Mauro Esposito I - Amministrazione Trasparente

Transcript

CURRICULUM VITAE
Mauro Esposito
INFORMAZIONI PERSONALI
I
Ufficio : 081 7865173
l
Nazionalità
Data di nascita
Luogo
[email protected]
Italiana
Pompei (Napoli)
ESPERIENZA PROFESSIONALE
Date
Nome e indirizzo del datore di lavoro
Sede
Tipo di azienda o settore
Tipo di impiego
Principali mansioni e responsabilità
Date
Sede
Tipo di impiego
Date
Sede
Tipo di impiego
Date
Sede
Tipo di impiego
dal 30/09/2010 alla data odierna
Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Mezzogiorno
Dipartimento di Chimica
Via Salute, 2 – Portici (Napoli)
Ente di diritto pubblico
Dirigente di ruolo a tempo indeterminato Ruolo Sanitario qualifica di Dirigente
Chimico
Incarico Professionale:
Responsabile U.O. Microinquinanti organici negli alimenti e nei mangimi
dal 01/04/2008
Dirigente di ruolo a tempo indeterminato Ruolo Sanitario qualifica di Dirigente
Chimico
Incarico Professionale: Responsabile U.O. Microinquinanti organici
Responsabile Amministrazione del Dipartimento di Chimica
dal 01/09/2006 al 31/03/2008
Contratto di lavoro a tempo determinato con profilo professionale di Chimico/CTF
presso l’IZS Mezzogiorno.
dal 07/01/2002 al 31/12/2002
dal 02/01/2003 al 31/12/2004
dal 01/01/2005 al 31/12/2005
Incarico libero-professionale di collaborazione presso il Dipartimento di Chimica
dell’I.Z.S.M. di Portici
1
Date
dal 01/01/2000 al 31/12/2001
Sede
Tipo di impiego
Incarico libero-professionale di collaborazione presso il Dipartimento di Chimica
dell’I.Z.S.M. di Portici
Ricerca finalizzata “Sviluppo e la standardizzazione di metodi di analisi per la
determinazione di farmaci antiparassitari in tessuti e liquidi biologici animali”.
Date
dal 1996 al 1999
Sede
Tipo di impiego
Borse di studio annuali
Ricerca finalizzata “Valutazione dello stato igienico-sanitario degli impianti di
acquacoltura in Campania;
Ricerca di residui di farmaci e sostanze di interesse biotossicologico in alimenti di
origine animale, alimenti per uso zootecnico e matrici biologiche, mediante tecniche
cromatografiche (GC, HPLC)
ISTRUZIONE E FORMAZIONE
Anno Conseguimento
Nome e tipo di istituto di istruzione o
formazione
Votazione
1988
Qualifica conseguita
Diploma di Laurea in Chimica e Tecnologia Farmaceutiche
Anno Conseguimento
Anno accademico: 1994
formazione
Votazione
Facoltà di Medicina e Chirurgia - Università degli Studi di Napoli Federico II
Diploma di Specializzazione in Biochimica Chimica Clinica
Anno Conseguimento
formazione
Anno accademico: 1994/95
Facoltà di Medicina e Chirurgia – Seconda Università degli Studi di Napoli
Anno Conseguimento
formazione
Anno Conseguimento
formazione
Anno Conseguimento
formazione
Facoltà di Farmacia - Università degli Studi di Napoli Federico II
108/110
70/70 con lode
Diploma di Corso Universitario annuale di Perfezionamento in “ Diagnosi di
Laboratorio Chimico-tossicologica "
Anno accademico 1996/97
Facoltà di Medicina e Chirurgia – Seconda Università degli Studi di Napoli
Diploma di Corso Universitario annuale di Perfezionamento in “Tossicologia "
Anno accademico 1997/98
Facoltà di Scienze MMFFNN – Università degli Studi di Napoli Federico II
Diploma di Corso Universitario annuale di Perfezionamento in “ Igiene e
tecnologia degli alimenti "
Anno 19889
Università degli Studi di Napoli Federico II
Abilitazione all'esercizio della professione di farmacista
2
FORMAZIONE
PROFESSIONALE
2002 - 2008
2000 - 2001
1997 - 1999
Attività istituzionali del Dipartimento di Chimica dell’I.Z.S.M. di Portici.
Formazione sui sistemi informatici e software di gestione dati
Formazione su sicurezza e protezione nei luoghi di lavoro
Ricerca finalizzata Sviluppo e la standardizzazione di metodi di analisi per la determinazione di farmaci
antiparassitari in tessuti e liquidi biologici animali
Ricerca di residui di farmaci e sostanze di interesse biotossicologico in alimenti di origine animale,
alimenti per uso zootecnico e matrici biologiche, mediante tecniche cromatografiche (GC, HPLC)
Sviluppo di metodi di conferma della presenza di residui di farmaci ad azione anabolizzante mediante
tecniche di cromatografia accoppiata alla spettrometria di massa (GC-MS);
Sviluppo e messa a punto di metodi di estrazione e di analisi per contaminanti ambientali (metalli
pesanti, pesticidi organoclorurati e organofosforati, PCB, IPA) in organi e tessuti animali, in alimenti di
origine animale e in alimenti per uso zootecnico, mediante impiego di tecniche analitiche GC (ECD,
NPD, FID) e AA;
Validazione intralaboratorio di metodi di prova Partecipazione a circuiti interlaboratorio e ring test
(Ist.Sup.Sanità, FAPAS, QM-Oxoid, II.ZZ.SS.);Collaborazione all’attuazione del Sistema Qualità nel
laboratorio;
Collaborazione alla redazione e all’applicazione della documentazione (MP, POS, ecc.) necessaria per
l’accreditamento della struttura. Aggiornamento sulla legislazione nazionale e comunitaria nei settori di
interesse del Dipartimento
1995-1996
1990-1994
Censimento degli impianti di acquacoltura esistenti in Campania e monitoraggio delle loro condizioni
igienico-sanitarie mediante analisi chimiche e microbiologiche delle acque di stabulazione e reflue;
Specializzando interno presso il Dipartimento di Biochimica e Biotecnologie Mediche dell’Università
degli Studi di Napoli “Federico II” lavora nei laboratori del I° Servizio Analisi occupandosi dello sviluppo
di metodi in Gascromatografia accoppiata alla spettrometria di Massa (GC-MS) per la determinazioni di
aminoacidi e acidi grassi in tessuti e fluidi biologici e alla loro applicazione nello studio di malattie del
metabolismo
CORSI DI
FORMAZIONE
2014
2013
2012
2011
 Corso di Aggiornamento per gli Audit dei Sistemi di gestione: la nuova norma UNI EN ISO
19011:2012 - 5 marzo 2014
 Corso di AGGIORNAMENTO Pubblicità, trasparenza e prevenzione della corruzione nelle pubbliche
amministrazioni 4/10 aprile 2014
 Corso di Formazione “Applicazione decreto legislativo 30 gennaio 2001, n. 94 – Alimenti e loro
ingredienti trattati con radiazioni ionizzanti”. Portici 23 aprile 2013
 Giornata di studio “Banco Nutraceutico – Crescita e innovazione per l’economia della Regione
campania” Napoli, 12 giugno 2013
 Corso di Formazione ECM “Gestione delle procedure: metodi e strumenti per migliorare la
comunicazione”, 19 gennaio 2012 presso l’IZSM di Portici.
 Corso di Formazione ECM “Tutela della Salute e della Sicurez za dei lavoratori - DLgs n. 81/08 ”
formazione specifica: dirigenti, preposti e RLS, 22-23 maggio 2012 presso l’IZSM di Portici.
 Congresso Nazionale Chimica degli Alimenti ChimAlsi 2012 – Ischia 4-7 giugno 2012
 Workshop “La spettrometria di massa tandem e in alta risoluzione: uno strumento al serviz io della
sicuezza degli alimenti” 11-12 ottobre 2012 presso l’IZS Lazio e Toscana, Roma
 XIV Congresso Nazionale SIDILV - Società Italiana di Diagnostica di Laboratorio Veterinaria . 24-26
ottobre, Sorrento
 Stage presso il laboratorio Diossine dell’Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle regioni Lazio e
Toscana, dal 10/01/2011 al 14/01/2011
 Stage di tre settimane presso il laboratorio Microinquinanti organici del Consorzio INCA di Porto
Marghera, dal 02/05/2011 al 13/05/2011 e dal 24/10/2011 al 28/10/2011
 Workshop presso Laboratorio nazionale di Riferimento per gli IPA, ISS Roma 21 giugno 2011
 Corso di formazione ECM: Controllo dei molluschi bivalvi in Campania . 22-23 settembre 2011
3
2010
2009
2008
2007
2006
2005
2004
2003
2002
2001
presso l’IZSM di Portici.
 Corso di Formazione ECM “Gli obblighi per lavoratori e dirigenti ed il
nuovo sistema disciplinare
delineato dal D.Lgs. 150/09 e dal CCNL area dirigenz a sanità del 06/05/2010 ”, 27-28 settembre
2011 presso l’IZSM di Portici.
 XIII Congresso Nazionale SIDILV - Società Italiana di Diagnostica di Laboratorio Veterinaria. 12-13
ottobre, Trani
 Corso di Formazione ECM “Tutela della Salute e della Sicurez za dei lavoratori - DLgs n. 81/08 ”, 08
novembre 2011 presso l’IZSM di Portici.
 Workshop Laboratorio Nazionale Diossine e PCB, 30 novembre-1° dicembre presso IZSAM
Teramo
 Seminario “Sulle emissioni in atmosfera di PCDD/F e PCB” presso ARPAC Napoli, 5 marzo 2010
 Corso ECM “La riforma Brunetta e I nuovi assetti organiz zativi della Pubblica Amministraz ione”
IZSM Portici, 26-27 maggio 2010
 VIII Congresso Nazionale di Chimica degli Alimenti. Marsala 21-23 settembre 2010
 Corso ECM “Le biotossine algali : problemi igienico sanitari e sistema di controllo per la valutaz ione
del rischio a garanzia della sicurezza alimentare”. IZSM Portici, 28-29 ottobre 2010
 VIII Convegno "Attività dell'Amministrazione pubblica in materi a di controllo dei residui di fitofarmaci
negli alimenti" ISS – Roma, 17 novembre 2010
 Seminario “Diossine e PCB negli alimenti e nei mangimi” – IZSAM Teramo 9-10 dicembre 2010
 3rd Thermo Scientific European High Resolution GC/MS Users Meeting, Roma 26/27 Marzo
 Convegno “Le Diossine: ambiente e salute” Napoli, 29/30 aprile 2009
 Corso ECM “Aspetti igienico-sanitari e di filiera delle produzioni ittiche. La realtà produttiva nella
provincia di Salerno”. Salerno, 24/25/26 Giugno 2009
 Corso ECM “Ordinanza del 18/12/08 e sue modifiche sul di vieto di utiliz zo e detenz ione di esche e
bocconi avvelenati”. IZSM di Portici 08 Luglio 2009
 Seminario Internazionale “Lotta all’ uso dei veleni per animali ” Roma - Ministero della Salute, 29
settembre 2009
 Corso di aggiornamento “Diossine e PCB negli alimenti e nei mangimi “ - IZSAM Teramo 16,17
dicembre 2009
 Corso: Percorso Form ativo - Norm a UNI CEI IS O/IEC 17025:2005, IZS Mez zogiorno, di Portici ;
8,9,10,20,21 ottobre
 Corso “Diossine e POP’s: conoscerli per controllarli” IZSLER Bologna, 12,19,28 novembre
 Corso “Introduzione alla statistica per la validaz ione dei metodi di analisi“ Azienda ospedaliera
universitaria di Parma, 26-27 febbraio 2007, Bologna (11 crediti)
 Corso di Aggiornamento “Il controllo sanitario nella filiera ittica : dall’Europa alle realtà locali”, IZSUM
di Ancona, 6 giugno
 Corso di aggiornamento Gestione del Sistema Qualità nei labor atorio di prova secondo la Norma
17025:2005, IZSM di Portici, giugno
 Corso di Metrologia - Train Mic, IZSM di Portici, 5-6 dicembre
 Corso ECM “Le medicine non convenz ionali: validità attualità e potenzialità di impiego ” Facoltà di
Farmacia di Napoli (12 crediti)
 Corso ECM “Ipertensione arteriosa: ruolo del farmacista nel monitoraggio e controllo ”. Facoltà di
Farmacia di Napoli, (4 crediti)
 Corso ECM “La ricetta medica come strumento di pre scrizione, dispensazione e acquisizione di dati
epidemiologici e farmacoeconomici”. Facoltà di Farmacia di Napoli, (6 crediti)
 Seminario “Le recenti modifiche della ISO 17025: effetti
sull’accreditamento dei laboratori della
sicurezza degli alimenti” AICQ, 8 novembre 2006, Napoli
 Convegno Nazionale “Ospedale sicuro 2005” Università Federico II, Facoltà di Medicina e Chirurgia,
Napoli
 Seminario “Guida all’espressione dell’incertezza di misura – Norma UNI CEI EN ISO/IEC
17025:2000” presso ADESUD – Battipaglia, 10 novembre 2005
 Seminario “Stima e valutazione delle incertezze in chimica analitica” 28 aprile 2004, Dipartimento
Provinciale dell’ARPAC di Napoli
 Giornata “La comunicazione dell’incertezza di misura”, presso l’IZS della Sicilia – Palermo, 22
ottobre 2004 (4 crediti)
 Corso “Dec. 657/2001/CE: Validazione dei metodi di conferma per la ricerca di sostanza proibite in
alimenti di origine animale” presso l’IZS Lazio e Toscana – Roma, 3-4 dicembre 2004 (10 crediti)
 Corso teorico-pratico LC/MS a trappola ionica, 16-18 aprile 2003, ThermoFinnigan c/o IZSM di
Portici
 Convegno “Fitofarmaci e Ambiente”, Napoli 14-15 maggio 200
 Corso “Software per GC e HPLC TotalChrom” presso la Perkin-Elmer Italia, Monza;
 Corso “Stima dell’incertezza di misurazione. Criteri di applicazione nelle analisi chimiche sugli
alimenti” IZS Lazio e Toscana – Roma 19 novembre (7 crediti ECM)
 Corso di “Cromatografia-Spettrometria di massa” ThermoWeek; Aci Trezza (CT);
4
 Seminario Nazionale “Fitofarmaci e ambiente – Conoscenze e prospettive” ANPA-ARPA-APPA,
Napoli;
 Corso “Nuovi orientamenti per il controllo dei residui negli animali e nei prodottti alimentari”; ISS
Roma;
 Workshop “Il controllo degli alimenti: aspetti innovativi e problemi nell’attuazione del sistema qualità
nei laboratori” ISS Roma;
 Convegno “Residui di antiparassitari: Accreditamento, Buone pratiche di laboratorio, Validazione dei
metodi”; ISS Roma
 Convegno “La Qualità: un impegno per il futuro”, Ordine Naz. Dei Biologi, Napoli;
 Workshop “Nuovi farmaci in alimentazione animale”, ISS Roma;
 Seminario “Gestione informatizzata dell’attività del laboratorio” Stepbio-CNR Napoli;
 Seminario “HPLC ’99 Waters” Napoli;
 Workshop “Soluzioni di automazione per la preparazione di campioni mediante GPC e SPE” Gilson,
IZSM Portici;
 Convegno “Attività dell’amministrazione pubblica in materia di controllo dei residui di antiparassitari
negli alimenti” ISS Roma;
 Convegno “PCB e diossine in zootecnia: dall’emergenza al monitoraggio” ISS Roma;
2000
1999
1998
 Corso “Contaminazione da micotossine negli alimenti” ISS Roma;
 Seminario “Sviluppo e applicazioni di metodologie analitiche qualitative e quantitative basate su
cromatografia liquida e spettrometria di massa” CiSeSMa-CNR, Napoli;
 Seminario “Aspetti tecnici e legislativi relativi all’alimentazione degli animali” Assalzoo, Napoli;
1997
1995
 Giornata di Studio “Uso illecito di Anabolizzanti in Zootecnia” IZSM Portici;
 Seminario “L’analisi degli alimenti e l’analisi ambientale in Spettroscopia Atomica” Perkin-Elmer,
P.M.P. Napoli;
 Giornata di studio “Metodologie Analitiche per il Controllo della Qualità delle Acque” IRSA-CNR,
Roma;
 Corso di Cromatografia e Spettrometria di Massa Fisons-Week CNR Napoli;
 Giornata di studio sui “Pesticidi”, P.M.P. Napoli
 Convegno “Massa 93 Chimica e Biotecnologie Agroalimentari”, Ischia;
 Corso di “Gascromatografia con colonne capillari e Automazione” Fisons, LIP Napoli;
1994
1993
PUBBLICAZIONI
1)
2)
3)
4)
5)
6)
7)
8)
9)
Stefania Paola De Filippis, Gianfranco Brambilla, Elena Dellatte, Federica Corrado, Mauro
Esposito. (2014) Polychlorodibenzodioxins (PCDDs), polychlorodibenzofurans (PCDFs), dioxin-like
polychlorobiphenyls (DL-PCBs), and polybromi nated diphenyl ethers (PBD Es) exposure through
the consumption of prepared meals in Italy. Food Additives and Contaminants: part A 31 (6): 11141126
Francesco Paolo Serpe, Mauro Esposito, Cecilia Testa, Stefania Cavallo, Eugenio Chiaravalle,
Maria Cristina Manca, Gianfranco Brambilla Environmental quality criteria in animal food producing
systems: a matter of food safety and food security Environmental engineering and management
journal 11/2013; 12(S11):157-160.
German Perez, Marcello Mascini, Valentina Lanzone, Manuel Sergi, Michele Del Carlo, Mauro
Esposito and Dario Compagnone Peptides trapping dioxins. A docking-based inverse screening
approach" Journal of Chemistry 01/2013, pag- 8
Mauro Esposito, Francesco Paolo Serpe, Gianfranco Diletti, Giovanni Messina, Giampiero
Scortichini, Cinzia La Rocca, Loredana Baldi, Michele Amorena, Marcellino Monda Serum levels of
polychlorinated dibenzo-p-dioxins, polychlorinat ed dibenzofurans and polychlorinated biphenyls in
a population living in the Naples area, southern Italy. Chemosphere 01/2014;
Lanzone V., Scarano S., Del Carlo M., Corrado F., Esposito M., Minunni M., Compagnone D.
(2013) Sensing Benz o[a]pyrene-DNA adducts formation via decr ease of hybridiz ation reaction
Sensors & Actuators: B. Chemical Volume 179, 31 March 2013, Pages 187–193
Serpe FP, Russo R, Ambrosio L, Esposito M, Severino L (2013) "Accreditation of a screening
method for non-dioxin like polychlorinated byphenyls detection in fishery products according to
European Legislation" Journal of Food Protection (2013)
Serpe FP, Russo R, De Luna R, Esposito M, Severino L (2013) " Heavy Metals Levels in Dog Liver
and Kidney in Naples" Trends in Veterinary Science (2013) 115-117
E.G. Herrera Nuñez, M. Perugini, M. Esposito, L. Baldi, M. Amorena Sheep milk as a potential
indicator of environmental exposure to di oxin-like polychlorinated biphenyls (dl-PCBs) . (2012)
Original Research Article Small Ruminant Research, Volume 106, Suppl. August 2012, S49-S53
Monia Perugini, Esteban Gabriel Herrera Nuñez, Loredana Baldi, Mauro Esposito, Francesco
Paolo Serpe, Michele Amorena (2012) Predicting dioxin-like PCBs soil contamination levels using
5
10)
11)
12)
13)
14)
15)
16)
17)
18)
19)
20)
21)
22)
23)
24)
25)
26)
milk of graz ing animal as indicator Original Research Article Chemosphere, Volume 89, Issue 8,
November 2012, Pages 964-969
Esposito M., Maglio P., Hauber T., Oto Miedico, Serpe F.P., Chiaravalle F.A. (2012) Studio sulla
contaminazione da metalli in prodotti ittici provenienti dall’ area marina di Crotone . La Rivista di
Scienza dell’Alimentazione. Anno 41/Numero 1
Serpe FP, Russo R, De Simone A, Florio S, Esposito M, Severino L "Levels of heavy metals in
liver and kidney of dogs from urban environment" Open Veterinary Journal (2012) 2: 15-18
Esposito M, Serpe FP, Cavallo S, Pellicanò R, Gallo P, D’Ambrosio R, Baldi L, Iovane G, Serpe L.
(2010) A survey on polychlorinated dibenzo-p-dioxins, polychlorinated dibenz ofurans and dioxinlike polychlorinated biphenyls content in milk from sheep and goat from Campania (Italy) . Food
Additives and Contaminants 3 (1); 58-63
Esposito M, Serpe FP, Neugebauer F, Cavallo S, Gallo P, Colarusso G, Baldi L, Iovane G, Serpe
L (2010) Contamination levels and c ongener distribution of PCDDs, PCDFs and dioxin-like PCBs
in buffalo’s milk from Caserta province (Italy) Chemosphere 79; 341-348
Serpe FP, Esposito M, Gallo P, Serpe L. (2010) Optimisation and validation of an HPLC method
for determination of polycyc lic aromatic hydrocarbons (PAHs) in mussels. Food Chemistry 122;
920-925
Serpe FP, Esposito M, Gallo P, Salini M, Maglio P, Hauber T, Serpe L. (2010) Determination of
heavy metals, polyciclic aromatic hydrocarbons and polychlorobiphenyls in Mytilus galloprovincialis
from Campania coast, Italy. Fresenius Environmental Bulletin 2010 vol. 19; 2292-2296
Esposito M, Serpe FP, Gallo P. (2010) Controllo chimico su filetti di pangasio (Pangasius
hypophthalmus) all’importazione nella regione Campania. Industrie Alimentari XLIX (2010) 21-24.
Esposito M, Cavallo S, Serpe FP, D’Ambrosio R, Gallo P, Colarusso G, Pellicanò R, Baldi L,
Guarino A, Serpe L (2009) Levels and congener profiles of pol ychlorinated dibenz o-p-dioxins,
polychlorinated dibenz ofurans and dioxin-like polychlo rinated biphenyls in cow ’s milk collected in
Campania, Italy. Chemosphere 77; 1212-1216
Esposito M, Cavallo S, Colarusso G, Serpe P, Gallo P, D’Ambrosio R, Serpe L, Baldi L, Iovane G.
(2009) Il piano UE in Campania: un modello oper ativo per fronteggiare l’ emergenza Diossine. La
Rivista di Scienza dell’Alimentazione, 3; 27-40
Neugebauer F, Esposito M, Opel M, Päpke O, Gallo P, Cavallo S, Colarusso G, D’Ambrosio R,
Sarnelli P, Baldi L, Iovane G, Serpe L. (2009) The Italian Buffalo Milk Case – Results and
Discussion of PCDD/F- and dl-PCB Analysis in
Milk, Feeding Stuff and Soil Samples from
Campania, Italy. Organohalogen Compounds 71, 1203-1208
Esposito M, Urbani V, Serpe FP, Gallo P Contaminazione da Idrocarbur i Policiclici Aromatici nei
mitili allevati in impianti della Campania. Industrie Alimentari 47: 745-751
Serpe L, Arace O, Esposito M, Castellano V, Soprano V (2005) Ricerca dei coloranti Sudan I, II, III
e IV in alimenti di origine animale prodotti e commercializ zati in Campania e Calabria . Ingredienti
Alimentari, n.20 Giugno, IV.
Esposito M, Gallo P, Vinci F, Fenizia D, Serpe L (2004) Le diossine in campioni di latte di varie
specie animali in Campania: ipotesi di correlaz ione tra i profili di PCDD/P CDF riscontrati e causa
dell’inquinamento. Ind. Alim. XLIII giugno 626-630
Anastasio A, Esposito M, Amorena M, Catellani P, Serpe L, Cortesi ML (2002) Residue study of
ivermectin in plasma, milk and moz zarella cheese following subcutaneous administration to buffalo
(Bubalus bubalus). J. Agr. Food Sc. Aug. 28; 50 (18): 5241-5
Esposito M, Serpe L, Rossini C, Castellano V, Gallo P (2003) Risultati e considerazioni sull’attività
di ricerca dei veleni in campo veterinario. Obiettivi e Documenti Veterinari 10: 43-47
Esposito M, Imparato E, Castellano V, Serpe L (2001) Distribution of Polychlorinated Biphenyls in
contaminated swine tissue. Veterinary and Human Toxicology 43, 2: 97-98
Esposito M, Imparato E, Castellano V, Guadagnuolo G, Serpe L (2001) Monitoraggio di
policlorobifenili (PCB) in alimenti di origine animale. Ind. Alim. XL; Gennaio: 1-4
POSTER &
COMUNICAZIONI
1.
2.
3.
Food safety/food security issues from Σ6PCBs, Σ7PBDEs, HBCD isomers, and bioaccumulative
PFAS in biosolids and compost intended for pasturesoil dressing. Brambilla G*, Esposito M, De
Filippis SP, Abate V, Esposito V. Dioxin 2014 34th International Symposium on Halogenated
Persistent Organic Pollutants. Madrid, Spain.
Deposition of selected NDL-PCB and PBDE congeners on Zea Mays leaves intended for silage
production: modeled contribution to contamination levels in dairy products. Brambilla G*, Abate V,
Esposito M, Serpe F, Fulgenzi AR, Iacovella N, Tassinari M, Chessa G and di Domenico A. Dioxin
2014 34th International Symposium on Halogenated Persistent Organic Pollutants. Madrid, Spain.
C. Testa1, M. Esposito2, E. Chiaravalle3, A. Ferrari4, M.C. Manca5, A. Orru’1, M. Tiso4, S. Salis1, G.
Brambilla6 IMIDACLOPRID IN HOUSE DUST and its relevance for intake assessment. Seventh
International Symposium on Hormone and Veterinary Drug Residue Analysis De Bijloke Ghent,
Belgium, 2-5 June, 2014
6
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
20.
21.
Marigliano L., Citro A., Marotta M.P., Seccia G., Serpe F.P., De Nicola C. , Esposito M. Profili di
contaminazione da Idrocarburi Polic iclici Aromatici (IPA) nelle mo zzarelle di bufale affumicate
mediante differenti tecniche di lavoraz ione. Comunicazione orale al XV Congresso Nazionale
S.I.Di.L.V. - Monreale (PA), 23-25 Ottobre 2013
Esposito M., Urbani V., Marigliano L., Seccia G., Casamassima F., Gesualdo G., Mambelli P.,
Nardelli V. Determinazione di Idrocarburi Policic
lici Aromatici in molluschi (Mytilus
galloprovincialis) e pesci (T rachurus trac hurus) prelevati nell’ area marina di T aranto. Poster
presentato al XV Congresso Nazionale S.I.Di.L.V. - Monreale (PA), 23-25 Ottobre 2013
Imbimbo S., Arace O., Castellano V., Soprano V., Esposito M. Valutazione della presenz a di
Ocratossina A lungo la filiera produttiva della liquirizia (Glycyrrhiza glabra) Poster presentato al XV
Congresso Nazionale S.I.Di.L.V. - Monreale (PA), 23-25 Ottobre 2013
Serpe F.P., Messina G., Diletti G., Ceci R., Monda M., Baldi L., Scortichini G., Esposito M.
Valutazione dell’ esposizione a diossine e PCB attrav erso la determinaz ione dei livelli ematici di
soggetti residenti in Campania.
Poster presentato al XV Congresso Nazionale S.I.Di.L.V. Monreale (PA), 23-25 Ottobre 2013
S. Cavallo, R. Pellicanò, R. Rocca,V. Caligiuri, M. Esposito, A. Guarino, L. Baldi Spatial planning
for monitoring dioxins in the Campania region, Southern Italy (2011-2014). The 7th International
Symposium on Geospatial Health “Methods and Tools for Geospatial Health" Naples, Italy 5-6
September 2013
S. Cavallo, R. Pellicanò, G. Colarusso, E. Peirce, M. Esposito, A. Guarino, L. Baldi Spatial
management of non-compliance w ith dioxins in the Campania region dur ing the emergency of
2008. The 7th International Symposium on Geospatial Health “Methods and Tools for Geospatial
Health" Naples, Italy 5-6 September 2013
Esposito M., Marigliano L., Urbani V., Serpe F.P., Citro A., Marotta M.P., De Nicola C. Impiego
degli Idrocarburi Policiclici Aromat ici (IPA) quali marker della contaminaz ione in moz zarelle di
bufala affumicate “. Poster CISETA XI Congresso Italiano di Scienza e Tecnologia degli Alimenti
2013, Fiera Milano : 21 – 22 maggio
Lanzone V., Compagnone D., Sergi M., Mascini M., Esposito M. and Corrado F. Sviluppo di
recettori biomimetici per diossine: dallo studio computazionale all' applicazione nell' estrazione in
fase solida (SPE). Comunicazione presentata dalla dott.ssa Lanzone alla Giornata di Studi
“Chimica, Innovazione e.” 2013. Chieti, Italy: Università "G. d'Annunzio" Chieti.
Mauro Esposito, Francesco Paolo Serpe, Stefania Cavallo, Germana Colarusso, Guido Rosato,
Bruno Neri, Alessandro Ubaldi, Vincenzo Caligiuri, Rossella Rocca, Paolo Sarnelli, Achille
Guarino, Loredana Baldi Monitoraggio di PCDD/F e PCB-diossi na simili in aziende zootecniche a
vocazione lattifera in Campania . Poster presentato al XIV Congresso Nazionale S.I.Di.L.V.,
Sorrento 24-26 ottobre 2012.
Serpe Francesco Paolo, Esposito Mauro, Gallo Pasquale, Guarino Achille, Serpe Luigi
Determinazione Rapida di Pesticidi F osforati e Me taboliti in F rutta e Ve rdura mediante LC/ESIQTRAP. Poster presentato al XIV Congresso Nazionale S.I.Di.L.V., Sorrento 24-26 ottobre 2012.
Maddaluno Filippo, Serpe Francesco Paolo, Gallo Pasquale, Soprano Vittorio, Esposito Mauro,
Tagariello Teresa, Guarino Achille, Serpe Luigi Utilizzo dei Circuiti Inter-Laboratorio nell’ ambito
del Sistema di Gestione della Qualita (SGQ)
in un Laboratorio di Chimica Analitica.
Poster
presentato al XIV Congresso Nazionale S.I.Di.L.V., Sorrento 24-26 ottobre 2012.
Gagliardi Rosa, Biondi Loredana, Esposito Mauro, Guarino Achille, Nava Donatella Validazione
di due Metodi di prova Immunoenz imatici (ELISA) per la ricerc a di allergeni negli alimenti. Poster
presentato al XIV Congresso Nazionale S.I.Di.L.V., Sorrento 24-26 ottobre 2012.
Stefania Cavallo, Mauro Esposito, Roberta Pellicanò, Germana Colarusso, Guido Rosato, Achille
Guarino, Vincenzo Caligiuri, Loredana Baldi, Paolo Sarnelli. Monitoraggio dei grandi roghi
incontrollati di rifiuti in regione Campania . Poster presentato al XIV Congresso Nazionale
S.I.Di.L.V., Sorrento 24-26 ottobre 2012.
Serpe Francesco Paolo, Russo Rosario, Esposito Mauro, Severino Lorella, Gallo Pasquale.
Determination of organic arsenic in mussels from Campania (Italy) by LC/ESI-QTRAP-MS/MS. Atti
del XXI Congresso Italo-Latinoamericano di Etnomedicina 25-29 settembre 2012, Paestum,
Salerno P129: 360-361
Corrado F., De Roma A., Guarino A., Galiero G., Esposito M., Maglio P., Del Carlo M., Malascorta
R., Compagnone D. Sviluppo ed applicaz ione di metodi innov ativi per la determinaz ione di
contaminanti ambientali in biva lvi, cefalopodi e crostacei. Poster III Convegno Nazionale Ricerca
in Sanità Pubblica Veterinaria. Roma. Settembre 2012
V. Lanzone, M. Mascini, M. Sergi, M. Del Carlo, F. Corrado, M. Esposito, D. Compagnone
Selection of biomimetic receptor s for dioxins from the rational design to the application in solid
phase extraction . Poster presentato al XXIII Congresso Nazionale della Divisione di Chimica
Analitica Isola d’Elba, 16-20 Settembre 2012
Serpe F.P., Scortichini G., Diletti G., Messina G., Monda M., Maglio P., Esposito M. Eating habits
and human blood levels of dioxins (PCDD/Fs) and PCBs in Campania . Abstracts of ChimAlsi2012
Emirates Journal of Food and Agriculture (EJFA) , Volume 24, 2012 Supplementary Issue
Arace O., Esposito M., Bruno T., Capozzo D., Soprano V, Serpe L. Determination of ochratoxin a
in chili pepper (Capsicum spp. ): a
suitable method for an official laboratory
. Abstracts of
7
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A.
38.
39.
ChimAlsi2012 Emirates Journal of Food and Agriculture (EJFA) , Volume 24, 2012 Supplementary
Issue
Urbani V., Guadagnuolo G., Serpe F.P., Marigliano L., Maddaluno F., Esposito M. Validation of a
method for detection and quantificat ion of polycyclic aromatic hy drocarbons (PAHs) in food .
Abstracts of ChimAlsi2012 Emirates Journal of Food and Agriculture (EJFA) , Volume 24, 2012
Supplementary Issue
Serpe F.P., Russo R., Severino L., Esposito M. In-House Validation Of Chromatographic
Speciation Methods For Arsenic In F ishery Products. Abstracts of ChimAlsi2012 Emirates Journal
of Food and Agriculture (EJFA) , Volume 24, 2012 Supplementary Issue
Michele Del Carlo, Alessia Pepe, Mauro Esposito, Federica Corrado, Dario Compagnone.
Validation of an electrochemic al method based on screen printed
electrodes for Cd and Pb
analysis in cephalopoda . Abstracts of ChimAlsi2012 Emirates Journal of Food and Agriculture
(EJFA) , Volume 24, 2012 Supplementar y Issue
Dario Compagnone, Valentina Lanzone, Michele Del Carlo, Manuel Sergi, Maria Minunni,
Federica Corrado, Mauro Esposito DNA-based biosensor for detecti on of contami nants in food.
Comunicazione orale al Congresso Nazionale ChimALSi 2012, Ischia
P. Gallo, M. Salini, G. Guadagnuolo, M. Esposito, F.P. Serpe, L. Serpe. A sensitive multi-residue
method for determination of NSAIDS in milk by LC/ESI-QTRAP-MS/MS. Poster presentato al
Euroresidue 14-16 May 2012 Egmond aan Zee, The Netherlands
Serpe FP, Russo R, De Simone A, Florio S, Esposito M, Severino L "Levels of heavy metals in
liver and kidney of dogs from urban environment" Open Veterinary Journal (2012) 2: 15-18
Esposito M. Aggiornamenti legislativi in tema di controllo ufficiale di diossine (PCDD/F) e PCB nei
prodotti alimentari, nuovi lim
iti e livelli di az
ione
http://www.orsacampania.it/index.php/2012/03/14/aggiornamenti-legislativi-in-tema-di-controlloufficiale-di-diossine-pcddf-e-pcb/
Esposito Mauro Diossine e PCB negli alimenti: nuova normativa comunitaria. ARPA CAMPANIA
AMBIENTE
MAGAZINE
ON
LINE
Anno
VIII,
numero
44
http://www.arpacampania.it/rivista.asp?id_rivista=77
Michele Del Carlo, Roberto Malascorta, Mauro Esposito, Federica Corrado, Pasquale Maglio and
Dario Compagnone.Validation of a sim ple protocol based on SW-ASV or the detection of Pb2+
and Cd 2+ in fish samples . Poster presentato al IV Workshop del Gruppo Sensori della Divisione
di Chimica Analitica della Società Chimica Italiana. 15-17 giugno 2011, Facoltà di Agraria,
Università degli Studi di Teramo.
Serpe FP, Russo R, De Luna R, Florio S, Esposito M, Severino L. Livelli di metalli pesanti in
fegato e rene di cani proveni enti dall'area urbana di Napoli. Comunicazione presentata al SiSVet.
Tropea, 7-10 Settembre 2011
Esposito M, Cavallo S, Colarusso G., Rosato G, Pellicanò R, Serpe FP, Baldi L Il piano di
sorveglianza sulla contaminaz ione da diossine in Ca mpania: Criteri di attuaz ione e attività di
controllo sulle matrici alimentari. Poster presentato al XIII Congresso Nazionale SIDiLV, Trani, 1214 Ottobre 2011
Corrado F., Deroma A., Galiero G., Guarino A., Esposito M., Maglio P., Del Carlo M., Malascorta
R., Compagnone D. Sviluppo di un metodo elettrochimico basato sulla voltammetria SWASV per
la determinaz ione di Piombo e Cadmio
in prodotti della pesca. Poster presentato al XIII
Congresso Nazionale SIDiLV, Trani, 12-14 Ottobre 2011
Stefania Cavallo, Germana Colarusso, Roberta Pellicanò, Mauro Esposito, Eloise Peirce, Rosa
D’Ambrosio , Francesco Paolo Serpe, Guido Rosato, Paolo Sarnelli, Vincenzo Caligiuri, Loredana
Baldi, Achille Guarino. Il Piano di Monitoraggio Regionale sulla Contaminazione da Diossine e dlPCB in Campania: pianificazione e finalità. Poster presentato a EpiVet 2011
Serpe FP, Russo R, Ambrosio L, Florio S., Esposito M, Severino L. Non Dioxin-Like
Polychlorinated Biphenyls: Validation Study of a Screening Method According to EC Decision
657/2002. Poster presentato al Convegno Ambiente è Salute. Progetto PREVIENI Roma 25
ottobre 2011.
Gallo P, Danese V, Guadagnuolo G, De Crescenzo M, Esposito M, Maglio P, Hauber T, La
Nucara R, Serpe FP, Serpe L. On extending the application field of ELISA assay for multi-residue
analysis of veterinary drug residue. The experience of a routine laboratory. Poster presentato al 6th
International Symposium on Hormone and Veterinary Drug Analysis, Ghent, Belgium, 1-4 June
Traversi I., Ravera S., Cevasco A., Esposito M., Serpe F.P., Manfrin A., Massari A., Mandich A.
Studio delle variazioni dell’attività dell’enzima catalasi in spigole allevate. Poster presentato all’83°
Convegno SIBS “Ambiente, Salute, Nutrizione” Genova 21-23 ottobre 2010
Massari, A.Cevasco, I. Traversi, M. Esposito, F. P. Serpe, A. Mandich Biomarcatori di stress in
spigole allevate. Poster presentato all’83° Convegno SIBS “Ambiente, Salute, Nutrizione” Genova
21-23 ottobre 2010
Esposito M, Serpe FP, Chiaravalle E, Gallo P, Maglio P, Hauber T, Serpe L Indagine sui livelli di
elementi essenziali, non essenz iali e tossici nei pr odotti della pesca prelevati lungo le coste della
Calabria. Poster presentato al Congresso Nazionale di Chimica degli Alimenti. Marsala 20-24
settembre 2010
Serpe F.P., Russo R., Marrone R., De Simone A., Manco A., Esposito M., Severino L. Livelli di
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57.
policlorobifenili e metalli pesanti in
Mytilus galloprovincialis allevati e commercializ zati nella
regione Campania. Comunicazione al Congresso Nazionale di Chimica degli Alimenti. Marsala 2024 settembre 2010
Herrera Nuñez E.G., Esposito M., Giammarino A., Baldi L, Rosato G., Cavallo S., Pellicanò R.,
Amorena M. Utilizzo di tecniche geospaz iali per la determinaz ione dei possibili luoghi di
contaminazione del latte bovino. Poster presentato al LXIV Convegno Nazionale S.I.S.Vet. Asti, 810 Settembre 2010
E. Herrera, M. Esposito, L. Baldi, G. Rosato, G. Colarusso, S. Cavallo, R. D’Ambrosio, F. Serpe,
P. Turno, M. Amorena Valutazione del latte ovino come bioindicatore della contaminaz ione del
suolo da PCB . Comunicazione al XIX Congresso Nazionale SIPAOC Pesaro, 22-25 settembre
2010
Herrera Nuñez E.G., Esposito M., Giammarino A., Baldi L, Rosato G., Cavallo S., Pellicanò R., F.
Serpe, P. Turno, Amorena M. Determinazione della distribuz ione di diossine nel latte bovino .
Poster presentato al Convegno Internazionale “Ambiente, Alimentazione e Salute: come
sviluppare una comunicazione traslazionale”. Cremona, 21-22 ottobre 2010
E. Herrera, M. Esposito, L. Baldi, G.Rosato, G. Colarusso, S.Cavallo, R. D’ambrosio, F.Serpe, P.
Turno, M. Amorena. Contaminazione del latte ovino con PCB: studio della relaz
ione con la
contaminazione del suolo.
Poster presentato al Convegno Internazionale “Ambiente,
Alimentazione e Salute: come sviluppare una comunicazione traslazionale”. Cremona, 21-22
ottobre 2010
Esposito M. Il Pangasio . Articolo pubblicato sul sito di ORSA Campania.
http://www.orsacampania.it/index.php/2010/03/04/il-pangasio/
Esposito M. Monitoraggio dei livelli di diossine e PCB-diossina simili in alimenti e mangimi in
Europa: il report EF
SA 2010 . Articolo pubblicato sul sito di ORSA Campania.
http://www.orsacampania.it/index.php/2010/11/05/monitoraggio-dei-livelli-di-diossine-e-pcbdiossina-simili-in-alimenti-e-mangimi-in-europa-il-report-efsa-2010/
Esposito M, Cavallo S. I prodotti provenienti da paesi terz i: il preoccupante caso del Pangasio .
Rivista ARPA Campania. 30 Novembre 2010 - Numero10 pag.11
2010
http://www.arpacampania.it/files/rivista/Arpac_n10.pdf
Herrera E., Esposito M., Baldi L., Serpe F., Cavallo S.,Turno P., Turno G.A., Amorena M. (2010) –
Ipotesi di definizione di una mappa del risch io da dl-PCB nel latte di bufala. Settimana Veterinaria
pp.
Esposito M, Serpe FP, Gallo P, Serpe L, Cavallo S, D’Ambrosio R, Colarusso G, Iovane G, Baldi L
. Andamento dei livelli di PCDD, PCDF e PCB-dl in allevamenti bufalini nella regione Campania.
Poster presentato al Convegno Sitox Verona 19-22 gennaio
Esposito M, D’Ambrosio R, Serpe FP, Cavallo S, Gallo P, Colarusso G, Serpe L, Baldi L, Guarino
A. Levels of PCDD, PCDFs and dioxin-like PCBs in farm cow ’s milk from Campania (Italy) Poster
presentato al 17th XVII International Congress of Mediterranean Federation for Health and
Production of Ruminants. Perugia, 27-30 maggio
Neugebauer F, Esposito M, Opel M, Päpke O, Gallo P, Cavallo S, Colarusso G, D’Ambrosio R,
Sarnelli P, Baldi L, Iovane G, Serpe L. (2009) The Italian Buffalo Milk Case – Results
and
Discussion of PCDD/F- and dl-PCB Analysis in
Milk, Feeding Stuff and Soil Samples from
Campania, Italy. Organohalogen Compounds 71, 1203-1208
Serpe FP, Esposito M, Gallo P, Viscardi M, Cerrone A, Serpe L. Controllo sanitario dei molluschi
bivalvi prodotti in Campania: m onitoraggio chimico e virologico . Poster presentato al Convegno
Guadagnare Salute, 24-25 settembre, Napoli
Serpe F.P., Gallo P., Salini M., Maglio P. and Esposito M. Levels of heavy metals, PAHs and
PCBs in Mytilus galloprovincialis from classified relaying and production areas Poster presentato
al 15th International Symposium on Environmental Pollution and ist impact on life in the
Mediterranean Region. Bari, 7-11 ottobre
Corrado F, Cavallo S, Esposito M, Galiero G, Serpe L, Compagnone D, Mascini M, D’Ambrosio
R, Colarusso G, Baldi L Progetto per la valutazione e la prevenzione dell’esposizione alimentare a
contaminanti tossici persistenti ed emergenti, attraverso lo studio della dieta e la messa a punto di
metodi di rilevaz ione innovativ i: risultati preliminari. Poster presentato al Workshop PREVIENI ISS Roma 27 ottobre
Cavallo S, Colarusso G, D’Ambrosio R, Avallone V, Pellicanò R, Esposito M, Peirce E, Serpe P,
Sarnelli P, Serpe FP, Rosato G, Baldi L. Piano Regionale di Sorveglianza sulla contaminazione da
diossine in Campania, attività del
II anno. Poster presentato al V Workshop Nazionale di
Epidemiologia Veterinaria, Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Piemonte, Liguria e Valle
d'Aosta Torino, 10-11 Dicembre 2009
Esposito M, Serpe L. Il controllo degli alimenti per uso z ootecnico nell’ emergenza diossine in
Campania. Comunicazione al I Convegno sull’Alimentazione Animale. Asti 11-12 settembre 2009
Cavallo S, Esposito M, Colarusso G, D’Ambrosio R, Gallo P, Baldi L, Serpe L Valutazione della
contaminazione da diossine in campioni di latte ed alimenti zootecnici in regione Campania. Poster
presentato al Convegno Interferenti Endocrini: valutazione e prevenzione dei possibili rischi per la
salute umana. ISS Roma 15 ottobre - Rapporti ISTISAN. 2009;09(18):41
Esposito M, Gallo P, de Grado G, Salini M, Urbani V, Serpe L (2007) Validation of a
9
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RESPONSABILITA’
SCIENTIFICA DI
CORSI ECM


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RESPONSABILITA’
SCIENTIFICA DI
PROGETTI DI
RICERCA
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gaschromatography/mass spectrom etry method for determination of z eranol and taleranol in
bovine urine according to the decision 2002/657/EC. Poster presentato al Saskatoon International
Worshop – Validation and Regulatory Analysis, Saskval , 10-13 june 2007
Gallo P., Esposito M., Imparato E., Salini M., Serpe L. (2004) Validazione di un metodo di prova
per la determinaz ione dei residui di avermecti ne nel latte bovino mediante HPLC con rivelaz ione
spettrofluorimetrica. Poster presentato al XVIII Congresso Nazionale di Chimica Analitica. Parma
19-23 ottobre 2004.
Gallo P., Vinci F., Esposito M., Guadagnuolo G., Nasi A., Serpe L. (2003) A confirmatory method
for determination of Nicarbaz in residues in poul try tissue by ion trap LC-electrospray-MS-MS
analysis. Poster presentato al 16th International Mass Spectrometry Conference, 1-5 Settembre
2003, Edinburgh, Scotland
Serpe L., Gallo P., Esposito M., Fenizia D. (2002) Sulla presenza di diossine nel latte ovi-caprino
in Campania. Poster presentato al XV Congresso Nazionale S.I.P.A.O.C. 11/14 settembre,
Cagliari
Gallo P., Soprano V., Esposito M., Castellano V., Fenizia D., Serpe L., (2002) An evaluation of
butter quality in samples from Campania in the period betw een 2000-2001. Poster presentato alla
Conferenza Internazionale “Quality and risk assessment of agricultural food in the Mediterranean
area” 24/27 settembre, Foggia
Responsabile scientifico del Corso ECM (5 cf) “Alimenti funzionali e nutraceutici: aspetti normativi
e di sicurezza”, IZSM Portici, 28 maggio 2013
Responsabile scientifico del Corso ECM (6 cf) “Diossine e Dieta: la salute dell’uomo tra
contaminanti organici persistenti e abitudini alimentari”. Portici, 21 novembre 2012
Responsabile scientifico del Corso ECM (6 cf) “I controlli analitici per la qualità della ristorazione
collettiva” IZSM Portici, 2 ottobre 2013
Responsabile scientifico del Corso ECM (6 cf) Qualità dell'ambiente e tracciabilità a garanzia della
sicurezza e dell’accesso alla risorsa alimentare (ENVI-FOOD). IZSM di Portici 26 Giugno 2014
Responsabile di UO nel progetto di ricerca finalizzata IZSME 2314431/2010/RF “Valutazione e
prevenzione dell’esposizione alimentare a contaminanti di interesse prioritario attraverso la
caratterizzazione dell’ambiente agricolo e domestico“
Responsabile di UO nel Progetto di Ricerca finalizzata IZSME 2009 “Studio sui liv elli di
esposizione alimentare a contaminanti tossici persistent i attraverso la messa a punto di
sistemi di screening innovativi”
Responsabile della UO2 nel progetto di ricerca corrente IZSPB 04/2012/RC “Messa a punto e
validazione di un me todo pe r la de terminazione de gli IPA in c ampioni di prodotti ittic i e
carnei mediante gascromatografia con rivelatore a triplo quadrupolo”
Responsabile Scientifico del progetto di ricerca corrente IZSME 07/1312 RC Valutazione de l
rischio chimico-tossicologico degli in tegratori alimen tari co nnesso alla p resenza d i
idrocarburi policiclici aromatici (IPA)
Responsabile Scientifico del progetto di ricerca corrente IZSME 15/12 RC “Sviluppo di
metodologie analitiche per la ricerca di contaminanti chimici non inc lusi nel Regolamento
1881/2006/CE in prodotti della pesca e valutazione del rischio”.
Responsabile Scientifico del progetto di ricerca corrente IZSME 07/2011/RC “Valutazione e
controllo de lla c ontaminazione da oc ratossina ne lla filie ra produttiv a del peperoncino
(Capsicum spp.) e della liquirizia di Calabria”
Responsabile Scientifico del progetto di ricerca corrente IZSME 02/2010/RC “Metodologie
innovative per la valutazione de ll’esposizione da Idroc arburi Polic iclici A romatici ne lla
filiera bufalina attraverso lo studio e l’utilizzo di biomarkers e biosensori”
Responsabile Scientifico del progetto di ricerca corrente IZSME 06/2009/RC “Valutazione de i
livelli ematici di diossine (PCDD/F) e dl-PCB in
soggetti in funzione della dieta e delle
abitudini alimentari”
Responsabile della UO4 nel progetto di ricerca corrente IZSME 05/09/RC “Sviluppo e d
applicazione di me todi innov ativi pe r la de terminazione di c ontaminanti a mbientali in
bivalvi, cefalopodi e crostacei “
Responsabile della UO1 nel progetto di ricerca corrente 2008 ”Strategie per l'analisi multiclasse e multi-residuo di biotossine e altri cont aminanti ambientali in alimenti di origine
animale e vegetale mediante spettrometria di massa con rivelatore ibrido”
Principal investigator del Project RF-2011-02351519 “Toxic and infective agents as potential
10
cause of congenital malformations of domestic ruminant calves in southern Italy” sottoposto alla
valutazione del Ministero della Salute
DOCENZE E
RELAZIONI A
CORSI
-
-
-
ATTIVITA’
DI
TUTORAGGIO
PER LAUREE E
DOTTORATI DI
Relatore alla tavola rotonda “L'ambiente che non c'è". Quale zootecnia nei siti industriali e nei vari
SIN del nostro Paese? Il caso di Taranto e non solo..." XXI Congresso SIPAOC, 11 settembre 2014,
Foggia
Relatore al Corso ECM “ Qualità dell'ambiente e tracciabilità a garanzia della sicurezza e
dell’accesso alla risorsa alimentare (ENVI-FOOD)”. IZSM di Portici 26 Giugno 2014
Relatore al Convegno dell’Ordine dei Medici Veterinari della Provincia di Salerno “La mozzarella di
bufala campana affumicata ed altri formaggi affumicati” Tecnologia, contaminazione, autorizzazioni,
presso il CreMoPar di Eboli, 21 maggio 2014
Docente al Corso di Formazione "Qualità, sicurezza e sostenibilità delle filiere agroalimentari“ presso
la Camera di Commercio di Ragusa, 16 maggio 2014
Relatore al Workshop ““Contaminanti della catena alimentare animale ed umana: approcci innovativi
per la valutazione del rischio tossicologico dei PCB” presso l’Università degli Studi di Salerno, 26
settembre 2013
Relatore al Corso “L'attività di ricerca corrente dell'Istituto Zooprofilattico Sperimentale del
Mezzogiorno anno 2012”, presso l’IZSM di Portici, 20 giugno 2013
Relatore al Corso ECM Alimenti funzionali e nutraceutici: aspetti normativi e di sicurezza”, presso
l’IZSM di Portici, 28 maggio 2013
Relatore sul tema “Il rischio chimico: principali misure di prevenzione e protezione” al corso ECM
Tutela della salute e della sicurezza dei lavoratori - D.Lgs. n. 81/08 - formazione specifica: rischio
biologico e chimico. 20-21 marzo 2012 presso la sez. di Catanzaro dell’IZSM
Relatore al Convegno “Il Rischio chimico: i microinquinanti nel settore alimentare”. Milano 18 aprile
2012
Docente al “Corso sulla gestione della sicurezza chimica degli alimenti in ambito nazionale”
dell’Università degli Studi di Teramo, 18 aprile 2011
Docente al Corso “Analisi e controllo chimico microbiologico degli alimenti” presso l’ASL NA2 nord,
28 giugno 2011
Relatore su “La Chimica e la Sicurezza Alimentare”, in qualità di Componente del gruppo URP
dell’IZSM per la formazione esterna, rivolti a studenti di Economia (Federico II) il 12 febbraio,
studenti del corso di perfezionamento “Alimenti nutraceutici (Facoltà di Farmacia - Federico II) il 23
aprile, studenti corso di laurea Tecnici della Prevenzione (SUN) il 6 maggio
Docente al Corso “Alimentazione animale e qualità dei prodotti, qualità chimica, microbiologica e
nutrizionale delle materie prime di origine animale, aspetti tecnologici e biotecnologie innovative dei
processi di trasformazione agro-alimentare e aspetti tecnologici e biotecnologie innovative nelle
produzioni animali “ PSR Campania c/o IZS Mezzogiorno nell’ambito del modulo Prevenzione dalla
Contaminazione da Diossine e PCB - I Piani di Monitoraggio in Campania. 08 giugno 2010
Docente al Corso ECM “Analisi e controllo Analisi e controllo chimico microbiologico
degli alimenti” Le Diossine: chimica e tossicologia; ASL NA2 Nord Pozzuoli, 20 maggio
Docente al Corso ECM “Sicurezza alimentare: aspetti normativi e tecnici legati al controllo ufficiale” Il
controllo chimico dei residui di medicinali veterinari negli alimenti di origine animale. IZS
Mezzogiorno, Portici, 12-13 Novembre
Relatore su Contaminazione da diossine nel latte di bufala in Campania al Corso “Diossine e POP’s:
conoscerli per controllarli” IZSLER Bologna, 12,19,28 novembre 2008
Docente al Corso ECM “Ambiente e sanità: il ruolo del medico veterinario” - “Il rischio da diossine in
una azienda zootecnica: considerazioni e prevenzione attraverso la valutazione dei punti critici di
produzione”; Ordine dei Medici Veterinari di Avellino 2008
Relatore al I Convegno degli IIZZSS sull’ Alimentazione Animale; Asti, 11-12 settembre 2008
Relatore al corso “Rischio biologico e chimico in ambiente di vita e di lavoro” per la sessione “La
diossina: prevenzione e controllo”; ASL NA4, 25 ottobre 2004
Relatore alla Giornata di Studio “I contaminanti chimici nel latte”; Ordine dei Veterinari di Catanzaro,
4 maggio 2002
Relatore su “Il Piano Nazionale Residui: finalità e applicazioni” nell’ambito della Scuola di
Specializzazione in Ispezione degli Alimenti della Università Federico II di Napoli, anno 2002
Docenza in “Fonti della contaminazione chimica” nell’ambito del “Corso di Formazione Professionale
per Medico Veterinario esperto in HACCP”, organizzato dall’Ordine dei Medici Veterinari di Caserta
Relatore alla Giornata di Studio “Uso illecito di Anabolizzanti in Zootecnia”, 21 giugno 1997, IZSM di
Portici (NA)
2014
- Relatore di una tesi sperimentale di Laurea in Chimica e Tecnologia Farmaceutiche dal titolo
“Valutazione della contaminazione da Ocratossina A nella filiera produttiva della liquirizia di
11
RICERCA
-
Calabria”, dello studente Mario Farella
Relatore di una tesi sperimentale di Laurea in Chimica e Tecnologia Farmaceutiche dal titolo
“Contaminazione da Idrocarburi Policiclici Aromatici (IPA) in Mozzarella di Bufala Campana
Affumicata mediante differenti tecniche di lavorazione”, dello studente Giuseppe Seccia
Tutor aziendale per la dott.ssa Laura Marigliano al Dottorato in Scienze Agrarie – Università
degli Studi di Napoli Federico II
2013
- Tutor aziendale del dott. Filippo Maddaluno per il Master di I livello “Management e
coordinamento delle professioni sanitarie” Università Telematica Pegaso
- Correlatore di una tesi del titolo “Valutazione dei livelli di contaminazione da diossine (PCDD/F)
e pcb diossina simili in aziende zootecniche a vocazione lattifera in Campania” presentata dal
dott. Alfredo Scaramuzzo per il conseguimento della Laurea specialistica in Biologia sanitaria
- Tutor aziendale per la tesi sperimentale in CTF dello studente Mario Farella
- Tutor aziendale per la tesi sperimentale in CTF dello studente Giuseppe Seccia
- Tutor aziendale per il dott. Pasquale Maglio al Dottorato in Scienze Chimiche – Università degli
Studi di Napoli Federico II
2012
- Tutor aziendale per la dott.ssa Valeria Urbani al Dottorato in Scienze e Tecnologie delle
Produzioni Agroalimentari - Università degli Studi di Napoli Federico II
2011
- Tutor aziendale per la tesi sperimentale del dott. Alfredo Scaramuzzo iscritto al Corso di laurea
in Biologia - Università degli Studi di Chieti
2009
- Relatore di una tesi del titolo “Strumenti di controllo nella gestione del sistema qualità di un
laboratorio di analisi chimico-tossicologiche e merceologiche degli alimenti” presentata dal dr.
Filippo Maddaluno per il conseguimento della Laurea in tecnologie applicate alla diagnostica di
laboratorio biomedico dell’Università di Urbino
- Relatore di una tesi del titolo “Determinazione dei livelli di metalli pesanti per la valutazione della
qualità delle aree marine destinate alla molluschicoltura” presentata dal dr. Giuseppe de Grado
per il conseguimento della Laurea in tecnologie applicate alla diagnostica di laboratorio
biomedico dell’Università di Urbino
COMPETENZE
COMUNICATIVE
COMPETENZE
ORGANIZZATIVE E
GESTIONALI
COMPETENZE
PROFESSIONALI

Capacità di comunicazione e relazione con collaboratori

Esperienza maturata nell’organizzazione e nella gestione del laboratorio microinquinanti organici
negli alimenti di cui attualmente è responsabile


Padronanza dei processi di sviluppo e validazione metodi
Conoscenza della gestione e del funzionamento delle apparecchiature di laboratorio: HPLC, GC,
GC-MS, AA
Conoscenza del sistema Sigla (Sistema Informatizzato Gestione dei Laboratori Analisi)
Sviluppo, elaborazione e analisi di Piani di Monitoraggio


COMPETENZE
INFORMATICHE

-
Conoscenza dell'uso delle apparecchiature e delle applicazioni informatiche più diffuse.
WORD : buona conoscenza
EXCEL: buona conoscenza
POWER POINT: buona conoscenza
ACCESS: conoscenza minima
12
COMPETENZE
PERSONALI
Lingua madre
Altre lingue
Inglese
Italiano
COMPRENSIONE
PRODUZIONE
SCRITTA
PARLATO
Ascolto
Lettura
Interazione
Produzione orale
A1/2
B1/2
A1/2
A1/2
B1/2
Sostituire con il nome del certificato di lingua acquisito. Inserire il livello, se conosciuto
Francese
B1/2
B1/2
B1/2
B1/2
B1/2
Sostituire con il nome del certificato di lingua acquisito. Inserire il livello, se conosciuto
Livelli: A1/2 Livello base - B1/2 Livello intermedio - C1/2 Livello avanzato
Quadro Comune Europeo di Riferimento delle Lingue
Autorizzo il trattamento dei miei dati personali ai sensi del Decreto Legislativo 30 giugno 2003, n. 196
"Codice in materia di protezione dei dati personali”.
Portici, 12 settembre 2014
Mauro Esposito
13

Mauro Esposito I - Amministrazione Trasparente

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