis estadístico”, di L. Júdez (Escuela técnica superior de
ingenieros agrónomos. Universidad politécnica de Madrid, España), R. De Andrés (Instituto
de economía y geografía. Consejo superior de investigaciones científicas, Madrid, España),
J. Litago (Escuela técnica superior de ingenieros agrónomos. Universidad politécnica de Madrid, España), C. Pérez Hugalde (Escuela técnica superior de ingenieros agrónomos. Universidad politécnica de Madrid, España) e E. Erzainqui (Instituto de economía y geografía. Consejo superior de investigaciones científicas, Madrid, España), illustra l’indagine finalizzata, in
una prima fase, alla rilevazione del numero dei visitatori del Parque Nacional de las Tablas
de Daimiel, seguita dall’estrazione di dati quali il luogo di provenienza e le opinioni espresse
in merito alle azioni intraprese per la conservazione di questa area naturale.
I professori, B. Laval (Université Montesquieu, Bordeaux, IV, France) e M. Mercedes
San Gómez (Universidad de Castilla-La Mancha, Albacete, España) hanno presentato il
contributo di ricerca dal titolo “El lento camino hacia la Moneda Única Europea”. Gli
autori, nell’esporre le fasi portano all’introduzione della Moneta Unica Europea, dopo
una parte descrittiva degli aspetti storici, normativi, territoriali ed economici, pongono
l’accento sui rischi e gli ostacoli che devono essere ancora superati nella piena
realizzazione dell’Unione Economica e Europea
La quinta comunicazione, del prof. L. Medeira (Universidade do Algarve, Portugal), sul tema
“Inovação, especialização e desenvolvimento económico: a situação de Portugal numa área
de integração económica”, analizza la relazione che esiste a livello teorico tra la teoria
dell’integrazione economica internazionale e la teoria degli investimenti diretti esteri nel
124
comparto tecnologico. Gli investimenti diretti esteri nelle tecnologie, secondo la teoria della
convergenza, contribuiscono a creare le condizioni favorevoli per lo sviluppo tecnologico
come anche nello stimolare processi di imitazione e di specializzazione intra-industria, con
conseguenze positive sulla crescita e sviluppo economico. Lo studio si conclude con il percorso di sviluppo seguito dal Portogallo ed i relativi risultati raggiunti.
II sesto contributo “El consumo alimentario en la UE. Evidencias empíricas de su dicotomía”
di A. Ruiz Molina e R. Ventura Fernández (Universidad de Málaga, España), evidenzia le differenti abitudini di consumo di alimenti nelle aree geografiche del Sud e del Nord Europa;
differenze, queste, originate da fattori di natura socio culturale, dal clima e dal terreno.
Settima comunicazione, della quarta sessione, la comunicazione “Una propuesta de administración del agua”, del prof. A. Sempere (Universidad de Murcia, España), che ha illustrato le
caratteristiche e l’evoluzione della politica idraulica in Spagna; in particolare, previa attenta
analisi della domanda e offerta di acqua come anche dei fattori che ne condizionano il prezzo, l’autore ha offerto spunti particolarmente originali sulla gestione, efficiente, dell’acqua.
La quarta sessione si è conclusa con la comunicazione “Il ruolo della variabile ecologicoambientale nelle strategie di sviluppo delle imprese industriali: alcune riflessioni sulla realtà
italiana” dei professori L. Zanni e C. Struzzolino (Università degli Studi del Molise). Il loro
contributo si sostanzia nel fornire elementi d’indagine sul ruolo della variabile ecologicoambientale nelle strategie di sviluppo delle imprese industriali operanti in Italia; a tal fine,
gli autori delineano un quadro interpretativo attingendo dai contributi teorici e dall’evidenza empirica.
125
Barranu, B.
Berger, Alain
Cabrera Sánchez, Juan Manuel
Cabrera Yeto, Susana
Candela, G.
Carriero, Sonia
Cellini, R.
Cherchi, S.
Chessa, S.
Clemente, M. L.
Consiglio, Stefano
Corsi Viglietta, Anna Maria
De Andrés Gómez De Barreda,
Rosario
Dettori, V.
Ferraioli, S.
Fornairon, José Dominique
Franco, Massimo
Gaetani d’Aragona, Gabriele
Garau, G.
Gil Jiménez, Francisco J.
Gómez García, R.
Goze, Maurice
Hokmet, T.
Laval, Bernard
Legna Verna, Carlos
Losada Lima, A.
Machado, C.A.P
Maciocco, G.
Medeira, Lisete
Malavasi, F.
Manca, F.
Marchi, G.
Marras, L.
Martínez, Javier
Masidda, C.
Mattana, P.
Mistretta, P.
SFIRS
Università del Molise
CSIC
Università di Bologna
ISPROM
Università di Sassari
CSIC
Università di Cagliari
Istituto Universitario Navale
Università di Ankara
Università di Minho
Università di Algarve
Ente Minerario Sardo
TELECOM
CSIC
126
Montero, I.
Moro, Beniamino
Morone, G.
Musu, I.
Oreja Rodrìguez, Juan Ramón
Ortíz Utrilla, Francisco
Piacentini, P.M.
Pigliaru,F.
Pinna, G.
Piras, R.
Puddu, R.
Reho, M.
Reitano, Antonella
Sabattini, G.
Satta, G.
Scano, N.
Sempere Flores, Ambrosio
Serra, G.
Struzzolino, Claudio
Testa, Francesco
Ullu, F.
Usai, G.
Ventura Fernández, R.
Venturi, B.
Waites, Neville
Zanni, Lorenzo
Zolin, M. Bruna
127
Università di Bari
Università di Venezia
Presidente Provincia di Cagliari
CSIC
Università di Reading
Università di Venecia
ELENCO DEI LAVORI
Lo sviluppo sostenibile: problemi, politiche e accordi internazionali di salvaguardia dell’ambiente, I. Musu
Conflits et conciliations au regard des ressources naturelles: le cas du tourisme, Josette Mesplier-Pinet
Recursos ambientales y Unión Europea. Una estrategia para la Europa del Sur, José Juan
Benítez Rochel
Lo sviluppo organizzativo dell’impresa eco-compatibile, Massimo Franco
L’integration urbanisme et environnement entre principes juridiques et planification, Maurice Goze
As empresas multinacionais, e os recursos naturais e agrícolas, C. A. P. Machado
Ecocultura y desarrollo local: experiencias españolas, Ana María Melero Guilló
Il problema del valore dei suoli nella pianificazione italiana: ipotesi operative, G. Maciocco,
G. Marchi, M. L. Clemente
Il ruolo economico dei parchi e i problemi di misurazione del capitale naturale, Beniamino
Moro
Economia e turismo sostenibile: alcune note, F. Pigliaru
L’ambiente nella Politica Agraria Comune: nuove prospettive per i paesi mediterranei, M.
Reho, M. B. Zolin
La financiación de proyectos ambientales mediante la titulización de activos: la operación de
la moratoria nuclear en España, Gumersindo Ruiz
La crescente rilevanza dei fattori immateriali nelle strategie competitive delle imprese, G.
Usai
Ambiente e costi per lo sviluppo, B. Barranu
Discusión sobre el coste de oportunidad social de las inversiones en recursos ambientales,
José Juan Benítez Rochel
La polémica sobre los límites del crecimiento y su incidencia en la protección del medio ambiente: la respuesta comunitaria en política medioambiental, Ascensión Calatrava de Andrés
Countries’ size, consumers’ preferences and specialization in tourism: a note, G. Candela e
R. Cellini
Analisi spaziale dei trasferimenti di potere d’acquisto, G. Garau
La gestión de los recursos naturales y del medio ambiente, una estrategia de política económica en las regiones del arco mediterráneo: el caso de Castilla-La Mancha, Alfredo Iglesias
Suárez e Francisco J. Gil Jimenez
La valorizzazione delle georisorse quale contributo ambientalmente compatibile per lo sviluppo economico della Sardegna, F. Manca, G. Pinna e F. Ullu
128
Análisis del gasto público en medio ambiente de las comunidades autónomas, Javier Martínez e Ambrosio Sempere
Las estrategias de gestión del entorno en la conformación de la imagen de los destinos
turísticos maduros. El caso de Puerto de la Cruz (Tenerife), Juan Ramón Oreja e I. Montero
Estrategias para el desarrollo de la agroindustria en Andalucía, Antonio Ruiz Molina
Considerazioni sulle fonti energetiche in Sardegna, G. Satta
Agriculture méditerranéenne et gestion du patrimoine naturel, Alain Berger e Jose D. Fornairon
Investimenti ambientali e prospettive di sviluppo locale: il caso della Sardegna, V. Dettori
Interventi pubblici e occupazione nel Mezzogiorno, G. Gaetani d’Aragona
Analisi dinamica per modelli economici di problemi turisticoambientali, B. Venturi
Il progetto “Ecoaudit” per la tutela dell’ambiente nella nuova strategia di sviluppo della
Telecom Italia, L. Marras
Destinazione del territorio a uso turistico: un’applicazione della Land Evaluation, C. Massidda e R. Puddu
La telematica nella competizione di marketing, Antonella Reitano
Il capitale naturale nei modelli di crescita endogena, R. Piras
Dynamics of European Union Mediterranean Policy, Neville Waites
Trasferimento tecnologico e impatto ambientale nell’esperienza dello sviluppo economico
della Sardegna, G. Sabattini
La modelización económica de los recursos naturales. El caso de la pesca, Susana Cabrera
Yeto, R. Gómez García e Gumersindo Ruiz Bravo
Un’esperienza di pianificazione e gestione delle risorse idriche della Sardegna meridionale,
P. F. Cadoni
Evolución y características de los visitantes del Parque Nacional de la Tablas de Daimiel. Un
análisis estadístico, Licinio Júdez, Rosario De Andrés, J. Litago, C. Pérez Hugalde e Elvira
Urzainqui
El lento camino hacia la Moneda Única Europea, Bernard Laval e M. Mercedes San Gómez
Inovação, especialização e desenvolvimento económico: a situação de Portugal numa área
de integração económica, Lisete Medeira
El consumo alimentario en la UE. Evidencias empíricas de su dicotomía, Antonio Ruiz Molina
e R. Ventura Fernández
Una propuesta de administración del agua, Ambrosio Sempere
Il ruolo della variabile ecologico-ambientale nelle strategie di sviluppo delle imprese industriali: alcune riflessioni sulla realtà italiana, L. Zanni e Claudio Struzzolino
129
XIII ENCUENTRO
La financiación de las políticas de desarrollo regional y local
Almagro (Castilla la Mancha) 1997
Antonio Olaya, Universidad de Castilla La-Mancha
E
l XIII Encuentro ARETHUSE que se llevó a cabo en Almagro (España), los días 25 a 27
de septiembre de 1997 fue el lugar de encuentro de investigadores de Francia, España,
Italia, Portugal y, en este caso, Turquía. El tema general del Congreso “La financiación de
las políticas de desarrollo regional y local”. La preocupación por los temas relacionados con
el crecimiento y desarrollo y muy especialmente los centrados en el ámbito regional era y,
sigue siendo, una constante entre los analistas y estudiosos conscientes de la importancia y
relevancia que tienen las políticas orientadas a fomentar el desarrollo regional y local. Mayor transcendencia, si cabe, tienen de cara a lograr una mayor integración socioeconómica
en el ámbito de la Unión Económica y Monetaria.
La Universidad de Castilla-La Mancha fue la encargada de organizar y acoger, en esta ocasión, el Encuentro. El número y variedad de los temas propuestos dio lugar, como es tradicional en nuestras reuniones a varias sesiones paralelas diferenciadas por afinidad de materias: Turismo y Desarrollo Rural, Empleo, Financiación Regional y Local, Europa, Empresa,
Análisis Regionales, además de un capítulo dedicado a las comunicaciones no relacionadas
con ninguna de las anteriores ni con el lema del encuentro. Como es tradición, los temas se
presentaron y se debatieron entre los asistentes, lo que permitió el debate y el intercambio
de opiniones e ideas que siempre es enriquecedor. Por ello, podemos decir, una vez más, que
ARETHUSE cumplió con su finalidad: la puesta en común de las investigaciones realizadas
por cada equipo en relación al tema propuesto y a sus propias líneas de trabajo.
El lugar elegido de Castilla-La Mancha para la celebración de los XIII encuentros fue Almagro
y se llevaron a cabo en el Palacio de los Condes de Valdeparaíso. La Diputación Provincial
de Ciudad Real tuvo la amabilidad de poner a nuestra entera disposición las mas que dignas
instalaciones de esta institución, por ello, durante los días de celebración del encuentro
pudimos disponer a nuestro antojo de todas sus dependencias. La ciudad de Almagro es un
entorno ideal para llevar a cabo este tipo de encuentros, pues además del sosiego y lugar de
reflexión necesario nos proporciona un entorno y alrededores que nos permitieron disfrutar
de un programa de actividades paralelas, visitas de la misma ciudad, Castillo de Calatrava,
131
entre otras; como viene siendo tradicional en nuestras reuniones de Arethuse.
No quiero pasar por alto el capítulo de agradecimientos, que en esta ocasión, es corto, pero
por ello mismo, mucho más intenso. Fue un momento especial, pues en el seno del Área de
Economía Política y Hacienda Pública de nuestra Universidad, era el quinto congreso que
organizábamos en un corto período de tiempo, a saber: ASEPELT (Asociación de Economía
Aplicada), AECR (Asociación Española de Ciencia Regional), AEDE (Economía de la Educación) y, nosotros, además de los habituales Cursos de Verano que, por entonces, organizábamos en los distintos campus de nuestra Universidad. A estas alturas, supongo que ya
estaréis todos pensando en el tema “tan prosaico de los dineros”. Pues así es; una vez que
ya nos habíamos comprometido a organizar y llevar a cabo el Encuentro, el Prof. Iglesias,
José Mª. Cantos y yo nos dirigimos a llamar a nuestros habituales medios de financiación;
y nos encontramos que, ya habíamos exprimido, quizás en demasía a nuestras fuentes de
financiación, y por unas razones u otras, nos las vimos y nos las deseamos para poder llevar
a buen término nuestro propósito. Aquí es el momento de agradecer la postura de nuestro
entonces Rector, Luís Arroyo Zapatero que puso a nuestra disponibilidad una línea de financiación que se haría cargo de todos nuestro gastos; así respiramos.
Para realizar un pequeño comentario de las aportaciones de cada uno de los asistentes
queremos seguir el orden utilizado en el desarrollo de las sesiones y que, a su vez, es el que
utilizamos en la presentación de las actas del congreso que vieron la luz gracias al servicio
de publicaciones de la Universidad de Castilla-La Mancha.
En primer lugar, el Prof. Pierre Delfaud de la Université Montsquieu-Bordeaux IV, nos presentó la comunicación que llevaba por título: “La politique régionale Communautaire et
l’Europe du Sud”. Como nos tiene acostumbrados, nos dio una conferencia magistral sobre
el tema mencionado; como el mismo dice, hablar de la política regional en 1997 no es hablar
de una política cualquiera, pues con el permiso de otras, ésta es el corazón de la construcción
europea. Nos hace un repaso de las distintas fases de la construcción europea para llegar así
a visualizar los efectos de la política regional comunitaria sobre todo, en las regiones de la
Europa del sur, llegando a plantear la política regional como una cuestión de federalismo a
escala europea
Lisete Medeira de la Universidade do Algarve nos disertó sobre “As determinantes do crescimento nacional e regional na Comunidade Europeia”. Nos habla de cómo se explica el crecimiento económico y como éste se relaciona con las transformaciones estructurales, además
de que muchos de los factores explicativos del crecimiento económico, hoy día, se marginan
en beneficio del progreso técnico. A través de una visión comparativa del crecimiento nacional de los países europeos y de un análisis de las disparidades entre las regiones nos da una
explicación de los determinantes del crecimiento nacional y regional en la Comunidad Europea, y de cómo las infraestructuras son un condicionante inequívoco del desarrollo regional.
Marilyne Peyrefitte de la Université Montesquieu-Bordeaux IV nos presenta la comunicación
que lleva por título: “L’Action Régionale Communautaire: Régulation économique ou solidarité financière?» Como ella misma indica, la llegada del Acta Única Europea como medio
de reforzar la integración europea supone una gran liberalización del mercado europeo,
132
XIII ENCUENTRO: La financiación de las políticas de desarrollo regional y local
pero, a la vez que esto tiene una serie de ventajas en términos de reducción de costes y de
crecimiento indudable de la demanda, también puede ser el origen de un crecimiento desequilibrado tanto entre los estados miembros como entre las regiones de un mismo país. Nos
hace un repaso de los fondos y las acciones europeas para llegar a la conclusión de que las
disparidades regionales persisten y de la voluntad de acelerar el ajuste estructural entre las
regiones y de cómo las nuevas orientaciones para el tercer período de programación pueden
contribuir a conseguir este objetivo.
Antonio Narváez, Mª. Carmen Pérez y Mª. Rosario Marín de la Universidad de Cádiz nos presentaron el trabajo: “Extroversión y especialización de las regiones españolas en el comercio
exterior” que, como ellos mismos indican, forma parte de una línea de investigación sobre
los efectos regionales de la mundialización de la economía española. A partir de los datos de
la balanza comercial regionalizada, se analiza el grado de extroversión de las Comunidades
Autónomas en el período 1991- 1995. Nos muestran la participación de cada región en el
comercio exterior de mercancías a nivel nacional para tratar de reconocer en qué medida
la evolución de la balanza comercial influye en las economías de las CCAA españolas en la
última década.
Joaquín Fuentes-Pila y Lucinio Júdez de la Universidad Politécnica de Madrid y Rosario de
Andrés y Elvira Urzainqui del Consejo Superior de Investigaciones Científicas presentaron la
comunicación que lleva por título: “Valoración del uso recreativo del Parque Nacional de las
Tablas de Daimiel mediante el método del coste del viaje”. La economía ambiental considera
los recursos ambientales como activos que proporcionan flujos de servicios. La estimación
del valor económico de un bien ambiental plantea numerosos problemas a nivel empírico
y conceptual, pero a pesar de ello, la asignación de un valor monetario a estos activos naturales nos permite reflejar el valor que tienen para la sociedad y poder contribuir así en la
búsqueda de estrategias que hagan posible un desarrollo sostenible. En esta comunicación
se analiza el caso particular de las Tablas de Daimiel y se hace una estimación del coste de
viaje de los servicios recreativos que ofrece a sus visitantes el Parque Nacional, ya que la función de demanda no puede ser medida directamente al carecer los bienes ambientales de un
precio de mercado. De esta forma, a través de un modelo econométrico se puede establecer
una estimación del bienestar económico derivado del uso del parque con fines recreativos.
Josette Mesplier-Pinet del I.E.R.S.O. de la Université Montesquieu-Bordeaux IV nos presenta
el trabajo: Les financements publics du tourisme en milieu rural: quels enseignements” que,
como ella misma nos indica en su escrito, forma parte de la investigación sobre la medida del
impacto de las subvenciones públicas en materia de animación turística, encargada por el
Ministerio de Equipamiento, de Transportes y de Turismo de nuestro país vecino. Este trabajo duró un año y se desarrolló en tres etapas, la recogida de datos y el método aplicable, la
del análisis de los sitios de animación y la del análisis de los gastos de los turistas que visitan
los parajes.
Alain Berger del UPRES-A CNRS 5045 de la Université de Montpellier III nos habla de “Les
nouvelles entreprises au milieu rural». El Prof. Berger se pregunta sobre la naturaleza y las
ventajas de las nuevas empresas que se crean en el medio rural. Las iniciativas que se crean
por la población del medio rural constituyen una actividad motriz que gozan de una gran
133
libertad de implantación; estas pequeñas empresas ligadas muchas veces a la artesanía permiten crear empleos en los espacios rurales que se derivan de la misma agricultura, aprovechándose de las economías y deseconomías ligadas a la localización, esto es, los mercados
abastecidos, los mercados de clientes a través de la imagen del producto, el trabajo del
empresario, la mano de obra disponible, así como de la familia como medio de vida.
Bernard Laval del I.E.R.S.O. de la Université Montesquieu-Bordeaux IV, presentó el trabajo
titulado La place de la politique régionale dans la politique de l’emploi de l’Union Européenne”. Como el mismo Bernard nos comenta, a primera vista, no parece que exista un
problema europeo de desempleo, pero sí problemas de paro consustanciales de cada país,
ya que existen tasas de paro que varían en 1995 desde el 3,9% de Luxemburgo al 22,7% de
España. Estas diferencias entre países europeos se explican por sus características económicas, las particularidades de los mercados laborales y también por problemas de pura medida
estadística. La integración económica debe permitir encontrar un crecimiento favorable al
empleo pero lleva también aparejada en si misma, una serie de riesgos como las prácticas de
“dumping social” o el refuerzo de las desigualdades regionales de desarrollo. La integración
europea implica efectos macroeconómicos positivos y también negativos sobre el empleo
y su distribución. Requiere pues ajustes para reducir estos últimos. La principal política de
empleo está incluida en las políticas estructurales para la cohesión económica y social a través de los fondos estructurales. Éstos se derivan de dos instrumentos de programación: los
Programas de Iniciativa Nacional y los Programas de Iniciativa Comunitaria. Nos concluye
señalándo los tres pilares básicos sobre los que se sustenta la política de empleo comunitaria. En primer lugar, el de la política regional (fondos estructurales, fondo de cohesión) pero
que encuentra sus límites en la insuficiente solidaridad presupuestaria. El segundo se refiere
a las decisiones tomadas en Essen en diciembre de 1994. La innovación esencial consiste en
razonar sobre programas plurianuales no coordinados pero sobre los cuales se practican
políticas de seguimiento para enfrentar experiencias, respetando a la vez, las competencias
de los Estados. El tercero está constituido por el aspecto macroeconómico pero en un marco
perfectamente específico: política macroeconómica estable y sana.
Nuestro compañero José Luís Rivero Ceballos de la Universidad de la Laguna, nos habló
de la “Financiación y evolución de los programas de empleo en la Unión Europea”. Señala
que los persistentes problemas de desempleo en la Unión Europea en los últimos años, está
generando entre los académicos y los políticos dos nuevos niveles de preocupación. Por un
lado, en la búsqueda de políticas que generen un gran empleo estable, y por otro, en la
evaluación de los programas y sus métodos, de tal manera que el incremento del gasto esté
justificado por un impacto positivo sobre el empleo. La intención del trabajo que presenta es
evaluar las políticas de empleo desde su perspectiva teórica y valorar los sistemas de evaluación desde la perspectiva de los programas de empleo. Para ello, dedica una primera parte
a la evaluación de las políticas de empleo desde la perspectiva de sus fundamentos teóricos.
En la segunda, se describe la evolución de la política de empleo de la Unión Europea. Una
valoración de los modelos de evaluación se recoge en la tercera parte. Por último, reflexiona
sobre los aspectos anteriores, concluyendo algunas líneas de investigación.
Carmen Selva y Jesús Cantero de la Universidad de Castilla-La Mancha nos presentan el trabajo titulado: “Un análisis de la evolución de las regiones españolas desde la perspectiva de
134
la formación de la población ocupada”. Nos muestran su preocupación por el hecho de que
se ha venido comprobando cómo la mayor parte de las regiones o espacios que tradicionalmente habían ocupado posiciones rezagadas en términos de renta per cápita, hoy en día
siguen manteniendo, en su mayoría y comparativamente a las regiones inicialmente aventajadas, buena parte de dicho retraso relativo. Este es, sin duda alguna, uno de los principales
factores que ha motivado que durante las últimas décadas se haya producido una profunda
revisión de la Teoría Tradicional del Crecimiento. En este trabajo se centran particularmente
en la cuestión referida a la cualificación de la mano de obra como elemento diferenciador
entre regiones, observando dicha cualidad en el caso español para el periodo 1981-1991,
intentado relacionar al tiempo, bajo un prisma empírico, la dotación en capital humano regional y la dispersión de la renta per cápita también regional. En una primera parte se ofrece
una clasificación de las distintas regiones españolas para los años 1981 y 1991 de la cualificación de la población activa regional en esos años, utilizando datos de cualificación laboral
ofrecidos por las Series de Capital Humano elaboradas por el IVIE (Instituto Valenciano de
Investigaciones Económicas) y datos de renta extraídos de las Series del BBV. Finalmente,
utilizando las desigualdades en renta per cápita entre las regiones en esos mismos periodos,
se extraen las principales conclusiones.
Antonio Narváez y Juan Rodríguez de la Universidad de Cádiz nos expusieron la comunicación: “Cambios en la organización territorial del Estado Autonómico Español: su financiación en el período 1997-2001”. En primer lugar nos ofrecen una génesis de la evolución del
Estado de las Autonomías como consecuencia del advenimiento de la democracia en 1975
y la posterior aprobación de la Constitución de 1978. Nos relatan el proceso de acceso a la
autonomía en las regiones españolas y de las diferencias entre las de acceso «rápido» y «lento», así como las particularidades de los diferentes acuerdos entre las fuerzas políticas que
conllevaron los distintos períodos de financiación, esto es, cómo se llega desde el modelo
provisional, llamado «período transitorio», al modelo «definitivo», los Pactos Autonómicos
y el que se aplica en el período 1997-2001. Concluyen comentándonos el hecho de que el
proceso de descentralización y aumento de la responsabilidad fiscal no es un fenómeno
peculiar de España. En esta misma línea cabe situar los recientes referendos realizados en
Escocia y Gales a iniciativa del gobierno laborista de Tony Blair. En Portugal próximamente
se aprobará la nueva regionalización del país. En Europa, la geografía del descontento y la
reclamación por más autogobierno alcanza a más de treinta territorios. La experiencia de
estos procesos es que casi siempre acaban fortaleciendo a los Estados y casi nunca a la secesión. Por suerte, tampoco en este aspecto somos tan diferentes.
Agustín García Rico y Pablo Urbán López de la Universidad de Castilla-La Mancha abundan
también en el tema referido anteriormente con la presentación del trabajo “Financiación
de las Comunidades Autónomas de Régimen Común: una perspectiva actual”. En su día,
la financiación de las regiones en España era un tema candente, como por otra parte sigue siéndolo en la actualidad desde que el Partido Popular accedió al Gobierno de España,
apoyado en los pactos firmados con las fuerzas políticas nacionalistas más relevantes del
Parlamento Español, Convergencia i Unió (CiU), Partido Nacionalista Vasco (PNV) y Coalición
Canaria (CC). Ante la necesidad de alcanzar un nuevo Acuerdo sobre financiación para el período 1997/2001 se iniciaron unas negociaciones, culminadas tras el Acuerdo del Consejo de
Política Fiscal y Financiera de 23 de septiembre de 1996. En definitiva, el Consejo de Política
135
Fiscal y Financiera siguió algunas, pero sólo algunas, de las prescripciones contenidas en el
Libro Blanco sobre la Financiación de las Comunidades Autónomas, emitido por el grupo de
expertos en la materia en marzo de 1995. Este documento no fue suscrito por las Comunidades en las que gobernaba el Partido Socialista, motivo por el que el modelo aprobado con
carácter general para el siguiente quinquenio no se aplicaría en los territorios de Andalucía,
Castilla-La Mancha y Extremadura, aunque cupiera la posibilidad de que se incorporasen al
mismo a lo largo de su vigencia. En definitiva, las diferencias eran, no tanto, de orden cualitativo como cuantitativo. En consecuencia, la crítica que subyace en la posición adoptada se
refería más al cómo que al cuánto de la nueva situación, circunstancia harto difícil de hacer
entender a los habitantes de las regiones por la complejidad del sistema aplicado.
A mayor abundamiento, Mª. Gabriela Lagos y Prado Ruíz, compañeras de la Universidad
de Castilla-La Mancha y, colaboradoras incondicionales en la organización y la logística de
este encuentro de Arethuse celebrado en Almagro, contribuyeron con su trabajo titulado:
“La Corresponsabilidad Fiscal Autonómica en el nuevo Acuerdo para la Financiación de las
CC.AA. en el quinquenio 1997/2001”. Nos señalan que «La corresponsabilidad fiscal no es
sino la capacidad de codecidir en las cuestiones tributarias que ostenta un ente subcentral.
Presupone la concurrencia de poderes fiscales de entes territoriales distintos, el nivel central
y el regional en un mismo espacio fiscal. Por tanto, partimos de la existencia de un único
sistema tributario sobre el que el gobierno central y los gobiernos regionales tienen sus
propias potestades. El grado de responsabilidad que detentan las Comunidades Autónomas
en las decisiones tributarias es lo que denominamos comúnmente como “corresponsabilidad
fiscal”». Nos dan una valoración del concepto de corresponsabilidad fiscal en el nuevo acuerdo suscrito, indicándonos que éste supone un avance importante en la corresponsabilización
de los gobiernos regionales en materia tributaria alcanzando a un importante impuesto, el
IRPF. A la vez, una vía adecuada para incrementar la corresponsabilidad fiscal es el aumento
de los impuestos propios, pero que, por otra parte podría conllevar a poner en peligro uno
de los principios más importantes de nuestro ordenamiento tributario: su unidad.
Francisco Gil, Sebastián Castillo y yo mismo, de la Universidad de Castilla-La Mancha, aportamos la comunicación que versaba sobre el tema: “Visión comparativa de la problemática de
la financiación ordinaria y extraordinaria en las finanzas públicas locales en Francia y España”. A pesar de las diferencias existentes entre el grado de descentralización en Francia y en
España y de las tensiones políticas y económicas se puede afirmar que existen importantes
puntos de unión en lo referente a los problemas de financiación y en la aplicación de las
técnicas de gestión contable y económico-financieras a través de las que se pretende buscar
soluciones a la suma de problemas que se derivan de las tensiones anteriormente mencionadas. De los grandes bloques de problemas tratados en la comunicación, la delimitación
de competencias, la simplificación y flexibilización del sistema tributario y la efectividad de
los principios de autonomía y suficiencia financiera, consideran los autores, que han existido
ligeras diferencias en los casos español y francés, y que han llevado a una utilización cuasi
común de técnicas, como la aplicación de ratios financieros, como propuesta de solución.
José Mª. Cantos y Antonio Olaya de la Universidad de Castilla-La Mancha contribuimos a
este evento con el trabajo titulado: “La descentralización del Sector Público español en el
contexto de la Unión Europea”. Constituye una primera aportación seminal de otros traba-
136
jos que hemos desarrollado posteriormente, en los que se trata de analizar la convergencia
del sector público español con la Unión Europea. Para ello, se analizan cuales son los rasgos
básicos fundamentales o problemas a los que se enfrenta la economía española para situarse
en los niveles de los indicadores del sector público, acordes con los de los países que tenemos
a nuestro alrededor. A saber, la explosión del gasto público, la continua subida de la presión
fiscal, el incremento del déficit público y del endeudamiento, la descentralización del gasto
público que no de la imposición, la pérdida del documento presupuestario como instrumento de previsión y control de la política económica y, por último, el problema de la ausencia
de criterios sobre el papel y el funcionamiento de la empresa pública en España. Todos ellos,
rasgos sugeridos, y por otra parte, apuntados por el Prof. Fuentes Quintana en varios de los
trabajos que se citan en la bibliografía del que nos ocupa.
Gumersindo Ruíz de la Universidad de Málaga diserta, con la habilidad y en interés al que nos
tiene acostumbrados sobre “La cooperación al desarrollo desde los gobiernos regionales y locales”. A la luz del Programa Andaluz de Cooperación Internacional para el desarrollo propuesto
por la Junta de Andalucía. La Junta de Andalucía aporta un modelo propio en la cooperación
internacional, de manera que ésta se ejecuta a través de dos mecanismos diferentes: por un
lado, la cooperación directa, en la que se implica directamente en proyectos de desarrollo el
propio Gobierno autónomo a través de las distintas Consejerías y Empresas Públicas andaluzas; y por otro, la cooperación indirecta, en la que se financia la realización de proyectos por
Organizaciones No Gubernamentales. El punto de partida, común a ambas modalidades, es
que la cooperación internacional para el desarrollo de la Junta de Andalucía es el fruto de una
experiencia propia de desarrollo, la experiencia que ha generado una entidad regional con competencias importantes en sectores decisivos para el avance económico y social de la población,
que ha puesto en marcha modelos autóctonos de desarrollo y que pueden servir de referencia
a países que se encuentran inmersos en procesos de mejora de las condiciones de vida de su población. El Prof. Ruíz nos comenta cómo estas actuaciones de cooperación internacional pueden
contribuir al desarrollo de las Comunidades Autónomas, pero a la vez nos indica que, como la
propia Constitución española nos señala, la competencia en política exterior está reservada a la
Administración Central del Estado, por lo que, toda acción de la Junta de Andalucía que vaya
dirigida a esta cuestión, pasa por el acuerdo y la colaboración con la AECI (Agencia Española de
Cooperación Internacional) dependiente del Ministerio de Asuntos Exteriores.
Sergio Pablo Quesada Rettschlag y Mª. Dolores Díez García de la Universidad de Alicante
aportan la comunicación que lleva por título: “La calidad total, factor optimizador de la
Economía del Deporte”, en la que como ellos mismos nos indican, podría parecer que la
primera impresión del título de este trabajo sea la extrañeza, e incluso, surja alguna interrogación sobre ese extraño maridaje entre «Calidad Total» y «Economía del Deporte». Pero
ellos mismos actúan con la total convicción de que la unión de ambos conceptos no sólo es
natural sino imprescindible para el éxito de cualquier entidad deportiva. Nos indican que
las empresas de deportes son empresas de servicios y está demostrado que la implantación
de un sistema de calidad redunda en mayores beneficios, ya que la calidad crea verdaderos
clientes y, al mismo tiempo, produce eficacia y notables beneficios. Así, este trabajo se estructura alrededor del concepto de Calidad del Servicio Deportivo y los requisitos que exige,
aportando al final, las herramientas estadísticas imprescindibles a la hora de controlar, medir e innovar el Sistema de Calidad de cualquier empresa de deportes.
137
José A. Illán de la Universidad de Murcia nos habla sobre la “ Descentralización Fiscal y Tamaño del Sector Público”. Comienza por la distribución de funciones económicas del sector
público sobre las que se fundamenta la teoría del federalismo fiscal basadas en la aportación
seminal de R. Musgrave. Las preguntas a las que se enfrenta el autor y pretende resolver
son las que se indican a continuación: ¿cómo ha influido el grado de descentralización en
el tamaño del sector público? ¿es la ilusión fiscal un factor explicativo del crecimiento del
gasto público en términos relativos y, en especial, aquella cuya creación, de forma directa
o indirecta, podemos atribuir a las haciendas locales o, mejor, a su sistema de financiación?
¿existen respuestas significativamente diferentes para estas preguntas según que consideremos países federales o no federales? Diferentes autores en distintos momentos del tiempo
las han planteado y respondido. En este trabajo se intenta contrastar la posible existencia de
una relación entre el tamaño del sector público y el grado de descentralización fiscal. El resultado obtenido tiende a apoyar la hipótesis de que la descentralización fiscal contribuye al
crecimiento relativo del sector público. También es cierto que la forma en la que se lleva esa
descentralización fiscal es determinante de los resultados finales. Si los niveles inferiores de
hacienda se financian mediante transferencias del gobierno central, una mayor descentralización supone abrir las puertas al crecimiento del sector público. Si por el contrario existe
una mayor corresponsabilidad entre administración central y administraciones locales para
financiar el gasto público, la relación positiva que existe entre tamaño del sector público y
grado de descentralización fiscal se debilita.
Ambrosio Sempere y Javier Martínez de la Universidad de Murcia nos dedican un interesante
y completo trabajo sobre “La incidencia de los Fondos de la Unión Europea en el desarrollo
regional”. Comienzan indicándonos que las referencias a la política regional en el Tratado
de Roma son prácticamente inexistentes. Hay que esperar a la conferencia de Jefes de Estado y de Gobierno de 1972 en París, para encontrar una toma de conciencia clara por parte
de la Comunidad en materia de política de desarrollo regional. Es ahí donde se invita a las
instituciones comunitarias a crear un fondo de desarrollo regional que permitiese ayudar a
corregir los principales desequilibrios regionales en la Comunidad. En el primer quinquenio
de los 70 se vuelve a insistir en la creación del fondo, lo que desemboca en el Reglamento
de 1975 por el que se crea el Fondo Europeo de Desarrollo Regional. En 1984 la política regional fue profundamente modificada haciéndose un especial hincapié en la coordinación
de la política regional comunitaria con las políticas regionales nacionales, y en promover el
desarrollo endógeno de las regiones. En 1987 el Acta Única Europea añade al Tratado de
Roma la «Cohesión Económica y Social» donde se aborda de nuevo la política de desarrollo
regional y sus instrumentos financieros. Finalmente, el Tratado de la Unión Europea firmado
en Maastricht en 1992 incorpora la «Cohesión Económica y Social» y define los objetivos en
materia de política regional, y los medios comunitarios para ayudar a conseguirlos (Fondos
con finalidad estructural, y Fondo de cohesión). Posteriormente nos hacen un repaso del
Fondo de Cohesión, su definición, recursos financieros y ejecución presupuestaria, así como
de los fondos estructurales con sus características especificas de los objetivos; su distribución
por países y en las regiones españolas. Finalizan el trabajo con un análisis en el seno de la
Unión Europea de la evolución del PIB y de la Tasa de paro.
Ambrosio Sempere y Carmen Campillo de la Universidad de Murcia nos presentan el trabajo titulado: “El sistema público de financiación regional en España”. En efecto, a partir de
138
1978, el Sector Público español abandona su esquema centralista y comienza un proceso
de descentralización cuya consecuencia más importante es la aparición de un nuevo nivel
de gobierno: las haciendas autonómicas (Comunidades Autónomas) que se sitúan en un
nivel intermedio entre la hacienda central (el Estado) y las haciendas locales (municipios
y provincias). Ese nuevo nivel de gobierno que constituyen las Comunidades Autónomas
pasa, en apenas veinte años, a manejar alrededor del 23% del conjunto de los Presupuestos
Públicos (porcentaje que sería del orden del 30% si todas las Autonomías tuviesen el mismo
nivel competencial, y ese será el horizonte de llegada de todas las Comunidades). A lo largo
de esta exposición los autores tratan primero de dar unas breves pinceladas de como está
estructurado nuestro sistema de financiación. A continuación analizan hasta qué punto se
están cumpliendo los objetivos previstos al diseñar dicho sistema. Y por último, se refieren
al futuro más próximo de la financiación autonómica a la luz del Acuerdo del CPFF (Consejo
de Política Fiscal y Financiera) de septiembre de 1996. En efecto, en el desarrollo del trabajo
se ofrece un completo y exhaustivo análisis de los modelos de financiación que conviven en
España, de sus principios inspiradores (autonomía, corresponsabilidad, solidaridad, entre
otros; para finalizar con las cuestiones pendientes y propuestas de futuro que se derivan del
Acuerdo 1997-2001.
Mª José Jiménez Lara, Javier Aroca Alonso y nuestro querido compañero Ricardo Franco
Rojas del Centro de Documentación Europea de la Universidad de Sevilla, nos presentan
el trabajo titulado: “La nueva Política Regional Comunitaria”. Los autores se preguntan el
por qué existe una política regional. Su aparición responde a la necesidad que tiene una
Administración Pública de actuar ante la existencia de territorios con una disparidad de condiciones socioeconómicas, que aconsejan la persecución de unos objetivos de redistribución
de la riqueza y de reequilibrio territorial que culmina en lo que hoy día denominamos como
la cohesión económica y social, puesto que ningún territorio puede estar cohesionado si en
su seno existen diferencias importantes relativas al bienestar social y al nivel de renta de sus
habitantes. Tras la Cumbre de París de1972, como se ha señalado ya en una comunicación
anterior, los Jefes de Estado y de Gobierno decidieron ir hacia una política regional comunitaria efectiva, posición que desembocó en la creación del Fondo Regional de Desarrollo. La
política regional que se desarrolla desde 1975 se apoya en tres pilares: la coordinación de las
políticas regionales de los Estados miembros, la toma en consideración de los efectos regionales de las demás políticas comunitarias y, por último, la política regional de la Comunidad
Europea que coexiste con la de los Estados miembros a través de unos instrumentos financieros que contribuyen a resolver los problemas de las regiones como son el FEDER, el FSE o
el FEOGA Orientación. Nos hablan seguidamente de la reforma de los fondos estructurales
de 1989 a través del análisis de los principios básicos para su funcionamiento, a saber, concentración de las actuaciones, cooperación, programación y adicionalidad. Pasan después a
tratar la reforma de los Fondos Estructurales de 1993 para, con posterioridad, hablarnos de
la política estructural comunitaria a partir de la Agenda 2000. Terminan referenciando el
nuevo marco financiero que se deriva de la política estructural comunitaria y la ampliación
a los países del Este.
José J. Benítez Rochel y José E. Villena de la Universidad de Málaga nos hablan de “La política de la Unión Europea sobre las Telecomunicaciones”. Ellos mismos nos indican que las telecomunicaciones son un elemento clave para comprender la evolución económica reciente,
139
no solo por el sector en si mismo, sino porque tiene una influencia decisiva en el desarrollo
de otras actividades económicas. Desde el punto de vista de los autores, más interesante
resulta aún el estudio de las transformaciones que en este ámbito está experimentando la
política económica. Sin duda, los cambios tecnológicos han sido el principal desencadenante
de los procesos de liberalización del mercado de las telecomunicaciones. El trabajo trata de
poner de manifiesto tanto las razones que han impulsado el cambio de orientación de las
administraciones públicas, a través de lo que denominan como la «quiebra del antiguo régimen», como el análisis de las medidas que se han tomado. Nos llaman la atención, a la vez,
sobre diversas cuestiones que están en discusión y que deben resolverse en el contexto internacional. En este sentido, nos recomiendan que en el próximo futuro, deberíamos dotarnos
de un modelo de intervención en dónde la tendencia hacia la globalización exige acuerdos
supranacionales, que superan el propio ámbito de la Unión Europea.
Maurice Goze, entonces Profesor del Instituto de Adaptación y Urbanismo de la Universidad
Burdeos III y miembro del I.E.R.S.O.de la Université Bordeaux IV nos habla de la “Gestion et
financement du logement en Europe: singularités et convergences des politiques”. El alojamiento no es una competencia directa de las Instituciones Europeas aunque los conceptos
de «Política Europea del Alojamiento», de «derecho a disponer de un alojamiento digno»
o de «derecho al hábitat» son objeto de repetidas resoluciones del Parlamento Europeo
entre 1987 y 1997. Las directivas europeas abordan sin embargo el alojamiento social como
un bien de primera requerido y que es objeto en la práctica de un IVA reducido. La política
de alojamiento constituyó un ámbito esencial del reglamento económico y social aplicado
por distintos Estados benefactores europeos después de la segunda Guerra Mundial. Los
objetivos perseguidos convergían hacia la construcción y al acceso del más modesto a un
alojamiento decente en los países sin tradiciones intervencionistas; la ambición de un alojamiento de calidad para todos, descartando el concepto mismo de alojamiento social. La diferencia según los países en esta política respondió tanto a objetivos como funciones de redistribución, de asignación de recursos como de estabilización. Esta pluralidad de objetivos
desemboca en una relativa opacidad a estas políticas, e incluso a dinámicas contradictorias.
Hacían del alojamiento un instrumento indirecto de redistribución, a veces una herramienta
de ajuste coyuntural contracíclico, palanca sobre el empleo como sector de mano de obra,
portador de efectos multiplicadores como rama de actividad inductiva. Sin embargo, la intervención en el mercado del alojamiento, para favorecer o incitar la inversión inmobiliaria
encontró más raíces comunes en la lógica económica que en los objetivos sociales; esto se
traduce en la diversidad, o incluso en la ausencia de definición del alojamiento social. En
efecto, la movilización desigual según los países, de medios financieros, presupuestarios,
monetarios, reglamentarios o técnico administrativos hicieron del alojamiento un bien tutelar según lógicas a veces próximas a la oferta de servicio público, por sustitución parcial en el
sector privado. Nos da una visión de la diversidad y singularidad de las políticas dedicadas a
esta cuestión en los diferentes países de la Unión Europea en los últimos años.
Claudio Struzzolino de la Università degli Studi del Molise, presenta el trabajo titulado:
“Imprenditorialitá, innovazione e sviluppo economico: fattori di contesto facilitanti ed ostaculanti”. En los países occidentales se señala, desde un punto de vista político y cultural, la
importancia de la creación de nuevas empresas como la solución al problema ocupacional y
de la renovación de tejido económico y social. En este trabajo se investiga la relación entre el
140
empresario, ligado a la innovación, y el desarrollo económico (y social). En primer lugar, con
una revisión de la doctrina sobre las numerosas aportaciones relacionadas con el concepto
de “función emprendedora”. En segundo lugar, repasan el papel realizado por el empresario en introducir la innovación en el contexto económico y social basada en la aportación
seminal de J.A Schumpeter. Por último, investigan el proceso en que se facilita, o en su caso,
se obstaculiza el nacimiento de las nuevas empresas.
Los compañeros C. Buccione, S. Carriero y L. Zanni, también de la Università degli Studi del
Molise nos hablan del: “Il ruolo dei finanziamenti agevolati per lo sviluppo delle piccole e
medie imprese. Alcune riflessioni sull’esperienza della regione Molise”. Su aportación se
centra en el papel que los actores institucionales juegan en el desarrollo de las pequeñas y
medianas empresas, en particular, en el territorio de Molise. En concreto, los esfuerzos de la
investigación se centran en conocer como las instituciones ayudan en materia de financiación y gestión, la calidad y la adquisición de servicios innovadores. Se lleva a cabo un repaso
de la normativa, cuyo fin es el de buscar los medios más adecuados para la financiación de
las citadas empresas, ya sea, dicha normativa, de origen regional, nacional o comunitario.
Josefa García Mestanza y Antonio Ruiz Molina de la Universidad de Málaga nos presentan
una comunicación que versa sobre las “Implicaciones estratégicas del EURO para la empresa
española”. La idea de Europa ha sido una constante desde tiempos pasados, pero el encuentro entre el ideal de la unión y la necesidad dio sus primeros frutos en la celebración
del Congreso de La Haya, en mayo de 1948, que condujo a la creación del Consejo Europeo
al año siguiente. Desde entonces un largo proceso se ha desarrollado en favor de la integración total de los países que conforman la Unión Europea. Dicho proceso culmina con
la implantación de la moneda única no más tarde del 1 de enero de 1999, según acuerdo
adoptado por los Jefes de Estado y de Gobierno de la Comunidad Europea en la reunión de
Maastricht celebrada el 10 de diciembre de 1991. El Tratado de la Unión Europea, firmado
el 7 de febrero de 1992, más conocido como «Tratado de Maastricht», pone en práctica, el
plan Delors para la moneda única y fija los criterios de convergencia que deben cumplir los
distintos países miembros para acceder a la UEM, el 1 de enero de 1999. La implantación de
la moneda única repercutirá en el conjunto de la economía española, aunque de manera
desigual para cada uno de los sectores económicos. Con este motivo se analizan cuáles son
los acontecimientos futuros que tendrán mayor incidencia en la empresa española y sus
consecuencias en el ámbito organizativo de las mismas. A tal efecto, en primer lugar, se
describe el proceso de configuración diseñado y que desembocará en la UEM, resaltando los
momentos claves que afectan, principalmente, a las empresas en general. Posteriormente se
analizan las implicaciones organizativas y las decisiones estratégicas y operativas que han de
adoptarse en las empresas, lo que repercutirá en un nuevo posicionamiento de cada entidad
en el mercado y en su capacidad de generar beneficios en el futuro. Finalmente, se hace una
mención especial sobre las repercusiones que dicho cambio tendrá en el sector bancario.
Antonio J. Narváez Bueno, Eduardo Fernández-Portillo de la Oliva y José Miguel Domínguez
Jurado, de la Universidad de Cádiz nos presentan la comunicación titulada: “Las inversiones
extranjeras directas en la economía española: especial referencia a Andalucía”. La inversión
extranjera en la economía española ha jugado un papel ciertamente decisivo desde que se
llevó a cabo el Plan de Estabilización de 1959 hasta nuestros días. Las empresas participadas
141
por capital extranjero se instalan en los sectores más dinámicos; la importación de tecnología, el desarrollo de estructuras organizativas más avanzadas, la importación de inputs con
mayor contenido tecnológico y sus perspectivas exportadoras, son algunos hechos inherentes a tales empresas. Como los mismos autores nos señalan, el objetivo de este trabajo es
analizar la evolución de las IED, el origen y destino de la misma por países y sectores productivos, dedicándole una especial atención a Andalucía. Para ello, en un primer epígrafe
estudian la evolución temporal de los flujos de inversión recibidos por España y Andalucía.
A continuación, y ya centrándose en un horizonte temporal más concreto (1.988-1.995),
analizan los países que dirigen su IED a España y Andalucía, efectuando las comparaciones
pertinentes. Posteriormente se detalla el análisis por sectores productivos y concluyen, en un
último epígrafe con las principales conclusiones obtenidas del trabajo.
Nuestro querido compañero Joaquín Cañero Gámez de la Universidad de Málaga nos presentó su última colaboración a los Encuentros de Arethuse, que versaba sobre “El triángulo
productivo malagueño y su rediseño ampliado: el modelo ALA-DELTA”. En este trabajo nos
hace una presentación a los asistentes del cuerpo principal y de las aportaciones más relevantes, a su modo de ver, de su tesis doctoral que acababa de defender. En ella nos propone
que la idea de estudiar los polígonos industriales malagueños como el llamado Triángulo
Productivo malagueño está incompleta ya que contempla solamente el Aeropuerto, la Universidad y el Parque Tecnológico de Andalucía. Insiste que se debería completar añadiendo
la Estación Terminal de Mercancías y el Puerto de Málaga, dando lugar así a una figura más
irregular pero más completa que llama el Modelo Ala Delta, definiéndose así, un nuevo espacio económico con una relevancia social importante para el futuro desarrollo de la ciudad.
Estos cinco elementos son objeto de un análisis DAFO, análisis de debilidades, amenazas,
fortalezas y oportunidades con el objeto de lograr un mayor desarrollo de la ciudad.
Francisco Ortíz Utrillas de la Universidad de la Laguna nos presenta la colaboración titulada:
“Tendencias de la distribución de la renta en Canarias” que como él mismo nos indica se
trata de una puesta en común de otro trabajo en el que se ofrece una visión de la distribución de la renta en Canarias en los años 80, publicado en el número monográfico dedicado
a Canarias de la serie del BBV-Situación que estaba enmarcado en un proyecto de investigación más amplio de la Universidad de La Laguna. Canarias es una de las regiones con menor
renta per cápita respecto de la media del Estado y de la Comunidad Europea. Con este trabajo lo que nos muestra el autor es una visión global de la economía canaria en la vertiente
evolutiva del ingreso personal-familiar en una década relativamente favorable en la que
se muestran dos fases claramente diferenciadas. Una primera de estancamiento y otra de
crecimiento de las principales macromagnitudes regionales arrastradas por los dos sectores
punteros; a saber, el turístico y la construcción civil. Las fuentes estadísticas que utiliza son la
Encuesta de Presupuestos Familiares del INE y la Contabilidad Regional y las series de Renta
del BBV y, aunque, ambas metodologías no son perfectamente homogéneas, la utilización
combinada de ambas le permite lograr una complementariedad necesaria entre los años
que transcurren entre 1981 y 1991.
La última de las colaboraciones que nos toca reseñar aquí es la realizada por nuestra compañera Antonella Reitano de la Univertià degli Studi della Calabria que nos presentó el trabajo
que lleva por título: “Reti e servici telematici per lo sviluppo di aree marginali. Il caso della
Calabria”. En el marco del territorio de Calabria, nuestra compañera, pone de manifiesto la
142
necesidad de adaptación que precisan las empresas calabresas para poder competir, tanto
en el conjunto del país como a escala europea. Según ésta, las empresas han de ser capaces
de disponer de redes, que les permitan alcanzar mayores niveles de eficiencia y eficacia.
Para ello, desde un punto de vista operativo, destaca la obligatoriedad de disponer de información y comunicación integral relevante, que les permita minimizar los costes relacionados
con diferentes ámbitos de la empresa. De este modo, se estará en condiciones de competir
en los mercados nacionales e internacionales, comprimiendo el tiempo y acortando la consecución en los procesos empresariales. Según nos comenta, un elemento crucial para alcanzar
este fin se encuentra en las nuevas tecnologías y, más concretamente, en la telemática. La
utilización de la misma constituye, en sí misma, un modo de minimizar el coste, aumentando
la eficiencia en los procesos, la eficacia en los fines y, en definitiva, la competitividad frente
al exterior.
LISTA DE PARTICIPANTES
Aroca, Javier
Berger, Alain
Campillo, Carmen
Cantero, Jesús
Cantos, José Mª
Cañero, Joaquín
Carriero, Sonia
Castillo, Sebastián
Corsi Viglietta, Ana María
De Andrés, Rosario
De Unamuno, Julián
Delfaud, Pierre
Díez, Mª Dolores
Franco, Massimo
Franco, Ricardo
Università de Molise
Universidad de Turín
CSIC
Centro Documentación Europea,
Universidad Politécnica de Madrid
CDE-Universidad de Sevilla
Fuentes-Pila, Joaquín
García, Josefa
Gil, Francisco
Goze, Maurice
Jiménez, María José
Judez, Lucinio
143
Lagos, Gabriela
Laval, Bernard
Madeira, Lisette
Marín, María del Rosario
Melero Guilló, Ana
Narváez, E.
Olaya, Antonio
Ortíz, Francisco
Pérez, María del Carmen
Peyrefite, Marilyne
Reitano, Antonella
Rodríguez, Juan Ramón
Ruiz, María del Prado
Ruiz, Gumersindo
Selva, Carmen
Sempere, Ambrosio
Testa, Francesco
Tuncer, Dogan
Urban, Pablo
Urzainqui, Elvira
Zanni, Lorenzo
CSIC
Università de Calabria
Università de Campobasso
Universidad de Ankara. Turquía
CSIC
Universidad de Siena
144
LISTA DE TRABAJOS
La nueva Política Regional Comunitaria, Javier Aroca; Ricardo Franco y María José Jiménez
La política de la Unión Europea sobre las Telecomunicaciones, José Benítez Rochel y José
Villena Peña
Les nouvelles entreprises au milieu rural, Alain Berger
Il ruolo dei finanziamenti agevolati per lo sviluppo delle piccole e medie imprese. Alcune
riflessioni sull’esperienza della regione Molise, Concettina Buccione; Susana Carriero y Lorenzo Zanni
Un análisis de la evolución de las regiones españolas desde la perspectiva de la formación de
la población ocupada, Jesús Cantero y Carmen Selva
El triángulo productivo malagueño y su rediseño ampliado: el modelo ALA DELTA, Joaquín
Cañero
La politique régionale Communautaire et l’Europe du Sud, Pierre Delfaud
Financiación de las Comunidades Autónomas de Régimen Común: una perspectiva actual,
Agustín Garcia Rico y Pablo Urban
Visión comparativa de la problemática de la financiación ordinaria y extraordinaria en las finanzas públicas locales en Francia y España, Francisco Gil.; Sebastián Castillo y Antonio Olaya
Gestion et financement du logement en Europe: singularités et convergences des politiques,
Maurice Goze
Descentralización Fiscal y Tamaño del Sector Público, Jose Antonio Illán
La Corresponsabilidad Fiscal Autonómica en el nuevo Acuerdo para la Financiación de las
CC.AA. en el quinquenio 1997/2001, Gabriela Lagos, y María del Prado Ruíz
La place de la politique régionale dans la politique de l’emploi de l’Union Européenne,
Bernard Laval
As determinantes do crescimento nacional e regional na Comunidade Europeia, Lisette Madeira
Les financements publics du tourisme en milieu rural: quels enseignements, Josette Mesplier-Pinet
Las inversiones extranjeras directas en la economía española: especial referencia a Andalucía, Antonio José Narváez Bueno; José Miguel Domínguez y Eduardo Fernández-Portillo
Reflexión sobre los modelos de financiación autonómica, Antonio José Narváez Bueno y
Juan Ramón Rodríguez
Extroversión y especialización de las regiones españolas en el comercio exterior, E. Narváez;
María del Carmen Pérez y María del Rosario Marín
La descentralización del Sector Público español en el contexto de la Unión Europea, Antonio
Olaya y José María Cantos Cantos
145
Tendencias de la distribución de la renta en Canarias, Francisco Ortíz
L’Action Régionale Communautaire: Régulation économique ou solidarité financière, Marilyne Peyrefitte
La calidad total, factor optimizador de la Economía del Deporte, Sergio Quesada Rettschlag
y María Dolores Diez
Reti e servici telematici per lo sviluppo di aree marginali. Il caso della Calabria, Antonella
Reitano
Financiación y evolución de los programas de empleo en la Unión Europea, José Luis Rivero
Ceballos
Implicaciones estratégicas del EURO para la empresa española, Antonio Ruiz y Josefa García
La cooperación al desarrollo desde los gobiernos regionales y locales, Gumersindo Ruiz
El sistema público de financiación regional en España, Ambrosio Sempere, y Carmen Campillo
La incidencia de los Fondos de la Unión Europea en el desarrollo regional, Ambrosio Sempere y Javier Martínez
Imprenditorialitá, innovazione e sviluppo economico: fattori di contesto facilitanti ed ostaculanti, Claudio Struzzolino
L’Influence du tourisme sur le développement régional, Dogan Tuncer
Valoración del uso recreativo del Parque Nacional de las Tablas de Daimiel mediante el método del coste del viaje, Elvira Urzainqui; Rosario De Andrés; Joaquín Fuentes-Pila y Lucinio
Judez
146
XIV ENCUENTRO
Les nouvelles dynamiques de léspace rural
Monbazillac (Aquitania) 1998
L
a publicación de las Actas del Encuentro se debe al profesor Maurice Goze, organizador
del mismo. En el Prólogo el profesor Pierre Delfaud recuerda que es la tercera vez que
la región de Aquitania acoge el Encuentro Arethuse y destaca la vitalidad de la Asociación.
A propósito de las Actas manifiesta que “como complemento de las jornadas desarrolladas,
llenan de espíritu de convivencia además de científico, estas Actas son la memoria de los
trabajos, piedra suplementaria del edificio que construimos, año tras año, para ayudarnos a
conocer mejor y aprehender las especificidades de la Europa del Sur”.
El profesor Maurice Goze hace en el Prefacio un resumen completo y justifica el tema del
Encuentro como una alternativa a los estudios de economía urbana que ven en la ciudad
la misma dinámica socioeconómica, mientras que el medio rural se considera estable y monofuncional. Se trata de trabajar en la diversidad de configuraciones rurales y el papel que
juegan en una economía y sociedad modernas.
Destaca la diversidad actual de las configuraciones rurales y las nuevas relaciones entre campo
y ciudad derivadas de la movilidad, la polifuncionalidad, nuevas formas residenciales y de ocio
en la proximidad de las ciudades. Por otra parte, la desertificación y el abandono del suelo
rural es un problema sobre el que hay que reflexionar, en relación al papel actual de la producción agraria y su realidad. El carácter de patrimonio natural que para un país tiene el espacio
rural es una variable que debe introducirse para analizar estas cuestiones de manera compleja.
En el Encuentro se plantean cuestiones que se han ido reafirmando con el paso de los años,
como son la influencia de la política agraria de la Unión Europea, los problemas presupuestarios, el desarrollo local, la metropolización de ciudades anegando espacios rurales situados
entre ellas, los cambios que provoca el turismo de masas, y la concienciación ecológica.
El carácter interdisciplinar de Arethuse hace la Asociación muy adecuada para tratar estas
cuestiones desde la perspectiva de economistas generales y de empresa, geógrafos y urbanistas que se ocupan de la gestión del territorio.
147
Los temas que se trataron fueron:
Dimensiones globales y gestión del espacio rural
Producciones agrícolas y desarrollo rural
Empresas y servicios en el medio rural
Turismo rural
Finanzas públicas y medio rural
Desarrollo rural y políticas comunitarias europeas.
Por último, se incluyó, como es habitual en Arethuse, un apartado para “Temas diversos”.
Es interesante destacar que hay sólo un número reducido de trabajos que no tratan sobre el
tema central del Encuentro. Ha sido una constante a lo largo de la vida de Arethuse que los intervinientes hicieran el esfuerzo de adecuar sus investigaciones en curso, incluyendo algún aspecto del tema central; si es que no realizaban un trabajo especialmente relacionado con éste.
En el Prefacio, se dedica también un recuerdo al compañero Joaquín Cañero Gómez, fallecido recientemente, que pese a su enfermedad participó en los Encuentros.
Es muy interesante destacar que al final de estas Actas figuran unos Anexos en los que se
recoge la siguiente información:
Una presentación de Arethuse explicando su origen y objetivos.
La forma en que se organizan los Encuentros anuales, incluyendo las peculiaridades de los mismos: un tema central que se fija en la clausura del anterior
Encuentro, pero con comunicaciones libres sobre la economía de las regiones
del Sur de Europa. El hecho de que las comunicaciones sean en la lengua de
cada participante, así como la publicación de las Actas. Y los gastos de estancia, que corre a cargo de los organizadores.
El balance de Arethuse, que hasta la fecha de este XIV Encuentro había permitido explorar cuestiones globales tales como las especificidades económicas de la Europa del Sur, su dinámica e internacionalización. Temas sectoriales
como la economía de la pesca y la acuicultura, agroalimentaria, y el impacto
económico del turismo. Temas de ordenación del territorio centrados sobre
cuestiones relativas a las comunicaciones, el efecto de la polarización de las
actividades económicas, el capital humano, el papel del capital natural y del
medio ambiente en los procesos de desarrollo económico de los países mediterráneos, y el espacio rural. Las particularidades del desarrollo local, en los
problemas de las relaciones transfronterizas o el de las economías insulares.
Y la cuestión de la financiación de las políticas de desarrollo regional y local.
También se enuncian los temas de las comunicaciones libres, que son sobre cuestiones diversas: mercado de trabajo, urbanismo, moneda única, economía industrial, contabilidad regional, sistema bancario, pensiones, métodos econométricos, y comercio exterior, entre otros, pero siempre referidos a la Europa del Sur.
148
XIV ENCUENTRO: Les nouvelles dynamiques de léspace rural
Hay también un Anexo en el que se relacionan todos los Encuentros Arethuse celebrados
hasta la fecha, indicando el año, el tema central y el lugar.
El hecho de tratarse de una auténtica cooperación entre universidades queda reflejado en
el número creciente de investigadores de diferentes nacionalidades que participan en los
Encuentros; el contacto casi permanente entre los investigadores; los intercambios de estudiantes, de investigadores, y realización de tesis doctorales a partir de los Encuentros; y
programas y seminarios favorecidos por las conexiones que se originan en Arethuse.
Por último, hay un Anexo con una relación de Universidades que han estado representadas
en algunos de los Encuentros. En esta relación figuran 9 países y 75 universidades, o centros
de investigación.
Andrada Tapia, Fernando
Balibrea Gil, Mª Ángeles
Baños Torres, José
Berger, Alain
Bonnet Escuela, Marcel
Cáceres Ruiz, Juan Ignacio
Cantero Galiano, Jesús
Cañero Gámez, Joaquín
Charrié, Jean-Paul
Chevalier, Pascal
Corade, Natalie
Couret, Fréderic
De Andrés, Rosario
Universidad de Montpellier III
CSIC
Universidad de Castilla-la-Mancha
Universidad de Bordeaux III
l’E.N.I.T.A de Bordeaux
Consejo Superior de Investigaciones
Científicas
Universidad de Bordeaux IV
Universidad de la Laguna
Universidad de Bordeaux III y
Dedeire, Marc
Delfaud, Pierre
Febles Acosta, Jaime
Franco, Massimo
García Perez, Ana María
Garrigues, Nathalie
Gervais, Marie-Martine
Gil Jiménez, Francisco J.
149
Goze, Maurice
Ibáñez, Miguel
Judez, Lucinio
Juliá Dorado, Manuel
Lagos Rodríguez, Mª Gabriela
Laval, Bernard
León Castellano, Manuel
Martínez Serrano, Alicia
Martínez. Javier
Melero Guilló, Ana
Mesplier, Josette
Oreja Rodríguez, Juan Ramón
Pailler, Jean
Peyrefitte, Marilyne
Ruiz, Gumersindo
Sanfiel Fumero, Ángeles
Schneider-Gold, Daniéle
Sempere, Ambrosio
Thibal, Suzanne
Tous Zamora, Dolores
Tuncer, Dogan
Urzainqui, Elvira
Vega Zafra, Miguel Ángel
Velasco Rueda, Antonio
Universidad de Bordeaux III y Bordeaux IV
Diputación Provincial de C.Real
CSIC
Secretaria general de EUROTER
Universidad Hacettepe
Consejo Superior de Investigaciones
Científicas
150
XIV ENCUENTRO: Les nouvelles dynamiques de léspace rural
Les nouvelles dynamiques de l’espace rural en Europe du Sud: réflexions à partir de l’exemple
aquitain, Pierre Delfaud
Contributions au débat sur le renouveau de l’espace rural: mutations des territoires en Europe, Alain Berger
Les nouveaux espaces agricoles émergents: nouvelles problématiques et recherche d’ outils
d’analyses, Marc Dedeire
Crecimiento agrario versus desarrollo rural en la regiones españolas, Juan Sebastián Castillo
Valero y Francisco J. Gil Jiménez
Droit des villes et droit des champs: L’urbanisme Français en campagne, Maurice Goze
Residuos y ámbito rural, Ambrosio Sempere y Javier Martínez
Mejora de zonas rurales por forestación en Andalucía, Antonio Velasco Rueda y Fernando
Andrada Tapia
L’agriculture Biologique:une opportunité pour l’espace rural, José Dominique Fornairon
Cerses
Acteurs et impacts des cultures hors-sol en Lot-et-Garonne, Jean Paul Charrié
Étude d’une production à la forte valeur ajoutée: spécificité et impact territorial de la filière
foie gras dans le département de la Dordogne, Bernard Laval
Intérêts et limites de l’intervention économique pour la création d’enterprise: la naissance
d’une filière esturgeon-caviar en Aquitaine, Danièle Schneider-Gold
La cadena de valor y el método “Filière”: instrumentos de análisis estratégico en la empresa
vitivinícola Canaria, Ana Mª García Pérez y Angeles Sanfiel Fumero
Dynamique des activités tertiaires en milieu rural: mutations des territoires en Europe, Pascal
Chevalier
Factores de cambio en la cultura empresarial de las empresas ganaderas de las zonas rurales
de Tenerife, Jaime Febles Acosta y Juan Ramón Oreja Rodríguez
Pérennite des coopératives et environnement économique: de l’enjeu contraintes stratégiques le cas du Bergeracois viticole, Nathalie Corade con la colaboración de Jean Pailler y
Frédéric Couret
Réflexion sur l’apport du tourisme au développement durable des capaces ruraux: un sorvol
européen, Suzanne Thibal
Des vacances à la campagne au tourisme en la espace rural: quelles dynamiques?, Josette
Mesplier-Pinet
Turismo rural: del recurso al producto, Alonso Aroca, Ricardo Franco Rojas y Manuel León
Castellano
Turismo rural. Casas rurales, Mª Dolores Tous Zamora y Joaquín Cañero Gámez
151
Turismo, agricoltura e ambiente: I tratturi e il network delle aziende agrituristiche del Molise, Massimo Franco
Les nouvelles dynamiques des espaces ruraux: il ruolo dell’agriturismo nelle dinamiche dello
spazio rurale: strategie aziendali e percosi di sviluppo locale nella regione Molise, Claudio
Struzzolino
Les dynamiques du patrimoine rural: la valorisation par le tourisme, Nathalie Garrigues
Valoración económica de un espacio recreativo rural mediante el método de valoración contingente, Lucinio Júdez y Miguel Ibáñez; Rosario De Andrés y Elvira Urzainqui
Le tourisme vert pour la région de la mer Noire: réflexion sur l’aménagement touristique d’
Artvin, Dogan Tuncer
La consideración fiscal del espacio rural por parte de la Hacienda Pública española, Mª Angeles Balibrea Gil
Valoración del fondo de compensación interterritorial como instrumento corrector de los
desequilibrios interterritoriales, Antonio Olaya Iniesta; José María Cantos Cantos, y Mª Gabriela Lagos Rodríguez
El impuesto sobre bienes inmuebles en España. Diferencias de gravámen entre bienes rústicos y urbanos, Alicia Martínez Serrano
El déficit histórico español: el fomento de las exportaciones en el marco de la integración
europea, Miguel Ángel Vega Zafra
El desarrollo rural en la Unión Europea: la iniciativa Comunitaria LEADER.Un ejemplo de
aplicación al caso español, Mª Mercedes Sanz Gómez; Francisco J. Gil Jiménez y Jesús Cantero
Galiano
Actuaciones sobre las zonas rurales y municipios menores de 50.000 habitantes: PDZR y P.O.L.
para España, José Baños Torres; Carmen Selva Sevilla y Manuel Julià Dorado
Le positionnement concurrentiel des espaces ruraux dans les programmes communautaires,
Marilyne Peyrefitte
Las experiencias de política económica regional en los procesos de integración mundial,
Marcel Bonnet Escuela
Nuevas perspectivas para las empresas innovadoras del espacio rural tras la agenda 2000,
Ana Melero Guilló y Ascensión Calatrava Andrés
Evolución reciente de la dinámica de los vectores: fuerza demográficos en la ocupación del
territorio andaluz, Rafael Esteve Secall
Ressources humaines et développement regional: Quelles relations?. Ilustratio à partir du
Sud de la France: l’ Aquitaine, Marie-Martine Gervais
La dinámica del sector naval en España y su distribución espacial, Juan Ignacio Cáceres Ruiz,
y Julián De Unamuno Hierro
La corrélation spatiale: un instrument dánalyse et de mise en oeuvre de la politique économique, Jean Marie Rousseau
Los planes de pensiones en Europa, Gumersindo Ruiz
152
XV ENCUENTRO
Las relaciones entre la Unión Europea y los países Mediterráneos
Nevpehir (Capadocia) 1999
Miguel Ángel Vega, Universidad de Alicante
E
l XV Encuentro de ARETHUSE se celebró entre los días 30 de agosto y el 2 de septiembre
de 1999, en la Comuna de Naro cerca de la ciudad de Nevpehir (Capadocia), alojados en
el Hotel Peritower.
El viaje fue un poco complicado, ya que hubo cambios de última hora por causa del terremoto, pero consultada la embajada de Turquía en Madrid se comunicó que en esa zona no
había ningún inconveniente para desplazarse. Aunque hube de cambiar la salida del billete
de Valencia a Barcelona, logré coger el avión a tiempo y salir hacia Estambul y haciendo
escala en Ankara y desde allí en autobús hasta Nevseir en medio de un aguacero como he
visto pocos, pero a las seis de la mañana llegaba al hotel PERITOWER, que era la sede del
encuentro. Por motivos del terremoto y que por esa época habían detenido un famoso terrorista y estaba pendiente de juicio la gente se echó atrás para efectuar el viaje, era el único
español que asistía y la verdad es que en esa zona no había ninguna señal del terremoto. ni
de actividad terrorista.
Una vez registrado en el hotel, de descansar un poco de tan traqueteado viaje, bajé a recepción del hotel que coincidía con la del Encuentro y me di de alta y retiré el material y la
documentación correspondiente.
Después de la recepción de los asistentes, se procedió a la inauguración de las jornadas del
XV Encuentro ARETHUSE. El discurso de apertura de las Jornadas corrió a cargo del Profesor
Doctor Dogän Tuncer.
Posteriormente los Participantes inscritos procedieron a presentar sus correspondientes comunicaciones.
En este encuentro se presentaron cuatro comunicaciones que a continuación se comentan
de forma breve:
153
Sector Terciario y Economía del Mercado. La Economía de la Participación, Anna Maria Corsi
Viglietta Departamento de Economía de la Universidad de Turín. Italia.
En esta comunicación la exponente nos habló sobre el momento histórico contemporáneo
que nuestra sociedad está atravesando evidenciando la necesidad democrática y solidaria
de desarrollo. En un encuentro de economistas organizado por CEPAL, patrocinado por las
Naciones Unidas y celebrado en Santiago de Chile, en Marzo de 1999, todos han expresado
la idea de que las participaciones presentes en el mundo se están enfrentando a un cambio
relevante, requiriendo una nueva reconstrucción del completo mundo de la política y la
economía en términos de deberes éticos como hacer mucha propaganda de la arquitectura
de un nuevo orden mundial.
Al final de este milenio parece evidente que los nuevos parámetros consideran el desarrollo
sostenible más equilibrado entre las áreas norte y sur del mundo.
Los parámetros deberán ser tenidos en cuenta en esta nueva cultura, atendiendo a la realización personal, en un mercado lógico, pero con un tipo de desarrollo más completo en
bienestar, solidaridad, equilibrio ecológico y paz social, en la mayoría de movimientos que
persiguen esta idea está la economía de mercado.
Relaciones entre la Unión Europea y los países del Mediterráneo, Claudio Strucciolino, Università degli studi del Molise
En la exposición del Dr. Strucciolino habla sobre las relaciones de las empresas de la Unión
Europea y las empresas del los países mediterráneos. Los factores determinantes de la internacionalización han sido de tipo político, tecnológico, cultural y económicos y de competitividad natural. Cada uno de estos factores impacta de diferente forma en los procesos de
formulación de estrategias de las empresas.
Por una parte la entrada en el juego competitivo internacional no es una vocación ni una
opción sino que representa una obligación.
La empresa no puede pensar solo en el modelo eficaz ya que la competición se presenta en
forma polifacética como resultado de las diferencias que existen entre sectores y países. La
empresa elegirá entre los medios de la presencia internacional, los que cuando estén combinados con sus recursos internos aseguren ventajas competitivas.
Desde el punto de vista estratégico también es importante la capacidad de combinar la flexibilidad, la innovación y la calidad de los recursos humanos.
Las aptitudes del trabajo manufacturado y la vida de ocio en el Catolicismo. Mahmut ARSLAN. Departamento de Administración de Empresas. Beytepe Kampusu. 06532 Ankara.
La rama Calvinista del Protestantismo que manifiesta que santificando el trabajo y la ética
del trabajo. La tesis católica de Max Weber y la ética católica parecía la parte opuesta de
muchas investigaciones sociales. Algunos historiadores explican la diferencia de la cultura
154
XV ENCUENTRO: Las relaciones entre la Unión Europea y los países Mediterráneos
del trabajo a través de los recursos religiosos, o sea la diferencia entre el Protestantismo y el
Catolicismo. En este trabajo se analiza las aptitudes hacia una vida de ocio y trabajo manual
utilizando los recursos religiosos.
La Teología contemporánea del Catolicismo enfatiza la importancia del trabajo diario, como
servir a Dios. También la necesidad de la vida de ocio y descanso.
El Comercio de compensación: Una alternativa a la crisis del Comercio Internacional. Prof. Dr.
Miguel Ángel Vega Zafra, Universidad de Alicante (España).
Esta exposición trató sobre el comercio de compensación dentro de la globalización de la
economía, este proceso de compensación es lento tanto en economías industrializadas como
las que están en vías de industrialización. Este trata específicamente como el canje de unos
productos por materias primas, sobre todo en el caso de que uno de los países no puede
hacer frente a los pagos de estas, por lo que canjea materias primas que posee por productos
manufacturados que necesita.
La política de incentivos a la exportación es un tema que mantiene la confrontación entre
USA y la Unión Europea y de ambos con el Japón.
Motivos financieros.
-La escasez de moneda convertible y la crisis de liquidez.
-La escasez o el coste del crédito.
-La devaluación selectiva de la tasa de cambio.
-Mejora de la relación de intercambio en la fase de contrato.
Motivos comerciales
-La promoción de las exportaciones. Al lado de las motivaciones financieras anteriormente citadas, los países del Este europeo y algunos de los que están en vías de
desarrollo, requieren contrapartidas por motivos comerciales.
LA COMPENSACIÓN COMERCIAL
La dimensión
Cuantificar la dimensión del comercio de compensación es prácticamente imposible, debido
a la gran cantidad de operaciones que existen. Las operaciones no siempre tienen el mismo
tratamiento por parte de las Administraciones Internacionales. Y la valoración es todavía
más difícil.
Según la OCDE el volumen puede llegar a ser el 8 % del comercio mundial.
155
Tipos:
Trueque. (barter)
-Compras anticipadas.
-Compras ligadas inversa.
FORMAS DE REGULACIÓN.
-Cuentas de depósito.
-Cuenta ligada.
OPERACIONES TRIANGULARES.
-Switch.
-Acuerdo bilateral
CONCLUSIONES:
De manera general la compensación abarca un conjunto bastante heterogéneo de forma
de comercio procedentes de experiencias adquiridas en el campo del comercio internacional
tienen diversas motivaciones y reparto de competencias entre las partes que intervienen.
Las causas de la compensación son varias como la escasez de moneda convertible y las dificultades para acceder a los mercados de forma regular.
Las empresas suministradoras tienden a considerarlas como instrumento de promoción de
ventas. El país importador con problemas financieros como forma de adquirir nuevas tecnologías y acelerar su ritmo de desarrollo.
El gran inconveniente que tiene este sistema, es que si su uso se institucionaliza pueden
aparecer rigideces en su uso, que podrían reducir este. Se le acusa de violar la cláusula de
nación más favorecida.
Hay que tener en cuenta que el sistema ya existe, ya que hay operaciones que se hacen por
este sistema o no se hacen.
Hay que reconocer que estas operaciones tienen una complejidad considerable, pero en los
momentos de crisis, la obtención de una parcela de mercado bien vale la pena un esfuerzo
para vencer estas complicaciones.
156
XV ENCUENTRO: Las relaciones entre la Unión Europea y los países Mediterráneos
VISITA GUIADA A LA CAPADOCIA
Una vez leídas las comunicaciones, continuamos con el programa del encuentro con una
amplia visita por el entorno, que pertenecía a la Capadocia, visitando las casas torre, algo
verdaderamente digno de verse. Las basílicas subterráneas que se conservan perfectamente
y que fuimos guiados por el personal de la Universidad que en todo momento se deshicieron
en atenciones con nosotros.
Por la noche hubo una cena inolvidable con la actuación de los “derviches”. A la vuelta hacía
Ankara pasamos por el gran Mar de Sal.
Terminó el viaje con la visita a Ankara y Estambul, con los sitios más emblemáticos. Y del
terremoto nada. Desde aquí envío mi más sentido agradecimiento al Profesor Dogan Tuncer
por la organización y atenciones recibidas durante el encuentro.
Arslan, Mahmut
Ayhan, Dogan Yasar
Gianfelice, Rossana
Karacaer, Serra
Kavak, Bahisen
Korkmak, Sezer
Kurçuk, Ümit
Sahinoz, Ahmet
Senturk Özer, Leyla
Tuncer, Dogan
Uygun, Hamza
Viglietta, Anna María Corsi
Universidad de Ankara
Universidad Hacettepe
Universidad de Turín
157
Sector terciario y economía del mercado. La economía de la participación, Anna Maria Corsi
Viglietta
Relaciones entre la Unión Europea y los países del Mediterráneo, Claudio Struzziolino
Las aptitudes del trabajo manufacturado y la vida de ocio en el catolicismo, Mahmut Arslan
El comercio de compensación: una alternativa a la crisis del comercio internacional, Miguel
Ángel Vega Zafra
158
XVI ENCUENTRO
Las relaciones entre los países de la Unión Europea y los países
de la cuenca mediterránea
Sevilla, 15-19 de febrero 2000
Javier Aroca, Universidad de Sevilla
C
uando paseas por Sevilla y frecuentas determinados lugares resulta inevitable entrar en
el mundo de Ricardo Franco, su mundo, el que él creó, plagado de costumbres por él
inventadas y grupos de amigos; hoy, aún permanecen. Aquella mañana topé con algunos de
sus amigos y hablamos de Ricardo. Resultó una premonición; cuando llegué a casa sonó el
teléfono y era él, bueno su mundo. Sempere, cuyo grato reencuentro no me esperaba, me
llevó otra vez al frenesí creador de Ricardo y todo lo que tocaba. Nadie puede comprender
cómo es posible pasárselo tan bien, comer y beber tanto y, al mismo tiempo, entrar en profundidades ideológicas, políticas o económicas que te levantaban el cuerpo pero también el
alma de la curiosidad por saber más. Además, Ricardo inventó el viaje virtual; sin moverte de
Sevilla, de su Sevilla, estabas en China, Mongolia, Italia, Polonia o Argentina, y como si fuera
socio del mismísimo Espíritu Santo aparecía en él el apostólico don de lenguas. Del inglés, al
francés, al alemán o italiano, del euskera a las tonalidades del chino y todo en su inconfundible e insobornable acento andaluz. Empezamos juntos en casi todo, y claro, también en
ARETHUSE, aunque nunca me atreví a compartir su fecundidad viajera al cien por cien, pero
cualquiera de los viajes que realizamos juntos en busca de ciencia, amistad y experiencias
sería un éxito en los nuevos canales temáticos de viajes de la televisión por satélite.
El Profesor Sempere me ha pedido que haga el resumen de la experiencia sevillana de ARETHUSE, un honor pero a la vez una congoja. Ya la sufrí hace unos años cuando en el Anuario
de Derecho Europeo de la Universidad Hispalense de Sevilla participé en un merecido homenaje a su persona. Nunca he tardado tanto tiempo en reaccionar y ponerme delante del ordenador, ahora me sigue ocurriendo lo mismo. Espero que Sempere me comprenda, en todo
caso, ya estar delante del teclado me trae recuerdos que no se pueden narrar. Cómo explicar
su torpeza ante un teclado o ante cualquiera de las nuevas tecnologías de la comunicación,
él, que era la comunicación encarnada, y no recordar momentos inolvidables en una de las
versiones más cómicas de la vida seria que jamás puedan ser experimentadas.
En aquel año de 2000, en el que se celebró el encuentro de Sevilla, ya nos habíamos separado, ni civil ni canónicamente, sólo profesionalmente. El seguía siendo el más preclaro pro-
159
motor de Europa y del necesario cosmopolitismo de la sociedad andaluza en su conjunto, a
mí me había dado un aire político y estaba en responsabilidades gubernamentales. Por eso,
cuando ARETHUSE llegó a Sevilla el seguía de agitador intelectual y a mí me correspondió
el protocolo.
He releído los textos del XVI Encuentro: Las Relaciones de la Unión Europea con los Países
Ribereños del Mediterráneo. Si hoy nos propusiéramos hablar de la más rabiosa actualidad
no encontraríamos mejores temas: empleo, economía global, cooperación y articulación de
nuestras relaciones con los vecinos del sur, la vivienda; sin dejar de incluir otras reflexiones
en temas como el turismo, la emigración, los acuerdos agrícolas con el Magreb. Aquí está la
visión anticipada o la antelación al futuro de lo que está pasando hoy. Ricardo estaría muy
contento porque, además, siempre fue un precursor, tenía un extraordinario olfato para
detectar dónde había amigos y dónde estaba el porvenir, que además era el nombre del barrio donde vivía. Como dice un viejo aforismo sufí -sí Ricardo, sigo siendo un poco moro- “el
sabio es el que sabe hoy lo que los demás mortales sabrán dentro de cinco años”
EL ENCUENTRO
El XVI Encuentro se celebró en el Hotel Bécquer de la ciudad del Betis, Sevilla, los días 17,
18 y 19 del mes de febrero de 2000, organizado por el Centro de Documentación Europea
de la Universidad Hispalense de Sevilla, con el patrocinio de la Universidad Hispalense de
Sevilla, el Instituto de Desarrollo Regional y la Consejería de Relaciones Institucionales de
la Junta de Andalucía. El Encuentro contó con la asistencia de cerca de cincuenta ponentes.
Se presentaron veintiuna ponencias, repartidas en dos sesiones matutinas, una vespertina y
otra paralela, en donde se recogió el habitual capítulo de temas libres.
LA SESIÓN INAUGURAL
La sesión inaugural, el jueves 17 de febrero, estuvo a cargo de los representantes institucionales de las entidades patrocinadoras. A continuación se desarrolló la primera sesión que
agrupó las ponencias referentes a la ocupación y el empleo. La primera de ellas corrió de la
cuenta de las profesoras Agosta y Chironi (Universidad de Palermo). Las características de la
inmigración extracomunitaria en Italia, en particular con destino a la agricultura y en el caso
de Sicilia fueron objeto de la ponencia que abrió los trabajos. La emigración desde los países
pobres hacia aquellos que disfrutan de una mejor situación económica, sostenían, es consustancial al orden natural de las cosas; ésta tiende al equilibrio en recursos y medios y así debe
ser considerada. El tiempo que tardemos en una Europa multiétnica depende del empeño
que pongamos cada uno de nosotros. Moro (Universidad de Cagliari) abundó en la política
de ocupación y el tratamiento de la misma por parte de Europa. Aspectos como la política
de conciliación laboral y las políticas a favor de los discapacitados, centró parte de su intervención, reclamando una acción más precisa por parte de los Estados miembros. En cuanto
a la necesidad de reforzar Eurostat, orientando la información de los Estados miembros, el
profesor Rivero Ceballos (Universidad de La Laguna), centró su ponencia sobre los planes
europeos de empleo en la necesidad de alcanzar unos niveles de análisis suficientes en la
160
XVI ENCUENTRO: Las relaciones entre los países de la Unión Europea y los países de la cuenca mediterránea,
línea de mejora de la metodología para contemplar la relación entre demanda de bienes y
servicios y empleo, el estudio de la segmentación y la relación con el espacio. Las universidades de Castilla-La Mancha y Montesquieu Bordeaux IV se unieron para, de la mano de la
profesora Mercedes Sanz y el profesor Laval, plantear un análisis comparado España-Francia
de los pactos territoriales a favor del empleo. La iniciativa local, la colaboración entre los interlocutores sociales, innovación e integración constituyen una experiencia original que ha
impulsado los planes, con una dinámica original que sienta precedentes de amplia utilidad
en otros tipos de proyectos. De ahí que en su ponencia reclamen la necesidad de que Europa
se esfuerce más cualitativa y cuantitativamente por el empleo.
SESIÓN VESPERTINA
La temida tarde comenzó, presidida por Massimo Franco, para presentar trabajos relacionados con aspectos económicos, estructurales y territoriales y algunas experiencias en ámbitos
regionales concretos. Cáceres Ruiz (Universidad CEU San Pablo) plantea en sus Interrogantes
y explicaciones de la economía global una reflexión muy actual: las necesarias, para algunos urgentes, medidas a favor de reformas estructurales profundas en los distintos ámbitos.
Como si escribiera hoy, concluye, considerando que las medidas aplicables a las políticas que
analiza para su reforma, ganarían en eficacia si se da una mayor coordinación entre la UE
y la Unidad Monetaria Europea algo que podrían tener ya resuelto las instituciones de la
Unión tanto tiempo después del Consejo europeo de Cardiff. Marilyne Peyrefitte (Universidad
Montesquieu Burdeos) Les enjeux territoriaux du SDEC, plantea el dilema tradicional entre
la eficacia económica a favor de la convergencia, vía Fondos Estructurales, y el objetivo de
equidad espacial para evitar el crecimiento de disparidades regionales intra e interestatales
en la Unión Europea ¿Hay, se pregunta, una zona de aceptación de las disparidades más allá
de la cual toda discriminación positiva pueda ser desfavorable para el crecimiento global de
la economía europea. Riobóo Almanzor (Universidad de Santiago de Compostela) se sumerge
en una nueva perspectiva de tratamiento de los problemas regionales, despejado en parte por
la nueva concepción europea de la cooperación y la acción regional: las eurorregiones. Sobre
todo cuando se dan condiciones culturales, sociales, históricas y económicas que permiten
análisis y herramientas de actuación que pueden ser extremadamente útiles para alcanzar la
convergencia. En este caso, un ejemplo claro: la eurorregión Galicia- Norte de Portugal.
SESIÓN MATINAL VENERDINA
El viernes 18 de febrero comenzaron las sesiones matutinas, una presidida por Asunción
Calatrava y otra paralela, con los tradicionales temas varios, presidida por Francesco Testa.
Comenzó la primera de la sesiones con una ponencia del profesor Maurice Goze de la Universidad Montesquieu Bordeaux IV “L’ajustament de la France à l’espace européen par l’
emergence dúne nouvelle organisation territorial locale”. En ella, plantea aspectos relacionados con las reformas territoriales francesas y los nuevos roles, en particular en materia
fiscal, a desarrollar por los ayuntamientos y su relación con los desempeñados por los departamentos. Los profesores Sempere e Illán, de la Universidad de Murcia, con Realidades
161
y tópicos de la economía pública en los países mediterráneos, se interrogan sobre aspectos
relevantes de la coordinación fiscal trascendentes en el ámbito de la armonización fiscal en
la UE, previendo, entonces, algunas de las ampliaciones, hoy, por otra parte, ya verificadas.
En particular, plantean problemas relativos a las disparidades existentes en Europa en la
medida en que afecten a problemas que en su resolución nos conduzcan directamente a una
mayor y más decidida armonización; entre otros, el mercado único, la evasión fiscal, fraude y
especulación, las discriminaciones fiscales o la óptima asignación de recursos.
Benítez Rochel y Villena Peña, Universidad de Málaga, se adelantaban a su tiempo previendo problemas y planteamientos que hoy ya nos afectan de manera muy directa en relación
con el turismo y el medio de transporte elegido. En su ponencia sobre Conexiones aéreas y
desarrollo turístico, los vuelos de bajo coste y la gestión aeroportuaria, asuntos de máxima
actualidad en el momento en que redacto estas líneas, al menos en Andalucía y España, son
el centro de su análisis. El manejo de estas reflexiones sería hoy de extremada utilidad para
aquellos que deben solucionar los problemas que se plantean en relación con el turismo y
las conexiones aéreas. Abundando en el turismo, los profesores Raya Mellado y Luque Domínguez, Universidad de Málaga, abordan el tema de El Turismo residencial en Andalucía.
La evolución del turismo en Andalucía, la diversidad de conceptos y tipologías turísticas y
la evolución hacia un turismo de tipo residencial conviviendo con otros, en particular el
hotelero, plantea nuevas y sugerentes apuestas, problemas y soluciones. En todo caso, un
escenario de gestión turística que nada tiene que ver con el primer turismo desarrollado con
el nacimiento de esta industria en Andalucia.
Las profesoras Melero y Calatrava, Instituto de Economía y Geografía (CSIC), en Los retos de
la asociación euro mediterránea. Reflexiones sobre la cooperación en agricultura y desarrollo
rural, nos introducen de lleno en tema estrella de esta reunión de Sevilla: las relaciones con los
países ribereños del Mediterráneo. De su trabajo se deduce la insuficiencia de los esfuerzos hasta
ahora realizados por parte de la UE y los Estados miembros. Algo relevante, teniendo en cuenta
la importancia de unas relaciones más profundas para la estabilidad en el sur de Europa, la paz
y la prosperidad compartida. Central en su argumentación es la cooperación en materia de agricultura, siendo esta actividad primordial en el desarrollo de estos países. Esta situación va a chocar, choca en estas semanas en las que se discute nuevas concesiones a los países mediterráneos
en materia agrícola, con los intereses de muchos agricultores de la UE en particular aquellos que
compiten directamente con los productos característicos de aquella agricultura. En una segunda
ponencia, las mismas autoras, entran en el meollo de un sector que ofrece precisamente las
mayores dificultades para el entendimiento: las frutas y hortalizas y sus organizaciones de productores. Precisamente, el escaso desarrollo del asociacionismo agrario en este sector, aunque
haya crecido de manera significativa desde la entrada de España en la CE, está en el origen de
muchos de los problemas que hoy se plantean para aumentar la competitividad de este sector y
acometer así los retos que se afrontarán con la nueva PAC. Precisamente, los profesores Narváez
Bueno, Domínguez Jurado y la profesora Pérez González, de la Universidad de Cádiz, reflexionan sobre las relaciones entre la agricultura de Marruecos y la UE. Para los citados, el proceso
de integración de las exportaciones marroquíes en los circuitos de comercialización es un tema
poco estudiado, siendo para ellos clave en la comprensión de la competencia entre las producciones de ambas orillas del Estrecho. De hecho, admiten, se dan relaciones privilegiadas para los
productos marroquíes y establecen una diferencia, al albur de la ampliación de los beneficios de
162
la zona de librecambio, entre los sectores, exportadores, de la UE que más se van a beneficiar,
que no van a coincidir con los importadores de la UE que más van a sufrir el nuevo escenarios de
las relaciones agrícolas con Marruecos.
SESIÓN PARALELA
En la misma mañana del viernes se desarrolló nuestra habitual sesión paralela con temas
libres, en este caso presidida por Francesco Testa. Abrió la sesión una ponencia dirigida por
el profesor Bonnet Escuela y la profesora Peña Vázquez de la Universidad de La Laguna
(Canarias). Política Económica en la Unión Europea: evolución y situación actual del Fondo
Europeo de Desarrollo Regional (FEDER) en las Islas Canarias. Se concluye en el citado trabajo que las ayudas, a través de proyectos financiados por el FEDER, se dirigen particularmente
a las regiones menos desarrolladas de la UE; es el caso de las Canarias, siendo el instrumento
comunitario el más importante con intervenciones que van desde el 50% en los Programas
Operativos al 96% en la Iniciativa Comunitaria Regis. Destacan los ponentes, un disfrute
prioritario en las Canarias de estos fondos en relación con otras regiones españolas del Objetivo Nº1. Para la última etapa considerada en el estudio, se constata que las ayudas FEDER
en términos per cápita y en pesetas han seguido esa tendencia positiva, sin embargo, señalan que a pesar de las cifras, no se observan relaciones de ningún tipo con la evolución de
las tasas de valor añadido bruto en los once años considerados. El profesor Bonnet, cambia
ahora de pareja -científica se entiende- para junto con la profesora Díaz Pérez (Universidad
de La Laguna), abordar una nueva ponencia: La política de innovación europea y su efecto
sobre las empresas canarias. En su estudio concluyen la escasa incidencia en la provincia de
Tenerife de los programas comunitarios orientados al desarrollo de la IDT y la a su vez escasa
colaboración con empresas e instituciones de fuera de las islas. Las microempresas, característica insular, están prácticamente excluidas, con lo que el objetivo de llegar a las Pymes
se ve impedido: porque las ayudas europeas sólo llegan a las empresas mayores y porque
no alcanza a las islas de menor tamaño. Para solucionar esta realidad se proponer unir al
criterio de ultraperificidad e insularidad aquellos de distancia geográfica, la ruralidad, las
actividades no industriales y un número de empleados inferior a once.
De las Canarias saltamos al interior de la meseta española. Los profesores Cantos Cantos
y Olaya Iniesta, bien acompañados por la profesora Lagos Rodríguez de la Universidad de
Castilla-La Mancha, nos acercan de nuevo a las políticas estructurales estatales y de la UE con
su ponencia El FCI y el FEDER como instrumentos correctores de disparidades de desarrollo
entre las comunidades autónomas. Aproximación empírica. Para los ponentes, la relación
entre ambos fondos, FCI y FEDER, con la inversión y VAB regional pone de manifiesto que
es, precisamente, el primero de ellos el que tiene más peso en ambas magnitudes, a pesar de
lo cual, es el segundo el que, a través de sus recursos, se ha convertido en el principal argumento de financiación ligada a la solidaridad en ciertas regiones de la UE. Igualmente, destacan que son, del mismo modo, aquellas regiones que peor evolucionan frente al conjunto
nacional y a su propia situación de partida las que están más beneficiadas por el FEDER, a
diferencia con el Fondo de Cooperación Interterritorial (FCI) que muestra cómo la población
es la principal variable distributiva, determinando que el reparto se ajuste más a la posición
relativa de cada Comunidad Autónoma frente al resto de las beneficiarias.
163
Y nos vamos a Italia. Claudio Struzzolino de la Universidad Studiorum Molisii nos introduce
en Le strategie internazionali delle imprese. En su ponencia, nos propone una nueva definición de la empresa internacionalizada, teniendo en cuenta los nuevos retos que plantea
el fenómeno de la internacionalización. Ello debido a que muchas empresas, aunque dirijan
su producción al mercado doméstico, sin embargo, se relacionan con empresas externas
tanto en la adquisición de bienes y servicios como en la actividad de transformación de los
insumos, cuando no en la distribución. Con estas condiciones, no es posible mantener a
muchas empresas en la clasificación clásica de empresas domésticas. Ello, a su vez, implica
retos de calidad, por ejemplo en cualificación de recursos humanos, lo cual debe plantearse
de manera estratégica en los ámbitos de la formación y de la educación. Massimo Franco
nos mantiene en Molise. Desde su Universidad, nos brinda una ponencia sobre Analisi e Monitoraggio della Struttura Impreditoriale per lo Sviluppo Economico Locale: II Progetto Per
LÓsservatorio Sull’impreditorialitá Molisana. Franco, desde su experiencia en realidades no
sólo italianas sino en el extranjero nos sugiere que la puesta en marcha de instrumentos de
monitorización tanto en ámbito sectoriales como territoriales, representan una contribución
válida para el proceso decisorio tanto en actores institucionales como en el ámbito empresarial lo cual se traduce en una buena contribución al desarrollo económico del territorio o
del sector considerado.
Volvemos a Canarias, ahora para, de la mano de las profesoras Aguiar y Bernal y los profesores Martín y Legna, introducirnos en problemas sociales de alcance en su ponencia sobre Pobreza, paro y marginalidad en el Archipiélago Canario entre la población activa más joven.
En esta ponencia, ponen el dedo en la llaga incidiendo en el hecho de que, a pesar de que
Canarias ha aumentado su renta per cápita en los últimos años, ésta no se ha visto acompañada de una disminución de la pobreza. Esta azota de manera significativa a los más jóvenes
en edad activa a través de nuevas formas de pobreza y de exclusión social. El paro entre los
más jóvenes, el consumo de drogas, dependencia alcohólica, la marginalidad, la situación familiar, laboral, cultural forman un cóctel cuyas variables concluyen resultados inquietantes.
Para terminar, saltamos a la otra orilla que, con la nuestra, forman no dos riberas sino un círculo ribereño que configura el ámbito del estudio que nos propusimos en Sevilla. El Doctor
Neville Waites, University of Reading, nos traslada a la Yamahiriya Árabe Libia con su Libyan
Economic Relations with the European Union. La relaciones de la UE con Libia, tema recurrente y hoy, años después, prácticamente resuelto. Junto con la importancia estratégica en
lo que se refiere a fuentes energéticas, Waites plantea la importancia de la reconstrucción de
unas relaciones estables con el vecino magrebí libio, una vez superados los inconvenientes
de su militancia en la considerada Internacional terrorista y sus continuos encontronazos con
el Imperio, cuyo mayor manifestación tuvo como consecuencia las violaciones constantes del
espacio aéreo, discutido, en el Golfo de Sidra, y el bombardeo de Trípoli y la mismísima jaima
del Coronel Gadafi. Ello, en un marco en el que, destaca Waites, nunca hubo relaciones con
Libia, en lo referente a considerarla parte de la cooperación europea mediterránea, en cualquiera de sus formas. El cambio de política del Coronel Gadafi, y de la propia UE con respecto a Libia y el Mediterráneo en su conjunto, parecen constituir el momento adecuado para
construir unas relaciones estables con aquella república no sólo en aspectos económicos y
políticos, sino en todos los que conciernen a las relaciones de vecindad que deben presidir
todas la interrelaciones entre todos los países que vivimos en el Mediterráneo.
164
LISTA DE PARTICIPANTES
Agosta, Ida
Aguiar Ibáñéz, Raquel
Bernal Darlas, Elinor
Bonnet, Marcel
Cantos Cantos, José Mª
Chironi, Stefania
Díaz Pérez, Flora Mª
Franco, Massimo
Goze, Maurice
Jiménez Lara, Mª José
Laval, Bernard
Legna Verna, Carlos Alberto
Martín Batista, Cristo David
Melero Guilló, Ana
Moro, Beniamino
Narváez Bueno, Antonio J.
Peña Vázquez, Rocío
Pérez González, Mª del Carmen
Raya, Pedro
Riobóo Almanzor, José Mª
Rivero Cevallos, José Luis
Sempere, Ambrosio
Testa, Francesco
Villena Peña, José E.
Waites, Neville
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Istituto Nazionale di Economia
Agraria-Palermo
CSIC
Universidad Castilla La Mancha
Universitá degli Studi di Palermo
Universitá degli Studi del Molise
Université Montesquieu-Bordeaux IV
Universidad Castilla La-Mancha
CSIC
Universitá di Studi di Cagliari
Universidad Castilla La-Mancha
Universidad de Santiago de Compostela
Universidad de Castilla La- Mancha
Universitas Studiorum Molisii
L’inmigrazione Nordafrana in Italia. Il rapporto con l’agricultura della Sicilia, Agosta Stefania Chironi
Employment Performances and Employment Policies in UE, Beniamino Moro
La política de empleo en la UE, José Luis Rivero Cevallos
Los pactos territoriales a favor del empleo: un análisis comparado España-Francia, Bernard
Laval y Mercedes Sanz Gómez
La política estructural en la Unión Europea, Juan Ignacio Cáceres Ruiz
Les Enjeux Territoriaux du Schéma de Développement de l’espace Communitaire, Maryline
Peyrefitte
La euroregión Galicia norte Portugal, José Mª Riobóo Almanzor
L ajustament de la France À L’espace Européen par L’emergence D’une Nouvelle Organisation Territoriale Locale, Maurice Goze
Realidades y tópicos de la economía pública en los países mediterráneos, Ambrosio Sempere
y José Antonio Illán
Conexiones aéreas y desarrollo turístico, José L. Benítez Rochel y Jose E.Villena Peña
El turismo residencial en Andalucía, Pedro Raya Mellado y Eugenio Luque Domínguez
Los retos de la asociación euromediterránea. Reflexiones sobre cooperación en agricultura y
desarrollo rural, Ana Melero Guilló y Ascensión Calatrava
La cooperación empresarial y su organización en red en el sector de frutas y hortalizas: las
organizaciones de productores españolas, Ascensión Calatrava y Ana Melero Guilló
La agricultura en Marruecos y la Unión Europea. Algunas reflexiones, Antonio J. Narváez
Bueno, Jose Miguel Domínguez Jurado y María del Carmen Pérez González
Política y economía en la Unión Europea: evolución y situación actual del Fondo Europeo de
Desarrollo Regional en las Islas Canarias, Marcel Bonnet y Rocío Peña Vázquez
La política de innovación europea y su efecto sobre las empresas en Canarias, Marcel Bonnet
y Flora Mª Díaz Pérez
El FCI y el FEDER como instrumentos correctores de disparidades de desarrollo entre comunidades autónomas. Aproximación empírica, Mª Gabriela Lagos Rodríguez, Jose Mª Cantos
Cantos y Antonio Olaya Iniesta
Le strategie internazionali delle imprese, Claudio Struzzolino
Libyan Economic Relations with the Europea Union, Neville Waites
Pobreza, paro y marginalidad en el Archipiélago Canario entre la población activa más joven, Raquel Aguiar, Elinor Bernal, Cristo David Martín y Carlos Legna
Analisi e Monitoraggio della Struttura Imprenditoriale per lo Sviluppo Economico Locale: ll
Progetto Per L’osservatorio Sull’impreditorialità Molisana, Massimo Franco
La flessibilità nellÉuropa del Sud, Isernia (Molise) 2001, Massimo Franco
166
XVII ENCUENTRO
La flessibilità nellÉuropa del Sud
Isernia (Molise) 2001
Massimo Franco, Università degli Studi del Molise
Il tema del XVII Incontro Arethuse è stato la FLESSIBILITÀ NELL’EUROPA DEL SUD. Su questo
argomento dalle differenti prospettive disciplinari hanno discusso i diversi ricercatori partecipanti, secondo la tradizionale gestione dell’incontro, con un articolazione dei lavori in
sessioni parallele.
La flessibilità certamente risulta essere una delle parole chiave del dibattito economico degli
ultimi anni. Nella nozione di flessibilità vengono in qualche modo rappresentati, e spesso
semplificati, i fenomeni nuovi, complessi, incerti, rapidi, imprevedibili che caratterizzano
l’attuale sistema economico.
Con il termine flessibilità dunque si intende un concetto molto ampio che può essere analizzato a diversi livelli e secondo prospettive differenziate. Il concetto stesso è inoltre, secondo
i più, strettamente legato a quello di incertezza; esso esprime la modalità mediante la quale
le aziende riducono gli effetti negativi di incertezza e complessità1. Come sostiene Dore
(l986)2 in un suo famoso lavoro, la flessibilità è un concetto relativo, nel senso che è un attributo che si contrappone alla rigidità.
Le definizioni disponibili nella letteratura economica e manageriale sono alquanto vaghe
ed imprecise e mancano evidenze empiriche sui nessi causali tra il ricorso alla flessibilità e
le perforrnance dei sistemi economici, delle singole organizzazioni, dei fattori produttivi e
degli attori che li governano3.
1 Meilich 0. (1997), The Flexibility-Efficiency Debate: Review and Theoretical Framework. Academy of Management Conference,
Boston.
2 Dore R. (1986), Flexible rigidities: Industrial Policy and Structural Adjustrnent in the Japanese Economy. 1970-1980, Stanford
University Press, Stanford.
3 Costa G. (a cura di) (2001), Flessibilità e performance. L’organizzazione aziendale tra old e new economy, Isedi, Torino.
167
Tuttavia la nozione di flessibilità dal punto di vista economico può riferirsi a diverse accezioni:
-flessibilità dei prezzi e dei mercati
-flessibilità dei sistemi amministrativi pubblici
-flessibilità dei sistemi di gestione dell’informazione
-flessibilità dei sistemi di formazione dei prezzi
-flessibilità dei sistemi di produzione
-flessibilità della gestione aziendale
-flessibilità della forza lavor
In microeconomia e nella teoria dell’organizzazione la flessibilità può essere definita come
l’attitudine di un’organizzazione a ricombinare nel tempo e nello spazio i suoi elementi costitutivi e a ridefinirne le caratteristiche al fine di conservare o aumentare il proprio livello di performance, a fronte dei cambiamenti intervenuti nell’ambiente e nelle strategie degli attori4.
La nozione di flessibilità è in effetti un meta-concetto, che trova ambiti di analisi e di applicazione in settori della ricerca economica differenti fra loro per contenuti ed approccio
teorico e metodologico:
-In termini di teoria economica il concetto può essere inteso secondo due accezioni, quella
che fa riferimento alla circostanza che i prezzi -siano essi dei beni e servizi, dei fattori produttivi, delle valute e delle attività finanziarie- possano aggiustarsi liberamente ed istantaneamente in relazione alle leggi evolutive proprie che li governano; in termini temporali,
questo aggiustamento può avere meccanismi legati al passato (più difficoltoso e lento) o a
fenomeni correnti e futuri tramite le aspettative, in contesti nei quali le informazioni sono
elevate e reperibili a costo ridotto e gli agenti si comportano in modo“razionale” ossia ottimizzante. Un secondo tipo di flessibilità è quella che riguarda la capacità di aggiustamento
di variabili di quantità e non di prezzo, quali il volume prodotto di beni e/o servizi, l’impiego
dei fattori, nonché lo stock di attività finanziarie. In questa circostanza la flessibilità presuppone che i costi di modifica e/o i tempi di cambiamento di tali variabili siano diversi da zero.
Le azioni di carattere microeconomico e macroeconomico finalizzate a ridurre le rigidità dei
sistemi economici e/o dei mercati, a ridurne i costi di aggiustamento e a spezzarne irreversibilmente i fattori inerziali che li caratterizzano, costituiscono un contributo al raggiungimento di un equilibrio che soddisfa proprietà ottimali.
-In termini di teoria e prassi aziendalistica, la flessibilità può essere invece interpretata come
l’attributo necessario (anche se non sufficiente) per competere con successo sul mercato, ma
anche come un valore non ben definibile in modo immediato, che consente ad una struttura
organizzata e finalizzata al raggiungimento di uno scopo, e fare in modo di raggiungerlo in
modo più efficiente, rapido e con minore spreco di energie inerziali (forze resistenti). D’altro
canto l’economia è la scienza sociale che studia la produzione, la distribuzione, lo scambio
e il consumo di beni e servizi, analizzando il modo in cui individui, gruppi, imprese e governi cercano di raggiungere in modo efficace l’obiettivo economico che si sono prefissati: è
naturale, dunque, che la specializzazione e la focalizzazione delle ricerche su alcuni ambiti
4 Costa G. (a cura di) (2001) op. Cit.
168
XVII ENCUENTRO: La flessibilità nellÉuropa del Sud
di una realtà economica complessa ed articolata inducano a definizioni e specificazìoni del
concetto, che solo apparentemente sono distanti fa loro. La flessibilità significa dunque capacità/possibilità di adattamento, in tempi brevi ed a costi contenuti, alle mutate condizioni
ambientali5 essa è però anche identificabile come la capacità di rispondere velocemente alle
esigenze di un mercato dinamico ed eterogeneo, caratterizzato da alta concorrenza e domanda frammentata6 certamente vi è spostamento del concetto di flessibilità da un ambito
esclusivamente interno alle organizzazioni al più ampio livello di sistema interorganizzativo
o sistema di business7, e dunque un sistema è considerato più flessibile di un altro se, a seguito di determinate pressioni, sviluppa una maggior “ampiezza” o intensità di cambiamenti,
in tempi più brevi, ed a costi più contenuti (concetto di efficienza incorporato in quello di
flessibilità). Nell’ambito degli studi aziendalistici, dunque, la nozione di flessibilità è ampiamente utilizzata, e recentemente forse in modo accentuato, in ambiti molteplici: dalle strutture organizzative ai processi produttivi, ai tempi di lavoro, alle retribuzioni, agli impieghi,
ai comportamenti di impresa, agli assetti istituzionali8. Durante l’incontro, nelle nove sessioni sono state discusse 29 relazioni, che pur orbitando nel più ampio ambito economicosono
state affrontate secondo le diverse matrici culturali e settoriali dei relatori.
Il risultato è una riflessione sul tema che si arricchita delle diverse impostazioni metodologiche e di delegazioni straniere, al comitato scientifico presieduto dal prof Francesco Testa
e composto dal prof. Ambrosio Sempere dell’Università di Murcia, dal prof. Pierre Delfaud
dell’Université Montesquieu-BordeauX IV, dal prof. Gumersindo Ruiz dell’Università di Malaga e dai colleghi del Dipartimento di Scienze Economiche Gestionali e Sociali, i professori
Stefano Consiglio, Paolo de Vita, Massimo Franco, Antonio Minguzzi, Vincenzo Sanguigni,
Claudio Struzzolino. Il volume “La flessibilità nell’Europa del Sud”, M. Franco (a cura di),
Franco Angeli, Milano, 2002, raccoglie gli atti dell’incontro Arethuse con i contributi dei
partecipanti, di seguito indicati.
Flexibilidad, desarrollo y diversificación en los municipios rurales españoles: la importancia
del sector servicios di A. Calatrava Andrés e A. Melero Guilló.
Negli ultimi decenni il mondo rurale nell’Unione europea, così come in altri paesi industrializzati, ha subito notevoli cambiamenti. Questa situazione è dovuta principalmente ad una
profonda crisi strutturale del sistema produttivo che ha provocato diversi cambiamenti nella
struttura organizzativa dei comuni rurali ad alta intesità urbana colpendo non solo il sistema
della produzione industriale locale ma soprattutto tutte le attività legate al settore terziario. Il paper passa in rassegna la letteratura relativa al settore dei servizi per poi classificare
questi ultimi e analizzare la diversificazione dei servizi. Nello svolgimento di questo lavoro
sono utilizzati in via prioritaria i dati dalla Labor Force Survey (LFS), dal Central Business
Directory (Dirce) e dall’indagine delle Imprese Industriali (EIE). L’analisi è stata effettuata su
23 filiali del settore terziario e sui loro servizi erogati alle imprese nel periodo compreso tra
il 1995 e il 1999.
5 Lanzara, R. (1995), Flessibilità, in Caselli, L. (a cura di). Le parole dell’impresa, Franco Angeli, Milano.
6 Pine H., B.J. (1995), Mass Customisation. The new Frontier in Business Competition, Harvard Business School Press, Harvard.
7 Mercurio R., Testa F. (2000), Organizzazione. Assetto e relazioni nel sistema di business, Giappichelli, Torino.
8 Maggi B. (2001), Flessibilità: una nozione da superare?, in G. Costa, Flessibilità e performance. L’organizzazione aziendale tra
old e new economy, Isedi, Torino.
169
Inversión pública y efectos desbordamiento di C. A. Avilés Zugasti, R. Gómez García, J. Sánchez Maldonado.
Questo paper presenta una valutazione preliminare dell’impatto delle infrastrutture pubbliche sulle aziende private nell’economia spagnola. L’analisi è stata effettuata con i dati
nazionali disaggregati per regioni, utilizzando, a differenza della maggior parte dei lavori
esistenti, una funzione di costo aziendale insieme con una possibile misura degli effetti del
capitale pubblico. Il paper ha lo scopo di valutare se l’investimento pubblico in infrastrutture
è produttivo sulle imprese private spagnole con approccio basato su funzioni di costo.
Índices de flexibilidad del Sector Público di A. Sempere Flores.
Il lavoro analizza la flessibilità e rigidità del settore pubblico intese come la capacità decisionale degli amministratori pubblici di intervenire con manovre in materia di spesa e di entrate pubbliche anche attraverso variazioni di bilancio. La flessibilità, infatti, è rappresentata
dalla velocità con cui è possibile adattare sistemi e norme che disciplinano la preparazione e
l’esecuzione dei bilanci. Questa analisi è effettuata in un contesto all’interno del quale sono
presenti diversi ostacoli alla flessibilità derivanti, ad esempio, dalla necessità di conservare
nel tempo i livelli di spesa fissi adeguandoli solo al tasso d’inflazione e alle imposte.
Efectos sobre la competencia de la publicación de datos de empresa di R. Gómez García.
In alcuni paesi le autorità anti-trust vietano la pubblicazione dei dati relativi alle singole
aziende compresi gli utili societari e il fatturato e consentono la divulgazione solo di informazioni aggregate di settore. La motivazione di ciò nasce dalla necessità di evitare situazioni di monopolio o di collusione tra imprese. Lo scopo del nostro studio è stato quello di
esaminare sperimentalmente il ruolo che le informazioni, a disposizione delle aziende, hanno sul mercato e sul comportamento delle stesse in un contesto di uniformità e trasparenza
informativa perfetta. I nostri risultati indicano che le aziende non si comportano in modo
competitivo e che pericoli di collussione non sono frequenti.
Data warehouse en la estrategia de fidelización di E. Gil Soto e D. Martín Azami.
Il lavoro indaga la validità della costruzione di data warehouse come strategia di fidelizzazione del cliente. Uno dei vantaggi competitivi fondamentali per un’azienda, rispetto
alla concorrenza, è la differenziazione del prodotto in modo che il cliente ne percepisca un
valore superiore. L’obiettivo di questo lavoro è testare l’importanza e gli effetti positivi di
costruire un database dettagliato sul comportamento dei consumatori in modo da adeguare
i prodotti alle loro aspettative ed esigenze. Inoltre, è possibile realizzare il profilo del cliente
al fine di determinare un processo di fidelizza-zione che lo porti ad instaurare relazioni di
lungo termine con l’organizzazione. Per fare ciò, però, l’azienda deve disporre delle tecnologie adeguate per la gestione di complesse banche dati.
Business intelligence e flessibilità nelle decisioni di marketing di A. Reitano.
Gli scenari che caratterizzano gli odierni sistemi-azienda appaiono notevolmente compositi
e fortemente dinamici nonché caratterizzati da sempre più complesse e numerose interrelazioni, all’intero e all’esterno dell’azienda.
Questo paper analizza le procedure di business intelligence, atte a cogliere ogni segnale
o messaggio che sia foriero di minacce e/o opportunità e che possono essere ottimamente supportate dall’impiego delle reti telematiche poiché queste consentono di registrare,
170
elaborare, confrontare e, soprattutto, individuare dati e informazioni, in tempo reale, con
sicurezza e affidabilità e relativamente ad ogni possibile tematica: i mercati nazionali e internazionali, i prodotti, i prezzi, la concorrenza, le politiche promozionali e pubblicitarie, i
clienti potenziali e acquisiti.
Flessibilità: concetti, misurazioni e livelli di analisi organizzativa di P. de Vita.
La ricerca di flessibilità, intesa come risposta alla mutevolezza e imprevedibilità crescente
del contesto di mercato ed ambientale, ha assunto, soprattutto nell’ultimo quarto del secolo
passato, un ruolo di primo piano nella pratica aziendale e nella ricerca organizzativa.
Lo scopo di questo lavoro è di analizzare i meccanismi adottabili all’interno di un sistema
di trasporto pubblico locale per trasferire la flessibilità dal livello delle regole a quello dei
comportamenti, e dunque al sistema interorganizzativo considerato nel suo complesso. Le
evidenze empiriche dimostrano come le diverse tipologie presentino una maggiore efficacia
rispetto al ricorso al free market, che invece spesso è considerato in linea di principio, l’unica
via per la flessibilità. Nei casi in cui l’adozione del free market è stato più radicale, tra l’altro,
le performance del sistema sono addirittura peggiorate.
Experimentos para la gestión de los Recursos Comunes di S. Cabrera Yeto, Mónica Capra, R.
Gómez García.
Il recente interesse per la gestione delle risorse ambientali ha portato allo sviluppo di un
vasto campo di ricerca. Questo lavoro fornisce una nuova linea di studio per l’analisi dello sfruttamento delle risorse della pesca utilizzando la Teoria dei giochi e dell’Economia
Sperimentale per individuare le interdipendenze degli agenti di un sistema economico nel
momento in cui condividono una stessa risorsa.
Il rapporto tra banca e piccolo medie imprese nel contesto europeo: i risultati di una indagine sulle competenze nel settore del credito di V. Sanguigni.
La grande impresa mostra oggi, su scala internazionale e, quindi anche in Italia, di avere
risposte autonome ed una sufficiente capacità di integrare logiche finanziarie e logiche
industriali nella definizione dei propri percorsi strategici.
Le piccole e medie imprese, invece, esprimono, per le proprie caratteristiche strutturali e
funzionali, una forte esigenza di supporto che, al momento, non trova risposte adeguate
nei comportamenti degli operatori finanziari domestici. La soluzione più realistica al fine
di realizzare quella integrazione che ci pare indispensabile per il supporto di un sistema di
piccola e media impresa passa, quindi, a nostro avviso, attraverso la costruzione di rapporti
di partnership tra imprese ed istituzioni finanziarie e la creazione di un “sistema” di competenze condiviso.
In tale contesto, vengono presentati i risultati di un progetto di ricerca comunitario coordinato dalla banca italiana Mediocredito Centrale - Gruppo Bancaroma, avente ad oggetto il
tema delle competenze di banche, piccolo-medie imprese ed Università.
Les trajectoires Régionales en Europe di J. Rouzier.
L’analisi delle traiettorie regionali ha lo scopo di comprendere in che direzione vadano le
politiche sociali ed economiche dei Paesi appartenenti all’UE in modo da valutare le diffe-
171
renze tra le aree geografiche e determinarne una corretta integrazione.
La flexibilidad: elemento clave en el proceso de construcción europea di R. Franco e M. León
Castellanos.
Il paper analizza la rigidità presente nei meccanismi governativi della Commissione europea
e gli ostacoli che ciò può determinare per una corretta integrazione europea. Il processo di
costruzione europea è soggetto, infatti, a un complesso meccanismo di decisioni politiche
che possono compromettere le aspettative basate sulla creazione di una Europa unita. La
Commissione, motore sovranazionale, persegue a volte obiettivi in conflitto con quelli dei
singoli Paesi senza permettere alcuna forma di flessibilità. E questa mancanza di flessibilità
provoca disagi sociali legati all’intransigenza dei leader politici europei rispetto alle esigenze nazionali.
La flexibilidad de la cultura estratégica como base para la toma de decisiones participativas
en el logro de los objetivos di J. R. Oreja e J. Febles Acosta.
Il raggiungimento degli obiettivi aziendali è influenzato da molteplici fattori. Questo lavoro si propone di studiare la relazione tra flessibilità e processo decisionale strategico per il
raggiungimento dei fini imprenditoriali. Ciò attraverso un approccio analitico-descrittivo
alla cultura aziendale, disaggregandola in componenti che sono empiricamente più analizzabili e portando avanti lo studio su questi componenti. In questo senso autori come
Pettigrew (1979), Martin (1992) e Harris e Ogbonna (1998) indicano che trattare la cultura
come un concetto unitario riduce il suo valore di strumento analitico. Questo lavoro passa
in rassegna i principali contributi teorici in questo campo di studio, determina l’ipotesi che
si vuole convalidare e stabilisce una metodologia operativa per valutare come la cultura e la
sua flessibilità abbiano impatto sul processo decisionale aziendale. Il dati sono stati ottenuti
tramite la somministrazione di un questionario e la rielaborazione è avventa mediante la
tecnica fattoriale e la regressione multipla.
I livelli della flessibilità organizzativa di M. Franco e F. Di Virgilio.
Negli studi di management e organizzazione il tema della flessibilità è tra i più sviluppati,
anche se con approcci diversi e non sempre concordi tra loro.
Alla luce di queste considerazioni è possibile ricondurre il concetto di flessibilità organizzativa in due aspetti: la flessibilità rispetto alla varietà ambientale (si pensi al concetto di
requisite variety) e la flessibilità rispetto alla variabilità ambientale (si pensi al concetto di
innovazione ed evoluzione) (Kochan, Lausbury, MacDuffie, 1997).
Questo lavoro si pone come obiettivo quello di affrontare il problema delle risposte organizzative in termini di flessibilità ed un’efficace integrazione tra varietà e variabilità ambientale nell’ambito del Business System. L’ipotesi principale è che la flessibilità presenti un carattere contestuale collegabile al Business System ed ai livelli di articolazione degli attori che in
esso vi operano. L’articolazione dei livelli: individuo, gruppo, azienda e network (Grandori,
1999, Perrone, 1997, Franco 1991, Mercurio e Testa 2000) sono, da questo punto di vista, le
risposte organizzative flessibili che ridefiniscono in modo diverso il rapporto con il mercato
e con i suoi attori.
La flessibilità della microstruttura aziendale di M. Franco e L. Picchione.
172
La continua evoluzione dello scenario competitivo, caratterizzato da un’accelerazione delle
dinamiche tecnologiche e di mercato, spinge ormai le imprese a rispondere a sfide strategiche sempre più incalzanti, anche sotto il profilo organizzativo. Dinanzi all’esigenza di reagire agli stimoli ambientali e di muoversi in una realtà complessa e mutevole con tempestività
ed efficacia, le aziende devono dotarsi di assetti snelli e flessibili: la flessibilità organizzativa
diviene il principale fattore critico di competitività e di successo (Volberda, 1998). Nel lavoro
si intende analizzare la flessibilità strutturale, secondo una prospettiva micro, ovvero con
riferimento al sistema delle mansioni e dei ruoli organizzativi.
Come introduzione all’argomento si rileva la poliedricità del concetto di flessibilità organizzativa (pgf. 2) per poi cercare di delineare con chiarezza il significato di flessibilità della
microstruttura, soffermandosi sulle caratteristiche dello job design e dell’organizzazione del
lavoro che la contraddistinguono (pgf. 3). Sono inoltre analizzati sinteticamente gli effetti
che i cambiamenti organizzativi producono sulle risorse umane e sul rapporto tra queste e
l’impresa nell’era della flessibilità (pgf. 4). Al fine di disporre di un quadro sufficientemente
completo del tema trattato si evidenzia, mediante alcune esemplificazioni reali, l’attuale
tendenza delle aziende a dotarsi di microstrutture team based (pgf. 5). Il lavoro si conclude
con alcune riflessioni di sintesi (pgf. 6).
Relaciones verticales y actividades de valor en la industria agroalimentaria. Un análisis estratégico comparativo di A. García Pérez e A. Sanfiel Fumero.
Lo sviluppo economico dei paesi occidentali dopo la rivoluzione industriale è stato accompagnato da una crescente complessità dei processi produttivi e commerciali delle imprese.
Il settore alimentare è stato uno dei più investiti da tale complessità poiché l’adozione e
l’applicazione di nuovi processi industriali si è concretizzata, in particolare nel corso degli
ultimi decenni, soprattutto in processi di esternalizzazione di attività. Di conseguenza, la
catena di produzione alimentare è divenuta sempre più articolata e complessa, accrescendo
l’importanza dei servizi, sia in relazione alla loro partecipazione al valore finale dei prodotti alimentari sia per quanto riguarda il processo decisionale (Mili, 1996). In quest’ottica,
il paper delinea i processi di esternalizzazione e di complessità del processo produttivo di
organizzazioni vinicole che occupano vaste aree del patrimonio agricolo, socioculturale ed
ambientale delle isole Canarie in Spagna.
La flexibilidad en el sector turístico y los posibles efectos de un impuesto sobre las pernoctaciones di J. J. Benítez Rochel e E. J. Luque Domínguez.
Questo lavoro ha lo scopo di realizzare un’analisi accurata sulla flessibilità del settore turistico e, più in particolare, del mercato per l’attratività turistica. In principio, il meccanismo
di mercato permetteva di determinare il prezzo e la quantità degli scambi di beni e servizi
mediante le dinamiche della domanda e dell’offerta. La flessibilità in questo mercato è sempre stata molto alta, in quanto, per ogni micro - cambiamento dei fattori che influenzano la
domanda e l’offerta, è possibile determinare velocemente un nuovo prezzo di equilibrio. In
questo contesto, si analizza la flessibilità dei meccanismi di mercato nel caso di introduzione
di una tassa. Il paper descrive in primo luogo la teoria di base dell’applicazione delle imposte, per poi soffermarsi sui fattori che determinano l’elasticità del prezzo della domanda e
dell’offerta.
173
L’économie touristique échappe-t-elle à la flexibilité? di Josette Mesplier-Pinet.
L’economia del turismo può essere intesa come un “economia di assemblaggio dei servizi di
trasporto, alloggio, ristorazione ed intrattenimento”, cioè servizi orientati a soddisfare le
esigenze espresse dai turisti. Per molti anni, in letteratura, si sono posti quesiti sulla flessibilità dell’economia del turismo e il lavoro spiega come l’economia turistica non sia assolutamente immune alla flessibilità, perché è di per sé un’economia flessibile nel tempo e perché
accompagna la trasformazione delle imprese e tutte le mutazioni che esse subiscono.
Sistemas de información y calidad de servicio en el sector turístico: propuesta de una
investigación di M. Calvo Aizpuru, Z. González Aponcio.
L’informazione è uno strumento strategico che contribuisce notevolmente alla qualità dei
servizi offerti dal settore del turismo. Un’informazione gestita in modo efficace ed efficiente
per il raggiungimento degli obiettivi di qualità è fondamentale per le imprese turistiche così
come lo sono i sistemi informativi che hanno il compito di rendere le informazioni necessarie
reperibili per la persona giusta al momento giusto con le caratteristiche e il formato desiderato dai dipendenti e dai clienti. L’obiettivo generale di questo paper è quello di dimostrare
che la tecnologia può contribuire a migliorare notevolmente la qualità del servizio turistico
e la posizione competitiva delle imprese stesse. Si individuano il ruolo dei sistemi informativi
attualmente presenti nelle organizzazioni, il concetto di qualità del servizio e di rapporto
instaurato tra l’IT e il livello di qualità del servizio fornito dagli operatori del settore il turismo per i loro clienti.
Lo stage: strumento di flessibilità per le imprese, opportunità di sviluppo per le Università di
G. Antonelli, L. Bollella, S. Consiglo.
I tirocini formativi e di orientamento, definiti anche stage, realizzano dei momenti di alternanza tra studio e lavoro nell’ambito dei processi formativi e consentono di agevolare
le scelte professionali dei giovani mediante la conoscenza diretta del mondo del lavoro. Lo
scopo del paper è di porre in evidenza le diverse valenze di questo particolare strumento
mediante una riflessione che si svilupperà in quattro parti: nella prima è illustrato in che
modo tale strumento è in grado di rispondere alle esigenze di flessibilità delle imprese;
nella seconda sono descritti i motivi per i quali lo stage può essere considerato un’importante opportunità di sviluppo per il mondo formativo; nella terza è presentata un’esperienza
concreta realizzata presso l’Università del Molise e finalizzata apromuovere all’interno della
facoltà di Economia un programma di stage; nella quarta, infine, sono presentate alcune
considerazioni che mirano ad evidenziare quali sono le condizioni organizzati veche è necessario soddisfare affinché un programma stage sia in grado di soddisfare le esigenze delle
imprese, delle Università e degli studenti.
La flexibilidad productiva en la nueva economía di C. Román, J. Luis Osuna e E. Grávalos.
II termine globalizzazione è utilizzato ampiamente in tutti i campi per descrivere il contesto
macro - economico, politico e sociale. Il fenomeno è presente soprattutto nelle realtà produttive forti come quella degli Stati Uniti caratterizzata da sostenuta crescita del PIL (circa
il 3% all’anno), bassi tassi di inflazione (di solito al di sotto del 2%), deficit di bilancio lieve,
riduzione del tasso di disoccupazione. In tale contesto, però, forte è la necessità, non solo
di una infrastruttura tecnologica altamente sviluppata, ma anche di un capitale umano di
174
elevata qualità e di un alto livello di capitale sociale, tutti fattori ampiamente analizzati nel
lavoro.
La flessibilità nelle strategie di sviluppo delle imprese minori: il caso Valagro di C. Buccione.
In un contesto economico contraddistinto da mutevolezza ed incertezza governare le imprese secondo regole predefinite può compromettere la competitività di tali unità economiche.
Nasce il bisogno di flessibilità che si concretizza in un tipo di risposta per affrontare l’incertezza che caratterizza il rapporto impresa-ambiente: si tratta di una risposta preventiva, che
mira a ridurre i tempi ed i costi dell’adattamento della gestione agli eventi socio-economici.
Inoltre il concetto di flessibilità è strettamente connesso a quello di innovazione ed internazionalizzazione. Il paper ha lo scopo di analizzare questi fattori chiave, in un’ottica di
strategia integrata, attraverso un case study.
Creación de empresas, crecimiento económico y empleo en las Regiones Españolas (19952000) di J. A. Álvarez e O. González Morales.
La creazione di nuove imprese si suppone dipenda dall’esistenza di persone in grado di
svolgere il ruolo di imprenditore (caratteristiche personali) e dalla possibilità di ottenere
benefici realizzando nuove attività imprenditoriali o svolgendo le attività esistenti in modo
più efficiente (caratteristiche ambientali). In breve, il paper si pone l’obiettivo di conoscere i
meccanismi che stimolano la nascita e la selezione di nuovi imprenditori (creatori di ricchezza) per stabilire le politiche di crescita e di creazione di posti di lavoro.
Le travail interimaire: flexibilité ou precarité? Le cas du bâtiment en Languedoc-Roussillon
di J. D. Fornairon.
Nella nostra epoca si è assistito sempre di più all’incremento di forme atipiche di lavoro.
Emerse soprattutto nel corso degli anni ‘70 e cresciute vertiginosamente negli anni fino ad
oggi per rispondere alle trasformazioni dell’economia e della società, in base alla pressione
degli attori sociali. Il lavoro atipico è divenuto fondamentale anche per le imprese al fine di
sviluppare flessibilità per rispondere ai cambiamenti nel settore produttivo. Ma il lavoro interinale può determinare forme di precariato ed insoddisfazione notevole per il lavoratore,
che non si identifica più nella realtà aziendale. Il paper ha l’obiettivo di indagare come in
queste forme atipiche di lavoro siano effettivamente legate ad esigenze di flessibilità organizzativa e come incidano sulla soddisfazione dei lavoratori.
La flexibilidad de los recursos humanos en la gestión empresarial moderna di D. Díez García,
S. Quesada Rettschlag.
I progressi tecnologici, sempre più sofisticati, legati alla comunicazione ed all’informazione
che nel corso degli ultimi dieci anni ha dovuto assorbire la società, sono stati così spettacolari
che hanno portato alla trasformazione di un ampio processo di produzione, che ha costretto
una gestione flessibile di tutte le risorse soprattutto di quelle umane (HR). Il paer ha come
obiettivo quello di analizzare aspetti del capitale umano nella gestione dell’impresa moderna quali la gestione della conoscenza, la formazione, la pianificazione della carriera, l’informazione, la comunicazione, l’innovazione tecnologica, lo sviluppo del lavoro di squadra e la
versatilità. Fattori divenuti funzioni essenziali per incrementare e miglirare una politica di
qualità dei servizi e dei prodotti che le aziende offrono per lo sviluppo economico.
175
La flexibilité du marché du travail en France di B. Laval.
La flessibilità del lavoro è un tema al centro del dibattito sociale da quasi un quarto di secolo.
Il paper indaga le modalità mediante le quali l’attenuazione di alcune rigidità del mercato
del lavoro potrebbe portare a un calo della disoccupazione (o aumento dell’occupazione).
Análisis de la matriz inversa de Leontief. Un estudio del sector de la construcción di J. Sanjuán Solís.
Questo lavoro intende approfondire l’analisi dell’interrelazione settoriale mediante lo studio della matrice inversa di Leontief. La prospettiva individuata considera le tavole inputoutput I/O, dell’economia spagnola per gli anni 1980-1995. Sulla base dei dati disponibili,
sono stati individuati 41 settori produttivi seguendo i criteri della Classificaciòn Nacional de
Actividades Econòmicas (CNAE). Il lavoro sviluppa successivamente un’analisi di dettaglio
dell’inversa di Leontief relativa ai dati del settore delle costruzioni.
Las decisiones de localización industrial: una aplicación de los modelos D.M.D. di T. Ravelo
Mesa e C. Moreno Perdigón.
Gli obiettivi primari di questa ricerca sono focalizzati da un lato, nel rilevare la natura e
l’importanza dei fattori che determinano attualmente la posizione strategica del settore
industriale delle Canarie, e, dall’altro, nel determinare gli elementi di attrattività che le zone
industriali delle isole hanno sul contesto sociale. L’analisi sarà condotta soprattutto sul fattore della localizzazione geografica e logistica che sembra essere quello più determinante per
l’attrattività del settore produttivo delle isole.
La tematización como instrumento para la flexibilización de la oferta turística di R. Esteve
Secall.
Il paper ha l’obiettivo di analizzare alcuni fattori chiave, studiati in un’ottica di politica
integrata per il turismo sostenibile, che sono alla base dello sviluppo futuro per il turismo
nell’Europa meridionale e in Spagna: qualità, innovazione e specializzazione. Per ognuno di
essi si analizzano gli aspetti chiave, i vantaggi e gli svantaggi.
Dall’energia idraulica all’energia idroelettrica: le trasformazioni tecnologiche nel molise fra
‘800 e ‘900 di I. Zilli
Il paper, dopo un escursus storico sulla storiografia europea e quella statunitense relative
al tema dell’industria elettrica e del suo ruolo nello sviluppo economico ed industriale, affronta la storia dell’elettrificazione delle regioni centro-meridionali ed in particolare della
regione Molise. Da un punto di vista temporale il processo di nascita e sviluppo del mercato elettrico nel Molise appare perfettamente allineato con quello del resto delle regioni
dell’Italia centro-settentrionale, distaccandosi però, in positivo, per la significativa capacità
progettuale, ma anche concretamente operativa degli imprenditori molisani.
176
Antonelli, G.
Avilés Zugasti, C. A.
Bollella, L.
Calvo Aizpuru, Margarita
Capra, Mónica
Consiglio, Stefano
De Vita, Paolo
Di Virgilio, Francesca
Fornairon, Jose D.
Franco, Ricardo
Franco, Massimo
Fratangelo, P.
García Pérez, Ana María
Gianfelice, Rossana
Gil Soto, E.
Gómez García, R.
González Aponcio, Z.
González Morales, Olga
Grávalos, E.
Horvaht, E.
Laval, Bernard
León Castellanos, Manuel
Lichtscheidl, E.
Martín Azami, Diana
Minguzzi, Antonio
Moreno Perdigón, Mª Carmen
Oreja, Juan Ramón
Osuna, J. Luis
Picchione, L.
Ravelo Mesa, Teodoro
177
Università degli Studi del Molise
CSIC
Universidad deWashigton & Lee
Université de Montpellier 1
Fundación Universitaria, Sevilla
Tourismusschulen Modul, Vienna
CSIC y Universidad de Málaga
Université Montesquieu Bordeaux
Reitano, Antonella
Román, Carlos
Università degli Studi della Calabria
Université Paul Valery, Montpellier
Università degli Studi di Torino
Universty of Reading
Rouzier, Jacques
Salvatore, C.
Sánchez Maldonado, J
Sanguigni, V.
Testa, Francesco
Viglietta, Anna Maria Corsi
Waites, Neville
Zilli, I.
178
ELENCO DEI LAVORI
Creación de empresas, crecimiento económico y empleo en las Regiones Españolas (19952000), José Antonio Álvarez e Olga González Morales
Lo stage: strumento di flessibilità per le imprese, opportunità di sviluppo per le Università,
G. Antonelli, L. Bollella e Stefano Consiglio
Inversión pública y efectos desbordamiento, C. A. Avilés Zugasti, R. Gómez García e J. Sánchez Maldonado
La flexibilidad en el sector turístico y los posibles efectos de un impuesto sobre las pernoctaciones, José Juan Benítez Rochel e Eugenio José Luque Domínguez
La flessibilità nelle strategie di sviluppo delle imprese minori: il caso Valagro, Concettina
Buccione
Experimentos para la gestión de los Recursos Comunes, Susana Cabrera Yeto, Mónica Capra
e R. Gómez García
del sector servicios, Ascensión Calatrava Andrés e Ana Melero Guilló
Sistemas de información y calidad de servicio en el sector turístico: propuesta de una investigación, Margarita Calvo Aizpuru e Z. González Aponcio
La tematización como instrumento para la flexibilización de la oferta turística, Rafael Esteve
Secall
Flessibilità: concetti, misurazioni e livelli di analisi organizzativa, Paolo de Vita
Le travail interimaire: flexibilité ou precarité? Le cas du bâtiment en Languedoc-Roussillon,
Jose D. Fornairon
I livelli della flessibilità organizzativa, Massimo Franco e Francesca Di Virgilio
La flessibilità della microstruttura aziendale, Massimo Franco e L. Picchione
La flexibilidad: elemento clave en el proceso de construcción europea, Ricardo Franco e
Manuel León Castellanos
Relaciones verticales y actividades de valor en la industria agroalimentaria. Un análisis estratégico comparativo, Ana María Garcia Perez e Angeles Sanfiel Fumero
Data warehouse en la estrategia de fidelización, E.Gil Soto e Diana Martín Azami
Efectos sobre la competencia de la publicación de datos de empresa, R. Gómez Garcia
La flexibilidad de los recursos humanos en la gestión empresarial moderna, María Dolores
Díez Garcia e Sergio Quesada Rettschlag.
La flexibilité du marché du travail en France, Bernard Laval
L’économie touristique echaépe-t-elle à la flexibilité?, Josette Mesplier-Pinet
179
La flexibilidad de la cultura estratégica como base para la toma de decisiones participativa
en el logro de los objetivos, Juan Ramón Oreja e Jaime Febles Acosta
Las decisiones de localización industrial: una aplicación de los modelos D.M.D., Teodoro Ravelo Mesa e Mª Carmen Moreno Perdigón
Business intelligence e flessibilità nelle decisioni di marketing, Antonella Reitano
La flexibilidad productiva en la nueva economía, Carlos Román, J.Luis Osuna e E.Grávalos
Les trajectoires Régionales en Europe, Jacques Rouzier
Il rapporto tra banca e piccolo medie imprese nel contesto europeo: i risultati di una indagine sulle competenze nel settore del credito, V.Sanguigni
Análisis de la matriz inversa de Leontief. Un estudio del sector de la construcción, Jesús
Sanjuan Solís
Índices de flexibilidad del Sector Público, Ambrosio Sempere Flores
Dall’energia idraulica alla energia idroelettrica: le trasformazioni tecnologiche nel Molise
fra ‘800 e 900’, I.Zilli
180
XVIII ENCUENTRO
Les Systèmes productifs locaux
Toulouse (Midi-Pyrénées) 2002
D
urante los días 3 y 4 de octubre ce celebró el XVIII Encuentro Arethuse, organizado por
el “Laboratoire d´études et de recherches sur l´économie, les politiques et les systèmes
sociaux” (LEREPS/GRES) de la Université des Sciencies Sociales de Toulouse.
Las actas del Encuentro no se han publicado por lo que la información que a continuación se
ofrece se basa en la documentación distribuida durante su celebración y en mis impresiones
y recuerdos como participante. Fue el primer Arethuse del Euro y la novedad de utilizar una
moneda común nos produjo una sensación muy placentera.
El director del LEREPS/GRES, Jean Pierre Gilly, justificó el tema del congreso en los siguientes
términos:
“La importancia creciente de lo local en las mutaciones productivas e institucionales en curso
es hoy día un gran desafío en materia de desarrollo socioeconómico. En efecto, los territorios, que movilizan y conectan de manera creciente al conjunto de los actores económicos,
institucionales y sociales, son espacios locales de valorización y de creación de recursos, todo
ello dentro de los ámbitos económicos nacionales e internacionales.
Es el caso particular de los Sistemas Productivos Locales que pueden corcenir a las actividades
tradicionales desarrolladas por los sistemas de PME, a las actividades tecnológicas por medio
de cooperaciones entre grandes grupos, PME y centros de investigación, actividades industriales subcontratadas alrededor de uno (o varios) subcontratadores,…
Según las regiones y los países, los SPL han tomado formas diferentes asociando de manera
singular siempre a los diferentes actores de los territorios. Uno de los objetivos del Coloquio
Arethuse será precisamente identificar los criterios que definen un SPL e identificar los modelos de desarrollo local, especialmente en Europa del Sur, a partir de los estudios sobre el
terreno.
181
Otro objetivo del Encuentro es de orden más teórico. La aproximación económica al desarrollo local y a los SPL ha experimentado avances conceptuales recientes en el campo
del análisis de los distritos industriales, de las investigaciones centradas sobre la noción de
proximidad, trabajos de tipo evolucionista y/o institucionalista… Se tratará de ver el estado de estos avances y de confrontar las diferentes escuelas de pensamiento alrededor de
problemáticas más concretas como el del arraigo territorial de las empresas en los SPL, las
relaciones entre innovación y dinámica territorial, los mecanismos institucionales de los SPL
y de los gobiernos locales,…
De esta manera podrán ser abordadas (lista ampliable) las cuestiones siguientes:
Los criterios para definir los SPL: formas, integrantes, objetivos.
La relaciones empresas/SPL: arraigo territorial versus nomadismo.
Innovación y dinámica de los SPL.
SPL y empresas de servicios.
Las articulaciones entre local y global.
Instituciones y gobernanza local de los SPL”.
La primera jornada de trabajo, el jueves 3 de octubre, se desarrolló en sesiones de mañana
y tarde. Como es costumbre, por la mañana se hizo la recepción de participantes en el Hall
de la Manufacture des Tabacs y, después de la introducción a cargo de Jean-Pierre Gilly y
Maurice Goze, comenzaron las exposiciones de las ponencias.
Pierre Delfaud coordinó la dedicada a los Sistemas Productivos Locales y en ella intervinieron
Claude Dupuy “Confiance et proximité: autour de la gestion de léfficacité des réseaux”,
Concettina Buccione y Francesco Testa “La produzione de salute nei sitemi territoriali locali: i destretti sanitari”, Pierre Delfaud “La SLP: développement endògene ou exògene?
léxemple de lÁquitaine” y Massimo Franco “La reignerizzazione dei processi nei sistema
produttivi locali: il Fast Perfect Order”.
Por la tarde, después del almuerzo y en sesiones paralelas se expusieron en dos grupos un
total de doce ponencias. Un grupo estuvo coordinado por el malagueño Rafael Esteve Secall
y el otro por el napolitano Francesco Testa. La lista de autores y contenidos figuran en la
relación que se ofrece en este resumen.
Una vez finalizadas las sesiones de trabajo nos encaminamos al Ayuntamiento donde monsieur le Maire de Toulouse au Capitole, nos ofreció una recepción en la Salle des Illustres.
La señora Diputada que sustituyo al Alcalde nos dirigió unas palabras de bienvenida a las
que contestamos el profesor Testa como representante de Arethuse Italia y yo mismo por
Arethuse España. A continuación y dando un agradable paseo fuimos hasta la “Rivière de
la Garonne”, Quai de la Daurade, para embarcar en el bateau-mouche “Le Capitole” donde
la organización del Encuentro nos ofreció un magnífico cocktail dinatoire mientras navegábamos por el río.
El viernes día 4 por la mañana vieron la luz otras doce ponencias distribuidas en dos grupos,
uno coordinado por Jean-Pierre Gilly y otro por Ambrosio Sempere. Los títulos y autores
182
XVIII ENCUENTRO: Les Systèmes productifs locaux
Toulouse (Midi-Pyrénées) 2002
están en el listado general que se da más abajo. Por la tarde, después del almuerzo no hubo
más exposiciones, pero se celebró una sesión de conclusiones y balance de trabajos y se terminó con “Discusión autour dún café”.
Aroca, Javier
Balibrea Gil, Ángeles
Bergouignan, Marie-Claude
Carrincazeaux, Cristhophe
Caspar, René
Delfaud, Pierre
Dupuy, Claude
Durán, Diana
Franco, Massimo
Franco, Ricardo
González Morales, María Olga
González-Laxe, Fernando
Guillaume, Régis
León, Manuel
Melero, Ana
Meloni, Guido
Peyrefitte, Maryline
Sempere, Ambrosio
Vicente, Jérôme
Walet, Frédéric
183
CSIC
Université de Sevilla
Université de Bordeaux IV
CSIC
Universidad dÀlicante
Confinase et proximité: autour de la gestion de l’ efficacité des réseaux, Claude Dupuy
La produzione di salute nei sistema territoriali locali: i distretti sanitari, Concettina Buccione
Le SPL: développement endogéne ou exogéne? L’exemple de l’ Aquitanie, Pierre Delfaud
La reignerizzazione dei processi un sistema produttivi locali: il Fast Perfect Order, Massimo
Franco y Francesca Di Virgilio
Économie de la connaissance et externalités tecnologiques dans les SPL: quels fondements
pour les politiques, Marie-Claude Bergouignan y Christophe Carrincazeaux
Les problèmes de l’eau et la fiscalité dans le sud de l’Espagne, Mª Ángeles Balibrea Gil
Planes de desarrollo sostenible en espacios naturales protegidos, Diana Durán
L’attractivité territoriale vue du côté des ménages: illustration par les déterminants des choix
résidentiels des britaniques en Aquitaine, Marie-Martine Gervais
El impacto del entorno en la cultura empresarial. Evidencia empírica a través de una muestra
de empresas canarias, Jaime Febles Acosta
Les practiques sportives peuvent-elles constituer un support au développement économique
local?, Josette Mesplier-Pinet
Los impedimentos para el desarrollo sostenible, Julián Unamuno Hierro
Las haciendas locales en España: crisis y renovación, Mercedes Sanz Gómez
Il sistema lattiero-caseario Molisano, Claudio Struzzolino
Posibilidades de inversión en el norte de África (Maghreb), Miguel Ángel Vega Zafra
El marco comunitario del turismo como sistema productivo local en Andalucía, Ricardo Franco y Manuel León
Una reflexión sobre la diversidad de modelos de reestructuración productiva en espacios
localizados, contrastación en Castilla La-Mancha, Ascensión Calatrava y Ana Melero
Le Système touristique local: en outil de développement durable pour les espaces ruraux
fragiles?, René Caspar y Fréderic Wallet
Las condiciones de rivalidad entre empresas y territorios, Fernando González- Laxe
Les relations inter-entreprises dans la Mecanic Vallée, Régis Guillaume
Dinamismo empresarial y localización de empresas en las provincias españolas, María Olga
González Morales
Net économie et localisation des entreprises, Jérôme Vicente
Los agrupamientos de zonas turísticas como base de la competitividad de los sistemas productivos locales de orientación terciaria, Rafael Esteve Secall
Pouvoirs régionaux et locaux dans le développement local: l’expérience italienne dans la
perspective de la révision constitutionnelle, Guido Meloni
Los sistemas de las regiones ultraperiféricas en la Unión Europea. Economía e Instituciones,
José Luis Rivero Ceballos
Hacienda Territorial y Sistemas Productivos Locales, Ambrosio Sempere
184
XIX ENCUENTRO
Formación y calidad en las Empresas de la Europa del Sur
Alicante 2003
Sergio Quesada y Ma Dolores Díez García, Universidad de Alicante
E
n las bodas de plata de los Encuentros Arethuse queremos rendirle un pequeño homenaje recordando en este resumen nuestra contribución al discurrir de Arethuse a lo largo
de estos 25 años. En el año 1989, como miembros del Departamento de Economía Aplicada
y Política Económica de la Universidad de Alicante (España), fuimos invitados a participar
en el V Congreso Arethuse que, con el título genérico “La dinámica de las regiones del Sur
de Europa” organizaban nuestros compañeros de Montpellier (Languedoc.Roussillon, Francia). La realidad es que las referencias que teníamos, profesionales y personales, sobre los
anteriores congresos Arethuse lograron despertar nuestra curiosidad e ilusionarnos, por lo
que decidimos acudir ese año al encuentro para vivirlo personalmente y así poder sopesar
nuestra integración definitiva y continuada en esos encuentros científicos.
Tomada la decisión, verdaderamente acertada como comprobaríamos aquel mismo año y en
el transcurso de las posteriores reuniones, a finales de Septiembre nos subimos en nuestro
automóvil y pusimos rumbo a Montpellier. Recién llegados al hotel ya experimentamos la
primera de las agradables sorpresas que nos deparó aquel congreso. Allí conocimos a Ana
Melero, Ascensión Calatrava y Julián Unamuno que nos cautivaron como personas, impresión que se acentuaría con el paso de los años y que se haría extensiva al resto de asistentes
a Arethuse, ampliándose también al plano profesional.
Es lógico, pues, que a partir de ahí acudiéramos a casi todos los Encuentros, siendo nuestras
pocas faltas atribuibles a fuerzas mayores. Esta dinámica nos llevó a integramos plenamente
con los compañeros y a asumir como nuestra la filosofía “Arethusiana”. Fruto de ello fue
la petición que se nos hizo en el año 2002, en Toulouse (Francia), para que organizáramos
el siguiente Congreso Arethuse en Alicante (España). Con el acuerdo del Departamento de
Economía Aplicada y Política Económica de la Universidad de Alicante, representado por su
Director el Dr. D. Diego Such Pérez, aceptamos ser los organizadores de ese XIX Encuentro
de la asociación ARETHUSE que se celebró el 25 y 26 de Septiembre de 2003. Sintiéndonos
respaldados académicamente y con ilusión para hacerlo, propusimos como denominación
de ese futuro encuentro de 2003 la de “Formación y Calidad en las empresas de la Europa
185
del Sur” y, tras ser aceptada por la Asamblea de Arethuse, nos pusimos manos a la obra. El
primer paso se centró en la búsqueda del respaldo económico necesario para llevar adelante
un evento de esta categoría. Queremos volver a agradecer, como ya hicimos en su día, las
ayudas prestadas por la Universidad de Alicante, la Generalitat Valenciana, el Ayuntamiento
y la Diputación de Alicante.
Desde el principio nuestro objetivo fue estar a la altura de los compañeros que habían organizado los anteriores encuentros, lo que requería planificar unos días en los que las acciones
lúdicas sirvieran para estrechar nuestros vínculos personales y, al mismo tiempo, afrontar las
áridas pero siempre interesantes sesiones científicas.
EL ENCUENTRO CIENTÍFICO
Al ir acogiendo a los participantes se les entregaba una carpeta conteniendo, además de la
lógica planificación de esos días, un plano de Alicante y cuanta información iban a necesitar, una Memoria reducida impresa con la bienvenida del Dr. Such, los componentes de los
distintos comités, el científico y el organizador, la relación de entidades colaboradoras y los
resúmenes de todas las Comunicaciones que se iban a desarrollar, en sesiones paralelas, en
los seminarios escogidos de la Facultad de Económicas y Empresariales de nuestra Universidad. Asímismo y por primera vez en la historia de Arethuse, todos recibimos un CD, con ISBN:
84-8454-282-3 y Depósito Legal: A-883-2003, en el que se incluían todas las comunicaciones
completas presentadas al Congreso. Esto último requirió un importante esfuerzo extra, tanto de la organización como de los participantes, al tener que enviar los trabajos con la suficiente antelación para que la publicación “a priori” fuera posible, pero esta iniciativa tuvo
una buena acogida y sentó precedente para siguientes congresos.
En el Programa, hubo cuatro Ponencias de expertos de reconocido prestigio a nivel nacional
e internacional, que divulgaron los logros obtenidos en lo referente a formación, calidad
empresarial y calidad medioambiental, así como la metodología usada en cada caso.
Por lo que respecta a las Comunicaciones, trataremos ahora de resumir la Memoria científica de ese XIX Congreso ARETHUSE que se desarrolló en Alicante a finales de Septiembre
de 2003 y versó sobre el tema “Formación y Calidad en las empresas de la Europa del Sur”.
En total se presentaron treinta y seis comunicaciones elaboradas por expertos procedentes
de universidades de España, Francia e Italia. En ellas se destacaron los diversos modos de
tratar esa temática en el contexto de los sectores agrícola e industrial (seis comunicaciones),
sector servicios (ocho comunicaciones), en el ámbito de las Administraciones Públicas (nueve
comunicaciones), y cuatro comunicaciones que analizaron los sistemas de calidad medioambiental en las empresas de la Europa del Sur. Por último, en un contexto de temática libre,
se presentaron nueve comunicaciones. Con el objetivo de mostrar una panorámica general
del congreso vamos a sintetizar las diferentes aportaciones, encuadradas en cada uno de los
bloques temáticos.
El Bloque 1 lo denominamos La Formación y la Calidad en los Sectores Agrícola e Industrial, y
en él se analizó la calidad y la formación de un sistema industrial agroalimentario, la posible
186
XIX ENCUENTRO: Formación y calidad en las Empresas de la Europa del Sur
Alicante 2003
existencia de un modelo empresarial de la Europa del Sur, los factores determinantes del estilo de dirección del empresario canario, la formación en las Pymes localizadas en municipios
no urbanos y el papel de los incentivos fiscales en los procesos de innovación empresarial.
El profesor Claudio Struzzolino, de la Universitá degli Studi del Molise (Italia), nos ilustró
sobre la Calidad en el Sector Lácteo del Molise. Destacaba el valor del concepto de calidad
como vínculo de relación entre el consumidor y el producto, de modo que se erguía como
piedra angular de la política agrícola. Sin embargo, este concepto de calidad aplicado al sector objeto de estudio resulta complejo, ya que intervienen en él una variedad de componentes que se cruzan y complementan guiados siempre por las necesidades de los consumidores
cuya satisfacción constituye el centro de gravedad de todo el proceso.
Los investigadores José J. Benítez y Eugenio J. Luque, de la Universidad de Málaga (España),
se preguntaban ¿existe un Modelo Empresarial de la Europa del Sur? Para dar respuesta a
esta cuestión se centraron en determinar los posibles rasgos comunes de las empresas de la
Europa del Sur abordando, al mismo tiempo, las diferencias entre las empresas ubicadas en
el grupo de países formado por España, Francia, Grecia, Italia y Portugal y las pertenecientes
al resto de la Unión Europea. El estudio de una potencial convergencia entre comportamientos empresariales les sirvió de base para enunciar algunas hipótesis sobre la formación de los
recursos humanos y la competitividad.
Jaime Febles, de la Universidad de La Laguna (España), presentó el estilo de dirección del
empresario canario: un análisis de los factores determinantes. Trató de describir el comportamiento de los empresarios y sus creencias sobre el conjunto de la empresa. Para ello
analizó los datos reflejados en una encuesta confeccionada para medir la actitud del directivo hacia una serie de ítems relacionados con la dirección de recursos humanos y el diseño
organizativo de la empresa. Tras un análisis de componentes principales concluyó con la
existencia de cuatro estilos de dirección que denominó por orientación a la participación,
orientación al compromiso, orientación a las tareas y orientación al diálogo.
Máximo Franco, Francesca di Virgilio y Guido Angelilli, de la Universitá degli Studi del Molise
(Italia), abordaron la dinámica organizativa y el papel de la Formación en el sistema industrial agroalimentario molisano. Distinguían una serie de factores estructurales (la internalización, la organización, la industria manufacturera, los aspectos financieros, etc.) que, a
medio y largo plazo, podían ayudar a las empresas para enfrentarse con garantías al reto
de la competitividad y obtener suficientes oportunidades de mercado. Por otra parte, afirmaban que un sistema mejorado de las empresas agroalimentarias pasa por un proceso de
crecimiento y desarrollo de las relaciones humanas e inter empresariales, como base de la
mejor gestión de la complejidad del sistema. Todo ello se apoyaba en una sólida adquisición
de conocimientos solo posible a través de la formación.
Carmen Calderón y José Luís Cuenca, de la Universidad CEU San Pablo (España), nos ilustraron sobre el papel de los incentivos fiscales en los procesos de innovación empresarial.
Comenzaban señalando la finalidad de los mismos como fomento de determinados comportamientos de los sujetos pasivos, como el desarrollo de la actividad empresarial o la creación
de empleo, y ser factor de corrección de desequilibrios del mercado provocados por deseco-
187
nomías externas de carácter negativo. Analizaban los incentivos fiscales vigentes en el campo de la política tecnológica y de investigación como instrumentos de las Administraciones
Públicas para el fomento y desarrollo de la competitividad empresarial.
Poniendo un broche de oro a este bloque, Ana Melero y Ascensión Calatrava, del Instituto
de Economía y Geografía de Madrid (España), se adentraron en el lado oscuro de la especialización flexible: necesidad de formación en las Pymes localizadas en municipios no urbanos.
Comenzaban resaltando cómo la vinculación de las empresas industriales con procesos de
especialización flexible ejercían un gran impacto sobre la competitividad empresarial y la permanencia en el mercado. Esa flexibilidad productiva se reflejaba a través de la producción
ligera, la reducción de tamaño de la empresa, la cesión de tareas a proveedores y la cada vez
mayor importancia de las redes empresariales. Pero su lado oscuro se traducía en grandes disparidades como las relativas a los ingresos salariales, la productividad, la formación, las oportunidades para el aprendizaje y la inseguridad del desempleo. Tras esa panorámica general, se
centraban en las Pymes localizadas en municipios no urbanos en las que sus carencias en formación dificultan el acceso de sus productos a mercados competitivos. Finalizaban aportando
su descripción de las características de formación y vías de acceso que deberían establecerse a
fin de superar las limitaciones de ese tipo de empresas, para ser capaces de afrontar el desafío
de un mercado globalizado a través de la potenciación de su capital humano.
El Bloque 2 se centró en la Formación y la Calidad en el Sector Servicios y en él se integraron
ocho comunicaciones. La formación y la calidad en el ámbito del sector Servicios se abordó desde diferentes enfoques sectoriales (sector turístico, sector transporte, sector deporte,
sector educativo) y en otros casos con un enfoque regional (Castilla-La Mancha, Calabria).
Tomás Espino y Victor Padrón, de la Universidad de Las Palmas (España), estudiaron la propensión a externalizar, sus ventajas y su relación con la Performance de la actividad (coste
y calidad). Una aplicación empírica al sector hotelero. Definían la propensión a externalizar
como la predisposición de la empresa a dejar en manos de terceros determinadas funciones
o servicios del hotel en las que se tiene en cuenta no solo el grado de externalización existente sino también el deseado por el hotel, bajo la hipótesis de que existan suministradores
que ofrezcan una mayor calidad que la que pueda obtener el hotel desarrollando la actividad internamente. Bajo este concepto estudiaron la propensión a externalizar las principales actividades hoteleras, encontrando diferencias significativas entre la externalización
existente y la deseada. Su conclusión fue que esa externalización se determina no por la
reducción de costes, como se explica tradicionalmente, sino por la mejora de la calidad del
servicio y la flexibilización de las operaciones, lo que requiere una formación especializada.
Diana Martín y Yaiza Armas, de la Universidad de La Laguna (España), analizaron la Calidad
del servicio percibida y la satisfacción: antecedentes de la lealtad del pasajero en el transporte interinsular canario. El objetivo de su trabajo era poner de manifiesto la influencia
de la calidad percibida y el nivel de satisfacción en la lealtad de los pasajeros del servicio de
transporte entre las diversas islas canarias. Concluyeron que, dado el contexto competitivo
en el que se desarrolla ese tipo de servicio, las actuaciones de las compañías que se dirijan
a lograr la lealtad de un segmento de clientes, debían basarse en una mejora de la calidad
percibida y de la satisfacción de los pasajeros.
188
Alicante 2003
Desde la Université Montesquieu Bordeaux IV (Francia), Josette Mesplier-Pinet nos envió un
estudio sobre Calidad de los servicios y escasez de mano de obra:el dilema de las empresas
turísticas en Francia. En él planteaba el problema de la escasez de mano de obra que afectaba, principalmente, a las pequeñas empresas turísticas francesas. Aunque en principio los
jóvenes licenciados eran atraídos profesionalmente por este tipo de empresas, al ir adquiriendo experiencia notaban que las condiciones de vida y trabajo no eran las que esperaban,
que los empleos que les proponían eran bastante precarios y, además, que se les presentaban débiles perspectivas de evolución profesional. Todo ello provocaba un retraimiento
de la demanda de empleo que obligaba a las empresas turísticas a plantearse respuestas al
problema a través de exigir y ofertar requisitos de calidad.
Antonella Reitano y Pietro Calomino, desde la Universitá della Calabria (Italia), analizaron la
Calidad y Formación en Calabria. Hicieron patente la transformación que han ido sufriendo
los dos conceptos empujados por las necesidades de las empresas. Aunque el primero solo se
comenzó a aplicar a los productos, con el único afán de cumplir las normas establecidas, ha
ido evolucionando, sobre todo en los servicios, buscando conseguir la máxima satisfacción
del cliente. Se trata, pues, de que la obtención de la certificación de calidad no sea un fin en
si misma sino la consecuencia lógica de un determinado tipo de gestión empresarial. Del mismo modo, la formación en las empresas ha ido evolucionando desde un papel meramente
testimonial a una función primordial en la gestión de los recursos humanos. La investigación
concluye con tres estudios de caso: una empresa manufacturera, un servicio público y otro
privado.
Carmen Selva, de la Universidad de Castilla la Mancha (España), presentó una comunicación
bajo el título métodos de análisis de la contribución del capital humano a la mejora de la
productividad del trabajo: una aplicación al caso de Castilla la Mancha. Su objetivo se centraba en analizar los diferentes métodos existentes para evaluar la contribución del capital
humano a la productividad del trabajo y al crecimiento económico. Esa metodología la aplicaba para analizar la contribución del capital humano al crecimiento económico regional de
Castilla la Mancha, distinguiendo entre los sectores productivos privados los de la agricultura, la industria, la construcción y el de servicios destinados a la venta.
Rafael Esteve, asiduo asistente a Arethuse como profesor de la Universidad de Málaga (España), analizó las enseñanzas de turismo en la Universidad española. Una formación no
adaptada a las necesidades de la empresa turística. Después de estudiar las implicaciones
que la reorganización del capitalismo y las modernas sociedades “informacionales” tienen
en el desarrollo de la actividad turística, hizo una evaluación de la formación universitaria
sobre turismo en España poniendo de manifiesto su falta de conexión con el mundo de la
empresa turística. Esto le llevó a acabar con una serie de recomendaciones que, a su juicio,
servirían para solventar el problema.
Desde la Université de Montpellier 1 (Francia) el profesor J. D. Fornairon nos presentó un
estudio sobre las evaluaciones de las formaciones en la Universidad, una aproximación a la
calidad de la enseñanza superior en Francia. Defendía la tesis de que a pesar del avance imparable de la Calidad a todos los niveles, a esta le cuesta sobrevivir en la universidad francesa
189
pese a la abundancia de normas ministeriales existentes en este sentido. En consecuencia,
su esfuerzo se dirigió a enfatizar este preocupante problema partiendo del ejemplo de la
Universidad de Montpellier.
Cerraron este Bloque los profesores María Dolores Díez y Sergio Quesada, de la Universidad
de Alicante (España), autores de esta Memoria resumen, proponentes del tema del XDC
Congreso Arethuse y organizadores del mismo. Su comunicación trató sobre la Formación y
la Calidad en el marco de un estudio estructural y prospectivo del sector deporte en España.
Comenzaban poniendo de relieve la importancia de cómo estos dos paradigmas se interrelacionan entre si y al mismo tiempo son condicionados por factores encuadrados en áreas
relativas a funciones de Gestión empresarial, a aspectos Socioestructutales y a la Calidad de
la gestión y su Control, aplicados a la gestión en general y a la deportiva en particular. Se
describía el marco estructural de un estudio sobre el tema del Congreso aplicado a empresas
deportivas que, desde hace unos años, venían realizando. En el caso concreto de la Calidad Total, y con el fin de ayudar a su evaluación mas completa, la desagregaron en cuatro
submodelos bajo las denominaciones de Calidad Formal, Relacional, Medioambiental y Tecnológica, proponiendo unos indicadores, objetivos y subjetivos, sobre los que construir las
correspondientes herramientas de medición.
Arethuse es, básicamente, una asociación de universidades pertenecientes a países de la Europa del Sur en los que, cada vez mas, las administraciones públicas van adquiriendo mayor
tamaño y, en consecuencia, importancia en el desarrollo de esos países. Era lógico que un
área del Congreso se dedicase específicamente a estas instituciones públicas y a ello respondió el Bloque 3 que, bajo la denominación la Formación y la Calidad en el ámbito de las
Administraciones Públicas, acogió a nueve comunicaciones que describimos a continuación.
Esta formación y la calidad en el ámbito de la Administración Pública se analizó desde diferentes niveles territoriales (internacional-europeo, regional y local), prestando una atención
especial al tema de la formación universitaria.
Carmen Escolano y José A. Belso, de la Universidad Miguel Hernández de Elche (España),
investigaron sobre los efectos de la ampliación de la Unión Europea sobre la Economía Española. Los autores tomaban como referencia el 1 de Mayo de 2004, siete meses después
de la celebración del Congreso, fecha prevista para la ampliación de la UE de los 15 Estados
miembros existentes a un total de 25. Ello les sirvió para tratar de predecir los efectos de esa
ampliación sobre las pequeñas y medianas empresas españolas y, en particular, en los ámbitos del comercio, la inversión, el mercado laboral y, en definitiva, la competitividad de esas
empresas. Finalizaban con unas entrevistas a empresarios de las comunidades de Valencia y
Murcia en las que trataban de evaluar el grado de adecuación de sus empresas para afrontar
el impacto de esa ampliación.
Nuestro añorado amigo Ricardo Franco y Ma José Jiménez, del Centro de Documentación
Europea de Sevilla (España), presentaron una comunicación sobre la Calidad en el marco europeo de la Formación. En ella defendían la tesis de que la Calidad no solo era una preocupación compartida por los países comunitarios, sino que debería garantizarse su aplicación
a todos los niveles así como la introducción de métodos compartidos de evaluación basados
en las diferentes experiencias europeas.
190
Alicante 2003
Miguel Ángel Vega, de la Universidad de Alicante (España), aportó su experiencia profesional sobre la Calidad en el comercio internacional. Tras poner de manifiesto las barreras que
los gobiernos imponen a las importaciones, contingentes, aranceles y administrativas, con
el objetivo de favorecer sus exportaciones y así equilibrar sus balanzas de pago, defendía la
eliminación de estas barreras como única forma de que el precio y la calidad fueran los verdaderos motores de los movimientos internacionales de bienes y servicios. Con ello los países
se verían impelidos a producir con mayor eficacia, mas calidad y a menor coste.
De nuevo desde Italia Massimo Franco y Francesca de Virgilio se preocuparon por la satisfacción ciudadana: habitabilidad y calidad real de la vida urbana. Su tesis se basó en que el
proceso de renovación iniciado en el sector público se centraba en las personas consideradas
como clientes por lo que se tendía a buscar su satisfacción que, generalizada, se convierte
en satisfacción ciudadana. Por tanto, se imponía el desarrollo de un modelo que facilitara
la comprensión de las cuestiones que atañen a la habitabilidad y calidad de vida de los ciudadanos en un determinado contexto. En base a esto realizaron el estudio de un método
que permitiera correlacionar los principales indicadores de lo que denominaban factores de
la vida.
Marie-Martine Gervais-Aguer, de la Université Montesquieu Bordeaux IV (Francia), estudió la
relación entre factores cualitativos y atractivo del territorio: las enseñanzas de una investigación sobre los residentes británicos en Aquitania (Francia). Los objetivos de su investigación
fueron tres: contribuir a conocer los factores determinantes de la localización residencial,
basándose en el análisis de las respuestas dadas a 589 cuestionarios y 20 entrevistas, construir un método de análisis en materia de migraciones que pudiera ser exportado a otras
regiones de la Unión Europea y, en tercer lugar, aportar elementos que permitieran comprender las causas del atractivo territorial poniendo de relieve el peso de los factores cualitativos. Su método de análisis consistió en estudiar poblaciones homogéneas de emigración
para identificar “el efecto del sitio elegido” y, por otra parte, el territorio más homogéneo
para identificar “el efecto de la gente” que escoge ese sitio como residencia, aunque ambos
efectos se hallen interrelacionados.
Beniamino Moro, de la Universitá degli Studi de Cagliari (Italia), abordó el estudio de una
política fiscal regional para el desarrollo económico del Mezzogiorno. Defendía la tesis de
que más allá de otros factores que puedan afectar al desarrollo económico del Sur de Italia,
el factor fiscal es el mas decisivo a la hora de atraer inversiones extranjeras directas, tal y
como mostraban las experiencias de Irlanda y otros países europeos. Por ello la política fiscal
del Mezzogiorno debe diferenciarse de la del Centro-Norte, estableciendo un impuesto residual que favorezca la migración hacia el Sur de las inversiones necesarias para resolver el
problema de su desarrollo económico.
Javier Martínez y Ambrosio Sempere, de la Universidad de Murcia (España), trataron la gestión eficiente de los servicios públicos locales: la contratación externa. La tesis de su trabajo
se basó en la idea de que la contratación externa combina la provisión pública con la producción privada, permitiendo la consecución de los objetivos colectivos de la sociedad con el
menor empleo de recursos económicos. Para desarrollarla estructuraron su trabajo en cuatro
epígrafes, planteando en el primero el problema de decisión de las formas alternativas de
191
provisión pública y ofreciendo en el segundo un resumen de los estudios sobre la eficiencia
relativa de los sectores público y privado. Los dos últimos epígrafes presentaban los argumentos teóricos y la evidencia empírica sobre los factores de eficiencia y fiscales que influyen
en la decisión de contratar externamente los servicios públicos en las entidades locales.
Francesco Testa y Concertina Buccione, de la Universitá degli Studi del Molise (Italia), nos
explicaron una experiencia muy interesante bajo el título de la teoría a la práctica: la formación universitaria para el desarrollo de la capacidad emprendedora empresarial. En ella
nos dieron cuenta de una serie de actividades como relatos en el aula de experiencias empresariales reales, visitas a los negocios, estancias y creación de empresas en el laboratorio, emprendidas por la Facultad de Economía de su Universidad para intentar reducir el
desequilibrio existente entre la preparación académica y la competencia profesional que
requiere el mundo del trabajo. En particular expusieron la experiencia de la Facultad del
año 1999, en la materia de Economía y Gestión de la Empresa, en la que se puso en marcha
la creación y gestión de empresas por parte de los estudiantes. Así estos pudieron comprobar la dificultad que comportaba la puesta en marcha de un proyecto empresarial pero, al
mismo tiempo, adquirieron los conocimientos prácticos y las competencias que mejoraron
su formación teórica.
Por último, José Antonio Martínez, Manuel Fuentes y Agustín Duarte, de la Universidad de
Alicante (España), se centraron en los estudios superiores y la reforma de Bolonia. Era este
un tema candente que aún sigue siéndolo, al menos en España, por lo que significaba de
revolución en las metodologías de enseñanzas universitarias y por la grandes inversiones
económicas, logísticas y de formación que tienen que realizarse por parte de los poderes
públicos y, en su caso, privados. En esta comunicación los autores analizaron dos impactos
principales de este reforma: el que afectará a los futuros profesionales que salgan de los
centros universitarios españoles y europeos, y su repercusión sobre la Calidad de los servicios
que ofrezcan a las empresas.
El Bloque 4 del Congreso acogió cuatro comunicaciones que versaron sobre Los Sistemas
de Calidad Medioambiental en las empresas de la Europa del Sur. El estudio de la calidad
medioambiental en las empresas de la Europa del Sur se centró en el contexto del sector Turístico, analizando el papel que pueden desempeñar los incentivos fiscales y cómo el medio
ambiente puede actuar cómo factor de localización industrial.
En la primera de ellas Yaiza del Mar Armas y Diana Martín, de la Universidad de La Laguna
(España), nos presentaron una revisión teórica de las principales evidencias sobre la consideración de la variable medioambiental como factor de Calidad en la empresa turística canaria.
En su trabajo evalúan la importancia que está adquiriendo la variable medioambiental en el
panorama económico canario, haciendo especial referencia el turismo como principal motor
de su economía. Para ello se basaban en el análisis de la incidencia del factor medioambiente en los planteamientos estratégicos de las empresas turísticas canarias.
José J. Benítez y José E. Villena, de la Universidad de Málaga (España), centraron su estudio
en población, turismo y medioambiente: un análisis mediante redes neuronales. Partían de
la base de que las relaciones existentes entre turismo y medioambiente no pueden aislarse
192
Alicante 2003
del factor población. Por ello recurren a análisis neuronales que, al operar mediante modelos no lineales, permiten estudiar impactos multidireccionales. Utilizan tres modelos. En
primer lugar usan la construcción de una arquitectura del tipo “feedforward-backpropagation” que permite la realización de pronósticos para, a continuación, probar la bondad del
sistema mediante otras dos redes, una de tipo probabilística, que resuelve problemas de
clasificación, y otra con una arquitectura mixta del tipo “Learning Vector Quantization” que
combina una subred competitiva, que clasifique los vectores de entrada, y otra subred lineal
que los transforma en clases. En definitiva, tratan de comprobar cómo se clasifican los municipios de una muestra en función de las tres variables: turismo, población y medioambiente.
Ma Angeles Balibrea, de la Universidad de Murcia (España), nos acompañó con un trabajo
titulado incentivos fiscales a la calidad medioambiental en las empresas de la Europa del Sur.
Partiendo de la hipótesis de que las empresas constituyen uno de los agentes mas contaminadores del medio Ambiente, lo que ha dado lugar a programas de la Comunidad Europea
como LIFE, PROFIT y BEI Medio Ambiente, centra su estudio en la realización de un análisis
comparativo de las diferentes políticas fiscales medioambientales relacionadas con las empresas de las regiones mediterráneas francesas y españolas.
Teodoro Ravelo y Mari Carmen Moreno, de la Universidad de La Laguna (España), analizaron
el medioambiente como factor de localización industrial. Basándose en las decisiones de
localización de las industrias canarias pusieron en evidencia la ausencia de consideración del
factor medioambiental en dicho proceso. Además, tras un análisis de las carencias de equipamiento e infraestructuras de cada una de las zonas o alternativas de localización industrial
consideradas, elaboraron unas recomendaciones para favorecer la introducción de aspectos
medioambientales en las decisiones analizadas, destacando el impacto favorable de este
hecho en las competitividad de las industrias.
Como es práctica habitual en todo Congreso, se reservó un último Bloque 5 para acoger
aquellas comunicaciones que, siendo interesantes, no tenían una cabida plena en los anteriores bloques. En él se agruparon estudios macroeconómicos, nacionales y regionales,
estudios microeconómicos, y estudios de tipo metodológico.
Comenzó con el trabajo que Fernando González, de la Universidade da Coruña (España),
tituló transformación sectorial y renovación de los espacios económicos: especial referencia
a la región Galicia costera/Norte Portugal. Estableciendo el hecho de que los desequilibrios
territoriales tienden a incrementarse a pesar de las políticas económicas puestas en marcha,
resalta la necesidad de una redefinición de los objetivos, instrumentos y prácticas en materia de política regional al objeto de paliar las orientaciones derivadas de la concentración y
centralización económica. Estas ideas las aplica a la euro región Galicia/Norte Portugal como
área territorial periférica alejada de los centros de gravedad económica europea. Con ello
logra destacar la dificultad de responder al proceso de construcción europea y a los desafíos
planteados por la competencia territorial.
Nuestro compañero y amigo José R. Agüir, de la Universidad de Alicante (España), puso
de manifiesto su profunda capacidad filosófica con su comunicación sobre calidad: homo
habilis vs homo sapiens. Una mirada a la metodología de las Ciencias Sociales. Partía de la
193
premisa establecida por Ortega y Gasset de que hombre, técnica y bienestar son una misma
cosa, por lo que la capacidad técnica del cerebro humano radica en el pensamiento. A partir
de ahí establecía una red lógica basándose en que el fracaso de las relaciones humanas radica en la división del hombre. Individuo significa separado, independiente, tanto el cerebro
como el conocimiento son el fruto de la evolución. Esto le lleva a plantearse cuestiones del
tipo ¿puede el ser humano vivir una vida sin conflictos? lo que representa la máxima calidad
de vida, ¿puede el hombre vivir sin ninguna guerra?, ¿sin ningún temor?. Las respuestas están en una revolución psicológica, aún por hacer, que permita hallar una causa común junto
a la solución universal a todos los interrogantes.
José Antonio Álvarez y Olga González, de la Universidad de La Laguna (España), nos adentraron en la base de conocimiento de los sistemas provinciales de producción españoles: una
introducción. Comenzaron poniendo de relieve la tendencia de las empresas a aglomerarse
en el espacio y la importancia, cada vez mayor, de los conocimientos en la actividad económica, así como la relación existente entre la especialización productiva y los conocimientos
requeridos. A partir de ahí caracterizaron los sistemas provinciales de producción basándose
en los datos proporcionados por el INE en el DIRCE, referidos al número de locales por provincia. El establecimiento de los clusters de los sistemas provinciales de producción les sirvió
para determinar las características de la base de conocimiento de cada cluster.
Con el título la estructura cambiante de la economía española: 1980-1995. Un análisis InputOutput, los profesores Antonio Antúnez y Jesús Sanjuán, de la Universidad de Málaga (España), afrontaron un análisis comparativo de las tablas input-output de la economía española
para dar respuesta al posible cambio estructural ocurrido en el periodo 1980-1995. Se trató
de cuantificar en qué medida las transformaciones habidas en la economía española en ese
periodo, fueron debidas a cambios en la demanda final y/o en la demanda intermedia.
José Baños y Víctor López, de la Universidad de Castilla la Mancha (España), nos introdujeron en las tendencias ante el nuevo modelo de financiación autonómica sobre la estructura de endeudamiento. Basándose en que el proceso de descentralización en España
se ha caracterizado, fundamentalmente, por la situación financiera de las Comunidades
Autónomas, analizaron la situación de endeudamiento de las mismas, excluyendo las forales, de acuerdo a sus competencias, así como las expectativas ante el escenario de financiación vigente desde 2002. Para ello, tras un estudio del indicador de deuda en términos
del PIB regional, plantearon simulaciones usando un modelo econométrico regional para
el endeudamiento en función de un retardo, tipos de interés y otros factores propios de
cada Comunidad. Esto les permitió detectar las diferencias sustentadas en el concepto de
“explosividad” de deuda.
¿Nos hemos planteado alguna vez que exigimos como consumidores para desplazarnos a
los centros comerciales periféricos de las ciudades? María Yolanda Bethencourt, Ángel Ramos y Juan A. Rojas, de la Universidad de La Laguna (España), nos dieron la respuesta en
las conclusiones de su trabajo la decisión de desplazamiento del consumidor: análisis de los
factores determinantes. Los resultados de su análisis estadístico señalaron tres dimensiones
que influyen en la decisión de desplazamiento del consumidor: la satisfacción, la accesibilidad y la comodidad.
194
Alicante 2003
Pero el consumo requiere disponer, al menos, de un salario mínimo garantizado y eso depende de la legislación que lo regule, tal y como puso de manifiesto Susana Cabrera, de la
Universidad de Málaga (España), en su comunicación los efectos económicos de la legislación sobre el salario mínimo. En ella se propuso analizar los efectos de la intervención directa del Estado en los mercados a través del salario mínimo. Comenzó describiendo el modelo
teórico básico para el estudio de los efectos del salario mínimo sobre el empleo para, a
continuación, comentar algunos resultados empíricos de trabajos realizados en EE.UU. que
contradicen la predicción teórica, junto a los resultados de algunos estudios sobre el mercado laboral europeo, en general, y español en concreto. Terminaba presentando algunos
datos sobre el salario mínimo en los países de la OCDE.
La penúltima comunicación de este Bloque 5 fue presentada por Alessio Moro, de la Universidad de Cagliari (Italia), bajo la denominación volatilidad de las componentes del consumo
con respecto al GDP en algunos países de la OCDE. En ella pretendía comprobar la validez
del ciclo LC-PIH para un conjunto de diez países de la OCDE. Sus conclusiones le llevaron a
afirmar que el consumo total es casi tan volátil como el PIB para todos los países, mientras
que las componentes del consumo tienen diferentes comportamientos. Al mismo tiempo,
llegó a la conclusión de que el consumo total y todos sus componentes muestran un comportamiento procíclico. Por tanto, en términos de la LC-PIH, los resultados de la teoría se
confirman en algunos países y son rechazados en otros.
Por último, Carlos A. Legna, de la Universidad de La Laguna (España), analizó los 90 en Argentina: fracaso de un modelo económico y crisis de la gobernabilidad. Estudió el Plan de
Convertibilidad instaurado en Argentina durante los años 90 y sus efectos sociales y políticos. En diversos ámbitos académicos y algunos organismos internacionales se consideró ese
modelo como la panacea para controlar la inflación, a la vez que servía para modernizar la
estructura productiva e incentivar el crecimiento del país. Sin embargo, el profesor Legna
afirmó que el propio modelo conllevaba las causas de su posterior crisis y perniciosos efectos.
El trabajo quería poner de manifiesto la falta de fundamentos científicos de algunos modelos al no tener en cuenta las evidencias empíricas, por lo que se incitaba a reflexionar sobre
estas aplicaciones antes de ponerlas en marcha.
LOS INTERMEDIOS LÚDICOS
Es esta una parte muy importante de los Encuentros Arethuse y la responsable de que desde sus
inicios reine en ellos un grato ambiente de compañerismo y amistad que se ha ido afianzando a
lo largo de los años. Por ello pusimos especial empeño en su programación. Como puede observarse en el Programa general, los asistentes llegaron la tarde del miércoles 24/09/03 y tras entregarles la documentación del Congreso y acompañarlos a sus respectivos hoteles, nos trasladamos
en autobús para celebrar la cena de bienvenida en un restaurante muy conocido de La Nucía,
pintoresca población de la montaña alicantina. Ello ayudó para intercambiar los primeros abrazos a la vez que se comentaba lo acaecido en el año transcurrido desde el anterior encuentro.
Las comidas del jueves y viernes se celebraron en los comedores de la Universidad de Alicante dado que por la tarde continuaban las sesiones científicas, pero las cenas fueron especia-
195
les. El jueves 25 acudimos a una recepción que el Ayuntamiento de Alicante nos ofreció en
el marco incomparable del Castillo de Santa Bárbara, fortaleza desde la que se divisa tanto
la ciudad como el Mediterráneo alicantino y que nos envolvió con su encanto medieval. El
viernes 26 celebramos la Cena de Gala del Congreso, en unos modernos salones en los que
el resplandor de la Luna rielando en el mar y el aroma del Mediterráneo acompañaron unos
exquisitos platos regados con buen vino de la tierra y con la alegría de compartirlos con unos
amigos que han coronado con éxito su trabajo.
El sábado 27 programamos una visita a Elche, ciudad con doble denominación de Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO; una por su irrepetible Palmeral, el mayor de Europa, y
otra por su Misteri, representación sacra de fama mundial. Durante todo el Congreso hubo
visitas programadas para los acompañantes aunque, a fuer de ser sinceros, no pudieron
competir en atractivo ante el señuelo de la playa del Postiguet que, imbricada en el paisaje
urbano alicantino, constituye un lugar de descanso y relajación, máxime ante el buen tiempo con el que contamos esos días.
CONCLUSIONES
Organizar cualquier tipo de evento es una actividad que va más allá de una buena gestión
y administración. Ningún detalle puede quedar librado al azar. En definitiva, se trata de
hacer que el acto sea un éxito desde el punto de vista de los asistentes. Uno de los objetivos
en este sentido fué mejorar la satisfacción de los participantes en la reunión científica. Para
ello el Congreso abarcó una temática de gran importancia tanto a nivel europeo como a
nivel nacional, sin olvidar su relevancia para nuestra Comunidad Autónoma. Además, se
logró fomentar el intercambio de ideas y dar a conocer la importancia de los temas que se
abordaron. A este respecto, los medios de comunicación desempeñaron un papel crucial, así
como las técnicas de difusión de la información implementadas en el congreso (congreso
virtual -páginas Web-, soportes multimedia –CD ROM del Congreso -, actos abiertos a la
comunidad, etc.).
Por último, y como valor añadido, el congreso proporcionó una inmejorable oportunidad
para generalizar el intercambio de experiencias profesionales, en un marco común de participación, abierto al análisis y debate de temas referentes a la formación y calidad de las
empresas de los países de la Europa del Sur. Un entorno agradable como el que ofreció la
Universidad de Alicante, con sus excepcionales instalaciones, fue el marco idóneo para el
desarrollo de nuevos proyectos a través del trabajo en equipo. Creemos, de corazón, que
logramos acercarnos a las expectativas previstas.
196
Alicante 2003
Agüir, J.
Angelilli, Guido
Antúnez A.
Armas Cruz, Y.
Balibrea, Ángeles
Baños, José
Belso, J. A.
Bethencourt Cejas, María
Cabrera, Susana
Calderón Patier, Carmen
Calomino, Pietro
Cuenca, J. L.
Díez, María Dolores
Escolano, C.
Espino, T.
Esteve, Rafael
Fernández, J.
Franco, Máximo
Franco, Ricardo
Fuentes, Manuel
Gervais-Aguer, Marie-Martine
González Laxe, Fernando
Jiménez, M. J.
Legna, Carlos
López, V.
Luque, Eugenio José
Martín, Diana
Martínez, José Antonio
Martínez, Javier
Melero, Ana María
Moreno, M. C.
Moro, A.
Moro, Beniamino
197
Universidad Miguel Hernández
CSIC
Universitá della Calabria
Universidad de Las Palmas
Universidad de Valladolid
Centro de Documentación Europea
Université Montesquieu Bordeaux IV
Instituto de Economía
y Geografía del CSIC
Université Montesquieu Bordeaux IV
Università degli Studi di Cagliari
Padrón, V.
Peña, E.
Quesada, Sergio
Ramos, A.
Ravelo, Teodoro
Reitano, Antonella
Rojas, J. A.
Ruiz, Gumersindo
Sanjuán, J.
Selva, Carmen
Sempere, Ambrosio
Testa, Francesco
Tomás, J. A.
Universitá della Calabria
Universidad de Valencia
198
Alicante 2003
Calidad: homo habilis vs homo sapiens. Una mirada a la metodología de las ciencias sociales,
J. Agüir
La base de conocimientos de los sistemas provinciales de producción españoles: una introducción, José Antonio Álvarez. y Olga González
La estructura cambiante de la economía española: 1980-1995. Un análisis input-output, A.
Antúnez. y Jesús Sanjuán
Revisión teórica de las principales evidencias sobre la consideración de la variable medioambiental como factor de calidad en la empresa turística canaria, Y. Armas y Diana Martín
Incentivos fiscales a la calidad medioambiental en las empresas de la Europa del Sur, Ángeles
Balibrea
Tendencias ante el nuevo modelo de financiación autonómica sobre la estructura de endeudamiento, José Baños y V. López
¿Existe un modelo empresarial de la Europa del Sur?, José Juan Benítez y Eugenio J. Luque
Población, turismo y medio ambiente: un análisis mediante redes neuronales, José Juan Benítez y José Villena
La decisión de desplazamiento del consumidor: análisis de los factores determinantes, María
Bethencourt, A. Ramos, y J.A.Rojas
Los efectos económicos de la legislación sobre el salario mínimo, Susana Cabrera
El papel de los incentivos fiscales en los procesos de innovación empresarial, Carmen Calderón y J.L.Cuenca
La formación y la calidad en el marco de un estudio estructural y prospectivo del sector deporte en España, María Dolores Díez y Sergio Quesada
Efectos de la ampliación de la Unión Europea sobre la economía española, C. Escolano y J.A.
Belso
La propensión a externalizar, sus ventajas y su relación con la performance de la actividad
(coste y calidad). Una aplicación empírica al sector hotelero, T. Espino y V.Padrón
Las enseñanzas de turismo en la universidad española. Una formación no adaptada a las
necesidades de la empresa turística, Rafael Esteve
El estilo de dirección del empresario canario: un análisis de los factores determinantes, J.
Febles
Les evaluations des formations a l’Université, une approche de la qualité de l’enseignement
supérieur en France, Jose Dominique Fornairon
Citizen satisfaction: vivibilitá e qualitá della vita nelle realta urbane, Massimo Franco, Francesca Di Virgilio
199
Dinámica organizzativa e ruólo della formazione nel sistema industríale agroalimentare
Molisano, Massimo Franco, Francesca Di Virgilio y Angelilli Guido
La calidad en el marco europeo de la formación, Ricardo Franco y M.J. Jiménez
Facteurs qualitatifs et attractivité territoriale: les enseignements d’une recherche portant
sur les résidents britanniques en Aquitaine (France), Marie Martine Gervais
Transformación sectorial y renovación de los espacios económicos: especial referencia a la
región Galicia costera/norte Portugal, Fernando González Laxe
Los 90 en Argentina: fracaso de un modelo económico y crisis de la gobernabilidad, Carlos
Legna
La calidad del servicio percibida y la satisfacción: antecedentes de la lealtad del pasajero en
el transporte interinsular canario, Diana Martín e Y. Armas
Los estudios superiores y la reforma de Bolonia, José Antonio Martínez, Manuel Fuentes y
Agustín Duarte
La gestión eficiente de los servicios públicos locales: la contratación externa, Javier Martínez
y Ambrosio Sempere
El lado oscuro de la especialización flexible: necesidad de formación en las pymes localizadas
en municipios no urbanos, Ana María Melero y Ascensión Calatrava
Qualité de services et penurie de main d’oeuvre: le dilemme des entreprises du tourisme en
France, Josette Mesplier
Volatility of consumption components with respect to gdp in some OECD countries, A. Moro
Una politica fiscale regionale per lo sviluppo económico del Mezzogiorno, Beniamino Moro
El medio ambiente como factor de localización industrial, Teodoro Ravelo y M.C. Moreno
Qualitá e formazione in Calabria, Antonella Reitano y Pietro Calomino
Métodos de análisis de la contribución del capital humano a la mejora de la productividad
del trabajo: una aplicación al caso de Castilla-la Mancha, Carmen Selva
La qualitá nella filiera lattiero-casearia del Molise, Claudio Struzzolino
Dalla teoría alia prática: la formazione universitaria per lo sviluppo dell’imprenditorialitá,
Francesco Testa y Concettina Buccione
La calidad en el comercio internacional, Miguel Ángel Vega
200
XX ENCUENTRO
Il territorio da risorsa a prodotto
Capo Vaticano (Calabria) 2004
Antonella Reitano, Università di Calabria
I
l XX incontro internazionale ARETHUSE, per l’anno 2004, si è svolto in Italia, a Capo Vaticano (VV) e a Rosarno (RC), dal 23 al 25 settembre, ed è stato organizzato dal Dipartimento di Scienze Aziendali dell’Università degli Studi della Calabria, con la collaborazione
della dottoressa Giovanna Porro, dei dott.ri Pietro Calomino e Salvatore Seminara e degli
ingg. Francesco Conforti e Fabrizio Di Maio, con il supporto artistico della dott.ssa Gianfranca Cosenza.
Lo sviluppo del territorio è oggetto di vivo interesse nel mondo accademico, politico e sociale. La Calabria, infatti, continua a registrare situazioni di ritardo di sviluppo, nonostante
detenga un patrimonio ambientale, paesaggistico, culturale, archeologico, architettonico,
gastronomico d’indiscusso e inestimabile valore. Per tale ragione, l’iniziativa è stata sostenuta da diverse istituzioni, pubbliche e private: Università della Calabria, Presidenza della
Giunta Regionale, Provincia di Reggio Calabria; Assessorato all’ambiente e alla difesa del
suolo della Provincia di Vibo Valentia, Città di Rosarno, Comune di Ciminà, Città di Gerace,
Città di Locri, Città di Pizzo Calabro, Comunità Montana dell’Alto Mesima, A.C.I. Cosenza,
Medcenter Contship di Gioia Tauro, Stretto di Messina, Credito Emiliano (Rende), Associazione “Pro Cirella”. La tipicità è stata ampiamente dissertata; sia da un punto di vista
teorico, sia con la degustazione di numerosi prodotti, molti dei quali certificati e/o riconosciuti dal competente Ministero: il caciotto di Cirella, il caciocavallo di Ciminà, il pecorino
e il capicollo della Locride, i mostaccioli di Soriano, le marmellate e le “Delizie Vaticane di
Tropea”, l’olio extravergine dell’Olearia San Giorgio, la ‘nduja dei F.lli Pugliese di Calimera, la pasta di Pernopasta, le marmellate biologiche della Bioagrumi di Massimo Pizzini, il
tartufo di Pizzo. Inoltre, il Consorzio del Bergamotto di Reggio Calabria, ha offerto ai convegnisti l’essenza estratta da questo agrume, che vegeta esclusivamente nelle prossimità
di Reggio Calabria e che è ampiamente utilizzata nella produzione di profumi e cosmetici.
Anche Napoleone volle questa essenza, nel profumo Joséphine che commissionò ai fratelli
Rancé, per la sua omonima consorte.
201
SESSIONE INAUGURALE: IL TERRITORIO: DA RISORSA A PRODOTTO
Chairman: Francesco Testa
La Calabria: da risorsa a prodotto Antonella Reitano, Maria Zinno - Università della Calabria
La Calabria, nonostante il patrimonio culturale e paesaggistico d’incommensurabile valore e
gli speciali interventi governativi, continua a essere in ritardo di sviluppo.
La ricerca ripercorre gli ultimi tre secoli di storia calabrese, attraverso le penne illustri dei più
importanti scrittori, viaggiatori, studiosi del tempo, quali ad esempio Galiani, Lenormant,
Gissing, Fiore, Salvemini e si sofferma sugli accadimenti più importanti che hanno seguito
l’ultimo dopoguerra.
Agli inizi degli anni ‘50 la situazione economica della Calabria mostrava il profilo tipico delle
aree a forte deficit di sviluppo: stagnazione delle attività economiche, sottoccupazione, povertà materiale, isolamento, deficit infrastrutturale, analfabetismo segnavano marcatamente il territorio regionale e in special modo le condizioni di vita dei Calabresi.
Gli anni ’50 furono caratterizzati dall’attuazione della riforma agraria, dell’intervento straordinario per il Mezzogiorno, della Legge Speciale, indirizzata a realizzare un «piano organico di opere straordinarie per la sistemazione dei corsi d’acqua e dei bacini montani, per la
stabilità delle pendici e per la bonifica montana e valliva».
Il 1957 fu un altro anno decisivo perché il processo di apertura internazionale dell’Italia per
effetto dell’ingresso nel Mercato Comune Europeo, subì una brusca accelerazione e perché
la politica dell’intervento straordinario si focalizzò in maniera precipua sull’incentivazione
dei processi d’industrializzazione.
Negli anni ’60 la produzione agricola crebbe più rapidamente degli anni precedenti e della
media nazionale, anche grazie al Piano Verde e all’integrazione comunitaria, i cui provvedimenti tesero a privilegiare l’azienda capitalistica.
Negli anni compresi tra il 1964 e il 1968, la Calabria si dotò di importanti infrastrutture di
trasporto, tra cui l’Autostrada del Sole fino a Reggio Calabria.
Il 12 marzo 1968, il Parlamento italiano, approvò la legge n. 442 per l’istituzione della prima
Università calabrese.
Negli anni ’70 si sviluppano i moti di Reggio e la propensione all’industrializzazione, l’aumento del tenore di vita, un profondo mutamento del lavoro umano, strettamente connesso alla rivoluzione micro-elettronica e concretizzato in un incremento dell’occupazione nel
settore terziario.
La Calabria degli ultimi 25 anni appare caratterizzata da profonde contraddizioni. I settori
produttivi e del terziario sono strutturalmente deboli e scarsamente competitivi;
ne consegue una generale situazione di arretratezza che continua a distanziare, oggi come
202
XX ENCUENTRO: Il territorio da risorsa a prodotto
in passato, tale Regione da altre dello stesso Mezzogiorno, dall’Italia e dall’Europa.
Lo scenario attuale, pertanto, non può essere definito, complessivamente, positivo; le vicende passate e le attuali condizioni di recessione economica non lasciano, peraltro, presagire
accadimenti migliorativi.
Pur tuttavia si profilano alcune vicende che consentono di intravedere nuove e positive
prospettive:
la realizzazione del ponte sullo Stretto che, se motivazioni ambientalistiche
e/o politiche non prenderanno il sopravvento, creerà nuove opportunità di
lavoro;
il potenziamento del porto di Gioia Tauro e sopratutto la creazione, nelle aree
limitrofe, di aziende che trasformino le merci che lì giungono, creando, in tal
modo valore aggiunto, per quello stesso territorio;
infine, la valorizzazione del patrimonio della Calabria.
Dal marketing turistico al marketing del territorio: il caso del Trentino Mariangela Franch,
Federica Buffa, Umberto Martini - Università degli Studi di Trento
Il marketing del territorio assume significato in quanto insieme di strategie e azioni finalizzate allo sviluppo e alla promozione di una zona da parte degli enti che ne sono amministrativamente responsabili (Martini 2003). La gestione di flussi di visitatori incoming (turisti ed
escursionisti) implica necessariamente la capacità da parte del territorio di offrire/gestire gli
elementi naturali e artificiali di cui dispone e di valorizzare i fattori culturali, storici e sociali
che lo contraddistinguono.
Il marketing del territorio quando s’inserisce in un disegno più ampio di investimento finalizzato alla produzione e distribuzione della ricchezza all’interno di un’area geografica
diviene soggetto attivo dell’attività di marketing; elemento chiave in grado di differenziare
l’offerta, attribuendo distintività ai prodotti e ai servizi locali, superando i limiti di un prodotto standardizzato e replicabile.
Dal punto di vista manageriale, il marketing del territorio diviene il processo attraverso il
quale un soggetto agisce sulla capacità di un’area di generare processi di scambio con target specifici di fruitori, svolgendo attività dirette e di coordinamento tra i principali attori.
Gli studi di destination management identificano con la Destination Management Company
(DMC), l’istituzione chiamata a svolgere un’attività di meta-management all’interno di una
costellazione di attori in cui la generazione di valore avviene a livello collettivo (Martini, 2000).
Al fine di realizzare il progetto di marketing territoriale è necessario individuare, potenziare
e sviluppare i fattori distintivi locali e individuare i segmenti di domanda ai quali rivolgere le
specifiche offerte. In tale processo, diviene fondamentale incentivare la collaborazione tra
gli attori coinvolti nella definizione dell’offerta e individuare e gestire gli strumenti operativi per la promozione del territorio.
203
L’azione di marketing territoriale è tesa a sottolineare ed enfatizzare l’identità del territorio, le
specificità locali e i vantaggi distintivi che la destinazione è in grado di offrire, al fine di definire
un’immagine forte sul mercato. Secondo tale processo il territorio si qualifica per il possesso
di un particolare fattore di attrattiva e la risorsa acquisisce valore in quanto inserita nello
specifico contesto territoriale, in tale disegno strategico, è il marchio a svolgere un ruolo
fondamentale, in quanto diviene il segno identificativo del territorio e delle risorse in esso
presenti.
I molteplici effetti prodotti dall’adozione di marchi territoriali alimentano la notorietà del
territorio e si prestano a essere gli elementi cardine sui quali avviare e promuovere strategie
di comunicazione tra gli attori e con il mercato.
La definizione e l’attuazione del piano di sviluppo territoriale, ha visto in primo luogo la
trasformazione dell’ex “Azienda di Promozione Turistica del Trentino” in “Trentino S.p.A.”,
Società di Marketing Territoriale del Trentino. Il nuovo Ente Turistico Territoriale, si è costituito il 23 dicembre 2002 con la sottoscrizione del capitale sociale da parte della Provincia
Autonoma di Trento (60%) e della Camera di Commercio Industria Agricoltura e Artigianato (40%). La compartecipazione dell’ente pubblico con un soggetto rappresentativo degli
operatori locali, consente di definire strategie di marketing in una logica integrata e facilita
l’acquisizione di legittimazione da parte della neo-costituita Trentino S.p.A..
Al fine di rafforzare il sistema turistico del Trentino, uno dei primi cambiamenti intrapresi da
Trentino S.p.A. ha interessato il rinnovo del marchio.
La realizzazione di un unico marchio territoriale si pone l’obiettivo di presentare il Trentino
come luogo di origine del bene o servizio offerto, considerando la possibilità di affiancare a
esso altri brand di categoria o azienda esclusivamente in base a parametri e vincoli prestabiliti. Ciò al fine di evitare confusione nella mente del consumatore e una sovrapposizione di
marchi tra le specifiche offerte di ogni singolo operatore locale.
II Trentino ha percepito che la valorizzazione del territorio attraverso un’offerta coerente e condivisa rappresenti un’esigenza, un elemento chiave, per lo sviluppo locale e
la promozione delle risorse naturali, economiche e culturali. L’attività che Trentino S.p.A.
è chiamata a svolgere è supportata dall’amministrazione politica e dai rappresentanti delle
categorie economiche ed è tenuta ad operare in una logica di meta-management.
Il ponte sullo stretto di Messina. Pietro Ciucci - Stretto di Messina S.p.A.
Il progetto del ponte sullo stretto di Messina sta procedendo, tappa su tappa, verso la fase
realizzativa, con l’implementazione della gara internazionale per la scelta del General Contractor che dovrà realizzare il ponte e i suoi collegamenti in Calabria e Sicilia e con la pubblicazione del bando di gara internazionale per le attività di assistenza tecnica, amministrativa,
gestionale e ambientale alla Società Stretto di Messina, in relazione alla progettazione e
realizzazione del ponte da parte del General Contractor.
204
Nell’ultimo anno e mezzo, dopo l’approvazione del progetto preliminare da parte del CIPE
del 1° agosto 2003, sono stati raggiunti altri importanti risultati.
Il ponte sullo Stretto è un’infrastruttura straordinaria e la sua descrizione ne dà immediata
percezione:
• luce centrale (la più lunga del mondo): 3.300 m
• lunghezza complessiva dell’impalcato: 3.666 m
• larghezza complessiva dell’impalcato: 60 m
• altezza delle torri: 383 m
• franco navigabile: 65 m di altezza per 600 m di larghezza
• sistema di sospensione dotato di 4 cavi, ciascuno con diametro di 1,24 metri e con
una lunghezza di 5.300 metri tra i due blocchi di ancoraggio.
Il costo di costruzione del ponte e dei suoi collegamenti è pari a circa 4,6 miliardi di euro.
Si tratta di “numeri” straordinari che possono indurre a considerare il ponte come un monumento.
Una particolare attenzione è stata dedicata all’impatto ambientale dell’opera.
Le valutazioni della fattibilità economica (analisi costi/benefici) sono positive: il Valore Attuale Netto Economico risulta sempre positivo, i benefici sono superiori ai costi in tutti gli
scenari considerati; il Saggio di Rendimento Interno Economico risulta compreso tra un minimo del 9% e un massimo del 12%.
Il ponte sullo Stretto è un’opera puntuale, che insiste in un’area limita, ma al tempo stesso è
una tessera fondamentale del mosaico del sistema trasportistico nazionale, sia stradale che
ferroviario e, una volta realizzato, completerà la direttrice europea Nord-Sud che porterà
l’Europa nel cuore del Mediterraneo.
L’Italia è un’area che, per la sua posizione geografica al centro del Mediterraneo, è destinata
ad assumere un ruolo altamente strategico per gli scambi commerciali tra l’Unione Europea
e i paesi Orientali, del Nord America e del Nord Africa.
La realizzazione di un collegamento stabile e continuo, sempre aperto, tra la Sicilia e il
continente, consentendo la più ampia e incondizionata libertà di movimento, è destinata
ad avere un grande impatto socioeconomico e straordinarie ricadute, in termini anche di
miglioramento della qualità della vita.
L’impatto economico - diretto, indiretto e indotto della fase di cantiere - è stimato in circa
6 miliardi di euro superando, come spesso accade, l’ammontare complessivo della spesa per
l’investimento.
L’occupazione diretta e indiretta per l’intero periodo di costruzione risulta pari a oltre 40.000
unità anno limitatamente alle regioni dello stretto. Oltre a ciò non è irrilevante l’effetto che avrà
il ponte in termini turistici; si parla, infatti, di “Turismo Tecnologico” o “Turismo Industriale”.
205
Non di secondaria importanza è l’impatto urbanistico per ciò che concerne il decongestionamento del traffico, con un conseguente miglioramento della qualità della vita, e un rilancio
dell’immagine urbana e delle sue funzioni commerciali e turistiche.
A proposito dell’impatto sul turismo, non va dimenticato che i migliori collegamenti (accessibilità) sia sul breve che sul lungo raggio renderanno più agevoli i movimenti da e verso la Sicilia.
Per quanto riguarda poi i servizi alle persone, la creazione di una “area urbana integrata”
tra Messina e Reggio Calabria, grazie alla drastica riduzione dei tempi di attraversamento
dello stretto, comporterà una più agevole fruizione di funzioni culturali, sanitarie, commerciali, di svago e via dicendo.
Nel considerare la valenza socio-economica, non si può prescindere dal valore delle ricadute
sulla ricerca scientifica, in questo caso legate ai materiali e alle tecniche e tecnologie costruttive e di monitoraggio ambientale.
Il progetto del ponte sullo Stretto costituisce di per sé un grande laboratorio di ricerca portando notevoli vantaggi all’intero sistema Italia e in particolare per le regioni direttamente
interessate, la Calabria e la Sicilia, e per le relative Università.
La presenza delle minoranze etnico-linguistiche e loro ruolo storico-culturale sul territorio
Fortunato Aloi - Commissione Nazionale per la difesa e la tutela delle minoranze etnicolinguistiche.
In alcune aree della Calabria vivono genti di origine greca, valdese e albanese che conservano e coltivano la loro cultura secolare composta da tradizioni, culti, credenze, abitudini di
vita, mestieri, artigianato, folklore, religioni, cibi e prodotti della terra. Le attuali condizioni
di vita, le esigenze di studio e di lavoro, la mancanza d’infrastrutture di trasporto, i naturali
processi d’integrazione tra diverse culture, peraltro favorite dalla facile pervasività dei mezzi
di comunicazione, costituiscono un forte pericolo per la conservazione di tale patrimonio
d’indiscusso valore.
I Greci di Calabria o Grecanici possono essere considerati gli ultimi testimoni viventi della
diaspora ellenica, che dal Mille a.C. si riversò in successive ondate sulle coste della Calabria
protostorica, antica, medievale e moderna, fino ai tempi attuali.
Sulle origini degli ellenofoni calabresi, permangono tuttora differenti punti di vista; secondo alcuni Studiosi i mercanti micenei, per primi scoprirono l’Italia e la Sicilia e le descrissero
esaltando le loro peculiarità. Sulla scia di suddette entusiastiche descrizioni, varie etnie di
Greci si mossero alla conquista di nuovi lidi. Tra il IX e VIII, la Calabria accolse, lungo i suoi
litorali, coloni provenienti da Calcide, Corinto, Locri Ozolia, Locri Opunzia che, con sé, portavano lingua, leggi, tradizioni, religioni, cultura. Formate le colonie, i Greci mantennero
stretti rapporti con la terra di origine, rinnovando in tal modo il tessuto sociale e culturale
degli insediamenti coloniali.
206
Dopo il Mille e a seguito della sconfitta dei bizantini per opera dei Normanni, la cultura
greca fu sempre più costretta in ambiti contenuti, seppure siano state prodotte interessanti
opere in greco colto e raffinato, quale ad esempio, la vita di San Nilo di Rossano.
La lingua dei Greci di Calabria si presenta oggi come un dialetto neogreco, simile ad altri
dialetti neogreci delle aree periferiche; tante sono ancora le parole di origine greca che
continuano a essere utilizzate anche nei paesi limitrofi a quelli grecanici.
Le prime tracce documentate dell’arrivo dei Valdesi in Calabria si riscontrano in una storia
ufficiale redatta, nel biennio 1618-1619, dal pastore francese Jean Paul Perrin di Nyons, il
quale scrisse che, nel 1370, i Valdesi delle sovrappopolate Valli di Pragelato nel Delfinato
mossero verso la Calabria, per coltivarne le terre incolte, fertili e scarsamente popolate. Vi
fondarono San Sisto, La Guardia, Vaccarizzo, Rose, Argentina, San Vincenzo e Montalto.
I Valdesi partecipavano poco alle cerimonie del culto romano e non incoraggiavano i propri
figli a prendere i voti. In più, disponevano di propri locali di culto e si avvalevano, per l’istruzione dei figli, di maestri di scuola stranieri.
Quando i Valdesi cominciarono a professare la loro religione, molto apertamente, nei templi
che nel frattempo avevano provveduto a edificare a tal fine, cominciarono a essere fortemente osteggiati. L’11 giugno 1561, Montalto divenne scenario di una delle più buie pagine
della storia della difesa della libertà di pensiero e di religione.
Le uniche tracce dei Valdesi, oggi perduranti, sono la lingua e il costume.
L’insediamento degli Albanesi in Italia e più segnatamente in Calabria, costituisce il risultato
delle loro prime emigrazioni dalle regioni della penisola balcanica in cui tradizionalmente
vivevano: la Serbia, la Kossova, la Macedonia, l’Albania, l’Epiro e il Peloponneso.
I primi insediamenti albanesi, avvenuti a metà del secolo XV, interessarono la Calabria Inferiore e più segnatamente alcune aree della provincia di Catanzaro; la seconda immigrazione, molto più importante della prima, interessò la Calabria settentrionale, la Basilicata, la
Puglia, la Sicilia, la Campania e il Molise.
SESSIONE I A: SVILUPPO INDUSTRIALE E TERRITORIO
Chairmain: Ambrosio Sempere
Evoluzione dei processi innovativi e delle attività di marketing industriale nelle imprese distrettuali Maria Rosaria Marcone - Università Politecnica delle Marche
Lo studio presenta i primi risultati di una ricerca svolta presso un campione d’imprese produttrici di circuiti stampati (printed circuit boards - PCB) situati nel distretto di Castelfidardo.
Obiettivo del lavoro è di illustrare alcune nuove modalità competitive e di individuare specifici “percorsi di sviluppo” realizzati tramite innovazioni nei processi di «design-sviluppoproduzione» nelle PMI.
207
Per quanto riguarda lo studio delle dinamiche evolutive delle imprese produttrici di circuiti
stampati, si può affermare che queste ultime non sono nate in seguito alla relativa facilità del
processo imitativo, che è tipico di molte aree distrettuali italiane. È singolare osservare che,
è apparso considerevolmente ridimensionato il fenomeno della «natalità replicativa», cioè
la nascita di numerose aziende produttrici di circuiti stampati aventi la medesima struttura
tecnico-produttiva, tipico delle fasi di sviluppo della domanda interna all’area distrettuale.
Nell’indagine svolta si riscontra che i produttori di circuiti stampati di Castelfidardo possono
riequilibrare il potere contrattuale con i fornitori di materiali e recuperare, per questa via,
efficienza nella gestione degli approvvigionamenti, avviando specifiche strategie di ristrutturazione tecnico-organizzativa.
Nelle indagini empiriche si è riscontrato che il vantaggio competitivo (e quindi la specializzazione) delle imprese di Castelfidardo subfornitrici di circuiti stampati, nel contesto internazionale, si fonda sullo svolgimento a costi ancora competitivi del complesso ciclo di
«progettazione-engineering-produzione», che deve essere applicato a ciascuna commessa
in modo differente.
Per quanto riguarda, invece, la comunicazione, nei mercati business-to-business, si verifica,
che le relazioni personali tra acquirente e venditore sono importanti. I clienti industriali valutano e scelgono le relazioni in base alla reputazione, alla fiducia e alla qualità percepita.
E’ cioè necessario che i subfornitori italiani comunichino il “valore dell’impresa” anche in
presenza di rapporti di partnership che si protraggono da anni.
In un caso si è osservato che un’impresa produttrice di circuiti stampati gestisce per conto
del proprio cliente complessi cicli dell’ordine. L’impresa cliente domanda i circuiti stampati
all’impresa del distretto; quest’ultima effettua attività di «design-engineering» al proprio
interno, poi “trasferisce” l’ordine all’impresa cinese (concorrente), che s’impegna a produrre
il componente e successivamente, a consegnarlo al subfornitore distrettuale di primo livello.
In pratica, si viene a creare la peculiare situazione economica seguente: l’incremento della
domanda rivolta alle imprese distrettuali di Castelfidardo; il possesso, da parte di queste ultime, di nuove conoscenze e capacità gestionali, per svolgere non solo le attività di «designengineering-produzione», ma anche quelle d’intermediazione commerciale.
Il successo ottenuto dalle imprese analizzate, nei processi di decentramento produttivo internazionale, si basa sui seguenti fattori: implementazione dell’innovazione tecnologica nei
macchinari in cooperazione con i costruttori di macchine; capacità di adattare o di inserire
innovazioni nei materiali e nei processi produttivi.
Un’altra interessante riflessione emerge infine dalla rilevazione che le performance innovative delle aziende di Castelfidardo risultano in gran parte determinate dalla presenza
dell’attività di R&S nella struttura organizzativa e da come questa interagisce con le attività
operative (operations).
Le opportunità di sviluppo del distretto elettronico di Castelfidardo dipendono attualmente
dalle capacità imprenditoriali possedute da singole imprese.
208
È singolare rilevare che nel distretto non si formano nuove imprese nei business services, specifici
per le imprese del settore, neanche sotto forma di spin-off da parte di lavoratori dipendenti.
Non esistono, nel distretto studiato, Enti e Istituzioni in grado di promuovere «forme di orientamento collettivo all’investimento in telematica» (Franch e Zaninotto, 1997) o «comunità virtuali» (open source) per lo sviluppo di programmi software, comuni a più operatori del distretto. È importante osservare che soltanto alcune tipologie di aziende manifatturiere (quelle di
più grandi dimensioni) e appartenenti ad altri settori industriali (quasi sempre “tradizionali”)
riescono a beneficiare dei flussi di investimento dall’esterno o addirittura esteri.
El agua como recurso económico y político Ambrosio Sempere, Javier Martínez - Universidad
de Murcia.
L’acqua e l’aria sono due elementi naturali considerati essenziali (art. 45,2 e 128,2 della
Costituzione) e come tale, è necessario che la legge che ne disciplina la loro pianificazione
riconosca in un unico atto giuridico, lo stato di dominio pubblico al fine di garantirne il loro
trattamento comune.
Oggi, la pianificazione nel consumo di acqua, ha come obiettivi generali - legge del 1985
- soddisfare la domanda di acqua ed equilibrare lo sviluppo regionale e settoriale, incrementando la disponibilità delle risorse, tutelando la sua qualità e razionalizzando il suo uso in
relazione all’ambiente e alle altre risorse naturali.
In Spagna, la pianificazione del consumo di acqua avviene attraverso piani di gestione dei
bacini e il Piano idrologico nazionale. Il primo comprende un inventario delle risorse idriche
di ogni bacino, oltre agli usi esistenti e a eventuali richieste previste.
La Spagna è un paese dove ci sono grandi squilibri geografici e climatici che influenzano la
distribuzione delle risorse naturali e quindi i consumi.
Per far fronte a questo problema di carattere naturale si è cercato in diverse occasioni di
trovare delle possibili soluzioni. É importante ricordare il Piano Nazionale delle Opere Idrauliche 1933 che per primo ha sollevato a livello nazionale il problema della pianificazione
dell’acqua. Diretto dagli Aragonesi, Manuel Lorenzo Pardo e sviluppato dal Centro per gli
Studi Idrografici, creato appositamente per questo scopo, il piano, che non è mai stato adottato, trattava in maniera congiunta i problemi idrologici nazionali, in base alle differenze
dei bacini idrografici e prendendo in considerazione questioni non solo di natura idrologica,
ma anche le problematiche legate ad aspetti di tipo geografico, climatico ed economico. Il
risultato di quest’approccio è stato quello di sollevare per la prima volta, su larga scala interregionale l’attuazione delle procedure che prevedono i trasferimenti di acqua tra i bacini.
Si può parlare di un duplice obiettivo: una specifica azione, indirizzata alla gestione della
fornitura di acqua, per soddisfare la domanda, attraverso l’adozione di un approccio razionale, sostenibile, equilibrato ed equo delle risorse idriche; un’azione di carattere generale
volta a raggiungere l’equilibrio dei regimi settoriali e di sviluppo regionale, al fine di realizzare il processo di strutturazione del territorio nazionale.
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I suddetti obiettivi sono in linea con due condizioni, una di carattere ambientale (i progetti
di trasferimento dell’acqua dovranno sottoporsi a valutazione d’impatto ambientale ed essere conformi alle procedure stabilite dalla legge) e altri di carattere tecnico che prevedono
il limite massimo volume di acqua trasferibile ogni anno.
Per il finanziamento dei trasferimenti ci si basa sul principio: chi consuma paga.
Globalización económica y política fiscal: especial referencia al área mediterránea Carmen
Calderón Patier - Universidad CEU San Pablo, Madrid
Le questioni affrontate in questo lavoro sono due. La prima riguarda l’aspetto della globalizzazione economica. Ci si domanda se la globalizzazione è sostanzialmente incompatibile
con lo stato di benessere sociale e se è possibile raggiungere una soluzione che rispetti la sua
filosofia e il suo contenuto. Il secondo aspetto è inerente invece al carico fiscale.
Si tratta di questioni complesse che hanno diverse risposte. A. Levy-Livermore (1991), riconosce che, durante il processo di globalizzazione sorgono conflitti tra la liberalizzazione
economica e le disparità sociali, la diversità e l’unità nazionale, le ideologie e i pensieri, ma
i benefici netti della crescita sono comunque notevoli. H.P. Martin e H. Schumann (1998)
considerano la globalizzazione come un fenomeno che rende gli Stati più indipendenti dalla benevolenza degli investitori a vantaggio di una privilegiata minoranza: i proprietari di
attività monetarie.
Stiglitz (2002) ritiene che l’attuale globalizzazione non funzioni, ma ciò non significa che
bisogna abbandonarla perché essa comunque genera molteplici vantaggi. Il problema, secondo Stiglitz è che il modo in cui la globalizzazione è gestita che pone in pericolo lo stato
di benessere sociale. Questo pericolo viene da una visione fondamentalista del mercato, che
lo antepone a tutti; ciò va contro la giustizia sociale e i più svantaggiati.
Ruiz Huerta (1998) considera che non è concepibile lo smantellamento dello stato sociale in
nessun Paese, perché tutti sono in grado di produrre riforme importanti. Un obiettivo adeguato sarebbe quello di massimizzare il benessere sociale, che può solo crescere in funzione
di un consenso politico e sociale.
La principale conclusione delle considerazioni di cui sopra è che il processo di globalizzazione economica non significa lo smantellamento dello Stato sociale, ma una riaffermazione
di esso, che non preclude l’adozione di altre misure che contribuiscono a un nuovo orientamento del Welfare State. In tale ottica, U. Beck, suggerisce l’intensificazione della cooperazione internazionale allo scopo di limitare il carico fiscale complessivo e per massimizzare
così le sovvenzioni.
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Exploring personal networks in Calabrian small business Antonella Reitano - Università della
Calabria, David W. Taylor - Manchester Metropolitan University
Allan Gibb (2002) propugna un nuovo paradigma inerente all’imprenditoria che rende possibili appropriati livelli di comportamento imprenditoriale efficace, discutendo che l’impresa è diventata il discorso dominante europeo nel contesto di una crescente competitività
nell’economia globale, nel management delle economie di transizione e nell’indirizzamento
dello sviluppo economico del terzo mondo.
Nel contesto della ricerca, questo nuovo paradigma è più dello sviluppo di un esistente paradigma, radicato negli studi più importanti, svolti negli ultimi 30 anni e nei successi economici
raggiunti dalle piccole imprese tedesche e giapponesi. L’accumulazione di tali influenze ha
portato a un rilevante cambiamento nelle visioni tenute, sia all’interno delle aziende che dai
policy maker circa il valore dell’impegno nell’attività imprenditoriale.
Centrale, nei fenomeni imprenditoriali, appare lo sfruttamento delle opportunità (Schumpeter 1934; Casson 1982; The Hay Group 2001; Casson 2002; Drucker 2002). Mentre alcuni
ricercatori hanno studiato l’importanza di ciò che un imprenditore fa (ad esempio, la creazione d’imprese), a ciò che l’imprenditore è (a es. tollerante dell’ambiguità) e al contributo
che egli dà (per esempio, la crescita economica), questa ricerca si prefigge di analizzare il
ruolo che le strutture organizzative hanno nelle imprese in cui insistono e si focalizza sulla
scoperta, sulla valutazione e sullo sfruttamento di tali opportunità. Quest’approccio è congruente con il pensiero corrente inerente alla natura dell’imprenditorialità e che adotta un
approccio integrato sociale e psicologico.
Questi studi sono incentrati sul comportamento o le attività imprenditoriali, incorporano
modelli di comportamento in cui le persone rispondono con l’esperienza e ha riguardo del
contesto delle strutture all’interno delle quali l’azienda opera. L’interazione tra personalità
e fattori quali l’esperienza accumulata, la competenza esistente e l’immediato contesto è
stato provato essere decisiva. È all’interno di queste interazioni che l’apprendimento e infine lo sviluppo delle decisioni, trova attuazione.
Lo studio comprende una ricerca applicata a una piccola azienda calabrese che produce abiti
talari; l’indagine persegue l’obiettivo di esplicare le influenze socioeconomiche sullo sviluppo delle decisioni dei manager proprietari, esplorando il contributo che la rete personale
apporta al processo di sviluppo decisionale.
SESSIONE I B: SVILUPPO DEL TERRITORIO E SISTEMI DI QUALITÁ
Chairman: Massimo Franco
Analisi e valutazione della citizen satisfaction: dalle definizioni ai percorsi metodologici
Massimo Franco, Francesca Di Virgilio - Università degli Studi del Molise
La qualità dei servizi e la Customer satisfaction, esprimono un principio nuovo e ormai largamente condiviso anche nelle amministrazioni pubbliche, secondo il quale la qualità dei
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servizi si misura sulla capacità di presa in carico dei bisogni del cliente, alla soluzione dei suoi
problemi.
In termini di principio, non è l’amministrazione che produce servizi per rispondere alle esigenze di un potenziale cliente (il cittadino o le imprese), ma è in realtà il cliente stesso il
fondatore e l’azionista principale dell’amministrazione.
Questo comporta che l’amministrazione sappia superare i propri vincoli interni (organizzativi, tecnologici, ambientali, ecc.) per mettere i cittadini al primo posto.
Non da oggi gli studiosi di scienze sociali, e gli economisti in particolare, si sono interessati
oltreché al problema della ricchezza, anche a quello del benessere individuale e collettivo:
la qualità della vita. In linea generale si possono individuare tre grandi ambiti di studio che
vanno esplorati al fine di precisare i contorni teorici del concetto di qualità della vita. Il primo, trova le proprie origini in una serie di filoni di analisi riguardanti i bisogni umani.
Maslow sostiene che le persone agiscono in maniera tale da soddisfare una serie di bisogni
che vengono affrontati gerarchicamente a seconda della loro necessità in rapporto alla sopravvivenza.
Il secondo campo di approfondimento, di tipo politico-filosofico, in tema di qualità della vita
riguarda l’individuazione di una serie di problematiche che hanno assunto particolare gravità nelle società avanzate e che hanno, tra l’altro, dato vita a varie forme di rifiuto globale
della società dei consumi.
Un ultimo ambito di studio e riflessione, prende spunto da una ricostruzione storica delle
ricerche a partire dalla nascita del “Movimento degli indicatori sociali” negli Stati Uniti degli
anni ‘60 e da un riordino concettuale di termini semanticamente contigui a quello di qualità
della vita.
Come osserva Elgin et al. (1974), è vero che una crescente dimensione della città può generalmente incidere in senso negativo sulla qualità della vita, ma è altrettanto evidente che la
reale sopravvivenza dei valori e delle risorse che la città stessa è in grado di difendere incide
con maggiore forza nel determinarne il benessere. Le città sono da intendersi come insieme
di vincoli e opportunità rispetto alle quali si modellano possibili network comportamentali
estremamente complessi e diversificati.
Secondo l’approccio seguito in questo lavoro, basato sulla dimensione valutativa, la “qualità
della vita urbana” esprime un concetto la cui misura include le due dimensioni valutative,
quella oggettiva e quella soggettiva.
Gli indicatori sociali oggettivi sono delle misure che riflettono la realtà riferita, di solito, a
un’unità territoriale, ma potrebbe riferirsi anche a un’unità culturale, sociale.
La seconda, quella soggettiva, esprime il modo in cui l’individuo valuta la propria vita nel
suo complesso o in singole componenti, attraverso la misurazione delle percezioni e delle
attese dei cittadini.
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La discussione che ha coinvolto, storicamente, gran parte della letteratura sugli indicatori
sociali oggettivi si basa sulla differenza tra un indicatore sociale e un generico indice statistico. Di fatto è mancata una definizione univoca d’indicatore e di conseguenza non è
emersa una chiara differenza tra il significato da attribuire all’indicatore sociale e quello da
attribuire all’indice statistico.
L’indicatore è stato spesso definito come un dato statistico che facilita giudizi sintetici, comprensivi ed equilibrati sulle condizioni dei principali aspetti della società.
Gli indicatori se presentati in serie temporali devono essere in grado, con il loro livello quantitativo e con le loro variazioni nel tempo, di indicare le situazioni nelle quali le collettività
umane si trovano con riferimento ai diversi aspetti della vita associata (la salute, il lavoro, il
tempo libero) e la direzione (positiva o negativa) verso cui si muovono.
Gli indicatori sono di diversa natura e origine, ma comunque raggruppabili per ogni principale tipologia (fattore) e sono in grado di misurare dati oggettivi (per esempio chilometri di
strade pedonali, numero di medici di base per abitante, esercizi commerciali per abitante).
Gli stessi indicatori sono utilizzati per la rilevazione del grado di soddisfazione dei cittadini
(per esempio la percezione del livello dei servizi di trasporto e mobilità o la percezione complessiva sul tenore di vita nella circoscrizione).
Per valutare il grado di soddisfazione dei cittadini (citizen satisfaction), sono state individuate tre macroaree d’indagine che riguardano:
Mobilità territoriale,
Qualità della vita urbana,
Caratteristiche di base.
Nella prima macroarea sono state inserite prevalentemente domande dirette e indirette
relative agli atteggiamenti verso i servizi e i problemi della città.
Nella macroarea “Qualità della vita urbana” sono riconducibili due fattori prevalentemente
di analisi: Trasporti e mobilità e Ambiente e territorio.
Nell’ultima macro area sono inserite le classiche variabili demografiche (genere, professione,
titolo di studio, ecc.) di riferimento.
Un’analisi integrata degli indicatori oggettivi e soggettivi serve ad ascoltare e comprendere
sempre meglio i bisogni espressi dai cittadini, porre attenzione ai loro giudizi per riprogettare sia le politiche pubbliche sia il sistema di erogazione dei servizi.
Relación entre los gastos en i+d y el desarrollo regional: el caso de España Julián de Unamuno Hierro - Universidad CEU San Pablo, Madrid.
Da un punto di vista giuridico, l’ordinanza CTE/3131/2003 del 7 novembre (BOE num. 270
del novembre 2003), stabilisce le basi e rende pubblica la concessione di aiuti per la realizzazione di progetti di ricerca nell’ambito di alcuni Programmi Nazionali rientranti nel Piano
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Nazionale di R+S+i 2004-2007 e ritiene che “...i progetti di ricerca,...
Sono il meccanismo adeguato per la realizzazione di attività che comportano l’aumento
delle conoscenze scientifiche e tecnologiche”.
La stessa ordinanza presuppone l’esistenza di un legame tra i progetti di ricerca e lo sviluppo
regionale, come indicato nella scrittura del testo, “Dato che la realizzazione di progetti di
ricerca di qualità contribuiscono allo sviluppo regionale,...”.
L’obiettivo di questo lavoro è quello di riuscire ad avere una visione strutturale tra le spese
nazionali in materia di R & S e il progresso regionale in Spagna.
Da una prima analisi si evidenzia che nel periodo 1991-2001 le traiettorie che descrivono
l’andamento dei tassi di variazione del PIL e la spesa per la R & S non coincidono a tal proposito è possibile rilevare due periodi differenti.
Nel primo periodo si considera l’intervallo temporale dal 1991 al 1993 in cui sia il PIL che le
spese effettuate in R & S mostrano una contrazione seguita poi da una fase di ripresa nel
1995 per il PIL (12,43) e nel 1996 per le spese di R & S (8,52).
Nel secondo periodo il cui l’intervallo temporale va dal 1996 al 2001, il tasso di variazione del
PIL mostra una stabile crescita e la convergenza a cifre più realistiche rispetto al livello di sviluppo economico; mentre la spesa per le attività di R & D mostra differenti oscillazioni caratterizzate dall’alternanza di fasi di massimo e minimo, che, a nostro avviso, rispecchiano la mancanza di politiche scientifiche stabili che siano coerenti con la realtà e le necessità del Paese.
Nella presentazione del Piano Nazionale per la Ricerca Scientifica Sviluppo e Innovazione
Tecnologica (RSI) per il periodo 2004-2007, adottato in occasione della riunione del Consiglio
dei Ministri del 7 novembre 2003, il Ministero della Scienza e della Tecnologia riconosce la
sua importanza quando afferma “...che costituisce la strategia politica spagnola in R + S + i
per il periodo della sua attuazione …”. Il piano è impostato su due distinte finalità:
la generazione di conoscenza, per migliorare il benessere della società;
il mantenimento di un ritmo di crescita economica e di sviluppo sociale, elementi fondamentali di una società competitiva.
I sette grandi obiettivi definiti dal Piano sono:
incrementare il livello di scienza e della tecnologia spagnola;
aumentare le risorse umane (pubbliche e private) dedicate alla R+S+i;
rafforzare i diritti e le garanzie dei ricercatori;
rafforzare la dimensione internazionale della scienza e della tecnologia spagnola in particolare nell’ ambito della ricerca Europea;
intraprendere nuove azioni;
rafforzare il ruolo della ricerca di base;
migliorare la comunicazione per la società in seguito agli sviluppi che si verificheranno.
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Per raggiungere questi obiettivi il Piano prevede l’attuazione di politiche di sostentamento alla
R+S+i che prevedono maggiori risorse economiche, aiuti e fondi per la ricerca pubblica e privata.
Il ruolo centrale del territorio come spazio di relazioni e cultura: Castelpizzuto e la sorgente
del Folgare Massimo Franco, Guido Angelilli - Università degli Studi del Molise
Il termine “globalizzazione” ha assunto varie connotazioni. Essa può essere intesa come un
processo sociale (Giddens, 1990), comune a un gran numero di persone, nel quale le “istituzioni sradicate” collegano pratiche locali con relazioni sociali globalizzate, organizzando i
principali aspetti della vita quotidiana.
Un altro approccio è quello che sostiene l’esistenza di un nuovo capitalismo globale basato sulla tecnologia (Castells, 1996), come effetto della società contemporanea, che è
il risultato di tre processi indipendenti occorsi negli ultimi quaranta anni: a) la crisi economica del comunismo e del capitalismo; b) l’emergere di movimenti sociali legati alla
protezione dell’ambiente e al lavoro; c) la rivoluzione indotta dalle nuove tecnologie
dell’informazione (IT). Da questi processi emergono una nuova struttura sociale (Network Society), un nuovo ordine economico (Global Information Economy) e una nuova
cultura (Real Virtuality).
Il processo di globalizzazione, infatti, oltre all’abbattimento e all’integrazione delle barriere
tecnologiche, sembra condurre anche a una progressiva omogeneizzazione della cultura. Le
antenne satellitari, la Tv via cavo, il Web ecc. sono i veicoli della globalizzazione culturale.
La tendenza dilagante occidentale vede la località come resistenza all’egemonia globale,
locale e globale non si escludono sostiene Robertson (1995), ma al contrario il globale dovrebbe essere il contesto in cui la cultura locale si riconosce e si valorizza. La rivalutazione
del territorio come spazio di relazioni e cultura è rappresentata anche dal concetto di “bioregionalismo”. Il bioregionalismo, si appoggia a una teoria aperta, basata soprattutto sulla
partecipazione e su rinnovate strategie di autogestione democratica, legando concretamente il progetto da realizzare con il soggetto che lo realizza.
Negli anni ‘80, si sono moltiplicati gli studi e le ricerche che considerano la cultura organizzativa, una variabile indipendente, capace di influenzare comportamenti e atteggiamenti
d’individui e gruppi.
L’esistenza di una “cultura organizzativa” presuppone l’esistenza di un’organizzazione
identificabile, intesa come un certo numero di persone che interagiscono l’una con l’altra
al fine di conseguire un obiettivo nel loro ambiente. La cultura organizzativa, quindi, è l’insieme delle ipotesi di base che un certo gruppo ha elaborato nel corso del suo processo di
apprendimento sul come affrontare i suoi problemi.
Castelpizzuto è piccolo paese della provincia di Isernia, che conta circa 150 abitanti. Il piccolo
Comune era destinato a scomparire, a divenire un villaggio fantasma.
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L’intuizione di un gruppo d’imprenditori locali, guidati dal sindaco, dette nuova linfa vitale
al paese permettendone la rinascita. L’idea consisteva nella valorizzazione di una risorsa
di cui il territorio è ricco: “l’acqua”. La cultura rispettosa dell’ambiente, le tradizioni vive e
intatte avevano reso possibile la conservazione di un ecosistema incontaminato tanto che
l’acqua delle sorgenti non ebbe nessuna difficoltà a superare le analisi d’indagine chimicofisica da parte degli organi competenti che ne confermarono le qualità organolettiche, consentendone la commercializzazione e l’uso terapeutico.
Oltre all’imbottigliamento dell’acqua oligominerale “CASTELLINA”, è stato progettato e realizzato un centro termale. L’iniziativa ebbe un notevole successo tanto che l’acqua fu commercializzata senza difficoltà anche in assenza di una campagna pubblicitaria imponente.
L’azienda, dopo poco tempo, si trovò, di fronte alla necessità di cambiamento delle strutture
e della forma organizzativa. Un tale cambiamento richiedeva anche un grosso investimento
finanziario.
I fondatori ebbero un’idea innovativa: chiedere alla popolazione di Castepizzuto di partecipare attivamente al finanziamento dell’azienda trasformandola in una S.p.a. con azionariato popolare. I concittadini, trascinati dai primi positivi risultati e condividendo i valori di
fondo trasmessi dai fondatori (Shein 1983) risposero positivamente alla proposta e sottoscrissero parte del capitale della società.
Ilcaso è una testimonianza di come le chiavi del successo in un’economia globale vadano
ricercate in due elementi fondamentali: essere locali nel globale; innovare attraverso l’esistente. Il sistema territoriale locale di Castelpizzuto è, infatti, riuscito a non disconoscere in
alcun modo la propria identità, ma anzi a valorizzarla in quanto carattere distintivo e strumento per conseguire un vantaggio sullo scenario competitivo globale.
L’agricoltura in Calabria Rocco Mazza - Associazione Nazionale Giovani Agricoltori
L’agricoltura concorre attivamente alla formazione della ricchezza nazionale, consegnando
i suoi prodotti a un mercato che fattura circa 120 miliardi di euro. Il settore è reso dinamico sia dai lavoratori autonomi, sia dalle altre imprese che assumono, in complesso, 900
mila persone, principalmente nel Mezzogiorno. La Confagricoltura è un’organizzazione a
vocazione generale che associa gli uni e le altre. Nelle imprese aderenti è prestata la larga
maggioranza delle giornate lavorate dalla manodopera dipendente.
L’attuale generazione d’imprenditori e di dirigenti delle organizzazioni di rappresentanza
delle imprese ha ereditato una politica agricola che aveva come obiettivo prioritario quello
di contenere, nelle campagne, gli effetti sociali dirompenti di un processo di sviluppo fondato sull’industrializzazione e sull’urbanizzazione.
Si trattava di una politica agricola inevitabilmente “difensiva”: una politica di contenimento e di gestione razionale di quello che sembrava a tutti gli effetti, un processo d’inesorabile e definitiva emarginazione del settore agricolo nell’economia moderna. È innegabile che si trattasse di un’esigenza irrinunciabile nel tempo storico nel quale essa si è
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manifestata. Il fatto grave e negativo è che i suoi effetti hanno rischiato di protrarsi ben
oltre quel tempo e quell’esigenza storica. Essi hanno ispirato a livello politico la riproposizione continuata ed esasperata di scelte assistenzialistiche che hanno ritardato e persino
contrastato la riscoperta dell’agricoltura come settore produttivo vitale nell’economia postindustriale. Intorno alla vecchia impostazione si sono coagulati interessi parassitari così
rilevanti da condizionare non poco e per lungo tempo l’evoluzione e il rinnovamento della
politica agricola.
Tale gestione ha determinato una persistente debolezza imprenditoriale dell’agricoltura e
quindi una sua sostanziale estraneità sia alle scelte di mercato da parte dell’impresa, sia
all’evoluzione della domanda dei consumatori.
Ciò ha determinato un profondo mutamento di scenario. A livello nazionale, con i risultati
prodotti da una politica di concertazione, l’intero comparto agroalimentare si è trovato a
misurarsi con le esigenze della rigenerazione produttiva.
Si è visto come l’Italia ha reagito all’emergenza determinata, nel rapporto con il consumatore, dalla gravissima crisi della Bse: l’Italia è il paese che ha imboccato, con più determinazione, la strada della rigenerazione nel settore zootecnico fino a varare la più avanzata legge
di orientamento dell’impresa vigente in Europa.
Lo scenario si è modificato a livello europeo con una crescente consapevolezza che ha portato alla riforma della politica agricola comunitaria: è una riforma decisiva e incisiva, che
segna un distacco netto dalle logiche assistenzialistiche e offre opportunità del tutto nuove
alle imprese che puntano sulla qualità e sulla multifunzionalità. Ma è anche una riforma
attenta alle prospettive economiche delle imprese, quelle vere, che possono puntare a una
domanda qualificata di mercato in grado di remunerare la qualità dei loro prodotti.
Lo scenario si è modificato infine a livello globale: identità territoriale e culturale contro
politiche di omologazione generalizzata e selvaggia dei prodotti.
Dopo l’avvio della riforma della politica agricola e nell’ambito della strategia di rigenerazione, si collocano le grandi sfide dell’agricoltura moderna.
Le dinamiche dell’agricoltura rappresentano il segno più evidente del processo di rapida crescita che ha investito l’economia calabrese negli ultimi decenni. Mentre nel 1951 al settore
agricolo era associato il 43% del reddito regionale complessivo, poco più di 40 anni più tardi,
lo stesso dato non è pari che al 7,8%. Il ridimensionamento dell’importanza dell’agricoltura
nella struttura dell’economia della regione è sensibile anche in termini occupazionali: se
ancora nel 1951 ben 65 calabresi su cento erano occupati in attività agricole, a oggi sono
soltanto 16 su cento.
In Calabria, comunque, da un punto di vista economico e sociale il settore primario resta importante tanto che il peso dell’agricoltura in termini e di occupazione e di reddito prodotto
è pari a quasi il doppio di quello medio nazionale. Questa forza dell’agricoltura è determinata dalla debolezza strutturale del settore industriale e del settore terziario privato.
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Un calabrese su sette è “conduttore” di un’azienda agricola (anche se nella maggior parte
dei casi si tratta di micro aziende); una famiglia su quattro in Calabria trae parte del suo reddito da un’attività indipendente in agricoltura. Inoltre, in Calabria più che in altre aree del
paese il reddito proveniente dalle attività agricole incide fortemente sul reddito complessivo
delle famiglie rurali.
Del deporte a la salud: evolución conceptual, interrelaciones y recomendaciones comunitarias Sergio Quesada Rettschlag, Dolores Díez García, Lilyan Vega Ramírez - Universidad de
Alicante
L’attività fisica e lo sport sono visti come uno degli elementi importanti per condurre un
sano stile di vita, in quanto costituiscono un fattore di prevenzione. Quindi, una regolare
attività fisica produce effetti positivi sulle articolazioni, porta alla perdita di peso, ha effetti
benefici sulla salute e quindi sul benessere dell’individuo.
La Royal Academy di lingua spagnola fornisce due significati del concetto di “sport”. Da un
lato, lo definisce come “l’attività fisica, eseguita come un gioco o competizione, che comporta la formazione e la pratica soggetta a norme” e come un “divertimento, piacere, esercizio,
di solito eseguito all’aperto”. Da ciò si può capire che lo sport è costituito da elementi essenziali quali la competizione, le regole istituzionali; esso può essere organizzato attraverso le
federazioni, ma può essere anche concepito come un esercizio non-competitivo.
Blanchard & Cheska (1986) definiscono lo sport come “un’attività fisica competitiva e aggressiva praticata sotto vincolanti regolamenti. È una componente culturale e nella sua composizione rientrano numerose variabili, quali lavoro e divertimento”.
La Carta Europea per lo Sport emanata nel 1992, definisce il concetto di sport, dicendo: “lo
sport è l’insieme delle attività fisiche che si svolgono attraverso la partecipazione organizzata o di altro tipo, volte a migliorare l’aspetto fisico e a sviluppare relazioni sociali con il
possibile conseguimento di risultati a tutti i livelli”.
Questa definizione, a differenza delle precedenti è più ampia in quanto comprende altre
attività che sono state sviluppate da istituzioni private (ginnastica aerobica, danza) e che
non erano considerati sport perché non soggetti a un regolamento.
Lo sport è sempre stato visto come un agente che libera l’uomo fornendogli un equilibrio
personale.
Maiztegui & Pereda (2000) ritengono che le funzioni educative dello sport sono tre: la conoscenza fisica di sé, il ripristino dell’equilibrio psico-fisico e la fonte di gioia e di salute.
È stato anche ricordato come lo sport Barreau & Morne (1991) “... è influenzato dalla natura
mutevole della civiltà. L’ attività sportiva era considerata in principio un’attività rituale, questa concezione dello sport si è evoluta con il passare del tempo, il che spiega l’importanza
assunta dai giochi in determinati momenti del passato.”
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Ci sono molti studi che mostrano i vantaggi di un equilibrato programma di attività fisica,
che contribuisce a migliorare la salute e la qualità della vita. Queste benefici sono:
fisiologici, come il miglioramento respiratorio, la diminuzione del grasso che
porta al miglioramento dei livelli di colesterolo, la prevenzione contro l’obesità, la lotta contro l’osteoporosi e la prevenzione delle malattie coronarie;
un senso di benessere fisico. Lo sport contribuisce anche a migliorare la funzione intellettuale, aiuta a combattere lo stress,
incoraggia il lavoro di squadra, migliora l’autostima e incoraggia la creatività.
In conclusione i governi dovrebbero promuovere lo sport come il migliore strumento di
prevenzione.
Qualità e settore turistico in Calabria Salvatore Seminara - Università degli Studi della Calabria
Il turismo è considerato uno dei maggiori fattori di sviluppo economico e spesso un’alternativa alle industrie in declino. È un fenomeno composito che influenza ed è influenzato
da diverse aree: impiego, sviluppo regionale, educazione sociale, ambiente, protezione dei
consumatori, salute, cultura, nuove tecnologie, trasporti, finanza e tasse (Unione Europea,
2004). Accanto ad esso stanno acquisendo importanza una serie di strategie atte a promuoverne lo sviluppo e a migliorarne la qualità.
La Calabria, grazie alla sua conformazione geo-morfologica (780 Km circa di costa, 6.298
kmq di montagna e 7.428 kmq di collina su una superficie totale di 15.080 kmq) e al suo
passato ricco di tradizioni culturali e, seppure di minore importanza, di tradizioni gastronomiche, è una fra le aree europee ad alta potenzialità di sviluppo nel settore turistico.
La ricerca prende in esame l’offerta e la domanda e si incentra sull’analisi della qualità, condizionata da diverse variabili, tra cui la qualificazione del territorio, la qualità strutturale e
la qualità dei servizi.
Il prodotto-servizio turistico si compone di due categorie di beni e servizi: elementi di attrattività ed elementi strutturali (Ferrari, 1998).
La loro combinazione attribuisce unicità alla località in questione conferendole così una specifica immagine. Tale immagine è determinante nelle scelte dei potenziali turisti e, a volte, può
addirittura creare potere monopolistico rendendo la località stessa non sostituibile ad altre.
L’immagine turistica della Calabria in senso stretto risulta non essere ben delineata. Ciò deriva principalmente da carenze negli elementi strutturali e nella programmazione regionale.
Attualmente l’immagine turistica della Calabria è quella di una meta prettamente balneare.
Per quanto riguarda l’immagine complessiva della regione, essa è percepita come una località che non offre sufficienti garanzie di sicurezza personale, di ordine e di organizzazione
sociale. Ai fini del più ampio sviluppo turistico della Calabria, bisogna innanzitutto rimuo-
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vere tutte le riserve di carattere culturale e sociale che incombono sulla regione. Il turismo
calabrese sta attraversando una fase di sviluppo specie nel volume dei flussi turistici. Si caratterizza principalmente per il modesto grado di internazionalità, per la bassa qualità dei
servizi offerti nonché per la bassa qualificazione territoriale. Il mercato del turismo calabrese
è un mercato di prossimità a forte incidenza locale, dominato dal turismo balneare fortemente concentrato spazialmente e temporalmente. Il posizionamento dell’offerta regionale
è di basso profilo nonché incerto e pertanto inadatto ad esprimere le reali potenzialità della
regione. La Calabria, quindi, tramite gli attori pubblici e privati coinvolti nel territorio deve
elaborare ed implementare idonee strategie volte innanzitutto a creare un’immagine che
rispecchi le reali dotazioni territoriali e che le dia, quindi, la possibilità di riposizionarsi sul
mercato nazionale ed internazionale in maniera più competitiva.
L’analisi condotta in questo lavoro ha dimostrato come la Qualità Totale potrebbe essere
considerata una buona strategia per il settore turistico calabrese; l’implementazione della
stessa permetterebbe di riposizionare strategicamente il settore sul mercato nazionale ed internazionale rendendolo, allo stesso tempo, più competitivo. Ciò farebbe accrescere il livello
di domanda straniera nonché italiana, generando effetti positivi sull’economia regionale.
Tuttavia, secondo Dahlgaard et al. (1994) è difficile iniziare un programma di Qualità Totale.
Le risorse umane rappresentano l’elemento di base nell’implementazione della Qualità Totale.
Ciò trova riscontro nelle teorie di Chase (1988) e di Poon (1993): Chase sostiene che in generale
la filosofia della Qualità Totale è “people driven”; Poon, invece, accentua l’importanza delle
risorse umane nell’industria del turismo e dei viaggi sostenendo che sono loro a permettere di
fare la differenza nella qualità erogata. Pertanto, ogni possibile strategia di implementazione
dovrebbe essere basata su programmi di formazione e di addestramento. Manager ed impiegati devono impersonare la filosofia della Qualità Totale, rendendola propria. Soltanto attraverso una profonda comprensione dei principi della Qualità Totale essi potranno impegnarsi a
fondo nell’implementazione e nel successo della stessa (Dahlgaard et al., 1994).
Alla base dei problemi inerenti la qualità nel settore turistico calabrese sussiste la mancanza
di un’adeguata programmazione della qualità o meglio di un vero e proprio “programma
qualità”. La qualità dovrebbe essere il risultato di un processo diffuso: una qualità di sistema
in grado di elevare le proposte turistiche calabresi al di sopra della soglia dello standard e di
mettere in risalto la quantità ed il pregio dei tanti valori diffusi, che rappresentano, di fatto,
la vera ricchezza e il vantaggio competitivo della nostra regione.
L’Unione Europea ha condotto e sta conducendo diversi studi inerenti il miglioramento sia
della qualità dei prodotti che dei programmi di training nel settore turistico. Tali studi hanno messo in evidenza la valenza che i programmi di qualità, potrebbero giocare nel settore
turistico, facendo altresì comprendere l’importanza dei programmi di formazione e addestramento nell’implementazione della stessa.
220
SESSIONE I C: PRODOTTI TIPICI E REALTÁ TERRITORIALI
Chairman: Lorenzo Zanni
La tipicità come materializzazione del prodotto-territorio: una opportunità di sviluppo ad elevato rischio di inflazione Augusto D’Amico, Luisa Pulejo - Università degli Studi di Messina
Il presente lavoro ha l’obiettivo di effettuare un esame critico riguardo al contributo che i
prodotti tipici, in particolare quelli che hanno ottenuto il marchio DOP e IGT, possono offrire
allo sviluppo del territorio, evidenziando, altresì, i pericoli connessi ad un possibile fenomeno inflazionistico.
Fra i vari elementi i prodotti tipici sembrano possedere una spiccata attitudine alla valorizzazione di un territorio, a tale proposito, risulta emblematico il caso del Parmigiano Reggiano.
Oltre al parmense, altri territori hanno beneficiato di forti accelerazioni economiche, sfruttando le potenzialità dei prodotti tipici originari di quelle zone: è possibile ricordare quelli
di Montefalco in Umbria, di Montalcino in Toscana, di Franciacorta in Lombardia, della Val
di Non in Trentino.
In considerazione del ruolo strategico che i prodotti tipici possono svolgere per lo sviluppo
delle singole regioni, il loro sostegno è favorito da due strumenti di programmazione regionale: i Piani Operativi Regionali (POR) ed i Piano di Sviluppo Rurale (PSR).
Il POR è un sistema di programmazione riservato alle regioni rientranti nel c.d. “Obiettivo
1”, cioè maggiormente svantaggiate, che offre la possibilità di realizzare una serie di interventi attraverso un finanziamento a carico della Sezione Orientamento del Feaog.
Il PSR, invece, riguarda anche le regioni “fuori Obiettivo 1” e consente di finanziarie, attraverso la Sezione Garanzia del FEAOG, gli interventi per l’agricoltura.
Da qualche tempo, si va diffondendo l’opinione che i prodotti tipici possano costituire significativi fattori per lo sviluppo socio-economico di aree rurali. In forza di tale convincimento,
di recente, si è assistito ad una vera e propria corsa al riconoscimento del marchio DOP e IGP.
La Denominazione di Origine Protetta (DOP) designa un prodotto agricolo o alimentare la
cui qualità e le cui caratteristiche siano dovute “esclusivamente” o “essenzialmente” ad un
ambiente geografico specifico, l’intero ciclo produttivo, quindi, deve essere svolto necessariamente all’interno della stessa zona; lo stesso, peraltro, non può essere riproducibile al di
fuori di questa.
Il riconoscimento IGP (Indicazione Geografica Protetta), invece, designa un prodotto agricolo o alimentare, le cui qualità e caratteristiche o la cui reputazione siano attribuibili ad
un ambiente geografico specifico. Esso non richiede necessariamente la produzione in loco
della materia prima, è necessario, quindi, che almeno una delle tre fasi - produzione della
materia prima, trasformazione o preparazione - avvenga nell’area geografica in questione.
Una vera e propria corsa al riconoscimento, invece, si è già verificata, in questi ultimi anni, nei
prodotti tradizionali con riferimento ai quali è possibile parlare di un vero e proprio boom.
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Per prodotti tradizionali agroalimentari si intendono quelli ottenuti attraverso metodiche di
lavorazione, conservazione e stagionatura consolidate nel tempo le quali vengano praticate
sul territorio in maniera omogenea e secondo regole tradizionali. È necessario, altresì, che
tali metodiche si protraggano nel tempo per un periodo non inferiore ai venticinque anni.
Nell’immaginario del consumatore, frequentemente si verifica una sovrapposizione dei prodotti
tipici con quelli biologici. Proprio tale fenomeno ha indotto alcune imprese produttrici di prodotti tipici ad adottare nella filiera metodi di produzione biologica; i risultati ottenuti, tuttavia,
non sempre appaiono particolarmente brillanti. La presenza di una grande varietà di prodotti
genericamente inquadrabili nella categoria dei “tipici” però rischia di disincentivarne l’acquisto.
In relazione ai prodotti tipici, è possibile individuare due elementi che danno spessore al
concetto di tipicità.
Il primo elemento, che potremmo definire storico, fa riferimento a quel contenuto cognitivo
fatto di accumulazione di conoscenze e di know-how sedimentate nel corso del tempo. Si
tratta di usi, sia nelle modalità di produzione sia in quelle di consumo del prodotto, che si
sono consolidati nel tempo. Ulteriore elemento immateriale è individuabile in riferimento
alla componente culturale.
I prodotti tipici potrebbero, svolgere un’azione di attrazione trasformando, così, il territorio
da risorsa a prodotto. Tal attrazione trova la sua naturale attuazione ricercando e ponendo
in essere forme di connubio fra tipicità e turismo. È noto, infatti, che il cibo rappresenta una
delle principali motivazioni che inducono le persone a svolgere attività turistica.
In questi ultimi anni, è cresciuto notevolmente l’interesse nei confronti dei prodotti tipici;
si ritiene, infatti, che tali prodotti possano costituire significativi fattori di sviluppo socioeconomico delle aree rurali, in special modo di quelle localizzate nelle regioni più depresse.
Puesta en valor de recursos endógenos en espacios rurales españoles en desarrollo insuficiente Ana Melero Guilló e Ascensión Calatrava - Instituto de Economía y Geografía (CSIC)
Madrid
L’ UE sostiene lo sviluppo delle comunità rurali attraverso due differenti politiche: la Politica
Regionale e la Politica Agricola comune.
I Programmi e le sovvenzioni hanno migliorato la posizione dei comuni meno sviluppati.
Occorre ricordare le due iniziative LEADER e PRODER in Spagna che hanno portato ad una
maggiore conoscenza delle aree rurali, attraverso Gruppi di Azione Locale che hanno saputo
valorizzare e sfruttare le risorse endogene e potenziare lo sviluppo delle aree di intervento,
nonostante il limitato valore del finanziamento ricevuto.
Con lo sviluppo dei programmi LEADER e PRODER, le contee Casigliano - La Mancha, negli
ultimi anni hanno subito un cambiamento nella mentalità della popolazione, come testi-
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monia l’emergere di un numero considerevole di imprenditori e l’alta partecipazione dei
giovani e delle donne nello sviluppo di progetti, con un conseguente rallentamento della
migrazione e creazione di posti di lavoro.
Le associazioni e i comuni della contea stanno assumendo uno approccio regionale per lo
sviluppo e stanno istituendo le basi di una collaborazione.
Si sta compiendo un grande sforzo per modernizzare le industrie esistenti e migliorare la
formazione degli imprenditori e imprenditrici al fine di diventare più competitivi.
I progetti hanno promosso lo sviluppo del settore del turismo, considerato come una attività
che è in grado di generare ricchezza per l’economia di molte città in diverse regioni che si
avvalgono della ricchezza di risorse.
Tuttavia, né l’esistenza e l’utilità del programma LEADER come strumento per lo sviluppo
rurale né l’attuazione di altri programmi che facilitano lo sviluppo delle comunità rurali e
che migliorano la qualità della vita dei suoi abitanti, potrebbe sostituire l’assenza di un vera
politica rurale europea. La soluzione a questo problema è emersa nei nuovi orientamenti
stabiliti nella recente revisione della PAC, in cui le nuove misure sono definite in relazione
ai principi che dovrebbero guidare la futura politica per lo sviluppo rurale provenienti dalla
conferenza di Salisburgo. Tutto questo ha prodotto un pacchetto di misure che è stato inserito in una recente proposta di regolamento che fisserà la nuova politica di sviluppo rurale
e che sarà attuato nei programmi tra il 2007 e il 2013.
Nella proposta di riforma è stata sottolineata la complementarità dei due pilastri della PAC
(politica agricola comune e sviluppo rurale), l’introduzione di un unico strumento finanziario da parte del FEASR rivolto alla programmazione in cui la politica agricola nel senso tradizionale del termine perde forza a favore di una politica tesa al miglioramento dell’ambiente, della qualità della vita nelle zone rurali e alla diversificazione delle attività economiche.
La gestione delle imprese agro-alimentari e lo sviluppo del territorio: analisi dei contesti
regionali Savino Santovito - Università degli Studi di Bari
I prodotti agro-alimentari tipici, come altre caratteristiche del territorio, quali le risorse culturali e la bellezza del patrimonio paesaggistico, svolgono la funzione di volano della crescita economica e turistica delle aree d’origine. Tale funzione è realizzata, in via prioritaria,
dai prodotti agro-alimentari di qualità, DOP, DOC, IGP.
La rintracciabilità è attualmente uno dei temi di maggiore interesse nell’ambito agro-alimentare. Nella filiera agro-alimentare la qualità, l’igiene, sono elementi che, sempre più
richiesti dal mercato dei consumatori, hanno indotto le imprese a realizzare le certificazioni
di prodotto e di processo in tutte le fasi, dal produttore al consumatore.
La rintracciabilità permette, quindi, di risalire all’origine del prodotto, nonché di individuare
tutte le attività legate ai diversi stadi di lavorazione, fino alla distribuzione del prodotto
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finale, consentendo di poter ritrovare tutte le informazioni relative al prodotto.
Le imprese possono realizzare due livelli di tracciabilità:
limitarsi alla tracciabilità di base finalizzata a garantire la sicurezza alimentare;
applicare la tracciabilità-qualità, fornendo la possibilità di visualizzare tutto il
percorso compiuto dall’alimento.
Sulla varietà dei prodotti agro-alimentari “tipici” in senso lato, intesi quali veri e propri
“giacimenti golosi”, si fonda la possibilità di sviluppare non solo il sistema agroalimentare,
ma anche i territori in cui i cibi locali sono in netta controtendenza con il processo di globalizzazione culturale e gastronomica; infatti, termini quali “gastronauta”, “cibovagando”,
“fiera del gusto”, “giacimenti del gusto”, “giacimenti golosi”, vanno ad aggiungersi ai più
noti “sommelier” o “elaiogheusta”, denotando la sempre più crescente attenzione dei consumatori al legame esistente tra cibo, gusto, qualità e territorio. I prodotti tipici, quindi,
assicurano effetti virtuosi sullo sviluppo del territorio.
Per produzioni agro-alimentari tipiche, si fa riferimento, in senso lato ai prodotti agro-alimentari caratterizzati da uno stretto legame con il territorio di produzione, siano essi DOP,
IGP e STG. Il principale elemento qualificante può essere ricondotto al legame con il territorio, più o meno diretto, che viene esplicitato e valorizzato dai marchi di garanzia.
La necessità di garantire i consumatori è stata affrontata a livello comunitario con la previsione di marchi di tutela, applicabili sui cibi prodotti nell’ambito di filiere controllate e certificate.
Nelle regioni caratterizzate da un differenziale positivo per le attività agricole è negativo
per quelle alberghiere, gli organi di governo realizzano prioritariamente strategie di comunicazione e di promozione dell’agroalimentare di qualità, tipico o tradizionale, al fine di
trainare lo sviluppo complessivo del territorio.
Strategie inverse di comunicazione e promozione turistica possono invece risultare più utili
per le regioni che presentano u differenziale positivo per le attività alberghiere e negativo
per quelle agricole.
Le regioni che, invece, presentano un differenziale positivo sia per le attività agricole sia per
quelle alberghiere possono efficacemente attuare strategie promozionali combinate, in cui
informazioni turistiche ed agro-alimentare si integrano sinergicamente.
Ruoli emergenti dell’organo di governo delle componenti infrastrutturali nella definizione
dello sviluppo competitivo del sistema territoriale Luciano Bologna - Università degli Studi
di Roma “La Sapienza”
La gestione in chiave strategica del territorio, rappresenta oramai, anche alla luce della
crescita del potere legislativo ed amministrativo dei governi regionali e locali, una tendenza
consolidata.
224
Il ruolo dell’ Organo di Governo locale all’interno della complessità del sistema territoriale,
deve essere focalizzato sugli interventi per la creazione di risorse e di servizi, sulla definizione di strategie di sviluppo sociale ed economico, sulla promozione delle forme di collaborazione fra gli operatori istituzionali ed imprenditoriali, al fine di favorire un ambiente
competitivo consono all’ inevitabile processo di innovazione.
Il territorio assume sempre più la veste di un sistema cognitivo dove le strategie di marketing sono orientate a sviluppare proprio gli elementi intangibili, fiducia e conoscenza, pur
evidentemente in presenza di elementi tangibili, infrastrutture, insediamenti urbani, industriali, etc., che rappresentano la condizione necessaria, e componente cruciale, per poter
competere. La difficoltà è legata alla capacità degli Organi di Governo di combinare in un
giusto equilibrio la logica tecnocratica e la logica delle risorse intangibili e le relative interazioni tra le stesse, alla ricerca di uno stabile vantaggio competitivo.
In un contesto con spiccati elementi di competitività, le capacità professionali dei manager
pubblici assumono un ruolo determinante per il successo delle iniziative di sviluppo. Non si
può continuare a gestire l’Ente locale solamente con organismi politici, risulta indispensabile
per la competitività dell’ambiente gestire ogni iniziativa con competenza tecnica, nel rispetto delle linee tracciate dagli organi politici.
Il livello di progresso e di civiltà democratica di una nazione è individuato in modo esplicito,
sia sul piano politico che istituzionale, dall’efficienza e dall’efficacia dell’azione amministrativa pubblica; ed è altrettanto chiaro quanto queste ultime siano direttamente correlate alle
capacità e professionalità espresse dai suoi manager.
Nell’attuale contesto di competizione territoriale, che ha completamente ridefinito la dimensione spaziale e temporale, assume grande rilevanza la continuità e l’integrazione dei
livelli logici di analisi esistenti tra sistema europeo, sistema nazionale, sistema regionale e
locale al fine di porre in essere logiche collaborative che consentono di rafforzare l’attrattività e la competitività rispetto agli altri sistemi internazionali.
Ecco, quindi, che la possibilità di identificare un organo di governo che svolga un ruolo
di definizione delle linee fondamentali di assetto territoriale e di coordinamento del processo a livello nazionale con i livelli logici superiori (U.E.) e i livelli logici inferiori (Regioni,
Provincie, ecc.) costituisce il presupposto imprescindibile di potenziamento competitivo del
territorio nazionale.
Le diverse esigenze locali, devono necessariamente sottostare all’assetto e alla programmazione territoriale di scala più vasta, al fine di garantire, attraverso un’articolata attività di
pianificazione, il miglioramento della competitività del paese. Non è, infatti, immaginabile
che l’Italia definisca un assetto infrastrutturale in modo autonomo e indipendente dal contesto europeo, né che alcuna regione si muova in maniera autonoma all’interno del paese.
C’è interdipendenza tra economia e territorio, e deve sussistere una consonanza tra i diversi
piani strategici al fine di assicurare un coordinamento ed una programmazione a livello
centrale che tenga nella massima considerazione le diverse esigenze locali, ma in modo
particolare dia supporto agli stessi enti locali in termini di organizzazione e gestione delle
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risorse presenti con apposite strutture di supporto, al fine di vedere realizzata la strategia di
sviluppo a livello europeo e nazionale.
La pervasività della problematica della configurazione di una coerente dotazione infrastrutturale accanto alla necessità di un soggetto che svolga un ruolo di interfaccia tra il livello nazionale e quello europeo, nel rispetto delle esigenze e delle iniziative locali, richiede che la funzione di soggetto Ordinatore venga svolta dal Ministero delle Infrastrutture e dei Trasporti.
La riorganizzazione in atto degli organi decentrati del Ministero Infrastrutture e Trasporti
prevede, di far confluire i Provveditorati alle Opere Pubbliche, gli uffici speciali del Genio
Civile per le Opere Marittime e gli uffici periferici dei trasporti nei nuovi S.I.I.T “Servizi Integrati Infrastrutture e Trasporti”, per rispondere all’esigenza di articolazione su più livelli
logici delle decisioni che riguardano la dotazione infrastrutturale e la gestione dei servizi di
trasporto del nostro territorio.
La nuova struttura organizzativa e funzionale dei S.I.I.T., impegnerà gli uffici del Ministero
delle Infrastrutture e Trasporti in un vasto processo riorganizzativo nel quale dovranno essere affrontati problemi logistici, di allocazione e riqualificazione del personale e di razionalizzazione delle strutture periferiche esistenti di grande complessità.
La definizione dei S.I.I.T, quali “bracci operativi” delle strategie definite dal Ministero delle
Infrastrutture e dei Trasporti, potrebbe costituire un supporto, di alto profilo tecnico, al
processo di coordinamento e di integrazione tra lo Stato e le Autonomie locali attraverso la
comunicazione polifunzionale.
Gli interventi di trasformazione urbana attuabili dalla STU consentono di qualificare un vero
e proprio Soggetto Proponente che mediante una proposta progettuale e la sua implementazione partecipa allo sviluppo della dotazione di infrastrutture del territorio migliorandone la capacità competitiva. In tal modo, mediante una coerente attuazione delle necessità di
coordinamento manifestate a livello territoriale, la STU potrebbe svolgere un ruolo innovativo per raggiungimento di obiettivi strategici per la collettività amministrata, con la partecipazione di attori locali integrando in tal modo l’interesse privato con le finalità pubbliche.
Dalla risorsa del territorio al prodotto commerciale di un’azienda agro-alimentare: un connubio tra tradizione e processi di cambiamento organizzativo Francesca Di Virgilio - Università degli Studi del Molise.
Negli anni ’80, l’industria alimentare italiana è stata sottoposta a notevoli impulsi: si è trovata ad operare in scenari diversi, successivi e dinamici, tali da dover affrontare con altrettanto
dinamismo le proprie riorganizzazioni e strategie modificative. Un ambiente competitivo
sempre più ampio, un sistema distributivo tuttora in fase di evoluzione e ristrutturazione,
verso una crescente concentrazione.
Tali mutamenti hanno costretto le imprese di ogni dimensione a sviluppare strategie di adattamento e aggiustamento sempre più complesse che le rendessero in grado di fronteggiare
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condizioni ambientali altamente variabili e, quindi, poco prevedibili.
Alla luce di questo quadro di riferimento introduttivo, che si inserisce il caso aziendale del
Pastificio Del verde.
La Delverde nasce nel 1970 a Fara San Martino, un piccolo e caratteristico paese d’Abruzzo.
La mission del Pastificio Delverde trova le sue ragioni intrinseche nell’amore e nel rispetto
per la natura. I due elementi cardine della mission sono l’alta qualità e il rispetto dell’ambiente che risultano in tale processo organizzativo altamente integrati.
L’alta qualità infatti è attestata dal conseguimento di varie certificazioni.
Attualmente Delverde come attore-azienda rappresenta un’importante e moderna realtà
imprenditoriale, produttiva e commerciale, in grado di rispondere alle richieste del mercato
mondiale con la massima professionalità, rapidità e flessibilità.
Il modello di Lewin (1958), basato su una concezione della stabilità come situazione di equilibrio e di stallo, tra forze favorevoli e forze contrarie al cambiamento, può essere applicato
principalmente nell’ambito del lancio di nuove linee di prodotti nell’azienda Delverde.
Le forze favorevoli al cambiamento risultavano costituite, dall’influenza dell’ambiente
esterno, in cui alcuni dei concorrenti della Delverde S.p.A. avevano avviato già da tempo la
produzione di prodotti alternativi alla pasta.
Le forze contrarie invece, erano date da un’esperienza consolidata nella produzione di pasta
e dalla mancanza di specifiche competenze in altri campi, come quello della produzione di
olio o di sughi vari.
Nel modello di Lewin il cambiamento è inteso come temporanea instabilità in un equilibrio
altrimenti durevole ed implica tre stadi: lo scongelamento (unfreezing), la trasformazione
e il ricongelamento.
Nel lancio di nuove linee da parte dell’azienda Delverde, una volta ottenuta dal personale,
la comprensione e l’accettazione di un necessario cambiamento della gamma, la fase finale
si è tradotta nell’implementazione effettiva del progetto e nell’incorporazione del cambiamento nei processi permanenti di lavoro, dopo la necessaria formazione del personale.
L’olio extra-vergine d’oliva e l’aceto balsamico costituiscono prodotti, il cui ingresso nella
gamma Delverde è avvenuto nell’ottica dell’integrazione e della complementarietà degli
alimenti, secondo i principi base della dieta mediterranea.
Il Pastificio Delverde pur adottando un’organizzazione di tipo funzionale ed anche restando
fortemente legato alla propria cultura, tradizione e identità, risulta in grado di implementare processi di gestione del cambiamento molto efficaci ricorrendo ai meccanismi di comunicazione e negoziazione strategica, nonché alla formazione-intervento come formula di
apprendimento.
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Dall’analisi emerge chiaramente che la Delverde svolge un suo ruolo nell’ambito del sistema
agro-alimentare e del più ampio sistema economico sia nazionale che internazionale, con
una posizione in alcuni casi anche rilevante.
Pertanto lo sviluppo delle aziende appartenenti al settore alimentare passa necessariamente
attraverso una valorizzazione delle produzioni locali, con un’attenzione alle caratteristiche
di qualità, naturalezza e genuinità che sono fortemente richieste dai consumatori, i quali
preferiscono sempre più le produzioni a carattere locale rispetto a quelle provenienti dai
grandi centri industriali.
Strategie di sviluppo del made in Italy tra logica di impresa e logica di territorio: alcune riflessioni alla luce dell’esperienza dell’imprenditoria toscana Lorenzo Zanni - Università degli
Studi di Siena.
Il tema del XX convegno Arethuse, ci spinge ad approfondire il rapporto esistente tra imprenditorialità e territorio. L’impresa, infatti, rappresenta uno dei veicoli principali per valorizzare le produzioni locali.
Dopo anni di innegabile successo, il Made in Italy vive oggi un momento di difficoltà nel
competere su scala internazionale, i prodotti tipici del Made in Italy scontano precise difficoltà ad affrontare alcune variabili critiche delle nuove dimensioni della concorrenza (globalizzazione dei mercati, innovazione tecnologica, nuove formule di distribuzione).
Nel nuovo scenario competitivo la variabile “territorio” non è più una condizione sufficiente per garantire lo sviluppo delle imprese italiane (come forse lo è stata in passato). Ma, al
contempo, ci sembra che il re-interpretare in chiave nuova il radicamento produttivo tipico
del modello italiano e l’introduzione di alcune varianti nel modello organizzativo originario
possa essere una risposta efficace alle nuove sfide competitive. Alcuni sistemi locali possono
regredire, altri morire, altri ancora trasformarsi in forme nuove. La recente congiuntura ci
insegna che alcuni sistemi locali evidenziano migliori capacità di risposta rispetto ad altri o,
comunque, una maggiore capacità di “tenuta” in fasi congiunturali particolarmente difficili.
I sistemi produttivi locali che presentano migliori performance sembrano presentare alcune
caratteristiche comuni:
la presenza di imprese leader che hanno saputo modificare i loro modelli di
business introducendo degli elementi di innovazione nel sistema locale;
un sistema di offerta capace di impostare strategie competitive di differenziazione più che strategie di dipendenza;
un sistema di conoscenze locali che, in forme diverse, cerca di aprirsi all’esterno integrandosi nei mercati globali.
Nei sistemi locali italiani è possibile individuare alcune imprese che, meglio di altre, riescano
a governare l’attuale scenario di competizione dinamica. Organi di stampa e ricerche empiriche hanno evidenziato come “la spina dorsale” del Made in Italy sia strettamente connessa
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alla presenza di alcune medie imprese che presentano buone performance sotto il profilo
economico-reddituale, spesso operanti in sistemi distrettuali.
In altre parole, tra il modello della grande impresa fordista e la micro-impresa distrettuale
esisterebbero anche delle formule imprenditoriali intermedie, aziende che magari hanno
abbandonato la piccola dimensione, ma il cui processo evolutivo non approda necessariamente alla grande dimensione.
Alla luce dell’esperienza di alcuni cluster produttivi della Regione Toscana (distretti oro-moda
della provincia di Arezzo; cluster del vino nella provincia di Siena e Firenze) proveremo ad
evidenziare alcune implicazioni strategiche dell’emergere di questi attori leader nei sistemi
locali e alcuni degli attuali punti di forza/punti di debolezza delle produzioni del Made in Italy.
Un’impresa con caratteristiche di vera leadership non si limita a sfruttare le risorse e competenze presenti nel territorio adottando un comportamento meramente “predatorio”, ma,
sia pur in misura limitata ad alcuni attori locali, determina un trasferimento di conoscenze e
un rafforzamento delle competenze soprattutto nei fornitori partner.
La crescita delle competenze sembra però agire soprattutto su alcune competenze artigiane
mentre sulle competenze tecnologiche l’azione delle imprese leader sembra essere molto
selettiva e, talvolta, può anche innescare un indebolimento del tessuto locale.
Osservando alcuni sistemi locali della Toscana è che l’immagine del territorio non si estenda
fino alle radici della comunità locale di individui ed imprese, ma si fermi piuttosto all’immagine dei “prodotti di apprezzata qualità”, nobilitati e resi noti, talvolta famosi, ad opera dei
grandi marchi presenti nell’area.
La qualità del prodotto e l’efficienza delle produzioni diventano sempre più delle condizioni necessarie, ma non più sufficienti per garantire un duraturo vantaggio competitivo del
Made in Italy.
I territori che oggi presentano una più debole capacità di difendere il valore aggiunto delle
loro produzioni sono anche quelli che risentono maggiormente dell’attuale crisi di mercato.
I sistemi locali che invece evidenziano maggiori proprietà dinamiche sembrano invece quelli
maggiormente dotati di infrastrutture immateriali, di una rete di relazioni che trascende i
rigidi confini locali, di una buona capacità di attrazione di nuove imprese anche senza grandi interventi di marketing territoriale.
I luoghi della storia Luisa Renzo - Università degli Studi di Torino
“Vi sono città sconosciute ove arrivano all’improvviso catastrofi così inattese, così risonanti e
così terribili, che il loro nome diviene di colpo un nome europeo, ed esse si elevano nel mezzo del secolo come uno di quei pilastri storici piantati dalla mano di Dio per l’eternità: tale è
la sorte di Pizzo.” Così scriveva, Alexandre Dumas, il 13/10/1835 a proposito della fucilazione
di Gioacchino Murat, occorsa 20 anni prima.
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E infatti, quell’accadimento fu talmente rilevante da mutare il corso della storia della Calabria, dell’Italia e dell’Europa. Peraltro per una banalità. “Gli speroni dei suoi stivali da cavallerizzo restano attaccati ad una rete che era distesa sulla spiaggia. Bloccato nel suo slancio,
Murat non riuscì a raggiungere la barca e cadde con il viso nell’acqua. Nello stesso momento
e prima che si potesse alzare la folla fu su di lui”.
Altri luoghi e altre persone hanno fatto la storia, e quindi lo sviluppo o la decadenza, della
Calabria: le colonie greche (Reggio, Locri, Crotone e Sibari)
Ogni evento storico è unico in quanto è individuato dai due parametri fondamentali della
cronologia e della geografia. Lo spazio e il tempo sono i principi a priori su cui si basa ogni
possibilità di conoscenza: lo spazio è l’intuizione pura dell’esperienza esterna, il tempo di
quella interna. Senza di essi non ci sarebbe un mondo, né la possibilità di averne coscienza. Il
luogo va inteso come collocazione fisica locale delle attività sociali; lo spazio, come scenario
e cornice di tali attività, non considerandolo come “recipiente immobile” delle vicende che
in esso si susseguono, ma come protagonista e “movente” di esse. Esso, infatti, è stato nei
secoli, e lo è tutt’ora, uno degli impulsi fondamentali per la nascita di imprese memorabili:
già nel mito le grandi gesta furono compiute da instancabili viaggiatori come Ulisse, gli
Argonauti guidati da Giasone, Enea; da grandi combattenti, lontani per anni dalla propria
patria per la conquista di una terra straniera, come gli Achei a Troia, o Cadmo a Tebe. Anche
nella realtà storica, fin dai secoli più antichi, l’anabasi di Alessandro, le crociate, la scoperta
del Nuovo continente, la conquista dello spazio furono determinati dal bisogno dell’uomo
di varcare i confini, di scoprire nuove terre dove imporre la propria supremazia, dando vita
in questo modo, a contrasti tra gruppi di interesse divergenti.
Controllare i luoghi, gli spazi, vuol dire, infatti, non solo acquisire benefici materiali, ma,
soprattutto, detenere un potere fisico ed ideologico sui popoli che in essi vivono. In tale sede
si è voluto dimostrare, trattando alcuni tra i principali eventi che hanno caratterizzato la
storia della Calabria, come queste due categorie dalle origini remote, topos e chronos, siano
profondamente intrecciate tra loro e quanto esse si siano condizionate a vicenda.
Anche nel caso di questa regione, le tappe principali che ne hanno segnato la storia dipendono dai luoghi e dai conflitti per il loro dominio: le lotte tra i coloni per il controllo delle
città della Magna Grecia; le migliorie territoriali apportate da Federico II, in contrasto con
lo strapotere feudale; la penetrazione delle truppe napoleoniche per sostituire al dominio
dei Borboni quello francese; la fucilazione di Gioacchino Murat a Pizzo, reo di aver tentato
di riconquistare il trono del Regno di Napoli che gli era stato sottratto; i moti ispirati all’idea
unitaria costituzionale nella provincia di Cosenza; il tentativo di due ardenti patrioti di far
scoppiare un’insurrezione dalla Calabria in tutta la penisola; l’accesa sommossa, in nome
dell’Unità d’Italia, scoppiata nel Distretto di Gerace; e, infine, la fervente rivolta popolare
nella città di Reggio, privata della guida della Regione a beneficio di Catanzaro.
A prescindere dal tempo e dal luogo, dunque, il bisogno dell’uomo di possedere il primato
del controllo territoriale, ha costituito lo slancio, per gruppi ristretti di élite o per interi popoli, verso l’invasione e la conquista di terre straniere o verso la difesa della propria patria.
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SESSIONE IIA: MARKETING TERRITORIALE
Chairman: Maurice Goze
Le risorse intangibili del territorio: creazione e distruzione di valore Francesco Testa, Concettina Buccione - Università degli Studi del Molise.
L’argomento cardine della ricerca è lo sviluppo del territorio, inteso come capacità di adottare strategie di marketing territoriale volte ad individuarne fonti di vantaggio competitivo.
Quest’ ultimo entra in rapporti di scambio con diversi soggetti:
i clienti interni (residenti, lavoratori e non e imprese locali);
i clienti esterni (turisti, visitatori che, a vario titolo, sono attratti dal territorio,
nonché imprese esterne).
Il presupposto teorico di fondo delle idee esposte in questo saggio è costituito dall’approccio della resource based view (tra gli al., Barney, 1991; Peteraf, 1993; Itami, 1987; Prahalad e
Hamel, 1990; Grant, 1991), che focalizza l’attenzione sulle caratteristiche delle risorse uniche
(firm specific) dell’azienda e sul legame fra risorse, capacità e competenze per declinare le
cause che attivano i meccanismi di creazione di valore. In un’ottica di resource based view,
le differenze nell’attrazione esercitata dai diversi territori non derivano solo da risorse e
competenze a disposizione, ma anche dalla capacità di far emergere le potenzialità del
territorio, inteso come spazio relazionale, in cui i diversi attori, attraverso politiche di marketing territoriale, ne accrescono il valore, attivando risorse recondite. In tale prospettiva,
si analizza il ruolo svolto dalle risorse intangibili del territorio che è scelto come luogo di
eventi nazionali e internazionali.
Alcune località godono di attrattività naturali; altre, di attrattività legate alla propria storia;
altre ancora, pur non avendo una particolare vocazione territoriale, hanno creato attrazioni:
poli fieristici internazionali; aree dedicate allo shopping, al divertimento, alle manifestazioni culturali, agli eventi internazionali. Le attrazioni possono manifestarsi differentemente
e attirare investimenti esogeni e investimenti pubblici in grado di promuovere veri e propri
processi di rigenerazione economica all’interno delle aree che le ospitano. Una peculiarità,
però, le distingue tutte: il fatto di essere uniche e di attribuire, in conseguenza, un carattere
di eccellenza, al luogo in cui insistono...
In tale contesto e in una prospettiva resource based view, è stato analizzato il Festival Internazionale del Cinema che si svolge annualmente a Cannes, un evento che fin dalla sua prima
edizione è stato organizzato in un’ottica di gestione strategica del territorio, orientata alla
valorizzazione di risorse, alla dotazione di servizi, sia per i residenti che per i visitatori.
Alla luce delle strategie di marketing territoriale realizzate a Cannes, tale località può essere
definita la città evento, dove ogni attività è progettata in funzione dei bisogni dei clienti interni ed esterni, grazie a una comunicazione volta a favorire l’interazione tra i vari attori del
territorio. Ciò ha favorito la formazione di un tessuto relazionale nel quale gli enti pubblici
(in particolare il Comune), preposti alla gestione del sistema territoriale interagiscono con la
struttura produttiva, con gli operatori di servizi e con i cittadini.
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El carácter interdisciplinar de la cultura organizativa: un análisis de las perspectivas investigadoras Jaime Febles Acosta e Juan Ramòn Rodriguez - Universidad de La Laguna.
Il concetto di cultura organizzativa può essere investigato secondo un punto di vista improntato sulle diverse discipline: antropologia, sociologia, etnografia, psicologia e amministrazione aziendale. Uno dei principali problemi metodologici nello studio di questo concetto
risiede nella difficoltà di valutazione, perché non vi è alcun metodo che permette di raggiungere un consenso unanime (Schneider e Reichers, 1990). Notevoli sono le controversie
su questo tema (Martin, 1992). Per Frost et al. (1991), il vero problema è che i ricercatori non
hanno concordato su ciò che è la cultura e il motivo per cui essa dovrebbe essere studiata
da un punto di vista teorico, epistemologico e metodologico. Di conseguenza, questo tipo
di disaccordo ha impedito lo scambio di idee e la capacità di andare avanti sulla base del
lavoro empirico di altri, ma ciò che rese e rende attraente il concetto di cultura è proprio la
sua natura interdisciplinare, che costringe il ricercatore ad adottare un approccio integrato
nei confronti del fenomeno organizzazione (Schein, 1985).
La ricerca è strutturata in sette sezioni: nelle prime cinque sono state differenziate le principali discipline per lo studio della cultura; le ultime due riguardano l’ approccio interdisciplinare sviluppato da Meyerson e Martin (1987) e Martin (1992) e l’approccio postmoderno
all’approccio della cultura.
Dal punto di vista antropologico, gli studiosi del settore utilizzano il termine cultura come
un nome collettivo per identificare gli aspetti simbolici e la conoscenza della società.
Secondo la teoria sociologica, la cultura, è come la struttura, è parte di un sistema (Parsons,
1951; Leach, 1976).
Per gli etnografi, invece, la cultura è il prodotto delle lezioni apprese in un gruppo, una visione condivisa, un insieme di esperienze comuni e si trova dove esiste un gruppo definibile
e proprietario di una parte significativa della storia.
La psicologia studia la cultura degli individui e la definisce come l’insieme di valori, di credenze e di idee che aiutano a trattare con il loro mondo esterno. Pertanto, la cultura è intesa
come una sorta di forza invisibile che muove la persona ad agire in un certo modo.
La cultura aziendale comprende elementi che influenzano la strategia attraverso il comportamento degli individui e che influiscono sul loro sviluppo. Essa è una variabile che condiziona il comportamento dei dirigenti (Schein, 1992, Bass e Avolio, 1993) e stabilisce una
definizione delle priorità degli obiettivi da perseguire.
Secondo l’approccio interdisciplinare di Meyerson e Martin (1987), ulteriormente sviluppato
da Martin (1992), le grandi prospettive che hanno dominato la ricerca sulla cultura organizzativa sono tre: integrazione, differenziazione, frammentazione.
232
Infine il postmodernismo presenta quattro caratteristiche fondamentali:
il rifiuto della precedente ricerca di un’unica, grande teoria sintetica;
l’ accettazione di una serie di sforzi sintetici di minore rilevanza;
la distruzione dei confini disciplinari e l’idea che la nuova sintesi può basarsi su
idee provenienti da diverse discipline;
la demistificazione della retorica, che consente ai ricercatori di prendere liberamente idee, in prestito da altri, per creare teorie sintetiche (Ritzer, 1993).
Nonostante i diversi approcci allo studio della cultura organizzativa e nonostante siano state
sviluppate numerose e articolate analisi in proposito, permane il limite della parziale spiegazione del fenomeno connesso alla notevole complessità delle organizzazioni moderne.
Canarias: Universidad y estilo de desarrollo Carlos Alberto Legna - Universidad de La Laguna
Evidenziare gli aspetti peculiari dello sviluppo della società delle Canarie e della sua Università sono gli obiettivi di questo lavoro.
I punti focali dell’analisi sono:
l’evoluzione del sistema universitario e le peculiarità del tessuto produttivo
regionale;
l’impatto sulla produttività e sull’ occupazione;
l’inserimento nel mondo del lavoro e il ruolo dei “prodotti” delle università,
cioè le risorse umane che hanno acquisito, nel corso degli anni, differenti titoli
di studio.
II numero di laureati occupati, tra il 1985 e il 2000, è triplicato e così anche l’educazione
primaria e secondaria. Tutto ciò ha portato la classe dirigente ad avvalersi di personale qualificato.
La tendenza a elevare il livello di qualificazione delle risorse umane nel mercato del lavoro
ha senza dubbio, connotazioni positive. Tuttavia, nonostante sia aumentata la presenza di
laureati nelle Canarie, il sistema produttivo, non ha registrato un aumento di efficienza.
Un fattore chiave per l’inserimento nel mondo del lavoro è rappresentato anche dal tipo di
corso universitario che lo studente decide di intraprendere. A tal proposito, secondo un’indagine condotta all’Università de La Laguna, il 91% delle persone che hanno seguito studi
tecnici hanno trovato il loro primo impiego in meno di sei mesi e solo il 2,2% ha aspettato
più di un anno; mentre le persone che hanno intrapreso studi sperimentali, sociali, giuridici,
medici hanno avuto più difficoltà ad inserirsi nel mondo del lavoro (Álvarez J. A. 2003:42).
Nel lavoro viene posto l’accento sulla contrapposizione tra:
l’accresciuto livello culturale della società;
la mancanza di un adeguato sistema di offerta da parte delle imprese.
233
Lo sforzo principale per l’avvio e il buon esito di un miglioramento del sistema economico
sociale è perseguire una sempre più ampia integrazione che coinvolga direttamente o indirettamente le forze politiche e quelle produttive del Paese.
Comercio justo: ¿utopía o solución? Miguel Ángel Vega Zafra - Universidad de Alicante
Il tema del commercio è analizzato in un’ottica di equità e solidarietà. Il commercio è sempre stato considerato come un mezzo per combattere la povertà e promuovere lo sviluppo
sostenibile e il raggiungimento di più elevati obiettivi di sviluppo. Basato sullo scambio e il
trasferimento di merci prodotte da ciascun paese, il commercio genera una serie di entrate
che se non vengono ripartite e condivise in modo equo e responsabile portano ad aggravare
la povertà e le disuguaglianze, compromettendo lo sviluppo sostenibile, l’approvvigionamento alimentare e generando così impatti negativi sulle culture locali e sulle risorse naturali che sono di vitale importanza.
Il commercio deve essere un mezzo per lo sviluppo sostenibile. Per il successo di una politica
di commercio equo e solidale sono certamente importanti i produttori e le piccole imprese,
ma ad avere un ruolo decisivo sono i governi e le istituzioni internazionali. Per raggiungere
il vero progresso è necessario una stretta interdipendenza tra commercio equo e solidale e
politica internazionale.
Le principali questioni da affrontate sono: l’accesso ai mercati, con prezzi remunerativi per i
piccoli produttori, la stabilità dei prezzi per i prodotti di consumo di base, il rafforzamento
delle aree agricole regionali per risolvere la crisi finanziaria e il problema del debito.
Per ovviare a questa situazione si rende necessario modificare la politica di crescita, il sistema
sociale, economico e ambientale dei paesi meno sviluppati o sottosviluppati.
La liberalizzazione del commercio mondiale ha portato ad una significativa crescita degli
scambi internazionali, ma non è stata però in grado di confermare la teoria del vantaggio
comparato e le cause sono da ricercare nella:
assenza di mobilità internazionale dei capitali;
assenza di esternalità;
stabilità dei prezzi.
Il commercio equo e solidale si basa anche, su una struttura verticale, che dovrebbe avere il
controllo delle varie fasi di produzione-distribuzione, compresa la gestione dei marchi.
Questa forma di commercio rappresenta una soluzione ai problemi di import-export dei
paesi in via di sviluppo per l’accesso ai mercati internazionali, ma come in tutte le situazioni
ci sono anche lati negativi.
Il diritto dei popoli di scegliere e di definire il proprio modello di società e di attuare la politica che è più compatibile con la propria realtà, è minacciato da un modello che supporta
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la privatizzazione, la deregolamentazione e la mercificazione di tutte le risorse, annullando
così la capacità di gestione.
Il convincimento che il commercio internazionale sia il motore di sviluppo per tutti e che la
liberalizzazione sarà fondamentale per la lotta contro la povertà non è supportato in alcun
modo nella realtà.
La posizione dell’OMC (Organizzazione Mondiale del Commercio) e della Banca Mondiale è
ritenere che il commercio possa essere lo strumento più importante per la crescita economica e l’eliminazione della povertà. Dall’analisi fatta è fondamentale tenere presente queste
equazioni:
globalizzazione = insicurezza ed esclusione.
democrazia economica = sicurezza e inclusione.
L’integrazione dei sistemi di offerta culturale come strumento di valorizzazione del territorio: l’esperienza della Campania Artecard Ludovico Solima - Università degli Studi di Napoli.
Lo studio presenta i risultati di una ricerca sul valore di un territorio riconducibile alla presenza di un sistema complessivo di offerta di tipo materiale ed immateriale le cui caratteristiche, influenzano la capacità di attrazione espressa nei confronti dei visitatori.
Gli elementi costitutivi di un sistema di offerta turistico-culturale possono essere distinti in
quattro macro-aggregati primari:
risorse ambientali;
beni culturali;
storia e tradizioni;
valori enogastronomici;
La presenza di tali elementi rappresenta, tuttavia, la condizione necessaria - ma non sufficiente - perché un sistema di offerta turistica risulti in grado di esprimere, in termini concreti, un’effettiva capacità di attrazione.
È necessario che, accanto a tali elementi primari, siano presenti anche alcuni elementi di
supporto, di natura trasversale: in particolare, occorre che il territorio sia dotato di strutture
di tipo ricettivo e di infrastrutture della mobilità.
In questo articolo è stato preso in esame un luogo ad alta densità artistica è culturale: la
Campania. Il “valore” del prodotto Campania è riconducibile:
all’esistenza ed alle caratteristiche del proprio patrimonio culturale;
ad una significativa capacità d’attrazione e di adeguate infrastrutture di accoglienza e mobilità rivolte alla ricettività dei flussi turistici.
235
Il progetto Campania Artecard ha cercato significativamente di incidere, con l’intenzione di
incrementare il “valore del territorio”, attraverso uno strumento di politica tariffaria fondata sull’integrazione tra l’offerta di luoghi culturali e le infrastrutture di trasporto pubblico.
Articolata in tre tipologie, distinte per aree territoriali e durata di validità, la card della
Campania fornisce l’accesso a musei, trasporti urbani e servizi culturali della regione; differentemente da altre card presenti in Italia, la Campania Artecard appare indirizzata prevalentemente ai turisti, in quanto la sua durata di validità non eccede una settimana.
Nella prospettiva dell’ente promotore, il progetto Campania Artecard costituisce un tentativo di contribuire alla costruzione di un’offerta culturale integrata nonché di promuovere lo
sviluppo di un’immagine comune di una parte rilevante del patrimonio culturale regionale.
Frutto di una laboriosa attività di concertazione fra i numerosi soggetti coinvolti (Enti locali,
Soprintendenze, società private, etc.), la card costituisce inoltre una costante occasione di
confronto e di programmazione condivisa delle attività per tutti gli attori del sistema.
SESSIONE II B: TURISMO E TERRITORIO
Chairman: Sergio Quesada
Planteamiento de un procedimiento integrado de gestión del sistema deportivo de Alicante:
del usuario al servicio Sergio Quesada Rettschlag, Mª Dolores Díez García e Mario Clavero
Serrano -Universidad de Alicante.
La Spagna è costituita da 17 regioni chiamate Comunità Autonome (CC.AA.). Ognuna di
queste è organizzata in province che, a loro volta, comprendono comuni e villaggi insistenti
nel territorio di competenza.
La ricerca ha come oggetto la Comunità Valenciana (C.V.), prospiciente sul Mediterraneo e
composta da tre province: Castellón, Valencia e Alicante.
L’ evoluzione che si sta verificando in questi ultimi anni nella società di Valencia richiede un
servizio sportivo di qualità per il futuro.
Il concetto di qualità, applicata ai servizi sportivi è di recente sviluppo. Negli ultimi
anni, autori come Quesada e Díez (2002) hanno ritenuto necessario definire gli indicatori che meglio permettano la valutazione di un sistema sportivo. In questa prospettiva, si inserisce il progetto REDEC@L, il cui obiettivo è la costruzione di un sistema
multimediale che servirà come supporto per fornire informazioni sul sistema sportivo,
sulla base delle esigenze e delle aspettative dei clienti siano essi cittadini, amministratori, gestori o direttori.
Il progetto prevede la creazione di meccanismi di valutazione interna ed esterna degli agenti che compongono il sistema, in modo tale da garantire standard di qualità. Il concetto di
qualità non è concepito solamente come risultato del miglioramento del sistema, in termini
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di prestazioni sportive (efficacia), ma anche come analisi del rapporto tra sforzi e risultati
degli attori che lo costituiscono.
Le finalità che il progetto si propone sono:
sviluppo di indicatori, necessari per valutare l’efficacia e l’efficienza del sistema sportivo di Alicante;
sviluppo di un sub-sistema di valutazione per i vari servizi offerti;
progettazione di una procedura che integri i diversi sottosistemi di valutazione, assicurando l’analisi dei risultati per i dirigenti e i responsabili dei servizi
sportivi;
accesso alle informazioni a coloro che sono coinvolti nel sistema sportivo di
Alicante;
creazione di uno strumento multimediale che raccolga tutte le funzioni previste, permettendo la sua attuazione in ogni sport, in base alle esigenze del
modello EFQM;
realizzazione di un collegamento virtuale al servizio sportivo di Alicante e del
resto delle province.
Gli agriturismi in Campania: terra o mare? Giovanna Testa - Università degli Studi di Napoli
Parthenope
Il concetto di agriturismo, in questo lavoro, è definito come turismo in agricoltura, vale a
dire turismo che ha degli obiettivi di svago, di vacanza, d’interesse che sono fortemente
legati al contesto agricolo.
Nella regione Campania, la presenza di piccoli agglomerati con centri storici molto curati e
ben conservati, hanno creato le condizioni per far nascere e sviluppare un’attività fiorente
di agriturismo.
Ci si è chiesti quanto il territorio, le sue caratteristiche e le sue risorse abbiano influenzato
sulla tipologia dell’agriturismo, dei suoi clienti e sull’eventuale manifattura di prodotti tipici.
Gli agriturismi della regione Campania stanno diventando sempre di più un luogo di villeggiatura affermato e ricercato, anche se la strada da percorrere è ancora lunga, se ci si
rapporta a realtà più evolute come quelle della Toscana e dell’Umbria in cui l’azienda agrituristica da anni si è affermata come tipologia di turismo alternativo e raffinato.
È stata condotta un’indagine su scala regionale, tramite la distribuzione di un questionario,
ad un campione di aziende agrituristiche della regione Campania, per verificare, a parità di
condizioni stagionali, la tipologia dell’offerta, i modelli organizzativi e anche la varianza di
attrattività legata alla localizzazione geografica.
Dalle informazioni raccolte, opportunamente classificate e codificate si evince un fenomeno
che merita particolare attenzione. La regione Campania è caratterizzata da un territorio
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discretamente variegato: vaste zone collinari e una lunga e frastagliata fascia costiera.
Il flusso turistico che caratterizza l’azienda agrituristica è, sostanzialmente stagionale: dallo
studio dei dati non si riscontra nessuna differenza fondamentale circa l’andamento stagionale dell’attività al variare delle zone di mare e collina.
I periodi di maggiore affluenza sono la primavera e l’estate. L’azienda agrituristica svolge in
maniera preponderante il ruolo di “ristorante” e annovera, fondamentalmente, due tipologie di clienti:
la prima, la più importante per percentuale, è costituita da tutti i turisti che amano mangiare sano, in campagna o vicino al mare;
la seconda, meno importante come percentuale, comprende i turisti che cercano questa
tipologia di offerta, perché amano la natura, la campagna, la vita all’aria aperta e anche i
prodotti genuini e la cucina sana.
La perizia dell’imprenditore deve essere quella di non mettere in conflitto le due categorie
di clienti: sia quelli che prediligono la ristorazione, sia quelli che invece vogliono dedicarsi a
un soggiorno più bucolico e salutista.
È da auspicare che il settore agrituristico, per evitare che possa in futuro essere catalogato
nella storia dell’economia e del turismo come fenomeno effimero, si consolidi come componente “di nicchia” dell’offerta turistica regionale che basa i propri punti di forza sull’uso
appropriato della risorsa ambientale e territoriale.
El territorio turístico: competitividad e hipercompetitividad Rafael Esteve Secall - Universidad de Málaga
Le zone turistiche, in termini di cluster, sono definite come agglomerati che presentano al
loro interno tre tipologie di gruppi:
aziende;
territorio;
istituzioni.
Di conseguenza, la competitività, la rete di coordinamento e la limitatezza delle relazioni
delle tre tipologie di gruppo sarà il risultato della combinazione delle capacità dei vari attori
che compongono e interagiscono all’interno di una zona turistica.
L’ analisi della catena del valore, Porter (1987, pagina 51 e seguenti), differente per ogni
cluster, consente di far progredire lo studio della competitività delle aree turistiche, anche se
la concorrenza sul mercato non è immutabile e non funziona allo stesso modo, ma si evolve
con lo sviluppo dei mercati in termini di differenze di scenari come è stato evidenziato nel
seguente articolo.
238
Primo scenario: bassa intensità del grado di concorrenza. Si tratta di una concreta situazione
di monopolio naturale, che può essere dovuto:
a motivi di ordine geografico;
all’unicità o esclusività del prodotto;
all’esistenza di una domanda che va ben oltre la portata di approvvigionamento.
I suddetti fattori portano a ottenere profitti elevati che facilitano un processo di crescita
accelerata.
Secondo scenario: concorrenza moderata, guerra dei prezzi. In questo scenario, si registra
la scomparsa del monopolio e l’ avvio di un processo di segmentazione del mercato basato
sulla concorrenza dei prezzi.
Terzo scenario: forte competitività e posizionamento in rapporto a qualità/prezzo. Il modo
di sfuggire ad una guerra dei prezzi, è dato dalla capacità di scommettere su una strategia
capace di promuovere la qualità dell’offerta.
L’innovazione, il progresso tecnologico, il “know-how” sono utilizzati per aumentare la
competitività sempre più incentrata sulla qualità del servizio turistico e sempre meno sulla
concorrenza dei prezzi.
Quarto scenario: alta intensità del grado di concorrenza attraverso lo sviluppo di nuovi punti di forza e l’ introduzione di nuovi segmenti di mercato. Si tratta di uno scenario in cui
ciascuna zona turistica compete in modo “aggressivo” con le altre al fine di ottenere un
vantaggio competitivo. Tale vantaggio può essere ottenuto attraverso il miglioramento dei
punti di forza e la minimizzazione delle debolezze, al fine di escludere così i concorrenti dal
loro settore turistico.
Ciò offre lo stimolo per lo sviluppo di un turismo che riesca a soddisfare le diverse esigenze
che provengono da una domanda sempre più ampia e diversificata, cercando così il posizionamento in nuovi segmenti del mercato turistico.
Quinto scenario: ipercompetitività. Una situazione in cui l’attenzione si focalizza sui limiti
che caratterizza il territorio turistico. I vantaggi competitivi raggiunti assicurano la sostenibilità economica a medio termine, ma comincia ad assumere un ruolo di primo piano la
questione della sostenibilità sociale e, soprattutto, di quella ambientale.
La sostenibilità intesa come necessità di mantenere e non modificare ciò che offre ciascuna
località turistica appare come l’elemento di base della competitività delle diverse zone, affinché le generazioni future possano soddisfare le proprie esigenze di consumo.
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Un modelo para la medición y gestión del capital intelectual del sector turístico en la cuenca
mediterránea Leopoldo Seijas Candelas - Universidad CEU San Pablo, Madrid
L’obiettivo di questa ricerca è stata la creazione di un modello per la misurazione e la gestione del capitale intellettuale nel settore del turismo. I principali elementi di questo settore
sono: la domanda, ossia l’ insieme di persone che richiedono una determinata tipologia di
servizio e l’offerta, vale a dire il gruppo di attività e di servizi che consentono la soddisfazione della domanda precedente. Oltre a questi due fattori, è necessario tenere presente un
altro elemento costituito dalla confluenza di domanda e offerta che si traduce nei diversi
impatti che si producono soprattutto in merito alla loro destinazione finale.
La maggior parte delle ricerche effettuate in ambito turistico affronta il tema sotto una
prospettiva legata alla domanda o all’offerta che giunge da questo settore. A seguito di ciò,
in questo articolo, è proposto un modello basato sul capitale intellettuale, che consente la
misurazione e la gestione delle attività immateriali ritenute critiche per questo settore economico. Questo modello fornisce una triplice prospettiva:
domanda, intesa come conseguenza diretta delle interazioni esistenti tra territorio e mercato;
offerta, necessariamente basata sull’integrazione delle azioni intraprese da
parte degli operatori economici, al fine di attirare i turisti;
confluenza della domanda e dell’ offerta.
In particolare, la prospettiva dell’offerta deve tener conto della gestione delle risorse del
settore turistico, ossia di: sistemi di distribuzione, sistemi di informazione turistica, qualità,
promozione, accoglienza, sicurezza e tranquillità.
Il modello mostra che una destinazione turistica determina la domanda e a sua volta, questa
domanda riguarda anche l’offerta.
Questo modello può essere utile per i governi che hanno una responsabilità nel settore del
turismo, così come per gli organi che intervengono nello sviluppo e nel consolidamento del
settore, perché consente loro l’identificazione delle risorse chiave per il successo. Esso può
diventare un reale quadro di riferimento per la pianificazione di un settore strategico per la
maggior parte delle moderne economie regionali, quali, ad esempio, la Calabria.
L’immagine turistica della Calabria Fabrizio Di Maio e Pietro Calomino - Università degli
Studi della Calabria.
Uno studio sull’immagine delle località turistiche, come dimostrato dal gran numero di ricerche e articoli presenti in letteratura, riscuote da tempo l’attenzione di ricercatori e accademici di tutto il mondo. Il turismo rappresenta una risorsa di primaria importanza per la
Calabria che figura al terzo posto tra le mete preferite dai residenti in Italia per una vacanza
“lunga” (quattro o più notti).
240
In linea generale, l’immagine della destinazione turistica può essere paragonata all’immagine di marca. Una definizione di immagine della destinazione turistica esauriente è data da
Savini (1980) secondo cui: “L’idea esatta o errata, vera o falsa, desiderata o realistica, parzializzata o totale che si ha di una località, di una zona, di una nazione o di un’area geografica
intese nella loro globalità di caratteristiche e componenti in rispondenza dell’esigenze generiche e specifiche della domanda turistica”.
Il concetto di soddisfazione del cliente non è nuovo nell’ambito degli studi aziendali. La
soddisfazione esprime il grado di congruenza tra le aspettative del consumatore, riguardo
a un prodotto/servizio, e la performance effettivamente offerta dallo stesso. Similmente, la
soddisfazione o insoddisfazione di un individuo deriva dal confronto tra aspettative, dettate
in larga misura dall’immagine della destinazione che l’individuo si era formato prima della
visita, e performance percepita durante il soggiorno sul luogo (Pike, 2002; Chaundary, 2000;
Bigné, Sánchez, Sánchez, 2001; Jenkins 1999).
Secondo Alcuni, (Sönmez e Sirakaya, 2002), si può addirittura affermare che l’intero successo
o fallimento dell’industria turistica di una data regione dipenda dall’immagine detenuta dai
viaggiatori e dalla corretta gestione che viene fatta di tale immagine da parte degli operatori turistici del luogo stesso.
Molti ricercatori, nell’ambito degli studi sull’immagine della destinazione turistica, hanno
rilevato la presenza di tre differenti segmenti di popolazione rappresentati da:
i soggetti che visitano il luogo per la prima volta (first-time-visitors);
i soggetti che non hanno mai visitato il luogo (non-visitors);
i soggetti che si sono recati sul luogo più di una volta (returned-visitors).
Si può affermare che i visitatori frequenti siano portatori di un’ immagine della località turistica molto più chiara, complessa e particolareggiata di quella detenuta dai non visitatori.
Esistono tuttavia alcuni studi che dimostrano come, in certi casi, l’immagine indotta dalla
pubblicità e dalle altre fonti di informazione esterne possa addirittura prevalere sull’osservazione diretta.
L’immagine della destinazione turistica è un’entità multidimensionale. L’analisi condotta da Pike
(2002), evidenzia come la maggior parte degli studi abbia fatto alternativamente uso di metodi
strutturati oppure non strutturati per la misurazione dell’immagine della destinazione turistica.
Un metodo strutturato prevede che si richieda all’intervistato di dare una valutazione soggettiva ad ogni singolo attributo.
I metodi non strutturati prevedono invece che gli attributi non vengano specificati all’inizio
della ricerca e che agli intervistati sia richiesto di fornire liberamente le proprie impressioni
sulla destinazione turistica.
Secondo alcuni autori sia i metodi strutturati si quelli non strutturati sarebbero relativamente inaffidabili. Una possibile soluzione al problema è offerta da Etchner e Ritchie (1991) i
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quali suggeriscono di adottare una combinazione di metodi strutturati e non strutturati per
misurare le immagini delle destinazioni turistiche.
L’obiettivo principale della ricerca consiste nel sondare le opinioni di un gruppo di viaggiatori, al fine di identificare le connotazioni positive o negative dell’immagine turistica della
regione Calabria e, eventualmente, di individuare delle aree critiche di intervento per il
miglioramento dell’immagine del territorio.
L’analisi dei risultati relativi alle sezione non strutturata del questionario mostra come l’immagine
della Calabria sia associata prevalentemente alla ricchezza del patrimonio marittimo e costiero.
Le operazioni di comunicazione, che hanno puntato finora soprattutto sulla valorizzazione
del patrimonio marittimo della regione, dovrebbero adesso cercare di comunicare all’esterno l’esistenza di un patrimonio boschivo e montano almeno altrettanto interessante.
SESSIONE IIC: SVILUPPO INDUSTRIALE E TERRITORIO
Chairman: Ascension Calatrava
La segmentación del mercado de trabajo canario en razón del género: capital humano y motivación empresarial Flora Mª Díaz Pérez, José Antonio Álvarez González, Victoria Jiménez
González e Mª Olga González Morales - Universidad de La Laguna.
Oggi continua a esistere uno squilibrio nella retribuzione tra uomini e donne. Le cause di
questi squilibri, pur non pienamente spiegate, sono riconducibili a cause di tipo economico
quali la mancanza di capitale umano, la discriminazione e l’eccesso di occupazione femminile in alcuni settori (Corcoran, Courant, 1985).
Le ragioni principali delle differenze, in termini di condizioni di lavoro, tra uomini e donne
e la mancanza di capitale umano sono riconducibili alle disuguaglianze di trattamento che
includono entrambi i sessi. A tal proposito è stato condotto uno studio empirico, sul mercato
del lavoro delle Isole Canarie, indirizzato ai titolari di Formazione Professionale e ai laureati.
Le variabili prese in esame sono classificabili in tre differenti tipologie: l’ istruzione (università e formazione professionale), il reddito delle imprese e la motivazione (desiderio di creare una società).
L’analisi presenta un duplice obiettivo:
la dimostrazione che esiste una discriminazione, nel mercato del lavoro Canario, sul livello di retribuzione tra donne e uomini;
la valutazione di un’eventuale creazione di un’attività d’impresa come possibile percorso che equilibri le retribuzioni delle donne a quelle degli uomini.
I risultati ottenuti confermano le disuguaglianze di retribuzione e che sia i laureati che coloro che hanno una Formazione Professionale sono i soggetti che presentano una propensione maggiore a dar vita ad una attività d’impresa.
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Sistemas locales de producción turística: aprendizaje, innovación y competitividad: un estudio comparado José Antonio Álvarez González e Olga González Morales - Universidad de
La Laguna.
L’integrazione dei mercati nazionali in quello internazionale, la crescente importanza del
settore dei servizi, stanno sostituendo i tradizionali fattori di crescita quali il capitale e il
lavoro, con nuovi fattori: la conoscenza, le istituzioni e il capitale sociale.
Questo lavoro fornisce un contributo maggiore, in linea con le teorie di (González Alvarez e
Morales, 2004), che riguardano lo studio dei modelli di innovazione nell’ambito del turismo,
tradizionalmente considerato come settore con una bassa intensità di conoscenza. Ciò che ci
si propone è quello di caratterizzare le conoscenze di base del turismo all’interno dei cluster
e il suo rapporto con la competitività. Le capacità dei cluster e nello tempo le capacità delle
imprese in esso localizzate dipendono fondamentalmente dalle loro scorte di conoscenze
generali e specifiche.
Al fine di determinare la specializzazione economica dei sistemi regionali a produzione turistica si utilizzano come indicatori il numero di locali segmentati per attività, seguendo la
classificazione NACE Rev. 1.1 a livello di NUTS 2. Facendo riferimento alla banca dati Eurostat
in questo lavoro si fa riferimento solo a 8 dei principali gruppi in cui può essere classificata
un’attività. C (industrie estrattive), D (attività manifatturiere), E (produzione e distribuzione
di energia elettrica, gas e acqua), F (costruzioni) G (commercio all’ingrosso e al dettaglio,
riparazione di autoveicoli, motocicli e di beni personali e per la casa), H (osterie: alberghi e
ristoranti), I (trasporti, e comunicazioni), K (attività immobiliari, noleggio, attività professionali e imprenditoriali).
Questa classificazione non permette però di caratterizzare in modo adeguato il settore turistico.
Si può dire, che le regioni con un maggior peso nel settore del turismo presentano una bassa
produttività, una bassa competitività e un basso reddito pro capite. Un problema da risolvere è quello di equilibrare la natura stagionale del turismo in alcune regioni con la maggiore
importanza della formazione nel luogo di lavoro (contratti).
Aplicación del análisis multivariante a los indicadores estructurales de I+D de la UE
Antonio Franco Rodríguez-Lazaro, Justo Sotelo Navalpotro, Raquel Ibar e Alicia Coronil
Jónsson –Universidad CEU San Pablo. Madrid, Javier Saiz Briones – Universidad Complutense
de Madrid.
Sulla base degli indicatori strutturali di R & S, sviluppati dalla Commissione Europea dopo il
Consiglio di Lisbona del 2000 si è analizzato l’andamento delle attività di R & S in Europa nel
periodo 1995-2000, applicando le tecniche di analisi multivariata.
Dall’analisi fattoriale fatta si evince l’importanza della spesa pubblica e del capitale umano;
spesa finalizzata per le attività di R & S necessarie per la generazione di nuove idee e cono-
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scenza. Da qui la necessità di indirizzare la spesa pubblica nel campo dell’ istruzione. Risulta
inoltre interessante sottolineare l’importanza del capitale di rischio investito dalle imprese
nel campo della R & D nella fase di start-up.
Dall’analisi dei cluster risulta che non è stata evidenziata negli ultimi cinque anni un miglioramento nella tecnologia nella maggior parte dei paesi esaminati. Da qui l’aumento del
numero di paesi che si trovano in una posizione dal punto di vista di innovazione tecnologica leggermente inferiore o superiore rispetto alla media dei paesi rientranti nell’ Unione
Europea.
Occorre anche sottolineare che i tre paesi che hanno una posizione dominante nel campo
della R & S (Danimarca, Finlandia, Svezia) non hanno caratteristiche che li rendono paragonabili agli Stati Uniti.
Las condiciones de inserción laboral de la mujer en una región ultraperiférica de la UE: las
islas Canarias Flora Mª Díaz Pérez, Rocío Peña Vázquez, Olga González Morales, Marcel Bonnet Escuela e María Bethencourt Cejas - Universidad de La Laguna.
L’obiettivo di questa ricerca è quello di studiare, i problemi legati all’inserimento delle donne nel mercato del lavoro e le soluzioni alternative che provengono dagli aiuti offerti dagli
organismi intermedi per l’occupazione. Per fare ciò, si utilizza una metodologia di tipo qualitativo denominata “intervista telefonica qualitativa” (Fernández Nogales, 1999). Il questionario è stato somministrato, sotto forma di interviste telefoniche, agli agenti dello sviluppo
locale (ADLs); ai rappresentanti degli uffici di consulenza e di inserimento professionale
(GOIPs); ai rappresentanti che curano i programmi di orientamento e i corsi di formazione
per l’occupazione e di assistenza per auto (OPEAs).
Dallo studio empirico si evince che:
per quanto riguarda le difficoltà incontrate dalle donne nell’inserimento sul
mercato del lavoro le cause sono legate principalmente a situazioni di tipo familiare a carico della donna, è alla mancanza di infrastrutture che permettano
di ottenere delle agevolazioni.
facendo riferimento alle caratteristiche dei posti di lavoro ricoperti dalle donne, le opinioni delle persone intervistate ci spingono a riflettere sul fatto che
non solo la donna ha difficoltà nel suo inserimento nel mercato del lavoro,
ma anche, quando entra a far parte di un contesto lavorativo, occupa delle
posizioni che comportano poca responsabilità si tratta di contratti a tempo
determinato e a bassa retribuzione.
Dai risultati riportati si evince la necessità di proporre un programma di sostegno che favorisca l’inserimento sul mercato del lavoro delle donne; creare luoghi virtuali d’incontro, forum
di discussione e di dibattito in cui sarà possibile conoscere i differenti punti di vista di questo
problema e trovare così le possibili soluzioni.
244
Aloi, Fortunato
Commissione Nazionale per la difesa
e la tutela delle minoranze
etnicolinguistiche
Città di Locri
Assessorato all’Ambiente
Regione Calabria
Università degli Studi di Roma
“La Sapienza”
Università degli Studi di Trento
CSIC
Universidad CEU San Pablo, Madrid
Assessorato alle Politiche Sociali
Regione Calabria
Istituto Professionale di Stato
Vibo Valenzia
Universidad CEU San Pablo. Madrid
Stretto di Messina S.p.A.
Consorzio per il bergamotto
Reggio Calabria
Università degli Studi di Messina
Universitad de La Laguna
Comunità Montana Alto Mesima
Città di Gerace
Álvarez González, José Antonio
Angelilli, Guido
Astorino, Alessandro
Barbaro, Carmine
Basile, Domenico
Bologna, Luciano
Buffa, Federica
Calomino, Pietro
Chiarella, Egidio
Clavero Serrano, Mario
Comito, Pietro
Conforti, Francesco
Coronil Jónsson, Alicia
Covelli, Fortunato
Crispo, Francesco
D’Amico, Augusto
Di Maio, Fabrizio
Díez García, Mª Dolores
Fiumara, Amerigo
Franch, Mariangela
Franco, Massimo
Galluzzo, Salvatore
Giacomoantonio, Teresa
González Morales, Mª Olga
Ibar, Raquel
Jiménez González, Victoria
245
Legna, Carlos Alberto
Seijas Candelas, Leopoldo
Malerba, Matteo
Vibo Valenzia
Comune di Ciminà
Università Politecnica delle Marche
Associazione Nazionale Giovani
Agricoltori
CSIC
Regione Calabria
Istituto Comprensivo - Gerace
Universitad de La Laguna
Universidad Complutense de Madrid
Università degli Studi di Bari
Università degli Studi di Napoli
Manchester Metropolitan University
Parthenope
Università degli Studi di Siena
Liceo Classico “Ivo Oliveti” – Locri
Mangiameli, Sebastiano
Marcone, Maria Rosaria
Martínez, Javier
Martini, Umberto
Mazza, Rocco
Melero Guilló, Ana
Pelle, Luciano
Pulejo, Luisa
Reitano, Antonella
Reitano, Gabriella
Renzo, Luisa
Rodriguez, Juan Ramón
Rodríguez-Lazaro, Antonio Franco
Saiz Briones, Javier
Santovito, Savino
Seminara, Salvatore
Sempere, Ambrosio
Solima, Ludovico
Sotelo Navalpotro, Justo
Taylor, David W.
Testa, Francesco
Testa, Giovanna
Vega Ramírez, Lilyan
Zanni,Lorenzo
Zappia, Giuseppina
Zinno, Maria
Ciucci, Prieto
246
ELENCO DEI LAVORI
La Calabria: da risorsa a prodotto, Antonella Reitano e Maria Zinno
Dal marketing turistico al marketing del territorio: il caso del Trentino, Mariangela Franch,
Federica Buffa e Umberto Martini
Il ponte sullo stretto di Messina, Pietro Ciucci
Evoluzione dei processi innovativi e delle attività di marketing industriale nelle imprese distrettuali, Maria Rosaria Marcone
El agua como recurso económico y político, Ambrosio Sempere e Javier Martínez
Globalización económica y política fiscal: especial referencia al área mediterránea, Carmen
Calderòn Patier
Exploring personal networks in Calabrian small business, Antonella Reitano e David W. Taylor
Analisi e valutazione della citizen satisfaction: dalle definizioni ai percors metodologici,
Massimo Franco e Francesca Di Virgilio
Relación entre los gastos en i+d y el desarrollo regional: el caso de España, Julián de Unamuno Hierro
del Folgare, Massimo Franco e Guido Angelilli
L’agricoltura in Calabria, Rocco Mazza
Del deporte a la salud: evolución conceptual, interrelaciones y recomendaciones comunitarias, Sergio Quesada Rettschlag, Dolores Díez García e Lilyan Vega Ramírez
Qualità e settore turistico in Calabria, Salvatore Seminara
La tipicità come materializzazione del prodotto-territorio: una opportunità di sviluppo ad
elevato rischio di inflazione, Augusto D’Amico e Luisa Pulejo
Puesta en valor de recursos endógenos en espacios rurales españoles en desarrollo insuficiente,, Ana Melero Guilló e Ascensión Calatrava
regionali, Savino Santovito
dello sviluppo competitivo del sistema territoriales, Luciano Bologna
Dalla risorsa del territorio al prodotto commerciale di un’azienda agro-alimentare: un connubio tra tradizione e processi di cambiamento organizzativo, Francesca Di Virgilio
Strategie di sviluppo del made in Italy tra logica di impresa e logica di territorio:alcune riflessioni alla luce dell’esperienza dell’imprenditoria Toscana, Lorenzo Zanni
I luoghi della storia, Luisa Renzo
247
Le risorse intangibili del territorio: creazione e distruzione di valore, Francesco Testa e Concettina Buccione
Canarias: universidad y estilo de desarrollo, Carlos Alberto Legna
Comercio justo: ¿utopía o solución?, Miguel Ángel Vega Zafra
L’integrazione dei sistemi di offerta culturale come strumento di valorizzazione del territorio: l’esperienza della Campania Artecard, Ludovico Solima
del usuario al servicio, Sergio Quesada Rettschlag, Mª Dolores Díez García e Mario Clavero
Serrano
Gli agriturismi in Campania: terra o mare?, Giovanna Testa
El territorio turístico: competitividad e hipercompetitividad, Rafael Esteve Secall
mediterránea, Leopoldo Seijas Candelas
L’immagine turistica della Calabria, Fabrizio Di Maio, Pietro Calomino
La segmentación del mercado de trabajo canario en razón del género: capital humano y motivación empresarial, Flora Mª Díaz Pérez, José Antonio Álvarez González, Victoria Jiménez
González e Mª Olga González Morales
Sistemas locales de producción turística: aprendizaje, innovación y competitividad: un estudio comparado, José Antonio Álvarez González e Olga González Morales
Aplicación del análisis multivariante a los indicadores estructurales de I+D de la UE, Antonio
Franco Rodríguez-Lazaro, Justo Sotelo Navalpotro, Raquel Ibar, Alicia Coronil Jónsson e Javier Saiz Briones
islas Canarias, Flora Mª Díaz Pérez, Rocío Peña Vázquez, Olga González Morales, Marcel
Bonnet Escuela e María Bethencourt Cejas
248
XXI ENCUENTRO
Mutations territoriales et Tourisme
Domaine de Françon, Biarritz 2005
Maurice Goze, Université de Bordeaux
L
e colloque des XXI émes rencontres s’est déroulé en Aquitaine, les 6 et 7 octobre 2005,
entre montagne et mer, à Biarritz, ville balnéaire de la côte Basque française « reine des
plages et plage des rois », dans le cadre prestigieux et verdoyant du domaine de Françon.
Cet ancien manoir de style anglo-normand, réalisé par les architectes Wornum Ralph-Selden
et Salomon Edward, doté d’un original chalet Suisse et implanté dans un parc classé de 12
ha, arboré de plus de 50 espèces végétales a été inscrit en 1993, puis classé monument historique en 1999. Il appartient à la caisse d’allocations familiales de la Gironde qui en a assuré
la réhabilitation entre 2004 et 2006.
Grâce à ces travaux, certains des participants ont eu le plaisir d’être hébergés dans le château construit en 1880, dont les vitraux ont étés réalisés par le même artiste que celui qui
conçu ceux du célèbre château de Louis II de Bavière. Les autres ont séjourné dans les chalets
rajoutés dans le parc au XX° siècle mais parfaitement intégrés au paysage.
Le thème scientifique principal du colloque portait sur «Mutations territoriales et Tourisme».
Organisé sous la responsabilité de Maurice Goze, Directeur de l’Institut d’aménagement de
tourisme et d’urbanisme (IATU) de l’Université Bordeaux 3, avec le concours de l’Institut d’économie régionale du sud ouest (IERSO) de l’Université Bordeaux 4 et de l’Université de Pau et
Pays de l’Adour, ce colloque a également bénéficié du soutien financier de la Région Aquitaine, outre celui des trois Universités grâce à l’aide de Pierre Delfaud et de Jean Michel Uhaldeborde, Président de l’UPPA. Jocelyne Goze, Bernard Laval et Marilyne Peyrefitte ont contribué au bon déroulement matériel de ces XXI èmes rencontres qui ont réuni 93 participants,
chercheurs, enseignants chercheurs et accompagnants des trois nationalités qui composent
principalement l’association ARETHUSE, au titre de la France, de l’Espagne et de l’Italie.
On a pu observer une forte représentation de l’Université de La Laguna (Tenerife) à côté
d’autres universités espagnoles comme les universités d’Albacete, d’Alicante, d’Extremadura, de San Pablo, de Madrid, de Málaga, de Murcia, et de Las Palmas et du CISC de Madrid.
249
L’Italie était représentée par l’Università degli studi della Calabria, l’Università degli studi
della Calabria, l’Università di Messina, l’Università degli studi del Molise Campobasso, l’Università degli studi di Sienna.
Côté français, les universités représentées étaient exclusivement, l’Université Bordeaux 3
(IATU), L’université Bordeaux 4 (IERSO), et Université de Pau et Pays de l’Adour (IUP ADT).
Les intervenants ont présenté 40 communications regroupées par ateliers thématiques respectivement centrés sur le tourisme, les nouvelles technologies et l’innovation, les cultures
d’entreprise et la recherche-développement, les finances publiques et la fiscalité. (Cf, ciaprès, II- programme des communications présentées par atelier).
Ces travaux ont, notamment, permis d’établir des comparaisons sur l’impact territorial du
tourisme, sur ses méthodologies d’observation scientifique et sur les modes de gestion mis
en œuvre pour assurer son développement dans un esprit de développement durable, préoccupation qui s’affirme dans ces trois pays du Sud de l’Europe. À l’issue de la manifestation,
la présidence internationale de l’association, jusqu’ici assurée par l’Espagne, représentée
par le professeur Ambrosio Sempere, a été confiée à la France en la personne du Professeur
Maurice Goze.
Au-delà de la richesse des échanges scientifiques, des contacts pris pour des coopérations,
notamment du côté de l’IUP de l’UPPA, se sont par la suite matérialisés par d’autres colloques et des réunions scientifiques. Certaines des communications du colloque, en langue
française, ont fait l’objet après remise en forme, d’une publication dans un numéro spécial
du Bulletin de la Conférence permanente d’aménagement et d’urbanisme (CPAU) N° 41,
2006, sur les thèmes « Tourisme et finances locales ».
RAPPEL DU DÉROULEMENT GÉNÉRAL DU COLLOQUE
Mercredi 5 octobre:
17H: Accueil au domaine de Françon, Buffet permanent
Jeudi 6 octobre:
8h30: Accueil (Auditorium)
9h: Séance d’ouverture (Auditorium)
Maurice Goze (organisation),
Francesco Testa, Ambrosio Sempere, Pierre Delfaud
(Présidents nationaux des ARETHUSE Italie, Espagne et France)
9h45-12h30: Travail en ateliers parallèles
Atelier 1: Développement touristique (Salle Rostand)
Atelier 2: Thèmes variés (Salle Luis Mariano)
12h30: Repas (Salle du Château)
14h-18h30: Travail en ateliers parallèles
Atelier 1: Développement touristique (Salle Rostand)
Atelier 2: Thèmes variés (Salle Mariano)
18h30: Assemblée générale de l’ARETHUSE internationale, élection du Président d’ARETHUSE
250
XXI ENCUENTRO: Mutations territoriales et Tourisme
international, choix des prochaines rencontres (Auditorium)
19h30 Apéritif offert par l’UPPA
21h: Repas de Gala (Salle du Château)
Vendredi 7 octobre:
9h-12h30: Travail en ateliers parallèles
Atelier 1: Salle Rostand
Atelier 2: Salle Mariano
12h30: Repas
14h-19h: Travail en ateliers parallèles
Atelier 1: Salle Rostand
Atelier 2: Salle Mariano
20h: Repas de clôture (Salle du château)
Samedi 8 octobre
7h-10h Petit déjeuner de départ
COMMUNICATIONS PRÉSENTÉES
ATELIER 1: DÉVELOPPEMENT TOURISTIQUE (Salle Jean Rostand). Président de séance: Carlos
Legna
Marie Martine Gervais Le tourisme vecteur d’ancrage territorial
Leopoldo. Seijas Candelas La Medición y gestión en el turismo náutico: estudio de las relaciones entre distintos indicadores del capital humano en el Área Mediterránea
Ana Melero, Ricardo Méndez, Ascensión Calatrava La innovación en el desarrollo turístico
Vincent Vlès, Sylvie Clarimont Tourisme durable et intercommunalité dans le massif pyrénéen
Présidente de séance: Marilyne Peyrefitte
Alain Escadafal, Intercommunalité et mutations territoriales, vers l’émergence de nouvelles
destinations.
Josette Mesplier, D’espaces de destination à espaces de projet: quels enjeux pour les territoires touristiques.
Giuseppe Marotta Parchi, marchio e sviluppo locale. Il ruolo delle imprese turistico-ricettive
e agroalimentare nella realtà italiana
Julián De Unamuno Hierro, El turismo sostenible en España (2001-2005)
Vincenzo Giaccio, Luigi Mastronardi, Parchi, turismo, sviluppo rurale in Italia
Présidente de séance: Josette Mesplier
Carlos Legna, Modèles qualitatifs et prospective pour élaborer la stratégie d’une aire urbaine: Santa Cruz de Tenerife
Diana Martín Azami, Yaiza del Mar Armas Cruz Desarrollo, validación y aplicación de la escala de medida “calidad del destino percibida”. El caso de Canarias
Gregorio Escalera Izquierdo, Cristina Masa Lorenzo, Incidencia del mercado CE en el sector
turístico
251
ATELIER 2: THÈMES VARIÉS (Salle Luis Mariano)
Technologies de l’information Présidente de séance: Ascensión Calatrava
Esperanza Gil Soto Estudio sobre potencial competitivo de las tecnologías de la información
Margarita Calvo Aizpuru, Zenona González Aponcio, Rosario Berriel Martínez, Antonia Mª
Gil Padilla Las tecnologías de la información en los empresas Canarias, contexto y recomendaciones
Innovation. Présidente de séance: Ascensión Calatrava
María Rosaria Marcone Le rôle de l’innovation technologique dans les stratégies de marketing industriel des PME. Le cas des entreprises mécaniques des Marches
Rocío Peña Vázquez, Marcel Bonnet Escuela, Teresa González de la Fé, Ana M. González
Ramos, Madelon Van Oostrom, Nieves Santana Díaz, Jesús Conde Vázquez Sistema de I+D+i
de Canarias: algunos resultados preliminares de la aplicación del “método Delphi” para el
estudio de su financiación
Finances et fiscalité. Président de séance: Maurice Goze
María Angeles Balibrea Gil Le financement communautaire de la politique de l’environnement en France et en Espagne: le programme LIFE
Ambrosio Sempere Cambios territoriales y fiscalidad
Finances et fiscalité. Président de séance: Ambrosio Sempere
Ángel Vega Zafra, María del Mar Ramos Pastor, Lilyan Vega Ramírez, La importancia de los
movimientos migratorios en la comunidad Valenciana: su fiscalidad
Carmen Caldeón Patier, Gregorio Escalera Izquierdo Turismo sostenible y fiscalidad medioambiental
ATELIER 1: DÉVELOPPEMENT TOURISTIQUE (Salle Jean Rostand)
Présidente de séance: Antonella Reitano
Pierre Delfaud Mutations territoriales et tourisme
Ilaria Zili La nascità e l’affermazione di un turismo balneare a Napoli fra ‘800 e ‘900
Francesco Testa, Angelo Presenza, Antonio Minguzzi Il destination audit come fattore critico
nella gestione di un osservatorio turistico regionale
Angelo Presenza La competitività della destinazione turistica fattori criticità e sostenibilità
Président de séance Pierre Delfaud
Lorenzo Zanni, Costanza Nosi, Turismo e vino: strategie emergenti tra logica di impresa e
logica di territorio
Nuria Rueda López Impacto económico de las políticas públicas de turismo en España
Andrea Quintiliani, Loredana di Pietro Il fenomeno dei finanziamentti agevolati al settore
turistico Molisano. Probabili effetti del nuovo accordo di Basilea II.
Antonella Reitano, Luciano Pelle, Salvatore Seminara Il turismo in un microclima ottimale:
il caso della Locride
Cristina Maza Lorenzo, Carmen Calderón Patier, Fiscalidad del turismo en España
Nuria Villar, Elena García Rojo El papel de las políticas públicas en el sector turístico: el caso
español
252
ATELIER 2: THÈMES VARIÉS (Salle Luis Mariano)
Cultures d’entreprises et industries. Président de séance: Francesco Testa
Massimo Franco, Francesca di Virgilio Sistemi e culture organizzative di successo: il diversità
management in IKEA
Jaimes Febles Acosta, Juan Ramón Oreja Rodríguez Factores externos e internos determinantes de la orientación de la cultura estratégica de las empresas
Victoria Jiménez González, Olga González Morales, Flora Díaz Pérez, Mª Yolanda Bethencourt Cejas Indicadores de competitividad para el sector industrial
Mª Ángeles Sanfiel Fumero, Ana Mª García Pérez Los vínculos ínterorganizativos en la industrias agroalimentaria en Canarias. Análisis de los motivos
Recherche et développement. Présidente de séance: Ana Melero
Victoria Jiménez González, Olga González Morales, Flora Díaz Pérez, José Antonio Álvarez
González, Estrategia y factores competitivos del sector industrial un estudio comparado
Marcel Bonnet Escuela, Rocío Peña Vázquez, Teresa González de la Fé, Ana M. González Ramos, Madelon Van Oostrom, Nieves Santana Díaz, Jesús Conde Vázquez Principales conclusiones de los actores implicados en la I+D+i de Canarias para su transformación territorial. La
aplicación de “Grupos de Discusión”
Flora Mª Díaz Pérez, María Bethencourt Cejas, Victoria Jiménez González, Mª Olga González
Morales Distribución espacial de las oportunidades de empleo en el municipio de Santa Cruz
de Tenerife
Finances et migrations. Présidente de séance María Ángeles Balibrea Gil
Michel Cabannes La gestion des collectivités locales françaises, une orthodoxie non libérale
Sergio Quesada Rettschlag, Mª Dolores Díez García, Mario Clavero Serrano Migraciones territoriales y deporte en la provincia de Alicante: sus interrelaciones
Rocío Peña Vázquez, Marcel Bonnet Escuela, Teresa González de la Fé, Ana M. González Ramos, Madelon Van Oostrom, Nieves Santana Díaz, Jesús Conde Vázquez La transformación
territorial de Canarias: algunos resultados preliminares de la aplicación del “método Delphi”
para el estudio de la financiación del sistema de ciencia y tecnología
253
LISTE DES PARTICIPANTS
Álvarez, Pedro
Angelo, Presenza
Armas Cruz, Yaiza
Balibrea Gil, María Ángeles
Berlín Coscolluela, Francisco José
Berriel Martínez, Rosario
Bethencourt Cejas, Yolanda
Cabannes, Michel
Clarimont, Sylvie
Conde Vázquez, Jesús
D’Amico, Augusto
De la Nuez, Pilar
Delfaud, Pierre
Di Pietro, Loredana
Díaz Pérez, Flora
Escadafal, Alain
Escalera Izquierdo, Gregorio
Fernández –Sexta, Paz
Franco, Massimo
García Rojo, Elena
Giaccio, Vincenzo
Gil Padilla, Antonia
Gil Soto, Esperanza
González Aponcio, Zenona
González de la Fe, Teresa
González Ramos, Ana
Goze, Jocelyne
Goze, Maurice
Laval, Bernard
Università degli studi del Molise
Université Bordeaux IV
CSIC
Université de Pau et Pays de l’Adour
Università de Messina Italie
IATU Université Bordeaux III
UNED, Madrid
CSIC
254
Laval, Michelle
Legna, Carlos Alberto
Marhuenda Aldama, Carlos
Marotta, Guiseppe
Martín Fernández, Pablo
Martine Gervais, Marie
Masa Lorenzo, Cristina
Mastronardi, Luigi
Melero Guilló, Ana
Melero Guilló, María Jesús
Méndez Gutiérrez, Ricardo
Minguzzi, Antonio
Nosi, Costanza
Oreja Rodríguez, Juan Ramón
Pollicino, Brunella
Quintiliani, Andrea
Ramos Pastor, María del Mar
Reitano, Antonella
Rivas García, Antonia María
Romero Barbero, Inés
Rueda López, Nuria
Sánchez Ric, Cristina
Sanfiel Fumero, María de Los Ángeles
Santana Díaz, Nieves
Sempere, Ambrosio
Spadanuda, Massimo
Testa, Francesco
Testa, Giovanna
Testa, Roberta
Uhaldeborde, Jean Michel
Van Oostrom, Madelon
Villar Fernández, Nuria
Vlès, Vincent
Yanes Estévez, Vanesa
Zanni, Lorenzo
Zilli, Ilaria
255
Università Politecnica della Marche Ancona
Università degli Studi del Molise Campobasso
CSIC
CSIC
Universidad Complutense de Madrid (CSIC)
Università degli studi di Sienna
Universidad de Albacete
Università de Messina Italie
Università degli studi della Calabria
Université de Pau et Pays del’Adour
Università degli studi del Molise Italie
Le tourisme vecteur d’ancrage territorial, Marie Martine Gervais
La medición y gestión en el turismo náutico: estudio de las relaciones entre distintos indicadores del capital humano en el Área Mediterránea, Leopoldo Seijas Candelas
La innovación en el desarrollo turístico, Ana Melero, Ricardo Mendez et Ascensión Calatrava
Tourisme durable et intercommunalité dans le massif pyrénéen, Vincent Vlès et Sylvie Clarimont
Intercommunalité et mutations territoriales, vers l’émergence de nouvelles destinations,
Alain Escadafal
D’espaces de destination à espaces de projet: quels enjeux pour les territoires touristiques,
Josette Mesplier
Parchi, marchio e sviluppo locale. Il ruolo delle imprese turistico-ricettive e agroalimentare
nella realtà italiana, Giuseppe Marotta
El turismo sostenible en España (2001-2005), Julián De Unamuno Hierro
Parchi, turismo, sviluppo rurale in Italia, Vincenzo Giaccio, Luigi Mastronardi
Modèles qualitatifs et prospective pour élaborer la stratégie d’une aire urbaine: Santa Cruz
de Tenerife, Carlos Legna
Desarrollo, validación y aplicación de la escala de medida “calidad del destino percibida”. El
caso de Canarias, Diana Martín Azami et Yaiza del Mar Armas Cruz
Incidencia del mercado CE en el sector turístico, Gregorio Escalera Izquierdo et Cristina Masa
Lorenzo
Estudio sobre potencial competitivo de las tecnologías de la información, Esperanza Gil Soto
Las tecnologías de la información en las empresas Canarias, contexto y recomendaciones,
Margarita Calvo Aizpuru, Zenona González Aponcio, Rosario Berriel Martínez et Antonia
Mª Gil Padilla
Le rôle de l’innovation technologique dans les stratégies de marketing industriel des PME.
Le cas des entreprises mécaniques des Marches, Maria Rosaria Marcone
Sistema de I+D+i de Canarias: algunos resultados preliminares de la aplicación del “método
Delphi” para el estudio de su financiación, Rocío Peña Vázquez, Marcel Bonnet Escuela,
Teresa González De La Fe, Ana M. González Ramos, Madelon Van Oostrom, Nieves Santana
Díaz et Jesús Conde Vázquez
Le financement communautaire de la politique de l’environnement en France et en Espagne:
le programme LIFE, María Ángeles Balibrea Gil
Cambios territoriales y fiscalidad, Ambrosio Sempere
La importancia de los movimientos migratorios en la comunidad Valenciana: su fiscalidad,
Ángel Vega Zafra, María del Mar Ramos Pastor et Lilyan Vega Ramírez
256
Turismo sostenible y fiscalidad medioambiental, Carmen Calderón Patier et Gregorio Escalera Izquierdo
Mutations territoriales et tourisme, Pierre Delfaud
La nascita e l’affermazione di un turismo balneare a Napoli fra ‘800 e ‘900, Ilaria Zili
Il destination audit come fattore critico nella gestione di un osservatorio turistico regionale,
Francesco Testa, Angelo Presenza et Antonio Minguzzi
La competitività della destinazione turistica fattori criticità e sostenibilità, Angelo Presenza
Turismo e vino: strategie emergenti tra logica di impresa e logica di territorio, Lorenzo Zanni
et Costanza Nosi
Impacto económico de las políticas publicas de turismo en España, Nuria Rueda López
Il fenomeno dei finanziamentti agevolati al settore turistico Molisano. Probabili effetti del
nuovo accordo di Basilea II, Andrea Quintiliani et Loredana Di Pietro
Il turismo in un microclima ottimale: il caso della Locride, Antonella Reitano, Luciano Pelle
et Salvatore Seminara
Fiscalidad del turismo en España, Cristina Maza Lorenzo et Carmen Calderon Patier
El papel de las políticas públicas en el sector turístico: el caso español, Nuria Villar et Elena
Garcia Rojo
Sistemi e culture organizzative di successo: il diversità management in IKEA, Massimo Franco
et Francesca Di Virgilio
Factores externos e internos determinantes de la orientación de la cultura estratégica de las
empresas, Jaime Febles Acosta et Juan Ramón Oreja Rodriguez
Indicadores de competitividad para el sector industrial, Olga González Morales, Flora Díaz
Pérez et Mª Yolanda Bethencourt Cejas
Los vínculos ínter organizativos en la industrias agroalimentaria en Canarias. Análisis de los
motivos, Mª Ángeles Sanfiel Fumero et Ana Mª García Pérez
Estrategia y factores competitivos del sector industrial: un estudio comparado, Victoria Jiménez González, Olga González Morales, Flora Díaz Pérez et José Antonio Álvarez González
Principales conclusiones de los actores implicados en la I+D+i de Canarias para su transformación territorial. La aplicación de “Grupos de Discusión”, Marcel Bonnet Escuela, Rocío
Peña Vázquez, Teresa González de la Fe, Ana M. González Ramos, Madelon Van Oostrom,
Nieves Santana Díaz et Jesús Conde Vázquez
Distribución espacial de las oportunidades de empleo en el municipio de Santa Cruz de Tenerife, Flora Mª Díaz Pérez, María Bethencourt Cejas, Victoria Jiménez González et Mª Olga
González Morales
La gestion des collectivités locales françaises, une orthodoxie non libérale, Michel Cabannes
Migraciones territoriales y deporte en la provincia de Alicante: sus interrelaciones, Sergio
Quesada Rettschlag, Mª Dolores Díez García et Mario Clavero Serrano
257
La transformación territorial de Canarias: algunos resultados preeliminares de la aplicación
del “método Delphi” para el estudio de la financiación del sistema de ciencia y tecnología,
Rocío Peña Vázquez, Marcel Bonnet Escuela, Teresa González de la Fe, Ana M. González
Ramos, Madelon Van Oostrom, Nieves Santana Díaz et Jesús Conde Vázquez
258
XXII ENCUENTRO
Economías, mercados de trabajo y territorios metropolitanos
en transformación
Miraflores de la Sierra, Madrid 2006
Ascensión Calatrava y Ana Melero, CSIC
E
n 1985 los investigadores del Instituto de Economía y Geografía Aplicada del C.S.I.C., tuvieron el placer de participar en el I Encuentro Universitario sobre Economía de la Europa
del Sur. Este encuentro sería la semilla de la Asociación Arethuse y de la celebración de los
posteriores y sucesivos Encuentros Arethuse, en los que los miembros del CSIC participaron
asiduamente, compartiendo conocimientos con los colegas de las universidades del Sur de
Europa, y sobre todo realizando bonitas amistades, que hoy, 25 años después, continúan y
sirven de aliciente para seguir contrastando y divulgando las investigaciones que realizan los
distintos grupos de investigación integrados en esta asociación.
Desde aquel inicio, paulatinamente y con el devenir de los años, se fueron agregando a la
Asociación nuevas universidades y nuevos colegas y surgieron nuevas propuestas a desarrollar, que se originaban siguiendo el interés de los problemas sociales y económicos entonces
imperantes. Al final de cada encuentro, la Universidad que cogía el testigo para organizar
el próximo, proponía un tema de interés común que servía de marco para que los arethusianos presentásemos al año siguiente nuestras contribuciones, que después veían la luz en
una publicación propia de Arethuse, gestionada por la Universidad de acogida, en la que al
principio con forma de libro y más adelante, con el avance de las nuevas tecnologías, alguna
ha visto la luz en formato de CD. En estas publicaciones se recogían todas y cada una de las
intervenciones que habían tenido lugar durante los días de celebración del correspondiente
Encuentro.
Un aspecto importante a destacar era que, con independencia del tema motor del congreso,
también se acogían comunicaciones libres que en capítulo aparte y en la misma publicación
también se incorporaban. De esta manera, todos los investigadores y profesores interesados
podían unirse en el espíritu de Arethuse, dejando así su granito de arena.
Después de más de 20 sucesivos congresos, y tras haber participado la mayor parte de las
universidades españolas incluidas en la Asociación, había llegado la hora de que Madrid
se propusiera como sede del XXII Encuentro. A pesar del miedo que los investigadores del
259
CSIC teníamos para organizar este encuentro, dado que Madrid es una sede en donde los
costes de organización de cualquier evento se acentúan, echamos valor y decidimos aceptar
nuestro propio reto.
Mucho tuvimos que movernos para encontrar financiación, pero la solvencia de Arethuse
demostrada a lo largo de más de 20 años, nos facilitó la entrada a los patrocinadores los cuales respondieron afirmativamente a nuestra demanda, dándonos una serie de subvenciones
que posibilitaron realizar el Encuentro en Madrid.
Instituciones como el Ministerio de Educación y Ciencia, la Fundación del BBVA, AENA, y
el mismo CSIC fueron cofinanciadores en este Encuentro que se celebró en Miraflores de
la Sierra, un apacible municipio de la sierra de la Comunidad de Madrid situado entre La
Pedriza y la Cuenca alta del Manzanares, que nos posibilitó desarrollar en óptimas condiciones nuestra actividad científica, permitiéndonos además disfrutar de un paisaje y una
tranquilidad capaz de mostrar la cara más amable de la Comunidad de Madrid, sin ruido y
sin contaminación.
Durante los días que duró el congreso tuvimos de nuevo la oportunidad de reencontrarnos
con nuestros amigos italianos, franceses y españoles, pero sobre todo de recuperar, después
de una serie de años de ausencia, a Neville Waites de la Universidad de Reading y a nuestros
colegas de la Universidad de Montpellier con los que seguíamos colaborando en el ámbito
científico, en una relación generada años atrás en el seno de Arethuse y fortalecida con el
paso del tiempo. También recibimos a Esperanza Arias, viuda del entrañable Joaquín Cañero, del que todos guardamos un grato recuerdo La familia Arethuse estaba prácticamente
al completo.
El tema monográfico elegido fue “Economías, Mercados de Trabajo y Territorios Metropolitanos en Transformación”. Es evidente que las áreas urbanas del Sur de Europa, protagonistas destacadas de su Historia y depositarias por ello de un importante patrimonio cultural,
son también, desde hace décadas, los principales centros de su actividad económica, así
como incubadora donde surgen buena parte de las profundas transformaciones que afectan
a sus sociedades, los procesos de innovación de mayor intensidad, pero también los contrastes más acusados, generadores en algunos casos de tensiones y conflictos. En ese contexto,
las grandes ciudades y las aglomeraciones metropolitanas han tenido siempre un especial
protagonismo como espacios afectados por fenómenos de concentración y densificación,
tanto de la población, el empleo y la riqueza, como de aquellas actividades consideradas
hoy estratégicas por el valor añadido que generan, su alto contenido en conocimiento o
su importancia para lograr una buena inserción en un entorno dominado por procesos de
globalización crecientes.
La importancia que se concede a los sistemas urbanos en el proyecto de construcción europea ha tenido su reflejo en diversos documentos como la Estrategia Territorial Europea
(Postdam, 1999), el Programa de Estudio sobre Planificación Espacial Europea (Tempere,
2000), o algunos proyectos financiados por el Laboratorio ESPON (European Spatial Planning Observatory Network), suscitando un creciente interés por aquellas investigaciones capaces de abordar las transformaciones en curso a esta escala.
260
I ENCUENTRO: Economías, mercados de trabajo y territorios metropolitanos en transformación
Miraflores de la Sierra , Madrid 2006
EL ENCUENTRO
Los estudios socioeconómicos sobre ámbitos urbanos y metropolitanos experimentan una evidente revitalización, combinando el análisis de procesos generales de carácter estructural con el
análisis de casos en los que abordar la desigual capacidad mostrada por los actores locales, públicos y privados, para intensificar la innovación tecnológica y mejorar la competitividad económica, compatibles con una mejora de la calidad de vida y los niveles de bienestar de su población.
En esa perspectiva, el Encuentro intentó contribuir a este tipo de estudios, incorporando reflexiones e investigación empírica relativos a algunas de las transformaciones económicas, laborales y sociales más relevantes ocurridas en los últimos años en áreas urbanas y metropolitanas.
La elección del tema que constituyó el cuerpo central del Encuentro estuvo atinada, a juzgar
por el amplio número de participantes y la cantidad y calidad de las comunicaciones presentadas. En las intervenciones se incluyeron trabajos que abordan temáticas de amplio desarrollo reciente en la bibliografía científica internacional, como son las relativas a los procesos
de internacionalización de las economías metropolitanas, la construcción de redes locales
para el impulso de procesos de innovación, la transformación de sus mercados de trabajo,
el fuerte impacto socioeconómico de los procesos de inmigración, o la generalización del
modelo de ciudad dispersa, que difunde los efectos de la metropolización sobre territorios
cada vez más extensos, sometidos a nuevas tensiones y cambios.
El desarrollo de las sesiones de trabajo siguió el procedimiento habitual de la Asociación;
en unas se presentaron comunicaciones relacionadas con el tema central del Encuentro y en
otras las comunicaciones libres en las que los participantes nos hacían llegar los resultados
de las investigaciones ajenas al tema llevadas a cabo en el transcurso del año anterior. Las
primeras se expusieron en torno a tres mesas que constituyeron áreas temáticas.
INNOVACIÓN Y ENTORNOS EMPRESARIALES EN ÁREAS METROPOLITANAS
Abrió la sesión la ponencias presentada por Francesco Testa y realizada en colaboración con
Concettina Buccione, “L’innovazione fatttore critico per l’evoluzione dei sistemi imprenditoriali nelle aree metropolitane: il caso di Napoli”, que después de detenerse en los aspectos
definitorios sobre áreas metropolitanas, se introdujo en las características del área metropolitana de Nápoles para determinar a renglón seguido los aspectos que han hecho evolucionar
el sistema productivo de Nápoles; para ello resaltaron la complejidad de gestión del territorio metropolitano de Nápoles que no puede limitarse solo a los aspectos institucionales, sino
también a un sistema de concertación público privado en esa área metropolitana en estudio.
En este sesión se contó además con once aportaciones; entre los temas de análisis presentados hubo una contribución con un contenido más genérico, y otra de índole sectorial cuyo
campo de investigación hacía referencia al Sur de Italia. El resto de las comunicaciones se
decantaron por exploraciones de índole específica y cuyo contenido de carácter sectorial
giraban en torno a una ciudad concreta. De esta manera, seis tuvieron como centro de investigación la ciudad de Madrid, dos hicieron referencia a la ciudad de Alicante, una a la ciudad
de Nápoles y otra a la ciudad de San Sebastián.
261
El trabajo del Prof. Ricardo Méndez “Transformaciones económicas, entornos innovadores
y reorganización de los territorios metropolitanos: algunas claves interpretativas”, abordó
desde una perspectiva “macro”, un esquema interpretativo del proceso de transformación
económica y territorial de las aglomeraciones metropolitanas en esta era de globalización,
abarcando aspectos tales como la integración sistémica y la competencia metropolitana en
una economía de redes, así cómo aspectos que hacen referencia al tránsito de la terciarización industrial a una nueva articulación industrial-servicios. Igualmente señala cómo estos
cambios están originando una mutación en el sistema productivo metropolitano con diversidad de trayectorias según el tipo de actividad y que vienen condicionadas por las ventajas
comparativas y los procesos de innovación en esos espacios.
El Prof. Francesco Testa en su aportación “Lineamenti economici dello sviluppo metropolitano: crescita urbana e gestione del trasporto pubblico locale”, analizó la correlación existente
entre crecimiento territorial y el desarrollo de la aglomeración urbana con las redes de transporte público, observando la interdependencia de la economía del transporte urbano, extra
urbano e interurbano con el desarrollo de las grandes aglomeraciones urbanas de Europa
y de todo el Mundo. De modo más específico profundizó en el caso de la Italia meridional,
haciéndo una especial referencia a la estrategia institucional y a su gestión en el desarrollo
de las redes viarias de la ciudad de Molise.
Con respecto a los análisis centrados en la ciudad de Madrid, dos de las ponencias tuvieron
planteamientos de calado más amplio, así la presentada por los profesores Rueda y Barberán “Ventajas comparativas del sistema regional de I+D+i de la Comunidad de Madrid”
planteó cómo el modelo de organización territorial de España favorece la competitividad
de nuestro país a través de la implementación de las políticas regionales y locales de ciencia
y tecnología. En el trabajo se exploraron, a partir de un conjunto de indicadores de recursos
y resultados, las principales ventajas comparativas que se derivan de la estructura del sistema de I+D+i en la Comunidad de Madrid. La exposición finalizó con una valoración de la
capacidad innovadora de la región tanto en el ámbito autonómico, como en relación el de
la Unión Europea.
Las profesoras Calatrava y Melero en “La internalización de la empresa multinacional en
España: La ciudad de Madrid como polo de atracción de las empresas industriales” señalaron
cómo la reestructuración del tejido empresarial derivada de la globalización y los cambios
tecnológicos está influyendo en la política de localización de las grandes corporaciones y originando modificaciones en la distribución de sedes y filiares. Ante esta situación el objetivo
del trabajo fue señalar el comportamiento de la ciudad de Madrid en el proceso de atracción
de capital extranjero destinado a la creación de empresas industriales, así como determinar
la importancia de las mismas a nivel sectorial y tecnológico de forma comparativa con las
empresas nacionales. El análisis se realizó comparativamente con lo acontecido en la Comunidad de Madrid, Barcelona y la Comunidad de Cataluña.
Tres de las comunicaciones presentadas tuvieron como referente el tema de la industria
madrileña. La presentada por los Sres. Michelini y Tebar en “La industria en la ciudad de
Madrid” señalaron el desafío que para una ciudad como Madrid tiene el contar con diagnósticos adecuados sobre las tendencias y perspectivas para su actividad industrial. Para
262
responder a esta cuestión, se realizó un análisis basado en una tipología de sus áreas calificadas, mostrando la importancia de los actores locales y su interacción en la conformación
del mapa industrial de Madrid, examinándose igualmente las tendencias dominantes y el
dinamismo experimentado en los últimos años. El interés en desarrollar esta tipología reside
según los autores, en su importancia como herramienta de análisis para la realización de
diagnósticos.
El Sr. Sánchez Moral en “Aproximación al estudio de los clusters industriales en la comunidad de Madrid: del concepto a la realidad” muestra cómo el análisis de los clusters industriales han sido objeto de estudios de caso a lo largo de todo el mundo al producir formas de
crecimiento económico localizadas en el territorio, capaces de contribuir e impulsar la innovación estimulando el desarrollo de economías urbanas basadas en el conocimiento. Ante
esta situación en el trabajo se procedió a identificar, dentro del territorio de la Comunidad
de Madrid, su cluster industrial utilizando una metodología que combinaba el estudio de la
concentración geográfica y económica como componentes mas destacables a largo plazo en
cualquier cluster industrial.
Los Sres. Cáceres y Carmona en “Innovación y tecnología en la industria manufacturera de la
región metropolitana de Madrid: nuevas apreciaciones y conclusiones” y después de realizar
una clasificación de las ramas industriales según su grado de complejidad tecnológica, analizaron la situación para Madrid poniendo el análisis de manifiesto la importancia que tienen
las ramas industriales manufactureras de mayor complejidad y las de menor complejidad.
El estudio del comportamiento para estos dos conjuntos se realizó para los años 1986-1995.
Por su parte el Prof. Unamuno en “La influencia del trurismo en la transformación de los
territorios metropolitanos: el caso de Madrid” y tras analizar la información del turismo en
España desde una perspectiva global, se introduce en determinar la importancia relativa de
turismo madrileño en la actividad turística española a fin de conocer la posición de Madrid
frente al turismo nacional.
De las dos comunicaciones que hicieron referencia a la provincia de Alicante, la presentada
por el Prof. Vega Zafra y la profesora Vega Ramírez titulada “La influencia de los asentamientos de la ciudad de Alicante y el crecimiento del tráfico aéreo. (El aeropuerto de El
Altet)”, analizaron para la ciudad de Alicante la evolución de sus asentamientos, desde su
creación y siguiendo diferentes etnias y religiones que predominaron en el momento; sobre
la base de ese análisis se pudieron apreciar que su situación actual convierte a Alicante en
una ciudad de servicio y como tal, debe de tener una buena infraestructura de comunicación
y transporte. De esta manera realizaron un análisis del comportamiento del aeropuerto de
Alicante en cuanto a su infraestructura, cifras de pasajeros y mercancías en los últimos años.
Los Profs. Quesada y Clavero y la profesora Díez en “ La innovación tecnológica y el ordenamiento urbanístico, bases del desarrollo sostenible de los campos de Golf. El caso de la
región metropolitana de Alicante”, sostuvieron cómo los campos de golf no constituyen espacios aislados sino que sirven de reclamo para otros sectores empresariales que pretenden
todo tipo de clientes y que no siempre comparten los mismos objetivos económicos, sociales
y medioambientales. También señalaron cómo la cultura innovadora que predomina en los
263
campos de golf debe de servir de referencia a seguir por el resto de los agentes presentes en
este tipo de ecosistemas, ya que unos y otros constituyen una simbiosis. Expusieron también
cómo para lograr un desarrollo integral de los campos de golf con plena aceptación social
era necesario un adecuado ordenamiento urbanístico, una constante innovación tecnológica y una estrategia de actuación basada en un desarrollo sostenible. Todos estos parámetros
fueron analizados para los campos de golf situados en la región metropolitana de Alicante.
La profesora Gil en “La innovación como factor estructural impulsor de la competitividad
en la industria de Donostia-San Sebastián y su entorno metropolitano (Donostialdea): Un
balance de las estrategias empresariales y tendencias de futuro”, analizó para el caso de San
Sebastián y teniendo en cuenta que en el nuevo contexto socio-productivo dominado por
la creciente globalización y las modernas tecnologías, el sector fabril ha tenido que hacer
una profunda reestructuración en sus empresas para contrarrestar los efectos deseestabilizadores de este proceso. Ante esta situación estudió el papel fundamental de la adopción
y la asimilación de la innovación y el progreso tecnológico, aspectos que están adquiriendo
cada vez un mayor protagonismo. La valoración de la actitud empresarial ante la innovación
y el modo de incorporar el progreso tecnológico así como las previsiones de futuro para el
proceso de I+D+i, fué analizado para San Sebastián y su entorno.
INMIGRACIÓN, FORMACIÓN Y EMPLEO EN GRANDES CIUDADES Y REGIONES
METROPOLITANAS.
En la mesa que acogió el segundo tema se presentaron once contribuciones. La ponencia de
apertura, Hommes, qualité et territoire: La nécessité d’une approche intégrée, realizada por
Alain Berger como fruto de su trabajo en colaboración con Pascal Chevalier y Marc Dedeire,
tuvo como objetivo realizar una investigación amplia cuyo campo de acción era la definición
del territorio desde una dimensión dinámica y voluntarista de puesta en valor y de desarrollo del mismo sobre la base de tres características conjuntas e interdependientes, la primera
que tenía que ver con los parámetro físicos, la segunda con las potencialidades del medio y
que eran susceptibles de puesta en valor, y la tercera que reposó sobre la naturaleza de los
diferentes actores que intervienen en el territorio.
De las diez comunicaciones restantes, una tuvo un carácter más general, otra hizo referencia
al empleo, siete hicieron referencia al tema de las migraciones y dos al espacio universitario..
El profesor Alburquerque en “Desarrollo económico territorial y empleo: propuestas para la
acción” planteó cómo el desarrollo exige siempre una aproximación territorial en donde hay
que tener en cuenta las aspiraciones y necesidades de la población local, sus organizaciones
y cultura, así como sus instituciones y el grado de “capital social” existente en el territorio.
Dentro de este desarrollo, consideró como elemento esencial la variable trabajo, si bien hizo
una reflexión sobre la no validez de todo tipo de trabajo, por lo que al problema del desempleo debería de sumarse el problema del empleo precario, discriminación de género así
como un largo etc. Ante esta perspectiva, el trabajo marcó el acento en cómo las estrategias
de desarrollo económico deberían también de incorporar como objetivo final las dimensiones de un empleo digno.
264
El Sr. Casquero y las Sras. García y Navarro en la ponencia “El primer empleo significativo
de los jóvenes en España” estudiaron los determinantes de la inserción laboral de los jóvenes en España según el año en que deciden abandonar el sistema educativo con el fin de
incorporarse al mercado laboral. Para ello, se estimaron funciones de supervivencia y riesgo
atendiendo a las principales características de los individuos, así como los modelos de duración. El fin era detectar las variables que inciden en la probabilidad de obtener un empleo
significativo. Dentro de los resultados obtenidos, el nivel de educación se comportó como
un factor clave para el proceso de incorporación laboral. El análisis se realizó por géneros.
Dentro de las ponencias cuyo eje de estudio era la inmigración, la profesora Domínguez
en “Identidad, diversidad multicultural y conflictos en lo local. El juego de las identidades”
subrayó cómo la globalización ha supuesto cambios importantes en las periferias de las ciudades españolas (demográficos, sociológicos, económicos, culturales, etc). La investigación
realizó un estudio del caso en la periferia madrileña de Alcobendas para tratar de evidenciar
dichos cambios, resaltando de entre los conflictos el originado por la inmigración.
El Prof. Legna en “La inmigración legal y el mercado de trabajo en Canarias” puso de manifiesto cómo el fenómeno de la inmigración legal ha sido importante en Canarias, por lo
que merece ser estudiado en profundidad al depender de causas complejas que producen
efectos de consideración. Así la primera parte de análisis se detuvo en el comportamiento de
las tasas de paro de ese colectivo respecto a la del total de la población, para profundizar a
renglón seguido en el análisis de las principales características del mercado en que se inserta
la oferta de recursos humanos extranjeros. El análisis se realizó para el periodo 1996-2005.
Las investigadoras Lorenzo, Suárez y Castro en “Perfil laboral, familiar y residencial de los
inmigrantes a la luz del censo de 2001” describieron la evolución reciente de la inmigración
así como la evolución de las características laborales, familiares y residenciales de la población extranjera en el municipio de Madrid. El análisis se basó en los datos del Censo de 2001
que permiten poner en relación la situación familiar, laboral y residencial con el periodo de
llegada, la región de procedencia, el nivel educativo y la situación laboral a nivel de distrito,
barrio y sección central. En base a este análisis se examinó la contribución de la inmigración
a la diversificación étnico-cultural y al rejuvenecimiento de los centros urbanos, así como los
riesgos de segregación socio-espacial y de marginalidad.
Las investigadoras Marcu y Calatrava en “Percepción del acceso de la inmigración a las políticas del estado de bienestar. Estudio del caso de la Comunidad de Madrid” analizaron la
percepción de la población inmigrante en el acceso de las políticas del “estado de bienestar”, determinándose si en el uso de estas prestaciones y servicios básicos, la red de servicios
y prestaciones funcionaba de forma adecuada y si la existencia de esas prestaciones incide
de forma concreta en los procesos de inmigración. Para cumplir el objetivo propuesto se
utilizaron los datos de la encuesta cuantitativa y cualitativa realizada para el proyecto de
la Comunidad de Madrid ”Inmigración formación y empleo” llevado a cabo en 2005 por un
grupos de investigadores del IEG al que pertenecían ambas investigadoras.
Los Sres. Pascual y Escalera en “Un caso particular de las migraciones internacionales. Gestión de expatriados” examinaron los orígenes y las causas de los flujos migratorios interna-
265
cionales y la tipología de éstos en función del objetivo que persiga el migrante. Realizada
esta introducción el trabajo se centró en el análisis del caso español para las migraciones
clasificadas como trabajadores altamente cualificados, directivos y técnicos altamente especializados, y que normalmente son denominados cómo expatriados. El estudio también se
detuvo en el examen de las consecuencias que la globalización de mercados, la internacionalización de las empresas y la deslocalización productiva tuvo sobre la gestión de recursos
humanos y sus consecuencias con el proceso de expatriación del activo humano.
La profesora González en “La opinión pública española ante la inmigración de la Europa
de Este” y partiendo del un contexto de crisis en la situación de la inmigración en España,
tanto por lo llegada diaria de cientos de africanos como por la ola de asaltos con violencia
cometidos por “bandas del este”, analizó la evolución de la opinión pública española ante
uno de los colectivos más numerosos en nuestro país. La inmigración de la Europa del Este
en general y más concretamente de la rumana. El estudio resaltó la importancia de los medios y de los actores políticos en forjar una opinión pública capaz de producir una verdadera
integración social del inmigrante.
Después de estos análisis cuyo tema central eran las migraciones, los dos últimos trabajos
hicieron referencia al entorno universitario; así, la Pfra. Martín y el Prf. Casado en “La importancia del entorno universitario: El caso de la Universidad de La Laguna” pusieron de
manifiesto cómo en los últimos años las universidades públicas de los paises desarrollados
han experimentado importantes transformaciones como consecuencia de los cambios demográficos, de los procesos de internacionalización, de la globalización de la economía, la
incidencia de la información, de la revolución tecnológica en el campo de las comunicaciones, de los cambios normativos y de la aparición de nuevas exigencias de calidad entre otros.
Ante la situación descrita, el artículo mostró los cambios producidos en el entorno universitario y cómo estos han afectado a la universidad española en general y a la universidad de
La Laguna en particular con el fin de poder conocer mejor la realidad a la que actualmente
se enfrenta la Universidad.
Con independencia del trabajo anterior, de nuevo la Pfra. Martín y el Prof. Casado en “La
descentralización de las enseñanzas universitarias y la gestión de los recursos universitarios”,
subrayó cómo el proceso de descentralización que viene produciéndose paulatinamente y
sin interrupción en España frente a otros países europeos, ha provocado un nuevo escenario
en las enseñanzas universitarias teniendo que afrontar las distintas regiones españolas una
participación más activa en la provisión de la universidad. También los cambios acaecidos en
el espacio europeo y los distintos modelos de financiación han propiciado la necesidad de un
proceso de reflexión que afecta a todos los implicados en el buen funcionamiento de la Universidad. A la vista de esta situación, el trabajo trató de mostrar datos y aportar resultados
capaces de facilitar una toma de decisiones en materia educativa de la enseñanza superior.
266
EXPANSIÓN Y TRANSFORMACIÓN DE LAS PERIFERIAS METROPOLITANAS:
LAS NUEVAS ÁREAS PERIURBANAS.
En esta mesa se presentaron nueve trabajos. La ponencia de apertura correspondió al profesor Leopoldo Seijas “Diseños de planes turísticos del territorio: La planificación regional
de la actividad turística en la sierra norte de Madrid”; su análisis señaló como desde hace
un tiempo, y desde las distintas comunidades autónomas, se está potenciando lo que se ha
venido llamando “turismo del interior” sobre todo en aquellas comunidades que carecen de
costa marítima. Si en un principio este turismo se pudo considerar de escasa importancia,
hoy se puede decir que ha roto todas las expectativas y que el “turismo rural” o “turismo
regional”, tiene cada vez más adeptos. El espacio turístico no es un espacio convencional,
sino que presenta una serie de singularidades como la concentración, la importancia de la
imagen, la fragmentación del espacio, en definitiva se trató de ofrecer calidad en todos los
sentidos. Ante este estado de la cuestión su conferencia tuvo como objetivo el reto que se
ha marcado la Comunidad de Madrid en potenciar una zona bastante abandonada en los
últimos años, como es la Sierra Norte de Madrid.
De los ocho trabajos restantes, dos hacían referencia a las periferias metropolitanas, una al
desarrollo de áreas periurbanas en la ciudad de Méjico y cinco a aspectos relacionados con
el turismo. El Prof. Goze en “Métropolisation et gouvernance urbane” Analizó la evolución
del concepto de gobernanza y como en torno a él se han desarrollado múltiples acepciones;
dentro de la organización de las empresas, a la gobernanza corporativa, y dentro de los
territorios a la gobernanza urbana, pasandose por la gobernanza mundial, o la buena gobernanza en las financias internacionales, etc. Después de esta introducción la investigación
se introdujo en analizar para el caso francés las dinámicas espaciales como desafios para
la gobernanza urbana, la gobernanza en el corazón de los dispositivos de regulación, la
investigación de un nivel de gobernanza urbana, así como la planificación estratégica como
instrumento para la gobernanza.
El Sr. Solís en “La expansión de la periferia madrileña a comienzo del siglo XXI” abordó la
ampliación de la periferia metropolitana en base al concepto ”cuenca de vida”, al considerar
que era necesario avanzar en este tipo de estudios al menos por tres motivos; el primero
debido a que las áreas metropolitanas son ámbito de vida de gran parte de la humanidad,
al tiempo que de progreso y conflicto, de ahí la necesidad del establecimiento de límites
para un desenvolvimiento más efectivo de las políticas territoriales; segundo, España acusa
un problema de definición y de delimitación de áreas metropolitanas, práctica que por otra
parte está consolidada en la mayoría de las socidades avanzadas; y tercero, el modelo autonómico de España ha derivado en análisis regionales donde las fronteras son estudiadas
como datos inertes, hechos materiales que cambiarían solo al dictado de los hechos políticos.
Los Pfres. Torres y Sanz en “Construcción de capital social y sistemas agroalimentarios locales
en áreas periurbanas de la ciudad de Méjico” debatieron sobre el papel del capital social
en los sistemas agroalimentarios locales y su incidencia en los procesos de desarrollo rural,
así como las relaciones existentes entre el capital social y el desarrollo institucional. Para
cumplir este cometido y después de realizar una revisión crítica de las corrientes teóricas que
tienen mayor incidencia en el análisis del capital social, establecieron los límites y las posi-
267
bilidades del capital social como inductor del desarrollo rural de acuerdo con las políticas y
experiencias procedentes de la Unión Europea. Por último abordaron la aplicación de estos
paradigmas a la realidad latinoamericana acudiendo al análisis empírico de experiencias de
sisitemas agroalimentarios locales en áreas periurbanas de la Ciudad de Méjico centradas en
el cultivo del nopal.
El resto de las comunicaciones tuvieron como base el tema del turismo; así los Pfres. González, Hernández y Martín en “Análisis estadístico de las similitudes y diferencias entre los
principales puntos turísticos españoles” subrayaron cómo a pesar del temor inicial tras el 11
de marzo de 2004 respecto a sus posibles consecuencias negativas en el mercado turístico,
España no solo ha podido mantener el pulso de esta circunstancia adversa, sino que ha obtenido un saldo positivo en términos absolutos para ese año. Afirmación que no implica un
comportamiento homogéneo ni entre los distintos puntos turísticos, ni entre los alojamientos más populares; hotelero y apartamento turístico. Sobre esta base, el trabajo clasificó en
grupos los 31 puntos turísticos españoles según sus diferencias y similitudes de acuerdo con
los datos existentes para ese año y en los dos tipos de alojamientos, determinándose los
factores explicativos de tales agrupamientos.
Las Pfras. González y Martín en “El perfil del turista que visita Canarias” ofrecieron una visión de los turistas no residentes en Canarias y que llegan a las islas; el análisis se realizó en
función de los diferentes niveles de gasto medio diario que realizan. El estudio se basó en la
realización de una descomposición de la estructura de dichos turistas a través de un análisis
de conglomerados.
Las Pfras. Armas y Martín en “Perspectiva actual de la gestión medioambiental de la empresa hotelera en Canarias” y sobre la base de que el medio ambiente y su conservación constituye una variable que en los últimos tiempos ha despertado una creciente preocupación
social y con creciente interés para la economía, se centraron en analizar la situación actual
de la posición medioambiental del sector turístico canario. Para ello evaluaron la situación
actual de la protección medioambiental en el sector hotelero desde una perspectiva exploratoria, llevando a cabo un trabajo de campo en un ámbito geográfico de especial relevancia
para España como es la provincia de Santa Cruz de Tenerife.
Las Pfras. Martín y Armas en “Caracterización de los tipos de fidelidad del turista a un destino. El caso del Puerto de la Cruz” presentaron un trabajo consistente en segmentar a los
turistas que visitan el Puerto de la Cruz en función a su fidelidad al destino, segmentando su
respuesta en ningunafidelidad, fidelidad espuria, fidelidad latente y fidelidad verdadera. El
análisis se realizó teniendo en cuenta variables socioeconómicas, demográficas así cómo las
características de la visita. La metodología que emplearon consistió en un análisis de conglomerados y un análisis de contingencia.
Los Pfres Ravelo, Moreno y Deoula en “Un análisis multicriterio de la capacidad de atracción
de los destinos turísticos en la isla de Tenerife” determinaron un modelo de análisis multicriterio discreto capaz de permitir la capacidad de atracción de los diferentes destinos turísticos
de la isla de Tenerife El análisis se realizó para el año 2004 y la técnica empleada fue el Electre III. El trabajo posibilitó no solo determinar cuáles eran las zonas mejores, sino también
268
facilitar la identificación de cuales eran las medidas concretas a adoptar tanto desde una
estrategia global para cada grupo de zonas que se orientan a un mismo tipo de turismo, sino
también para cada destino concreto.
TEMAS DE INVESTIGACIÓN LIBRES
En la sesión de comunicaciones libres se presentaron nueve comunicaciones, las tres primeras hacían referencia a temas de políticas publicas. Así, la presentada por los Pfres. Sempere e Illán en “Beneficios fiscales en I+D+i” estudió en primer lugar el panorama de la I+D+i
en España, para detenerse a continuación en el análisis cuantitativo del gasto público en
I+D+i, desarrollando con más detalle, en la última parte del trabajo presentado, el análisis
de otro de los instrumentos puestos al servicio de la política publica de I+D+i cómo son los
incentivos fiscales.
Los Pfres. Bonnet, Peña, González de la Fe, González Ramos, Van Oostrom en “Política públicas y marco normativo de las actividades de I+D+i de Canarias” plasmaron algunos resultados del proyecto SCITECAN que lleva por título ”Análisis sociológico y modelo computacional del Sistema de Ciencia, tecnología e Innovación de las Islas Canarias”, financiado
por la Consejería de Educación, Cultura y Deporte del Gobierno de Canarias (PI2003/173). El
objetivo de esta presentación se centro en un análisis de la estructuración normativa e institucional de la I+D+i en Canarias. Para la realización del estudio se utilizó el método Delhi, se
estudiaron dos provincias de Canarias (Santa Cruz de Tenerife y Las Palmas de Gran Canaria)
y los grupos de actores que se englobaron en el análisis fueron empresarios, gestores políticos e investigadores.
La Pfra. Calderón y el Pfr. Escalera en “Los costes fiscales en la transmisión de la empresa
familiar” plantearon una de las cuestiones más relevantes para este tipo de empresas como
es la problemática del cambio generacional y los instrumentos que aseguran su continuidad.
Su fin era plantear el cambio generacional con una suficiente previsión capaz de anticipar
los problemas que se suscitan en el momento de su jubilación o posible muerte de los tradicionales gestores de la sociedad. En la ponencia se abordó uno de los temas esenciales
en la planificación de la sucesión de la empresa familiar como son los costes fiscales que se
generan, para lo cual se analizaron las distintas opciones que se pueden plantear según sea
la titularidad jurídica, bien sea empresa individual o sociedad.
Los Pfres. Franco, Di Virgilio y Di Pietro en”La diagnosi dei conflitti nei gruppi di lavoro: Un
esperimento di laboratorio” Analizaron la capacidad de afrontar el conflicto al considerarlo
como un componente importante para el resurgimiento de un fin organizativo. El objetivo
de su investigación fue analizar el conflicto intergrupo mediante un experimento de laboratorio sobre 120 estudiantes que se subdividieron en 28 grupos de trabajo participantes en el
curso de “organizaciones aziendale” de la Facultad de Economía de la Universidad de Studi
del Molise. El análisis empírico mostró la correlación existente entre el conflicto interno del
grupo (variable dependiente) y el grado de cohesión entre los miembros (1ª variable), la
libertad de crédito interno al grupo (2ª variable independiente) y la diversidad (3ª variable).
La aproximación metodológica fue un análisis de tipo cualitativo.
269
Los Prfs. García y Luque en “El acceso al crédito para las PYMES a raíz de la normativa de
Basilea II. Los casos de Andalucía y Lombardía” expusieron cómo los acuerdos de Basilea II
han supuesto un cambio en las relaciones de las entidades financieran con las empresas en
cuanto a la financiación de sus proyecto. Sobre esta nueva base analizaron para dos realidades diferentes; Andalucía y Lombardía el contexto en que se desenvuelve el sector de las
PYMES, la situación en que se encuentran y las medidas que se proponen para el desarrollo
y modernización de este sector en un entorno en el que las circunstancias financieras y de
acceso al crédito se han visto modificadas.
Los Pfres. González, Montero y Ramos en “Análisis de la formación de la demanda en las empresas del sector comercio” describieron cómo desde una diferente perspectiva, la Teoría del
Capital Humano y el Enfoque de Recursos y Capacidades coinciden en atribuir a la formación
un protagonismo esencial en la mejora de los resultados empresariales y en la generación de
ventajas competitivas. Sobre esta base, el trabajo abordó de manera descriptiva la evolución
de la actividad formativa en las empresas de distribución comercial desde la perspectiva de
las políticas públicas de fomento del aprendizaje permanente y su papel como mecanismo
regulador de posibles desequilibrios formativos. Se estudiaron en particular, las acciones
formativas específicas demandadas en el Sector Comercio. Los Pfres. Narváez y Domínguez
en “La agricultura en Marruecos: Desarrollo y Globalización” analizaron la situación de la
agricultura de Marruecos, para lo cual y después de detenerse en los datos globales de su
economía profundizaron en el análisis de la agricultura de Marruecos, cómo se había transformado su demanda de productos agrarios, al igual que la transformación de su oferta, de
su comercio exterior, así como de su producción interna. Reflexionando en sus conclusiones
como iban a afectar todos estos factores estudiados en la agricultura marroquí.
La Sra. Ramos en “Las uniones temporales de empresas” realizó un estudio de las principales
razones que motivan una UTE, un sistema de colaboración entre empresarios que con el
auge del sector urbanístico en nuestro país ha proliferado en número. Para lo cual, analizó
la evolución normativa, así como las cuestiones actuales, profundizando en el régimen fiscal
especial del impuesto de sociedades.
El Prof. Rivero en “Cambio económico e institucional en las Islas Canarias, 1980-2005” destacó cómo la economía de los pequeños territorios insulares de ámbito subestatal ha sido
objeto de investigación de la economía regional, en estrecha conexión con el estudio de los
pequeños estados, pero con diferencias notables derivadas de las posibilidades de diseño y
aplicación de las políticas económicas. Estas especificidades han sido en determinados casos
recogidas por la legislación de los países, de esta manera, las Islas Canarias han tenido un tratamiento especial dentro del Estado, incluso dentro del ámbito de la Unión Europea. Ante
esta situación, el documento presentado reflexionó sobre la influencia de los importantes
incentivos económicos especiales de Canarias en el ciclo económico y en el crecimiento. Se
estudió tal influencia desde 1980 hasta el momento, de tal manera que se eligieron dos
ciclos de corto plazo y los importantes cambios acaecidos a principios de los noventa con
el fín de conocer la independencia de los ciclos respecto de los contenidos y de los cambios
institucionales, precisándose además de que forma actúan los incentivos al crecimiento de
las economías insulares.
270
La última conferencia de esta sesión correspondió a las Pfras. Calvo, González y Gil que
en su trabajo titulado “Relación e influencia del comercio electrónico en la administración
electrónica. La Comunidad Autónoma de Canarias” en ella describieron la influencia de
este comercio en la administración electrónica para ver la relación que existía dentro de la
sociedad española y considerando el caso de la Comunidad Autónoma Canaria de una forma
diferenciada. De este modo el estudio específico de la administración electrónica en España
proporcionará una visión actual de los servicios que presta la administración electrónica así
cómo su contribución al desarrollo económico nacional y regional. La contribución realizó
una serie de recomendaciones tendentes a contribuir a la necesaria inserción de la empresas,
en especial las PYMES a la sociedad de la información.
Ahmed, M.
Alburquerque, Francisco
Armas Cruz, Y.
Barberán Lahuerta, Miguel Ángel
Berger, Alain
Cáceres, Juan Ignacio
Calderón, Carmen
Carmona, Antonio Miguel
Casquero Tomás, Antonio
Castro, Teresa
Chevalier, Pascal
Dedeire, Marc
Di Pietro, Loredana
Domínguez, Marta
Franco, Massimo
García Crespo, María Dolores
García Lopera, Francisca
García Palomares, Juan Carlos
Gil, Esther
González Aldea, Patricia
González de la Fé, Teresa
González De La Rosa, Manuel
271
CSIC
CSIC
CSIC
I.E.S. San Blas - Alicante
Universidad Complutense, Madrid
UNED, Madrid
Universidad Francisco de Vitoria, Madrid
González Mora, Yenis Marisel
González Ramos, Ana María
González, Z.
Hernández López, Montserrat
Legna Verna, Carlos
Lorenzo, Laura
Marcu, Silvia
Marotta, Giuseppe
Martín Álvarez, Francisco Javier
Martín Rivero, Raquel
Melero Guilló, Ana
Méndez, Ricardo
Michelini, Juan José
Montero, I.
Moreno Perdigón, María
Navarro, M.L.
Pascual Faura, Marcelo
Peña, Rocío
Universidad La Laguna
CSIC
CSIC
CSIC
CSIC
CSIC
Ramos, A.
Ravelo, T.
Rodríguez Rodríguez, Vicente
Rueda López, Nuria
Ruiz Bravo De Mansilla, Gumersindo
Sánchez Moral, Simón
Sanz Cañada, Javier
Solís Trapero, Eloy
Suárez Antón, Elisa
Tébar Arjona, Jesús
Testa, Francesco
Torres, G.
Urzainqui, Elvira
Vega Ramírez, Lylian
Waites, Neville
272
Universidad Castilla-La Mancha
Consellería de Economía y Hacienda,
Colegio de Economistas de Alicante
CSIC
CSIC
CSIC
Universidad Castilla La Mancha
CSIC
CSIC
CSIC
CSIC
Universidad de Reading
Innovación y tecnología en la industria manufacturera de la región metropolitana de Madrid: nuevas apreciaciones y conclusiones, Juan Ignacio Cáceres y Antonio Miguel Carmona
La internacionalización de la empresa multinacional en España: la ciudad de Madrid como
polo de atracción de empresas industriales, Ascensión Calatrava y Ana Melero Guilló
La industria en la ciudad de Madrid. Un análisis basado en la tipología de sus áreas calificadas, Juan Carlos García Palomares, Juan José Michelini, y Jesús Tébar Arjona
La innovación como factor estructural impulsor de la competitividad en la industria de Donostia-San Sebastián y su entorno metropolitano, Esther Gil
La innovación tecnológica y el ordenamiento urbanístico, bases del desarrollo sostenible de
los campos de golf. El caso de la región metropolitana de Alicante, Sergio Quesada, María
Dolores Díez García y Mario Clavero Serrano
Transformaciones económicas, entornos innovadores y reorganización de los territorios metropolitanos: algunas claves interpretativas, Ricardo Méndez
Ventajas comparativas del sistema regional de I+D+i de la Comunidad de Madrid, Nuria
Rueda López y Miguel Ángel Barberán Lahuerta
Aproximación al estudio de los clusters industriales en la Comunidad de Madrid: del concepto a la realidad, Simón Sánchez Moral
L’innovazione fattore critico per l’evoluzione dei sistema imprenditoriali nelle aree metropolitane: il caso di Napoli, Francesco Testa y Claudio Buccione
Lineamenti economici dello sviluppo metropolitano: crescita urbana e gestione del trasporto pubblico locale, Franceso Testa y Giuseppe Marotta
La influencia del turismo en la transformación de los territorios metropolitanos: el caso de
Madrid, Julián De Unamuno
La influencia de los asentamientos de la ciudad de Alicante y el crecimiento del tráfico aéreo: el aeropuerto de El Altet, Miguel Ángel Vega Zafra y Lylian Vega Ramírez
Desarrollo económico territorial y empleo: propuestas para la Acción, Francisco Alburquerque
Hommes, qualité et territoire. La necessité d’une approche Integré, Alain Berger, Pascal Chevalier y Marc Dedeire
El primer empleo significativo de los jóvenes en España, Antonio Casquero Tomás, María
Dolores García Crespo y M.L. Navarro
Identidad, diversidad multicultural y conflictos en lo local. El juego de las identidades, Marta
Domínguez
La opinión pública española ante la inmigración de la Europa del Este, Patricia González Aldea
La inmigración legal y el mercado de trabajo en Canarias, Carlos Legna Verna
Perfil laboral, familiar y residencial de los inmigrantes en Madrid a la luz del Censo de 2001,
Laura Lorenzo, Elisa Suárez Antón y Teresa Castro
Percepción del acceso a la inmigración a las políticas del Estado de Bienestar: estudio del
caso de la Comunidad de Madrid, Silvia Marcu y Ascensión Calatrava
273
La importancia del entorno universitario: el caso de la Universidad de La Laguna, Raquel
Martín Rivero y, José Marcos Alfonso
La descentralización de las enseñanzas universitarias y la gestión de los recursos universitarios, Raquel Martín Rivero y José Marcos Alfonso
Un caso particular de las migraciones internacionales: gestión de expatriados, Marcelo Pascual Faura y Gregorio Escalera Izquierdo
Perspectiva actual de la gestión medioambiental de la empresa hotelera en Canarias, Y. Armas Cruz y Diana Martín Azami
Análisis estadístico de las similitudes y diferencias entre los principales puntos turísticos españoles, Yenis Marisel González, Montserrat Hernández López y Fco. Javier Martín Álvarez
El perfil del turista que visita Canarias, Yenis Marisel González Mora y Raquel Martín Rivero
Métropolisation et gouvernance urbaine, Maurice Goze
Caracterización de los tipos de fidelidad del turista a un destino. El caso de Puerto de la Cruz,
Diana Martín Azami
Un análisis multicriterio de la capacidad de atracción de los destinos turísticos en la isla de
Tenerife, Y. Armas, T. Ravelo, María Moreno Perdigón y M.Ahmed
Diseños de planes turísticos del territorio: la planificación regional de la actividad turística
en la Sierra Norte de Madrid, Leopoldo Seijas Candelas
La expansión de la periferia metropolitana madrileña a comienzos del siglo XXI, Eloy Solís Trapero
Construcción de capital social y sistemas agroalimentarios locales en áreas periurbanas de la
ciudad de México, G. Torres y Javier Sanz Cañada
Políticas públicas y marco normativo de las actividades de I+D+i de Canarias, Marcel Bonnet
Escuela, Rocío Peña, Teresa González de la Fé, A. Ramos y Madelon Van Oostrom
Beneficios fiscales en I+D+i, Ambrosio Sempere y José Antonio Illán
Los costes fiscales en la transmisión de la empresa familiar, Carmen Calderón y Gregorio
Escalera Izquierdo
La diagnosi dei conflitti nei gruppi di lavoro: un esperimento di laboratorio, Massimo Franco, Francesca Di Virgilio y Loredana Di Pietro
El acceso al crédito para las Pymes a raíz de la normativa de Basilea II: los casos de Andalucía
y Lombardía, Francisca García Lopera y Eugenio Luque Domínguez
Análisis de la formación de demanda en las empresas del sector comercio, Manuel González
de la Rosa, I. Montero y María del Mar Ramos Pastor
La agricultura en Marruecos: desarrollo y globalización, Antonio José Narváez Bueno, José
Miguel Domínguez Jurado y M.C. Pérez González
Las uniones temporales de empresas, María del Mar Ramos Pastor
Cambio económico e institucional en las islas Canarias, 1980-2005, José Luis Rivero Ceballos
Relación e influencia del comercio electrónico en la administración electrónica. La Comunidad Autónoma de Canarias, Margarita Calvo Aizpuru, Z. González y Esther Gil
274
XXIII ENCUENTRO
Il governo delle risorse locali
Termoli (Molise) 2007
Massimo Franco, Universitá degli Studi del Molise
I
l XXIII Incontro Arethuse si è tenuto in Italia, ospitato dall’Università degli Studi del Molise,
nei giorni dal 26 al 28 settembre 2007, presso la sede universitaria di Termoli, ed ha avuto
come tema centrale “IL GOVERNO DELLE RISORSE LOCALI.”
L’argomento di questo incontro costituisce un tema cruciale, frequentemente emerso nel
dibattito ultraventennale dell’Associazione Arethuse, che ha consentito di includere nella riflessione scientifica i più importanti aspetti delle strategie di sviluppo delle economie
regionali del Sud Europa e dei modelli di governo delle risorse impiegate nella loro implementazione.
Nel rispetto delle specificità scientifiche e territoriali dei partecipanti, gli ambiti di discussione si sono articolati secondo diverse prospettive di osservazione tra loro intimamente
connesse:
1.Quella dell’ “oggetto” del governo locale, declinabile sia nella dimensione delle risorse
fisiche e materiali come quelle energetiche, idriche, forestali, agro-zootecniche, infrastrutturali, ambientali ed economico-produttive, sia in quella delle risorse immateriali come
le conoscenze, i valori, le specificità e le vocazioni storiche e culturali dei territori e delle
popolazioni.
2.Quella dei “soggetti” del governo locale: istituzioni pubbliche, politico-amministrative,
ma anchesistemi di imprese, organismi associativi e di rappresentanza, tra loro collegati
e interdipendenti nell’azione programmatica e progettuale anche nel loro rapporto con i
livelli centrali e sovranazionali di governo.
In tal senso i contributi hanno riguardato sia alla trattazione di singole tematiche specialistiche, sia a proposte o esperienze di sintesi e di integrazione organizzativa, strategica ed
operativa, con particolare attenzione alla lettura critica di successi e di aspetti problematici.
275
I lavori dell’incontro sono stati guidati da un Comitato Scientifico composto dai colleghi delle
diverse Università che aderiscono ad Arethuse ed in particolare dai professori Pierre Delfaud
(Université Montesquieu, Bordeaux IV), Paolo de Vita (Università degli Studi del Molise), Massimo Franco (Università degli Studi del Molise), Maurice Goze (Université Montesquieu, Bordeaux IV), Josette Mesplier (Université Montesquieu, Bordeaux IV), Antonio Minguzzi (Università
degli Studi del Molise), Gumersindo Ruiz (Universidad de Málaga), Ambrosio Sempere Flores
(Universidad de Murcia) e Francesco Testa (Università degli Studi del Molise).
Durante l’Incontro sono stati discussi 47 contributi in sessioni parallele, di seguito sono riportate le sintesi dei lavori pubblicati negli atti “Il governo delle risorse locali”, M. Franco (a
cura di), Università del Molise, Campobasso, 2008, (ISBN 978 88 901055 2 4).
Las repercusiones del maltrato hacia la mujer en la sanidad española di Alicia Lozano Peral,
Consellería Bienestar, María del Mar Ramos Pastore Lilyan Vega Ramírez.
Negli ultimi anni è emersa la consapevolezza generale della dimensione del problema della
violenza sulle donne, che per molto tempo è rimasta celata, quasi sempre dietro l’intimità familiare e la rassegnazione delle sue vittime. Per tanto tempo occultata, la violenza esercitata
sulle donne è un fenomeno trattato come privato e taciuto. Questo studio si basa su una ricerca realizzata attraverso i racconti di donne maltrattate e i costi sanitari per la città di Alicante.
Recursos locales y financiación autonómica di Ambrosio Sempere Flores e José Antonio Illán
Monreal.
Il lavoro ha l’intento di descrivere il panorama che l’applicazione della legge 21/2001 del
27 dicembre (la quale regola le misure fiscali e amministrative del nuovo sistema di finanziamento della CC.AA) offre per le aziende economiche. Nell’apparato metodologico si
espongono le fonti che sono state utilizzate per la elaborazione delle cifre che contengono
differenti tabelle e grafici; si sono stabiliti due periodi di riferimento: quello del cambio del
modello, 2001-2002, e quello del consolidamento del modello 2002-2004.
L’importanza dell’analisi territoriale nel rocesso di assegnazione del rating di Michele Modina e Andrea Quintiliani.
Basilea 2 pone particolare enfasi sulla necessità di migliorare il meccanismo di valutazione
del rischio creditizio attraverso l’introduzione di sofisticati sistemi di assegnazione del rating. Da qui l’importanza di costruire modelli di previsione delle insolvenze e la complessità
della valutazione d’azienda. L’analisi dimostra che l’assegnazione di un rating territoriale
è determinante nella progettazione di un sistema integrato di informazioni contabili ed
extracontabili funzionale al governo del rischio di credito.
Redistributive analysis of the local tax reforms in the Spanish inheritance tax di Miguel Ángel Barberán Lahuerta e Marta Melguzio Garde.
Lo scopo di questo paper è quello di analizzare gli effetti redistributivi della tassa di successione recentemente riformate nelle Regioni Autonome Spagnole. A tal fine è stato testato
in ogni regione il diritto tributario per un panel di contribuenti nell’ultimo anno prima della
riforma. In seguito è stata condotta un’analisi empirica per determinare l’incidenza della
tassa, il cambiamento delle riscossioni fiscali e l’impatto degli effetti redistributivi che la
tassa di successione ha rispetto alla ricchezza degli individui.
276
XXIII ENCUENTRO: Il governo delle risorse locali
El impacto de las políticas de recursos humanos del sistema español de i+d+i di Marcel Bonnet Escuela, Rocío Peña Vázquez, Juan Manuel Cabrera Sánchez, Ana M. González Ramos,
Teresa González de la Fe e Madelón Van Oostrom.
L’obiettivo del lavoro consiste nell’indagare l’impatto della politica delle risorse umane nel
sistema spagnolo dell’ I+D+i mediante le analisi dell’organizzazione dei programmi che costituiscono tali politiche sotto un triplice aspetto. Per studiare ciò viene realizzata un’analisi
dettagliata dei programmi che formano parte della formazione prima del dottorato differenziandoli da quelli della formazione post-dottorato; e per ultimo vengono evidenziate
le differenze dei requisiti di entrata e i criteri richiesti per il godimento dei programmi più
rilevanti in Spagna.
La financiación del sistema educativo en España. Dinámicas explicativas por comunidades
autónomas di Juan Manuel Cabrera Sánchez, Rocío Peña Vázquez e Marcel Bonnet Escuela.
Il lavoro riguarda la variazione della spesa per l’istruzione delle Amministrazioni Pubbliche
Educative per le Comunità Autonome, negli anni 2000 e 2004, disaggregando i finanziamenti per l’istruzione non universitaria e universitaria, per raggiungere una valutazione
comparata delle dinamiche della spesa per entrambi i segmenti educativi in ogni Comunità
Autonoma. In assenza di un finanziamento che possa essere presa come riferimento adeguato di spesa per studente, sarà la media dell’insieme delle Comunità Autonome che riferirà la
valutazione delle posizioni relative.
Una aproximación a la eficiencia del transporte interurbano de la comunidad de Madrid en
el periodo 2000-2004 di Carmen Calderón Patier e Gregorio Escalera Izquierdo.
Il lavoro si struttura in tre blocchi principali. Il primo espone una descrizione del funzionamento, dell’organizzazione e gestione degli autobus nella Comunità di Madrid; il secondo
realizza un’approssimazione empirica della valutazione dell’efficienza economica del settore dei trasporti e dei principali indici di produttività, sviluppando un confronto con l’impresa
pubblica, E.M.T. e un gruppo rappresentativo di imprese di autobus interurbani privati; ed in
fine, il lavoro termina con le principali conclusioni e riferimenti bibliografici.
Valorizzazione del patrimonio storico – culturale: il caso delle comunità tra lago Maggiore e
lago D’orta, Piemonte (Italia) di Antonella Capriello.
Lo studio è indirizzato a valutare sia gli orientamenti degli operatori e degli organismi associativi, in relazione alla politica di valorizzazione del territorio, sia a ponderare l’esistenza
dei presupposti per il funzionamento dei meccanismi di governo di una destinazione. Il
lavoro presenta dunque la seguente struttura: analisi della letteratura sul ruolo dei network
nello sviluppo turistico; riflessione sulla funzione degli stakeholder, con particolare attenzione agli aspetti concernenti la pianificazione turistica e lo sviluppo economico; indagine
qualitativa; profilo dell’area geografica studiata; risultati della ricerca sul campo, considerazioni conclusive.
Distritos industriales y clusters en Tenerife: estrategias y gobernabilidad di Carlos Legna
Verna, José Ángel Rodríguez Díaz e Evelio Pérez Martín.
L’oggetto del lavoro è stimolare la riflessione sul ruolo dei diversi livelli di governo che
operano in una regione (europeo, nazionale, regionale e locale) sullo sviluppo dei distretti
industriali e clusters, a partire dallo studio di un caso concreto: la possibilità di sviluppare un
277
cluster nell’isola di Tenerife, tra le imprese dell’industria automobilistica, dell’energia rinnovabile e TICs appartenenti a FEMETE (Federazione Provinciale di Imprenditori del Metallo e
Nuove Tecnologie di Santa Cruz di Tenerife).
La escolarización en el sistema educativo de Canarias di Rocío Peña Vázquez, Juan Manuel
Cabrera Sánchez e Marcel Bonnet Escuela.
L’obiettivo del lavoro è proporre una breve analisi quantitativa dell’educazione nelle Canarie, per la quale si tratta di indirizzare il tema secondo l’ottica della scolarizzazione e
la popolazione, per cui lo studio si realizza per indicatori relativi al numero degli alunni
scolarizzati tra 0 e 29 anni di età e il numero medio di anni di permanenza presumibile nel
sistema educativo di un bambino o bambina dai sei anni di età. Si completa lo studio con un
specifico riferimento alla formazione universitaria, per mezzo di analisi della popolazione
che supera la prova di accesso all’università e gli studenti di nuovo ingresso nello stesso,
come sottosistema educativo di interesse per le aspettative che genera nella popolazione.
Incidencia de la valorización de recursos locales productivos en la capacidad económica de
las ciudades pequeñas y medias: un estudio de caso a través de indicadores di Ana Melero,
Ricardo Méndez e Ascensión Calatrava.
L’obiettivo di questo lavoro è conoscere l’evoluzione recente e le caratteristiche delle città
medie e piccole (o intermedie) di una zona geografica determinata dal punto di vista economico stabilendo una prima tipologia di comportamento. Nella spiegazione di tali contrasti,
la tesi che si conserva considera essenziale il protagonismo degli attori locali - pubblici e
privati – e sulla diversa capacità di generare e/o evidenziare le diverse risorse produttive
locali disponibili per elevare la capacità economica e la competitività delle città, mediante
la costruzione di reti di azioni locali (policy networks) capaci di generare capitale sociale e
promuovere una miglior governance urbana.
Il conflitto come strumento di governo delle risorse locali: un approccio teorico di Loredana
Di Pietro.
La capacità di affrontare il conflitto, di gestire forti contrasti e risolvere i problemi interni
in modo efficace, viene considerata il fattore determinate del successo o del fallimento di
un’organizzazione. La sua importanza è dimostrata da più di 70 anni di ricerche e studi e da
numerose pubblicazioni. Il lavoro si basa sull’analisi dell’evoluzione storica del concetto di
conflitto e passa in rassegna i principali contributi in letteratura e le più importanti tipologie
di conflitto che possono presentarsi nelle organizzazioni. Il lavoro nasce come working paper ed è il frutto di una prima analisi della letteratura sul tema del conflitto per una corretta
gestione delle risorse locali nelle organizzazioni.
La gestión empresarial orientada al cliente: el caso de la gestión hospitalaria di Gregorio
Escalera Izquierdo, Elena García Rojo e Cristina Masa Lorenzo.
L’impresa è un sistema di sistemi, in cui ogni processo è un sistema di funzioni e dove le funzioni o attività si raggruppano tradizionalmente per dipartimenti o aree funzionali. In tale
contesto è importante l’uso dei diagrammi di flusso per identificare gli step per l’implentazione di una gestione per processi contrapposta a quella per funzioni. L’obiettivo strategico
consiste nel disegno di un programma di gestione per processi, delle azioni da realizzare,
all’interno delle strutture sanitarie per gli utenti, sia interni che esterni.
278
Fondi sociali europei 2000-2006. demografia e contesto economico in Basilicata e Calabria di
Angela Coscarelli e Andrea Filella.
Il lavoro di ricerca intende fornire un quadro socio-economico e demografico di una realtà
territoriale che, nella storia, annovera anni di malessere intenso: la Calabria. Nello specifico
lo studio mira ad analizzare i risultati ottenuti, nella regione di riferimento, in seguito all’applicazione dei POR e ai Quadri Comunitari di Sostegno (QCS), confrontandoli con un’altra
realtà territoriale vicina e limitrofa: la Basilicata.
Si utilizzano strumenti che mirano a cogliere: le caratteristiche del territorio, gli aspetti demografici delle singole unità territoriali, la struttura demografica della popolazione, le caratteristiche sull’occupazione, il disagio occupazionale.
Il potenziamento del governo delle risorse locali attraverso l’interazione tra la sussidiarietà
istituzionale ed orizzontale di Anna Fortunato.
L’introduzione del principio di sussidiarietà verticale ed orizzontale si inserisce nel percorso
di rinnovamento delle istituzioni di ispirazione federale, la cui attuazione rappresenta la sfida giuridica della nostra democrazia. La realizzazione del principio di sussidiarietà orizzontale e la partecipazione ai processi decisionali pubblici sono, fra loro, complementari e non
alternativi. La “sfida” dei prossimi anni, a livello europeo e nazionale, dovrà essere quella
di bilanciare il ruolo delle istituzioni locali, quali enti propulsori dello sviluppo economico e
della valorizzazione delle risorse locali.
Benessere organizzativo e qualita’ del lavoro di Massimo Franco e Monia Trombetta.
Il benessere organizzativo è un tema che negli ultimi anni ha avuto un nuovo interesse ricoprendo un ruolo rilevante nelle aziende pubbliche e private. Il lavoro parte da una rassegna
teorica sulle principali correnti di studio riguardanti il tema e successivamente individua le
categorie di variabili principalmente utilizzate, per poi testarle empiricamente. In particolare la parte empirica dello studio verte su un’indagine condotta all’interno dell’Ospedale
pubblico “Cardarelli” di Campobasso, dove è stato somministrato un questionario a medici,
infermieri ed altre figure professionali operanti nell’ospedale molisano.
Cohésion sociale: la dimension négligée du développement durable di Corinne Hommage.
Il lavoro spiega i problemi di esigenza sociale contenuti nella nozione di sviluppo sostenibile
e i nuovi riferimenti dell’azione sociale. Si vedrà come un approccio alla conoscenza obiettiva del territorio alimenta un processo di costruzione della questione sociale dei territori mediante approcci partecipativi. Questo processo di comprensione condivisa permette la “ridefinizione” dei problemi politici e della loro risoluzione, costituendo una sfida territoriale che
tiene conto delle esigenze sociali. La nozione di sviluppo sostenibile può in questo contesto
fornire un quadro normativo e cognitivo unificante, un nuovo asse politico di cambiamento.
La organización supramunicipal como instrumento para el desarrollo endógeno del territorio. La experiencia de Aragón di Jorge Infante e Marta Melguizo.
Una corretta organizzazione amministrativa del territorio è un elemento fondamentale per
lo sviluppo economico. La dimensione ottimale dell’unità amministrativa condiziona il risultato degli investimenti pubblici, inclusa la prestazione di servizi, e degli investimenti privati.
Creare economie di scala nel territorio, è, a lungo andare, una delle questioni essenziali
per incentivare lo sviluppo endogeno. La dimensione morale della politica regionale per
279
raggiungere la coesione sociale, intesa sul piano delle pari opportunità, come ad esempio
l’accesso al lavoro, la formazione, e l’assistenza sanitaria, l’ambiente, al di fuori del luogo
dove si vive e la missione degli agenti sociali è opportuno perché il territorio non sia un
fattore di disuguaglianza.
Las TICs y la creación y gestión de sectores productivos no tradicionales en el ámbito local: la
experiencia del Arno Valley en Italia di Leopoldo Seijas Candelas.
L’intenso dibattito che negli ultimi anni si sta sviluppando riguardo l’impatto della ICT sul
funzionamento dell’economia e, più in generale, della società civile, spinge a fare alcune
riflessioni su questo processo.
Questo lavoro rappresenta un tentativo di analisi di questi tre aspetti attraverso l’illustrazione e
l’interpretazione dello studio di un caso concernente la Arno Valley in Italia.
Recursos territoriales, redes y gobernanza en las ciudades intermedias de Castilla-La Mancha
(España) di Simón Sánchez Mora, Patricia Romeir, Juan J. Michelinie e Ricardo Méndez.
Il lavoro è stato indirizzato innanzitutto al rinnovamento del quadro concettuale e teorico
per quindi avanzare una diagnosi delle città nella regione di Castilla - La Mancha a partire
dalla selezione degli indicatori e del relativo trattamento statistico. Quindi si propone lo studio in una città – Alcázar de San Juan - come banco di prova per investigare il significato del
governo delle risorse locali, mediante la realizzazione di interviste semistrutturate ad attori
locali pubblici e privati identificati nel proprio processo di investigazione tradizionalmente
caratterizzata come periferica.
The inefficient governance of a net with no brain an analysis of Town Centre Management
di Francesco Polese e Andrea Moretta Tartaglione.
Una organizzazione identificata come town centre management (da qui TCM) è divenuta
importante per lo sviluppo urbano in molte città. Lo scopo di questo paper è di esaminare se
il TCM è comparabile o meno ad un network e quindi di analizzare ulteriormente la potenziale governance del TCM. La network analysis, e la valutazione delle capacità di governance
del TCM sembrano condurre ad un’organizzazione che raramente segue i propri processi
generati, che è adeguatamente finanziata, dal momento che non rappresenta tutti i bisogni
degli stakeholders territoriali, in accordo con un comportamento di sviluppo sostenibile.
Ressources territoriales et modalités de valorisation di Alain Berger, Pascal Chevalier e Marc
Dedeire.
Il concetto di risorsa territoriale riguarda due realtà, le risorse intrinsecamente legate al
territorio e le risorse inserite in un processo di produzione in qualità di materie prime. Lo
scopo è quello di discutere la nozione polisemantica di risorsa territoriale e i differenti livelli
di valore. In seguito, in una seconda e terza parte, la diversità delle situazioni è illustrata
per l’analisi dei due esempi. La valorizzazione del patrimonio ambientale e culturale, con
la creazione del Parco Naturale Regionale e la valorizzazione di una produzione agricola
territorializzata.
280
La construction de ressources territoriales par la qualification: le vin du Dûché d’Uzès (France)
di Pascal Chevalier, Marc Dedeire e Lala Razafimahefa.
In questo contributo gli autori propongono di riflettere sull’articolazione delle risorse poste
in opera nei sistemi produttivi, risorse potenzialmente valutate per gli attori e la creazione
di una risorsa in termini di qualificazione territoriale autore di un processo di etichetta. Il
caso di studi è quello del vino “Dûché d’Uzès”, denominazione vitivinicola che beneficia
attualmente di una denominazione “vin de pays” ma che si orienta ad oggi verso un altro
modo di qualificazione e ricerca di una denominazione di origine controllata. Dunque lo
studio continua sul passaggio da un sistema di denominazione ad un altro che guida il nostro approccio.
Impacto de la nueva política agraria común (PAC) en el sector productor de cereales, oleaginosas y proteaginosas en España: un análisis regional di Lucinio Júdez, Rosario De Andrés
María, Miguel Ibáñez, José Luis Miguel e Urzainqui Miqueleiz Elvira.
Questo lavoro ha ad oggetto l’analisi dell’impatto nelle città specializzate nella produzione
di colture COP (cereali, semi oleosi e proteine), che è uno dei sottosettori agrari più interessati dalla riforma, dalla implementazione di nuove misure a sostegno del disaccoppiamento
animale e vegetale in Spagna. Le analisi partono dal modello di Programmazione positiva
PROMAPA.G (Programmazione matematica per le analisi di politica agraria) proponendo
un’analisi statistico comparativa.
El Mediterráneo europeo como recurso turístico di Mª Del Carmen Pérez González e Mercedes Jiménez García.
Il lavoro si basa su di una linea di investigazione incentrata sul turismo nel Mediterraneo
dell’Unione Europea, sulle caratteristiche, influenza, sfide, problematiche e considera un
approccio alle possibilità che offre il Mediterraneo come località turistica, rispetto al turismo
da crociera, segnalando a chi vi si avvicina alcune delle caratteristiche, possibilità, sfide e
strategie. In questo lavoro ci si concentra specialmente sul Mediterraneo come località turistica con approccio alla tipologia “crociera”, riferito in particolare al litorale comunitario, ai
paesi del sud dell’Unione Europea: Spagna, Francia, Italia e Grecia.
La transformación de las actividades pesqueras e impactos territoriales. El caso de la pesca
en Tarifa di Antonio Narváez Bueno e José Miguel Domínguez Jurado.
Nel lavoro si intende studiare la dipendenza del comune di Tarifa di quella che è stata la sua
attività economica tradizionale ovvero la pesca, analizzando quali sono i principi o razionalità che orientano l’attività economica in relazione alle risorse del territorio. Com’è accaduto
in altri settori, la pesca sembra essere il motore economico di Tarifa, però è necessario mantenere la sostenibilità della località è generare nuove fonti di inversione e generazione di
impiego.
Governo della conoscenza, flessibilità e relazioni nel business system moda italiano. Il caso
Ittierre s.p.a. di Stefania Mariano e Stefania Del Gatto.
L’obiettivo dello studio è quello di analizzare il ruolo della conoscenza in un sistema complesso quale quello della moda, con particolare riguardo alla relazione che intercorre tra
azienda focale e fornitori di materie prime, subfornitori di prodotti finiti e clienti intermedi
(distributori) e individuare quale sia il contributo cognitivo di tali attori al processo di mi-
281
glioramento delle performance complessive di sistema, quali risorse vengono scambiate tra
gli attori del sistema, quali risorse di conoscenza garantiscono migliori performance complessive del sistema.
Infraestructuras para deportes náuticos en la provincia de Alicante: desde una perspectiva
turística di Miguel Ángel Vega Zafra e Lilyan Vega Ramírez.
Benché ad un ritmo più lento che nel resto dei paesi del mondo, il turismo cresce nei paesi
dell’area mediterranea, basato sul modello del sole, mare e cultura. Tuttavia è necessario
considerare che il Mediterraneo non è omogeneo, ed è uno spazio turistico caratterizzato
da grandi diversità, coesistono infatti destinazioni culturali e classiche con altre emergenti. Il
lavoro attraverso un’analisi statistica delle infrastrutture e dell’offerta di servizi per gli sport
nautici, intende analizzare il grado di utilizzo di queste risorse molto diffuse nel territorio
della provincia di Alicante.
Il ruolo dell’immagine per il successo del museo. analisi empirica sull’offerta museale dell’isola di Gran Canarie (Spagna) di Sergio Gil Moreno, Angelo Presenza e Lorn Sheehan.
Il contributo si inserisce nel dibatto sullo studio dell’immagine nell’esperienza turistica focalizzando l’analisi sui musei. Il lavoro propone un modello per l’analisi delle differenti tipologie di immagine del museo, ovvero l’immagine generale, l’immagine cognitiva e l’immagine emotiva. L’indagine si propone inoltre di indagare le differenze tra la percezione
dell’immagine da parte dei visitatori e dei gestori del museo. I risultati evidenziano che i
gestori hanno la stessa percezione dei visitatori relativamente all’immagine generale, mentre hanno una percezione molto differente rispetto ai visitatori se si considera l’immagine
affettiva; relativamente all’immagine cognitiva, le percezioni sono differenti solo rispetto
ad alcune dimensioni.
Reflexiones económicas sobre la conservacion ambiental aplicables en un contexto regional
di Elvira Urzainqui Miqueleiz, María Rosario De Andrés e Lucinio Júdez.
L’economia del benessere ha cercato di indagare le condizioni necessarie affinché la spesa
pubblica sia destinata a promuovere gli obiettivi politici degli stati democratici, cercando
di assegnare con efficienza, ovvero, secondo la forma meno costosa per la società. In termini del già citato Kuznets, la maggior utilità pratica dell’analisi economica e della ricerca
rilevante a tal fine, si trova a tradursi in risultati politici alternativi per lo stato sovrano.
In definitiva, è in questo contesto dell’economia del benessere che ha luogo lo sviluppo
dell’economia ambientale in cui si sostiene il nuovo paradigma dello sviluppo sostenibile.
La soddisfazione del turista come strumento di valutazione della destination competitiveness di Angelo Presenza, Antonio Minguzzi e Daniela Leonelli.
Gli studi sulla soddisfazione del cliente hanno ricevuto notevole impulso fin dagli anni Ottanta, mentre durante gli anni Novanta il turismo ha rappresentato un fertile campo di
applicazione. Il contributo testa empiricamente su tre differenti località balneari una metodologia di ricerca che incrocia fattori relativi alla qualità con la percezione dell’importanza
che il turista destina per le singole componenti.
282
Comunicazione digitale e gestione del territorio di Antonella Reitano, Eleonora Pantano e
Antonio Feraco.
Il rapido sviluppo delle nuove tecnologie per le telecomunicazioni ha generato rilevanti
implicazioni anche nella gestione delle risorse territoriali. La Calabria, necessita di numerose azioni che ne ottimizzino le relative gestione, valorizzazione e diffusione. La ricerca si
prefigge di analizzare in che modo i nuovi strumenti della comunicazione digitale, intesi sia
come dispositivi mobili sia come strumenti web, permettono di gestire le risorse territoriali,
sviluppando, in forma digitale, la relativa collezione, la catalogazione, l’immagazzinamento, al fine di preservarle dall’incuria del tempo e degli uomini e al contempo permetterne la
diffusione della conoscenza.
Governo delle risorse immateriali e processo di recupero della conoscenza. una prospectiva
d’analisi di Stefania Mariano.
Questo studio é un contributo qualitativo al dibattito sulla memoria organizzativa. Obiettivo dello studio é quello di fornire una prospettiva d’analisi per la gestione delle risorse
immateriali. La domanda di recerca posta é le seguente: “Come viene recuperata la conoscenza dalla memoria organizzativa”? I risultati dello studio hanno confermato alcune delle
ipotesi strutturali del framework concettuale di riferimento, evidenziando quanto la natura
routinaria o non routinaria del processo decisionale influenzi la tipologia di conoscenza da
recuperare.
Le risorse locali nell’economia delle aziende lattiero-casearie del Molise di Claudio Struzzolino.
Lo studio tenta di individuare un modello di impresa lattiero-casearia molisana operante nel
settore della trasformazione industriale; a tal fine è stata condotta un’analisi per indici sui
bilanci relativi agli esercizi dal 2002 al 2006 su un campione rappresentato dalle seguenti
società di capitali: Del Giudice S.r.l.; Caseificio Valmolise dei fratelli Di Paola S.r.l.; Industria
lattiero-casearia S. Giorgio dei fratelli Colagiovanni S.p.a. Dall’analisi condotta sul campione
di imprese esaminato, pur essendo emerse delle situazioni moltodifferenti dal punto di vista
del raggiungimento dell’equilibrio tendenziale, è possibile tentare di individuare un modello di impresa lattiero-casearia molisana.
Aziende di famiglia, cultura locale e territorio: il caso dei distretti delle forbici di Frosolone
e Premana di Riccardo Tiscini e Geremia Paolucci.
Il lavoro si concentra in particolare sulle aziende familiari del distretto produttivo di Frosolone piccolo centro in provincia di Isernia. L’analisi che si tenterà di svolgere sulle aziende di
Frosolone vuole comprenderne le dinamiche evolutive seguite nei decenni passati, nell’ambito dell’ambiente territoriale nel quale esse operano e hanno operato, per evidenziare
come i fattori azienda, famiglia e territorio hanno interagito tra loro.
Entrada de nuevas empresas, innovación y competitividad exterior de los sectores industriales españoles di José Antonio Álvarez González e Olga González Morales.
Il lavoro persegue due obiettivi: identificare come i distinti settori industriali spagnoli rispondono alla maggiore pressione competitiva e analizzare i modelli settoriali di risposta
alla maggiore pressione competitiva. Per questo, dopo aver ripercorso la letteratura più
rilevante della relazione tra competitività e innovazione, vengono quindi identificati i mo-
283
delli di comportamento dei settori industriali spagnoli, per poi analizzare i comportamenti
settoriali che hanno avuto maggior impatto nelle esportazioni per, infine, fornire alcun conclusioni.
Evidenze empiriche relative all’importanza dell’esperienza nei processi creativi dei gruppi
dilavoro di Nicola D’Angelo.
Il lavoro indaga il concetto di creatività all’interno dei gruppi di lavoro, cercando di contribuire al dibattito circa l’identificazione delle dimensioni chiave per un efficace processo creativo di team. Tale ricerca è stata sviluppata attraverso un’analisi di tipo qualitativo condotta
su due gruppi di lavoro impegnati nella risoluzione di problemi mediante processi creativi.
Dato il carattere qualitativo del lavoro si è deciso di combinare tre tecniche di ricerca: le interviste ai testimoni privilegiati, l’osservazione diretta dei gruppi di lavoro e i focus group. I
risultati della ricerca hanno permesso di mettere in risalto il ruolo dell’esperienza all’interno
del complesso di elementi che influenzano direttamente la creatività dei gruppi di lavoro.
Imprese turistiche e servicescape: il ruolo della variabile olfattiva nel settore hospitality. un
caso di studio di Stefania Del Gatto e Fabio Petrone.
L’ambiente fisico è caratterizzato da differenti dimensioni che fanno leva sulla sfera sensoriale del cliente che viene così attivata e stimolata soprattutto nella componente visiva
e in quella tattile con ripercussioni positive sulla valutazione complessiva dell’esperienza.
Obiettivo del contributo è quello di indagare se e come l’ambientazione del luogo nel quale
viene erogato il servizio possa influenzare le percezioni e le valutazioni del cliente in relazione al servizio offerto e possa rappresentare un utile strumento per la fidelizzazione della
clientela.
Il clima e la cultura organizzativa: la dicotomia tra individuo e organizzazione. Un caso di
studio
di Francesca Di Virgilio.
Negli ultimi anni le organizzazioni sono chiamate a favorire la realizzazione di una più solida cittadinanza organizzativa. In questa prospettiva, assume valenza critica lo studio del
clima organizzativo. Il lavoro riporta uno studio condotto su un gruppo rappresentativo di
lavoratori di un’industria alimentare molisana, per di indagare la percezione del clima dei
soggetti selezionati rispetto alla propria condizione lavorativa, secondo una metodologia di
analisi che comprende una dimensione individuale, una strutturale ed una interpersonale.
Las memorias de sostenibilidad de los campos de golf en el marco de su responsabilidad social corporativa di Sergio Quesada Rettschlag, Dolores Díez García e Mario Clavero Serrano.
La responsabilità Sociale Corporativa (RSC) delle imprese è una domanda che cresce da parte della società, alla quale si sta cercando di dare risposta dalle diverse sfaccettature delle
imprese. Per questo si inizia a studiare la RSC come un nuovo strumento che, associato al
codice etico, sta rivoluzionando i sistemi di gestione imprenditoriale. Il lavoro si conclude
riassumendo i principali parametri che definiscono in questo momento la RSC dei campi di
golf per, quindi, indicare le linee che, a giudizio degli autori, si devono considerare sia per la
ricostruzione dei rapporti sostenibili, sia per i modelli supplementari settoriali.
284
Le strategie di internazionalizzazione produttiva: il caso delle PMI marchigiane di Maria
Rosaria Marcone.
Il paper presenta i risultati di una ricerca sulle più recenti linee evolutive delle strategie di
sviluppo internazionale di piccole e medie imprese marchigiane appartenenti a vari comparti della meccanica e dell’elettronica. L’osservazione empirica è volta ad individuare l’evoluzione del ruolo che le PMI ricoprono nel quadro della competizione internazionale anche se
tale ruolo non si presta, come già evidenziato in alcuni studi ad una interpretazione concettuale del processo di internazionalizzazione.
Tecnologías de la información y comunicación implantadas en las empresas comerciales de
Canarias di Margarita Calvo Aizpuru, Zenona González Aponcio, Antonia Maria Gil Padilla
e Rosario Berriel Martínez.
In questo lavoro si cerca di scoprire qual è la situazione attuale delle imprese nel settore
commerciale nelle Canarie tenendo conto della tecnologia dell’informazione e della comunicazione da queste utilizzata. Con questo obiettivo, si analizza la disponibilità delle distinte
tipologie per il commercio di diversa dimensione, sia in termini di hardware sia in termini di
software e comunicazione, così come le previsioni future per l’implementazione o ampliamento di queste tecnologie.
In search of a unifying framework for understanding consumer needs di Carlo Mari.
L’articolo è organizzato in quattro principali sezioni. Nella prima si esamina il significato del
problema del consumo secondo differenti descrittori usati da diversi studiosi, così come la
classificazione di questi problemi. Nella seconda sezione si pone attenzione su come interpretare offrire e fornire chiarimenti riguardo i suoi significati e tassonomie. La terza sezione
si focalizza sui risultati delle attività di consumo e la rivisitazione esamina il significato,
tanto quanto la classificazione degli approcci attuali. Nell’ultima sezione si esplora l’intera
relazione consumatore-offerta e si sottolineano punti di forza e di debolezza delle diverse
prospettive.
Gasto en educación y crecimiento económico: el caso español con especial relevancia de la
comunidad de Madrid di Ana Cristina Mingorance Arnáiz e Noemí Boal Velasco.
Molte sono le fonti della crescita economica di un paese, sebbene, dai primi sviluppi teorici
di tale argomento economico, sia il capitale umano sia l’educazione, sono stati visti come
motore della crescita. La questione è sapere se realmente è stato incrementato il numero
degli studenti in Spagna e se questa crescita, nel caso sia verificata, sia stato frutto di una
politica educativa dei Governi, e se ha dato luogo ad una crescita economica adeguata. Il
lavoro intende analizzare la politica educativa seguita in Spagna e le differenze apportare
nel livello di reddito delle Comunità autonome.
Corresponsabilidad fiscal en el sector público local español di Nuria Rueda López e Cristina
Mingorance Arnáiz.
L’obiettivo del lavoro consiste nell’analizzare la questione fondamentale che deriva dalla
norma che reforma il finanziamento locale in Spagna e la sua incidenza per i principali tributi locali. Per questo si pone enfasi specialmente su come si sia verificato il fenomeno della
corresponsabilità fiscale municipalein questo paese durante gli ultimi anni e si sottolinea
l’importanza relativa delle principali grandezze delle figure impositive locali.
285
La importancia de la responsabilidad social corporativa di Marcelo Pascual Faura e Nuria
Villar Fernández.
La funzione sociale dell’impresa deve svolgere un ruolo nella società che va oltre la sua mera
funzione economica o filantropica. Il lavoro presenta i diversi approcci della responsabilità
sociale corporativa: inversione etica, approccio ambientale, qualità sociale e rispetto dei
diritti umani (non discriminazione), sviluppo sostenibile, dialogo dell’impresa con l’insieme
delle parti ad essa relazionate, posizioni “negazionisti” della RSC (tutte le imprese che direttamente o indirettamente generano posti di lavoro quali fonti di ricchezza sociale).
Las políticas económicas de liberalización de la industria europea del transporte aéreo regular
di Rosa Cáceres.
Il lavoro analizza la politica economica che, sia il Governo europeo sia le istituzioni dell’Unione Europea - UE – hanno messo in atto dal 1984 con lo scopo di liberalizzare i servizi aerei
commerciali. L’obiettivo consiste nel chiarire il cambio graduale che ha sperimentato la politica economica di regolazione dell’industria europea del trasporto aereo di linea, non solo
nell’ambito nazionale, ma anche in quello internazionale.
Berger, Alain
Berriel, Rosario
Boal Velasco, Noemí
Buffa, Federica
Cáceres, Rosa
Capriello, Antonella
Chevalier, Pascal
Coscarelli, Angela
D’Angelo, Nicola
De Andrés, Rosario
Dedeire, Marc
Del Gatto, Stefania
Demartin, M.
Di Gregorio, V.
Di Pace, R.
Di Pietro, Loredana
286
Universidad de Zaragoza
CNRS- Université Montpellier III
Universidad de Trento
CSIC
Università degli Studi del
Piemonte Orientale.
Escuela Técnica Superior de
Ingenieros Agrónomos
Università degli Studi del Molise.
Feraco, Antonio
Filella, Andrea
Fortunato, Anna
Franch, Maria Angela
Franco, Massimo
García Rojo, Elena
Gil Moreno, Sergio
Gil Padilla, Antonia María
González de la Fe, Teresa
González Ramos, Ana
Hommage, Corinne
Ibáñez, Miguel
Infante, Jorge
Jiménez García, Mercedes
Júdez, Lucinio
Legna Verna, Carlos
Leonelli, Daniela
Lozano Peral, Alicia
Marcone, María Rosaria
Mari, Carlo
Mariano, Stefania
Martínez, B.
Martini, Umberto
Melero, Ana María
Melguizo Garde, Marta
Méndez, Ricardo
Miguel, José Luis
Mingorance Arnáiz, Ana Cristina
Minguzzi, Antonio
Modina, Michele
Moreno, S.G.
Moretta, Andrea
Pantano, Eleonora
Panunzi, S.
Paolucci, Geremia
287
UNED
Università degli Studi di Salerno
UNED
Université Michel de Montaigne,
Bordeaux 3.
Universidad De Cádiz
UNED
CSIC
CSIC
CSIC
Universitad de Las Palmas
de Gran Canaria
Università degli Studi di Cassino
Parisi, G.
Pérez González, María del Carmen
Pérez Martín, Evelio
Petrone, Fabio
Polese, Francesco
Presenza, Angelo
Quintiliani, Andrea
Ramos Pastore, María del Mar
Razafimahefa, Lala
Reitano, Antonella
Rodríguez Díaz, José Ángel
Romeiro, Patricia
Rueda López, Nuria
Seminara, Salvatore
Sempere, Ambrosio
Sheehan, Lorn
Struzzolino,Claudio
Tiscini, Riccardo
Trombetta, Monia
Urzainqui, Elvira
Van Oostrom, Madelón
288
Universidad De Cádiz
CSIC
CSIC
CSIC
ELENCO DEI LAVORI
Entrada de nuevas empresas, innovación y competitividad exterior de los sectores industriales españoles, José Antonio Álvarez González e Olga González Morales
Redistributive analysis of the local tax reforms in the Spanish inheritance tax, Miguel Ángel
Barberán Lahuerta e Marta Melguizo Garde
Ressources territoriales et modalités de valorisation, Alain Berger, Pascal Chevalier e Marc
Dedeire
El impacto de las políticas de recursos humanos del sistema español de I+D+I, Marcel Bonnet
Escuela, Rocío Peña Vázquez, Juan Manuel Cabrera Sánchez, Ana González Ramos, Teresa
González de la Fe e Madelón Van Oostrom
La financiación del sistema educativo de España. Dinámicas explicativas por comunidades
autónomas, Juan Manuel Cabrera Sánchez, Rocío Peña Vázquez e Marcel Bonnet Escuela
Las políticas económicas de liberalización de la industria europea del transporte aéreo regular, Rosa Cáceres
el periodo 2000-2004, Carmen Calderón Patier e Gregorio Escalera Izquierdo
Canarias, Margarita Calvo Aizpuru, Zenona González Aponcio, Antonia María Gil Padilla e
Rosario Berriel Martinez
Valorizzazione del patrimonio storico – culturale: Il caso delle Comunità tra Lago Maggiore
e Lago d’Orta, Piemonte, Antonella Capriello
La construction de ressources territoriales par la qualification: le vin du Dûché d’Uzès, Pascal
Chevalier, Marc Dedeire e Lala Razafimahefa
Fondi sociali Europei 2000-2006. Demografia e contesto economico in Basilicata e Calabria,
Angela Coscarelli e Andrea Filella
Evidenze Empiriche relative all’importanza dell’esperienza nei processioperativi dei gruppi
di Lavoro, Nicola D’Angelo
Imprese turistiche e servicescape: il ruolo della variabile olfattiva nel settore hospitality. Un
caso di Studio, Stefania Del Gatto e Fabio Petrone
Il conflitto come strumento di governo delle risorse locali: un approccio teorico, Loredana
Di Pietro
Il clima e la cultura organizzativa: la dicotomia tra individui e organizzazione. Un caso di
Studio, Francesca Di Virgilio
La gestión empresarial orientada al cliente. El caso de la gestión hospitalaria, Gregorio Escalera Izquierdo, Elena García Rojo e Cristina Masa Lorenzo
istituzionale ed orizzontale, Anna Fortunato
289
Benessere organizzativo e qualità del lavoro, Massimo Franco e Monia Trombetta
Il ruolo dell’immagine per il successo del museo. Analisi empirica sull’offerta mussale dell’Isola di Gran Canarie (Spagna), Sergio Gil Moreno, Angelo Presenza e Lorn Sheehan
Cohésion sociale: la dimension négligée du développement durable, Corinne Hommage
La organización supramunicipal como instrumento para desarrollo endógeno del territorio.
La experiencia de Aragón, Jorge Infante e Marta Melguizo
Impacto de la nueva política agraria común (PAC) en el sector productor de cereales, oleaginosa y proteaginosas en España. Un análisis regional, Lucinio Júdez, Rosario De Andrés,
Miguel Ibáñez, José Luis Miguel e Elvira Urzainqui
Distritos industriales y clusters en Tenerife: estrategias y gobernabilidad, Carlos Legna Verna,
José Ángel Rodríguez Díaz e Evelio Pérez Martín
Las repercusiones del maltrato hacia la mujer en la sanidad española, Alicia Lozano Peral,
María del Mar Ramos Pastor e Lilyan Vega Ramírez
Le strategie di internazionalizzazione produttiva:il caso delle pmi marchigiane, María Rosaria Marcone
In search of a unifying framework for understanding consumer needs, Carlo Mari
Governo della conoscenza, flessibilità e relazioni nel Business System moda Italiano. Il caso
Ittierre S.p.A., Stefania Mariano e Stefania Del Gatto
Governo delle risorse immateriali e processo di recupero della conoscenza. Una prospectiva
d’analisi, Stefania Mariano
las ciudades pequeñas y medias. Un estudio del caso a través de indicadores, Ana Melero,
Ricardo Méndez e Ascensión Calatrava
comunidad de Madrid, Ana Cristina Mingorance Arnáiz e Noemí Boal Velasco
L’importanza dell’analisi territoriale nel processi di assegnazione del rating, Michele Modina
e Andrea Quintiliani
en Tarifa, Antonio Narváez Bueno e José Miguel Domínguez Jurado
La importancia de la responsabilidad social corporativa, Marcelo Pascual Faura e Nuria Villar
Fernández
La escolarización en el sistema educativo de Canarias, Rocío Peña Vázquez, Juan Manuel
Cabrera Sánchez e Marcel Bonnet Escuela
El Mediterráneo Europeo como recurso turístico, María del Carmen Pérez González e Mercedes Jiménez García
The inefficient governance of a net with no brain An analysis of town centre management,
Francesco Polese e Andrea Moretta Tartaglione
290
La soddisfazione del turista come strumento di valutazione della destination competitiveness, Angelo Presenza, Antonio Minguzzi e Daniela Leonelli
Las memorias de sostenibilidad de los campos de golf en el marco de su responsabilidad
social corporativa, Sergio Quesada Rettschlag, María Dolores Díez García e Mario Clavero
Serrano
Comunicazione digitale e gestione del territorio, Antonella Reitano, Eleonora Pantano e
Antonio Feraco
Corresponsabilidad fiscal en el sector público local español, Nuria Rueda López e Ana Cristina Mingorance Arnáiz
Recursos territoriales, redes y gobernanza en las ciudades intermedias de Castilla la Mancha
(España), Simón Sánchez Moral, Patricia Romero, Juan José Michelini e Ricardo Méndez
experiencia del Arno Valley en Italia, Leopoldo Seijas Candelas
Recursos locales y financiación autonómica , Ambrosio Sempere Flores e José Antonio Illán
Monreal
Le risorse locali nell’economia delle aziende lattiero-casearie del Molise, Claudio Struzzolino
e Premana, Riccardo Tiscini e Geremia Paolucci
Reflexiones enonómicas sobre la conservación ambiental aplicables en un contexto regional,
Elvira Urzainqui, Rosario De Andrés e Lucinio Judez
Infraestructuras para deportes naúticos en la provincia de Alicante desde una perspectiva
turística, Miguel Ángel Vega Zafra e Lilyan Vega Ramírez
291
XXIV ENCUENTRO
Relocalisations Stratégies nouvelles
Montpellier 2008
Alain Berger, C.R.P.E.E. – C.N.R.S. Montpellier
L
es XXIVèmes Rencontres ARETHUSE se sont tenus à Montpellier en septembre 2008.Elles
ont été organisées par le conjointement par le CRPEE et le centre de recherche CNRS de
l’Université de Montpellier III, intitulé Mutations des Territoires en Europe. Le CRPEE est une
association regroupant des universitaires de différentes Universités de Montpellier et qui
assure la diffusion des résultats des recherches dans les différents publics concernés, scientifiques mais également professionnels. Le laboratoire Mutations des Territoires en Europe
regroupe des chercheurs et des enseignants-chercheurs en géographie et en économie.
Le thème de ces Rencontres est: RELOCALISATIONS, STRATEGIES NOUVELLES
C’est André Noy, Président du CRPEE qui a, dans son exposé introductif a présenté le thème
général de ces journées.
Si nous avons articulé ce colloque autour de l’idée de relocalisation industrielle, cela relève
à la fois d’un défi et d’un pari.
Le défi consiste à se poser à contre-courant du discours dominant voulant que les espaces de
vieux développement soient irrémédiablement condamnés à un déclin.
Le pari s’avère de tenter de dénouer les fils de nouvelles stratégies d’origine multiple qui
rendent le processus d’attraction spatiale complexe et souvent atypique. Ces fils ne relèvent
pas seulement du domaine économique mais aussi de toutes les logiques connexes: technologiques, juridiques, sociologiques, administratives… L’analyse de ce défi implique donc une
approche majoritairement systémique.
Le flux de ce que l’on nomme «délocalisation des activités», s‘avère, en premier lieu, ambigu. Celui qui en parle évoque un déplacement des entreprises de son territoire vers un
«ailleurs» plus ou moins exotique. Et il stigmatise cette fuite comme une sorte de vol-dépouillement affectant son économie locale. Or ce transfert d’activités (surtout industrielles)
293
de nos contrées, vers des régions ou des pays plus ou moins émergents, n’est ni récent, ni
original. Le Languedoc-Roussillon bénéficie de cette relocalisation du capital, par rapport
aux régions du Nord ou de l’Est. Au niveau mondial, le fait que la délocalisation soit apparue
en préoccupation majeure depuis une petite décennie, implique que, comme toujours en
économie, les observateurs font comme si la tendance allait s’amplifier et se pérenniser. Or
la réalité économique montre que les phénomènes sous-jacents suivent des cycles souvent
assez proches de trajectoires logistiques: démarrage, accélération, ralentissement.
Le processus de délocalisation trouve ses racines dans la gestion de trois types de coûts:
- Coût de production: il s’agit essentiellement du coût de la main d’œuvre (salaire et taxes,
droit du travail plus ou moins inexistant), du coût de l’énergie, des exigences relatives
à l’environnement, ainsi que des aides potentielles concernant les terrains et locaux).
- Coût de transaction: le plus important de ces coûts réside dans le transport (fonction
du volume et du poids) lié au prix du carburant. Des coûts annexes concernent les problèmes de différence de langue, de culture, de religion, … générant des obstacles, ou
difficultés.
- Coût de qualification: il réside dans la qualification formelle (obligations juridiques) et
informelles (image, réputation, connotation, …)
A l’aune de ces divers coûts et de leur gestion stratégique, on peut dégager trois phases,
trois étapes:
Les étapes de la délocalisation:
Premier temps: le faible coût de production, le coût de transaction assez faible, le coût de
qualification peu « visible », entraînent une vague de délocalisation forte, dans des pays où
le différentiel coût du travail/productivité du travail est significatif, et-où les exigences relatives aux externalités s’avèrent faibles ou très faibles (délocalisation de La littorale, filiale de
Union Carbide, de Béziers à Bopal avec les conséquences que l’on connaît). Ce mouvement
est conforté par la primauté du financier sur l’industriel (Renault en Roumanie)
Second temps: La hausse inéluctable du coût de production (revendications salariales - Dacia
- et revendications sociales) se concrétise dans les pays émergents, jointe à des aménagements des droits des salariés. Une hausse du coût de transaction, notamment via la hausse
du prix du carburant, mais aussi les impératifs imposés aux infrastructures, rend les importations au long cours moins rentables, surtout pour les produits volumineux et pondéreux.
On observe aussi une montée du coût de qualification: les pays importateurs tentent de se
protéger à l’aide de brevets, d’exigences normatives, de territorialisation des marques. En
même temps, se généralise une détérioration de l’image des produits «exotiques» (difficultés d’Honda) nourrie par des «scandales» (huile frelaté, lait, jouet défectueux,..). Dès lors,
les délocalisations entrent dans une phase de raisonnements économiques rationnels qui
limitent les opportunités.
Troisième temps: La continuation de la hausse du coût de production (nouveaux matériaux, nouveaux process, nouvelle technologie, rattrapage salarial), de la hausse du coût
de transaction (transports, …), et une forte progression des coûts de qualification (législa-
294
XXIV ENCUENTRO: Relocalisations Stratégies nouvelles
Montpellier 2008
tion protectionniste, impératifs écologiques, consumérisme,..) se manifeste. Il se rajoute une
croissance endogène générant la création d’entreprises locales qui produit une éviction des
«entrants extérieurs».
Les étapes de la relocalisation:
On appellera ainsi le reflux des implantations d’activités vers les régions aujourd’hui délaissées. Disons, tout d’abord, qu’il ne s’agira pas des mêmes activités, ni des mêmes types de
firmes.
Les stratégies des firmes « occidentales » tournent actuellement autour des logiques suivantes: Logique rentière, Logique financière, Logique de diversification. Le premier type se
satisfait d’une rentabilité attachée à un espace (AOC agricoles, sites touristiques, spécificité
locale, …), à une externalité spécifique, à une réputation. La délocalisation n’est donc pas
envisagée. La stratégie financière domine, hélas, l’actualité et consiste en une pression des
actionnaires pour bénéficier de rentabilité à court terme, sans intérêt pour la pérennité «
gestionnaire » de l’entreprise (ex: Renault). Dès lors, l’attrait de localisations « low cost »
paraît implacable. La volonté de se diversifier, peut aussi conduire des entreprises à investir
des marchés exotiques et, en conséquences, de s’y implanter d’abord.
Si l’on évoque maintenant d’autres stratégies: Logique de conquête, Logique innovatrice,
Logique d’adaptation, Logique de mutualisation, l’avenir ne débouche pas inéluctablement
sur l’implantation off shore. Sans pouvoir décrire précisément la nature de ces destinées,
il semble beaucoup moins évident qu’elles impliquent des « fuites » vers des pays émergents. Les contraintes que vont générer les pays de « vielle industrialisation » vont accroître
sensiblement les coûts de transaction et « partitionner » l’espace économique en grandes
zones plus ou moins protégées. De plus, des solutions novatrices, tendant à mutualiser des
secteurs (recherche fondamentale, exploitation oligopolistique de brevet, internalisation de
la qualité environnementale, …), rechercheront des localisations dans des espace stables
et sécurisés. Les groupes multinationaux savent parfaitement que la négociation avec des
gouvernements instables génère, à plus ou moins long terme, des coûts de transaction imprévisibles (compagnies pétrolières). Ils savent aussi qu’il n’y a pas d’avenir de profit dans
une guerre des prix et donc des coûts. En effet, d’une part, les écarts de coûts de production
entre territoires tendent à se réduire au fil du temps. Mais, surtout, le modèle industriel
fondé sur la stricte séparation entre conception et ingénierie d’une part, fabrication d’autre
part, avec externalisation de tous les effets négatifs générés, commence à être remis en
cause, et pas uniquement par les pouvoirs publics. Les produits vont profondément évoluer selon des principes découlant des nanotechnologies et de la numérisation poussée.
En contre point des stratégies de concurrence exacerbées qui ont dominé le siècle passé,
nous voyons évoluer les groupes vers des partenariats « amont », mutualisant les coûts de
recherche fondamentale, pour exploiter ensuite individuellement et de façon différenciée
les avancées obtenues (Linux). Ces « clusters coopératifs » aspireront à des localisations sur
des zones « riches » et « stables » et les opérateurs administratifs régionaux entreront dans
le capital selon des gouvernances mixtes.
L’organisation des communications a été faite autour de trois ateliers. Les deux premiers,
axés sur la thématique des Rencontres, s’intitulent: Intelligence technologique et Territoire
295
et Intelligence juridico-administrative et Territoire Le troisième atelier est, comme le veut la
tradition d’Arethuse, consacré aux sujets libres
Atelier 1: Intelligence technologique et Territoire
Una estrategia de relocalización en torno a la innovación en Andalucía, Ruiz Gumersindo.
Las ideas de J. A. Schumpeter (1934) y (1935) sobre crecimiento económico y, como motor del
mismo, la figura del empresario innovador siguen siendo inspiradoras para hablar de innovación y localización de actividades en un territorio, en una economía abierta. No obstante,
el énfasis que puso Schumpeter en la individualidad del empresario necesita ser corregido
actualmente; de hecho es cuestionable si tenían validez incluso para la época a que él se refería. Vamos a seleccionar algunos elementos del análisis schumpeteriano como ideas sobre
las cuales interpretar la innovación; las citas corresponden a la obra mencionada de 1934
excepto la que se indica de 1935.
Implantation of British enterprises and activities in southern Europe, Waites Neville.
Recherches et analyse au sujet de l’implantation des entreprises britanniques des secteurs
economiques agricoles, industriels et des services dans le contexte des activites britanniques
dans l’Europe du sud.
Délocalisation, relocalisation et espaces, Fornairon José.
Les délocalisations, avec leur succession de plans sociaux, animent régulièrement le débat
public et médiatique, les entreprises qui les pratiquent sont généralement vouées aux gémonies et la société civile affiche sa vive réprobation. Le débat sur la question est relativement récent et il a pris peu à peu le pas sur celui, plus ancien, de la désindustrialisation avec
laquelle on confond parfois la délocalisation.
Face à ce mouvement et en réaction à un certain nombre de difficultés rencontrées, est
apparu, certes de façon diffuse et anecdotique parfois, la notion de relocalisation, phénomène de sens contraire où les données humaines et sociales, et c’est leur revanche, ont la
possibilité de prendre le pas sur les considérations économiques et financières. Cependant
ces machines-arrières des entreprises renvoient rarement à la situation antérieur, à part dans
quelques cas particuliers.
Los parques tecnológicos como instrumento de desarrollo industrial, Benítez Rochel José.
El objetivo es valorar la eficacia de los parques tecnológicos como instrumento de desarrollo
industrial. En particular, se aporta evidencias sobre el parque tecnológico de Andalucía
El tamaño de la empresa como factor condicionante de la innovación en España, González
Morales Olga.
En este trabajo se va a analizar el comportamiento innovador de las empresas españolas por
tamaño en el año 2005, tomando en consideración un amplio abanico de tipos de innovación: innovaciones tecnológicas (innovación de producto y de proceso) e innovaciones no
tecnológicas (innovaciones organizativas y de comercialización) desglosadas, a su vez, en sus
diferentes tipologías. Asimismo, se analizan algunos indicadores de recursos destinados a la
innovación (intensidad innovadora, gastos internos en I+D, gastos externos en I+D, gastos
296
Montpellier 2008
en formación) y las patentes en vigor en el conjunto de empresas objeto de estudio. Con ello
se trata de identificar distintos comportamientos innovadores en las empresas en función
de su tipología y detectar posibles diferencias entre las empresas de tamaño grande y las
pequeñas y medianas empresas (PYMEs).
Las percepciones del dinamismo del entorno de la cadena de ragroalimentaria. Un analisis
utilizando el méttodo Rasch, García Pérez, Ana María.
Una de las etapas decisivas del proceso estratégico es el análisis del entorno. Este trabajo
presenta un análisis del entorno empresarial para las empresas de la cadena de suministros
agroalimentaria escogiendo como dimensión al dinamismo percibido. Para ello aplicamos
el modelo de Rasch (1960/1980) y consideramos al dinamismo como variable latente definida por un conjunto de ítemes. La valoración de los integrantes de la cadena de suministros agroalimentaria (agricultura, industria y distribución) situada en Canarias (España) nos
permite confirmar que la situación de los competidores, la situación de la demanda y la
motivación del consumidor son percibidas por el empresario canario como más dinámicas.
Los recursos naturales y tecnológicos serán los únicos elementos del entorno percibidos más
dinámicos por la agroindustria que por la distribución. Además, también se analizan las posibles diferencias en función del tamaño de las empresas. Se obtiene que las microempresas
y pequeñas empresas perciben más dinámica la situación de la demanda mientras que la situación de los competidores la perciben las microempresas más cambiante que las pequeñas
empresas. Por el contrario, las microempresas perciben más estables la legislación laboral
que el resto de empresas y los recursos tecnológicos y la legislación sectorial igualmente más
estables que las medianas y grandes y las pequeñas empresas, respectivamente.
La fiscalidad en la localización de las actividades del comercio electrónico, Lagos Rodríguez,
María Gabriela.
En paralelo a la implantación de las TICs hemos asistido al nacimiento y desarrollo de una
fórmula comercial que se basa en su aplicación: el comercio electrónico. En este contexto, y
dentro del proceso general de la globalización de la actividad económica, la preocupación
de organismos internacionales y de los propios estados, en primer término, ha sido la de
elaborar y aplicar una serie de reglas que permitan el crecimiento del comercio electrónico
y la recepción de los ingresos fiscales que esta actividad genere.
Superada la propuesta de aplicar un impuesto diferente -Bit-Tax-, nos encontramos en el
punto en que se trata de amoldar el ordenamiento fiscal vigente a la naturaleza del comercio electrónico. Cabe señalar que este propósito no es fácil dada la constante evolución de
las TICs y el impacto que ésta tiene en la actividad comercial pero, además, hay al menos una
dificultad de orden superior y que afecta a los propios principios en los que se basa la fiscalidad internacional: la aplicación del principio de territorialidad. Esta comunicación trata de
aportar una reflexión sobre el devenir de esta cuestión.
Valoración de la ampliación de la UE: efectos sobre la localización de la inversión directa
extranjera en España, Mingorance Arnáiz, Ana Cristina et Rueda López, Nuria.
La ampliación de la UE en 2004, así como la que recientemente ha tenido lugar, con la incorporación de Bulgaria y Rumania, han afectado a la economía española. Desde que los países
del Este recibieron el visto bueno a su incorporación, los flujos de inversión directa que tra-
297
dicionalmente recibían los países mediterráneos se han ido desplazando hacía los países de
nueva incorporación. El artículo pretende poner de relieve, así como valorar, algunos de los
efectos macroeconómicos que para España ha tenido la ampliación de Europa, sin olvidar las
consecuencias que tendrá sobre el tejido empresarial español.
Atelier 2: Intelligence juridico-administrative et Territoire
Deslocalización, relocalización empresarial y fiscalidad, Calderón Patier, Carmen et Escalera
Izquierdo, Gregorio.
La deslocalización de empresas se ha convertido en una cuestión de recurrente interés, con
evidentes implicaciones sociales. Así ha sucedido en España cuando algunas grandes empresas,
principalmente multinacionales, han anunciado el traslado parcial o total de sus actividades a
establecimientos localizados en otros países. Es un proceso, éste de deslocalización de empresas, que se enmarca en otro más amplio de deslocalización de actividades, en virtud del cual
algunas producciones -en particular las más intensivas en mano de obra- ganan competitividad en los países menos desarrollados (y sobre todo en las economías emergentes).
La deslocalización empresarial y sus efectos territoriales en la comunidad valenciana, Díez
García María Dolores et Quesada Rettschlag, Sergio.
El fenómeno de deslocalización a países en desarrollo, offshoring, tiene una importancia
cada vez mayor para las empresas, para los RR.HH. que trabajan en ellas y para los gobiernos
de los países que las acogen o las exportan. Los medios de producción y las funciones y procesos desplazados por las empresas lejos de sus sedes centrales crecen cada vez más y afectan
a empresas situadas en las comunidades de nuestro país y a sectores tan dispares como los
de investigación, los de diseño o fabricación o las relacionadas con actividades administrativas, de operaciones de Servicios o de call center. El análisis de las ventajas competitivas, los
impactos sobre las empresas y el mercado de trabajo y los problemas de relocalización de
trabajadores y de riesgo para las empresas de Servicios son analizados junto la Responsabilidad Social de las Empresas cuando deciden relocalizarse
Provincias rurales vs. Provincias urbanas en España: estudio comparativo de las dinámicas de
evolución de sus ciudades medias y pequeñas, Calatrava, Ascensión et Melero, Ana.
Las concepciones del desarrollo rural en los países desarrollados se han ido modificando en
el contexto actual de globalización económica de tal modo, que el mundo rural es cada vez
más complejo y sofisticado.
Hoy, el intento de estudiar el medio rural separado del urbano resulta difícil. Lo rural trasciende lo agropecuario y hay importantes nexos de intercambio con lo urbano, no sólo de
alimentos sino también de gran cantidad de bienes y servicios. El mundo rural viene experimentando grandes e importantes cambios, muy apreciables desde la segunda mitad del
siglo XX, pudiendo resaltarse entre los más destacados:
Cambios demográficos, provocados tanto por el éxodo masivo hacia las ciudades producido
a lo largo de la década de los sesenta y setenta como por el fenómeno de la contraurbanización que se está originando en el mundo rural de algunos países europeos.
298
Montpellier 2008
- Cambios económicos, originados por el declive de la agricultura, y la mayor diversificación productiva. Hay que tener en cuenta que, según algunas estimaciones de la Unión
Europea, entre el 30 y el 80 % del suelo agrícola de sus países miembros podría retirarse
de la producción debido a la intensificación de la agricultura en otras zonas.
- Cambios institucionales, debidos al proceso de descentralización que se está originando
en muchos de los países de la Unión Europea. En España este proceso de descentralización ha sido muy amplio, lo cual está permitiendo dar un mayor poder a lo local y
regional.
En base a estas consideraciones, el objetivo de esta comunicación es profundizar en las dinámicas de desarrollo de las provincias rurales y urbanas españolas con el fin de detectar si sus
patrones de crecimiento son similares o existen discrepancias significativas en su modelo de
desarrollo, determinándose también si los patrones de crecimiento de ambos conjuntos se
trasladan a la evolución de sus ciudades medias y pequeñas. De esta manera trataremos de
contrastar las siguientes hipótesis:
- Las provincias urbanas tienen un modelo de desarrollo económico que consigue mejores
resultados en los indicadores básicos que las provincias rurales.
- El comportamiento en el modelo de desarrollo económico de las ciudades medias y pequeñas puede ser diferente del observado en las provincias a que pertenecen.
En la contrastación de estas hipótesis se utilizarán los criterios de la OCDE para diferenciar
provincias rurales y urbanas; para el análisis de las provincias y de sus ciudades medias y
pequeñas se utilizarán con preferencia las bases de datos del INE, del Ministerio de Trabajo
y Asuntos Sociales y de otros Organismos relacionados, realizándose el análisis de evolución
para el período 2000-2006.
Externalités territoriales et AOC « huile d’olive ». Sanz Cañada, Javier.
Se realiza un análisis crítico de la disponibilidad y de las carencias que existen en materia
de obtención, ponderación y valoración de las categorías definidas de externalidades. Entre
otras fuentes, contamos con la información primaria suministrada por un panel de expertos
sobre las “prioridades de I+D+i” en el sector oleícola español. Nuestra meta es aquí explorar
nuevos instrumentos metodológicos y abrir nuevos debates sobre priorización de objetivos
de desarrollo oleícola local y de desarrollo rural, en aras de proveer a los decisores públicos
de información y métodos para el diseño de las políticas públicas. El objetivo de estas últimas
será no sólo corregir los fallos de mercado inherentes a la provisión de bienes públicos, sino
también promover que las instituciones y agentes locales internalicen, en sus estrategias de
puesta en valor, atributos del aceite, como el origen o el respeto al medio ambiente, que
hasta ahora han sido intangibles raramente sujetos a esquemas privados de puesta en valor.
El Fondo de Compensación Interterritorial como instrumento de relocalización, Sempere
Ambrosio, Egea Natalia e Illán José Antonio.
La constitution espagnole garantit le principe de solidarité comme base du système des
autonomies. Pour cela, un Fond de Compensation est chargé de corriger les déséquilibres
299
économiques interrégionaux. A partir de 1990, seules les communautés les plus défavorisées
sont bénéficiaires de ces fonds. En 2001, de nouvelles modifications interviennent dans les
critères de détermination des communautés bénéficiaires, ainsi que dans l’usage des fonds
attribués. Enfin, en décembre 2001, une nouvelle loi réorganise les Fonds de Compensation.
Le Fond de Compensation finance les investissements et un Fond Complémentaire finance la
mise en route et le fonctionnement des investissements.
Dans leur communication, les auteurs présentent tout d’abord le détail des modalités de
fonctionnement de ce nouveau système de compensation avant d’en aborder les applications concrètes sur les économies régionales, au cours de la période 2002 à 2008. Pour cela,
ils mènent une approches comparées entre les différentes régions autonomes espagnoles.
Dans un dernier temps, une approche statistique importante permet de mesurer les effets
de cette politique de compensation interrégionale.
Qualità del turismo indagine esplorativa sul sistema turistico italiano. Il casa delle regione
Molise. Testa Francesco.
L’Italia è sempre stata annoverata tra i Paesi più ospitali. Tuttavia in relazione alla qualità del
servizio offerto si rilevano dei dati negativi. I risultati di diverse indagini, curate in nove Paesi
stranieri da Doxa, Mercury e Touring Club Italiano nel 2004 e nel 2006, collocano infatti il
nostro Paese dopo la Francia e la Spagna per la qualità degli alberghi, dei servizi per i turisti
e per l’ordine e la pulizia delle destinazioni. Inoltre, secondo il Travel and Tourism Competitiveness Report 2007 redatto dal World Economic Forum, l’Italia è solo al 33° posto per la
competitività del settore dei viaggi e del turismo, ancora una volta decisamente a ruota dei
suoi principali concorrenti mediterranei. Ciononostante, il turismo rimane uno dei settori
più rilevanti per l’economia nazionale in termini di Pil e di occupazione.
Atelier 3: Sujets libres
Análisis del riesgo estratégico asumido en la empresa familiar: delimitación del concepto y
diferencias, Yanes-Estévez, Vanessa.
Este trabajo presenta una aproximación al riesgo estratégico en las empresas familiares, tanto desde el punto de vista del nivel asumido como de la definición del concepto. Mediante
la metodología de Rasch se confirman que perciben el riesgo como una única dimensión
aunque esté definido por varios ítemes, como la magnitud de la posible pérdida y la falta de
control. A su vez, nos indican que existen diferencias en el riesgo asumido y en cómo se percibe el concepto con respecto a las empresas que carecen de carácter familiar. Sin embargo,
estas diferencias no son significativas estadísticamente, salvo en el caso de la dimensión
temporal asociada al concepto de riesgo.
La politique de développement rural dans l’UE: évolution des dispositifs réglementaires et
financiers, Laval Bernard.
L’ensemble du dispositif mis en place pour assurer le développement rural dans les pays
membres de l’U.E. ne correspond pas à une construction théorique et cohérente à priori. Au
fil du temps s’accumulent des mesures, peu à peu organisées et structurées. La résolution
pas à pas des problèmes posés et la satisfaction des priorités du moment en sont largement
responsables.
300
Montpellier 2008
Du traité de Rome (1957) à nos jours, la logique apparaît clairement et conduit du choix
sélectif d’une politique de soutien à la PAC à une politique plus complète et plus cohérente
de développement rural. Cette dernière prendra en compte l’ensemble des fonctions de
l’espace rural (productive, d’accueil, de loisirs et environnementale).
Pour mener à bien notre démonstration, le choix d’une démarche historico-analytique nous
semble plus adapté. Il nous permet d’insister sur les dates clés qui ont conduit aux évolutions
les plus caractéristiques (1962, 1988, 2000, 2007).
Estudio de la satisfacción del turismo receptivo en Tenerife a través del Modelo Rasch, Moreno Perdigón, Ravelo Mesa, Teodoro, Moulaye Ahmed, Ould Ahmed Deoula, Oreja Rodríguez, Juan Ramón.
La oferta de un producto-destino turístico está delimitada por un conjunto de elementos
tangibles e intangibles que están siendo constantemente evaluados por turoperadores,
agencias de viajes y turistas. El impacto de un destino turístico en los distintos mercados
dependerá del nivel de satisfacción que estos elementos proporcionen a los visitantes.
En este trabajo se evalúa la satisfacción que el destino turístico Tenerife proporciona a sus
visitantes, para ello se ha utilizado una muestra aleatoria de visitantes que han mostrado su
nivel de satisfacción en la encuesta de Turismo Receptivo del Cabildo de Tenerife en el año
2006. El tratamiento de la información se ha realizado mediante el modelo de Rasch.
Los resultados obtenidos permiten destacar los factores que proporcionan mayor satisfacción a los visitantes así como el potencial de atracción que cada una de las ocho zonas o
microdestinos tinerfeños ejercen sobre los turistas alojados en cada uno de ellos, en función
del grado de culminación de sus expectativas.
La adaptación de la Universidad Española al EEES: el caso de la asignatura de introducción a la
economía de la empresa, García Rojo Elena, Masa Lorenzo Christina et Villar Fernández Nuria.
La implantacion del nuevo Espacio Europeo de Educacion Superior (EEES) para el Curso Académico 2010-2011 lleva aparejada una serie de cambios en la universidad española; cambios
no solo en los aspectos metodológicos o docentes sino también en los organizativos culturales y sociales.
Este proceso lento y continuo está suponiendo una transformación tanto en la figura del
profesorado como en la del alumnado. El protagonismo y la direccion de la enseñanza por
parte del profesor van a disminuir en pro de un incremento del mismo por parte del alumno.
No obstante, este hecho no implica que el profesor pierda su importancia en el proceso, sino
mas bien una apertura a nuevos campos en la docencia. Pretendemos abordar cómo se está
llevando a cabo este cambio en la universidad privada española y, por ello, nos centraremos
en la metodología de una de las asignaturas base en la enseñanza de la Licenciatura en Administración y Dirección de Empresas.
Territoires en développement, stratégies des firmes et capital humain, Khelfaoui Zino.
La globalisation économique et financière est, désormais, au cœur des processus de structu-
301
ration des marchés et apparaît comme un mouvement de fonds qui met les territoires économiques en tension. Il est ainsi admis, que cette globalisation s’accompagne par un large
accord sur les vecteurs du progrès économique et sur les mécanismes de positionnement
des territoires les uns par rapport aux autres dans un ensemble en mouvement permanent.
Les enjeux sont multiples. Ils marquent la nature et l’intensité des changements d’organisation
et posent la question du devenir des sociétés dans un contexte où le développement économique et territorial s’inscrit dans un cadre où les conditions de la compétitivité, de l’attractivité
et de l’aménagement des territoires se transforment rapidement et fondamentalement.
Deux enjeux majeurs peuvent être identifiés. Le premier, concerne l’adoption de la stratégie
universelle de libéralisation, le second, concerne la mise en correspondance de l’organisation territoriale et le marché.
Trajectoires de diversification et mutations des bases économiques dans les campagnes européennes: adaptabilités territoriales et différenciations spatiales, Berger Alain, Chevalier
Pascal et Dedeire Marc.
À partir de l’analyse des processus de mutations des territoires ruraux (définis selon la classification de l’OCDE) et pour trois pays (France, Espagne et Italie), nous tentons de montrer
que les fonctions économiques et sociales permettent de concevoir et de réinterpréter les
trajectoires rurales. Le rôle de la fonction économique rurale dominante constitue lune base
de compréhension de la nature de l’intégration ou de la non intégration du territoire étudié
aux échelles spatiales englobantes. Cette approche permet de proposer une synthèse des
scénarios envisageables et de concourir à l’analyse prospective du changement social, économique et environnemental de la ruralité euro-méditerranéenne.
Reorganización del transporte en la Provincia de Alicante ante el reto de la UE. Vega Zafra,
Miguel Ángel.
A la vista de las nuevas exigencias de organización por la entrada de España en la Unión
Europea, el sector del transporte en la provincia de Alicante ha tenido un notable cambio,
no tanto en el objeto del transporte en si, sino en la forma cualitativa de la prestación de los
servicios que le son propios al sector.
A la vista del movimiento de las empresas que lo constituyen, lo que de verdad se observa no
es que hayan aparecido o desaparecido empresas, ya que en términos generales el número de
estas no ha variado significativamente, lo que si que han llevado a cabo es una transformación
de los servicios que prestan como consecuencia de la anteriormente citada entrada en el Mercado Único, siempre evidentemente relacionado con las anteriores actividades comerciales.
Una vez descritas estas actividades, evidentemente puestas al día, o sea modernizadas, se incide en la evolución, de cómo han pasado de ser actividades practicamente del sector secundario a ser del sector terciario, primando más la prestación de los servicios de logística y asesoría.
La figura del autónomo como agente dinamizador del desarrollo local. Una aproximación
para el caso de Andalucia, Narváez Bueno Antonio, Pérez González Mari Carmen et Domínguez José Miguel.
302
Montpellier 2008
El trabajo que pretendemos presentar trata de la situación actual de los trabajadores independientes en Andalucía, resultado de una investigación directa llevada a cabo en los
dos últimos años. Nuestra intención es presentar nuestros datos y reflexionar sobre ellos. El
trabajador autónomo es una figura que, en los ultimos años, está cada vez más presente en
determinados sectores de actividad y marcos territoriales. Progresivamente se va considerando con mayor solidez como una respuesta a los cambios que experimenta la economía y
se va configurando como una alternativa a los sistemas mas clásicos.
El envejecimiento de la población como factor generador de empleo, Pascual Faura, Marcelo.
Los últimos quince años venimos observando un cambio significativo en la sociedad: envejecimiento de la población, una incorporación casi plena de la mujer al mercado laboral,
nuevas estructuras familiares, etc., que traen consigo la aparición de nuevas necesidades o
de necesidades no satisfechas. Todo ello ha llevado a que surjan los conocidos Nuevos Yacimientos de Empleo que, en cierta medida, pueden ayudar a la creación de nuevos puestos
de trabajo y a la disminución de los niveles de desempleo en los que nos vemos inmersos.
Estos yacimientos de empleo estructurados en diversas categorías reflejan nuevas oportunidades para acceder al mercado laboral y para lograr que la sociedad satisfaga esas nuevas
necesidades que por la peculiaridad de la situación se ha creado.
Prodotti tipici e web communication, Reitano Antonella, Caomino Pietro.
I prodotti tipici sono tra i principali fattori caratterizzanti l’immagine dei territori. Recentemente in Italia, come in molte altre nazioni europee, c’è stata una vera e propria corsa al
riconoscimento dei marchi della tipicità (DOP, IGP, STG, DOC, ecc.). Su questo fronte, la competizione tra regioni italiane è particolarmente intensa e si può osservare non solo considerando il numero di prodotti tipici certificati, ma anche la quantità di messaggi inviati dagli
operatori del settore agroalimentare e, più generalmente, da tutti i soggetti interessati alla
promozione dei patrimoni eno-gastronomici locali. Internet è da tempo utilizzato come
mezzo privilegiato per questo tipo di comunicazione. Pertanto la presente ricerca si pone
l’obiettivo di confrontare le venti regioni italiane non soltanto sulla base dei loro diversi
“patrimoni di tipicità”, ma considerando anche il modo in cui le diverse regioni italiane
hanno sfruttato la rete per promuovere le loro produzioni tipiche e l’interesse che hanno
riscosso presso gli utilizzatori del web.
303
LISTE DES PARTICIPANTS
Álamo Cerrillo, Raquel
Benítez Rochel, José
Berger, Alain
Chevalier, Pascal
Dedeire, Marc
Escalera Izquierda, Gregorio
Fornairon, José
García Rojo, Elena
Goze, Maurice
Lagos Rodríguez, María Gabriela
Laval, Bernard
Melero, Ana
Moreno Perdigón, María Carmen
Noy, André
Pérez González, Mari Carmen
Reitano, Antonella
Rouzier, Jacques
Rueda López, Nuria
Ruiz, Gumersindo
Sempere, Ambrosio
Testa, Francesco
Waites, Neville
Yanes-Estévez, Vanessa
Khelfaoui, Zino
Calomino, Pietro
Pantano, Eleonora
Université Castilla-La Mancha
Université Málaga
Université Montpellier III CRPEE
Université La Laguna
CSIC
Université CEU San Pablo
Université Montpellier III
Université de Alicante
Université Cádiz
Université Madrid
Université Montpellier 1
Université Castilla-La Mancha
CSIC
Université de Cádiz
Université Montpellier II
Université de Cádiz
Université de Alicante
Université de Calabria
CSIC
Université de Murcia
Université de Molise
Université San Vicente-Alicante
Université de Reading
304
Montpellier 2008
Consellería de Economía y Hacienda;
Colegio de Economistas de Alicante
Moulaye, Ahmed
Peyrefitte, Maryline
Universidad de Burdeos IV
Implantation of British enterprises and activities in southern Europe, Neville Waites
Délocalisation, relocalisation et approche spatiale, José Fornairon
Los parques tecnológicos como instrumento de desarrollo industrial, José Benítez Rochel et
Eugenio Luque Domínguez
El tamaño de la empresa como factor condicionante de la innovación en España, Olga González Morales et José Antonio Álvarez González
Las percepciones del dinamismo del entorno de la cadena de suministros agroalimentaria.
Un análisis utilizando el método Rasch, Ana María García Pérez, Vanesa Yanes Estévez et
Juan Ramón Oreja Rodríguez
Prodotti tipici e web Communications, Antonella Reitano et Pietro Calomino
La fiscalidad en la localización de las actividades del comercio electrónico, María Gabriela
Lagos Rodríguez
extranjera en España, Ana Cristina Mingorance Arnáiz et Nuria Rueda López
Nueve tecnologie e comunicazione digitale, Antonella Reitano et Eleonora Pantano
Deslocalización, relocalización empresarial y fiscalidad, Carmen Calderón Patier et Gregorio
Escalera Izquierdo
La deslocalización empresarial y sus efectos territoriales en la comunidad valenciana, María
Dolores Díez García et Sergio Quesada Rettschlag
La fiscalidad en la localización de las actividades del comercio electrónico, Raquel Álamo
Cerrillo et María Gabriella Lagos Rodríguez
Provincias rurales vs. Provincias urbanas en España:estudio comparativo de las dinámicas de
evolución de sus ciudades medias y pequeñas, Ascensión Calatrava et Ana Melero
Externalités territoriales et AOC « huile d’olive », Javier Sanz Canada
El Fondo de Compensación Interterritorial como instrumento de relocalización, Ambrosio
Sempere, Natalia Egea y José Antonio Illán
Molise, Francesco Testa
La délocalisation de l’industrie de la chaussure vers Alicante, María del Mar Ramos Pastor
305
Una estrategia de relocalización en torno a la innovación en Andalucía, Gumersindo Ruiz
Territoires en développement, stratégies des firmes et capital humain, Zino Khelfaoui
diferencias, Vanessa Yanes-Estévez et Juan Ramón Oreja Rodríguez
financiers, Bernard Laval
Determinantes de la financiaciones, estadística económica y econometría, Juan Manuel Cabrera Sánchez et Rocío Peña Vázquez
Dynamiques économiques et diversification des territories, Alain Berger, Pascal Chevalier,
Marc Dedeire
Relocalisations productives ou restructurations territoriales: quelles conditions d’éfficacité,
Maryline Peyrefitte
Reorganización del transporte en la Provincia de Alicante ante el reto de la UE, Miguel Ángel Vega Zafra et Lilyan Vega Ramírez
Estudio de la satisfacción del turismo receptivo en Tenerife a través del Modelo Rasch, María
Carmen Moreno Perdigón, Teodoro Ravelo Mesa, Ahmed Moulaye et Juan Ramón Oreja
Rodríguez
Empresas y trabajadores independientes en Andalucía, Antonio Narváez Bueno, Mari Carmen Pérez González et José Miguel Domínguez
306
XXV ENCUENTRO
Innovación en una economía global: empresa y políticas públicas
Málaga 2009
José J. Benítez, Universidad de Málaga
L
os días 18 y 19 de septiembre de 2009 se celebró en Málaga, en la Facultad de Ciencias
Económicas y Empresariales, el XXV Encuentro de ARETHUSE. El acontecimiento fue especialmente significativo porque esta Asociación cumplía 25 años desde que se creó, precisamente en Málaga. En aquel primer Encuentro se trató el tema de “Las especificidades de
la Europa del Sur”, y desde entonces, cada año, se ha celebrado una reunión en distintas
universidades francesas, italianas y españolas sobre temas relacionados con los países de la
Europa del Sur, hasta llegar a la innovación en 2009, viendo el papel en la empresa y el de
las políticas públicas.
Los organizadores del Encuentro quieren dejar constancia de su agradecimiento por la colaboración de D. Ambrosio Sempere, Presidente de ARETHUSE España y ARETHUSE Internacional, de D.ª Susana Cabrera, Directora General en el Vicerrectorado de Relaciones Universidad-Empresa, y de D. Pedro Raya, Director del Departamento de Economía Aplicada-Política
Económica.
Asimismo, agradecen el apoyo de la Excma. Rectora Magnífica de la Universidad de Málaga,
D.ª Adelaida de la Calle, de la Excma. Vicerrectora de Relaciones Universidad- Empresa, D.ª
Ana María Sánchez, del Ilmo. Sr. Decano de la Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales de la Universidad de Málaga, D. Eugenio Luque y del Excmo. Presidente de la Cámara
de Comercio, Industria y Navegación de la provincia de Málaga, D. Jerónimo Pérez Casero.
Este agradecimiento se extiende a los presidentes y representantes de ARETHUSE Italia y
ARETHUSE Francia, a los miembros del Comité Científico y a los Presidentes de las distintas
mesas de trabajo.
307
El desarrollo del Encuentro se ajustó al siguiente programa:
VIERNES DÍA 18
9 h. Acreditación Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales. Campus El Ejido.
9:30 h. Inauguración del Encuentro en Salón de Grados. D.ª Ana María Sánchez, Vicerrectora
de Relaciones Universidad-Empresa; D. Eugenio Luque, Decano de la Facultad de Económicas; y D. Ambrosio Sempere. Presidente de ARETHUSE
9:45 h. D. Andrés García. Gerente de la Cámara de Comercio de Málaga: “Una experiencia
de innovación e internacionalización”
10:15 h. Mesas de trabajo
14:00 h. Comida en la Facultad.
15:30 h. Mesas de trabajo
18:00 h. Clausura del Encuentro. D. Ambrosio Sempere, D. Francesco Testa, D. Maurice Goze,
y D. Gumersindo Ruiz
18:30 h. Reunión General de ARETHUSE
21:00 h. Cena por invitación de la Cámara de Comercio de Málaga.
SÁBADO DÍA 19
10 h. Visita al Museo Picasso, Casa Natal, y paseo por Málaga por invitación del Vicerrectorado de Relaciones Universidad-Empresa
14 h. Comida en un restaurante del centro de la ciudad.
En cuanto a los trabajos presentados se dividieron en los siguientes epígrafes: “Aspectos
Generales de la Innovación”. “Innovación, Educación y Formación”; “Innovación: aspectos
regionales y sectoriales”; “Centralización, descentralización y políticas públicas”. Por último,
como es tradicional en ARETHUSE, se reservó un espacio a comunicaciones de tema libre
donde se debatieron trabajos en curso que realizan personas vinculadas a la Asociación.
La conferencia inaugural la impartió D. Andrés García, gerente de la Cámara de Comercio
de Málaga, bajo el título Una experiencia de innovación e internacionalización. En ella se
aclararon algunos conceptos básicos y se expuso la labor que, a nivel local, desarrolla la
Cámara para promover tanto la innovación como el comercio exterior de las empresas. A
continuación presentamos una breve reseña de todos los trabajos presentados.
308
XXV ENCUENTRO: Innovación en una economía global: empresa y políticas públicas
Málaga 2009
Aspectos Generales de la Innovación
Evoluzione della cultura interdisciplinare e interpretazione del cambiamento. F. Testa y A
Quintiliani. Constituye de hecho un análisis de la evolución de las aportaciones a los distintos
Encuentros Arethuse que hasta la fecha se habían realizado. El enfoque interdiscipliario es
valorado positivamente lo cual, según los autores, debería tomarse como base para profundizar y ampliar su carácter internacional y académico.
Innovación financiera, crisis y la gestión estratégica del riesgo. G. Ruiz y M. Ruiz. Proporcionan
una visión rigurosa de la situación económica reciente y de sus implicaciones para la consideración del riesgo como creación de valor, en vez de considerarlo sólo como algo a evitar.
Hacia una dimensión social de la innovación. F.J. Calderón, S. Pérez y A. García Lizana. Partiendo de la evolución conceptual de la innovación abordaron sus implicaciones sociales y la
existencia de posibles barreras que pueden limitar su desarrollo. En particular, insisten en la
necesidad de aplicar políticas efectivas de reducción de la pobreza.
La evolución de las ideas sobre desarrollo: desde su identificación con el crecimiento del PIB
hasta la libertad como fin y medio. C. Legna. También tuvo un carácter conceptual y reflexivo. En concreto, se ocupó de presentar una síntesis de la evolución de lo que se entiende por
desarrollo, exponiendo el declive del PIB como objetivo y el creciente protagonismo de otros
planteamientos alternativos.
La innovación a través del juego donde el ganador se lo lleva todo. J.J. Benítez y S. Cabrera.
Los autores presentan unas ideas preliminares sobre cómo podría entenderse la innovación
utilizando como marco de referencia los denominados mercados donde el ganador se lo
lleva todo. Sobre esa base se discute el papel que desempeña la competencia en la proliferación de dichos mercados. A partir de ahí, se plantea el debate sobre la posibilidad de
alcanzar innovaciones eficaces y eficientes.
La innovación en el ámbito de la supervivencia y consolidación de nuevas empresas. J.J.
Plaza. Partiendo de la base de que, tanto en términos teóricos como empíricos, se ha constatado que la innovación favorece el logro de mejores resultados en las empresas jóvenes,
se trata de identificar la importancia de la innovación dentro de los factores y variables que
hacen posible la supervivencia de unas empresas sobre otras.
Políticas públicas e innovación ambiental en las empresas: una perspectiva global. E. Urzainqui, R. de Andrés y L. Júdez. El punto de partida elegido por los autores son los denominados “paradigmas globales sobre la agricultura”. También se exponen las bases teóricas para
la corrección de las externalidades ambientales y se discuten las políticas públicas para la
innovación ambiental en las empresas. En particular, se tratan los estándares o normas, los
impuestos sobre emisiones, las subvenciones para la reducción de emisiones, y los permisos
(derechos) de contaminación negociables.
Las actividades de innovación empresarial y los estímulos fiscales en la Unión Europea. M.
Melguizo. Se analiza, en el contexto de la Unión Europea, los niveles de actividad innova-
309
dora y su relación con los incentivos fiscales nacionales. Entre otras conclusiones se plantea
la conveniencia de sustituir o complementar los actuales estímulos por otros que incidan
más directamente en la actividad investigadora como potenciar la formación y contratación
de personal investigador o fomentar la creación de centros de investigación de calidad que
acerquen la investigación aplicada a las empresas.
Il bilancio di competenze quale innovativo strumento di human resource development per
le imprese del mercato globale. M. Franco y N. D’Angelo. El objetivo básico es integrar distintos enfoques sobre las competencias profesionales. La propuesta resultante puede aplicarse no sólo a los trabajadores que buscan empleo sino que también se presenta como una
herramienta útil para la gestión de los recursos humanos de las empresas.
Innovación, Educación y Formación
La Reforma Laboral en España, J.L. Rivero. Una vez sintetizados los fundamentos teóricos
del debate se aplica al caso particular de España y se discute la protección al desempleo, la
contratación, la búsqueda de empleo y la protección al desempleo. Entre otras conclusiones
se afirma que no parece que la reforma de los contratos sea una condición ni suficiente ni
necesaria para un nuevo despegue de la economía, así como tampoco que esté relacionada
con la salida de la crisis.
La situación educativa de las Comunidades Autónomas españolas en el cumplimiento de los
objetivos de Lisboa. Especial referencia a Canarias. R. Peña, J. M. Cabrera y R. Mª Cáceres.
Sobre la base de una serie de indicadores se demuestra que la gran mayoría de las Comunidades Autónomas españolas y, en particular, Canarias se encuentra significativamente alejada de dos de los puntos de referencia europeos para 2010: reducción del abandono escolar
prematuro y aumento del éxito de alumnado titulado en la Educación Secundario Obligatoria (ESO). No obstante, respecto otros indicadores, como el aumento de la escolarización
a edades tempranas y los relacionados con el aprendizaje a lo largo de la vida, la situación
es diferente.
La importancia de la innovación en el Espacio Europeo de la Educación Superior. C. Calderón, A. González y P. Serrano. Partiendo del papel clave que le corresponde al profesor
universitario en la construcción del EEES se analiza la función que pueden desempeñar las
TICs en los procesos de enseñanza y aprendizaje para crear entornos educativos óptimos.
Indicadores de la contribución de las universidades españolas a la I+D. C. Mingorance, B.
Barruso, C. Calderón, y N. Rueda. En primer término, se describe el estado de la cuestión
en cuanto a los análisis y técnicas desarrollados hasta el momento relacionados con la evaluación de la eficiencia de las actividades de I+D. En este contexto, se realiza una primera
aproximación a la medida de la eficiencia de este tipo de política mediante la aplicación del
Análisis Envolvente de Datos (DEA).
Los sistemas de becas universitarias en las Comunidades Autónomas españolas. Un análisis
comparado, J.M. Cabrera, R. Peña, y R. Cáceres. Por medio de una serie de ratios se analiza
el esfuerzo presupuestario de las distintas Comunidades Autónomas en la financiación de
310
Málaga 2009
becas universitarias complementarias a la convocatoria de becas del propio Ministerio de
Educación, convocatoria de ámbito estatal, con la que se constata una amplia diversidad de
situaciones.
Estrategias de promoción empresarial y economía del conocimiento en áreas urbanas: el
caso de Barcelona. R. Méndez, J.J. Michelini y J. Tébar. Tras una breve exposición de los
diferentes tipos de estrategias relacionadas con la promoción de la innovación y del conocimiento, se toma como ejemplo específico el caso de la ciudad de Barcelona, y se presenta,
manejando las diferentes fuentes de información existentes al respecto, la variedad de actuaciones que se están llevando a cabo.
Educar para innovar, innovar para educar. Los centros TIC en Andalucía. M.D. Cubillo. Se trata
de conocer si el acceso a las TIC mejora los resultados de los alumnos, analizando la evaluación
de diagnóstico de la Consejería de Educación de la Junta de Andalucía y el Informe PISA 2006.
Asimismo, se analizan, en un contexto más amplio, las conclusiones de los estudios realizados
sobre diversos proyectos internacionales de integración de las TIC en la escuela.
Aspectos regionales y sectoriales
La internacionalización de las empresas de servicios en España: los factores explicativos. J.A.
Álvarez O. González. Es una aproximación a la internacionalización de los servicios españoles y a sus factores más relevantes. Se expone, tras un repaso de la literatura, las estrategias
explicativas de la internacionalización de algunos grupos de servicios. El análisis se completa
contrastando, en distintas ramas de actividad, una serie de hipótesis al respecto.
La innovación empresarial y su papel en tiempos de crisis. Algunas políticas innovadoras en
la Comunidad Valenciana. M.D. Díaz, D.Such y S. Quesada. El objetivo básico es conocer la
situación en la que se encuentran, en el reciente contexto de crisis económica y financiera,
las organizaciones empresariales españolas. Se presta especial atención a la innovación llevada a cabo tanto por empresas privadas como por instituciones públicas y, en particular, a
las acaecidas en la Comunidad Valenciana en el ámbito de la gestión medioambiental.
Estrategia empresarial en torno a la innovación en Andalucía. J.J. Benítez y G. Ruiz. Tomando como referencia el concepto de empresario innovador schumpeteriano, se aborda el
ámbito de la política pública y la comparación entre espacios y países. En este contexto, se
exponen las fortalezas y debilidades de una iniciativa concreta que surge a nivel local pero
que toma como referencia el área mediterránea.
La nueva economía en Castilla-La Mancha. Situación actual e intervención pública. R. Álamo
y M.G. Lagos. Se comienza con una exposición de los elementos esenciales que caracterizan
a la economía de Castilla-La Mancha, comparándola con otras Comunidades Autónomas.
Se presta especial atención a los aspectos de la intervención directa del Sector Público en el
fomento de las actividades de I+D+i. En concreto, y para el ámbito de Castilla –La Mancha,
se muestran cuáles son los mecanismos fiscales –incentivos- y las transferencias previstas para
el fomento de la actividad económica desarrollada en Internet a disposición de empresas y
consumidores.
311
Análisis de la eficiencia energética en la actividad hotelera: el caso de la Costa del Sol. L.
Seijas. Se argumenta que los principales retos que afronta el sector turístico español se han
acentuado en los últimos años. Asimismo, se afirma que ha sido, precisamente, el sector ocio
el que mayor transformación ha sufrido con el cambio tecnológico. A partir de esas premisas
se plantea una alternativa estratégica al desarrollo turístico en la Costa del Sol, estudiándose
el caso concreto de la Sierra de las Nieves.
La I+D en la empresa acuícola española. Estrategias. A.Ruiz. Aceptada la relevancia que la
I+D reviste para el sector acuícola en su conjunto, se aborda su estudio, con el objetivo de
conocer el nivel de esfuerzo que las empresas están realizado para su consolidación. A tal
efecto, se estudia la realidad de la I+D en la empresa acuícola española, incidiendo en cuestiones como orientación estratégica, dimensión, recursos humanos y objetivos planteados.
Finalmente, se analiza el grado de colaboración existente con otros centros públicos investigadores para desarrollar esta actividad de forma coordinada.
Centralización, descentralización y políticas públicas
La descentralización en la Unión Europea. Aspectos generales del caso español. A. Iglesias y
C. García. Se presentan algunas de las principales características de la descentralización fiscal
en España. En este sentido, se exponen algunas consideraciones sobre el Federalismo Fiscal,
en general, y sobre las haciendas subcentrales, en particular. Asimismo, se recogen las características e insuficiencias del modelo de financiación autonómica en vigor.
La política agraria comunitaria y su aplicación en España. J.L. Miguel, R. de Andrés, L. Júdez
y E. Urzainqui. Después de una introducción a la Política Agraria Comunitaria se revisan las
características generales de su Reforma. A partir de ahí se describe la nueva normativa derivada de la aplicación del denominado Chequeo Médico, así como los rasgos principales de
su aplicación en España.
Las nuevas dinámicas de los espacios rurales en el contexto territorial español. Efectos sobre la localización de las industrias agrarias y agroalimentarias. A. Calatrava y A. Melero.
El tema planteado se aborda utilizando una base de datos procedente de una explotación
específica y no publicada del Directorio Central de Empresas (DIRCE) del Instituto Nacional
de Estadística, realizada para este estudio, y otra explotación específica de las Cuentas de
la Seguridad Social del Ministerio de Trabajo y Asuntos Sociales. En relación con los sectores
agrario y agroalimentario, se reflexiona sobre los factores de anclaje de las industrias de la
transformación vinculadas a los recursos locales que se oponen a las tendencias de deslocalización observadas en otras commodities.
Efectos del proceso de desertificación en la Economía Global: las consecuencias para el desarrollo de la degradación ambiental en el Sahel. D. Legna. Después de una descripción de la
región de Sahel a través de sus características geoclimáticas y geopolíticas se trata el impacto
que han tenido las sequías y se muestran los niveles de desarrollo humano. Se hace especial referencia al estado de la sanidad en dicha región y se establece la relación entre cambio climático/variabilidad climática y el avance de la desertificación con los niveles de desarrollo. Como
conclusión se especifican los costos de la crisis climática en el desarrollo humano del Sahel.
312
Málaga 2009
La problématique des pratiques budgétaires dans les pays de l’Afrique Sub-saharienne
(PASS): Influence de l’ancienne métropole coloniale sur les dépenses gouvernementales. F.
Blaise y A. Sempere. Se acepta que los países en vía de desarrollo, con una actividad económica paralizada, establecen prácticas presupuestarias propias, cuyo objetivo es aumentar el
ingreso por habitante y el nivel de desarrollo humano. En el caso de los países del África subsahariana, estas prácticas tienen su origen en las antiguas metrópolis coloniales. El trabajo
muestra la influencia de la metrópoli en los gastos del gobierno en estos países. La conclusión es que la influencia se ejerce más en el ámbito normativo que en el positivo.
Temas libres
La integración como forma de gestión de los flujos migratorios. El caso del Centro HispanoAfricano de Madrid. C. Di Maio. Tomando como referencia el Centro Hispano-Africano de
Madrid se analiza la capacidad de las políticas públicas locales para la adecuada gestión de
los flujos migratorios con lo que, desde una perspectiva más amplia, se pretende relacionar
la política interna, las relaciones internacionales y la economía global.
La política económica de la Unión Europea en materia de aviación comercial. R. Cáceres,
R. Peña, y J.M. Cabrera. Se desarrollan tanto los ámbitos internos como los externos de la
política económica de aviación comercial en la UE. La política interior abarcaría las acciones
llevadas a cabo por las instituciones europeas con el objetivo de establecer una política
económica común respecto a los servicios de transporte aéreo regular que las compañías de
los estados miembros prestan en el territorio comunitario. Por su parte, la política exterior
comprendería las acciones que las instituciones europeas han emprendido con relación a los
servicios internacionales de transporte aéreo regular que se realizan entre el territorio de la
Comunidad y terceros países ajenos a la UE.
¿Influye el sexo en la situación profesional de los ocupados en España? Análisis de ésta y
otras variables relacionadas con la situación profesional. O. González, F.M. Díaz, y V. Jiménez. Tras un planteamiento teórico sobre el tema, se cuantifica en qué medida la situación
profesional de la población ocupada en España se asocia a determinadas características,
tales como edad, estado civil, nivel educativo y actividad económica, haciendo especial hincapié en el sexo.
La situación de las regiones ultraperiféricas en la Unión Europea: especial referencia a Canarias. M. Bonet e I. Expósito. El argumento de partida es que la Unión Europea debe afrontar nuevos desafíos en los próximos años que afectan, de una manera especial, dadas sus
características, a las regiones ultraperiféricas. En este sentido, se recuerda que la Comisión
Europea ha advertido de la necesidad de identificar cuáles serán los principales problemas
de estas regiones en un futuro a corto o medio plazo y de definir las medidas que pueden
contribuir a superar y rentabilizar las potenciales adversidades. El análisis se particulariza
para el sector turístico de Canarias.
La potencialidad turística de las ciudades medias en Andalucía. A.B. Tineo y B. Rodríguez. Se
resalta que, enmarcado en el ámbito rural, y dentro de la evolución del turismo andaluz en
los últimos años, ha aparecido una realidad interesante: el turismo en las ciudades medias
313
del interior. Este fenómeno, pese a situarse en el ámbito rural, presenta unas características
propias, como son el tamaño poblacional, las funciones territoriales y unas motivaciones específicas basadas principalmente en la cultura que lo hacen no identificarse claramente con
el concepto genérico de turismo rural. Este hecho justificaría una definición del turismo en
las ciudades medias de interior y la consecuente delimitación en Andalucía.
Cooperación intermunicipal en Aragón: evidencia en el servicio de residuos sólidos urbanos.
M. Mur y M Melguizo. El objetivo del estudio, centrado en el caso de Aragón, es conocer
el alcance de la cooperación intermunicipal y la contratación externa en el servicio de residuos sólidos urbanos, y, más concretamente, indagar en el papel que están desempeñando
las comarcas y mancomunidades aragonesas en la prestación del servicio. Los resultados
sugieren que las numerosas experiencias de cooperación intermunicipal han podido tener
como efecto la realización de economías de escala en el sector en la práctica totalidad de
municipios de la región.
Comunicazione finanziaria, transparenza e riduzione del rischio d’investimento. B. Fersini
y A. Reitano. Se discute el surgimiento de la comunicación financiera en los últimos años,
como instrumento, especialmente, en las pequeñas y medianas empresas a fin de mejorar,
consolidar o rectificar su visibilidad y establecer su credibilidad en el mercado y con el objetivo principal de informar e influir positivamente en los inversores para producir un cambio
de actitud.
Barruso Castillo, Begoña
Cáceres Alvarado, Rosa Mª
Calderón Vázquez, Francisco
Cubillo Fuentes, María Dolores
D’Angelo, Incola
De Andrés, Rosario
Di Maio, Claudio
Expósito Suárez, Israel
Fersini Mastelloni, Bianca
Franco, Máximo
Funenge, Blaise
CSIC
CEIP Monda, Málaga
CSIC
Université Ngozy, Burundi
314
Málaga 2009
García Lizana, Antonio
González Lorente, Álvaro
Júdez Asensio, Lucinio
Legna, Carlos
Legna, David
Melero Guilló, Ana
Méndez, Ricardo
Miguel, José Luis
Mingorance Arnáiz, Cristina
Mur, Melania
Pérez Moreno, Salvador
Plaza Angulo, Juan J.
Quintiliani, Andrea
Reitano, Antonella
Rodríguez Díaz, Beatriz
Rueda López, Nuria
Ruiz, Marta
Serrano Herranz, Pilar
Such Pérez, Diego
Testa, Francesco
Tineo Esteban, Ana Belén
CSIC
CSIC
CSIC
Universidad de Murcía
Universidad Rey Juan Carlos
CSIC
CSIC
315
Evoluzione della cultura interdisciplinare e interpretazione del cambiamento, Francesco Testa y Andrea Quintiliani
Innovación financiera, crisis y la gestión estratégica del riesgo, Gumersindo Ruiz y Marta Ruiz
Hacia una dimensión social de la innovación, Francisco Calderón Vázquez, Salvador Pérez
Moreno y Antonio García Lizana
hasta la libertad como fin y medio, Carlos Legna
La innovación a través del juego donde el ganador se lo lleva todo, José J. Benítez Rochel y
Susana Cabrera Yeto
La innovación en el ámbito de la supervivencia y consolidación de nuevas empresas, Juan J.
Plaza Angulo
Políticas públicas e innovación ambiental en las empresas: una perspectiva global, Elvira
Urzainqui Miqueleiz, Rosario de Andrés y Lucinio Júdez Asensio
Las actividades de innovación empresarial y los estímulos fiscales en la Unión Europea, Marta
Melguizo Garde
le imprese del mercato globale, Massimo Franco y Nicola D’Angelo
La Reforma Laboral en España, José Luis Rivero Ceballos
objetivos de Lisboa. Especial referencia a Canarias, Rocío Peña Vázquez, Juan Manuel Cabrera Sánchez y Rosa Mª Cáceres Alvarado
La importancia de la innovación en el Espacio Europeo de Educación Superior, Carmen Calderón Patier, Álvaro González Lorente y Pilar Serrano Herranz
Indicadores de la contribución de las Universidades españolas a la I+D, Cristina Mingorance
Arnáiz, Begoña Barruso Castillo, Carmen Calderón Patier y Nuria Rueda López
Los sistemas de becas universitarias en las CCAA españolas. Un análisis comparado Juan Manuel Cabrera Sánchez, Rocío Peña Vázquez y Rosa Cáceres Alvarado
caso de Barcelona, Ricardo Méndez, Juan José Michelini y Jesús Tébar
Educar para innovar, innovar para educar. Los centros TIC en Andalucía, María Dolores Cubillo Fuentes
La internacionalización de las empresas de servicios en España: los factores explicativos, José
Antonio Álvarez González y Olga González Morales
La innovación empresarial y su papel en tiempos de crisis. Algunas políticas innovadoras en la
Comunidad Valenciana, Mª Dolores Díez García, Diego Such Pérez y Sergio Quesada Rettschlag
316
Málaga 2009
Estrategia empresarial en torno a la innovación en Andalucía, José J. Benítez Rochel y Gumersindo Ruiz
La nueva economía en Castilla-La Mancha. Situación actual e intervención pública, Raquel
Álamo Cerrillo y Mª Gabriela Lagos Rodríguez
Análisis de la eficiencia energética en la actividad hotelera: el caso de la Costa del Sol,
Leopoldo Seijas
La I+D en la empresa acuícola española. Estrategias, Antonio Ruiz Molina
La descentralización en la Unión Europea. Aspectos generales del caso español, Alfredo Iglesias Suárez y Cristina García Nicolás
La Política Agraria comunitaria y su aplicación en España, José Luis Miguel, Rosario de Andrés, Lucinio Júdez Asensio y Elvira Urzainqui Miqueleiz
Las nuevas dinámicas de los espacios rurales en el contexto territorial español. Efectos sobre
la localización de las industrias agrarias y agroalimentarias, Ascensión Calatrava Andrés y
Ana Melero Guilló
Efecto del proceso de la desertificación en la Economía Global: las consecuencias para el
desarrollo de la degradación ambiental en el Sahel, David Legna
La problématique des pratiques budgétaires dans les pays de l’Afrique Sub-saharienne
(pass): influence de l’ancienne métropole coloniale sur les dépenses gouvernementales, Blaise Funenge y Ambrosio Sempere
La integración social y económica como forma de gestión de los inmigrantes. El caso del
Centro Hispano Africano de Madrid, Claudio Di Maio
La política económica de la Unión Europea en materia de Aviación comercial, Rosa Mª Cáceres Alvarado, Rocío Peña Vázquez y Juan Manuel Cabrera Sánchez
otras variables relacionadas con la situación profesional, Olga González Morales, Flora Mª
Díaz Pérez y Victoria Jiménez González
La situación de las regiones ultraperiféricas de la Unión Europea: especial referencia a Canarias, Marcel Bonnet Escuela e Israel Expósito Suárez
La potencialidad turística de las ciudades medias de Andalucía, Ana Belén Tineo Esteban y
Beatriz Rodríguez Díaz
Cooperación intermunicipal en Aragón: evidencia en el servicio de residuos sólidos urbanos,
Melania Mur y Marta Melguizo
Comunicazione finanziaria, trasparenza e riduzione del rischio d’investimento, Bianca Fersini Mastelloni y Antonella Reitano
317
RELACIÓN DE TRABAJOS PRESENTADOS
EN LOS XXV ENCUENTROS
Acteurs et impacts des cultures hors-sol en Lot-et-Garonne (1998)
Actuaciones sobre las zonas rurales y municipios menores de 50.000 habitantes: PDZR y
P.O.L. para España (1998)
Agevolazioni all’imprenditoria giovanile – Legge 44/86. Nuovo strumento di promozione
industriale (1990)
Agricultura y política ambiental. La protección contra la contaminación por nitratos en la
CEE (1992)
Agriculture méditerranéenne et gestion du patrimoine naturel (1996)
Algunas reflexiones sobre los vinos españoles (1987)
Algunos problemas para la coordinación regional transfronteriza en materia de proyectos
de inversión (1994)
Alternativas al sistema de financiación de las Comunidades Autónomas en España (1992)
Alternative strategiche di sviluppo di nuove attivita (1991)
Ambiente e costi per lo sviluppo (1996)
Analisi del settore chimico: Le problematiche dell’industria chimica italiana (1990)
Analisi dinamica per modelli economici di problemi turistico ambientali (1996)
Analisi e Monitoraggio della Struttura Imprenditoriale per lo Sviluppo Economico Locale: ll
Progetto Per L’osservatorio Sull’impreditorialità Molisana (2000)
Analisi e valutazione della citizen satisfaction: dalle definizioni ai percorsi metodologici
(2004)
319
Analisi spaziale dei trasferimenti di potere d’acquisto (1996)
Analisi strategica del business del turismo: una proposta di metodo (1988)
Análisis de la eficiencia energética en la actividad hotelera: el caso de la Costa del Sol (2009)
Análisis de la formación de demanda en las empresas del sector comercio (2006)
Análisis de la matriz inversa de Leontief. Un estudio del sector de la construcción (2001)
Análisis de la posible implantación de un IRPF autonómico (1992)
Análisis de los distintos sectores económicos de las Islas Baleares en el periodo 1980-1990
(1992)
Análisis de un subsector en crisis: la almendra(1989)
Análisis del gasto público en medio ambiente de las comunidades Autónomas (1996)
diferencias (2008)
Análisis estadístico de las similitudes y diferencias entre los principales puntos turísticos españoles (2006)
Analyse des disparités, analyse des différences: l’affirmation des Suds européens (1988)
Andalucía ante el ingreso en la CEE: Repercusiones en su sector exportador (1986)
Apercus sur la théorie du capital humain (1995)
Aplicación del análisis multivariante a los indicadores estructurales de I+D de la UE (2004)
Approche dynamique du développement des régions françaises (1991)
Approche systémique dans l’aménagement touristique (1988)
Aproximación al estudio de los clusters industriales en la Comunidad de Madrid: del concepto a la realidad (2006)
As determinantes do crescimento nacional e regional na Comunidade Europeia (1997)
As empresas multinacionais, e os recursos naturais e agricolas (1996)
Aspetti metodologici nel calcolo della disoccupazione strutturale desumibili dalle fonti di
rilevazione ufficiale (1990)
Autarquías locáis e a cooperação transfronteirica (1994)
e Premana (2007)
Beneficios fiscales en I+D+i (2006)
Benessere organizzativo e qualità del lavoro (2007)
Bilan d’une experience de développement micro-local: le contrats de pays, mohines
d’impulsion du développement local (1985)
Business intelligence e flessibilità nelle decisioni di marketing (2001)
320
RELACIÓN DE TRABAJOS PRESENTADOS EN LOS XXV ENCUENTROS
Calidad: homo hábilis vs homo sapiens. Una mirada a la metodología de las ciencias sociales
(2003)
Cambio económico e institucional en las islas Canarias, 1980-2005 (2006)
Cambios territoriales y fiscalidad (2005)
Canarias: Universidad y estilo de desarrollo (2004)
Capital humano y análisis del desempleo en España. 1977-1993 (1995)
Capital humano y progreso tecnológico en el crecimiento económico español. 1970-1994 (1995)
Caracterización de los tipos de fidelidad del turista a un destino. El caso de Puerto de la Cruz (2006)
Citizen satisfaction: vivibilitá e qualitá della vita nelle realta urbane (2003)
Clasificación funcional versus administrativa de las provincias españolas (1993)
Cohésion sociale: la dimension négligée du développement durable (2007)
Comercio exterior entre Andalucía y Portugal (1994)
Comercio justo: ¿utopía o solución? (2004)
Commerce intrabranche et développement économique des pays de l’Europe du Sud (1994)
Comunicaciones transfronterizas de una región-isla y mercado del trabajo: el caso de Canarias (1994)
Comunication problems and progress in the European Community’s (1990)
Comunicazione digitale e gestione del territorio (2007)
Comunicazione finanziaria, trasparenza e riduzione del rischio d’investimento (2009)
Conditions et tendances de la construction touristique (1988)
Conexiones aéreas y desarrollo turístico (2000)
Confinase et proximité: autour de la gestion de l’ efficacité des réseaux (2002)
Conflits et conciliations au regard des ressources naturelles: le cas du tourisme (1996)
Consecuencias para la región de Murcia de la internacionalización de la agricultura (1991)
Consideraciones sobre el comercio exterior de los productos hortofrutícolas de España con el
resto de la CCE a través del análisis de las ventajas comparativas reveladas (1986)
Considerazioni sull’evoluzione della produzione e del consumo di acque minerali nell’Europa
del Sud (1990)
Considerazioni sulle fonti energetiche in Sardegna (1996)
Construcción de capital social y sistemas agroalimentarios locales en áreas periurbanas de la
ciudad de México (2006)
Contributions au débat sur le renouveau de l’espace rural: mutations des territoires en Europe (1998)
Cooperación intermunicipal en Aragón: evidencia en el servicio de residuos sólidos urbanos
(2009)
321
Corresponsabilidad fiscal en el sector público local español (2007)
Countries’ size, consumers’ preferences and specialization in tourism: a note (1996)
Creación de empresas, crecimiento económico y empleo en las Regiones Españolas (19952000) (2001)
Crecimiento agrario versus desarrollo rural en la regiones españolas (1998)
Crecimiento económico sostenible en las Islas Canarias (1992)
Credito al turismo e legislazione regionale (1988)
D’espaces de destination à espaces de projet: quels enjeux pour les territoires touristiques
(2005)
Dal marketing turistico al marketing del territorio: il caso del Trentino (2004)
Dall’energia idraulica alla energia idroelettrica: le trasformazioni tecnologiche nel Molise
fra ‘800 e 900’ (2001)
Dalla risorsa del territorio al prodotto commerciale di un’azienda agro-alimentare: un connubio tra tradizione e processi di cambiamento organizzativo (2004)
Dalla teoría alia prática: la formazione universitaria per lo sviluppo dell’imprenditorialitá
(2003)
Data warehouse en la estrategia de fidelización (2001)
Del deporte a la salud: evolución conceptual, interrelaciones y recomendaciones comunitarias (2004)
Délocalisation, relocalisation et approche spatiale (2008)
Dependencia y penetracion de los productos agrarios andaluces en el mercado comunitario
(1987)
Des vacances à la campagne au tourisme en l’ espace rural: quelles dynamiques? (1998)
Desaparición geográfica de una frontera: el caso de Gibraltar (1985)
Desarrollo del Turismo Rural: Una alternativa a la crisis agrícola (1990)
Desarrollo económico territorial y empleo: propuestas para la Acción (2006)
Desarrollo sostenible y formación de capital humano. Variables interrelacionadas (1995)
Desarrollo, validación y aplicación de la escala de medida “calidad del destino percibida”. El
caso de Canarias (2005)
Descentralización Fiscal y Tamaño del Sector Público (1997)
Deslocalización, relocalización empresarial y fiscalidad (2008)
Destinazione del territorio a uso turistico: un’applicazione della Land Evaluation (1996)
Determinantes de las financiaciones, estadística económica y econometría (2008)
Développement touristique et régionalisation à l`échelle de l’Europe: émergence de l’Arc
Atlantique (1994)
322
Dinámica organizzativa e ruólo della formazione nel sistema industríale agroalimentare molisano (2003)
Dinamismo empresarial y localización de empresas en las provincias españolas (2002)
Discusión sobre el coste de oportunidad social de las inversiones en recursos ambientales
(1996)
Diseños de planes turísticos del territorio: la planificación regional de la actividad turística
en la Sierra Norte de Madrid (2006)
Distribución espacial de las oportunidades de empleo en el municipio de Santa Cruz de Tenerife (2005)
Distribución de la renta en Castilla-La Mancha (1993)
Distritos industriales y clusters en Tenerife: estrategias y gobernabilidad (2007)
Dix ans d’échanges agro-alimentaires entre la France et l’ Espagne (1992)
Droit des villes et droit des champs: L’urbanisme Français en campagne (1998)
Du technopôle à la technopole: l’experience bordelaise entre conflits et maturation (1993)
Dynamics of European Union Mediterranean Policy (1996)
Dynamique des activités tertiaires en milieu rural: mutations des territoires en Europe (1998)
Dynamiques économiques et diversification des territories (2008)
Eau et développement dans les îles méditerrannéennes: les cas particulier de la Corse
(1992)
Ecocultura y desarrollo local: experiencias españolas (1996)
Economía canaria e insularidad (1992)
Economia e turismo sostenibile: alcune note (1996)
Économie de la connaissance et externalités tecnologiques dans les SPL: quels fondements
pour les politiques (2002)
Économie et système de pouvoir: les agricultures françaises (1986)
Educar para innovar, innovar para educar. Los centros TIC en Andalucía (2009)
Efecto del proceso de la desertificación en la Economía Global: las consecuencias para el
desarrollo de la degradación ambiental en el Sahel (2009)
Efectos de la ampliación de la Unión Europea sobre la economía española (2003)
Efectos económicos de los acuerdos comerciales internacionales. El sector español del maíz (1990)
Efectos sobre la competencia de la publicación de datos de empresa (2001)
El “Espacio Económico Europeo” (1992)
El acceso al crédito para las Pymes a raíz de la normativa de Basilea II: los casos de Andalucía
y Lombardía (2006)
El agua como recurso económico y político (2004)
323
El binomio estructura productiva-situación del mercado de trabajo en Canarias (1992)
El capital humano como requisito de competitividad en Andalucía (1995)
El capital humano en la función de producción. Referencia a la economía social (1995)
El capital humano y el gasto público en formación en los países del sur de Europa (1995)
El capital humano y las divergencias impositivas en la Unión Europea (1995)
El comercio de compensación: una alternativa a la crisis del comercio internacional (1999)
El comercio exterior español por Comunidades Autónomas en la década de los 90 (1995)
El comportamiento del IVA en la Provincia de Ciudad Real en el periodo 1986-93 (1994)
El consumo alimentario en la UE. Evidencias empíricas de su dicotomía (1996)
El cultivo del arroz en las marismas de Sevilla (1992)
El déficit histórico español: el fomento de las exportaciones en el marco de la integración
europea (1998)
El desarrollo rural en la Unión Europea: la iniciativa Comunitaria LEADER. Un ejemplo de
aplicación al caso español (1998)
El desarrollo socioeconómico de España: una huida hacia el sol (1989)
El desempleo rural en Andalucía como problema comunitario (1994)
El eje Ciudad Real-Puertollano como vía para el desarrollo regional (1994)
El empresario y la cultura empresarial en las medianías de Canarias (1995)
El estilo de dirección del empresario canario: un análisis de los factores determinantes (2003)
El FCI y el FEDER como instrumentos correctores de disparidades de desarrollo entre comunidades autónomas. Aproximación empírica (2000)
El Fondo de Compensación Interterritorial como instrumento de relocalización (2008)
El gasto público en educación en la Comunidad Autónoma de Canarias en el período 19881991 (1992)
El impacto de las políticas de recursos humanos del sistema español de I+D+I (2007)
El impacto del entorno en la cultura empresarial. Evidencia empírica a través de una muestra
de empresas canarias (2002)
El impuesto sobre bienes inmuebles en España. Diferencias de gravámen entre bienes rústicos y urbanos (1998)
El lado oscuro de la especialización flexible: necesidad de formación en las PYMES localizadas en municipios no urbanos (2003)
El lento camino hacia la Moneda Única Europea (1996)
El marco comunitario del turismo como sistema productivo local en Andalucía (2002)
El medio ambiente como factor de localización industria (2003)
324
El Mediterráneo Europeo como recurso turístico (2007)
El mercado de las nuevas especies acuícolas (1987)
El mercado del aceite de oliva en España. Una reflexión (1995)
El papel de las políticas públicas en el sector turístico: el caso español (2005)
El papel de las regiones en la construcción europea (1991)
El papel de los incentivos fiscales en los procesos de innovación empresarial (2003)
El papel del capital humano en la agricultura española (1986)
El papel del sistema bancario en los flujos financieros exteriores. Canarias 1960-1990 (1994)
El paro: un freno en la formación de capital humano (1995)
El perfil del turista que visita Canarias (2006)
El primer empleo significativo de los jóvenes en España (2006)
El problema democrático del Magreb (1992)
El sector de frutas y hortalizas español y la política global mediterránea (1987)
El sistema agroalimentario extremeño en la tabla input-output de 1990 (1995)
El sistema público de financiación regional en España (1997)
El tamaño de la empresa como factor condicionante de la innovación en España (2008)
El tejido empresarial canario (1992)
El territorio turístico: competitividad e hipercompetitividad (2004)
El triángulo productivo malagueño y su rediseño ampliado: el modelo ALA DELTA (1997)
El turismo entre España y Portugal, un caso concreto: Andalucía y Algarve (1994)
El turismo francés en la Costa del Sol (1994)
El turismo residencial en Andalucía (2000)
El turismo residencial en la Costa del Sol (1988)
El turismo rural como instrumento de desarrollo de comarcas fronterizas en declive (1994)
El turismo sostenible en España (2001-2005) (2005)
Employment Performances and Employment Policies in UE (2000)
Empresas y trabajadores independientes en Andalucía (2008)
Entrada de nuevas empresas, innovación y competitividad exterior de los sectores industriales españoles (2007)
Esempi di polarizzazione economica nell’agricoltura siciliana (1993)
Estrategia de desarrollo: región trasfronteriza Huelva (España) - Algarve (Portugal) (1994)
Estrategia empresarial en torno a la innovación en Andalucía (2009)
325
caso de Barcelona (2009)
Estrategias para el desarrollo de la agroindustria en Andalucía (1996)
Estrategia y factores competitivos del sector industrial. Un estudio comparado (2005)
Estudio de la satisfaccion del turismo receptivo en Tenerife a través del Modelo Rasch (2008)
Estudio sobre potencial competitivo de las tecnologías de la información (2005)
Étude d’une production à la forte valeur ajoutée: spécificité et impact territorial de la filière
foie gras dans le département de la Dordogne (1998)
Evidenze Empiriche relative all’importanza dell’esperienza nei processi operativi dei gruppi
di Lavoro (2007)
Evolución de la inversión industrial en Andalucía 1973-1986 (1988)
Evolución de las relaciones institucionales de la CEE con los países mediterráneos:la política
mediterránea renovada (1992)
Evolución reciente de la dinámica de los vectores fuerza demográficos en la ocupación del
territorio andaluz (1998)
Evolución y características de los visitantes del Parque Nacional de la Tablas de Daimiel. Un
análisis estadístico (1996)
Evoluzione dei processi innovativi e delle attività di marketing industriale nelle imprese distrettuali (2006)
Evoluzione della cultura interdisciplinare e interpretazione del cambiamento (2009)
¿Existe un modelo empresarial de la Europa del Sur? (2003)
Experimentos para la gestión de los Recursos Comunes (2001)
Exploring personal networks in Calabrian small business (2004)
Externalités territoriales et AOC « huile d’olive » (2008)
Extroversión y especialización de las regiones españolas en el comercio exterior (1997)
Facteurs qualitatifs et attractivité territoriale: les enseignements d’une recherche portent
sur les résidents britanniques en Aquitaine (France) (2003)
Factores característicos de la clase empresarial alicantina: El reto de los 90 (1990)
Factores de cambio en la cultura empresarial de las empresas ganaderas de las zonas rurales
de Tenerife (1998)
Factores externos e internos determinantes de la orientación de la cultura estratégica de las
empresas (2005)
Financiación de las Comunidades Autónomas de Régimen Común: una perspectiva actual (1997)
Financiación pública del deporte en la Comunidad Valenciana. Un estudio temporal (1993)
Financiación y evolución de los programas de empleo en la Unión Europea (1997)
326
Fiscalidad del turismo en España (2005)
Flessibilita’: concetti, misurazioni e livelli di analisi organizzativa (2001)
del sector servicios (2001)
Fondi sociali Europei 2000-06. Demografia e contesto economico in Basilicata e Calabria (2007)
Formation et espace économique internacional (1991)
comunidad de Madrid (2007)
Gestion et financement du logement en Europe: singularités et convergences des politiques
(1997)
Gibraltar and problems of transfrontier relations (1994)
Gli agriturismi in Campania: terra o mare? (2004)
Globalización económica y política fiscal: especial referencia al área mediterránea (2004)
Governo della conoscenza, flessibilità e relazioni nel Business System moda Italiano. Il caso
Ittierre S.p.A. (2007)
Governo delle risorse immateriali e processo di recupero della conoscenza. Una prospectiva
d’analisi (2007)
Hacia una dimensión social de la innovación (2009)
Hacienda Territorial y Sistemas Productivos Locales (2002)
Hommes, qualité et territoire. La necessité d’une approche integré (2006)
Hypothèses sur les fondements de la disparité du Sud (1989)
I circuiti innovativi nel Mezzogiorno d’Italia: Utilizzo della legislazione per la creazione di
parchi tecnologici (1990)
Identidad, diversidad multicultural y conflictos en lo local. El juego de las identidades (2006)
I livelli della flessibilità organizzativa (2001)
I luoghi della storia (2004)
le imprese del mercato globale (2009)
Il capitale naturale nei modelli di crescita endogena (1996)
Il clima e la cultura organizzativa: la dicotomia tra individui e organizzazione. Un caso di
Studio (2007)
Il conflitto come strumento di governo delle risorse locali: un approccio teorico (2007)
Il destination audit come fattore critico nella gestione di un osservatorio turistico regionale (2005)
Il fenomeno dei finanziamentti agevolati al settore turistico Molisano. Probabili effetti del
nuovo accordo di Basilea II (2005)
327
Il ponte sullo stretto di Messina (2004)
istituzionale ed orizzontale (2007)
Il problema del valore dei suoli nella pianificazione italiana: ipotesi operative (1996)
Il progetto “Ecoaudit” per la tutela dell’ambiente nella nuova strategia di sviluppo della
Telecom Italia (1996)
Il rapporto tra banca e piccolo medie imprese nel contesto europeo: i risultati di una indagine sulle competenze nel settore del credito (2001)
del Folgare (2004)
Il ruolo dei finanziamenti agevolati per lo sviluppo delle piccole e medie imprese. Alcune
riflessioni sull’esperienza della regione Molise (1997)
Il ruolo dell’immagine per il successo del museo. Analisi empirica sull’offerta mussale
dell’Isola di Gran Canarie (Spagna) (2007)
Il ruolo della variabile ecologico-ambientale nelle strategie di sviluppo delle imprese industriali: alcune riflessioni sulla realtà italiana (1996)
Il ruolo economico dei parchi e i problemi di misurazione del capitale naturale (1996)
Il settore degli oli di oliva. Analisi competitiva (1987)
Il sistema di aggregazione e comunicazione culturale in Italia: Le Fondazioni (1990)
Il sistema lattiero-caseario Molisano (2002)
Il sistema industriale delle isole italiane (1992)
Il turismo in un microclima ottimale: il caso della Locride (2005)
Il turismo nella geografía e nello sviluppo economico della Sardegna (1985)
Il turismo per le región dellÉuropa mediterranea (1986)
Impacto económico de las políticas públicas de turismo en España (2005)
Impacto de la nueva política agraria común (PAC) en el sector productor de cereales, oleaginosas y proteaginosas en España. Un análisis regional (2007)
Impacto económico del turismo de golf en la Costa del Sol (1988)
Implantation of British enterprises and activities in southern Europe (2008)
Implicaciones estratégicas del EURO para la empresa española (1997)
Importancia del sector textil en los países del Magreb y restricciones al acceso del mercado
comunitario (1990)
Imprenditorialitá, innovazione e sviluppo economico: fattori di contesto facilitanti ed ostaculanti imprese distrettuali (2004)
Imprese turistiche e servicescape: il ruolo della variabile olfattiva nel settore hospitality. Un
caso di Studio (2007)
328
In search of a unifying framework for understanding consumer needs (2007)
Incentivos a la inversion y politica regional en el sector agroalimentario español (1990)
Incentivos fiscales a la calidad medioambiental en las empresas de la Europa del Sur (2003)
Incidencia de la política regional comunitaria en Italia (1991)
las ciudades pequeñas y medias. Un estudio del caso a través de indicadores (2007)
Incidencia del mercado CE en el sector turístico (2005)
Indicadores de competitividad para el sector industrial (2005)
Indicadores de la contribución de las Universidades españolas a la I+D (2009)
Indicateurs d’impact du tourisme: réflexions et propositions (1988)
Índices de flexibilidad del Sector Público (2001)
Industria meridionale ed evoluzione dei caratteri imprenditoriali (1990)
otras variables relacionadas con la situación profesional (2009)
Infraestructuras para deportes naúticos en la provincia de Alicante desde una pesrpectiva
turística (2007)
Innovación financiera, crisis y la gestión estratégica del riesgo (2009)
Innovación tecnológica y desarrollo regional. Una aplicación (1993)
Innovación y tecnología en la industria manufacturera de la región metropolitana de Madrid: nuevas apreciaciones y conclusiones (2006)
Inovação, especialização e desenvolvimento económico: a situação de Portugal numa área
de integração económica (1996)
Insularité urbaine et intercommunalités: les métropoles entre concurrence et solidarité (1992)
Integrated Mediterranean Programmes (1990)
Intercommunalité et mutations territoriales, vers l’émergence de nouvelles destinations (2005)
Intérêts et limites de l’intervention économique pour la création d’enterprise: la naissance
d’une filière esturgeon-caviar en Aquitaine (1998)
Internacionalización de los cítricos en España, Marruecos e Israel (1991)
Interventi pubblici e occupazione nel Mezzogiorno (1996)
Inversión pública y efectos desbordamiento (2001)
Inversiones directas entre España y Portugal (1994)
Inversiones extranjeras en la región de Murcia (1991)
Investimenti ambientali e prospettive di sviluppo locale: il caso della Sardegna (1996)
329
L´ ajustament de la France à l’espace Européen par l’emergence d’une nouvelle organization
territorial locale (2000)
L’ intervento della legge 44/1986 nel mezzogiorno: il caso delle regioni insulari Italiane
(1992)
Ládaptation cojoncturelle de lÉspagne vue à travers des rapports de lÓCDE (1991)
Lávenir des productions agricoles méditerranéennes (1986)
Línternationalisation des activités agricoles et alimentaires du Languedoc-Roussillon (1991)
Línternationalisation des régiones: la localisation des entreprises à capitaux étrangers en
France (1991)
L’agricoltura in Calabria (2004)
L’ambiente nella Politica Agraria Comune: nuove prospettive per i paesi mediterranei (1996)
L’analisi del settore: olice de tavola (1989)
L’attractivité territoriale vue du côté des ménages: illustration par les déterminants des choix
résidentiels des britaniques en Aquitaine (2002)
L’eau et le tourisme dans les îles méditerranéennes (1988)
L’immagine turistica della Calabria (2004)
L’importanza dell’analisi territoriale nel processi di assegnazione del rating (2007)
L’industria manifatturiera dell’Italia meridionale nel sistema agroalimentare (1987)
L’infléchissement des politiques régionales dans les pays de l’Europe du sud (1985)
L’inmigrazione Nordafrana in Italia. Il rapporto con l’agricultura della Sicilia (2000)
L’innovazione fattore critico per l’evoluzione dei sistema imprenditoriali nelle aree metropolitane: il caso di Napoli (2006)
L’instruzione superiore nel contesto regionale di un area sottosviluppata del mezzogiorno:
el caso della Calabria (1985)
L’integration urbanisme et environnement entre principes juridiques et planification (1996)
L’integrazione agro-industriale nel settore zootecnico. Una ricerca in corso (1987)
L’integrazione dei sistemi di offerta culturale come strumento di valorizzazione del territorio: l’esperienza della Campania Artecard (2004)
La adhesión de España a la CEE: un balance en su política comercial (1988)
La agricultura en Marruecos y la Unión Europea. Algunas reflexiones (2000)
La agricultura en Marruecos: desarrollo y globalización (2006)
La agricultura mediterránea de la provincia de Granada, en el sur de España (1985)
La armonización fiscal como condicionante de las relaciones transfronterizas. El caso de los
impuestos especiales (1994)
La balanza agroalimentaria en el Mediterráneo ¿Déficit o superavit? (1991)
330
La base de conocimientos de los sistemas provinciales de producción españoles: una introducción (2003)
La cadena de valor y el método “Filière” instrumentos de análisis estratégico en la empresa
vitivinícola Canaria (1998)
La Calabria: da risorsa a prodotto (2004)
La calidad del servicio percibida y la satisfacción: antecedentes de la lealtad del pasajero en
el transporte interinsular canario (2003)
La calidad en el comercio internacional (2003)
La calidad en el marco europeo de la formación (2003)
La calidad total, factor optimizador de la Economía del Deporte (1997)
La competencia internacional en el mercado hortofrutícola europeo: el caso del plátano,
1870-1980 (1994)
La competencia por los puestos de trabajo: el papel de la educación en un mercado interno
de trabajo canario (1991)
La competitividad, especializacion y comportamiento de las empresas (1994)
La competitività della destinazione turistica fattori criticità e sostenibilità (2005)
La concentración de actividades turísticas en Andalucía. El papel de la política turística (1993)
La consideración fiscal del espacio rural por parte de la Hacienda Pública española (1998)
La construction de ressources territoriales par la qualification: le vin du Dûché d’Uzès (2007)
La cooperación al desarrollo desde los gobiernos regionales y locales (1997)
La cooperación empresarial y su organización en red en el sector de frutas y hortalizas: las
organizaciones de productores españolas (2000)
La corrélation spatiale: un instrument dánalyse et de mise en oeuvre de la politique économique (1998)
La Corresponsabilidad Fiscal Autonómica en el nuevo Acuerdo para la Financiación de las
CC.AA. en el quinquenio 1997/2001 (1997)
La creación de nuevas empresas industriales en Andalucía (1973-1986) Un estudio Comarcal (1989)
La crescente rilevanza dei fattori immateriali nelle strategie competitive delle imprese (1996)
La decisión de desplazamiento del consumidor: análisis de los factores determinantes (2003)
La délocalisation de l’industrie de la chaussure vers Alicante (2008)
La demande d’adhésion de la Turquie à la CEE: quelle intégration pour l’économie turque?
(1988)
La descentralización de la planificación económica territorial como estrategia de desarrollo
regional (1986)
La descentralización de las enseñanzas universitarias y la gestión de los recursos universitarios (2006)
331
La descentralización del Sector Público español en el contexto de la Unión Europea (1997)
La descentralización en la Unión Europea. Aspectos generales del caso español (2009)
La deslocalizacion empresarial y sus efectos territoriales en la comunidad valenciana (2008)
La diagnosi dei conflitti nei gruppi di lavoro: un esperimento di laboratorio (2006)
La dinámica del sector naval en España y su distribución espacial (1998)
La dinámica demográfica costa-interior en Andalucía y su influencia en la política regional
de infraestructuras (1989)
La dualidad regional de la Europa comunitaria en la reforma de la PAC: el caso de un producto mediterráneo básico, el vino (1994)
La educación superior en Castilla-La Mancha: notas en torno a su puesta en marcha (1994)
La escolarización en el sistema educativo de Canarias (2007)
La estructura cambiante de la economía española: 1980-1995. Un análisis input-output (2003)
La estructura socioagraria de Castilla-La Mancha en la perspectiva de la reforma de la PAC (1992)
La euroregión Galicia norte Portugal (2000)
La evolución de la economía europea. De Edimburgo a Copenhague (1993)
hasta la libertad como fin y medio (2009)
La evolución del gasto público en las Comunidades Autónomas durante el período 19871990 (1992)
La expansión de la periferia metropolitana madrileña a comienzos del siglo XXI (2006)
La experiencia económica de Andalucía en la década de los ochenta y sus vectores de desarrollo futuro (1991)
La financiación de las CC.AA.: imposición propia y corresponsabilidad fiscal (1994)
La financiación de proyectos ambientales mediante la titulización de activos: la operación de
la moratoria nuclear en España (1996)
La financiación del sistema educativo de España. Dinámicas explicativas por comunidades
autónomas (2007)
La fiscalidad en la localización de las actividades del comercio electrónico (2008)
La flessibilità nelle strategie di sviluppo delle imprese minori: il caso Valagro (2001)
La flessibilita’della microstruttura aziendale (2001)
La flexibilidad de la cultura estratégica como base para la toma de decisiones participativa
en el logro de los objetivos (2001)
La flexibilidad de los recursos humanos en la gestión empresarial moderna (2001)
La flexibilidad en el sector turístico y los posibles efectos de un impuesto sobre las pernoctaciones (2001)
332
La flexibilidad productiva en la nueva economía (2001)
La flexibilidad: elemento clave en el proceso de construcción europea (2001)
La flexibilité du marché du travail en France (2001)
La formación de capital humano en medio ambiente: recursos potenciales y actuaciones en
las autonomías españolas (1995)
La formación y la calidad en el marco de un estudio estructural y prospectivo del sector deporte en España (2003)
La gestión de los recursos naturales y del medio ambiente, una estrategia de política económica en las regiones del arco mediterráneo: el caso de Castilla-La Mancha (1996)
La gestion des collectivités locales françaises, une orthodoxie non libérale (2005)
La gestión eficiente de los servicios públicos locales: la contratación externa (2003)
La gestión empresarial orientada al cliente: el caso de la gestión hospitalaria (2007)
regionali (2004)
La Hacienda de Castilla-La Mancha: 1985-1991 (1991)
La I+D en la empresa acuícola española. Estrategias (2009)
La importancia de la innovación en el Espacio Europeo de Educación Superior (2009)
La importancia de la responsabilidad social corporativa (2007)
La importancia de los movimientos migratorios en la comunidad Valenciana: su fiscalidad (2005)
La importancia del entorno universitario: el caso de la Universidad de La Laguna (2006)
La imposición autonómica en el período 1986-1992 (1994)
La incidencia de la banca en la polarización de la actividad económica (1993)
La incidencia de los fondos comunitarios y del FCI en Castilla-La Mancha (1991)
La incidencia de los Fondos de la Unión Europea en el desarrollo regional (1997)
La industria en la ciudad de Madrid. Un análisis basado en la tipología de sus áreas calificadas (2006)
La influencia de la insularidad en la elección estratégica de la empresa turística canaria (1992)
La influencia de los asentamientos de la ciudad de Alicante y el crecimiento del tráfico aéreo: el aeropuerto de El Altet (2006)
La influencia del turismo en la transformación de los territorios metropolitanos: el caso de
Madrid (2006)
La inmigración legal y el mercado de trabajo en Canarias (2006)
La innovación a través del juego donde el ganador se lo lleva todo (2009)
La innovación como factor estructural impulsor de la competitividad en la industria de Donostia-San Sebastián y su entorno metropolitano (2006)
333
La innovación empresarial y su papel en tiempos de crisis. Algunas políticas innovadoras en
la Comunidad Valenciana (2009)
La innovación en el ámbito de la supervivencia y consolidación de nuevas empresas (2009)
La innovación en el desarrollo turístico (2005)
La innovación tecnológica y el ordenamiento urbanístico, bases del desarrollo sostenible de
los campos de golf. El caso de la región metropolitana de Alicante (2006)
La insularidad en el diseño organizativo de la empresa bancaria (estudio de las oficinas bancarias en las Islas Canarias) (1992)
La integración social y económica como forma de gestión de los inmigrantes. El caso del
Centro Hispano Africano de Madrid (2009)
La internacionalización de la empresa multinacional en España: la ciudad de Madrid como
polo de atracción de empresas industriales (2006)
La internacionalización de las empresas de servicios en España: los factores explicativos (2009)
La internacionalización de las relaciones comerciales agrarias: comercio agrario entre la Europa del sur y América Latina (1991)
La investigación agraria en la Europa del sur: presente y futuro (1985)
La localización industrial en el espacio de Castilla-La Mancha (1992)
La loi 44/86: mesure législative visant à favoriser l’esprit d’entreprise des jeunes (1988)
La Medición y gestión en el turismo náutico: estudio de las relaciones entre distintos indicadores del capital humano en el Área Mediterránea (2005)
La modelización económica de los recursos naturales. El caso de la pesca (1996)
La nascita e l’affermazione di un turismo balneare a Napoli fra ‘800 e ‘900 (2005)
La necessità della pianificazione nei servizi (1990)
La nueva economía en Castilla-La Mancha. Situación actual e intervención pública (2009)
La nueva Política Regional Comunitaria (1997)
La opinión pública española ante la inmigración de la Europa del Este (2006)
La oportunidad de una estrategia industrial para Andalucía (1989)
La organización común de mercados de frutas y hortalizas y sus limitaciones para el correcto
desarrollo de las regiones fronterizas mediterráneas españolas (1994)
La organización del espacio agrícola en la costa mediterránea andaluza (1985)
La organización supramunicipal como instrumento para desarrollo endógeno del territorio.
La experiencia de Aragón (2007)
La perception des disparités régionales en Europe du Sud (1988)
La petite entreprise: une prédilection pour le Sud (1989)
La place de la politique régionale dans la politique de l’emploi de l’Union Européenne (1997)
334
La planificación económica regional: el caso de Andalucía (1985)
La población de las capitales andaluzas: ¿descongestión o polarización? (1993)
La población inmigrante en Andalucía (1995)
La polarización regional de la actividad económica en España (1993)
La polémica sobre los límites del crecimiento y su incidencia en la protección del medio ambiente: la respuesta comunitaria en política medioambiental (1996)
La Política Agraria comunitaria y su aplicación en España (2009)
La politica creditizia delle Casse Rurali e Artigiane nei confronti degli agricoltori (1987)
La política de empleo en la UE (2000)
La política de innovación europea y su efecto sobre las empresas en Canarias (2000)
La política de la Unión Europea sobre las Telecomunicaciones (1997)
La política económica de la Unión Europea en materia de Aviación comercial (2009)
La política estructural en la Unión Europea (2000)
La política regional en la España de los 80 y su proyección futura (1990)
La política regional en tiempos de crisis, el caso español (1986)
La politica regionale della Spagna e il contributo dei fondi strutturali della CEE (1989)
La política social y la vejez. Algunas reflexiones (1992)
La politiche nazionale l’incentivazione regionale del turismo nell’Italia meridionale (1988)
financiers (2008)
La politique régionale Communautaire et l’Europe du Sud (1997)
La potencialidad turística de las ciudades medias de Andalucía (2009)
La problématique des pratiques budgétaires dans les pays de l’Afrique Sub-saharienne (pass):
influence de l’ancienne métropole coloniale sur les dépenses gouvernementales (2009)
La producción y el comercio exterior de flores y plantas ornamentales en España. Especial
referencia a Andalucía (1985)
La produzione di salute nei sistema territoriali locali: i distretti sanitari (2002)
La propensión a externalizar, sus ventajas y su relación con la performance de la actividad
(coste y calidad). Una aplicación empírica al sector hotelero (2003)
La qualitá nella filiera lattiero-casearia del Molise (2003)
bacino del Mediterráneo (1987)
La reforma del Régimen Económico y Fiscal de Canarias: un análisis de los nuevos instrumentos de internacionalización (1992)
335
La Reforma Laboral en España (2009)
La reignerizzazione dei processi un sistema produttivi locali: il Fast Perfect Order (2002)
La renaissance des Suds (1989)
La revanche du Sud: un phénomène durable ou éphémère? (1989)
La segmentación del mercado de trabajo canario en razón del género: capital humano y
motivación empresarial (2004)
La situación de las regiones ultraperiféricas de la Unión Europea: especial referencia a Canarias (2009)
La situación del sector de los cítricos en Andalucía tras la integración de España en la CEE
(1989)
objetivos de Lisboa. Especial referencia a Canarias (2009)
La situazione occupazionale del Molise nel periodo 1991-1994 (1995)
La soddisfazione del turista come strumento di valutazione della destination competitiveness (2007)
La telematica nella competizione di marketing (1996)
La tematización como instrumento para la flexibilización de la oferta turística (2001)
La tipicità come materializzazione del prodotto-territorio: una opportunità di sviluppo ad
elevato rischio di inflazione (2004)
en Tarifa (2007)
La transformación territorial de Canarias: algunos resultados preliminares de la aplicación del
“método Delphi” para el estudio de la financiación del sistema de ciencia y tecnología (2005)
La UE y el mercado de trabajo (1995)
La valorizzazione delle georisorse quale contributo ambientalmente compatibile per lo
sviluppo economico della Sardegna (1996)
La valutazione di un intervento di enterprice creation (1990)
L’Action Régionale Communautaire: Régulation économique ou solidarité financiare (1997)
L’agriculture Biologique: une opportunité pour l’espace rural (1998)
Las actividades de innovación empresarial y los estímulos fiscales en la Unión Europea (2009)
Las aptitudes del trabajo manufacturado y la vida de ocio en el catolicismo (1999)
islas Canarias (2004)
Las condiciones de rivalidad entre empresas y territorios (2001)
Las decisiones de localización industrial: una aplicación de los modelos D.M.D. (2001)
336
Las enseñanzas de turismo en la universidad española. Una formación no adaptada a las
necesidades de la empresa turística (2003)
Las estrategias de gestión del entorno en la conformación de la imagen de los destinos turísticos maduros. El caso de Puerto de la Cruz (Tenerife) (1996)
Las experiencias de política económica regional en los procesos de integración mundial
(1998)
Las exportaciones andaluzas 1980-1982. Rasgos principales (1985)
Las exportaciones de Andalucía (1985)
Las haciendas locales en España: crisis y renovación (2002)
Las industrias de alta tecnología en España: Aproximación a su dinámica espacial (1990)
Las inversiones extranjeras directas en la economía española: especial referencia a Andalucía
(1997)
Las memorias de sostenibilidad de los campos de golf en el marco de su responsabilidad
social corporativa (2007)
Las nuevas dinámicas de los espacios rurales en el contexto territorial español. Efectos sobre
la localización de las industrias agrarias y agroalimentarias (2009)
Las percepciones del dinamismo del entorno de la cadena de suministros agroalimentaria.
Un análisis utilizando el método Rasch (2008)
Las políticas económicas de liberalización de la industria europea del transporte aéreo regular (2007)
Las redes de transporte y comunicación y el desarrollo económico regional. El caso de Tenerife (1992)
Las regiones mediterráneas españolas frontera de Europa con Marruecos: el abastecimiento
comunitario de productos agrícolas concurrentes (1994)
Las relaciones CEE- Países Mediterráneos del Sur: Magreb Machrek (1991)
Las relaciones comerciales de la Europa comunitaria con los países del golfo: intercambios,
estructura y dependencia (1992)
Las relaciones comerciales de la Europa comunitaria con los países del golfo: incidencia de la
industria petroquímica (1992)
Las relaciones de la CEE con América Latina: un análisis crítico (1992)
Las relaciones Mercosur-CE y los problemas de la ejecución de la política económica de corto
y mediano plazo en los países del Mercosur (1992)
Las relaciones transfronterizas en la movilidad de los estudiantes (1994)
Las repercusiones del maltrato hacia la mujer en la sanidad española (2007)
Las técnicas matemáticas en el análisis medioambiental. Especial referencia al análisis multicriterio (1994)
337
Las tecnologías de la información en las empresas de Canarias, contexto y recomendaciones
(2005)
experiencia del Arno Valley en Italia (2007)
Las uniones temporales de empresas (2006)
Las universidades europeas y las relaciones transfronterizas: el caso de las universidades
canarias (1994)
L’économie touristique échappe-t-elle à la flexibilité? (2001)
L’espace littoral, espace frontière en mutation (1994)
Le esportazioni dellíndustria manifatturiera del Mezzogiorno dÍtalia (1991)
Le financement communautaire de la politique de l’environnement en France et en Espagne: le programme LIFE (2005)
Le phénomène de polarisation de l’espace touristique (1993)
Le positionnement concurrentiel des espaces ruraux dans les programmes communautaires
(1998)
Le risorse intangibili del territorio: creazione e distruzione di valore (2004)
Le risorse locali nell’economia delle aziende lattiero-casearie del Molise (2007)
Le rôle de l’innovation technologique dans les stratégies de marketing industriel des PME.
Le cas des entreprises mécaniques des Marches (2005)
Le rôle de la CEE dans le développement du bassin méditerranéen (1985)
Le SPL: développement endogène ou exogène? L’exemple de l’ Aquitanie (2002)
Le strategie di internazionalizzazione produttiva:il caso delle pmi marchigiane (2007)
Le strategie internazionali delle imprese (2000)
Le Systeme touristique local: un outil de développement durable pour les espaces ruraux
fragiles? (2002)
Le tourisme vecteur d’ancrage territorial (2005)
Le tourisme vert pour la région de la mer Noire: réflexion sur l’aménagement touristique d’
Artvin (1998)
Le travail interimaire: flexibilité ou precarité? Le cas du bâtiment en Languedoc-Roussillon (2001)
Le vieillissement des régions Sud. Mithe ou realité (1990)
Legislazione a favore della entreprice creation: gli effetti sulla cultura imprenditoriale (1988)
Les courants migratoires vers le Sud de la France, revelateurs dúne nouvelle société (1986)
Les données permettant l’étude des relations transfrontalières (1994)
Les dynamiques du patrimoine rural: la valorisation par le tourisme (1998)
Les echanges agro-alimentaires dans l’Europe du Sud (1987)
338
Les échanges transfrontaliers Aquitaine-Espagne 1970-1993 (1994)
Les économies insulaires face au marché touristique: tendances et ajustements (1992)
Les effets du tourisme sur les marchés de l’emploi au Portugal (1988)
Les Enjeux Territoriaux du Schéma de Développement de L’espace Communitaire (2000)
Les evaluations des formations a l’Université, une approche de la qualité de l’enseignement
superieur en France (2003)
Les financements publics du tourisme en milieu rural: quels enseignements (1997)
Les îles éuropeennes face à l’union économique et monetaire (1992)
Les implications de la politique méditerranéenne de la CEE sur les régions du sud de l’Europe
les axes de réflexion actuels (1985)
Les nouveaux espaces agricoles émergents: nouvelles problématiques et recherche d’ outils
d’analyses (1998)
Les nouvelles conditions de gestion du territoire français (1985)
Les nouvelles dynamiques de l’espace rural en Europe du Sud: réflexions à partir de l’exemple
aquitain (1998)
Les nouvelles dynamiques des espaces ruraux: il ruolo dell’agriturismo nelle dinamiche dello
spazio rurale: strategie aziendali e percosi di sviluppo locale nella regione Molise (1998)
Les nouvelles entreprises au milieu rural (1997)
Les practiques sportives peuvent-elles constituer un support au développement économique
local? (2002)
Les problémes de l’eau et la fiscalité dans le sud de l’Espagne (2002)
Les relations frontalières en Turquie (1994)
Les relations inter-entreprises dans la Mecanic Vallée (2002)
Les ressources hydriques et lútilisation des eaux continentales dans les pays mediterraneans
de la CEE: Une recherche en tours (1986)
Les trajectoires Régionales en Europe (2001)
Les spécifités du chômage en Espagne (1992)
Libyan Economic Relations with the Europea Union (2000)
L’île de la Réunion: dépendance economique et pression démographique (1992)
Lineamenti economici dello sviluppo metropolitano: crescita urbana e gestione del trasporto pubblico locale (2006)
L’Influence du tourisme sur le développement regional (1997)
Lo stage: strumento di flessibilita’ per le imprese, opportunita’ di sviluppo per le Università
(2001)
Lo sviluppo organizzativo dell’impresa eco-compatibile (1996)
339
Lo sviluppo sostenibile: problemi, politiche e accordi internazionali di salvaguardia dell’ambiente
(1996)
Los 90 en Argentina: fracaso de un modelo económico y crisis de la gobernabilidad (2003)
Los agrupamientos de zonas turísticas como base de la competitividad de los sistemas productivos locales de orientación terciaria (2002)
Los costes fiscales en la transmisión de la empresa familiar (2006)
Los efectos de los parques tecnológicos en las regiones del sur de Europa. El caso de Andalucia (1993)
Los efectos económicos de la legislación sobre el salario mínimo (2003)
Los ejes de comunicación en el área mediterránea. La necesidad de su desarrollo en el norte
de África (1986)
Los estudios superiores y la reforma de Bolonia (2003)
Los factores impulsores a medio y largo plazo de la economía de Castilla-la-Mancha (1989)
Los impedimentos para el desarrollo sostenible (2002)
Los intercambios comerciales en el Mediterráneo (1993)
Los pactos territoriales a favor del empleo: un análisis comparado España-Francia (2000)
Los parques tecnológicos en España: su aplicación en las zonas mediterráneas (1989)
Los parques tecnológicos como instrumento de desarrollo industria1 (2008)
Los planes de pensiones en Europa (1998)
Los problemas transfronterizos de las regiones de Europa del Sur (1994)
Los recursos humanos en la cadena de valor de la empresa canaria y su administración (1995)
Los retos de la asociación euromediterránea. Reflexiones sobre cooperación en agricultura
y desarrollo rural (2000)
Los sistemas de becas universitarias en las CCAA españolas. Un análisis comparado. (2009)
Los sistemas de las regiones ultraperiféricas en la Unión Europea. Economía e Instituciones (2002)
Los vínculos ínterorganizativos en la industrias agroalimentarias en Canarias. Análisis de los
motivos (2005)
Mejora de zonas rurales por forestación en Andalucía (1998)
Métodos de análisis de la contribución del capital humano a la mejora de la productividad
del trabajo: una aplicación al caso de Castilla-la Mancha (2003)
Métropolisation et gouvernance urbaine (2006)
Migraciones interiores y ruptura de las tendencias económicas: el caso de Andalucía (1989)
Migraciones territoriales y deporte en la provincia de Alicante: sus interrelaciones (2005)
Modalità di nasita e di sviluppo e comportamento competitivo delle imprese di consulenza
marketing allíndustria: il caso italiano (1986)
340
Modèles qualitatifs et prospective pour élaborer la stratégie d’une aire urbaine: Santa Cruz
de Tenerife (2005)
Modelli di sviluppo aziendale e processi di concentrazione nell’industria ferrotranviaria europea (1990)
Mutations territoriales et tourisme (2005)
Necesidades de formación en la industria andaluza (1995)
Necesidades de telecomunicaciones para el sistema financiero regional (1990)
Net économie et localisation des entreprises (2002)
Nota sul recente sviluppo economico della Sardegna (1985)
Nuevas perspectivas para las empresas innovadoras del espacio rural tras la agenda 2000 (1998)
Nuevas tecnologías, desprotección agraria y cambio estructural en la agricultura de la Europa meridional (1989)
Nueve tecnologie e comunicazione digitale (2008)
Organisation Territoriale Locale (2000)
Parchi, marchio e sviluppo locale. Il ruolo delle imprese turistico-ricettive e agroalimentare
nella realtà italiana (2005)
Parchi, turismo, sviluppo rurale in Italia (2005)
Percepción del acceso a la inmigración a las políticas del Estado de Bienestar: estudio del
caso de la Comunidad de Madrid (2006)
Pérennite des coopératives et environnement économique: de l’enjeu contraintes stratégiques le cas du Bergeracois viticole (1998)
Perfil laboral, familiar y residencial de los inmigrantes en Madrid a la luz del Censo de 2001 (2006)
Perspectiva actual de la gestión medioambiental de la empresa hotelera en Canarias (2006)
Perspectivas y expectativas sobre las economías pesqueras de la Europa del Sur (1986)
Planes de desarrollo sostenible en espacios naturales protegidos (2002)
del usuario al servicio (2004)
Población, turismo y medio ambiente: un análisis mediante redes neuronales (2003)
Pobreza, paro y marginalidad en el Archipiélago Canario entre la población activa más joven
(2000)
Polarización de la industria alimentaria en la CE: El caso de España (1993)
Política económica regional e industrial en pequeñas economías archipielágicas: El diseño
de estrategias (1993)
Política económica y regiones trasfronterizas en la Unión Europea (1994)
341
Política y economía en la Unión Europea: evolución y situación actual del Fondo Europeo de
Desarrollo Regional en las Islas Canarias (2000)
Políticas de empleo: un desafío al esquema de políticas económicas centrales? (1988)
Políticas públicas e innovación ambiental en las empresas: una perspectiva global (2009)
Políticas públicas y marco normativo de las actividades de I+D+i de Canarias (2006)
Políticas transfronterizas y configuración territorial europea. Escenarios potenciales y reacciones posibles (1994)
Politique alimentaire et développement économique en Espagne (1988)
Politique de communication des villes et théorie de l’information (1990)
Posibilidades de inversión en el norte de África (Maghreb) (2002)
Position relative des régions du sud de l’Europe (1989)
Pour une prise en compte de la complexité dans lánalyse régionale (1991)
Pouvoirs régionaux et locaux dans le développement local: l’expérience italienne dans la
perspective de la révision constitutionnelle (2002)
Presión fiscal y aproximación al esfuerzo fiscal de las comunidades autónomas en España (1994)
Prévision économique et intelligence artificielle: le système à base de connaissance (1988)
Previsiones de la Comisión Europea para 1993 y 1994 (1993)
Principales conclusiones de los actores implicados en la I+D+i de Canarias para su transformación territorial. La aplicación de “Grupos de Discusión” (2005)
Problemática de la economía oleícola en la Europa del Sur (1986)
Problematica financiera de la hacienda municipal de la región de Castilla la Mancha, especial
referencia a la provincia de Albacete (1988)
Problématique de l’espace litoral dans une optique d’aménagement touristique (1985)
Problemi e prospective dello svilupo economico della Sardegna (1992)
Processi di internazionalizzazione, Studio di uno strumento attuativo: le joint venture (1991)
Prodotti tipici e web communication (2008)
Productive descentralitation or indigenous growth? Small manufacturing enterprises and
regional development in central Portugal (1986)
Provincias rurales vs. Provincias urbanas en España: estudio comparativo de las dinámicas de
evolución de sus ciudades medias y pequeñas (2008)
Puesta en valor de recursos endógenos en espacios rurales españoles en desarrollo insuficiente (2004)
Molise (2008)
Qualità e settore turistico in Calabria (2004)
342
Qualitá e formazione in Calabria (2003)
Qualité de services et penurie de main d’oeuvre: le dilemme des entreprises du tourisme en
France (2003)
Questions d’eau dans les relations transfrontalières en Europe du Sud (1994)
Rasgos básicos del sistema agroalimentario español (1987)
Rasgos de la economía extremeña derivados de la TIOEX’90 (1995)
Razionale Utilizo delle zone umide mediterranee. Criteri per la valutazione degli intervente
nel settore dellácquacoltura (1986)
Realidades y tópicos de la economía pública en los países mediterráneos (2000)
Réalisation de l’Union Économique et Monétaire et relations transfrontalières: la résistance
de la frontière (1994)
Recursos ambientales y Unión Europea. Una estrategia para la Europa del Sur (1996)
Recursos locales y financiación autonómica (2007)
Recursos territoriales, redes y gobernanza en las ciudades intermedias de Castilla la Mancha,
España (2007)
Redistributive analysis of the local tax reforms in the Spanish inheritance tax (2007)
Reflexión sobre los modelos de financiación autonómica (1997)
Réflexion sur l’apport du tourisme au développement durable des capaces ruraux: un sorvol
européen (1998)
Reflexiones ante la aparición de la Europa del sur en el seno de la Europa comunitaria(1985)
Reflexiones económicas sobre la conservación ambiental aplicables en un contexto regional
(2007)
Relación e influencia del comercio electrónico en la administración electrónica. La Comunidad Autónoma de Canarias (2006)
Relación entre los gastos en i+d y el desarrollo regional: el caso de España (2004)
Relaciones entre la Unión Europea y los países del mediterráneo (1999)
Relaciones verticales y actividades de valor en la industria agroalimentaria. Un análisis estratégico comparativo (2001)
Relocalisations productives ou restructurations territoriales: quelles conditions d’éfficacité (2008)
Rendimiento monetario de la educación en España en la última década (1995)
Reorganización del transporte en la Provincia de Alicante ante el reto de la UE (2008)
Repercusiones de la construcción del mercado interior europeo sobre las regiones periféricas: el caso de Canarias (1991)
Repportí transfrontalíerí na Piemonte c Rhóne-Alpes (1994)
Residuos y ámbito rural (1998)
343
Ressources humaines et développement regional: Quelles relations?. Ilustratio à partir du
Sud de la France: l’ Aquitaine (1998)
Ressources territoriales et modalités de valorisation (2007)
Reti e servici telematici per lo sviluppo di aree marginali. Il caso della Calabria (1997)
Reti, applicazioni e strumenti telematici per la comunicazione integrata d’impresa. Implicazioni sulle risorse umane (1995)
Revisión teórica de las principales evidencias sobre la consideración de la variable medioambiental como factor de calidad en la empresa turística canaria (2003)
ingegneristico (1987)
dello sviluppo competitivo del sistema territoriale (2004)
Salarios de eficiencia y segmentación en España (1988)
Sector terciario y economía del mercado. La economía de la participación (1999)
Segmentazione del mercato turistico (1988)
Sistema de I+D+i de Canarias: algunos resultados preliminares de la aplicación del “método
Delphi” para el estudio de su financiación (2005)
Sistemas de información y calidad de servicio en el sector turístico: propuesta de una investigación (2001)
Sistemas locales de producción turística: aprendizaje, innovación y competitividad: un estudio comparado (2004)
Sistemi agro-alimentari nella Comunità Europea e nei paesi del Mediterraneo e dell’Africa (1987)
Sistemi e culture organizzative di successo: il diversità management in IKEA (2005)
Situación actual y perspectivas del sector acuicola en Andalucía (1992)
Situación de la economía nicaragüense en la década de los 80 y perspectivas para los 90 (1995)
Situación de la pesca en España y en el mundo, repecsusión de la integración en la CEE para
la pesca española (1988)
Situación y prospectivas del mercado de trabajo en la comunidad valenciana (1989)
Sobre el Mediterráneo (1989)
Sobre transnacionales y agricultura (1987)
Strategia de marketing della empresa alberghiera (1988)
Strategie di sviluppo del made in Italy tra logica di impresa e logica di territorio: alcune riflessioni alla luce dell’esperienza dell’imprenditoria toscaza (2004)
Strutture organizzative e gestione delle risorse umane nelle imprese industriali del Molise: I
risultati di una ricerca sul campo (1995)
Style dínternationalisation et blocage du développement: la région latino-américaine (1991)
344
Sviluppo industriale e domanda di servizi nel Mezzogiorno (1989)
Tablas Input-Ouput homogéneas. Extremadura-España 1990 (1995)
Técnicas de desarrollo de S.I. para mejorar la productividad en las empresas (1994)
Técnicas de estimación de coeficientes input-output mediante programación matemática (1988)
Canarias (2007)
Tecnologie innovative negli impianti agro-alimentari e loro influenza sull’economia
dell’Europa mediterranea (1987)
Tendencias ante el nuevo modelo de financiación autonómica sobre la estructura de endeudamiento (2003)
Tendencias de la distribución de la renta en Canarias (1997)
Territoire national et territoires locaux: enjeu théorique et politique (1985)
Territoires en développement, stratégies des firmes et capital humain (2008)
The inefficient governance of a net with no brain An analysis of town centre management
(2007)
Thermalisme, dotation du Sud: quel avenir? (1989)
TIOEX’90 a cuatro sectores (1995)
Tipologie aziendali e settori industriali nel mezzogiorno (1985)
Tourisme durable et intercommunalité dans le massif pyrénéen (2005)
Tourisme et agricultura dans léspace litoral: des rapports difficiles (1986)
Tourisme et grandes infrastructures de transports (1988)
Tourisme rural en Europe du Sud (1988)
Transformación sectorial y renovación de los espacios económicos: especial referencia a la
región Galicia costera/norte Portugal (2003)
Transformaciones económicas, entornos innovadores y reorganización de los territorios metropolitanos: algunas claves interpretativas (2006)
Transformaciones en la agricultura de las comarcas alicantinas (1988)
Transports et tourisme: Des rapports réciproques mal definis (1990)
Trasferimento tecnologico e impatto ambientale nell’esperienza dello sviluppo economico
della Sardegna (1996)
Turismo e vino: strategie emergenti tra logica di impresa e logica di territorio (2005)
Turismo rural y potencialidades endógenas: el caso de Extremadura (1988)
Turismo rural. Casas rurales (1998)
Turismo rural: del recurso al producto (1998)
345
Turismo sostenible y fiscalidad medioambiental (2005)
Turismo y demografía en el Mediterráneo Español (1990)
Turismo, agricoltura e ambiente: I tratturi e il network delle aziende agrituristiche del Molise (1998)
Typologie des exploitations agraries en Andalousie (1985)
Un análisis de la configuración espacial del mercado de trabajo en la isla de Gran Canaria (1992)
Un análisis de la evolución de las regiones españolas desde la perspectiva de la formación de
la población ocupada (1997)
Un análisis desagregado de la agricultura. El caso del Mediterráneo Sur español (1986)
Un análisis multicriterio de la capacidad de atracción de los destinos turísticos en la isla de
Tenerife (2006)
Un caso particular de las migraciones internacionales: gestión de expatriados (2006)
Un défi épistémologique pour l’Europe du Sud: renouer avec ses traditions hérétiques (1988)
Un modelo aleatorio de financiación de empresas (1995)
Un modelo de capital humano para la demanda y producción de salud. Aplicación al caso de
Castilla-La Mancha (1995)
Un modelo de predicción económica regional (1990)
Un modelo de simulación para la empresa acuicola. Una aplicación a las zonas mediterráneas (1989)
mediterránea (2004)
Un progetto tutistico en Calabria: premesse per una analisi costi-benefici (1988)
Un proudit typique de lágriculture insulaire: le fromage pecorino (de Brebis) (1992)
Un punto de vista español del área mediterránea como zona prioritaria (1985)
Un’esperienza di pianificazione e gestione delle risorse idriche della Sardegna meridionale
(1996)
Un’ipotesi di analisi del mercato del trasporto pubblico urbano (1990)
el periodo 2000-2004 (2007)
Una aproximación al nivel de gestión y ejecución presupuestaria de las CC.AA. A través de
sus presupuestos totales de ingresos consolidados (1992)
Una banca dati sull’industria dell’Italia del Sud (1989)
Una estrategia de relocalización en torno a la innovación en Andalucía (2008)
Una hipótesis sobre el funcionamiento del mercado de trabajo en la Europa del Sur (1986)
Una medida de la actividad económica regional a través del impuesto de sociedades (1993)
346
Una nueva estimación de los intervalos de los inputs que optimizan un modelo económico
cuadrático (1989)
Una política fiscale regionale per lo sviluppo económico del Mezzogiorno (2003)
Una propuesta de administración del agua (1996)
Una propuesta de medición de la presión fiscal local: fiscalidad local en los municipios de
Murcia (1991)
Una reflexión sobre la diversidad de modelos de reestructuración productiva en espacios
localizados, contrastación en Castilla La-Mancha (2002)
Una reflexión sobre la PAC a través de sus presupuestos (1991)
Una reflexión sobre las perspectivas agrícolas andaluzas en el marco comunitario (1988)
Utopia o realidad para una independencia alimentaria en los países del Magreb: posible
cooperación de la CEE (1989)
extranjera en España (2008)
Valoración del fondo de compensación interterritorial como instrumento corrector de los
desequilibrios interterritoriales (1998)
Valoración del uso recreativo del Parque Nacional de las Tablas de Daimiel mediante el método del coste del viaje (1997)
Valoración económica de un espacio recreativo rural mediante el método de valoración
contingente (1998)
Valorizzazione del patrimonio storico – culturale: Il caso delle Comunità tra Lago Maggiore
e Lago d’Orta, Piemonte (2007)
Valutazioni delle politiche attive del lavoro, con particolare riferimiento alla formazione
professionale (1995)
Ventajas comparativas del sistema regional de I+D+i de la Comunidad de Madrid (2006)
réel ou phénomène relatif? (1987)
Visión comparativa de la problemática de la financiación ordinaria y extraordinaria en las
finanzas públicas locales en Francia y España (1997)
Volatility of consumption components with respect to gdp in some OECD countries (2003)
Zone depresse dell’Europa del Sud: il miraculo del turismo (1988)
Zone umide et loro gestione in unna ottica di compabilita tra tutela e sviluppo: relazione tra
gestione delle zone umide e attivita turistica (1988)
347
Agosta, Ida
Aguayo Maldonado, Andrés
Aguiar Ibáñéz, Raquel
Agüir, J.
Ahmed, M.
Alburquerque, Francisco
Alfonso, Pedro
Almagro Asencio, Alfonso
Aloi, Fortunato
Álvarez, Pedro
Amirante, Carlo
Andrada Tapia, Fernando
Angelilli, Guido
Angelo, Presenza
Antonelli, G.
Antúnez, A.
Arenillas Vela, Javier
Armas Cruz, Yaiza
Arslan, Mahmut
349
Istituto Nazionale di Economia Agraria
Palermo
CSIC
Commissione Nazionale per la difesa
e la tutela delle minoranze
etnicolinguistiche
Università degli Studi
Ankara Universitesi
Astorino, Alessandro
Aurioles, Joaquín
Avilés Zugasti, C. A.
Ayhan, Dogan Yasar
Badouin, Robert
Balibrea Gil, Ángeles
Barbaro, Carmine
Barranu, B.
Barruso Castillo, Begoña
Basile, Domenico
Città di Locri
SFIRS
Regione Calabria
Università degli Studi di Pisa
Bayod Guinalio, Carmen
Bellandi, Giuseppe
Bello, Emilio
Belso, J. A.
Berger, Alain
Bergouignan, Marie-Claude
Berlín Coscolluela, Francisco José
Bernal Darlas, Elinor
Berriel, Rosario
Bethencourt Cejas, Yolanda
Boal Velasco, Noemí
Boggio, Francesco
Bollella, L.
Bologna, Luciano
Università degli Studi di Roma
“La Sapienza”
CERIC Universidad de Aix Marsella III
Università di Siena
CSIC
Borja, Antón
Bourrinet, Jacques
Brozetti, Antonella
Buffa, Federica
Cabannes, Michel
Cabello, José Manuel
Cáceres Alvarado, Rosa Mª
Calleja, Carlos
350
Calomino, Pietro
Campillo, Carmen
Candela, G.
Cañero, Joaquín
Cano, Analía Mabel
Cantalejo, Francisco
Cantero Galiano, Jesús
Capra, Mónica
Capriello, Antonella
Universidad deWashington & Lee
Università degli Studi del
Piemonte Orientale
Carmona, Antonio Miguel
Carnero Lorenzo, Fernando
Caroleo, Nino
Carriero, Sonia
Carrincazeaux, Cristhophe
Casaburi, Ivana
Caspar, René
Casquero Tomás, Antonio
Castillo Juan, Sebastián
Castro, Teresa
Catanzano, Joseph
Cebrián, Aurelio
Cellini, R.
Centeno Mesías, Fernando
Cercola, Rafaele
Cerquella Carcaño, Mercedes
Charrié, Jean-Paul
Chenaf, Dalila
Universidad de Nápoles
CSIC
Estudiante, Málaga
Universidad Málaga
Faculté Pluridisciplinaire de Bayonne
Anglet-Biarritz
ISPROM
Assessorato alle Politiche
Universitá degli Studi di Palermo
Cherchi, S.
Chessa,S.
Chevalier, Pascal
Chiarella, Egidio
Chironi, Stefania
Ciravegna, Daniele
Ciucci, Prieto
Clarimont, Sylvie
Clemente,M.L.
Comito, Pietro
Istituto Professionale di Stato
Vibo Valenzia
Consejería de Economía. Sevilla
Conde Hinojosa, Rosario
Conde Vazquez, Jesús
351
Conejero Martinez, Vicente
Conforti, Francesco
Consiglio, Stefano
Corade, Natalie
Coronil Jónsson, Alicia
Corsi Viglietta, Anna Maria
Cosani, Cristiana
Coscarelli, Angela
Couret, Fréderic
Covelli, Fortunato
Crispo, Francesco
L’E.N.I.T.A de Bordeaux
Consorzio per il bergamotto
Reggio Calabria
Croize, Jean-Claude
Cubillo Fuentes, María Dolores
Cuenca, J. L.
Cusani, Cristina
D’Amico, Augusto
D’Angelo, Nicola
De Andrés G.de Barreda, Rosario
De la Macorra Luis Fernando
De la Nuez, Pilar
De Vita, Paolo
Dedeire, Marc
Del Gatto, Stefania
Del Prado Ruiz González, María
Delfaud, Pierre
Demartin, M.
Dettori, V.
Di Gregorio, V.
Di Maio, Claudio
Di Maio, Fabrizio
Di Pace, R.
Di Pietro, Loredana
Doménech Sánchez, Rafael
Domínguez, Marta
Donati, Francesco
Duboscq, Pierre
Dupuy, Claude
Durán, Diana
CSIC
Universidad Complutense Madrid
C.N.R.S. – I.E.R.S.O. Francia
352
Egea, Enrique
Egea, José
Egea, Natalia
Escadafal, Alain
Escolano, C.
Espino, T.
Esquirol Clavero, Miguel
Expósito Suárez, Israel
Feraco, Antonio
Fernández Adán, Emilio
Fernández – Sexta, Paz
Fernández, María Teresa
Fernández, J.
Ferraioli, S.
Ferre Bueno, Emilio
Fersini Mastelloni, Bianca
Figuerola Pérez, Juan José
Filella, Andrea
Fiumara, Amerigo
Fortunato, Anna
Franch, Maria Angela
Franco, Massimo
Franco, Ricardo
CSIC
UNED Madrid
Funcionario, Barcelona
Universidad Madrid (CSIC)
Estudiante, Málaga
CRS
Università degli Studi di Salerno
CSIC
Université Ngozy, Burundi
Istituto Universitario Navale
Città di Gerace
Fratangelo, P.
Fridolin, Xavier M.
Fuentes-Pila, Joaquín
Funenge, Blaise
Gaetani d’Aragona, Gabriele
Galluzzo, Salvatore
Garau, G.
García Crespo, María Dolores
García Lizana, Antonio
García Lopera, Francisca María
García Manrique, Eusebio
García Palomares, Juan Carlos
353
García Rojo, Elena
García, Agustín
García, Ana María
García, Francisca María
García, Josefa
Garrigues, Nathalie
Giaccio, Vincenzo
Giacomoantonio, Teresa
Gianfelice, Rossana
Gil Giménez, Francisco
Gil Moreno, Sergio
Gil Padilla, Antonia María
Gil Soto, Esperanza
Gil, Esther
Gil, Francisco
Giner Pérez, José Miguel
Godenau, Dirk
Gómez Bartolomé, José Manuel
Gómez García, R.
Gómez Uranda, Mikel
González Aldea, Patricia
González de la Fé, Teresa
González De La Rosa, Manuel
González García, Luis
González Laxe, Fernando Ignacio
González Lorente, Álvaro
González Mora, Yenis Marisel
González Morales, Mª Olga
González Ramos, Ana María
Goze, Jocelyne
Goze, Maurice
Granados Cabezas, Vicente
Grávalos, E
U.N.E.D
Universidad del País Vasco Leiona
Universidad Francisco de Vitoria Madrid
Guevara Plaza, Antonio
Guillaume, Régis
Hernández López, Montserrat
Hernández Martín, Raúl
Herruzo, A. Casimiro
Hokmet, T.
Hommage, Corinne
Ankara Universitesi
Université Michel de Montaigne,
Bordeaux III
Horvaht, E.
354
Ibáñez, Miguel
Ibar, Raquel
Infante, Davide
Infante, Jorge
Jiménez García, Mercedes
Jiménez Lara, Mª José
Jiménez, Carmen
Jiménez, Javier José
Jiménez, María José
Josling, T. E.
Júdez Asensio, Lucinio
Juliá Dorado, Manuel
Karacaer, Serra
Kavak, Bahisen
Khelfaoui, Zino
Korkmak, Sezer
Kurçuk, Ümit
Lacour, Claude
Laget, Michel
Lagos Rodríguez, Gabriela
Lápido, Alicia
Lassibille, Gérard
Laval, Michelle
Laval, Bernard
Legna Verna, Carlos Alberto
Legna, David
León Castellanos, Manuel
Leonelli, Daniela
Leopoldo Seijas Candelas
Lewis, J. R.
Lichtscheidl, E.
López, V.
Lorenzo, Laura
Losada Lima, A.
Lozano Carda, Emilio
Lozano Peral, Alicia
Lucas Navarro, Ana
Machado, C.A.P
Maciocco, G.
Malavasi, F.
Malerba, Matteo
Manca, F.
355
CDE-Universidad de Sevilla
University of Stanford
Diputación Provincial de C. Real
IERSO
Université de Bourgougne
University of Durham y Univ. of Exeter
CSIC
Estudiante, Málaga
Università di Minho
Assessorato all’Ambiente - Vibo Valenzia
Mangiameli, Sebastiano
Marchante, Andrés J.
Marchi, G.
Marcu, Silvia
Marhuenda Aldama, Carlos
Mari, Carlo
Mariano, Stefania
Marín Muñoz, María del Rosario
Marotta, Giuseppe
Marras, L.
Martín Álvarez, Francisco Javier
Martín Batista, Cristo David
Martín Fernández, Pablo
Martín Rivero, Raquel
Martín Rodríguez, Manuel
Martine Gervais, Marie
Martínez Díaz, José Antonio.
Martínez Serrano, Alicia
Martínez Sierra, J.
Martínez, B.
Martínez, Javier
Martínez-Aguado, Timoteo
Martini, Umberto
Masidda, C.
Maso Presas, Sebastián
Mastronardi, Luigi
Mattana, P.
Maury, René George
Mazza, Rocco
Medeira, Lisete
Medina, Urbano
Melchior, María Mercedes
Mele, Renato
Melero Guilló, María Jesús
Meloni, Guido
Méndez Gutiérrez del Valle, Ricardo
Mercurio, Ricardo
Mesplier Pinet, Josette
Michel, Sandrine
356
Comune di Ciminà
CSIC
Université de Campobasso
TELECOM
U.N.E.D
Istituto Universitario Orientale, Napoli
Associazione Nazionale Giovanni
Universidad de Madrid (CSIC)
Universidad Madrid (CSIC)
CRPEE
CSIC
Migoya Garnica, Enrique
Miguel Giner, José
Miguel, José Luis
Minguzzi, Antonio
Mistretta, P.
Modina, Michele
Montero, I.
Montoya Sánchez, Mª Socorro
Moreno Perdigón, Mª Carmen
Moreno, S. G.
Moretta, Andrea
Moro Deidda, María
Moro, A.
Moro, Beniamino
Morone, G.
Moulaye, Ahmed
Muñoz De Escalona, Francisco
Mur, Melania
Musu, I.
Narbona Ruiz, Cristina
Narváez, E.
Navarro, María Lucía
Negre, Michel
Nosi, Costanza
Noy, André
Nuez Yánez, Juan Sebastián
Ocaña Ocaña, Carmen
Oreja Ramón, Juan Ramón
Ortigueira Bouzada, Manuel
Ortíz Utrilla, Francisco
Ortíz, Inmaculada
Osuna Llaneza, José Luis
Padrón, V
Pailler, Jean
Pantano, Eleonora
Panunzi, S.
Paolucci, Geremia
Parisi, G.
Parra Guerrero, Francisca
Pascual Morenilla, Clotilde
Peguin, Denis
Peguin-Feissolle, Anne
357
Insegnante, Cagliari
Università di Studi di Cagliari
Università di Bari
CSIC
Viceconsejera de Economía, Sevilla
Université Montpellier II
Instituto de Desarollo Regional, Sevilla
Funcionaria, Granada
Pelle, Luciano
Regione Calabria
Università de Messina
IERSO
Anglet - Biarritz
Consellería de Economía y Hacienda,
Alicante
Estudiante, Málaga
Universidad de Santiago de Compostela
Peña, E.
Pérez González, Mª del Carmen
Pérez Martín, Evelio
Pérez Moreno, Salvador
Petrone, Fabio
Peyrefite, Marilyne
Piacentini, P. M.
Picazo Valera, Isidoro
Picchione, L.
Pigliaru, F.
Pinna, G.
Piras, R.
Planche, Alain
Plaza Angulo, Juan J.
Polese, Francesco
Pollicino, Brunella
Portillo, Eduardo F.
Prats, María Asunción
Presenza, Angelo
Prudencio, Claudio A.
Puddu, R.
Puissant, Sylvette
Pulejo, Luisa
Quintiliani, Andrea
Raffestin Eremi, Marysc
Ramos, A.
Raya, Pedro
Razafimahefa, Lala
Reho, M.
Reina Núñez, Juan Ignacio
Reitano, Antonella
Renzo, Luisa
Reyes, Francisco Javier
Riobóo Almanzor, José Mª
Rivas García, Antonia María
Rodríguez Alcaide, José Javier
358
Rodríguez Díaz, Beatriz
Rodríguez Díaz, José Ángel
Rodríguez Martín, José Ángel
Rodríguez Rodríguez, José
Rodríguez Rodríguez, Vicente
Rodríguez, Juan Ramón
Rodríguez, María Gracia
Rodríguez-Lázaro, Antonio Franco
Rodríguez Zúñiga, Manuel R.
Rojas, J. A.
Román, Carlos
CSIC
CSIC
Romeiro, Patricia
CSIC
Romero Barbero, Inés
Rouzier, Jacques
Rueda López, Nuria
Ruiz Bravo De Mansilla, Gumersindo Universidad de Málaga
Ruiz Carretero, Mariano
Dep. de Economía Cádiz
Ruiz Merino, Federico
Estudiante, Málaga
Ruiz, María del Prado
Ruiz, Marta
Sabattini, G.
Sahinoz, Ahmet
Saiz Briones, Javier
Salvatore, C.
Salzano, Massimo
Sánchez Maldonado, J.
Sánchez Martínez, Fernando Ignacio Universidad de Murcia
CSIC
Sánchez Ric, Cristina
Sanguigni, V.
Santana Díaz, Nieves
Santoro, Vittorio
Università di Siena
Santos Arrebola, José Luis
Santovito, Savino
Università degli Studi di Bari
CSIC
Satta, G.
Scali, Nicolás
C.R.P.E.E. Montpellier
Scano, N.
Presidente Provincia di Cagliari
Schneider-Gold, Daniéle
Segovia, María Concepción
359
Seguí, Vicente
Seminara, Salvatore
Senturk Özer, Leyla
Serra, G.
Serrano Herranz, Pilar
Sessa, Alberto
Institut Supérieur d’Etudes Touristiques
Rome
Universidad Complutense Madrid
CSIC
Universidad de l’Egée
Sheehan, Lorn
Silva, Carlos Nunes
Solima, Ludovico
Solís Trapero, Eloy
Soria Gutiérrez, Rosa
Soria Torres, José Tomás
Sotelo Navalpotro, Justo
Spadanuda, Massimo
Spilanis, Ioannis
Stefani, Giorgio
Suárez Antón, Elisa
Such Pérez, Diego
Taylor, David W.
Tejero García, José María
Testa, Francesco
Testa, Giovanna
Testa, Roberta
Thibal, Suzanne
CSIC
CSIC
Economista, Huelva
Secrétaire générale de l’Association
Tourisme en Espace Rural
Universidad de Montpellier Cedex
CSIC
Hacettepe Universitesi
Anglet-Biarritz
CSIC
Thireau, Veronique
Tineo Esteban, Ana Belén
Tiscini, Riccardo
Tomás, J. A.
Torres, G.
Tous Zamora, Dolores
Trombetta, Monia
Turkkan, Erdal
Uhaldeborde, Jean-Michel
Ullu, F.
Urban López, Pablo
Urzainqui, Elvira
360
Usai, G.
Uygun, Hamza
Vázquez Abarca, Manuel
Vázquez Barquero, Antonio
Estudiante, Granada
Instituto del Territorio y Urbanismo,
Madrid
Economista, Sevilla
Vázquez Muñiz, Antonio
Velasco Pérez, Rogelio
Velasco Rueda, Antonio
Ventura Fernández, R.
Venturi, B.
Vicente, Jérôme
Viglietta, Anna Maria Corsi
Vlès, Vincent
Waites, Neville
Walet, Frédéric
Wanden-Berghe Lozano, José
Williams, A. M.
of Exeter
Liceo Classico “Ivo Oliveti” – Locri
Yanes-Estevez, Vanessa
Ybarra, Josep Antoni
Yvars, Bernard
Zanni, Lorenzo
Zappia, Giuseppina
Zekri, Slim
Zilli, Ilaria
Zinno, Maria
Zolin, M. Bruna
361
UNIVERSIDADES REPRESENTADAS
Austria:
Burundi:
Université de Ngozi
Dinamarca:
University of Rotschild
España:
Colegio de Economistas, Alicante
Consejería de Economía y Hacienda, Alicante
Consejería de Economía, Sevilla
CSIC
Diputación Provincial de Ciudad Real
Instituto de Desarrollo Regional - Universidad del País Vasco
Instituto de Desarrollo Regional, Fundación Universitaria, Sevilla
Instituto del Territorio y Urbanismo, Madrid
363
Universidad Francisco de Vitoria de Madrid
Universidad Miguel Hernández de Elche
Universidad Nacional de Educación a Distancia (U.N.E.D.)
Francia:
C.R.P.E.E-C.N.R.S
CERIC- Université de Aix-Marsella III
Faculté Pluridiciplinaire de Bayonne-Anglet-Biarritz
Institut de Recherche sur lÉconomie de lÉducation y Casa de Velázquez
TELECOM
Université de Molise
Université de Bourgougne
Université de l’Egée
Gran Bretaña:
University of Durham
University of Exeter
University of Stanford
University of Washington & Lee
Italia:
Assessorato all’Ambiente - Regione Calabria
Assessorato alle Politiche Sociali - Regione Calabria
Associazione Nazionale Giovani Agricoltori
Centro di Ricerca, Italia
Città di Gerace
Comune di Ciminà
364
UNIVERSIDADES REPRESENTADAS
Consorzio per il bergamotto - Reggio Calabria
Ente di Sviluppo Agricolo per la Calabria
I.A.S.M. (Istituto per l’assistenza allo sviluppo del Mezzogiorno)
Institut Supérieur d’Etudes Touristiques – Rome
Instituto Nacional d Economia Agraria-Palermo
ISPROM
Istituto Comprensivo – Gerace
Istituto Professionale di Stato - Vibo Valenzia
Liceo Classico “Ivo Oliveti” – Locro
Nuovo CRAI, Centro Ricerca Agro-Industriale dello SME
SFIRS
Università Degli Studi Del Molise
Università del Piemonte Orientale
Università di Messina
Università di Palermo
Università di Pisa
Università di Roma
Università di Roma “La Sapienza”
Università di Salerno
Università di Trento
Università di Udine, Venezia
Portugal:
Universidade do Minho
Turquía:
Ankara Universitesi
365
E
l libro recoge los resúmenes de los trabajos publicados en las actas
de los veinticinco encuentros Arethuse celebrados de 1985 a 2009. El
primer Encuentro tuvo lugar en enero de 1985 en Marbella, Málaga, en
la sede de la Fundación Hans Seidel y bajo la denominación de “Primer
Encuentro Universitario sobre Economía de la Europa del Sur”. El nombre
de la náyade Arethuse que ha servido de acrónimo a “Association
des Rencontres Économiques Thématiques des Universités du Sud de
lÉurope”, no apareció hasta el IV Encuentro en Burdeos 1988.
A partir de ese momento Arethuse se organiza en asociaciones nacionales
que presiden miembros de cada país y una común, denominada Arethuse
Internacional, que preside por rotación uno de los anteriores. El primero
fue Pierre Delfaud, seguido por Gumersindo Ruiz, Francesco Testa, Maurice
Goze y, actualmente, Ambrosio Sempere.
Se puede decir que Arethuse ha aportado a la comunidad científica
un estilo propio, un espíritu, el “espíritu arethuse” que proporciona
un sello particular a sus reuniones y congresos y que es una mezcla de
ciencia y amistad. Se crean simposios y relaciones profesionales en un
entorno de cordialidad del que carecen la mayoría de eventos de este
tipo. Podemos hablar de la red Arethuse tejida de relaciones personales
e institucionales, intercambios y proyectos nacidos al amparo de los hasta
ahora 25 encuentros.
9
788461 517732
393(XURV
ISBN 8461517730

veinticinco años de encuentros arethuse

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