Federica Gif

Federica Gif
Federica Gif, grande appassionata di cucina naturale crea nel settembre del 2012 il blog
Mipiacemifabene, contenitore web che raccoglie ricette, fotografie, video e interessanti articoli che
riguardano una sana e gustosa alimentazione. Spesso di fronte ad un piatto appetitoso ci si tiene a
distanza perché le cose che piacciono di solito sono estremamente caloriche e malsane, di
conseguenza "mi piace" viene seguito da "non posso"... "Mipiacemifabene" vuole rivoluzionare
questo concetto trasformando il peccato di gola " in un "peccato di gola senza peccato"… I piatti
non devono essere solo appetitosi ma anche salutari.
Le ricette di Federica Gif sono preparate unicamente con ingredienti provenienti da agricoltura
biologica, 100% vegetali e possibilmente a km zero. Il suo motto è "Più ricette sane meno ricette
mediche"! In continua ricerca per combinare alimenti benefici e protettivi come verdure, cereali
integrali, legumi, frutta e dare vita a piatti sani e appetitosi. Federica Gif gira spesso l'Italia per
aggiornarsi e seguire conferenze scientifiche sull'alimentazione naturale.
Per due anni consecutivi è stata invitata al SANA di Bologna; salone internazionale del biologico e
del naturale, dove ha tenuto il suo showcooking di fronte a migliaia di persone. Nel 2012 è stata
invitata al programma televisivo "Casa Alice" insieme a Franca Rizzi e Daniele Persegani su Alice
TV, piattaforma SKY. Recentissima la sua partecipazione a "Indovina chi viene a cena";
trasmissione condotta dallo chef Mattia Poggi in onda su Arturo TV che ha invitato Federica a
preparare una delle sue ricette gustose e salutari. Collabora con importanti aziende biologiche come
Melandri Gaudenzio e Bioappetì. Quest'anno ha ricevuto una nomination come miglior rivelazione
foodblogger ai "Macchianera Food Awards", gli Oscar del Web, ricevendo più di 4.400 voti e
classificandosi fra i primi tre blog di cucina in Italia.
WEB: http://mipiacemifabene.blogspot.it/
FACEBOOK: https://www.facebook.com/mipiacemifabene?fref=ts