Tipologie di aziende SA - e-Learning

Tipologie di Aziende e di
funzioni aziendali in
rapporto agli indicatori da
utilizzare
Statistica Aziendale
Paolo Mariani
Tipologie di Aziende
In base a:
• Tipologia di produzione
• Ripetitività delle produzioni
• Grado di complessità della
organizzazione aziendale
• Livello di complessità
Statistica Aziendale
Paolo Mariani
Tipologia di produzione
% di commesse che rispettano i target
tempi/costi/qualità
A commessa
% di rispetto dei tempi di consegna fissati
dal Cliente
A magazzino
Work in Process
Tasso di rotazione delle scorte di prodotti finiti
Continue
Efficienza Impianti= Ore Produzione/Ore Impianto
Prodotto conforme/ Ore disponibili impianti
Statistica Aziendale
Paolo Mariani
Ripetitività delle produzioni
Unitarie
di
Piccola
Serie
Produzioni
di Gran Serie
Statistica Aziendale
Paolo Mariani
Grado di complessità della organizzazione aziendale
Semplici
Complesse
Aziende
Articolate
Statistica Aziendale
Paolo Mariani
Grado di complessità della organizzazione aziendale
Aziende Semplici
• Produzione di uno (o pochi) prodotti
• Una sola unità produttiva
• La prevalenza della funzione produttiva
sul resto della gestione
• Una struttura manageriale poco
sviluppata
Statistica Aziendale
Paolo Mariani
Grado di complessità della organizzazione aziendale
Aziende Articolate
• Più linee di prodotto nello stesso settore
merceologico
• Una sola unità produttiva
• Più funzioni sviluppate
• Una struttura manageriale articolata
(più di un livello)
Statistica Aziendale
Paolo Mariani
Grado di complessità della organizzazione aziendale
Aziende Complesse
• Più linee di prodotto in diversi settori
merceologici
• Più unità produttive
• La presenza di molte funzioni sviluppate
• Una struttura manageriale complessa (a
molti livelli)
Statistica Aziendale
Paolo Mariani
Livello di complessità
Settori:
Hight-tech
Statistica Aziendale
Low-tech
Paolo Mariani
Indicatori per area produttiva
Numero di Unità
-------------------Ora
Numero di Unità
-------------------Persona
Ore macchina
----------------Persona
Statistica Aziendale
Paolo Mariani
Indicatori per area produttiva
Work in Process
% di prodotti giudicati conformi
-----------------------------------------n° di prodotti mandati all’ispezione
Statistica Aziendale
Paolo Mariani
Indicatori per una funzione acquisti
Numero complessivo dei fornitori
Numero di fornitori
-----------------------Codici
Costo delle materie prime
------------------------------Costi totali di produzione
Statistica Aziendale
Paolo Mariani
Indicatori per una funzione progettazione
Numero di modifiche apportate nei prodotti
già in produzione
Numero di disegni tecnici completati
---------------------------------------------Numero di progettisti
Statistica Aziendale
Paolo Mariani
Indicatori per una funzione vendite
Vendite (in valore)
--------------------------Numero di venditori
Numero di contratti chiusi
---------------------------------Numero di trattative
Statistica Aziendale
Paolo Mariani
Indicatori per una funzione personale
Numero di corsi di formazione
--------------------------------------------------Numero medio di personale in “training”
Numero medio di dipendenti in formazione
---------------------------------------------------Numero di dipendenti
Statistica Aziendale
Paolo Mariani
La produttività
Statistica Aziendale
Paolo Mariani
Una definizione di produttività
Una famiglia di indici in cui una
quantità di output è rapportata alla
quantità delle relative risorse di input
Statistica Aziendale
Paolo Mariani
Misure tipiche di output
Vendite
Numero dei prodotti completati
Numero dei prodotti spediti
•Netto
•Lordo
Statistica Aziendale
Paolo Mariani
Misure tipiche di input
Il lavoro:
Il capitale:
•diretto
•indiretto
•Impianti
•Macchinari
•Immobili
•Numero di lavoratori
•Ore-uomo
•Ore pagate
•Ore effettivamente lavorate
Statistica Aziendale
Il materiale
L’energia
Paolo Mariani
Principali indicatori
fatturato
numero _ di _ dipendenti
volume _ di _ produzione
ore _ u om o
Statistica Aziendale
Paolo Mariani
Principali indicatori
valore _ aggiunto
numero _ di _ dipendenti
prodotto _ conforme
ore _ disponibili _ impianti
Statistica Aziendale
Paolo Mariani
Ipotesi
Make
Statistica Aziendale
Buy
Paolo Mariani
Total productivity Factor (TPF)
fatturato
lavoro _ diretto + lavoro _ indiretto + capitali + materiali + consumo _ di _ energia
prodotti _ spediti
lavoro _ diretto + lavoro _ indiretto + materiali
produzione
lavoro + capitale _ investito + materiali + cos ti _ fissi
Prezzi standard
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La Qualità
Statistica Aziendale
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Una definizione di qualità
Insieme di caratteristiche atte a
soddisfare un Cliente
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Una definizione di qualità
Da attributo di:
Prodotto
Processo
Organizzazione
Statistica Aziendale
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Indicatori di qualità relativi al prodotto
Qualità Rilevata in Produzione
Quantità (Rilavorati + Scartati)
------------------------------------Quantità produzione Lorda
Unità di misura comune
Statistica Aziendale
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Indicatori di qualità relativi al prodotto
Qualità Prodotto
Quantità (Rilavorati + Scartati+ Rifiutati)
-------------------------------------------------Quantità produzione Lorda
Unità di misura comune
Statistica Aziendale
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Indicatori di qualità relativi al prodotto
Qualità Rilevata dal Cliente
Quantità Rifiutata
------------------------Quantità Consegnata
Unità di misura comune
Statistica Aziendale
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Indicatori di qualità relativi al prodotto
Percentuale di prodotti (pezzi)
“buoni” al primo colpo
Statistica Aziendale
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Indicatori relativi al controllo di processo
Carte di Controllo
Statistica Aziendale
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Audit di Qualità
Di Parte:
Seconda
Clienti/Committenti
Statistica Aziendale
Terza
Indipendente
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Indicatori di soddisfazione del Cliente
Tasso di servizio al Cliente
Capacità complessiva
dell’Azienda di rispondere alle
richieste di mercato
Statistica Aziendale
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Costi della non Qualità
• Interventi in garanzia
• Infortuni sul lavoro
• Rilavorazioni
Statistica Aziendale
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Costi della non Qualità
• Prevenzione
• Valutazione
• Insuccessi interni
• Insuccessi esterni
• Occulti
Statistica Aziendale
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Per misurare la Performance
Statistica Aziendale
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Indicatori relativi alle risorse umane
Ore effettivamente lavorate
--------------------------------Ore lavorate teoriche
Statistica Aziendale
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Indicatori
Tempo di sviluppo di un nuovo prodotto
Tensione del flusso produttivo
Tempo medio intercorrente dalla
ricezione dell’ordine alla avvenuta
consegna del prodotto al Cliente
Statistica Aziendale
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Indicatori
Valore degli stock
Tasso di rotazione degli stock
Vendite realizzate nell’unità di tempo
--------------------------------------------Giacenza alla fine dell’unità di tempo
Tasso di rotazione degli stock
Fatturato
-------------------Giacenza media
Statistica Aziendale
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Indicatori
Tasso di disponibilità
Tempi macchina
--------------------Fermi macchina
Tempi medi tra un guasto ed un altro
Output (in unità o valore)
-----------------------------------Metri quadrati di stabilimento
Statistica Aziendale
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Indicatori
Rendimento operativo
Numero di pezzi realizzati
---------------------------------------------------Numero di pezzi tecnicamente realizzabili
Disponibilità degli impianti
Tempo di funzionamento effettivo
-----------------------------------------Tempo teoricamente disponibile
Statistica Aziendale
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Indicatori
Tasso di disponibilità
Tempo di funzionamento
-----------------------------------------Tempo (funzionamento + arresto)
Tempo di funzionamento medio
Tempo di funzionamento
--------------------------------Numero di arresti
Tempo medio di arresto
Tempo di arresto
---------------------Numero di arresti
Statistica Aziendale
Paolo Mariani
Indicatori di efficacia
Rispetto dei tempi di consegna
Linearità delle consegne
Rspetto target di consegna
Linearità delle scorte
Valore delle scorte
---------------------------------------Obiettivo di valore delle scorte
Vendite previste nell’unità di tempo
----------------------------------------------Vendite realizzate nell’unità di tempo
Statistica Aziendale
Paolo Mariani
Bibliografia:
Federmeccanica, Il premio di risultato, Ed.
Rinnovamento, Roma, 1995
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