buffet di pasqua e pasquetta

BUFFET DI PASQUA E PASQUETTA
Festeggia con chi vuoi a I Sofà Bar Restaurant & Roof Terrace.
Un ricco menù a buffet a base di carne, pesce e verdure servito nell’elegante cornice
del nostro ristorante per celebrare insieme ad amici o alla famiglia una giornata
all’insegna del buon cibo e della tradizione.
Stuzzichini
Arancini di riso assortiti
Uova ripiene con corallina
Fiori di zucca in pastella
Polpettine di melanzane
Tranci di pizza margherita
Tranci di pizza con patate e provola affumicata
Torta pasqualina
Antipasti di Mare
Insalata di polipo al limone con fagiolini e patate
Insalatina di seppie con zucchine marinate all’aceto balsamico
Selezione di pesci affumicati con rughetta e salsa lime
Alici marinate agli agrumi
Antipasti di Terra
Tavolozza di affettati misti con pane croccante
Mozzarelle di bufala e treccia con pomodorini pachino
Tagliere di formaggi misti con cornetti salati e mostarde di frutta e verdure
Prosciutto crudo Amatriciano con melone invernale
I Sofà Bar Restaurant & Roof Terrace
Via Giulia, 62
00186 Roma
Tel: +39 0668661245
Email: [email protected]
www.isofadiviagiulia.com
Primi Piatti
Lasagnetta di pasta all’uovo con ragù di cinghiale
Gnocchi di patate fatti in casa con funghi e caprino
Zuppetta di fagioli cannellini e bieta
Secondi Piatti
Cosciotto di agnello glassato al forno con “Birradamare”
Tacchino farcito alle castagne
Baccala stufato con olive di Gaeta, capperi e pomodorini datterini
Patate novelle con battuto di timo e rosmarino
Carciofi alla Romana
Contorni
Verdure di stagione: saltate in padella con basilico fresco,
al forno con pane saporito, grigliate con prezzemolo
Dolci e finger food golosi
Crostatine panna e fragole
Tiramisù al caffè con biscotti Gentilini
Mousse al cioccolato con frutto della passione
Crema alla vaniglia con lamponi e croccante di mandorle
Cheesecake ai frutti di bosco
Colomba di Pasqua
Pastiera Napoletana
Macedonia di frutta
Cesto di frutta fresca di stagione
Caffè
Dalla Cantina
Vino bianco: Selezione Hotel Indigo Rome – St. George
Vino rosso: Selezione Hotel Indigo Rome – St. George
Acqua naturale e frizzante San Benedetto
Acqua Effervescente Nepi
Euro 55,00
I Sofà Bar Restaurant & Roof Terrace
Via Giulia, 62
00186 Roma
Tel: +39 0668661245
Email: [email protected]
www.isofadiviagiulia.com