Carta dei dessert - Tenuta de l`Annunziata

Dessert
Variazione di creme brûlé
Crostatina di pasta frolla
con crema chantilly e frutta fresca
Our crème brûlé
Small tartlet filled with
Chantilly cream and fresh fruit
Mousse al cioccolato fondente
con crema di mandorle
Pure chocolate mousse with almond cream
Affogato al lamponcello,
limone e frutti di bosco
Affogato with raspberry liquor, lemon
and wild-berries
Gelato dell’Annunziata
Semifreddo delicato alla vaniglia e purea di fichi
Annunziata ice cream
Vanilla parfait served with figs purée
* Gli alimenti contrassegnati con questo simbolo sono stati sottoposti
alla tecnica dell’abbattimento rapido (surgelazione) al fine di garantirne
le caratteristiche nutrizionali e igienico-sanitarie.