bologna - Cooperativa la Popolare
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10 MAGGIO 2015 BOLOGNA LA DOTTA – LA GRASSA – LA ROSSA Alcune città italiane hanno un soprannome che ne ricorda l’origine storica o che le descrive: Roma, “la città Eterna”; Venezia, “la Serenissima”; Firenze, “la Bella”. Bologna di soprannomi ne ha tre: “la Dotta, la Grassa, la Rossa”. Il primo è dovuto alla presenza di un’università che risale al 1088, la più antica del mondo occidentale. Il secondo caratterizza al meglio la tradizione della sua cucina sostanziosa e opulenta. Il terzo è dato per i riflessi dei mattoni con i quali fin dal medioevo sono state costruite torri e palazzi. Prima università d’Occidente, dai tempi degli illustri studenti Dante, Petrarca e Boccaccio, l’Università di Bologna “Alma Mater Studiorum” ha affermato nei secoli il suo ruolo di fucina del sapere e i circa ottantamila allievi che oggi accoglie, la mantengono viva culturalmente e socialmente. Visitare il Palazzo dell’Archiginnasio, antica sede dell’Università che ospita il Teatro Anatomico, dove si sezionavano i cadaveri durante le lezioni di medicina e anatomia, significa fare tappa nel luogo che per centinaia di anni è stato uno dei principali e più ferventi punti di riferimento del sapere europeo. Il suggestivo centro storico, uno dei meglio conservati d’Europa, dove si elevano antichi palazzi e chiese ricchi di opere d’arte, è caratterizzato dai suoi 40 chilometri di portici, che rendono la città unica al mondo. Famoso il Portico di San Luca che lega la città al Santuario del Colle della Guardia e che è il più lungo al mondo (3.796 metri e 666 arcate). Visitando Piazza Maggiore, il Palazzo Comunale, il Palazzo dei Banchi e l’elegante Palazzo del Podestà tutti rigorosamente rossi, non è difficile rendersi conto del perché del soprannome “la Rossa”. Di enormi dimensioni e con un maestoso interno, la Basilica di San Petronio è una delle chiese più grandi d’Europa, nonchè la più imponente di Bologna: con le sue tre ampie navate garantisce un’interessante gioco di luce degli intonaci e delle vetrate. Di colore rosso è anche la Torre degli Asinelli, la più alta di Bologna il cui nome deriva deriva dalla nobile famiglia che l’ha commissionata. La gustosa cucina che questa zona d’Italia ci regala e le cui tradizioni sono profondamente radicate nella cultura regionale hanno originato il terzo soprannome della città. Per menzionarne solo alcune delle leccornie emiliane, chi non ha mai provato i tortellini, le lasagne, le tagliatelle o la mortadella di Bologna? “Quando sentite parlare della cucina bolognese fate una riverenza che la merita”. Già nell’800 il grande Pellegrino Artusi tesseva questo entusiastico elogio della buona tavola bolognese nel suo celebre trattato gastronomico dove riservò ampio spazio alla tradizione culinaria di Bologna, segnalandola all’attenzione dell’Italia intera. Lasciamoci incantare allora dall’atmosfera calda e antica di questa città. Bologna ci aspetta! BOLOGNA 10 maggio 2015 Ore 06,30 Ritrovo a Lecco - Parcheggio di Via Fiandra angolo Via Besonda Inferiore (parcheggio Galli Ezio) Ore 06,45 Partenza per Bologna Breve sosta all'autogrill di S. Martino Ovest per la colazione al sacco offerta dalla Cooperativa Ore 10,30 Incontro con le guide in Piazza Malpighi a Bologna Visita guidata del centro storico L’itinerario parte da piazza Maggiore con visita esterna dei palazzi più importanti (P. di Re Enzo, P. Comunale, P. del Podestà, P. dei Banchi, P. della Mercanzia), della Basilica di San Petronio, del Portico del Paviglione, di Piazza S. Stefano e il complesso monastico, del Mercato Medioevale e termina alle Due Torri (simbolo della città dal Medioevo) Visita guidata al Palazzo dell’Archiginnasio e ingresso al Teatro Anatomico Ore 13,00 Ritorno ai pullman - Spostamento al Ristorante Ore 13,30 Pranzo al “RISTORANTE NONNO ROSSI” Via dell’Aeroporto 38 - Bologna Ore 15,45 Termine pranzo Ore 16,15 Visita guidata al Santuario di San Luca Ore 18,00 Partenza per Lecco Rientro previsto per le ore 21,00 circa COSTI E MODALITÀ DI PRENOTAZIONE Le prenotazioni sono aperte presso l'Ufficio Soci di Viale Turati n. 4, da martedì 7 APRILE a venerdì 24 APRILE. La quota di partecipazione è di 60,00 con la restituzione a ciascun Socio partecipante di un buono spesa di 10,00 spendibile presso tutti i nostri negozi. La prenotazione è a numero chiuso al raggiungimento di 150 iscritti. AFFRETTATEVI! GIO G A M IN O SCRITTI 0I 5 1 I A