guida pratica al metodo dietacare
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GUIDA PRATICA AL METODO DIETACARE ® CHE COS'È IL METODO DIETACARE ® Dietacare ® è un sistema nutrizionale innovativo di dimagrimento e coaching nutrizionale che vi aiuterà a mantenere i risultati raggiunti nel lungo periodo AGGIUNTA DI PROTEINE di ALTO VALORE BIOLOGICO RIDUZIONE DEI GRASSI MENO GLUCIDI DI RISERVA MENO LIPIDI > assenza di fame > energia psico-fisica > dimagrimento veloce NELLA MASSIMA SICUREZZA, DIETACARE ® VI PROPONE DI: 3Preparare il corpo al dimagrimento per ottimizzare i risultati con la PREFASE (per 15 giorni) > Con Integratori funzionali di particolare efficacia (Basencare, Digenzymcare e Koloncare) 3Ottenere un dimagrimento in tempi rapidi con la FASE INTENSIVA > Sotto stretto controllo medico > Con Specialità Alimentari proteiche DIETACARE® dal gusto italiano > Con Integratori funzionali di particolare efficacia > Protocolli semplici da seguire 3Riuscire a mantenere i risultati nel lungo periodo stabilizzando il peso forma con la FASE TRANSITORIA 3Ricevere Assistenza e Supporto > S upporto durante il dimagrimento con un vero coaching nutrizionale per rispondere alle vostre aspettative e curiosità durante la vostra dieta 2 LE FASI DEL METODO DIETACARE ® PREFASE = PREPARAZIONE ALLA DIETA Prima di iniziare la dieta vera e propria dovrete (se prescritti dal vostro Medico) utilizzare integratori specifici per 15 giorni, cercando di ridurre nella vostra alimentazione abituale zuccheri e prodotti lievitati (es. pane, pizza, focaccia, torte, ecc.). FASE INTENSIVA Dopo i primi 15 giorni di PREFASE potrete iniziare la FASE INTENSIVA. 3 Possibilità di un kit appositamente studiato per un percorso dimagrante di 28 o 21 giorni (Programma 1 o 2) prescritto dal vostro Medico. Il kit contiene: - pasti proteici ad alto valore biologico - menù del giorno - integratori Funzionali specifici 3 In alternativa libera scelta dal listino DIETACARE® delle Specialità Alimentari e degli Integratori Funzionali prescritti dal vostro Medico (riceverete una scheda FASE INTENSIVA “Open”). FASE TRANSITORIA Dopo la FASE INTENSIVA (la durata sarà stabilita dal vostro Medico) dovrete iniziare la FASE TRANSITORIA. 3 Possibilità di un kit appositamente studiato per 28 giorni oppure libera scelta dal listino DIETACARE® delle Specialità Alimentari e degli Integratori Funzionali da stabilire con il vostro Medico. >U n programma illustrato per il reintegro progressivo e controllato degli alimenti comuni con un modello alimentare gradevole ed efficace per il mantenimento del risultato conseguito. >D urata variabile in base all’obiettivo di dimagramento stabilito dal vostro Medico. MANTENIMENTO ED EQUILIBRIO ALIMENTARE Al termine della FASE TRANSITORIA il vostro Medico vi consiglierà le corrette indicazioni alimentari per il MANTENIMENTO del peso raggiunto. 3 PRIMA DI INIZIARE IL PERCORSO 3Verificate di avere ordinato la giusta quantità di Specialità Alimentari e Integratori Funzionali DIETACARE® per coprire tutto il periodo del vostro percorso dietetico dimagrante. 3Per la FASE INTENSIVA DIETACARE® il vostro Medico vi prescriverà il programma più adatto alle vostre esigenze: - PROGRAMMA 1 - PROGRAMMA 2 3Assumete sempre il numero di Specialità Alimentari e di Integratori Funzionali DIETACARE® prescritti dal Medico: mai saltare un pasto, anche se non avete fame; potrebbe provocare la riduzione della massa magra (muscoli) e rallentare il vostro processo di dimagrimento. 3Assumete sempre almeno 2 litri di acqua al giorno per migliorare l’efficacia del vostro dimagrimento e il vostro benessere psico-fisico. 3Attività fisica: non incrementate la vostra abituale attività fisica. 4 COSA FARE NEL CASO DI: 3Mal di testa >Potrebbe manifestarsi nei primi 2-3 giorni dall’inizio della dieta: chiedete consiglio al vostro Medico per l’eventuale assunzione di un analgesico che non contenga zuccheri. 3Alitosi >È un piccolo inconveniente a dimostrazione che si sta rispettando perfettamente il protocollo dietetico: chiedete consiglio al vostro Medico per attenuarne il disagio o utilizzate uno spray per l’alito ovviamente privo di zuccheri (leggete attentamente le etichette). 3Fame persistente >Nel caso di fame, potete assumere in più nel corso della giornata: - 1 specialità alimentare DIETACARE® ad esclusione di barrette, pasta e riso. - Se la sensazione di fame è eccessiva e persiste per oltre 5 giorni, chiedete consiglio al vostro Medico. 3Crampi > Verificate con il vostro Medico l’integrazione di Sali minerali DIETACARE® necessaria. > Mantenete costante l’attività fisica svolta abitualmente senza incrementarla. 3Stitichezza >Stitichezza durante la dieta: ATTENZIONE ALL’IDRATAZIONE - assumete almeno 2 litri di acqua al giorno - chiedete consiglio al vostro Medico se i sintomi persistono. 3Diarrea >Molto rara, è dovuta in genere al cambio repentino delle abitudini alimentari. Chiedete consiglio al vostro Medico. 5 INTEGRATORI FUNZIONALI DIETACARE ® GLI INTEGRATORI FUNZIONALI DIETACARE ®: Tenete sempre a disposizione il foglio rilasciato dal vostro Medico relativo alla prescrizione di integratori DIETACARE® per memorizzare le posologie e la frequenza di assunzione. Gli integratori DIETACARE® vi aiuteranno a sostenere il benessere psico-fisico e a dimagrire in sicurezza. Una breve descrizione della linea integratori DIETACARE® per “saperne di più”: • antioxcare Integratore alimentare di Vitamine, Minerali e Rosa canina con elevate attività antiossidanti, utile per contrastare i radicali liberi prodotti dalla degradazione del grasso corporeo durante il processo di dimagrimento. ® • basencare Integratore alimentare a base di Sali Minerali alcalinizzanti e Coenzima Q10, utile per sostenere l’equilibrio acido-base dell’organismo durante il processo di dimagrimento; utile rimineralizzante per ossa, denti e capelli. ® • eubiocare Integratore alimentare a base di Vitamine, Minerali ed estratti vegetali con fibra prebiotica, utile per favorire la depurazione di fegato, vie biliari e reni. Sostiene le funzioni digestive e la flora batterica intestinale durante il processo di dimagrimento. ® • koloncare Integratore alimentare a base di Pseudowintera colorata foglie, estratto di Anice verde e Vitamina C per modulare la fermentazione intestinale, facilitando il processo di dimagrimento. ® 6 • digenzymcare Integratore alimentare a base di estratti vegetali con Fermenti Lattici Lisati e Vitamina C utile per ottimizzare le funzioni digestive ed intestinali promuovendo l’assorbimento e l’utilizzo dei nutrienti durante il processo di dimagrimento. Utile in caso di digestione lenta, dispepsia, gonfiore basso addominale, alitosi. ® • Kcare retard ® Integratore alimentare a base di Potassio a rilascio modulato per garantire il corretto e costante apporto di Potassio, sale fondamentale per l’organismo e per le sue funzioni durante il processo di dimagrimento. • Mgcare retard ® Integratore alimentare a base di Magnesio a rilascio modulato per garantire il corretto e costante apporto di Magnesio, sale fondamentale per l’organismo e per le sue funzioni durante il processo di dimagrimento. 7 SPECIALITÀ ALIMENTARI DIETACARE ® PASTA/RISO BiscottiniCioccolato-1.0.pdf iOrigano-1.0.pdf 1 06/09/11 1 06/09/11 10.31 10.37 Specialità alimentari ad alto contenuto di proteine e fibre e a tasso ridotto di carboidrati e grassi. Senza coloranti e conservanti. No OGM. SPECIALITÀ ALIMENTARE AD ALTO CONTENUTO DI PROTEINE E FIBRE E A TASSO RIDOTTO DI CARBOIDRATI con edulcoranti SPECIALITÀ ALIMENTARE AD ALTO CONTENUTO DI PROTEINE E FIBRE E A TASSO RIDOTTO DI CARBOIDRATI PRODOTTI DA FORNO gusto cioccolato gusto origano biscottini grissini INFORMAZIONI NUTRIZIONALI Valore energetico Proteine Carboidrati - Di cui zuccheri Grassi - Di cui saturi - Di cui monoinsaturi - Di cui polinsaturi Fibre Sodio per 100 g per confezione da 10 grissini Kcal. 354/Kj 1469 50 g 10,5 g 2g 10,0 g 2g 2g 6g 16 g 0,35 g Kcal 177/Kj 734 25 g 5,25 g 1g 5g 1g 1g 3g 8g 0,175 g INFORMAZIONI NUTRIZIONALI Prodotto per conto di Named SPA PRODOTTO ITALIANO 1 06/09/11 10.49 Via Lega Lombarda, 33 - 20855Biscottoni-Albicocca.pdf LESMO (MB) nello stabilimento di Viale Stefano Tinozzi snc Manoppello (PE) dietacare.it Valore energetico Proteine Carboidrati - Di cui polialcoli - Di cui zuccheri Grassi SPECIALITÀ - Di ALIMENTARE cui saturi AD ALTO CONTENUTO - Di DI cui PROTEINE monoinsaturi E FIBRE E A TASSO RIDOTTO DI CARBOIDRATI - Di cui polinsaturi Fibre Sodio C M Y CM MY CY grissini per 100 g per porzione da 50 g Kcal. 358/Kj 1485 32 g 10,5 g 9,0 g 0,5 g 19,0 g 7,60 g 5,70 g 5,70 g 18 g 0,29 g Kcal 179/Kj 742 16 g 5,25 g 4,5 g 0,25 g 9,5 g 3,80 g 2,85 g 2,85 g 9g 0,145 g Biscottoni-Cocco.pdf 1 06/09/11 10.48 AVVERTENZE: assicurarsi un corretto apporto di liquidi durante la giornata. SPECIALITÀ ALIMENTARE AD ALTO CONTENUTO DI PROTEINE E FIBRE E A TASSO RIDOTTO DI CARBOIDRATI con edulcorante MODALITÀ DI CONSERVAZIONE: conservare in luogo fresco e asciutto e lontano da fonti di calore. AVVERTENZE: un consumo eccessivo può avere effetti lassativi. Assicurarsi un corretto apporto di liquidi durante la giornata. MODALITÀ DI CONSERVAZIONE: Per conservare in luogo fresco e asciutto e lontano da informazioni, chiarimenti e suggerimenti fonti di calore. 4 x 50g biscottone gusto cocco C M Non disperdere la confezione nell’ambiente dopo l’uso. 200g e 800 203 678 CM MY CY INFORMAZIONI NUTRIZIONALI Y SPECIALITÀ ALIMENTARE AD ALTO CONTENUTO DI PROTEINE E FIBRE E A TASSO RIDOTTO DI CARBOIDRATI con edulcorante CY INFORMAZIONI NUTRIZIONALI gusto cacao CMY tostine Valore energetico Proteine Carboidrati - Di cui zuccheri Grassi - Di cui saturi - Di cui monoinsaturi - Di cui polinsaturi Fibre Sodio MY CY K Kcal. 362/Kj 1502 50 g 10,5 g 2g 11,0 g 2g 2g 7g 16 g 0,35 g per 100 g K per confezione da 5 tostine CM CMY per porzione da 35 g Kcal 120/Kj 498 10 g 3,67 g 3,15 g 0,17 g 6,65 g 2,66 g 1,99 g 1,99 g 6,12 g 0,10 g PRODOTTO ITALIANO Non disperdere la confezione nell’ambiente dopo l’uso. MODALITÀ D’USO: consumare accompagnando con abbondante acqua o liquidi. Prodotto per conto di Named SPA Via Lega Lombarda, 33 - 20855 LESMO (MB) nello stabilimento di Viale Stefano Tinozzi snc Manoppello (PE) dietacare.it AVVERTENZE: un consumo eccessivo può avere effetti lassativi. Assicurarsi un corretto apporto di liquidi durante la giornata. MODALITÀ DI CONSERVAZIONE: conservare in luogo fresco e asciutto e lontano da fonti di calore. 6 x 35g Dietacare.it SPECIALITÀ ALIMENTARE AD ALTO CONTENUTO DI PROTEINE E FIBRE E A TASSO RIDOTTO DI CARBOIDRATI con edulcorante biscottone gusto albicocca 210g e Kcal 181/Kj 751 25 g 5,25 g 1g 5,5 g 1g 1g 3,5 g 8g 0,175 g INGREDIENTI: proteine isolate della soia, albumine, proteine isolate di pisello, fibre vegetali (avena, acacia, frumento), glutine di frumento,olio extra vergine di oliva, grassi vegetali, polvere di cacao, mandorle tostate, nocciole tostate, lecitina di soia, sale, lievito naturale, L-leucina, L-lisina, L-glutammina, L-fenilalanina, L-tirosina, L-triptofano, edulcorante sucralosio. Prodotto in uno stabilimento che utilizza frutta a guscio, arachidi e sesamo e derivati del latte. Valore energetico Kcal. 343/Kj 1425 Proteine 33,3 g Carboidrati 10,5 g DiProdotto cui polialcoli 9,0 g per conto di Named SPA DiViacui zuccheri 0,5 Lega Lombarda, 33 - 20855 LESMO (MB)g Grassi 19,0 snc g nello stabilimento di Viale Stefano Tinozzi (PE) DiManoppello cui saturi 7,60 g Didietacare.it cui monoinsaturi 5,70 g Di cui polinsaturi 5,70 g Fibre 17,50 g Sodio 0,29 g MODALITÀ D’USO: consumare accompagnando con abbondante acqua o liquidi. MODALITÀ DI CONSERVAZIONE: conservare in luogo fresco e asciutto e lontano da fonti di calore. AVVERTENZE: assicurarsi un corretto apporto di liquidi durante la giornata. INGREDIENTI: proteine isolate della soia, proteine isolate del siero di latte, albumine, proteine isolate di pisello, fibre vegetali (avena, acacia, frumento), glutine di frumento, per porzione burro, olio extra vergine di oliva, maltitolo, eritritolo, cocco da 35 g rapé, agenti lievitanti (bicarbonato di sodio, pirofosfato di sodio), lecitina di soia, L-leucina, L-lisina, L-glutammina, Kcal 120/Kj 498 L-fenilalanina, L-tirosina, L-triptofano, edulcorante: 10 g sucralosio, aromi naturali. 3,67 g Prodotto in uno stabilimento che utilizza frutta a guscio, 3,15 g arachidi e sesamo e derivati del latte. PRODOTTO ITALIANO 0,17 g 6,65 g 2,66 g 1,99 g 1,99 g 6,12 g 0,10 g MODALITÀ D’USO: consumare accompagnando con abbondante acqua o liquidi. LOTTO e da consumarsi preferibilmente entro il (vedi lato scatola) SPECIALITÀ ALIMENTARE AVVERTENZE: un consumo eccessivo può avereDIeffetti AD ALTO CONTENUTO PROTEINE lassativi. Assicurarsi un corretto apporto di liquidi durante E FIBRE E A TASSO RIDOTTO DI CARBOIDRATI la giornata. con edulcorante tostine MODALITÀ DI CONSERVAZIONE: conservare in luogo fresco e asciutto e lontano da fonti di calore. gusto cacao LOTTO e da consumarsi preferibilmente entro il (vedi lato scatola) Non disperdere la confezione nell’ambiente dopo l’uso. PRODOTTO ITALIANO 800 203 678 Dietacare.it Non disperdere la confezione nell’ambiente dopo l’uso. Prodotto per conto di Named SPA Via Lega Lombarda, 33 - 20855 LESMO (MB) nello stabilimento di Viale Stefano Tinozzi snc Manoppello (PE) dietacare.it 6 x 35g SPECIALITÀ ALIMENTARE AD ALTO CONTENUTO DI PROTEINE E FIBRE E A TASSO RIDOTTO DI CARBOIDRATI con edulcorante biscottone gusto cocco 210g e Per informazioni, chiarimenti e suggerimenti 4 x 50g 200g e 800 203 678 Dietacare.it Da consumarsi preferibilmente entro la fine di: Lotto Specialità alimentari ad alto contenuto di proteine e fibre e a tasso ridotto di carboidrati e grassi. Senza coloranti e conservanti. No OGM. Con aminoacidi. 8 Per informazioni, chiarimenti e suggerim MY INFORMAZIONI NUTRIZIONALI per 100 g per 100 g Kcal. 343/Kj 1425 33,3 g 10,5 g 9,0 g 0,5 g 19,0 g 7,60 g 5,70 g 5,70 g 17,50 g 0,29 g 800 203 678 200g e CM M Y Valore energetico Proteine Carboidrati Di cui polialcoli Di cui zuccheri Grassi Di cui saturi Di cui monoinsaturi Di cui polinsaturi Fibre Sodio PRODOTTO ITALIANO K M Non disperdere la confezione nell’ambiente dopo l’uso. LOTTO e da consumarsi preferibilmente entro il (vedi lato scatola) SPECIALITÀ ALIMENTARE AD ALTO CONTENUTO DI PROTEINE E FIBRE E A TASSO RIDOTTO DI CARBOIDRATI con edulcorante CMY C INGREDIENTI: proteine isolate della soia, proteine isolate del siero di latte, albumine, proteine isolate di pisello, fibre vegetali (avena, acacia, frumento), glutine di frumento, burro, olio extra vergine di oliva, maltitolo, eritritolo, albicocca, agenti lievitanti (bicarbonato di sodio, pirofosfato di sodio), lecitina di soia, L-leucina, L-lisina, L-glutammina, L-fenilalanina, L-tirosina, L-triptofano, edulcorante: sucralosio, aromi naturali. Prodotto in uno stabilimento che utilizza frutta a guscio, arachidi e sesamo e derivati del latte. Per informazioni, chiarimenti e suggerim 4 x 50g LOTTO e da consumarsi preferibilmente entro il (vedi lato scatola) Dietacare.it PRODOTTO ITALIANO Y C gusto cioccolato MODALITÀ D’USO: consumare accompagnando con abbondante acqua o liquidi. LOTTO e da consumarsi preferibilmente entro il (vedi lato scatola) 10.51 biscottini INGREDIENTI: proteine isolate della soia, proteine isolate del siero di latte, albumine, proteine isolate di pisello, fibre vegetali (avena, acacia, frumento), glutine di frumento, burro, olio extra vergine di oliva, maltitolo, eritritolo, polvere di cacao, agenti lievitanti (bicarbonato di sodio, pirofosfato di sodio), lecitina di soia, L-leucina, L-lisina, L-glutammina, L-fenilalanina, L-tirosina, L-triptofano, edulcorante:sucralosio, aromi naturali. K gusto origano Prodotto in uno stabilimento che utilizza frutta a guscio, arachidi e sesamo. MODALITÀ D’USO: consumare accompagnando con abbondante acqua o liquidi. 06/09/11 SPECIALITÀ ALIMENTARE AD ALTO CONTENUTO DI PROTEINE E FIBRE E A TASSO RIDOTTO DI CARBOIDRATI con edulcoranti biscottone gusto albicocca Prodotto in uno stabilimento che utilizza frutta a guscio, arachidi e sesamo. 1 PRODOTTO ITALIANO CMY INGREDIENTI: proteine isolate della soia, albumine, proteine isolate di pisello, fibre vegetali (avena, acacia, frumento), glutine di frumento,olio extra vergine di oliva, grassi vegetali, origano, aglio, lecitina di soia, sale, lievito naturale, L-leucina, L-lisina, L-glutammina, L-fenilalanina, L-tirosina, L-triptofano. Tostine Cacao-1.0.pdf Prodotto per conto di Named SPA Via Lega Lombarda, 33 - 20855 LESMO (MB) nello stabilimento di Viale Stefano Tinozzi snc Manoppello (PE) dietacare.it Per informazioni, chiarimenti e suggerim 800 203 678 Dietacare.it SPECIALITÀ ALIMENTARE IN POLVE AD ALTO TENORE DI PROTEI DA RICOSTITUI alle erbe aromatic PREPARATI DA RICOSTITUIRE IN BUSTA - GUSTO SALATO Prodotto in UE Confezionato e Distribuito in Italia da Named SPA Via Lega Lombarda, 33 20855 LESMO (MB) dietacare.it gusto Valore energetico Proteine Carboidrati - Di cui zuccheri Grassi - Di cui saturi Fibra Sodio per 100 g per busta 401 Kcal / 1687 KJ 64,3 g 3,95 g 1 g 14 g 4,6 g 0,6 g 2,4 g 112 Kcal / 471 KJ 18 g 1,1 g 0,3 g 3,9 g 1,3 g 0,2 g 0,672 g PRODOTTO EUROPEO SPECIALITÀ ALIMENTARE IN POLVERE AD ALTO TENORE DI PROTEINE DA RICOSTITUIRE GREDIENTI: composto proteico (albume d’uovo e uova intere in polvere, proteine ate del siero di latte); sale; addensante: carbossimetilcellulosa; emulsionanti: mono digliceridi, lecitina di soia; agenti lievitanti: difosfato di sodio, bicarbonato di assio, bicarbonato di sodio, monofosfato di calcio, solfato di calcio; maltodestrina; pe; coloranti: betacarotene, curcuma; aromi; erbe di Provenza; prezzemolo; antiagmerante: diossido di silicio. gusto omelette dotto in uno stabilimento che utilizza glutine, sedano e solfiti. ODALITÀ DI PREPARAZIONE: Versare 80/100 ml di acqua a temperatura ambiente in uno shaker o in altro tenitore. Aggiungere il contenuto della busta e agitare fino a completa dissoluzione della vere. Aggiungere sale, pepe e spezie a piacere. Versare il composto ottenuto in un tegamino antiaderente già caldo che avrete lmato con una goccia d’olio e cuocere per 30 secondi/1 minuto. (Per far gonfiare melette, coprire il tegame durante gli ultimi istanti di cottura). po la preparazione consumare entro breve tempo. Immagine puramente illustrativa omelette INFORMAZIONI NUTRIZIONALI alle erbe aromatiche VERTENZE: assicurarsi un corretto apporto di liquidi durante la giornata. ODALITÀ DI CONSERVAZIONE: conservare in luogo fresco e asciutto e lontano da ti di calore. LOTTO e da consumarsi preferibilmente entro il (vedi lato scatola) Non disperdere la confezione nell’ambiente dopo l’uso. Per informazioni, chiarimenti e suggerimenti 5 x 28g 800 203 678 140g e Dietacare.it Specialità alimentari in polvere ad alto contenuto di proteine e a tasso ridotto di carboidrati e grassi. Senza conservanti. No OGM. Buste-Budino cioccolato-1.0.pdf 1 06/09/11 11.08 SPECIALITÀ ALIMENTARE IN POLVERE AD ALTO TENORE DI PROTEINE DA RICOSTITUIRE con edulcoranti PREPARATI DA RICOSTITUIRE IN BUSTA - GUSTO DOLCE cioccolato fondente budino gusto Prodotto in UE Confezionato e Distribuito in Italia da Named SPA Via Lega Lombarda, 33 20855 LESMO (MB) dietacare.it INFORMAZIONI NUTRIZIONALI M Y per 100 g per busta 356 Kcal / 1488 KJ 69,3 g 10,1 g 4,7 g 2,8 g 1,4 g 6,8 g 0,4 g 92 Kcal / 384 KJ 18 g 2,6 g 1,2 g 0,7 g 0,4 g 1,8 g 0,1 g PRODOTTO EUROPEO SPECIALITÀ ALIMENTARE IN POLVERE AD ALTO TENORE DI PROTEINE DA RICOSTITUIRE con edulcoranti INGREDIENTI: proteine del latte; polvere di cacao magro; aromi; addensanti: metilcellulosa sodica, gomma di guar; sale; stabilizzante: fosfato dipotassico; edulcoranti: sucralosio, acesulfame di potassio; antiagglomeranti: diossido di silicio, metionina; emulsionante: lecitina di soia. MY CY Contiene glutine. Prodotto in uno stabilimento che utilizza uova , solfiti e sedano. gusto budino CMY K MODALITÀ DI PREPARAZIONE: Per un Budino: 1. versare 110 ml di acqua a temperatura ambiente in uno shaker o altro contenitore; 2. aggiungere il contenuto della busta ed agitare fino a completa dissoluzione della polvere. Lasciare riposare in frigorifero per 15-30 minuti prima di consumare. Per una Mousse: come per il budino, ma aggiungere l’albume di un uovo montato a neve. Per un Frappé: 1. versare 220 ml di acqua a temperatura ambiente in uno shaker o altro contenitore; 2. versare il contenuto della busta ed agitare fino a completa dissoluzione della polvere. È possibile consumare il frappé a temperatura ambiente , freddo o con qualche cubetto di ghiaccio. cioccolato fondente Immagine puramente illustrativa C CM Valore energetico Proteine Carboidrati - Di cui zuccheri Grassi - Di cui saturi Fibra Sodio Dopo la preparazione consumare entro breve tempo. AVVERTENZE: assicurarsi un corretto apporto di liquidi durante la giornata. LOTTO e da consumarsi preferibilmente entro il (vedi lato scatola) MODALITÀ DI CONSERVAZIONE: conservare in luogo fresco e asciutto e lontano da fonti di calore. Non disperdere la confezione nell’ambiente dopo l’uso. Per informazioni, chiarimenti e sugge 5 x 26g 800 203 678 130g e Dietacare.it Specialità alimentari in polvere ad alto contenuto di proteine e a tasso ridotto di carboidrati e grassi. Senza conservanti. No OGM. 4 x 40g 160g e classic cacao bar BARRETTA GUSTO CACAO RICOPERTA DI CIOCCOLATO FONDENTE AD ALTO CONTENUTO PROTEICO ARRICCHITA CON VITAMINE E FIBRE con edulcorante M Valore energetico Proteine Carboidrati Di cui zuccheri Di cui polialcoli Grassi Di cui saturi Fibra Sodio Contenuti medi Per 100 g Vitamina A Vitamina C Vitamina D Vitamina E Vitamina B1 Vitamina B2 Vitamina B3 Vitamina B5 Vitamina B6 Vitamina B8 Vitamina B9 Vitamina B12 600 60 3,75 9.0 825 1050 12 4,50 1050 150 37,5 1,85 per 100 g per barretta 40 g 315 Kcal / 1340 KJ 37,5 g 26,0 g 10 g 15 g 8 g 4 g 12 g 0,120 g 126 Kcal / 536 KJ 15 g 10,5 g 4 g 6 g 3,2 g 1,6 g 4,8 g 0,048 g Per barretta 40 g RDA* (Per barretta) Y CM MY CY CMY K mcg mg mcg mg mcg mcg mg mg mcg mcg mcg mcg 240 24 1,50 3,6 330 420 4,8 1,8 420 60 15 0,74 mcg mg mcg mg mcg mcg mg mg mcg mcg mcg mcg 30% 30% 30% 30% 30% 30% 30% 30% 30% 30% 30% 30% *RDA = Razione giornaliera raccomandata ai sensi del DM 18/03/09 Prodotto per conto di Named SPA Via Lega Lombarda, 33 - 20855 LESMO (MB) nello stabilimento di Via delle Industrie, 22 Vescovato (CR) dietacare.it LOTTO e da consumarsi preferibilmente entro il (vedi lato scatola) Non disperdere la confezione nell’ambiente dopo l’uso. PRODOTTO ITALIANO BARRETTA GUSTO CACAO-ARANCIA RICOPERTA DI CIOCCOLATO FONDENTE AD ALTO CONTENUTO PROTEICO ARRICCHITA CON VITAMINE E FIBRE con edulcorante crispy arancia bar 4 x 40g 160g e crispy bar arancia CONSIGLI D’USO: consumare una barretta al giorno accompagnata da abbondante acqua. AVVERTENZE: un consumo eccessivo può avere effetti lassativi. MODALITÀ DI CONSERVAZIONE: conservare in luogo fresco e asciutto e lontano da fonti di calore. INFORMAZIONI NUTRIZIONALI C 800 203 678 800 203 678 classic cacao bar CONSIGLI D’USO: consumare una barretta al giorno accompagnata da abbondante acqua. AVVERTENZE: un consumo eccessivo può avere effetti lassativi. MODALITÀ DI CONSERVAZIONE: conservare in luogo fresco e asciutto e lontano da fonti di calore. BARRETTA GUSTO CACAO RICOPERTA DI CIOCCOLATO FONDENTE AD ALTO CONTENUTO PROTEICO ARRICCHITA CON VITAMINE E FIBRE con edulcorante Per informazioni, chiarimenti e suggerimenti. INGREDIENTI: proteine del siero di latte concentrate e isolate, collagene (da pesce), sciroppo di glucosio, sciroppo di fruttosio, sorbitolo, fruttooligosaccaride , olio di girasole* , pasta di cioccolato (cacao, olio vegetale, emulsionante: lecitina di soia, aromi), fruttosio, conservante: sorbato di potassio, aromi, Vitamina C (Sodio ascorbato), Vitamina B3 (Acido nicotinico), Vitamina E acetato polvere (Acetato di DL alfa tocoferile), Vitamina B5 (Calcio D-pantotenato), Vitamina B2 (Riboflavina), Vitamina B6 HCl (Cloridrato di piridossina), Vitamina B1 (Tiamina HCl), Vitamina A acetato polvere (retinile acetato), Acido folico, Biotina, Vitamina D3 (Colecalciferolo), Vitamina B12 (Cianocobalamina). Parte esterna: cioccolato fondente con edulcorante (pasta di cacao, edulcorante: maltitolo, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma vaniglia). * olio di girasole spremuto a freddo PRODOTTO ITALIANO Per informazioni, chiarimenti e suggerimenti. classic cacao bar LOTTO e da consumarsi preferibilmente entro il (vedi lato scatola) Non disperdere la confezione nell’ambiente dopo l’uso. BARRETTA GUSTO CACAO-ARANCIA RICOPERTA DI CIOCCOLATO FONDENTE AD ALTO CONTENUTO PROTEICO ARRICCHITA CON VITAMINE E FIBRE con edulcorante 30% 30% 30% 30% 30% 30% 30% 30% 30% 30% 30% 30% 11.43 crispy bar RDA* (Per barretta) 06/09/11 arancia per barretta 40 g 153 Kcal / 639 KJ 16 g 9 g 4,5 g 4,5 g 4,5 g 0,8 g 2,4 g 0,005 g 1 INGREDIENTI: proteine del siero di latte concentrate e isolate, estrusi di soia (proteine isolate di soia, farina di riso, malto, sale), galattooligosaccaride, pasta di arancia (succo di arancia, fruttosio, saccarosio, purea di mela, cellule d’arancia, aromi naturali), sorbitolo, fruttooligosaccaride, olio di girasole*, conservante: sorbato di potassio, fruttosio, aromi, Vitamina C (Sodio Ascorbato), Vitamina B3 (Acido nicotinico), Vitamina E acetato polvere (Acetato di DL alfa tocoferile), Vitamina B5 (Calcio D-pantotenato), Vitamina B2 (Riboflavina), Vitamina B6 HCl (Cloridrato di piridossina), Vitamina B1 (Tiamina HCl), Vitamina A acetato polvere (retinile acetato), Acido folico, Biotina, Vitamina D3 (Colecalciferolo ), Vitamina B12 (Cianocobalamina). Parte esterna: cioccolato fondente con edulcorante (pasta di cacao, edulcorante: maltitolo, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma vaniglia.). * olio di girasole spremuto a freddo CRISPYBARArancia-2.pdf BARRETTE BARRETTA GUSTO CACAO-ARANCIA RICOPERTA DI CIOCCOLATO FONDENTE AD ALTO CONTENUTO PROTEICO ARRICCHITA CON VITAMINE E FIBRE con edulcorante Specialità alimentari ad alto contenuto proteico con vitamine e fibre, a tasso ridotto di carboidrati e grassi. No OGM. 9 BEVANDE PRONTE CONSIGLI D’USO Consumare preferibilmente fredda. Agitare bene prima dell’apertura. CONSIGLI D’USO PRODOTTO EUROPEO NUTRIZIONALI Consumare preferibilmente fredda.INFORMAZIONI Agitare bene prima dell’apertura. per 100 g per confezione PRODOTTO EUROPEO INFORMAZIONI NUTRIZIONALI AVVERTENZE Valore energetico 50 Kcal/212 Kj 105 Kcal/440 Kj 7,21 g 15 g Una volta aperta, conservare la Proteine Carboidrati 1,3 g 2,7 g confezione in frigorifero e consumare 0,88 g 1,84 g entro 24 ore. Assicurarsi un corretto - Di cui zuccheri Grassi 1,54 g 3,2 g apporto di liquidi durante la giornata.- Di cui saturi 0,8 g 1,6 g BEVANDA AD ALTO TENORE DI PROTEINE Fibre 1,27 g 2,64 gBEVANDA AD ALTO TENORE DI PROTEINE Ottenuta tramite procedimento UHT Ottenuta tramite procedimento UHT DI CONSERVAZIONESodio 0,038 g 0,08 g MODALITÀ Conservare a temperatura ambiente in con edulcoranti con edulcoranti luogo fresco e asciutto e lontano INGREDIENTI: da acqua purificata; proteine del latte; purea fonti di calore. di banane; panna; addensanti: pectina, carragenine, farina di grani di carruba; fruttooligosaccaridi; agenti di stabilizzazione: lattato di calcio, fosfato monopotassico; aromi; acidificante: acido lattico; emulsionanti: esteri dicetiltartarico di mono e digliceridi di acidi grassi; correttori Per informazioni, chiarimenti e suggerimenti di acidità: difosfato disodico; colorante: betacarotene; edulcoranti: sucralosio, acesulfame di potassio; antiossidan800 203 678 te: ascorbato di calcio. AVVERTENZE Una volta aperta, conservare la confezione in frigorifero e consumare entro 24 ore. Assicurarsi un corretto apporto di liquidi durante la giornata. MODALITÀ DI CONSERVAZIONE Conservare a temperatura ambiente in luogo fresco e asciutto e lontano da fonti di calore. fragola banana drink Per informazioni, chiarimenti e suggerimenti 800 203 678 drink Dietacare.it Dietacare.it gusto banana Prodotto in UE Distribuito in Italia da Named Spa Via Lega Lombarda, 33 20855 LESMO (MB) Prodotto in uno stabilimento che utilizza soia, glutine e Prodotto in UE uova. Distribuito in Italia da Named Spa Via Lega Lombarda, 33 20855 LESMO (MB) LOTTO e da consumarsi preferibilmente entro il (vedi tappo) confezione monodose 50164 EG e 200ml 200ml e Non disperdere la confezione nell’ambiente dopo l’uso. per 100 g per confezione 48 Kcal/202 Kj 7,22 g 0,9 g 0,548 g 1,5 g 0,77 g 1,05 g 0,05 g 101 Kcal/423 Kj 15 g 1,87 g 1,13 g 3,2 g 1,6 g 2,2 g 0,104 g INGREDIENTI: acqua purificata; proteine del latte; purea di fragole; panna; addensanti: pectina, carragenine, farina di semi di carruba; fruttooligosaccaridi; agenti stabilizzanti: lattato di calcio, fosfato monopotassico; aromi; acidificante: acido lattico; emulsionanti: estere dicetiltartarico di mono e digliceridi di acidi grassi; correttori di acidità: difosfato disodico; colorante: licopene; edulcoranti: sucralosio, acesulfame di potassio; antiossidante: ascorbato di calcio. Prodotto in uno stabilimento che utilizza soia, glutine e uova. gusto fragola confezione monodose AT AT 50164 EG Valore energetico Proteine Carboidrati - Di cui zuccheri Grassi - Di cui saturi Fibre Sodio LOTTO e da consumarsi preferibilmente entro il (vedi tappo) Non disperdere la confezione nell’ambiente dopo l’uso. Specialità alimentari ad alto contenuto di proteine e fibre e a tasso ridotto di carboidrati e grassi. Senza conservanti. No OGM. Pronte per l’uso, pratiche e veloci. PIATTI PRONTI EXPRESS ina spalmabile albicocca.pdf 1 06/09/11 11.16 Specialità alimentari ad alto contenuto di proteine e fibre e a tasso ridotto di carboidrati e grassi. Senza coloranti e conservanti. Senza glutammato. No OGM. Pratiche e veloci, solo da riscaldare. Si conservano a temperatura ambiente. SPECIALITÀ ALIMENTARE AD ALTO CONTENUTO DI FIBRE con edulcorante gusto albicocca gelatina spalmabile GELATINE SPALMABILI ALLA FRUTTA o per conto di Named SPA a Lombarda, 33 - 20855 LESMO (MB) abilimento di via G.Mazzini,237 Laghetto (MB) are.it PRODOTTO ITALIANO INFORMAZIONI NUTRIZIONALI SPECIALITÀ ALIMENTARE AD ALTO CONTENUTO DI FIBRE con edulcorante gelatina spalmabile gusto albicocca Valore energetico Proteine Carboidrati - Di cui zuccheri Grassi 12 x 15g per bustina da 15 g Kcal 6/ Kj 25,2 0,1 g 5,7 g 0,015 g 0,85 g 4,53 g 0,68 g 0,05g 0,0075 g Fibre 9g 1,34 g Sodio 0,008 g 0,001 g INGREDIENTI: albicocca frutto essiccato, inul fruttoligosaccaridi, gomma guar, conserva potassio sorbato, correttore di acidità: acido cit aroma, edulcorante: sucralosio, acqua. AVVERTENZE: dopo l’apertura consumare e breve tempo. MODALITÀ DI CONSERVAZIONE: conservar luogo fresco e asciutto e lontano da fonti di calo Per informazioni, chiarimenti e suggerimenti 800 203 678 feribilmente entro il (vedi lato scatola) re la confezione nell’ambiente dopo l’uso. per 100 g Kcal 39.8/ Kj 167 180g e Dietacare.it Da consumarsi preferibilmente entro la fine di: Lotto Specialità alimentari ad alto contenuto di fibre e a ridotto contenuto di carboidrati e grassi. No OGM. In comode bustine monodose. Ottime per accompagnare tostine e bocconcini. 10 COME UTILIZZARE LE SPECIALITÀ ALIMENTARI DIETACARE ® Tutte le specialità alimentari DIETACARE® sono alimenti contenenti il corretto quantitativo di proteine nobili e di qualità a basso tenore di carboidrati e grassi appositamente studiati per il protocollo di dimagrimento DIETACARE®. In generale ogni prodotto apporta un quantitativo proteico molto simile (ad eccezione della pasta, del riso, dei piatti pronti express e della superbar 32 che ne apportano circa il doppio). Sono quindi interscambiabili ma prestando particolare attenzione alla tabella seguente: 3 tostine = 6 grissini = 1 confezione biscottini = 2 biscottoni = 1 barretta = 1 preparato in busta dolce = 1 preparato in busta salata = 1 bevanda pronta in brick o bottiglia = 1 bocconcino 1 porzione di pasta = 1 porzione di riso = 1 piatto pronto express = 1 barretta superbar 32 NB: il simbolo = sta a significare “corrisponde a circa” Nella FASE INTENSIVA è fondamentale per ottenere un corretto dimagrimento consumare al massimo 1 volta al giorno 1 sola delle seguenti specialità alimentari: • le barrette crispy e classic e la barretta superbar 32 • pasta e riso* • piatti pronti express a base di pasta e di riso * esclusivamente per il PROGRAMMA 1 da 4 pasti. Per il PROGRAMMA 2 da 5 pasti è possibile consumare pasta e riso anche 2 volte al giorno. 11 me consumare co tre (ol È possibile ata rn gio la e nt ra spezzafame du pasti DIETACARE® i al massimo de o Medico). prescritti dal vostr 2-3 grissini o 1 o tto • 1-2 tostine influire sul corre biscottone senza vostro percorso l andamento de dimagrante. 2l Evitate di saltare i pasti DIETACARE® prescritti dal vostro Medico: anziché dimagrire perderete massa magra (muscoli). Attenzione! Utilizzando il sistema DIETACARE® andrete a stimolare la detossificazione del vostro organismo: per ottimizzare l’efficacia del vostro dimagramento è fondamentale bere almeno 2 litri di acqua al giorno. PRODOTTI PARTICOLARI DIETACARE ® IL CONCETTO DELLA BARRETTA SUPERBAR 32 La SuperBar 32 è da consumarsi solo 1 volta al giorno (pranzo o cena) ed è stata studiata per una situazione di “emergenza”: se non si ha tempo di pranzare, per un imprevisto che non vi permette di cucinare, in ufficio o in viaggio: tenete una barretta sempre a disposizione. I PIATTI PRONTI DELLA LINEA EXPRESS DIETACARE ®: I piatti pronti sono stati calibrati per rispondere alle esigenze nutrizionali della fase intensiva e della fase transitoria. È necessario seguire alcune indicazioni: •NELLA STESSA GIORNATA SI POSSONO ASSUMERE ESCLUSIVAMENTE 1 PIATTO PRONTO “PRIMO” E 1 PIATTO PRONTO “SECONDO”. Tutti i piatti pronti si possono riscaldare per pochi minuti (vedere indicazioni specifiche riportate sulle confezioni), per rispondere alle vostre esigenze di tempo. LE GELATINE SPALMABILI: Le gelatine non sono considerati pasti ma solo un gradevole accompagnamento ipocalorico da consumarsi con tostine e bocconcini. 12 LA FASE INTENSIVA DIETACARE ® Condimenti ammessi 3 Erbe aromatiche (prezzemolo, basilico, origano, salvia, timo, rosmarino, etc.). 3 Spezie e aromi (pepe, peperoncino, zafferano, curry, curcuma, cumino, cannella, etc.) 3 O lio extravergine di oliva (max 2 cucchiai al giorno, salvo diversa indicazione del vostro Medico) 3 Sale 3 Dado Condimenti vietati 3 Aceto, aceto balsamico 3 Succo di limone 3 Salse di qualsiasi genere Bevande ammesse 3 A cqua: l’assunzione del corretto quantitativo di acqua (MINIMO 2 litri al giorno) è strategico ai fini del Vostro dimagrimento e del Vostro benessere 3 Tè (nero, verde, bianco, al gelsomino, deteinato, etc.) 3 Caffè (normale oppure decaffeinato senza aggiunta di latte) 3 C ola zero, tè zero (leggete le etichette: i glucidi o zuccheri devono essere pari a zero), in modiche quantità Bevande vietate 3 Latte (anche poche gocce nel caffè) 3 Alcoolici e vino 3 Bibite gassate e zuccherate, tisane o infusi dolci 3 Succhi di frutta 3 Caffè d’orzo e al ginseng Verdure ammesse 3 Cavolo cinese, cicoria, cime di rapa, finocchi, fiori di zucca, funghi, germogli di soia, indivia, lattuga, radicchio, rucola, scarola, sedano, spinaci crudi, valeriana, zucchine Max 300-400 g al giorno cruda o 270-360 g cotta e scolata. Evitare cotture troppo prolungate. 13 ERRORI ALIMENTARI FREQUENTI la tentamente Leggete at riportata per o tabella sott mettere gli errori evitare di com e potrebbero ch il alimentari o ridurre interrompere AGRIMENTO VOSTRO DIM 1 A ssunzione di farmaci contenenti zuccheri (saccarosio, fruttosio, glucosio, lattosio, maltosio, miele etc.) in particolare sciroppi, bustine, compresse effervescenti, etc. 2 Assunzione di farmaci contenenti alcol: estratti fluidi, tinture madri, etc. 3 Tisane con frutta essiccata o zuccherata 4 Alimenti confezionati al “naturale” ma che possono contenere zuccheri (leggere bene le etichette) 5 Hamburger di carne confezionati (possono contenere pane o farine) 6 Caffè d’orzo e caffè al ginseng 7 Tè o caffè anche senza zucchero dei distributori automatici 8 Caramelle e gomme da masticare in teoria senza zucchero (leggere attentamente le etichette) 9 Dolcificanti in bustine (possono contenere lattosio) 10 Aceto balsamico e succo di limone 11 Eccesso di verdure o verdure non concesse 14 LA FASE TRANSITORIA DIETACARE ® PRIMA SETTIMANA Reintroduzione di VERDURA e di CARNE/PESCE/UOVA/SALUMI/TOFU. 3VERDURA GRUPPO 2 (quella precedentemente esclusa dall’alimentazione): asparagi, biete, spinaci, coste, broccolo, cavolfiore, cavolini di bruxelles, cavolo verde, verza, carciofi, cetriolo, ravanelli, cipolla, fagiolini, melanzane, peperoni verdi, pomodori, passata di pomodori, porri, rape, zucca. Introdurre 1 varietà di verdura da consumare per 2 giorni consecutivi. 3CARNE/PESCE/UOVA/SALUMI/TOFU: carni bianche e rosse magre, affettati di pollo e tacchino, bresaola e prosciutto crudo sgrassato, tofu, etc. enti assumere alim È consigliabile orno ad eccezione gi diversi ogni del gruppo 2 che delle verdure assunte per due devono essere utivi segnalando giorni consec edico eventuali al vostro m so superiori ai aumenti di pe 500 g. Le quantità e le scelte possibili sono indicate nella scheda FASE TRANSITORIA “OPEN” rilasciata dal vostro Medico o in caso di prescrizione del KIT vi sarà spedita direttamente a casa insieme ai prodotti. SECONDA SETTIMANA: Reintroduzione di LATTE e LATTICINI. 3LATTE: latte parzialmente scremato, yogurt magro bianco o alla frutta senza zuccheri aggiunti (leggere attentamente le etichette). 3FORMAGGI FRESCHI MAGRI: mozzarella, ricotta, formaggi spalmabili, quartirolo, primo sale, feta greca, fiocchi di latte, etc. 15 3FORMAGGI STAGIONATI A PASTA DURA: grana padano, parmigiano reggiano, pecorino, etc. enti assumere alim È consigliabile orno ad eccezione gi diversi ogni del gruppo 2 che delle verdure assunte per due devono essere ivi segnalando al giorni consecuteventuali aumenti vostro medico ri ai 500 g. di peso superioli da produzione Preferite quel biologica. Le quantità e le scelte possibili sono indicate nella scheda FASE TRANSITORIA “OPEN” rilasciata dal vostro Medico o in caso di prescrizione del KIT vi sarà spedita direttamente a casa insieme ai prodotti. TERZA SETTIMANA Reintroduzione di PANE e derivati / PASTA / CEREALI / LEGUMI. 3PANE E DERIVATI: pane integrale meglio se tostato, fette biscottate integrali (frumento, kamut, farro, avena, etc.) e gallette integrali (evitare quelle di riso e di mais se non diversamente indicato dal vostro Medico). 3RISO: integrale, nero, rosso selvatico, basmati, etc. 3PASTA E CEREALI INTEGRALI: frumento, grano saraceno, kamut, farro, orzo, soia, quinoa, avena, amaranto etc. 3LEGUMI: lenticchie, fagioli, ceci, piselli, fave, soia, lupino. giorno Variare ogni preferire e to en im al i e da quelli integralologica. bi ne zio coltiva 16 Le quantità e le scelte possibili sono indicate nella scheda FASE TRANSITORIA “OPEN” rilasciata dal vostro Medico o in caso di prescrizione del KIT vi sarà spedita direttamente a casa insieme ai prodotti. QUARTA SETTIMANA Reintroduzione della FRUTTA. 3FRUTTA: arancia, mandarino, pompelmo, mela, pera, frutti bosco, fragola, kiwi, ananas, pesca, albicocca, prugna. Introdurre 1 varietà di frutta da consumare per 2 giorni consecutivi. enassumere alim È consigliabile orno ad eccezione ti diversi ogni giche deve essere della frutta e giorni consecutivi o assunta per du vostro Medic segnalando alenti di peso supeeventuali aum riori ai 500 g. tta da coltivazione Preferite la frupossibile di stagiobiologica e se maturazione. ne e di media Le quantità e le scelte possibili sono indicate nella scheda FASE TRANSITORIA “OPEN” rilasciata dal vostro Medico o in caso di prescrizione del KIT vi sarà spedita direttamente a casa insieme ai prodotti. ATTENZIONE: per quanto riguarda i condimenti e le bevande durante la fase transitoria riferirsi alle indicazioni della fase intensiva (vedi pagina 13) La salute è il nostro piatto forte 60 80 20 50 70 30 40 17 PREPARAZIONE DEI PRODOTTI DIETACARE ® Budino al caffè e al cioccolato fondente o ne consumare entr Dopo la preparazio azione breve tempo. Modalità di prepar a (per un budino): parazione acqua a temperatur 1. Versare 110 ml diker o altro contenitore. Modalità di pre : ambiente in uno sha tenuto della busta ed (per un frappè)ml di acqua a temperatura 2. Aggiungere il con a dissoluzione della 1. Versare 220 shaker o in altro conteambiente in uno agitare fino a complet sare in frigorifero nitore. polvere. Lasciare ripo a di consumare. to della busta ed prim uti min Versare il contenu dissoluzione della per 15-30 a consumare entro 2. a agitare fino a complet Dopo la preparazione consumare il frappé polvere. È possibile e, freddo o con qualbreve tempo. atura ambient per tem . azione o che cubetto di ghiaccio Modalità di prepar ne consumare entr (per un mousse): ma aggiungere Dopo la preparazio ino, bud il po. per e tem Com breve tato mon o uov l’albume di un a neve. Cappuccino caldo e cioccolata calda parazione: Modalità di pre di acqua a temperatura am1. Versare 220 mlker o altro contenitore. biente in uno shacontenuto della busta e agita2. Aggiungere il ta dissoluzione della polvere. re fino a comple anda ottenuta per qualche Scaldare la bev tare ad ebollizione, oppure ca. istante senza por nde per 1 minutoentro brenel forno a microo one consumare Dopo la preparazi ve tempo. Omelette parazione: amModalità di pre 0 ml di acqua a temperatura 1. Versare 80/10 ker o in altro contenitore tare sha agi e uno ta in bus nte la bie il contenuto del one della polvere. 2. Aggiungere pleta dissoluzi cere. com a fino a pia fino pepe spezie a anAggiungere sale, posto ottenuto in un tegamino una 3. Versare il com do che avrete spalmato con uto cal min già secondi/1 tiaderente cuocere per 30 goccia d’olio e e l’omelette, coprire il tegame du(per far gonfiar istanti di cottura). rante gli ultimi azione consumare entro breve Dopo la prepar tempo. 18 Vellutata parazione: Modalità di pre 30 ml di acqua a temperatura 1. Versare 200/2 shaker o in altro contenitore. uno busta e agitaambiente in contenuto della 2. Aggiungere il ta dissoluzione della polvere. ple piacere. re fino a com pepe e spezie a Aggiungere sale, composto ottenuto in un te3. Riscaldare ilportare ad ebollizione, oppure gamino senza roonde per qualche minuto. nel forno a mic azione consumare entro Dopo la preparpo. breve tem uti circa parazione: Modalità di pre acqua salata per 22 min che il riso Vanno cotti in l’acqua di cottura. Sia la pasta to, oppure del pes ne di zio o chiain dall’ebolli insaporito conditi con un cuc possono essere di olio extravergine d’olivaun’acciuga, con ½ cucchiaiolia di pianta aromatica o con a di tonno con qualche fogo, oppure con ½ scatola piccol fettina qualche capper manciata di gamberetti o una naturale o una ne affumicato. zione por 1 mo + sal riso di o ta piccola dieta preveda pas a come Nel caso in cui la possibile utilizzare la verdur è a, dur di ver a in padella. alata condimento saltatfreddare potrete gustare una ins Se lasciate raf riso. di o di pasta Piatti pronti Pasta e riso tta in parazione: Modalità di pre sare il contenuto della vasche ldare In pentola: ver scolare per amalgamare e scapepe, e, me , cer tola a pia una pen uto, aggiungendo per qualche min spezie e aromi. di portata e consumare. delVersare nel piattocroonde: versare il contenuto altro Nel forno a mi contenitore in dotazione o in are, la vaschetta nel neo, mescolare per amalgame ricontenitore idopiacere, pepe, spezie e aromi aggiungere a minuto circa a 800 watt. scaldare per 1 tto di portata e consumare. Versare nel pia Bocconcini, tostine e grissini: 3ai pasti principali possono essere accompagnati con 50 g di prosciutto crudo sgrassato, bresaola o arrosto di pollo/tacchino affettati; con 30 g di salmone affumicato o 50 g di tonno al naturale (una scatoletta piccola). 3a colazione possono essere consumati con le gelatine spalmabili DIETACARE® o se si preferisce il gusto salato come sopra indicato. 3per aumentare la fragranza del bocconcino potete scaldarlo qualche minuto in forno elettrico, a gas o nel tostapane. PREPARAZIONE DEGLI ALIMENTI COMUNI Pesce, carne, uova: 3ai ferri, al vapore o alla piastra con l’aggiunta dei condimenti ammessi 3le carni devono essere consumate prive di pelle e di grasso visibile 3il pesce e la carne possono essere freschi o surgelati 3le uova possono essere cotte alla coque, sode, come omelette, strapazzate, in camicia, etc. 19 Verdure 3in insalata con l’aggiunta dei condimenti ammessi 3alla griglia 3al vapore 3lessate 3saltate in padella, con aromi e spezie di vostro gradimento, se necessario, con l’aggiunta di dado. 300/400 g di verdura cruda corrispondono all’incirca 270/360 g di verdura cotta ben scolata dall’acqua di cottura. 180 g di verdura cruda corrispondono all’incirca a 160 g di verdura cotta ben scolata dall’acqua di cottura. COME COMPORTARSI AL RISTORANTE In caso di pranzo o cena al ristorante, durante il vostro percorso di dimagrimento in fase intensiva, potrete gestire la vostra alimentazione, senza il rischio di compromettere i risultati raggiunti, ordinando carne (bistecca ai ferri, filetto alla griglia, petto di pollo alla griglia, costata fiorentina, carpaccio crudo) o pesce (grigliato, al forno, al vapore, al cartoccio, all’acqua pazza, crudo) con contorno di verdure grigliate, preferibilmente fra quelle autorizzate (le zucchine grigliate si trovano facilmente in quasi tutti i ristoranti), oppure un’insalata verde da condire, oppure un pugno di spinaci non conditi. Le bevande consentite sono quelle ammesse (vedi pagina 13). 20 COME ORDINARE I PRODOTTI DIETACARE ® È possibile ordinare i prodotti inviando il modulo d’ordine rilasciato dal vostro Medico: via fax al numero 039.6985030 via e-mail all’indirizzo di posta elettronica: [email protected] via telefono al numero 039.698501 (comunicando all’operatore il numero indicato in basso a sinistra sulla prescrizione compilata dal vostro Medico). Vi sarà richiesto l’invio tramite fax o per posta dell’originale della prescrizione. SUPPORTO NUTRIZIONALE IN DIRETTA: grazie al numero verde: 800 203 678 e al sito internet: www.dietacare.it Potrete essere aiutati “in diretta” nella gestione della vostra dieta, sia in fase intensiva che in fase transitoria. SE RESTATE SENZA PRODOTTI DIETACARE ® Nell’attesa di riceverli, per 1-2 giorni al massimo è possibile sostituire i pasti con: 32 vasetti di yogurt magro bianco, non alla frutta 32 uova intere o 3 albumi 3150-180 g di petto di pollo 3180-200 g di pesce 3150 g di tofu 3300 g di gamberetti o 10 scampi 21 RICETTE RISO PROTEICO AI FIORI DI ZUCCA Ingredienti: 50 g riso proteico ½ cucchiaio di olio extravergine di oliva 1 decina di fiori di zucca 1 fettina di cipolla e ¼ di spicchio d’aglio ½ bustina di zafferano Mettere sul fuoco un pentolino con 1 litro d’acqua, salare e portare a bollore. Aggiungere i 50 g di riso proteico e cuocere per 20 minuti. Intanto in un tegamino, fare appassire la fettina di cipolla e l’aglio con ½ cucchiaio di olio extravergine di oliva. Aggiungere una decina di fiori di zucca tagliuzzati e lasciare appassire per qualche minuto. Aggiungere un pezzettino di dado e ½ bustina di zafferano. Scolare il riso e versarlo insieme ai fiori di zucca, mescolare bene e servire. PASTA PROTEICA AI FUNGHI CHAMPIGNONS Ingredienti: 50 g pasta proteica ½ cucchiaio di olio extravergine di oliva 1 fettina di cipolla e ¼ di spicchio d’aglio 200 g champignons freschi o surgelati Prezzemolo Mettere sul fuoco un pentolino con 1 litro d’acqua, salare e portare a bollore. Aggiungere i 50 g di pasta proteica e cuocere per 20 minuti. Intanto in un tegamino, fare appassire la fettina di cipolla e l’aglio con ½ cucchiaio di olio extravergine di oliva. Aggiungere i funghi tagliati a pezzetti, ¼ di dado ai funghi e cuocere a fuoco vivo per qualche minuto, aggiungendo anche il prezzemolo. Scolare la pasta e aggiungere il sughetto di funghi, mescolare bene e servire. 22 PASTA PROTEICA POMODORO E BASILICO Ingredienti: 50 g pasta proteica ½ cucchiaio di olio extravergine di oliva 1 fettina di cipolla e ¼ di spicchio d’aglio 2 cucchiai di passata di pomodoro 4 foglie di basilico (Fase Transitoria) Mettere sul fuoco un pentolino con 1 litro d’acqua, salare e portare a bollore. Aggiungere i 50 g di pasta proteica e cuocere per 20 minuti. Intanto in un tegamino, fare appassire la fettina di cipolla e l’aglio con ½ cucchiaio di olio extravergine di oliva. Aggiungere i due cucchiai di passata di pomodoro e le foglie di basilico spezzettate e cuocere a fuoco lento per due o tre minuti. Scolare la pasta e aggiungere il sughetto di pomodoro, mescolare bene e servire. PASTA PROTEICA ALLE VERDURE ESTIVE Ingredienti: 50 g pasta proteica ½ cucchiaio di olio extravergine di oliva 1 fettina di cipolla e ¼ di spicchio d’aglio 200 g zucchine, melanzane e peperoni Basilico (Fase Transitoria) Mettere sul fuoco un pentolino con 1 litro d’acqua, salare e portare a bollore. Aggiungere i 50 g di pasta proteica e cuocere per 20 minuti. Intanto in un tegamino, fare appassire la fettina di cipolla e l’aglio con ½ cucchiaio di olio extravergine di oliva. Aggiungere le verdure a piccoli tocchetti e lasciarle appassire a fuoco vivo. Aggiungere un pezzetto di dado e il basilico tritato. Scolare la pasta e aggiungere le verdure, mescolare bene e servire. Tutte le specialità alimentari DIETACARE® non devono essere intese come sostitutive del pasto ai sensi della direttiva 96/8/CE, ma devono essere utilizzate sotto stretto controllo medico nell’ambito di un progetto dietetico 23 INFO 1029/03-12 GT NAMED S.p.A. Via Lega Lombarda, 33 20855 Lesmo (MB) Tel. +39 039 698501 Fax +39 039 6985030 named.it [email protected] Per informazioni e chiarimenti: [email protected] tel. 039.698501 numero verde 800.203.678 (dalle 14.00 alle 17.00) dietacare.it Edito da Named S.p.A. Tutti i diritti sono riservati. Vietata la riproduzione anche parziale.