Franciacorta Brut 25 DOCG Fratelli Berlucchi

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Franciacorta Brut 25 DOCG Azienda Agricola Fratelli Berlucchi : Frizzantissimo !
Posted 14 aprile 2012 By Lentamente
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Lingua meravigliosa l’Italiano , dove la stessa parola assume significati diversi, anche in un contesto omologo come quello del vino, e così
definendo frizzantissimo il Franciacorta Brut 25 DOCG Azienda Agricola Fratelli Berlucchi , sembra che lo voglia additare come un vino dal
perlage accentuato, ed invece mi riferivo alla sua naturale esuberanza…anche se…
Non meraviglia di certo che ogni tanto ci siano dei malintesi, con questi doppi sensi creati dalla nostra lingua è facile cadere nel tranello, invece con il Franciacorta Brut
25 DOCG Azienda Agricola Fratelli Berlucchitranelli non ce ne sono.
Sorprese invece si, a cominciare dal fatto che per la prima volta nella storia di questa azienda ci viene proposto un prodotto non millesimato.
Meno pregiato quindi ? No di certo, la qualità rimane al top, però c’è forse l’intenzione di levarsi di dosso l’immagine seriosa legata al mondo dei millesimati
aggiungendo un tocco di gioventù che nel mondo delle bollicine oggi non guasta.
Una macchina da festa questo Franciacorta Brut 25 DOCG Azienda Agricola Fratelli Berlucchi , destinato a spopolare durante aperitivi e cocktail e nelle serate mondane
in genere, senza però disegnare gli accostamenti ad un menù di pesce fugace e non troppo impegnativo.
Spumeggiante fin dall’apertura scende nel bicchiere mostrando il suo giallo paglierino brillante contornato da un perlage fine ma intenso ed una bellissima schiuma
bianca che lentamente svanisce.
Franciacorta
Brut 25 DOCG
Azienda
Agricola Fratelli
Berlucchi
Ma la schiuma non svanisce in silenzio, mentre si ritira lancia in aria profumi di lieviti e crosta di pane seguiti da una ventata di freschezza… a ricordare che è
Chardonnay 100%.
Un piacere da bere , fin da subito le sue bolle solleticano lingua e palato , poi scivola verso il basso con un bilanciamento perfetto tra sapore e bevibilità , sapido ma mai
impegnativo lascia un retrogusto asciutto… che fà venir voglia di berne subito un altro sorso.
Ma non esagerate , ha pur sempre i suoi 12,5 gradi ed anche se nel calice fa sempre la sua figura , va bevuto con moderazione, e trattandosi di un prodotto rivolto ai
giovani, ripeto a loro il mio motto: bevete poco ma bevete bene !
In sintesi:
Regione -> Lombardia (Brescia).
Zona -> Regione Franciacorta, Borgonato di Corte Franca.
Uvaggio -> Chardonnay 100%
Gradazione ->12,5%
Prezzo medio -> 13 euro.
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Categories: Vini
Tags: Bianco, Chardonnay, Franciacorta, frizzante, Lombardia, Nord Italia, opinioni, Pesce, recensione, Vini
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16/04/2012 11:14