LA TORTA DI MELE Ricetta della torta di mele

LA TORTA DI MELE
La “ricetta” è un testo di tipo regolativo e noi, come tutti gli altri testi, lo
abbiamo letto, ascoltato, prodotto e analizzato.
Però, dopo aver fatto tutto questo, ci è venuto in mente che sarebbe
stato bello anche realizzarla, quella benedetta “ ricetta della torta di
mele”.
Detto… fatto!
In una calda giornata di fine maggio ci siamo dati da fare e abbiamo
realizzato la nostra bellissima torta.
Chi l’ha assaggiata ha detto che era veramente squisita.
Se volete verificare non vi resta che prepararla anche voi, naturalmente
seguendo la nostra ricetta!
Ricetta della torta di mele
Ingredienti:
1Kg. di mele, 500g. di farina bianca, 150 g. di burro, 150 g. di zucchero, 3
uova intere, un pizzico di sale, una bustina di lievito vanigliato.
Preparazione: Sbucciare le mele, tagliarle a spicchi e metterle in una
terrina con succo di limone affinché non si anneriscano. Nel frattempo
preparare la pasta frolla impastando insieme velocemente tutti gli
ingredienti. Dividere la pasta in due parti, stenderla con il matterello e
utilizzarne
una
parte
per
foderare
una
teglia
precedentemente
imburrata; disporre le mele a raggiera sulla teglia e infine ricoprirle con il
secondo disco di pasta frolla. Cuocere in forno a 180° per 45 minuti circa.
Buon appetito!
I bambini della classe quinta di Isola
I bambini della classe quinta di Isola