farfalle al filetto di salmone e panna
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farfalle al filetto di salmone e panna
FARFALLE AL FILETTO DI SALMONE E PANNA blog.giallozafferano.it/lianina/ Ingredienti: Pasta tipo Farfalle filetto di salmone 1 spicchio di aglio olio extravergine di oliva Dante panna da cucina uova di lompo rosse e nere Preparazione: innanzitutto sfilettare il salmone a fettine. Mettere in una padella uno spicchio di aglio con olio evo e soffriggere leggermente. Aggiungere il filetto di salmone e farlo rosolare con mezzo bicchiere di vino bianco. Cuocere bene al dente le farfalle e dopo averle scolate rimetterle in tegame. Aggiungere il salmone, la panna e maneggiare bene. Servire nel piatto e aggiungere le uova di lompo.