INTERREG MED AXE 1 Obiectif 1.1 Diffusion des

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INTERREG MED AXE 1 Obiectif 1.1 Diffusion des
INTERREG MED
AXE 1 Obiectif 1.1 Diffusion des technologies
innovantes et des savoir-faire
Projet MEDISS
MEDiterranée Innovation Senteurs Saveurs
Renforcer les capacités d’innovation de la filière senteurs
saveurs sur le pourtour Méditerranéen
Composante 5
Identification et préfiguration d’outils mutualisés
Dott.ssa Teresa Pulvirenti
Introduction
5
UNIVERSITA’ DEGLI STUDI DI CATANIA
10 Stazione sperimentale per le industrie delle essenze e dei derivati dagli agrumi .......................... 10 CRA-FSO ....................................................................................................................................... 11 Università’ degli Studi Roma 3...................................................................................................... 10 Istituto nazionale di fisica nucleare................................................................................................ 12 Universita’ degli Studi di Messina ................................................................................................. 13 Università degli Studi di Catania ................................................................................................... 14 Agricultural institute of Slovenia ................................................................................................... 15 Institute of Agriculture di Malta .................................................................................................... 15 Hellenic Scientific Society for Genetics and Plant Breedin - Grecia ............................................ 17 Laboratory of Agricultural Constructions and Environmental Control - Grecia ........................... 17 Agenzia Provinciale per l’Energia e l’Ambiente (APEA)
19 AGRISAN S.R.L. .......................................................................................................................... 20 ARCANGEA S.R.L. ...................................................................................................................... 21 AROP SPAGIRIA.......................................................................................................................... 24 CAIRA MARIO ............................................................................................................................. 25 CENTO FIORI ............................................................................................................................... 28 CENTRO ERBORISTICO MEDITERRANEO ............................................................................ 30 COIMA .......................................................................................................................................... 31 CROCE AZZURRA ...................................................................................................................... 33 DERMOFLORA SEVEN .............................................................................................................. 35 DIREOS ......................................................................................................................................... 38 ERBORISTERIA DOTT. CECCHINI .......................................................................................... 41 ERBORISTERIA ELISIR FIUGGI ............................................................................................... 42 ERBORISTERIA IL REGNO VEGETALE.................................................................................. 44 FARMACIA SANTINI.................................................................................................................. 46 FARMAFIT ITALIA ..................................................................................................................... 47 FITOFARMACEUTICA MEDICA .............................................................................................. 49 LA SORGENTE DEL BENESSERE ............................................................................................ 51 LABORATORI BIOKLIMA ......................................................................................................... 53 LABORATORIO ASCLEPIO ROMA .......................................................................................... 55 LABORATORIO ASCLEPIO RIMINI ......................................................................................... 57 LABORATORI SIDAF ................................................................................................................. 58 MOGLIAZZE SOCIETA’ COOPERATIVA ................................................................................ 60 NATUR FARMA........................................................................................................................... 63 NATURSIMULPREDAPPIO........................................................................................................ 64 NATURSIMUL CARRARA ......................................................................................................... 66 REGIFLOR NATURA .................................................................................................................. 68 REMEDIA ..................................................................................................................................... 70 SOLIME’ ....................................................................................................................................... 71 Agenzia dei Servizi Formativi (AgenForm)
73 UNITÀ DI RICERCA PER IL MONITORAGGIO E LA PIANIFICAZIONE FORESTALE .... 73 CENTRO DI CHIMICA ORGANIZA APPLICATA ................................................................... 75 RETE ITALIANA BANCHE DEL GERMOPLASMA PER LA CONSERVAZIONE EX SITU
DELLA FLORA SPONTANEA ITALIANA................................................................................ 76 Laboratorio di sintesi, purificazione e caratterizzazione di composti organici.............................. 78 LABORATORIO DI PROGETTAZIONE E SINTESI DI DERIVATI DI MOLECOLE
NATURALI ................................................................................................................................... 80 2
LABORATORIO DI PROGETTAZIONE E SINTESI DI DERIVATI DI MOLECOLE
NATURALI ................................................................................................................................... 82 LABORATORIO DI PROGETTAZIONE E SINTESI DI DERIVATI DI MOLECOLE
NATURALI ................................................................................................................................... 83 LABORATORIO DI FARMACOLOGIA MOLECOLARE ........................................................ 85 GRUPPO DI RICERCA IN ECONOMIA AGROALIMENTARE E DELLE RISORSE
NATURALI ................................................................................................................................... 87 UNIVERSITA’ DI PARMA – LABORATORIO DI APPLICAZIONI FARMACEUTICHE DI
FLUIDI SUPERCRITICI............................................................................................................... 90 GRUPPO DI RICERCA IN STRUTTURA, FUNZIONE E RUOLO DEI PRODOTTI
NATURALI ................................................................................................................................... 93 GRUPPO DI RICERCA IN FITOCHIMICA ................................................................................ 94 GRUPPO DI RICERCA IN CHIMICA FARMACEUTICA ........................................................ 97 GRUPPO DI RICERCA IN CHIMICA FARMACEUTICA APPLICATA ................................. 99 GRUPPO DI RICERCA IN CHIMICA ORGANICA ................................................................. 103 GRUPPO DI RICERCA IN TECNICA FARMACEUTICA ...................................................... 104 GRUPPO DI RICERCA IN ORTICOLTURA E COLTURE OFFICINALI .............................. 107 AZIENDA UNIVERSITARIA “A. SERVADEI” ....................................................................... 109 GRUPPO DI RICERCA IN SINTESI ORGANICHE ECOCOMPATIBILI .............................. 111 ADC MOURA
113 CENTRO DI BIOTECNOLOGIA VEGETALE ......................................................................... 113 University of Coimbra ................................................................................................................. 116 CENTRO DI BIOTECNOLOGIE AGRICOLE E AGROALIMENTARI ................................. 119 Instituto de biologia experimental e tecnologica (IBET) ............................................................. 133 Instituto nacional de recursos biologicos (INRB) ........................................................................ 133 Centro de Investigaçao e de tecnologias agro ambientais e biologicas ....................................... 134 Instituto de tecnologia quimica e biologica (ITQB) .................................................................... 134 Instituto de ciencias agrarias e ambientais mediterranicas (ICAAM) ......................................... 134 Quimica organica, produtos naturais e agroalimentar QQPNA ................................................... 135 Centro de botanica apicada a agricultura (CBAA) ...................................................................... 138 Université Européenne des Senteurs & Saveurs (UESS) 151 Groupe systèmes chimiques complexes ....................................................................................... 151 Chimie Analytique, Qualitologie, Nutrition ................................................................................ 153 GREEN - Groupe de Recherche en Eco-Extraction des produits Naturels ................................. 153 Laboratoire de Microbiologie Orale URE 01 UNS ..................................................................... 154 Laboratoire M2P2 ........................................................................................................................ 155 Biomarqueurs et Bioindicateurs Environnementaux ................................................................... 157 CATAR – CRITT Agroressources............................................................................................... 158 Plate-Forme Technologique « pôle Bio-productions » ................................................................ 159 Laboratoire de Neurobiologie Humaine ...................................................................................... 160 Laboratoire Chimie Provence ...................................................................................................... 160 MinesParis Tech........................................................................................................................... 162 CRIEPPAM (Centre Régionalisé Interprofessionnel d’Expérimentation en Plantes à Parfum,
Aromatiques et Médicinales) ....................................................................................................... 163 Centre technique de l'Olivier ....................................................................................................... 163 CERBIOTECH ............................................................................................................................ 165 Institut Technique Interprofessionnel des Plantes à Parfum, Aromatiques et Médicinales ......... 165 Laboratoire de neurobiologie des processus mnesiques .............................................................. 167 ERT NeuroDiag ........................................................................................................................... 167 Laboratoire de Biochimie Structurale et Métabolique ................................................................. 169 Laboratoire de Psychologie Cognitive ......................................................................................... 170 3
Laboratoire Chimie et Environnement ......................................................................................... 171 SPECTROPOLE .......................................................................................................................... 173 Synthèse Modèles, Implications Biologiques .............................................................................. 173 Laboratoire de Stéréochimie Dynamique et Chiralité.................................................................. 196 Groupe Séparation, Identification et Synthèse............................................................................. 198 Laboratoire de Toxicologie Cellulaire, Moléculaire et Génomique ............................................ 200 Laboratoire de procédés propres et environnement ..................................................................... 202 FLAVIC: Flaveur, Vision et Comportement du Consommateur ................................................. 204 Physiologie gustative NeuroBiologie Sensorielle, nopa .............................................................. 205 ARVALIS .................................................................................................................................... 206 Conservatoire National des Plantes à Parfum, médicinales, Aromatiques et Industrielles.......... 207 CPPARM ..................................................................................................................................... 209 CTCPA ......................................................................................................................................... 210 Plateforme ERINI ........................................................................................................................ 211 Conservatoire botanique de Porquerolles .................................................................................... 212 Conservatoire de GAP-Charance ................................................................................................. 213 Génomique des populations et biodiversité LECA ..................................................................... 214 Physiologie Cellulaire & Végétale (PCV) ................................................................................... 189 Laboratoire AD2EM .................................................................................................................... 191 Institut de chimie radicalaire ........................................................................................................ 191 Laboratoire de pharmacognosie et ethnopharmacologie ............................................................. 191 Laboratoire de chimie des substances naturelles et des sciences des aliments EA...................... 191 INTRODUCTION
MEDIterranée Innovation Senteurs Saveurs
Le Programme MED
MED1i est un programme transnational de coopération territoriale européenne. Il est financé par
l’Union européenne dans le cadre de sa politique régionale. Il s'inscrit dans la continuité des
programmes de coopération européens (anciennement appelés Interreg). Il prend place au sein de
l'objectif « Coopération territoriale européenne » de la période de programmation 2007-2013. Doté
de plus de 250 M€, il couvre les régions côtières et méditerranéennes de neuf Etats membres de
l'Union européenne et s'enrichit de la participation de pays candidats ou candidats potentiels à
l'Union Européenne.
Il a pour objectifs principaux :
- l'amélioration de la compétitivité de l'espace de façon à assurer la croissance et l'emploi pour les
générations à venir (stratégie de Lisbonne),
- la promotion de la cohésion territoriale et la protection de l'environnement dans une logique de
développement durable (stratégie de Göteborg).
1
Pour en savoir plus : www.europa.eu - www.programmemed.eu
4
Le projet MEDISS
Présentation
Le projet MEDISS a été retenu par le Comité de sélection du programme MED, qui s’est réuni les
4 et 5 février 2009 .
Le projet MEDISS a eu pour objectif majeur de renforcer le développement de clusters
méditerranéens en lien avec les senteurs saveurs, et d’accompagner les acteurs de la filière, en
particuliers les PME, dans leurs projets d’innovation. Ceci, à travers :
‐
une meilleure connaissance des dynamiques et des politiques de développement intéressant
la filière senteurs saveurs,
‐
l’amélioration des connaissances technico scientifiques via la mutualisation de compétences
et de savoir faire à même de favoriser le développement durable de la filière et de ses entreprises,
‐
l’accompagnement des efforts de recherche et de développement des entreprises pour leur
permettre de conquérir de nouveaux marchés, d’identifier de nouveaux produits de qualité et de
s’adapter aux exigences règlementaires,
‐
le renforcement des capacités techniques et économiques des entreprises de la filière.
Les axes de travail du projet MEDISS
Le projet MEDISS s’est structuré en deux temps :
‐
l’ingénierie de projets : la première étape du projet visait à améliorer les connaissances
mutuelles entre les partenaires sur les entreprises, les filières, les compétences et les besoins
d’innovation,
‐
la structuration et l’accompagnement des filières : dans un deuxième temps, il s’agissait de
donner aux acteurs de la filière et notamment aux entreprises les moyens de se développer et de
valoriser leurs produits.
Méthodologie et résultats du projet MEDISS
De façon concrète, le projet MEDISS s’est structuré à travers plusieurs actions menées par les
partenaires. Ces actions menées successivement ou conjointement ont abouti, chacune, à un ou
plusieurs résultats.
Action 1 : une présentation générale des territoires et de leur dynamique dans le domaine des
senteurs et des saveurs
résultat :
un Panorama sur les filières
Action 2 : l’identification de filières présentant un intérêt en matière de coopération, entre les
partenaires, pour une étude plus approfondie et l’identification des enjeux en matière d’innovation
résultats :
5 filières sélectionnées pour conduire des projets d’innovation :
Les PPAM,
Les fruits et légumes,
Le lait/fromage,
La viande,
Le miel.
Action 3 : l’identification de projets collaboratifs d’innovation
résultats :
ENPI,
Leonardo (métiers à cueillir),
5
Interreg : Functional foodstuffs : medicinal and aromatic plants for commercial Project.
Action 4 : des projets d’innovation à travers la structuration de filières
résultats :
La structuration d’une filière PPAM (PACA, Alentejo, Toscane),
La structuration d’une filière safran (PACA, Sicile),
Guide pour développer des produits à base de viande de chèvre de réforme
(Drôme, Cuneo).
Action 5 : l’identification d’outils techniques mutualisés
résultats :
un annuaire de compétences sur la zone MED pour les PPAM,
un fonds documentaire,
une base d’extraits de plantes,
la création d’un réseau transnational en PAM, le CEDDEM.
Le consortium
Le projet MEDISS a associé, au sein d’un consortium, un chef de file et cinq partenaires :
-
un Chef de file, l’Université Européenne des Senteurs & des Saveurs
Centre de formation, de recherche et d’échange, l’Université Européenne des Senteurs & des
Saveurs est un lieu de référence pour les interprofessions Senteurs-Saveurs.
En lien étroit avec les entreprises du secteur, l’UESS assure trois missions principales :
• L'animation du cluster Parfums; Arômes, Senteurs, Saveurs (Pôle PASS) : Cette activité consiste
à structurer les filières Saveurs et Senteurs et à fédérer les entreprises et les laboratoires autour de
projets collectifs dans les domaines de la recherche et développement, de la formation, de l’export,
ou du développement durable.
• La qualification et la professionnalisation des personnes travaillant ou souhaitant travailler dans
les filières saveurs-senteurs : L’UESS propose des formations professionnelles courtes et des
formations diplômantes longues permettant d’acquérir des connaissances et des compétences sur la
fabrication, la réglementation, et la commercialisation des produits issus des filières Saveurs et
Senteurs.
• La promotion des filières saveurs-senteurs, de leurs produits et de leurs savoir-faire auprès du
grand public : Il s’agit d’initier le plus grand nombre à une approche qualitative des produits
Senteurs et Saveurs de Provence, par des activités sollicitant notamment le goût, et l’odorat.
L’UESS propose ainsi des ateliers ludiques et pédagogiques pour le grand public.
www.uess.fr
-
FranceAgriMer,
Etablissement national français des produits de l’agriculture et de la mer, c’est un établissement
public administratif placé sous la tutelle de l’Etat.
6
FranceAgriMer est au service des filières : céréales, fruits et légumes, horticulture, lait, oléoprotéagineux, pêche et aquaculture, plantes à parfum, aromatiques et médicinales, sucre, viandes
blanches, viandes rouges, vins, en lieu et place des anciens offices agricoles.
Face aux défis alimentaires, économiques, environnementaux et énergétiques, les missions de
FranceAgriMer sont :
Sur les marchés
Assurer une veille économique et la connaissance des marchés,
Gérer les mesures communautaires de régulation des marchés,
Générer des alertes en cas de crise.
Pour les filières
Renforcer l’efficacité économique des filières,
Participer à la mise en place d’une politique de développement durable et de qualité,
Prévenir les risques préjudiciables aux filières.
Auprès des producteurs et opérateurs des filières
Favoriser l’organisation des producteurs,
Encourager le dialogue interprofessionnel,
Contribuer à des actions de coopération technique y compris à l’international.
Plus précisément, le site de Volx (04) est une Antenne nationale de FranceAgriMer. Les agents qui
y travaillent, ont un rôle d'animation et d'expertise de la filière PPAM. Le suivi et l'animation des
filières riz et huile d'olive sont aussi dans les attributions de l'Antenne de Volx.
www.franceagrimer.fr
-
AGENFORM
Il s’agit d’une Agence des services formatifs de la province de Cuneo. Créée, suite à la volonté
exprimée par la Région Piémont de déléguer la gestion opérationnelle de la formation
professionnelle dans les secteurs public et privé et donner aux sociétés un rôle actif dans les
politiques du travail.
Le consortium est composé de 62 entités: privées (petites et moyennes entreprises dans les
domaines d'intervention) et entités publiques (la Faculté des Sciences de l'Agriculture et la Faculté
de Médecine Vétérinaire de l'Université de Turin; les municipalités de Garessio, Moretta, Ormea,
Racconigi, Revello, Saluzzo, Savigliano ; la Communauté des Communes Valle Varaita, le Lycée
Technique Delpozzo à Cuneo).
Le centre se consacre surtout à planifier, organiser et gérer la formation, l'orientation, la recherche
et l'assistance technique.
www.agenform.it
-
ADC Moura
ADC Moura est une organisation à but non lucratif, située à Moura, au Portugal, qui a pour objectif
de promouvoir le développement durable du canton de Moura et de la région de l’Alentejo.
Créée en 1993, ADCMoura s’est engagée en tant qu'organisation chef de file/ interlocutrice ou
partenaire – dans divers projets intégrés et pluriannuels, locaux, régionaux, nationaux ou
transnationaux. Son intervention est surtout liée aux secteurs de l'éducation/formation
7
entrepreneuriales, environnementales et civiques, la participation communautaire dans des Projets
de Territoire et l'aide à la création d’entreprises au sein de réseaux multi-institutionnels. Intégrer la
qualité et l’innovation dans les démarches et produits est une préoccupation constante pour ADC
Moura.
www.adcmoura.pt
-
Université de CATANIA
L'Université de Catane a été fondée en 1434, ce qui la place parmi les plus anciennes dans le
monde occidental. Elle participe à de nombreux programmes de recherche nationaux et régionaux
tels que les programmes FIRB (Investimento Fondo per la Ricerca di Base), PON (Programma
Operativo Nazionale), POR (Programma Operativo Regionale) et à d'autres initiatives sectorielles.
En ce qui concerne la recherche internationale, l’Université de Catane participe activement aux
programmes-cadres de l'Union européenne pour la recherche.
www.unict.it
-
APEA
L’Agence de la Province de Sienne pour l’Energie et l’Environnement est une SARL constituée par
l’Administration de la Province de Sienne en 2003 afin de réaliser le Plan Energétique de la
Province. Elle œuvre, en particuliers, pour promouvoir l’efficacité énergétique, l’utilisation des
énergies renouvelables, la qualité environnementale et le développement durable avec l’objectif de
rendre le territoire de Sienne un pôle d’excellence sur ce sujet. Egalement pour anticiper les
changements climatiques et innover en matière de production et de consommation d’énergie.
Les financeurs du projet MEDISS
-
L’Union Européenne, à travers le Programme Interreg Espace Med 2007-2013
Les Etats français et italiens, à travers la participation de FranceAgriMer et des partenaires
italiens au projet
-
La Région PACA à travers la participation de l’UESS
-
La Ville de Moura à travers la participation d’ADC Moura
8
UNIVERSITA’ DEGLI STUDI DI CATANIA
Stazione sperimentale per le industrie delle essenze e dei derivati dagli agrumi
COORDONNÉES
Nom de l’organisme
Adresse
Stazione sperimentale per le industrie delle essenze e dei derivati dagli
agrumi (SSEA)
Camera di Commercio
via Generale Tommasini, 2
Ville
Pays
Reggio Calabria
Code Postal
89125
Téléphone
+39 (0)965/384111
Fax
+39 (0)965/384200
Email général
[email protected]
Site web
http://www.ssea.it/
Personne responsable
Natina Crea
Fonction
Direttore
Tél. personne resp.
Email personne
resp.
Personne contact
Natina Crea
Fonction
Tél. contact
+39 (0)965/384111
Email contact
Direttore
ACTIVITÉ R&D
Compétence(s)
Progresso tecnico e tecnologico delle industrie delle essenze e dei derivati dagli agrumi
 ontrollo di qualità degli oli essenziali derivanti da vari agrumi e il rilascio dei certificati di purezza
C
per quelli destinati all'esportazione.
MOTS CLÉS
Oli essenziali
 Succhi e Derivati
Microbiologia
Qualità prodotto
9
CRA-FSO
COORDONNÉES
Nom du Laboratoire
Consiglio per la Ricerca e la Sperimentazione in Agricoltura
Statut
Unità di ricerca
Partenaires
Adresse
Corso degli Inglesi 508
Code Postal
18038
+ 39 (0) 18469481
Ville
Sanremo (IM)
Fax
+ 39 (0) 184694856
Site web
http://www.istflori.it/
Personne responsable
[email protected]
ANDREA ALLAVENA
Fonction
Directeur Scientifique
Téléphone
+ 39 (0) 18469481
Email
[email protected]
Personne contact
idem
Fonction
Téléphone
Email
ACTIVITÉ R&D
COMPÉTENCE(S)
Biologia e Difesa
VALORIZZAZIONE DELLE PRODUZIONI FLOROVIVAISTICHE DEL MERIDIONE
RECUPERO E VALORIZZAZIONE DEL PATRIMONIO AUTOCTONO E NATURALIZZATO:
INNOVAZIONE DI PRODOTTO IN FLORICOLTURA
INDIVIDUAZIONE DI TECNICHE DI PRODUZIONE, DI CONSERVAZIONE E
COMMERCIALIZZAZIONE, FINALIZZATE ALLA RIDUZIONE DELL’IMPATTO
AMBIENTALE E ALL’OTTIMIZZAZIONE DELLA QUALITÀ MERCEOLOGICA DEL
PRODOTTO
INDIVIDUAZIONE, CARATTERIZZAZIONE E VALORIZZAZIONE DI SPECIE DOTATE DI
CARATTERISTICHE MEDITERRANEE
MOTS CLÉS
Università’ degli Studi Roma 3
COORDONNÉES
Università’ degli Studi Roma 3
Nom du
Laboratoir Dipartimento di biologia ambientale
10
e
Statut
Università
Adresse
Viale Marconi, 446
Ville
Pays
Roma
Code
Postal
00146
Téléphone +39(0) 657336327
Fax
+39(0)657336321
http://europa.uniroma3.it/biologia/bioAmbientale_hom
e.aspx
Email
bologna@uniroma
3.it
Site
web
Personne
responsab
le
Marco Bologna
Fonctio
n
Directeur technique
Personne
contact
R. Melissano
Fonctio
n
Segretaria
ACTIVITÉ R&D
Compétence(s)
6ecosistemi forestali
6filogenesi e l’ecologia di piante superiori
6ricerche di Sistematica e filogenesi molecolare
6
MOTS CLÉS
studio etnobotanico
11
Istituto nazionale di fisica nucleare
COORDONNÉES
Nom de l’organisme
Istituto Nazionale di Fisica Nucleare (INFM)
Université
Università di Napoli
Faculté
Rattachement à une
UMR
Adresse
via Cintia, I
Ville/ Pays
Napoli
0039 081-674162
Téléphone
Email général
Personne responsable
Code Postal
80126
Fax
Site web
[email protected] Fonction
Directeur
ACTIVITÉ R&D
Compétence(s)
Botanique
Ethnobotanique
Transformation
Caractérisation d’extraits
6 Evaluation des effets
MOTS CLÉS
Choix parmi la liste suivante (plusieurs choix possibles) :
6 Synthèse organique
6 Chimie analytique
6 Impact sensoriel et analyse sensorielle
6 Nutrition/alimentation/santé
12
Universita’ degli Studi di Messina
COORDONNÉES
Nom de l’organisme
Faculté
Università degli Studi di Messina
Facoltà di Farmacia
Adresse
viale S.S. Annunziata
Ville/ Pays
Téléphone
Messina
0039 (0)90 6766411
Site web
http://www.farmacia.unime.it
Personne responsable
Maria Zappalà
Tél. personne resp.
Code Postal
98100
Fax
Fonction
Email personne
resp.
[email protected]
ACTIVITÉ R&D
Compétence(s)
Chimica
Transformation
Caratterizzazione degli estratti
MOTS CLÉS
Choix parmi la liste suivante (plusieurs choix possibles):
formulazione officinale ed industriale dei farmaci
13
Università degli Studi di Catania
COORDONNÉES
Nom de l’organisme
Dipartimento di Scienze delle Produzioni Agrarie e Alimentari
Université
Università degli Studi di Catania
Faculté
Facoltà di Agraria
Adresse
Via Santa Sofia 100
Ville/ Pays
Catania
Code Postal
95123
Téléphone
+39 (0)95.234480
Fax
Email
[email protected]
Site web
+39 (0)95.234449
http://www.dispa.unict.it
Personne responsable
Cosentino Salvatore
Luciano
Fonction
Direttore
ACTIVITÉ R&D
Compétence(s)
Biotecnologie
Transformation
Agroecosistema
Chimica agraria
MOTS CLÉS
Choix parmi la liste suivante (plusieurs choix possibles) :
14
Agricultural institute of Slovenia
COORDONNÉES
Nom de
l’organisme
Agricultural institute of Slovenia
Department
Crop and Seed Science Department
Adresse
Hacquetova ulica 17
Ville/ Pays
Ljubljana
Slovenia
Code Postal
SI-1000
Téléphone
+386 1 28 05 262
Fax
Email général
[email protected]
Site web
+386 1 28 05 255
http://www.kis.si/pls/kis/!kis.web?j=EN
Personne
responsable
dr. Andrej Simončič
Fonction
Director
Tél. personne resp.
+386 1 28 05 222
Email
personne resp.
[email protected]
Personne contact
Tél. contact
Fonction
+386 1 28 05 255
Email contact
Personne contact
Fonction
Tél. contact
Email contact
ACTIVITÉ R&D
Compétence(s)
Botanique
Ethnobotanique
Transformation
Caractérisation d’extraits
Evaluation des effets
MOTS CLÉS
Institute of Agriculture di Malta
COORDONNÉES
15
Nom de l’organisme
University of Malta
Faculté
Institute of Earth Systems, Division of Rural Sciences
and Food Systems
Chemistry Building
Adresse
Ville/ Pays
Msida
Malta
Code Postal
2080
Téléphone
+356 2340 2340
Fax
Site web
+356 2340 2342
http://www.um.edu.mt/ies
Email général
Personne responsable
Dr. Everaldo Attard
Fonction
Coordinator/Senior Lecturer
Tél. personne resp.
(356)-23402323
Email personne
resp.
[email protected]
ACTIVITÉ R&D
Compétence(s)
Herbal Medicinal Products
Extracts
Transformation
Caractérisation d’extraits
Evaluation des effets
MOTS CLÉS
Choix parmi la liste suivante (plusieurs choix possibles) :
16
Hellenic Scientific Society for Genetics and Plant Breedin - Grecia
COORDONNÉES
Nom de l’organisme
Hellenic Scientific Society for Genetics and Plant Breeding
Université
Faculté
Rattachement à une
UMR
Adresse
Ville/ Pays
Code Postal
Téléphone
+30 2310471110
Fax
Email général
[email protected]
Site web
http://www.plantbreeding.gr
Personne responsable
Traka-Mavrona Aik.
Fonction
Chairman
ACTIVITÉ R&D
Compétence(s)
Botanique
Ethnobotanique
Transformation
Caractérisation d’extraits
Evaluation des effets
MOTS CLÉS
Choix parmi la liste suivante (plusieurs choix possibles) :
6 Autres : Physicochimie Analytique, de la Chiralité, des Modèles chimiques, de la Synthèse, des
Produits Naturels, des Assemblages supramoléculaires et de la Chimie du Vivant
Laboratory of Agricultural Constructions and Environmental Control - Grecia
COORDONNÉES
Nom de l’organisme
Laboratory of Agricultural Constructions and Environmental Control
17
Université
University of Thessaly
Faculté
Department of Agriculture, Crop Production and Rural Environment
Adresse
Fytokou Street, N. Ionia
Ville/ Pays
Volos
Greece
Code Postal
GR-384 46
Téléphone
+3024210 93158
Fax
+3024210 93144
Email général
[email protected]
Constantinos Kittas
Site web
http://lacec.agr.uth.gr/
Professor (Agricultural
Constructions)
Personne responsable
Fonction
ACTIVITÉ R&D
Compétence(s)
Botanique
Ethnobotanique
Transformation
Caractérisation d’extraits
Evaluation des effets
MOTS CLÉS
Choix parmi la liste suivante (plusieurs choix possibles) :
6 Autres : Physicochimie Analytique, de la Chiralité, des Modèles chimiques, de la Synthèse,
des Produits Naturels, des Assemblages supramoléculaires et de la Chimie du Vivant
18
Agenzia Provinciale per l’Energia e l’Ambiente (APEA)
AGRISAN S.R.L.
RECAPITI
Ente/Organismo
AGRISAN S.R.L
Università
Facoltà
Aggregazione a una
UMR
Indirizzo
Via Matteotti 1950/B
Città/ Stato
Larciano (PT) /Italia
Codice Postale
51036
Telefono
0573/83203
Fax
0573/838595
Email
[email protected]
Sito web
www.agrisan.com
Responsabile
Mansione
Tel. Reponsabile
Email
Responsabile
Persona da contattare
Mansione
Tel. del contatto
Email del
contatto
Persona da contattare
Mansione
Tel. contatto
Email del
contatto
Aggiungere altri contatti se necessario (per esempio per le differenze di competenza / di specializzazione)
DATI GÉNÉRALI
Brevetti depositati (numero e
tematiche)
Agrisan nasce dall’idea di creare un centro promotore per lo studio e
lo sviluppo delle tecniche biologiche; nato come punto di riferimento
tecnico e commerciale, a cui l’agricoltore può accedere per valorizzare
tutto ciò che le piante, l’aria, l’acqua, gli animali, hanno sempre
concesso, si è negli anni ampliato nel ramo erboristico, forte di un
principio di naturalità sempre più necessario nella vita quotidiana.
Agrisan è presente sul mercato grazie ad un’impostazione altamente
professionale atta a promuovere, mediante la produzione e la
commercializzazione, vari mezzi tecnici per la concimazione e la
difesa naturale delle piante, prodotti probiotici per animali, e
integratori per l’alimentazione umana incentrati sull’azione del
Lisosan, Lisato di Grano.
19
ATTIVITÀ’ R&D
Competenze
Botanica
Etobotanica
Trasformazione
Caratterizzazione estratti
Valutazione effetti
PAROLE CHIAVE
Scegliere tra la lista seguente (é possibile fare più scelte) :
Sintesa organica
Chimica analitica
Ingegneria dei processi/o chimica (precisare )
Distillazione / Estrazione
Attività fisiologica
Biotecnologia
Dermo-cosmetica
Formulazione
Galenico
Toxssicologia
Impatto sensoriale o analisi sensoriale
Sicurezza dei prodotti (microbiologia)
Nutrizione/alimentazione/salute
Valorizzazione dei coprodotti / ambiente
Aggirnamento normativo, tecnologico o concorrenziale
Ingeneria fiananziaria / controllo di gestione
Analisi economica / strategia / marketing
Altro : …………………………………………………………..
20
ARCANGEA S.R.L.
RECAPITI
Ente/Organismo
ARCANGEA S.R.L
Università
Facoltà
Aggregazione a una
UMR
Indirizzo
Via Gessi 18
Città/ Stato
Borghi (FC) /Italia
Codice Postale
47855
Telefono
0541-784814
Fax
0541 784814
Email
[email protected]
Sito web
www.arcangea.it
Responsabile
Mansione
Tel. Reponsabile
Email
Responsabile
Persona da contattare
Mansione
Tel. del contatto
Email del
contatto
Persona da contattare
Mansione
Tel. contatto
Email del
contatto
Aggiungere altri contatti se necessario (per esempio per le differenze di competenza / di specializzazione)
DATI GÉNÉRALI
Brevetti depositati (numero e
tematiche)
Formula e produce prodotti per la salute e il riequilibrio
dell'organismo partendo dalla coltivazione della pianta fresca e
seguendo poi tutte le fasi della sua trasformazione sino ad arrivare al
prodotto finale.
I preparati di base che costituiscono la materia prima sono gli estratti
idroalcolici, i macerati glicerici, gli oleoliti, gli estratti secchi, e i sali
estratti dalle piante stesse.
Nelle procedure di estrazione vengono rigorosamente rispettati i tempi
di raccolta e macerazione, le tecniche di concentrazione e distillazione
specifiche per ogni pianta.
Questi sono i prodotti:
Miscele di Soluzioni Idroalcoliche
Compresse Opercoli Perle
Succhi e Sciroppi
Propolis
Circulatum
21
Unguenti e Creme
Oli e Oleoliti
Oli Essenziali
I Sette Elisir Planetari
La Medicina Tradizionale Cinese
Soluzioni Idroalcoliche e Macerati glicerinati di Gemme
ATTIVITÀ’ R&D
Competenze
Botanica
Etobotanica
Trasformazione
Caratterizzazione estratti
Valutazione effetti
PAROLE CHIAVE
Scegliere tra la lista seguente (é possibile fare più scelte) :
Sintesa organica
Chimica analitica
Ingegneria dei processi/o chimica (precisare : ………………………………………..)
Distillazione / Estrazione
Attività fisiologica
Biotecnologia
Dermo-cosmetica
Formulazione
Galenico
Toxssicologia
Impatto sensoriale o analisi sensoriale
Sicurezza dei prodotti (microbiologia)
Nutrizione/alimentazione/salute
Valorizzazione dei coprodotti / ambiente
Aggirnamento normativo, tecnologico o concorrenziale
Ingeneria fiananziaria / controllo di gestione
Analisi economica / strategia / marketing
Altro : …………………………………………………………..
22
23
AROP SPAGIRIA
RECAPITI
Ente/Organismo
AROP SPAGIRIA
Università
Facoltà
Aggregazione a una
UMR
Indirizzo
Strada Valli, 18
Città/ Stato
Isola del Piano (PU)
/Italia
Codice Postale
Telefono
Fax
Email
Sito web
Responsabile
Michele Giovannetti
Mansione
Tel. Reponsabile
02-4222655
Email
Responsabile
Persona da contattare
Mansione
Tel. del contatto
Email del
contatto
Persona da contattare
Mansione
Tel. contatto
Email del
contatto
61030
www.spagiria.it
[email protected]
Aggiungere altri contatti se necessario (per esempio per le differenze di competenza / di specializzazione)
DATI GÉNÉRALI
E’ un laboratorio erboristico che si occupa in particolare di :
Brevetti depositati (numero e
tematiche)
•
•
•
•
Piante coltivate in proprio
Lavorazione manuale e non forzata
Estrazione con metodo spagirico
Soluzioni idroalcoliche, gel, unguenti, oleoliti
ATTIVITÀ’ R&D
Competenze
Botanica
Etobotanica
24
Trasformazione
Caratterizzazione estratti
Valutazione effetti
PAROLE CHIAVE
Scegliere tra la lista seguente (é possibile fare più scelte) :
Sintesa organica
Chimica analitica
Ingegneria dei processi/o chimica (precisare : ………………………………………..)
Distillazione / Estrazione
Attività fisiologica
Biotecnologia
Dermo-cosmetica
Formulazione
Galenico
Toxssicologia
Impatto sensoriale o analisi sensoriale
Sicurezza dei prodotti (microbiologia)
Nutrizione/alimentazione/salute
Valorizzazione dei coprodotti / ambiente
Aggirnamento normativo, tecnologico o concorrenziale
Ingeneria fiananziaria / controllo di gestione
Analisi economica / strategia / marketing
Altro : …………………………………………………………..
CAIRA MARIO
RECAPITI
Ente/Organismo
CAIRA MARIO
Università
Facoltà
Aggregazione a una
UMR
25
Indirizzo
Via Roma
Città/ Stato
Villa Latina (FR) /Italia
Codice Postale
03040
Telefono
0776.688164
Fax
0776.688164
Email
[email protected]
Sito web
www.cairabiolab.com
Responsabile
Mario Caira
Mansione
Erborista Professionale
Fitopreparatore
Tel. Reponsabile
329.6120482
Email
Responsabile
Persona da contattare
Michael Caira
Mansione
Tel. del contatto
Email del
contatto
Persona da contattare
Mansione
Tel. contatto
Email del
contatto
[email protected]
Aggiungere altri contatti se necessario (per esempio per le differenze di competenza / di specializzazione)
DATI GÉNÉRALI
Brevetti depositati (numero e
tematiche)
L'azienda propone rimedi a base di erbe officinali nel pieno rispetto
della natura, operando secondo una logica di filiera corta che va dalla
raccolta alla trasformazione in tempi ristretti al prodotto finito,
privilegiando ingredienti vegetali raccolti nel giusto tempo balsamico
in zone incontaminate nel parco Nazionale di Lazio, Abruzzo e
Molise, che hanno inoltre ottenuto la certificazione biologica.
Le erbe officinali, una volta accuratamente mondate, vengono
sottoposte ad un trattamento innovativo di disidratazione condotto a
temperature non superiori a 20 °C al fine di stabilizzarle da un punto
di vista funzionale, a cui segue un brevissimo passaggio di
riscaldamento (a temperature inferiori ai 45°C) necessario per
garantire un'umidità residua non superiore al 10% che assicura anche
la qualità microbiologica del semilavorato, destinato alla successiva
lavorazione (compresse, macerati idroalcolici, fitocosmetici).
La disidratazione a freddo, infatti, permette di conservare l'integrità
delle membrane cellulari prevenendo il contatto tra principi attivi ed
enzimi, preservando quindi le proprietà funzionali della pianta; nello
stesso tempo la bassa temperatura stimola l'apertura degli stomi
presenti sulle superficie fogliare, organelli che permettono gli scambi
con l'ambiente esterno favorendo quindi, in fase di macerazione, il
rilascio delle sostanze bioattive presenti all'interno delle cellule
vegetali.
26
ATTIVITÀ’ R&D
Competenze
Botanica
Etobotanica
Trasformazione
Caratterizzazione estratti
Valutazione effetti
PAROLE CHIAVE
Scegliere tra la lista seguente (é possibile fare più scelte) :
Sintesa organica
Chimica analitica
Ingegneria dei processi/o chimica (precisare : ………………………………………..)
Distillazione / Estrazione
Attività fisiologica
Biotecnologia
Dermo-cosmetica
Formulazione
Galenico
Toxssicologia
Impatto sensoriale o analisi sensoriale
Sicurezza dei prodotti (microbiologia)
Nutrizione/alimentazione/salute
Valorizzazione dei coprodotti / ambiente
Aggirnamento normativo, tecnologico o concorrenziale
Ingeneria fiananziaria / controllo di gestione
Analisi economica / strategia / marketing
Altro : …………………………………………………………..
27
CENTO FIORI
RECAPITI
Ente/Organismo
CENTO FIORI
Università
Facoltà
Aggregazione a una
UMR
Indirizzo
Via Querzoli Giovanni, 10
Città/ Stato
Forlì /Italia
Codice Postale
47100
Telefono
0543/48.13.57
Fax
0543/48.32.55
Email
[email protected]
Sito web
www.cento-fiori.it
Responsabile
Mansione
Tel. Reponsabile
Email
Responsabile
Persona da contattare
Mansione
Tel. del contatto
Email del
contatto
Persona da contattare
Mansione
Tel. contatto
Email del
contatto
Aggiungere altri contatti se necessario (per esempio per le differenze di competenza / di specializzazione)
DATI GÉNÉRALI
Brevetti depositati (numero e
tematiche)
Si occupano di scegliere, trasformare e confezionare il fitopreparato
ottenuto dalla pianta.
Nel laboratorio eseguono il processo estrattivo usando
prevalentemente piante fresche. La pulitura e la scelta delle stesse è
svolta a mano. Dopo la macinazione meccanica, la macerazione delle
droghe avviene a freddo in contenitori di vetro o di acciaio inox. Il
tutto per un minimo di trenta giorni in cui le piante rimangono a
contatto costante con i solventi. Alla fine della macerazione viene
decantato il liquido e con una pressa meccanica quel che rimane della
pianta è torchiato, per spremerne il succo che altrimenti rimarrebbe
imbevuto nei tessuti vegetali. Quindi dopo aver mescolato insieme i
due liquidi (decantato e spremuto) si provvede al filtraggio che
avviene col metodo “per caduta”, riversandoli in grandi imbuti dotati
di filtri di carta.
A questo punto epr ottenere di più dalla pianta, essiccano ed
inceneriscono il residuo della pressatura per estrarne con acqua
bidistillata i minerali solubili che vengono infine aggiunti alla
28
soluzione di provenienza.
Sono centoventi droghe prodotte in aziende soprattutto italiane. Ad
oggi, sono ormai poche le piante biologiche che arrivano dall’estero.
Ciò avviene solo per quelle varietà che è tecnicamente impossibile
produrre o raccogliere spontaneamente sul territorio nazionale.
ATTIVITÀ’ R&D
Competenze
Botanica
Etobotanica
Trasformazione
Caratterizzazione estratti
Valutazione effetti
PAROLE CHIAVE
Scegliere tra la lista seguente (é possibile fare più scelte) :
Sintesa organica
Chimica analitica
Ingegneria dei processi/o chimica (precisare : ………………………………………..)
Distillazione / Estrazione
Attività fisiologica
Biotecnologia
Dermo-cosmetica
Formulazione
Galenico
Toxssicologia
Impatto sensoriale o analisi sensoriale
Sicurezza dei prodotti (microbiologia)
Nutrizione/alimentazione/salute
Valorizzazione dei coprodotti / ambiente
Aggirnamento normativo, tecnologico o concorrenziale
Ingeneria fiananziaria / controllo di gestione
Analisi economica / strategia / marketing
Altro : …………………………………………………………..
29
CENTRO ERBORISTICO MEDITERRANEO
RECAPITI
Ente/Organismo
CENTRO ERBORISTICO MEDITERRANEO
Università
Facoltà
Aggregazione a una
UMR
Indirizzo
Via Etruria 70/1
Città/ Stato
Santa Marinella (Roma)
/Italia
Codice Postale
Telefono
0766/538357
Fax
Email
[email protected]
Sito web
Responsabile
Mansione
Tel. Reponsabile
Email
Responsabile
Persona da contattare
Mansione
Tel. del contatto
Email del
contatto
Persona da contattare
Mansione
Tel. contatto
Email del
contatto
0058
www.centroerbe.it
Aggiungere altri contatti se necessario (per esempio per le differenze di competenza / di specializzazione)
DATI GÉNÉRALI
Brevetti depositati (numero e
tematiche)
E’ un'azienda artigiana che produce capsule e soluzioni vegetali
secondo la più sperimentata tradizione erboristica. Promuove la
ricerca e lo sviluppo delle specie spontanee nell'area di interesse
naturalistico dei Monti della Tolfa ed è autorizzata alla raccolta nel
territorio dell'Università Agraria di Allumiere. I suoi integratori,
coadiuvanti le funzioni fisiologiche dell'organismo, offrono la
sicurezza di un valido aiuto naturale. Il laboratorio è il centro dell’
attività ed è in grado di verificare tutti i passaggi produttivi,
dall'approvvigionamento di materie prime al prodotto finito.
ATTIVITÀ’ R&D
Competenze
Botanica
30
Etobotanica
Trasformazione
Caratterizzazione estratti
Valutazione effetti
PAROLE CHIAVE
Scegliere tra la lista seguente (é possibile fare più scelte) :
Sintesa organica
Chimica analitica
Ingegneria dei processi/o chimica (precisare : ………………………………………..)
Distillazione / Estrazione
Attività fisiologica
Biotecnologia
Dermo-cosmetica
Formulazione
Galenico
Toxssicologia
Impatto sensoriale o analisi sensoriale
Sicurezza dei prodotti (microbiologia)
Nutrizione/alimentazione/salute
Valorizzazione dei coprodotti / ambiente
Aggirnamento normativo, tecnologico o concorrenziale
Ingeneria fiananziaria / controllo di gestione
Analisi economica / strategia / marketing
Altro : …………………………………………………………..
COIMA
RECAPITI
Ente/Organismo
COIMA
Università
Facoltà
Aggregazione a una
UMR
31
Indirizzo
Via Petrosa, 555
Città/ Stato
Bastia di Ravenna (RA)
/Italia
Codice Postale
Telefono
0543-729630
Fax
0543-729787
Sito web
www.coima.net
Email
Responsabile
Cervetti Alessandro
Mansione
Tel. Reponsabile
Email
Responsabile
Persona da contattare
Mansione
Tel. del contatto
Email del
contatto
Persona da contattare
Mansione
Tel. contatto
Email del
contatto
Aggiungere altri contatti se necessario (per esempio per le differenze di competenza / di specializzazione)
DATI GÉNÉRALI
Brevetti depositati (numero e
tematiche)
L’azienda si occupa dell’estrazione, della trasformazione e della
produzione di prodotti erboristici. Le erbe, raccolte in periodo
balsamico, sono sempre certificate rispondenti ai severi parametri
della Legislazione Italiana e della Farmacopea Europea; vengono
analizzate alla fonte, lotto per lotto, per garantirne, dati alla mano, la
massima salubrità e la massima concentrazione di principi attivi.
Tra i prodotti dell’azienda si trovano :
Bevande del benessere
Estratti vegetali puri
Liquori
Prodotti della tradizione dell’ordine dei Cramelitani
ATTIVITÀ’ R&D
Competenze
Botanica
Etobotanica
Trasformazione
Caratterizzazione estratti
Valutazione effetti
PAROLE CHIAVE
Scegliere tra la lista seguente (é possibile fare più scelte) :
Sintesa organica
32
Chimica analitica
Ingegneria dei processi/o chimica (precisare : ………………………………………..)
Distillazione / Estrazione
Attività fisiologica
Biotecnologia
Dermo-cosmetica
Formulazione
Galenico
Toxssicologia
Impatto sensoriale o analisi sensoriale
Sicurezza dei prodotti (microbiologia)
Nutrizione/alimentazione/salute
Valorizzazione dei coprodotti / ambiente
Aggirnamento normativo, tecnologico o concorrenziale
Ingeneria fiananziaria / controllo di gestione
Analisi economica / strategia / marketing
Altro : …………………………………………………………..
CROCE AZZURRA
RECAPITI
Ente/Organismo
CROCE AZZURRA
Università
Facoltà
Aggregazione a una
UMR
Indirizzo
Via Strada della Cisa, 225
Città/ Stato
Brescello (RE) /Italia
Codice Postale
Telefono
0522/680762
Fax
0522/484442
Email
[email protected]
Sito web
www.labcroceazzurra.it
Responsabile
Mariabice Ferrarini
Mansione
Erborista
Tel. Reponsabile
Persona da contattare
Tel. del contatto
Email
Responsabile
Pietro Bernabò
Mansione
Fitopreparatore
Email del
33
contatto
Persona da contattare
Mansione
Tel. contatto
Email del
contatto
Aggiungere altri contatti se necessario (per esempio per le differenze di competenza / di specializzazione)
DATI GÉNÉRALI
Brevetti depositati (numero e
tematiche)
Il Laboratorio Croce Azzurra si occupa della lavorazione artigianale
di piante che repersicono sul territorio e da altre aziende certificate.
I loro prodotti sono :
Tinture madri
Macerati idroalcolici
Fitocomplessi
Propolis
Sciroppi
Idrolati
Oleoliti
Amari
ATTIVITÀ’ R&D
Competenze
Botanica
Etobotanica
Trasformazione
Caratterizzazione estratti
Valutazione effetti
PAROLE CHIAVE
Scegliere tra la lista seguente (é possibile fare più scelte) :
Sintesa organica
Chimica analitica
Ingegneria dei processi/o chimica (precisare : ………………………………………..)
Distillazione / Estrazione
Attività fisiologica
Biotecnologia
Dermo-cosmetica
Formulazione
Galenico
Toxssicologia
34
Impatto sensoriale o analisi sensoriale
Sicurezza dei prodotti (microbiologia)
Nutrizione/alimentazione/salute
Valorizzazione dei coprodotti / ambiente
Aggirnamento normativo, tecnologico o concorrenziale
Ingeneria fiananziaria / controllo di gestione
Analisi economica / strategia / marketing
Altro : …………………………………………………………..
DERMOFLORA SEVEN
RECAPITI
Ente/Organismo
DERMOFLORA SEVEN
Università
Facoltà
Aggregazione a una
UMR
Indirizzo
Via S. Martino, 92
Città/ Stato
Monterotondo (Roma)
/Italia
Codice Postale
Telefono
06/90623501
Fax
Email
[email protected]
Sito web
Responsabile
Mansione
Tel. Reponsabile
Email
Responsabile
Persona da contattare
Mansione
Tel. del contatto
Email del
contatto
Persona da contattare
Mansione
Tel. contatto
Email del
contatto
00015
www.dermoflora.com
[email protected]
Aggiungere altri contatti se necessario (per esempio per le differenze di competenza / di specializzazione)
DATI GÉNÉRALI
Brevetti depositati (numero e
tematiche)
La DERMOFLORA SEVEN s.r.l. è un laboratorio artigianale per la
produzione di cosmetici ed integratori alimentari a base di piante e
35
derivati.
Le principali linee di produzione sono:
•
•
•
•
Linea corpo: prodotti per cellulite, rassodanti, fanghi
Linea viso: prodotti antietà, idratanti, nutrienti, purificanti, per
couperose
Linea tricologia: shampoo, lozioni
Olii
Gli integratori alimentari sono composti esclusivamente da erbe
accuratamente selezionate e controllate, che sono utilizzate per
realizzare le varie formulazioni, suddivise nei formati:
•
•
•
capsule
estratti idroalcolici
concentrati fluidi
ATTIVITÀ’ R&D
Competenze
Botanica
Etobotanica
Trasformazione
Caratterizzazione estratti
Valutazione effetti
PAROLE CHIAVE
Scegliere tra la lista seguente (é possibile fare più scelte) :
Sintesa organica
Chimica analitica
Ingegneria dei processi/o chimica (precisare : ………………………………………..)
Distillazione / Estrazione
Attività fisiologica
Biotecnologia
Dermo-cosmetica
Formulazione
Galenico
Toxssicologia
Impatto sensoriale o analisi sensoriale
Sicurezza dei prodotti (microbiologia)
Nutrizione/alimentazione/salute
36
Valorizzazione dei coprodotti / ambiente
Aggirnamento normativo, tecnologico o concorrenziale
Ingeneria fiananziaria / controllo di gestione
Analisi economica / strategia / marketing
Altro : …………………………………………………………..
37
DIREOS
RECAPITI
Ente/Organismo
DIREOS
Università
Facoltà
Aggregazione a una
UMR
Indirizzo
Via Irnerio 24
Città/ Stato
Bologna/Italia
Codice Postale
Telefono
051/492280
Fax
Email
[email protected]
Sito web
Responsabile
Donatella Grisenti
Mansione
Tel. Reponsabile
Email
Responsabile
Persona da contattare
Mansione
Tel. del contatto
Email del
contatto
Persona da contattare
Mansione
Tel. contatto
Email del
contatto
40126
www.direos.net
Aggiungere altri contatti se necessario (per esempio per le differenze di competenza / di specializzazione)
DATI GÉNÉRALI
Brevetti depositati (numero e
tematiche)
Il laboratorio nasce dall'esigenza di medici naturisti ed erboristi di
reperire e sperimentare prodotti erboristici da consigliare come
efficaci risposte per ritrovare il benessere. Da allora ogni prodotto è
stato studiato, sperimentato e testato, e solo se ha dimostrato effettivi
risultati
viene
messo
in
produzione.
Tali prodotti contengono elementi naturali di alta qualità, provengono
da coltivazione spontanea o, se utilizzati secchi, provengono da fonti
che possono garantirne la qualità e testarli presso laboratori
specializzati.
E’ anche laboratorio per la produzione di integratori alimentari e
produce un vasto assortimento di prodotti, molti dei quali di propria
formulazione:
Soluzioni idroalcooliche
38
Macerati glicerinati
Compositum di propria formulazione
Opercoli
Opercoli complex di propria formulazione
Perle
Mieli
Dolci Orsetti
Olii essenziali
ATTIVITÀ’ R&D
Competenze
Botanica
Etobotanica
Trasformazione
Caratterizzazione estratti
Valutazione effetti
PAROLE CHIAVE
Scegliere tra la lista seguente (é possibile fare più scelte) :
Sintesa organica
Chimica analitica
Ingegneria dei processi/o chimica (precisare : ………………………………………..)
Distillazione / Estrazione
Attività fisiologica
Biotecnologia
Dermo-cosmetica
Formulazione
Galenico
Toxssicologia
Impatto sensoriale o analisi sensoriale
Sicurezza dei prodotti (microbiologia)
Nutrizione/alimentazione/salute
Valorizzazione dei coprodotti / ambiente
Aggirnamento normativo, tecnologico o concorrenziale
Ingeneria fiananziaria / controllo di gestione
Analisi economica / strategia / marketing
Altro : …………………………………………………………..
39
40
ERBORISTERIA DOTT. CECCHINI
RECAPITI
Ente/Organismo
ERBORISTERIA DOTT. CECCHINI
Università
Facoltà
Aggregazione a una
UMR
Indirizzo
Piazza Pellerano 3/7
Città/ Stato
Marina di Massa/Italia
Codice Postale
54037
Telefono
0585/242241
Fax
0585/861812
Email
[email protected]
Sito web
www.erboristeriacecchini.com
Responsabile
Maria Pauline Cecchini
Mansione
Erborista
Tel. Reponsabile
Persona da
contattare
Email
Responsabile
Maria Francesca Cecchini
Mansione
Tel. del contatto
Email del
contatto
Persona da
contattare
Mansione
Tel. contatto
Email del
contatto
Erborista
Aggiungere altri contatti se necessario (per esempio per le differenze di competenza / di specializzazione)
DATI GÉNÉRALI
Brevetti depositati (numero e
tematiche)
Il laboratorio è dotato di moderne attrezzature per la produzione
erboristica e le materie prime selezionate e lavorate, devono superare
rigorose analisi sia chimico-fisiche che microbiologiche che
garantiscano l’assenza di sostanze contaminanti, nonché di radioattività.
Il laboratorio effettua preparazioni come sciroppi, estratti alcolici e
glicerici, capsule e tisane secondo le migliori norme di Buona
Preparazione e attua procedure per la tracciabilità di ogni singola
materia prima utilizzata.
ATTIVITÀ’ R&D
Competenze
Botanica
41
Etobotanica
Trasformazione
Caratterizzazione estratti
Valutazione effetti
PAROLE CHIAVE
Scegliere tra la lista seguente (é possibile fare più scelte) :
Sintesa organica
Chimica analitica
Ingegneria dei processi/o chimica (precisare : ………………………………………..)
Distillazione / Estrazione
Attività fisiologica
Biotecnologia
Dermo-cosmetica
Formulazione
Galenico
Toxssicologia
Impatto sensoriale o analisi sensoriale
Sicurezza dei prodotti (microbiologia)
Nutrizione/alimentazione/salute
Valorizzazione dei coprodotti / ambiente
Aggirnamento normativo, tecnologico o concorrenziale
Ingeneria fiananziaria / controllo di gestione
Analisi economica / strategia / marketing
Altro : …………………………………………………………..
ERBORISTERIA ELISIR FIUGGI
RECAPITI
Ente/Organismo
ERBORISTERIA ELISIR FIUGGI
Università
Facoltà
Aggregazione a una
UMR
42
Indirizzo
S.S 155 – Loc. Valle Santa Maria
Città/ Stato
Alatri (FR)/Italia
Codice Postale
03011
Telefono
0775 434376
Fax
0775 434376
Email
[email protected]
Sito web
www.granisfiuggi.com
Responsabile
Mansione
Tel. Reponsabile
Email
Responsabile
Persona da contattare
Mansione
Tel. del contatto
Email del
contatto
Persona da contattare
Mansione
Tel. contatto
Email del
contatto
Aggiungere altri contatti se necessario (per esempio per le differenze di competenza / di specializzazione)
DATI GÉNÉRALI
Brevetti depositati (numero e
tematiche)
Il laboratorio è autorizzato per produrre integratori alimentari e
dietetici aventi scopo salutistico, ed è dotato delle più moderne
tecnologie per la lavorazione delle piante officinali ed è diviso nei
seguenti reparti: a) granulazione, b) compressaggio, c) opercolatura, d)
preparazione liquidi, e) blisteratura, f) invasettatura, g)
confezionamento. Le materie prime vengono importate direttamente
dai luoghi d’origine in tutto il mondo previo un rigoroso controllo e
in seguito certificate dai medici Sanitari Doganali del Ministero della
Salute, che certifica la qualità e la regolarità d’importazione in
osservanza delle severe norme sul farmaco e assicurano (essendo
ricchissime di principi attivi), un prodotto d’altissima qualità
constandard qualitativi concorrenziali.
ATTIVITÀ’ R&D
Competenze
Botanica
Etobotanica
Trasformazione
Caratterizzazione estratti
Valutazione effetti
PAROLE CHIAVE
43
Scegliere tra la lista seguente (é possibile fare più scelte) :
Sintesa organica
Chimica analitica
Ingegneria dei processi/o chimica (precisare : ………………………………………..)
Distillazione / Estrazione
Attività fisiologica
Biotecnologia
Dermo-cosmetica
Formulazione
Galenico
Toxssicologia
Impatto sensoriale o analisi sensoriale
Sicurezza dei prodotti (microbiologia)
Nutrizione/alimentazione/salute
Valorizzazione dei coprodotti / ambiente
Aggirnamento normativo, tecnologico o concorrenziale
Ingeneria fiananziaria / controllo di gestione
Analisi economica / strategia / marketing
Altro : …………………………………………………………..
ERBORISTERIA IL REGNO VEGETALE
RECAPITI
Ente/Organismo
ERBORISTERIA IL REGNO VEGETALE
Università
Facoltà
Aggregazione a
una UMR
Indirizzo
Corso Matteotti, 57
Città/ Stato
Faenza (RA)/Italia
Codice Postale
Telefono
0546 663694
Fax
Email
[email protected]
Sito web
Responsabile
Mansione
Tel. Reponsabile
Email
Responsabile
Persona da
contattare
Mansione
www.regnovegetale.com
44
Tel. del contatto
Email del
contatto
Persona da
contattare
Mansione
Tel. contatto
Email del
contatto
Aggiungere altri contatti se necessario (per esempio per le differenze di competenza / di specializzazione)
DATI GÉNÉRALI
Brevetti depositati (numero e
tematiche)
E’ un'azienda che produce direttamente in proprio compresse, bevande
senza zucchero e senza alcool, cosmetici a base vegetale e naturale,
partendo dalle piante officinali (cioè le piante medicinali, quelle
aromatiche e quelle da profumo).
Hanno una linea di prodotti erboristici e cosmetici che vengono studiati,
formulati e realizzati.
ATTIVITÀ’ R&D
Competenze
Botanica
Etobotanica
Trasformazione
Caratterizzazione estratti
Valutazione effetti
PAROLE CHIAVE
Scegliere tra la lista seguente (é possibile fare più scelte) :
Sintesa organica
Chimica analitica
Ingegneria dei processi/o chimica (precisare : ………………………………………..)
Distillazione / Estrazione
Attività fisiologica
Biotecnologia
Dermo-cosmetica
Formulazione
Galenico
Toxssicologia
Impatto sensoriale o analisi sensoriale
Sicurezza dei prodotti (microbiologia)
Nutrizione/alimentazione/salute
Valorizzazione dei coprodotti / ambiente
Aggirnamento normativo, tecnologico o concorrenziale
45
Ingeneria fiananziaria / controllo di gestione
Analisi economica / strategia / marketing
Altro : …………………………………………………………..
FARMACIA SANTINI
RECAPITI
Ente/Organismo
FARMACIA SANTINI
Università
Facoltà
Aggregazione a una
UMR
Indirizzo
Via Sobborgo F. Comandini 2
Città/ Stato
Cesena /Italia
Codice Postale
47521
Telefono
0547/21117-366077
Fax
0547/21512
Email
[email protected]
Sito web
www.farmaciasantini.it
Responsabile
Bruno Santini
Mansione
Titolare
Tel. Reponsabile
Email
Responsabile
Persona da contattare
Mansione
Tel. del contatto
Email del
contatto
Persona da contattare
Mansione
Tel. contatto
Email del
contatto
Aggiungere altri contatti se necessario (per esempio per le differenze di competenza / di specializzazione)
DATI GÉNÉRALI
Brevetti depositati (numero e
tematiche)
La farmacia Santini ha al proprio interno laboratorio galenico,
erboristico e fitoterapico e si occupa di ogni aspetto della vita
quotidiana dallo sport al benessere ai bambini con prodotti creati
apposta per rispondere a tali esigenze.
46
ATTIVITÀ’ R&D
Competenze
Botanica
Etobotanica
Trasformazione
Caratterizzazione estratti
Valutazione effetti
PAROLE CHIAVE
Scegliere tra la lista seguente (é possibile fare più scelte) :
Sintesa organica
Chimica analitica
Ingegneria dei processi/o chimica (precisare : ………………………………………..)
Distillazione / Estrazione
Attività fisiologica
Biotecnologia
Dermo-cosmetica
Formulazione
Galenico
Toxssicologia
Impatto sensoriale o analisi sensoriale
Sicurezza dei prodotti (microbiologia)
Nutrizione/alimentazione/salute
Valorizzazione dei coprodotti / ambiente
Aggirnamento normativo, tecnologico o concorrenziale
Ingeneria fiananziaria / controllo di gestione
Analisi economica / strategia / marketing
Altro : …………………………………………………………..
FARMAFIT ITALIA
47
RECAPITI
Ente/Organismo
FARMAFIT ITALIA
Università
Facoltà
Aggregazione a una
UMR
Indirizzo
Via Urbinate, 98
Città/ Stato
Urbino /Italia
Codice Postale
61029
Telefono
0722/350102
Fax
0722/350182
Email
[email protected]
Sito web
www.farmafititalia.com
Responsabile
Andrea Storti
Mansione
Direttore tecnico
Email
Responsabile
[email protected]
Mansione
Responsabile produzione
Tel. del contatto
Email del
contatto
[email protected]
Persona da contattare
Mansione
Tel. contatto
Email del
contatto
Tel. Reponsabile
Persona da contattare
Fraternali Michela
Aggiungere altri contatti se necessario (per esempio per le differenze di competenza / di specializzazione)
DATI GÉNÉRALI
Brevetti depositati (numero e
tematiche)
L’azienda ha due linee produttive: fitocomplessi salutistici ad uso
umano e prodotti terapeutici ad uso veterinario.
Punta tutto sulla qualità delle materie prime impiegate e sulla
selezione del titolo delle stessa. Attraverso la consolidata esperienza
sul campo è inoltre in grado di offrire al pubblico la possibilità di
effettuare numerose operazioni di produzione secondo i più elevati
standard di sterilizzazione ed è in grado su commissione grazie al suo
laboratorio liquidi di effettuare operazioni di riempimento con prodotti
a base di soluzioni idroalcoliche e gliceroalcoliche, di oli essenziali e
di mucillagini oltre che di confezionare opercolati a base di polveri ed
estratti secchi in capsule di gelatina alimentare
ATTIVITÀ’ R&D
Competenze
Botanica
Etobotanica
Trasformazione
Caratterizzazione estratti
48
Valutazione effetti
PAROLE CHIAVE
Scegliere tra la lista seguente (é possibile fare più scelte) :
Sintesa organica
Chimica analitica
Ingegneria dei processi/o chimica (precisare : ………………………………………..)
Distillazione / Estrazione
Attività fisiologica
Biotecnologia
Dermo-cosmetica
Formulazione
Galenico
Toxssicologia
Impatto sensoriale o analisi sensoriale
Sicurezza dei prodotti (microbiologia)
Nutrizione/alimentazione/salute
Valorizzazione dei coprodotti / ambiente
Aggirnamento normativo, tecnologico o concorrenziale
Ingeneria fiananziaria / controllo di gestione
Analisi economica / strategia / marketing
Altro : …………………………………………………………..
FITOFARMACEUTICA MEDICA
RECAPITI
Ente/Organismo
FITOFARMACEUTICA MEDICA
Università
Facoltà
Aggregazione a una
UMR
49
Indirizzo
Via della Liberazione 17
Città/ Stato
Mercato Saraceno (FC)
/Italia
Codice Postale
47025
Telefono
0547-90452
Fax
0547-90510
Email
[email protected]
Sito web
www.fitofarmaceutica.it
Responsabile
Mansione
Tel. Reponsabile
Email
Responsabile
Persona da contattare
Mansione
Tel. del contatto
Email del
contatto
Persona da contattare
Mansione
Tel. contatto
Email del
contatto
Aggiungere altri contatti se necessario (per esempio per le differenze di competenza / di specializzazione)
DATI GÉNÉRALI
Brevetti depositati (numero e
tematiche)
FitoFarmaceutica è una delle poche aziende ad utilizzare la pianta
fresca per la preparazione degli estratti. Soltanto la lavorazione delle
piante fresche garantisce il massimo contenuto di sostanze, aromi e
principi attivi, eliminando tutte le perdite dovute all'essicazione e alla
conservazione.
La produzione è divisa in tre gruppi. Ogni gruppo si distingue dagli
altri nel colore della confezione, aiutando il consumatore a distinguere
subito un estratto da pianta fresca, un gemmoderivato da pianta fresca
e la limitata produzione di estratti da pianta secca.
ATTIVITÀ’ R&D
Competenze
Botanica
Etobotanica
Trasformazione
Caratterizzazione estratti
Valutazione effetti
50
PAROLE CHIAVE
Scegliere tra la lista seguente (é possibile fare più scelte) :
Sintesa organica
Chimica analitica
Ingegneria dei processi/o chimica (precisare : ………………………………………..)
Distillazione / Estrazione
Attività fisiologica
Biotecnologia
Dermo-cosmetica
Formulazione
Galenico
Toxssicologia
Impatto sensoriale o analisi sensoriale
Sicurezza dei prodotti (microbiologia)
Nutrizione/alimentazione/salute
Valorizzazione dei coprodotti / ambiente
Aggirnamento normativo, tecnologico o concorrenziale
Ingeneria fiananziaria / controllo di gestione
Analisi economica / strategia / marketing
Altro : …………………………………………………………..
LA SORGENTE DEL BENESSERE
RECAPITI
Ente/Organismo
LA SORGENTE DEL BENESSERE
Università
Facoltà
51
Aggregazione a
una UMR
Indirizzo
Via Prenestina 141
Città/ Stato
Fiuggi (FR) /Italia
Codice Postale 03014
Telefono
0775/514212-547512
Fax
0775/514212-547512
Email
[email protected]
Sito web
www.lasorgentedelbenessere.com
Responsabile
Mansione
Tel. Reponsabile
Email
Responsabile
Persona da
contattare
Mansione
Tel. del contatto
Email del
contatto
Persona da
contattare
Mansione
Tel. contatto
Email del
contatto
Aggiungere altri contatti se necessario (per esempio per le differenze di competenza / di specializzazione)
DATI GÉNÉRALI
Brevetti depositati
(numero e
tematiche)
La Sorgente del Benessere è un’azienda che produce e distribuisce in erboristerie e
farmacie integratori alimentari ed erboristici. Dotata di un moderno stabilimento
(autorizzato dal Ministero della Salute per la produzione di integratori alimentari in
capsule, compresse, grani e tisane) l'azienda dispone di uno stabilimento dotato delle
più moderne tecnologie produttive per la produzione di integratori alimentari ed
erboristici in capsule, compresse, grani e tisane. All'interno della struttura operano
due divisioni: una a marchio LA SORGENTE DEL BENESSERE e l'altra per
lavorazioni in conto terzi. Prodotto leader dell'azienda, sul mercato dal 1977 "I
GRANI DI LUNGAVITA FIUGGI".
ATTIVITÀ’ R&D
Competenze
Botanica
Etobotanica
Trasformazione
Caratterizzazione estratti
Valutazione effetti
PAROLE CHIAVE
52
Scegliere tra la lista seguente (é possibile fare più scelte) :
Sintesa organica
Chimica analitica
Ingegneria dei processi/o chimica (precisare : ………………………………………..)
Distillazione / Estrazione
Attività fisiologica
Biotecnologia
Dermo-cosmetica
Formulazione
Galenico
Toxssicologia
Impatto sensoriale o analisi sensoriale
Sicurezza dei prodotti (microbiologia)
Nutrizione/alimentazione/salute
Valorizzazione dei coprodotti / ambiente
Aggirnamento normativo, tecnologico o concorrenziale
Ingeneria fiananziaria / controllo di gestione
Analisi economica / strategia / marketing
Altro : …………………………………………………………..
LABORATORI BIOKLIMA
RECAPITI
Ente/Organismo
LABORATORI BIOKLIMA
Università
Facoltà
Aggregazione a una
UMR
Indirizzo
Loc. Mocaia, 44 b
Città/ Stato
Anghiari (AR) /Italia
Codice Postale
52031
Telefono
0575 749989
Fax
0575 749996
Email
[email protected]
Sito web
www.biokyma.com
Responsabile
Mansione
53
Tel. Reponsabile
Email
Responsabile
Persona da contattare
Mansione
Tel. del contatto
Email del
contatto
Persona da contattare
Mansione
Tel. contatto
Email del
contatto
Aggiungere altri contatti se necessario (per esempio per le differenze di competenza / di specializzazione)
DATI GÉNÉRALI
Brevetti depositati (numero e
tematiche)
Biokyma ottiene il meglio dalle piante officinali in una continuità tra
tradizione antica e rinnovata scienza moderna. Con gesti lenti e
sapienti e grazie alle più moderne tecnologie, la pianta viene coltivata,
raccolta, essiccata e lavorata nel rispetto di ciò che è e dei benefici che
dovrà apportare.
ATTIVITÀ’ R&D
Competenze
Botanica
Etobotanica
Trasformazione
Caratterizzazione estratti
Valutazione effetti
PAROLE CHIAVE
Scegliere tra la lista seguente (é possibile fare più scelte) :
Sintesa organica
Chimica analitica
Ingegneria dei processi/o chimica (precisare : ………………………………………..)
Distillazione / Estrazione
Attività fisiologica
Biotecnologia
54
Dermo-cosmetica
Formulazione
Galenico
Toxssicologia
Impatto sensoriale o analisi sensoriale
Sicurezza dei prodotti (microbiologia)
Nutrizione/alimentazione/salute
Valorizzazione dei coprodotti / ambiente
Aggirnamento normativo, tecnologico o concorrenziale
Ingeneria fiananziaria / controllo di gestione
Analisi economica / strategia / marketing
Altro : …………………………………………………………..
LABORATORIO ASCLEPIO ROMA
RECAPITI
Ente/Organismo
LABORATORIO ASCLEPIO
Università
Facoltà
Aggregazione a una
UMR
Indirizzo
Piazza Iside, 2
Città/ Stato
Roma /Italia
Codice Postale
Telefono
06 7004643
Fax
06 7004643
Email
[email protected]
Sito web
www.laboratorioasclepio.com
Responsabile
Mansione
Tel. Reponsabile
Email
Responsabile
Persona da contattare
Mansione
Tel. del contatto
Email del
contatto
Persona da contattare
Mansione
Tel. contatto
Email del
contatto
Aggiungere altri contatti se necessario (per esempio per le differenze di competenza / di specializzazione)
DATI GÉNÉRALI
55
L’azienda produce e distribuisce prodotti fitoterapeutici per la Salute e
la Nutrizione. La Fitomedicina rappresenta oggi il punto d’incontro
più consolidato tra l’Erboristeria tradizionale e la Farmacologia
moderna.
Brevetti depositati (numero e
tematiche)
ATTIVITÀ’ R&D
Competenze
Botanica
Etobotanica
Trasformazione
Caratterizzazione estratti
Valutazione effetti
PAROLE CHIAVE
Scegliere tra la lista seguente (é possibile fare più scelte) :
Sintesa organica
Chimica analitica
Ingegneria dei processi/o chimica (precisare : ………………………………………..)
Distillazione / Estrazione
Attività fisiologica
Biotecnologia
Dermo-cosmetica
Formulazione
Galenico
Toxssicologia
Impatto sensoriale o analisi sensoriale
Sicurezza dei prodotti (microbiologia)
Nutrizione/alimentazione/salute
Valorizzazione dei coprodotti / ambiente
Aggirnamento normativo, tecnologico o concorrenziale
Ingeneria fiananziaria / controllo di gestione
Analisi economica / strategia / marketing
Altro : …………………………………………………………..
56
LABORATORIO ASCLEPIO RIMINI
RECAPITI
Ente/Organismo
LABORATORIO ASCLEPIO
Università
Facoltà
Aggregazione a una
UMR
Indirizzo
Via Montefeltro, 5
Città/ Stato
Rimini /Italia
Codice Postale
Telefono
0541 784404
Fax
Email
Sito web
Responsabile
Mansione
Tel. Reponsabile
Email
Responsabile
Persona da contattare
Mansione
Tel. del contatto
Email del
contatto
Persona da contattare
Mansione
Tel. contatto
Email del
contatto
47900
www.angelinierboristeria.it
Aggiungere altri contatti se necessario (per esempio per le differenze di competenza / di specializzazione)
DATI GÉNÉRALI
Brevetti depositati (numero e
tematiche)
L’erboristeria Angelini si occupa di rimedi naturali di produzione
artigianale. In linea di massima tutte le gemme sono raccolte
direttamnete da loro nelle zone dove è presente la pianta allo stato
spontaneo e tutte le lavorazioni sono rigorosamente manuali e di
piccoli lotti
ATTIVITÀ’ R&D
57
Competenze
Botanica
Etobotanica
Trasformazione
Caratterizzazione estratti
Valutazione effetti
PAROLE CHIAVE
Scegliere tra la lista seguente (é possibile fare più scelte) :
Sintesa organica
Chimica analitica
Ingegneria dei processi/o chimica (precisare : ………………………………………..)
Distillazione / Estrazione
Attività fisiologica
Biotecnologia
Dermo-cosmetica
Formulazione
Galenico
Toxssicologia
Impatto sensoriale o analisi sensoriale
Sicurezza dei prodotti (microbiologia)
Nutrizione/alimentazione/salute
Valorizzazione dei coprodotti / ambiente
Aggirnamento normativo, tecnologico o concorrenziale
Ingeneria fiananziaria / controllo di gestione
Analisi economica / strategia / marketing
Altro : …………………………………………………………..
LABORATORI SIDAF
RECAPITI
Ente/Organismo
LABORATORI SIDAF
Università
Facoltà
Aggregazione a una
58
UMR
Indirizzo
Via F. Innamorati 48
Città/ Stato
Belfiore di Foligno (PG)
/Italia
Codice Postale
Telefono
0742/311431
Fax
Email
[email protected]
Sito web
Responsabile
Mansione
Tel. Reponsabile
Email
Responsabile
Persona da contattare
Mansione
Tel. del contatto
Email del
contatto
Persona da contattare
Mansione
Tel. contatto
Email del
contatto
06030
www.laboratorisidaf.com
Aggiungere altri contatti se necessario (per esempio per le differenze di competenza / di specializzazione)
DATI GÉNÉRALI
L’azienda si occupa di fitoterapia nel settore della cosmetica e delle
erbe medicinali. Lavora anche conto terzi con formulazioni, studio,
produzione e confezionamneto di linee cosmetiche e prodotti salutari
naturali.
Brevetti depositati (numero e
tematiche)
ATTIVITÀ’ R&D
Competenze
Botanica
Etobotanica
Trasformazione
Caratterizzazione estratti
Valutazione effetti
PAROLE CHIAVE
Scegliere tra la lista seguente (é possibile fare più scelte) :
Sintesa organica
59
Chimica analitica
Ingegneria dei processi/o chimica (precisare : ………………………………………..)
Distillazione / Estrazione
Attività fisiologica
Biotecnologia
Dermo-cosmetica
Formulazione
Galenico
Toxssicologia
Impatto sensoriale o analisi sensoriale
Sicurezza dei prodotti (microbiologia)
Nutrizione/alimentazione/salute
Valorizzazione dei coprodotti / ambiente
Aggirnamento normativo, tecnologico o concorrenziale
Ingeneria fiananziaria / controllo di gestione
Analisi economica / strategia / marketing
Altro : …………………………………………………………..
MOGLIAZZE SOCIETA’ COOPERATIVA
RECAPITI
Ente/Organismo
MOGLIAZZE SOCIETA’ COOPERATIVA
Università
Facoltà
Aggregazione a una
UMR
Indirizzo
Loc. Mogliazze
Città/ Stato
Bobbio (PC) /Italia
Codice Postale
Telefono
0523 936633
Fax
Email
[email protected]
Sito web
Responsabile
www.mogliazze.it
Mansione
60
Tel. Reponsabile
Email
Responsabile
Persona da contattare
Mansione
Tel. del contatto
Email del
contatto
Persona da contattare
Mansione
Tel. contatto
Email del
contatto
Aggiungere altri contatti se necessario (per esempio per le differenze di competenza / di specializzazione)
DATI GÉNÉRALI
Brevetti depositati (numero e
tematiche)
La Soc. Coop. Mogliazze, un'azienda montana, coltiva da tempo con il
metodo di produzione biologico piante da frutto, ortaggi ed erbe
officinali che trasforma direttamente nei propri laboratori. Alleva al
pascolo libero pecore da carne e pratica l'apicoltura.
ATTIVITÀ’ R&D
Competenze
Botanica
Etobotanica
Trasformazione
Caratterizzazione estratti
Valutazione effetti
PAROLE CHIAVE
Scegliere tra la lista seguente (é possibile fare più scelte) :
Sintesa organica
Chimica analitica
Ingegneria dei processi/o chimica (precisare : ………………………………………..)
Distillazione / Estrazione
Attività fisiologica
Biotecnologia
Dermo-cosmetica
Formulazione
Galenico
Toxssicologia
Impatto sensoriale o analisi sensoriale
Sicurezza dei prodotti (microbiologia)
Nutrizione/alimentazione/salute
61
Valorizzazione dei coprodotti / ambiente
Aggirnamento normativo, tecnologico o concorrenziale
Ingeneria fiananziaria / controllo di gestione
Analisi economica / strategia / marketing
Altro : …………………………………………………………..
62
NATUR FARMA
RECAPITI
Ente/Organismo
NATUR FARMA
Università
Facoltà
Aggregazione a una
UMR
Indirizzo
Via Mazzini, 29F
Città/ Stato
Pressana (VR) /Italia
Codice Postale
37040
Telefono
0442/411196
Fax
0442/419616
Email
[email protected]
Sito web
www.naturfarma.it
Responsabile
Mansione
Tel. Reponsabile
Email
Responsabile
Persona da contattare
Mansione
Tel. del contatto
Email del
contatto
Persona da contattare
Mansione
Tel. contatto
Email del
contatto
Aggiungere altri contatti se necessario (per esempio per le differenze di competenza / di specializzazione)
DATI GÉNÉRALI
La società si occupa in particolare della lavorazione delle piante
officinali. Si dedica a vari rami dalla cosmesi alla lavorazione
parafarmaceutica.
Brevetti depositati (numero e
tematiche)
ATTIVITÀ’ R&D
Competenze
Botanica
Etobotanica
63
Trasformazione
Caratterizzazione estratti
Valutazione effetti
PAROLE CHIAVE
Scegliere tra la lista seguente (é possibile fare più scelte) :
Sintesa organica
Chimica analitica
Ingegneria dei processi/o chimica (precisare : ………………………………………..)
Distillazione / Estrazione
Attività fisiologica
Biotecnologia
Dermo-cosmetica
Formulazione
Galenico
Toxssicologia
Impatto sensoriale o analisi sensoriale
Sicurezza dei prodotti (microbiologia)
Nutrizione/alimentazione/salute
Valorizzazione dei coprodotti / ambiente
Aggirnamento normativo, tecnologico o concorrenziale
Ingeneria fiananziaria / controllo di gestione
Analisi economica / strategia / marketing
Altro : …………………………………………………………..
NATURSIMULPREDAPPIO
RECAPITI
Ente/Organismo
NATURSIMUL
Università
Facoltà
Aggregazione a una
UMR
Indirizzo
Viale Matteotti, 70
64
Città/ Stato
Predappio (FC)/Italia
Codice Postale
47016
Telefono
0543/923421
Fax
0543/923377
Email
[email protected]
Sito web
www.natursimul.it
Responsabile
Mansione
Tel. Reponsabile
Email
Responsabile
Persona da contattare
Mansione
Tel. del contatto
Email del
contatto
Persona da contattare
Mansione
Tel. contatto
Email del
contatto
Aggiungere altri contatti se necessario (per esempio per le differenze di competenza / di specializzazione)
DATI GÉNÉRALI
Brevetti depositati (numero e
tematiche)
L’azienda produce integratori alimentari con un attento equilibrio fra
la tradizione, la conoscenza delle proprietà delle piante officinali e la
modernità dei macchinari, dell'organizzazione e dei controlli di qualità
delle materie prime e dei prodotti erboristici finiti.
Trasformano le materie prime per ottenere fitopreparazioni come
macerati glicerinati o gemmoderivati, prodotti con i tessuti giovani
delle piante, composti fitoderivati di piante diverse, soluzioni
idoalcoliche o tinture madri, oligoelementi; effetuano inoltre la
produzione conto terzi
ATTIVITÀ’ R&D
Competenze
Botanica
Etobotanica
Trasformazione
Caratterizzazione estratti
Valutazione effetti
PAROLE CHIAVE
Scegliere tra la lista seguente (é possibile fare più scelte) :
Sintesa organica
Chimica analitica
Ingegneria dei processi/o chimica (precisare : ………………………………………..)
65
Distillazione / Estrazione
Attività fisiologica
Biotecnologia
Dermo-cosmetica
Formulazione
Galenico
Toxssicologia
Impatto sensoriale o analisi sensoriale
Sicurezza dei prodotti (microbiologia)
Nutrizione/alimentazione/salute
Valorizzazione dei coprodotti / ambiente
Aggirnamento normativo, tecnologico o concorrenziale
Ingeneria fiananziaria / controllo di gestione
Analisi economica / strategia / marketing
Altro : …………………………………………………………..
NATURSIMUL CARRARA
RECAPITI
Ente/Organismo
NATURSIMUL
Università
Facoltà
Aggregazione a una
UMR
Indirizzo
Via Provinciale 43 bis/Via Melara
Città/ Stato
Carrara (MS)/Italia
Codice Postale
Telefono
0585/840725
Fax
0585/840725
Email
info@ principioattivo.it
Sito web
www.principioattivo.it
Responsabile
Mansione
Tel. Reponsabile
Email
Responsabile
Persona da contattare
Mansione
66
Tel. del contatto
Email del
contatto
Persona da contattare
Mansione
Tel. contatto
Email del
contatto
Aggiungere altri contatti se necessario (per esempio per le differenze di competenza / di specializzazione)
DATI GÉNÉRALI
Brevetti depositati (numero e
tematiche)
L’azienda coltiva, raccoglie e trasforma piante officinali biologiche.
Le tecniche della coltivazione biologica e l'assoluta fedeltà alle regole
essenziali nella preparazione erboristica - qualità delle erbe, tempi e
tecniche della trasformazione - permettono di offrire una gamma di
prodotti di qualità elevata, nell'assoluto rispetto dell'ecosistema.
ATTIVITÀ’ R&D
Competenze
Botanica
Etobotanica
Trasformazione
Caratterizzazione estratti
Valutazione effetti
PAROLE CHIAVE
Scegliere tra la lista seguente (é possibile fare più scelte) :
Sintesa organica
Chimica analitica
Ingegneria dei processi/o chimica (precisare : ………………………………………..)
Distillazione / Estrazione
Attività fisiologica
Biotecnologia
Dermo-cosmetica
Formulazione
Galenico
Toxssicologia
Impatto sensoriale o analisi sensoriale
Sicurezza dei prodotti (microbiologia)
Nutrizione/alimentazione/salute
Valorizzazione dei coprodotti / ambiente
Aggirnamento normativo, tecnologico o concorrenziale
67
Ingeneria fiananziaria / controllo di gestione
Analisi economica / strategia / marketing
Altro : …………………………………………………………..
REGIFLOR NATURA
RECAPITI
Ente/Organismo
REGIFLOR NATURA
Università
Facoltà
Aggregazione a una
UMR
Indirizzo
Via Montagna 56
Città/ Stato
Sezze (LT)/Italia
Codice Postale
Telefono
0773/887007
Fax
0773/887007
Email
[email protected]
Sito web
www.regiflornatura.it
Responsabile
Mansione
Tel. Reponsabile
Email
Responsabile
Persona da contattare
Mansione
Tel. del contatto
Email del
contatto
Persona da contattare
Mansione
Tel. contatto
Email del
contatto
Aggiungere altri contatti se necessario (per esempio per le differenze di competenza / di specializzazione)
DATI GÉNÉRALI
Brevetti depositati (numero e
tematiche)
L’azienda si occupa di prodotti fitoterapici e lavora le piante fresche
dell’orto botanico naturale che dall’Isola di Ponza si estende sino i
Monti Lepini nella conca di Suso, a Sezze (LT).
Inoltre creano e commercializzano prodotti fitoterapici che si
68
distinguono per rapidità ed efficacia nell’eliminare i disturbi fisici,
ridonando benessere ed energia all’organismo. L’innovativa tecnica
estrattiva consente di mantenere invariate le proprietà che si trovano in
natura creando sciroppi come “Helix Pomata” (ricco di elicina e
mucina) o “Triradix-T e “Neo-Tridarix-t (studiati per l’immunodeficienza) che rappresentano la punta di diamante dell’azienda.
Offrono una vastissima scelta di composti erboristici adatti ad ogni
patologia e producono fitoterapici conto terzi.
ATTIVITÀ’ R&D
Competenze
Botanica
Etobotanica
Trasformazione
Caratterizzazione estratti
Valutazione effetti
PAROLE CHIAVE
Scegliere tra la lista seguente (é possibile fare più scelte) :
Sintesa organica
Chimica analitica
Ingegneria dei processi/o chimica (precisare : ………………………………………..)
Distillazione / Estrazione
Attività fisiologica
Biotecnologia
Dermo-cosmetica
Formulazione
Galenico
Toxssicologia
Impatto sensoriale o analisi sensoriale
Sicurezza dei prodotti (microbiologia)
Nutrizione/alimentazione/salute
Valorizzazione dei coprodotti / ambiente
Aggirnamento normativo, tecnologico o concorrenziale
Ingeneria fiananziaria / controllo di gestione
Analisi economica / strategia / marketing
Altro : …………………………………………………………..
69
REMEDIA
RECAPITI
Ente/Organismo
REMEDIA
Università
Facoltà
Aggregazione a una
UMR
Indirizzo
Via Laghetti 38
Città/ Stato
Sarsina (FC)/Italia
Codice Postale
Telefono
0547/95352
Fax
0547/698068
Email
[email protected]
Sito web
www.remediaerbe.it
Responsabile
Mansione
Tel. Reponsabile
Email
Responsabile
Persona da contattare
Mansione
Tel. del contatto
Email del
contatto
Persona da contattare
Mansione
Tel. contatto
Email del
contatto
Aggiungere altri contatti se necessario (per esempio per le differenze di competenza / di specializzazione)
DATI GÉNÉRALI
Remedia coltiva, raccoglie e trasforma piante medicinali per il
benessere, la salute e la bellezza,
Brevetti depositati (numero e
tematiche)
ATTIVITÀ’ R&D
Competenze
Botanica
Etobotanica
Trasformazione
Caratterizzazione estratti
Valutazione effetti
70
PAROLE CHIAVE
Scegliere tra la lista seguente (é possibile fare più scelte) :
Sintesa organica
Chimica analitica
Ingegneria dei processi/o chimica (precisare : ………………………………………..)
Distillazione / Estrazione
Attività fisiologica
Biotecnologia
Dermo-cosmetica
Formulazione
Galenico
Toxssicologia
Impatto sensoriale o analisi sensoriale
Sicurezza dei prodotti (microbiologia)
Nutrizione/alimentazione/salute
Valorizzazione dei coprodotti / ambiente
Aggirnamento normativo, tecnologico o concorrenziale
Ingeneria fiananziaria / controllo di gestione
Analisi economica / strategia / marketing
Altro : …………………………………………………………..
SOLIME’
RECAPITI
Ente/Organismo
SOLIME’
Università
Facoltà
Aggregazione a una
UMR
Indirizzo
Via C.A. Dalla Chiesa 10
Città/ Stato
Cavriago (RE)/Italia
Codice Postale
42025
71
Telefono
0522/371550
Fax
0522/575996
Email
[email protected]
Sito web
www.solime.it
Responsabile
Mansione
Tel. Reponsabile
Email
Responsabile
Persona da contattare
Mansione
Tel. del contatto
Email del
contatto
Persona da contattare
Mansione
Tel. contatto
Email del
contatto
Aggiungere altri contatti se necessario (per esempio per le differenze di competenza / di specializzazione)
DATI GÉNÉRALI
L’azienda si occupa di coltivare, raccogliere e trasformare piante
medicinali per il benessere, la salute e la bellezza,
Brevetti depositati (numero e
tematiche)
ATTIVITÀ’ R&D
Competenze
Botanica
Etobotanica
Trasformazione
Caratterizzazione estratti
Valutazione effetti
PAROLE CHIAVE
Scegliere tra la lista seguente (é possibile fare più scelte) :
Sintesa organica
Chimica analitica
Ingegneria dei processi/o chimica (precisare : ………………………………………..)
Distillazione / Estrazione
Attività fisiologica
Biotecnologia
Dermo-cosmetica
72
Formulazione
Galenico
Toxssicologia
Impatto sensoriale o analisi sensoriale
Sicurezza dei prodotti (microbiologia)
Nutrizione/alimentazione/salute
Valorizzazione dei coprodotti / ambiente
Aggirnamento normativo, tecnologico o concorrenziale
Ingeneria fiananziaria / controllo di gestione
Analisi economica / strategia / marketing
Altro : …………………………………………………………..
Agenzia dei Servizi Formativi (AgenForm)
UNITÀ DI RICERCA PER IL MONITORAGGIO E LA PIANIFICAZIONE FORESTALE
RECAPITI
Ente/Organismo
UNITÀ DI RICERCA PER IL MONITORAGGIO E LA PIANIFICAZIONE
FORESTALE
Università
CONSIGLIO PER LA RICERCA E LA SPERIMENTAZIONE IN
AGRICOLTURA
Facoltà
Aggregazione a una
UMR
Indirizzo
PIAZZA NICOLINI, 6
Città/ Stato
TRENTO
Codice Postale
38100
Telefono
0461-381111
Fax
0461-381131
Email
[email protected]
Sito web
http://mpf.entecra.it
Responsabile
Prof. Gianfranco Scrinzi
Mansione
Direttore
Tel. Reponsabile
Email
Responsabile
Persona da contattare
Mansione
73
Tel. del contatto
Email del
contatto
Persona da contattare
Mansione
Tel. contatto
Email del
contatto
Aggiungere altri contatti se necessario (per esempio per le differenze di competenza / di specializzazione)
DATI GÉNÉRALI
L’attività del centro è incentrata sui seguenti argomenti:
Brevetti depositati (numero e
tematiche)
Conservazione biodivesità, gestioni banche banche dati e
miglioramento genetico
Mantenimento di collezioni, banche dati ed altre attività
ordinarie di interesse pubblico
Conservazione, moltiplicazione, caratterizzazione ed
domesticazione di piante medicinali ed aromatiche con
allestimento di campi sperimentali.
ATTIVITÀ’ R&D
Competenze
Etobotanica
Trasformazione
Caratterizzazione estratti
Valutazione effetti
PAROLE CHIAVE
Scegliere tra la lista seguente (é possibile fare più scelte) :
Sintesa organica
Chimica analitica
Ingegneria dei processi/o chimica (precisare : ………………………………………..)
Distillazione / Estrazione
Attività fisiologica
Biotecnologia
Dermo-cosmetica
Formulazione
Galenico
Tossicologia
Impatto sensoriale o analisi sensoriale
Sicurezza dei prodotti (microbiologia)
Nutrizione/alimentazione/salute
Valorizzazione dei coprodotti / ambiente
Aggiornamento normativo, tecnologico o concorrenziale
74
Ingegneria fiananziaria / controllo di gestione
Analisi economica / strategia / marketing
Altro : TUTELA DELLA BIODIVERSITA’
CENTRO DI CHIMICA ORGANIZA APPLICATA
RECAPITI
Ente/Organis
mo
CENTRO DI CHIMICA ORGANIZA APPLICATA
Università
POLITECNICO DI MILANO
Facoltà
DIPARTIMENTO DI CHIMICA, MATERIALI E INGEGNERIA CHIMICA
Aggregazione
a una UMR
Indirizzo
PIAZZA LEONARDO DA VINCI 32
Città/ Stato
MILANO
Codice
Postale
20133
Telefono
02.239932
00
Fax
02.70638173
Sito web
http://www.polimi.it/index.php?id=3515&tx_wfqbe_pi
1[id]=35
Email
Responsabile
DAVINO
GELOSA
Mansione
Tel.
Reponsabile
Email
Responsabi
le
Persona da
contattare
Mansione
Tel. del
contatto
Email del
contatto
Persona da
contattare
Mansione
Tel. contatto
Email del
contatto
Aggiungere altri contatti se necessario (per esempio per le differenze di competenza / di
specializzazione)
DATI GÉNÉRALI
Brevetti depositati
(numero e
Parte delle attività sperimentali descritte è derivata da temi d’interesse
75
tematiche)
industriale che sono stati in questi anni oggetto d’attività commerciale:
- modificazioni di materiali d’origine naturale nel campo tessile per
modificarne proprietà fisico-meccaniche;
- modificazioni di composti già esistenti di interesse medico quali
materiali polisaccaridici per modificarne l’attività.
Risultati sono stati brevettati riguardo a processi relativi all’antipiega nel
campo tessile e alla funzionalizzazione radicalica di polisaccaridi. Sono
stati prodotti brevetti e pubblicazioni relative a trattamenti con metodi
fisici atti a ottenere eparine di basso peso molecolare.
Seguendo competenze di ricerca di base si sintetizzano nuove molecole di
potenziale interesse biologico quali carboidrati e glicomimetici.
In quest’ambito si portano avanti studi di nuovi processi elettrochimici
e fotochimici ecocompatibili. Hanno prodotto pubblicazioni relative
alla sintesi di zuccheri non naturali e di C/O glicosidi di natura
oligosaccaridica.
Attrezzature
Attrezzature per sintesi organica e purificazione di composti;
1 cromatografo liquido ad alte prestazioni (HPLC); 1 reattore
fotochimico; apparecchiature per elettrochimica organica.
ATTIVITÀ’ R&D
Competenze
Botanica
Etobotanica
Trasformazione
X Caratterizzazione estratti
X Valutazione effetti
PAROLE CHIAVE
Scegliere tra la lista seguente (é possibile fare più scelte) :
Sintesa organica
X Chimica analitica
RETE ITALIANA BANCHE DEL GERMOPLASMA PER LA CONSERVAZIONE EX SITU
DELLA FLORA SPONTANEA ITALIANA
76
RECAPITI
Ente/Organismo
RETE ITALIANA BANCHE DEL GERMOPLASMA PER LA
CONSERVAZIONE EX SITU DELLA FLORA SPONTANEA ITALIANA
Università
SOCIETA’ BOTANICA ITALIANA
Facoltà
Aggregazione a una
UMR
Indirizzo
DIVERSE SEDI
Città/ Stato
Codice Postale
Telefono
Fax
Email
Sito web
Responsabile
Mansione
Tel. Reponsabile
Email
Responsabile
Persona da contattare
Mansione
Tel. del contatto
Email del
contatto
Persona da contattare
Mansione
Tel. contatto
Email del
contatto
Aggiungere altri contatti se necessario (per esempio per le differenze di competenza / di specializzazione)
DATI GÉNÉRALI
Centri della rete in Italia settentrionale:
Brevetti depositati (numero e
tematiche)
Banca del Germoplasma delle Alpi sud occidentali – Chiusa
di Pesio (Cn); riferimento. Bruno Gallino
CFA-Centro Flora Autoctona della Regione Lombardia –
Via Bertarelli, 11 – Galbiate (Lecco) – mail:
[email protected] – tel: 0341-54.22.66
Banca dei semi del Trentino – Via Calepina, 14 – Trento –
Tel: 0461.270311 – Mail: [email protected]
Banca del germoplasma dell’orto botanico di Padova – Via
Orto Botanico, 15 – Padova – Tel: 049 8272119 – Mail:
[email protected]
Laboratorio per la conservazione della diversità vegetale
ligure – Giardini botanici Hanbury – Corso Montecarlo 43,
La Mortola – Ventimiglia (IM) – Tel: 0184 22661
77
ATTIVITÀ’ R&D
Competenze
Etobotanica
Trasformazione
Caratterizzazione estratti
Valutazione effetti
PAROLE CHIAVE
Scegliere tra la lista seguente (é possibile fare più scelte) :
Sintesa organica
Chimica analitica
Ingegneria dei processi/o chimica (precisare : ………………………………………..)
Distillazione / Estrazione
Attività fisiologica
Biotecnologia
Dermo-cosmetica
Formulazione
Galenico
Tossicologia
Impatto sensoriale o analisi sensoriale
Sicurezza dei prodotti (microbiologia)
Nutrizione/alimentazione/salute
Valorizzazione dei coprodotti / ambiente
Aggiornamento normativo, tecnologico o concorrenziale
Ingegneria fiananziaria / controllo di gestione
Analisi economica / strategia / marketing
Altro : TUTELA DELLA BIODIVERSITA’
Laboratorio di sintesi, purificazione e caratterizzazione di composti organici
RECAPITI
Ente/Organism
o
Laboratorio di sintesi, purificazione e caratterizzazione di composti organici
Università
UNIVERSITA’ DI BOLOGNA
Facoltà
SCIENZE NATURALI FISICHE E MATEMATICHE
Aggregazione a
una UMR
Indirizzo
VIA SELMI 2
Città/ Stato
BOLOGNA
Codice
Postale
40126
78
Telefono
+39.051.2099450
Fax
+39.051.2099456
Email
DipChim.Direttore@unibo.
it
Sito web
http://www.chimica.unibo.it/Chimic
a/
Responsabile
Prof. Francesco Zerbetto
Mansione
DIRETTORE
Tel.
Reponsabile
Email
Responsabil
e
Persona da
contattare
Mansione
Tel. del
contatto
Email del
contatto
Persona da
contattare
Mansione
Tel. contatto
Email del
contatto
Aggiungere altri contatti se necessario (per esempio per le differenze di competenza / di
specializzazione)
DATI GÉNÉRALI
•
•
Brevetti depositati
(numero e tematiche)
•
Device for analyzing organic compounds, particularly in
aqueous and gaseous samples. Eur. Pat. N. EP1063511 filed on
27/12/2000.
G. Galletti, P. Bocchini, C. Andalo, R. Pozzi
Process for analysis of volatile organic compounds in aqueous
media. Ital. Pat. N. 2001BO0564 filed on 19/03/2003
Prof. Carlo Melchiorre, Prof.ssa Maria Laura Bolognesi,
Dott.ssa Rita Banzi, Prof.ssa Anna Minarini (Dipartimento di
Scienze Farmaceutiche)
Sintesi di composti organici
ATTIVITÀ’ R&D
Competenze
Botanica
Etobotanica
Trasformazione
X
Caratterizzazione estratti
X
Valutazione effetti
PAROLE CHIAVE
79
Scegliere tra la lista seguente (é possibile fare più scelte) :
X Sintesi organica
Chimica analitica
Ingegneria dei processi/o chimica (precisare : ………………………………………..)
Distillazione / Estrazione
Attività fisiologica
X
Biotecnologia
Dermo-cosmetica
Formulazione
Galenico
Tossicologia
Impatto sensoriale o analisi sensoriale
Sicurezza dei prodotti (microbiologia)
Nutrizione/alimentazione/salute
Valorizzazione dei coprodotti / ambiente
Aggiornamento normativo, tecnologico o concorrenziale
Ingegneria fiananziaria / controllo di gestione
X
LABORATORIO DI PROGETTAZIONE E SINTESI DI DERIVATI DI MOLECOLE
NATURALI
RECAPITI
Ente/Organismo
LABORATORIO DI PROGETTAZIONE E SINTESI DI DERIVATI DI
MOLECOLE NATURALI
Università
UNIVERSITA’ DEGLI STUDI DI FERRARA
Facoltà
FARMACIA
Aggregazione a
una UMR
Indirizzo
VIA FOSSATO DI MORTARA 17
Città/ Stato
FERRARA
Codice Postale
Telefono
0532 455252
Fax
Email
Responsabile
Sito web
Prof. Daniele
Simoni
44121
http://www.unife.it/dipartimento/scienzefarmaceutiche/allegati/strumentazioni
Mansione
Tel. Reponsabile
Email
Responsabile
Persona da
contattare
Mansione
Tel. del contatto
Email del
contatto
80
Persona da
contattare
Mansione
Tel. contatto
Email del
contatto
Aggiungere altri contatti se necessario (per esempio per le differenze di competenza / di specializzazione)
DATI GÉNÉRALI
Brevetti depositati
(numero e tematiche)
Progetto Nazionale di Ricerca (COFIN) “Nuovi agenti antitumorali induttori
di apoptosi strutturalmente correlati ai retinoidi”.
Derivati della Cocaina come possibili coadiuvanti nel trattamento dell’abuso.
Nicotina e suoi derivati nella ricerca di nuovi agenti per il trattamento di
patologie neurodegenerative (Contratto Glaxo SmithKline).
Stilbeni e derivati della Combretastatina e Resveratrolo per il controllo del
processo neoangiogenetico dei tumori.
ATTIVITÀ’ R&D
Competenze
X Botanica
Etobotanica
Trasformazione
Caratterizzazione estratti
XValutazione effetti
PAROLE CHIAVE
Scegliere tra la lista seguente (é possibile fare più scelte) :
XSintesa organica
XChimica analitica
Ingegneria dei processi/o chimica (precisare : ………………………………………..)
Distillazione / Estrazione
Attività fisiologica
XBiotecnologia
Dermo-cosmetica
Formulazione
Galenico
Tossicologia
Impatto sensoriale o analisi sensoriale
Sicurezza dei prodotti (microbiologia)
Nutrizione/alimentazione/salute
Valorizzazione dei coprodotti / ambiente
Aggiornamento normativo, tecnologico o concorrenziale
Ingegneria fiananziaria / controllo di gestione
81
Analisi economica / strategia / marketing
Altro : …………………………………………………………..
LABORATORIO DI PROGETTAZIONE E SINTESI DI DERIVATI DI MOLECOLE
NATURALI
RECAPITI
Ente/Organismo
LABORATORIO DI PROGETTAZIONE E SINTESI DI DERIVATI DI
MOLECOLE NATURALI
Università
UNIVERSITA’ DEGLI STUDI DI FERRARA
Facoltà
FARMACIA
Aggregazione a
una UMR
Indirizzo
VIA FOSSATO DI MORTARA 17
Città/ Stato
FERRARA
Codice Postale
Telefono
0532 455252
Fax
Email
Responsabile
Sito web
Prof. Daniele
Simoni
44121
http://www.unife.it/dipartimento/scienzefarmaceutiche/allegati/strumentazioni
Mansione
Tel. Reponsabile
Email
Responsabile
Persona da
contattare
Mansione
Tel. del contatto
Email del
contatto
Persona da
contattare
Mansione
Tel. contatto
Email del
contatto
Aggiungere altri contatti se necessario (per esempio per le differenze di competenza / di specializzazione)
DATI GÉNÉRALI
Brevetti depositati
(numero e tematiche)
Progetto Nazionale di Ricerca (COFIN) “Nuovi agenti antitumorali induttori
di apoptosi strutturalmente correlati ai retinoidi”.
Derivati della Cocaina come possibili coadiuvanti nel trattamento dell’abuso.
82
Nicotina e suoi derivati nella ricerca di nuovi agenti per il trattamento di
patologie neurodegenerative (Contratto Glaxo SmithKline).
Stilbeni e derivati della Combretastatina e Resveratrolo per il controllo del
processo neoangiogenetico dei tumori.
ATTIVITÀ’ R&D
Competenze
X Botanica
Etobotanica
Trasformazione
Caratterizzazione estratti
XValutazione effetti
PAROLE CHIAVE
Scegliere tra la lista seguente (é possibile fare più scelte) :
XSintesa organica
XChimica analitica
Ingegneria dei processi/o chimica (precisare : ………………………………………..)
Distillazione / Estrazione
Attività fisiologica
XBiotecnologia
Dermo-cosmetica
Formulazione
Galenico
Tossicologia
Impatto sensoriale o analisi sensoriale
Sicurezza dei prodotti (microbiologia)
Nutrizione/alimentazione/salute
Valorizzazione dei coprodotti / ambiente
Aggiornamento normativo, tecnologico o concorrenziale
Ingegneria fiananziaria / controllo di gestione
Analisi economica / strategia / marketing
Altro : …………………………………………………………..
LABORATORIO DI PROGETTAZIONE E SINTESI DI DERIVATI DI MOLECOLE
NATURALI
83
RECAPITI
Ente/Organismo
LABORATORIO DI PROGETTAZIONE E SINTESI DI DERIVATI DI
MOLECOLE NATURALI
Università
UNIVERSITA’ DEGLI STUDI DI FERRARA
Facoltà
FARMACIA
Aggregazione a una
UMR
Indirizzo
VIA FOSSATO DI MORTARA 17
Città/ Stato
FERRARA
Codice Postale
Telefono
0532 455252
Fax
Email
Responsabile
Sito web
Prof. Daniele Simoni
44121
http://www.unife.it/dipartimento/scienzefarmaceutiche/allegati/strumentazioni
Mansione
Tel. Reponsabile
Email
Responsabile
Persona da
contattare
Mansione
Tel. del contatto
Email del
contatto
Persona da
contattare
Mansione
Tel. contatto
Email del
contatto
Aggiungere altri contatti se necessario (per esempio per le differenze di competenza / di specializzazione)
DATI GÉNÉRALI
Brevetti depositati (numero e
tematiche)
Progetto Nazionale di Ricerca (COFIN) “Nuovi agenti antitumorali
induttori di apoptosi strutturalmente correlati ai retinoidi”.
Derivati della Cocaina come possibili coadiuvanti nel trattamento
dell’abuso.
Nicotina e suoi derivati nella ricerca di nuovi agenti per il trattamento di
patologie neurodegenerative (Contratto Glaxo SmithKline).
Stilbeni e derivati della Combretastatina e Resveratrolo per il controllo del
processo neoangiogenetico dei tumori.
ATTIVITÀ’ R&D
Competenze
X Botanica
Etobotanica
84
Trasformazione
Caratterizzazione estratti
XValutazione effetti
PAROLE CHIAVE
Scegliere tra la lista seguente (é possibile fare più scelte) :
XSintesa organica
XChimica analitica
Ingegneria dei processi/o chimica (precisare : ………………………………………..)
Distillazione / Estrazione
Attività fisiologica
XBiotecnologia
Dermo-cosmetica
Formulazione
Galenico
Tossicologia
Impatto sensoriale o analisi sensoriale
Sicurezza dei prodotti (microbiologia)
Nutrizione/alimentazione/salute
Valorizzazione dei coprodotti / ambiente
Aggiornamento normativo, tecnologico o concorrenziale
Ingegneria fiananziaria / controllo di gestione
Analisi economica / strategia / marketing
Altro : …………………………………………………………..
LABORATORIO DI FARMACOLOGIA MOLECOLARE
RECAPITI
Ente/Organismo
Laboratorio di farmacologia molecolare
Università
UNIVERSITA’ DEGLI STUDI DI MILANO
Facoltà
FACOLTA’ DI SCIENZE FARMACOLOGICHE
Aggregazione a
una UMR
Indirizzo
Via Giuseppe Balzaretti, 9
Città/ Stato
Milano
Codice Postale 20133
Telefono
0250318336
Fax
02-50318284
Sito web
http://users.unimi.it/DPS/struttura.php?id=12
Email
85
Responsabile
Prof.
Gianenrico
Rovati
Mansione
Tel. Reponsabile
Email
Responsabile
Persona da
contattare
Mansione
Tel. del contatto
Email del
contatto
Persona da
contattare
Mansione
Tel. contatto
Email del
contatto
Direttore
Aggiungere altri contatti se necessario (per esempio per le differenze di competenza / di specializzazione)
DATI GÉNÉRALI
Linee di ricerca:
Brevetti depositati
(numero e tematiche)
molecular pharmacology and signal transduction of G proteincoupled receptors (GPCRs, or 7TM) with particular attention to
cysteinyl-leukotrienes (cysteinyl-LTs) and thromboxane A2 (TXA2)
receptors. The goal of the laboratory is providing state-of-the art in
receptor classification and molecular pharmacology of eicosanoid
receptors and conduct basic science research that has clinical
applications in improving the quality of life of patients suffering
diverse conditions, with particular regard to asthma, systemic
sclerosis, cerebral and cardiac ischemia.
ATTIVITÀ’ R&D
Competenze
Botanica
Etobotanica
Trasformazione
X Caratterizzazione estratti
X Valutazione effetti
PAROLE CHIAVE
Scegliere tra la lista seguente (é possibile fare più scelte) :
X Sintesa organica
X Chimica analitica
Ingegneria dei processi/o chimica (precisare : ………………………………………..)
86
Distillazione / Estrazione
Attività fisiologica
Biotecnologia
Dermo-cosmetica
Formulazione
Galenico
Tossicologia
Impatto sensoriale o analisi sensoriale
Sicurezza dei prodotti (microbiologia)
Nutrizione/alimentazione/salute
Valorizzazione dei coprodotti / ambiente
Aggiornamento normativo, tecnologico o concorrenziale
Ingegneria fiananziaria / controllo di gestione
Analisi economica / strategia / marketing
Altro : …………………………………………………………..
GRUPPO DI RICERCA IN ECONOMIA AGROALIMENTARE E DELLE RISORSE
NATURALI
RECAPITI
Ente/Organismo
GRUPPO DI RICERCA IN ECONOMIA AGROALIMENTARE E DELLE
RISORSE NATURALI
Università
UNIVERSITA’ DEGLI STUDI DI PADOVA
Facoltà
DIPARTIMENTO TERRITORIO E SISTEMI AGROFORESTALI
Aggregazione a una
UMR
Indirizzo
VIALE DELL’UNIVERSITA’ 16
Città/ Stato
LEGNARO
Codice Postale
Telefono
049.8272729
Fax
Email
[email protected]
Sito web
Responsabile
Prof. Sergio Mutto Accordi
Mansione
Tel. Reponsabile
Email
Responsabile
Persona da
contattare
Mansione
Tel. del contatto
Email del
contatto
35020
http://www.tesaf.unipd.it
87
Persona da
contattare
Mansione
Tel. contatto
Email del
contatto
Aggiungere altri contatti se necessario (per esempio per le differenze di competenza / di specializzazione)
DATI GÉNÉRALI
Brevetti depositati (numero e
tematiche)
L’attività di ricerca che caratterizza la sezione di Economia
agroalimentare e delle risorse naturali si incentra sullo sviluppo
sostenibile delle aree rurali e montane dal punto di vista economico,
sociale ed ambientale, con specifico riferimento alle attività legate alla
agricoltura, alle foreste, alle diverse filiere agroalimentari e all’analisi
della domanda.
Le ricerche si basano principalmente su strumenti e politiche
innovative finalizzate a: i) mantenere un’economia vitale nelle aree
rurali che ne salvaguardi il capitale naturale, sociale e legato alla
cultura ed alle tradizioni e ii) assicurare filiere alimentari e non
alimentari sostenibili ed in grado di soddisfare i bisogni dei
consumatori e della società nel suo complesso, quali la sicurezza, la
qualità e la salubrità degli alimenti ed un’adeguata offerta di servizi
ambientali.
Particolare attenzione è posta su tematiche relative alle politiche ed al
marketing sociale legate ai sistemi di certificazione di prodotto e di
processo, all’agricoltura biologica, alla qualità dei prodotti
agroalimentari, ai diritti di proprietà intellettuale sulle indicazioni
geografiche e sulle risorse naturali, alla domanda di prodotti
agroalimentari, alla offerta ed alle politiche agroalimentari, all’analisi
delle filiere, all’offerta sostenibile di biomasse. Un’altra importante
tematica di ricerca riguarda la valutazione delle esternalità ambientali
e del danno all’ambiente.
Le ricerche empiriche sono condotte sia su scala locale, che nazionale
ed internazionale.
La sezione collabora con organizzazioni internazionali, quali FAO e
Commissione Europea, e con altre istituzioni nazionali ed
internazionali di ricerca su progetti di sviluppo rurale in paesi
sviluppati ed in via di sviluppo.
ATTIVITÀ’ R&D
Competenze
Etobotanica
Trasformazione
Caratterizzazione estratti
Valutazione effetti
88
PAROLE CHIAVE
Scegliere tra la lista seguente (é possibile fare più scelte) :
Sintesa organica
Chimica analitica
Ingegneria dei processi/o chimica (precisare : ………………………………………..)
Distillazione / Estrazione
Attività fisiologica
Biotecnologia
Dermo-cosmetica
Formulazione
Galenico
Tossicologia
Impatto sensoriale o analisi sensoriale
Sicurezza dei prodotti (microbiologia)
Nutrizione/alimentazione/salute
Valorizzazione dei coprodotti / ambiente
Aggiornamento normativo, tecnologico o concorrenziale
Ingegneria fiananziaria / controllo di gestione
Analisi economica / strategia / marketing
Altro : …………………………………………………………..
89
UNIVERSITA’ DI PARMA – LABORATORIO DI APPLICAZIONI FARMACEUTICHE DI
FLUIDI SUPERCRITICI
RECAPITI
Ente/Organism
o
UNIVERSITA’ DI PARMA – LABORATORIO DI APPLICAZIONI
FARMACEUTICHE DI FLUIDI SUPERCRITICI
Università
UNIVERSITA’ DI PARMA
Facoltà
DIPARTIMENTO FARMACEUTICO
Aggregazione a
una UMR
Indirizzo
VIA GRAMSCI 14
Città/ Stato
PARM
A
Codice
Postale
Telefono
0521
033038
Fax
Email
Responsabile
Sito web
43126
http://www2.unipr.it/~bettini/FSC/ResSubjectsFSC.ht
ml
Prof.
Mansione
Ruggero
Bettini
Tel.
Reponsabile
Email
Responsabil
e
Persona da
contattare
Mansione
Tel. del
contatto
Email del
contatto
Persona da
contattare
Mansione
Tel. contatto
Email del
contatto
Aggiungere altri contatti se necessario (per esempio per le differenze di competenza / di
specializzazione)
DATI GÉNÉRALI
Brevetti depositati
(numero e
tematiche)
Settori di ricerca :
Chimica dello stato solido di composti farmaceutici ottenuti con
l’interazione di CO2 in fase supercritica
90
Eliminazione di solventi residui
Uso della CO2 allo stato supercritico per la preparazione
farmaceutica.
Brevetti:
A. Romani, A. Borghetti, R. Bettini
"Composizioni di gel stabili citocompatibili adatti a fungere da
supporto per la crecita cellulare"
Domanda di brevetto italiano n. MI2006A002513 depositata il
27.12.2006
F.Giordano, R.Bettini
“Procedimento per la preparazione mediante trattamento con
microonde di composti di inclusione tra farmaco e ciclodestrine e
prodotti ottenuti”
Domanda di brevetto italiano n. MI2001A002749 depositata il
21.12.2001.
Domanda di brevetto internazionale WO03053475.
ATTIVITÀ’ R&D
Competenze
Etobotanica
Trasformazione
Caratterizzazione estratti
Valutazione effetti
PAROLE CHIAVE
Scegliere tra la lista seguente (é possibile fare più scelte) :
Sintesa organica
Chimica analitica
Ingegneria dei processi/o chimica (precisare : ………………………………………..)
Distillazione / Estrazione
Attività fisiologica
Biotecnologia
Dermo-cosmetica
Formulazione
91
Galenico
Tossicologia
Impatto sensoriale o analisi sensoriale
Sicurezza dei prodotti (microbiologia)
Nutrizione/alimentazione/salute
Valorizzazione dei coprodotti / ambiente
Aggiornamento normativo, tecnologico o concorrenziale
Ingegneria fiananziaria / controllo di gestione
Analisi economica / strategia / marketing
Altro : …………………………………………………………..
92
GRUPPO DI RICERCA IN STRUTTURA, FUNZIONE E RUOLO DEI PRODOTTI
NATURALI
RECAPITI
Ente/Organismo
GRUPPO DI RICERCA IN STRUTTURA, FUNZIONE E RUOLO DEI
PRODOTTI NATURALI
Università
UNIVERSITA’ DEGLI STUDI DI TRENTO
Facoltà
CENTRE FOR INTEGRATIVE BIOLOGY
Aggregazione a una
UMR
Indirizzo
VIA SOMMARIVE, 14
Città/ Stato
POVO
Codice Postale
38123
Telefono
0461 281536
Fax
0461 283937
Email
[email protected]
Sito web
www.unitn.it/en/cibio
Responsabile
Prof. Graziano Guella
Mansione
Direttore
Tel. Reponsabile
Email
Responsabile
Persona da contattare
Mansione
Tel. del contatto
Email del
contatto
Persona da contattare
Mansione
Tel. contatto
Email del
contatto
Aggiungere altri contatti se necessario (per esempio per le differenze di competenza / di specializzazione)
DATI GÉNÉRALI
I principali focus di ricerca del gruppo sono:
Brevetti depositati (numero e
tematiche)
Caratterizzazione strutturale di nuovi prodotti naturali ed il
loro utilizzo in progetti sperimentali di nuovi farmaci.
Analisi della composizione dei lipidi cellulari: i campioni
sono esaminati previa estrazione in solventi. Uno degli
obiettivi di questa linea di ricerca è l’analisi del ruolo
giocato dalle membrane lipidiche nell’adattamento al freddo
di microrganismi psicrofili.
93
Esame tassonomico, sistematico ed ecologico attraverso il
controllo genetico della produzione di metaboliti.
ATTIVITÀ’ R&D
Competenze
Etobotanica
Trasformazione
Caratterizzazione estratti
Valutazione effetti
PAROLE CHIAVE
Scegliere tra la lista seguente (é possibile fare più scelte) :
Sintesa organica
Chimica analitica
Ingegneria dei processi/o chimica (precisare : ………………………………………..)
Distillazione / Estrazione
Attività fisiologica
Biotecnologia
Dermo-cosmetica
Formulazione
Galenico
Tossicologia
Impatto sensoriale o analisi sensoriale
Sicurezza dei prodotti (microbiologia)
Nutrizione/alimentazione/salute
Valorizzazione dei coprodotti / ambiente
Aggiornamento normativo, tecnologico o concorrenziale
Ingegneria fiananziaria / controllo di gestione
Analisi economica / strategia / marketing
Altro : …………………………………………………………..
GRUPPO DI RICERCA IN FITOCHIMICA
RECAPITI
Ente/Organismo
GRUPPO DI RICERCA IN FITOCHIMICA
Università
UNIVERSITA’ DI TORINO
Facoltà
DIPARTIMENTO DI SCIENZA E TECNOLOGIA DEL FARMACO
Aggregazione a una
UMR
94
Indirizzo
Città/ Stato
VIA PIETRO GIURIA 9
Codice Postale
10125
Telefono
0116707651
Fax
0116707687
Email
Responsabile
Sito web
CARLO BICCHI
Mansione
Tel. Reponsabile
Email
Responsabile
Persona da contattare
Mansione
Tel. del contatto
Email del
contatto
Persona da contattare
Mansione
Tel. contatto
Email del
contatto
PROFESSORE ORDINARIO
Aggiungere altri contatti se necessario (per esempio per le differenze di competenza / di specializzazione)
DATI GÉNÉRALI
L’attività di ricerca del Laboratorio di Analisi Fitochimiche si
indirizza in modo particolare verso lo sviluppo di nuove tecnologie di
analisi di metaboliti secondari biologicamente attivi in piante di
interesse farmaceutico, cosmetico e alimentare.
Analisi di oli essenziali (Caratterizzazione e Frazionamento)
Flavor and Fragrance Analysis (matrici vegetali, piante aromatiche e
medicinali)
Brevetti depositati (numero e
tematiche)
Estrazione ed analisi di fitofarmaci in matrici vegetali di interesse
alimentare. Studio della composizione della frazione supervolatile e
volatile di matrici di interesse alimentare, cosmetico e farmaceutico
mediante tecniche avanzatedi arricchimento
Validazione di metodi analitici (GC e HPLC)
Applicazione di tecniche statistiche applicate all’analisi del profilo
cromatografico
Sintesi e sviluppo di fasi stazionarie chirali a base di derivati
ciclodestrinici per la separazione gascromatografica di enantiomeri
Sviluppo di metodi veloci ed ultraveloci per l’analisi gas
cromatografica di miscele complesse
Analisi di miscele ultracomplesse mediante tecniche gas
cromatografiche multidimensionali (Comprehensive GCxGC-FID e
95
GCxGC-qMS)
ATTIVITÀ’ R&D
Competenze
Botanica
Etobotanica
Trasformazione
XCaratterizzazione estratti
XValutazione effetti
PAROLE CHIAVE
Scegliere tra la lista seguente (é possibile fare più scelte) :
Sintesa organica
XChimica analitica
Ingegneria dei processi/o chimica (precisare : ………………………………………..)
Distillazione / Estrazione
XAttività fisiologica
Biotecnologia
Dermo-cosmetica
Formulazione
Galenico
XTossicologia
Impatto sensoriale o analisi sensoriale
Sicurezza dei prodotti (microbiologia)
Nutrizione/alimentazione/salute
Valorizzazione dei coprodotti / ambiente
Aggiornamento normativo, tecnologico o concorrenziale
Ingegneria fiananziaria / controllo di gestione
Analisi economica / strategia / marketing
Altro : …………………………………………………………..
96
GRUPPO DI RICERCA IN CHIMICA FARMACEUTICA
RECAPITI
Ente/Organismo
GRUPPO DI RICERCA IN CHIMICA FARMACEUTICA
Università
UNIVERSITA’ DI TORINO
Facoltà
DIPARTIMENTO DI SCIENZA E TECNOLOGIA DEL FARMACO
Aggregazione a una
UMR
Indirizzo
Città/ Stato
VIA PIETRO GIURIA 9
Codice Postale
10125
Telefono
0116707651
Fax
0116707687
Email
Responsabile
Sito web
Roberta Fruttero
Mansione
Tel. Reponsabile
Email
Responsabile
Persona da contattare
Mansione
Tel. del contatto
Email del
contatto
Persona da contattare
Mansione
Tel. contatto
Email del
contatto
PROFESSORE ORDINARIO
Aggiungere altri contatti se necessario (per esempio per le differenze di competenza / di specializzazione)
DATI GÉNÉRALI
Brevetti depositati (numero e
tematiche)
L'attività di ricerca del gruppo riguarda la progettazione e sintesi di
nuove molecole biologicamente attive. L’attività di progettazione
parte da un preciso contesto biochimico e farmacologico e si avvale di
tecniche di farmacomodulazione classica e dei più moderni approcci
computazionali.
Attualmente le linee di ricerca di maggior interesse riguardano i
seguenti settori:
• Multi-target drugs, ovvero farmaci in grado di modulare più
bersagli contemporaneamente. Poter disporre di farmaci ad
attività multifattoriale offre numerosi vantaggi rispetto alla
semplice combinazione di più farmaci in associazione, in
particolare nella fase farmacocinetica dell’azione del farmaco.
Attualmente la progettazione è rivolta ad ibridi molecolari in
grado di liberare ossido d’azoto. Temi specifici di ricerca sono
97
•
•
NO-donor NSAIDs, NO-donor-antioxidants, NO-donorantidiabetics
Agonisti ed antagonisti di aminoacidi centrali
Antiprotozoari
Le molecole progettate vengono sintetizzate, caratterizzate dal punto
di vista strutturale e chimico-fisico e ne viene quindi determinato un
preliminare profilo biochimico-farmacologico. I risultati ottenuti
consentono la progettazione di ulteriori prodotti aventi caratteristiche
chimico-fisiche e attività biologica ottimizzate.
Questo studio è possibile grazie al lavoro integrato di quattro
laboratori:
Laboratorio di sintesi e caratterizzazione strutturale
Il laboratorio dispone di moderne attrezzature per la sintesi organica,
la purificazione dei composti e la determinazione strutturale attraverso
le più importanti spettroscopie (FT-IR, NMR, spettrometria di massa).
Dispone inoltre di HPLC preparativo, PARR reattore, liofilizzatore
STS. In caso di necessità è possibile l’accesso alle RMN multinucleari
ad alto campo, e alla rifrattometria a raggi X.
Laboratorio di analisi e caratterizzazione chimico-fisica
Dispone di varie strumentazioni analitiche: spettrofotometri FT-IR,
UV-vis, spettrofluorimetro, HPLC, titolatore automatico (GlpKa
Sirius). Il laboratoro è inoltre attrezzato per il dosamento dell’ossido
d’azoto attraverso metodi chimici, elettrochimici e
chemiluminescenza.
Laboratorio di screening biochimico-farmacologici
Il laboratorio è attrezzato per la valutazione in vitro dell'attività di
nuove strutture biologicamente attive su diversi sistemi recettoriali
(attività agonista ed antagonista), per la valutazione dell’azione
antiossidante ed antiaggregante; dispone inoltre di specifici protocolli
sperimentali per la caratterizzazione dei NSAIDs.
Laboratorio di Tecniche Computazionali
Il laboratorio dispone di pacchetti software quali MOE, AMBER-9 e
CHARMM, per il molecular modeling, per la meccanica molecolare e
dei più moderni software per calcoli quanto-meccanici. Ha inoltre
elaborato una piattaforma software per approcci
chemiometrici/QSAR. Computer di laboratorio e accesso a centri di
calcolo permettono di svolgere calcoli a diversi livelli di complessità.
ATTIVITÀ’ R&D
Competenze
Botanica
Etobotanica
98
Trasformazione
XCaratterizzazione estratti
XValutazione effetti
PAROLE CHIAVE
Scegliere tra la lista seguente (é possibile fare più scelte) :
Sintesa organica
XChimica analitica
Ingegneria dei processi/o chimica (precisare : ………………………………………..)
Distillazione / Estrazione
XAttività fisiologica
Biotecnologia
Dermo-cosmetica
Formulazione
Galenico
XTossicologia
Impatto sensoriale o analisi sensoriale
Sicurezza dei prodotti (microbiologia)
Nutrizione/alimentazione/salute
Valorizzazione dei coprodotti / ambiente
Aggiornamento normativo, tecnologico o concorrenziale
Ingegneria fiananziaria / controllo di gestione
Analisi economica / strategia / marketing
Altro : …………………………………………………………..
GRUPPO DI RICERCA IN CHIMICA FARMACEUTICA APPLICATA
RECAPITI
Ente/Organismo
GRUPPO DI RICERCA IN CHIMICA FARMACEUTICA APPLICATA
Università
UNIVERSITA’ DI TORINO
Facoltà
DIPARTIMENTO DI SCIENZA E TECNOLOGIA DEL FARMACO
Aggregazione a una
UMR
Indirizzo
Città/ Stato
VIA PIETRO GIURIA 9
Codice Postale
10125
Telefono
0116707651
Fax
0116707687
Email
Sito web
99
Responsabile
Prof. Luigi Cattel
Mansione
Tel. Reponsabile
Email
Responsabile
Persona da contattare
Mansione
Tel. del contatto
Email del
contatto
Persona da contattare
Mansione
Tel. contatto
Email del
contatto
PROFESSORE ORDINARIO
Aggiungere altri contatti se necessario (per esempio per le differenze di competenza / di specializzazione)
DATI GÉNÉRALI
Il gruppo di ricerca coordinato dal Prof. Luigi Cattel ha come
obiettivo il direzionamento (Targeting) di farmaci antitumorali
attraverso la loro veicolazione in sistemi carriers costituiti da
nanoparticelle lipidiche (liposomi) o macromolecolari (nanosfere e
nanocapsule) . Lo scopo finale è quello di ottimizzare le caratteristiche
farmacodinamiche e farmacocinetiche dei farmaci antitumorali
veicolati minimizzandone gli effetti tossici e collaterali . Il gruppo di
ricerca è organizzato in più sottogruppi che comprendono un area di
ricerca preclinica ( dallo sviluppo chimico a quello tecnologico e
farmacologico) ed un area di ricerca farmacocinetica clinica . I vari
settori sono coordinati e comprendono i seguenti Gruppi/Attività:
LA SINTESI CHIMICA:
che ha portato allo sviluppo di diverse prodrug, di polimeri, di lipidi e
di altri composti chimici utili per la progettazione e la realizzazione di
farmaci tecnologici.
Brevetti depositati (numero e
tematiche)
I CONIUGATI MOLECOLARI /MICELLE :
in questo settore sono stati sintetizzati nuovi coniugati farmaco-carrier
, in cui il carrier , costituito da anticorpi , proteine, polipeptidi o
polimeri direziona il farmaco verso il bersaglio voluto (es una cellula
tumorale ) . Particolare importanza ha la sintesi di nuovi ligandi
“intelligenti “ , utilizzati per legare covalentemente il farmaco al
carrier . I coniugati molecolari in alcuni casi si comportano in
soluzione come sistemi micellari di dimensioni nanoparticellari.
I SISTEMI A NANOPARTICELLE :
sfruttando le conoscenze acquisite nella sintesi chimica e nella
progettazione e nello sviluppo dei coniugati molecolari e delle micelle
, si sono potuti sviluppare sistemi nanoparticellari innovativi con
targeting sia attivo che passivo. In particolare sono stati sviluppati
sistemi nanoparticellari lipidici (liposomi ) e di tipo macromolecolare
(nanoparticelle e nanocapsule ). Attualmente uno dei nostri progetti di
ricerca (In collaborazione con il gruppo del Prof.Elias Fattal , Facoltà
100
di Farmacia, Università Paris sud ) prevede la preparazione di
nanocapsule polimeriche contenenti farmaci antitumorali a lunga
emivita plasmatica ed il loro direzionamento attivo a livello tumorale
attraverso il legame con specifici agenti direttori. In particolare il
programma di ricerca prevede la preparazione di nanocapsule
costituite da policianoacrilati non tossici e biodegradabili contenenti
un core acquoso in modo da rendere possibile il veicolamento delle
molecole idrofile, come gli oligonucleotidi o alcuni farmaci polari .
Poiché i vettori colloidali vengono rapidamente eliminati dalla
circolazione sanguigna ad opera del sistema reticoloendoteliale, sarà
necessario modificare la loro superficie con un polimero idrofilo che
ne aumenta l'emivita plasmatica. Inoltre per favorire la localizzazione
delle nanocapsule a livello tumorale, si useranno tecniche per il
direzionamento attivo, come la coniugazione con una molecola in
grado di riconoscere specifici antigeni di superficie sulle cellule
tumorali, quale, ad esempio, l'acido folico.
CARATTERIZZAZIONE FARMACOLOGICA E
FARMACOCINETICA:
i sistemi coniugati o nanoparticellari , dopo essere stati caratterizzati
da un punto di vista chimico e tecnologico , vengono studiati sul piano
farmacologico e tossicologico sia in vitro che in vivo . Per la
determinazione dell’attività antitumorale in vitro vengono utilizzate
linee cellulari tumorali umane. In vivo vengono studiate le
caratteristiche farmacocinetiche e di biodistribuzione e l’ attività in
vivo antitumorale su topi balb/c. Il laboratorio è dotato di
autorizzazione per la stabulazione degli animali e per l’uso di
traccianti radioattivi.
GRUPPO DI STUDIO DI FARMACOCINETICA CLINICA:
svolto in collaborazione con oncologi di diversi ospedali, si occupa di
studi volti all’ottimizzazione terapeutica di farmaci antitumorali in
monochemioterapia o in associazione . Particolare importanza viene
data allo studio di Farmaci Tecnologici di natura nanoparticellare
(liposomi e nanoparticelle) o alla interferenza di particolari eccipienti
(es Cremophor EL ) sui farmaci associati . Lo studio clinico , oltre
all’ottimizzazione terapeutica dei farmaci , è particolarmente
importante per la ricerca preclinica perché dà nuove idee utili per la
progettazione di nuovi farmaci tecnologici . Per lo studio preclinico e
clinico vengono infatti utilizzati gli stessi farmaci ( es ,
antracicline,Taxani ,Gemcitabina etc ) .
101
ATTIVITÀ’ R&D
Competenze
Botanica
Etobotanica
Trasformazione
XCaratterizzazione estratti
XValutazione effetti
PAROLE CHIAVE
Scegliere tra la lista seguente (é possibile fare più scelte) :
Sintesa organica
XChimica analitica
Ingegneria dei processi/o chimica (precisare : ………………………………………..)
Distillazione / Estrazione
XAttività fisiologica
Biotecnologia
Dermo-cosmetica
Formulazione
Galenico
XTossicologia
Impatto sensoriale o analisi sensoriale
Sicurezza dei prodotti (microbiologia)
Nutrizione/alimentazione/salute
Valorizzazione dei coprodotti / ambiente
Aggiornamento normativo, tecnologico o concorrenziale
Ingegneria fiananziaria / controllo di gestione
Analisi economica / strategia / marketing
Altro : …………………………………………………………..
102
GRUPPO DI RICERCA IN CHIMICA ORGANICA
RECAPITI
Ente/Organismo
GRUPPO DI RICERCA IN CHIMICA ORGANICA
Università
UNIVERSITA’ DI TORINO
Facoltà
DIPARTIMENTO DI SCIENZA E TECNOLOGIA DEL FARMACO
Aggregazione a una
UMR
Indirizzo
Città/ Stato
VIA PIETRO GIURIA 9
Codice Postale
10125
Telefono
0116707651
Fax
0116707687
Email
Responsabile
Sito web
Prof. Giancarlo Cravotto
Mansione
Tel. Reponsabile
Email
Responsabile
Persona da contattare
Mansione
Tel. del contatto
Email del
contatto
Persona da contattare
Mansione
Tel. contatto
Email del
contatto
PROFESSORE ORDINARIO
Aggiungere altri contatti se necessario (per esempio per le differenze di competenza / di specializzazione)
DATI GÉNÉRALI
Ricerca:
Brevetti depositati (numero e
tematiche)
Sviluppo di metodologie sintetiche ecocompatibili con ultrasuoni ad
alta intensità e microonde: reazioni in acqua o senza solvente e con
catalisi eterogenea.
Sintesi di composti naturali biologicamente attivi.
Sintesi ed applicazioni di ciclodestrine selettivamente modificate e
loro derivati dimerici e polimerici
103
ATTIVITÀ’ R&D
Competenze
Botanica
Etobotanica
Trasformazione
XCaratterizzazione estratti
XValutazione effetti
PAROLE CHIAVE
Scegliere tra la lista seguente (é possibile fare più scelte) :
Sintesa organica
XChimica analitica
Ingegneria dei processi/o chimica (precisare : ………………………………………..)
Distillazione / Estrazione
XAttività fisiologica
Biotecnologia
Dermo-cosmetica
Formulazione
Galenico
XTossicologia
Impatto sensoriale o analisi sensoriale
Sicurezza dei prodotti (microbiologia)
Nutrizione/alimentazione/salute
Valorizzazione dei coprodotti / ambiente
Aggiornamento normativo, tecnologico o concorrenziale
Ingegneria fiananziaria / controllo di gestione
Analisi economica / strategia / marketing
Altro : …………………………………………………………..
GRUPPO DI RICERCA IN TECNICA FARMACEUTICA
RECAPITI
Ente/Organismo
GRUPPO DI RICERCA IN TECNICA FARMACEUTICA
Università
UNIVERSITA’ DI TORINO
Facoltà
DIPARTIMENTO DI SCIENZA E TECNOLOGIA DEL FARMACO
104
Aggregazione a una
UMR
Indirizzo
Città/ Stato
VIA PIETRO GIURIA 9
Codice Postale
10125
Telefono
0116707651
Fax
0116707687
Email
Responsabile
Sito web
Prof. Michele Trotta
Mansione
Tel. Reponsabile
Email
Responsabile
Persona da contattare
Mansione
Tel. del contatto
Email del
contatto
Persona da contattare
Mansione
Tel. contatto
Email del
contatto
PROFESSORE ORDINARIO
Aggiungere altri contatti se necessario (per esempio per le differenze di competenza / di specializzazione)
DATI GÉNÉRALI
Ricerca
L’attività di ricerca del gruppo è articolata in due diversi settori:
TECNOLOGICO-FARMACEUTICO
COSMETICO
Brevetti depositati (numero e
tematiche)
SETTORE TECNOLOGICO-FARMACEUTICO
L’attività di ricerca, coordinata dal professor Michele Trotta,
comprende lo sviluppo di tecnologie di produzione, la valutazione
della stabilità nel tempo, la caratterizzazione chimico fisica di sistemi
dispersi solidi, semisolidi, liquidi di natura colloidale proponibili per
la veicolazione di farmaci. In particolar modo, l’interesse è rivolto allo
studio di micro e nanoparticelle lipidiche e polimeriche, emulsioni e
microemulsioni, liposomi deformabili, ciclodestrine.
SETTORE COSMETICO
L’attività di ricerca nel settore cosmetico, coordinata dalla
professoressa Maria Eugenia Carlotti, riguarda lo sviluppo di sistemi
dispersi solidi e liquidi utilizzabili come prodotti cosmetici. Vengono
formulate emulsioni semplici e multiple, micro e nanoparticelle
lipidiche (SLN), soluzioni micellari, ciclodestrine, per la veicolazione
di sostanze funzionali di interesse cosmetico al fine di ottimizzarne la
fotostabilità e la resistenza ai fenomeni ossidativi.
105
ATTIVITÀ’ R&D
Competenze
Botanica
Etobotanica
Trasformazione
XCaratterizzazione estratti
XValutazione effetti
PAROLE CHIAVE
Scegliere tra la lista seguente (é possibile fare più scelte) :
Sintesa organica
XChimica analitica
Ingegneria dei processi/o chimica (precisare : ………………………………………..)
Distillazione / Estrazione
XAttività fisiologica
Biotecnologia
Dermo-cosmetica
Formulazione
Galenico
XTossicologia
Impatto sensoriale o analisi sensoriale
Sicurezza dei prodotti (microbiologia)
Nutrizione/alimentazione/salute
Valorizzazione dei coprodotti / ambiente
Aggiornamento normativo, tecnologico o concorrenziale
Ingegneria fiananziaria / controllo di gestione
Analisi economica / strategia / marketing
Altro : …………………………………………………………..
106
GRUPPO DI RICERCA IN ORTICOLTURA E COLTURE OFFICINALI
RECAPITI
Ente/Organismo
GRUPPO DI RICERCA IN ORTICOLTURA E COLTURE OFFICINALI
Università
UNIVERSITA’ DEGLI STUDI DI TORINO
Facoltà
DIPARTIMENTO DI AGRONOMIA, SELVICOLTURA E GESTIONE DEL
TERRITORIO
Aggregazione a
una UMR
Indirizzo
VIA LEONARDO DA VINCI, 44
Città/ Stato
GRUGLIASCO
Codice
Postale
10095
Telefono
0116708786
Fax
0116708798
Sito web
http://www.unito.it/agroselviter/hortsci
Mansione
Coordinatrice
Email
[email protected]
Responsabile
Prof.ssa Silvana
Nicola
Tel.
Reponsabile
Email
Responsabile
Persona da
contattare
Mansione
Tel. del contatto
Email del
contatto
Persona da
contattare
Mansione
Tel. contatto
Email del
contatto
Aggiungere altri contatti se necessario (per esempio per le differenze di competenza / di
specializzazione)
DATI GÉNÉRALI
Brevetti depositati
(numero e tematiche)
Il gruppo di ricerca si occupa di ricerca, sviluppo ed applicazione
dell’innovazione tecnologica nelle colture orticole ed officinali.
Nel Settore Orticoltura il gruppo di ricerca conduce da numerosi anni
ricerche sul vivaismo e su aspetti delle colture fuori suolo come
alternativa allo sfruttamento dell’orticoltura intensiva classica, per una
107
gestione integrata della produzione, nell’ottica di una riduzione
dell’impatto ambientale dell’agricoltura.
Nel Settore Orticoltura il gruppo di ricerca si occupa di sviluppo e
potenziamento della filiera, attraverso studi di valorizzazione della
qualità dei prodotti orticoli, studi per la certificazione di marchi di
qualità, studi per la preparazione di disciplinari di produzione e studi
per la rintracciabilità dei prodotti.
Nel Settore delle Colture Fuori Suolo il gruppo di ricerca si occupa da
diversi anni di ricerche su nuove tecniche colturali da inserire nelle
aziende agrarie, i perfezionamenti della tecnica colturale legata al
miglioramento del prodotto edule destinato alla IV gamma, incluse le
ricerche sulla qualità post-raccolta degli ortaggi.
Nel Settore delle Ricerche sulla Biologia delle Piante il gruppo di
ricerca è da anni specializzato sugli studi degli apparati radicali, in
particolar modo sulla caratterizzazione dell'architettura delle radici,
condizionata dagli stress ambientali e fisiologici. Il gruppo effettua
ricerche sugli effetti delle condizioni ambientali sulla crescita delle
piante.
Nel Settore delle Colture Protette il gruppo di lavoro conduce ricerche
sugli effetti della tecnica dell'innesto, sulle caratteristiche qualitative e
produttive degli ortaggi da frutto.
Nel Settore delle Colture di Pieno Campo il gruppo si interessa della
valorizzazione delle cultivar locali di specie ortive ed officinali, con
particolare orientamento verso la coltivazione con i principi
dell'agricoltura biologica e per un’agricoltura sostenibile.
Il Gruppo annovera ricercatori conosciuti a livello internazionale,
invitati come oratori e come organizzatori di diversi simposi.
Il Gruppo comprende ricercatori che hanno maturato vasta esperienza di
ricerca anche all'estero.
Il Gruppo opera a livello internazionale e nazionale, partecipando in
progetti di ricerca internazionali e nazionali.
Il Gruppo opera largamente sui territori regionali partecipando in
progetti di ricerca Regionali e Provinciali, partecipando ad incontri di
aggiornamento tecnico e divulgativi dei vari Enti operanti sul territorio
nei settori specifici.
Il Gruppo effettua lavori di consulenza, pianificazione e progettazione
di valorizzazione del territorio per una fruizione ricreative oltre che
agricola.
Il Gruppo effettua consulenze per assistenza tecnica e per la formazione
permanente dei tecnici agrari e degli agricoltori.
ATTIVITÀ’ R&D
Competenze
Etobotanica
Trasformazione
Caratterizzazione estratti
108
Valutazione effetti
PAROLE CHIAVE
Scegliere tra la lista seguente (é possibile fare più scelte) :
Sintesi organica
Chimica analitica
Ingegneria dei processi/o chimica (precisare : ………………………………………..)
Distillazione / Estrazione
Attività fisiologica
Biotecnologia
Dermo-cosmetica
Formulazione
Galenico
Tossicologia
Impatto sensoriale o analisi sensoriale
Sicurezza dei prodotti (microbiologia)
Nutrizione/alimentazione/salute
Valorizzazione dei coprodotti / ambiente
Aggiornamento normativo, tecnologico o concorrenziale
Ingegneria fiananziaria / controllo di gestione
Analisi economica / strategia / marketing
Altro :
AZIENDA UNIVERSITARIA “A. SERVADEI”
RECAPITI
Ente/Organismo
AZIENDA UNIVERSITARIA “A. SERVADEI”
Università
UNIVERSITA’ DEGLI STUDI DI UDINE
Facoltà
Aggregazione a una
UMR
Indirizzo
VIA POZZUOLO 324
Città/ Stato
UDINE
Codice Postale
33100
Telefono
0432 531097
Fax
0432 531529
Email
[email protected]
Sito web
http://aziendagraria.uniud.it
109
Responsabile
Dr. Francesco Savonitto
Mansione
Tel. Reponsabile
Email
Responsabile
Persona da contattare
Mansione
Tel. del contatto
Email del
contatto
Persona da contattare
Mansione
Tel. contatto
Email del
contatto
Direttore
Aggiungere altri contatti se necessario (per esempio per le differenze di competenza / di specializzazione)
DATI GÉNÉRALI
Brevetti depositati (numero e
tematiche)
L’Azienda Agraria Universitaria “A. Servadei”, fondata nel 1987, è
stata istituita allo scopo di consentire agli studenti delle facoltà di
agraria e di medicina veterinaria l’acquisizione di conoscenze dirette
riguardo alle pratiche colturali, alle attività di allevamento e cura degli
animali e alla gestione aziendale nonché di garantire ai ricercatori la
possibilità di svolgervi attività di ricerca e sperimentazione nei settori:
agronomia e coltivazioni erbacee,
miglioramento genetico,
coltivazioni arboree e viticoltura,
enologia e industrie agrarie,
zootecnia,
nutrizione vegetale e fertilità del suolo,
ingegneria e meccanica agraria,
difesa delle piante.
ATTIVITÀ’ R&D
Competenze
Etobotanica
Trasformazione
Caratterizzazione estratti
Valutazione effetti
PAROLE CHIAVE
Scegliere tra la lista seguente (é possibile fare più scelte) :
Sintesa organica
Chimica analitica
110
Ingegneria dei processi/o chimica (precisare : ………………………………………..)
Distillazione / Estrazione
Attività fisiologica
Biotecnologia
Dermo-cosmetica
Formulazione
Galenico
Tossicologia
Impatto sensoriale o analisi sensoriale
Sicurezza dei prodotti (microbiologia)
Nutrizione/alimentazione/salute
Valorizzazione dei coprodotti / ambiente
Aggiornamento normativo, tecnologico o concorrenziale
Ingegneria fiananziaria / controllo di gestione
Analisi economica / strategia / marketing
Altro : …………………………………………………………..
GRUPPO DI RICERCA IN SINTESI ORGANICHE ECOCOMPATIBILI
RECAPITI
Ente/Organism
o
GRUPPO DI RICERCA IN SINTESI ORGANICHE ECOCOMPATIBILI
Università
UNIVERSITA’ DEGLI STUDI DI VENEZIA
Facoltà
DIPARTIMENTO DI SCIENZE MOLECOLARI E NANOSISTEMI
Aggregazione a
una UMR
Indirizzo
SANTA MARTA
Città/ Stato
VENEZIA
Codice
Postale
30123
Telefono
0412348608
Fax
0412348594
Email
[email protected]
t
Sito web
http://www.unive.it/nqcontent.cfm?a_id=8248
1
Responsabile
Prof. Daniele
Salvatore
Mansione
Direttore
Tel.
Reponsabile
Email
Responsabil
e
Persona da
contattare
Mansione
Tel. del
contatto
Email del
contatto
111
Persona da
contattare
Mansione
Tel. contatto
Email del
contatto
Aggiungere altri contatti se necessario (per esempio per le differenze di competenza / di
specializzazione)
DATI GÉNÉRALI
Il gruppo compie ricerche nei seguenti settori:
Brevetti depositati
(numero e tematiche)
CO2 come reagente e solvente
ATTIVITÀ’ R&D
Competenze
Etobotanica
Trasformazione
Caratterizzazione estratti
Valutazione effetti
PAROLE CHIAVE
Scegliere tra la lista seguente (é possibile fare più scelte) :
Sintesa organica
Chimica analitica
Ingegneria dei processi/o chimica (precisare : ………………………………………..)
Distillazione / Estrazione
Attività fisiologica
Biotecnologia
Dermo-cosmetica
Formulazione
Galenico
Tossicologia
Impatto sensoriale o analisi sensoriale
Sicurezza dei prodotti (microbiologia)
Nutrizione/alimentazione/salute
Valorizzazione dei coprodotti / ambiente
Aggiornamento normativo, tecnologico o concorrenziale
Ingegneria fiananziaria / controllo di gestione
Analisi economica / strategia / marketing
Altro : …………………………………………………………..
112
ADC MOURA
CENTRO DI BIOTECNOLOGIA VEGETALE
COORDONNÉES
Organism Name
Centro de Biotecnologia Vegetal, from the Laboratório Associado Institute for
Biotechnology and Bioengineering (IBB)
http://cbv.fc.ul.pt/
University
Universidade de Lisboa, Faculdade de Ciências de Lisboa, Departamento de
Biologia Vegetal, IBB, Centro de Biotecnologia Vegetal
Status
Public
Address
Universidade de Lisboa, Faculdade de Ciências de Lisboa, Departamento de
Biologia Vegetal, IBB, Centro de Biotecnologia Vegetal, C2, Piso 1, Campo
Grande, 1749-016 Lisboa, Portugal
Town
Country
Lisboa, Portugal
Zip code
1749-016 Lisboa
Phone number
+351217500000
Fax Number
+351217500048
Email
[email protected]
Website
http://cbv.fc.ul.pt/
Responsible
José Manuel Gonçalves
Barroso
Function
Full Professor
Phone number
+3512700257
Email contact
[email protected]
Contact person
Ana Cristina da Silva
Figueiredo
Function
Prof. Auxiliar with Agregação
Phone number
+351217500181
Email contact
[email protected]
Contact person
Luis Manuel Gaspar Pedro
Function
Prof. Auxiliar
Phone number
+351217500000 ext. 22145 Email contact
[email protected]
Contact person
Lia Maria Pereira de
Ascensão Santos e Sousa
Function
Prof. Auxiliar
Phone number
+351289800900 ext. 7634
Email contact
[email protected]
Contact person
Maria da Graça Costa
Miguel
Function
Prof. Auxiliar with Agregação
Phone number
+351289800900
Email contact
[email protected]
Contact person
Maria Dulce Carlos
Antunes
Function
Prof. Auxiliar
113
Phone number
+351217500199
Email contact
[email protected]
Contact person
Maria Helena Machado
Trindade de Donato
Function
Invited Professor
Phone number
Email contact
Contact person
Function
Write as much contact-persons as necessary
GENERAL INFORMATIONS
skills
1) Phytochemical and molecular analysis
2) Plant in vitro culture
3) Biology of plant secretion
4) Evaluation of the biological activities of plant extracts (aqueous and essential
oils)
5) Nutritional quality evaluation of fresh and fresh-cut fruits
Current manpower
Seven permanent staff members and about 10 students (Projects fellowships, PhD
and Post-Doc members)
Manpower involved
in the concerned
topics
All
Annual budget
Specific equipment
Patents
Publications
Variable. Approximately 70000€/year which includes Laboratório Associado
Institute for Biotechnology and Bioengineering (IBB) budget from Fundação para
a Ciência e a Tecnologia (FCT, Governmental Institution) and specific running
projects budgets, either from FCT, private institutions or transnational programs
(such as FCT/DAAD or FCT/CNRST).
4 Perkin Elmer FID GCs, 2 Perkin Elmer Turbo-Mass Spectrometers, 1 Adolf
Kuner and 2 New Brunswick Orbital Shakers, 2 Biometra Thermocyclers, 2
BioRad Electrophoresis equipments, 1 Syngene Image acquisition equipment and
system for gel analysis, Leica Microsystems Light Microscopes equipped with
digital camera, phytotrons, different incubator types, air flow cabinets, and other
diverse lab facilities.
None
(10 most relevant publications)
Figueiredo A. C., J. G. Barroso, L. G. Pedro, J. J. C. Scheffer (2008) Factors
affecting secondary metabolites production in plants: volatile components and
essential oils. Flavour Fragr. J. 23, 213-226.
Mendes M. D., H. Trindade, A. C. Figueiredo, J. G. Barroso, S. S. Fontinha, L.
G. Pedro (2009) Volatile and molecular characterization of two Portuguese
endemic species: Angelica lignescens and Melanoselinum decipiens. Biochemical
Systematics and Ecology 37: 98-105.
Nunes I. S., J. M. S. Faria, A. C. Figueiredo, L. G. Pedro, H. Trindade, J. G.
Barroso (2009) Menthol and geraniol biotransformation and glycosylation
capacity of Levisticum officinale hairy roots. Planta Medica 75: 387-391.
Faria J. M. S., I. S. Nunes, A. C. Figueiredo, L. G. Pedro, H. Trindade, J. G.
Barroso (2009) Biotransformation of menthol and geraniol by hairy root cultures
of Anethum graveolens: effect on growth and volatile components. Biotechnology
114
Letters 31: 897-903.
Grosso C., A. C. Figueiredo, J. Burillo, A. M. Mainar, J. S. Urieta, J. G. Barroso,
J. A. Coelho, A. M. F. Palavra (2009) Supercritical fluid extraction of the volatile
oil from Santolina chamaecyparissus. Journal of Separation Science 32: 32153222.
Figueiredo A. C., J. G. Barroso, L. G. Pedro (2010) Volatiles from Thymbra and
Thymus species of the Western Mediterranean Basin, Portugal and Macaronesia.
Natural Product Communications 5: 1465-1476.
Stech M., M. Sim-Sim, M. G. Esquível, L. Luís, S. Fontinha, C. Lobo, C. Garcia,
S. Martins, C. Vieira, J. Barroso, L. G. Pedro, A. C. Figueiredo (2010) Molecular,
phytochemical, and morphological characterization of the liverwort genus Radula
in Portugal (mainland, Madeira, Azores). Systematics and Biodiversity 8: 257–
268.
Lima A. S., H. Trindade, A. C. Figueiredo, J. G. Barroso, L. G. Pedro (2010)
Volatile and molecular analysis of Juniperus brevifolia (Seub.) Antoine, an
Azorean endemic species. Biochemical Systematics and Ecology 38: 621-629.
Barbosa P., A. S. Lima, P. Vieira, L. S. Dias, M. T. Tinoco, J. G. Barroso, L. G.
Pedro, A. C. Figueiredo, M. Mota (2010) Nematicidal activity of essential oils
and volatiles derived from Portuguese aromatic flora against the pinewood
nematode, Bursaphelenchus xylophilus. Journal of Nematology 42: 8-16.
Mendes M. D., A. S. Lima, H. Trindade, A. I. D. Correia, J. G. Barroso, L. G.
Pedro, A. C. Figueiredo (2011) ISSR molecular characterization and leaf volatiles
analysis of Pittosporum undulatum Vent. naturalized in the Azores archipelago
(Portugal). Industrial Crops and Products 33: 710-719.
115
R&D ACTIVITIES
Research topics and skills linked to MAP ( medicinal, aromatic plants)
The Centro de Biotecnologia Vegetal (Plant Biotechnology Research Group) is a research unit
integrated in the Laboratório Associado Institute for Biotechnology and Bioengineering (IBB), which is a
network of research units in Portugal.
The CBV main research goals focused on a strong involvement in advanced training human
resources and technology transfer. The group activities ensured national and international competitiveness
in the areas of Phytochemistry, Plant Secretion, Molecular Biology and Plant Biotechnology, aiming the
assessment of the National endemic aromatic and medicinal flora potentialities. The CBV has established
national and international fruitful scientific cooperation programs, organized international scientific
meetings (International Symposium on Esential Oils, ISEO2002 and ISEO2012, the latter scheduled to
September this year) and organized courses on Medicinal and Aromatic Plants (MAP).
KEY WORDS DESCRIBING YOUR ACTIVITIES
Choice in the following list (several choices are possible) :
x
x
x
x
x
Organic synthesis
Botanic
Analysis
Chemical process
Distillation / Extraction
Physiologic activity
Biotechnologies
Dermo-cosmétic
Formulation
Galénic
Toxicology
Sensorial analysis
Product safety
Nutrition/alimentation/health
Co-product valorization
Regulations, competitive intelligence
Financial ingeneering/cost controlling
Strategy, economic and financial analysis
Others : ………………………………………………………..
University of Coimbra
COORDONNÉES
Organism Name
University of Coimbra
116
University
University of Coimbra
Status
Public
Address
Paço das Escolas
Town
Country
Coimbra
Portugal
Zip code
3004-531 Coimbra
Phone number
+ 351 239 247 751
Fax Number
351 239 700 690
Email
[email protected]
Website
www.uc.pt
Responseable
Amílcar Celta Falcão
Ramos Ferreira
Function
Vice Rector
Phone number
+ 351 239 247 751
Email person in
charge
[email protected]
Contact person
Lígia Salgueiro
Function
Coordinator of the Group
Bromatology, Pharmacognosy
and Analytical Sciences
Phone number
contact
351 919541625
Email contact
[email protected]
Write as much contact-persons as necessary
GENERAL INFORMATIONS
Skills
Current manpower
3334 (2010)
Manpower involved
in the concerned
topics
Annual budget
210.641.806€ (2010)
Specific equipment
In the Lab of Pharmacognosy : CG, GC-MS, HPLC, HPLC-MS,
spectrophotometers
Patents
Publications
The group of Pharmacognosy has published more than 150 papers about
medicinal, aromatic plants and essential oils in international journals
117
R&D ACTIVITIES
Research topics and skills linked to MAP ( medicinal, aromatic plants)
Aromatic plants and essential oils: chemical composition, intraspecific variability, chemotaxonomy and
biological activities.
Search for new bioactive molecules from plant origin:
1. Evaluation of the antifungal activities of the essential oils and other natural products against
strains responsible for some human diseases (ex: candidosis, aspergilloses and dermatophytosis)
and strains involved in plant diseases. Determination of minimal inhibitory and minimal lethal
concentrations of the essential oils and elucidated the mechanisms of action at the morphological
and ultrastructural levels (electron scanning and transmission microscopy and flow cytometry).
2. Evaluation of the anti-inflammatory of non-cytotoxic concentrations of the essential oils on the
intracellular signaling pathways, surface receptor expression and cytokine/chemokine production
by inflammatory cells, namely macrophages, dendritic cells and keratinocytes.
Industrial applications:
Use of essential oils and other natural products with potential on the treatment of skin disorders
Use of essential oils and other natural products in cosmetics
Use of essential oils and other natural products as food preservatives
KEY WORDS DESCRIBING YOUR ACTIVITIES
Choice in the following list (several choices are possible) :
Organic synthesis
Botanic
Analysis
Chemical process
Distillation / Extraction
Physiologic activity
Biotechnologies
Dermo-cosmétic
Formulation
Galénic
Toxicology
Sensorial analysis
Product safety
Nutrition/alimentation/health
Co-product valorization
118
Regulations, competitive intelligence
Financial ingeneering/cost controlling
Strategy, economic and financial analysis
Others : ……biological activities…………………………………………………..
CENTRO DI BIOTECNOLOGIE AGRICOLE E AGROALIMENTARI
COORDONNÉES
Nom de l’organisme Centro de Biotecnologia Agrícola e Agro-Alimentar do Baixo Alentejo e
Litoral (CEBAL)
Université
-
Faculté
-
Rattachement à une
UMR
-
119
Adresse
Rua Pedro Soares, Apartado 6158
Ville/ Pays
Portugal
Téléphone
Code Postal
7801-908 Beja
Fax
+ 351 284 389 048
Email général
[email protected]
Site web
www.cebal.pt
Personne
responsable
Fátima Duarte
Fonction
Principal Investigator from the
Bioactive research group
Tél. personne resp.
+ 351 284 314 399
Email
personne resp.
[email protected]
Personne contact
Sónia Gonçalves
Fonction
Principal Investigator from the
Genomics Agronomics
research group
Tél. contact
+ 351 284 314 399
Email contact
[email protected]
Personne contact
Fonction
Tél. contact
Email contact
Inscrire autant de personnes contact que de besoin (en fonction par exemple des différentes
compétences/spécialités de chacune)
DONNÉES GÉNÉRALES
The Centro de Biotecnologia Agrícola e Agro-alimentar do Baixo
Alentejo e Litoral (CEBAL) is a private, non-profit research and
development unit located in Beja. CEBAL aims to become a
strategic infrastructure for the development of high quality
research, technology transfer and innovation in the fields of
Biotechnology applied to agro-forestry, agro-food, environment,
waste valorization and alternative energies. Since the end of 2010,
CEBAL is part of CICECO, an Associate Laboratory from
Brevets déposés (nombre,
thématique,…)
University of Aveiro, Portugal, with the mission of developing the
scientific and technological knowledge for the innovative
production and transformation of ceramics and composite
materials.
CEBAL aims to be a promoter for the development of Alentejo,
being a research partner of high quality, allowing the formation of
high skilled technicians and technology transfer and acting as an
entrepreneurship supporter. CEBAL also benefits from its
strategic geographic location allowing a profitable interaction
120
between researchers and local producers.
Within the PAMs research area, CEBAL has been developing
several research lines, combining the production associated to
genomic and agromonic issues, to biological and chemical
characterization of PMAs derived extracts.
CEBAL is a young institution, employing 2 principal resident
investigators, and 3 invited PIs, who have ensured the activities of
the Centre since its beginning, January 2008. Presently, their
working teams are composed by 4 posdocs, 3 PhD students, and 9
graduate researchers, with scholarships from FCT and CEBAL.
ACTIVITÉ R&D
Compétence(s)
Botanique
Ethnobotanique
√Transformation
√Caractérisation d’extraits
√Evaluation des effets
MOTS CLÉS
Choix parmi la liste suivante (plusieurs choix possibles) :
Synthèse organique
√Chimie analytique
Génie des Procédés/ou chimique/ou alimentaire (préciser : ………………………………………..)
√Distillation / Extraction
Activité physiologique végétale
√Biotechnologies
121
Dermo-cosmétique
Formulation
Galénique
√Toxicologie
Impact sensoriel et analyse sensorielle
Sécurité des aliments (Microbiologie,…)
√Nutrition/alimentation/santé
√Valorisation des coproduits - environnement
Veille réglementaire, technologique ou concurrentielle
Ingénierie financière/contrôle de gestion
Analyse économique / stratégie / Marketing
√Autres : anti-tumoral biological activities…………………………………………………………..
122
Instituto de Biologia Experimental e Tecnológica (iBET)
COORDONNÉES
Organism
Name
Instituto de Biologia Experimental e Tecnológica (iBET)
http://www.ibet.pt/index.php
University
As a Biotechnology Research Organization iBET acts as an interface between
academic institutions while also creating and organizing autonomous knowledge and
expertise.
The most relevant university’s laboratory that work together with IBET is: ITQB/
Universidade Nova de Lisboa (see ITQB’s form).
Status
private non profit institution
Address
Av. República, Qta. do Marquês
2780-157 Oeiras - Portugal
Town
Country
Oeiras - Portugal
Phone
number
Email
(+351) 214 427 787
(+351) 214 421 173
[email protected]
Responsibl
António Sérgio Brito Pires Eusébio
e
Function
President of the
direction
António Cunha
Function
Biopilot Plant
(Unit Head)
Catarina Duarte
Function
Nutraceuticals and
delivery (Unit
Head)
Margarida Oliveira
Function
Plant genomics
and biotechnology
(Unit Head)
Phone
number
Contact
person
Phone
number
Contact
person
Phone
number
Contact
person
Write as much contact-persons as necessary
GENERAL INFORMATIONS
skills
Research (6 areas):
•
Animal cell technology
•
Biopilot Plant
•
Interface
123
Microbiology
Nutraceuticals and delivery
Plant genomics and biotechnology
Services to industry (areas):
•
Agro-forestry and environment
•
Analytical services and Bioassays
•
Biopharmaceuticals and novel therapies
•
Fermentation, Extraction & Purification
•
Food and wellness
•
Protein stability, structure and drug design
•
Water, energy and the environment
•
•
•
Current
manpower
Manpower
involved
in the
concerned
topics
Annual
budget
Specific
equipment
Many different types of equipements and services
http://www.ibet.pt/Research/Plant_genomics_and_biotechnology/Main_equipment_
Genomics.htm
http://www.ibet.pt/Research/Nutraceuticals_delivery/Main_equipment_Nutraceutical
s.htm
http://www.ibet.pt/Research/Biopilot_Plant/Main_equipment_Pilot.htm
Patents
Publicatio
ns
http://www.ibet.pt/Research/Nutraceuticals_delivery/Selected_publications_Nutrace
uticals.htm
http://www.ibet.pt/Research/Plant_genomics_and_biotechnology/Selected_publicati
ons_Genomics.htm
124
R&D ACTIVITIES
Research topics and skills linked to MAP ( medicinal, aromatic plants)
NUTRACEUTICALS AND DELIVERY
THE MAIN ACTIVITIES INCLUDE:
Isolation of functional ingredients from several botanical sources. Efficient clean
processes are optimized for the extraction of natural high added-value products
(antioxidants, anti-inflammatory, anti-cancer compounds, anti-fungal and anti-microbial
agents) from solid or liquid materials.
Chemical and biological characterization of functional products: in-depth sample
analysis, determination of antioxidant capacity (e.g. total phenolics content, ORAC and
HORAC values, inhibition of AAPH-induced LDL oxidation.) and determination of
(physiological) anti-inflammatory activity. The biological properties of the active
components are assessed at cellular level in appropriate cell lines searching for protection
responses to environmental stresses and cell death signals.
Formulation of new products by incorporation of high value natural extracts, with
application in food, nutraceutical and and cosmeceutical industries. Optimization of final
formulations in terms of stability/shelf-life, solubility/ bioavailability and compatibility with
target final products.
Encapsulation and micronization of active compounds using non conventional
techniques. Supercritical Fluid technology has been shown to be a viable option with
relevant advantages like the use of mild conditions for pharmaceutical processing,
minimization of organic solvent and use of environmentally benign nontoxic materials, and
production of smaller particles with controllable morphology and narrow size distribution.
Also, the unique solvent tuneability of supercritical fluids, from gas-like to liquid-like
properties, offers the intriguing possibility of precise control over the processing conditions.
Several forms using lipids and/or (biocompatible and/or biodegradable) polymers as carrier
materials, have been successfully prepared.
PILOT PLANT UNIT
Biopharmaceutical Products
Cephalosporin C - Optimization of production
Recombinant fusion protein for cancer therapy
Antibodies fragments for cancer therapy – optimization of production process using Pichia
pastoris (methanol induced and constitutive expression)
Malaria proteases inhibitors
Vaccine development
Recombinant proteins for use in subunits vaccines
Virus like particles (VLP's) candidate vaccines for HIV and Porcine Parvovirus
Bacterial vaccines for veterinary purposes (Canine Leptospirose, Strangles)
Mass production of endothelial cells for Cowdriose vaccine
Diagnostics
Diagnostic prototype for HIV
Diagnostic prototype for Leishmania
Antibody fragment for cancer
Cell and virus banking for Quality Control purposes (Bioassays)
Production and purification of proteins for Structure Function Research
Nuclear Receptors and their ligand bindings domains
Non glycosilated proteins from E.coli
125
Glycoproteins from animal cells
Starter Cultures for Biotechnological Processes
Leuconostoc oenus
Lactobacillus plantarum
Bacillus subtilis spores for use as probiotics
Liophilization of Medicinal and Aromatic Plants
PLANT GENOMICS & BIOTECHNOLOGY
SUPPORT TO AGRICULTURE
Physiological studies to support water-saving in agriculture: genotypes with increased water use
efficiency, and adequate water management (e.g.: deficit irrigation) while maintaining yield and
increasing fruit/seed quality.
PLANT PRODUCTS AND BIOMASS PRODUCTION
Tools for clonal propagation
Wood formation and other developmental and growth traits
Cork formation and quality
Bioactive compounds
FOOD AND HEALTH
Food compositions, nutritional quality and safety (antinutritional factors, GMO safety, content in
proteins and other compounds)
Bioactive compounds and potential beneficial effects of food metabolites
GENES AND STRATEGIES RESPONSIBLE FOR STRESS RESISTANCE/TOLERANCE
TO:
Biotic factors (eg.: pinewood nematode, fungal and bacterial diseases)
Abiotic factors such as water deficit, salinity and temperature stress
GENOMICS TOOLS
Genome sequencing (cork oak, pine…)
Transcriptomics and proteomics for functional analyses
Identification and characterization of new gene regulators
Assessment of available biodiversity
Molecular markers (for marker-assisted selection, quantitative genetics, and correlation with
agronomic traits)
BREEDING FOR DEVELOPMENT OF BETTER VARIETIES
Use of various strategies, including marker-assisted selection, for economical recovery of
traditional varieties of high organoleptic quality
AT PRESENT, MAJOR EFFORTS ARE BEING INVESTED IN:
Forest species: maritime pine (Pinus pinaster), cork oak (Quercus suber), eucalypt (Eucalyptus
globulus), poplar (Populus sp.)
Fruit species: grapevine (Vitis vinifera), almond (Prunus dulcis)
Cereals: rice (Oryza sativa), maize (Zea mays)
Legumes: lupin (Lupinus albus), barrel medic (Medicago truncatula)
Aromatic and medicinal species: (various species)
Biodiesel plant: purging nut (Jatropha curcas)
Blackberry (Rubus sp.), raspberry (Rubus idaeus), blueberry (Vaccinium myrtillus), strawberry
tree fruit (Arbutus unedo)
Industrial applications
126
KEY WORDS DESCRIBING YOUR ACTIVITIES
Choice in the following list (several choices are possible) :
Organic synthesis
Botanic
Analysis
Chemical process
Distillation / Extraction
Physiologic activity
Biotechnologies
Dermo-cosmétic
Formulation
Galénic
Toxicology
Sensorial analysis
Product safety
Nutrition/alimentation/health
Co-product valorization
Regulations, competitive intelligence
Financial ingeneering/cost controlling
Strategy, economic and financial analysis
Others : ………………………………………………………..
127
INRB – Instituto Nacional de Recursos Biológicos
COORDONNÉES
Organism Name
INIA – Instituto Nacional de Investigação Agrária/
INRB – Instituto Nacional de Recursos Biológicos
University
---
Status
Public
Address
Quinta do Marquês
Av. da República
Town
Country
Oeiras
Phone number
Tel:
Fax:
+351 214 403 550
+351 214 403 666
Zip code
2784-505 Oeiras
Fax Number
Tel:
Fax:
+351 214 403 550
+351 214 403 666
Email
[email protected]
Website
www.inrb.pt
http://www.inrb.pt/inrb/oinrb/quem-somos-aboutus/about-us (EN)
Responseable
José Paulo Coelho
Function
President of INRB
Email person in
charge
Phone number
Contact person
Maria de Fátima Calouro
Phone number
contact
Function
Director of INIA
Email contact
[email protected]
Write as much contact-persons as necessary
GENERAL INFORMATIONS
skills
UNITS of INIA:
• Unidade de Ambiente e Recursos Naturais
• Unidade de Protecção de Plantas
• Unidade de Sistemas Agrários e Desenvolvimento
• Unidade de Recursos Genéticos, Ecofisiologia e Melhoramento de Plantas
• Unidade de Tecnologia Alimentar
• Unidade de Produção Animal
• Unidade de Recursos Genéticos, Reprodução e Melhoramento Animal
• Unidade de Silvicultura e Produtos Florestais
• Centro de Actividades "Fruticultura"
• Centro de Actividades "Pólo de Investigação da Quinta do Marquês"
• Centro de Actividades "Pólo de Investigação da Quinta da Fonte Boa"
• Centro de Actividades de Viticultura e Enologia
UIRGEMP / Banco Português de Germoplasma Vegetal
Current manpower
128
Manpower involved
in the concerned
topics
Annual budget
Specific equipment
Patents
Publications
http://www.inrb.pt/inia/divulgacao/publicacoes/artigos-em-revistas-cientificascom-referee
129
R&D ACTIVITIES
Research topics and skills linked to MAP ( medicinal, aromatic plants)
Most relevant units (and link to list of on-going projects):
- Environment and Natural Resources (http://www.inrb.pt/inia/investigacao/unidade-de-ambiente-erecursos-naturais/projectos-de-ied/ongoing-research-projects)
- Plants’
protection
(http://www.inrb.pt/inia/investigacao/unidade-de-proteccao-dasplantas/projectos-de-ied-em-curso/ongoing-research-projects)
- Agrarian systems and development (http://www.inrb.pt/inia/investigacao/unidade-de-sistemasagrarios-e-desenvolvimento/projectos-de-ied-em-curso/ongoing-research-projects)
- Genetic
resources,
eco-physiology
and
plants’
breeding
(http://www.inrb.pt/inia/investigacao/unidade-de-recursos-geneticos,-ecofisiologia-emelhoramento-de-plantas/projectos-de-id-em-curso/ongoing-research-projects)
- Food technology (http://www.inrb.pt/inia/investigacao/unidade-de-tecnologia-alimentar/projectosde-ied-em-curso/ongoing-research-projects)
- vegetable germplasm portuguese bank (no information available)
Industrial applications
KEY WORDS DESCRIBING YOUR ACTIVITIES
Choice in the following list (several choices are possible) :
Organic synthesis
Botanic
Analysis
Chemical process
Distillation / Extraction
Physiologic activity
Biotechnologies
Dermo-cosmétic
Formulation
Galénic
Toxicology
Sensorial analysis
Product safety
Nutrition/alimentation/health
Co-product valorization
Regulations, competitive intelligence
Financial ingeneering/cost controlling
Strategy, economic and financial analysis
Others : ………………………………………………………..
130
CITAB - Centro de Investigação e de Tecnologias Agro-Ambientais e Biológicas
COORDONNÉES
Organism Name
University
Status
Address
Town
Country
Phone number
Email
Responsible
CITAB - Centro de Investigação e de Tecnologias Agro-Ambientais e
Biológicas (http://www.citab.utad.pt/centre.php)
Center for the Research and Technology of Agro-environmental and
Biological Sciences
Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro
public
Quinta de Prados, Apartado 1013
5001-801 Vila Real
PORTUGAL
Vila Real
Phone: +351 259 350 475
[email protected]
Eduardo Augusto dos
Santos Rosa
Function
director
Phone number
Contact person
Phone number
Contact person
Phone number
Contact person
Write as much contact-persons as necessary
GENERAL INFORMATIONS
skills
3 research areas:
- Sustainable Agro-Food Chains
- Ecointegrity
- Biosystems Engineering
Current manpower
Manpower involved
in the concerned
topics
Annual budget
Specific equipment
Patents
Some recent publications on the subject of MAP :
Carvalhinho, S., Costa, A.M., Coelho, A.C., Martins, E., Sampaio, A.
(2012). Susceptibilities of Candida albicans mouth isolates to antifungal
agents, essentials oils and mouth rinses. Mycopathologia
Publications
Fernanda M. Ferreira, L. T. D., Pedro Azedo, Cristina I.C. Galhano,
Anabela Simões, Susana M. (2012). Antioxidant capacity and
toxicological evaluation of Pterospartum tridentatum flower extracts.
CyTA - Journal of Food.
AIRES, A., DIAS, C. S. P., ROSA, A. S. E., & SAAVEDRA, M. J.
(2011). Antibacterial activity and antiradical activity of Nasturtium
131
officinale hydrophilic extract and their natural compound 2-phenylethyl
isothiocyanate, against pathogenic aerobic bacteria
Fátima Gonçalves, M. C. R., Anabela Nave, Virgílio Falco, Paula Arnaldo
e Torres Laura. (2011). Avaliação de plantas espontâneas do olival para
fomento da protecção biológica de conservação
132
R&D ACTIVITIES
Research topics and skills linked to MAP ( medicinal, aromatic plants)
The Sustainable Agro-food Chains (SAC) group is a multidisciplinary team, with 31 full
members, 18 PhD collaborators and 23 Non-PhD collaborators. Areas of expertise range from
fundamental sciences such as biology and chemistry to agronomy, forestry engineering and
ecology. The group benefits from the input of other scientific experts in the fields of mathematics,
physics, technological engineering and engineers.
General objectives
The main goal of SAC is the development of effective and pragmatic strategies to optimize
sustainable food production
Research
SAC research is organized into two related projects:
Agronomy, climate change & environmental studies (ACES)
This project will develop suitable adaptation and mitigation measures to environmental and
climate changes in the agricultural sector, based on plant studies and numerical atmospheric
modelling, which includes environmental impacts on Mediterranean agricultural production chains
and the design and improvement of cropping practices.
MAJOR SCIENTIFIC ACTIVITIES:
Studies on climate variability mechanisms
Atmospheric modeling and simulation of environmental impacts
Recovery and valorisation of local endangered germplasm; selection, characterization and
conservation of plant resources to maintain biodiversity as a potential resource for sustainable
development
Increasing functional biodiversity in olive groves and vineyards in order to conserve and
enhance biological control of insect pests
Effects of environmental impacts on plant composition - phytochemicals and other
compounds
Trace gas emissions from agricultural systems under climate change scenarios
Design and improvement of cropping practices and mitigation measures
Mitigation of animal manure and agro-food wastes impacts - cycles of nutrients; residues
processing and reuse
Added-value plant products & co-products (APPC)
This project will provide pragmatic, effective and sustainable solutions for "greening the food
chain" and optimizing human and animal health. Emphasis is given to Mediterranean crops,
medicinal and aromatic plants (MAP), and other economically-important plants. The APPC
project will provide strategies for using agro-food/forestry wastes and applying plant cell cultures
to generate added-value products and co-products e.g. biopesticides, functional food ingredients
and animal feeds.
MAJOR SCIENTIFIC ACTIVITIES:
Studies on composition and health effects of Portuguese and International foods
Development of added value co-products from Portuguese agro-food wastes
Phytochemical biopesticides and "green manures"
Functional food compounds from agro-food wastes – animal and human foods
Pragmatic and effective processing of agro-food wastes
Bioproducts & Biotechnology
Study of essential oils and phenolic compounds from medicinal and aromatic plants:
phytochemistry, bioactivities and biotechnology
Identification and role of bioactive metabolites in plants; study of their biosynthesis and
133
production and how to genetically manipulate plants to produce pharmaceutically useful
compounds
Study and characterization of in vitro plant cultures (of economically-important species) at
the developmental, physiological and biochemical levels
The Eco-integrity (EI) group is composed of 20 full members, 7 PhD collaborators and 11 NonPhD collaborators with expertise covering areas in environmental sciences, particularly ecology,
forestry, agronomy and biology.
General objectives
The main aim of the EI group is to monitor, protect and restore natural resources, at various scales
of observation, in aquatic and terrestrial ecosystems. The EI group works on the identification and
selection of suitable ecological indicators for given environmental settings, a crucial process for
making accurate predictions on how degraded systems can be improved. The EI group uses a
holistic approach for ecological status assessment in complex changed natural, semi-natural, and
artificial ecosystems, and how anthropogenic environmental changes them.
Research
EI Group research is focused in two projects:
Biodiversity in aquatic ecosystems and biotechnology
This group studies the both the long and short term effects of large scale environmental change on
the sustainability, resilience and diversity of disturbed natural ecosystems and agro-systems. The
aim is to (i) create appropriate tools for capturing and predicting the dynamics, structure and
function of terrestrial and aquatic ecosystems affected by human disturbance over different spatial
and temporal scales. To (ii) develop and promote typologically appropriate management plans,
based on the ecological assessment of different components of the natural community, in order to
rehabilitate or restore degraded systems.
MAJOR SCIENTIFIC ACTIVITIES:
Studies on climate variability and extreme events on the dynamics of running waters and
regulated rivers, including interaction with human impacts.
Effect of water contamination on fish populations (reproduction, histopathological
changes, oxidative stress, detoxification mechanisms).
Development and implementation of river rehabilitation measures in accordance with key
European Directives (Water Framework Directive, Habitat Directive, Nitrate Directive).
Dynamic and spatially dynamic predictive modelling of ecological indicators associated
with different impacts, functional biodiversity and the planning of conservation measures for
endangered species.
Application of microorganisms in biotechnology and in nutrient cycling.
Disturbance of forest and agro-forested ecosystems
This project focuses on the ecological factors of disturbance acting on forests, woodlands and
agro-forest systems. Both abiotic (fire) and biotic disturbance types are included. We seek to
characterize the spatial and temporal patterns and regimes of disturbance and to develop
management-oriented guidelines towards mitigation and adaptation to disturbance.
MThe Biosystems Engineering (BE) group is composed of 16 full members, 10 PhD
collaborators and 14 Non-PhD collaborators with expertise on engineering sciences, namely
Biomaterials, Digital Image Processing, Image Based Systems, Bioenergy, Signal Processing,
Data Communications and Biotelemetry.
General objectives
The BE group’s principal aim is the design and development of engineering technologies applied
to agri-forestry systems, environment and life contributing towards sustainable development and
better quality of life.
134
Research
The research of this team is focused in two main projects:
Wood mechanics and quality evaluation
This project uses a micro to macro level "materials science" approach to wood mechanics which is
fundamental for promoting wood as a well-defined engineering material. Moreover, this project
aims to contribute to improving bioenergy conversion technologies from agricultural and forestry
materials and wastes.
MAJOR SCIENTIFIC ACTIVITIES:
Development of identification methods of mechanical properties of wood at the macro and
meso scale, and models of structure/properties relationships.
Development of suitable test methods and identification procedures of fracture behaviour
of wood and wood bonded joints.
Fundamental characterization and modelling of moisture and physical ageing effects on the
mechanical and fracture behaviour of thermosetting polymers.
Development and application of advanced structural methods to the design of bonded and
dowel wood joints.
Image based systems
This project aims to design and develop computer vision and image processing based systems and
solutions for application in agro-forestry, environmental and biological contexts. Initially, no
particular focus will be given to a specific area in this project, allowing the development of wider
collaboration with all the CITAB research areas.
MAJOR SCIENTIFIC ACTIVITIES:
Design and development of image-based classification methodologies
Design and development of hyperspectral image based analysis methodologies
Design and development of image-based methodologies applied to agro-forestry models
Design and development of image-based methodologies applied to biological models
AJOR SCIENTIFIC ACTIVITIES:
The role of vegetation (fuel) in the Portuguese fire regime.
Temporal and spatial trends and spatio-temporal clustering of fires in the Portuguese
national territory.
The role of the pine processionary moth (Thaumetopoea pityocampa Denis &
Schiffermüller) on the biomass increment of pine trees.
The conservation of the blue alcon butterfly (Maculinea alcon Denis & Schiffermüller) in
the Alvão Natural Park.
Industrial applications
KEY WORDS DESCRIBING YOUR ACTIVITIES
Choice in the following list (several choices are possible) :
Organic synthesis
Botanic
Analysis
Chemical process
135
Distillation / Extraction
Physiologic activity
Biotechnologies
Dermo-cosmétic
Formulation
Galénic
Toxicology
Sensorial analysis
Product safety
Nutrition/alimentation/health
Co-product valorization
Regulations, competitive intelligence
Financial ingeneering/cost controlling
Strategy, economic and financial analysis
Others : ………………………………………………………..
136
Instituto de Tecnologia Química e Biológica (ITQB)
COORDONNÉES
Organism
Name
Instituto de Tecnologia Química e Biológica (ITQB)
http://www.itqb.unl.pt/
University
Universidade Nova de Lisboa
Status
public
Address
Av. da República
Estação Agronómica Nacional
Town
Country
Oeiras
Portugal
Phone
number
(+351) 21 446 91 00
Email
[email protected]
Responsibl
Luís Paulo N. Rebelo
e
Function
Director
Function
Vice-Director
(Head of GPlantS)
Phone
number
Contact
person
M. Margarida Oliveira
Phone
number
Contact
person
Phone
number
Contact
person
Write as much contact-persons as necessary
GENERAL INFORMATIONS
skills
ITQB has presently 63 Laboratories organized into five Research Divisions Chemistry, Biological Chemistry, Biology, Plant Sciences, and Technology. In many
cases the allocation of a particular Laboratory to a Division is an organizational
convenience and collaboration between Divisions is strongly encouraged.
The diversity of expertise present at ITQB contributes to the multidisciplinary
atmosphere that makes this Institute unique in the country.
Current
manpower
166 PHD holders (2009)
Manpower
involved
in the
137
concerned
topics
Annual
budget
2,7 M€ (2009)
Specific
equipment
List of major equipment at ITQB
Listed alphabetically
• ATR-FT- Infra Red
• Circular Dichroism
• Computational Cluster for Structural Bioinformatics
• Dynamic Light Scattering Particle Sizer / Instrument for Zeta Potential and
Molecular Mass Determination
• Electron Paramagnetic Resonance
• Fluorescence Deconvolution Microscope
• Fluorescence Recovery After Photobleaching (FRAP)
2
• Greenhouse 300m
• High-Performance Anion-Exchange Chromatography with Pulsed
Amperometric Detection
• ITQB/IBET Pilot Plant
• Mass Spectrometer (MALDI-TOF, LC-API-3D ion trap, LC-nanoESI-linear
ion trap)
• NMR spectrometers (300, 400, 2x500 and 800 MHz)
• Raman Spectrometer
• Room Temperature Time Resolved Phosphorescence
• Steady State Fluorescence and Steady State Fluorescence Anisotropy
• Surface Plasmon Resonance (Biacore)
2
2
• Walk-in Plant Growth Chambers 2x6m and Rooms 3x2m
• X-ray Difractometer
Patents
Publicatio
ns
http://www.itqb.unl.pt/research/plant-sciences/disease-and-stress-biology
http://www.itqb.unl.pt/research/plant-sciences/forest-biotech
http://www.itqb.unl.pt/research/plant-sciences/gplants/gplants
http://www.itqb.unl.pt/research/plant-sciences/plant-biochemistry
http://www.itqb.unl.pt/research/plant-sciences/plant-cell-biology
http://www.itqb.unl.pt/research/plant-sciences/plant-cell-biotechnology
http://www.itqb.unl.pt/research/plant-sciences/plant-cell-wall
http://www.itqb.unl.pt/research/plant-sciences/plant-developmental-genetics
http://www.itqb.unl.pt/research/plant-sciences/plant-molecular-ecophysiology
138
R&D ACTIVITIES
Research topics and skills linked to MAP ( medicinal, aromatic plants)
Not only but especially the Plant Sciences Division
It is composed of nine Laboratories performing research that extends from cell biology and
developmental genetics, through biochemistry, genetic engineering and biotechnology, to
ecophysiology. The model-plants Arabidopsis thaliana, Thellungiella halophila, Medicago
truncatula, Oryza sativa (rice) and Antirrhinum majus, are used with the purpose of elucidating
basic aspects of development, biochemistry and responses to stress, and to give information that
could support the study of economical relevant plants, such as, rice itself, maize, grain legumes,
grapevine, olive, almond, pine, cork oak and eucalypt.
Industrial applications
KEY WORDS DESCRIBING YOUR ACTIVITIES
Choice in the following list (several choices are possible) :
Organic synthesis
Botanic
Analysis
Chemical process
Distillation / Extraction
Physiologic activity
Biotechnologies
Dermo-cosmétic
Formulation
Galénic
Toxicology
Sensorial analysis
Product safety
Nutrition/alimentation/health
Co-product valorization
Regulations, competitive intelligence
Financial ingeneering/cost controlling
Strategy, economic and financial analysis
Others : ………………………………………………………..
139
ICAAM – Instituto de Ciências Agrárias e Ambientais Mediterrânicas
COORDONNÉES
Organism Name
ICAAM – Instituto de Ciências Agrárias e Ambientais Mediterrânicas
University
Universidade de Évora
Status
Public
Address
Phone number
Instituto de Ciências Agrárias e Ambientais Mediterrânicas
Universidade de Évora, Núcleo da Mitra, Apartado 94
7000-083 Nossa Senhora da
Évora, Portugal
Zip code
Tourega
+ 351 266 760 885
Fax Number + 351 266 760 913
Email
[email protected]
Website
http://www.icaam.uevora.pt/OICAAM
Responsible
Maria Teresa Amado Pinto
Correia
Function
Director
Town / Country
Phone number
Contact person
Email contact
Ana Elisa Rato
([email protected])
Function
Phone number
Email contact
Contact person
Function
Write as much contact-persons as necessary
GENERAL INFORMATIONS
skills
The ICAAM is a r & D Institute which has as objective to promote and support
basic and applied scientific research in the area of Mediterranean Environmental
and Agricultural Sciences.
In organizational terms, the research activity of ICAAM is divided into 4 research
groups:
• Water, soil and climate
• Animal Science and technology
• Plant Science and technology
• Mediterranean Landscapes and Ecosystems
Current manpower
Manpower involved
in the concerned
topics
Annual budget
Specific equipment
Soil physics laboratory http://www.icaam.uevora.pt/Infraestruturas/Laboratoriode-Fisica-do-Solo
Oenology lab http://www.icaam.uevora.pt/Infraestruturas/Laboratorio-deEnologia
140
Laboratory of Nutrition and metabolism
http://www.icaam.uevora.pt/Infraestruturas/Laboratorio-de-Nutricao-eMetabolismo
Soil Microbiology Laboratory
http://www.icaam.uevora.pt/Infraestruturas/Laboratorio-de-Microbiologia-doSolo
Patents
Publications
http://www.icaam.uevora.pt/Noticias-e-Informacoes/Publicacoes-e-Projetos
R&D ACTIVITIES
Research topics and skills linked to MAP ( medicinal, aromatic plants)
a) Plant Science and technology
Fields of research
1. sustainable agriculture, agricultural engineering and agricultural economy
2. chemistry of plant products and food science
3. Interaction microorganism-plant and plant protection
4. functional genomics applied, biotechnology and plant physiology
b) Mediterranean Landscapes and ecosystems
Lines of research
1. analysis and management of the landscape-(PT/EN)
2. biodiversity and conservation
3. sustainability, functioning and modelling of agro-silvo-pastoral systems
Within each of these areas, the research produced can be listed in vast areas as: conservation biology,
biological monitoring, impact assessment of linear structures, patterns and processes in the landscape,
land-use dynamics, sustainability, functioning and modelling agro-silvo pastoris systems, management of
the level of plot, operation, landscape, identification and analysis of functions, planning proposals and
policy assessment, role of various stakeholders, rural development and local communities
c) Water, soil and climate
Lines of research
1. Irrigated soils, and precision agriculture
2. terrestrial and aquatic ecosystems and water quality
3. hydraulic, Hydrology and climate
Industrial applications
KEY WORDS DESCRIBING YOUR ACTIVITIES
Choice in the following list (several choices are possible) :
Organic synthesis
Botanic
Analysis
Chemical process
Distillation / Extraction
141
Physiologic activity
Biotechnologies
Dermo-cosmétic
Formulation
Galénic
Toxicology
Sensorial analysis
Product safety
Nutrition/alimentation/health
Co-product valorization
Regulations, competitive intelligence
Financial ingeneering/cost controlling
Strategy, economic and financial analysis
Others : ………………………………………………………..
142
Química orgânica, produtos naturais e agroalimentar - QOPNA
COORDONNÉES
Organism Name
Química orgânica, produtos naturais e agroalimentar - QOPNA
(Organic Chemistry, Natural Products and Agro-Food)
University
Universidade de Aveiro
Status
Public
Address
Departamento de Química, Universidade de Aveiro
Campus Universitário de Santiago
Town
Country
Aveiro
Portugal
Zip code
Phone number
+351 234 370 717
Extensão: 23533/
24914
Fax Number
Email
Responseable
Website
José Abrunheiro da
Function
Silva Cavaleiro
Phone number
Email
person in
charge
Contact person
Function
Phone number
contact
Email
contact
3810-193 Aveiro
http://www.ua.pt/qopna/PageText.aspx?id=14764
Coordinator
[email protected]
Write as much contact-persons as necessary
GENERAL INFORMATIONS
skills
The main objectives of this research unity are centred in three main areas, namely
organic synthesis, mass spectrometry and food chemistry/biochemistry. The
researchers involved will pursue the objectives of their own areas but also the
common scientific interests, mainly centred in the structural characterisation of
natural products. Such collaborative approach will be also extended to other national
and international research groups, looking for interdisciplinary studies and assessment
of the potential applications for the new products.
RESEARCH GROUPS:
Food Biochemistry research group
Mass spectrometry research group
Organic chemistry and natural products research group
Current
manpower
Manpower
involved in the
143
concerned topics
Annual budget
Specific
equipment
some facilities available at qopna:
FT-IR spectrometer Perkin Elmer Spectrum BX
FT-IR spectrometer Bruker IFS 55
NMR Spectrometer BRUKER AVANCE 300
NMR Spectrometer BRUKER DRX 500
UV/VIS Spectrophotometer PerkinElmer Lambda 35
Gas chromatograph Agilent GC-qMS
Gas chromatograph Clarus 400 Perkin Elmer
Gas chromatograph Hewlett Packard Series II 5890
HPLC Alliance Waters 2690
Mass spectrometer – Micromass Q-Tof-2
Mass spectrometer – Finnigan LXQ + LC Dionex Ultimate 3000
Mass spectrometer – 4800 MALDI TOF/TOF Analyzer
Bio-Rad Gel Doc XR System
Controlled Stress Rheometer AR-100
Controlled Stress Rheometer CVO 120 HR, Bohlin
Texture Analyser TA HDi
Electrospinning apparatus
High-pressure hydrostatic equipment
Patents
Publications
http://www.ua.pt/qopna/PageText.aspx?id=15268
http://www.ua.pt/qopna/PageText.aspx?id=15260
144
R&D ACTIVITIES
Research topics and skills linked to MAP ( medicinal, aromatic plants)
Food Biochemistry research group
The main objectives from the food researchers are organized in 5 main topics: i) identification of
bioactive compounds that can be used for human health benefits, as food supplements or as ingredients in
functional foods. For economical and strategic reasons these biological active compounds will be
searched in by-products from the food industry; ii) study of biopolymer functionality, such as
polysaccharides and proteins, and their use to produce nano-structured materials; iii) use of GCxGCTofMS for the characterization of volatile compounds from food products and identification of molecular
markers in breath, originated by allergic reactions; iv) use of high pressure to: non-thermal and cold
pasteurization food products and development of new food sterilization processes, allowing the
production of high quality food products, with improved microbiological, taste and functional
characteristics and for biotechnological applications (such as the modification of functional properties of
bio-macromolecules, modulation of enzyme activity, and cold extraction of natural compounds, among
others); v) development of instrumental advanced techniques for the characterization of the studied
systems and quality control purposes and from software and chemiometric models for data handling.
Organic chemistry and natural products research group
The main objectives of this research group is centred on the establishment of new synthetic
methodologies leading to tetrapyrrolic macrocycles and some of their metallated complexes, polyphenolic
compounds, 4-quinolone and acridone derivatives, and cyclohexane derivatives bearing several
stereocenters. Regio- and enantioselective organocatalytic conjugated additions, diastereoselective
domino multicomponent reactions, homogeneous and heterogeneous catalytic transformations, using
polyoxotungstates and metalloporphyrins as catalysts, and the use of microwave radiation in the chemical
transformations under study are also be focus of our studies. Interdisciplinary studies to assess the
potential valorisation of the new compounds are being carried out; to search the potential applications: i)
of porphyrin derivatives, as photosensitizers, in cancer treatment and in the photoinactivation of
microorganisms; ii) of nitrogen and oxygen heterocyclic compounds as anti-inflammatory and antitumour
agents and of polyphenols as food additives.
Industrial applications
KEY WORDS DESCRIBING YOUR ACTIVITIES
Choice in the following list (several choices are possible) :
Organic synthesis
Botanic
Analysis
Chemical process
Distillation / Extraction
Physiologic activity
Biotechnologies
Dermo-cosmétic
145
Formulation
Galénic
Toxicology
Sensorial analysis
Product safety
Nutrition/alimentation/health
Co-product valorization
Regulations, competitive intelligence
Financial ingeneering/cost controlling
Strategy, economic and financial analysis
Others : ………………………………………………………..
146
Centro de Botânica apicada à agricultura - CBAA
COORDONNÉES
Organism Name
Centro de Botânica apicada à agricultura - CBAA
University
Universidade Técnica de Lisboa / Instituto Superior de Agronomia
Status
Public
Address
Town
Country
Phone number
Centro de Botânica Aplicada à Agricultura
Instituto Superior de Agronomia
Universidade Técnica de Lisboa
Tapada da Ajuda
Lisboa
Zip code
Portugal
+351 213 653 240
1349-017 Lisboa
Fax Number
+351 213 653 383
Website
http://www.isa.utl.pt/cbaa/
Function
Coordinator
Phone number
Email person in
charge
[email protected]
Contact person
Function
Phone number
contact
Email contact
Email
Responseable
[email protected]
Wanda Viegas
Write as much contact-persons as necessary
GENERAL INFORMATIONS
skills
CBAA aims at stimulating scientific excellence, rendering the Centre a reference
institution in fundamental and applied integrative biological studies. Research at
CBAA focuses on four main research areas as well an additional integrated
platform with multidisciplinary approaches.
• Epigenetics, genetic diversity and selection
• Environmental responses: ecophysiology and functional genomics
• Microbiology and wine science
• Plant diversity and conservation
• Grapevine and wine
Current manpower
Manpower involved
in the concerned
topics
Annual budget
Specific equipment
Specialized equipment is available to the community as a service, with pricing to
be determined upon contact with the persons responsible. This equipment was
acquired within the framework of re-equipment projects (Refs.
147
REEQ/348/AGR/2005, REEQ/122/AGR/2005, and REEQ/834/AGR/2005, as
shown) funded by the National Program of Scientific re-Equipment (PNRC)
through the Foundation for Science and Technology (FCT). Detailed descriptions
of each equipment available and respective contacts can be found in a PDF file.
Patents
Publications
148
R&D ACTIVITIES
Research topics and skills linked to MAP ( medicinal, aromatic plants)
Epigenetics, genetic diversity and selection
Research Themes:
Genetic variability, selection and conservation
Environmental and developmental epigenetics
Plant diversity and conservation
Research Themes:
Vegetation Science
Conservation biology
CBAA Germplasm collections
1. Colecções in situ de Videiras (várias regiões ampelográficas): variabilidade genética intravarietal de
castas autóctones de videira.
2. Banco de Germoplasma de proteaginosas
3. Colecções de variedades tradicionais de trigos moles e trigos duros elaboradas pelo Prof. J.C.
Vascolcelos
4. Colecção de Microorganismos associados a processos alimentares
5. Jardim Botânico da Ajuda
Industrial applications
KEY WORDS DESCRIBING YOUR ACTIVITIES
Choice in the following list (several choices are possible) :
Organic synthesis
Botanic
Analysis
Chemical process
Distillation / Extraction
Physiologic activity
Biotechnologies
Dermo-cosmétic
Formulation
Galénic
Toxicology
Sensorial analysis
Product safety
Nutrition/alimentation/health
Co-product valorization
Regulations, competitive intelligence
Financial ingeneering/cost controlling
149
Strategy, economic and financial analysis
Others : ………………………………………………………..
150
Université Européenne des Senteurs & Saveurs (UESS)
Groupe systèmes chimiques complexes
COORDONNÉES
Nom de l’organisme Groupe systèmes chimiques complexes
Université
Paul Cézanne- Aix Marseille III
Faculté
Des Sciences et Technique de St Jérôme
Rattachement à une
UMR
Institut des sciences moléculaires de Marseille, UMR 6263
Statut
Public
Adresse
Case 451 Av Escadrille Normandie Niemen
Ville
Pays
Marseille
Code Postal
13397
Personne
responsable
Nathalie DUPUY
Fonction
Professeur
Tél. personne resp.
04 91 28 85 51
Email
personne resp.
[email protected]
Personne contact
Jacky KISTER
Fonction
Directeur de Recherche
Tél. contact
04 91 28 83 16
Email contact
[email protected]
Personne contact
Jacques ARTAUD
Fonction
Professeur
Tél. contact
04 91 28 94 28
Email contact
[email protected]
MOTS CLÉS
⌧
Chimie analytique
⌧
Formulation
⌧
Valorisation des coproduits - environnement
⌧
Veille réglementaire, technologique ou concurrentielle
⌧
Autres : …chimiométrie et analyse de
données………………………………………………………..
Activité R&D
Compétence(s)
Transformation
Caractérisation d’extraits
Evaluation des effets
151
152
Chimie Analytique, Qualitologie, Nutrition
COORDONNÉES
Nom du Laboratoire
Chimie Analytique, Qualitologie, Nutrition
Université
Aix-Marseille 2 (de la Méditerranée)
Faculté
Pharmacie
Rattachement à une
UMR
Mixte U2 – INSERM 476 – INRA 1260
Adresse
27 Boulevard Jean Moulin
Ville
F – Marseille Cedex 05
Code Postal
13385
Téléphone
04 91 83 55 13 (ou 12)
Fax
04 91 79 33 31
Fonction
Professeur
Personne responsable Henri PORTUGAL
ACTIVITÉ R&D
Compétence(s)
X Caractérisation d’extraits
X Evaluation des effets
MOTS CLÉS
X
X
X
Chimie analytique
Distillation / Extraction
Nutrition/alimentation/santé
GREEN - Groupe de Recherche en Eco-Extraction des produits Naturels
COORDONNÉES
Nom de l’organisme
GREEN (Groupe de Recherche en Eco-Extraction des produits Naturels,
153
www.green.univ-avignon.fr)
Université
Université d’Avignon et des Pays de Vaucluse
Faculté
Sciences
Rattachement à une
UMR
Adresse
UMR A 408 (Sécurité et Qualité des Produits d’Origine Végétale)
INRA – Université d’Avignon
33 Rue Louis pasteur
Ville
Pays
Avignon
France
Code Postal
84000
Téléphone
+ 33 (0)4 90 14 44 65
Fax
+ 33 (0)4 90 14 44 41
Email général
[email protected]
Site web
www.green.univ-avignon.fr
Personne responsable
Pr. Farid CHEMAT
Fonction
Professeur
Tél. personne resp.
+ 33 (0)4 90 14 44 65
Email personne
resp.
[email protected]
Personne contact
Pr. Farid CHEMAT
Fonction
Professeur
Tél. contact
+ 33 (0)4 90 14 44 65
Email contact
[email protected]
ACTIVITÉ R&D
Compétence(s)
Transformation
Caractérisation d’extraits
Evaluation des effets
MOTS CLÉS
Génie des Procédés/ou chimique/ou alimentaire (préciser : ………………………………………..)
Distillation / Extraction
Formulation
Valorisation des coproduits - environnement
Laboratoire de Microbiologie Orale URE 01 UNS
COORDONNÉES
Nom de l’organisme
Laboratoire de Microbiologie Orale URE 01 UNS
Université
Université de Nice Sophia Antipolis
Faculté
Faculté d’Odontologie
154
Rattachement à une
UMR
En cours (statut de jeune équipe)
Statut
Adresse
Public
24 avenue des Diables Bleus, pôle universitaire Saint Jean d’Angély
Ville
Pays
NICE cedex 4
France
Code Postal
06357
Téléphone
+ 33 (4) 92 00 11 11
Fax
+ 33 (4) 92 00 12 63
Email général
[email protected]
Site web
Université de Nice Sophia
Antipolis
Personne responsable
Pr Isabelle Madinier
Fonction
Responsable
Tél. personne resp.
+ 33 (4) 92 00 13 24
Email personne
resp.
[email protected]
Personne contact
Mireille GERIBALDI
Fonction
Ingénieur d’étude
Tél. contact
+ 33 (4) 92 00 13 64
Email contact
[email protected]
ACTIVITÉ R&D
Compétence(s)
Evaluation des effets
MOTS CLÉS
X
Génie des Procédés/ou chimique/ou alimentaire (préciser : compléments nutritionnels solides
pouvant être mangés quel que soit le degré d’édentation)
X
Dermo-cosmétique (produits d’hygiène orale)
X Nutrition/alimentation/santé (bouche sèche, diminution du goût et dénutrition
Laboratoire M2P2
COORDONNÉES
Nom de l’organisme
Laboratoire M2P2 (Mécanique, Modélisation et Procédés Propres)
Université
Paul Cézanne – Aix Marseille III
Faculté
Faculté des Sciences et Techniques
Rattachement à une
UMR
UMR 6181
Statut
Public
Europôle de l’Arbois - Bâtiment LAENNEC Hall C
BP 80
Adresse
Ville
Pays
Aix en Provence
France
Code Postal
13545 Cedex 04
155
Téléphone
+ 33 442 90 85 00
Email général
Personne responsable
Fax
+ 33 4 42 90 85 15
Site web
Patrick BONTOUX
Tél. personne resp.
Fonction
Directeur d’UMR
Email personne
resp.
Personne contact
Elisabeth BADENS
Fonction
Responsable « Equipe Procédés
& Fluides Supercritiques »
Tél. contact
+ 33 685 54 30 17
Email contact
[email protected]
Personne contact
Olivier BOUTIN
Fonction
Responsable de l’axe OVH
Tél. contact
+ 33 442 90 85 12
Email contact
[email protected]
ACTIVITÉ R&D
Compétence(s)
Transformation
Evaluation des effets
MOTS CLÉS
Génie des Procédés/ou chimique/ou alimentaire (préciser : ………………………………………..)
Distillation / Extraction
Formulation
156
Biomarqueurs et Bioindicateurs Environnementaux
COORDONNÉES
Nom du Laboratoire
Biomarqueurs et Bioindicateurs Environnementaux
Université
Université de Provence
Faculté
St Charles - Sciences
Rattachement à une
UMR
UMR CNRS 6116 IMEP
Adresse
Ville
Institut Méditerranéen d'Ecologie et de Paléoécologie
UMR CNRS 6116
Université de Provence -Case 97
3 pl. V. Hugo
Marseille
Code Postal
13331 Cedex 3
Téléphone
+ 33 (0)4 91 10 61 65
Email général
Fax
+ 33 (0)4 91 10 62 61
Site web
http://www.imep-cnrs.com
Personne responsable
Pr. Alain THIERY
Fonction
Professeur des Universités
Tél. personne resp.
+ 33 (0)6 12 47 30 60
Email personne
resp.
[email protected]
Personne contact
Dr Isabelle LaffontSchwob
Fonction
Maître de Conférences, HDR
Tél. contact
+ 33 (0)4 91 10 61 65
Email contact
[email protected]
Personne contact
Dr Véronique MASOTTI
Fonction
Maître de Conférences
Tél. contact
+ 33 (0)4 91 10 62 61
Email contact
[email protected]
ACTIVITÉ R&D
Compétence(s)
Transformation
Evaluation des effets
MOTS CLÉS
5Distillation / Extraction
5Activité physiologique
5Biotechnologies
5Valorisation des coproduits - environnement
157
CATAR – CRITT Agroressources
COORDONNÉES
Nom de l’organisme
CATAR – CRITT Agroressources
Université
INPT
Faculté
ENSIACET
Rattachement à une
UMR
UMR 1010- INRA/INP -ENSIACET– Laboratoire de Chimie Agro-Industrielle
(laboratoire d’adossement)
ENSIACET, 118 route de Narbonne
Adresse
Ville
Pays
Toulouse
Code Postal
31077
Téléphone
+33 (0)5 62 88 57 25
Fax
+33 (0)5 62 88 57 30
Email général
[email protected]
Site web
www.ensiacet.fr/LCA
Personne responsable
Gérard VILAREM
Fonction
Directeur
Tél. personne resp.
+33 (0)5 62 88 57 43
Email personne
resp.
[email protected]
Personne contact
Christine RAYNAUD
Fonction
Expert Technologique
Tél. contact
+33 (0)5 62 88 56 20
Email contact
[email protected]
Personne contact
Marie Christine TALOU
Fonction
Secrétaire
Tél. contact
+33 (0)5 62 88 57 25
Email contact
[email protected]
ACTIVITÉ R&D
Compétence(s)
Transformation
Evaluation des effets
MOTS CLÉS
Chimie analytique
Distillation / Extraction
Impact sensoriel et analyse sensorielle
Valorisation des coproduits - environnement
158
Plate-Forme Technologique « pôle Bio-productions »
COORDONNÉES
Nom du Laboratoire
Plateforme Technologique " pôle Bio-productions "
Université
Université de Provence (Aix-Marseille I)
Faculté
IUT de l’université de Provence, site de Digne-les-bains (Aix-Marseille I)
Statut
Public
Adresse
19, Bld Saint Jean Chrysostome – IUT Digne
Ville
Digne-les-bains
Code Postal
04000
Téléphone
+ 33 (0) 4-92-30-23-92
Fax
+ 33 (0)4-92-30-23-71
Site web
http://www.up.univmrs.fr/iutdigne/
Email général
Personne responsable
Didier FOUREL
Fonction
Animateur PFT
Tél. personne resp.
04 92 30 23 92
Email personne
resp.
[email protected]
ACTIVITÉ R&D
Compétence(s)
Evaluation des effets
MOTS CLÉS
Valorisation des coproduits - environnement
Veille réglementaire, technologique ou concurrentielle
Ingénierie financière/contrôle de gestion
Analyse économique / stratégie / Marketing
Autres : …………………………………………………………..
159
Laboratoire de Neurobiologie Humaine
COORDONNÉES
Nom du Laboratoire
Laboratoire de Neurobiologie Humaine
Université
Université de Provence
Faculté
Centre St Charles
Rattachement à une
UMR
UMR 6149
Statut
Public
Adresse
Pôle 3C - 3 Place Victor Hugo
Ville
Marseille
Code Postal
13331 Cedex 03
Téléphone
+ 33 (0)4 88 57 68 44
Fax
+ 33 (0)4 88 57 68 42
Email général
[email protected]
Site web
Personne responsable
Professeur Jean-Pierre
ROLL
Fonction
Professeur des Universités
Tél. personne resp.
+ 33 (0)4 88 57 68 44
Email personne
resp.
[email protected]
ACTIVITÉ R&D
COMPÉTENCE(S)
EVALUATION DES EFFETS
MOTS CLÉS
Activité physiologique
Dermo-cosmétique
Impact sensoriel et analyse sensorielle
Laboratoire Chimie Provence
COORDONNÉES
160
Nom du Laboratoire
Laboratoire Chimie Provence, Pole Environnement UMR 6264
Université
Université de Provence
Faculté
St Charles - Sciences
Rattachement à une
UMR
UMR 6264
Adresse
3 Place Victor Hugo
Ville
Marseille cedex 3
Code Postal
13331
Téléphone
+ 33 (0)4 91 10 63 76
Fax
+ 33 (0)4 91 10 63 77
Email général
[email protected]
Site web
Personne responsable
Henri WORTHAM
Fonction
http://www.lc-provence.fr/
http://www.univ-provence.fr/lcpira
Professeur, directeur du Pole
Tél. personne resp.
+ 33 (0)4 91 10 62 64
Email personne
resp.
[email protected]
Personnes contacts
Henri WORTHAM
Fonction
Professeur, responsable de
l'équipe "Instrumentation et
réactivité Atmosphérique"
Tél. contact
+ 33 (0)4 91 10 62 44
Email contact
[email protected]
Personnes contacts
Patrick HÖHENER
Fonction
Professeur, responsable de
l'équipe "Chimie de
l'environnement terrestre".
Tél. contact
+ 33 (0)4 91 10 85 26
Email contact
[email protected]
ACTIVITÉ R&D
Compétence(s)
Transformation
Evaluation des effets
MOTS CLÉS
Chimie analytique
Toxicologie
Autres : …… traitement des déchets ……………………………………………………..
161
MinesParis Tech
COORDONNÉES
Nom de l’organisme
MinesParis Tech
Université
Ecole des Mines de Paris
Faculté
Centre CEMEF
Rattachement à une
UMR
UMR 76 35
Statut
Public
Adresse
Rue Claude Daunesse
Ville
Pays
Sophia-Antipolis
Code Postal
06904
Téléphone
+ 33 (0)4 93 95 75 75
Fax
+ 33 (0) 4 92 38 97 52
Site web
www.cemef.mines-paristech.fr
Email général
Personne responsable
Yvan CHASTEL
Fonction
Directeur du centre
Tél. personne resp.
+ 33 (0)4 93 95 74 18
Email personne
resp.
[email protected]
Personne contact
Evelyne DARQUECERETTI
Fonction
Maître de recherche
Tél. contact
+ 33 (0)4 93 95 74 54
Email contact
[email protected]
ACTIVITÉ R&D
Compétence(s)
Evaluation des effets
MOTS CLÉS
Choix parmi la liste suivante (plusieurs choix possibles) :
Génie des Procédés/ou chimique (préciser : mise en forme)
Impact sensoriel et analyse sensorielle
Nutrition/alimentation/santé
162
IEPPAM (Centre Régionalisé Interprofessionnel d’Expérimentation en Plantes à Parfum,
Aromatiques et Médicinales)
COORDONNÉES
Nom de l’organisme
CRIEPPAM (Centre Régionalisé Interprofessionnel d’Expérimentation en
Plantes à Parfum, Aromatiques et Médicinales)
Statut
Association
Adresse
Z.I Saint Joseph
Traverse des Métiers
Ville
Pays
MANOSQUE
FRANCE
Code Postal
04100
Téléphone
+ 33 (0)4 92 87 70 52
Fax
+ 33 (0)4 92 72 72 09
Email général
Personne responsable
Site web
CHAISSE Eric
Tél. personne resp.
Personne contact
Bert CANDAELE
Tél. contact
Fonction
Directeur
Email personne
resp.
[email protected]
Fonction
Responsable machinisme et
transformation
Email contact
[email protected]
ACTIVITÉ R&D
Compétence(s)
Botanique
Transformation
Evaluation des effets
MOTS CLÉS
Distillation / Extraction
Valorisation des coproduits - environnement
Autres : agronomie, amélioration variétale…….
Centre technique de l'Olivier
COORDONNÉES
163
Nom de l’organisme
Adresse
Centre technique de l'Olivier
Maison des Agriculteurs
22, avenue Henri Pontier
Ville
Pays
Aix en Provence
Code Postal
13100
Téléphone
+33 (0)4 42 23 01 92
Fax
+33 (0)4 42 23 82 56
Email général
[email protected]
Site web
Personne responsable
Christian PINATEL
Fonction
Directeur Technique
Email personne
resp.
[email protected]
Directeur Technique
Tél. personne resp.
Personne contact
Christian PINATEL
Fonction
Tél. contact
+33 (0)4 42 23 01 92
Email contact
ACTIVITÉ R&D
Compétence(s)
Botanique
Evaluation des effets
MOTS CLÉS
Impact sensoriel et analyse sensorielle
Valorisation des coproduits - environnement
Autres : Olive, huile d'olive
164
CERBIOTECH
COORDONNÉES
Nom du Laboratoire
CERBIOTECH
Statut
Association
Partenaires
Adresse
117 Route de Veynes
Code Postal
05000
Ville
GAP - FRANCE
Téléphone
+ 33 (0)4 92 40 13 30
Fax
+ 33 (0)4 92 40 13 35
Email
[email protected]
Site web
www.cerbiotech.com
Personne responsable
Dr Catherine CHAMBON
Fonction
Directeur Scientifique
Téléphone
+ 33 (0)4 92 40 13 30
Email
[email protected]
Personne contact
idem
Fonction
ACTIVITÉ R&D
COMPÉTENCE(S)
BOTANIQUE
ETHNOBOTANIQUE
TRANSFORMATION
CARACTÉRISATION D’EXTRAITS
EVALUATION DES EFFETS
AUTRES : Laboratoire spécialisé en multiplication végétative
MOTS CLÉS
Institut Technique Interprofessionnel des Plantes à Parfum, Aromatiques et Médicinales
COORDONNÉES
Nom du Laboratoire
ITEIPMAI – Institut Technique Interprofessionnel des Plantes à Parfum,
Aromatiques et Médicinales - Station Régionale Sud est
165
Statut
association
Adresse
Domaine de la Vesc
Ville
Pays
Montboucher sur Jabron
France
Code
Postal
26740
Téléphone
+33(0)4 75 91 81 46
Fax
+33(0)4 75 91 81 47
Email
[email protected]
Site web
http://www.iteipmai.fr
Personne responsable
Jean-Pierre BOUVERATBERNIER
Fonction
Directeur technique
Personne contact
Philippe GALLOIS
Fonction
Responsable régional sud est
ACTIVITÉ R&D
Compétence(s)
6Botanique
6Transformation
6Caractérisation d’extraits
6Evaluation des effets
MOTS CLÉS
Chimie analytique
Distillation / Extraction
Veille réglementaire, technologique ou concurrentielle
Autres : Recherche agronomique………………………………………………………..
166
Laboratoire de neurobiologie des processus mnesiques
COORDONNEES
Nom de l’organisme
Neurobiologie des Processus Mnésiques
Université
Université de Provence
Faculté
St Charles - Sciences
Rattachement à une
UMR
UMR 6149 CNRS – Neurosciences Intégratives et Adaptatives
Adresse
3 place Victor Hugo
Ville/ Pays
Marseille
Code Postal
Téléphone
04 88 57 68 03
Fax
Email général
[email protected]
Site web
http://www.up.univ-mrs.fr
Personne responsable
François ROMAN
Fonction
Directeur
13001
ACTIVITÉ R&D
Compétence(s)
Botanique
Ethnobotanique
Transformation
Caractérisation d’extraits
6 Evaluation des effets
MOTS CLÉS
Choix parmi la liste suivante (plusieurs choix possibles) :
6 Synthèse organique
6 Chimie analytique
6 Impact sensoriel et analyse sensorielle
6 Nutrition/alimentation/santé
ERT NeuroDiag
COORDONNÉES
167
Nom de l’organisme
ERT NeuroDiag
Université
Université de Provence
Faculté
St Charles - Sciences
Rattachement à une
UMR
UMR 6149 CNRS – Neurosciences Intégratives et Adaptatives
Adresse
3 Pl.V.Hugo,
Ville/ Pays
Marseille
Téléphone
Code Postal
Marseille
Fax
33 (0)4 13 55 08 69
Personne responsable
Christian XERRI
Fonction
Tél. personne resp.
33 (0)4 13 55 09 55
Email personne
resp.
[email protected]
ACTIVITÉ R&D
Compétence(s)
Botanique
Ethnobotanique
Transformation
Caractérisation d’extraits
6 Evaluation des effets
MOTS CLÉS
Choix parmi la liste suivante (plusieurs choix possibles) :
6Impact sensoriel et analyse sensorielle
6Nutrition/alimentation/santé
Autres : …………………………………………………………..
168
Laboratoire de Biochimie Structurale et Métabolique
COORDONNÉES
Nom de l’organisme
Laboratoire de Biochimie Structurale et Métabolique
Université
Rattaché à l’Université de Provence
Faculté
Campus de Luminy-Marseille
Rattachement à une
UMR
IRD, Institut de Recherche pour le Développement,
UMR-D180-Microbiologie/Biotechnologies des Environnements Chauds
Université de Provence et de La Méditerranée, ESIL, Case 925, 163, Avenue de
Luminy
Adresse
Ville/ Pays
Marseille
Code Postal
Téléphone
33 (0)4 91 82 85 77
Fax
Email général
Personne responsable
13288 Cedex 9
Site web
Jean-Luc Tholozan
Fonction
ACTIVITÉ R&D
Compétence(s)
Botanique
Ethnobotanique
Transformation
Caractérisation d’extraits
Evaluation des effets
MOTS CLÉS
Choix parmi la liste suivante (plusieurs choix possibles) :
6 Autres : hydrocarbures et composés aromatiques de ces microorganismes
169
Laboratoire de Psychologie Cognitive
COORDONNÉES
Nom de l’organisme
Laboratoire de Psychologie Cognitive
Université
Université de Provence
Faculté
St Charles - Sciences
Rattachement à une
UMR
UMR CNRS 6146
Adresse
Laboratoire de Psychologie Cognitive (LPC), UMR CNRS 6146,
Université de Provence, Pôle 3C (Comportement, Cerveau, Cognition),
Case D, Centre Saint Charles, 3 place Victor Hugo,
Marseille
Code Postal
13331 Cedex 3
Ville/ Pays
Téléphone
Fax
Personne contact
Jonathan Grainger
Fonction
Personne contact
Aline Pélissier
Fonction
Tél. contact
Email contact
Chercheur
[email protected]
ACTIVITÉ R&D
Compétence(s)
Botanique
Ethnobotanique
Transformation
Caractérisation d’extraits
Evaluation des effets
MOTS CLÉS
Choix parmi la liste suivante (plusieurs choix possibles) :
6 Autres : Etude des fonctions cognitives supérieures chez l’homme
170
Laboratoire Chimie et Environnement
COORDONNÉES
Nom de l’organisme
Laboratoire Chimie et Environnement, FRE2704
Université
Université de Provence
Faculté
St Charles - Sciences
Rattachement à une
UMR
FRE CNRS 2704
Adresse
3 Place Victor Hugo
Ville/ Pays
Marseille
Code Postal
Téléphone
Fax
Email général
Site web
Personne responsable
Catherine MASSIANI
Tél. personne resp.
Personne contact
Fonction
13331 Cedex 3
Docteur en Chimie
Email personne
resp.
WORTHAM Henri
Fonction
Tél. contact
Email contact
Personne contact
Fonction
Tél. contact
Email contact
[email protected]
ACTIVITÉ R&D
Compétence(s)
Botanique
Ethnobotanique
Transformation
Caractérisation d’extraits
Evaluation des effets
MOTS CLÉS
Choix parmi la liste suivante (plusieurs choix possibles) :
6Synthèse organique
6Chimie analytique
6Autres : métrologie, analyse de composés organiques
171
172
SPECTROPOLE
COORDONNÉES
Nom de l’organisme
SPECTROPOLE
Adresse
Fédération de recherche sciences chimiques de Marseille fr 1751
Campus Scientifique de Saint Jérôme - Service 511 -
Ville/ Pays
Marseille cedex 20
Code Postal
Téléphone
04 91 28 8914
Fax
Email général
Personne responsable
13397
Site web
Dr Jean-Luc Parrain
Tél. personne resp.
Fonction
Directeur du Plateau
Technologique
Email personne
resp.
[email protected]
ACTIVITÉ R&D
Compétence(s)
Botanique
Ethnobotanique
Transformation
Caractérisation d’extraits
Evaluation des effets
MOTS CLÉS
Choix parmi la liste suivante (plusieurs choix possibles) :
6Autres :
6Résonance Magnétique Nucléaire (RMN liquide et solide),
6Spectrométrie de Masse,
6Chromatographie,
6Diffraction des Rayons X,
6Analyse Elémentaire,
6Dichroïsme Circulaire Vibrationnel et Infrarouge
Synthèse Modèles, Implications Biologiques
COORDONNÉES
Nom de l’organisme
Synthèse Modèles, Implications Biologiques
173
Université
Paul Cézanne Aix-Marseille III
Faculté
Des Sciences et Techniques de Saint Jérôme
Rattachement à une
UMR
UMR-CNRS-SYMBIO-6178
Adresse
Avenue Escadrille Normandie Niemen
Ville/ Pays
Marseille Cedex 20
Code Postal
Téléphone
04-91-28-81-00
Fax
Email général
Personne responsable
13397
Site web
Pr Jean RODRIGUEZ
Fonction
ACTIVITÉ R&D
Compétence(s)
Botanique
Ethnobotanique
Transformation
Caractérisation d’extraits
Evaluation des effets
MOTS CLÉS
Choix parmi la liste suivante (plusieurs choix possibles) :
6 Autres : Physicochimie Analytique, de la Chiralité, des Modèles chimiques, de la Synthèse, des
Produits Naturels, des Assemblages supramoléculaires et de la Chimie du Vivant
Laboratoire de Stéréochimie Dynamique et Chiralité
COORDONNÉES
Nom de l’organisme
Laboratoire de Stéréochimie Dynamique et Chiralité
Université
Paul Cézanne
Faculté
Des Sciences et Techniques de Saint Jérôme
Rattachement à une
UMR
UMR 6180 "Chirotechnologies : Catalyse et Biocatalyse"
174
Adresse
Avenue Escadrille Normandie Niemen
Ville/ Pays
Marseille
Téléphone
Personne responsable
Code Postal
Fax
Christian ROUSSEL
Tél. personne resp.
Fonction
Email personne
resp.
[email protected]
ACTIVITÉ R&D
Compétence(s)
6Botanique
Ethnobotanique
Transformation
Caractérisation d’extraits
6Evaluation des effets
MOTS CLÉS
Choix parmi la liste suivante (plusieurs choix possibles) :
Synthèse organique
Chimie analytique
Impact sensoriel et analyse sensorielle
Sécurité des aliments (Microbiologie,…)
Nutrition/alimentation/santé
Valorisation des coproduits - environnement
Veille réglementaire, technologique ou concurrentielle
Ingénierie financière/contrôle de gestion
Analyse économique / stratégie / Marketing
6Autres : Screening
175
Groupe Séparation, Identification et Synthèse
COORDONNÉES
Nom de l’organisme
Groupe Séparation, Identification et Synthèse
Université
Paul Cézanne
Faculté
Des Sciences et Techniques de Saint Jérôme
Rattachement à une
UMR
UMR 6180 "Chirotechnologies : Catalyse et Biocatalyse"
Adresse
Faculté des Sciences Saint-Jérôme Case A62 Av. Escadrille Normandie-Niémen
Ville/ Pays
Marseille
Code Postal
Téléphone
Fax
Email général
Site web
Personne responsable
Christian ROUSSEL
Tél. personne resp.
13397
Autre
Robert VALLS
Email personne
resp.
[email protected]
ACTIVITÉ R&D
Compétence(s)
Botanique
Ethnobotanique
6Transformation
Caractérisation d’extraits
6Evaluation des effets
MOTS CLÉS
Choix parmi la liste suivante (plusieurs choix possibles) :
Synthèse organique
Chimie analytique
6Autres : catalyse et chromatographie…………………………………………………………..
176
Laboratoire de Toxicologie Cellulaire, Moléculaire et Génomique
COORDONNÉES
Nom de l’organisme
Laboratoire de Toxicologie Cellulaire, Moléculaire et Génomique
Université
Adresse
Institut de Recherches INRA
400, route des Chappes
Ville/ Pays
Sophia Antipolis
Code Postal
Téléphone
04 92 38 65 48
Fax
Email général
Personne responsable
6903
Site web
Dr Roger RAHMANI
Tél. personne resp.
Fonction
Email personne
resp.
[email protected]
ACTIVITÉ R&D
Compétence(s)
6Botanique
Ethnobotanique
6Transformation
Caractérisation d’extraits
6Evaluation des effets
MOTS CLÉS
Choix parmi la liste suivante (plusieurs choix possibles) :
6Synthèse organique
Chimie analytique
Distillation / Extraction
Activité physiologique végétale
6Biotechnologies
Galénique
6Toxicologie
Impact sensoriel et analyse sensorielle
177
Laboratoire de procédés propres et environnement
COORDONNÉES
Nom de l’organisme
Laboratoire de procédés propres et environnement
Université
Paul Cézanne
Faculté
Rattachement à une
UMR
Adresse
Europôle de l'Arbois BP 80
Ville/ Pays
Aix en Provence
Code Postal
Téléphone
04 42 90 85 00
Fax
Email général
Personne responsable
13545
Site web
Françoise CHARBIT
Tél. personne resp.
Fonction
Email personne
resp.
ACTIVITÉ R&D
Compétence(s)
Botanique
Ethnobotanique
Transformation
Caractérisation d’extraits
Evaluation des effets
MOTS CLÉS
Choix parmi la liste suivante (plusieurs choix possibles) :
6Autres :
Air - Dépollution sol - Eau / épuration - Procédés propres - Technique séparative / filtration / membrane Fluidisation - Fluide supercritique - Traitements d'eau et réacteurs biologiques - Matériaux énergétiques Poudres - Génération de poudres
Traitements d'eau et réacteurs biologiques
Technique séparative / filtration / membranaire
Fluides supercritiques
Génie des procédés
178
179
FLAVIC: Flaveur, Vision et Comportement du Consommateur
COORDONNÉES
Nom de l’organisme
FLAVIC: Flaveur, Vision et Comportement du Consommateur
Université
INRA DIJON
Faculté
Rattachement à une
UMR
Unité Mixte de Recherches INRA-ENESAD-UB
Adresse
17 rue Sully BP 86510
Ville/ Pays
DIJON - CEDEX
Code Postal
21065
Téléphone
33/ (0) 3 80 69 32 77
Fax
33/ (0) 3 80 69 32 27
Site web
http://www.dijon.inra.fr/flavic/
Email général
Personne responsable
Dr. Elisabeth GUICHARD
Tél. personne resp.
Fonction
Email personne
resp.
[email protected]
[email protected]
ACTIVITÉ R&D
Compétence(s)
Botanique
Ethnobotanique
Transformation
Caractérisation d’extraits
Evaluation des effets
MOTS CLÉS
Choix parmi la liste suivante (plusieurs choix possibles) :
6Impact sensoriel et analyse sensorielle
6Analyse économique / stratégie / Marketing
6Autres : chimie des arômes, physiologie
180
Physiologie gustative NeuroBiologie Sensorielle, nopa
COORDONNÉES
Nom de l’organisme
Physiologie gustative
NeuroBiologie Sensorielle, nopa
Université
INRA JOUY
Faculté
Rattachement à une
UMR
UMR 1197 INRA-Université Paris Sud 11 IFR 144 NeuroSud Paris
Adresse
INRA, Domaine de Vilvert, Bât. 325
Ville/ Pays
Jouy en Josas
Code Postal
78352
Téléphone
'33 (0) 1 34 65 29 52
Fax
33 0 1 34 65 29 60
Email général
Personne responsable
Site web
Dr Annick FAURION
Tél. personne resp.
Fonction
Docteur d'Etat ès Sciences
Email personne
resp.
[email protected]
ACTIVITÉ R&D
Compétence(s)
Botanique
Ethnobotanique
Transformation
Caractérisation d’extraits
Evaluation des effets
MOTS CLÉS
Choix parmi la liste suivante (plusieurs choix possibles) :
6Impact sensoriel et analyse sensorielle
6Nutrition/alimentation/santé
6Autres : mécanismes physiologiques odeurs et goûts
ARVALIS
COORDONNÉES
181
Nom de l’organisme
ARVALIS Institut du végétal
Université
Institut technique agro industriel
Faculté
Rattachement à une
UMR
Adresse
6 chemin de la Côte Vieille
Ville/ Pays
BAZIEGE
Code Postal
Téléphone
05 62 71 79 49
Fax
Email général
Personne responsable
Site web
Bernard pascal
Tél. personne resp.
31450
www.arvalis-infos.fr
Fonction
Email personne
resp.
ACTIVITÉ R&D
Compétence(s)
6Botanique
6Evaluation des effets
MOTS CLÉS
Choix parmi la liste suivante (plusieurs choix possibles) :
6Activité physiologique végétale
6Biotechnologies
6Valorisation des coproduits - environnement
182
Conservatoire National des Plantes à Parfum, médicinales, Aromatiques et Industrielles
COORDONNÉES
Nom de l’organisme
Conservatoire National des Plantes à Parfum, Médicinales, Aromatiques et
Industrielles
Université
Faculté
Rattachement à une
UMR
Adresse
Route de Nemours
Ville/ Pays
Milly la Forêt
Code Postal
91490
Téléphone
01 64 98 83 77
Fax
01 64 98 88 63
Site web
www.cnpmai.net
Fonction
Directeur
Email général
Personne responsable
Bernard Pasquier
Tél. personne resp.
Email personne
resp.
ACTIVITÉ R&D
Compétence(s)
6Botanique
Ethnobotanique
Transformation
Caractérisation d’extraits
6Evaluation des effets
MOTS CLÉS
Choix parmi la liste suivante (plusieurs choix possibles) :
Distillation / Extraction
6Activité physiologique végétale
6Valorisation des coproduits - environnement
6Veille réglementaire, technologique ou concurrentielle
6Autres :conservation et production de végétaux, pré sélection de populations
183
CPPARM
COORDONNÉES
Nom de l’organisme
Adresse
CPPARM
Comité des Plantes à parfum aromatiques et médicinales
Les Quintrands
Route de Volx
Ville/ Pays
Manosque
Code Postal
Téléphone
04 92 72 47 62
Fax
Email général
Personne responsable
Michel KRAUZ
Tél. personne resp.
Personne contact
Mireille SALIS
Tél. contact
Personne contact
04100
Site web
www.cpparm.org
Fonction
Directeur
Email personne
resp.
[email protected]
Fonction
Chargée d’études
Email contact
Louise Fernandes
Tél. contact
Fonction
CM agriculture bio
Email contact
[email protected]
ACTIVITÉ R&D
Compétence(s)
6Botanique
Ethnobotanique
Transformation
Caractérisation d’extraits
Evaluation des effets
MOTS CLÉS
6Veille réglementaire, technologique ou concurrentielle
6Analyse économique / stratégie / Marketing
Autres : …………………………………………………………..
184
CTCPA
COORDONNÉES
Nom de l’organisme
CTCPA
Rattachement à une
UMR
Adresse
Analyses micro biologiques Centre technique de la conservation des produits
agricoles
Site Agroparc ZA de l'aéroport BP 1203
Ville/ Pays
AVIGNON
Code Postal
Téléphone
04 90 84 17 09
Fax
Email général
Personne responsable
84911
Site web
Fonction
Tél. personne resp.
JC Dussaud
06 22 61 54 13
Personne contact
Stéphane GEORGE
Fonction
Email personne
resp.
[email protected]
ACTIVITÉ R&D
Compétence(s)
Botanique
Ethnobotanique
Transformation
6Caractérisation d’extraits
6Evaluation des effets
MOTS CLÉS
Choix parmi la liste suivante (plusieurs choix possibles) :
6Activité physiologique végétale
6Biotechnologies
6Sécurité des aliments (Microbiologie,…)
6Valorisation des coproduits - environnement
6Autres : analyses chimiques
Plateforme ERINI
COORDONNÉES
185
Nom de l’organisme
Adresse
Plateforme ERINI
Espace Jacques-Louis Lions - 4 Traverse Dupont
Ville/ Pays
Grasse
Code Postal
Téléphone
(0)4 89 8560 12
Fax
Email général
06130
Site web
Personne responsable
Céline ROY
Fonction
Tél. personne resp.
Email personne
resp.
[email protected]
ACTIVITÉ R&D
Compétence(s)
Botanique
Ethnobotanique
Transformation
6Caractérisation d’extraits
6Evaluation des effets
MOTS CLÉS
Choix parmi la liste suivante (plusieurs choix possibles) :
6Chimie analytique
6Activité physiologique végétale
6Autres : Analyses composés volatiles et non volatiles d’extraits naturels.
Conservatoire botanique de Porquerolles
COORDONNÉES
Nom de
l’organisme
Conservatoire botanique de Porquerolles
Adresse
Le Hameau
Ville/ Pays
Porquerolles
Code Postal
Téléphone
04 94 12 30 32
Fax
83400
186
Email général
[email protected]
Site web
Tél. personne
resp.
J. MATHEZ
Email
personne
resp.
www.portcrosparcnational.fr/conservatoire/
ACTIVITÉ R&D
Compétence(s)
6Botanique
6Ethnobotanique
Transformation
Caractérisation d’extraits
Evaluation des effets
MOTS CLÉS
Choix parmi la liste suivante (plusieurs choix possibles) :
6Autres :
- La connaissance de la flore et des habitats naturels.
- La conservation in et ex situ.
- L'information du public.
- L'assistance aux administrations en ce qui concerne la conservation de la flore.
- Conservation des variétés anciennes ou locales d'espèces fruitières méditerranéennes cultivées
(figuier, olivier, pêcher, mûrier...).
187
Conservatoire de GAP-Charance
COORDONNÉES
Nom de l’organisme
Conservatoire de Gap Charance
Université
Faculté
Rattachement à une
UMR
Adresse
Domaine de Charance
Ville/ Pays
Gap
Code Postal
Téléphone
04 92 53 56 82
Fax
Email général
[email protected]
Site web
Tél. contact
05000
Email contact
ACTIVITÉ R&D
Compétence(s)
6Botanique
Ethnobotanique
Transformation
Caractérisation d’extraits
Evaluation des effets
MOTS CLÉS
Choix parmi la liste suivante (plusieurs choix possibles) :
6Autres :
- La connaissance de la flore et des habitats naturels.
- La conservation in et ex situ.
- L'information du public.
- L'assistance aux administrations en ce qui concerne la conservation de la flore.
- Conservation des variétés anciennes ou locales d'espèces fruitières méditerranéennes cultivées
(figuier, olivier, pêcher, mûrier...).
Génomique des populations et biodiversité LECA
COORDONNÉES
Nom de l’organisme
Génomique des populations et biodiversité LECA
188
Université
Faculté
Rattachement à une
UMR
Adresse
Unité Mixte de Recherche (UMR 5553) associant des chercheurs du CNRS, de
l’Université Joseph Fourier et de l’Université de Savoie
BP 53
2233 Rue de la Piscine
Ville/ Pays
Grenoble Cedex 9
Code Postal
38041
Téléphone
04 76 51 42 78
Fax
04 76 51 42 79
Email général
Site web
Personne responsable
Irène TILL-BOTTRAUD
Fonction
Personne contact
François POMPANON
Fonction
Tél. contact
Email contact
Direction
[email protected]
ACTIVITÉ R&D
Compétence(s)
6Botanique
Ethnobotanique
Transformation
6Caractérisation d’extraits
Evaluation des effets
MOTS CLÉS
Choix parmi la liste suivante (plusieurs choix possibles) :
6Autres : authentification et traçabilité des plantes (ADN)
Institut de Recherche en technologies et Sciences pour le vivant CEA
COORDONNÉES
Nom de l’organisme
Institut de Recherche en technologies et Sciences pour le vivant CEA
Physiologie Cellulaire & Végétale (PCV)
Ville/ Pays
Grenoble
Code Postal
Téléphone
04 38 78 96 66
Fax
Email général
[email protected]
Site web
38054
189
Personne responsable
Norbert Rolland
Fonction
Tél. personne resp.
Email personne
resp.
Personne contact
Fonction
Tél. contact
Email contact
ACTIVITÉ R&D
Compétence(s)
6Botanique
Ethnobotanique
Transformation
Caractérisation d’extraits
6Evaluation des effets
MOTS CLÉS
Choix parmi la liste suivante (plusieurs choix possibles) :
6Activité physiologique végétale
Autres : …………………………………………………………..
6biochimie, la biologie cellulaire et moléculaire, mais aussi des études physiologiques et
génétiques.
190
Laboratoire AD2EM
COORDONNÉES
Nom de l’organisme
Laboratoire AD2EM
Université
Université Paul Cézanne IUT
Faculté
Rattachement à une
UMR
Adresse
142 traverse Charles Susini
Ville/ Pays
Marseille
Code Postal
13388
Téléphone
04 91 28 94 28
Fax
04 91 28 94 02
Personne responsable
Jacques ARTAUD
Fonction
Tél. personne resp.
Email personne
resp.
[email protected]
ACTIVITÉ R&D
Compétence(s)
Botanique
Ethnobotanique
6Transformation
Caractérisation d’extraits
6Evaluation des effets
MOTS CLÉS
Choix parmi la liste suivante (plusieurs choix possibles) :
6Autres : … Chimie Analytique, Environnement, CLHP/SM, Matière organique, Contaminants
polaires………………………………………………………..
191
Institut de Chimie Radicalaire
COORDONNÉES
Nom de l’organisme
Institut de Chimie Radicalaire
Université
Université d'Aix-Marseille
Faculté
Campus Scientifique de Saint-Jérôme
Rattachement à une
UMR
UMR 7273
Adresse
Avenue Escadrille Normandie-Niemen
Ville/ Pays
Marseille
Code Postal
Téléphone
Fax
Email général
Site web
13397 Marseille cedex 20
Personne responsable
Sylvain Marque
Fonction
Tél. personne resp.
04-91-28-80-46
Email personne
resp.
Personne contact
Gérard Audran
Fonction
Professeur (responsable synthèse
organique)
Tél. contact
04 91 28 88 62
Email contact
[email protected]
Personne contact
Fonction
Tél. contact
Email contact
Professeur (responsable equipe)
Inscrire autant de personnes contact que de besoin (en fonction par exemple des différentes
compétences/spécialités de chacune)
DONNÉES GÉNÉRALES
Brevets déposés (nombre,
thématique,…)
1.
"Alcoxyamines issues de Nitroxydes
-Phosphorés, leur
Utilisation en Polymérisation Radicalaire" Couturier, J.-L.;
Guerret, O.; Gigmes, D.; Marque, S.; Chauvin, F.; Dufils, P.-E.,
Bertin, D.; Tordo, P. Patent n° FR2843394 (2004), WO
2004014926.
2
"Alcoxyamines beta-phosphorées et leur utilisation pour la
préparation de polymers  fonctionnels" Couturier, J.-L.;
Guerret, O.; Bertin, D.; Gigmes, D.; Tordo, P.; Dufils, P.-E.;
Marque, S. Eur. Pat. 04290777.4-2117 (2004).
3
"Process for preparing high impact monovinylicaromatic
polymers" Duc, M.; Vuillemin, B.; Bertin, D.; Marque S.;
Galindo, C. Eur. Pat. 07290093.9-2109 (2007).
192
ACTIVITÉ R&D
Compétence(s)
Botanique
Ethnobotanique
Transformation
Caractérisation d’extraits
Evaluation des effets
MOTS CLÉS
Choix parmi la liste suivante (plusieurs choix possibles) :
Synthèse organique
Chimie analytique
Génie des Procédés/ou chimique/ou alimentaire (préciser : ………………………………………..)
Distillation / Extraction
Activité physiologique végétale
Biotechnologies
Dermo-cosmétique
Formulation
Galénique
Toxicologie
Impact sensoriel et analyse sensorielle
Sécurité des aliments (Microbiologie,…)
Nutrition/alimentation/santé
Laboratoire de Pharmacognosie et Ethnopharmacologie
COORDONNÉES
Nom de l’organisme
Laboratoire de Pharmacognosie et Ethnopharmacologie
Université
Aix Marseille université
Faculté
Faculté de pharmacie
193
Rattachement à une
UMR
Adresse
UMR MD3
27, Bd Jean Moulin
Ville/ Pays
Marseille
Code Postal
13385 cédex 5
Téléphone
04 91 83 55 43
Fax
Email général
[email protected]
Site web
Personne responsable
Evelyne OLLIVIER
Fonction
Tél. personne resp.
04 91 83 55 43
Email personne
resp.
Personne contact
Evelyne OLLIVIER
Fonction
professeur
Tél. contact
04 91 83 55 43
Email contact
[email protected]
Personne contact
Béatrice BAGHDIKIAN
Fonction
Maître de conférences
Tél. contact
04 91 83 55 93
Email contact
[email protected]
professeur
Inscrire autant de personnes contact que de besoin (en fonction par exemple des différentes
compétences/spécialités de chacune)
DONNÉES GÉNÉRALES
Brevets déposés (nombre,
thématique,…)
ACTIVITÉ R&D
Compétence(s)
⌧ Botanique
⌧ Ethnobotanique
⌧ Phytochimie
⌧ Caractérisation d’extraits
⌧ Evaluation des effets pharmacologiques
MOTS CLÉS
194
Choix parmi la liste suivante (plusieurs choix possibles) :
⌧
⌧
⌧
Synthèse organique
Chimie analytique
Génie des Procédés/ou chimique/ou alimentaire (préciser : ………………………………………..)
Distillation / Extraction
Activité physiologique végétale
Biotechnologies
Dermo-cosmétique
Formulation
Galénique
Toxicologie
Impact sensoriel et analyse sensorielle
Sécurité des aliments (Microbiologie,…)
Nutrition/alimentation/santé
Valorisation des coproduits - environnement
Veille réglementaire, technologique ou concurrentielle
Ingénierie financière/contrôle de gestion
Analyse économique / stratégie / Marketing
Autres : …………………………………………………………..
195
Laboratoire de Chimie des Subtances Naturelles et des Sciences des Aliments EA
COORDONNÉES
Nom de l’organisme
Laboratoire de Chimie des Subtances Naturelles et des Sciences des Aliments EA
Université
La Réunion
Faculté
UFR Sciences et Technologies
Rattachement à une
UMR
Adresse
15, Avenue René Cassin - BP 7151 97715 - Saint Denis Messageries Cedex 9
Ville/ Pays
La Réunion
Code Postal
97715
Téléphone
02 62 93 81 84
Fax
02 62 93 81 83
Email général
Site web
Personne responsable
ILLIEN Bertrand
Fonction
Professeur des Universités
Tél. personne resp.
02 62 93 81 84
Email personne
resp.
[email protected]
Personne contact
SMADJA Jacqueline
Fonction
Professeur des Universités
Tél. contact
02 62 93 81 85
Email contact
[email protected]
Personne contact
Fonction
Tél. contact
Email contact
Inscrire autant de personnes contact que de besoin (en fonction par exemple des différentes
compétences/spécialités de chacune)
DONNÉES GÉNÉRALES
Brevets déposés (nombre,
thématique,…)
[1] Brevet sur une molécule anticancéreuse «la Tintamine» isolée
d’une ascidie déposé en novembre 2000 par l’Institut BIOMAR SA.
Polig. Industrial
[2] Brevet international sur une huile de Cucurbitacée tropicale
concernant l’inhibition de la 5α- réductase déposé en 2002 par les
laboratoires EXPANSCIENCE PCT WO 03/002088 A2.
[3] Brevet sur un procédé d’extraction par chauffage micro-ondes
Solvent less microwave extraction of natural plants.
European Patent, 2003, EP 1 439 218 A1
[4] Brevet sur un procédé d’extraction par chauffage micro-ondes
Solvent less microwave extraction of volatile natural substances.
Brevet Américain, 2004, 10/751,988.
[5] Brevet sur un procédé d’entrainement à la vapeur par chauffage
micro-ondes.
Brevet Allemand, 2006, EP 1 629 725 A1
[6] Brevet sur des molécules anticancéreuses (Salarin A et B,
196
Tulearin A) déposé en septembre 2007
[7] Brevet sur des molécules anticancéreuses (Salarin C) déposé en
septembre 2008
[8] Brevet « Salarins and Tulearins, compositions and uses thereof »
International Patent (2 April 2009) WO 2009/040817 A2
ACTIVITÉ R&D
Compétence(s)
Botanique
5Ethnobotanique
Transformation
5Caractérisation d’extraits
Evaluation des effets
MOTS CLÉS
Choix parmi la liste suivante (plusieurs choix possibles) :
5Synthèse organique
5Chimie analytique
5Distillation / Extraction
Activité physiologique végétale
5Biotechnologies
Dermo-cosmétique
Formulation
Galénique
Toxicologie
5Impact sensoriel et analyse sensorielle
5Sécurité des aliments (Microbiologie,…)
5Nutrition/alimentation/santé
5Valorisation des coproduits - environnement
Veille réglementaire, technologique ou concurrentielle
Ingénierie financière/contrôle de gestion
Analyse économique / stratégie / Marketing
Autres : …………………………………………………………..
197
198