depliant BIOLUMINOMETRO SYSTEM SURE

PRO-Clean (codice PRO100)
SPOTCHECK PLUS (codice GL100)
Consente la rilevazione rapida dei residui alimentari contenenti proteine
Consente la rilevazione rapida dei residui alimentari contenenti glucosio e lattosio
Pro-Clean consente di monitorare accuratamente la pulizia delle superfici degli impianti di lavorazione
alimentari, per assicurare la sicurezza degli alimenti e la qualità dei prodotti.
Spotcheck Plus identifica residui di glucosio e/o lattosio rimasti su una superficie in seguito a pulizia:
dopo il campionamento della superficie con il tampone e il rilascio del reagente, in presenza di qualsiasi
residuo contenente glucosio e/o lattosio, si noterà la formazione di un colore verde. Più la superficie è
contaminata, più il cambiamento di colore sarà veloce, intenso e tendente al verde scuro, fornendo una
misura semi-quantitativa della pulizia della superficie.
Pro-Clean identifica ogni residuo di proteine rimasto su una superficie in seguito a pulizia: dopo il
campionamento della superficie con il tampone e il rilascio del reagente, in presenza di qualsiasi
residuo contenente proteine, si noterà la formazione di un colore rosso porpora; il viraggio di colore
fornisce una misura semi-quantitativa della pulizia della superficie: più la superficie è contaminata, più
il cambiamento di colore a rosso porpora sarà veloce e intenso.
Pro-Clean è in grado di valutare in breve tempo l'igiene di una superficie, consentendo la messa a
punto delle appropriate azioni correttive.
Spotcheck Plus è in grado di valutare in breve tempo l'igiene di una superficie, consentendo la messa a
punto delle appropriate azioni correttive.
SCHEMA DI UTILIZZO
1 - Campionare la superficie con il tampone;
2 - Aprire facendo scattare la valvola Snap e premere il contenuto con le dita;
3 - Leggere i risultati.
SCHEMA DI UTILIZZO
1 - Campionare la superficie con il tampone;
2 - Aprire facendo scattare la valvola Snap e premere il contenuto con le dita;
3 - Leggere i risultati.
CARATTERISTICHE CHIAVE DI SPOTCHECK PLUS
• Dispositivo completo come unità indipendente: non è richiesta alcuna strumentazione
• Valvola Snap di facile apertura
CARATTERISTICHE CHIAVE DI PRO-CLEAN
• Reagente liquido stabile, indicatore di colore
• Dispositivo completo come unità indipendente: non è richiesta alcuna strumentazione
• Risultati di facile interpretazione e verificabili in meno di 60 secondi
• Valvola Snap di facile apertura
• Validità di 12 mesi se conservato a temperatura di frigorifero (2 – 8 °C); validità pari a 6 settimane
se conservato a temperatura ambiente
• Reagente liquido stabile, indicatore di colore
• Fornisce uno strumento efficace per verifiche HACCP/SSOP
• Risultati di facile interpretazione e verificabili in meno di 10 minuti (già osservabili
nella maggior parte dei casi in meno di 60 secondi)
• Sensibilità di identificazione comparabile ai sistemi per la rilevazione dell’ATP
• Validità di 12 mesi se conservato tra 2 e 25 °C
• Fornisce uno strumento efficace per verifiche HACCP/SSOP
IDEALE PER
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Grandi magazzini di generi alimentari
Impianti di lavorazione delle carni
Ristoranti fast food e mense
Impianti di trasformazione degli alimenti
IDEALE PER
Aziende del settore lattiero-caseario • Impianti di lavorazione dei formaggi • Grandi magazzini
di generi alimentari • Ristoranti tradizionali e fast food • Forni e panifici • Impianti di trasformazione
di frutta e verdura • Stabilimenti di produzione di bevande • Pasticcerie • Aziende di lavorazione
di sughi e condimenti
s.r.l.
Viale Germania, 1/b - Z.I.P. Europa - 35020 Ponte San Nicolò - Padova - Italy
Tel. 049.896.81.86 r.a. - Telefax 049.896.19.27 - Web Site: www.biogenetics.it
Bioluminometro SystemSURE Plus
ULTRASNAP (codice US2020)
AQUASNAP (codice AQ100)
I bioluminometri sono strumenti che vengono impiegati in tutte quelle applicazioni di monitoraggio
dell’igiene di superfici e impianti necessarie in un'industria alimentare.
Essi rilevano con estrema semplicità anche la presenza di residui alimentari, poiché misurano
contemporaneamente I'ATP batterico e cellulare grazie all’impiego dei relativi tamponi monouso dotati
di reagenti predosati.
Dispositivo per il controllo di ATP sulle superfici (specifico per SystemSURE Plus)
Dispositivo per il controllo dell’ATP nei liquidi
Ultrasnap è un’unità indipendente di facile uso per il test dell’ ATP sulle superfici ed è composto da un
tampone preumidificato con un agente cationico, in modo da consentire il rilascio di ATP da ogni cellula
e aiutare la rimozione dello sporco.
Aquasnap è un’unità indipendente per il test dell’ ATP nei liquidi ed è composto da un tampone con
conformazione a favo con una capacità di assorbimento di 100 μl d’acqua, assicurando una uniforme
e consistente raccolta del campione.
Il bioluminometro SystemSURE Plus è il nuovo bioluminometro portatile Hygiena, funzionante a batterie
(2 comuni pile alcaline, per circa 3000 tests) e dotato di memoria attiva: permette I'incameramento di
2000 misurazioni che possono essere scaricate a computer tramite l’apposito software.
L' Operatore può impostare fino a 20 programmi di monitoraggio in modo da adeguare lo strumento al
proprio piano di autocontrollo.
Il prodotto si avvale di un reagente enzimatico di unica formulazione liquido-stabile per assicurare
un’eccezionale accuratezza e riproducibilità e utilizza la tecnologia della Valvola Snap, per una facile
attivazione.
Il prodotto si avvale di un reagente liquido-stabile, al posto di enzimi liofilizzati, conferendo una
maggiore riproducibilità e sensibilità al test; inoltre, utilizza la tecnologia della Valvola Snap, per una
facile attivazione.
Ultrasnap può essere utilizzato nei protocolli di monitoraggio e di rilevazione dell’igiene.
Sull'ampio display dello strumento vengono visualizzati il valore di RLU, il programma prescelto, i limiti
di accettabilità superiori e inferiori, che possono essere modificati in funzione dei punti di monitoraggio,
e i simboli di pass (v) o fail (x), di facile lettura e comprensione.
Infine, per effettuare il test non è necessario personale qualificato o particolari attrezzature di laboratorio,
in quanto i pratici tamponi monouso rendono il sistema particolarmente semplice e veloce: la risposta
viene visualizzata sul display in circa 15 secondi.
CARATTERISTICHE CHIAVE DI ULTRASNAP
• Dispositivo completo come unità indipendente
• Semplice, veloce e di facile utilizzo
CARATTERISTICHE TECNICHE
• Risoluzione: da 1 a 10.000 RLU [1 RLU = 1 fentomole di ATP (10-15)]
• Reagente liquido-stabile di formulazione unica per una accuratezza e riproducibilità
senza precedenti
CARATTERISTICHE CHIAVE DI AQUASNAP
• Risultati in tempo reale
• Dispositivo completo come unità indipendente
• Impostazione fino a 20 programmi
• Validità di 12 mesi se conservato tra 2 e 8 °C
• 2000 risultati memorizzabili nel sistema
• Validità di 4 settimane se conservato a temperatura ambiente (21 °C)
• Software gratuito per salvataggio dei dati in Windows Excel
• Raccolta uniforme di 100 μl di campione
• Tollerabilità a sbalzi di temperatura e all’uso di agenti sanificanti
• Risultati in tempo reale
• Lettura in 15 secondi; analisi completa in 20 secondi
• Calibrazione automatica all’accensione
• Più di 3000 test eseguibili con 2 batterie AA
• Utilizzo di tamponi monouso predosati
• Semplice, veloce e di facile utilizzo
• Validità di 12 mesi a temperatura di frigorifero (2 – 8 °C)
SNAPSHOT
• Validità di 4 settimane se conservato a temperatura ambiente (21 °C)
Tamponi universali per la rilevazione di ATP sulle superfici
• Tollerabilità a sbalzi di temperatura
Si adattano ai luminometri Biocontrol, Biotrace, Charm, Celsis Lumac e Merck: i valori del range di
rilevazione vengono conservati per ogni strumento (nessuna variazione dei limiti di pass/fail).
CODICE
PRODOTTO
SSPLUS
Bioluminometro SystemSURE Plus
Inoltre, il reagente liquido-stabile di unica formulazione assicura accuratezza e riproducibilità dei risultati
e una lunga validità.
US2020
Confezione da 100 tamponi monouso ULTRASNAP per superfici
Nell’ordinativo è sufficiente indicare il modello di luminometro.
AQ100
Confezione da 100 tamponi monouso AQUASNAP per liquidi
IDEALE PER
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Sistemi automatici di pulizia CIP (clean in place)
Torri di raffreddamento
Controllo di qualità delle acque
Aziende cartiere
Test Bioburden