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COUVERTURE CHR:Mise en page 1 29/07/10 10:08 Page2
C A TA L O G U E G A S T R O N O M I E
VA IS S ELLE . V E R R E R IE . P L AT E R IE . CO U V E RTS .
G A STRONOM Y
C A TA LO G
TA B L E W A R E . G L A S S W A R E . H O L LO W A R E . C U T L E R Y .
P1-2-3 et 136:Mise en page 1 29/07/10 08:48 Page1
Héritier d’une grande tradition coutelière, Guy Degrenne est devenu en quelques décennies un leader des
Arts de la Table. Retour sur une saga aux couleurs du bien vivre…
Une histoire de pionniers…Un tempérament d’acier
Matières et harmonies d’aujourd’hui…
Une ambition de leader
Le professionnel au service des professionnels…
P
Heir to the family cutlery business, Guy Degrenne became a leader in Table Art in just a few decades. Let’s look
back at this adventure based on the principles of good living…
A story of pioneers… A steel constitution
Today’s materials and combinations
A leader’s ambition
A professional at the service of the professionals...
L ÉG END E
LEGEND . LEYENDA . LEGEND
Porcelaine
Porcelain
Acier inoxydable
Stainless steel
Verre
Glass
Porcelaine de Limoges
Limoges porcelain
Épaisseur
Thickness
Cristallin HQ
HQ low lead crystal
Peint Main
Hand painted
Forgé
Forged
Qualité professionnelle
Professional quality
Grès
Stoneware
Finition métal argenté
Silver plated finish
Soufflé bouche
Blown glass
Garantie four
Oven safe
Finition miroir
Mirror finish
1000 cycles garantis minimum
1000 wash cycles guaranteed
Garantie réfrigérateur
Frezzer safe
Finition contraste
Contrast finish
Garantie micro-ondes
Microwave safe
Finition satinée
Satin finish
Aspect ciselé
Sculpted aspect
Garantie lave-vaisselle
Dishwasher safe
Alimentaire
Safe for food
NE
W-
W-
AT D E SE
R
-
CT
CE - SERV
CO
N
NOUVEAU
VI
TR
W-
NE
WNE
NE
Contrat de service
Service contract
IC
E CONTR
A
RN
ATIONALRA
NG
TIONAL
E
A
RA
Descente Internationale
RN
NG
TE
International range
IN
TE
E
IN
“PUSH”
Délai garanti de 4 semaines
Guaranteed period of 4 weeks
S OMM A IR E
SUMMARY . SOMMARIO . SUMARIO
VAISSELLE DE TABLE.......................... 4
COUVERTS.............................................68
TABLEWARE.VAJILLA DE MESA.STOVIGLIE
CUTLERY.CUBIERTO.POSATE
Ardoise
26
Absolu
80
Boréal
10
Aloa
112
Modulo
18
Aquatic
82
Modulo color
25
Astrée ciselé
106
Modulo nature
22
Astrée miroir
108
Salam
28
Blois
SDOne
6
Smoos
14
Confidence
98
120
Contour
131
Couteaux steak
126
VERRERIE...............................................30
Croisière
130
GLASSWARE.CRISTALERIA.VETRERIA
Empire
132
Florencia
96
Alban
50
Isatis
84
Allegro
48
Lutèce
94
Anytime
44
Manta
74
Cosmopolitain
46
Marquise
134
Dandy
32
Mikado
118
Décanteurs
52
Milady
133
Delicioso
38
Modulo
110
Dolce
50
Neuilly
92
Domaine
34
New Century
72
Hypnotic
40
Ovation
86
Loop
46
Parthénon
114
Mambo
48
Sérénity
78
36 &46
Solstice
104
102
Muse
Montmartre
42
Solstice swing
Verrines
52
Tahoé
76
Verlaine
90
Vicenza
122
Vieux Paris
124
PLATERIE..................................................54
XY
100
HOLLOWARE.FUENTES.VASSOI
Accessoires
66
Newport bar
62
Newport caféterie
56
Newport plateaux
58
Newport table
60
NOS PARTENAIRES..........................136
Normandie
64
OUR PARTNERS . NUESTROS ASOCIADOS .
Vertige
64
I NOSTRI PARTNER
PORCELAINE P4-29:Mise en page 1 28/07/10 19:06 Page4
La porcelaine Guy Degrenne est fabriquée selon des critères exigeants, elle garantit une très bonne résistance
aux chocs et rayures pour une utilisation hôtelière dans les conditions les plus intensives.
Les deux usines de porcelaine du groupe Guy Degrenne produisent ( à base des mêmes pâtes ) l’ensemble des
collections qui vous sont présentées : SDOne, Boréal, Smoos et Modulo.
Guy Degrenne propose des gammes exclusives et complètes dans un large choix de formes très fonctionnelles :
rondes, ovales, carrées et rectangulaires, permettant des combinaisons uniques sur les tables, les plateaux de
room service, ou encore les buffets.
La Gamme Modulo Nature, réalisée en grès de qualité supérieure et proposée en trois couleurs coordonnées,
complète l’offre de vaisselle de table.
VAISSELLE DE TABLE
TABLEWARE . VAJILLA DE MESA . STOVIGLIE
Guy Degrenne porcelain is made to the highest standards, guaranteed to withstand impacts and scratches,
making it suitable for the most intensive use in hotels and restaurants.
The two porcelain factories owned by the Guy Degrenne Group produce all the collections presented here
SDOne, Boréal, Smoos, Modulo using the same paste.
Guy Degrenne offers exclusive, complete ranges with a wide choice of very practical designs in round, oval, square
and rectangular forms, allowing unique combinations for the dining table, room service or buffet.
The Modulo Nature range, made from superior quality stoneware in three matching colours, is a beautiful
addition to the tableware collections.
VAISSELLE DE TABLE
TABLEWARE . VAJILL A DE MESA . STOVIGLIE
SD1
signée Sylvain Dubuisson pour Guy Degrenne.
by Sylvain Dubuisson for Guy Degrenne.
SD1, une collection de porcelaine blanche de Limoges, simple et raffinée avec des formes
rondes et carrées à superposer ou à mixer.
SD1, a simple, elegant collection of white Limoges porcelain in round and square formats to
combine and layer.
Assiette de présentation ronde
presentation plate
plato de presentacion
piatto di presentazione rotondo
Assiette plate ronde
round dinner plate
plato llano
piatto piano
Assiette dessert ronde
dessert plate
plato de postre
piatto frutta tondo
186999
27 cm
186994
21,5 cm
186996
Assiette de présentation carrée
square presentation plate
plato de presentacion cuadrado
piatto di presentazione quadrato
Assiette plate carrée
square dinner plate
plato llano cuadrado
piatto piano quadrato
Assiette dessert carrée
square dessert plate
plato de postre cuadrado
piatto frutta tondo quadrato
32 cm
187000
25 cm
186995
20 cm
186997
Assiette calotte ronde 50 cl-161/2 oz-21,5 cm
cereal plate
plato de sopa
186998
piatto fondo a calotta
Ravier carré
square bowl
cuenco cuadrado
coppa quadrato
Saladier
salad bowl
ensaladera
insalatiera
Plat rectangle creux
rectangular deep dish
cuenco rectangular
coppa fonda rettangolare
43 x 26,5 cm
Plat à cake
cake dish
plata para cake
piatto cake
41,5x16,5 cm
Baker
vegetable dish
legumbrera
legumiera
6
32 cm
26 cm
187010
29x21cm
187014
20 cm
187011
187012
187013
7
VAISSELLE DE TABLE
SD1
signée Sylvain Dubuisson pour Guy Degrenne.
by Sylvain Dubuisson for Guy Degrenne.
Tasse et soucoupe moka
21/2 oz - 7 cl
moka cup & moka saucer
taza de moka - cuenco de moka
187019 - 187020
tazza moka - piattino
Théière avec couvercle
tea pot with lid
tetera con tapa
teiera con coperchio
Tasse et soucoupe café
3 oz -10 cl
coffee cup & coffee saucer
taza de café - cuenco de café
187017 - 187018
tazza caffé - piattino
Sucrier avec couvercle
15oz - 45 cl
sugar bowl with lid
azucarero con tapa
zuccheriera con coperchio 187007-189944
Tasse et soucoupe café extra 5 oz-15,5 cl
extra coffee cup & extra coffee saucer
taza de café extra -cuenco de café extra
tazza extra caffé - piattino 187023 - 187024
Crémier
cream jug
jarrita de leche
lattiera
Tasse et soucoupe thé
5oz - 15 cl
tea cup & tea saucer
taza de té - cuenco de té
187021 - 187022
tazza té - piattino
Coupelle
fruit bowl
platillo
copetta
1/3
Cafetière avec couvercle 23 oz - 70 cl
coffee pot with lid
cafetera con tapa
caffeteriera con coperchio 187005 - 189943
1/3
8
331/3 oz - 100 cl
187006-189945
51/3 oz - 16 cl
187008
14 cm
187009
9
VAISSELLE DE TABLE
Boréal
La seule collection du marché qui mixe le rond et l'ovale, avec un ensemble Gourmet unique
dans sa conception.
Originalité de l’assiette Gourmet ovale avec une grande aile et un petit bassin,
source d’inspiration pour les chefs étoilés.
2 pièces = 3 usages : assiette seule, le bol seul, et le duo
Une cloche en acier pour conserver la chaleur.
The only collection on the market to mix round and oval shapes, with a uniquely designed
Gourmet set.
The highly original oval Gourmet plate features a large “wing” and a small bowl, to inspire
Michelin-starred chefs in their gastronomic creations.
2 pieces = 3 uses: the plate alone, the bowl alone, and both together.
A steel dome keeps in the heat.
Boréal Gourmet
Cloche inox
Ø 14,8 cm
dome cover
campana
0,8 mm
campana copripiatto
Insert/bol
bowl
bol
scodello
24 cm
1 mm
182301
182614
184476
184477
Ø 12 cm -10 oz - 30 cl
186849
Assiette gourmet ovale Ø30cm-52/3oz-14cm-17cl
oval gourmet plate
plato gourmetoval
186850
piatto gourmet ovale
Boréal
Assiette de présentation ronde Ø32,2 cm
presentation plate
186770
Assiette de présentation ovale 33,7x28,9 cm
presentation plate
186771
round dinner plate
plato llano
piatto piano
Ø 28 cm
Assiette plate ovale
oval dinner plate
plato llano oval
piatto piano oval
30,2x25,5 cm
Assiette à pâtes ronde
soup pasta bowl
plato llano
piatto piano
Ø 29 cm
Assiette dessert ovale
oval dessert plate
plato de postre oval
piatto frutta ovale
23,8x20,2 cm
W
NE
NE
W-
W-
dessert plate
plato de postre
piatto frutta tondo
186765
189929
Ø 22,5 cm
186767
Assiette à pain ronde
bread dinner plate
plato llano
piatto piano
Ø 16 cm
Plat ovale
oval dish
fuente ovalada
piatto ovale
Ø 39 cm
187263
186786
Assiette de présentation bois 36,4x31,1 cm
wood presentation plate
plato de presentacion de madera
158808
piatto di presentazione di legno
10
Assiette calotte ovale
oval cereal plate
plato de sopa oval
piatto fondo a calotta ovale
Saladier
salad bowl
ensaladera
insalatiera Saladier
Couvercle légumier
lid
tapa de legumbrera
coperchio
186766
186768
23x19,5 cm
186769
28 cm
186782
Ø 28 cm
186785
11
VAISSELLE DE TABLE
Boréal
52/3 oz-12 cl
186791-186792
tazza caffé - piattino
Verseuse avec couvercle 462/3 oz -140 cl
coffee pot with lid
cafetera con tapa
caffettiera con coperchio 186776-189942
62/3 oz - 20 cl
186793-186794
Crémier
cream jug
jarrita de leche
lattiera
Tasse et soucoupe déjeuner 131/3 oz -40 cl
breakfast cup & breakfast saucer
taza desayuno - cuenco de desayuno
tazza colazione - piattino 186795-186796
Sucrier avec couvercle
23x19,5 cm
sugar bowl with lid
azucarero con tapa
zuccheriera con coperchio 186777-187264
Mug
mug
mug
mug
Coquetier avec support
egg cup
huevera
porta uovo con supporta
Coupelle
fruit bowl
platillo
copetta
92/3 oz - 29 cl
186775
Ø 14 cm
186779
Verrines
2oz-6 cl - 4oz-12 cl
appetizer
vaso de coctel/postre
186797 - 186851
bicchierino
12
Plat à cake
cake dish
plata para cake
piatto cake
92/3 oz - 29 cl
186778
2oz - 6 cl
186780
40,9x19,2 cm
186788
13
VAISSELLE DE TABLE
Smoos
Originalité de sa forme qui réunit sur une même assiette la forme aile et la forme coupe.
Des pièces multi usages, multi fonctions complètent la gamme .
T hi s un u s u a l d e s i g n uni te s t h e “ w in g ” a n d b o w l fo r m s o n t h e s a m e p l a te .
Multi-purpose pieces complete the range.
Assiette plate
16-20-24-28-32 cm
dinner plate
plato postre
piatto piano 161038-161007-161008-161009-161010
Assiette creuse
soup plate
plato de sopa
piatto fondo
23-30 cm
161011-161012
Saladier
50oz/25cm/150cl - 133oz/32cm/400cl
salad bowl
ensaladera
161015-161016
insalatiera
Saladier /bol 62/3 oz / 9cm/20cl - 162/3oz/17cm/50cl
salad bowl
ensaladera
161013-161014
insalatiera
Ravier / Coupelle
pickle dish
fuente
raviera
161037
Salière
salt cellar
salero
saliera
Ø 6,5 cm
Poivrière
pepper cellar
pimentero
pepiera
Ø 6,5 cm
Coquetier /mise en bouche
egg cup
huevera
porta uovo
Lumignon
candle light
portavelas
lumicino
Support plateau
tray stand
soporto de bandeja
supporto per vassoio
14
10 cm
161018
161019
Ø 15 cm
161020
Ø 8 cm
161021
30x10 cm
161036
15
VAISSELLE DE TABLE
Smoos
Des soucoupes larges pour accueillir des mignardises.
The large saucers accommodate sweet delicacies.
22/3 oz - 8 cl
161030-161025
4oz - 12 cl
161024-161025
tazza caffè - piattino
8oz - 24 cl
161027-161028
Tasse et soucoupe déjeuner
16oz - 48 cl
161033-161034
tazza colazione - piattino
Mug
mug
mug
mug
102/3 oz - 32 cl
Verseuse avec couvercle
coffee pot with lid
cafetera con tapa
caffettiera con coperchio
131/3 oz - 40 cl
161017
161022-171574
Verseuse avec couvercle
20oz - 60 cl
coffee pot with lid
cafetera con tapa
161023-171575
caffettiera con coperchio
16
17
VAISSELLE DE TABLE
Modulo
3 formes...+ de 250 solutions
3 shapes...over 250 solutions
Assiette plate ronde 15-20-26-29-32 cm
round dinner plate
plato llano
piatto piano 165506-136498-136499-165508-181480
Plateau coquetier
egg cup
huevera
portauovo
Assiette creuse calotte
cereal plate
plato de sopa
Verrine
appetizer
bicchierino
2 oz - 8 cl
Assiette plate carrée
28-24-20-14 cm
square dinner plate
plato llano cuadrado
piattopianoquadrato148738-139228-139230-181488
Verrine Brazil
appetizer
bicchierino
3 oz - 9 cl
Assiette creuse carrée
square cereal plate
plato de sopa cuadrado
piatto fondo quadrato
Tasse bouillon
bouillon cup
taza de bouillon
tazza bouillon
NE
W
14 oz - 42 cl
165505
Plat creux carré 16x16-24x24-28x28 cm
square deep dish
cuenco cuadrado
coppa quadrata 154244 -149830 - 149831
Set salière/poivrière
set salt and pepper
salero & pimentero
set saliera e pepiera
Assiette plate rectangulaire34x26-30x22-26X18 cm
rectangular dinner plate
plato llano rectangular
piatto piano rettangolare181485- 181486-181487
Bol à soupe
soup bowl
ciotola da zuppa
jarrita de consomé
182915
NE
W-
16 oz - 48 cl
NE
W-
139229
177655
W-
20 cm
181490
W-
136526
181489
2/3
NE
20 cm
20x12 cm
188537
Plat rectangulaire 14x8-20x12-40x16 cm
rectangular dish
plato rectangular
piatto rettangolare 181484 -136505 - 136506
162015
W-
Bol à consommé
soup bowl
ciotola da zuppa
jarrita de consomé
Terrine
terrine
terrina
terrine
18
9,5 cm
NE
NE
EW -
Ramequin
ramekin
tegamino
ramequin
W
newCook modulo
10,5 cm
162013
600 g
1 kg
164275 164276
Assiette à gratiner
gratin plate
piattino da gratin
plato de graten
Assiette à crème brûlée
“crème brûlée” dish
piattino per crème brûlée
plato de “ crème brûlée “
17 cm
162012
14 cm
162011
19
VAISSELLE DE TABLE
Modulo
21/3 oz -7 cl
136512-136515
31/3 oz -10 cl
136514-136515
tazza caffè - piattino
Tasse et soucoupe café extra 7oz -21 cl
coffee cup extra & coffee extra saucer
taza de café extra - cuenco de café extra
136516-136517
tazza caffè extra - piattino
51/3 oz - 16 cl
136518-136519
Tasse et soucoupe déjeuner 14oz - 42 cl
tazza colazione - piattino 154240-154241
Coupe carrée
square bowl
cuenco cuadrado
coppa quadrata
Mug
mug
mug
mug
Bol carré
square bowl
bol cuadrado
scodella quadrata
82/3 oz - 26 cl
136508
Crémier Salam
cream jug
jarrita de leche
lattiera
5oz -15 cl
20
136503 - 136502 - 136504
8x8-12x12 cm
181482-181483
32 cm
136524
WNE
NE
-
187277
Plat à tarte
pie dish
plato de tarta
tortiera
8x8-12x12-16x16 cm
Bol
8 - 12 - 13 - 14 cm
bowl
bol
scodella 136509-136510-188537-154245
Bol
bowl
bol
scodella
16 - 20 - 24 - 28 cm
Coupe ronde
8 - 12 - 16 - 20 cm
fruit bowl
cuenco
coppa rotonda 136530-136531-136532-136534
Coupe ronde
fruit bowl
cuenco
coppa rotonda
136528-136511-136529-142722
24 - 28 - 32 cm
136535-142720-142721
21
VAISSELLE DE TABLE
Modulo nature
Vaisselle de table en grès véritable proposée en 3 couleurs naturelles, au relief satiné.
elles peuvent se mixer entre elles et s’associer avec les autres gammes Modulo.
Un taux de porosité inférieur à 1% qui confère une bonne tenue au lave vaisselle.
NE
NE
W-
W-
NE
NE
W-
184090
W-
NE
NE
W-
184091
184060
184077
21 cm
184061
184078
NE
W-
NE
21 cm
W-
W-
184092
184062
184079
NE
NE
24 cm
W-
W-
NE
W-
184100
184070
184087
38x15 cm
W-
NE
W-
NE
NE
31,5 cm
28 cm
NE
W-
22
184088
W-
Plat rectangulaire
rectangular dish
plata rectangular
piatto rettangolare
184071
NE
Saladier
salad bowl
ensaladera
insalatiera
Kaolin
W-
Assiette calotte ronde
cereal plate
plato de sopa
184101
Lichen
NE
round dessert plate
plato de postre
piattofrutta tondo
Terre d’ombre
W-
round dinner plate
plato llano
piatto piano
NE
Assiette de présentation ronde
presentation plate
W-
A quality stoneware collection in three natural colours, with a satin texture.
Can be combined with different pieces from the same range or from the other Modulo
ranges.With a porosity of less than 1%, this range performs very well in the
dishwasher.
184089
23
VAISSELLE DE TABLE
W
NE
W-
NE
W-
W
NE
W-
W
NE
W-
W
184066
184083
191/3 oz - 14 cm - 58 cl
184067
184084
71/3 oz - 10 cm-22 cl
NE
NE
11oz - 33 cl
NE
184097
W-
184098
184068
184085
221/3 oz - 17,7 cm - 67cl
NE
W
184082
NE
184096
NE
184065
NE
184095
EW -
W-
24
184081
EW -
Coupe/calotte
fruit bowl
platillo
copetta
184064
EW -
Coupelle
fruit bowl
platillo
copetta
184094
EW -
Bol à déjeuner
breakfast bowl
bol para desayuno
scodella per colazione
Kaolin 4oz - 12 cl
EW -
Mug
mug
mug
mug
Lichen
NE
Soucoupe à café
coffee saucer
cuenco de café
piattino caffè
Terre d’ombre
EW -
Tasse à café
coffee cup
taza de café
tazza caffè
W
Modulo nature
184099
184069
184086
VAISSELLE DE TABLE
Modulo color Petit déjeuner
161278 - 168111
168103 - 168115
168107 - 168115
161280 - 168119
161283
168078
168099
185036 - 185037
185040 - 185039
185038 - 185039
185034 - 185035
185046
185032
185033
161284 - 168113
168105 - 168117
168109 - 168117
161286 - 168121
161289
168080
168101
190236 - 190240
190237 - 190241
190238 - 190241
190239 - 190243
190247
190248
190249
31/3 oz -10cl Tasse et soucoupe café
161296 - 168110
tazza caffé - piattino caffé
7 oz-21cl Tasse et soucoupe café extra
extra coffee cup & coffee saucer
taza de café extra - cuenco de café extra
168102 - 168114
tazza extra caffé - piattino caffé extra
51/3 oz-16 cl Tasse et soucoupe thé
168106 - 168114
tazza tea - piattino tea
14 oz-42 cl Tasse et soucoupedéjeuner
taza de desayuno - cuenco de desayuno
161298 - 168118 tazza colazione - piattino colazione
161301
168077
168098
25 oz-14cm-75cl Bol à déjeuner
breakfast bowl
bol para desayuno
scodella per colazione
Bol /Saladier
bowl /salad bowl
16 cm-83cl-272/3 oz
bol/ensaladera
24 cm-290cl-97oz scodella/insalatiera
25
ARDOISE
SL ATE . PIZZAR A . ARDESIA
Ardoise/Slate
Permet la présentation et la consommation de produits alimentaires.Ardoise véritable de
qualité, garantie alimentaire. Finition soignée, patins silicone anti glisse et anti rayures, bords
taillés main.
For presenting and serving food. High quality slate, guaranteed food safe. Beautifully
finished, with non-slip scratch-resistant silicone pads, and hand-cut edges.
Ardoises émerisées/Curved slates
Les logements garantissent une bonne stabilité des contenants et accueillent touillettes
et mignardises.
The indentations ensure the contents remain stable and can be used to place stirrers or
sweet delicacies.
1 emplacement
1 place
bandeja rectangular
vassoio rettangolare
20x10 cm
3 emplacements
3 places
bandeja rectangular
30x10 cm
4 emplacements
4 places
bandeja rectangular
30x10 cm
182678
182676
182677
A coordonner avec - Can be matched with :
Boris
Boréal
13 cl-41/3 oz
181874
12 cl-4oz
181872
6 cl-2oz
186797
NE
NE
W-
26
W-
Ardoise ronde
round slate
bandeja rondo
vassoio rontodo
W
Rondo
25x25 cm
189778
20x10 cm
30x10 cm
30x20 cm
30x40 cm
183056
183058
183059
183061
10x10 cm
20x20 cm
30x30 cm
183055
183057
183060
Modulo
8 cl-22/3 oz
181490
8 cm
136530 - 136509
Brazil
9 cl-3oz
177655
27
VAISSELLE DE TABLE
Salam
Créé en 1953, ce produit emblématique de la collection Guy Degrenne est vendu dans 45
pays du monde et il est exposé au musée d’art moderne de New York.
Designed in 1953, this iconic product from Guy Degrenne is sold in 45 countries around the
world and is displayed in New York's Museum of Modern Art.
Théière
tea pot
tetera
teiera
x2 x4 x6 x8
x4 x6
x2 x4 x6 x8
37cl 70 cl 90 cl 150 cl
70 cl 90 cl
37cl 70 cl 90 cl 150 cl
121/3 oz - 231/3oz - 30oz - 50oz
231/3oz - 30 oz
121/3 oz - 231/3oz - 30oz - 50oz
187272 187273 187274 187275 150436 150441 150442 150433 170671 170672
Corps théière
body tea pot
cuerpo tetera
corpo della teiera
189946 189947 189948 189949
150450 150455 150456 150447
Sucrier avec couvercle 91/3 oz - 28 cl
sugar bowl with lid
azucarero con tapa
zuccheriera con coperchio
187276
150475
Corps sucrier
91/3 oz - 28 cl
body sugar bowl
cuerpo azucarero
corpo della zuccheriera
187283
150469
Crémier avec couvercle
cream jug with lid
jarrita de leche con tapa
lattiera con coperchio
187277
150485
189201 - 189203
189381-189383 189382-189383
189950 189951
x4 x6
70 cl 90 cl
231/3oz - 30 oz
170669 170670
189952 189953
5oz -15 cl
Tasse et soucoupe thé 71/3 oz - 22 cl
Cloche acier inoxydable
Stainless dome cover
Tasse et soucoupe déjeuner 15 oz -45 cl
taza de desayuno- cuenco de desayuno
tazza colazione-piattino
189202-189203
Coupelle à sucre / confiture 3oz-9 cl
small bowl for sugar / ham
bol para azucar / mermelada
piccolo scodella per zucchero/confettura
Mug avec filtre et couvercle 12 oz-36 cl
mug with filter and lid
mug con filtro y tapa
mug con filtro e coperchio
Assiette dessert
dessert plate
plato de postre
piatto dessert
28
Porcelaine
Porcelain
187281
187278
Manchon feutre isolant
Insulating felt
Infuseur
stainless steel filter
filtro de acero
x4
x2
x 6/8
filtro in acciaio 147992 147994 147993
Feutres pour théières
teapot felt
filtro de tetera
x4
x2
x6
filtro in acciaio 004270 004271 004272
20 cm
187282
x8
004273
0
3
29
VERRES P30-43:Mise en page 1 28/07/10 18:42 Page30
Conçue pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration et de l’hôtellerie, la collection de verres à pied
et Gobelets Guy Degrenne offre un large choix de modèles.
La collection de verres en cristallin haute qualité garantit :
- une grande brillance
- une sonorité proche du cristal
- une résistance exceptionnelle aux chocs et à la rayure
-une excellente tenue au lave vaisselle (1000 cycles garantis minimum).
Cette collection est complétée par une offre large de gobelets soufflés bouche couleur, teintés masse, garantie
d’une excellente tenue au lave-vaisselle.
VERRERIE
GLASSWARE . CRISTALERIA . VETRERIA
Created to suit the requirements of the hotel and catering industry, the Guy Degrenne collection of stemmed glasses and
tumblers covers a wide choice of designs.
The high quality crystalline glass collection guarantees
•
a brilliant shine
•
a sound quality similar to crystal
•
exceptional strength to withstand impacts and scratches
•
excellent performance in the dishwasher (guaranteed for a minimum of 1000 cycles)
This collection is complemented by a wide range of mass-coloured, hand-blown tumblers, guaranteed to perform well
in the dishwasher.
VERRE
GL AS . CRISTALERIA . VETRERIA
Dandy
Cette solution unique, adaptée à tous les usages, séduit par son harmonie visuelle et ses
caractéristiques oenologiques. Ces verres offrent une belle vision de la robe des vins.
This unique solution, adapted to all uses, appeals by its visual harmony and its
oenological features.These glasses render the wines’colors very well.
Verre à eau
Water glass
copa para agua
bicchiere da acqua
48 cl - 17 oz - 235 mm - Ø 89 mm
184581
Verre à vin rouge
42 cl - 143/4 oz - 231 mm - Ø 83 mm
Red wine glass
copa para vino tinto
bicchiere da vina rosso
184582
Verre à vin blanc 35 cl - 121/4 oz - 223,5 mm - Ø 80 mm
White wine glass
copa para vino blanco
bicchiere da vina bianco
184583
Flûte à Champagne 26,5 cl - 91/4 oz - 243 mm - Ø 70 mm
Champagne flute glass
flauto de champan
flute da champagne
184584
32
33
VERRE
Domaine
Les verres à Bourgogne et à Bordeaux mettent en valeur l’élégance des arômes et la
persistance du vin.
Chaque forme est parfaitement adaptée à son utilisation.L’archétype du verre à dégustation !
The Burgundy and Bordeaux glasses which bring out the elegance of aroma as well as the
wines persistance.Each shape is perfectly adapted to it’s use.The archetypal wine tasting
glass !
Verre à Bourgogne
Burgundy glass
copa para Borgona
bicchiere da Bourgogne
Verre à Bordeaux
Bordeaux glass
copa para Burdeos
bicchiere da Bordeaux
Verre à eau
Water glass
copa para agua
bicchiere da acqua
Verre à vin rouge
Red wine glass
Verre à vin blanc
White wine glass
Flûte à Champagne
flauto de Champan
flute da Champagne
34
75 cl - 261/2 oz - 225 mm - Ø 107 mm
184565
65 cl - 23 oz - 239 mm - Ø94 mm
184564
49,5 cl - 171/2 oz - 227 mm - Ø 86 mm
184561
36,5 cl - 123/4 oz - 214 mm - Ø77 mm
184562
28 cl - 93/4 oz - 212 mm - Ø 73 mm
184563
18,5 cl - 93/4 oz - 219 mm - Ø53 mm
184566
35
VERRE
Muse
Une forme atypique aux lignes élégantes et féminines pour un style personnel et
différenciant.Les verres à eau et à vin, tous adaptés à la dégustation, peuvent être utilisés
indifféremment.
An atypical shape with elegant and feminine lines for a personal and differentiating
style.The water and wine glasses all ideal for tasting, can be equally used.
Verre à Bordeaux
Bordeaux glass
copa para Burdeos
bicchiere da Bordeaux
36
64,5 cl - 223/4 oz - 238 mm - Ø 95 mm
184550
Verre à eau
Water glass
copa para agua
bicchiere da acqua
45 cl - 153/4 oz - 225 mm - Ø 84 mm
Verre à vin rouge
Red wine glass
35 cl - 121/4 oz - 214 mm - Ø 80 mm
184547
184548
Verre à vin blanc
White wine glass
27,5 cl - 93/4 oz - 208 mm - Ø 74 mm
Flûte à Champagne
flauto de Champan
flute da Champagne
18,8 cl - 63/4 oz - 224 mm - Ø 63 mm
184549
184551
37
VERRE
Delicioso
Une réinterprétation chic du verre ballon aux formes rondes et généreuses.Le verre à vin
rouge avec sa paraison à forme refermée concentre les arômes.
A new chic version of the ballon glass with rounded and generous lines.The red wine
glass whose closed shaped bowl, concentrates the aroma.
Verre à eau
Water glass
copa para agua
bicchiere da acqua
Verre à vin rouge
Red wine glass
38
52 cl - 181/4 oz - 193,5 mm - Ø 102 mm
184596
52 cl - 181/4 oz - 210,5 mm - Ø 95 mm
184594
Verre à vin blanc
White wine glass
33 cl - 111/2 oz - 185 mm - Ø 82 mm
Verre à Champagne
Champagne glass
copa de Champan
bicchiere da Champagne
21 cl - 71/2 oz - 205 mm - Ø 68 mm
184595
184597
39
VERRE
Hypnotic
Son style conique, audacieux et novateur est en harmonie avec les tables contemporaines.
Le design du verre à dégustation s’exprime particulièrement avec du vin rouge.
It’s conical style, audacious and innovative is perfectly suited to contemporary tables.
The tasting glass whose design is particulary enhanced by the red wine.
Verre à dégustation
tasting glass
copa de degustacion
bicchiere degustazione
186609
Verre à eau
Water glass
copa para agua
bicchiere da acqua
49 cl - 171/4 oz - 225 mm - Ø 90 mm
Verre à vin
wine glass
copa para vino
bicchiere da vino
36,5 cl - 13 oz - 220 mm - Ø 82 mm
Flûte à Champagne
flauta de Champan
flute da Champagne
40
54,5 cl - 191/4 oz - 220 mm - Ø 107 mm
186610
186611
20 cl - 7 oz - 225 mm - Ø 75 mm
186612
41
VERRE
Montmartre
Ce grand classique à l’allure rétro et robuste perpétue l’héritage de l’esprit brasserie.
This classical glassware with its retro and robust allure, carries on the brasserie spirit.
Verre à Bourgogne
Burgundy glass
copa para Borgona
bicchiere da Bourgogne
58 cl - 201/2 oz - 200 mm - Ø 100 mm
Verre à eau
Water glass
copa para agua
bicchiere da acqua
42 cl - 143/4 oz - 205 mm - Ø 87 mm
Verre à vin rouge
Red wine glass
32 cl - 113/4 oz - 198 mm - Ø 78 mm
184575
184576
Verre à vin blanc
White wine glass
25 cl - 9 oz - 184 mm - Ø 75 mm
Verre à vin
Wine glass
copa para vino
bicchiere da vina
20 cl - 7 oz - 174 mm - Ø 70 mm
Flûte à Champagne
flauto de Champan
flute da Champagne
42
184579
184577
184578
21 cl - 71/2 oz - 210 mm - Ø 70 mm
184580
43
VERRES P44-47-P52-53_V7:Mise en page 1 29/07/10 17:02 Page44
VERRE
Anytime
Pour chaque moment de dégustation, Guy Degrenne vous propose une solution
coordonnée aux autres collections.
For each tasting moment, Guy Degrenne will propose a solution coordinated to the
other collections.
Verre à Cognac
Brandy glass
copa de conac
bicchiere Cognac
61 cl - 201/2 oz - 155 mm - Ø 104 mm
Verre à bière
Beer glass
vaso para cervesa
bicchiere a birra
39 cl - 133/4 oz - 177 mm - Ø 73 mm
Verre à Martini
Martini glass
copa para Martini
bicchiere Martini
24 cl - 8 oz - 172 mm - Ø 116 mm
184570
184569
184568
Coupe à Champagne
flauto de Champan
flute da Champagne
21 cl - 63/4 oz - 138 mm - Ø 102 mm
Flûte à Champagne
flauto de Champan
flute da Champagne
14,5 cl - 5 oz - 193 mm - Ø 63 mm
186628
184567
Verre à eau 29,5 cl-101/2oz-146 mm-Ø73 mm - 45 cl-153/4oz-158 mm-Ø85 mm
water glass
copa para agua
bicchiere da acqua
190699
190698
44
Verre à bière tulipe
Beer glass
copa para cervesa
bicchiere a birra
39 cl - 133/4oz - 236 mm-Ø 73 mm
Verre à Porto/Cherry
Porto/Cherry glass
copa Porto/Cherry
bicchiere da Porto/Cherry
10,4 cl - 3 oz - 169 mm-Ø 56 mm
190701
3/4
190700
45
VERRE
Muse Des lignes dynamiques coordonnées aux verres à pied. Dynamic lines coordinated to the stemmed glasses.
Gobelet haut
High tumbler
copa alta
bicchiere alto
Gobelet bas/verrine
Low tumbler
copa baja
bicchiere basso
Gobelet bas
Low tumbler
copa baja
bicchiere basso
36cl - 123/4 oz - 142 mm - Ø68 mm
184555
32,5cl -111/2 oz - 102 mm - Ø 80 mm 22,5cl - 71/2 oz - 92 mm - Ø76 mm
184554
184553
15cl - 51/4 oz - 80 mm - Ø 64 mm
184552
Curl
-N
EW
EW N
EW N
EW N
47cl - 161/2 oz -120 mm - Ø87 mm
189777
33,5cl - 113/4 oz - 105 mm - Ø 75 mm
189776
Cosmopolitain
EW
EW N
EW N
-N
Des lignes droites, un fond lourd, la forme “Bar” par excellence..Straight lines, a heavy base, the archetypal “Bar” glass.
EW N
-N
EW
EW N
EW N
EW N
45 cl - 16oz
178 mm - Ø 66 mm
189775
35cl - 121/4oz
144 mm - Ø 65 mm
184589
29 cl - 101/4oz
107 mm - Ø 70 mm
184588
42 cl - 143/4oz
106 mm - Ø 85 mm
189774
32 cl - 111/4oz
94 mm - Ø 80 mm
184586
25 cl - 83/4oz
85 mm - Ø 75 mm
184587
Loop
Des lignes courbes et douces qui s’accordent à tous les univers. Soft rounded lines that will match all universes.
39cl - 131/4 oz - 145 mm - Ø 66 mm
184601
46
35cl - 113/4 oz - 91 mm - Ø 79,4 mm
184600
19cl - 61/2 oz - 81 mm - Ø 67 mm
184598
47
GOBELETS P48-51:Mise en page 1 28/07/10 18:39 Page48
VERRE
Les gobelets de la gamme Allegro et Mambo sont soufflés bouche et sont teintés dans la
masse ce qui garantit une tenue parfaite au lave-vaisselle.
Allegro and Mambo mass-coloured, hand-blown tumblers, guaranteed to perform well in
the dishwasher.
Allegro
Gobelet
tumbler
copa
bicchiere
174508
29cl - 101/4 oz - 95 mm - Ø72 mm
174509
174510
174511
180939
180936
171634
174505
Mambo
Gobelet
tumbler
copa
bicchiere
171630
48
34cl - 12 oz - 100 mm - Ø 85 mm
171631
171632
171633
49
VERRE
Les gobelets de la gamme Dolce et Alban sont soufflés bouche et sont teintés dans la masse
ce qui garantit une tenue parfaite au lave-vaisselle.
Dolce and Alban mass-coloured, hand-blown tumblers, guaranteed to perform well in the
dishwasher.
Dolce
Gobelet
tumbler
copa
bicchiere
169852
43cl - 151/4 oz - 100 mm - Ø 61 mm
169854
169856
57cl - 20 oz - 115 mm - Ø 67 mm
169851
169853
Alban
Gobelet
tumbler
copa
bicchiere
179724
50
28cl - 93/4 oz - 102 mm - Ø92 mm
179720
179722
179721
169855
51
VERRE
Verrines
appetizer
bicchierino
Brazil
Brazil
Rondo
Boris
6 cl -2 oz
9 cl - 3 oz
22 cl - 71/3oz
13 cl - 4 oz
12 cl - 4 oz
175554
177655
109439
181874
181872
Spirit
1/3
Décanteurs
decanteur
decantador
decantatore
52
Vindemia
Millesime
1,35 l - 45 oz - 240 mm - Ø 230 mm
1,35 l - 45 oz - 235 mm - Ø 205 mm
188969
169728
Oenology
1,7 l - 56 oz - 218 mm - Ø 218 mm
169729
53
PLATERIE_V7:Mise en page 1 28/07/10 18:24 Page54
Nouvelle collection platerie créée par Guy Degrenne.
Un design contemporain, classique et intemporel pour faire la différence. Fabriqué en acier
18-10 et disponible en métal argenté, respectant les plus hauts standards de qualité pour
garder un aspect irréprochable.
PLATERIE
HOLLOWARE . FUENTES . VASSOI
Newport is a new brand holloware range created by Guy Degrenne designers.
A contemporary design, with a classic and timeless character, made to create the difference.
Made in stainless steel 18-10, but also available silver plated, this range respects the highest
quality standards for a long-lasting use.
PLATERIE
Newport/Cafèterie
Newport offre une gamme complète de cafèterie couvrant les contenances les plus
demandées. Forte épaisseur de l’acier des parois 1,5 mm et du couvercle 2 mm pour une
excellente résistance.Couvercle s’ouvrant à 180° pour respecter la contrainte du lave-vaisselle.
Grille filtrante au niveau du bec de la théière permettant l’utilisation du thé en feuilles.Forme
galbée de la anse pour une bonne préhension.
Newport is a complete coffeeware range covering the most popular sizes. The robust
designs feature 1.5mm thick steel walls and a 2mm thick lid. The lid opens to 180 degrees
for easy stacking in the dishwasher.The teapot has a filter on the spout so that loose tea
leaves can be used.The curved handle ensures a firm grip.
Cafetière 0,30 l/10 oz - 0,60 l/20 oz - 1,50 l/50 oz
coffee pot
cafetera
caffettiera
182335
182334
182336
184606
184605
184607
Théière
tea pot
tetera
teiera
0,35 l/12 oz - 0,70 l/24 oz
182337
182338
184608
184609
Pichet
jug
jarra
brocca
2 l/68 oz
183327
184613
Crémier
milk jug
jarrita de leche
lattiera
0,15 l/5 oz - 0,30 l/10 oz
182339
182340
184610
184611
Sucrier
sugar bowl
azucacero
zuccheriera
0,35 l/12 oz
182341
184612
EW
-N
Pot isotherme 0,35 l/12 oz - 0,70 l/24 oz -1,2 l/40 oz
insulated pot
jarra isotermico
brocca isotermico
EW N
190374
190375
190376
190380
190381
190382
EW
EW N
190377
56
190378
-N
Filtre pour pot isotherme 0,35 l/12 oz - 0,70 l/24 oz -1,2 l/40 oz
filter for insulated pot
filtro de jarra isotermico
filtro per brocca isotermico
190379
filtre
filter
double paroi
double-wall
57
PLATERIE
Newport/table
Anses ergonomiques pour un bon confort d’utilisation. Les plateaux sont empilables et
sont aux normes Gastronomie pour 3 des 6 tailles. Adaptés aux buffets, room service...
Handles are ergonomically shaped for comfort. The trays are stackable, and three of the
six sizes conform to Fine Dining standards. Suitable for the buffet table, room service, etc.
Plateau rectangulaire avec anses
rectangular tray with handles
bandeja rectangular con asas
vassoio rettangolare con manici
60x40 cm
65x53 cm
77x55 cm
Gastronorm 2/1
185022
185023
185018
186460
186459
186458
Plateau rectangulaire sans anses
rectangular tray without handles
bandeja rectangular sin asas
vassoio rettangolare senza manici
32,5x26,5 cm
40x27cm
Gastronorm 1/1
Gastronorm 1/2
185019
185020
185021
186463
186462
186461
Plateau rond
round tray
bandeja redondo
vassoio rotondo
Ø 42 cm
185024
186457
58
53x32,5 cm
59
PLATERIE
Newport/table
Des compléments pour la table, élégants, intemporels et résistants avec une finition
miroir parfaite.
Elegant, timeless and robust table accessories with a perfect mirror finish.
Plat ovale
ovale dish
fuente ovalada
piatto ovale
38x25 cm
41x28 cm
46x31 cm
58x38,7 cm
183017
183018
183019
183020
186449
186450
186451
186452
Plat à poisson
fish dish
fuente para pescado
piatto da pesce
60x27 cm
70x30,7 cm
183021
183022
186453
186454
Beurrier
individual butter dish
mantequillera
burriera individ
Ø 7cm
185307
186455
Beurrier/base porcelaine seule
base porcelain
parte porcelana
parte porcellana
190255
Saucière
gravy boat
salsera
salsiera
186198
186456
60
20 cl
61
PLATERIE
HOLLOWARE . FUENTES
.
VASSOI
Newport/bar
Des seaux à Champagne empilables pour un gain de place.
Un seau à glace double paroi en acier avec couvercle pour une conservation plus longue des
glaçons. Un porte seau adapté à la fois aux seaux 1 et 2 bouteilles.
Champagne buckets can be stacked to save space.
The ice bucket has a double steel wall with lid to keep the ice cubes cool for longer.The
bucket stand can hold both the one- and two-bottle buckets.
Seau à Champagne 1 bouteille Ø 42 cm - H 21 cm
Champagne bucket 1 bottle
cubo para champan 1 botella
secchiello per Champagne 1 bottiglia
186030
188894
Seau à Champagne 2 bouteilles Ø 23,5 cm - H 24 cm
Champagne bucket 2 bottles
cubo para champan 2 botellas
secchiello per Champagne 2 bottiglie
184180
188895
Seau à glace avec couvercle
Ø 15 cm - H 16 cm
ice bucket with lid
cubitera
secchio per ghiaccio
184181
188896
Porte seau à Champagne 1 et 2 bouteilles H 63,5 cm
Champagne bucket stand with 1 or 2 bottles
portacubo champan
porta secchiello per Champagne
185607
188893
Coupelle apéritif
Ø 9 cm - H 3 cm - H 5 cm
small bowl
copa
ciotolina
185880 185879
190619 190617
62
double paroi
double-wall
63
PLATERIE
Vertige
signée Olivier Gagnières pour Guy Degrenne.
by Olivier Gagnières for Guy Degrenne.
Vertige est une collection créative et raffinée qui revisite les codes classiques des
accessoires de bar.
Vertige is a sophisticated, creative collection that brings a fresh new look to traditional
bar accessories.
Seau à Champagne seau extérieur inox
+ seau intérieur porcelaine
Ø20cm-H23 cm
Champagne bucket (outside stainless steel
+inside porcelain bucket)
cubo para champan (cubo de acero al exterior
+cubo de porcelana al interior)
secchiello per Champagne (secchiello in acciaio all’estemo
+secchiello in porcellana all’ interno)
156143
Seau à Champagne inox
stainless steel Champagne bucket
cubo para champan de acero
secchiello per Champagne in acciaio
Rafraîchisseur
bootle cooler
refrescabotellas
refrigeratore di bevande
Seau à glace (avec grille)
ice bucket (with ring)
cubitera de hielo (con reja)
secchio per ghiaccio (con griglia)
Plateau rectangulaire de service
rectangular service tray
bandeja de servicio rectangular
vassoio di servizio rettangolare
Dessous de bouteille
bottle coaster
posabotellas
sottobottiglia
Ø20cm-H20 cm
156172
Ø16cm-H20 cm
156144
Ø13,5cm-H14 cm
160495
53x33 cm
156150
Ø13cm-H3,5 cm
160501
Normandie
Seau à Champagne
Champagne bucket
cubo para champan
secchiello per Champagne
Seau à glace
ice bucket
cubitera de hielo
secchio per ghiaccio
64
Ø19-H19,5 cm
148604
Ø13cm-H14 cm
148606
65
PLATERIE
Accessoires
Cloche assiette
dome cover
campana
campana copripiatto
182301
Ø 24 cm
182614
184476
184477
Ø 22 cm
044112
Ø 26 cm
044113
101510
101512
Ø 14,8 cm
Corbeille à pain en fil
bread basket
cesta para pan
cestino per il pane in filo
ronde round redonda rotondo
Ø 20,5 cm - H 7,5 cm
Ø 17,5 cm - H6 cm
120522
128910
131115
131114
ovale oval ovalada ovale
24 x 17 cm - H 7,5 cm
Bol rince doigts Ø10 cm - H 4 cm
finger bowl
lavadedos
ciotola sciacquadita
128912
128911
131117
131118
159597
101453
Plateau monnaie
15 x 22 cm
regular bill tray
platillo de cambio
vassoietto per la moneta
120537
129796
66
20 x 15 cm - H 6 cm
Accessories
*Argenture sur demande/Silver-plating on demand
Pince à escargots
snail tong
tenacilla para caracoles
pinza per lumache
Pince à pain
bread tong
pinza de pan
pinza per il pane
Pince à spaghetti
spaghetti grip
pinza paza spaghetti
pinza per spaghetti
Pince à homard
lobster craker
tenacillas para bogavante
pinza per astice
Pince à servir
serving tong
pinza de servir
raschietto per servire
16 cm
004013
23 cm
100786
20 cm
100788
11,5 cm
130994
31 cm
151141
108722
18,5 cm
17 cm
100787
004014
29,5 cm
120519
11,5 cm
002191
Ciseaux à gâteaux
pastry scissors/ tong
pinza para pasteles
forbice per dolci
Cuiller à toast
toast spoon
cuchara para servir tostadas
cucchiaio per tartine
Cuiller buffet
buffet spoon
cuchara para servir
cucchiaio buffet
Pince à glace
ice tong
pinza para hielo
pinza per ghiaccio
Pince à sucre
sugar tong
pinza para azucar
pinza per zucchero
67
PARTIE DEBUT COUVERT:Mise en page 1 28/07/10 17:44 Page68
L’Argenture - la dorure
“Habillez vos tables avec cachet”
Silver plating – gold plating
“Bringing style to your tables”
Guy Degrenne vous offre un service d’argenture à la
demande pour tous les couverts en acier 18-10. Nous
vous proposons deux types d’argenture se référant aux
normes en vigueur. L’argenterie Guy Degrenne est
réalisée dans la tradition des grands orfèvres ; la main
de l’homme y tient une grande place et chaque détail
fait la différence.
Guy Degrenne offers a silver plating service on request,
for all 18/10 stainless steel cutlery. We offer two types
of silver plating; both comply with current standards.
Guy Degrenne’s silver plating service respects the
traditions of the finest silversmiths: the hands of the
master craftsmen play an important role, and every
detail makes a difference.
Quantités minimum de commande :
Argenture type Classe I (33 microns avec poinçon de maître)
Couverts table et autres : 24 pièces minimum,
Couverts de service : pas de quantité minimum
Argenture type Classe II (20 microns sans poinçon de maître)
Couverts table : 144 pièces. minimum
Autres couverts : 24 pièces minimum
Couverts de service : pas de quantité minimum
Minimum order quantities :
Class I silver plating (33 microns, with hallmark)
Ta b l e a n d o t h e r c u t l e r y : m i n i m u m 24 p i e c e s
S e r v in g c u tl e r y : n o minim um q u a n t i ty
Class II silver plating (20 microns, no hallmark)
Ta b l e c u t l e r y : m i n i m u m 144 p i e c e s
O t h e r c u t l e r y : m i n i m u m 24 p i e c e s
Serving cutlery : no minimum quantity
Pour des raisons techniques, une tolérance négative de
5% est applicable sur toute commande spéciale
d’argenture (5% maximum d’article en moins pourront être
livrés par rapport à la quantité initiallement
commandée).
For technical reasons, a negative tolerance of 5% is
applied to all special silver plating orders (up to 5% less
of the article may be delivered in relation to the original
quantity ordered).
Les commandes sont conditionnées par petites unités
standard (caisses américaines) en fonction des
quantités et du poids. Il n’y aura pas de regroupement par
boite de 12 pièces.
Chaque article est conditionné dans un sachet plastique
hermétique afin de préserver la qualité des couverts
argentés.
Orders are packaged in small standard units (American
boxes) according to quantities and weights. They will not
be packaged in boxes of 12.
Each item is individually wrapped in an airtight plastic bag
in order to preserve the quality of the silver plating.
Un délai garanti de 4 semaines est à prévoir sur les
modèles identifiés par le pictogramme « push », et de 4
à 8 semaines pour les autres modèles. Délai à valider lors de
la confirmation de commande avec notre service client.
Items featured on the “push” image will be delivered
within a guaranteed period of 4 weeks. Other items
will be delivered within 4 to 8 weeks. The delivery time
will be confirmed when the order is placed with our
customer service team.
Guy Degrenne vous propose également un service de Guy Degrenne also offers a gold plating service on
dorure sur demande.
request.
Contactez votre interlocuteur commercial pour un Please contact your sales representative for advice
conseil personnalisé et une étude de votre projet.
and a quote.
La finition brossée
“Donnez du caractère à vos ambiances...”
Brushed finish “Bring character to your settings...”
Guy Degrenne vous propose la possibilité de modifier la Guy Degrenne offers the option of a matt finish instead
finition miroir d’une sélection de couverts (*) afin de of a mirror finish on certain cutlery items (*).
leur donner un aspect mat.
La finition satinée est obtenue par polissage du couvert
avec une brosse spéciale, il est possible de satiner la
lame du couteau ou de la laisser miroir (à préciser lors de
la commande).
The satin finish is obtained by polishing the piece with a
special brush. Knife blades can be given a satin finish or left
with a mirror finish (please specify when you place your
order).
(*) Verlaine, Contour, Croisière, Lutèce, Neuilly, Blois, Empire,
Florencia,
Marquise,
Milady,
Isatis,
Ovation,
Cadence, Aquatic, Serenity, Tahoe, Manta, New Century,
Confidence, Parthenon, Mikado, Norway, Aloa,
Modulo, Astrée, Alméria, Solstice, XY.
(*) Verlaine, Contour, Croisière, Lutèce, Neuilly, Blois, Empire,
Florencia, Marquise, Milady, Isatis, Ovation, Cadence, Aquatic,
Serenity, Tahoe, Manta, New Century, Confidence, Parthenon,
Mikado, Norway, Aloa, Modulo, Astrée, Alméria, Solstice, XY.
Quantités minimum de commande : 24 pièces (tarification Minimum order quantities: 24 pieces (special rates are
également disponible pour des quantités minimum de available for quantities of at least 600 pieces).
600 p.).
Un délai de 4 semaines est à prévoir sur les modèles
identifiés par le pictogramme « push », et de 4 à 8
semaines pour les autres modèles. Délai à valider lors de
la confirmation de commande avec notre service client.
within 4 weeks. Other items will be delivered within 4
to 8 weeks. The delivery time will be confirmed when
the order is placed with our customer service team.
La personnalisation–gravure (laser/ poinçon)“ Personnalisez vos couverts à votre image… “
Custom engraving service (laser/stamping) “Customise your cutlery: make your mark on it…”
Guy Degrenne vous propose la possibilité de personnaliser
vos couverts avec le texte de votre choix ou votre logo
selon différents procédés, en fonction des volumes :
Guy Degrenne can mark cutlery with your choice of text
or logo. The procedure used depends on the volume
required.:
Personnalisation par laser
Ce procédé permet un marquage de grande qualité et
de grande précision
Un délai de 3 semaines est à prévoir sur les modèles
identifiés par le pictogramme « push » , et de 4 à 8
semaines pour les autres modèles. Délai à valider lors
de laconfirmation de commande avec notre service
client.
Laser engraving
This process ensures high quality, precision marking
within a period of 3 weeks. Other items will be delivered
within 4 to 8 weeks. The delivery time will be confirmed
when the order is placed with our customer service
team.
Personnalisation par poinçon
Ce procédé permet un marquage inaltérable du couvert.
A noter que ce type de gravure étant plus profond
qu’une gravure laser, une contremarque peut être visible
à l’arrière du couvert.
Les couteaux manche orfèvre ne peuvent pas être marqués
de cette façon ;
on utilisera la technique de personnalisation par laser
Un délai d’environ 8 semaines est à prévoir sur les modèles
identifiés par le pictogramme « push » sur demande pour
les autres modèles. Délai à valider lors de la confirmation de
commande avec notre service client. Nous consulter
pour un logo très détaillé et des quantités supérieures
aux normes habituelles. Des frais forfaitaires de création
de logo / poinçon et de réglage seront appliqués pour
chaque demande de personnalisation.
Custom stamping
This procedure ensures cutlery is permanently marked.
Note that as this method goes deeper than laser
engraving, some marking may show on the back of the
piece.
Knives with a silver handle cannot be stamped: the
laser engraving method is required for these items.
within about 8 weeks (image title to be confirmed).
Delivery times available on request for other items.
The delivery time will be confirmed when the order is
placed with our customer service team.
Ask us about highly detailed logos or larger than usual
quantities.
A fee for the creation of the logo/stamp and adjustment
will be applied to all customisation orders.
Le développement de produits spécifiques à la demande “ Créez vos produits sur mesure… “
“Special products created on demand, especially for you”
Parce que Guy Degrenne a une tradition d’orfèvre et un
savoir faire reconnu depuis des générations, nous
sommes en mesure de vous proposer des créations de
produits spécifiques répondant à vos besoins. Nous
pouvons étudier le design pour vous, ou bien fabriquer
les couverts selon vos propres design. Ces projets
spécifiques sont pris en charge par nos services internes
design, marketing, bureau d’étude et développement .
Contactez votre interlocuteur commercial pour un
conseil personnalisé et une étude de votre projet.
Because Guy Degrenne has a history of silversmithing
and has been recognised for its expertise over generations,
we can offer a service designing specific products
tailored to your requirements.
We can either draw up the design for you, or make the
cutlery to your own designs.
These special projects are undertaken by our in-house
design, marketing, engineering and development teams.
Contact your sales representative for advice and a
quote.
Le ré-affutage “Pour être toujours sûrs d’avoir des couteaux qui coupent…”
Sharpening service: “be confident that your knives are sharp…”
Les lames de vos couteaux s’émoussent et ne coupent
plus très bien ?
Guy Degrenne vous propose un service de ré-affutage
pour l’ensemble de vos couteaux en lame unie.
Un coût de reprise unitaire de 1 ¤, et un délai moyen
d’environ 48 h sur rendez-vous (hors transport) est à
prévoir.
Are your knife blades becoming blunt and no longer
cutting well?
Guy Degrenne offers a sharpening service for all of your
single-blade knives.
There is a unit cost of ¤1 and an average turnaround
time of 48 hours (excluding delivery), on appointment.
Pour proposer des couverts hautement gourmets, Guy Degrenne travaille en étroite collaboration avec des
chefs reconnus. Forts de leurs enseignements, les designers Guy Degrenne étudient chaque pièce dans leurs
moindres détails.
De ces collections est née
une collection dont chaque pièce est justifiée selon son usage et pensée dans son utilisation actuelle.
L’expertise et le savoir faire industriel de plus de soixante ans permettent de donner vie aux produits.
COUVERT
CUTLERY . CUBIERTO . POSATE
To ensure it offers cutlery worthy of the finest cuisine, Guy Degrenne works closely with well-known chefs.
Guy Degrenne’s designers obtain the advice of these chefs, and every aspect of the designs is carefully
considered down to the smallest detail.
The
collection was created through this process. Every piece has been designed to fulfil a specific purpose and to
feel perfect in the hand.
COUVERT 72-77:Mise en page 1 28/07/10 18:59 Page72
COUVERTS
New Century
Fourchette de table
table fork
tenedor de mesa
forchetta tavola
Couteau de table lame scie
table knife serrated
cuchillo de mesa monobloc
coltello tavola monoblocco lama seghettata
Cuiller de table
166284
Fourchette (dessert/poisson)
dessert/fish fork
tenedor (postre/pescado)
forchetta (dessert/pesce)
Couteau poisson gourmet
gourmet / fish knife
pala de pescado /gourmet
coltello pesce gourmet
Couteau dessert lame unie
dessert knife sh
cuchillo de postre hl
coltello frutta lama liscia
Cuiller dessert
dessert spoon
cuchara de postre
cucchiaio frutta
Fourchette à gâteaux/cocktail
pastry/cocktail fork
tenedor de pastel/cóctel
forchettina dolce/cocktail
166298
Cuiller à soda
195 mm
166287
166299
208 mm
Cuiller à café
bouillon spoon
cuchara de consomé
cucchiaio minestra
110 mm
iced tea spoon
cuchara de soda
cucchiaio bibita
166283
Cuiller à soupe anglaise
Cuiller à moka
demie-tasse spoon
cuchara de moka
cucchiaino moka
233 mm
table spoon
cuchara de mesa
cucchiaio tavola
coffee / tea spoon
cucharilla de café
cucchiaino
72
210 mm
Fourchette de service
250 mm
serving fork
tenedor de servir
forchettone insalata
166293
135 mm
Cuiller de service
250 mm
166285
serving spoon
cuchara de servir
cucchiaione insalata
166292
175 mm
Service salade
250 mm
180073
174 mm
166297
193 mm
166291
salad serving set
cubiertos servir ensalada
servizio insalata
166294
Pelle à tarte
238 mm
pastry server
pala de tarta monobloc
pala dolce monoblocco
166289
Louche
295 mm
soup ladle
cazo de sopa
mestolo
166286
194 mm
Cuiller à sauce
199 mm
166290
sauce ladle
cuchara de salsa
cucchiaio salsa
166295
174 mm
166296
Tartineur
160 mm
butter spreader
pala de mantequillla
coltello spalmare
183147
142 mm
166288
Notre conseil/Our advice : couteau à steak Gourmet/Gourmet steak knife 159451
6,5 mm
73
COUVERTS
Manta
Fourchette de table
table fork
tenedor de mesa
forchetta tavola
table knife s.h. serrated
cuchillo de mesa monobloc h.s.
Cuiller de table
123338
227 mm
123347
Fourchette à dessert
180 mm
dessert / salad fork
tenedor de postre
forchetta frutta
123357
Couteau à dessert lame unie
200 mm
dessert knife s.h. serrated
cuchillo de postre monobloc h.s.
coltello frutta lama seghettata
123350
203 mm
Cuiller à dessert
180 mm
table spoon
cuchara de mesa
cucchiaio tavola
123335
dessert spoon
cuchara de postre
cucchiaio frutta
123354
Cuiller à café
140 mm
coffee / tea spoon
cucharilla de café
cucchiaino
Fourchette à poisson
123341
180 mm
fish fork
tenedor de pescado
forchetta pesce
123360
Couteau à poisson
200 mm
fish knife
pala de pescado
coltello pesce
74
200 mm
Cuiller à moka
111 mm
demie-tasse spoon
cuchara de moka
cucchiaino moka
123371
Fourchette à gâteaux
154 mm
Pastry
tenedor de pastel
forchettina dolce
123374
123363
5 mm
75
COUVERTS
Tahoé
Fourchette de table
table fork
tenedor de mesa
forchetta tavola
Cuiller de table
Cuiller à dessert
181 mm
104035
dessert spoon
cuchara de postre
cucchiaio frutta
107177
235 mm
104041
205 mm
253 mm
Cuiller à café
140 mm
bouillon spoon
cuchara de consomé
cucchiaio minestra
fish fork
tenedor de pescado
forchetta pesce
Couteau à poisson gourmet
gourmet fish knife
pala de pescado gourmet
tenedor de postre
forchetta frutta
dessert knife
cuchillo de postre monobloc
coltello frutta monoblocco lama liscia
141 mm
104037
104034
table spoon
cuchara de mesa
cucchiaio tavola
coffee / tea spoon
cucharilla de café
cucchiaino
76
205 mm
104036
173 mm
180135
178 mm
104039
serving fork
tenedor de servir
forchettone
101713
Cuiller de service
253 mm
serving spoon
cuchara de servir
cucchiaione
101712
Pelle à tarte
256 mm
pastry server
101711
Louche
308 mm
soup ladle
cazo de sopa
mestolo
101695
196 mm
180134
179 mm
106633
210 mm
104038
7 mm
77
PAGE SERENITY 78-79:Mise en page 1 28/07/10 18:53 Page78
COUVERTS
Serenity
Cuiller à café
coffee / tea spoon
cucharilla de café
cucchiaino
78
143767
148 mm
143772
bouillon spoon
cuchara de consomé
cucchiaio minestra
171 mm
fish fork
tenedor de pescado
forchetta pesce
185 mm
148852
143790
gourmet fish knife
200 mm
tenedor de postre
forchetta frutta
185 mm
181467
143804
Couteau à dessert lourd lame scie
dessert knife heavy s.h. serrated
cuch. postre monobloc pesado h.s.
coltello frutta monoblocco pesante lama seghettata
209 mm
Cuiller à dessert
dessert spoon
cuchara de postre
cucchiaio frutta
186 mm
143787
143801
Fourchette à huîtres
oyster fork
tenedor de ostras
forchettina ostriche
W
NE
W
210 mm
190 mm
190018
NE
Cuiller de table
table spoon
cuchara de mesa
cucchiaio tavola
159451
Cuiller soda
iced tea spoon
cuchara de soda
cucchiaio bibita
148855
W-
235 mm
110 mm
141 mm
NE
Couteau steak
steak knife
cuchillo de steak
coltello bistecca
143778
143782
Cuiller à moka
demie-tasse spoon
cuchara de moka
cucchiaino moka
W-
238 mm
148 mm
NE
Couteau de table lourd lame scie
table knife heavy serrated
cuchillo de mesa monobloc pesado
coltello tavola monoblocco pesante lama seghettata
143770
EW -
210 mm
EW -
Fourchette de table
table fork
tenedor de mesa
forchetta tavola
190424
serving fork
tenedor de servir
forchettone
278 mm
Cuiller de service
serving spoon
cuchara de servir
cucchiaione
281 mm
Service à salade
salad serving set
servizio insalata
280 mm
Pelle à tarte
pastry server
250 mm
Louche
soup ladle
cazo de sopa
mestolo
287 mm
Cuiller à sauce
sauce ladle
cuchara de salsa
cucchiaio salsa
166 mm
143795
143794
143798
143784
143775
143806
Tartineur
160 mm
butter spreader
pala de mantequilla
coltello spalmare
181112
6 mm
PAGE SERENITY 78-79:Mise en page 1 28/07/10 18:53 Page79
79
ABSOLU-CADENCE-VERLAINE:Mise en page 1 27/07/10 16:52 Page80
COUVERTS
Absolu
Fourchette de table
table fork
tenedor de mesa
forchetta tavola
Couteau de table manche orfèvre lame unie
table knife h.h.
cuchillo de mesa enmangado h.l.
coltello tavola manico due blocchi lama liscia
Couteau de table manche orfèvre lame scie
table knife h.h. serrated
cuchillo de mesa enmangado h.s.
coltello tavola manico due blocchi lama seghettata
Cuiller de table
Cuiller à dessert
181 mm
126556
dessert spoon
cuchara de postre
cucchiaio frutta
126569
230 mm
126565
230 mm
130332
205 mm
table spoon
cuchara de mesa
cucchiaio tavola
126553
Cuiller à café
140 mm
coffee / tea spoon
cucharilla de café
cucchiaino
bouillon spoon
cuchara de consomé
cuchiaio minestra
126559
175 mm
155528
140 mm
126584
Cuiller à moka
111 mm
demie-tasse spoon
cuchara de moka
cucchiaino moka
155452
253 mm
serving fork
tenedor de servir
forchettone
126591
Cuiller de service
253 mm
serving spoon
cuchara de servir
cucchiaione
126589
Service à salade
260 mm
salad serving set
servizio insalata
126593
180 mm
Pelle à tarte manche orfèvre
242 mm
fish fork
tenedor de pescado
forchetta pesce
126578
pastry server h.h.
pala de tarta enmangada
pala dolce manico due blocchi
126587
Couteau à poisson
201 mm
fish knife
pala de pescado
coltello pesce
tenedor de postre
forchetta frutta
Couteau à dessert manche orfèvre lame unie
dessert knife h.h.
cuchillo postre enmangado h.l.
coltello frutta manico due blocchi lama liscia
80
202 mm
126581
Louche
300 mm
soup ladle
cazo de sopa
mestolo
126562
180 mm
Cuiller à sauce
155 mm
126572
sauce ladle
cuchara de salsa
cucchiaio salsa
126595
205 mm
126575
Couteau à beurre manche orfèvre
188 mm
butter knife h.h.
cuchillo mantequilla enmangado
coltello burro manico cavo
154828
7 mm
81
PAGES 82-87:Mise en page 1 28/07/10 18:50 Page82
COUVERTS
Aquatic
Cuiller à café
coffee / tea spoon
cucharilla de café
cucchiaino
137 mm
bouillon spoon
cuchara de consomé
cucchiaio minestra
181 mm
fish fork
tenedor de pescado
forchetta pesce
177 mm
gourmet fish knife
200 mm
tenedor de postre
forchetta frutta
177 mm
dessert knife s.h.
cuchillo postre monobloc h.l.
203 mm
Cuiller à dessert
dessert spoon
cuchara de postre
cucchiaio frutta
177 mm
126352
126358
140855
126377
181181
126371
126374
126368
Cuiller à soda
iced tea spoon
cuchara de soda
cucchiaio bibita
190 mm
oyster fork
tenedor de ostras
140852
EW
203 mm
110 mm
189973
140 mm
EW
Cuiller de table
table spoon
cuchara de mesa
cucchiaio tavola
126364
Cuiller à moka
demie-tasse spoon
cuchara de moka
cucchiaino moka
126383
EW N
228 mm
137 mm
EW N
126355
N
203 mm
N
82
Fourchette de table
table fork
tenedor de mesa
forchetta tavola
189974
serving fork
tenedor de servir
forchettone
252 mm
126389
Cuiller de service
serving spoon
cuchara de servir
cucchiaione
252 mm
126387
Service à salade
salad serving set
servizio insalata
252 mm
Pelle à tarte
pastry server
pala de tarta
pala dolce
252 mm
Louche
soup ladle
cazo de sopa
mestolo
286 mm
Cuiller à sauce
sauce ladle
cuchara de salsa
cucchiaio salsa
155 mm
126391
126386
126361
126393
3,8 mm
83
COUVERTS
Isatis
145984
245 mm
Couteau à steak manche orfèvre lame scie
steak knife h.h. serrated
cuchillo de steak enmangado h.s.
coltello bistecca manico due blocchi lama seghettata
245 mm
149065
154583
210 mm
Cuiller à café
coffee / tea spoon
cucharilla de café
cucchiaino
143 mm
bouillon spoon
cuchara de consomé
cucchiaio minestra
174 mm
fish fork
tenedor de pescado
forchetta pesce
179 mm
Couteau à poisson
fish knife
pala de pescado
coltello pesce
197 mm
tenedor de postre
forchetta frutta
179 mm
Couteau à dessert lourd lame unie
dessert knife heavy sh
cuchillo postre monobloc pesado hl
coltello frutta monoblocco lama pesante liscia
215 mm
dessert knife h.h.
215 mm
Cuiller à dessert
dessert spoon
cuchara de postre
cucchiaio frutta
179 mm
145973
145979
146017
146002
146005
146011
182473
145996
oyster fork
tenedor de ostras
EW
189973
140 mm
189974
serving fork
tenedor de servir
forchettone
272 mm
Cuiller de service
serving spoon
cuchara de servir
cucchiaione
272 mm
146022
146021
Service à salade
salad serving set
servizio insalata manico piatto lungo
299 mm
146025
Pelle à tarte
pastry server s.h.
262 mm
Louche
soup ladle
cazo de sopa
mestolo
298 mm
Cuiller à sauce / gourmet
gourmet / sauce spoon
cuchara de salsa / gourmet
cucchiaio gourmet
177 mm
Cuiller à sauce
sauce ladle
cuchara de salsa
cucchiaio salsa
155 mm
butter knife h.h.
coltello burro manico due blocchi
187 mm
Couteau à beurre
butter knife
cuchillo mantequilla
coltello burro
145993
145981
146014
146027
186268
189 mm
-N
Cuiller de table
table spoon
cuchara de mesa
cucchiaio tavola
190 mm
N
Cuiller soda
iced tea spoon
cuchara de soda
cucchiaio bibita
146030
EW
245 mm
109 mm
EW
table knife h.h.
182472
Cuiller à moka
demie-tasse spoon
cuchara de moka
cucchiaino moka
145990
EW N
244 mm
141 mm
EW N
table knife heavy s.h. serrated
cuchillo mesa monobloc pesado h.s.
145976
EW N
208 mm
N
84
Fourchette de table
table fork
tenedor de mesa
forchetta tavola
189971
146008
3,5 mm
O
TI
NA
LRANGE
INTE
RN
A
85
COUVERTS
Ovation
Cuiller de table
163602
235 mm
111970
207 mm
138 mm
Cuiller à soda
163599
iced tea spoon
cuchara de soda
cucchiaio bibita
176 mm
Couteau à poisson
198 mm
fish knife
pala de pescado
coltello pesce
tenedor de postre
forchetta frutta
Couteau à dessert lame scie
coltello frutta monoblocco lama seghettata
163601
demie-tasse spoon
cuchara de moka
cucchiaino moka
163604
190 mm
190018
oyster fork
tenedor de ostras
141 mm
-N
163600
110 mm
-N
Cuiller à café
111996
Cuiller à moka
163597
fish fork
tenedor de pescado
forchetta pesce
141 mm
table spoon
cuchara de mesa
cucchiaio tavola
coffee / tea spoon
cucharilla de café
cucchiaino
86
163598
dessert spoon
cuchara de postre
cucchiaio frutta
EW
180 mm
EW
Cuiller à dessert
EW N
table fork
tenedor de mesa
forchetta tavola
206 mm
EW N
Fourchette de table
190424
Tartineur
160 mm
butter spreader
pala de mantequilla
coltello spalmare
181112
178 mm
163603
207 mm
111976
Notre conseil/Our conseil : couteau à steak Gourmet/Gourmet steak knife 159451
4 mm
87
COUVERTS
Cadence
Fourchette de table
206 mm
table fork
tenedor de mesa
forchetta tavola
126401
235 mm
demie-tasse spoon
cuchara de moka
Cuiller de table
126410
207 mm
cuchara de mesa
tenedor de servir
Cuiller à café
138 mm
cucharilla de café
cuchara de servir
174 mm
128478
176 mm
Service à salade
247 mm
126442
Pelle à tarte
250 mm
tenedor de pescado
Couteau à poisson/Gourmet
126436
pastry server s.h.
fish fork
forchetta pesce
cucchiaione
cuchara de consomé
247 mm
salad serving set
bouillon spoon
cucchiaio minestra
126438
Cuiller de service
serving spoon
126404
247 mm
forchettone
coffee / tea spoon
cucchiaino
126429
serving fork
126398
110 mm
cucchiaino moka
table spoon
cucchiaio tavola
126432
Cuiller à moka
139 mm
126435
126423
206 mm
Louche
304 mm
soup ladle
fish knife
cazo de sopa
pala de pescado
coltello pesce
mestolo
126407
181176
Cuiller à sauce
155 mm
178 mm
sauce spoon
cuchara de salsa
tenedor de postre
forchetta frutta
cucchiaio salsa
126441
126417
Tartineur
207 mm
dessert knife sh serrated
Cuiller à dessert
butter spredaer
pala de mantequilla
cuchillo postre monobloc hs
191 mm
coltello spalmare
136135
126420
180 mm
dessert spoon
cuchara de postre
cucchiaio frutta
88
126414
4 mm
89
COUVERTS
Verlaine
dessert knife heavy s.h.
cuchillo postre monobloc pesado h.l.
105831
244 mm
dessert knife h.h.
coltello tavola monoblocco pesante lama seghettata 182460 coltello frutta manico due blocchi lama liscia
table knife h.h.
105886
Couteau de table manche orfèvre lame scie 246 mm
Couteau à steak m.o. lame scie
cuchil o de steak enmangado h.s.
Cuiller de table
table spoon
cuchara de mesa
cucchiaio tavola
Cuiller à café
coffee / tea spoon
cucharilla de café
cucchiaino
bouillon spoon
cuchara de consomé
cucchiaio minestra
90
Cuiller à dessert
dessert spoon
cuchara de postre
cucchiaio frutta
Pelle à tarte manche orfèvre
245 mm
pastry server h.h.
pala de tarta enmangada
105832 pala dolce manico due blocchi
002184
179 mm
306 mm
105861
138 mm
Louche
soup ladle
cazo de sopa
mestolo
097717
Cuiller à sauce gourmet
177 mm
105910
277 mm
110 mm
Cuiller à sauce
160 mm
sauce ladle
cuchara de salsa
105906 cucchiaio salsa
002179
105801
207 mm
Cuiller à moka
demie-tasse spoon
cuchara de moka
cucchiaino moka
Cuiller à soda
180 mm
Couteau à fromage manche orfèvre 199 mm
iced tea spoon
cuchara de soda
105798 cucchiaio bibita
cheese knife h.h.
cuchillo de queso enmangado
105800 coltello formaggio manico due blocch i 003390
138 mm
129 mm
Couteau à beurre manche orfèvre 188 mm
oyster fork
tenedor de ostras
105833 forchettina ostriche
butter knife h.h.
123440 coltello burro manico due blocchi
003332
172 mm
137 mm
180 mm
Fourchette à escargots
Couteau à beurre lourd
snail fork
tenedor de caracoles
105908 forchettina lumache
butter knife h.h.
132782 coltello burro manico due blocchinai
190420
176 mm
253 mm
Cuiller à glaçons
198 mm
002185
ice scoop
cuchara para cubitos
cucchiaio ghiaccio
040672
Couteau à poisson
198 mm
tenedor de postre
forchetta frutta
083340
gourmet/sauce spoon
105795 cucchiaio gourmet
105888
pastry server s.h.
182463 pala dolce monoblocco
105860 forchettina dolce/cocktail
fish fork
tenedor de pescado
forchetta pesce
fish knife
pala de pescado
coltello pesce
245 mm
-N
Pelle à tarte
Couteau dessert manche orfèvre lame unie 205 mm
Couteau de table manche orfèvre lame unie 246 mm
211 mm
EW
table fork
tenedor de mesa
forchetta tavola
206 mm
EW N
Fourchette de table
serving fork
tenedor de servir
forchettone
Cuiller à toast
115 mm
serving spoon
cuchara de servir
105797 cucchiaione
toast spoon
cuchara para degustacion
002186 cucchiaio tartine
130994
177 mm
256 mm
152 mm
105885
Cuiller de service
Service à salade
salad serving set s.h.
cubiertos de servir ensalada
servizio insalata monoblocco
253 mm
Pince à sucre
sugar tong
pinza para el azucar
040646 pinza da zucchero
002191
3,5 mm
O
TI
NA
LRANGE
O
TI
LRANGE
INTE
NA
INTE
RN
A
RN
A
91
P 92-93:Mise en page 1 28/07/10 18:33 Page92
COUVERTS
Neuilly
Fourchette de table
table fork
tenedor de mesa
forchetta tavola
table knife heavy sh serrated
cuchillo mesa monobloc pesado hs
steak knife hh serrated
cuchillo de steak enmangado hs
coltello bistecca manico due blocchi lama seghettato
Cuiller de table
table spoon
cuchara de mesa
cucchiaio tavola
bouillon spoon
cuhara de consomé
cucchiaio minestra
Cuiller à café
coffee / tea spoon
cucharilla de café
cucchiaino
Cuiller à dessert
179 mm
105278
dessert spoon
cuchara de postre
cucchiaio frutta
105294
244 mm
182476
180 mm
105274
124249
245 mm
186271
207 mm
105310
173 mm
105288
138 mm
105303
178 mm
198 mm
dessert knife h.h.
105293
Cuiller à soda
Couteau à poisson
110 mm
iced tea spoon
cuchara de soda
cucchiaio bibita
105277
tenedor de postre
forchetta frutta
Cuiller à moka
demie-tasse spoon
cuchara de moka
cucchiaino moka
246 mm
fish fork
tenedor de pescado
forchetta pesce
fish knife
pala de pescado
coltello pesce
92
206 mm
105276
178 mm
105290
139 mm
105295
130 mm
oyster fork
tenedor de ostras
105275
253 mm
serving fork
tenedor de servir
forchettone
009657
Cuiller de service
253 mm
serving spoon
cuchara de servir
cucchiaione
009658
Service à salade
247 mm
salad serving set
009651
Pelle à tarte
250 mm
pastry server s.h.
008929
Louche
306 mm
soup ladle
cazo de sopa
mestolo
097730
211 mm
Cuiller à sauce
177 mm
182477
sauce spoon
cuchara de salsa
cucchiaio salsa
009655
207 mm
105305
188 mm
butter knife hh
122747
3,5 mm
P 92-93:Mise en page 1 28/07/10 18:34 Page93
93
P 94 à 97:Mise en page 1 28/07/10 18:36 Page94
COUVERTS
Lutèce
180 mm
tenedor de paste/cóctel
138 mm
EW
-N
EW N
94
EW
Cuiller dessert
dessert spoon
cuchara de postre
cucchiaio frutta
190416
EW
211 mm
EW
table knife h.h.
104989
EW
206 mm
EW
dessert knife h.h.
105013
EW
175 mm
104995
EW
tenedor de postre
forchetta frutta
104994
299 mm
097725
177 mm
EW
199 mm
000611
104977
Cuiller à sauce
sauce spoon
cuchara de salsa
cucchiaio
177 mm
butter knife
coltello burro
187 mm
000610
EW
Couteau à poisson
fish knife
pala de pescado
coltello pesce
gourmet/sauce spoon
cucchiaio gourmet
225 mm
EW N
176 mm
050207
EW N
fish fork
tenedor de pescado
forchetta pesce
104975
Louche
soup ladle
cazo de sopa
mestolo
249 mm
EW N
174 mm
001289
EW N
bouillon spoon
cuhara de consomé
cucchiaio minestra
104986
Pelle à tarte
pastry server
pala de tarta
pala dolce
249 mm
EW N
142 mm
001288
EW N
Cuiller à café
coffee / tea spoon
cucharilla de café
cucchiaino
104988
Service salade
salade servig set
cucchiaio gourmet
EW N
211 mm
EW N
Cuiller de table
table spoon
cuchara de mesa
cucchiaio tavola
122746
Cuiller de service
service spoon
cuchara de servir
cucchiaione
EW N
240 mm
249 mm
-N
190415
service fork
tenedor de servir
forchettone
105005
-N
244 mm
128 mm
-N
105006
oyster fork
tenedor de ostras
forchettinaostriche
187462
-N
248 mm
180 mm
-N
105020
Cuiller à soda
iced tea spoon
cuchara de soda
cucchiaio bibita
104993
-N
248 mm
110 mm
-N
table knife h.h.
105021
Cuiller à moka
demie-tasse spoon
cuchara de moka
cucchiaino moka
-N
207 mm
-N
Fourchette de table
table fork
tenedor de mesa
forchetta tavola
190414
butter knife hh
187 mm
Tartineur
butter spreader .
pala de mantequilla
coltello spalmare
144 mm
016394
183153
104985
105012
3,5 mm
95
COUVERTS
CUTLERY . CUBIERTO . BESTECKS . POSATE
Florencia
EW
-N
EW N
EW
-N
EW N
96
130143
Cuiller à dessert
dessert spoon
cuchara de postre
cucchiaio frutta
179 mm
139 mm
126090
EW
205 mm
126096
EW
dessert knife h.h.
126093
EW
205 mm
EW
dessert knife h.h.
EW
177 mm
EW
tenedor de postre
forchetta frutta
126102
306 mm
126083
Cuiller à sauce Gourmet
gourmet/sauce spoon
cucchiaio gourmet
177 mm
Cuiller à sauce
sauce spoon
cuchara de salsa
cucchiaio
177 mm
129958
EW
198 mm
225 mm
126111
126118
butter knife hh
190 mm
butter knife
coltello burro
190 mm
129344
EW
Couteau à poisson
fish knife
pala de pescado
coltello pesce
126099
Louche
soup ladle
caza de sopa
mestolo
130146
EW N
176 mm
249 mm
EW N
fish fork
tenedor de pescado
forchetta pesce
127651
Pelle à tarte
pastry server
pala de tarta
pala dolce
126112
EW N
175 mm
250 mm
EW N
bouillon spoon
cuhara de consomé
cucchiaio minestra
126080
Service salade
salad serving
cubiertos da servir
servizio insalata
126114
EW N
138 mm
250 mm
EW N
Cuiller à café
coffee / tea spoon
cucharilla de café
cucchiaino
126074
serving fork
tenedor de servir
forchettone
190418
EW N
207 mm
Cuiller de service
serving spoon
cuhcara de servir
cucchiaione
130146
EW N
Cuiller de table
table spoon
cuchara de mesa
cucchiaio tavola
127654
128 mm
-N
227 mm
130140
oyster fork
tenedor de ostras
N
Couteau à steak lame scie manche orfèvre
126086
N
246 mm
181 mm
N
Couteau de table lame scie manche orfèvre
Cuiller à soda
iced tea spoon
cuhara de soda
cucchiaio bibita
126105
N
246 mm
110 mm
N
table knife h.h.
126077
Cuiller à moka
demie-tasse spoon
cuchara de moka
cucchiaino moka
N
206 mm
N
Fourchette de table
table fork
tenedor de mesa
forchetta tavola
190417
Tartineur
butter knife
coltello burro
180 mm
183150
126108
3,5 mm
97
COUVERTP 98-105 118-121 124-127_V7:Mise en page 1 28/07/10 18:13 Page98
COUVERTS
Blois
244 mm
table knife h.h.
coltello tavola manico due blocchi lama liscio
246 mm
table knife h.h serrated
246 mm
182466
161390
161391
228 mm
Cuiller de table
table spoon
cuchara de mesa
cucchiaio tavola
207 mm
Cuiller à café
coffee / tea spoon
cucharilla de café
cucchiaino
138 mm
122759
104526
104561
bouillon spoon
cuchara de consomé
cucchiaio tavola stile inglese
173 mm
fish fork
tenedor de pescado
forchetta pesce
176 mm
Couteau à poisson
fish knife
pala de pescado
coltello pesce
198 mm
Cuiller à sauce/Gourmet
gourmet/sauce spoon
cuchara de salsa/gourmet
cucchiaio salsa/gourmet
177 mm
tenedor de postre
forchetta frutta
178 mm
cuchillo postre monobloc pesado h.l
244 mm
dessert knife h.h.
205 mm
104448
104507
104508
145451
104543
182467
161394
180 mm
139 mm
Cuiller à moka
demie-tasse spoon
cuchara de moka
cucchiaino moka
110 mm
Cuiller à soda
iced tea spoon
cuhara de soda
cucchiaio bibita
173 mm
oyster fork
tenedor de ostras
forchetta ostriche
128 mm
dessert fork
tenedor de servir
forchettone
247 mm
Cuiller de service
serving spoon
cuchara de servir
cucchiaione
247 mm
Service salade
salad serving set
cubertos de servir ensalada
servizio ensalata
262 mm
Pelle à tarte
pastry server
pala de tarta
pala dolce
250 mm
104484
104480
161398
124259
104463
043908
043907
043900
043906
Louche
soup ladle
caza de sopa
mestolo
306 mm
Cuiller à sauce
sauce ladle
cuchara de salsa
cucchiaio salsa
163 mm
butter knife hh
097720
044574
188 mm
EW
table knife h.h.
104485
Cuiller à dessert
dessert spoon
cuchara de postre
cucchiaio frutta
EW N
206 mm
-N
98
Fourchette de table
table fork
tenedor de mesa
cucchiaio tavola
190419
butter knife hh
188 mm
Tartineur
butter spreader
pala de mantequilla
coltello spalmare
144 mm
122760
161400
3,5 mm
INTE
RN
A
O
TI
NA
LRANGE
COUVERTS
181107
204 mm
181105
Fourchette gourmet
gourmet fork
tenedor gourmet
forchetta gourmet
Fourchette gourmande
Cuiller gourmande
Fourchette mise en bouche
cocktail fork
tenedor para coctel
forchettina cocktail
100
200 mm
260 mm
serving fork
tenedor de servir
forchettone
181114
Cuiller de service
260 mm
serving spoon
cuchara de servir
cucchiaione
181113
Spatule de service
250 mm
181115
serving spatula
spatula de servir
spatola da servire
181122
186 mm
Service salade
280 mm
salad serving set
cubertos de servir ensalada
servizio ensalata
181118
206 mm
181111
Louche
soup ladle
caza de sopa
mestolo
186 mm
Cuiller à sauce
181117
sauce ladle
cuchara de salsa
cucchiaio salsa
155 mm
181119
189999
305 mm
153193
172 mm
-N
dessert spoon
cuchara de postre
cucchiaio frutta
181116
190424
-N
dessert knife s.h.
cuchillo postre monobloc h.l.
202 mm
oyster fork
tenedor de ostras
141 mm
-N
dessert fork
tenedor de postre
forchetta frutta
181110
EW
gourmet spatula
espatula gourmet
spatula gourmet
200 mm
190018
EW
Spatule gourmet
181108
190 mm
EW N
fish fork
tenedor de pescado
forchetta pesce
EW N
189997
iced tea spoon
cuchara de soda
cucchiaino bibito
181109
-N
coffee / tea spoon
cucharilla de café
cucchiaino
Cuiller à soda
143 mm
110 mm
-N
Cuiller à café / thé
181120
Cuiller à moka
177 mm
-N
bouillon spoon
cuchara de consomé
EW
155 mm
demie-tasse spoon
cuchara de moka
cucchiaino moka
EW
Cuiller de table
table spoon
cuchara de mesa
cucchiaio tavola
Spatule mise en bouche/cuiller à glace
cocktail spatula /ice spoon
espatula coctel /cuchara para cubitos
spatula cocktail/cucchiaio ghiaccio
EW
232 mm
181121
EW N
Couteau de table lame unie
table knife sh
cuchillo de mesa monobloc hl
coltello tavola monoblocco lama l.
cocktail spoon
cucharilla para coctel
cucchiaino cocktail
EW
181106
116 mm
EW N
table fork
tenedor de mesa
forchetta tavola
Cuiller mise en bouche
EW N
212 mm
EW N
Fourchette de table
154606
Tartineur
160 mm
butter spreader
pala de mantequilla
coltello spalmare
181112
4 mm
O
TI
NA
LRANGE
O
TI
LRANGE
INTE
NA
INTE
RN
A
RN
A
101
COUVERTS
Solstice swing
Fourchette de table
209 mm
Cuiller à dessert
table fork
dessert spoon
tenedor de mesa
cuchara de postre
forchetta tavola
177 894
232 mm
cucchiaio frutta
pastry
tenedor de pastel
Cuiller de table
forchettina dolce
183395
209 mm
Cuiller à moka
111 mm
moka spoon
cuchara de mesa
cuchara de moka
cucchiaio tavola
177893
Cuiller à café
140 mm
coffee / tea spoon
184 mm
197 mm
184 mm
Cuiller de service
260 mm
cucchiaione
177897
Louche
300 mm
mestolo
183394
Pelle à tarte
260 mm
pastry server
tenedor de postre
177898
cazo de sopa
183399
forchetta frutta
forchettone
soup ladle
pala de pescado
260 mm
cuchara de servir
183398
fish knife
coltello pesce
serving spoon
tenedor de pescado
183402
tenedor de servir
177895
fish fork
forchetta pesce
cucchiaino moka
serving fork
cucharilla de café
143 mm
177896
table spoon
cucchiaino
183400
184 mm
pala de tarta
183401
pala dolce
183396
204 mm
dessert knife s.h.
cuchillo de postre monobloc h.l.
102
183397
Notre conseil/Our conseil : couteau à steak Gourmet/Gourmet steak knife 159451
3,5 mm
103
COUVERTS
Solstice
fish knife
pala de pescado
coltello pesce
tenedor de postre
forchetta frutta
dessert knife s.h.
104
EW
173 mm
187458
140 mm
159479
184 mm
159495
197 mm
181175
184 mm
EW
190018
143 mm
159487
141 mm
EW
oyster fork
tenedor de ostras
190424
260 mm
serving fork
tenedor de servir
forchettone
159501
Cuiller de service
260 mm
serving spoon
cuchara de servir
cucchiaione
159500
Service à salade
300 mm
salad serving set
servizio insalata
159504
Louche
300 mm
soup ladle
cazo de sopa
mestolo
159482
Cuiller à sauce
sauce ladle
cuchara de salsa
cucchiaio salsa
172 mm
-N
EW N
fish fork
tenedor de pescado
forchetta pesce
159473
iced tea spoon
cuchara de soda
cucchiaino bibito
EW
209 mm
-N
190 mm
-N
Cuiller de table
coffee / tea spoon
cucharilla de café
cucchiaino
Cuiller à soda
159451
table spoon
cuchara de mesa
cucchiaio tavola
Cuiller à café
232 mm
235 mm
steak knife
cuchillo de steak
coltello bistecca
bouillon spoon
cuchara de consomé
159512
159484
Couteau à steak
159476
moka spoon
cuchara de moka
cucchiaino moka
EW N
111 mm
-N
Cuiller à moka
EW N
table fork
tenedor de mesa
forchetta tavola
209 mm
EW N
Fourchette de table
154606
159509
204 mm
Pelle à tarte
260 mm
pastry server
pala de tarta
pala dolce
159490
159492
Cuiller à dessert
184 mm
dessert spoon
cuchara de postre
cucchiaio frutta
159506
Couteau à beurre
194 mm
butter knife
coltello burro
154612
3,5 mm
O
TI
NA
LRANGE
O
TI
LRANGE
INTE
NA
INTE
RN
A
RN
A
105
COUVERTS
Astrée ciselé
dessert spoon
cuchara de postre
cucchiaio frutta
Cuiller à moka
demie-tasse spoon
cuchara de moka
cucchiaino moka
Cuiller à sauce
154574
sauce ladle
cuchara de salsa
cucchiaio salsa
211 mm
Pelle à tarte
170647
pastry server
pala de tarta
pala dolce
EW
EW
EW
EW
EW
EW
EW
EW
172 mm
EW
186 mm
305 mm
154550
154568
251 mm
EW
soup ladle
cazo de sopa
mestolo
EW N
Cuiller à dessert
Louche
-N
154566
EW N
salad serving set
servizio insalata
242 mm
-N
tenedor de postre
forchetta frutta
Service à salade
EW N
154561
154562
EW N
EW N
211 mm
serving spoon
cuchara de servir
cucchiaione
260 mm
-N
Couteau à poisson
Cuiller de service
-N
154558
154563
EW N
185 mm
serving fork
tenedor de servir
forchettone
260 mm
-N
154001
141 mm
190017
EW N
141 mm
fish fork
tenedor de pescado
forchetta pesce
fish knife
pala de pescado
coltello pesce
106
190015
oyster fork
tenedor de ostras
154547
N
-N
coffee / tea spoon
cucharilla de café
cucchiaino
183 mm
141 mm
EW N
153996
Cuiller à café
154002
208 mm
table spoon
cuchara de mesa
cucchiaio tavola
bouillon spoon
cuchara de consomé
cucchiaio minestra
Fourchette à gâteaux
-N
Cuiller de table
234 mm
190016
-N
153998
iced tea spoon
cuchara de soda
cucchiaino bibito
190 mm
EW N
Cuiller à soda
-N
table fork
tenedor de mesa
forchetta tavola
208 mm
EW N
Fourchette de table
154552
186 mm
Couteau à beurre
194 mm
154571
butter spreader
pala de mantequilla
coltello spalmare
154580
110 mm
154577
3,5 mm
T
N
IO
ALRANGE
O
TI
LRANGE
INTE
NA
INTE
RN
A
RN
A
107
COUVERTS
Astrée Miroir
Cuiller à moka
moka spoon
cuchara de moka
cucchiaino moka
110 mm
153209
154609
Pelle à tarte
pastry server
pala de tarta
pala dolce
EW
EW
EW
186 mm
EW
Cuiller à dessert
dessert spoon
cuchara de postre
cucchiaio frutta
170649
Cuiller à sauce
sauce ladle
cuchara de salsa
cucchiaio salsa
EW
211 mm
154604
EW
dessert knife serrated
153212
Louche
soup ladle
cazo de sopa
mestolo
242 mm
305 mm
153193
EW
186 mm
Service à salade
salad serving set
servizio insalata
260 mm
154600
172 mm
154606
EW
EW
EW N
tenedor de postre
forchetta frutta
153206
Cuiller de service
serving spoon
cuchara de servir
cucchiaione
154601
251 mm
N
211 mm
260 mm
N
Couteau à poisson
fish knife
pala de pescado
coltello pesce
153203
serving fork
tenedor de servir
forchettone
162728
N
185 mm
108 mm
N
fish fork
tenedor de pescado
forchetta pesce
153191
snail fork
tenedor para caracoles
forchettina lumache cocktail
162730
N
141 mm
190 mm
N
Cuiller à café
coffee / tea spoon
cucharilla de café
cucchiaino
Curette à crustacés
seafood scraper
tenedor para crustaceos
raschielto crostacei
EW N
184758
190424
EW N
183 mm
141 mm
EW N
bouillon spoon
cuchara de consomé
cucchiaio minestra
153185
oyster fork
tenedor de ostras
154597
EW N
208 mm
141 mm
EW N
Cuiller de table
table spoon
cuchara de mesa
cucchiaio tavola
166583
EW N
234 mm
190018
EW N
Couteau à steak
steak knife
cuchillo de steak
coltello bistecca
153196
EW N
234 mm
190 mm
N
153188
Cuiller à soda
iced tea spoon
cuchara de soda
cucchiaino bibito
N
208 mm
N
108
Fourchette de table
table fork
tenedor de mesa
forchetta tavola
154599
Couteau à beurre
butter spreader s.h.
pala de mantequilla monobloc
coltello per spalmare monoblocco
194 mm
154612
3,5 mm
O
TI
NA
LRANGE
O
TI
LRANGE
INTE
NA
INTE
RN
A
RN
A
109
COUVERTS
Modulo
table knife h.h.
228 mm
EW
N
189991
EW N
Cuiller de table
table spoon
cuchara de mesa
cucchiaio tavola
210 mm
bouillon spoon
cuchara de consomé
cucchiaio minestra
183 mm
EW
162696
N
184121
EW N
Cuiller à café
coffee / tea spoon
cucharilla de café
cucchiaino
145 mm
Fourchette dessert/poisson
dessert fish fork
tenedor mixto(postre/pescado
forchetta mistadessert/pesce
189 mm
Couteau à poisson/gourmet
gourmet fish knife
209 mm
162700
162711
162713
211 mm
Cuiller à dessert
dessert spoon
cuchara de postre
cucchiaio frutta
180 mm
Cuiller à moka/touillette
demie-tasse spoon
cuchara de moka
cucchiaino moka
108 mm
Cuiller à soda
iced tea spoon
cuhara de soda
cucchiaio bibita
190 mm
155 mm
189992
162720
162722
169508
162706
seafood scraper
190 mm
Cuiller à agrumes
citrus fruits spoon
cuchara para citricos
cucchiaio agrumi
152 mm
serving fork
tenedor de servir
forchettone
188 mm
162728
162730
162724
162716
Cuiller de service
serving spoon
cuchara de servir
cucchiaione
273 mm
Service à salade
salad serving set
servizio insalata
245 mm
162715
162719
Louche
sooup ladle
cazo de sopa
mestolo
300 mm
Cuiller à sauce
sauce ladle
cuchara de salsa
cucchiaio salsa
172 mm
162702
N
cuchillo de mesa monobloc h.l.
108 mm
N
110
166583
Fourchette à escargots/cocktail
pastry/snail fork
162726
EW
234 mm
155 mm
EW
Couteau de table /steak lame scie
table knife h.h.
162698
oyster fork
tenedor de ostras
EW N
209 mm
EW N
Fourchette de table
table fork
tenedor de mesa
cucchiaio tavola
184122
Pelle à tarte
pastry server s.h.
250 mm
Couteau à fromage
cheese knife
cuchillo de queso
coltello formaggio
240 mm
162708
162732
Couteau à beurre
butter spreader .
pala de mantequilla
coltello per spalmare
194 mm
Tartineur
butter spreader
pala de mantequilla
coltello spalmare
160 mm
154612
182098
3 mm
O
TI
NA
LRANGE
O
TI
LRANGE
INTE
NA
INTE
RN
A
RN
A
111
COUVERTS
CUTLERY . CUBIERTO
. .
POSATE
Aloa
163579
177 mm
N
EW
EW N
Cuiller à café
coffee / tea spoon
cucharilla de café
cucchiaino
164714
EW
EW
EW
serving fork
tenedor de servir
forchettone
Cuiller de service
163585
Service à salade
273 mm
salad serving set
164710
Louche
290 mm
soup ladle
cazo de sopa
mestolo
189970
sauce ladle
cuchara de salsa
cucchiaio salsa
164713
272 mm
serving spoon
cuchara de servir
cucchiaione
Cuiller à sauce
189 mm
163586
163582
175 mm
189968
Pelle à tarte
250 mm
pastry server s.h.
110 mm
Couteau à beurre
164715
butter spreader
pala de mantequilla
164706
189 mm
N
112
EW N
Cuiller à moka «touillette»
190 mm
N
dessert spoon
cuchara de postre
cucchiaio frutta
206 mm
N
Cuiller à dessert
162728
270 mm
188 mm
Couteau dessert lame unie
pastry/snail fork
164709
108 mm
143 mm
210 mm
tenedor de postre
forchetta frutta
Fourchette à escargots/cocktail
162730
164708
189974
189967
188 mm
gourmet fish knife
140 mm
seafood scraper
163581
fish fork
tenedor de pescado
forchetta pesce
oyster fork
tenedor de ostras
EW
table spoon
cuchara de mesa
cucchiaio tavola
164705
EW
EW
210 mm
143 mm
EW N
Cuiller de table
N
166629
189973
EW N
EW N
243 mm
steak knife
cuchillo de steak
coltello bistecca
moka spoon
cuchara de moka
cucchiaino moka
189969
190 mm
EW N
N
Couteau à steak
dessert knife
cuchillo de postre
coltello tavola
163580
229 mm
bouillon spoon
cuchara de consomé
cucchiaio minestra
Cuiller à soda
iced tea spoon
cuhara de soda
cucchiaio bibita
N
209 mm
EW N
Fourchette de table
table fork
tenedor de mesa
forchetta tavola
189971
3 mm
O
TI
INTE
NA
LRANGE
INTE
RN
A
RN
113
COUVERTS
Parthénon
Fourchette de table
203 mm
Couteau à poisson
table fork
fish knife
tenedor de mesa
pala de pescado
forchetta tavola
105382
238 mm
Couteau à steak lame scie
coltello pesce
242 mm
forchetta frutta
160430
204 mm
dessert spoon
cuchara de postre
Cuiller à café
131 mm
coffee / tea spoon
178 mm
cucchiaio frutta
105346
Cuiller à moka
110 mm
moka spoon
cucharilla de café
cucchiaino
114640
Cuiller à dessert
cuchara de mesa
105365
209 mm
coltello frutta monoblocco pesante lama liscia
table spoon
cucchiaio tavola
105493
cuchillo de steak monobloc h.s.
Cuiller de table
178 mm
tenedor de postre
114638
steak knife s.h. serrated
coltello bistecca monoblocco lama seghettata
105460
cuchillo de mesa monobloc - pesado h.s
200 mm
cuchara de moka
105347
cucchiaio moka
105465
179 mm
fish fork
tenedor de pescado
forchetta pesce
114
105430
2,5 mm
115
COUVERTS
CUTLERY . CUBIERTO
. .
POSATE
Norway
Fourchette de table
table fork
tenedor de mesa
forchetta tavola
cuchillo de mesa monobloc - pesado h.s
Cuiller de table
Cuiller à moka
110 mm
111894
moka spoon
cuchara de moka
cucchiaio moka
114437
235 mm
111916
207 mm
247 mm
Cuiller à café
138 mm
111897
176 mm
fish fork
tenedor de pescado
forchetta da pesce
111910
Couteau à poisson
198 mm
fish knife
pala de pescado
coltello da pesce
tenedor de postre
forchetta da dessert
coltello frutta monoblocco pesante lama liscia
150 mm
111921
111891
table spoon
cuchara de mesa
cucchiaio tavola
coffee / tea spoon
cucharilla de café
cucchiaino
116
206 mm
111913
serving fork
tenedor de servir
forchettone
114435
Cuiller de service
247 mm
serving spoon
cuchara de servir
cucchiaione
114434
Service à salade
256 mm
salad serving set
posate insalata
114433
Louche
304 mm
soup ladle
cazo de sopa
mestolo
111899
178 mm
Cuiller à sauce
155 mm
111907
sauce ladle
cuchara de salsa
cucchiaio salsa
118040
207 mm
Pelle à tarte
250 mm
111924
pastry server
pala de tarta
pala dolce
111918
Cuiller à dessert
180 mm
dessert spoon
cuchara de postre
cucchiaio frutta
111904
Notre conseil/Our conseil : couteau à steak Grillade/Grillade steak knife 122418
2,5 mm
117
COUVERTS
Mikado
Fourchette de table
table fork
tenedor de mesa
forchetta tavola
Cuiller de table
table spoon
cuchara de mesa
cucchiaio tavola
bouillon spoon
cuchara de consomé
Cuiller à café
coffee / tea spoon
cucharilla de café
cucchiaino
Cuiller à soda
180 mm
141089
iced tea spoon
cuchara de soda
cucchiaio bibita
123437
243 mm
113017
233 mm
160427
204 mm
141086
172 mm
112695
136 mm
103550
178 mm
150 mm
109466
128 mm
oyster fork
tenedor de ostras
forchettine ostriche
123434
247 mm
serving fork
tenedor de servir
forchettone
043908
Cuiller de service
247 mm
serving spoon
cuchara de servir
cucchiaione
043907
Service à salade
262 mm
salad serving set
posate insalata
043900
Louche
320 mm
fish fork
tenedor de pescado
forchetta pesce
108922
Couteau à poisson
197 mm
Cuiller à sauce
163 mm
108924
sauce ladle
cuchara de salsa
cucchiaio salsa
044574
fish knife
pala de pescado
coltello pesce
tenedor de postre
forchetta frutta
Cuiller à dessert
dessert spoon
cuchara de postre
cucchiaio da dessert
118
202 mm
soup ladle
cazo de sopa
mestolo
097720
178 mm
Pelle à tarte
250 mm
108238
pastry server
pala de tarta
pala dolce
043906
206 mm
Couteau à beurre
189 mm
113019
butter spreader
pala de mantequilla
189971
179 mm
108236
Cuiller à moka
110 mm
moka spoon
cuchara de moka
cucchiaio moka
109465
3 mm
O
TI
NA
LRANGE
O
TI
LRANGE
INTE
NA
INTE
RN
A
RN
A
119
COUVERTS
CUTLERY . CUBIERTO
.
POSATE
Confidence
Fourchette de table
table fork
tenedor de mesa
forchetta tavola
Cuiller de table
table spoon
cuchara de mesa
cucchiaio tavola
bouillon spoon
cuchara de consomé
Cuiller à café
coffee / tea spoon
cucharilla de café
cucchiaino
Cuiller à moka
110 mm
141094
moka spoon
cuchara de moka
cucchiaio moka
109471
238 mm
Cuiller à soda
180 mm
103857
iced tea spoon
cuchara de soda
cucchiaio bibita
123444
238 mm
119459
233 mm
160433
202 mm
141092
172 mm
112692
136 mm
103564
178 mm
fish fork
tenedor de pescado
forchetta pesce
108918
Couteau à poisson
197 mm
fish knife
pala de pescado
coltello pesce
tenedor de postre
forchetta frutta
dessert knife s.h.
120
202 mm
108920
150 mm
109472
128 mm
oyster fork
tenedor de ostras
123440
155 mm
snail fork
tenedor de caracoles
forchettina lumache
132782
248 mm
serving fork
tenedor de servir
forchettone
109475
Cuiller de service
250 mm
serving spoon
cuchara de servir
cucchiaione
109474
Service à salade
256 mm
salad serving set
posate insalata
109470
Louche
302 mm
soup ladle
cazo de sopa
mestolo
103566
178 mm
Cuiller à sauce
190 mm
108234
sauce ladle
cuchara de salsa
cucchiaio salsa
128380
207 mm
108480
207 mm
119462
Cuiller à dessert
179 mm
dessert spoon
cuchara de postre
cucchiaio frutta
108232
Pelle à tarte
252 mm
pastry server s.h.
109473
Tartineur
180 mm
butter spreader
pala de mantequilla
coltello spalmare
183159
3 mm
T
N
IO
ALRANGE
INTE
RN
A
121
COUVERTS
Vicenza
Fourchette de table
210 mm
Cuiller à dessert
table fork
dessert spoon
tenedor de mesa
cuchara de postre
forchetta tavola
178066
225 mm
Cuiller de table
cucchiaio frutta
Cuiller à moka
206 mm
cucchiaino moka
178580
185 mm
261 mm
serving fork
cuchara de consomé
tenedor de servir
Cuiller à café
170064
141 mm
coffee / tea spoon
forchettone
Cuiller de service
176 mm
cucchiaione
salad serving set
178588
205 mm
fish knife
175 mm
178598
Louche
280 mm
mestolo
178578
Pelle à tarte
250 mm
pastry server
tenedor de postre
servizio insalata
cazo de sopa
178591
forchetta frutta
300 mm
soup ladle
pala de pescado
coltello pesce
178594
Service à salade
tenedor de pescado
Couteau à poisson
261 mm
cuchara de servir
178067
fish fork
forchetta pesce
178596
serving spoon
cucharilla de café
cucchiaino
160 mm
178065
bouillon spoon
cucchiaio minestra
178607
cuchara de mesa
119 mm
cuchara de moka
178068
table spoon
cucchiaio tavola
178599
moka spoon
180 mm
pala de tarta
178603
pala dolce
178581
200 mm
122
178585
6 mm
18%
123
COUVERTS
Vieux Paris satiné
Fourchette de table
table fork
tenedor de mesa
forchetta tavola
coltello tavola lama seghettata
table knife h.h.
steak knife serrated
cuchillo de steak monobloc
Cuiller de table
table spoon
cuchara de mesa
cucchiaio tavola
bouillon spoon
cuchara de consomé
cucchiaio minestra
Cuiller à café
coffee / tea spoon
cucharilla de café
cucchiaino
fish fork
tenedor de pescado
forchetta pesce
Couteau à poisson
fish knife
pala de pescado
coltello pesce
tenedor de postre
forchetta frutta
124
211 mm
105804
246 mm
105892
205 mm
dessert knife
coltello frutta lama liscia
105840
205 mm
dessert knife h.h.
105802
246 mm
Cuiller à dessert
179 mm
105864
dessert spoon
cuchara de postre
cucchiaio frutta
105863
246 mm
105913
228 mm
160424
207 mm
105911
185 mm
190678
142 mm
105838
177 mm
Cuiller à moka
110 mm
moka spoon
cuchara de moka
cucchiaio da moka
105891
139 mm
105805
128 mm
oyster fork
tenedor de ostras
105803
249 mm
serving fork
tenedor de servir
forchettone
000490
Cuiller de service
249 mm
serving spoon
cuchara de servir
cucchiaione
000491
Louche
299 mm
105837
soup ladle
cazo de sopa
mestolo
097741
198 mm
Pelle à tarte
225 mm
105912
pastry server
pala de tarta
pala dolce
000489
177 mm
105890
3 mm
125
COUVERTS
CUTLERY . CUBIERTO .. POSATE
Couteau à steak
steak knife s.h. serrated - cuchillo de steak monobloc h.s. - coltello bistecca grigliata
Grillade 220 mm
Modulo 234 mm
Enigma 243 mm
Gourmet 235 mm
122418
166583
166629
159451
Type Droit
Modulo
Astrée ciselé
189973
190018
169508
190016
New Century
Confidence
Mikado
Blois
166299
123444
123437
124259
Croisière
Empire
186303
186315
130146
187462
Marquise
Milady
Neuilly
Verlaine
186275
130269
124249
105800
Cuiller à soda
iced tea spoon - cuchara de soda - cucchiaio bibita
Type Goutte
Florencia
Lutèce
seafood scraper - tenedor para crustaceos - raschielto crostacei
snail fork - tenedor para caracoles - forchettina lumache
Modulo
Modulo
Confidence
162730
162728
132782
oyster fork - tenedor de ostras - forchettina ostriche
126
Type droit
Type Goutte
Modulo
Astrée ciselé
190424
189974
162726
190017
Confidence
Vieux Paris satiné
Mikado
Beau Manoir
123440
105803
123434
104463
Neuilly
Empire
Florencia
Lutèce
105275
190685
190418
105005
Marquise
Milady
190681
130266
127
128-135:Mise en page 1 27/07/10 16:34 Page1
RÉ ÉDITIONS
128-135:Mise en page 1 27/07/10 16:34 Page2
Milady
Contour
Modèles fabriqués à la
demande et disponibles
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Empire
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guaranteed period of 6
weeks.
Marquise Croisière
128-135:Mise en page 1 27/07/10 16:34 Page3
Croisière
130
Fourchette de table
table fork
tenedor de mesa
forchetta tavola
208 mm
247 mm
238 mm
Cuiller de table
table spoon
cuchara de mesa
cucchiaio tavola
209 mm
Cuiller à café
coffee / tea spoon
cucharilla de café
cucchiaino
140 mm
bouillon spoon
cuhara de consomé
cucchiaio minestra
175 mm
104760
115101
186305
104785
104759
122116
fish fork
tenedor de pescado
forchetta pesce
177 mm
Couteau à poisson
fish knife
pala de pescado
coltello pesce
199 mm
tenedor de postre
forchetta frutta
178 mm
dessert knife h.h.
205 mm
Cuiller à dessert
dessert spoon
cuchara de postre
cucchiaio frutta
179 mm
104773
104772
104737
104736
104786
139 mm
Cuiller à moka
demie-tasse spoon
cuchara de moka
cucchiaino moka
110 mm
Cuiller à soda
iced tea spoon
cuchara de soda
cucchiaio bibita
180 mm
Cuiller de service
serving spoon
cuhcara de servir
cucchiaione
253 mm
serving fork
tenedor de servir
forchettone
253 mm
Service salade
salad serving
cubiertos da servir
servizio insalata
247mm
104715
104716
186303
093078
093077
094711
Pelle à tarte
pastry server
pala de tarta
pala dolce
250 mm
Louche
soup ladle
caza de sopa
mestolo
306 mm
Cuiller à sauce
sauce spoon
cuchara de salsa
cucchiaio
160 mm
gourmet/sauce spoon
cucchiaio gourmet
177 mm
butter knife hh
187 mm
094704
097712
094702
186304
186306
3,5 mm
128-135:Mise en page 1 27/07/10 16:34 Page4
Contour
Fourchette de table
table fork
tenedor de mesa
forchetta tavola
207 mm
250 mm
238 mm
Cuiller de table
table spoon
cuchara de mesa
cucchiaio tavola
208 mm
Cuiller à café
coffee / tea spoon
cucharilla de café
cucchiaino
140 mm
bouillon spoon
cuhara de consomé
cucchiaio minestra
174 mm
104729
104728
186293
104712
104766
186291
fish fork
tenedor de pescado
forchetta pesce
176 mm
Couteau à poisson
fish knife
pala de pescado
coltello pesce
200 mm
tenedor de postre
forchetta frutta
177 mm
dessert knife h.h.
209 mm
Cuiller à dessert
dessert spoon
cuchara de postre
cucchiaio frutta
180 mm
3,5 mm
104707
104727
104765
104779
139 mm
Cuiller à moka
demie-tasse spoon
cuchara de moka
cucchiaino moka
110 mm
Cuiller de service
serving spoon
cuhcara de servir
cucchiaione
181 mm
serving fork
tenedor de servir
forchettone
181 mm
Service salade
salad serving
cubiertos da servir
servizio insalata
181 mm
Pelle à tarte
pastry server
pala de tarta
pala dolce
245 mm
Louche
soup ladle
caza de sopa
mestolo
306 mm
Cuiller à sauce
sauce spoon
cuchara de salsa
cucchiaio
160 mm
gourmet/sauce spoon
cucchiaio gourmet
179 mm
butter knife hh
187 mm
186290
104764
001406
001405
040643
083362
126083
186292
186292
186294
104752
131
128-135:Mise en page 1 27/07/10 16:34 Page5
Empire
132
Fourchette de table
table fork
tenedor de mesa
forchetta tavola
208 mm
246 mm
238 mm
Cuiller de table
table spoon
cuchara de mesa
cucchiaio tavola
209 mm
Cuiller à café
coffee / tea spoon
cucharilla de café
cucchiaino
140 mm
bouillon spoon
cuhara de consomé
cucchiaio minestra
173 mm
fish fork
tenedor de pescado
forchetta pesce
177 mm
Couteau à poisson
fish knife
pala de pescado
coltello pesce
199 mm
tenedor de postre
forchetta frutta
178 mm
dessert knife h.h.
204 mm
Cuiller à dessert
dessert spoon
cuchara de postre
cucchiaio frutta
179 mm
182958
182960
186313
182957
182959
188963
182962
182963
182965
182961
182964
138 mm
Cuiller à moka
demie-tasse spoon
cuchara de moka
cucchiaino moka
110 mm
Cuiller à soda
iced tea spoon
cuchara de soda
cucchiaio bibita
180 mm
oyster fork
tenedor de ostras
130 mm
Cuiller de service
serving spoon
cuhcara de servir
cucchiaione
253 mm
serving fork
tenedor de servir
forchettone
253 mm
Pelle à tarte
pastry server
pala de tarta
pala dolce
250 mm
Louche
soup ladle
caza de sopa
mestolo
306 mm
Cuiller à sauce
sauce spoon
cuchara de salsa
cucchiaio
168 mm
gourmet sauce spoon
cuchara de salsa /gourmet
cucchiaio gourmet
168 mm
butter knife hh
187 mm
186517
182966
186315
190685
183799
183800
190686
188962
183801
186316
186314
3,5 mm
128-135:Mise en page 1 27/07/10 16:35 Page6
Milady
Fourchette de table
table fork
tenedor de mesa
forchetta tavola
206 mm
245 mm
238 mm
Cuiller de table
table spoon
cuchara de mesa
cucchiaio tavola
207 mm
Cuiller à café
coffee / tea spoon
cucharilla de café
cucchiaino
138 mm
bouillon spoon
cuhara de consomé
cucchiaio minestra
175 mm
127442
139158
128841
127439
127455
130273
fish fork
tenedor de pescado
forchetta pesce
176 mm
Couteau à poisson
fish knife
pala de pescado
coltello pesce
198 mm
tenedor de postre
forchetta frutta
178 mm
dessert knife h.h.
205 mm
Cuiller à dessert
dessert spoon
cuchara de postre
cucchiaio frutta
179 mm
139 mm
127473
127477
127467
127470
127464
Cuiller à moka
demie-tasse spoon
cuchara de moka
cucchiaino moka
110 mm
Cuiller à soda
iced tea spoon
cuchara de soda
cucchiaio bibita
180 mm
oyster fork
tenedor de ostras
130 mm
Cuiller de service
serving spoon
cuhcara de servir
cucchiaione
247 mm
serving fork
tenedor de servir
forchettone
247 mm
Service salade
salad serving
cubiertos da servir
servizio insalata
247 mm
Pelle à tarte
pastry server
pala de tarta
pala dolce
250 mm
Louche
soup ladle
caza de sopa
mestolo
305 mm
Cuiller à sauce
sauce spoon
cuchara de salsa
cucchiaio
177 mm
gourmet/sauce spoon
cucchiaio gourmet
177 mm
butter knife hh
188 mm
3,5 mm
127482
127479
130269
130226
127486
127487
127488
127485
127457
127490
130542
122769
133
128-135:Mise en page 1 27/07/10 16:35 Page7
Marquise
134
Fourchette de table
table fork
tenedor de mesa
forchetta tavola
208 mm
247 mm
238 mm
Cuiller de table
table spoon
cuchara de mesa
cucchiaio tavola
209 mm
Cuiller à café
coffee / tea spoon
cucharilla de café
cucchiaino
140 mm
bouillon spoon
cuhara de consomé
cucchiaio minestra
173 mm
182968
182970
186278
182967
182969
186276
fish fork
tenedor de pescado
forchetta pesce
177 mm
Couteau à poisson
fish knife
pala de pescado
coltello pesce
199 mm
tenedor de postre
forchetta frutta
178 mm
dessert knife h.h.
205 mm
Cuiller à dessert
dessert spoon
cuchara de postre
cucchiaio frutta
179 mm
182972
182973
182975
182971
138 mm
Cuiller à moka
demie-tasse spoon
cuchara de moka
cucchiaino moka
110 mm
Cuiller à soda
iced tea spoon
cuchara de soda
cucchiaio bibita
180 mm
oyster fork
tenedor de ostras
130 mm
Cuiller de service
serving spoon
cuhcara de servir
cucchiaione
253 mm
serving fork
tenedor de servir
forchettone
253 mm
Louche
soup ladle
caza de sopa
mestolo
306 mm
Cuiller à sauce gourmet
gourmet sauce spoon
cuchara de salsa gourmet
cucchiaio gourmet
177 mm
Cuiller à sauce
sauce spoon
cuchara de salsa
cucchiaio
168 mm
butter knife hh
187 mm
186274
182976
186275
190681
183802
183803
190682
186277
183804
186279
182974
3,5 mm
128-135:Mise en page 1 27/07/10 16:35 Page8
135
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ou 33 (0) 2 31 66 45 93
Fax 33 (0) 2 31 66 44 40
[email protected]
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tel 33 (0) 2 31 66 45 61
ou 33 (0) 2 31 66 44 84
ou 33 (0) 2 31 66 44 92
ou 33 (0) 2 31 66 44 98
Fax 33 (0) 2 31 66 44 59
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