COMUNICATO STAMPA - Aigo - Confesercenti Nazionale

COMUNICATO
TURISMO: A ECOTUR UN LIBRO PER APRIRE UN BED AND BREAKFAST SENZA ERRORI
Aprire un b&b evitando errori e valutando tutte le opportunità di un’attività in piena espansione
e che piace sempre più ai turisti italiani e stranieri alla scoperta del nostro Paese, scegliendo
l’accoglienza familiare. E’ questo il contributo che intende dare il Manuale sulla corretta gestione
di un bed and breakfast, scritto dal presidente nazionale dell’AIGO Confesercenti (Associazione
Italiana Gestori Ospitalità e Ricettività Diffusa), Agostino Ingenito, a chi intende avviare questo
tipo di impresa. Il manuale, edito in versione ebook dalla casa editrice Ipse dixit, sarà presentato
in anteprima nazionale ad Ecotur, lunedì 31 marzo alle 16,00.
Un libro che viene pubblicato online, dunque, favorendo la tendenza e le esigenze di un target
sempre più alto di lettori ed utenti che utilizzano appieno le opportunità della rete . Un ebook
che spiega tutto, ma proprio tutto, su come aprire e gestire un b&b di successo. Uno strumento
di immediata consultazione che affronta i diversi aspetti, anche normativi e fiscali, dello start-up
e della gestione di un bed and breakfast.
“Aprire e gestire un B&B è semplice ma richiede attenzione verso un mercato in continua
espansione ed un target di ospiti non convenzionali”, dichiara Agostino Ingenito. “Per un b&b di
successo, è determinante la personalità del gestore che è prima di tutto un buon padrone di
casa, ecco perché ho pensato ad un manuale di facile lettura e che risponde ai tanti dubbi,
offrendo consigli pratici ed evitando errori banali e perdite di tempo”. I dati Istat 2012 parlano
chiaro con 120.000 strutture ricettive extralberghiere censite nel nostro Paese, a fronte di 39.000
alberghi, la rete internet e gli utenti puntano verso un protagonismo nella scelta della vacanza,
sia essa di poche notti o di più lunga permanenza. Preferiti posti insoliti, angoli suggestivi di città
d’arte e borghi antichi, rurali e marini, accolti in strutture ricettive familiari, a misura di ambiente
e socialità. Nel testo vengono affrontati anche temi rilevanti e strategici, per chi decide di aprire
un b&b, tra cui, ad esempio, la scelta della posizione, a quali leggi fare riferimento, quali
documenti produrre, ma anche cosa servire a colazione e come fidelizzare un cliente. Durante la
presentazione ad Ecotur sarà possibile conoscere anche le attività svolte dall’AIGO Confercenti,
l’associazione di categoria nazionale che supporta il comparto ricettivo extralberghiero e le
numerose attività sindacali svolte a tutela del settore.
Agostino Ingenito
Giornalista, svolge collaborazioni con quotidiani e riviste specializzate. E' autore di guide
turistiche per conto di Touring Club e di altri editori e del settore eno-gastronomico. E' un
esperto del settore ricettivo extralberghiero. Dal 2003 è presidente regionale dell'Abbac
Associazione Bed & Breakfast ed Affittacamere della Campania. Già coordinatore nazionale della
Fei Federazione Extralberghiera Italiana, dal 2011 ha assunto la presidenza nazionale dell'AIGO
Confesercenti. E' componente nazionale e regionale di Assoturismo.
Roma 28 marzo 2014
Confederazione Italiana Esercenti Attività Commerciali Turistiche e dei Servizi 00184 Roma - Via Nazionale, 60 - Tel. 06/47251 - Fax 06/4746886
http://www.confesercenti.it/blog/archivi/comunicati-stampa/