Scopri le nostre proposte menù - Ristorante Il Gabbiano

RISTORANTE
IL GABBIANO
Il ristorante il Gabbiano, grazie all'incantevole posizione geografica in cui si
trova, rappresenta il luogo da sogno ideale per l'organizzazione di eventi di
grande prestigio.
La sala e la sua splendida veranda, ricettiva per un gruppo massimo di 150
coperti, con vista panoramica sul Golfo del Tigullio da Sestri Levante a Portofino,
permettono di gestire in modo originale la Vostra festa.
l giardini circostanti si presentano allestiti uno per offrire il massimo confort per gli
ospiti e l'altro (attrezzato di parco giochi) per il divertimento dei bambini.
Il servizio nei minimi dettagli è garantito dalla presenza costante dall’inizio alla
fine da Massimo "Chef di cucina e Titolare" e Tiziana "Responsabile di sala", che
si occupano personalmente, del coordinamento di tutto lo staff di servizio, per
un risultato sempre raffinato, preciso ed elegante.
Nei mesi invernali NOVEMBRE, DICEMBRE, GENNAIO “pranzo o cena” abbiamo
realizzato cinque tipologie di menù con prezzi ancora più bassi che possiamo
offrire solitamente.
Importante non modificare le portate, ma se invece volete aggiungere e
modificare alcune pietanze, sarà possibile con un piccolo supplemento.
Offerta valida per un minimo 15 persone dal lunedì al venerdì (esclusi giorni
festivi e prefestivi). dal 1 novembre 2016 al 28 febbraio 2017 (esclusi l’8, il 25, 26
e 31 dicembre 2016, 1 gennaio 2017 e 14 febbraio 2017). ed non è valida per le
cerimonie
Per qualsiasi altra spiegazione e chiarimento non esitate a contattarci al
Tel.: 0185/390228 Mob.: 339 35 84 863.
www.ristoranteilgabbiano.com
Di seguito vi mostriamo le nostre tre proposte menù.
Via San Benedetto, 26 (strada per S. Giulia) 16033 Lavagna (GE)
Tel.: 0185/390228 Mob.: 339 35 84 863.
www.ristoranteilgabbiano.com [email protected]
RISTORANTE
IL GABBIANO
Menù
“1 degustazione ”
Aperitivo
Cuculli di pesce al centrotavola
Antipasto a tavola
Girello con salsa tonnata
Primo Piatto a tavola
Ravioli alla genovese nel loro sugo
Secondo piatto a tavola
Vitello al forno con patate al rosmarino
Dolce a tavola
Dolce o dessert al piatto
Espresso
Limoncino, Amaro alle arance di Sicilia, grappa
Vini:
La Bussola – Vino bianco del Tigullio
La Bussola – Vino rosso del Tigullio
Acqua liscia e gassata
€ 30.00 per persona
RISTORANTE
IL GABBIANO
Menù
“2 degustazione ”
Aperitivo
Cuculli di pesce al centrotavola
Antipasto a tavola
Insalatina di seppie con fagioli canellini e olio al rosmarino
Primi piatti a tavola
Chicche con salsa di noci
Risotto con gamberi e zucchine
Secondi piatti a tavola
Filetto di branzino alla ligure con patate, olive, pinoli e pomodorini
Dolce a tavola
Dolce o dessert al piatto
Espresso
Limoncino, Amaro alle arance di Sicilia, grappa
Vini:
La Bussola – Vino bianco del Tigullio
La Bussola – Vino rosso del Tigullio
Acqua liscia e gassata
€ 35.00 per persona
RISTORANTE
IL GABBIANO
Menù
“3 degustazione ”
Antipasto a buffet
Sei tipologie di torte salate della tradizione
Selezione di salumi con focaccia al rosmarino e pane rustico
Crostini con carpaccio di tonno o salmone
Crostini con mousse di prosciutto
Cuculli di pesce al centrotavola
Primi piatti a tavola
Risotto di pere e noci mantecato al taleggio
Secondi piatti a tavola
Filetto di branzino alla ligure con patate, olive, pinoli e pomodorini
Dolce a tavola
Dolce o dessert al piatto
Espresso
Limoncino, Amaro alle arance di Sicilia, grappa
Vini:
Spumante extra dry,
La Bussola – Vino bianco del Tigullio
La Bussola – Vino rosso del Tigullio
Acqua liscia e gassata
€ 33.00 per persona
RISTORANTE
IL GABBIANO
Menù
“4 degustazione ”
Aperitivo
Cuculli di pesce al centrotavola
Antipasto a tavola
Pesce spada ripieno di melanzane in crosta di nocciole e pomodoro
Bianco di pesce e patate pestato nel mortaio all’olio extra vergine d’oliva
Primi piatti a tavola
Pansoti con salsa di noci
Gnocchetti di patate con pestato di pinoli, ricciola e lime
Secondi piatti a tavola
Frittura di calamari e gamberi
Dolce a tavola
Dolce o dessert al piatto
Espresso
Limoncino, Amaro alle arance di Sicilia, grappa
Vini:
La Bussola – Vino bianco del Tigullio
La Bussola – Vino rosso del Tigullio
Acqua liscia e gassata
€ 33.00 per persona
RISTORANTE
IL GABBIANO
Menù
“5 degustazione ”
Aperitivo
Cuculli di pesce al centrotavola
Antipasti
Salumi misti con verdure sottaceto
Insalata di seppie con patate, fagiolini cannellini e olive
Primi Piatti
Trofie fatte in casa al pesto genovese
Lasagna delicata di branzino
Secondi Piatti
Frittura di calamari e patatine fritte
Tagliata di manzo con insalatina mista
Dolce a tavola
Dolce o dessert al piatto
Espresso
Vini e bevande:
Spumante extra dry - Mionetto
La Bussola – Vino bianco del Tigullio – Cantina Levante
La Bussola – Vino rosso del Tigullio – Cantina Levante
Spumante Moscato - Rasore
Acqua liscia e gassata
€ 40.00 per persona